{"title":"Cà del Baio","description":"\u003ch2\u003eWijnen Cà del Baio: de ziel van de Langhe in een fles\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDe wijnen \u003cstrong\u003eCà del Baio\u003c\/strong\u003e vertellen een verhaal van familie, grondgebied en een productiecontinuïteit die diep verbonden is met de Langhe. De wijnmakerij, tegenwoordig geleid door Giulio en Luciana met hun dochters Paola, Valentina en Federica, verbouwt wijngaarden tussen Barbaresco en Treiso met een aanpak die is gebaseerd op agronomische zorg, aandacht in de vinificatie en een sterke territoriale identiteit.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDeze selectie verzamelt etiketten die op duidelijke wijze het karakter van een van de meest erkende gebieden van Piemonte uitdrukken, met rode wijnen van grote verfijning en aromatische, frisse witte wijnen, bedoeld om verschillende momenten aan tafel en tijdens de proeverij te begeleiden.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eHet gebied van Barbaresco en Treiso\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDe kracht van \u003cstrong\u003eCà del Baio\u003c\/strong\u003e ligt in de consistentie tussen wijngaard en wijnstijl. De eigendommen beslaan 28 hectare verdeeld over Barbaresco en Treiso, centrale gebieden voor de productie van Barbaresco. Hier vinden belangrijke cru's zoals \u003cstrong\u003eAsili\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ePora\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eVallegrande\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003eMarcarini\u003c\/strong\u003e hun plek, waar wijnen ontstaan die structuur, elegantie en aromatische diepte combineren.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eNaast de Nebbioli uit Barbaresco waardeert de wijnmakerij ook andere typische en internationale druivensoorten die deel uitmaken van hun productiegeschiedenis, zoals \u003cstrong\u003eBarbera\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eDolcetto\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eMoscato\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003eRiesling\u003c\/strong\u003e. Dit resulteert in een compleet assortiment, opgebouwd uit eigen druiven en een nauwkeurige interpretatie van het gebied.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eDe meest representatieve etiketten van de collectie\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eIn de collectie vind je wijnen die de identiteit van de wijnmakerij op verschillende manieren interpreteren: de \u003cstrong\u003eBarbaresco Asili DOCG Riserva 2017\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003eBarbaresco DOCG Asili 2020\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003eBarbaresco DOCG Pora 2018\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003eBarbaresco DOCG Vallegrande 2020\u003c\/strong\u003e en de \u003cstrong\u003eBarbaresco DOCG Autinbej 2019\u003c\/strong\u003e. Deze etiketten zijn ideaal voor wie op zoek is naar karaktervolle rode wijnen, met het klassieke en autoritaire profiel van de Nebbiolo uit de Langhe.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe selectie wordt aangevuld met meer directe en veelzijdige wijnen zoals \u003cstrong\u003eLanghe DOC Nebbiolo 2021\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eBarbera d’Alba DOC 2020 Paolina\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003eDolcetto d’Alba DOC Lodoli 2021\u003c\/strong\u003e, samen met witte en aromatische voorstellen zoals \u003cstrong\u003eLanghe DOC Chardonnay Luna d’Agosto 2022\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eFre’ 2020 Langhe Riesling DOC\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003eMoscato d’Asti 101 DOCG 2021\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eCombinaties en consumptiemomenten\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDe Barbaresco's van \u003cstrong\u003eCà del Baio\u003c\/strong\u003e passen goed bij gestructureerde en smaakvolle gerechten: gestoofd vlees, geroosterd vlees, wild, paddenstoelen en gerijpte kazen. De \u003cstrong\u003eLanghe Nebbiolo\u003c\/strong\u003e en de \u003cstrong\u003eBarbera d’Alba\u003c\/strong\u003e bieden daarentegen meer flexibiliteit aan tafel, en zijn ook geschikt voor smaakvolle voorgerechten, vleeswaren en traditionele Piemonte-gerechten.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVoor wie de voorkeur geeft aan witte wijnen, begeleiden de \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e en de \u003cstrong\u003eRiesling\u003c\/strong\u003e van de wijnmakerij elegant bij voorgerechten, stevig vis, vegetarische gerechten en delicatessen. De \u003cstrong\u003eMoscato d’Asti\u003c\/strong\u003e is tenslotte de natuurlijke keuze voor desserts, droge gebakjes en afsluitende momenten van de maaltijd met een frisse toets.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eWaarom deze selectie kiezen\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eKiezen voor de wijnen \u003cstrong\u003eCà del Baio\u003c\/strong\u003e betekent een solide realiteit van de Langhe op tafel brengen, in staat om familiale traditie, werk in de wijngaard en precisie in de wijnmakerij te combineren. Het is een collectie die is ontworpen voor wie de Barbaresco in verschillende nuances wil ontdekken, maar ook voor wie op zoek is naar authentieke, elegante en coherente Piemonte-wijnen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVerken de selectie en vind het Cà del Baio-etiket dat het beste past bij jouw proeffstijl en favoriete combinaties.