{"product_id":"amarone-della-valpolicella-classico-proemio-2015-docg-santi","title":"Amarone della Valpolicella Classico Proemio 2015 DOCG Santi","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eAmarone della Valpolicella Classico Proemio 2015 Santi\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAmarone della Valpolicella Classico Proemio 2015 DOCG Santi\u003c\/strong\u003e is een prestigieuze rode wijn uit Veneto, ontworpen voor wie intensiteit, elegantie en expressieve diepte zoekt. Ondertekend door \u003cstrong\u003eSanti\u003c\/strong\u003e, een historische wijnmakerij uit Verona, vertegenwoordigt het een gezaghebbende interpretatie van Amarone della Valpolicella Classico, met een rijk en complex profiel, ideaal om belangrijke momenten en gedenkwaardige gelegenheden te begeleiden.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium en stijl van de wijn\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe productie vindt plaats in de \u003cstrong\u003eValpolicella Classica\u003c\/strong\u003e, in het hart van \u003cstrong\u003eVeneto\u003c\/strong\u003e, een gebied dat altijd al bekend staat om wijnen met een sterke identiteit. De druiven \u003cstrong\u003eCorvina\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eCorvinone\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003eRondinella\u003c\/strong\u003e ondergaan een lange droging in de fruitkamer, wat aroma's en structuur concentreert, voordat ze een langdurige rijping in vat ondergaan. Dit resulteert in een \u003cstrong\u003eAmarone della Valpolicella Classico DOCG\u003c\/strong\u003e droge, intense en verfijnde wijn, die kracht en harmonie op overtuigende wijze weet te combineren.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn het glas presenteert hij zich met een \u003cstrong\u003ediep granaatrood\u003c\/strong\u003e. Het bouquet is breed en omhullend, met hints van gedroogde pruim, kers, cacao, zoete specerijen en tabak. Op de tong toont hij een volle body, warmte en een groot evenwicht, met zijdezachte en goed geïntegreerde tannines. De smaakstructuur is rijk maar beheerst, ondersteund door een belangrijke structuur en een zeer lange afdronk die een elegante en aanhoudende sensatie achterlaat.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003eAmarone della Valpolicella Classico Proemio 2015 Santi\u003c\/strong\u003e past goed bij gerechten met een sterke persoonlijkheid, zoals gestoofde gerechten, belangrijke braadstukken en wild. Hij is ook uitstekend met gegrild vlees, oude en blauwschimmel kazen, of als meditatiewijn na het diner. Zijn structuur maakt rijke combinaties mogelijk, terwijl de zachtheid van de slok het geheel altijd aangenaam en gebalanceerd houdt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe ideale temperatuur om \u003cstrong\u003eAmarone della Valpolicella Classico Proemio 2015 DOCG Santi\u003c\/strong\u003e te serveren is tussen \u003cstrong\u003e18 en 20°C\u003c\/strong\u003e. Om de aromatische complexiteit optimaal te waarderen, is het aan te raden om hem iets van tevoren te openen en, indien nodig, hem in een decanteerder te laten oxideren om de evolutie in het glas te bevorderen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eKiezen voor deze Amarone betekent een gezaghebbend etiket in de kelder brengen, een uitdrukking van de Veronese traditie en een stijl die rijk, diep en verfijnd is. \u003cstrong\u003eAmarone della Valpolicella Classico Proemio 2015 Santi\u003c\/strong\u003e is een ideale keuze voor wie online wijn wil kopen met aandacht voor kwaliteit, regionale typiciteit en de capaciteit van de wijn om een belangrijk diner of een indrukwekkend cadeau speciaal te maken.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Santi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659254804866,"sku":"3878001009","price":46.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/dd550df1925442f240c8066be0b634ed_7t6p-cz.jpg?v=1779238532","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/nl\/products\/amarone-della-valpolicella-classico-proemio-2015-docg-santi","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}