{"product_id":"anniversario-62-primitivo-di-manduria-dop-riserva-2019-san-marzano","title":"62e Jubileum Primitivo di Manduria DOP Riserva 2019 San Marzano","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eAnniversario 62 Primitivo di Manduria DOP Riserva 2019 San Marzano\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnniversario 62 Primitivo di Manduria DOP Riserva 2019 San Marzano\u003c\/strong\u003e is een krachtige Pugliese rode wijn, een autoritatieve expressie van de Primitivo en de onmiskenbare stijl van het wijnhuis \u003cstrong\u003eSan Marzano Vini\u003c\/strong\u003e. Gemaakt van \u003cstrong\u003e100% Primitivo\u003c\/strong\u003e druiven, vertelt het verhaal van Salento met een rijke, warme en fluweelachtige smaak, ontworpen voor degenen die op zoek zijn naar een intense, elegante wijn die met zekerheid de tafel kan begeleiden.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium en stijl van de wijn\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe aanduiding \u003cstrong\u003ePrimitivo di Manduria DOP Riserva\u003c\/strong\u003e identificeert een van de meest representatieve gebieden van Puglia, waar de druivensoort ideale omstandigheden vindt om concentratie, rijpheid en aromatische diepte te ontwikkelen. Deze wijn komt uit het gebied van \u003cstrong\u003eSan Marzano, in de provincie Taranto\u003c\/strong\u003e, in het hart van Salento, en is gemaakt van oude wijnstokken, in sommige gevallen meer dan honderd jaar oud. Het jaar 2019 en de rijping van 18 maanden in Franse en Amerikaanse eiken vaten dragen bij aan een volle, omhullende en verfijnde stijl, waarin de rijkdom van het fruit zich mengt met rijpings- en specerijtonen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn het glas presenteert het zich met een \u003cstrong\u003ediep robijnrood\u003c\/strong\u003e dat neigt naar granaat. Het bouquet is breed en intens, met hints van rijpe pruim, kersenjam, zoete tabak, specerijen en cacao. Op de tong is het soepel, vol en gestructureerd, met ronde tannines en een warme, omhullende smaakstructuur. De waargenomen zoetheid van het fruit is goed in balans met de specerijcomponent en de frisheid die nodig is om evenwicht te behouden. De afdronk is lang, persistent en gekenmerkt door een aangename vanilleachtige sensatie.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze wijn past perfect bij gegrild vlees, gegrilde ribben, gestoofd vlees, stoofschotels en rijke gerechten uit de Zuid-Italiaanse traditie. Het is ook uitstekend met gerijpte pecorino kazen en blauwaderkazen, terwijl het voor een zoetere afsluiting kan worden gecombineerd met cacao- of pure chocolade desserts. De structuur maakt het geschikt voor smaakvolle en stevige bereidingen die kunnen communiceren met zijn intensiteit.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServeer \u003cstrong\u003eAnniversario 62 Primitivo di Manduria DOP Riserva 2019 San Marzano\u003c\/strong\u003e op een temperatuur van \u003cstrong\u003e16-18 °C\u003c\/strong\u003e. Gezien de belangrijke structuur kan het nuttig zijn om het een beetje van tevoren te openen om de aromatische expressie en de harmonie van de slok te bevorderen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eHet is een ideale keuze voor wie online wijn wil kopen en op zoek is naar een genereuze, herkenbare en indrukwekkende Pugliese rode wijn. \u003cstrong\u003eAnniversario 62 Primitivo di Manduria DOP Riserva 2019 San Marzano\u003c\/strong\u003e verenigt territoriale identiteit, plezier en diepte, en biedt een intense maar evenwichtige ervaring. Perfect voor een belangrijk diner, als een elegant cadeau of om de wijnkelder te verrijken met een geweldige Primitivo di Manduria.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"San Marzano Vini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658847924610,"sku":"76018fed1c","price":32.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/d3412d403a70f5aadfa1a72be8057950.jpg?v=1779207618","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/nl\/products\/anniversario-62-primitivo-di-manduria-dop-riserva-2019-san-marzano","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}