{"title":"Wijnen uit Friuli Venezia Giulia","description":"\u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003eVini Friuli Venezia Giulia\u003c\/strong\u003e vertellen het verhaal van een van de meest interessante gebieden in de Italiaanse wijnbouw, waar frisheid, aromatische precisie en een sterke territoriale identiteit samenkomen in de fles. Deze selectie verzamelt etiketten die het karakter van Friuli het beste uitdrukken, tussen Collio, Colli Orientali del Friuli en Venezia Giulia IGT, met referentie witte wijnen, karaktervolle rode wijnen en natuurlijke interpretaties van zeldzame diepte.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eEen gebied dat uitblinkt in grote witte wijnen en meer\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eFriuli Venezia Giulia is een regio die in staat is om elegante, verticale wijnen met een sterke expressieve finesse aan te bieden. In deze collectie vinden iconische druivensoorten hun plek, zoals \u003cstrong\u003eFriulano\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eRibolla Gialla\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ePinot Grigio\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eSauvignon\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ePinot Bianco\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eRiesling Renano\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003ePicolit\u003c\/strong\u003e, samen met rode en rosé etiketten die een breed en verfijnd aanbod completeren. De aanwezige denominaties waarderen prestigieuze gebieden zoals \u003cstrong\u003eCollio DOC\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eColli Orientali del Friuli DOC\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eRosazzo DOCG\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003eVenezia Giulia IGP\/IGT\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eSymbolische wijnhuizen van de regio\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDe selectie omvat producenten die hebben bijgedragen aan het definiëren van het hedendaagse imago van Friuli, zoals \u003ca href=\"\/nl\/collections\/jermann\"\u003eJermann\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/nl\/collections\/josko-gravner\"\u003eJosko Gravner\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/nl\/collections\/radikon\"\u003eRadikon\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/nl\/collections\/livio-felluga\"\u003eLivio Felluga\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/nl\/collections\/le-vigne-di-zamo\"\u003eLe Vigne di Zamò\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/nl\/collections\/miani\"\u003eMiani\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/nl\/collections\/venica-e-venica\"\u003eVenica \u0026amp; Venica\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/nl\/collections\/schiopetto\"\u003eSchiopetto\u003c\/a\u003e en \u003ca href=\"\/nl\/collections\/toros-franco\"\u003eToros Franco\u003c\/a\u003e. Daarnaast verschijnen ook namen zoals \u003ca href=\"\/nl\/collections\/russiz-superiore\"\u003eRussiz Superiore\u003c\/a\u003e en \u003ca href=\"\/nl\/collections\/marco-felluga\"\u003eMarco Felluga\u003c\/a\u003e, namen die consistent het beste van de regionale wijnbouw uitdrukken.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eStijlen en consumptiemomenten\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDeze collectie is ontworpen voor wie op zoek is naar strakke en gastronomische witte wijnen, maar ook naar complexere, materiële of lang evoluerende etiketten. Er zijn flessen die ideaal zijn voor aperitieven en zeevruchten, maar ook gestructureerde wijnen voor meer verfijnde gerechten, gerijpte kazen, wit vlees en smaakvolle bereidingen. Er ontbreken geen referenties voor meditatie, zoals de \u003cstrong\u003ePicolit\u003c\/strong\u003e, en speciale formaten zoals magnum en grote formaten, perfect voor belangrijke momenten of voor wie een selectie uit de kelder wil.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eWaarom kiezen voor de wijnen van Friuli Venezia Giulia\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eKiezen voor een wijn uit Friuli Venezia Giulia betekent kiezen voor balans, helderheid en diepte. Het is een regio die zowel directe expressies als iconische wijnen biedt, die met grote charme kunnen verouderen. In dezelfde selectie co-existeren traditie en onderzoek, klassieke interpretaties en producenten met een sterke persoonlijkheid, wat een complete reis biedt door de beste Friulaanse wijnen. Als je iconische witte wijnen, zeldzame rode wijnen en flessen met karakter wilt ontdekken, is deze collectie het ideale startpunt.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"slatnik-2022-venezia-giulia-igt-radikon","title":"Slatnik 2022 Venezia Giulia IGT Radikon","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eSlatnik 2022 Radikon: witte macerato met een sterke persoonlijkheid\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSlatnik 2022 Venezia Giulia IGT Radikon\u003c\/strong\u003e is een witte wijn met een sterke identiteit, in staat om diepte, materie en finesse te combineren in een originele en bevredigende proeverij. Het is gemaakt van \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003eTocai Friulano\u003c\/strong\u003e, twee druivensoorten die in dit gebied evenwicht, aromatische rijkdom en een uitgesproken zoute toets tot uitdrukking brengen. De hand van Radikon waardeert een ambachtelijke en coherente benadering van de wijn, ontworpen voor wie op zoek is naar een fles die buiten de gebaande paden valt maar solide is in de essentie.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium en stijl van de wijn\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe benaming \u003cstrong\u003eVenezia Giulia IGT\u003c\/strong\u003e vertelt over een gebied dat is voorbestemd voor karaktervolle witte wijnen, waar de band met het terroir centraal staat. In dit geval draagt de \u003cstrong\u003eponca\u003c\/strong\u003e bodem bij aan spanning, diepte en een herkenbare minerale toets. De wijngaard, biologisch bewerkt, heeft beperkte opbrengsten en handmatige oogst, elementen die helpen om concentratie en precisie te behouden. De stijl van \u003cstrong\u003eSlatnik 2022 Radikon\u003c\/strong\u003e is die van een gestructureerde witte wijn, verkregen door maceratie op de schillen en rijping in hout, bedoeld om complexiteit en een lange persistentie te bieden.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn het glas presenteert het zich met een \u003cstrong\u003eintense goudgele\u003c\/strong\u003e kleur, licht troebel, teken van een authentieke en weinig ingrijpende stijl. In de neus is het complex en persistent, met aroma's van rijp fruit, in het bijzonder \u003cstrong\u003eperzik en abrikoos\u003c\/strong\u003e, vergezeld van minerale en zoute nuances. In de mond is het breed, diep en omhullend, met een licht tannine structuur die de maceratie op de schillen oproept. De frisheid ondersteunt de slok zonder deze agressief te maken, terwijl de afdronk lang, smakelijk en elegant blijft, met een zeer aangename fruitige terugkeer.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSlatnik 2022 Venezia Giulia IGT Radikon\u003c\/strong\u003e komt het beste tot zijn recht bij stevige gerechten, die in dialoog kunnen gaan met zijn complexiteit en zijn lichte tannine component. Het is ideaal bij smaakvolle witte vleesgerechten, rijke vissen en ovengerechten, evenals bij belangrijke voorgerechten, romige risotto's, paddenstoelen, oude kazen of gekruide keukens die niet te pikant zijn. Het is een witte wijn die met veel voldoening ook gastronomische bereidingen kan begeleiden en niet alleen klassieke combinaties met witte wijn.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOm de structuur en het aromatische profiel optimaal te waarderen, moet \u003cstrong\u003eSlatnik 2022 Radikon\u003c\/strong\u003e worden geserveerd op \u003cstrong\u003e14-16°C\u003c\/strong\u003e. De producent suggereert een temperatuur vergelijkbaar met die van een lichte rode wijn, waarbij het vermijden van opslag in de koelkast wordt aanbevolen. Een korte zuurstofbehandeling in het glas kan helpen om de complexere aroma's naar voren te brengen, vooral als de fles wordt geopend in een sociale setting of na enkele jaren van evolutie.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze wijn is een interessante keuze voor wie online wijn wil kopen en een onconventionele witte wijn op tafel wil brengen, die in staat is om terroir, ambachtelijkheid en karakter te combineren. \u003cstrong\u003eSlatnik 2022 Radikon\u003c\/strong\u003e biedt een herkenbare persoonlijkheid, een breed gastronomisch profiel en een hoge waargenomen kwaliteit, ideaal voor wie op zoek is naar een Italiaanse witte wijn die anders is dan de gebruikelijke, intens maar in balans, geschikt voor zowel belangrijke diners als voor meer aandachtige proeverijen.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Radikon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658566545794,"sku":"83c420bbdb","price":33.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/69cb4d363433fef6cc1fd3f1013433cb.jpg?v=1779196336"},{"product_id":"rosso-miani-2011-colline-orientali-del-friuli-doc-miani","title":"Rosso Miani 2011 Colline Orientali del Friuli DOC Miani","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eRosso Miani 2011 Colline Orientali del Friuli DOC\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRosso Miani 2011\u003c\/strong\u003e is een rode wijn met een grote persoonlijkheid, ondertekend door \u003cstrong\u003eMiani\u003c\/strong\u003e, een intense en verfijnde expressie van de \u003cstrong\u003eColline Orientali del Friuli DOC\u003c\/strong\u003e. Het is een wijn die diepte, energie en finesse verenigt, met een smaakprofiel dat zich onderscheidt door evenwicht en expressieve helderheid. Het karakter is dat van een belangrijke rode wijn, maar nooit te zwaar, bedoeld voor wie op zoek is naar territoriale authenticiteit, aromatische complexiteit en een bevredigende drinkervaring, die nog steeds levendig en in evolutie is.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium en stijl van de wijn\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003eColline Orientali del Friuli\u003c\/strong\u003e zijn een van de meest interessante gebieden voor Italiaanse wijn, zowel qua vocatie als identiteit, vooral als het gaat om elegante en precieze rode wijnen. In deze context interpreteert \u003cstrong\u003eRosso Miani 2011\u003c\/strong\u003e het terroir met een stijl die trouw blijft aan de Friulaanse traditie: diepte van fruit, smaakspanning en grote expressieve helderheid. De structuur is belangrijk, maar altijd ondersteund door frisheid en een gevoel van harmonie dat de hele slok begeleidt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn het glas presenteert het zich met een \u003cstrong\u003erobijnrode\u003c\/strong\u003e kleur doorkruist door kersenreflecties. In de neus biedt het een complex en progressief beeld, waar bramen, pruimen en kersen naar voren komen, gevolgd door plantaardige hints, fijne specerijen zoals kruidnagel, jeneverbes en roze peper, tot meer evoluerende tonen van sandelhout, verwelkte bloemen, teer en tabak. Op de tong is het dynamisch, vol en diep, met sappig fruit, gedefinieerde en goed geïntegreerde tannines, nog steeds levendige zuurheid en een aangename zoute indruk. De persistentie is lang, schoon en consistent met het aromatische profiel dat in de neus waarneembaar is.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRosso Miani 2011\u003c\/strong\u003e past goed bij gestructureerde en smaakvolle gerechten die het lichaam en de finesse ervan kunnen waarderen. Het is ideaal bij gegrild rood vlees, gestoofd vlees, wild, gestoofd guanciale, gebakken ribben en bereidingen met paddenstoelen of zwarte truffel. Ook uitstekend met gerijpte kazen en traditionele gerechten vol smaak, dankzij de frisheid en de tannine structuur die het gehemelte reinigt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServeer \u003cstrong\u003eRosso Miani 2011\u003c\/strong\u003e op \u003cstrong\u003e16-18 °C\u003c\/strong\u003e, bij voorkeur na een korte oxygenatie in een glas of karaf, wat helpt om het bouquet te openen. Een correcte temperatuur helpt om het fruit, de specerijen en de finesse van de slok te benadrukken zonder de alcoholcomponent te benadrukken.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze wijn is een interessante keuze voor wie een stevige Friulaanse rode wijn wil, die karakter, elegantie en levensduur weet te combineren. \u003cstrong\u003eRosso Miani 2011\u003c\/strong\u003e biedt aromatische complexiteit, structuur en een zeer herkenbare territoriale persoonlijkheid, waardoor het zowel geschikt is voor de collectie als voor de tafel. Het is een ideale aankoop voor wie op zoek is naar een gezaghebbende, verfijnde Italiaanse wijn die nog steeds evolutie in de tijd kan bieden.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Miani","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658570117506,"sku":"813c6o11x","price":165.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/Rosso_Miani_2011_Colline_Orientali_del_Friuli_DOC_Miani_rq54-nw.jpg?v=1779196506"},{"product_id":"vintage-tunina-2015-venezia-giulia-igp-edizione-storica-quarantennale-jermann","title":"Vintage Tunina 2015 Venezia Giulia IGP Historische Veertigjarige Editie Jermann","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eVintage Tunina 2015 Jermann: de iconische witte wijn uit Friuli\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVintage Tunina 2015 Venezia Giulia IGP Edizione Storica Quarantennale\u003c\/strong\u003e van \u003cstrong\u003eJermann\u003c\/strong\u003e is een witte wijn met een grote persoonlijkheid, ontstaan uit een verfijnde blend van \u003cstrong\u003eSauvignon\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eRibolla Gialla\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eMalvasia Istriana\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003ePicolit\u003c\/strong\u003e. Het is een fles voor wie op zoek is naar een elegante Italiaanse witte wijn, rijk aan nuances en in staat om zich te onderscheiden door complexiteit en smaakvolle frisheid.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium en stijl van de wijn\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe territoriale basis van deze wijn is \u003cstrong\u003eFriuli Venezia Giulia\u003c\/strong\u003e, met druiven afkomstig uit \u003cstrong\u003eCollio\u003c\/strong\u003e en andere heuvelachtige gebieden van de regio. De benaming \u003cstrong\u003eVenezia Giulia IGP\u003c\/strong\u003e waardeert een vrije en hedendaagse aanpak, perfect voor een assemblage van druivensoorten die met elkaar in grote harmonie communiceren. De stijl is die van een droge, volle en aromatische witte wijn, gebouwd om intensiteit, verfijning en een aangename evolutie in de tijd te bieden.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn het glas presenteert hij zich met een \u003cstrong\u003eintense strogele kleur\u003c\/strong\u003e, verrijkt met gouden reflecties die de rijkdom ervan voorspellen. In de neus biedt hij een brede en gelaagde geur, met hints van tropisch fruit, witte bloemen, honing, aromatische kruiden en lichte minerale en rokerige nuances. In de mond is hij rijk en harmonieus, met een goede structuur, goed geïntegreerde frisheid en een lange, zoute en minerale afdronk. De slok is vol maar altijd elegant, met een smaakritme dat levendigheid en diepte behoudt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVintage Tunina 2015\u003c\/strong\u003e past perfect bij schaaldieren, belangrijke zeevruchten, vis bereid met delicate of meer omhullende sauzen, kruidenrisotto's en complexe voorgerechten. Zijn structuur en aromatische component maken het ook interessant bij halfgerijpte kazen, vooral wanneer je op zoek bent naar een witte wijn die rijke bereidingen kan ondersteunen zonder elegantie te verliezen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe ideale temperatuur om \u003cstrong\u003eVintage Tunina 2015\u003c\/strong\u003e te serveren ligt tussen \u003cstrong\u003e10 en 12°C\u003c\/strong\u003e. Een ruime witte wijnglas helpt om het aromatische profiel en de smaakcomplexiteit te waarderen. Een te koude service is niet nodig, omdat deze wijn het beste tot zijn recht komt wanneer hij zijn aromatische nuances en structuur vrij kan uitdrukken.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eKiezen voor \u003cstrong\u003eVintage Tunina 2015 Jermann\u003c\/strong\u003e betekent een grote Friulaanse witte wijn in de kelder brengen, emblematisch voor geschiedenis, stijl en identiteit. De historische editie ter gelegenheid van het 40-jarig jubileum voegt extra waarde toe aan een wijn die al herkenbaar is voor zijn waargenomen kwaliteit, balans en vermogen om speciale momenten te begeleiden. Het is een ideale keuze voor wie online wijn wil kopen met een prestigieus etiket, veelzijdig aan tafel en onmiddellijk herkenbaar voor zijn persoonlijkheid en verfijning.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Jermann","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658580504962,"sku":"a33671a393","price":87.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/Progetto_senza_titolo__9.jpg?v=1779196914"},{"product_id":"merlot-radikon-2006-venezia-giulia-igt-da-0-50-litri","title":"Merlot RADIKON 2006 Venezia GIulia IGT, van 0.50 liter","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eMerlot Radikon 2006: een ambachtelijke rode wijn uit de Venezia Giulia\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMerlot Radikon 2006\u003c\/strong\u003e is een rode wijn met een sterke persoonlijkheid, een authentieke expressie van de \u003cstrong\u003eVenezia Giulia IGT\u003c\/strong\u003e en de essentiële stijl van de wijnmakerij Radikon. Gemaakt van pure \u003cstrong\u003eMerlot\u003c\/strong\u003e, valt hij op door een intense, territoriale en coherente profiel, ontworpen voor wie op zoek is naar een gestructureerde maar harmonieuze wijn, die materie, frisheid en zoutheid weet te combineren. De fles van 0,50 liter maakt het nog interessanter voor een gerichte proeverij of een speciale pairing.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium en stijl van de wijn\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe druiven komen van biologisch bewerkte wijngaarden, geteeld op \u003cstrong\u003eponca\u003c\/strong\u003e bodems, typisch voor dit gebied van Friuli Venezia Giulia. Deze context draagt bij aan de diepte, de energie en een uitgesproken zoute toets van de wijn. Het werk in de wijngaard is zorgvuldig, met handmatige oogst en beperkte opbrengsten, elementen die helpen om kwaliteit en concentratie te behouden. In de wijnkelder ondergaat de \u003cstrong\u003eMerlot\u003c\/strong\u003e een vinificatie gericht op natuurlijkheid, met inheemse gisten, lange maceratie en rijping in gebruikte houten vaten, volgens een stijl die de identiteit en integriteit van de vrucht waardeert.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn het glas presenteert hij zich met een intense rode kleur en granaatrode reflecties. In de neus biedt hij duidelijke en aanhoudende aroma's van kers, kleine rode vruchten en een fruitcomponent die ook in de afdronk helder terugkomt. In de mond toont de \u003cstrong\u003eMerlot Radikon 2006\u003c\/strong\u003e intensiteit, balans en een structuur opgebouwd uit goed geïntegreerde zuurheid, tannine en zoutheid. De slok is vol maar niet zwaar, met een elegante smaakprogressie en een fruitige afdronk, waarin de kers de hoofdrol speelt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze rode wijn past uitstekend bij vleesgerechten, geroosterd gevogelte, smaakvolle witte vleesgerechten en gestructureerde bereidingen uit de traditionele keuken. De combinatie van fruit, frisheid en tannine maakt hem ook geschikt voor gerechten met een braadfond, paddenstoelen of rijke sauzen, maar niet te gekruid. Het is een interessante keuze voor een belangrijk diner of om een menu van aardse gerechten te begeleiden.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeer temperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOm de \u003cstrong\u003eMerlot Radikon 2006\u003c\/strong\u003e optimaal te waarderen, wordt een serveertemperatuur van 16-18 °C aanbevolen. Als hij geopend wordt tijdens een proeverij of een complexe maaltijd, kan hij profiteren van een paar minuten zuurstof in het glas om zijn aromatische profiel breder te laten uitkomen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003eMerlot Radikon 2006\u003c\/strong\u003e is een ideale keuze voor wie online wijn wil kopen en een karaktervolle rode wijn aan tafel wil brengen, verbonden met het terroir en de productievisie van Radikon. De ambachtelijke verwerking, het ontbreken van toegevoegde sulfiet en de sterke identiteit van de wijngaard maken dit etiket onderscheidend, verfijnd en geschikt voor wie authentieke, intense wijnen waardeert die buiten de meer conventionele kaders vallen.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Radikon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658596233602,"sku":"1253bt95","price":80.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/6b2ed1a1d534c8b3e81536b22e04c4e4.jpg?v=1779197256"},{"product_id":"vintage-tunina-2019-venezia-giulia-igp-da-3-litri-jeroboam-jermann-etichetta-dipinta-a-mano","title":"Vintage Tunina 2019 Venezia Giulia IGP in 3 Liter, Jeroboam Jermann Handgeschilderd Etiket","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eVintage Tunina 2019 \u003cstrong\u003eJermann\u003c\/strong\u003e Jeroboam 3 Liter: elegantie en complexiteit van de Collio\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVintage Tunina 2019\u003c\/strong\u003e is een van de iconische witte wijnen van \u003cstrong\u003eJermann\u003c\/strong\u003e, hier aangeboden in het Jeroboam-formaat van 3 liter met een handgeschilderd etiket. Het is een grote Italiaanse witte wijn van een blend, die in staat is om aromatische finesse, structuur en een harmonisch smaakprofiel te combineren. De combinatie van \u003cstrong\u003eSauvignon\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e, Ribolla Gialla, Malvasia Istriana en Picolit resulteert in een rijke, elegante en langdurige wijn, ontworpen voor wie op zoek is naar een fles met een sterke persoonlijkheid en grote gastronomische waarde.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium en stijl van de wijn\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze wijn komt uit \u003cstrong\u003eVenezia Giulia IGP\u003c\/strong\u003e, in een context die sterk verbonden is met de traditie en de kwaliteit van de Collio. De klei- en zandsteenbodems van de flysch-formatie, samen met de gunstige blootstelling, dragen bij aan de definitie van een witte wijn met precisie, spanning en expressieve breedte. De late oogst van de geselecteerde druiven bevordert concentratie en complexiteit, terwijl het evenwicht en de drinkbaarheid behouden blijven. Het resultaat is een gestructureerde maar verfijnde witte wijn, geschikt voor wie waarde hecht aan belangrijke wijnen, rijp in stijl en rijk aan nuances.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn het glas presenteert het zich met een heldere strogele kleur met gouden reflecties. In de neus biedt het een intense en brede bouquet, met tonen van honing en veldbloemen, vergezeld van een gevoel van grote elegantie en persistentie. Op de tong is het droog, zacht en zeer harmonisch, met een volle body en een lange afdronk. De zuurheid geeft energie en houdt de slok levendig, terwijl de algehele structuur een belangrijke en bevredigende drinkervaring ondersteunt, ideaal voor een wijn om over na te denken en bij verfijnde maaltijden.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVintage Tunina 2019 Jermann\u003c\/strong\u003e komt het beste tot zijn recht bij pasta's met truffel, delicate risotto's, gebakken of in saus bereide vis en gestructureerde bereidingen met zeevruchten. De rijkdom maakt ook combinaties met wit vlees, nobele gevogelte en complexe gerechten zoals zalm, artisjokken en medium-intense gerijpte kazen mogelijk. Het is een wijn die op natuurlijke wijze elegante en smaakvolle keukens begeleidt, zonder het evenwicht te verliezen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eHet wordt aanbevolen om \u003cstrong\u003eVintage Tunina 2019\u003c\/strong\u003e te serveren op een temperatuur van \u003cstrong\u003e10-12 °C\u003c\/strong\u003e. Bij een Jeroboam-formaat kan het nuttig zijn om de fles iets eerder te openen om de aromatische expressie te bevorderen. Een lange decanteertijd is niet nodig, maar enkele minuten zuurstof in het glas kunnen het olfactorische profiel en de complexiteit van de slok verder verbeteren.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom het te kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eKiezen voor \u003cstrong\u003eVintage Tunina 2019 Jermann\u003c\/strong\u003e betekent kiezen voor een grote Italiaanse witte wijn, iconisch en herkenbaar, die in staat is om intensiteit, evenwicht en een uitgesproken gastronomische roeping te bieden. Het formaat van 3 liter maakt deze fles bijzonder interessant voor speciale gelegenheden, belangrijke diners en momenten van delen, terwijl het handgeschilderde etiket prestige en uniciteit toevoegt. Het is een ideale keuze voor wie online wijn wil kopen met een elegante, verzamelbare en sterke persoonlijkheid.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Jermann","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658596528514,"sku":"f7a9fb015d","price":300.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/f016e8af13cafeb4aaeff933373fdc9c.jpg?v=1779197294"},{"product_id":"refosco-dal-peduncolo-rosso-cossut-colli-orientali-del-friuli-2020-doc","title":"Refosco dal Peduncolo Rosso, Cossut Colli Orientali del Friuli 2020 DOC","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eRefosco dal Peduncolo Rosso Cossut Miani 2020 DOC\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRefosco dal Peduncolo Rosso Cossut\u003c\/strong\u003e is een zeldzame en karaktervolle wijn van \u003cstrong\u003eMiani\u003c\/strong\u003e, een autoritatieve expressie van de \u003cstrong\u003eColli Orientali del Friuli DOC\u003c\/strong\u003e. Geproduceerd in zeer beperkte hoeveelheden, vertelt het een diepgaande en intense interpretatie van een van de meest kenmerkende druivensoorten van Friuli, in staat om structuur, complexiteit en een opmerkelijke evolutievermogen te combineren. Het is een fles voor wie op zoek is naar een karaktervolle, prestigieuze en onconventionele wijn, met een rijke en memorabele smaakprofiel.