{"title":"Zenato","description":"\u003ch2\u003eZenato: iconische wijnen van het Gardameer en de Valpolicella\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDe collectie \u003cstrong\u003eZenato\u003c\/strong\u003e omvat een selectie wijnen die twee symbolische gebieden van Veneto vertellen: de Lugana en de Valpolicella. Van de elegantie van de \u003cstrong\u003eLugana DOC\u003c\/strong\u003e tot de diepte van de \u003cstrong\u003eAmarone della Valpolicella DOCG\u003c\/strong\u003e, en de karakteristieke \u003cstrong\u003eValpolicella Ripasso DOC Superiore\u003c\/strong\u003e, deze pagina verzamelt etiketten die in staat zijn om territoriale identiteit, stilistische precisie en een grote verouderingscapaciteit te combineren.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eOpgericht in 1960 door Sergio Zenato en tegenwoordig geleid door de familie, heeft de wijnmakerij zijn reputatie opgebouwd door inheemse druivensoorten en moderne interpretaties van de grote Veneto-klassiekers te waarderen. De Zenato-wijnen in deze selectie omvatten verschillende jaargangen, speciale formaten zoals magnum en jeroboam, evenals gelimiteerde edities en verzamelflessen, ontworpen voor wie op zoek is naar autoritaire en onderscheidende expressies.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eHet gebied: Lugana en Valpolicella\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eHet productiehart van \u003cstrong\u003eZenato\u003c\/strong\u003e is verdeeld tussen het landgoed S. Cristina in San Benedetto di Lugana en het landgoed Costalunga in Valpolicella. In het eerste geval domineert de \u003cstrong\u003eTrebbiano di Lugana\u003c\/strong\u003e, een druivensoort die wijnen van grote verfijning, frisheid en structuur voortbrengt. In het tweede geval vinden \u003cstrong\u003eCorvina\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eRondinella\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003eOseleta\u003c\/strong\u003e hun plek, de basis van de meest identitaire rode wijnen van de wijnmakerij, waaronder de Amarone en de Valpolicella Ripasso.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDeze dubbele ziel maakt de collectie bijzonder interessant voor wie zowel de witte vocatie van het Gardameer als de expressieve kracht van de Valpolicella wil verkennen binnen hetzelfde merk. Elke fles weerspiegelt een nauwkeurige interpretatie van het gebied, met een balans tussen traditie en kwaliteitsonderzoek.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eDe meest representatieve etiketten van de selectie\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eTussen de meest iconische wijnen springen de \u003cstrong\u003eAmarone Classico DOCG\u003c\/strong\u003e in zijn verschillende jaargangen en interpretaties, de \u003cstrong\u003eRipassa Valpolicella Ripasso DOC Superiore\u003c\/strong\u003e en de \u003cstrong\u003eLugana DOC\u003c\/strong\u003e, ook aangeboden in reserveversies, eruit. Naast deze referenties zijn er flessen van bijzonder belang zoals \u003cstrong\u003eAlberto Rosso Veneto IGT\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003eAmarone Riserva Sergio Zenato\u003c\/strong\u003e en speciale of historische archiefedities, ontworpen voor liefhebbers van zeldzame en verzamelwijnen.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAmarone\u003c\/strong\u003e: structuur, concentratie en grote diepte van smaak.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRipasso\u003c\/strong\u003e: zachtheid, harmonie en elegante specerij.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLugana\u003c\/strong\u003e: frisheid, sappigheid en aromatische verfijning.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSpeciale formaten\u003c\/strong\u003e: ideaal voor belangrijke gelegenheden en verzameling.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eCombinaties en consumptiemomenten\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDe veelzijdigheid van de Zenato-collectie maakt zeer verschillende combinaties mogelijk. De \u003cstrong\u003eAmarone della Valpolicella\u003c\/strong\u003e komt het beste tot zijn recht met wild, gestoofd vlees en belangrijke vleessoorten, terwijl de \u003cstrong\u003eRipassa\u003c\/strong\u003e in balans gaat met smaakvolle voorgerechten, intense hoofdgerechten en gestructureerd wit vlees. De \u003cstrong\u003eLugana\u003c\/strong\u003e is daarentegen perfect bij visgerechten, zachte kazen en delicate bereidingen, dankzij zijn frisse en verfijnde profiel.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eFlessen in magnum-, jeroboam- en houten kistformaten zijn ook ideaal als cadeau-ideeën voor liefhebbers van grote Veneto-rode wijnen en etiketten met een sterke symbolische waarde.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eWaarom kiezen voor Zenato-wijnen\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eKiezen voor \u003cstrong\u003eZenato\u003c\/strong\u003e-wijnen betekent kiezen voor een wijnmakerij die in staat is om twee excellenties van Veneto consistent te vertegenwoordigen. Elk etiket verenigt herkenbaarheid, kwaliteit en een sterke verbinding met het gebied, en biedt zowel wijnen om te drinken bij speciale gelegenheden als flessen om in de loop der tijd te bewaren. Ontdek de selectie en ontdek de balans tussen het karakter van de Valpolicella en de verfijning van het Gardameer.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"ripassa-contemporaneo-infinito-edizione-speciale-limitata-valpolicella-ripasso-doc-superiore","title":"Ripassa CONTEMPORANEO INFINITO Speciale Editie Beperkte Valpolicella Ripasso DOC Superiore","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eRipassa Contemporaneo Infinito: speciale gelimite editie van \u003cstrong\u003eZenato\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRipassa CONTEMPORANEO INFINITO Speciale Gelimite Editie Valpolicella Ripasso DOC Superiore\u003c\/strong\u003e is een exclusief aanbod dat de waarde van wijn verbindt met de kracht van een genummerd en verzamelwaardig artistiek project. De doos bevat twee flessen in gelimiteerde editie, ontworpen voor wie op zoek is naar een verfijnd, origineel en betekenisvol cadeau, zonder in te boeten op de kwaliteit van een grote rode wijn uit de \u003cstrong\u003eValpolicella\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium en stijl van de wijn\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze wijn is ontstaan uit een traditionele blend van de denominatie, met \u003cstrong\u003eCorvina\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eRondinella\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003eOseleta\u003c\/strong\u003e, druivensoorten die symbool staan voor de identiteit van Verona. De type \u003cstrong\u003eValpolicella Ripasso DOC Superiore\u003c\/strong\u003e drukt een rijker en omhullender profiel uit in vergelijking met de klassieke Valpolicella, dankzij de passage over de schillen van de Amarone, een praktijk die meer diepte, structuur en aromatische complexiteit biedt. Het resultaat is een elegante, intense en gematigde rode wijn, die het territorium met evenwicht en persoonlijkheid vertelt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn het glas presenteert het zich met een intense en heldere rode kleur. In de neus biedt het aroma's van rijpe kleine rode vruchten, verrijkt met kruidige nuances en een gevoel van volle en schone fruitigheid. In de mond toont \u003cstrong\u003eRipassa CONTEMPORANEO INFINITO\u003c\/strong\u003e zachtheid, een goede structuur en een fluweelachtige slok, ondersteund door een aanwezige maar goed geïntegreerde tanninestructuur. De frisheid draagt bij aan een harmonieuze proeverij, terwijl de afdronk lang en aanhoudend is, met fruitige en kruidige terugkerende smaken die uitnodigen tot een nieuwe slok.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eHet is een ideale wijn bij wild, gebraden vlees, gegrild vlees en smaakvolle bereidingen uit de traditionele keuken. Het past ook uitstekend bij vleeswaren en gerijpte kazen, evenals bij gestructureerde en smaakvolle gerechten. Dankzij zijn omhullende karakter, past \u003cstrong\u003eRipassa CONTEMPORANEO INFINITO\u003c\/strong\u003e ook goed bij sociale gelegenheden waar men een belangrijke maar veelzijdige rode wijn wil serveren.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe ideale serveertemperatuur ligt tussen \u003cstrong\u003e16 en 18°C\u003c\/strong\u003e. Als de fles in een koele omgeving is bewaard, is het nuttig om deze een korte tijd van tevoren te openen om de aromatische expressie te bevorderen. Een decanteerkaraf is niet noodzakelijk, maar een beetje zuurstof kan het profiel in het glas verbeteren.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze speciale editie verbindt inhoud en vorm: een wijn die gewaardeerd wordt om zijn elegantie en persistentie, gepresenteerd in een verzameldoos met genummerde flessen. Het is een perfecte keuze voor een belangrijk cadeau, om een speciaal moment te vieren of om de eigen wijnkelder te verrijken met een onderscheidend etiket. \u003cstrong\u003eRipassa CONTEMPORANEO INFINITO\u003c\/strong\u003e vertegenwoordigt een interessante aankoop voor wie op zoek is naar een Italiaanse wijn met karakter, verbonden met de \u003cstrong\u003eValpolicella\u003c\/strong\u003e en ondertekend door een betrouwbare wijnmakerij zoals \u003cstrong\u003eZenato\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Zenato","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658575917442,"sku":"1893","price":120.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/Ripassa_CONTEMPORANEO_INFINITO_Edizione_Speciale_Limitata_Valpolicella_Ripasso_DOC_Superiore.jpg?v=1779196729"},{"product_id":"amarone-della-valpolicella-docg-2017-magnum-zenato","title":"Amarone della Valpolicella docg 2017 Magnum Zenato","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eAmarone della Valpolicella DOCG 2017 Magnum Zenato\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAmarone della Valpolicella DOCG 2017 Magnum Zenato\u003c\/strong\u003e is een grote rode wijn uit de Venetiaanse traditie, een autoritatieve expressie van het klassieke gebied van Valpolicella. Ondertekend door \u003cstrong\u003eZenato\u003c\/strong\u003e, ontstaat het uit een geslaagd evenwicht tussen rijkdom, diepte en finesse, met het Magnum-formaat dat de aanwezigheid aan tafel en de evolutie in de tijd verder waardeert. Een wijn gedacht voor wie op zoek is naar een intense, gestructureerde Amarone die belangrijke momenten of een meditatieve proeverij kan begeleiden.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium en wijnstijl\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze \u003cstrong\u003eAmarone della Valpolicella DOCG\u003c\/strong\u003e komt van het landgoed Costalunga, in S. Ambrogio, in het hart van het klassieke gebied van Valpolicella. Hier ontmoet de traditie van het appassimento een goed herkenbare territoriale identiteit, gemaakt van zorgvuldig geselecteerde druiven en een stijl die zich richt op concentratie, complexiteit en harmonie. De blend van \u003cstrong\u003eCorvina\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eRondinella\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003eOseleta\u003c\/strong\u003e bouwt een typisch maar persoonlijk profiel op, met een diepe aromatische component en een belangrijke structuur, ondersteund door een rijping in eikenhouten vaten van minstens 36 maanden.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn het glas presenteert het zich met een zeer intense, dichte en diepe rode kleur, in overeenstemming met het type. In de neus biedt het rijpe en omhullende sensaties, met verwijzingen naar fruit in alcohol, gedroogd fruit, specerijen en meer geëvolueerde tonen, terwijl de smaak breed, warm en vol is, ondersteund door een belangrijke structuur en een goede persistentie. Het appassimento van de druiven en de lange rijping geven de wijn een rijke, elegante en duidelijk gestructureerde persoonlijkheid, met een evenwicht dat diepte en zachtheid prioriteit geeft zonder de typische levendigheid van Valpolicella op te geven.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eHet is een ideale wijn bij geroosterd vlees, wild, gestoofd vlees, rood vlees en oude kazen, dankzij zijn smaakkracht en het vermogen om smaakvolle en complexe bereidingen te ondersteunen. \u003cstrong\u003eAmarone della Valpolicella DOCG 2017 Magnum Zenato\u003c\/strong\u003e is ook perfect op zichzelf, als meditatiewijn, of om een belangrijk diner af te sluiten met een glas van grote persoonlijkheid. Het Magnum-formaat maakt het bijzonder geschikt voor sociale gelegenheden en momenten van viering.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe ideale serveertemperatuur voor \u003cstrong\u003eAmarone della Valpolicella DOCG 2017 Magnum Zenato\u003c\/strong\u003e ligt tussen \u003cstrong\u003e18 en 20°C\u003c\/strong\u003e. Bij een Magnum-fles kan het nuttig zijn om deze iets eerder te openen, zodat de aromatische expressie en een betere opening van het bouquet worden bevorderd. Een te koude service is niet nodig: het is beter om de complexiteit van de wijn en zijn natuurlijke breedte op het palet te waarderen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eKiezen voor \u003cstrong\u003eAmarone della Valpolicella DOCG 2017 Magnum Zenato\u003c\/strong\u003e betekent kiezen voor een grote klassieker van de Italiaanse wijn, in een versie die prestige, elegantie en verouderingscapaciteit combineert. Het territorium, de selectie van de druiven en de stijl van de wijnmakerij geven leven aan een belangrijke rode wijn, geschikt voor wie online wijn wil kopen met het doel te schenken, te verzamelen of een memorabel diner te begeleiden met een etiket van sterke persoonlijkheid.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Zenato","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658608816514,"sku":"1790o10x","price":113.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}]},{"product_id":"lugana-riserva-sergio-zenato-2018-magnum","title":"Lugana riserva Sergio Zenato 2018 Magnum","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003e\n\u003cstrong\u003eLugana Riserva Sergio Zenato 2018 Magnum\u003c\/strong\u003e: elegantie en structuur uit het hart van Lugana\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003eLugana Riserva Sergio Zenato 2018 Magnum\u003c\/strong\u003e is een autoritatieve interpretatie van de appellatie, geboren uit \u003cstrong\u003e100% Trebbiano di Lugana\u003c\/strong\u003e en ontworpen om de rijkste, complexere en langdurigere kant van deze grote Italiaanse witte wijn te uiten. De handtekening van Zenato vertelt een modern maar diepgeworteld verhaal in het gebied, met een reserve die finesse, diepte en een persoonlijkheid combineert die zich aan tafel weet te onderscheiden. Het magnumformaat benadrukt de evolutie van de wijn nog verder, waardoor het ook ideaal is voor belangrijke gelegenheden.