{"product_id":"aglianico-doc-2015-terra-declano-quintodecimo","title":"Aglianico DOC 2015 Terra d'Eclano Quintodecimo","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eAglianico \u003cstrong\u003eTerra d'Eclano Quintodecimo 2015\u003c\/strong\u003e, elegantie en diepte uit Irpinia\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAglianico Terra d'Eclano Quintodecimo 2015\u003c\/strong\u003e is een rode wijn uit Campanië met een sterke persoonlijkheid, gemaakt van Aglianico-druiven die op de heuvels van Mirabella Eclano in \u003cstrong\u003eCampania\u003c\/strong\u003e worden verbouwd. Het komt voort uit een kleine wijngaard en interpreteert met finesse een van de symbolische druivensoorten van Zuid-Italië, met een stijl die intensiteit, evenwicht en een opmerkelijk evoluerend vermogen combineert. Het is een ideale keuze voor wie op zoek is naar een autoritaire, territoriale Italiaanse wijn, geschikt voor online aankopen voor belangrijke gelegenheden of voor een prestigieuze wijnkelder.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium en wijnstijl\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe wijn komt uit het gebied van \u003cstrong\u003eIrpinia\u003c\/strong\u003e, in een zone die geschikt is voor de teelt van Aglianico en gekenmerkt wordt door een productief profiel dat structuur, frisheid en aromatische complexiteit waardeert. De denominatie \u003cstrong\u003eIrpinia Aglianico DOC\u003c\/strong\u003e drukt een directe band met het gebied uit, terwijl de hand van Quintodecimo de wijn een verfijnde en precieze stijl geeft. De algehele indruk is die van een rode wijn met een intens maar gematigd karakter, in staat om kracht en finesse te combineren zonder de typische diepte van de druif op te geven.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn het glas presenteert het zich met een intense rode kleur, in overeenstemming met de aard van de Aglianico en zijn neiging naar structuur. In de neus biedt het complexe aroma's van bosvruchten, pruimen, zoethout en koffie, verrijkt met balsemachtige en kruidige nuances. In de mond is het omhullend, evenwichtig en aanhoudend, met zachte en zijdezachte tannines die een elegante slok ondersteunen. De minerale frisheid begeleidt de lange en schone afdronk, waardoor de \u003cstrong\u003eTerra d'Eclano Quintodecimo 2015\u003c\/strong\u003e een diepe, harmonieuze en al fascinerende wijn is, met belangrijke perspectieven voor evolutie.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDankzij zijn structuur en de kwaliteit van de tannines, past de \u003cstrong\u003eAglianico Terra d'Eclano Quintodecimo 2015\u003c\/strong\u003e uitstekend bij gestoofd vlees, gegrild rood vlees, wild, lamsvlees uit de oven en gerijpte kazen. Het is ook interessant met traditionele Campania-gerechten met een rijke smaak, zoals bereidingen met ragù of hartige hoofdgerechten, mits goed gestructureerd. Zijn complexiteit maakt het geschikt voor belangrijke tafels, waar wijnen nodig zijn die het diner met autoriteit kunnen begeleiden.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOm de \u003cstrong\u003eAglianico Terra d'Eclano Quintodecimo 2015\u003c\/strong\u003e optimaal te waarderen, wordt een serveertemperatuur tussen \u003cstrong\u003e18 en 20°C\u003c\/strong\u003e aanbevolen. Als de fles lange tijd in de kelder is bewaard, kan het nuttig zijn om deze iets eerder te openen om de aromatische expressie te bevorderen. Een overmatige behandeling is niet nodig: laat het gewoon ademen om de balans en complexiteit te waarderen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze wijn vertegenwoordigt een geslaagde synthese van terroir, variëteitsidentiteit en wijnstijl. Kiezen voor \u003cstrong\u003eAglianico Terra d'Eclano Quintodecimo 2015\u003c\/strong\u003e betekent inzetten op een rode wijn met een sterke persoonlijkheid, elegant en lang houdbaar, in staat om onmiddellijk genot te bieden maar ook evolutie in de tijd. Het is een overtuigende fles voor wie online wijn wil kopen met aandacht voor kwaliteit, herkomst en de expressieve consistentie van de slok.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Quintodecimo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659070157186,"sku":"abd91e08cb","price":65.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/8da7dad4dba786d222055f846f013e7d_8007684b-78d4-462c-a1c0-95050d4e91d0.jpg?v=1779221053","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/nl\/products\/aglianico-doc-2015-terra-declano-quintodecimo","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}