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"barbaresco-docg-asili-2020-ca-del-baio","title":"Barbaresco DOCG Asili 2020 Ca del Baio","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eBarbaresco Asili DOCG 2020 Cà del Baio: elegantie en karakter uit de cru van Langa\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBarbaresco Asili DOCG 2020\u003c\/strong\u003e van \u003cstrong\u003eCà del Baio\u003c\/strong\u003e is een rode wijn uit Piemonte van grote verfijning, een authentieke expressie van de Nebbiolo die wordt verbouwd in de cru Asili, in de gemeente Barbaresco. Het komt voort uit historische wijngaarden en vertelt nauwkeurig de verbinding tussen het terroir, traditie en stijl, en biedt een verfijnd, intens profiel met opmerkelijke persistentie. Het is een fles voor wie op zoek is naar een elegante, territoriale Barbaresco die in de loop van de tijd kan evolueren.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium en stijl van de wijn\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe wijn komt uit de cru \u003cstrong\u003eAsili\u003c\/strong\u003e, een van de meest gerenommeerde gebieden van de denominatie \u003cstrong\u003eBarbaresco DOCG\u003c\/strong\u003e, in het hart van de Langhe. Hier vindt de \u003cstrong\u003eNebbiolo 100%\u003c\/strong\u003e een ideale context dankzij de blauwachtige kalk- en klei-achtige marne en de zuidwestelijke blootstelling, elementen die bijdragen aan structuur, evenwicht en aromatische diepte. De oogst vindt plaats tussen eind september en begin oktober, in de meest geschikte periode om rijpheid en zuurheid te verzamelen. De vinificatie en de rijping in hout, tussen grote vaten en tonneaux, completeren een klassieke en zorgvuldige aanpak, gericht op expressieve precisie en levensduur.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn het glas presenteert het zich met een \u003cstrong\u003eheldere granaatrode\u003c\/strong\u003e kleur, verrijkt met oranje tinten die typisch zijn voor de evolutie van de Nebbiolo. Het bouquet is intens en gelaagd, met hints van kersen en viooltjes, gevolgd door kruidige noten van zwarte peper, zoethout en teer. Op de tong is de wijn \u003cstrong\u003edroog\u003c\/strong\u003e, warm en zacht, met een fluweelachtige textuur die een rijke, harmonieuze en persistente slok ondersteunt. De tannine is aanwezig maar goed geïntegreerd, terwijl de frisheid bijdraagt aan de dynamiek en het evenwicht, waardoor de algehele elegantie van de wijn wordt benadrukt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003eBarbaresco Asili DOCG 2020 Cà del Baio\u003c\/strong\u003e past uitstekend bij gestructureerde en smaakvolle gerechten. Het is ideaal bij geroosterd rood vlees, gestoofd vlees, stoofschotels en wild, maar vindt ook een uitstekende balans met goed gerijpte kazen. De aromatische complexiteit en verfijning maken het geschikt voor een belangrijke keuken, rijk aan smaak maar niet overdreven gekruid. Met de tijd kan het ook worden gewaardeerd als meditatiewijn, om rustig van te genieten en de evolutie te ontdekken.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOm de \u003cstrong\u003eBarbaresco Asili DOCG 2020\u003c\/strong\u003e optimaal tot zijn recht te laten komen, wordt een serveertemperatuur van rond de \u003cstrong\u003e18°C\u003c\/strong\u003e aanbevolen. Als de fles jong is of lange tijd is bewaard, kan het nuttig zijn om deze eerder te openen om de zuurstofopname te bevorderen en zijn complexere en verfijndere aromatische profiel te benadrukken.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eKiezen voor deze wijn betekent inzetten op een van de meest nobele interpretaties van de Nebbiolo in Langa. \u003cstrong\u003eCà del Baio\u003c\/strong\u003e ondertekent een Barbaresco van cru die territoriale identiteit, elegantie en verouderingscapaciteit verenigt, met een klassieke maar toegankelijke stijl. Het is een perfecte fles voor wie online wijn wil kopen met aandacht voor kwaliteit, de waarde van het terroir en veelzijdigheid in combinaties, zonder in te boeten op diepte en persoonlijkheid.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Cà del Baio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658679824770,"sku":null,"price":57.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/barbaresco-asili-Sorrento.png?v=1779198614"},{"product_id":"barbaresco-docg-autinbej-2019-ca-del-baio","title":"Barbaresco DOCG Autinbej 2019 Cà del Baio","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eBarbaresco DOCG Autinbej 2019 Cà del Baio\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBarbaresco DOCG Autinbej 2019 Cà del Baio\u003c\/strong\u003e is een authentieke expressie van Nebbiolo uit Barbaresco, ontworpen om in één wijn het karakter van de beste crus van het bedrijf te verenigen. Het komt voort uit een selectie van wijngaarden die bijzonder geschikt en goed georiënteerd zijn, met als doel een elegante, diepe rode wijn te bieden die trouw is aan het Piemontese terroir. Het is een fles die stijl, identiteit en traditie vertelt, met een ideaal profiel voor wie op zoek is naar een belangrijke maar evenwichtige wijn, die structuur en finesse weet te combineren.