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium en stijl van de wijn\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe benaming \u003cstrong\u003eColli Orientali del Friuli\u003c\/strong\u003e behoort tot de meest begaafde van het noordoosten van Italië voor karaktervolle rode wijnen, dankzij een gebied dat aromatische finesse, diepte en balans waardeert. In deze context vindt de \u003cstrong\u003eRefosco dal Peduncolo Rosso\u003c\/strong\u003e een van zijn meest authentieke uitdrukkingen, waarbij de band met de lokale traditie behouden blijft, maar met een moderne en geconcentreerde stijl. Het resultaat is een gestructureerde, intense wijn die goed evolueert in de tijd, met een karakter dat complexiteit en persistentie prioriteert.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn het glas presenteert het zich met een zeer donkere kleur, neigend naar zwart, wat wijst op een grote visuele dichtheid. In de neus komen aroma's van zeer rijpe rode vruchten naar voren, zoals ingekookte kers, cassis en gekonfijte pruim, gevolgd door kruidige nuances en tertiaire tonen van tabak, leer en teer. De smaak is vol, warm en omhullend, ondersteund door een evenwichtige structuur en een balsemachtige afdronk. De persistentie is extreem lang en laat een diepgaande herinnering achter, in overeenstemming met de complexiteit van de wijn.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDoor zijn intensiteit past \u003cstrong\u003eRefosco dal Peduncolo Rosso Cossut Miani 2020 DOC\u003c\/strong\u003e goed bij belangrijke en smaakvolle gerechten, zoals gestoofd vlees, geroosterd vlees, wild, suddergerechten en bereidingen met gestructureerde sauzen. Ook uitstekend met gerijpte kazen en gerechten uit de Friulaanse keuken met een krachtige smaak. Zijn rijkdom maakt het ook ideaal voor na het diner, als meditatiewijn om rustig van te genieten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eHet wordt aanbevolen om \u003cstrong\u003eRefosco dal Peduncolo Rosso Cossut Miani 2020 DOC\u003c\/strong\u003e te serveren op een temperatuur van \u003cstrong\u003e16-18 °C\u003c\/strong\u003e. Indien mogelijk is het nuttig om het enige tijd van tevoren te openen om de aromatische expressie en evolutie in het glas te bevorderen, vooral in de jonge fasen. Een korte decantatie kan overwogen worden als de wijn bij het openen bijzonder gesloten lijkt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eKiezen voor \u003cstrong\u003eRefosco dal Peduncolo Rosso Cossut Miani 2020 DOC\u003c\/strong\u003e betekent een niche rode wijn, zeldzaam en zeer identitair, in de kelder brengen, die in staat is om gebied, diepte en grote evolutieve charme te combineren. Het is een ideale keuze voor wie online wijn wil kopen met aandacht voor de kwaliteit en de persoonlijkheid van het etiket, of voor wie op zoek is naar een speciale fles om cadeau te doen of te openen bij een belangrijke gelegenheid. Zijn zeldzaamheid en complexe sensorische profiel maken het een wijn van hoge waargenomen waarde.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Miani","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658616910210,"sku":"7f9bc86d1a","price":245.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/Refosco_dal_Peduncolo_Rosso_Cossut_Colli_Orientali_del_Friuli_DOC_h3i8-wh.jpeg?v=1779197469"},{"product_id":"pignacolusse-pignolo-igt-venezia-giulia-jermann","title":"Pignacolusse Pignolo IGT Venezia Giulia Jermann","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003ePignacolusse Pignolo IGT Venezia Giulia Jermann\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePignacolusse Pignolo IGT Venezia Giulia Jermann\u003c\/strong\u003e is een rode wijn met een sterke persoonlijkheid, een uitdrukking van een zeldzame en identitaire autochtone druivensoort uit Friuli. Jermann interpreteert de \u003cstrong\u003ePignolo\u003c\/strong\u003e met een strikte en traditionele stijl, en creëert een etiket dat is ontworpen voor wie op zoek is naar een belangrijke wijn, rijk aan karakter, diepte en structuur. Het is een keuze met grote aantrekkingskracht voor de wijnwinkel en de tafel, in staat om het gebied te vertellen door middel van een intense en authentieke interpretatie.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium en stijl van de wijn\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze wijn komt uit \u003cstrong\u003eFriuli Venezia Giulia\u003c\/strong\u003e, binnen de denominatie \u003cstrong\u003eIGT Venezia Giulia\u003c\/strong\u003e, van \u003cstrong\u003ePignolo\u003c\/strong\u003e druiven. De naam verwijst zowel naar de druivensoort als naar de oorsprongswijngaard, genaamd Colusse. De territoriale context, verbonden met het eocene reliëf van de Monte Fortino en de omliggende colluviale materialen, helpt een profiel van grote persoonlijkheid te definiëren. Jermann waardeert zo een bijna verdwenen historische variëteit, en brengt deze weer in het middelpunt met een vinificatie geïnspireerd door de traditie en gericht op de elegantie van de grondstof.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn het glas presenteert het zich als een diepe en compacte rode wijn, in overeenstemming met de natuur van de druivensoort. In de neus komen sensaties van gedroogde pruim, carob, leer, cacao en koffie naar voren, met een complexe en rijpe geurprofiel. In de mond is de wijn krachtig, robuust en droog, met brede tannines en een stevige structuur die de slok ondersteunt. De structuur is belangrijk, de frisheid begeleidt de smaakontwikkeling en de afdronk laat een lange, ernstige en aanhoudende sensatie achter, geschikt voor wie houdt van rode wijnen met veel body en karakter.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003ePignacolusse Pignolo IGT Venezia Giulia Jermann\u003c\/strong\u003e past goed bij smaakvolle en gestructureerde gerechten die zijn tannische intensiteit en aromatische diepte kunnen weerstaan. Het is ideaal bij gestoofd vlees, wild, belangrijke braadstukken, jachtwild en bereidingen met lange kooktijden. Het past ook goed bij gerijpte kazen en rijke recepten uit de regionale traditie, waar de eiwit- en vetcomponent helpt om de slok te harmoniseren en de complexiteit te waarderen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe ideale temperatuur voor de \u003cstrong\u003ePignacolusse Pignolo IGT Venezia Giulia Jermann\u003c\/strong\u003e is \u003cstrong\u003e16-18 °C\u003c\/strong\u003e. Gezien de belangrijke structuur en de aanwezigheid van markante tannines, kan het profiteren van een vroege opening om de oxygenatie te bevorderen en het profiel expressiever te maken op het moment van serveren. Het is een wijn die het beste tot zijn recht komt in alle rust, in een breed glas en in combinatie met geschikte gerechten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eKiezen voor de \u003cstrong\u003ePignacolusse Pignolo IGT Venezia Giulia Jermann\u003c\/strong\u003e betekent inzetten op een niche rode wijn, territoriaal en onderscheidend, gemaakt door een referentiewijnmakerij uit Friuli Venezia Giulia. Het is een wijn die geschiedenis, zeldzaamheid van de druivensoort en smaakpersoonlijkheid verenigt, en een intense en memorabele ervaring biedt. Perfect voor wie online wijn wil kopen met aandacht voor kwaliteit, typiciteit en de capaciteit om te verrassen met authenticiteit.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Jermann","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658667504002,"sku":null,"price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/Pignacolusse_Sorrento_0j7f-8r.jpg?v=1779198075"},{"product_id":"mosvini-2015-rosso-collio-gradis-ciutta","title":"Mosvini 2015 Rood Collio Gradis Ciutta","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eMosvini 2015 Rosso Collio Gradis'Ciutta\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMosvini 2015 Rosso Collio Gradis'Ciutta\u003c\/strong\u003e is een rode reserve met een groot karakter, die alleen in bepaalde jaren wordt geproduceerd door \u003cstrong\u003eGradis'Ciutta\u003c\/strong\u003e. Het is een blend van \u003cstrong\u003eMerlot\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eCabernet Franc\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/strong\u003e, geïnterpreteerd met een elegante, droge en harmonieuze stijl, die in staat is om aromatische rijkdom en smaakfinesse te combineren. Het is een wijn die het \u003cstrong\u003eCollio\u003c\/strong\u003e vertelt met een rijp en territoriaal profiel, bedoeld voor degenen die op zoek zijn naar een gestructureerde maar gematigde Italiaanse rode wijn.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium en wijnstijl\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eHet \u003cstrong\u003eCollio\u003c\/strong\u003e is een van de meest geschikte gebieden van Friuli Venezia Giulia, een grensland met een sterke wijnidentiteit en een lange traditie in de teelt van internationale druivensoorten. In \u003cstrong\u003eMosvini 2015 Rosso Collio Gradis'Ciutta\u003c\/strong\u003e vinden deze variëteiten een coherente en verfijnde expressie, dankzij een vinificatie die de nadruk legt op evenwicht, precisie en evolutievermogen. De productie in geselecteerde jaren benadrukt de speciale aard van dit etiket, dat als reserve is ingesteld en dus gericht is op een completere en gestructureerde ervaring.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn het glas presenteert het zich met een \u003cstrong\u003eintense robijnrode\u003c\/strong\u003e kleur, levendig en diep. Het bouquet is complex en opent zich met aroma's van \u003cstrong\u003eviooltjes\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003ezure kersen\u003c\/strong\u003e, vergezeld van kruidige nuances en een minerale toets van \u003cstrong\u003evuursteen\u003c\/strong\u003e die originaliteit en finesse toevoegt. Op de tong is het droog, evenwichtig en omhullend, met \u003cstrong\u003ezachte tannines\u003c\/strong\u003e die de slok ondersteunen zonder deze te verzwaren. De structuur is goed gedefinieerd, maar blijft elegant, met een schone en aanhoudende afdronk die uitnodigt tot een nieuwe slok.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMosvini 2015 Rosso Collio Gradis'Ciutta\u003c\/strong\u003e past goed bij smaakvolle vleesgerechten, zoals gebraden vlees, gestoofd vlees, gegrild rundvlees en gevogelte. Het is ook geschikt voor bereidingen met paddenstoelen, voor gerijpte kazen en voor rijke Italiaanse pasta's, zoals pappardelle met ragù of goed gestructureerde lasagne. Zijn elegantie stelt het in staat om een belangrijke maaltijd te begeleiden zonder te overdrijven.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe ideale serveertemperatuur voor \u003cstrong\u003eMosvini 2015 Rosso Collio Gradis'Ciutta\u003c\/strong\u003e ligt tussen \u003cstrong\u003e16 en 18°C\u003c\/strong\u003e. Als de fles lange tijd in de kelder is bewaard of een belangrijke aromatische evolutie vertoont, kan het nuttig zijn om deze iets eerder te openen om de expressie van de aroma's te bevorderen. Een korte decanteertijd kan alleen worden overwogen als dat nodig is, zonder te overdrijven om de finesse van de wijn niet te verstoren.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom het te kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eHet is een interessante keuze voor wie online wijn wil kopen en op zoek is naar een rode wijn uit het \u003cstrong\u003eCollio\u003c\/strong\u003e die zich onderscheidt door stijl en identiteit. \u003cstrong\u003eMosvini 2015 Rosso Collio Gradis'Ciutta\u003c\/strong\u003e combineert de soliditeit van een Bordeaux-blend met de gratie van een geschikt terroir, en biedt een veelzijdig gastronomisch profiel en een elegante karakter. De combinatie van jaargang, reserve en beperkte productie maakt het een wijn om te kiezen voor speciale gelegenheden of om je kelder te verrijken met een waardevol etiket.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Gradis'Ciutta","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658673762690,"sku":"826019735b","price":26.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/4c8588908090064735998b71e3cd3b8f.jpg?v=1779198261"},{"product_id":"schiopettino-2017-myo-doc-friuli-colli-orientali-zorzettig","title":"Schiopettino 2017 MYO' DOC Friuli Colli Orientali Zorzettig","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eSchiopettino 2017 MYO' Zorzettig: intense en specerijrijke Friulaanse rode wijn\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSchiopettino 2017 MYO' DOC Friuli Colli Orientali\u003c\/strong\u003e van \u003cstrong\u003eZorzettig Vini Friulani\u003c\/strong\u003e is een rode wijn die met persoonlijkheid een van de meest identitaire druivensoorten van Friuli interpreteert. Zijn stempel is elegant maar beslist, met een herkenbare aromatische component en een slok die zachtheid, materie en frisheid verenigt. Het is een fles die is ontworpen voor wie op zoek is naar een territoriale, expressieve wijn die de tafel stijlvol kan verfraaien.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium en stijl van de wijn\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe benaming \u003cstrong\u003eDOC Friuli Colli Orientali\u003c\/strong\u003e behoort tot de meest bevoorrechte gebieden van de Friulaanse wijnbouw, in staat om wijnen met een precies en goed gedefinieerd profiel te produceren. De \u003cstrong\u003eSchiopettino\u003c\/strong\u003e is een druivensoort die zich onderscheidt door zijn specerijachtige karakter en een originele aromatische structuur, vaak vergezeld van donkere vruchten en peperachtige tonen. In deze interpretatie van Zorzettig drukt de wijn de band met het territorium uit en met een wijngaard die in 1980 is aangeplant, op een gunstige locatie die bijdraagt aan de kwaliteit van de druiven en de algehele finesse van het profiel.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn het glas presenteert het zich met een diepe rode kleur, met reflecties die neigen naar granaat. In de neus komen intense en specerijrijke aroma's naar voren, met subtiele hints van peper, rode vruchten en bramen. Op de tong toont de \u003cstrong\u003eSchiopettino 2017 MYO'\u003c\/strong\u003e een krachtige en zachte slok, met een goede smaakrijkdom en een gevoel van evenwicht tussen structuur en rondheid. De passage in barrique helpt om het aromatische profiel te versterken en meer diepte te geven, zonder de herkenbaarheid van de druif te verliezen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze Friulaanse rode wijn past goed bij smakelijke en gestructureerde gerechten, zoals geroosterd vlees, gestoofd vlees, wild, gegrilde ribben en bereidingen met paddenstoelen. Ook uitstekend met gerijpte vleeswaren, kazen van gemiddelde en lange rijping en recepten uit de traditionele keuken van Noord-Italië. Zijn specerijachtige stempel maakt het ook interessant bij gerechten met een intense smaak, waar een wijn nodig is die de structuur van het voedsel kan begeleiden en ondersteunen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOm \u003cstrong\u003eSchiopettino 2017 MYO'\u003c\/strong\u003e optimaal te waarderen, wordt een serveertemperatuur van \u003cstrong\u003e16-18 °C\u003c\/strong\u003e aanbevolen. Als de fles lange tijd is bewaard, kan het nuttig zijn om deze iets eerder te openen om de expressie van het bouquet en de smaakbalans te bevorderen. Een breed glas helpt om de specerijachtige en fruitige componenten van de wijn te waarderen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSchiopettino 2017 MYO' Zorzettig\u003c\/strong\u003e is een ideale keuze voor wie online wijn wil kopen en een authentieke, elegante Friulaanse rode wijn op tafel wil brengen met een goed herkenbaar karakter. Het verenigt territoriale persoonlijkheid, aromatische rijkdom en drinkplezier, waardoor het zowel geschikt is voor belangrijke diners als voor gezellige momenten waarin men een kwaliteitsfles met een sterke identiteit wil kiezen.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Zorzettig Vini Friulani","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658680512898,"sku":"98eb4e7f4b","price":24.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/02f681e0fe760862b2cc6e3cbd5d08ec.jpg?v=1779198667"},{"product_id":"8-9-10-ribolla-gialla-riserva-josko-gravner-astuccio-intagliato-in-legno","title":"8 '9 '10 Ribolla Gialla Riserva Joško Gravner houten gesneden doos","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003e8 '9 '10 Ribolla Gialla Riserva Joško Gravner\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e8 '9 '10 Ribolla Gialla Riserva\u003c\/strong\u003e van \u003cstrong\u003eJoško Gravner\u003c\/strong\u003e is een zeldzame en identiteitsbepalende wijn, geboren uit een speciale selectie van Ribolla Gialla en geproduceerd in slechts 1.200 flessen. Het idee achter dit etiket is om volledig botritizierte druiven te waarderen die lange tijd aan de plant zijn gelaten, wat leidt tot een witte wijn met veel karakter, diepgaand en buiten de gebaande paden. Het is een fles voor wie op zoek is naar een Italiaanse wijn met een sterke persoonlijkheid, verbonden met een strenge ambachtelijke visie en een onmiskenbare stijl.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium en stijl van de wijn\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e8 '9 '10 Ribolla Gialla Riserva\u003c\/strong\u003e komt uit de wereld van \u003cstrong\u003eJoško Gravner\u003c\/strong\u003e, een van de meest herkenbare namen in de Friulaanse wijn. De Ribolla Gialla, het symbool van het gebied, wordt hier geïnterpreteerd in een intense en meditatieve versie, het resultaat van drie geselecteerde oogsten. De keuze voor fermentatie in ondergrondse amforen en de lange maceratie, met ook het gebruik van de steeltjes, definieert een duidelijke, materiële en authentieke stijl. De rijping in kleine eiken vaten helpt om een complex profiel te voltooien, opgebouwd met grote expressieve consistentie.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze wijn onderscheidt zich door een belangrijke structuur en een rijke, omhullende en diepe smaakstructuur. De aanwezigheid van botritizierte druiven suggereert een breed aromatisch profiel, met rijpe noten en geëvolueerde nuances, terwijl de maceratie materie, spanning en een intense tastbare sensatie biedt. In de mond presenteert \u003cstrong\u003e8 '9 '10 Ribolla Gialla Riserva\u003c\/strong\u003e zich als droog, met een aanhoudende frisheid en een lange persistentie, die de slok met balans en persoonlijkheid begeleidt. Het resultaat is een complexe, niet-conventionele witte wijn, ontworpen voor een zorgvuldige proeverij.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e8 '9 '10 Ribolla Gialla Riserva\u003c\/strong\u003e past goed bij rijke en smaakvolle gerechten, die in dialoog kunnen gaan met zijn structuur en evoluerend karakter. Het is ideaal bij belangrijke zeevruchtgerechten, schaaldieren, gebakken vis, verfijnde witte vleesgerechten, gerijpte kazen en bereidingen met paddenstoelen of truffel. Het kan ook een interessante keuze zijn bij recepten uit de Friulaanse traditie en bij gekruide gerechten, waar de complexiteit van de wijn een uitstekende balans vindt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eHet wordt aanbevolen om \u003cstrong\u003e8 '9 '10 Ribolla Gialla Riserva\u003c\/strong\u003e te serveren op een temperatuur van \u003cstrong\u003e14-16 °C\u003c\/strong\u003e, om de aromatische rijkdom en de structuur te waarderen. Een vroege opening kan nuttig zijn om de expressie van de wijn in het glas te bevorderen, vooral in een jonge fase of na een lange bewaarperiode.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eHet kopen van \u003cstrong\u003e8 '9 '10 Ribolla Gialla Riserva Joško Gravner\u003c\/strong\u003e betekent kiezen voor een exclusieve, zeldzame fles die diep verbonden is met een consistent productieproject. De beperkte oplage, de oorsprong van geselecteerde druiven en de wijnmaakmethoden maken deze wijn een zeer aantrekkelijke keuze voor liefhebbers en verzamelaars. Het is een keuze die gebied, identiteit en ambachtelijk prestige verenigt, perfect om je eigen wijnkelder te verrijken of voor een speciale gelegenheid.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Josko Gravner","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658680775042,"sku":"56e10910f2","price":375.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/8c76ce7285d547e7555c80725695ba06.jpg?v=1779198697"},{"product_id":"ramandolo-vendemmia-tardiva-docg-2017-dario-coos-vignaiolo-in-ramandolo","title":"Ramandolo Vendemmia Tardiva DOCG 2017 Dario Coos Wijnmaker in Ramandolo","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eRamandolo Vendemmia Tardiva DOCG 2017: de Verduzzo Giallo van Dario Coos\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRamandolo Vendemmia Tardiva DOCG 2017\u003c\/strong\u003e van \u003cstrong\u003eDario Coos Vignaiolo in Ramandolo\u003c\/strong\u003e is een zoete en omhullende wijn, een authentieke expressie van de \u003cstrong\u003eVerduzzo Giallo\u003c\/strong\u003e en een historische traditie verbonden aan de late oogst. Het is gemaakt van druiven die lange tijd aan de plant zijn gelaten en handmatig zijn geoogst tussen eind oktober en half november, om een rijke, aromatische en intense smaak te verkrijgen. Het is een fles die territoriale identiteit, elegantie en drinkplezier verenigt, ideaal voor wie op zoek is naar een meditatiewijn maar ook perfect te combineren is met desserts en belangrijke kazen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium en wijnstijl\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003eRamandolo DOCG\u003c\/strong\u003e vertegenwoordigt een van de meest kenmerkende interpretaties van de late oogstwijnen uit Friuli Venezia Giulia. In dit geval waardeert de wijnmakerij Dario Coos de \u003cstrong\u003eVerduzzo Giallo\u003c\/strong\u003e met een aanpak die al in de wijngaard begint, waar de natuurlijke droging suikers, aroma's en structuur concentreert. De vinificatie omvat een zachte persing van de gedroogde en botritische druiven, gevolgd door fermentatie in barriques van de tweede of derde pass en een rijping van minstens een jaar in hout. Het resultaat is een harmonieuze, complexe en gematigde stijl, die zoetheid en frisheid op elegante wijze verenigt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn het glas presenteert het zich met een \u003cstrong\u003egouden geel\u003c\/strong\u003e dat in de loop van de tijd kan intensiveren. In de neus biedt het een delicate en aangename bouquet, met bloemige tonen en typische noten van edele schimmel, naast accenten van acacia, viooltjes en vanille. De smaak is rijk, vol en goed gebalanceerd, met een zoetheid die nooit overdreven is dankzij een goede smaakspanning. De persistentie is lang, aromatisch en verleidelijk, met een zachte en bevredigende afdronk die langzaam uitnodigt tot een nieuwe slok.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze \u003cstrong\u003eRamandolo Vendemmia Tardiva DOCG 2017\u003c\/strong\u003e komt het beste tot zijn recht met droge patisserie, amandelkoekjes, fruittaarten en niet te romige nagerechten. Het is ook perfect met blauwe kazen en pittige kazen, vooral als ze worden vergezeld van een vleugje honing. Dankzij de balans tussen rijkdom en verfijning kan het ook worden geserveerd als conversatiewijn, in combinatie met momenten van ontspanning of ter afsluiting van een belangrijk diner.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe ideale temperatuur om \u003cstrong\u003eRamandolo Vendemmia Tardiva DOCG 2017\u003c\/strong\u003e te serveren is \u003cstrong\u003e15-16 °C\u003c\/strong\u003e. Op deze temperatuur komt de wijn het beste tot zijn recht in zijn aromatische profiel en complexiteit, met behoud van evenwicht tussen zoetheid, frisheid en zachtheid. Het is niet nodig om een lange zuurstofbehandeling toe te passen: het volstaat om het met gematigde vooruitziendheid te openen als je de aroma's verder wilt accentueren.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eKiezen voor \u003cstrong\u003eRamandolo Vendemmia Tardiva DOCG 2017\u003c\/strong\u003e betekent een Italiaanse wijn met een grote persoonlijkheid op tafel brengen, die zich onderscheidt door stijl, territorium en aangenaamheid. Het is een perfecte keuze voor wie online wijn wil kopen met een verfijnd en veelzijdig profiel voor het einde van de maaltijd. De handtekening van Dario Coos, samen met de traditie van Ramandolo en het karakter van de Verduzzo Giallo, maakt dit etiket een geloofwaardige keuze voor wie op zoek is naar kwaliteit, authenticiteit en een memorabele proeverijervaring.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Dario Coos Vignaiolo in Ramandolo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658687754626,"sku":"2194dbb3d1","price":19.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/81abb1dbdfadd6f59c86c96366b2d02b.jpg?v=1779198936"},{"product_id":"capo-martino-2012-igt-bianco-venezia-giulia-jermann","title":"Capo Martino 2012 IGT Wit Venezia Giulia Jermann","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003e\n\u003cstrong\u003eCapo Martino 2012 IGT Bianco Venezia Giulia Jermann\u003c\/strong\u003e, witte wijn van grote elegantie en complexiteit\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003eCapo Martino 2012 IGT Bianco Venezia Giulia\u003c\/strong\u003e van \u003cstrong\u003eJermann\u003c\/strong\u003e is een Italiaanse witte wijn met een sterke persoonlijkheid, ontstaan uit een traditionele blend uit Friuli die voornamelijk \u003cstrong\u003eTocai Friulano\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eRibolla Gialla\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eMalvasia\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003ePicolit\u003c\/strong\u003e combineert. Het is een witte wijn die aromatische rijkdom, balans en smaakdiepte weet te combineren, met een verfijnde en gastronomische stijl die de filosofie van de wijnmakerij goed vertegenwoordigt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium en stijl van de wijn\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze wijn komt uit het hart van Collio, in een gebied dat historisch gezien bekend staat om de productie van grote witte wijnen uit het Noordoosten. De \u003cstrong\u003emarneachtige zandgrond\u003c\/strong\u003e, de gunstige ligging en de zorg voor de wijngaard dragen bij aan een expressief en harmonieus profiel. De vinificatie en rijping in Slavonische eiken vaten van 750 liter, gedurende 12-16 maanden, ondersteunen de ontwikkeling van de wijn zonder de variëteitidentiteit te verbergen, terwijl het uiteindelijke resultaat gericht is op elegantie, body en complexiteit. Capo Martino is ontstaan uit een duidelijke visie: het waarderen van historische variëteiten en traditie met een hedendaagse, solide en verfijnde stijl.