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eGebied en stijl van de wijn\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze wijn komt uit het gebied van \u003cstrong\u003eLugana DOC\u003c\/strong\u003e, een bevoorrechte zone tussen Veneto en Lombardije, waar de \u003cstrong\u003eTrebbiano di Lugana\u003c\/strong\u003e bijzonder gunstige omstandigheden vindt om wijnen te produceren met een elegante, sappige en harmonieuze profiel. In de \u003cstrong\u003eLugana Riserva Sergio Zenato 2018 Magnum\u003c\/strong\u003e draagt de keuze voor een gedeeltelijke vinificatie in hout en een daaropvolgende rijping in de fles bij aan een grotere diepte, zonder de typische frisse en territoriale stempel van de druif op te geven. Het resultaat is een karaktervolle witte wijn, rijker en complexer dan een jonge Lugana, maar nog steeds zeer leesbaar en aangenaam.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn het glas presenteert de \u003cstrong\u003eLugana Riserva Sergio Zenato 2018 Magnum\u003c\/strong\u003e zich met een heldere strogele kleur, die na verloop van tijd kan evolueren naar rijpere tinten. In de neus biedt het verfijnde en gelaagde aroma's, met hints van geel vruchtvlees, delicate bloemen, balsemachtige noten en minerale nuances, vergezeld van bredere sensaties door de rijping. In de mond is het omhullend, evenwichtig en goed gestructureerd, met een frisheid die de slok ondersteunt en een aangename finale. De goed geïntegreerde houtcomponent draagt bij aan de complexiteit zonder de varietale identiteit van de wijn te verdoezelen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDankzij zijn persoonlijkheid begeleidt de \u003cstrong\u003eLugana Riserva Sergio Zenato 2018 Magnum\u003c\/strong\u003e met grote veelzijdigheid delicate voorgerechten, risotto's, pasta's met witte sauzen, vissoepen, lichte witte vleessoorten en halfgerijpte kazen. Het is bijzonder geschikt voor gestructureerde zeevruchtgerechten, gebakken vis of bereidingen met zachte sauzen, waar frisheid en rondheid een zeer aangename balans vinden. Het magnumformaat maakt het ook een perfecte keuze voor een gezellige maaltijd of een belangrijk cadeau.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOm de \u003cstrong\u003eLugana Riserva Sergio Zenato 2018 Magnum\u003c\/strong\u003e optimaal te waarderen, wordt een serveertemperatuur tussen \u003cstrong\u003e10 en 12°C\u003c\/strong\u003e aanbevolen. In dit bereik drukt de wijn zijn aromatische complexiteit en structuur nauwkeuriger uit. Wanneer geserveerd bij speciale gelegenheden, kan het profiteren van een paar minuten zuurstof in het glas om geleidelijk te openen en al zijn elegantie te tonen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eKiezen voor de \u003cstrong\u003eLugana Riserva Sergio Zenato 2018 Magnum\u003c\/strong\u003e betekent kiezen voor een witte wijn uit het gebied met een belangrijkere en gastronomische uitstraling, in staat om prestige, evenwicht en veelzijdigheid te combineren. Het is een ideale wijn voor wie op zoek is naar een \u003cstrong\u003eItaliaanse witte wijn\u003c\/strong\u003e met meer diepte dan de meer directe versies, maar zonder in drinkbaarheid en finesse in te boeten. De magnum voegt charme, waarde en een uitstekende scenische aanwezigheid toe, waardoor het perfect is voor de tafel, voor een gedeelde proeverij of om een wijnkelder te verrijken met een referentietag van de \u003cstrong\u003eLugana DOC\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Zenato","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658682413442,"sku":"d431ef562a","price":80.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/ec54338792a952f83dad4e817faf9070.jpg?v=1779198804"},{"product_id":"alberto-rosso-veneto-igt-2017-zenato","title":"Alberto Rosso Veneto IGT 2017 Zenato","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eAlberto Rosso Veneto IGT 2017 Zenato\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlberto Rosso Veneto IGT 2017 Zenato\u003c\/strong\u003e is een rode wijn met een groot karakter, ontstaan uit een selectie druiven die zijn ontworpen om het oorsprongsgebied en de visie van de wijnmakerij optimaal weer te geven. De combinatie van \u003cstrong\u003eCorvina Veronese\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003eMerlot\u003c\/strong\u003e creëert een wijn met een elegante, harmonieuze en meeslepende uitstraling, met een structuur die de tijd kan doorstaan en een drinkbaarheid die uitnodigt tot het volgende glas. Het is een ideale keuze voor wie op zoek is naar een belangrijke, onderscheidende Italiaanse wijn die geschikt is voor speciale gelegenheden.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium en stijl van de wijn\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze \u003cstrong\u003eRosso Veneto IGT\u003c\/strong\u003e verenigt druiven uit twee gebieden die symbool staan voor de geschiedenis van de familie Zenato: de \u003cstrong\u003eValpolicella Classica\u003c\/strong\u003e, met de Tenuta Costalunga, en de moreneheuvels van het Gardameer. De aanwezigheid van Corvina Veronese roept de meest authentieke Venetiaanse identiteit op, terwijl de Merlot zachtheid en volledigheid aan de slok toevoegt. Het resultaat is een wijn die het gebied interpreteert met een moderne stijl, maar stevig geworteld in zijn tradities, dankzij ook de lichte appassimento van de druiven en de rijping in vaten, elementen die het rijke en evenwichtige karakter definiëren.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn het glas presenteert het zich met een intense en diepe rode kleur. In de neus biedt het een omhullend profiel, met rijpe fruitige sensaties en kruidige nuances, vergezeld van complexere tonen die de evolutie in hout oproepen. In de mond toont \u003cstrong\u003eAlberto Rosso Veneto IGT 2017 Zenato\u003c\/strong\u003e body, structuur en evenwicht, met een zachte textuur maar ondersteund door een goede frisheid. De slok is vol, elegant en verfijnd, met aanwezige maar goed geïntegreerde tannines en een aanhoudende, warme en harmonieuze afdronk.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe structuur maakt het perfect bij geroosterd rood vlees, gestoofd vlees, wild, gerijpte kazen en smaakvolle gerechten uit de Italiaanse keuken. Het past ook goed bij rijke bereidingen zoals pappardelle met ragù, rundvleeswang, lasagne uit de oven en intense risotto's. \u003cstrong\u003eAlberto Rosso Veneto IGT 2017 Zenato\u003c\/strong\u003e is een belangrijke tafelwijn, in staat om zowel formele diners als hoogstaande sociale momenten te verrijken.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eHet wordt aanbevolen om \u003cstrong\u003eAlberto Rosso Veneto IGT 2017 Zenato\u003c\/strong\u003e te serveren op een temperatuur tussen \u003cstrong\u003e16 en 18°C\u003c\/strong\u003e. Indien mogelijk is het nuttig om de fles iets van tevoren te openen om de expressie van het bouquet en de harmonie van de slok te bevorderen, vooral als de wijn wordt genoten bij gestructureerde gerechten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze wijn vertegenwoordigt een geslaagde synthese van territoriale identiteit, elegantie en smaakrijkdom. \u003cstrong\u003eAlberto Rosso Veneto IGT 2017 Zenato\u003c\/strong\u003e is een interessante keuze voor wie online wijn wil kopen met een autoritair, origineel profiel dat geschikt is voor belangrijke gelegenheden. De handtekening van Zenato, het werk met de druiven en de balans tussen Corvina Veronese en Merlot maken het een etiket dat onmiddellijk genot en diepgang weet te combineren, met een uitstekende gastronomische veelzijdigheid.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Zenato","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658696077698,"sku":null,"price":124.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/alberto-2017-IWS.webp?v=1779199437"},{"product_id":"lugana-riserva-sergio-zenato-2018-jeroboam-3-litri","title":"Lugana riserva Sergio Zenato 2018 JEROBOAM 3 Liter","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003e\n\u003cstrong\u003eLugana Riserva Sergio Zenato 2018\u003c\/strong\u003e Jeroboam 3 Liter\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003eLugana Riserva Sergio Zenato 2018\u003c\/strong\u003e in Jeroboam-formaat van 3 liter is een belangrijke en indrukwekkende versie van een van de meest representatieve etiketten van de wijnmakerij Zenato. Gemaakt van \u003cstrong\u003e100% Trebbiano di Lugana\u003c\/strong\u003e, interpreteert het het gebied met een rijk, elegant profiel dat is ontworpen om in de loop van de tijd te evolueren. Het is een reserve die voortkomt uit een duidelijke visie: het waarderen van een historische druif van het Gardameer in een meer gestructureerde en autoritaire stijl, zonder in te boeten op de verfijning die typisch is voor Lugana.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium en stijl van de wijn\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze \u003cstrong\u003eLugana Riserva\u003c\/strong\u003e drukt de band uit met het gebied van het \u003cstrong\u003eLago di Garda\u003c\/strong\u003e en met een denominatie die zich heeft weten te onderscheiden door frisheid, persoonlijkheid en verouderingscapaciteit. De keuze voor Trebbiano di Lugana maakt het mogelijk om een witte wijn van grotere diepte te creëren in vergelijking met de meer directe interpretatie van de soort. De vinificatie omvat een fermentatie deels in hout en deels in staal, gevolgd door een rijping die bijdraagt aan complexiteit, evenwicht en een bredere textuur in de mond.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn het glas presenteert het zich met een heldere gele kleur en tinten die in de loop van de tijd kunnen evolueren naar intensere tonen. In de neus biedt het een fijn en gelaagd profiel, met bloemige, fruitige en meer rijpe noten die zich integreren met de bijdrage van de rijping. In de mond toont de \u003cstrong\u003eLugana Riserva Sergio Zenato 2018\u003c\/strong\u003e een goede structuur, evenwichtige frisheid en een zoute, aanhoudende afdronk. De slok is omhullend maar precies, met een elegante structuur die de wijn geschikt maakt voor zowel aan tafel als voor meer meditatieve proeverijen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDankzij zijn veelzijdigheid past deze wijn goed bij visgerechten, schaaldieren, risotto's, zeevruchtensoepen, pasta met witte sauzen en halfgerijpte kazen. De structuur stelt hem in staat om ook rijkere bereidingen te begeleiden, zolang deze maar in overeenstemming blijven met de elegantie van de wijn. Het Jeroboam-formaat maakt het bijzonder interessant voor belangrijke diners, sociale gelegenheden en grote tafels waar men een witte wijn met sterke persoonlijkheid wil presenteren.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003eLugana Riserva Sergio Zenato 2018\u003c\/strong\u003e komt het beste tot zijn recht bij een serveertemperatuur van \u003cstrong\u003e10-12 °C\u003c\/strong\u003e. Als hij kort voor het serveren wordt geopend, kan hij profiteren van een paar minuten in het glas om zijn aromatische complexiteit optimaal te uiten. In het formaat van 3 liter helpt een zorgvuldige temperatuurbeheersing om de frisheid en het evenwicht gedurende de hele maaltijd te behouden.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eKiezen voor deze wijn betekent kiezen voor een \u003cstrong\u003eItaliaanse witte wijn\u003c\/strong\u003e van kwaliteit, ondertekend door een solide en herkenbare wijnmakerij zoals \u003cstrong\u003eZenato\u003c\/strong\u003e. De \u003cstrong\u003eLugana Riserva Sergio Zenato 2018 Jeroboam 3 Liter\u003c\/strong\u003e verenigt territoriale identiteit, evolutiecapaciteit en grote impact aan tafel. Het is een ideale fles voor wie op zoek is naar een meer gestructureerde, elegante en veelzijdige Lugana, maar ook voor wie een speciaal formaat wil delen bij memorabele gelegenheden.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Zenato","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658766692738,"sku":"d431ef562a","price":170.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/ec54338792a952f83dad4e817faf9070_2b4275ab-c63c-4727-8eb5-967b7fd63581.jpg?v=1779202619"},{"product_id":"amarone-della-valpolicella-docg-2017-jeroboam-3-litri","title":"Amarone della Valpolicella docg 2017 JEROBOAM 3 Liter","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eAmarone della Valpolicella DOCG 2017 Jeroboam 3 Liter\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAmarone della Valpolicella DOCG 2017\u003c\/strong\u003e van \u003cstrong\u003eZenato\u003c\/strong\u003e is een belangrijke en indrukwekkende versie van een van de grote Italiaanse rode wijnen, aangeboden in het jeroboam-formaat van 3 liter en verpakt in een houten kist. Het is ontstaan uit een zorgvuldige selectie van druiven van het landgoed Costalunga, in \u003cstrong\u003eValpolicella Classica\u003c\/strong\u003e, en interpreteert op consistente wijze de rijke, diepe en omhullende stijl die deze denominatie beroemd heeft gemaakt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium en wijnstijl\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eHet klassieke gebied van Valpolicella, in het gebied van S. Ambrogio, biedt de ideale context voor een wijn met een sterke identiteit zoals deze \u003cstrong\u003eAmarone della Valpolicella DOCG\u003c\/strong\u003e. De samenstelling van de blend, met \u003cstrong\u003eCorvina\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eRondinella\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003eOseleta\u003c\/strong\u003e, vertelt de lokale traditie met een moderne en autoritaire stempel. Het drogen van de druiven in de fruttaio, gevolgd door een lange rijping in eikenhouten vaten, draagt bij aan het opbouwen van een rijk, geconcentreerd en harmonieus profiel, ontworpen om de structuur van de grote rode wijn voor veroudering optimaal tot uitdrukking te brengen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn het glas presenteert het zich met een diepe en dichte kleur, typisch voor een wijn van grote materie. In de neus komen rijpe en intense sensaties naar voren, met een brede geurstructuur die een volle, warme en aanhoudende slok begeleidt. De structuur is belangrijk, ondersteund door een goede zachtheid en een tanninecomponent die evenwicht en diepte biedt. Het geheel is droog, complex en genereus, met een lange afdronk die uitnodigt tot een langzame en meditatieve proeverij.