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium en stijl van de wijn\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003eBarbaresco DOCG\u003c\/strong\u003e is een van de meest prestigieuze appellaties van Piemonte en vindt in de \u003cstrong\u003eNebbiolo\u003c\/strong\u003e zijn natuurlijke vertolker. In dit geval werkt \u003cstrong\u003eCà del Baio\u003c\/strong\u003e met wijngaarden die zijn aangeplant tussen 2008 en 2009, op \u003cstrong\u003egrijze kalkhoudende zandsteen\u003c\/strong\u003e en met oostelijke en westelijke exposities, elementen die bijdragen aan het evenwicht tussen rijpheid, frisheid en aromatische complexiteit. De oogst vindt begin oktober plaats en de traditionele vinificatie in rood drukt een klassieke stijl uit, terwijl de rijping in grote Slavonische eiken vaten de vrucht waardeert zonder deze te overschaduwen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn het glas presenteert het zich met een \u003cstrong\u003ediep granaatrood\u003c\/strong\u003e, verrijkt met antieke rozenreflecties aan de rand. Het bouquet is intens en geurend, met hints van framboos, rode vruchtenjam en viooltjes, vergezeld van etherische nuances, zoete specerijen en een lichte toets van cacao. Op de tong is het warm, lang en aanhoudend, met een aanwezige maar gematigde tanninestructuur, ondersteund door een harmonieuze drinkervaring en een finale die consistent de fruitige noten oproept.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze \u003cstrong\u003eBarbaresco DOCG Autinbej 2019 Cà del Baio\u003c\/strong\u003e past perfect bij gestructureerde gerechten uit de Piemontese en Italiaanse keuken. Het is uitstekend met gestoofd vlees, gebraden gerechten, biefstuk, wild, agnolotti met ragù en porcini-paddenstoelen. Het komt ook goed tot zijn recht met gerijpte kazen en rijke bereidingen die niet te specerijrijk zijn, dankzij zijn elegantie en het vermogen om intense smaken te ondersteunen zonder precisie te verliezen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe ideale temperatuur voor de \u003cstrong\u003eBarbaresco DOCG Autinbej 2019 Cà del Baio\u003c\/strong\u003e is \u003cstrong\u003e16-18°C\u003c\/strong\u003e. Als de fles jong is of net geopend, kan een korte oxygenatie in het glas of in een karaf nuttig zijn om het aromatische profiel optimaal naar voren te laten komen en de tanninestructuur te verzachten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eKiezen voor deze wijn betekent kiezen voor een klassieke, elegante en territoriale Barbaresco, die in staat is om complexiteit en drinkplezier te bieden. \u003cstrong\u003eCà del Baio\u003c\/strong\u003e biedt een fles die geschikt is voor zowel een belangrijk diner als een bewuste aankoop voor de wijnkelder, met een profiel dat autoriteit, veelzijdigheid in combinaties en een duidelijke Piemontese identiteit verenigt. Het is een overtuigende keuze voor wie online wijn wil kopen met aandacht voor kwaliteit en stijl.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Cà del Baio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658680807810,"sku":null,"price":31.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/Barbaresco-Autinbej-Cadelbaio-Sorrento.png?v=1779198705"},{"product_id":"barbaresco-docg-vallegrande-2020-ca-del-baio","title":"Barbaresco DOCG Vallegrande 2020 Cà del Baio","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eBarbaresco DOCG Vallegrande 2020 Cà del Baio\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBarbaresco DOCG Vallegrande 2020 Cà del Baio\u003c\/strong\u003e is een authentieke en traditionele expressie van de Nebbiolo uit de Langhe, die verfijning, diepte en een aangename smaakharmonie weet te combineren. Het komt voort uit historische wijngaarden rond het bedrijf en interpreteert op evenwichtige wijze het karakter van de cru Vallegrande, met een elegante en gematigde profiel, ideaal voor wie op zoek is naar een grote Piemontese rode wijn met een klassieke charme.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium en wijnstijl\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe denominatie \u003cstrong\u003eBarbaresco DOCG\u003c\/strong\u003e vindt in de gemeente Treiso een van zijn meest bevoorrechte gebieden, waar de Nebbiolo aromatische spanning, structuur en verfijning uitdrukt. De cru Vallegrande onderscheidt zich door de traditionele stempel en een vinificatie die trouw is aan de lokale typiciteit: fermentatie in rood en rijping gedurende 24 maanden in grote Slavonische eiken vaten, gevolgd door een verdere veroudering in de fles. Het resultaat is een wijn met een klassieke smaak, zonder overmatige kracht, maar in staat om het territorium en de hand van \u003cstrong\u003eCà del Baio\u003c\/strong\u003e nauwkeurig te vertellen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn het glas presenteert het zich met een goede intensiteit van granaatrood. Het bouquet is breed en omhullend, met hints van rijp fruit, verwelkte bloemen en nuances van ondergroei, elementen die een complexe en harmonieuze slok voorspellen. Op de tong is de wijn droog, fluweelachtig en goed in balans, met aanwezige maar gematigde tannines en een warme, aanhoudende afdronk die consistent is met zijn traditionele opzet. De structuur is eleganter dan imposant, met een aangename evolutiecapaciteit in de tijd.