{"product_id":"amarone-della-valpolicella-2010-doc-romano-dal-forno","title":"Amarone della Valpolicella 2010 DOC Romano Dal Forno","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eAmarone della Valpolicella 2010 DOC Romano Dal Forno\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAmarone della Valpolicella 2010 DOC Romano Dal Forno\u003c\/strong\u003e is een grote Italiaanse rode wijn met een sterke persoonlijkheid, ontworpen voor wie op zoek is naar diepte, aromatische rijkdom en het vermogen om in de tijd te evolueren. Ondertekend door \u003cstrong\u003eDal Forno Romano\u003c\/strong\u003e, interpreteert het met strikte stijl een van de meest iconische wijnen van Veneto, waarbij kracht, elegantie en een belangrijke structuur worden samengevoegd, waardoor het ideaal is voor speciale proeverijmomenten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium en stijl van de wijn\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze \u003cstrong\u003eAmarone della Valpolicella\u003c\/strong\u003e komt uit het hart van de \u003cstrong\u003eValpolicella\u003c\/strong\u003e, een historisch gebied in Veneto dat is bestemd voor de productie van grote rode wijnen van ingedroogde druiven. De wijn is gemaakt van \u003cstrong\u003eCorvina\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eRondinella\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eOseleta\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003eCroatina\u003c\/strong\u003e, met druiven afkomstig van wijngaarden van minstens tien jaar oud. De lange droging van de druiven, samen met een zorgvuldige handmatige selectie, helpt een rijke, geconcentreerde en complexe stijl te definiëren, ondersteund door een vinificatie en rijping die zijn diepte en verfijning benadrukken.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn het glas presenteert het zich met een intens en gelaagd profiel, waarin sensaties van amarena, bosbes en chocolade naar voren komen, gevolgd door meer geëvolueerde nuances van truffel, tabak en nieuw leer. Op de tong toont het een volle body, omhullend materiaal en een zeer lange persistentie, met een smaakstructuur die doet denken aan rijp fruit, specerijen en balsemachtige tonen. De structuur is belangrijk, maar vergezeld van een elegantie die de expressieve kracht verzacht, wat een breed potentieel voor evolutie suggereert.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEen zo intense wijn vindt zijn plaats aan tafel met rijke en smaakvolle gerechten, zoals gestoofd vlees, wild, gestoofde rode vleesgerechten, langzaam gegaard vlees en belangrijke bereidingen uit de traditionele keuken. Het past ook heel goed bij gerijpte kazen en gerechten met een diep karakter, die in staat zijn zijn structuur te ondersteunen. Dankzij zijn profiel als meditatiewijn is \u003cstrong\u003eAmarone della Valpolicella 2010 DOC Romano Dal Forno\u003c\/strong\u003e ook perfect om solo van te genieten, zonder de noodzaak van een gastronomische combinatie.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOm \u003cstrong\u003eAmarone della Valpolicella 2010 DOC Romano Dal Forno\u003c\/strong\u003e optimaal te waarderen, wordt een serveertemperatuur tussen \u003cstrong\u003e18 en 20°C\u003c\/strong\u003e aanbevolen. Het is nuttig om het een beetje van tevoren te openen, zodat de aromatische expressie en de volledige integratie van de rijkere en complexere componenten worden bevorderd.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eHet is een ideale keuze voor wie online een grote rode wijn uit Veneto wil kopen die territoriale identiteit, concentratie en verfijning weet te combineren. \u003cstrong\u003eAmarone della Valpolicella 2010 DOC Romano Dal Forno\u003c\/strong\u003e vertegenwoordigt een prestigieuze label voor verzamelaars, liefhebbers en voor wie op zoek is naar een belangrijke fles om te bewaren, te delen of te ontkurken bij een speciale gelegenheid. Zijn aromatische rijkdom en structuur maken het een memorabele wijn, met een charme die in de loop van de tijd toeneemt.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Dal Forno Romano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659194347906,"sku":"e47fb65222","price":425.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/9c44cf1094c089500ce751af210a3077.jpg?v=1779232727","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/nl\/products\/amarone-della-valpolicella-2010-doc-romano-dal-forno","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}