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn het glas presenteert hij zich met een \u003cstrong\u003eheldere gouden kleur\u003c\/strong\u003e, intens en glanzend. In de neus biedt hij een rijk en gelaagd bouquet, met tonen van rijp fruit, tropische hints en bloemige noten van verwelkte bloemen, vergezeld van nuances van appel, banaan, hazelnoot, brem en passievrucht, naast een subtiele vanilletoets. In de mond is hij zacht en omhullend, bijna fluweelachtig, maar altijd ondersteund door een goed gedefinieerde smaakbalans en een frisheid die de voortgang van de slok behoudt. De structuur is breed, de persistentie lang en de afdronk laat een elegante en aanhoudende sensatie achter, zeer consistent met een witte wijn van grote diepgang.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003eCapo Martino 2012 IGT Bianco Venezia Giulia Jermann\u003c\/strong\u003e past uitstekend bij smaakvolle en gestructureerde zeevruchtgerechten, zoals octopus, schaaldieren, gebakken vis of bereidingen met aromatische kruiden. Hij is ook uitstekend met peulvruchtensoepen, romige pasta's, delicate witte vleesgerechten, paddenstoelen en niet te sterke gerijpte kazen. Zijn aromatische rijkdom en de zachtheid van de slok maken ook meer verfijnde combinaties mogelijk, vooral met recepten die om een complexe en volle witte wijn vragen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServeer de \u003cstrong\u003eCapo Martino 2012 IGT Bianco Venezia Giulia Jermann\u003c\/strong\u003e op een ideale temperatuur van \u003cstrong\u003e10-12 °C\u003c\/strong\u003e, om de aroma's, structuur en finesse optimaal tot hun recht te laten komen. Als de fles lange tijd is bewaard, kan het nuttig zijn om deze iets eerder te openen om de aromatische expressie te bevorderen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eKiezen voor deze wijn betekent een witte wijn van grote charme op tafel brengen, die complexiteit, balans en territoriale identiteit biedt. Het is een ideale fles voor wie op zoek is naar een wijn voor contemplatie en pairing, met een autoritaire maar altijd gematigde persoonlijkheid. \u003cstrong\u003eCapo Martino 2012\u003c\/strong\u003e is een interessante keuze om je wijnkelder te verrijken met een prestigieuze label uit \u003cstrong\u003eFriuli Venezia Giulia\u003c\/strong\u003e, geschikt voor belangrijke gelegenheden en voor wie online wijn wil kopen met aandacht voor kwaliteit en stijl.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Jermann","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658695029122,"sku":"1233","price":82.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/Capo-Martino-Jermann_Sorrento.jpg?v=1779199345"},{"product_id":"capo-martino-2013-igt-bianco-venezia-giulia-jermann","title":"Capo Martino 2013 IGT Wit Venezia Giulia Jermann","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eCapo Martino 2013 IGT Bianco Venezia Giulia Jermann\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCapo Martino 2013\u003c\/strong\u003e is een geweldige witte wijn van \u003cstrong\u003eJermann\u003c\/strong\u003e, een verfijnde expressie van \u003cstrong\u003eVenezia Giulia\u003c\/strong\u003e en het hart van Collio. Het is ontstaan uit een historische blend van Tocai F., Ribolla Gialla, Malvasia Istriana en Picolit, variëteiten die authentiek het gebied en de productiefilosofie van de wijnmakerij vertellen. Het is een wijn voor wie elegantie, aromatische diepgang en een structuur zoekt die de tijd op natuurlijke wijze begeleidt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium en stijl van de wijn\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe naam verwijst naar de heuvel die Jermann in 1991 heeft gekocht in het hart van Collio, een gebied dat bekend staat om de productie van grote Italiaanse witte wijnen. Hier drukt de wijn een duidelijke identiteit uit, gekenmerkt door een balans tussen aromatische rijkdom, finesse en smaakcontinuïteit. De fermentatie en rijping in Slavonische eiken vaten van 750 liter helpen een complex maar gematigd stijl te definiëren, waarbij het hout de persoonlijkheid van de druiven ondersteunt zonder deze te overschaduwen. Het resultaat is een witte wijn met veel karakter, die traditie en hedendaagse elegantie verbindt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn het glas presenteert het zich met een helder en stralend goudgeel. In de neus biedt het een intense en gelaagde geur, met hints van rijp fruit, tropisch fruit en verwelkte bloemen, samen met delicate vanilletonen. Er komen sensaties van appel, banaan, hazelnoot, jasmijn en passievrucht naar voren, in een rijke maar harmonieuze aromatische omlijsting. Op de tong is \u003cstrong\u003eCapo Martino 2013\u003c\/strong\u003e fluweelachtig, evenwichtig en omhullend, met een delicate aromatiek en een zeer lange afdronk. De structuur is zacht, vol en samenhangend, met een frisheid die de slok ondersteunt en de precisie versterkt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze wijn past uitstekend bij gestructureerde zeevruchtgerechten, schaaldieren, bereidingen met aromatische kruiden, gebakken vis en rijke mediterrane recepten. Het is ook bijzonder geschikt voor belangrijke voorgerechten, delicate witte vleesgerechten, niet te agressieve rijpe kazen en gerechten op basis van peulvruchten, zoals de gastronomische traditie van het gebied suggereert. De complexiteit maakt het ook interessant bij creatieve keuken, waar elegantie en diepgang vereist zijn.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe ideale serveertemperatuur voor \u003cstrong\u003eCapo Martino 2013\u003c\/strong\u003e ligt tussen \u003cstrong\u003e12 en 14 °C\u003c\/strong\u003e. Een lichte zuurstofbehandeling in het glas kan de expressie van de aroma's bevorderen, vooral in de eerste fasen van de proeverij. Het is een witte wijn die het beste tot zijn recht komt aan tafel, met een zorgvuldige service die de aromatische rijkdom en de smaakprogressie waardeert.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eKiezen voor \u003cstrong\u003eCapo Martino 2013 IGT Bianco Venezia Giulia Jermann\u003c\/strong\u003e betekent kiezen voor een iconische wijn, die het Collio vertegenwoordigt met stijl, complexiteit en grote persoonlijkheid. Het is een ideale fles voor wie online wijn wil kopen met aandacht voor de waargenomen kwaliteit, op zoek naar een gestructureerde maar elegante witte wijn, geschikt voor zowel een belangrijk diner als een speciale gelegenheid. De combinatie van traditie, productieve precisie en finesse maakt het een waardevolle keuze voor liefhebbers en verzamelaars.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Jermann","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658695258498,"sku":"0b3d685a58","price":76.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/Capo-Martino-Jermann_Sorrento_9gzl-z4.jpg?v=1779199377"},{"product_id":"merlot-radikon-2007-venezia-giulia-igt-da-0-50-litri","title":"Merlot RADIKON 2007 Venezia GIulia IGT, van 0,50 liter","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eMerlot \u003cstrong\u003eRadikon 2007\u003c\/strong\u003e Venezia Giulia IGT van 0,50 liter\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMerlot Radikon 2007\u003c\/strong\u003e is een intense en authentieke rode wijn, een uitdrukking van de ambachtelijke visie van Radikon in het gebied van Venezia Giulia. In dit etiket komt de druivensoort Merlot samen met een natuurlijke verwerking, met een duidelijke, territoriale en krachtige persoonlijkheid. De fles van 0,50 liter maakt het bijzonder interessant voor wie een nichewijn wil ontdekken, verfijnd en anders dan gebruikelijk.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium en stijl van de wijn\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze wijn komt uit \u003cstrong\u003eVenezia Giulia IGT\u003c\/strong\u003e, een gebied dat bekend staat om wijnen met een sterke identiteit, waar de relatie tussen bodem en druif bijdraagt aan een herkenbare stijl. De grond, beschreven als ponca, helpt om een sappig en diep karakter voor te stellen, terwijl de biologische teelt, de handmatige oogst en de productiebenadering van Radikon een strikte en respectvolle aanpak van de grondstof vertellen. De \u003cstrong\u003eMerlot\u003c\/strong\u003e wordt hier niet op een zachte en directe manier geïnterpreteerd, maar met meer structuur, spanning en complexiteit.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn het glas presenteert hij zich met een intense rode kleur, verrijkt met granaatrode reflecties. In de neus biedt hij intense en aanhoudende aroma's van kers en kleine rode vruchten, met fruitige terugkerende tonen die ook de proeverij begeleiden. De slok is rijk en omhullend, ondersteund door een goede balans tussen zuur, tannine en sappigheid. De smaakstructuur is diep, met een gevoel van energie en persistentie die uitnodigt tot een aandachtige en geleidelijke proeverij. \u003cstrong\u003eMerlot Radikon 2007\u003c\/strong\u003e onderscheidt zich door een droge, volle en coherente stijl, die intensiteit en drinkbaarheid weet te combineren.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eHet is een wijn die met veel voldoening samengaat met vleesgerechten, gebraden gevogelte, niet te sterk gekruide stoofschotels en smaakvolle bereidingen uit de traditionele keuken. Zijn structuur en de tanninecomponent maken het ook geschikt voor gerechten met lange gaartijden, belangrijke witte vleessoorten en recepten met een krachtige smaak. \u003cstrong\u003eMerlot Radikon 2007\u003c\/strong\u003e past ook goed bij middelmatig sterke oude kazen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOm het profiel optimaal te waarderen, serveer \u003cstrong\u003eMerlot Radikon 2007\u003c\/strong\u003e op een temperatuur van \u003cstrong\u003e16-18 °C\u003c\/strong\u003e. Indien mogelijk, is het nuttig om de fles iets eerder te openen om de aromatische expressie en de volledige harmonie van de slok te bevorderen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze wijn vertegenwoordigt een karaktervolle keuze voor wie op zoek is naar een elegante maar niet-conventionele rode wijn, die in staat is om het gebied, de methode en de productidentiteit te vertellen. De handtekening van Radikon is een garantie voor een herkenbare stijl, terwijl het formaat van 0,50 liter een exclusieve toets toevoegt, ideaal voor een speciale proeverij of om een belangrijk diner te begeleiden. \u003cstrong\u003eMerlot Radikon 2007 Venezia Giulia IGT\u003c\/strong\u003e is een interessante optie voor wie online wijn wil kopen met aandacht voor de kwaliteit en de persoonlijkheid van het etiket.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Radikon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658695291266,"sku":"1253bt95","price":56.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/6b2ed1a1d534c8b3e81536b22e04c4e4_1af6479e-dc87-4591-b126-45e4240478d5.jpg?v=1779199386"},{"product_id":"vintage-tunina-venezia-giulia-igp-2016-jermann","title":"Vintage Tunina Venezia Giulia IGP 2016 Jermann","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003e\n\u003cstrong\u003eVintage Tunina Venezia Giulia IGP 2016\u003c\/strong\u003e Jermann\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003eVintage Tunina Venezia Giulia IGP 2016\u003c\/strong\u003e van \u003cstrong\u003eJermann\u003c\/strong\u003e is een geweldige Italiaanse witte wijn in blend, die in staat is om elegantie, complexiteit en buitengewone harmonie te combineren. Geboren uit druiven van \u003cstrong\u003eSauvignon\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e, Ribolla Gialla, Malvasia Istriana en Picolit, vertegenwoordigt het een van de meest herkenbare etiketten van de Friulaanse wijnmakerij, gewaardeerd om de verfijnde stijl en het vermogen om aromatische rijkdom en smaakfrisheid te combineren.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium en stijl van de wijn\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze wijn komt uit het gebied van Collio, op gronden van marne en zandsteen die behoren tot de flysch-formatie van eocene oorsprong. Een context die is voorbestemd voor kwaliteitswijnbouw, wat bijdraagt aan het geven van evenwicht, diepte en een zeer kenmerkende expressieve finesse aan de wijn. De late oogst en de selectie van de beste druiven helpen om een breder en rijper profiel op te bouwen, terwijl ze tegelijkertijd spanning en precisie behouden. Het resultaat is een witte wijn met een grote persoonlijkheid, ontworpen om goed te evolueren in de tijd en een bevredigende proeverij te bieden.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn het glas presenteert het zich met een heldere strogele kleur en gouden reflecties. In de neus biedt het intense, brede en persistente aroma's, met sensaties van honing en wilde bloemen die zich verweven met een elegante en complexe structuur. De slok is droog, zacht en zeer harmonieus, ondersteund door een volle body en een uitzonderlijke persistentie. De zuurgraad helpt de wijn levendig en slank te houden, terwijl de algehele structuur het rijk maakt zonder de mond te verzwaren. Het is een witte wijn van groot evenwicht, in staat om met gratie te evolueren en altijd nieuwe nuances in het glas te bieden.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003eVintage Tunina Venezia Giulia IGP 2016\u003c\/strong\u003e past uitstekend bij truffelgerechten, romige risotto's, gebakken of in saus bereide vis, belangrijke schaaldieren en delicate witte vleessoorten. De structuur maakt ook meer verfijnde combinaties mogelijk, zoals zalm, bereidingen met seizoensgroenten en gerechten die zachtheid en aromatische complexiteit combineren. Het is een wijn voor verfijnde gerechten, ideaal wanneer je de keuken wilt verrijken met een autoritaire en sterke witte wijn.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServeer de \u003cstrong\u003eVintage Tunina Venezia Giulia IGP 2016\u003c\/strong\u003e op een temperatuur van \u003cstrong\u003e10-12 °C\u003c\/strong\u003e. Als het geopend wordt tijdens een proeverij of een belangrijke lunch, kan het profiteren van een paar minuten zuurstof in het glas om zijn aromatische profiel en smaakbreedte optimaal te uiten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eKiezen voor deze wijn betekent een van de symbolische etiketten van Jermann op tafel brengen, die het Friulaanse gebied kan vertellen met moderne stijl, precisie en grote elegantie. Het is een witte wijn die zich onderscheidt door complexiteit, levensduur en veelzijdigheid in combinaties, perfect voor wie online wijn wil kopen met een hoog kwaliteitsniveau en een goed gedefinieerde identiteit. Een belangrijke fles, ideaal voor speciale gelegenheden of om je eigen wijnkelder te verrijken met een grote meditatie- en conversatiewijn.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Jermann","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658701091202,"sku":"f36bfd5864","price":58.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/Vintage_Tunina-2016-Sorrento.jpg?v=1779199778"},{"product_id":"abbazia-di-rosazzo-2018-docg-livio-felluga","title":"Abbazia di Rosazzo 2018 DOCG Livio Felluga","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eAbbazia di Rosazzo 2018 DOCG Livio Felluga: elegantie en complexiteit uit Friuli\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAbbazia di Rosazzo 2018 DOCG Livio Felluga\u003c\/strong\u003e is een witte wijn met een sterke persoonlijkheid, een verfijnde expressie van Friuli en de wijnvisie van een iconische wijnmakerij. Het is een blend van \u003cstrong\u003eFriulano\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ePinot Bianco\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eSauvignon\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eMalvasia\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003eRibolla Gialla\u003c\/strong\u003e, een combinatie die frisheid, structuur en aromatische finesse verenigt in een zeer verfijnde balans.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium en wijnstijl\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003eDOCG Rosazzo\u003c\/strong\u003e is een van de meest prestigieuze gebieden in Friuli, een regio die altijd al bekend staat om zijn grote Italiaanse witte wijnen. Hier waardeert het werk van Livio Felluga een gebied dat gekenmerkt wordt door klei- en zandsteenbodems van eocene oorsprong, die in staat zijn om spanning, zoutheid en diepte aan de wijnen te geven. De \u003cstrong\u003eAbbazia di Rosazzo 2018 DOCG Livio Felluga\u003c\/strong\u003e interpreteert dit erfgoed met een elegante en complexe stijl, ontworpen om intensiteit te bieden zonder in te boeten op precisie en drinkbaarheid.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn het glas presenteert hij zich met een intense en heldere strogele kleur. Het aromatische profiel is breed en gelaagd, met hints van mispel, kweepeer, citrusvruchten, aromatische kruiden, witte bloemen en specerijachtige nuances. Op de tong toont de \u003cstrong\u003eAbbazia di Rosazzo 2018 DOCG Livio Felluga\u003c\/strong\u003e levendigheid, zoutheid en een romige structuur die een harmonieuze progressie begeleidt. De frisheid ondersteunt de slok, terwijl de structuur en de persistentie de diepte versterken, eindigend met fijne en lange sensaties.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze witte wijn leent zich voor hoogstaande combinaties met zeevruchten, schaaldieren, schelpdieren, gebakken of gegrild vis en delicate bereidingen met groenten. De \u003cstrong\u003eAbbazia di Rosazzo 2018 DOCG Livio Felluga\u003c\/strong\u003e past ook goed bij wit vlees, gerechten met aromatische kruiden en verfijnde recepten waarin de zoute component en de aromatische complexiteit een natuurlijke dialoog vinden.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeer temperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOm de balans en de aromatische rijkdom optimaal te waarderen, is de ideale temperatuur voor \u003cstrong\u003eAbbazia di Rosazzo 2018 DOCG Livio Felluga\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003e14-16°C\u003c\/strong\u003e. Een breed glas voor gestructureerde wijnen helpt de complexiteit van het bouquet en de zachtheid van de smaakcomponent te benadrukken.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eWie kiest voor \u003cstrong\u003eAbbazia di Rosazzo 2018 DOCG Livio Felluga\u003c\/strong\u003e zoekt een grote Friulaanse witte wijn die zich onderscheidt door identiteit, elegantie en soliditeit. Het is een ideale fles voor belangrijke diners, proeverijen en voor wie online wijn wil kopen met aandacht voor kwaliteit en territoriale karakter. De combinatie van druivensoorten, herkomst en productiestijl maakt het een veelzijdige wijn met een sterke persoonlijkheid, geschikt voor wie houdt van autoritaire etiketten die in lijn zijn met de traditie van Friuli.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Livio Felluga","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658716656002,"sku":"14439ce0ae","price":42.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/532be41f2ce8ce8826eaabd9582198ac.jpg?v=1779200389"},{"product_id":"pignacolusse-pignolo-igt-venezia-giulia-jermann-da-3-litri-jeroboam","title":"Pignacolusse Pignolo IGT Venezia Giulia Jermann 3 Liter Jeroboam","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003ePignolo IGT Venezia Giulia Jermann Jeroboam 3 Liter\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePignacolusse Pignolo IGT Venezia Giulia Jermann\u003c\/strong\u003e in Jeroboam-formaat van 3 liter is een rode wijn met een sterke persoonlijkheid, een uitdrukking van een oude autochtone Friulaanse druivensoort die door Jermann is herontdekt met een strikte en identitaire stijl. Het is gemaakt van \u003cstrong\u003ePignolo\u003c\/strong\u003e, een variëteit die historisch verbonden is met Friuli Venezia Giulia, en onderscheidt zich door structuur, aromatische diepte en een belangrijke tanninestructuur, bedoeld voor wie op zoek is naar een krachtige en karaktervolle wijn.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium en stijl van de wijn\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe wijn komt uit de \u003cstrong\u003eIGT Venezia Giulia\u003c\/strong\u003e en interpreteert op authentieke wijze de band tussen druif en gebied. De naam zelf verwijst naar de tros van de Pignolo, die lijkt op een dennenappel, en de wijngaard Colusse, genoemd op het etiket. Het herkomstgebied, met bodems afgeleid van het eocene reliëf van de Monte Fortino en een zuidwestelijke blootstelling, draagt bij aan de rijpheid, concentratie en een duidelijke persoonlijkheid van de wijn. Jermann presenteert hier een belangrijke rode wijn, verbonden met de traditie maar zorgvuldig gemaakt met een klassieke vinificatie.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn het glas presenteert de \u003cstrong\u003ePignacolusse Pignolo IGT Venezia Giulia Jermann\u003c\/strong\u003e zich als een intense en diepe rode wijn. In de neus kan hij indrukken van gedroogde pruim, carob, leer, cacao en koffie bieden, met een geëvolueerd en complex aromatisch profiel. In de mond is hij krachtig, robuust en droog, ondersteund door brede en goed aanwezige tannines. De frisheid begeleidt de structuur zonder deze te verlichten, terwijl de afdronk lang, streng en persistent neigt te zijn, met een duidelijk territoriaal karakter.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze wijn past goed bij smaakvolle en gestructureerde gerechten, zoals gestoofd vlees, belangrijke braadstukken, wild, stoofschotels en rijke bereidingen uit de traditionele keuken. Hij leent zich ook goed voor gerijpte kazen en gerechten met een intense smaak, die zijn tanninecomponent kunnen weerstaan. Het Jeroboam-formaat maakt het bijzonder geschikt voor gezellige diners, feestelijke gelegenheden en momenten waarop je een indrukwekkende en memorabele fles wilt openen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServeer de \u003cstrong\u003ePignacolusse Pignolo IGT Venezia Giulia Jermann\u003c\/strong\u003e op een temperatuur van \u003cstrong\u003e16-18 °C\u003c\/strong\u003e. Gezien de structuur en de tanninepresentie kan hij profiteren van een zuurstofbehandeling in een karaf voor het serveren, vooral als de fles jong of net geopend is. Op deze manier komt de aromatische kant van de wijn beter tot zijn recht en is de slok harmonischer.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eKiezen voor deze wijn betekent kiezen voor een niche rode wijn, verbonden met een zeldzame autochtone druivensoort en gewaardeerd door een referentiewijngaard zoals Jermann. De \u003cstrong\u003ePignacolusse Pignolo IGT Venezia Giulia Jermann\u003c\/strong\u003e verenigt traditie, diepte en evolutievermogen, en biedt een intense en buitengewone proefervaring. Het formaat van 3 liter voegt prestige en aanwezigheid toe, waardoor het ideaal is voor wie online wijn wil kopen met het doel te verrassen, te vieren en een speciale fles te delen.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Jermann","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658718720386,"sku":null,"price":155.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/Pignacolusse_Sorrento.jpg?v=1779200502"},{"product_id":"traminer-aromatico-2020-venezia-giulia-igp-jermann","title":"Aromatische Traminer 2020 Venezia Giulia IGP Jermann","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eTraminer Aromatico 2020 \u003cstrong\u003eJermann\u003c\/strong\u003e IGP Venezia Giulia\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003eTraminer Aromatico 2020 Jermann\u003c\/strong\u003e is een elegante en herkenbare witte wijn, een uitdrukking van de Friulaanse traditie en de verfijnde stijl van de wijnmakerij. Gemaakt van \u003cstrong\u003eTraminer Aromatico 100%\u003c\/strong\u003e, interpreteert hij de druif met evenwicht, aromatische intensiteit en een aangename frisheid in de smaak. Het is een ideale keuze voor wie op zoek is naar een aromatische maar gematigde witte wijn, die persoonlijkheid, finesse en veelzijdigheid aan tafel weet te combineren.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium en wijnstijl\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe benaming \u003cstrong\u003eVenezia Giulia IGP\u003c\/strong\u003e waardeert een breed en geschikt wijnbouwgebied, waarin het werk van de producent het verschil maakt in de uiteindelijke stijl. In het geval van Jermann roept de wijn duidelijk de band met het Collio-gebied op, bekend om zijn klei- en zandsteenbodems van flysch-oorsprong en voor gunstige omstandigheden voor de rijping van witte druiven. Het resultaat is een witte wijn met een heldere, aromatische en goed gedefinieerde profiel, met een droge en harmonieuze opzet. De eerste oogst dateert van 1974, wat getuigt van een gevestigde geschiedenis en een inmiddels volwassen interpretatie van deze druif.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn het glas presenteert hij zich met een \u003cstrong\u003eintense gouden strogele\u003c\/strong\u003e kleur, die een rijk maar elegant aromatisch profiel aankondigt. In de neus komen intense, delicate en fruitige aroma's naar voren, met de typische variëteitssignatuur van de Traminer Aromatico. In de mond is de wijn droog, vol en goed in balans, met een zachte progressie en een kenmerkende, licht bittere afdronk die zijn persoonlijkheid versterkt. De zuurheid helpt om hem levendig en soepel te houden, waardoor de slok aangenaam en nooit zwaar aanvoelt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003eTraminer Aromatico 2020 Jermann\u003c\/strong\u003e past perfect bij gegrilde vis, delicate zeevruchten en niet-gerijpte, gefermenteerde kazen. Zijn structuur en aromatische component maken hem ook bijzonder interessant bij een risotto met asperges, waar de plantaardige noot een natuurlijke balans vindt. Hij is ook geschikt voor vegetarische gerechten, lentegroenten en hartige voorgerechten, zolang ze niet te pikant of ingewikkeld zijn.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOm de aroma's en harmonie optimaal te waarderen, moet de \u003cstrong\u003eTraminer Aromatico 2020 Jermann\u003c\/strong\u003e geserveerd worden op een temperatuur tussen \u003cstrong\u003e10 en 12 °C\u003c\/strong\u003e. Hij heeft geen lange oxygenatie nodig, maar kan profiteren van een paar minuten in het glas om geleidelijk te openen en zijn aromatische complexiteit beter te tonen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eKiezen voor deze wijn betekent kiezen voor een Italiaanse witte wijn met karakter, die in staat is om territoriale identiteit, directheid en expressieve finesse te bieden. De \u003cstrong\u003eTraminer Aromatico 2020 Jermann\u003c\/strong\u003e combineert waargenomen kwaliteit, herkenbare stijl en goede gastronomische veelzijdigheid, waardoor hij zowel geschikt is voor een verzorgd diner als voor een waardevolle aankoop om enkele jaren in de kelder te bewaren. Het is een fles die spreekt tot liefhebbers van de druif en tot degenen die online wijn willen kopen met criteria van betrouwbaarheid en smaak.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Jermann","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658722095490,"sku":"389","price":24.