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze \u003cstrong\u003eBarbaresco DOCG Vallegrande 2020 Cà del Baio\u003c\/strong\u003e past natuurlijk bij geroosterd vlees, gestoofd vlees, terrines, gevogelte en gerechten uit de Piemontese keuken. Het is ook uitstekend met rijpe kazen en omhullende bereidingen zoals vlees- en groentesoepen, evenals met gerechten met een intense smaak maar niet te vet. Zijn elegantie maakt het ook geschikt voor belangrijke diners en sociale momenten waarin men een wijn met karakter wenst.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServeer de \u003cstrong\u003eBarbaresco DOCG Vallegrande 2020 Cà del Baio\u003c\/strong\u003e op \u003cstrong\u003e18°C\u003c\/strong\u003e. Als de fles lange tijd is bewaard of jong wordt geopend, kan een korte oxygenatie nuttig zijn om de expressie van de aroma's en de ontspanning van de slok te bevorderen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eKiezen voor deze wijn betekent een klassieke, herkenbare en territoriale Barbaresco op tafel brengen, die elegantie, traditie en plezier weet te combineren. \u003cstrong\u003eCà del Baio\u003c\/strong\u003e ondertekent een etiket dat de Nebbiolo waardeert met een sobere en verfijnde stijl, perfect voor wie online wijn wil kopen met aandacht voor kwaliteit en de identiteit van de producent. Het is een fles die goed samengaat met de tijd, de keuken en speciale gelegenheden, terwijl het altijd een autoritair en authentiek profiel behoudt.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Cà del Baio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658691195266,"sku":null,"price":40.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/barbaresco-vallegrande-Sorrento.png?v=1779199098"},{"product_id":"barbaresco-docg-pora-2018-ca-del-baio","title":"Barbaresco DOCG Pora 2018 Ca' del Baio","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eBarbaresco DOCG Pora 2018 Ca' del Baio\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBarbaresco DOCG Pora 2018 Ca' del Baio\u003c\/strong\u003e is een pure Nebbiolo die met persoonlijkheid een van de meest historische cru's van het Barbaresco-gebied interpreteert. De wijnmakerij Cà del Baio biedt een wijn met een autoritatief profiel, gebouwd op evenwicht, diepte en evolutievermogen, bedoeld voor wie op zoek is naar een Piemontese rode wijn met een sterke identiteit en een sterke band met de wijngaard.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium en stijl van de wijn\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe wijn komt uit de \u003cstrong\u003eGemeente Barbaresco\u003c\/strong\u003e, van \u003cstrong\u003eNebbiolo 100%\u003c\/strong\u003e druiven die in de cru \u003cstrong\u003ePora\u003c\/strong\u003e zijn geteeld, op blauwachtige kalkhoudende zandsteen met een zuidwestelijke blootstelling. Dit is een context die bijdraagt aan het definiëren van een strakke en territoriale stijl, in staat om aromatische finesse, structuur en een natuurlijke neiging tot veroudering te combineren. De oogst, die plaatsvond tussen eind september en begin oktober, maakt het mogelijk om volledig rijpe druiven te verzamelen die geschikt zijn voor een karaktervolle vinificatie.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn het glas presenteert het zich met een \u003cstrong\u003eheldere granaatrode kleur\u003c\/strong\u003e. Het bouquet is intens en complex, met verwijzingen naar rijpe rode vruchten, pruimen en bramen, vergezeld van specerijachtige nuances van vanille en geroosterde hazelnoot. In de mond is het vol, zacht en tannineus, met een strakke maar harmonieuze structuur, ondersteund door een uitgesproken zoutheid. De balans tussen fruit, hout en structuur maakt deze Barbaresco elegant, diep en langdurig, met een aanhoudende en gematigde afdronk.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBarbaresco DOCG Pora 2018 Ca' del Baio\u003c\/strong\u003e past perfect bij gestoofd vlees, belangrijke roasts, wild en vleeswaren met veel smaak. Het is ook uitstekend met agnolotti del plin, tajarin met ragù, porcini-paddenstoelen en oude kazen, waar tannine en zoutheid een uitstekende tegenhanger vinden. De structuur maakt het ook geschikt voor belangrijkere gastronomische gelegenheden, waar de wijn een centrale rol aan tafel speelt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe ideale temperatuur voor \u003cstrong\u003eBarbaresco DOCG Pora 2018 Ca' del Baio\u003c\/strong\u003e is \u003cstrong\u003e18°C\u003c\/strong\u003e. Om de aroma's en complexiteit optimaal te waarderen, kan het nuttig zijn om de fles een beetje eerder dan de service te openen, vooral als de wijn lange tijd is bewaard.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze Barbaresco is een overtuigende keuze voor wie online wijn wil kopen met een focus op een autoritatief, territoriaal en verfijnd etiket. De cru Pora, de puurheid van de Nebbiolo en de stijl van Cà del Baio bieden een fles die in staat is om onmiddellijk genot te combineren met een interessante evolutieperspectief. Het is een ideale wijn voor een speciale gelegenheid, voor de persoonlijke wijnkelder of als een geschenk met een zekere impact.