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze \u003cstrong\u003eAmarone della Valpolicella DOCG\u003c\/strong\u003e past uitstekend bij belangrijke roasts, gestoofd vlees, wild en gerijpte kazen. Zijn rijkdom maakt het ook geschikt voor gestructureerde gerechten uit de traditionele keuken, zoals gestoofd vlees of smaakvolle en langzame bereidingen. Het is bovendien een uitstekende meditatiewijn, om alleen te genieten op momenten dat je verlangt naar een rode wijn met een sterke aanwezigheid en persoonlijkheid.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOm \u003cstrong\u003eAmarone della Valpolicella DOCG 2017\u003c\/strong\u003e optimaal te waarderen, wordt een serveertemperatuur tussen \u003cstrong\u003e18 en 20°C\u003c\/strong\u003e aanbevolen. In een groot formaat zoals het jeroboam is het nuttig om een lichte anticipatie op de consumptie te plannen, zodat de opening van het bouquet en de evolutie in het glas worden bevorderd. Een korte oxygenatie kan nuttig zijn, vooral als de wijn wordt geopend voor een belangrijke maaltijd.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eKiezen voor deze wijn betekent een grote rode Veneto op tafel brengen, ondertekend door \u003cstrong\u003eZenato\u003c\/strong\u003e, een autoritaire expressie van Valpolicella Classica en ideaal voor wie op zoek is naar een etiket met sterke impact. Het formaat van 3 liter waardeert speciale gelegenheden, belangrijke samenkomsten en representatieve geschenken, en biedt ook een elegante presentatie dankzij de houten kist. Het is een fles die prestige, traditie en genot van proeven verenigt, met een perfect profiel voor wie online wijn van groot karakter wil kopen.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Zenato","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658914247042,"sku":"1790o10x","price":207.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}]},{"product_id":"amarone-riserva-sergio-zenato-2013-doc-magnum","title":"Amarone Riserva Sergio Zenato 2013 DOC Magnum","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eAmarone Riserva Sergio Zenato 2013 DOC Magnum\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEen grote rode wijn uit de \u003cstrong\u003eValpolicella Classica\u003c\/strong\u003e, ondertekend door \u003cstrong\u003eZenato\u003c\/strong\u003e, die het karakter van de \u003cstrong\u003eAmarone Riserva Sergio Zenato\u003c\/strong\u003e het beste tot uitdrukking brengt in een Magnum-formaat, perfect voor bijzondere gelegenheden. Het is ontstaan uit een zorgvuldige selectie van \u003cstrong\u003eCorvina\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eRondinella\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003eOseleta\u003c\/strong\u003e, met druiven afkomstig van de oudste wijngaarden van S. Ambrogio. Het is een gestructureerde, diepe wijn met een sterke persoonlijkheid, die intensiteit, elegantie en een grote evolutievermogen weet te combineren.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium en stijl van de wijn\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003eAmarone Riserva Sergio Zenato 2013 DOC Magnum\u003c\/strong\u003e komt uit een van de meest representatieve gebieden van de appellatie, in het hart van de \u003cstrong\u003eValpolicella Classica\u003c\/strong\u003e. Hier zijn het werk in de wijngaard en de selectie van de druiven cruciaal om een wijn van gewicht te verkrijgen, gebouwd op balans en concentratie. Het proces van het drogen van de druiven gedurende enkele maanden, gevolgd door een langzame vinificatie en een lange rijping in hout en in de fles, draagt bij aan het definiëren van een stijl die rijk, diep en harmonisch is, typisch voor de grote Amarone wijnen die bedoeld zijn voor contemplatie en veroudering.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn het glas presenteert het zich met een intense en dichte kleur, een voorbode van een breed en complex aromaprofiel. Het drogen van de druiven en de lange rijping geven rijpe en omhullende sensaties, met een rijke, volle en persistente slok. De structuur is belangrijk, ondersteund door een aanwezige maar goed geïntegreerde tanninestructuur en een frisheid die de wijn begeleidt zonder deze te verzwaren. Het geheel is zowel streng als genereus, met een lange en bevredigende afdronk, ontworpen om in de loop van de tijd verder te evolueren.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003eAmarone Riserva Sergio Zenato 2013 DOC Magnum\u003c\/strong\u003e past uitstekend bij wildgerechten, gegrild rood vlees, stoofschotels, langzaam gegaarde gerechten en gerijpte kazen. Het is ook perfect om te combineren met gestructureerde en smaakvolle gerechten uit de traditionele keuken, vooral wanneer de rijkdom van de bereiding vraagt om een even krachtige wijn. Dankzij zijn belangrijke stijl kan het ook gekozen worden als meditatiewijn, om te serveren aan het einde van de maaltijd tijdens een langzame en aandachtige proeverij.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOm de \u003cstrong\u003eAmarone Riserva Sergio Zenato 2013 DOC Magnum\u003c\/strong\u003e optimaal te waarderen, wordt een serveertemperatuur tussen de \u003cstrong\u003e18 en 20 °C\u003c\/strong\u003e aanbevolen. Indien mogelijk is het nuttig om het een tijdje van tevoren te openen, zodat de aromatische expressie en de balans van de slok worden bevorderd. Het Magnum-formaat waardeert de evolutie van de wijn verder en maakt het ideaal voor het delen van een bredere en convivialere proeverijervaring.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eKiezen voor de \u003cstrong\u003eAmarone Riserva Sergio Zenato 2013 DOC Magnum\u003c\/strong\u003e betekent een belangrijke, authentieke en representatieve wijn van het Veronese gebied op tafel brengen. De handtekening van \u003cstrong\u003eZenato\u003c\/strong\u003e, de selectie van druiven uit de oudste wijngaarden en de lange rijping vertellen het verhaal van een fles die is ontworpen voor wie op zoek is naar een grote Italiaanse rode wijn om cadeau te doen, te verzamelen of te ontkurken bij speciale gelegenheden. Het is een prestigieuze keuze, maar ook van grote aantrekkingskracht voor wie houdt van intense, complexe wijnen met een lange persistentie.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Zenato","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658938724738,"sku":"c0349ab594","price":175.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/4d7479daab4a4dc958f7e6acb7df983b.jpg?v=1779212201"},{"product_id":"amarone-archivio-storico-zenato-2008-edizione-limitata-e-numerata-cassa-singola-legno-magnum","title":"Amarone Archivio Storico Zenato 2008 Beperkte en Genummerde Editie Enkel Houten Kist MAGNUM","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eAmarone Archivio Storico Zenato 2008 Magnum: gelimiteerde editie voor verzamelaars\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003eAmarone Archivio Storico Zenato 2008\u003c\/strong\u003e in \u003cstrong\u003eMagnum\u003c\/strong\u003e formaat is een zeldzame en prestigieuze referentie, ontworpen voor wie op zoek is naar een grote Italiaanse rode wijn die diepte, evolutie en verzamelwaarde weet te combineren. De gelimiteerde en genummerde editie, aangeboden in een enkele houten kist, drukt de volledige identiteit van \u003cstrong\u003eZenato\u003c\/strong\u003e uit door middel van een speciale selectie die is gemaakt ter gelegenheid van een uitzonderlijk oogstjaar.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium en stijl van de wijn\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze \u003cstrong\u003eAmarone della Valpolicella\u003c\/strong\u003e vertegenwoordigt een rijke, autoritaire en langdurige stijl, typisch voor de grote Venetiaanse rode wijnen verkregen uit ingedroogde druiven. Het idee om een vat apart te houden en tien jaar te wachten, vertelt een productiefilosofie die gericht is op geduld en het zoeken naar de maximale expressie van de tijd. Het resultaat is een wijn die is ontworpen voor veroudering, in staat om complexiteit en diepte te bieden, met een belangrijk profiel dat geschikt is voor speciale gelegenheden.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBij de proeverij stelt de \u003cstrong\u003eAmarone Archivio Storico Zenato 2008\u003c\/strong\u003e zich voor met een zeer intense kleur, met rijpe reflecties en een rijke textuur. In de neus kan het brede en omhullende aroma's ontwikkelen, met sensaties van rode en donkere fruit in sterke drank, zoete specerijen, confituur en evolutionaire nuances die typisch zijn voor een grote rode wijn met lange rijping. In de mond presenteert het zich vermoedelijk vol, warm en gestructureerd, met een aanwezige maar harmonieuze tanninecomponent en een aanhoudende, elegante en diep bevredigende afdronk.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEen wijn zoals \u003cstrong\u003eAmarone Archivio Storico Zenato 2008\u003c\/strong\u003e past van nature goed bij rijke en smaakvolle gerechten. Het is ideaal bij gestoofd vlees, wild, rode vleesgerechten, belangrijke braadstukken en rijpe kazen. Het leent zich ook goed voor momenten van meditatieve proeverij, misschien aan het einde van een maaltijd, wanneer je een autoritaire en complexe rode wijn wilt waarderen. Dankzij het Magnum-formaat is het ook perfect voor representatieve diners en belangrijke gelegenheden.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeer temperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOm \u003cstrong\u003eAmarone Archivio Storico Zenato 2008\u003c\/strong\u003e optimaal te waarderen, is de ideale serveertemperatuur tussen \u003cstrong\u003e18 en 20 °C\u003c\/strong\u003e. Gezien de structuur en evolutie van de wijn, kan het nuttig zijn om deze enige tijd van tevoren te openen om de aromatische opening te bevorderen; als alternatief kan een korte zuurstofbehandeling in een karaf helpen, maar alleen als de wijn gesloten lijkt bij opening.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze wijn onderscheidt zich door zijn exclusieve karakter, het Magnum-formaat en de beperkte beschikbaarheid, elementen die het interessant maken voor zowel de liefhebber als de verzamelaar. \u003cstrong\u003eAmarone Archivio Storico Zenato 2008\u003c\/strong\u003e verenigt prestige, diepte en evolutief potentieel, en biedt een intense en memorabele proeverijervaring. Het is een uitstekende keuze voor wie online wijn wil kopen en een fles op tafel wil brengen die indruk maakt.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Zenato","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658949374338,"sku":"1792","price":660.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/2_aul2-g6.jpg?v=1779213537"},{"product_id":"amarone-riserva-sergio-zenato","title":"Amarone Riserva Sergio Zenato","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eAmarone Riserva \u003cstrong\u003eSergio Zenato\u003c\/strong\u003e DOC: intensiteit en prestige van de Valpolicella Classica\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003eAmarone Riserva Sergio Zenato\u003c\/strong\u003e DOC vertegenwoordigt een van de meest autoritaire uitdrukkingen van de wijnmakerij Zenato, gemaakt in slechts enkele jaargangen en verkregen uit de selectie van de beste druiven van de oudste wijngaarden in S. Ambrogio, in het hart van de Valpolicella Classica. Het is een belangrijke wijn, rijk aan persoonlijkheid en bedoeld voor wie op zoek is naar een Italiaanse rode wijn met grote diepte, die traditie, structuur en een opmerkelijke combinatiecapaciteit weet te verenigen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium en stijl van de wijn\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eHet karakter van de \u003cstrong\u003eAmarone Riserva Sergio Zenato\u003c\/strong\u003e komt voort uit een gebied dat historisch gezien is toegerust voor grote wijnbouw in Veneto. De ampelografische basis bestaat voor 80% uit Corvina, voor 10% uit Rondinella en voor 10% uit Oseleta, een combinatie die een intens, vol en complex profiel creëert. De bijzondere techniek van het appassimento, uitgevoerd gedurende ongeveer drie tot vier maanden in droge en goed geventileerde fruitkamers, concentreert aroma's en substantie, waardoor de wijn een rijke smaak en een uitgesproken elegantie krijgt. De langdurige rijping in grote eiken vaten en de daaropvolgende rust in de fles dragen bij aan het definiëren van een volwassen, harmonieuze en autoritaire stijl.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn het glas presenteert de \u003cstrong\u003eAmarone Riserva Sergio Zenato\u003c\/strong\u003e zich met een diepe en ondoordringbare kleur, typisch voor grote rode wijnen van appassimento. In de neus biedt het een intens profiel, met sensaties van rijp fruit en kruidige nuances, vergezeld van een complexiteit die in de loop van de tijd in het glas evolueert. In de mond is het rijk, omhullend en gestructureerd, met een aanwezige maar goed geïntegreerde tanninestructuur en een aangename smaakvolle zoutheid die de slok ondersteunt. De concentratie is belangrijk, maar blijft in balans door een elegante structuur en een lange persistentie, ideaal voor wie houdt van meditatiewijnen en wijnen met een lange evolutie.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze \u003cstrong\u003eAmarone Riserva Sergio Zenato\u003c\/strong\u003e past uitstekend bij wildgerechten, gegrild rood vlees, gestoofd vlees en gerijpte kazen. De belangrijke structuur maakt het ook perfect om te combineren met smaakvolle en rijke gerechten, vooral in situaties waarin men een wijn wil die intense bereidingen kan ondersteunen zonder het evenwicht te verliezen. Het is ook uitstekend als afsluiter van de maaltijd, rustig genuttigd als meditatiewijn.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeer temperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOm de \u003cstrong\u003eAmarone Riserva Sergio Zenato\u003c\/strong\u003e optimaal tot zijn recht te laten komen, wordt een serveertemperatuur tussen 18 en 20 °C aanbevolen. Een korte oxygenatie in een karaf kan nuttig zijn als de fles recent is geopend, om de expressie van het bouquet te bevorderen en de slok nog harmonischer te maken. Het is een wijn die profiteert van een zorgvuldige service en een breed glas.