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/bf28fbc091a6989bf98fbe4369f4f052.jpg?v=1779200735"},{"product_id":"capo-martino-2014-igt-bianco-venezia-giulia-jermann","title":"Capo Martino 2014 IGT Wit Venezia Giulia Jermann","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eCapo Martino 2014 Jermann, elegante en complexe witte wijn uit Collio\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCapo Martino 2014 IGT Bianco Venezia Giulia Jermann\u003c\/strong\u003e is een witte wijn met een sterke persoonlijkheid, een verfijnde expressie van het werk van \u003cstrong\u003eJermann\u003c\/strong\u003e in het hart van Collio. Hij is gemaakt van een traditionele blend, voornamelijk \u003cstrong\u003eTocai Friulano\u003c\/strong\u003e, met \u003cstrong\u003eRibolla Gialla\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eMalvasia\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003ePicolit\u003c\/strong\u003e, en interpreteert met balans het terroir, de aromatische rijkdom en de structuur. Het is een witte wijn voor wie op zoek is naar complexiteit, diepgang en finesse in een wijn die zich onderscheidt aan tafel en tijdens proeverijen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium en wijnstijl\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe aanduiding \u003cstrong\u003eIGT Bianco Venezia Giulia\u003c\/strong\u003e waardeert een wijn die regionale identiteit en expressieve vrijheid combineert. De druiven komen van een wijngaard gelegen in het hart van Collio, op \u003cstrong\u003emarne- en zandgrond\u003c\/strong\u003e met gunstige exposities, elementen die bijdragen aan het karakter en de precisie van het wijnprofiel. De keuze voor de historische variëteiten van het gebied vertelt een stijl die consistent is met de Friulaanse traditie, maar op een moderne en elegante manier wordt geïnterpreteerd. De fermentatie en rijping in Slavonische eiken vaten van 750 liter gedurende enkele maanden voegen breedte en harmonie toe, zonder de variëteitselementen te verdoezelen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn het glas presenteert hij zich met een \u003cstrong\u003ehelder gouden geel\u003c\/strong\u003e, intens en stralend. Het bouquet is complex en gelaagd, met tonen van rijp fruit, tropische hints en evoluerende bloemige nuances, verrijkt met sensaties van appel, banaan, hazelnoot, brem en passievrucht, naast een lichte vanilletoets. In de mond is de wijn breed, zijdezacht en omhullend, met een zeer precieze smaakbalans. De frisheid ondersteunt de drinkbaarheid en begeleidt een zachte en diepe structuur, terwijl de afdronk zich onderscheidt door persistentie en harmonie.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCapo Martino 2014 past perfect bij gestructureerde zeevruchtgerechten, bereidingen met schaaldieren, gebakken vis, smaakvolle pasta's en recepten met peulvruchten en volle groenten. Zijn aromatische rijkdom en fluweelachtige textuur maken hem ook geschikt voor visgerechten met kruiden, delicate witte vleessoorten, niet te agressieve gerijpte kazen en karakteristieke mediterrane keuken. Het is een witte wijn die verfijnde bereidingen kan begeleiden zonder aan kracht in te boeten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServeer \u003cstrong\u003eCapo Martino 2014 Jermann\u003c\/strong\u003e bij een temperatuur tussen \u003cstrong\u003e12 en 14 °C\u003c\/strong\u003e, zodat de aromatische complexiteit en zachtheid tot hun recht komen. Als de fles in een koele omgeving is bewaard, kan een korte pauze in het glas of een lichte anticipatie bij het openen nuttig zijn om het aromatische profiel optimaal naar voren te laten komen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eKiezen voor Capo Martino 2014 betekent kiezen voor een belangrijke witte wijn die terroir, geschiedenis en stijl verenigt. Het is een ideale fles voor wie online wijn van hoog niveau wil kopen, met een herkenbare persoonlijkheid en een aangename evolutie in de tijd. De handtekening van Jermann, de traditionele blend en de elegante structuur maken het een gezaghebbende keuze voor een speciale gelegenheid, een meditatieve proeverij of een hoogwaardige wijncadeau.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Jermann","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658722685314,"sku":"d1b0f721da","price":67.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/543e3195d66ef474990a72fd2c4d673c.jpg?v=1779200774"},{"product_id":"refosco-dal-peduncolo-rosso-la-mont-di-zuc-friuli-colli-orientali-doc-2019-miani","title":"Refosco dal Peduncolo Rosso “La Mont di Zuc” Friuli Colli Orientali DOC 2019 Miani","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eRefosco dal Peduncolo Rosso \u003cstrong\u003e“La Mont di Zuc”\u003c\/strong\u003e Friuli Colli Orientali DOC 2019 Miani\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003eRefosco dal Peduncolo Rosso “La Mont di Zuc”\u003c\/strong\u003e van \u003cstrong\u003eMiani\u003c\/strong\u003e is een zeldzame en gewilde wijn, een uitdrukking van een uiterst beperkte productie en een diep identitaire stijl. Zijn persoonlijkheid verenigt intensiteit, complexiteit en een grote evolutieve capaciteit, en biedt een rode wijn met een prestigieus profiel, ontworpen voor wie emotie, diepgang en verfijning in het glas zoekt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium en wijnstijl\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eGeproduceerd in de \u003cstrong\u003eFriuli Colli Orientali DOC\u003c\/strong\u003e, interpreteert deze \u003cstrong\u003eItaliaanse rode wijn\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eRefosco dal Peduncolo Rosso\u003c\/strong\u003e in een versie van grote concentratie en karakter. Het Friulaanse gebied, dat altijd al bekend staat om wijnen met sterke persoonlijkheid, draagt bij aan het definiëren van een autoritaire stijl, die in staat is om aromatische rijkdom, structuur en opmerkelijke houdbaarheid in de tijd te combineren. De zeer beperkte productie benadrukt verder de uniciteit en de hoge positionering van deze wijn.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn het glas presenteert hij zich met een zeer donkere, bijna ondoordringbare kleur, die een dichte en diepe slok voorspelt. In de neus komen aroma's van rijp rood fruit, ingemaakte kersen, cassis en gekonfijte pruimen naar voren, vergezeld van specerijachtige tonen en tertiaire nuances van tabak, leer en teer. In de mond is hij vol, warm en omhullend, met een evenwichtige structuur van balsemachtige vibraties en een zeer lange afdronk. Het is een wijn die uitnodigt tot contemplatie, in staat om te evolueren en zich met de tijd te verrijken.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eHoewel hij een profiel heeft voor meditatie, kan de \u003cstrong\u003eRefosco dal Peduncolo Rosso “La Mont di Zuc”\u003c\/strong\u003e met veel voldoening geserveerd worden bij gestructureerde en smaakvolle gerechten. Hij past goed bij gestoofd rood vlees, wild, belangrijke braadstukken, jachtwild en rijke bereidingen uit de traditie. Ook uitstekend met gerijpte en intense kazen, mits geserveerd in gastronomische contexten die passen bij zijn complexiteit.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe ideale temperatuur om de \u003cstrong\u003eRefosco dal Peduncolo Rosso “La Mont di Zuc”\u003c\/strong\u003e te waarderen ligt tussen \u003cstrong\u003e16 en 18 °C\u003c\/strong\u003e. Een vroege opening kan de aromatische expressie bevorderen, vooral als de fles lange tijd is bewaard, zodat de wijn zich kan ontspannen en zijn olfactorische rijkdom optimaal kan tonen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eKiezen voor deze wijn betekent kiezen voor een zeldzame, autoritaire en sterke persoonlijkheid, perfect voor wie online wijn wil kopen met aandacht voor kwaliteit en uniciteit. De \u003cstrong\u003eRefosco dal Peduncolo Rosso “La Mont di Zuc” Friuli Colli Orientali DOC 2019 Miani\u003c\/strong\u003e biedt een intense, diepe en memorabele ervaring, ideaal voor zowel contemplatieve proeverijen als voor een kelder van liefhebbers die op zoek zijn naar prestigieuze en karaktervolle etiketten.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Miani","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658724028802,"sku":"54af8c0e8c","price":265.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/miani-la-mont-di-zuc-refosco-dal-peduncolo-rosso-friuli-colli-orientali-doc-2019-Sorrento.webp?v=1779200890"},{"product_id":"tal-luc-2012-passito-bianco-venezia-giulia-igt","title":"Tal Lùc 2012 Passito Bianco Venezia Giulia IGT","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003e\n\u003cstrong\u003eTal Lùc 2012 Passito Bianco Venezia Giulia IGT\u003c\/strong\u003e van \u003cstrong\u003eLis Neris\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTal Lùc 2012\u003c\/strong\u003e is een verfijnde en karaktervolle passito bianco, voornamelijk gemaakt van \u003cstrong\u003eVerduzzo\u003c\/strong\u003e met een klein percentage \u003cstrong\u003eRiesling\u003c\/strong\u003e. Het is een meditatiewijn en een wijn voor bij het dessert die zoetheid, frisheid en diepgang combineert, en elegant het terroir van \u003cstrong\u003eVenezia Giulia\u003c\/strong\u003e en de kenmerkende stijl van Lis Neris interpreteert. De zorgvuldige verwerking van de druiven en de langdurige appassimento dragen bij aan het creëren van een rijke, complexe wijn die nooit te veel is, en die concentratie en drinkbaarheid weet te combineren.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium en stijl van de wijn\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze \u003cstrong\u003eVenezia Giulia IGT\u003c\/strong\u003e komt uit San Lorenzo, op een \u003cstrong\u003egrindachtig kalksteenplateau\u003c\/strong\u003e dat de slok een sprankeling en minerale indruk geeft. Het jaar 2012 werd gekenmerkt door uitdagende klimatologische omstandigheden, maar de langzame oogst maakte het mogelijk om druiven te selecteren die de filosofie van de wijn optimaal konden uitdrukken. De appassimento op rekken gedurende ongeveer 120\/130 dagen, uitgevoerd in een gecontroleerde omgeving, is een van de sleutels tot zijn profiel: het behoudt de aromatische integriteit en bevordert een elegante zoetheid, ondersteund door zoutheid en frisheid.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn het glas presenteert het zich met de rijkdom die typisch is voor een hoogwaardige passito bianco. In de neus komen rijpe en omhullende sensaties naar voren, met fruitige tonen en een fijne structuur die doet denken aan honing, gedroogd fruit en complexere nuances door de evolutie en rijping in hout. In de mond is de wijn vol en zacht, maar niet kleverig: de zoetheid is in balans met een aangename zoutheid en een mineraliteit die de slok verlengt. De afdronk is lang, persistent en harmonieus, met een evenwicht dat \u003cstrong\u003eTal Lùc 2012\u003c\/strong\u003e bijzonder boeiend maakt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eHet is ideaal bij gestructureerde desserts die niet te zoet zijn, zoals met amaretti gevulde abrikozen, notentaarten of bereidingen met amandelen. Zijn complexiteit maakt het ook uitstekend in combinatie met \u003cstrong\u003eblauwe kazen\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003efoie gras\u003c\/strong\u003e, waar zoetheid en zoutheid een zeer elegante balans vinden. Het kan ook dienen bij langzame proeverijen, in combinatie met droge patisserie of als afsluiter van een maaltijd, wanneer men op zoek is naar een wijn die een belangrijke gelegenheid met klasse kan afsluiten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServeer \u003cstrong\u003eTal Lùc 2012\u003c\/strong\u003e op ongeveer \u003cstrong\u003e10 °C\u003c\/strong\u003e, om frisheid, aromatische precisie en smaakharmonie te benadrukken. Als het lange tijd is bewaard, kan het profiteren van een paar minuten in het glas om zich met meer complexiteit te uiten, zonder dat decanteren nodig is.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom het te kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eKiezen voor \u003cstrong\u003eTal Lùc 2012 Passito Bianco Venezia Giulia IGT\u003c\/strong\u003e betekent een zeldzame, verzorgde en sterk identiteitsvolle wijn op tafel brengen, geproduceerd in beperkte hoeveelheden en gedacht voor wie op zoek is naar een elegante, niet alledaagse passito bianco die geschikt is voor verschillende speciale gelegenheden. Het is een fles die terroir, stilistische precisie en verouderingscapaciteit verenigt, ideaal voor wie online wijn wil kopen met het doel een gezaghebbende referentie aan de wijnkelder toe te voegen, om te delen of te verzamelen.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Lis Neris","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658727928194,"sku":"241o7xvMG","price":62.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/dfe0671347ec19aa4085b86627559bf5.jpg?v=1779201112"},{"product_id":"pinot-grigio-sivi-2021-venezia-giulia-igt-radikon","title":"Pinot Grigio SIVI 2021 Venezia Giulia IGT Radikon","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003ePinot Grigio SIVI 2021 Venezia Giulia IGT Radikon\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePinot Grigio SIVI 2021\u003c\/strong\u003e van \u003cstrong\u003eRadikon\u003c\/strong\u003e is een witte wijn met een origineel en identiteitsvol profiel, in staat om aromatische intensiteit, materie en een sterke territoriale persoonlijkheid te verenigen. Het is een authentieke expressie van de \u003cstrong\u003ePinot Grigio\u003c\/strong\u003e in een koperen versie, die een duidelijke en consistente stijl vertelt, ontworpen voor wie op zoek is naar een witte wijn buiten de gebaande paden, elegant maar ook diepgaand en gastronomisch.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium en stijl van de wijn\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe herkomst is de \u003cstrong\u003eVenezia Giulia IGT\u003c\/strong\u003e, een gebied dat is voorbestemd voor de productie van wijnen met een duidelijke en herkenbare karakter. De wijngaarden worden biologisch bewerkt en groeien op \u003cstrong\u003eponca\u003c\/strong\u003e bodems, een typisch element van deze gebieden, dat bijdraagt aan het geven van sprankeling, zoutheid en een uitgesproken minerale indruk. De handmatige oogst en de zorgvuldige behandeling van de druiven weerspiegelen de aandacht van Radikon voor een strikte wijnbouw, met beperkte opbrengsten en een ambachtelijke benadering die kwaliteit en expressiviteit prioriteit geeft.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn het glas presenteert de wijn zich met een koperen kleur, typisch voor de \u003cstrong\u003ePinot Grigio\u003c\/strong\u003e die gevinifieerd is met schilcontact. Het bouquet is complex en aanhoudend, met hints van rood fruit, kers en bosvruchten, vergezeld van ziltige nuances en een sterke minerale indruk. Op de tong is hij breed, zoutig en omhullend, met een goed aanwezige structuur en een lichte tannine die het dichter bij de sensibilité van een belangrijke witte wijn of een delicate orange wine brengt. De afdronk is lang, elegant en consistent met de neus.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003ePinot Grigio SIVI 2021\u003c\/strong\u003e past gemakkelijk bij smaakvolle en goed gestructureerde gerechten. Hij is bijzonder geschikt voor voorgerechten met sauzen, zoals gesuggereerd door de traditie van de wijnmakerij, vooral als ze op basis van konijn zijn. Ook uitstekend met geroosterd wit vlees, nobele gevogelte, paddenstoelen, smaakvolle groenten, halfgerijpte kazen en bereidingen uit de regionale keuken die een wijn met karakter vereisen zonder zwaar te zijn.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOm de complexiteit en nuances optimaal te vangen, moet de \u003cstrong\u003ePinot Grigio SIVI 2021\u003c\/strong\u003e geserveerd worden op een temperatuur van \u003cstrong\u003e14-16 °C\u003c\/strong\u003e, dichter bij die van een lichte rode wijn dan bij die van een traditionele witte wijn. Het is niet nodig om hem zeer koud te serveren; integendeel, een te lage temperatuur zou de aromatische rijkdom en de zoute component benadelen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze wijn is een ideale keuze voor wie online wijn wil kopen en een witte wijn met identiteit, diepte en een sterke band met het terroir op tafel wil brengen. De \u003cstrong\u003ePinot Grigio SIVI 2021 Radikon\u003c\/strong\u003e verenigt ambachtelijkheid, precisie en stijl, en biedt een originele maar altijd geloofwaardige drinkervaring aan tafel. Het is een perfecte fles voor wie op zoek is naar een wijn om te ontdekken, te delen en te combineren met smaakvolle gerechten.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Radikon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658738839938,"sku":"2eb8a24134","price":35.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/e87e4c10a73200277923d14c7d7d97a1.jpg?v=1779201588"},{"product_id":"picolit-docg-colli-orientali-del-friuli-dario-coos-vignaiolo-in-ramandolo","title":"Picolit DOCG Colli Orientali del Friuli Dario Coos Wijnmaker in Ramandolo","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003ePicolit DOCG Colli Orientali del Friuli Dario Coos: elegante en verfijnde zoete wijn\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePicolit DOCG Colli Orientali del Friuli Dario Coos Vignaiolo in Ramandolo\u003c\/strong\u003e is een waardevolle en onderscheidende wijn, een expressie van een van de meest nobele druivensoorten uit Friuli. Gemaakt van Picolit-druiven en geïnterpreteerd door de wijnmakerij Dario Coos, verenigt het traditie, ambachtelijke zorg en een elegante stijl, ontworpen voor wie op zoek is naar een verfijnde maar ook verrassende dessertwijn aan tafel.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium en wijnstijl\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze \u003cstrong\u003ePicolit DOCG\u003c\/strong\u003e komt uit de \u003cstrong\u003eColli Orientali del Friuli\u003c\/strong\u003e, een gebied dat bekendstaat om de productie van wijnen met grote verfijning en persoonlijkheid. De denominatie waardeert een heuvelachtig gebied dat in staat is om evenwicht, complexiteit en een uitgesproken aromatische identiteit te bieden. De handmatige oogst, die medio oktober plaatsvindt, en het drogen van de druiven op rekken vertellen over nauwgezet werk, gericht op het verhogen van concentratie en expressieve rijkdom. De fermentatie in nieuwe barriques helpt om een meer gestructureerd en diep profiel te definiëren, terwijl de typische gevoeligheid van de druivensoort behouden blijft.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn het glas presenteert het zich met een strogele kleur met groenige reflecties, die na verloop van tijd naar goud neigt. Het bouquet is fris, intens en omhullend, met aroma's van veldbloemen, perzik, acacia en honing. Op de tong is de wijn elegant, verfijnd en zijdezacht, met een zeer harmonisch evenwicht tussen zachtheid, zuurheid en mineraliteit. De zoetheid is aanwezig maar goed in balans, terwijl de finale persistentie de slok continu begeleidt en uitnodigt tot een volgende slok.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003ePicolit DOCG Colli Orientali del Friuli Dario Coos\u003c\/strong\u003e is ideaal als meditatiewijn en komt het beste tot zijn recht met delicate desserts, fijne patisserie en smaakvolle of blauwaderige kazen. Zijn structuur maakt het ook interessant in combinatie met foie gras, oesters en zee-truffels, voor wie een ongebruikelijke en zeer elegante pairing wenst. Het is ook een verfijnd aperitief voor speciale gelegenheden, dat in staat is om te verrassen met zijn onconventionele profiel.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServeer de \u003cstrong\u003ePicolit DOCG Colli Orientali del Friuli Dario Coos\u003c\/strong\u003e op een temperatuur van \u003cstrong\u003e15-16 °C\u003c\/strong\u003e, zodat de aroma's, het evenwicht en de complexiteit optimaal tot hun recht komen. Het vereist geen lange zuurstofbehandeling, maar een korte wachttijd in het glas kan helpen om de olfactorische nuances nauwkeuriger te vangen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eKiezen voor deze \u003cstrong\u003ePicolit DOCG\u003c\/strong\u003e betekent een Italiaanse wijn met grote persoonlijkheid op tafel brengen, die zich onderscheidt door elegantie, verfijning en veelzijdigheid in combinaties. Het is een ideale fles voor wie online wijn wil kopen met het doel zichzelf een andere ervaring te geven, geschikt voor zowel na het diner als voor meer verfijnde proeverij-momenten. Een label dat territorium, traditie en authentiek genot verenigt.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Dario Coos Vignaiolo in Ramandolo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658741526914,"sku":"594103af38","price":37.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/4b3df6ad0a04a1460e814c198259e023.jpg?v=1779201802"},{"product_id":"aquilis-2017-sauvignon-friuli-doc-aquileia-ca-bolani","title":"Aquilis 2017 Sauvignon Friuli DOC Aquileia Ca bolani","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eAquilis 2017 Sauvignon Friuli DOC Aquileia Ca' Bolani\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAquilis 2017 Sauvignon Friuli DOC Aquileia\u003c\/strong\u003e van \u003cstrong\u003eCa' Bolani\u003c\/strong\u003e is een Friulaanse witte wijn die met persoonlijkheid het karakter van de \u003cstrong\u003eSauvignon Blanc\u003c\/strong\u003e interpreteert in een van de meest geschikte gebieden van het grondgebied. Het is afkomstig van eigen wijngaarden en onderscheidt zich door evenwicht, elegantie en aromatische intensiteit, met een verfijnd en herkenbaar profiel, ideaal voor wie op zoek is naar een Italiaanse wijn die varietale expressiviteit en een goede evolutie in de tijd weet te combineren.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium en stijl van de wijn\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe benaming \u003cstrong\u003eFriuli DOC Aquileia\u003c\/strong\u003e waardeert een gebied dat historisch verbonden is met de wijnbouw, waar het klimaat en de omgeving wijnen met een heldere en precieze profiel bevorderen. In deze context \u003cstrong\u003eAquilis\u003c\/strong\u003e geeft een elegante interpretatie van de druif, met een gematigde structuur en een aromatische draad die de frisheid en de typische plantaardige component van de Sauvignon benadrukt. De herkomst van de wijngaarden van het landgoed in de locatie Molin di Ponte helpt bij het definiëren van een authentieke, zorgvuldige en harmonieuze territoriale stijl.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn het glas presenteert het zich met een heldere en intense strogele kleur, verrijkt met lichte grijze aderen. In de neus biedt het een krachtige en veelzijdige bouquet, waarin het fruitige zich vermengt met plantaardige hints en complexere nuances. De smaak is bevredigend, elegant en strak, met een smaakprogressie die leidt naar een levendige, rokerige en aanhoudende finale, ondersteund door groene sensaties en een aangename frisheid.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAquilis 2017 Sauvignon Friuli DOC Aquileia\u003c\/strong\u003e past gemakkelijk bij zeevruchten, schaaldieren, koude visvoorgerechten en delicate bereidingen op basis van groenten. Het is ook uitstekend met verse kazen, lichte eerste gangen, kruidenrisotto en eenvoudige witte vleesgerechten. De aromatische indruk maakt het interessant met aromatische maar niet te gekruide recepten, waar frisheid en evenwicht het voedsel kunnen begeleiden zonder het te overstemmen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServeer \u003cstrong\u003eAquilis 2017 Sauvignon Friuli DOC Aquileia\u003c\/strong\u003e op \u003cstrong\u003e10-12 °C\u003c\/strong\u003e om de aroma's, spanning en verfijning te waarderen. Als de fles lange tijd is bewaard, kan het nuttig zijn om deze kort voor het serveren te openen om een betere aromatische expressie te bevorderen, zonder dat decanteren nodig is.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom het te kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze wijn is een overtuigende keuze voor wie een Friulaanse Sauvignon wil met een verzorgd, elegant en veelzijdig profiel. \u003cstrong\u003eAquilis 2017 Sauvignon Friuli DOC Aquileia\u003c\/strong\u003e verenigt territorium, varietale identiteit en drinkplezier, en biedt een interessante optie zowel voor een verfijnd diner als voor een bewuste gastronomische aankoop. Het is een witte wijn die zich onderscheidt door persoonlijkheid en consistentie, geschikt voor wie kwaliteit en stijl zoekt in online wijn.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Ca' Bolani","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658744967554,"sku":"1488","price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/Aquilis-Sauvignon_Sorrento.png?v=1779201891"},{"product_id":"pignoli-2013-venezia-giulia-rosso-igt-radikon","title":"Pignoli 2013 Venezia Giulia Rosso IGT RADIKON","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003ePignoli 2013 Radikon: een grote rode wijn met karakter uit de Venezia Giulia\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePignoli 2013 Venezia Giulia Rosso IGT RADIKON\u003c\/strong\u003e is een rode wijn met een sterke persoonlijkheid, een authentieke expressie van het werk van \u003cstrong\u003eRadikon\u003c\/strong\u003e en de druivensoort \u003cstrong\u003ePignolo\u003c\/strong\u003e. Het is een fles voor wie op zoek is naar een diepe, geëvolueerde rode wijn die zich onderscheidt door complexiteit, structuur en een lange persistentie. De filosofie van de wijnmakerij waardeert geduld, tijd en de identiteit van het terroir, wat leidt tot een wijn die zich richt op liefhebbers van intense en langdurige etiketten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium en stijl van de wijn\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe aanduiding \u003cstrong\u003eVenezia Giulia Rosso IGT\u003c\/strong\u003e plaatst deze wijn in een gebied dat bekend staat om de productie van rode wijnen met een sterke territoriale imprint. De \u003cstrong\u003ePignolo\u003c\/strong\u003e is een druivensoort die bekend staat om zijn veeleisende karakter en het vermogen om gestructureerde, strenge en zeer geëvolueerde wijnen te produceren. In deze interpretatie van Radikon is de stijl die van een materiële en meditatieve rode wijn, opgebouwd uit lange fasen van vinificatie en rijping, met een profiel dat diepte, aromatische complexiteit en expressieve precisie benadrukt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn het glas presenteert hij zich met een \u003cstrong\u003egranaatrode\u003c\/strong\u003e kleur met een oranje rand, een teken van een al duidelijke en fascinerende evolutie. Het bouquet is breed en gelaagd, met verwijzingen naar \u003cstrong\u003egedroogde en overrijpe pruimen\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003enocino\u003c\/strong\u003e, tonen van \u003cstrong\u003ekruidenbitter\u003c\/strong\u003e en nuances van \u003cstrong\u003ekoffie\u003c\/strong\u003e. Op de tong toont de wijn een sobere maar verfijnde slok, geleid door rijp en gekonfijt fruit, verrijkt met specerijen zoals \u003cstrong\u003ecardamom\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003epeper\u003c\/strong\u003e. De tanninestructuur is koninklijk, dicht en goed aanwezig, ondersteund door een belangrijke structuur en een lange, coherente persistentie.