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Cà del Baio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658767053186,"sku":null,"price":71.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/barbaresco-pora-Sorrento.png?v=1779202641"},{"product_id":"barbera-dalba-doc-2020-paolina-ca-del-baio","title":"Barbera d'Alba DOC 2020 Paolina Cà del Baio","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eBarbera d'Alba DOC 2020 Paolina Cà del Baio\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBarbera d'Alba DOC 2020 Paolina Cà del Baio\u003c\/strong\u003e is een Piemontese rode wijn met een authentiek en aangenaam profiel, ondertekend door \u003cstrong\u003eCà del Baio\u003c\/strong\u003e. Het is gemaakt van \u003cstrong\u003eBarbera 100%\u003c\/strong\u003e en interpreteert op evenwichtige wijze de typische energie van de druif, met een combinatie van frisheid, rijp fruit en een zachte, omhullende smaak. Het is een fles die onmiddellijk het karakter van de Barbera d'Alba uitdrukt, met een veelzijdige stijl die gemakkelijk op tafel gewaardeerd kan worden.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium en wijnstijl\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe benaming \u003cstrong\u003eBarbera d'Alba DOC\u003c\/strong\u003e komt uit een historisch gebied in Piemonte dat ideaal is voor de teelt van Barbera, de druif die symbool staat voor dynamische, smaakvolle en veelzijdige wijnen. In dit geval wordt de territoriale expressie verrijkt door wijngaarden die sinds 1960 zijn aangeplant, gelegen op kalkhoudende bodems van gemiddelde textuur met zandcomponenten en gericht op het zuidoosten, zuidwesten en westen. De oogst, die begin oktober plaatsvindt, draagt bij aan een evenwichtig profiel, gericht op frisheid en drinkplezier.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn het glas presenteert het zich met een \u003cstrong\u003ediep robijnrood met paarse reflecties\u003c\/strong\u003e, een typische kleur voor een jonge en vitale wijn. Het bouquet is wijnachtig en intens fruitig, met duidelijke hints van bessen en frambozen, vergezeld van een onmiddellijke sensatie van frisheid. Op de tong is het \u003cstrong\u003efris en levendig\u003c\/strong\u003e, maar ook fluweelachtig en rijk, met een zachte structuur die de natuurlijke zuurheid van de Barbera goed in balans houdt. De afdronk is aanhoudend en nodigt uit tot een nieuwe slok, wat een gastronomische en aantrekkelijke stijl bevestigt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDankzij zijn zuurheid en goede zachtheid, \u003cstrong\u003eBarbera d'Alba DOC 2020 Paolina Cà del Baio\u003c\/strong\u003e past perfect bij de Piemontese keuken en smaakvolle traditionele gerechten. Het is ideaal bij gemengd gekookt vlees, bagna cauda, gekookte en rauwe vleeswaren, gestoofd vlees en vette kazen van gemiddelde rijping. Het past ook goed bij rustieke recepten en gerechten van gemiddelde structuur, waar zijn frisse impuls helpt om het palet te reinigen en de smaken te versterken.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOm \u003cstrong\u003eBarbera d'Alba DOC 2020 Paolina Cà del Baio\u003c\/strong\u003e optimaal te waarderen, is de ideale serveertemperatuur \u003cstrong\u003e17°C\u003c\/strong\u003e. Het vereist geen speciale maatregelen, maar kan kort voor het serveren worden geopend om het fruit en de balans tussen frisheid en zachtheid optimaal tot uiting te laten komen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eHet is een overtuigende keuze voor wie op zoek is naar een eerlijke, veelzijdige en directe Piemontese rode wijn, die kwaliteit en drinkplezier biedt in veel gelegenheden. \u003cstrong\u003eBarbera d'Alba DOC 2020 Paolina Cà del Baio\u003c\/strong\u003e verenigt het karakter van de benaming met de ervaren hand van de wijnmakerij, met een profiel dat zowel in het dagelijks leven als bij meer traditionele maaltijden goed functioneert. Het is een wijn die je online met vertrouwen kunt kopen als je op zoek bent naar een expressieve, evenwichtige Barbera die trouw is aan het terroir.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Cà del Baio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658789335426,"sku":null,"price":14.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/Barbera-Alba-Paolina-Cadelbaio-Sorrento.png?v=1779204179"},{"product_id":"barbaresco-asili-docg-riserva-2017-ca-del-baio","title":"Barbaresco Asili DOCG Riserva 2017 Cà del Baio","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eBarbaresco Asili DOCG Riserva 2017 Cà del Baio\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBarbaresco Asili DOCG Riserva 2017\u003c\/strong\u003e van \u003cstrong\u003eCà del Baio\u003c\/strong\u003e interpreteert met finesse een van de meest prestigieuze cru's van het Barbaresco-gebied. Het is een Piemontese wijn met een sterke persoonlijkheid, gemaakt van \u003cstrong\u003eNebbiolo 100%\u003c\/strong\u003e, die territoriale identiteit, aromatische elegantie en structuur combineert, en een authentieke en gepassioneerde weergave biedt van een historische wijngaard.