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eKiezen voor de \u003cstrong\u003eAmarone Riserva Sergio Zenato\u003c\/strong\u003e betekent een grote wijn uit de Valpolicella Classica op tafel brengen, een uitdrukking van selectie, tijd en ambachtelijke zorg. De aard die is gereserveerd voor de beste jaargangen, samen met de lange rijping, maakt het een fles van sterke waargenomen waarde, perfect voor een belangrijke maaltijd, als verfijnd cadeau of om de eigen wijnkelder te verrijken met een prestigieuze rode wijn. Het is een overtuigende keuze voor wie online wijn wil kopen met de focus op stijl, diepte en betrouwbaarheid van de producent.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Zenato","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658969919874,"sku":"1791","price":355.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/bb4dfb1585a64c0bbb898f15f42e3168.jpg?v=1779215351"},{"product_id":"valpolicella-classico-superiore-doc-2021-zenato","title":"Valpolicella Classico Superiore DOC 2021 Zenato","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eValpolicella Classico Superiore DOC 2021 Zenato\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003eValpolicella Classico Superiore DOC 2021 Zenato\u003c\/strong\u003e is een Venetiaanse rode wijn die het klassieke gebied van de denominatie met evenwicht en persoonlijkheid interpreteert. Hij is gemaakt van een traditionele blend van \u003cstrong\u003eCorvina Veronese\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eRondinella\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003eCorvinone\u003c\/strong\u003e, en onderscheidt zich door een harmonieuze, droge en aangenaam smakelijke stijl. Het is een ideale keuze voor wie op zoek is naar een authentieke, elegante en veelzijdige Valpolicella, die drinkbaarheid en structuur weet te combineren zonder in te boeten op verfijning en territoriale identiteit.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium en wijnstijl\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze wijn komt uit het gebied van de \u003cstrong\u003eValpolicella Classica\u003c\/strong\u003e, een historisch gebied in de provincie Verona, gekenmerkt door heuvelachtige wijngaarden en een natuurlijke balans tussen frisheid en rijpheid van de druiven. De wijngaarden liggen op een gemiddelde hoogte van 250\/300 meter boven zeeniveau, met gunstige exposities die helpen de aromatische frisheid van de druiven te behouden. De handmatige oogst, die in de eerste week van oktober plaatsvindt, draagt bij aan het plukken van de druiven op het meest geschikte moment om precisie en stilistische consistentie te uiten. De vinificatie omvat een traditionele maceratie en een rijping in eiken tonneaux, elementen die de wijn naar een grotere complexiteit begeleiden zonder het profiel te verzwaren.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn het glas presenteert hij zich met een klassiek en herkenbaar karakter, gespeeld op een delicate maar heldere geurprofiel. De hints van \u003cstrong\u003eviooltje\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eamandel\u003c\/strong\u003e, kers en rode vruchten anticiperen op een droge, fluweelachtige en goed gestructureerde slok. In de mond komen sensaties van kers en pruim naar voren, ondersteund door een aangename minerale toets en een lange, smakelijke en harmonieuze afdronk. De wijn toont een zachte maar niet fragiele structuur, met goed geïntegreerde frisheid en gematigde tannines, die de slok soepel maken en ook geschikt voor tafelconsumptie.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003eValpolicella Classico Superiore DOC 2021 Zenato\u003c\/strong\u003e past van nature goed bij smaakvolle voorgerechten, risotto met paddenstoelen, geroosterd wit vlees, nobele gevogelte en traditionele Venetiaanse bereidingen. Hij is ook zeer aangenaam met vleeswaren, halfrijpe kazen en niet te zware vleesgerechten. Zijn frisheid, samen met de fruitige component en de hartige afdronk, maakt hem een uiterst veelzijdige rode wijn, die in staat is een verzorgde dagelijkse keuken maar ook meer verfijnde lunches en diners te waarderen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServeer de \u003cstrong\u003eValpolicella Classico Superiore DOC 2021 Zenato\u003c\/strong\u003e op \u003cstrong\u003e18°C\u003c\/strong\u003e om het evenwicht, de zachtheid en de aromatische frisheid optimaal te waarderen. Als de fles in een koele omgeving is bewaard, kan een korte pauze in het glas of een vroege opening van een paar minuten nuttig zijn om de ontwikkeling van de aroma's te bevorderen, zonder dat decanteren nodig is.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eKiezen voor deze wijn betekent een rode wijn van het terroir op tafel brengen, betrouwbaar en aangenaam, die de traditie van de \u003cstrong\u003eValpolicella\u003c\/strong\u003e en wijnbouwkundige zorg verenigt. De \u003cstrong\u003eValpolicella Classico Superiore DOC 2021 Zenato\u003c\/strong\u003e biedt een uitstekende balans tussen fruit, structuur en drinkbaarheid, waardoor hij zowel geschikt is voor dagelijkse combinaties als voor meer speciale gelegenheden. Het is een interessante fles voor wie online wijn wil kopen met aandacht voor de verhouding tussen kwaliteit, identiteit en gastronomische veelzijdigheid.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Zenato","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659030278530,"sku":null,"price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/Valpolicella-Classico-Superiore_DOC.webp?v=1779218387"},{"product_id":"amarone-riserva-1997-docg-sergio-zenato","title":"Amarone Riserva 1997 DOCG Sergio Zenato","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eAmarone Riserva 1997 DOCG Sergio Zenato: grote rode wijn uit de Valpolicella\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAmarone Riserva 1997 DOCG Sergio Zenato\u003c\/strong\u003e is een wijn met een sterke persoonlijkheid, ontstaan uit de selectie van de beste druiven van \u003cstrong\u003eCorvina\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eRondinella\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003eOseleta\u003c\/strong\u003e in de historische wijngaarden van S. Ambrogio, in het hart van de \u003cstrong\u003eValpolicella Classica\u003c\/strong\u003e. Het is een label dat is ontworpen voor degenen die op zoek zijn naar een belangrijke, complexe rode wijn die geschikt is voor een lange evolutie in de tijd, en die rijkdom, evenwicht en diepte van smaak weet te combineren.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium en stijl van de wijn\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe productie vindt plaats in een van de meest representatieve gebieden van de denominatie, op heuvels die naar het zuidoosten zijn gericht en op voornamelijk krijtachtige en kalkhoudende bodems, elementen die bijdragen aan de maat en verfijning van het wijnprofiel. De oogst vindt plaats in de eerste week van oktober en de druiven worden zorgvuldig geselecteerd vóór het in drogen, een cruciale fase om aroma's, structuur en zachtheid te concentreren. Het resultaat is een \u003cstrong\u003eAmarone della Valpolicella DOCG\u003c\/strong\u003e met een intense karakter, met precisie opgebouwd en ontworpen om de traditie van het gebied optimaal tot uitdrukking te brengen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn het glas presenteert het zich met een \u003cstrong\u003ediep robijnrood\u003c\/strong\u003e, dat met de veroudering naar granaat zal neigen. Het bouquet is breed en genereus, met sensaties van zeer rijpe bosvruchten, specerijen en diepe tonen die de typische concentratie van de Amarone oproepen. In de mond is het warm, vol en van grote dikte, met een rijke en omhullende structuur. De balans tussen structuur en zachtheid maakt het harmonieus en persistent, ideaal voor wie houdt van rode wijnen met een sterke aanwezigheid en een lange nasmaak.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAmarone Riserva 1997 DOCG Sergio Zenato\u003c\/strong\u003e past perfect bij wildgerechten, gegrild rood vlees, gestoofd vlees en gerijpte kazen. De belangrijke structuur maakt het ook geschikt voor gerechten met een krachtige en rijke smaak, terwijl het aan het einde van de maaltijd kan worden genoten als meditatiewijn, in een moment van langzame en contemplatieve proeverij.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServeer \u003cstrong\u003eAmarone Riserva 1997 DOCG Sergio Zenato\u003c\/strong\u003e op \u003cstrong\u003e18-20°C\u003c\/strong\u003e, en open de fles minstens een uur voor het serveren om de aromatische expressie en de smaakharmonie te bevorderen. Als de wijn lange tijd is bewaard, kan een vroege opening de volledige evolutie in het glas verder helpen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eHet is een ideale keuze voor wie online een grote Italiaanse rode wijn wil kopen die verbonden is met de traditie van de Valpolicella en ondertekend is door een toonaangevend wijnhuis zoals Zenato. Het jaartal, de selectie van de druiven en de lange rijping maken het een prestigieuze wijn, perfect voor een belangrijk diner, als een autoriteitsgeschenk of om de eigen wijnkelder te verrijken met een label dat in staat is om emotie, complexiteit en levensduur te bieden.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Zenato","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659182453122,"sku":"1788bt08x","price":125.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/GADS_-_1200x_-_ITA_-_2024-01-25T141616.495.jpg?v=1779231264"},{"product_id":"amarone-riserva-2016-docg-sergio-zenato","title":"Amarone Riserva 2016 DOCG Sergio Zenato","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eAmarone Riserva 2016 DOCG Sergio Zenato: elegantie en kracht uit de Valpolicella\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAmarone Riserva 2016 DOCG Sergio Zenato\u003c\/strong\u003e is een grote Italiaanse rode wijn van \u003cstrong\u003eZenato\u003c\/strong\u003e, een expressie van een zorgvuldige selectie van druiven uit de oudste wijngaarden van S. Ambrogio, in het hart van de \u003cstrong\u003eValpolicella Classica\u003c\/strong\u003e. Hij wordt alleen in bepaalde jaren gemaakt en vertegenwoordigt een gezaghebbende en diepe interpretatie van Amarone, in staat om rijkdom, evenwicht en een lange persistentie te combineren. De blend van \u003cstrong\u003eCorvina\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eRondinella\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003eOseleta\u003c\/strong\u003e creëert een intense, complexe profiel, geschikt voor wie op zoek is naar een meditatiewijn maar ook naar een belangrijke tafelwijn.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium en wijnstijl\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe oorsprong uit S. Ambrogio, in een van de meest erkende gebieden van de denominatie, draagt bij aan het karakter van deze \u003cstrong\u003eAmarone della Valpolicella DOCG\u003c\/strong\u003e. De traditie van het appassimento geeft concentratie, structuur en een rijke smaakstructuur, terwijl de langdurige rijping in grote eiken vaten en de daaropvolgende rust in de fles harmonie en complexiteit bevorderen. Het resultaat is een wijn met een klassiek, solide en verfijnd profiel, ontworpen om met de tijd te evolueren en een diepe, bevredigende drinkervaring te bieden.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBij visuele inspectie presenteert hij zich met een dichte en diepe kleur, typisch voor grote rode wijnen van appassimento. In de neus komen intense en gelaagde sensaties naar voren, met rijp fruit, kruidige tonen en meer geëvolueerde hints die de algehele rijkdom van de wijn begeleiden. In de mond is \u003cstrong\u003eAmarone Riserva 2016 DOCG Sergio Zenato\u003c\/strong\u003e omhullend, gestructureerd en persistent, met een aanwezige maar goed geïntegreerde tanninecomponent. Zijn kracht wordt ondersteund door evenwicht en diepte, met een lange en warme afdronk, geschikt voor wie complexe wijnen met veel persoonlijkheid waardeert.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze wijn past van nature goed bij wildbraad, gegrild rood vlees en gerijpte kazen, waar de structuur en de aromatische rijkdom de juiste tegenhanger vinden. \u003cstrong\u003eAmarone Riserva 2016 DOCG Sergio Zenato\u003c\/strong\u003e is ook ideaal bij gestoofd vlees, gerechten met lange kooktijden en smaakvolle bereidingen uit de traditionele keuken. Alternatief kan hij solo worden geserveerd als meditatiewijn, om de complexiteit te waarderen in een moment van langzame en bewuste degustatie.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOm het evenwicht optimaal te waarderen, zou \u003cstrong\u003eAmarone Riserva 2016 DOCG Sergio Zenato\u003c\/strong\u003e geserveerd moeten worden bij een temperatuur tussen \u003cstrong\u003e18 en 20 °C\u003c\/strong\u003e. Bij opening is het nuttig om de wijn even te laten ademen voor het serveren, zodat de expressie van de aroma's en de volledige integratie van de structuur worden bevorderd.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eKiezen voor \u003cstrong\u003eAmarone Riserva 2016 DOCG Sergio Zenato\u003c\/strong\u003e betekent een iconische wijn uit de Venetiaanse traditie in de kelder brengen, die de kwaliteit van de \u003cstrong\u003eValpolicella Classica\u003c\/strong\u003e het beste vertegenwoordigt. Het is een belangrijke fles, ideaal voor een speciale gelegenheid, als prestigieus cadeau of om een collectie van grote Italiaanse rode wijnen te verrijken. De combinatie van druivenselectie, appassimento, lange rijping en gezaghebbende stijl maakt het een keuze van sterke wijnbouwkundige en commerciële waarde.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Zenato","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659183305090,"sku":"05aa4049ef","price":112.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/GADS_-_1200x_-_ITA_-_2024-01-25T134000.459_o4v2-l5.jpg?v=1779231391"},{"product_id":"amarone-docg-riserva-sergio-zenato-2018","title":"Amarone DOCG Riserva Sergio Zenato 2018","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eAmarone DOCG Riserva Sergio Zenato 2018: elegantie, diepte en traditie\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAmarone DOCG Riserva Sergio Zenato 2018\u003c\/strong\u003e is een grote rode wijn uit Valpolicella, gemaakt door \u003cstrong\u003eZenato\u003c\/strong\u003e, een uitdrukking van een zorgvuldige selectie van druiven en een klassiek, autoritair en persoonlijk stijl. Het komt voort uit de beste jaren en interpreteert het karakter van Amarone op de beste manier, met een belangrijke structuur, complexe aroma's en een natuurlijke neiging tot evolutie in de tijd.