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePignoli 2013 Venezia Giulia Rosso IGT RADIKON\u003c\/strong\u003e past goed bij rijke en smaakvolle gerechten die zijn gestructureerde en complexe profiel kunnen weerstaan. Het is ideaal bij gestoofd rood vlees, wild, belangrijke braadstukken en bereidingen met lange kooktijden. Het werkt ook zeer goed met regionale traditionele gerechten, gerijpte kazen en recepten met een intense smaak, waar de wijn de materie kan begeleiden zonder het evenwicht te verliezen. Het is een nobele tafelwijn, perfect voor gastronomische gelegenheden van hoog niveau.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe ideale serveertemperatuur voor \u003cstrong\u003ePignoli 2013 Venezia Giulia Rosso IGT RADIKON\u003c\/strong\u003e ligt tussen \u003cstrong\u003e18 en 20°C\u003c\/strong\u003e. Aangezien het een geëvolueerde en gestructureerde wijn is, kan het profiteren van een vroege opening om de expressie van het bouquet te bevorderen en de slok geleidelijk te verzachten. Een breed glas helpt om de aromatische nuances en de complexiteit van het smaakprofiel beter te vangen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze wijn is een zeer interessante keuze voor wie online wijn wil kopen met een bewuste en kwaliteitsgerichte benadering. \u003cstrong\u003ePignoli 2013 Venezia Giulia Rosso IGT RADIKON\u003c\/strong\u003e verenigt territoriale identiteit, structuur, elegantie en evolutiecapaciteit, en biedt een intense en buitengewone proefervaring. Het is een verzamelobject en voor speciale momenten, ontworpen voor wie houdt van diepe, complexe en langdurige rode wijnen die het terroir en de wijnmakerij authentiek kunnen vertellen.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Radikon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658752831874,"sku":"bd615e0a3d","price":80.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/4b634a6ec88311f03ae15376c42bf85a.jpg?v=1779201957"},{"product_id":"vintage-tunina-2012-venezia-giulia-igp-jermann","title":"Vintage Tunina 2012 Venezia Giulia IGP Jermann","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eVintage Tunina 2012 Jermann: elegantie en complexiteit uit de Venezia Giulia\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVintage Tunina 2012\u003c\/strong\u003e van \u003cstrong\u003eJermann\u003c\/strong\u003e is een geweldige Italiaanse witte wijn in cuvée, een verfijnde expressie van de \u003cstrong\u003eVenezia Giulia IGP\u003c\/strong\u003e en van een gebied dat bekend staat om wijnen met karakter en diepgang. Geboren uit \u003cstrong\u003eSauvignon, Chardonnay, Ribolla Gialla, Malvasia Istriana en Picolit\u003c\/strong\u003e, verenigt het aromatische spanning, zachtheid en structuur in een balans die het herkenbaar en veelzijdig maakt, met een elegante stijl en een sterke persoonlijkheid.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eGebied en wijnstijl\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe druiven komen van klei- en zandsteenbodems van flyschachtige oorsprong, typisch voor het Collio-gebied, met exposities die volledige rijping en een goede expressieve complexiteit bevorderen. De late oogst van de druiven helpt om een rijker en volwassener profiel te definiëren, terwijl de frisheid en precisie behouden blijven. \u003cstrong\u003eVintage Tunina 2012\u003c\/strong\u003e interpreteert deze context met een brede, harmonieuze en autoritaire stijl, ontworpen om een witte wijn van grote gastronomische finesse en langdurige waardering te bieden.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn het glas presenteert het zich met een heldere strogele kleur met gouden reflecties. Het bouquet is intens, breed en aanhoudend, met tonen van honing en wilde bloemen die zich vermengen met een algemene sensatie van grote elegantie. Op de tong is \u003cstrong\u003eVintage Tunina 2012\u003c\/strong\u003e droog, zacht en zeer harmonieus, ondersteund door een volle body en een uitzonderlijke persistentie. De zuurheid draagt bij aan de dynamiek en definitie, terwijl de slok omhullend, evenwichtig en overtuigend blijft tot de finale.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze wijn is geschikt om te combineren met truffelpasta's, bereidingen van gebakken of gegrilde vis en delicate witte vleesgerechten. De structuur maakt het ook geschikt voor rijkere gerechten, zoals verse zalm, smaakvolle groenten en gerechten met elegante sauzen. \u003cstrong\u003eVintage Tunina 2012 Jermann\u003c\/strong\u003e is een uitstekende keuze wanneer je op zoek bent naar een belangrijke witte wijn die complexe combinaties kan ondersteunen zonder harmonie te verliezen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServeer \u003cstrong\u003eVintage Tunina 2012\u003c\/strong\u003e op een temperatuur van \u003cstrong\u003e10-12 °C\u003c\/strong\u003e, om zowel de aromatische component als de smaakvolheid te waarderen. Het heeft over het algemeen geen lange zuurstofbehandeling nodig, maar kan profiteren van een paar minuten in het glas of in een breed glas om zijn profiel optimaal te uiten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eKiezen voor \u003cstrong\u003eVintage Tunina 2012 Jermann\u003c\/strong\u003e betekent kiezen voor een iconische wijn, die in staat is om territoriale identiteit, elegantie en veelzijdigheid aan tafel te combineren. Het is een witte wijn die zich onderscheidt door persoonlijkheid, diepgang en evolutievermogen, ideaal voor een belangrijk diner, als verzamelobject of voor wie op zoek is naar een grote Italiaanse wijn om te delen bij speciale gelegenheden.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Jermann","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658755944834,"sku":"415mg1997","price":69.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/7669351d3ea7f053bf1cdf9e847e25eb.jpg?v=1779202028"},{"product_id":"oslavje-2019-vino-bianco-venezia-giulia-igt-da-0-50-radikon","title":"Oslavje 2019 Witte Wijn Venezia Giulia IGT van 0.50 RADIKON","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eOslavje 2019 Radikon: witte macerato wijn met een grote persoonlijkheid\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOslavje 2019\u003c\/strong\u003e van \u003cstrong\u003eRadikon\u003c\/strong\u003e is een witte wijn Venezia Giulia IGT met een intense en onderscheidende profiel, in staat om structuur, complexiteit en expressieve diepte te combineren. Het is ontstaan uit een blend van \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eSauvignon\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003ePinot Grigio\u003c\/strong\u003e, biologisch geteeld in een kleine wijngaard in Oslavia, op ponca-gronden, en gevinifieerd volgens een essentiële en ambachtelijke stijl. Het is een fles voor wie op zoek is naar een witte wijn buiten de gebaande paden, met karakter en een sterke territoriale identiteit.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium en stijl van de wijn\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe wijn komt uit de \u003cstrong\u003eVenezia Giulia IGT\u003c\/strong\u003e, in een van de meest geschikte gebieden van Collio Friuli voor de productie van witte wijnen met karakter. De ponca-gronden, rijk aan marne en zandsteen, dragen bij aan spanning, zoutheid en smaakdiepte. De wijngaard wordt biologisch beheerd, met handmatige oogst en beperkte opbrengsten, elementen die een productie filosofie weerspiegelen die gericht is op de kwaliteit van de druiven. In de kelder definieert de spontane fermentatie met schilweking en de langdurige rijping in hout een intense, gestructureerde stijl die consistent is met de traditie van Radikon.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn het glas presenteert het zich met een gouden kleur met licht koperen reflecties. In de neus biedt het een complex en aanhoudend bouquet, met tonen van appel, gedroogd fruit en minerale nuances. De smaak is breed, stevig en rijk aan materie, ondersteund door een aangename zoutheid en een lichte tannine structuur die diepte geeft en de afdronk verlengt. \u003cstrong\u003eOslavje 2019\u003c\/strong\u003e drukt een fascinerende balans uit tussen elegantie, structuur en smaakfrisheid, met een zeer lange persistentie.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze witte macerato wijn past goed bij smaakvolle en gestructureerde gerechten, zoals geroosterd wit vlees, belangrijke gebakken vissen, schaaldieren, niet te pittige Aziatische gerechten, paddenstoelen, gerijpte kazen en bereidingen met nobel gevogelte. Zijn zoute toets en lichte tanniciteit maken het ook geschikt voor umami-rijke recepten, waar het de aromatische component en de complexiteit van het gerecht kan versterken.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOm \u003cstrong\u003eOslavje 2019\u003c\/strong\u003e optimaal te waarderen, wordt een serveertemperatuur rond de \u003cstrong\u003e14-16°C\u003c\/strong\u003e aanbevolen, dichter bij die van een lichte rode wijn dan bij die van een traditionele witte wijn. Het is niet nodig om het zeer koud te serveren; integendeel, een korte zuurstofbehandeling kan helpen om de aroma's en nuances volledig tot uitdrukking te brengen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom het kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eHet is een ideale keuze voor wie online wijn wil kopen en een Italiaanse witte wijn met sterke persoonlijkheid op tafel wil brengen, die zich onderscheidt door stijl en authenticiteit. \u003cstrong\u003eOslavje 2019 Radikon\u003c\/strong\u003e verenigt territorium, ambachtelijkheid en productiecoherentie in een fles met een grote gastronomische aantrekkingskracht, geschikt voor zowel een belangrijk diner als een meer meditatieve proeverij. Een wijn voor wie houdt van identiteitsvolle, diepe en memorabele etiketten.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Radikon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658757484930,"sku":"cbe5ee5eae","price":36.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/GADS_-_1200x_-_ITA__14.jpg?v=1779202059"},{"product_id":"pinot-grigio-sivi-2021-venezia-giulia-igt-radikon-magnum","title":"Pinot Grigio SIVI 2021 Venezia Giulia IGT Radikon MAGNUM","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003ePinot Grigio SIVI 2021 Venezia Giulia IGT Radikon Magnum\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003ePinot Grigio SIVI 2021\u003c\/strong\u003e van \u003cstrong\u003eRadikon\u003c\/strong\u003e is een witte wijn met een authentiek en herkenbaar profiel, een verfijnde expressie van het gebied van de \u003cstrong\u003eVenezia Giulia IGT\u003c\/strong\u003e. In \u003cstrong\u003eMagnum\u003c\/strong\u003e formaat krijgt hij nog meer charme en waarde, en biedt hij een ideale presentatie voor de belangrijke tafel of voor wie een fles wil delen met aandacht. Het is een wijn die persoonlijkheid, structuur en een originele interpretatie van Pinot Grigio verenigt, met een ambachtelijke en rigoureuze benadering in de wijngaard en in de kelder.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium en stijl van de wijn\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe druiven komen van een biologisch bewerkte wijngaard, op \u003cstrong\u003eponca\u003c\/strong\u003e bodems, typisch voor het gebied, die de wijn spanning, diepte en een uitgesproken minerale indruk geven. De handmatige oogst, de spontane fermentatie met schilcontact en de rijping in grote eiken vaten dragen bij aan een intens, materieel en complex stijl. Het resultaat is een \u003cstrong\u003ePinot Grigio\u003c\/strong\u003e die zich verwijdert van het meest directe en frisse idee van de druif, om een meer gestructureerde, gastronomische en territoriale interpretatie te bieden.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBij het bekijken presenteert hij zich met de typische koperkleur van \u003cstrong\u003ePinot Grigio\u003c\/strong\u003e druiven, een kenmerk van deze interpretatie. Het bouquet is breed en aanhoudend, met aroma's van kers, rode vruchten en bosvruchten, vergezeld van een zoute sensatie en minerale nuances. In de mond is hij elegant, vol en omhullend, met een licht tannine structuur die de waarneming van structuur vergroot. De frisheid ondersteunt de slok, terwijl de afdronk lang, smakelijk en harmonieus is.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003ePinot Grigio SIVI 2021 Radikon Magnum\u003c\/strong\u003e leent zich goed voor gestructureerde en smaakvolle combinaties. Hij is bijzonder geschikt bij eerste gangen met sauzen, vooral op basis van konijn, maar gaat ook goed samen met wit vlees, paddenstoelen, smaakvolle visbereidingen en halfrijpe kazen. Zijn minerale component en lichte tanniciteit maken hem ook interessant bij gerechten uit de regionale keuken met een sterke karakter.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOm de \u003cstrong\u003ePinot Grigio SIVI 2021\u003c\/strong\u003e optimaal te waarderen, wordt een serveertemperatuur van rond de \u003cstrong\u003e14-16°C\u003c\/strong\u003e aanbevolen, dus dichter bij die van een lichte rode wijn dan bij die van een traditionele witte wijn. Het is beter om hem niet te koud te serveren, om de complexiteit en aromatische diepte niet te benadelen. Een korte decantatie kan nuttig zijn als je de opening in het glas wilt bevorderen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eKiezen voor deze wijn betekent een van de meest originele en identiteitsvolle interpretaties van de \u003cstrong\u003ePinot Grigio\u003c\/strong\u003e uit Italië mee naar huis nemen. Het werk van \u003cstrong\u003eRadikon\u003c\/strong\u003e, het gebied van de \u003cstrong\u003eVenezia Giulia IGT\u003c\/strong\u003e en het Magnum formaat maken deze fles perfect voor wie op zoek is naar een witte wijn buiten de gebaande paden, die in staat is intensiteit, elegantie en grote veelzijdigheid aan tafel te combineren. Het is een keuze die gewaardeerd wordt door wie van karaktervolle wijnen houdt en online wijn wil kopen met een echt onderscheidend profiel.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Radikon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658761810306,"sku":"2eb8a24134","price":78.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/e87e4c10a73200277923d14c7d7d97a1_ec40784e-7635-4a66-8893-c345cc468a54.jpg?v=1779202214"},{"product_id":"vintage-tunina-2014-venezia-giulia-igp-jermann","title":"Vintage Tunina 2014 Venezia Giulia IGP Jermann","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eVintage Tunina 2014 Jermann, witte wijn van grote elegantie uit Collio\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVintage Tunina 2014 Venezia Giulia IGP\u003c\/strong\u003e van \u003cstrong\u003eJermann\u003c\/strong\u003e is een iconische blend uit Friuli Venezia Giulia, ontstaan uit een assemblage van \u003cstrong\u003eSauvignon\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eRibolla Gialla\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eMalvasia Istriana\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003ePicolit\u003c\/strong\u003e. Het is een gestructureerde en verfijnde witte wijn, bedoeld voor wie zoekt naar complexiteit, evenwicht en een aangename aromatische intensiteit. De rijpheid van de blend, samen met de selectie van laat geoogste druiven, levert een rijk en harmonieus profiel op, met een herkenbare persoonlijkheid en sterke gastronomische aantrekkingskracht.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium en wijnstijl\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze wijn komt uit wijngaarden gelegen in een gebied gekenmerkt door \u003cstrong\u003emarne en flysch zandsteen van Eocene oorsprong\u003c\/strong\u003e, op typische gronden van de Collio-regio, blootgesteld tussen het zuidwesten en het noordoosten. Het is een context die uitermate geschikt is voor de productie van karaktervolle witte wijnen, die finesse, mineraliteit en een goede houdbaarheid in de tijd weten te combineren. De \u003cstrong\u003eVintage Tunina 2014\u003c\/strong\u003e interpreteert dit gebied met een moderne stijl die stevig geworteld is in de traditie: het is een wijn van precisie, gebouwd op elegantie, breedte en diepte, meer dan op eenvoudige aromatische directheid.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn het glas presenteert het zich met een \u003cstrong\u003ehelder strogele kleur met gouden reflecties\u003c\/strong\u003e. In de neus biedt het een intense, brede en elegante bouquet, met hints van \u003cstrong\u003ehoning\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003eveld bloemen\u003c\/strong\u003e, vergezeld van een gevoel van grote persistentie. Op de tong is het droog, zacht en zeer harmonieus, met een volle structuur die een lange en bevredigende afdronk ondersteunt. De zuurgraad helpt om het levendig en strak te houden, waardoor de rijkdom van de slok in balans wordt gebracht en het complex is zonder zwaar te zijn.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003eVintage Tunina 2014 Jermann\u003c\/strong\u003e past uitstekend bij truffelgerechten, rijke risotto's en meer gestructureerde zeevruchtenbereidingen. Het is ideaal bij gebakken vis, vis in saus, schaaldieren en delicate witte vleesgerechten, maar kan ook samengaan met originelere gerechten zoals zalm gevuld met Parmezaanse kaas en artisjokken. De aromatische breedte maakt het geschikt voor elegante recepten, waar de hartige en romige elementen een natuurlijke balans in de wijn vinden.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServeer de \u003cstrong\u003eVintage Tunina 2014\u003c\/strong\u003e op \u003cstrong\u003e10-12 °C\u003c\/strong\u003e om de aroma's, het evenwicht en de zachtheid optimaal te waarderen. Als het lange tijd is bewaard of in een belangrijkere context wordt geserveerd, kan het profiteren van een paar minuten in het glas om geleidelijk al zijn complexiteit te uiten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eKiezen voor \u003cstrong\u003eVintage Tunina 2014 Venezia Giulia IGP Jermann\u003c\/strong\u003e betekent inzetten op een geweldige Italiaanse witte wijn die territoriale identiteit, elegantie en levensduur weet te combineren. Het is een perfecte fles voor een belangrijk diner, voor een diepgaande proeverij of voor wie online wijn wil kopen met het doel een gezaghebbend, veelzijdig en karaktervol etiket op tafel te brengen. De structuur en finesse maken het een wijn om te onthouden, vandaag net als in de komende jaren.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Jermann","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658762006914,"sku":"ba6e69fa2c","price":60.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/Tunina.jpg?v=1779202236"},{"product_id":"rosso-miani-2020-colli-orientali-del-friuli-doc-miani","title":"Rosso Miani 2020 Colli Orientali del Friuli DOC Miani","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eRosso Miani 2020, een Friulaanse rode wijn met veel karakter\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRosso Miani 2020 Colli Orientali del Friuli DOC\u003c\/strong\u003e is een intense en verfijnde rode wijn, een authentieke expressie van het werk van \u003cstrong\u003eMiani\u003c\/strong\u003e in de Colli Orientali del Friuli. Het is ontstaan uit een assemblage van verschillende druiven die in de regio worden verbouwd, met percentages die van jaar tot jaar kunnen variëren, en onderscheidt zich door zijn rijke, kruidige en diepe profiel. Het is een label dat is ontworpen voor wie op zoek is naar een karaktervolle rode wijn, die structuur, frisheid en elegantie in een zeer overtuigende balans weet te combineren.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerroir en wijnstijl\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe benaming \u003cstrong\u003eColli Orientali del Friuli DOC\u003c\/strong\u003e vertegenwoordigt een van de meest interessante gebieden van de Italiaanse wijnproductie voor het maken van rode wijnen met een sterke identiteit. In deze context interpreteert Rosso Miani 2020 de stijl van de regio met grote precisie, en biedt een volle maar nooit zware slok, opgebouwd uit rijp fruit, smaakspanning en een duidelijke kruidige toets. De rijping in Franse eiken vaten gedurende minstens 24 maanden draagt bij aan de complexiteit van de wijn, zonder zijn territoriale ziel te verbergen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn het glas presenteert hij zich met een \u003cstrong\u003ediep robijnrood\u003c\/strong\u003e, verlevendigd door reflecties die aan kers doen denken. In de neus opent hij met tonen van wilde braam, pruim en bosvruchten, gevolgd door plantaardige sensaties, zoete specerijen, kruidnagel, jeneverbes, roze peper, verwelkte bloemen, tabak en een elegante nuance van goudsbloem. De slok is breed, zacht en gestructureerd, ondersteund door fijne tannines en een nog zeer levendige frisheid. De afdronk is lang, smakelijk en schoon, met een persistentie die trouw de geuren oproept die in de neus waarneembaar zijn.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eRosso Miani 2020 gaat heerlijk samen met smaakvolle vleesgerechten, zoals braadstukken, gestoofd vlees, gebakken ribben, wild en biefstuk. Zijn structuur en goede frisheid maken het ook geschikt voor rijkere bereidingen uit de traditionele keuken, zoals stoofschotels, paddenstoelen, polenta en gerijpte kazen. Het is een rode wijn die intense gerechten waardeert, maar ook zijn plaats vindt aan een belangrijke tafel waar men een fles met veel karakter wil openen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe ideale temperatuur voor \u003cstrong\u003eRosso Miani 2020\u003c\/strong\u003e ligt tussen \u003cstrong\u003e16 en 18°C\u003c\/strong\u003e. Om het aromatische profiel en de smaakstructuur optimaal te waarderen, is het aan te raden om het een beetje van tevoren te openen, zodat de zuurstof en de evolutie van de geuren in het glas worden bevorderd.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze wijn is een interessante keuze voor wie online wijn wil kopen en op zoek is naar een gezaghebbende, complexe Friulaanse rode wijn die ook in de tijd kan evolueren. \u003cstrong\u003eRosso Miani 2020\u003c\/strong\u003e verenigt intensiteit, finesse en een zeer duidelijke territoriale identiteit, en biedt een bevredigende proeverijservaring, zowel vandaag als na enkele jaren rust in de kelder. Het is een ideale fles voor speciale gelegenheden, voor de belangrijke tafel en voor wie op zoek is naar een karaktervolle, elegante en langdurige rode wijn.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Miani","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658762563970,"sku":"813c6","price":135.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/Rosso_Miani_2011_Colline_Orientali_del_Friuli_DOC_Miani.jpg?v=1779202305"},{"product_id":"merlot-buri-2020-colli-orientali-del-friuli-doc-miani","title":"Merlot Buri 2020 Colli Orientali del Friuli DOC Miani","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eMerlot Buri 2020 Miani: elegantie en diepte uit de Colli Orientali del Friuli\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMerlot Buri 2020 Colli Orientali del Friuli DOC Miani\u003c\/strong\u003e is een krachtige rode wijn met een grote persoonlijkheid, een uitdrukking van een geselecteerde wijngaard en een strikte stijl, in staat om aromatische intensiteit, structuur en verfijning te combineren. Ondertekend door \u003cstrong\u003eMiani\u003c\/strong\u003e, een van de meest gewilde namen uit Friuli, is het gemaakt van \u003cstrong\u003eMerlot\u003c\/strong\u003e druiven die tussen Buri en Badie worden verbouwd, in een van de meest geschikte gebieden van de denominatie. Het is een wijn voor wie op zoek is naar een autoritaire, diepe en verfijnde rode wijn, geschikt voor zowel de tafel als een zorgvuldige proeverij.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium en stijl van de wijn\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe wijn komt uit de \u003cstrong\u003eColli Orientali del Friuli DOC\u003c\/strong\u003e, een gebied dat bekend staat om zijn vermogen om wijnen met een sterke identiteit, evenwicht en expressieve precisie te produceren. De wijngaarden, gelegen op ongeveer 120 meter boven zeeniveau en met een zuid-zuidwestelijke blootstelling, profiteren van gunstige omstandigheden voor de rijping van de druiven. De mergelgrond, de typische \u003cstrong\u003eponca\u003c\/strong\u003e, draagt bij aan de spanning, diepte en een aangename zoute indruk van de wijn. De rijping in nieuwe Franse eikenhouten vaten gedurende meer dan tweeënhalf jaar voltooit een al rijke profiel, waardoor het complex en harmonieus wordt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn het glas presenteert het zich met een diepe robijnrode kleur, doorkruist door lichte granaatreflecties. In de neus toont het een rijp en helder fruit, met hints van bosbes, framboos en bessen, gevolgd door plantaardige en kruidige noten van kaneel, tabak, witte peper en vanille. Bij zuurstofcontact komen balsemachtige nuances naar voren en een bijna minerale afdronk. In de mond is het zijdezacht maar krachtig, met een belangrijke en goed beheersbare tanninestructuur, ondersteund door frisheid en zoutheid die de slok verlengen. Het resultaat is een \u003cstrong\u003eMerlot\u003c\/strong\u003e die rijk, elegant en persistent is, in staat om een duidelijke en verfijnde indruk achter te laten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMerlot Buri 2020 Miani\u003c\/strong\u003e begeleidt met grote effectiviteit stevige voorgerechten met wildsauzen, gebraden vlees, gestoofd vlees en gegrild rood vlees. De rijkdom maakt het ook geschikt voor smaakvolle bereidingen, gebraden rood vlees en belangrijke tweede gangen uit de traditionele keuken. Het is een wijn die intense gerechten waardeert zonder ze te overschaduwen, dankzij de balans tussen fruit, frisheid en tannine structuur.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe ideale temperatuur om \u003cstrong\u003eMerlot Buri 2020 Miani\u003c\/strong\u003e te serveren ligt tussen \u003cstrong\u003e10 en 12°C\u003c\/strong\u003e, zoals aangegeven door de producent, hoewel het in een bredere proeverij nuttig kan zijn om het iets te laten stijgen om het aromatische profiel beter te waarderen. Een korte tijd van zuurstofcontact in het glas helpt om de complexere noten vrij te geven.