{"product_id":"alzero-2016-veneto-igt-quintarielli","title":"Alzero 2016 Veneto IGT Quintarielli","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eAlzero 2016 \u003cstrong\u003eVeneto IGT\u003c\/strong\u003e Quintarelli\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlzero 2016\u003c\/strong\u003e van \u003cstrong\u003eGiuseppe Quintarelli\u003c\/strong\u003e is een geweldige rode wijn uit Veneto, intens en prestigieus, ontstaan uit een assemblage van \u003cstrong\u003eCabernet Franc\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003eMerlot\u003c\/strong\u003e. Het is een fles voor wie op zoek is naar complexiteit, diepte en een rijke smaakprofiel, in staat om kracht, elegantie en een zeer lange persistentie te combineren.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium en stijl van de wijn\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze \u003cstrong\u003eVeneto IGT\u003c\/strong\u003e komt tot stand op de eerste heuvels van Negrar, in een context die de identiteit van het gebied en de traditie van de wijnmakerij waardeert. De wijngaarden, gelegen op ongeveer 350 meter hoogte en op kalk-basaltische bodems met westelijke blootstelling, dragen bij aan het definiëren van een uitgesproken, geconcentreerde en diepe stijl. De keuze voor geselecteerde druiven en de appassimento tot januari van het volgende jaar verrijken verder de structuur en complexiteit, wat leidt tot een belangrijke, expressieve rode wijn met een groot karakter.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn het glas presenteert het zich met een zeer diepe en ondoordringbare kleur. Het bouquet is breed en gelaagd, met kruidige noten, gedroogd fruit, cacao en vanille, aangevuld met sensaties van zeer rijp fruit en hints van jam. Op de tong is \u003cstrong\u003eAlzero 2016\u003c\/strong\u003e krachtig, omhullend en rijk, met een genereuze materie en een opmerkelijke persistentie. De slok is consistent met zijn belangrijke structuur, ondersteund door een intense smaakstructuur en een balans die de nadruk legt op dichtheid, diepte en een lange afdronk.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVanwege zijn rijkdom past \u003cstrong\u003eAlzero 2016 Veneto IGT Quintarelli\u003c\/strong\u003e goed bij gestructureerde en smaakvolle gerechten. Het is ideaal bij gestoofd rood vlees, belangrijke braadstukken, wild, gegrilde filet, bereidingen met complexe sauzen en oude kazen. Het kan ook gerechten uit de Venetiaanse keuken van grote intensiteit begeleiden, evenals momenten van proeverij waarin de wijn de absolute hoofdrol speelt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe ideale serveertemperatuur voor \u003cstrong\u003eAlzero 2016\u003c\/strong\u003e ligt tussen \u003cstrong\u003e18 en 20°C\u003c\/strong\u003e. Gezien zijn complexiteit en belangrijke structuur, kan het profiteren van een beetje zuurstof vóór het serveren, zodat de aroma's beter naar voren komen en de slok nog harmonieuzer wordt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eKiezen voor \u003cstrong\u003eAlzero 2016\u003c\/strong\u003e betekent kiezen voor een grote Italiaanse rode wijn die in staat is om territoriale identiteit, aromatische diepte en een onmiskenbare stijl te combineren. Het is een fles met een sterke impact, geschikt voor wie online wijn wil kopen met een autoritair profiel en een zeer hoge waargenomen kwaliteit. Perfect voor een belangrijk diner, voor een persoonlijke collectie of als prestigieus cadeau, het vertegenwoordigt een van de meest fascinerende uitdrukkingen van de Veneto wijnbouw.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Quintarelli Giuseppe","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659282198914,"sku":"666d0","price":358.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"url":"https:\/\/italianwineselection.com\/nl\/products\/alzero-2016-veneto-igt-quintarielli","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}