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium en wijnstijl\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze wijn komt uit het klassieke gebied van Valpolicella, in de gemeente Sant’Ambrogio, een gebied dat historisch verbonden is met intense en complexe rode wijnen. Het profiel ontstaat uit de ontmoeting tussen \u003cstrong\u003eCorvina\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eRondinella\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003eOseleta\u003c\/strong\u003e, druivensoorten die hier een rijke en harmonieuze synthese vinden. De lange fase van het inlaten drogen van de druiven helpt om materie, aroma's en smaakdiepte te concentreren, wat leidt tot een Amarone Riserva van traditionele opzet en grote diepgang. De langdurige rijping in Sloveens eikenhout en de daaropvolgende rust in de fles completeren een productieproces dat gericht is op evenwicht, complexiteit en levensduur.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn het glas presenteert het zich met een compacte en heldere kleur, een teken van concentratie en vitaliteit. In de neus biedt het een intense, complexe en kruidige geur, met nuances die de rijpheid van het fruit en de verfijning van de veroudering oproepen. De smaak is breed, omhullend en gestructureerd, ondersteund door een aanwezige maar goed geïntegreerde tanninestructuur. Het algehele gevoel is dat van een rijke, diepe en persistente wijn, die met autoriteit de tijd kan doorstaan en zich ook na een lange rijping in de fles optimaal kan uitdrukken.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAmarone DOCG Riserva Sergio Zenato 2018\u003c\/strong\u003e past uitstekend bij wildgerechten, gegrild rood vlees, gestoofd vlees en gerijpte kazen. De structuur maakt het ook ideaal voor belangrijke gerechten uit de Italiaanse keuken, zoals lange en smaakvolle vleesbereidingen. Het is bovendien perfect als meditatiewijn, om alleen te genieten in momenten waarop je op zoek bent naar een intense, langzame en bevredigende ervaring.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe ideale serveertemperatuur voor \u003cstrong\u003eAmarone DOCG Riserva Sergio Zenato 2018\u003c\/strong\u003e ligt tussen \u003cstrong\u003e18 en 20°C\u003c\/strong\u003e. Als de fles lange tijd is bewaard, kan het nuttig zijn om deze vooraf te openen om de evolutie van het bouquet en een betere aromatische expressie te bevorderen. Bij een jonge wijn in verhouding tot zijn potentieel kan enkele minuten zuurstof in het glas bijzonder aangenaam zijn.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eKiezen voor deze Amarone betekent een grote Italiaanse rode wijn op tafel brengen die traditie, territoriale identiteit en evolutionaire charme verenigt. \u003cstrong\u003eAmarone DOCG Riserva Sergio Zenato 2018\u003c\/strong\u003e is een belangrijke fles, ontworpen voor wie online wijn wil kopen met aandacht voor waargenomen kwaliteit, de prestige van de appellatie en de mogelijkheid om te combineren met speciale gelegenheden. Een etiket dat de collectie van een liefhebber waardeert en een diepe en memorabele proevervaring biedt.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Zenato","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659187532162,"sku":"1287","price":95.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/Amarone-DOCG-Riserva-Sergio-Zenato.webp?v=1779231769"},{"product_id":"amarone-archivio-storico-zenato-2008-edizione-limitata-e-numerata-cassa-singola-legno","title":"Amarone Archivio Storico Zenato 2008 Limited Edition en Genummerde Enkele Houten Kist","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eAmarone Archivio Storico Zenato 2008 Beperkte en Genummerde Editie\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAmarone Archivio Storico Zenato 2008\u003c\/strong\u003e is een verzamelwijn die met stijl en precisie een van de meest representatieve etiketten van de wijnmakerij \u003cstrong\u003eZenato\u003c\/strong\u003e interpreteert. Deze beperkte en genummerde editie, aangeboden in een enkele houten kist, is ontstaan uit een speciaal project dat is ontworpen om de waarde van tijd, selectie en zeldzaamheid te benadrukken. Met slechts 2500 geproduceerde flessen en als eerste jaargang, presenteert het zich als een zeer aantrekkelijke keuze voor wie op zoek is naar een belangrijke, elegante Amarone, bestemd voor echt speciale momenten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium en stijl van de wijn\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003eAmarone\u003c\/strong\u003e is een van de symbolische wijnen van Veneto en Valpolicella, een gebied dat bekend staat om zijn gestructureerde, diepe en identiteitsvolle rode wijnen. In dit geval heeft \u003cstrong\u003eZenato\u003c\/strong\u003e een feestelijke en hoogselectieve versie gecreëerd, die traditie en verzamelwaarde weet te combineren. Het idee om een vat apart te houden en tien jaar te wachten, vertelt een verhaal van geduld en de zoektocht naar complexiteit, elementen die goed passen bij de stijl van de Amarone, bekend om zijn rijkdom, concentratie en vermogen om in de loop van de tijd te evolueren.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eHoewel er geen volledige analytische details zijn, kan \u003cstrong\u003eAmarone Archivio Storico Zenato 2008\u003c\/strong\u003e worden voorgesteld als een intense en diepe rode wijn, met rijpe en gelaagde aroma's die doen denken aan donker fruit, kruidige noten en evolutionaire nuances. Op de tong is het vermoedelijk breed, omhullend en gestructureerd, met een zachte textuur ondersteund door balans en persistentie. De typische persoonlijkheid van de Amarone suggereert een rijke, volle en langdurige wijn, bedoeld om complexe sensaties te bieden en een finale van grote aanwezigheid.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze wijn past goed bij belangrijke en smaakvolle gerechten, zoals gestoofd vlees, wild, langzaam gebraden vlees en gerijpte kazen. De structuur maakt het ook geschikt voor rijke bereidingen uit de traditionele Italiaanse keuken, vooral wanneer intensiteit en diepgang in het glas vereist zijn. \u003cstrong\u003eAmarone Archivio Storico Zenato 2008\u003c\/strong\u003e kan met autoriteit een representatieve maaltijd of een gezellige gelegenheid met grote vleessoorten en complexe smaken begeleiden.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe ideale serveertemperatuur voor \u003cstrong\u003eAmarone Archivio Storico Zenato 2008\u003c\/strong\u003e ligt tussen \u003cstrong\u003e18 en 20°C\u003c\/strong\u003e. Om het profiel volledig te waarderen, is het aan te raden de fles enige tijd van tevoren te openen, zodat de zuurstofopname en aromatische expressie worden bevorderd. Bij een wijn van deze categorie kan een paar minuten in het glas helpen om de diepte van het bouquet en de smaakharmonie te benadrukken.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eKiezen voor \u003cstrong\u003eAmarone Archivio Storico Zenato 2008\u003c\/strong\u003e betekent kiezen voor een zeldzame referentie, genummerd en gepresenteerd in een verzorgde verpakking, ook ideaal als belangrijk cadeau. Het is een fles die de prestige van de Amarone verenigt met de waarde van een speciale selectie, waardoor het geschikt is voor wie online wijn wil kopen met bijzondere aandacht voor waargenomen kwaliteit, verzamelbaarheid en de plezierigheid van de ervaring. Een etiket ontworpen voor wie op zoek is naar een rode wijn met een sterke persoonlijkheid, die zich onderscheidt in de kelder en aan tafel.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Zenato","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659190645122,"sku":"1792","price":275.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/1_1lsg-fo.jpg?v=1779231939"},{"product_id":"amarone-riserva-2016-docg-sergio-zenato-magnum","title":"Amarone Riserva 2016 DOCG Sergio Zenato Magnum","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eAmarone Riserva 2016 DOCG Sergio Zenato Magnum\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAmarone Riserva 2016 DOCG Sergio Zenato Magnum\u003c\/strong\u003e is een geweldige rode wijn uit de \u003cstrong\u003eValpolicella Classica\u003c\/strong\u003e, een uitdrukking van een zorgvuldige selectie van \u003cstrong\u003eCorvina\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eRondinella\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003eOseleta\u003c\/strong\u003e. Ondertekend door \u003cstrong\u003eZenato\u003c\/strong\u003e, wordt het alleen in de beste jaren geproduceerd en interpreteert het met autoriteit een prestigieuze, rijke en diepe stijl, ontworpen voor wie online wijn wil kopen met een sterke persoonlijkheid en een lange evolutie.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium en stijl van de wijn\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze \u003cstrong\u003eAmarone della Valpolicella DOCG\u003c\/strong\u003e komt van oude wijngaarden die zijn aangeplant in Sant’Ambrogio, in het hart van het klassieke gebied. De band met het territorium is centraal en komt tot uiting in de structuur, concentratie en de algehele elegantie van de wijn. De lange rijping in Slavonische eiken vaten, gedurende minstens vier jaar, helpt een complex en harmonieus profiel te definiëren, geschikt voor een langzame en meditatieve proeverij. Het magnumformaat waardeert de evolutie in de tijd nog verder en maakt deze fles bijzonder interessant voor verzameling, cadeau of belangrijke gelegenheden.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn het glas presenteert het zich met een compacte en heldere kleur, typisch voor een belangrijke en rijke rode wijn. In de neus komen elegante en gelaagde sensaties naar voren, met een complexe en kruidige geur die het karakter van het territorium en de diepte van de lange rijping oproept. In de mond toont de \u003cstrong\u003eAmarone Riserva 2016 DOCG Sergio Zenato Magnum\u003c\/strong\u003e een volle body, grote structuur en een omhullende textuur, ondersteund door een rijpe tannine aanwezigheid en een evenwichtige frisheid. De slok is intens, aanhoudend en gebouwd om met gratie in de jaren te evolueren.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eHet past goed bij smaakvolle en gestructureerde gerechten zoals gestoofd vlees, belangrijke roasts, wild, gegrild rood vlees en bereidingen uit de traditionele Venetiaanse keuken. Het is ook uitstekend met gerijpte kazen en rijke gerechten met lange kooktijden. Dankzij zijn diepte kan de \u003cstrong\u003eAmarone Riserva 2016 DOCG Sergio Zenato Magnum\u003c\/strong\u003e ook momenten van meditatie aan het einde van de maaltijd begeleiden, wanneer men op zoek is naar een wijn die complexiteit en lange persistentie biedt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe ideale serveertemperatuur ligt tussen \u003cstrong\u003e18 en 20°C\u003c\/strong\u003e. Om de aromatische breedte optimaal te waarderen, is het aan te raden om het van tevoren te openen en te laten ademen, vooral als het in een jongere fase van zijn evolutie wordt geproefd. Het magnumformaat bevordert een langzamere en verfijndere progressie in de tijd, waardoor de wijn nog interessanter wordt aan tafel.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003eAmarone Riserva 2016 DOCG Sergio Zenato Magnum\u003c\/strong\u003e verenigt prestige, territoriale identiteit en verouderingscapaciteit, en biedt een autoritatieve interpretatie van de meest klassieke en verfijnde Amarone. Het is een ideale keuze voor wie op zoek is naar een belangrijke Italiaanse wijn, om cadeau te doen of te bewaren, met een herkenbare stijl en een hoge waargenomen kwaliteit. De handtekening van Zenato, het magnumformaat en de selectie van de druiven maken deze fles een aankoop van grote wijnbouwkundige en commerciële waarde.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Zenato","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659196248450,"sku":"2186o5","price":257.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/GADS_-_1200x_-_ITA_-_2024-01-25T134000.459.jpg?v=1779233130"},{"product_id":"alberto-rosso-veneto-igt-2017-magnum","title":"Alberto Rosso Veneto IGT 2017 MAGNUM","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eAlberto Rosso Veneto IGT 2017 Magnum van Zenato\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlberto Rosso Veneto IGT 2017 Magnum\u003c\/strong\u003e is een belangrijke en verfijnde rode wijn van \u003cstrong\u003eZenato\u003c\/strong\u003e, ontworpen om de identiteit van een bevoorrecht gebied en de wijnbouwgevoeligheid van de familie te vieren. Geboren als speciale selectie van druiven, verenigt het \u003cstrong\u003eCorvina Veronese\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003eMerlot\u003c\/strong\u003e in een assemblage die Veneto op een moderne, evenwichtige en elegante manier interpreteert. Het magnumformaat en de enkele houten kist benadrukken het karakter van een verzamelobject en een speciale gelegenheid.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eGebied en stijl van de wijn\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze \u003cstrong\u003eRosso Veneto IGT\u003c\/strong\u003e ontstaat uit de ontmoeting tussen twee territoriale zielen: de \u003cstrong\u003eTenuta Costalunga in Valpolicella Classica\u003c\/strong\u003e, waar de Corvina Veronese vandaan komt, en de moreneheuvels van het Gardameer, een gebied dat verbonden is met de geschiedenis en de wortels van de wijnmakerij, waar de Merlot groeit. Het resultaat is een wijn die de rijkdom van het Veneto-gebied uitdrukt met een eigentijdse snit, terwijl het een brede en autoritaire persoonlijkheid behoudt. De lichte appassimento van de druiven en de rijping van twee jaar in vat dragen bij aan een meer omhullende, gestructureerde en harmonieuze stijl.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn het glas presenteert het zich met een intens en rijp profiel, in overeenstemming met zijn aard als gestructureerde rode wijn. In de neus komen sensaties van rood en zwart fruit naar voren, met diepere nuances en een elegante aromatische structuur. In de mond toont \u003cstrong\u003eAlberto Rosso Veneto IGT 2017 Magnum\u003c\/strong\u003e body, evenwicht en een aangename zachtheid, ondersteund door een goed gedefinieerde structuur. De Corvina brengt frisheid en herkenbaarheid van het gebied, terwijl de Merlot bijdraagt aan een ronder en gastvrijer gevoel. De afdronk is harmonieus, persistent en geschikt voor een langzame proeverij.