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom het te kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze \u003cstrong\u003eItaliaanse wijn\u003c\/strong\u003e vertegenwoordigt een keuze van hoog niveau voor wie online wijn wil kopen met aandacht voor kwaliteit en territoriale identiteit. Het verenigt de kracht van Merlot met de precisie van het werk van \u003cstrong\u003eMiani\u003c\/strong\u003e en de persoonlijkheid van de \u003cstrong\u003eColli Orientali del Friuli\u003c\/strong\u003e, en biedt een intense, elegante en zeer verfijnde ervaring. Het is een ideale fles voor belangrijke gelegenheden, voor de wijnkelder van liefhebbers en voor wie op zoek is naar een rode wijn die diepte, evenwicht en karakter kan combineren.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Miani","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658762793346,"sku":"6acff67a90","price":215.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/Merlot-Buri-Sorrento.jpg?v=1779202330"},{"product_id":"rebus-2013-trevenezie-bianco-doc-gradis-ciutta","title":"Rebus 2013 Trevenezie Bianco DOC Gradis Ciutta","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eRebus 2013 Gradis'Ciutta, zeldzame en amberkleurige dessertwijn\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRebus 2013 Trevenezie Bianco DOC Gradis Ciutta\u003c\/strong\u003e is een dessertwijn met een sterke persoonlijkheid, geproduceerd in uiterst beperkte hoeveelheden door \u003cstrong\u003eGradis'Ciutta\u003c\/strong\u003e. Het is ontstaan uit een micro-samenstelling van autochtone en traditionele druiven uit de regio, waaronder Verduzzo, Picolit, Ribolla, Friulano en Moscato, en het drukt een verleidelijk, rijk en verfijnd stijl uit, bedoeld voor wie op zoek is naar een authentieke en interessante zoete witte wijn om aan tafel te serveren na de maaltijd.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium en wijnstijl\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze wijn interpreteert een gebied dat historisch gezien bekend staat om zijn grote witte wijnen uit het Noordoosten, waar het werk in de wijngaard en de wijnbouwkundige gevoeligheid het mogelijk maken om etiketten te verkrijgen met een complex en herkenbaar profiel. \u003cstrong\u003eRebus 2013\u003c\/strong\u003e onderscheidt zich door zijn kleine productie en de assemblage van variëteiten die samen een veelzijdige identiteit opbouwen, in staat om zoetheid, variëteit-aroma's en een frisheid die de slok ondersteunt te verenigen. Het resultaat is een elegante meditatiewijn die consistent past in het landschap van kwaliteitszoete Italiaanse wijnen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBij het zien presenteert het zich met amberkleurige tinten, in overeenstemming met het type en de evolutie van de wijn. Het aromatische profiel roept de kenmerken van de gebruikte druiven op, met sensaties die kunnen variëren van rijp fruit tot bloemige en honingachtige hints, tot fijnere en gelaagdere nuances. In de mond toont de wijn een omhullende maar niet monotone zoetheid, dankzij een zure toets die de perceptie verlicht en de aangenaamheid vergroot. De structuur is harmonieus, de slok is zacht en soepel, met een aanhoudende afdronk en een evenwichtige afsluiting.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRebus 2013 Trevenezie Bianco DOC Gradis Ciutta\u003c\/strong\u003e past goed bij het einde van de maaltijd met droge patisserie, fruitige desserts, taarten, traditionele koekjes en desserts die niet te zwaar zijn met room. De evenwichtige zoetheid maakt het ook geschikt voor blauwe kazen of gerijpte kazen met een sterk karakter, terwijl het in een gastronomische setting kan worden gecombineerd met foie gras of zoetzure bereidingen. Het is een wijn om te kiezen wanneer je de maaltijd elegant en zonder overdaad wilt afsluiten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe ideale temperatuur om \u003cstrong\u003eRebus 2013\u003c\/strong\u003e te serveren ligt tussen \u003cstrong\u003e10 en 12°C\u003c\/strong\u003e. Een licht gekoelde service benadrukt de balans tussen zoetheid en zuurheid, terwijl de aromatische component levendig blijft. Een lange oxygenatie is niet nodig, maar een paar minuten in het glas kan helpen om de complexiteit van het bouquet beter tot uitdrukking te brengen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom het te kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eKiezen voor \u003cstrong\u003eRebus 2013 Trevenezie Bianco DOC Gradis Ciutta\u003c\/strong\u003e betekent kiezen voor een zeldzame, originele en verzorgde wijn, die zich onderscheidt door persoonlijkheid en verfijning. De beperkte oplage, de dessertstijl en de interpretatie van het terroir maken het een ideale fles voor wie op zoek is naar een Italiaanse wijn die anders is dan gebruikelijk, perfect om online aan te schaffen voor speciale gelegenheden, gerichte proeverijen of als cadeau-idee voor liefhebbers van zoete en aromatische witte wijnen.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Gradis'Ciutta","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658774851970,"sku":"097d947957","price":27.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/Rebuss.jpg?v=1779203211"},{"product_id":"pinot-nero-lonsblau-2015-venezia-giulia-igp-jermann-magnum","title":"Pinot Noir Lonsblau 2015 Venezia Giulia IGP Jermann Magnum","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003ePinot Nero Lonsblau 2015 Venezia Giulia IGP Jermann Magnum\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePinot Nero Lonsblau 2015\u003c\/strong\u003e van \u003cstrong\u003eJermann\u003c\/strong\u003e is een selectie van \u003cstrong\u003ePinot Nero\u003c\/strong\u003e in Magnum-formaat, een verfijnde expressie van de \u003cstrong\u003eVenezia Giulia IGP\u003c\/strong\u003e en aangeboden in beperkte hoeveelheden. Een wijn gedacht voor wie op zoek is naar een fles met sterke identiteit, die elegantie, territorialiteit en ambachtelijke zorg weet te combineren, met de toegevoegde waarde van een ideaal formaat voor op tafel en voor de evolutie in de fles.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium en stijl van de wijn\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe wijn komt van een nieuwe wijngaard van 3 hectare, gelegen op het westen, die meer dan tien jaar geleden is aangeplant, een detail dat een interessante rijpheid van de wijngaard en een zorgvuldige selectie van de druiven doet vermoeden. De benaming \u003cstrong\u003eVenezia Giulia IGP\u003c\/strong\u003e biedt ruime expressieve ruimte aan de druivensoort, hier in puurheid geïnterpreteerd, met een stijl die gericht is op varietale finesse en de leesbaarheid van het terroir. De naam Lonsblau verwijst naar de wijngaard en de blauwe kleur van de viooltjes die in de omgeving worden waargenomen, een poëtische verwijzing die de oorsprong van dit etiket goed vertelt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eHoewel er geen gedetailleerde analytische gegevens in de beschrijving staan, kan men een \u003cstrong\u003ePinot Nero\u003c\/strong\u003e van elegante stempel verwachten, met een niet te zware kleur, fijne en complexe aroma's van kleine rode vruchten, bloemen en meer delicate nuances van ondergroei en lichte specerijen. Op de tong zou hij zich moeten onderscheiden door balans, een ontspannen smaakstructuur en goede frisheid, met aanwezige maar verfijnde tannines en een harmonieuze afdronk. Het Magnum-formaat waardeert zijn evolutie, waardoor de wijn ook geschikt is voor speciale gelegenheden.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePinot Nero Lonsblau 2015\u003c\/strong\u003e past goed bij gerechten die elegantie en maat vereisen: geroosterd wit vlees, nobele gevogelte, parelhoen, paddenstoelen, delicate risotto's, bereidingen met niet-invasieve truffel en halfgerijpte kazen. Zijn veelzijdigheid maakt het ook interessant met fijnere aardse gerechten, vooral wanneer men zoekt naar complexiteit en drinkbaarheid zonder overmatige structuur.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOm de finesse en diepte optimaal te waarderen, serveer \u003cstrong\u003ePinot Nero Lonsblau 2015\u003c\/strong\u003e tussen \u003cstrong\u003e14 en 16°C\u003c\/strong\u003e. Bij het serveren in Magnum kan het nuttig zijn om het een korte tijd van tevoren te openen om de oxidatie te bevorderen, vooral als de fles jarenlang is bewaard.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze wijn verenigt het prestige van \u003cstrong\u003eJermann\u003c\/strong\u003e, de persoonlijkheid van de \u003cstrong\u003ePinot Nero\u003c\/strong\u003e en de charme van een beperkte productie in Magnum-formaat. Het is een ideale keuze voor wie online wijn wil kopen met aandacht voor kwaliteit, zeldzaamheid en de mogelijkheid om een elegante, gematigde en autoritaire rode wijn op tafel te brengen. Een perfecte fles voor belangrijke diners, verfijnde cadeaus en verzamelaars die waarderen wat een onderscheidend karakter heeft.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Jermann","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658777211266,"sku":"62o5","price":149.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/d2702052570a28485f382354cffae353.jpg?v=1779203385"},{"product_id":"ribolla-gialla-igt-venezia-giulia-2015-gravner","title":"Ribolla Gialla IGT Venezia Giulia 2015 Gravner","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003e\n\u003cstrong\u003eRibolla Gialla IGT Venezia Giulia 2015 Gravner\u003c\/strong\u003e: een iconische orange wine uit Oslavia\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003eRibolla Gialla IGT Venezia Giulia 2015 Gravner\u003c\/strong\u003e is een wijn met een sterke identiteit, in staat om traditie, onderzoek en een onconventionele interpretatie van de Ribolla Gialla te verenigen. Ondertekend door \u003cstrong\u003eJosko Gravner\u003c\/strong\u003e, komt hij uit Oslavia en drukt hij een diepgaand, essentieel en meditatief stijl uit, bedoeld voor wie op zoek is naar een originele, complexe en karaktervolle Italiaanse wijn. Het is een orange wine die zich onderscheidt door structuur, materie en aromatische intensiteit, zonder elegantie en territoriale consistentie te verliezen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium en stijl van de wijn\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze wijn komt uit het hart van \u003cstrong\u003eVenezia Giulia\u003c\/strong\u003e, in een van de gebieden die het meest geschikt zijn voor de Ribolla Gialla. Oslavia is een gebied dat op natuurlijke wijze in dialoog staat met een wijnbouw die het evenwicht van de wijngaard en het milieu respecteert. De stijl van Gravner is herkenbaar aan de keuze voor een langzame en ambachtelijke vinificatie, met spontane fermentatie, lange maceratie op de schillen en een verlengde rijping. Het resultaat is een onconventionele witte wijn, die qua diepte en smaakstructuur benadert wat sommige rode wijnen bieden, terwijl hij stevig verbonden blijft met zijn identiteit als gemacereerde witte wijn.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn het glas toont de \u003cstrong\u003eRibolla Gialla Gravner\u003c\/strong\u003e een warme en heldere kleur, met intense tinten die de rijkdom van het aromatische profiel voorspellen. In de neus komen sensaties van honing, boter, zoethout, gekonfijte exotische vruchten en een hint van kamfer naar voren, samen met een uitgesproken zoute indruk. In de mond is hij verfijnd, omhullend en vol karakter, met een waarneembare maar niet zware structuur. De maceratie op de schillen geeft een lichte tanninecomponent, terwijl de lange rijping bijdraagt aan een brede, warme en aanhoudende slok, met een grote expressieve aantrekkingskracht.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe complexiteit van de \u003cstrong\u003eRibolla Gialla IGT Venezia Giulia 2015 Gravner\u003c\/strong\u003e maakt hem ideaal bij gestructureerde en smaakvolle gerechten. Hij past goed bij wit vlees in aromatische bereidingen, belangrijke vissen zoals tarbot of gezouten kabeljauw, niet te pittige Aziatische gerechten, gerijpte kazen en gerechten met paddenstoelen. Zijn licht tannineachtige structuur en goede zoute smaak maken hem ook interessant bij regionale gerechten, geselecteerde vleeswaren en rijke maar evenwichtige bereidingen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe ideale temperatuur om de \u003cstrong\u003eRibolla Gialla Gravner\u003c\/strong\u003e te serveren is tussen \u003cstrong\u003e14 en 16°C\u003c\/strong\u003e. Bij een jonge of net geopende fles kan het nuttig zijn om deze enkele minuten in het glas te laten ademen, zodat het bouquet zich kan openen en de diepere sensaties zich kunnen ontwikkelen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eKiezen voor de \u003cstrong\u003eRibolla Gialla IGT Venezia Giulia 2015 Gravner\u003c\/strong\u003e betekent een wijn met een onderscheidend profiel op tafel brengen, die een buitengewone proevervaring biedt. Het is een fles die territorium, productieve visie en stilistische rijpheid verenigt, perfect voor wie online wijn wil kopen met aandacht voor kwaliteit en de persoonlijkheid van het etiket. Een orange wine voor liefhebbers, maar ook een fascinerende keuze voor belangrijke diners, meditatieve momenten en verfijnde combinaties.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Josko Gravner","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658777768322,"sku":"361o4","price":97.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/4c88b86d6da8ddd83c485d636ff4c2a0.jpg?v=1779203399"},{"product_id":"gris-pinot-grigio-2020-doc-lis-neris","title":"Gris Pinot Grigio 2020 DOC Lis Neris","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eGris Pinot Grigio 2020 DOC Lis Neris: karaktervolle witte wijn uit Friuli\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGris Pinot Grigio 2020 DOC Lis Neris\u003c\/strong\u003e is een droge witte wijn uit Friuli Venezia Giulia die de Pinot Grigio in een diepere, gestructureerde en gastronomische versie interpreteert. Ondertekend door \u003cstrong\u003eLis Neris\u003c\/strong\u003e, vertelt het nauwkeurig het verhaal van het Isonzo-gebied en biedt het een elegante, rijke en hedendaagse profiel, ideaal voor wie op zoek is naar een witte wijn die centraal op tafel kan staan.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium en wijnstijl\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe denominatie \u003cstrong\u003eFriuli Isonzo DOC\u003c\/strong\u003e vertegenwoordigt een van de meest interessante gebieden van de regionale wijnbouw, waar de Pinot Grigio een natuurlijke balans vindt tussen frisheid, rijpheid van het fruit en minerale invloed. Deze \u003cstrong\u003ePinot Grigio\u003c\/strong\u003e komt uit San Lorenzo Isontino, in de provincie Gorizia, en onderscheidt zich door een materieelere stijl in vergelijking met het klassieke idee van een lichte en directe witte wijn. De vinificatie en de rijping op de lieven in tonneaux dragen bij aan het opbouwen van volume, complexiteit en een meer omhullende smaakstructuur.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn het glas presenteert het zich met een heldere goudgele kleur. In de neus komen aroma's van rijpe peer, witte meloen, amandel, aromatische kruiden en lichte boisée nuances naar voren. In de mond is het rijk, zacht en goed in balans, met een aangename volheid en een smaakvolle progressie die de slok begeleidt tot een aanhoudende finale, waar hints van hazelnoot en vuursteen naar voren komen. Het is een elegante, gestructureerde witte wijn met een duidelijke persoonlijkheid.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGris Pinot Grigio 2020 DOC Lis Neris\u003c\/strong\u003e past zeer veelzijdig bij verfijnde gerechten. Het is bijzonder geschikt voor delicate risotto's, pasta's met paddenstoelen, wit vlees, gebakken vis en rijkere bereidingen zoals zalm in korst of kort gebakken tonijn. Het vindt ook een mooie harmonie met halfharde of middelmatig gerijpte kazen, waar zijn zachtheid en zoute component helpen om de proeverij harmonieus te houden.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOm \u003cstrong\u003eGris Pinot Grigio 2020 DOC Lis Neris\u003c\/strong\u003e optimaal te waarderen, wordt een serveertemperatuur van \u003cstrong\u003e10-12°C\u003c\/strong\u003e aanbevolen. Een breed glas voor gestructureerde witte wijn benadrukt de aromatische complexiteit en de diepte van de smaak. Als het een beetje van tevoren wordt geopend, kan het zich met meer precisie uitdrukken, vooral aan tafel.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom het te kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eHet is de juiste keuze voor wie online wijn wil kopen en kiest voor een Italiaanse witte wijn met identiteit, balans en de capaciteit om belangrijke gerechten te begeleiden. \u003cstrong\u003eGris Pinot Grigio 2020 DOC Lis Neris\u003c\/strong\u003e verenigt de herkenbaarheid van de druif met de territoriale handtekening van het Isonzo, en biedt een meer verfijnde en intense interpretatie van de Pinot Grigio. Een wijn die overtuigt door stijl, betrouwbaarheid en gastronomische veelzijdigheid.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Lis Neris","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658781471106,"sku":"84992f10e4","price":32.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/e7de0dc9d28a0b65898e6c594d6af063.jpg?v=1779203610"},{"product_id":"pinot-bianco-myo-doc-friuli-colli-orientali-zorzettig","title":"Pinot Bianco MYO DOC Friuli Colli Orientali Zorzettig","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003ePinot Bianco MYO DOC Friuli Colli Orientali Zorzettig\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003ePinot Bianco MYO DOC Friuli Colli Orientali\u003c\/strong\u003e van \u003cstrong\u003eZorzettig Vini Friulani\u003c\/strong\u003e drukt met finesse de elegante en territoriale stijl van de Friulaanse wijnen uit. Het is een wijn die frisheid, mineraliteit en een aangename soepelheid verenigt, waardoor de identiteit van de druif en de persoonlijkheid van het gebied van de Colli Orientali del Friuli optimaal tot uiting komen. De aanwezigheid van wijnstokken van meer dan 50 jaar draagt bij aan een volwassen, authentiek en karaktervol profiel, ideaal voor wie op zoek is naar een verfijnde maar tegelijkertijd gastronomische witte wijn.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium en stijl van de wijn\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe benaming \u003cstrong\u003eFriuli Colli Orientali DOC\u003c\/strong\u003e is een van de meest bevoorrechte gebieden van Friuli Venezia Giulia voor kwaliteitswitte wijnen, dankzij een heuvelachtig landschap dat aromatische expressie, frisheid en smaakprecisie bevordert. In dit scenario vindt de \u003cstrong\u003ePinot Bianco\u003c\/strong\u003e een evenwichtige en heldere interpretatie, met een stijl die meer gericht is op elegantie dan op kracht. Het resultaat is een harmonieuze Italiaanse wijn, met een verfijnd en gematigd profiel, geschikt voor wie houdt van wijnen met een sobere maar onderscheidende karakter.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBij het inschenken presenteert het zich met een \u003cstrong\u003estraw geel\u003c\/strong\u003e verrijkt met lichte groenachtige reflecties, een teken van levendigheid en frisheid. Het bouquet is fijn maar intens, met een duidelijke verwijzing naar \u003cstrong\u003eGolden appel\u003c\/strong\u003e, vergezeld van sensaties van wit fruit en meer geëvolueerde nuances van broodkorst. Op de tong is de wijn mineralig, soepel en beslist, met een aangename consistentie tussen neus en mond. De structuur is evenwichtig, ondersteund door een goed geïntegreerde frisheid die de drinkbaarheid verlengt en de finale helderheid benadrukt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003ePinot Bianco MYO\u003c\/strong\u003e past van nature goed bij zeevruchten, delicate voorgerechten, kruidenrisotto, gebakken of gegrilde vis en lichte witte vleessoorten. Het is ook uitstekend met seizoensgebonden groenten, hartige taarten en verse of zachte kazen. De mineraliteit en de goede soepelheid maken het veelzijdig aan tafel, in staat om zowel eenvoudige gerechten als meer verfijnde bereidingen in evenwicht te begeleiden.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServeer de \u003cstrong\u003ePinot Bianco MYO DOC Friuli Colli Orientali\u003c\/strong\u003e op een temperatuur van \u003cstrong\u003e10-12 °C\u003c\/strong\u003e, zodat de aroma's, frisheid en soepelheid optimaal tot hun recht komen. Het vereist over het algemeen geen lange oxygenatie, maar kan profiteren van een paar minuten in het glas om zijn aromatische component en de complexiteit van de fruitige noten optimaal te uiten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eKiezen voor deze wijn betekent kiezen voor een elegante, betrouwbare en zeer aangename Friulaanse witte wijn. De \u003cstrong\u003ePinot Bianco MYO DOC Friuli Colli Orientali\u003c\/strong\u003e van Zorzettig verenigt territoriale identiteit, aromatische finesse en een evenwichtige structuur die het geschikt maakt voor vele gelegenheden, van aperitief tot visgerechten, tot een verzorgd diner. Het is een interessante keuze voor wie online wijn wil kopen met een klassiek, schoon en consistent profiel, in staat om kwaliteit en veelzijdigheid in elk glas te bieden.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Zorzettig Vini Friulani","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658781995394,"sku":"eab45b9fa9","price":19.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/c564c43bd20cc9040583ed8df8bf6ce7.jpg?v=1779203657"},{"product_id":"friulano-colli-orientali-del-friuli-2022-doc-miani","title":"Friulano Colli Orientali del Friuli 2022 DOC Miani","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eFriulano Colli Orientali del Friuli 2022 DOC Miani\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003eFriulano Colli Orientali del Friuli 2022 DOC Miani\u003c\/strong\u003e is een witte wijn van grote finesse, die in staat is om de karakteristieken van een van de meest bevoorrechte gebieden van Friuli onmiddellijk te vertellen. De wijnmakerij \u003cstrong\u003eMiani\u003c\/strong\u003e interpreteert de \u003cstrong\u003eFriulano\u003c\/strong\u003e met een essentiële en precieze stijl, gericht op balans, identiteit en aromatische diepgang. Hieruit ontstaat een elegante en gastronomische witte wijn, ideaal voor wie op zoek is naar een territoriale wijn die tegelijkertijd verfijnd en onderscheidend is.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium en stijl van de wijn\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe benaming \u003cstrong\u003eColli Orientali del Friuli DOC\u003c\/strong\u003e drukt een historisch bevoorrecht gebied uit voor kwaliteitswitte wijnen, waar de \u003cstrong\u003eFriulano\u003c\/strong\u003e een van zijn meest herkenbare interpretaties vindt. In deze versie van Miani verenigt de wijn de typische kenmerken van de regio met een schone, verzorgde en coherente stijl. Het jaar 2022 draagt bij aan de vitaliteit en dynamiek, terwijl het toch een gevoel van balans en definitie behoudt. Het is een wijn die zich richt op maat, precisie en aangenaamheid, zonder in te boeten op persoonlijkheid.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn het glas presenteert hij zich met een heldere strogele kleur, doorkruist door groenachtige reflecties. Het aromatische profiel is fijn en harmonieus, met hints van witte bloemen, delicate citrusvruchten en verse amandelen, vergezeld van subtiele kruidige nuances en een minerale sensatie die de complexiteit vergroot. Op de tong toont de \u003cstrong\u003eFriulano Colli Orientali del Friuli 2022 DOC Miani\u003c\/strong\u003e een goede structuur, levendige frisheid en een aangename zoutheid. De mond is omhullend maar nooit zwaar, met een lange, schone afdronk die wordt gekenmerkt door de typische amandelachtige afsluiting, elegant en herkenbaar.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze Friulano witte wijn past op natuurlijke wijze bij zeevruchten, delicate voorgerechten, vis tartaar, schaaldieren, zeevruchtensalades en gegrilde groenten. Hij is ook uitstekend met visrisotto of groenterisotto, pasta met lichte sauzen, gnocchi met boter en salie, gestoomde of gegrilde vis en eenvoudige witte vleesgerechten. Zijn veelzijdigheid maakt hem ook geschikt voor verse of halfgerijpte kazen, evenals voor lichte Aziatische gerechten en weinig gekruide fusionbereidingen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOm de \u003cstrong\u003eFriulano Colli Orientali del Friuli 2022 DOC Miani\u003c\/strong\u003e optimaal te waarderen, is de ideale temperatuur tussen \u003cstrong\u003e10°C en 12°C\u003c\/strong\u003e. Een wijnglas van gemiddelde grootte helpt om de aroma's en de structuur te benadrukken, waardoor het bouquet zich duidelijker kan uiten. Een lange zuurstofperiode is niet nodig, maar een paar minuten in het glas kan de aromatische opening bevorderen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eKiezen voor de \u003cstrong\u003eFriulano Colli Orientali del Friuli 2022 DOC Miani\u003c\/strong\u003e betekent een Italiaanse witte wijn met een sterke identiteit op tafel brengen, die in staat is om gebied, elegantie en drinkplezier te combineren. Het is een ideale fles voor zowel een verzorgd diner als voor gezellige momenten waarbij men een autoritaire maar veelzijdige witte wijn wenst. De handtekening van Miani voegt prestige en stilistische consistentie toe, waardoor deze \u003cstrong\u003eFriulano wijn\u003c\/strong\u003e een overtuigende keuze is voor wie online wijn wil kopen met aandacht voor kwaliteit en expressieve persoonlijkheid.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Miani","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658787795330,"sku":"b0d1a0b054","price":95.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/ee9a26c852ea2102e7161100695a88e0.jpg?v=1779204063"},{"product_id":"rosso-miani-2016-colli-orientali-del-friuli-doc","title":"Rosso Miani 2016 Colli Orientali del Friuli DOC","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eRosso Miani 2016 Colli Orientali del Friuli DOC\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRosso Miani 2016\u003c\/strong\u003e is een rode wijn met een sterke persoonlijkheid, gemaakt door \u003cstrong\u003eMiani\u003c\/strong\u003e, een authentieke expressie van de \u003cstrong\u003eColli Orientali del Friuli DOC\u003c\/strong\u003e. Het is ontstaan uit een assemblage van lokaal geteelde druiven, met percentages die van jaar tot jaar kunnen variëren, en interpreteert een intens, diep en verfijnd stijl. Het is een rode wijn gedacht voor wie structuur, elegantie en aromatische complexiteit zoekt, met een rijping in hout die de evolutie begeleidt zonder het territoriale karakter te overschaduwen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium en stijl van de wijn\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003eColli Orientali del Friuli\u003c\/strong\u003e zijn een van de meest bevoorrechte gebieden in het Italiaanse wijnlandschap, in staat om wijnen met een sterke identiteit te bieden, rijk aan spanning en expressieve precisie. In deze context presenteert \u003cstrong\u003eRosso Miani 2016\u003c\/strong\u003e zich als een volle, kruidige en harmonieuze rode wijn, waarin de rijkdom van het fruit een elegante frisheid en een stimulerende, sappige structuur ontmoet. De rijping in Franse eiken vaten gedurende minstens 24 maanden draagt bij aan het definiëren van een rijp en complex profiel, zonder de slok te verzwaren.