{"product_id":"ansonica-keir-2024-ansonica-igt-toscana-tua-rita","title":"Ansonica Keir 2024 Ansonica IGT Toscane Tua Rita","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eAnsonica Keir 2024: de witte wijn Tua Rita uit de Alta Maremma\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnsonica Keir 2024\u003c\/strong\u003e van \u003cstrong\u003eTua Rita\u003c\/strong\u003e is een \u003cstrong\u003eIGT Toscana\u003c\/strong\u003e van \u003cstrong\u003e100% Ansonica\u003c\/strong\u003e die op moderne wijze een druivensoort interpreteert die diep geworteld is in de Toscaanse traditie. De vinificatie en de rijping in amfora dragen bij aan een profiel van grote persoonlijkheid, waar frisheid, mineraliteit en complexiteit samenkomen in een originele en hedendaagse balans.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium en stijl van de wijn\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze wijn komt uit de \u003cstrong\u003eAlta Maremma\u003c\/strong\u003e, in het gebied van de \u003cstrong\u003eColline Metallifere\u003c\/strong\u003e, een context die de vocatie van de Ansonica waardeert met een duidelijke maar niet alledaagse mediterrane invloed. De zandige-leemachtige bodems en het zorgvuldige beheer van de wijngaarden ondersteunen een schone en dynamische stijl. Het gebruik van amfora, een kenmerkende keuze voor dit etiket, geeft extra expressieve breedte en maakt \u003cstrong\u003eAnsonica Keir 2024\u003c\/strong\u003e een witte wijn met een herkenbare persoonlijkheid, die traditie en wijnbouwonderzoek weet te verenigen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn het glas presenteert hij zich met een \u003cstrong\u003ehelder gouden geel\u003c\/strong\u003e, stralend en uitnodigend. Het bouquet is complex en diepgaand, met hints van \u003cstrong\u003etropisch fruit\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003e vuursteen\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003emediterrane kruiden\u003c\/strong\u003e. Op de tong toont hij een frisse en minerale structuur, ondersteund door een \u003cstrong\u003euitstekende zuurheid\u003c\/strong\u003e die de drinkbaarheid verlengt en de precisie definieert. De structuur is evenwichtig, met een gevoel van materie dat elegant en nooit zwaar blijft. De afdronk is consistent, aanhoudend en smakelijk, met een duidelijke territoriale invloed.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnsonica Keir 2024\u003c\/strong\u003e past perfect bij \u003cstrong\u003emager vis\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ezeefruit\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003eschelpdieren\u003c\/strong\u003e, maar gaat ook goed samen met \u003cstrong\u003egegrilde vis\u003c\/strong\u003e of lichte en droge gefrituurde bereidingen. Zijn frisheid maakt het ook geschikt voor \u003cstrong\u003easperges\u003c\/strong\u003e en vegetarische gerechten, vooral wanneer delicate texturen, kruidige noten of een minerale component overheersen. Het is een veelzijdige witte wijn, ideaal voor een essentiële en verfijnde mediterrane keuken.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServeer \u003cstrong\u003eAnsonica Keir 2024\u003c\/strong\u003e op \u003cstrong\u003e12-14°C\u003c\/strong\u003e om de aroma's, frisheid en structuur te benadrukken. Het vereist geen bijzondere voorbereidingen, maar kan profiteren van een paar minuten in het glas om de aromatische component en de complexiteit van de amfora optimaal tot uiting te laten komen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eHet is een interessante keuze voor wie op zoek is naar een Toscaanse witte wijn die buiten de gebaande paden valt, in staat om zich te onderscheiden door stijl en identiteit. De beperkte productie, de verwerking in amfora en de band met het terroir maken \u003cstrong\u003eAnsonica Keir 2024\u003c\/strong\u003e een fascinerende wijn, zowel voor de dagelijkse tafel als voor een meer aandachtige proeverij. Een etiket dat karakter, verfijning en een aangename gastronomische houding verenigt.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Tua Rita","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659417530754,"sku":null,"price":40.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/KeirAnsonica-IWS-Sorrento.webp?v=1779254694","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/nl\/products\/ansonica-keir-2024-ansonica-igt-toscane-tua-rita-1","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}