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDankzij zijn structuur past \u003cstrong\u003eAlberto Rosso Veneto IGT 2017 Magnum\u003c\/strong\u003e goed bij smaakvolle gerechten met een goede vetcomponent, zoals stoofschotels, gebraden vlees, gegrild vlees, wild en bereidingen met rijke sauzen. Ook uitstekend met gerijpte kazen en de traditionele Venetiaanse keuken, begeleidt het belangrijke menu's en gezellige diners waarin de wijn het gerecht moet ondersteunen zonder finesse te verliezen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOm het profiel optimaal te waarderen, moet \u003cstrong\u003eAlberto Rosso Veneto IGT 2017 Magnum\u003c\/strong\u003e geserveerd worden op een ideale temperatuur van \u003cstrong\u003e16-18 °C\u003c\/strong\u003e. Indien mogelijk is het nuttig om het een beetje van tevoren te openen om de evolutie van de aroma's en een grotere expressiviteit in het glas te bevorderen. Het magnumformaat waardeert bovendien de houdbaarheid van de wijn in de tijd en maakt het bijzonder interessant voor tafelservice.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlberto Rosso Veneto IGT 2017 Magnum\u003c\/strong\u003e is een hoogwaardige keuze voor wie op zoek is naar een elegante, gestructureerde en andere Veneto rode wijn. Het vertelt het verhaal van \u003cstrong\u003eZenato\u003c\/strong\u003e, de band met het gebied en een wijnbouwproject dat met aandacht en visie is opgebouwd. Het is ideaal voor wie online wijn wil kopen voor een belangrijk cadeau, voor een gelegenheid of om de eigen wijnkelder te verrijken met een fles van sterke identiteitswaarde.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Zenato","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659238060418,"sku":null,"price":190.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/2_vstk-xw.jpg?v=1779236055"},{"product_id":"amarone-della-valpolicella-classico-2017-docg-zenato","title":"Amarone della Valpolicella Classico 2017 DOCG Zenato","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eAmarone della Valpolicella Classico 2017 DOCG Zenato\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAmarone della Valpolicella Classico 2017 DOCG Zenato\u003c\/strong\u003e is een grote rode wijn uit de Venetiaanse traditie, een autoritatieve expressie van een van de meest prestigieuze denominaties van Italië. Het ontstaat uit een zorgvuldige selectie van \u003cstrong\u003eCorvina\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eRondinella\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003eOseleta\u003c\/strong\u003e, druiven die met balans intensiteit, rijkdom en diepte interpreteren. De lange rijping en de productiemethode die aan het appassimento is verbonden, dragen bij aan de definitie van een wijn met een sterke persoonlijkheid, bedoeld voor wie op zoek is naar complexiteit, structuur en genot bij het proeven.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium en stijl van de wijn\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze \u003cstrong\u003eAmarone della Valpolicella Classico\u003c\/strong\u003e komt van het landgoed Costalunga, in S. Ambrogio, in het hart van het klassieke gebied van Valpolicella. Hier is de band met het gebied essentieel: de traditie van het appassimento en de historische roeping van het gebied geven leven aan rijke, geconcentreerde en diep identitaire wijnen. Zenato interpreteert deze denominatie met een harmonische en solide stijl, in staat om kracht en elegantie te combineren in een balans die zowel de grondstof als het karakter van het gebied waardeert.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn het glas presenteert het zich als een rode wijn met een grote aanwezigheid, met een belangrijke structuur en een brede smaakstructuur. De aroma's neigen naar intensiteit en complexiteit, terwijl de wijn op de tong opvalt door volheid, zachtheid en diepte. Het appassimento van de druiven en de langdurige rijping dragen bij aan een omhullend gevoel, ondersteund door een droge profiel en een lange persistentie. Het is een wijn die uitnodigt tot een langzame proeverij, ideaal om de progressie, balans en evolutievermogen te waarderen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAmarone della Valpolicella Classico 2017 DOCG Zenato\u003c\/strong\u003e begeleidt met grote effectiviteit belangrijke roasts, wild, gestoofd vlees en gerijpte kazen. De rijkdom maakt het ook geschikt voor smaakvolle gerechten uit de traditionele keuken, vooral wanneer er lange kooktijden, gestructureerde sauzen en rijke smaakbereidingen aanwezig zijn. Het is bovendien perfect als meditatiewijn, om alleen te genieten aan het einde van een belangrijk diner of in een speciaal proeverijmoment.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOm zijn profiel optimaal tot uiting te laten komen, wordt aanbevolen om \u003cstrong\u003eAmarone della Valpolicella Classico 2017 DOCG Zenato\u003c\/strong\u003e te serveren op een temperatuur van 18-20°C. Indien mogelijk, is het nuttig om de fles enige tijd van tevoren te openen om de oxygenatie te bevorderen en de wijn geleidelijk zijn complexere aroma's te laten vrijgeven.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom het te kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eHet is een ideale keuze voor wie online een grote Italiaanse rode wijn wil kopen die traditie, territoriale identiteit en wijnbouwprestige combineert. \u003cstrong\u003eAmarone della Valpolicella Classico 2017 DOCG Zenato\u003c\/strong\u003e biedt een intense en bevredigende drinkervaring, geschikt voor belangrijke gelegenheden, elegante diners of speciale momenten om te delen. De combinatie van geselecteerde druiven, appassimento en lange rijping maakt deze wijn een solide en autoritatieve keuze, perfect voor wie kwaliteit en karakter in de fles zoekt.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Zenato","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659239928194,"sku":"1283o7MGx","price":54.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/GADS_-_1200x_-_ITA_-_2024-04-12T205911.581.jpg?v=1779236404"},{"product_id":"amarone-riserva-1995-docg-sergio-zenato","title":"Amarone Riserva 1995 DOCG Sergio Zenato","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eAmarone Riserva 1995 DOCG Sergio Zenato, grote rode wijn uit Valpolicella\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAmarone Riserva 1995 DOCG Sergio Zenato\u003c\/strong\u003e is een belangrijke en iconische wijn, een uitdrukking van een van de meest prestigieuze etiketten van de wijnmakerij Zenato en de traditie van de \u003cstrong\u003eValpolicella Classica\u003c\/strong\u003e. Gemaakt van \u003cstrong\u003eCorvina\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eRondinella\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003eOseleta\u003c\/strong\u003e, vertelt het een intensieve, autoritaire stijl die diep verbonden is met het Veneto-gebied. Het is een Amarone gedacht voor wie op zoek is naar een rode wijn met een groot karakter, in staat om structuur, elegantie en een zeer lange persistentie te combineren.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium en stijl van de wijn\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe benaming \u003cstrong\u003eAmarone della Valpolicella DOCG Riserva\u003c\/strong\u003e vertegenwoordigt een van de hoogste wijnexpressies van Veneto. Het jaar 1995, aangeduid als een vintage van grote levensduur, draagt bij aan de charme van deze fles, die voortkomt uit een gebied dat historisch gezien is afgestemd op belangrijke en complexe rode wijnen. De stijl van de \u003cstrong\u003eAmarone Riserva 1995 DOCG Sergio Zenato\u003c\/strong\u003e is droog, omhullend en diep, met een structuur die rijpheid, evenwicht en aromatische rijkdom waardeert.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn het glas presenteert het zich met een \u003cstrong\u003eintense granaatkleur\u003c\/strong\u003e, verrijkt met amberachtige reflecties die typisch zijn voor de evolutie. Het aromatische profiel is breed en verfijnd, met hints van kersen in alcohol, gedroogde pruimen, tabak, leer, zoete specerijen en cacao. Op de tong toont het een zachte en fluweelachtige aanzet, ondersteund door inmiddels gladde tannines en een goed geïntegreerde frisheid. De structuur is vol, maar altijd gematigd door een elegantie die een lange, persistente en gelaagde afdronk begeleidt, met terugkerende tonen van rijp fruit en specerijachtige noten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAmarone Riserva 1995 DOCG Sergio Zenato\u003c\/strong\u003e past uitstekend bij rijke en smaakvolle gerechten. Het is ideaal met gestoofd vlees, wild, gestoofde zwijnen, hertenvlees en belangrijke bereidingen uit de Venetiaanse keuken zoals risotto all’Amarone of pastissada de caval. Het komt ook goed tot zijn recht met gerijpte kazen en, aan het einde van de maaltijd, met pure chocolade of gestructureerde desserts op basis van gedroogd fruit.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe ideale temperatuur om \u003cstrong\u003eAmarone Riserva 1995 DOCG Sergio Zenato\u003c\/strong\u003e te serveren is tussen \u003cstrong\u003e18 en 20°C\u003c\/strong\u003e. Gezien de complexiteit en evolutie van de wijn, kan het nuttig zijn om de fles iets eerder te openen om de zuurstofopname te bevorderen en het bouquet optimaal tot zijn recht te laten komen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDit etiket verenigt het prestige van een grote benaming met de waarde van een historische vintage, en biedt een proeverijervaring die is voorbehouden aan degenen die houden van autoritaire en meditatieve rode wijnen. \u003cstrong\u003eAmarone Riserva 1995 DOCG Sergio Zenato\u003c\/strong\u003e is een keuze van grote charme om de wijnkelder te verrijken, speciale gelegenheden te begeleiden of een fles cadeau te doen die de hele nobelheid van de Veneto Amarone kan overbrengen.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Zenato","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659261194626,"sku":"218403","price":125.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/GADS_-_1200x_-_ITA_-_2024-01-25T150421.211.jpg?v=1779239399"},{"product_id":"amarone-classico-docg-da-5-litri-zenato-cassa-in-legno","title":"Amarone Classico DOCG in 5 Liter Zenato Houten Kist","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eAmarone Classico DOCG Zenato van 5 Liter in Houten Kist\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAmarone Classico DOCG Zenato\u003c\/strong\u003e in 5 liter formaat is een belangrijke aanbieding, bedoeld voor wie op zoek is naar een wijn met een grote aanwezigheid, die traditie, structuur en prestige weet te combineren. Ondertekend door \u003cstrong\u003eZenato\u003c\/strong\u003e, interpreteert het authentiek een van de grote rode wijnen van de \u003cstrong\u003eValpolicella\u003c\/strong\u003e, waarbij het werk in de wijngaard, de zorgvuldige selectie van de druiven en de typische elegantie van de appassimento worden gewaardeerd. Het imperiale formaat en de houten kist maken het bijzonder geschikt voor speciale gelegenheden, gezellige diners en momenten waarop de wijn de hoofdrol speelt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium en stijl van de wijn\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze \u003cstrong\u003eAmarone Classico DOCG\u003c\/strong\u003e komt uit het klassieke gebied van Valpolicella, van druiven afkomstig van het landgoed Costalunga, in S. Ambrogio. De blend bestaat uit \u003cstrong\u003eCorvina\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eRondinella\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003eOseleta\u003c\/strong\u003e, druivensoorten die bijdragen aan een rijk, intens en diep territoriaal profiel. De techniek van appassimento in de fruttaio gedurende enkele maanden concentreert aroma's en materie, terwijl de minimale rijping van 36 maanden in eikenhouten vaten evenwicht en diepte geeft, waardoor een belangrijke maar harmonieuze wijn ontstaat.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBij het zien presenteert het zich met een intense en diepe rode kleur, typisch voor grote wijnen van appassimento. Het bouquet is breed en complex, met sensaties van rijp fruit, evoluerende tonen en kruidige nuances die door de houtlagering worden gegeven. In de mond is de \u003cstrong\u003eAmarone Classico DOCG Zenato\u003c\/strong\u003e vol, omhullend en gestructureerd, met een aanwezige maar goed geïntegreerde tanninestructuur. De smaak- en geurconcentratie en de lange persistentie maken het een wijn van groot belang, ideaal voor wie houdt van belangrijke en bevredigende rode wijnen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eHet past van nature goed bij geroosterd vlees, wild, gestoofd vlees en oude kazen, waarbij rijke en smaakvolle gerechten worden benadrukt. De structuur maakt het ook perfect voor belangrijke vleesgerechten, waar het langzame bereidingen, stevige sauzen en intense smaken kan ondersteunen. De \u003cstrong\u003eAmarone Classico DOCG Zenato\u003c\/strong\u003e is ook uitstekend als meditatiewijn, om langzaam te genieten aan het einde van de maaltijd.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe ideale serveertemperatuur is \u003cstrong\u003e18-20°C\u003c\/strong\u003e. Het is aan te raden om het een beetje van tevoren te openen om de oxygenatie te bevorderen, zodat het zijn aromatische complexiteit en smaakrijkdom optimaal kan uitdrukken. In een formaat van 5 liter helpt een correcte vroege opening verder om het profiel van de wijn gedurende de hele proeverij te waarderen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eKiezen voor deze \u003cstrong\u003eAmarone Classico DOCG Zenato\u003c\/strong\u003e betekent kiezen voor een grote Italiaanse rode wijn, een uitdrukking van territorium, traditie en waargenomen kwaliteit. Het 5 liter formaat maakt het scenografisch en perfect voor vieringen, belangrijke cadeaus en grote tafels, terwijl de houten kist elegantie en waarde toevoegt. Het is een fles die is ontworpen voor wie online wijn wil kopen met een prestigieuze uitstraling, zonder in te boeten op identiteit, stijl en veelzijdigheid in combinaties.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Zenato","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659263160706,"sku":"820e097c13","price":318.