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn het glas toont het een intense \u003cstrong\u003erobijnrode\u003c\/strong\u003e kleur, verrijkt met reflecties die doen denken aan amarena. In de neus komt een breed en gelaagd palet naar voren: wilde braam, pruim, bessen en amarena verweven met noten van peper, kruidnagel, jeneverbes, roze peper, gedroogde bloemen, sandelhout, teer en tabak. In de mond is het vol, dynamisch en van opmerkelijke finesse, met goed gedefinieerde tannines en een nog levendige frisheid die het fruit ondersteunt. De afdronk is lang, schoon en consistent, met een aangename zoute sensatie die uitnodigt tot de volgende slok.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRosso Miani 2016\u003c\/strong\u003e past natuurlijk bij gestructureerde en smaakvolle gerechten, zoals geroosterd rood vlees, gestoofd vlees, wild, eend en lam. Het is ook uitstekend met bereidingen uit de traditionele Italiaanse keuken, zoals paddenstoelen, gerijpte kazen en rijke pasta's met vleessaus. Zijn elegantie maakt het ook geschikt voor meer meditatieve proeverijmomenten, naast belangrijke borrelplanken of gerechten met kruidige tonen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOm \u003cstrong\u003eRosso Miani 2016\u003c\/strong\u003e optimaal te waarderen, wordt een serveertemperatuur tussen \u003cstrong\u003e16 en 18°C\u003c\/strong\u003e aanbevolen. Bij een jonge opening of om het aromatische profiel nauwkeuriger te vangen, kan een korte decantering of enkele minuten zuurstof in het glas nuttig zijn.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze wijn vertegenwoordigt een waardevolle keuze voor wie online wijn wil kopen met de focus op een autoritaire, territoriale fles die in de loop van de tijd kan evolueren. \u003cstrong\u003eRosso Miani 2016\u003c\/strong\u003e verenigt intensiteit, balans en diepte, en biedt een complete en verfijnde smaakervaring. Het is een ideale Friulaanse rode wijn voor wie karakter, complexiteit en een herkenbare stijl zoekt, perfect voor zowel speciale gelegenheden als een wijnkelder van hoog niveau.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Miani","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658794840450,"sku":"a49eea5899","price":170.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/85c9fbcad76d1ae92209943a553c0fd5.jpg?v=1779204388"},{"product_id":"merlot-2019-collio-doc-villa-russiz","title":"Merlot 2019 Collio DOC Villa Russiz","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eMerlot 2019 Collio DOC Villa Russiz\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMerlot 2019 Collio DOC Villa Russiz\u003c\/strong\u003e is een elegante en territoriale rode wijn, een authentieke expressie van het Collio en de wijnvisie van de cantina Villa Russiz. Gemaakt van met de hand geoogste Merlot-druiven op perfecte rijpheid, verenigt het balans, zachtheid en aromatische complexiteit in een profiel dat is ontworpen voor wie op zoek is naar een verfijnde, veelzijdige rode wijn die op natuurlijke wijze de tafel kan begeleiden.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium en stijl van de wijn\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003eDOC Collio\u003c\/strong\u003e is een van de meest herkenbare gebieden van Friuli Venezia Giulia voor de productie van wijnen met een sterke identiteit, waar de Merlot gunstige omstandigheden vindt om verfijning en diepte uit te drukken. In deze interpretatie waardeert Villa Russiz de grondstof met een zorgvuldige vinificatie, die een fermentatie en maceratie van ongeveer 15 dagen omvat, gevolgd door een rijping in eikenhouten vaten en een verdere periode in de fles. Het resultaat is een klassieke, harmonieuze en goed gebalanceerde rode wijn.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn het glas presenteert het zich met een \u003cstrong\u003erobijnrode kleur\u003c\/strong\u003e. In de neus komen licht kruidige sensaties naar voren, vergezeld van tabaksnoten en een over het algemeen verfijnd en rijp profiel. Op de tong toont de wijn een complexe maar zachte structuur, met een evenwichtige textuur die harmonie en soepelheid bevordert. De tannine is aanwezig maar vriendelijk, terwijl de persistentie en evolutie in de tijd een bouquet suggereren dat zich kan uitbreiden met de rijping.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMerlot 2019 Collio DOC Villa Russiz\u003c\/strong\u003e past perfect bij geroosterd wit vlees, zoals de haan, en bij delicate rode vleesgerechten zoals roastbeef. Het is ook een zeer goede keuze bij traditionele stoofschotels en gestoofd vlees, dankzij de zachtheid en de goede balans tussen body en drinkbaarheid. Het kan ook samengaan met gestructureerde hoofdgerechten, maar niet te gekruide, en waardeert recepten met volle smaken en huiselijke keuken.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOm \u003cstrong\u003eMerlot 2019 Collio DOC Villa Russiz\u003c\/strong\u003e optimaal te waarderen, wordt een serveertemperatuur tussen \u003cstrong\u003e16 en 18°C\u003c\/strong\u003e aanbevolen. Als de fles lange tijd is bewaard of als deze in een jonge fase wordt geopend, kan een korte zuurstofblootstelling in het glas of in een karaf nuttig zijn om de aromatische expressie te bevorderen. Op deze manier toont de wijn met meer precisie zijn elegantie en balans.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze Merlot vertegenwoordigt een kwaliteitskeuze voor wie online wijn wil kopen en kiest voor een betrouwbare en verfijnde rode wijn uit het Collio. \u003cstrong\u003eMerlot 2019 Collio DOC Villa Russiz\u003c\/strong\u003e verenigt territorium, zorgvuldige productie en klassieke stijl, en biedt een zachte, complexe en gemakkelijk te combineren slok. Het is een wijn die goed past bij zowel gezellige gelegenheden als meer verfijnde lunches en diners, met een uitstekende balans tussen directheid en evolutiecapaciteit.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Villa Russiz","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658803229058,"sku":"0ea1cfb4e2","price":17.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/c8c620d08191fa0c564202001b4201a5.jpg?v=1779204995"},{"product_id":"rosso-rujno-venezia-giulia-igt-2008-gravner","title":"Rosso Rujno Venezia Giulia igt 2008 GRAVNER","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eRosso Rujno Venezia Giulia IGT 2008 Gravner\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRosso Rujno Venezia Giulia IGT 2008 Gravner\u003c\/strong\u003e is een rode wijn met een groot karakter, gemaakt door \u003cstrong\u003eJosko Gravner\u003c\/strong\u003e, verkregen uit \u003cstrong\u003eMerlot\u003c\/strong\u003e met een klein percentage \u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/strong\u003e. Hij wordt alleen in de beste jaren geproduceerd en vertelt een verhaal van strikte, ambachtelijke stijl die diep verbonden is met de visie van de wijnmakerij. Een lange rijping, een belangrijke structuur en een geëvolueerd profiel maken het een fles voor wie op zoek is naar een intense, complexe en verfijnde Italiaanse rode wijn.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium en stijl van de wijn\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe benaming \u003cstrong\u003eVenezia Giulia IGT\u003c\/strong\u003e drukt een uitgestrekt en rijk gebied uit, dat zowel het karakter van de vrucht als de finesse van de evolutie in de wijnmakerij kan waarderen. In dit geval weerspiegelt de wijn de onderscheidende benadering van Gravner, met fermentatie op de schillen in ondergrondse Georgische qvevri, gebruik van inheemse gisten en afwezigheid van temperatuurcontrole. Dit resulteert in een rode wijn met een sterke identiteit, die diepte, materie en natuurlijke elegantie verenigt. De langdurige rijping in eikenhouten vaten en in de fles draagt bij aan een volwassen, harmonisch en complex profiel.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn het glas presenteert hij zich met een intense granaatkleur en goede concentratie. In de neus komen nog levendige aroma's van kers en pruim naar voren, vergezeld van zoete specerijen, lichte tabak, ondergroen, cacao en koffie. De smaak is vol, aristocratisch en zacht, ondersteund door dikke maar zachte en goed afgeronde tannines. De frisheid begeleidt de smaak zonder opdringerig te zijn, terwijl de afdronk harmonisch, lang en persistent is. Het is een wijn die kracht en maat combineert, met een elegante en al volwassen structuur.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRosso Rujno Venezia Giulia IGT 2008 Gravner\u003c\/strong\u003e past goed bij gestructureerde en smaakvolle gerechten, zoals vleesragù, gestoofd vlees, belangrijke roasts en gegrild rood vlees. Hij is ook ideaal bij wild, gerijpte kazen en rijke bereidingen uit de traditionele keuken. Zijn zachtheid en geëvolueerde profiel maken hem geschikt voor gerechten met een volle smaak, die zijn diepte kunnen aanvullen zonder deze te overschaduwen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServeer \u003cstrong\u003eRosso Rujno Venezia Giulia IGT 2008 Gravner\u003c\/strong\u003e op \u003cstrong\u003e18-20°C\u003c\/strong\u003e. Gezien de structuur en de evolutie van de wijn, kan het nuttig zijn om hem van tevoren te openen om de oxygenatie te bevorderen en de aroma's zich breder te laten uiten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eHet is een interessante keuze voor wie online wijn wil kopen met een autoritaire en onderscheidende toets. \u003cstrong\u003eRosso Rujno Venezia Giulia IGT 2008 Gravner\u003c\/strong\u003e biedt een volwassen interpretatie van het gebied, een herkenbare productiehandtekening en een smaakprofiel dat complexiteit, evenwicht en lange persistentie verenigt. Het is een rode wijn voor contemplatie en belangrijke tafels, perfect voor speciale gelegenheden of om een wijnkelder te verrijken met een etiket van sterke persoonlijkheid.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Josko Gravner","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658807128450,"sku":"ec53f","price":235.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/Ruino.png?v=1779205172"},{"product_id":"lis-2017-bianco-igt-bianco-venezia-giulia-lis-neris","title":"Lis 2017 Witte IGT Witte Venezia Giulia Lis Neris","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eLis 2017 Bianco IGT Bianco Venezia Giulia Lis Neris\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLis 2017 Bianco IGT Bianco Venezia Giulia\u003c\/strong\u003e van \u003cstrong\u003eLis Neris\u003c\/strong\u003e is een witte wijn met een grote persoonlijkheid, geboren uit de ontmoeting tussen \u003cstrong\u003ePinot Grigio\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003eSauvignon Blanc\u003c\/strong\u003e. Het is een wijn die de stijl van de wijnmakerij en het karakter van de Friuli Orientale nauwkeurig interpreteert, met een combinatie van evenwicht, diepte en een verfijnde smaakspanning. De vinificatie in hout en de lange rijping dragen bij aan een complex profiel, ontworpen voor degenen die op zoek zijn naar een belangrijke, gastronomische witte wijn die in de loop van de tijd kan evolueren.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium en stijl van de wijn\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe productie vindt plaats aan de rechteroever van de rivier de Isonzo, in het gebied van San Lorenzo, op een kalkachtige grindplateau op ongeveer 60 meter boven zeeniveau. Deze context bevordert wijnen met structuur en verfijning, met een duidelijke territoriale matrix en een uitgesproken minerale identiteit. \u003cstrong\u003eLis 2017 Bianco IGT Bianco Venezia Giulia\u003c\/strong\u003e komt van wijngaarden van meer dan 25 jaar oud en een beperkte opbrengst, elementen die helpen om concentratie en definitie te verkrijgen. Het resultaat is een complexe, elegante en harmonieuze witte wijn, gebouwd om het evenwicht tussen variëteit en herkomst uit te drukken.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn het glas presenteert het zich met een heldere en uitnodigende kleur, consistent met een stijl die rijk maar niet overdadig is. In de neus biedt het nuances die kunnen doen denken aan rijp fruit, aromatische kruiden en elegantere citrus- en bloemige tonen, met een bijdrage van de rijping die de olfactorische structuur verrijkt. In de mond toont \u003cstrong\u003eLis 2017 Bianco IGT Bianco Venezia Giulia\u003c\/strong\u003e body, evenwicht en een goede persistentie, ondersteund door frisheid en een omhullend tactiel gevoel. De passage in hout en de frequente bâtonnage voegen rondheid en diepte toe, zonder de finale levendigheid op te geven.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eHet is ideaal bij gestructureerde zeevruchtgerechten, zoals de millefeuille van zeebrasem met rozemarijn die door de wijnmakerij wordt aanbevolen, maar het past ook uitstekend bij gebakken visgerechten, schaaldieren, delicate witte vleesgerechten en smaakvolle pasta's. \u003cstrong\u003eLis 2017 Bianco IGT Bianco Venezia Giulia\u003c\/strong\u003e gaat ook goed samen met tagliatelle met porcini, gebakken paddenstoelen en romige gerechten, dankzij zijn vermogen om belangrijke texturen en aroma's te weerstaan. Het is een verfijnde tafelwijn, in staat om elegante en smakelijke recepten te waarderen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOm \u003cstrong\u003eLis 2017 Bianco IGT Bianco Venezia Giulia\u003c\/strong\u003e optimaal te waarderen, is de ideale serveertemperatuur rond de \u003cstrong\u003e11 °C\u003c\/strong\u003e. Als de fles lange tijd is bewaard of als men de complexiteit wil benadrukken, kan een korte opening voor het serveren nuttig zijn, zonder dat een decanteerkaraf nodig is. De juiste temperatuur zorgt ervoor dat frisheid, aromatische definitie en een aangename harmonie tussen structuur en zachtheid behouden blijven.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLis 2017 Bianco IGT Bianco Venezia Giulia\u003c\/strong\u003e is een interessante keuze voor wie online wijn wil kopen en op zoek is naar een Italiaanse witte wijn van niveau, met een sterke territoriale identiteit en een herkenbare stijl. Het biedt complexiteit, evenwicht en verouderingspotentieel, waardoor het geschikt is voor zowel een belangrijk diner als voor een aankoop voor degenen die van gestructureerde en verfijnde witte wijnen houden. Het is een etiket dat op coherente wijze de waarde van \u003cstrong\u003eLis Neris\u003c\/strong\u003e en de kwaliteit van Friuli Venezia Giulia vertelt.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Lis Neris","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658809258370,"sku":"9be7f0fb4f","price":36.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/8aeced2a5fb99b9f6bcdbbb47e6798cc.jpg?v=1779205288"},{"product_id":"malvasia-colli-orientali-del-friuli-2023-doc-miani","title":"Malvasia Colli Orientali del Friuli 2023 DOC Miani","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eMalvasia Colli Orientali del Friuli 2023 DOC Miani\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003eMalvasia Colli Orientali del Friuli 2023 DOC Miani\u003c\/strong\u003e is een witte wijn met een sterke persoonlijkheid, die frisheid, verfijning en expressieve intensiteit weet te combineren. Ondertekend door \u003cstrong\u003eMiani\u003c\/strong\u003e, vertelt het een duidelijke visie op de \u003cstrong\u003eMalvasia\u003c\/strong\u003e uit Friuli, zeldzaam en gewild, geïnterpreteerd met een volwassen maar levendige stijl. Het is een wijn die zich onderscheidt door zijn smaakenergie, de consistentie van de slok en een uitgesproken minerale toets, elementen die het interessant maken voor zowel degenen die op zoek zijn naar een karaktervolle witte wijn als voor degenen die een hoogwaardig fles voor op tafel willen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium en wijnstijl\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze wijn komt uit de \u003cstrong\u003eColli Orientali del Friuli\u003c\/strong\u003e, een van de meest bevoorrechte gebieden van het Italiaanse wijnlandschap voor kwaliteitswitte wijnen. Hier vindt de Malvasia een ideale context om aromatische precisie, diepte en een frisheid te uiten die de rijpheid van het fruit goed ondersteunt. De stijl van de \u003cstrong\u003eMalvasia Colli Orientali del Friuli 2023 DOC Miani\u003c\/strong\u003e is intens en varietaal, met een elegante interpretatie van het terroir en een balans die het karakter van de druif waardeert zonder in te boeten op drinkbaarheid.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn het glas presenteert het zich met een heldere en uitnodigende uitstraling, opgebouwd uit sensaties van perzik, abrikoos, peer en witte bloemen. In de neus komen ook nuances van leisteen naar voren en een uitgesproken minerale sensatie, die diepte en dynamiek geven. Op de tong toont de wijn een goede consistentie, duidelijke frisheid en verfijning van structuur, met een volle maar ordelijke slok. De aromatische component van de Malvasia komt vooral tot uiting in de afdronk, terwijl de smaakcomponent stevig, dynamisch en harmonisch blijft, met een elegante en schone persistentie.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003eMalvasia Colli Orientali del Friuli 2023 DOC Miani\u003c\/strong\u003e past zeer goed bij gestructureerde visgerechten, schaaldieren, tartaar en carpaccio van zeevruchten, maar ook bij delicate pasta's met groenten, aromatische kruiden of verse kazen. De mineraliteit en frisheid maken het ook geschikt voor verfijnde voorgerechten, zeevruchtenrisotto's en mediterrane gerechten waar balans en reinheid belangrijk zijn. Het kan ook goed samengaan met lichte witte vleesgerechten en gerechten met niet te intense paddenstoelen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOm de \u003cstrong\u003eMalvasia Colli Orientali del Friuli 2023 DOC Miani\u003c\/strong\u003e optimaal te waarderen, wordt een serveertemperatuur tussen \u003cstrong\u003e10 en 12°C\u003c\/strong\u003e aanbevolen. Een korte wachttijd in het glas kan de opening van het bouquet bevorderen, waarbij de fruitige, bloemige en minerale noten worden benadrukt zonder de frisheid te verminderen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom het te kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eHet is een interessante keuze voor wie online wijn wil kopen en een Italiaanse witte wijn mee naar huis wil nemen die zich onderscheidt door persoonlijkheid en verfijning. De \u003cstrong\u003eMalvasia Colli Orientali del Friuli 2023 DOC Miani\u003c\/strong\u003e verenigt territoriale identiteit, expressieve intensiteit en een gastronomisch profiel dat zeer nuttig is aan tafel. Het is een ideale wijn voor wie houdt van verfijnde etiketten, met een gezaghebbende interpretatie van de druif en een minerale karakter dat de aantrekkingskracht en veelzijdigheid vergroot.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Miani","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658811322754,"sku":"aa0c4caa75","price":105.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/GADS_-_1200x_-_ITA__11.jpg?v=1779205404"},{"product_id":"ronco-delle-cime-friulano-2023-doc-collio-venica-e-venica","title":"Ronco Delle Cime Friulano 2023 DOC Collio Venica e Venica","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eRonco delle Cime Friulano 2023 DOC Collio van Venica e Venica\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRonco delle Cime Friulano 2023\u003c\/strong\u003e van \u003cstrong\u003eVenica e Venica\u003c\/strong\u003e is een Friulaanse witte wijn met een grote persoonlijkheid, een authentieke expressie van de \u003cstrong\u003eCollio\u003c\/strong\u003e en zijn symbolische druivensoort. Elegant, droog en mineraal, interpreteert het in balans een van de meest gewaardeerde denominaties van Friuli Venezia Giulia, waarbij aromatische finesse, frisheid en een aangename territoriale indruk worden samengebracht.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium en stijl van de wijn\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze wijn komt uit \u003cstrong\u003eDolegna del Collio\u003c\/strong\u003e, in een van de meest bevoorrechte gebieden van Friuli Venezia Giulia, waar het heuvelachtige landschap en de bodems van mergel en zandsteen bijdragen aan het definiëren van witte wijnen van grote precisie. De \u003cstrong\u003eDOC Collio\u003c\/strong\u003e waardeert hier het karakter van de \u003cstrong\u003eFriulano\u003c\/strong\u003e, een autochtone variëteit die in staat is om harmonieuze, smakelijke en herkenbare wijnen te bieden. De rijping in staal op fijne droesem gedurende enkele maanden helpt de puurheid van het fruit te behouden en de smaakervaring te verbreden, terwijl het een sobere, directe en verfijnde stijl behoudt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn het glas presenteert het zich met een heldere strogele kleur met gouden reflecties. Het aromatische profiel is fijn en expressief, met hints van verse amandel, witte bloemen, gele appel en een minerale toets die doet denken aan vuursteen. Op de tong is het breed en omhullend, met een gebalanceerde textuur, goede frisheid en een delicate zoutheid die de slok begeleidt tot een licht amandelachtige afdronk. Het resultaat is een witte wijn met een gedefinieerd karakter, die in staat is om onmiddellijkheid en diepte te combineren, met een ordelijke en aangename persistentie.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRonco delle Cime Friulano 2023\u003c\/strong\u003e past gemakkelijk bij gerechten die zijn frisheid en zoute component benadrukken. Het is ideaal met prosciutto di San Daniele, delicate vleeswaren, gestoomde of gebakken vis, risotto met kruiden of asperges en verse of halfgerijpte kazen. De veelzijdigheid maakt het ook geschikt voor een eenvoudige maar verzorgde mediterrane keuken, waar balans, grondstoffen en finesse belangrijk zijn.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServeer \u003cstrong\u003eRonco delle Cime Friulano 2023\u003c\/strong\u003e bij \u003cstrong\u003e10-12 °C\u003c\/strong\u003e, om de aroma's, frisheid en smaakharmonie te benadrukken. Het vereist geen lange zuurstofbehandeling, maar kan profiteren van een paar minuten in het glas om zijn aromatische profiel optimaal tot uiting te brengen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom het te kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eKiezen voor \u003cstrong\u003eRonco delle Cime Friulano 2023\u003c\/strong\u003e betekent een grote witte wijn uit de \u003cstrong\u003eCollio\u003c\/strong\u003e op tafel brengen, ondertekend door een referentiewijnmakerij zoals \u003cstrong\u003eVenica e Venica\u003c\/strong\u003e. Het is een ideale fles voor wie op zoek is naar een autoritatieve, elegante en territoriale Italiaanse wijn, die zowel een verfijnd aperitief als een visdiner of traditionele Friulaanse gerechten continu kan begeleiden.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Venica \u0026 Venica","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658814239106,"sku":null,"price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/ronco-delle-cime-2021-Venica-Sorrento.webp?v=1779205589"},{"product_id":"cabernet-sauvignon-2021-doc-collio-villa-russiz","title":"CABERNET SAUVIGNON 2021 DOC Collio Villa Russiz","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eCabernet Sauvignon 2021 DOC Collio Villa Russiz\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCABERNET SAUVIGNON 2021 DOC Collio Villa Russiz\u003c\/strong\u003e is een elegante en karaktervolle rode wijn, een expressie van Collio en de productievisie van Villa Russiz. Gemaakt van Cabernet Sauvignon-druiven, verenigt het intensiteit, frisheid en structuur in een klassiek maar verfijnd profiel, ontworpen voor wie op zoek is naar een rode wijn met persoonlijkheid die veelzijdig aan tafel kan worden geserveerd.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium en stijl van de wijn\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003eDOC Collio\u003c\/strong\u003e is een van de meest herkenbare gebieden van Friuli Venezia Giulia voor de productie van kwaliteitswijnen, gewaardeerd om de balans tussen aromatische finesse, smaakspanning en de capaciteit om solide en langdurige wijnen te geven. In deze context interpreteert de \u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/strong\u003e van Villa Russiz de druif op een territoriale manier, met een goed gedefinieerde structuur en een stempel die zowel de energie van het fruit als de typische specerijcomponent van de variëteit benadrukt. De handmatige oogst en de rijping in kleine Franse eiken vaten dragen bij aan een verzorgde, ordelijke stijl die ook geschikt is voor evolutie in de fles.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn het glas presenteert het zich met een \u003cstrong\u003eintense robijnrode\u003c\/strong\u003e kleur. In de neus biedt het een specerijprofiel, vooral in de jongere fasen, terwijl het na verloop van tijd de neiging heeft om meer finesse en elegantie te ontwikkelen. In de mond toont het een goede zuurgraad, aanwezige tannines en een evenwichtige structuur, met een smaakprogressie die ruimte laat voor diepte en materie. De slok is omhullend maar gematigd, met een aanhoudende afdronk die in lijn is met de roeping van de druif. Met de evolutie krijgt de wijn verdere harmonie en een meer samenhangende structuur, waardoor hij intenser en van grote kwaliteit wordt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze \u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/strong\u003e past van nature goed bij barbecue, gegrild vlees en smaakvolle bereidingen. Het is ideaal bij gegrild rundvlees, spareribs, braadstukken en vleesstukken rijk aan sappigheid, maar het werkt ook heel goed met varkenshaas geserveerd met fruitsauzen, zoals pruimen of appels. Het kan samengaan met gestructureerde voorgerechten met rijke en volle sauzen, vleesragù en recepten met een intense smaak, waarbij zowel het aromatische als het tanninegedeelte van de wijn wordt benadrukt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServeer de \u003cstrong\u003eCABERNET SAUVIGNON 2021 DOC Collio Villa Russiz\u003c\/strong\u003e op een temperatuur van \u003cstrong\u003e16-18 °C\u003c\/strong\u003e. Als het jong wordt geopend, kan het profiteren van een paar minuten zuurstof in het glas of een korte opening voor het serveren, zodat het zijn specerijcomponent en tanninestructuur optimaal kan uitdrukken.