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium en wijnstijl\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe cru \u003cstrong\u003eAsili\u003c\/strong\u003e, in de gemeente Barbaresco, is een van de meest erkende gebieden voor het vermogen om de Nebbiolo met precisie en diepte uit te drukken. De blauwachtige kalkhoudende klei en de zuidwestelijke ligging dragen bij aan het definiëren van een verfijnd, harmonieus en zeer consistent expressief profiel. De druiven, geoogst tussen eind september en eind oktober, komen van wijngaarden die zijn aangeplant tussen 1957 en 1999 en zorgvuldig zijn geselecteerd in de microgebieden van de cru. De traditionele vinificatie en de lange rijping helpen bij het opbouwen van een Barbaresco Riserva met een klassiek, solide en territoriaal karakter.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn het glas presenteert het zich met een \u003cstrong\u003eheldere granaatrode\u003c\/strong\u003e kleur, verrijkt met lichte oker tinten, teken van een elegante evolutie. Het bouquet is intens en complex, met hints van lavendel, dennen, rozenblaadjes, aromatische kruiden, specerijen en teer. Op de tong is de wijn omhullend en levendig, ondersteund door een goed geïntegreerde en nooit agressieve tanninestructuur. De frisheid begeleidt de slok en waardeert de diepte, terwijl de afdronk aanhoudend is en consistent met de nobele stempel van de cru.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBarbaresco Asili DOCG Riserva 2017\u003c\/strong\u003e past natuurlijk bij belangrijke rode vleesgerechten, gestoofd vlees, stoofschotels en wild. Het is ook uitstekend met lang gerijpte kazen, waar de structuur van de wijn evenwicht en continuïteit vindt. Voor wie op zoek is naar een originelere combinatie, kan het ook met succes worden gecombineerd met pure chocolade, vooral in minder zoete en rijkere cacao bereidingen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe ideale serveertemperatuur voor \u003cstrong\u003eBarbaresco Asili DOCG Riserva 2017\u003c\/strong\u003e ligt rond de \u003cstrong\u003e18°C\u003c\/strong\u003e. Bij een jonge of net geopende fles kan een beetje zuurstofatie nuttig zijn om de opening van het aromatische profiel en de volledige expressie van de wijn te bevorderen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eKiezen voor \u003cstrong\u003eBarbaresco Asili DOCG Riserva 2017 Cà del Baio\u003c\/strong\u003e betekent een wijn op tafel brengen met een sterke identiteit, die elegant de cru Asili en de traditie van de Nebbiolo van Barbaresco vertegenwoordigt. Het is een fles die is ontworpen voor wie op zoek is naar een belangrijke rode wijn, voor de collectie of een speciale gelegenheid, maar ook voor wie online wijn wil kopen met de focus op kwaliteit, territorialiteit en evolutief potentieel. Een verfijnde, autoritaire Barbaresco Riserva met een grote gastronomische aantrekkingskracht.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Cà del Baio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658798510466,"sku":null,"price":106.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/Barbaresco-DOCG-Asili-Riserva-Cadelbaio-Sorrento.png?v=1779204616"},{"product_id":"dolcetto-d-alba-doc-lodoli-2021-ca-del-baio","title":"Dolcetto d'Alba DOC Lodoli 2021 Cà del Baio","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eDolcetto d’Alba DOC Lodoli 2021 Cà del Baio\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDolcetto d’Alba DOC Lodoli 2021 Cà del Baio\u003c\/strong\u003e is een authentieke, directe en aangename rode wijn uit Piemonte. Het drukt duidelijk het karakter van de \u003cstrong\u003eDolcetto\u003c\/strong\u003e uit in een frisse, harmonieuze versie met een grote drinkbaarheid, ontworpen om de tafel eenvoudig te begeleiden zonder in te boeten op persoonlijkheid en regionale identiteit.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium en stijl van de wijn\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eGemaakt door \u003cstrong\u003eCà del Baio\u003c\/strong\u003e binnen de denominatie \u003cstrong\u003eDolcetto d’Alba DOC\u003c\/strong\u003e, deze wijn is ontstaan uit \u003cstrong\u003e100% Dolcetto\u003c\/strong\u003e druiven afkomstig van wijngaarden die in 1961 zijn aangeplant, geteeld op kalkzandige bodems van gemiddelde textuur met oostelijke, zuidwestelijke en westelijke exposities. De oogst vindt plaats rond half september, in een periode die helpt om de frisheid en aromatische integriteit te behouden. Het resultaat is een wijn met een typisch Piemontese profiel, direct en sociaal, in staat om het territorium met evenwicht en directheid te interpreteren.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn het glas presenteert hij zich met een \u003cstrong\u003erobijnrode kleur met paarse reflecties\u003c\/strong\u003e, een teken van zijn jeugd en levendigheid. In de neus biedt hij een intens en wijnachtig bouquet, met duidelijke hints van kers, bosaardbei en bramen. Op de tong is hij droog, harmonisch en ondersteund door een goede zuurgraad, wat de slok soepel en aangenaam maakt. De afdronk wordt gekenmerkt door een amandelachtige nasmaak, een klassiek en zeer gewaardeerd kenmerk van de Dolcetto, dat een schone en uitnodigende sensatie toevoegt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze wijn past van nature goed bij de dagelijkse keuken. Hij is ideaal bij pasta met ragù of traditionele sauzen, bij geroosterd gevogelte, vleeswaren, halfgerijpte kazen en eenvoudige gerechten uit de Piemontese en Italiaanse traditie. Hij gaat ook goed samen met meer informele bereidingen, zoals frietjes, hartige taarten en gemengde schalen, dankzij zijn frisheid en de lichte structuur die de smaken niet overdekt maar waardeert.