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}]},{"product_id":"lugana-doc-riserva-sergio-zenato-2021","title":"Lugana DOC Riserva Sergio Zenato 2021","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003e\n\u003cstrong\u003eLugana DOC Riserva Sergio Zenato 2021\u003c\/strong\u003e: elegantie en diepte van het Gardameer\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003eLugana DOC Riserva Sergio Zenato 2021\u003c\/strong\u003e vertegenwoordigt een van de meest autoritatieve interpretaties van de \u003cstrong\u003eTrebbiano di Lugana\u003c\/strong\u003e, ondertekend door \u003cstrong\u003eZenato\u003c\/strong\u003e. Het is een witte wijn met een groot karakter, ontstaan uit een visie die een historische druif van het gebied heeft weten te waarderen met een benadering die is voorbehouden aan de meest ambitieuze en langdurige versies. De keuze voor de oudste druiven, de iets late oogst en de zorg in de kelder dragen bij aan een breed, rijk en verfijnd stijl.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium en wijnstijl\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze \u003cstrong\u003eLugana DOC\u003c\/strong\u003e komt uit een gebied dat is voorbestemd voor de productie van witte wijnen met structuur en finesse, in het gebied van het Gardameer. De \u003cstrong\u003eTrebbiano di Lugana\u003c\/strong\u003e, hier in de Riserva-versie, drukt een profiel uit dat frisheid, complexiteit en evolutievermogen verenigt. De gedeeltelijke vinificatie in eikenhouten vaten en in staal helpt om een balans te creëren tussen materie, aromatische precisie en zachtheid, zonder de typische territoriale identiteit te verliezen. Het resultaat is een wijn die de Lugana op een diepere en gastronomische manier interpreteert.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn het glas presenteert het zich met een \u003cstrong\u003eheldere gouden kleur met schitterende reflecties\u003c\/strong\u003e. In de neus biedt het een intense en veelzijdige bouquet, met bloemige en citrusachtige hints, specerijtonen, witte pruim en een delicate vanilletoets. In de mond is de \u003cstrong\u003eLugana DOC Riserva Sergio Zenato 2021\u003c\/strong\u003e vol, evenwichtig en van grote diepte, met een textuur die frisheid en rondheid verenigt. De persistentie is overtuigend en laat een harmonieuze sensatie achter, geschikt voor een witte wijn die goed kan evolueren in de tijd.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe structuur van de \u003cstrong\u003eLugana DOC Riserva Sergio Zenato 2021\u003c\/strong\u003e maakt het perfect voor smaakvolle visgerechten, schaaldieren, delicate witte vleesgerechten en romige bereidingen. Het past uitstekend bij risotto's, gevulde pasta, vis tartaar, verse of halfrijpe kazen en groentengerechten uit de oven. Het is een veelzijdige wijn aan tafel, ideaal wanneer je op zoek bent naar een witte wijn die elegante en niet-banalere gerechten kan begeleiden.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServeer de \u003cstrong\u003eLugana DOC Riserva Sergio Zenato 2021\u003c\/strong\u003e op een ideale temperatuur van \u003cstrong\u003e10-12 °C\u003c\/strong\u003e. Indien mogelijk, is het nuttig om het enkele minuten in het glas te laten ademen om het aromatische profiel en de bredere component van de slok beter naar voren te laten komen. In het geval van een jonge fles kan een korte passage in een karaf nuttig zijn, maar is niet noodzakelijk.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003eLugana DOC Riserva Sergio Zenato 2021\u003c\/strong\u003e is een interessante keuze voor wie online wijn wil kopen en op zoek is naar een kwaliteitsvolle Italiaanse witte wijn, met karakter, elegantie en evolutiepuntentieel. Het verenigt de soliditeit van de \u003cstrong\u003ecantina Zenato\u003c\/strong\u003e met de typiciteit van het gebied en een meer gestructureerde stijl in vergelijking met de klassieke Lugana. Het is een fles die meteen gewaardeerd wordt, maar die ook na enkele jaren in de kelder voldoening kan geven.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Zenato","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659264536962,"sku":"1252x","price":32.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/Lugana-DOC-Riserva-Sergio-Zenato.webp?v=1779240142"},{"product_id":"ripassa-2018-valpolicella-ripasso-doc-superiore-zenato","title":"Ripassa 2018 Valpolicella Ripasso DOC Superiore Zenato","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eRipassa 2018 Valpolicella Ripasso DOC Superiore Zenato\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRipassa 2018 Valpolicella Ripasso DOC Superiore Zenato\u003c\/strong\u003e is een Venetiaanse rode wijn met een groot karakter, geboren uit een traditionele techniek die de grondstof waardeert en de slok meer diepte, body en aromatische complexiteit geeft. Ondertekend door \u003cstrong\u003eZenato\u003c\/strong\u003e, interpreteert het met balans de stijl van de \u003cstrong\u003eValpolicella Ripasso DOC Superiore\u003c\/strong\u003e, waarbij rijkdom, zachtheid en drinkplezier worden samengevoegd in een profiel dat is ontworpen voor liefhebbers en voor degenen die op zoek zijn naar een veelzijdige maar karaktervolle rode wijn.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium en stijl van de wijn\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze wijn drukt de identiteit van de \u003cstrong\u003eValpolicella\u003c\/strong\u003e uit, een gebied dat symbool staat voor de wijntraditie van Verona. De ampelografische basis, bestaande uit \u003cstrong\u003eCorvina\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eRondinella\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003eOseleta\u003c\/strong\u003e, helpt een typisch territoriaal profiel te definiëren, waar frisheid, fruit en structuur elegant integreren. De ripasso-techniek, verkregen door de wijn opnieuw te laten fermenteren op de schillen van de Amarone, verrijkt de kleur, extract en aromatische intensiteit, en biedt een voller stijl dan een klassieke Valpolicella, maar nog steeds in balans en harmonieus.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn het glas presenteert het zich met een diepe, rijke rode kleur, en voorspelt een intense geur van rijpe kleine rode vruchten, met omhullende sensaties en complexere nuances die naar voren komen met zuurstof. Op de tong is de \u003cstrong\u003eRipassa 2018 Valpolicella Ripasso DOC Superiore Zenato\u003c\/strong\u003e zacht, fluweelachtig en aanhoudend, met een aanwezige maar goed geïntegreerde tanninestructuur. De structuur is vol, de slok is warm en bevredigend, ondersteund door een frisheid die voldoende is om balans en drinkbaarheid te behouden. De afdronk is lang, rijk en consistent met de stijl van het type.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe structuur maakt het ideaal bij wild, geroosterd vlees, gegrild vlees en smaakvolle gerechten uit de traditionele keuken. Het past ook heel goed bij vleeswaren en gerijpte kazen, waar het fruitige aspect en de zachtheid van de wijn een uitstekende tegenhanger vinden. Het is ook een overtuigende keuze voor rijke hoofdgerechten en bereidingen met een intense smaak, die de complexiteit van de wijn kunnen begeleiden zonder deze te overschaduwen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOm \u003cstrong\u003eRipassa 2018 Valpolicella Ripasso DOC Superiore Zenato\u003c\/strong\u003e optimaal te waarderen, wordt een serveertemperatuur tussen \u003cstrong\u003e16 en 18°C\u003c\/strong\u003e aanbevolen. Als de fles in een koele omgeving is bewaard, is het nuttig om deze kort voor het serveren te openen of enkele minuten te laten ademen, zodat de expressie van het aromatische profiel en de fluweelachtige component van de slok worden bevorderd.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom het te kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze wijn is een interessante keuze voor wie online een Italiaanse rode wijn wil kopen die traditie, intensiteit en gastronomische veelzijdigheid weet te combineren. \u003cstrong\u003eRipassa 2018 Valpolicella Ripasso DOC Superiore Zenato\u003c\/strong\u003e biedt een zeer aangename balans tussen rijkdom en verfijning, waardoor het geschikt is voor zowel belangrijke diners als gezellige momenten waarin men op zoek is naar een autoritaire maar toegankelijke wijn. Het is een fles die het territorium en de stijl van Zenato met consistentie en soliditeit waardeert.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Zenato","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659268632962,"sku":"1893","price":20.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/0265b1a35ce91541b44a85824ce1dde0.jpg?v=1779240992"},{"product_id":"amarone-della-valpolicella-classico-2019-docg-zenato","title":"Amarone della Valpolicella Classico 2019 DOCG Zenato","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eAmarone della Valpolicella Classico 2019 DOCG Zenato\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAmarone della Valpolicella Classico 2019 DOCG Zenato\u003c\/strong\u003e is een Venetiaanse rode wijn met een sterke persoonlijkheid, die kracht, elegantie en drinkplezier weet te combineren. De wijnmakerij Zenato interpreteert een van de meest beroemde Italiaanse wijnen met een rijke en harmonieuze stijl, waarbij de appassimento van de druiven en de lange rijping in eikenhout worden gewaardeerd om een intense, fluweelachtige en complexe smaak te verkrijgen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium en stijl van de wijn\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze Amarone komt uit het klassieke gebied van Valpolicella, in de gemeente Sant’Ambrogio, een historisch gebied in de provincie Verona waar de wijntraditie een sterke gastronomische identiteit ontmoet. De wijn wordt voornamelijk geproduceerd met \u003cstrong\u003eCorvina Veronese\u003c\/strong\u003e, aangevuld met Rondinella, Oseleta en Croatina, een assemblage die bijdraagt aan de aromatische diepte, structuur en smaakrijkdom. De appassimento van de druiven in de fruttaio gedurende enkele maanden concentreert de aroma's en stoffen, wat leidt tot een warme, brede en autoritaire stijl, typisch voor de \u003cstrong\u003eAmarone della Valpolicella Classico\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn het glas presenteert hij zich met een intense rode kleur die, naarmate hij ouder wordt, neigt naar granaat. In de neus komt een elegante en kruidige bouquet naar voren, met hints van kers, marasca, pruim en gedroogd fruit, vergezeld van meer rijpe en omhullende sensaties. In de mond is hij rond, fluweelachtig en zacht, met een belangrijke maar goed geïntegreerde structuur. De slok is vol, warm en aanhoudend, ondersteund door een evenwichtig profiel dat de wijn rijk maakt zonder zwaar te zijn.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003eAmarone della Valpolicella Classico 2019 DOCG Zenato\u003c\/strong\u003e past uitstekend bij gestoofd vlees, langzaam gegaard vlees, wild, rood vlees in belangrijke bereidingen en oude kazen. Hij is ook ideaal bij gestructureerde gerechten uit de Venetiaanse keuken en recepten met een intense smaak, waar de zachtheid van de wijn rijke en hartige smaken ontmoet. Hij kan ook goed samengaan met momenten van meditatie en als afsluiter van de maaltijd, dankzij zijn complexiteit en lange aromatische persistentie.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOm deze wijn optimaal te waarderen, wordt een serveertemperatuur van \u003cstrong\u003e18-20°C\u003c\/strong\u003e aanbevolen. Als de fles lange tijd in een koele omgeving is bewaard, kan het nuttig zijn om deze van tevoren te openen om de zuurstofopname te bevorderen en geleidelijk het aromatische palet naar voren te laten komen. Een korte wachttijd in het glas helpt bovendien om de meer geëvolueerde nuances en de fluweelachtige structuur te waarderen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eHet kopen van \u003cstrong\u003eAmarone della Valpolicella Classico 2019 DOCG Zenato\u003c\/strong\u003e betekent kiezen voor een grote Italiaanse rode wijn, die intensiteit, evenwicht en territoriale charme biedt. Het is een perfecte fles voor een belangrijk diner, voor een waardevol cadeau of voor wie een wijn wil proeven in alle rust, zich laat verleiden door rijpe aroma's, brede structuur en elegante afdronk. Een autoritatief etiket, veelzijdig in combinaties en gemakkelijk herkenbaar door de waargenomen kwaliteit en stijl.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Zenato","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659276759426,"sku":"1283o7MGx","price":50.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/GADS_-_1200x_-_ITA_-_2024-04-12T205911.581_af829ac5-ee33-48f3-8ae5-8fa993eac9cb.jpg?v=1779242502"},{"product_id":"alberto-rosso-veneto-igt-2017-cassetta-da-3-bottiglie-zenato","title":"Alberto Rosso Veneto IGT 2017 CASSETTA van 3 Flessen Zenato","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eAlberto Rosso Veneto IGT 2017 Zenato, kist van 3 flessen\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlberto Rosso Veneto IGT 2017\u003c\/strong\u003e van \u003cstrong\u003eZenato\u003c\/strong\u003e is een selectie met een verfijnd karakter, ontworpen om de identiteit van het Veneto-gebied te benadrukken met een elegante en hedendaagse stijl. Deze kist van 3 flessen bevat een belangrijke rode wijn, voortgekomen uit een persoonlijk project van de familie Zenato en opgebouwd uit een blend die lokale traditie en internationale visie verenigt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eGebied en stijl van de wijn\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze \u003cstrong\u003eRosso del Veneto IGT\u003c\/strong\u003e ontstaat uit de ontmoeting tussen \u003cstrong\u003eCorvina Veronese\u003c\/strong\u003e, afkomstig van de Tenuta Costalunga in Valpolicella Classica, en \u003cstrong\u003eMerlot\u003c\/strong\u003e geteeld op de morene heuvels van het Gardameer, gebieden die diep verbonden zijn met de geschiedenis van de wijnmakerij. Het resultaat is een wijn die het Veneto interpreteert met balans, met een profiel dat in staat is om territoriale wortels, zachtheid en complexiteit te verenigen. De lichte appassimento van de druiven en de rijping in vat dragen bij aan een grotere diepte en een gevoel van rondheid, zonder in te boeten op frisheid en elegantie.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn het glas presenteert het zich met een intense en rijpe rode kleur, in overeenstemming met zijn gestructureerde ziel. In de neus biedt het een harmonisch profiel, met sensaties van rijp rood fruit en meer geëvolueerde nuances, verrijkt met tonen die herinneren aan de rijping in hout. In de mond toont \u003cstrong\u003eAlberto Rosso Veneto IGT 2017\u003c\/strong\u003e body, balans en een zachte textuur, ondersteund door een goed gedefinieerde structuur. De lichte appassimento van de druiven voegt volume en diepte toe, terwijl de slok samenhangend, elegant en persistent blijft.