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eKiezen voor deze wijn betekent inzetten op een serieuze, herkenbare rode wijn uit Collio, geschikt voor wie houdt van gestructureerde maar ook elegante wijnen. \u003cstrong\u003eVilla Russiz\u003c\/strong\u003e biedt een \u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/strong\u003e die traditie, wijnbouwprecisie en gastronomische veelzijdigheid verenigt, en een perfecte fles biedt voor zowel een belangrijk diner als voor wie online wijn wil kopen met een betrouwbare en sterke territoriale identiteit.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Villa Russiz","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658816106882,"sku":"6866028176","price":20.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/f9e4bbb59ad2a15859de398e91314a3b.jpg?v=1779205655"},{"product_id":"pinot-grigio-d-o-c-friuli-colli-orientali-2020-livio-felluga","title":"Pinot Grigio D.O.C. Friuli Colli Orientali 2020 Livio Felluga","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003ePinot Grigio D.O.C. Friuli Colli Orientali 2020 Livio Felluga\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003ePinot Grigio D.O.C. Friuli Colli Orientali 2020\u003c\/strong\u003e van \u003cstrong\u003eLivio Felluga\u003c\/strong\u003e is een Friulaanse witte wijn met een grote herkenbaarheid, gewaardeerd om zijn balans, verfijning en stijl. Het is een wijn die het karakter van de Pinot Grigio elegant interpreteert, waarbij de frisheid van de druif en de persoonlijkheid van het terroir worden benadrukt met een verfijnd, sappig en harmonieus profiel. De lichte koperkleurige reflecties maken de kleur onderscheidend, terwijl het in de neus en op de tong een rijke maar gematigde ervaring biedt, ideaal voor wie op zoek is naar een kwaliteitswijn die gemakkelijk te combineren is met de maaltijd.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium en stijl van de wijn\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe benaming \u003cstrong\u003eFriuli Colli Orientali D.O.C.\u003c\/strong\u003e vertegenwoordigt een van de meest geschikte gebieden in Friuli Venezia Giulia voor witte wijnen. In deze context vindt de \u003cstrong\u003ePinot Grigio\u003c\/strong\u003e gunstige omstandigheden om aromatische elegantie, smaakspanning en goede complexiteit te ontwikkelen. Livio Felluga interpreteert het etiket met een schone en autoritaire stijl, waarbij de typische variëteit en een aangename expressieve rijkdom behouden blijven. Het resultaat is een moderne Italiaanse wijn om te drinken, maar consistent met de traditie van een gebied dat bekend staat om precisie en kwaliteit.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn het glas presenteert hij zich geel met delicate koperkleurige reflecties, een identiteitskenmerk van deze Pinot Grigio. Het bouquet is elegant en gelaagd, met hints van rijp en gedroogd fruit, noten van Nashi, abrikoos, kaki, gele pruim en bloemige en balsemachtige nuances. Er ontbreekt niet een complexere toets die doet denken aan broodkorst, ter bevestiging van een breed en veelzijdig profiel. Bij de slok is hij sappig, harmonieus en vol, met een zachte en omhullende sensatie ondersteund door een goede frisheid. De afdronk is lang, fruitig en aanhoudend, met terugkerende tonen van geel fruit en exotische nuances.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze \u003cstrong\u003ePinot Grigio Friuli Colli Orientali\u003c\/strong\u003e past met grote veelzijdigheid bij visgerechten, schelpdierhapjes, delicate risotto's en groentetaarten. Hij is ook perfect met bereidingen op basis van schaaldieren, lichte witte vleesgerechten, gegrilde groenten en niet te gekruide mediterrane gerechten. Zijn structuur maakt hem geschikt voor de tafel met rijkere recepten dan een essentiële witte wijn, terwijl hij toch een soepele en aangename drinkbaarheid behoudt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOm deze \u003cstrong\u003ePinot Grigio D.O.C. Friuli Colli Orientali 2020 Livio Felluga\u003c\/strong\u003e optimaal te waarderen, is de ideale temperatuur tussen \u003cstrong\u003e12 en 14 °C\u003c\/strong\u003e. Een korte wachttijd in het glas kan de aromatische expressie bevorderen, vooral als hij wordt geserveerd in een breed glas voor gestructureerde witte wijnen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eHet is een overtuigende keuze voor wie online wijn wil kopen en kiest voor een elegante, herkenbare en veelzijdige Friulaanse witte wijn. De naam Livio Felluga staat synoniem voor betrouwbaarheid en zorg, terwijl de benaming een duidelijke en gewaardeerde territoriale identiteit garandeert. Deze wijn verenigt directheid en complexiteit, waardoor hij geschikt is voor zowel een visdiner als voor meer informele gelegenheden waarin men op zoek is naar een witte wijn die zich met maat en persoonlijkheid kan onderscheiden.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Livio Felluga","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658821644674,"sku":"366","price":20.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/3263632069d8d996a914da92db7b33b2.jpg?v=1779206167"},{"product_id":"sauvignon-2022-venezia-giulia-igt-jermann","title":"Sauvignon 2022 Venezia Giulia IGT Jermann","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eSauvignon 2022 Jermann: elegantie en frisheid uit de Venezia Giulia\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003eSauvignon 2022 Jermann\u003c\/strong\u003e is een expressieve en verfijnde witte wijn, gemaakt van \u003cstrong\u003eSauvignon 100%\u003c\/strong\u003e en aangeboden als \u003cstrong\u003eVenezia Giulia IGT\u003c\/strong\u003e. Jermann interpreteert deze druif met een schone, precieze en harmonieuze stijl, die de aromatische frisheid van de Sauvignon weet te waarderen zonder in te boeten op balans en drinkbaarheid. Het is een Italiaanse wijn die ideaal is voor wie op zoek is naar een karaktervolle, veelzijdige en direct aangename witte wijn, perfect zowel aan tafel als voor een online aankoop gericht op kwaliteit en betrouwbaarheid.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium en wijnstijl\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze wijn komt uit een bevoorrechte regio van Friuli Venezia Giulia, met verwijzing naar het gebied van Collio, gekenmerkt door \u003cstrong\u003emarne en zandsteen van flysch oorsprong\u003c\/strong\u003e en een heuvelachtig landschap dat gunstig is voor de aromatische rijping van de druiven. De benaming \u003cstrong\u003eVenezia Giulia IGT\u003c\/strong\u003e laat ruimte voor een expressieve stijl die consistent is met het variëteitsprofiel van de Sauvignon, terwijl de handtekening van Jermann zorgt voor een elegante en moderne interpretatie van het terroir. Het resultaat is een frisse, schone en goed gedefinieerde witte wijn, ontworpen om olfactorische finesse en smaakprecisie te bieden.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn het glas presenteert hij zich met een \u003cstrong\u003eheldere strogele kleur\u003c\/strong\u003e, verrijkt met lichte groenachtige reflecties die de jeugd en levendigheid benadrukken. Het bouquet is intens en aanhoudend, met een herkenbaar fruitig profiel en een aangename hint van \u003cstrong\u003evlierbloesem\u003c\/strong\u003e, een klassieke en kenmerkende noot van de druif. Op de tong is de \u003cstrong\u003eSauvignon 2022 Jermann\u003c\/strong\u003e droog, vol, elegant en in balans, met een goed geïntegreerde frisheid en een lineaire progressie. De structuur blijft soepel maar bevredigend, ondersteund door een aangename spanning die de slok begeleidt tot een schone en harmonieuze afdronk.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eHet profiel van de \u003cstrong\u003eSauvignon 2022 Jermann\u003c\/strong\u003e maakt hem perfect bij \u003cstrong\u003eschalenvissen\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ezeewater risotto's\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003ewitte vis in saus\u003c\/strong\u003e. Hij past ook zeer goed bij kreeft en langoustine in eenvoudige bereidingen, waar de delicatesse van de ingrediënten samenkomt met zijn aromatische frisheid. Het is een zeer overtuigende keuze bij zeevruchten voorgerechten, lichte witte vleesgerechten, seizoensgroenten en delicate eerste gangen, vooral wanneer je een witte wijn wilt die het gerecht waardeert zonder het te overschaduwen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServeer de \u003cstrong\u003eSauvignon 2022 Jermann\u003c\/strong\u003e op een ideale temperatuur van \u003cstrong\u003e10-12°C\u003c\/strong\u003e. In dit bereik komt zijn aromatische component, frisheid en balans het beste tot zijn recht. Een lange decantatie is niet nodig: het is voldoende om hem kort voor het serveren te openen om de geur optimaal te waarderen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003eSauvignon 2022 Jermann\u003c\/strong\u003e is een veilige keuze voor wie op zoek is naar een kwaliteitswitte wijn, herkenbaar in stijl en zeer veelzijdig in de keuken. Hij verenigt territoriale identiteit, aromatische precisie en balans, met een soepele maar niet triviale drinkervaring. Het is een wijn die zowel goed past bij een visdiner als bij een verfijnd aperitief, en biedt een uitstekende balans tussen elegantie, persoonlijkheid en dagelijkse plezierigheid.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Jermann","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658824102274,"sku":"415","price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/0f908fe51973d009345299d429715cd2.jpg?v=1779206327"},{"product_id":"ronco-delle-mele-sauvignon-2021-doc-collio-da-5-litri-cassa-in-legno-venica-venica","title":"Ronco Delle Mele Sauvignon 2021 DOC Collio in 5 Liter Houten Kist Venica \u0026 Venica","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eRonco Delle Mele Sauvignon 2021 DOC Collio van 5 Liter\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRonco Delle Mele Sauvignon 2021 DOC Collio\u003c\/strong\u003e is een van de symbolische wijnen van \u003cstrong\u003eVenica \u0026amp; Venica\u003c\/strong\u003e, een autoritaire expressie van het gebied en het project “Spirito del luogo”. In dit 5-literformaat met houten kist, verenigt de wijn prestige, gezelligheid en evolutievermogen, waardoor het een ideale keuze is voor wie een grote Italiaanse witte wijn wil kopen voor de collectie of voor een belangrijk diner. De persoonlijkheid van de Sauvignon komt met grote precisie naar voren, ondersteund door een elegante en territoriale interpretatie van de \u003cstrong\u003eCollio\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium en stijl van de wijn\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze wijn komt uit het hart van de \u003cstrong\u003eCollio DOC\u003c\/strong\u003e, een Friulaanse regio die bekend staat om zijn vocatie voor de productie van fijne, smakelijke en aromatisch identiteitsvolle witte wijnen. De naam verwijst naar de oorsprongswijngaard, een plek die het verhaal van de wijnmakerij vertelt en de sterke band met de heuvel van waar de druiven komen. \u003cstrong\u003eVenica \u0026amp; Venica\u003c\/strong\u003e interpreteert de Sauvignon in een precieze en verfijnde stijl, die in staat is om het variëteitskarakter te waarderen zonder in te boeten op balans en smaakdiepte.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn het glas presenteert hij zich met een heldere kleur, met groene en gouden tinten. In de neus biedt hij een complex en herkenbaar profiel, met plantaardige hints van tomatenblad en vlierbes, gevolgd door citrusachtige noten van cedrus en roze grapefruit. In de afdronk verschijnt een delicate minerale indruk, in lijn met het terroir. De smaak is elegant, dynamisch en smakelijk, met een goed aanwezige frisheid en een fluweelachtige textuur die de slok begeleidt. De structuur is gebalanceerd en de afdronk laat een lange en heldere sensatie achter, typisch voor een kwaliteitswitte wijn met goede evolutieve perspectieven.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRonco Delle Mele Sauvignon 2021 DOC Collio\u003c\/strong\u003e past uitstekend bij zeevruchten en gerechten rijk aan aroma's. Het is ideaal met schaaldieren, gegrilde garnalen, kreeft ravioli, risotto met zeevruchten, asperges, paddenstoelen crêpes en seizoenssoepen. Zijn frisheid en smaak maken het ook geschikt voor eieren, kruidenomeletten en gerechten die de plantaardige of mariene component van het gerecht benadrukken.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServeer \u003cstrong\u003eRonco Delle Mele Sauvignon 2021 DOC Collio\u003c\/strong\u003e op een temperatuur van \u003cstrong\u003e12-13°C\u003c\/strong\u003e. Een lange tijd van openen is niet nodig, maar een paar minuten in het glas helpt om het aromatische profiel met meer precisie naar voren te brengen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom het te kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eHet is een referentie Sauvignon voor wie op zoek is naar een Italiaanse witte wijn van hoog niveau, die territorialiteit, verfijning en een herkenbare persoonlijkheid weet te combineren. Het 5-literformaat voegt waarde toe in termen van visuele aanwezigheid, conservering en speciale gelegenheden, waardoor het perfect is voor belangrijke diners, prestigieuze cadeaus of om de wijnkelder te verrijken met een representatieve fles van de \u003cstrong\u003eCollio\u003c\/strong\u003e. \u003cstrong\u003eRonco Delle Mele Sauvignon 2021 DOC Collio\u003c\/strong\u003e is een overtuigende keuze voor wie houdt van complexe, smakelijke en lang houdbare witte wijnen.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Venica \u0026 Venica","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658825511298,"sku":null,"price":429.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/GADS_-_1200x_-_ITA__36___1.jpg?v=1779206424"},{"product_id":"w-dreams-2020-venezia-giulia-igp-da-3-litri-jeroboam-jermann","title":"W.... Dreams 2020 Venezia Giulia IGP in 3 Liter Jeroboam Jermann","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eW.... Dreams 2020 Venezia Giulia IGP Jeroboam 3 Litri\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eW.... Dreams 2020 Venezia Giulia IGP\u003c\/strong\u003e van \u003cstrong\u003eJermann\u003c\/strong\u003e is een Chardonnay in groot formaat die persoonlijkheid, elegantie en een onmiddellijk herkenbaar aromatisch profiel combineert. De Jeroboam-fles van 3 liter maakt het een scenografische en verfijnde keuze, perfect voor belangrijke gelegenheden, gezellige diners en representatieve geschenken. Het is een wijn die met stijl het karakter van het Friulaanse gebied interpreteert, met een focus op expressieve verfijning, complexiteit en een aangename continuïteit tussen neus en mond.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium en stijl van de wijn\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eGeproduceerd in de \u003cstrong\u003eVenezia Giulia IGP\u003c\/strong\u003e, vertegenwoordigt deze witte wijn een van de bekendste etiketten van \u003cstrong\u003eJermann\u003c\/strong\u003e en onderscheidt zich door een moderne maar evenwichtige benadering. De \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e vindt hier een brede en genereuze interpretatie, in staat om aromatische rijpheid uit te drukken zonder in te boeten op frisheid. De identiteit van de wijn komt voort uit de ontmoeting tussen de vocatie van de druif en de wijnbouwkundige gevoeligheid van de wijnmakerij, met een stijl gericht op precisie, smaakzuiverheid en evoluerend genot.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn het glas presenteert het zich met een \u003cstrong\u003estralende strogele kleur\u003c\/strong\u003e. In de neus biedt het een rijk en verleidelijk palet, met aroma's van rijp fruit, exotische accenten, gesmolten boter, vanille en nuances van patisserie. De slok bevestigt de aromatische complexiteit die in de neus wordt waargenomen, met een zacht profiel dat goed wordt ondersteund door een frisheid die de wijn dynamisch en aanhoudend houdt. De structuur is elegant, de afdronk lang en harmonieus, met een textuur die de verfijning boven de kracht plaatst.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eW.... Dreams 2020\u003c\/strong\u003e past goed bij gerechten die de rijkdom en de aromatische component ervan kunnen waarderen. Het is ideaal met meer gestructureerde zeevoorgerechten, schaaldieren, romige risotto's, wit vlees, gebakken vis en bereidingen met delicate sauzen. Ook uitstekend met zachte of halfrijpe kazen, wanneer je een belangrijke maar toch elegante en veelzijdige witte wijn wilt. Aan tafel gaat het goed samen met verfijnde keukens, zonder de delicate smaken van de ingrediënten te overschaduwen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServeer \u003cstrong\u003eW.... Dreams 2020\u003c\/strong\u003e bij een temperatuur tussen \u003cstrong\u003e10 en 12 °C\u003c\/strong\u003e. Indien mogelijk, helpt het om de fles iets eerder te openen om de aromatische component beter tot zijn recht te laten komen, vooral in het grote formaat, dat een langzamere en harmonieuze evolutie in de tijd bevordert.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eKiezen voor \u003cstrong\u003eW.... Dreams 2020 Venezia Giulia IGP\u003c\/strong\u003e betekent een witte wijn met sterke persoonlijkheid op tafel brengen, ondertekend door een toonaangevende wijnmakerij en gepresenteerd in een prestigieus formaat zoals de Jeroboam van 3 liter. Het is een fles die indruk maakt door zijn scenische aanwezigheid, waargenomen kwaliteit en veelzijdigheid in combinaties. Perfect voor wie op zoek is naar een \u003cstrong\u003eItaliaanse wijn\u003c\/strong\u003e die elegant, herkenbaar is en geschikt om speciale momenten stijlvol te vieren.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Jermann","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658830098818,"sku":"040ac8b061","price":247.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/78660f0f5d060a7d180d85f302406f76_u725-lv_i4l1-8o.jpg?v=1779206754"},{"product_id":"where-dreams-2014-venezia-giulia-igp-jermann","title":"Waar Dromen ... 2014 Venezia Giulia IGP Jermann","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eWhere Dreams ... 2014 Venezia Giulia IGP Jermann\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWhere Dreams ... 2014\u003c\/strong\u003e van \u003cstrong\u003eJermann\u003c\/strong\u003e is een witte wijn met een grote persoonlijkheid, gemaakt van \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e en geïnterpreteerd met een rijke, elegante en herkenbare stijl. Het is een ideale keuze voor wie op zoek is naar een Italiaanse witte wijn die aromatische intensiteit, complexiteit en een aangename smaakcontinuïteit weet te combineren, terwijl het altijd evenwicht en verfijning behoudt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium en wijnstijl\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe benaming \u003cstrong\u003eVenezia Giulia IGP\u003c\/strong\u003e plaatst deze wijn in een gebied dat bekend staat om de productie van karaktervolle witte wijnen, waar traditie een moderne en internationale stempel ontmoet. In deze context heeft Jermann een Chardonnay gecreëerd met een omarmende stijl, ontworpen om elegantie, aromatische definitie en een smaakstructuur te uiten die in het glas kan evolueren. De iconische naam van de cuvée roept een creatieve en onderscheidende geschiedenis op, die deze etiketten in de loop der tijd tot een referentie heeft gemaakt voor liefhebbers van grote Italiaanse witte wijnen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn het glas presenteert hij zich met een \u003cstrong\u003estralende strogele kleur\u003c\/strong\u003e. Het aromatische profiel is breed en verleidelijk, met geuren van rijp fruit, exotische hints, gesmolten boter, vanille en patisserie. Op de tong bevestigt hij de waarnemingen van de neus en verrijkt deze met een zachte, vriendelijke en omarmende textuur, ondersteund door een frisheid die de slok verlengt. De persistentie is een van zijn sterke punten, met een harmonieuze en aromatische afdronk die uitnodigt tot een nieuwe slok.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWhere Dreams ... 2014 Jermann\u003c\/strong\u003e past gemakkelijk bij gestructureerde zeevruchtgerechten, schaaldieren, gebakken vis, delicate witte vleesgerechten en romige bereidingen. Het is ook zeer interessant met smaakvolle voorgerechten, zeevruchtenrisotto, paddenstoelen en halfgerijpte kazen, waar zijn aromatische rijkdom een evenwichtige tegenhanger vindt. Het blijkt een perfecte metgezel voor verfijnde gerechten, die in staat zijn om elegante ingrediënten te waarderen zonder ze te overstemmen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe ideale temperatuur om \u003cstrong\u003eWhere Dreams ... 2014 Jermann\u003c\/strong\u003e te serveren is \u003cstrong\u003e10-12 °C\u003c\/strong\u003e. Als de wijn een paar minuten van tevoren wordt geopend, kan hij zich nog beter in het glas uiten, vooral om de aromatische complexiteit en de smaakprogressie te waarderen. Het is aan te raden om hem niet te koud te serveren, zodat zijn rijkste en meest veelzijdige component volledig naar voren komt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eKiezen voor \u003cstrong\u003eWhere Dreams ... 2014 Venezia Giulia IGP Jermann\u003c\/strong\u003e betekent kiezen voor een autoritaire, originele en zeer charmante witte wijn. Het is een wijn die territoriale identiteit, internationale elegantie en een zeer herkenbare aromatische persoonlijkheid weet te combineren, waardoor hij geschikt is voor zowel speciale gelegenheden als een belangrijk diner. Voor wie online wijn wil kopen met aandacht voor kwaliteit en stijl, is het een waardevolle keuze, die onmiddellijke aangenaamheid en grote expressieve verfijning weet te combineren.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Jermann","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658832327042,"sku":"040ac8b061","price":68.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/78660f0f5d060a7d180d85f302406f76_u725-lv.jpg?v=1779206884"},{"product_id":"pinot-grigio-ramato-jesera-2024-doc-collio-venica-e-venica","title":"Pinot Grigio ramato “Jesera” 2024 Doc Collio Venica e Venica","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003e\n\u003cstrong\u003ePinot Grigio ramato “Jesera” 2024 DOC Collio\u003c\/strong\u003e van \u003cstrong\u003eVenica \u0026amp; Venica\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003ePinot Grigio ramato “Jesera”\u003c\/strong\u003e is een wijn met een authentiek en direct profiel, in staat om drinkplezier en territoriale identiteit te combineren. Geïnterpreteerd door \u003cstrong\u003eVenica \u0026amp; Venica\u003c\/strong\u003e, vertelt het verhaal van \u003cstrong\u003eCollio\u003c\/strong\u003e met een frisse, elegante en spontane stijl, waarbij het karakter van de druif wordt benadrukt in een koperkleurige jurk en een dynamische smaak. Het is een fles die is ontworpen voor wie op zoek is naar een veelzijdige, gastronomische en herkenbare Italiaanse witte wijn, geschikt voor zowel dagelijks gebruik als een meer verfijnde tafel.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium en stijl van de wijn\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003eDOC Collio\u003c\/strong\u003e is een van de meest gewaardeerde gebieden in Friuli Venezia Giulia voor de productie van wijnen met een uitgesproken persoonlijkheid. In deze context vindt de \u003cstrong\u003ePinot Grigio\u003c\/strong\u003e een bijzondere expressie, die in het geval van \u003cstrong\u003eJesera\u003c\/strong\u003e zich vertaalt in een elegante, frisse koperkleurige profiel met een duidelijke minerale indruk. De korte maceratie op de schillen draagt bij aan de structuur, kleurnuances en een grotere aromatische complexiteit, zonder de wijn te verzwaren. Het resultaat is een witte wijn die levendigheid en directheid behoudt, maar met een boven gemiddelde structuur en een goed gedefinieerde identiteit.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBij het zien presenteert het zich met een \u003cstrong\u003eelegant koperkleurige\u003c\/strong\u003e tint. Het bouquet is fris en levendig, met bloemige noten, hints van gele perzik en lichte minerale nuances. Op de tong is de smaak omhullend, ondersteund door een aangename frisheid en een goede zoutheid. De fruitige terugkeer begeleidt een schone afdronk, met goed aanwezige mineraliteit en een persistentie die uitnodigt tot een nieuwe slok. De balans tussen zachtheid, energie en territoriaal karakter maakt deze wijn bijzonder veelzijdig aan tafel.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003ePinot Grigio ramato “Jesera”\u003c\/strong\u003e past gemakkelijk bij zee- en vleesvoorgerechten, hapjes, lichte soepen, gegrilde vis en wit vlees. Het is ook uitstekend met eenvoudige maar smaakvolle bereidingen, waar zijn frisheid en zoute component helpen om het gehemelte te reinigen. Dankzij zijn gastronomische profiel past het goed bij een informele lunch of een meer gestructureerd diner, waarbij delicate recepten worden benadrukt zonder ze te overschaduwen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServeer de \u003cstrong\u003ePinot Grigio ramato “Jesera”\u003c\/strong\u003e op \u003cstrong\u003e12-13°C\u003c\/strong\u003e om de frisheid, aromatische geur en smaakimpuls te benadrukken. Het vereist over het algemeen geen decanteren, maar kan profiteren van een paar minuten in het glas om de bloemige en fruitige nuances het beste tot hun recht te laten komen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom het te kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eKiezen voor de \u003cstrong\u003ePinot Grigio ramato “Jesera” 2024 DOC Collio\u003c\/strong\u003e betekent een wijn op tafel brengen die zich onderscheidt door persoonlijkheid, drinkbaarheid en territoriale consistentie. Het is een fles die directheid en karakter verenigt, ideaal voor wie online wijn wil kopen met een uitstekende balans tussen waargenomen kwaliteit, veelzijdigheid in combinaties en hedendaagse stijl. Een koperkleurige witte wijn met een discrete charme, geschikt voor wie houdt van elegante maar niet banale wijnen.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Venica \u0026 Venica","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658833506690,"sku":null,"price":26.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/jesera-pinot-grigio.webp?v=1779206929"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/collections\/friuli-venezia-giulia-ico.svg?v=1779889253","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/nl\/collections\/wijnen-friuli-venezia-giulia.oembed?page=5","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}