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOm \u003cstrong\u003eDolcetto d’Alba DOC Lodoli 2021 Cà del Baio\u003c\/strong\u003e optimaal te waarderen, wordt een serveertemperatuur van \u003cstrong\u003e16°C\u003c\/strong\u003e aanbevolen. Hij vereist geen lange oxygenatie: het is een wijn die jong gedronken moet worden, op het hoogtepunt van zijn frisheid, wanneer fruit en drinkbaarheid het meest expressief zijn.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eHet is een ideale keuze voor wie op zoek is naar een authentieke, veelzijdige en aangename rode wijn uit Piemonte. \u003cstrong\u003eDolcetto d’Alba DOC Lodoli 2021 Cà del Baio\u003c\/strong\u003e verenigt territorialiteit, evenwicht en gemakkelijke combinatiemogelijkheden, en biedt een perfecte fles voor de dagelijkse keuken maar ook voor informele momenten met vrienden en familie. Zijn oprechte persoonlijkheid maakt het een wijn die je altijd in de kelder moet hebben voor een betrouwbare, frisse en bevredigende rode wijn.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Cà del Baio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658863096194,"sku":null,"price":16.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/Dolcetto-Alba-Lodoli-Cadelbaio-Sorrento.png?v=1779208356"},{"product_id":"fre-2020-langhe-riesling-doc-ca-del-baio","title":"Fre' 2020 Langhe Riesling DOC Ca' del Baio","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eFre' 2020 Langhe Riesling DOC Ca' del Baio\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFre' 2020 Langhe Riesling DOC Ca' del Baio\u003c\/strong\u003e is een Piemontese witte wijn die met finesse het karakter van de \u003cstrong\u003eRiesling Renano\u003c\/strong\u003e in de heuvels van de Langhe interpreteert. Het is ontstaan uit een weloverwogen keuze van de wijnmakerij \u003cstrong\u003eCà del Baio\u003c\/strong\u003e, die voor het eerst haar passie voor deze druif in het etiket wilde uitdrukken, met nadruk op frisheid, elegantie en evolutievermogen. Het is een droge en verfijnde wijn, bedoeld voor wie op zoek is naar een witte wijn met karakter, lokaal en tegelijkertijd direct in de aromatische leesbaarheid.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium en stijl van de wijn\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe benaming \u003cstrong\u003eLanghe DOC Riesling\u003c\/strong\u003e plaatst deze wijn in een gebied dat bekend staat om de productie van witte wijnen met grote expressieve helderheid. De druiven komen van frisse en goed geventileerde locaties, met een noordelijke blootstelling, een detail dat een langzame rijping bevordert en een oogst die de zuurheid en aromatische precisie behoudt. De kalkhoudende grond met hoge percentages zand draagt bij aan een lichte structuur en een minerale sensatie die, na verloop van tijd, duidelijker kan worden. Het resultaat is een schone, essentiële stijl die consistent is met de identiteit van de Riesling, in staat om directheid en evolutieve perspectieven te combineren.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn het glas presenteert het zich met een \u003cstrong\u003estrogeel kleur met groene reflecties\u003c\/strong\u003e. Het aromatische profiel is intens en aromatisch, met hints van ananas en mango, vergezeld van meer typische en subtiele nuances van koolwaterstoffen. Op de tong is het \u003cstrong\u003edroog\u003c\/strong\u003e, delicaat en elegant, ondersteund door een goede balans tussen frisheid en alcoholcomponent. De slok is soepel maar niet alledaags, met een fijne structuur en een persistentie die consistent is met het karakter van de druif. Met veroudering in de fles kan het verder minerale noten ontwikkelen, waardoor de wijn nog complexer en interessanter wordt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFre' 2020 Langhe Riesling DOC Ca' del Baio\u003c\/strong\u003e past met grote veelzijdigheid bij visgerechten, schaaldieren, tartaar en bereidingen op basis van groenten. Het is bijzonder aangenaam bij de Aziatische keuken, sushi, lichte witte vleessoorten en verse of halfgerijpte kazen. De zuurheid en het aromatische profiel maken het ook geschikt voor smaakvolle maar niet te gestructureerde recepten, waar het frisheid en helderheid van de slok kan benadrukken zonder de ingrediënten te overstemmen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOm \u003cstrong\u003eFre' 2020 Langhe Riesling DOC Ca' del Baio\u003c\/strong\u003e optimaal te waarderen, is de ideale temperatuur \u003cstrong\u003e8°C\u003c\/strong\u003e. Het wordt aanbevolen om het goed gekoeld te serveren, zonder dat decanteren nodig is, zodat het aromatische profiel en de levendige zuurcomponent worden benadrukt. Indien correct bewaard, kan het zich positief ontwikkelen in de fles gedurende meerdere jaren, met meer uitgesproken minerale noten en een toenemende complexiteit.