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eHet is een veelzijdige maar hoogwaardige rode wijn, ideaal bij geroosterd vlees, gestoofd vlees, gevogelte, belangrijk gevogelte en gerijpte kazen. Het past ook goed bij rijke voorgerechten, zoals pasta met ragù of gestructureerde risotto's, en bij smakelijke bereidingen uit de traditionele Italiaanse keuken. De harmonie maakt het ook geschikt voor tafelservice tijdens belangrijke diners, wanneer men op zoek is naar een rode wijn die stijlvol complexe gerechten kan begeleiden.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOm \u003cstrong\u003eAlberto Rosso Veneto IGT 2017\u003c\/strong\u003e optimaal te waarderen, is de ideale temperatuur tussen \u003cstrong\u003e16 en 18 °C\u003c\/strong\u003e. Als de fles lange tijd in de kelder is bewaard, kan het nuttig zijn om deze iets eerder te openen om de aromatische expressie en de evolutie van de slok te bevorderen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze kist van 3 flessen is een waardevolle keuze voor wie online wijn wil kopen met aandacht voor kwaliteit en productieverhaal. \u003cstrong\u003eAlberto Rosso Veneto IGT 2017 Zenato\u003c\/strong\u003e verenigt gebied, identiteit en wijnbouwzorg in een elegante rode wijn, geschikt voor zowel een persoonlijke collectie als een verfijnd cadeau. Het is een wijn die het Veneto met autoriteit en maat vertelt, en een aangename en onderscheidende ervaring biedt bij elke speciale gelegenheid.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Zenato","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659278135682,"sku":null,"price":340.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/1_rxn7-ot.jpg?v=1779242826"},{"product_id":"amarone-riserva-sergio-zenato-2016-docg-jeroboam-3-litri","title":"Amarone riserva Sergio Zenato 2016 DOCG JEROBOAM 3 Liter","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eAmarone Riserva Sergio Zenato 2016 DOCG Jéroboam 3 Liter\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAmarone Riserva Sergio Zenato 2016 DOCG\u003c\/strong\u003e in Jéroboam-formaat van 3 liter is een belangrijke wijn, bedoeld voor wie op zoek is naar een grote Italiaanse rode wijn met karakter, elegantie en een buitengewone evolutievermogen. Ondertekend door \u003cstrong\u003eZenato\u003c\/strong\u003e, vertegenwoordigt het een van de meest gezaghebbende interpretaties van de Amarone della Valpolicella Classica, verkregen uit een zorgvuldige selectie van \u003cstrong\u003eCorvina\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eRondinella\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003eOseleta\u003c\/strong\u003e afkomstig van de oudste wijngaarden in Sant’Ambrogio.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium en stijl van de wijn\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze wijn komt uit het hart van de \u003cstrong\u003eValpolicella Classica\u003c\/strong\u003e, een gebied dat historisch gezien bekend staat om de productie van intense, complexe en langdurige rode wijnen. De reserve “Sergio Zenato” wordt alleen geproduceerd in bijzonder gunstige jaren, ter bevestiging van een strikte kwaliteitskeuze. De lange rijping, die minimaal vier jaar in Slavonisch eiken vaten plaatsvindt, draagt bij aan het definiëren van een diepe, harmonieuze stijl die in overeenstemming is met de traditie van de \u003cstrong\u003eAmarone Riserva\u003c\/strong\u003e, waar structuur en finesse in balans samenkomen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn het glas presenteert het zich met een compacte en heldere kleur, teken van concentratie en vitaliteit. Het aromatische profiel is complex en kruidig, met verwijzingen die het oorsprongsgebied volledig uitdrukken. Op de tong toont de \u003cstrong\u003eAmarone Riserva Sergio Zenato 2016 DOCG\u003c\/strong\u003e breedte, densiteit en een elegante stempel, ondersteund door een belangrijke structuur en een rijke smaaktextuur. De lange rijping bevordert een aanhoudende en gelaagde afdronk, die goed de evolutie in de tijd kan begeleiden.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAangeraden combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe kracht en rijkdom van deze Amarone maken het ideaal bij gestoofd vlees, wild, belangrijke braadstukken, gevogelte en smaakvolle rode vleesgerechten. Het past ook zeer goed bij oude kazen en gestructureerde gerechten uit de traditionele keuken, vooral wanneer er ingekookte sauzen of lange bereidingen aanwezig zijn. Het is een perfecte wijn voor langzame proeverijen, te delen aan het einde van de maaltijd met gerechten van grote intensiteit.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeer temperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOm de \u003cstrong\u003eAmarone Riserva Sergio Zenato 2016 DOCG\u003c\/strong\u003e optimaal tot zijn recht te laten komen, wordt een serveertemperatuur tussen \u003cstrong\u003e18 en 20°C\u003c\/strong\u003e aanbevolen. Bij een belangrijke fles zoals het \u003cstrong\u003eJéroboam 3 liter\u003c\/strong\u003e formaat kan het nuttig zijn om deze iets eerder te openen om de zuurstofopname en de volledige opening van het bouquet te bevorderen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze wijn verenigt prestige, traditie en verouderingscapaciteit, en biedt een waardevol aanbod voor wie online wijn wil kopen met aandacht voor kwaliteit. Het jaar 2016, de selectie van de druiven uit historische wijngaarden en het Jéroboam-formaat maken het bijzonder geschikt voor speciale gelegenheden, privécollecties en belangrijke cadeaus. \u003cstrong\u003eAmarone Riserva Sergio Zenato 2016 DOCG Jéroboam 3 Liter\u003c\/strong\u003e is een gezaghebbende keuze voor wie op zoek is naar een grote rode wijn voor contemplatie en lange evolutie.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Zenato","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659337937282,"sku":"2186o5","price":413.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}]},{"product_id":"amarone-classico-docg-2015-zenato","title":"Amarone Classico DOCG 2015 Zenato","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eAmarone Classico DOCG 2015 Zenato\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003eAmarone Classico DOCG 2015 Zenato\u003c\/strong\u003e is een grote rode wijn uit de Valpolicella Classica, een gezaghebbende expressie van de wijnmakerij Zenato en het gebied van S. Ambrogio, in het historische productiegebied. Hij ontstaat uit een zorgvuldige selectie van druiven \u003cstrong\u003eCorvina\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eRondinella\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003eOseleta\u003c\/strong\u003e, die worden verwerkt met de traditionele appassimento in fruttaio om een rijke, diepe wijn met een opmerkelijke persoonlijkheid te verkrijgen. Het is een fles die structuur, elegantie en complexiteit verenigt, ideaal voor wie op zoek is naar een klassieke en onberispelijke Amarone.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium en stijl van de wijn\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze \u003cstrong\u003eAmarone Classico DOCG\u003c\/strong\u003e komt van het landgoed Costalunga, in een van de meest representatieve gebieden van de Valpolicella Classica. Hier waardeert de traditie van appassimento de aromatische rijpheid van de druiven ten volle en geeft de wijn een intense en omhullende profiel. De vinificatie omvat een handmatige oogst, een rustperiode van de druiven in kisten gedurende enkele maanden en een rijping in eikenhouten vaten van minstens 36 maanden, elementen die bijdragen aan het definiëren van een solide, rijke en langdurige stijl.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn het glas presenteert hij zich met een diepe en dichte rode kleur, typisch voor een grote wijn van appassimento. In de neus biedt hij complexe en rijpe aroma's, met hints van rood en zwart fruit in alcohol, zoete specerijen en nuances die doen denken aan cacao en balsamische tonen. De smaak is vol, warm en gestructureerd, met een aanwezige maar goed geïntegreerde tanninestructuur en een voldoende frisheid om de rijkdom van de wijn te ondersteunen. De afdronk is lang, omhullend en persistent, met een elegante en gezaghebbende afsluiting.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003eAmarone Classico DOCG 2015 Zenato\u003c\/strong\u003e komt het beste tot zijn recht bij belangrijke en smaakvolle gerechten. Hij is perfect bij gebraden vlees, gestoofd vlees, wild, gevogelte en oude kazen, maar kan ook rijke bereidingen uit de traditionele Italiaanse keuken begeleiden. Dankzij zijn intensiteit is hij ook uitstekend als meditatiewijn, om langzaam te genieten aan het einde van de maaltijd.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe ideale serveertemperatuur voor deze \u003cstrong\u003eAmarone Classico DOCG\u003c\/strong\u003e ligt tussen de 18 en 20°C. Om de complexiteit optimaal te waarderen, is het aan te raden om hem iets eerder te openen, zodat de zuurstofvoorziening wordt bevorderd en de aromatische expressie geleidelijk in het glas kan openen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eKiezen voor de \u003cstrong\u003eAmarone Classico DOCG 2015 Zenato\u003c\/strong\u003e betekent een prestigieuze Italiaanse wijn op tafel brengen, verbonden met een iconisch gebied en een zeer betrouwbare wijnmakerij. Het is een fles die is ontworpen voor speciale gelegenheden, voor belangrijke gastronomische combinaties en voor wie online wijn wil kopen met als doel een intense, elegante rode wijn te vinden die zich onderscheidt door diepte en persoonlijkheid.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Zenato","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659347014018,"sku":"1283o6","price":37.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/b6df8b9e90a255aad342ec5263109e41.jpg?v=1779247536"},{"product_id":"amarone-classico-docg-ex-vat","title":"Amarone Classico DOCG EX VAT","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eAmarone Classico DOCG Zenato, grote rode wijn uit de Valpolicella\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAmarone Classico DOCG\u003c\/strong\u003e van \u003cstrong\u003eZenato\u003c\/strong\u003e is een belangrijke rode wijn, een authentieke expressie van het klassieke gebied van de Valpolicella. Het is gemaakt van zorgvuldig geselecteerde druiven uit het landgoed Costalunga, in S. Ambrogio, en interpreteert een rijke, omhullende stijl die diep geworteld is in de lokale traditie. De aanwezigheid van \u003cstrong\u003eCorvina\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eRondinella\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003eOseleta\u003c\/strong\u003e draagt bij aan een complex profiel, ideaal voor wie op zoek is naar een Amarone met karakter, die structuur, zachtheid en een grote persistentie weet te combineren.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium en wijnstijl\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze \u003cstrong\u003eAmarone Classico DOCG\u003c\/strong\u003e komt uit de historische zone van de Valpolicella, een gebied dat altijd synoniem is geweest met grote Italiaanse rode wijnen. De druiven worden handmatig geoogst en enkele maanden in een fruitkamer gedroogd, een praktijk die aroma's, consistentie en smaakintensiteit concentreert. De rijping in eikenhouten vaten gedurende minstens 36 maanden voltooit een solide en elegante stijl, ontworpen om diepte, balans en een meditatieve drinkervaring te bieden, volledig in overeenstemming met de denominatie en de producentenhandtekening van \u003cstrong\u003eZenato\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn het glas presenteert het zich met een diepe, geconcentreerde rode kleur, vaak verrijkt met rijpe reflecties. In de neus komen rijke en gelaagde sensaties naar voren, met tonen van rijpe rode en donkere vruchten, kruidige nuances en warme, omhullende tonen. In de mond is de aanzet vol, zacht en gestructureerd, met een brede slok die rijkdom, balans en een goed aanwezige maar harmonieuze tanninestructuur verenigt. De frisheid ondersteunt het volume van de wijn en verlengt de afdronk, wat bijdraagt aan een persistente en bevredigende afsluiting.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAmarone Classico DOCG Zenato\u003c\/strong\u003e is perfect bij belangrijke roasts, wild, gestoofd vlees en oude kazen, dankzij zijn structuur en het vermogen om rijke en smaakvolle gerechten te begeleiden. Het komt ook goed tot zijn recht bij lang gekookte bereidingen en de traditionele keuken van grote gelegenheden. Alternatief kan het solo worden genoten als meditatiewijn, om de complexiteit en diepte rustig te waarderen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe ideale temperatuur om \u003cstrong\u003eAmarone Classico DOCG Zenato\u003c\/strong\u003e te serveren is \u003cstrong\u003e18-20°C\u003c\/strong\u003e. Het is aan te raden om het enige tijd van tevoren te openen om de aromatische expressie te bevorderen en, indien nodig, een decanteerkaraf te gebruiken om de evolutie in het glas te begeleiden. Op deze manier kan de wijn zijn structuur en rijkdom optimaal uitdrukken.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eKiezen voor \u003cstrong\u003eAmarone Classico DOCG\u003c\/strong\u003e betekent een grote rode wijn uit de Venetiaanse traditie in de kelder brengen, ondertekend door een betrouwbare en erkende wijnmakerij zoals \u003cstrong\u003eZenato\u003c\/strong\u003e. Het is een ideale fles voor speciale gelegenheden, belangrijke diners en momenten waarop je een wijn met een uitgesproken, elegante en langdurige smaak wilt. Een waardevolle aankoop voor wie houdt van Italiaanse wijnen met een sterke identiteit en een Amarone wil die kracht, verfijning en veelzijdigheid aan tafel weet te combineren.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Zenato","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659422183810,"sku":"8453140f79","price":26.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/b0d2487600f89923f9e06a5cb6604546.jpg?v=1779255299"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/collections\/Zenato_1448283148.jpg?v=1779195826","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/nl\/collections\/zenato.oembed","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}