{"product_id":"b-brut-millesimato-edizione-limitata-2013-vino-spumante-bianco-sicilia-doc","title":"B Brut Millesimato Edizione Limitata 2013 Witte Mousserende Wijn Sicilia Doc","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eDonnafugata B Brut Millesimato Edizione Limitata 2013 Sicilia DOC\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eB Brut Millesimato Edizione Limitata 2013\u003c\/strong\u003e is een mousserende wijn met een sterke persoonlijkheid, ondertekend door \u003cstrong\u003eDonnafugata\u003c\/strong\u003e, een verfijnde expressie van de \u003cstrong\u003eMetodo Classico\u003c\/strong\u003e in \u003cstrong\u003eSicilia\u003c\/strong\u003e. Geboren uit \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003ePinot Nero\u003c\/strong\u003e druiven, onderscheidt het zich door de uiterste zorg in de wijngaard en de kelder, de lange rijping op de gist en een elegante, harmonieuze en diep territoriale stijl. Het is een cuvée die is ontworpen voor wie op zoek is naar een witte mousserende wijn met een sterke identiteit, in staat om frisheid, complexiteit en verfijning te combineren.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium en stijl van de wijn\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe wijn komt uit het zuidwesten van Sicilië, tussen de Tenuta di Contessa Entellina en de omliggende gebieden, in een goed beluchte en goed georiënteerde heuvelachtige zone. De klimatologische omstandigheden, met sterke temperatuurverschillen en bodems rijk aan kalk- en kleicomponenten, bevorderen druiven met een goede structuur en natuurlijke zuurheid, fundamentele elementen voor een \u003cstrong\u003espumante Metodo Classico\u003c\/strong\u003e van dit profiel. De rijping van \u003cstrong\u003e86 maanden op de gist\u003c\/strong\u003e draagt bij aan het definiëren van een complexe, rijpe en zeer elegante stijl, met een brede smaakstructuur en een uitgesproken zoute indruk.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn het glas presenteert het zich met een strogele kleur met gouden reflecties. Het bouquet is breed en fijn, met hints van patisserie, broodkorst en gedroogd fruit, vergezeld van een algehele sensatie van grote balans. De slok is fris, strak en mineraal, ondersteund door een fijne en aanhoudende mousse. De afdronk is zout, schoon en duurzaam, met een afsluiting die de kwaliteit van de rijping en de stilistische precisie van deze \u003cstrong\u003eB Brut Millesimato Edizione Limitata 2013\u003c\/strong\u003e bevestigt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDankzij zijn structuur en elegantie is deze mousserende wijn geschikt voor elke maaltijd en vindt hij zijn ideale combinatie met gerechten van grotere smaakintensiteit. Het is uitstekend met visgerechten, schaaldieren, wit vlees, delicate rauwkost, mediterrane hoofdgerechten en verfijnde recepten waarin frisheid en aromatische diepte vereist zijn. Het kan ook met succes worden gecombineerd met belangrijke voorgerechten en gerechten met romige of licht vette texturen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeer temperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe ideale serveertemperatuur ligt tussen \u003cstrong\u003e6 en 8°C\u003c\/strong\u003e, in glazen van gemiddelde grootte, zonder te decanteren. Het is aan te raden de fles op het moment van serveren te openen, zodat de finesse van de mousse en de aromatische integriteit van \u003cstrong\u003eB Brut Millesimato Edizione Limitata 2013\u003c\/strong\u003e het beste behouden blijven.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze wijn vertegenwoordigt een hoogwaardige keuze voor wie online wijn wil kopen met de focus op een exclusief, beperkt en zorgvuldig samengesteld etiket. Het verenigt de geloofwaardigheid van \u003cstrong\u003eDonnafugata\u003c\/strong\u003e, de autoriteit van de \u003cstrong\u003eSicilia DOC\u003c\/strong\u003e en de complexiteit van een lange rijping op de gist. Het is een ideale fles voor speciale gelegenheden, belangrijke proeverijen en momenten waarop je een Siciliaanse mousserende wijn wilt serveren die zich onderscheidt door klasse, precisie en persoonlijkheid.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Donnafugata","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659358220674,"sku":null,"price":55.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/BBrut-Spumante-Edizione-Limitata.webp?v=1779249706","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/nl\/products\/b-brut-millesimato-beperkte-editie-2013-sicilia-doc","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}