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom het te kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eHet is een interessante keuze voor wie online wijn wil kopen en een Italiaanse witte wijn met karakter op tafel wil brengen, die territorialiteit, finesse en authenticiteit weet te combineren. \u003cstrong\u003eFre' 2020 Langhe Riesling DOC Ca' del Baio\u003c\/strong\u003e vertegenwoordigt een originele expressie van de Langhe, anders dan de meer gebruikelijke etiketten, maar perfect herkenbaar door zijn balans en persoonlijkheid. Het is een wijn die zowel geschikt is voor een verfijnd aperitief als voor een verzorgd diner, met een waargenomen kwaliteit die uitnodigt om het ook in de loop van de tijd te ontdekken.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Cà del Baio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658913722754,"sku":null,"price":20.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/langhe-riesling-Sorrento.png?v=1779210059"},{"product_id":"barbaresco-asili-docg-riserva-2017-ca-del-baio-1","title":"Barbaresco Asili DOCG Riserva 2017 Cà del Baio","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eBarbaresco Asili DOCG Riserva Cà del Baio: elegantie en diepte van de Nebbiolo\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBarbaresco Asili DOCG Riserva\u003c\/strong\u003e van \u003cstrong\u003eCà del Baio\u003c\/strong\u003e is een wijn met een sterke territoriale identiteit, die in staat is om het karakter van de cru Asili en de vocatie van de \u003cstrong\u003eNebbiolo\u003c\/strong\u003e in het hart van de Langhe nauwkeurig te vertellen. Het komt voort uit zorgvuldig onderhouden wijngaarden en een verwerking die gericht is op het maximaliseren van de expressiviteit van het terroir, wat resulteert in een verfijnde, gestructureerde Barbaresco, ontworpen voor wie op zoek is naar een prestigieuze fles met een grote evolutieve capaciteit.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium en stijl van de wijn\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe wijn komt uit de cru \u003cstrong\u003eAsili\u003c\/strong\u003e, in de gemeente Barbaresco, een gebied dat historisch gewaardeerd wordt om de balans tussen aromatische finesse, diepte en smaakspanning. De blauwachtige kalkhoudende klei en de zuidwestelijke blootstelling dragen bij aan het definiëren van een elegante maar autoritaire stijl, waarin de \u003cstrong\u003eBarbaresco DOCG\u003c\/strong\u003e zich uitdrukt met typiciteit en precisie. De oogst tussen eind september en laat oktober maakt het mogelijk om rijpe druiven te verzamelen die geschikt zijn voor een Riserva met een complex en harmonieus profiel.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn het glas presenteert het zich met een \u003cstrong\u003eheldere granaatrode\u003c\/strong\u003e kleur, verrijkt met lichte okerachtige tinten, een teken van een wijn die al in staat is om interessante evolutieve facetten te bieden. In de neus is het intens en gelaagd, met verwijzingen naar lavendel, dennen, rozenblaadjes, aromatische kruiden, specerijen en teer. In de mond is het omhullend en levendig, ondersteund door een geïntegreerde en niet-agressieve tanninestructuur, met een goede frisheid en een aanhoudende afdronk die uitnodigt tot nieuwe proeverijen. De stijl is die van een klasse Barbaresco, diep en consistent met zijn oorsprong.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBarbaresco Asili DOCG Riserva\u003c\/strong\u003e past van nature goed bij belangrijke rode vleesgerechten, gestoofd vlees, wild en lang gerijpte kazen. De structuur en de aromatische complexiteit maken het ook geschikt voor gerechten met veel persoonlijkheid, terwijl de combinatie met chocolade een originele en verrassende afdronk kan bieden. Het is een wijn die met autoriteit de tafel van speciale gelegenheden begeleidt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe ideale temperatuur om \u003cstrong\u003eBarbaresco Asili DOCG Riserva\u003c\/strong\u003e te serveren is \u003cstrong\u003e18°C\u003c\/strong\u003e. Als de fles lange tijd is bewaard, kan het nuttig zijn om deze enige tijd van tevoren te openen om de expressie van de aroma's en een betere balans op het moment van serveren te bevorderen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom het te kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDit wijn kiezen betekent een Barbaresco van grote persoonlijkheid in de kelder brengen, in staat om traditie, elegantie en territoriale diepte te combineren. \u003cstrong\u003eCà del Baio\u003c\/strong\u003e interpreteert de cru Asili met zorg en respect, en biedt een Riserva die zowel geschikt is voor onmiddellijke degustatie als voor een belangrijke evolutie in de tijd. Het is een ideale fles voor wie online wijn wil kopen met aandacht voor kwaliteit, typiciteit en de wijnwaarde van een grote Nebbiolo uit de Langhe.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Cà del Baio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659261358466,"sku":null,"price":118.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/Barbaresco-DOCG-Asili-Riserva-Cadelbaio-Sorrento_7f510031-8ec5-4f07-b8cf-ee940ba4dd9f.png?v=1779239430"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/collections\/CadelBaioLogo.png?v=1779194975","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/nl\/collections\/wijnen-van-ca-del-baio.oembed","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}