{"title":"Edelwijnen uit Emilia Romagna","description":"\u003ch2\u003eEmilia Romagna Premium Wijnen: een selectie voor wie authenticiteit en karakter zoekt\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003eEmilia Romagna Premium Wijnen\u003c\/strong\u003e vertellen het verhaal van een regio rijk aan traditie, variëteit en persoonlijkheid. In deze collectie vind je een selectie die is ontworpen voor wie etiketten wil ontdekken die territoriale identiteit, zorgvuldige productie en genot van proeven combineren, met bijzondere aandacht voor zeldzame en gewilde wijnen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEmilia-Romagna is een land van grote contrasten en evenwicht: van de vlakte tot de heuvels, de wijnbouw drukt verschillende stijlen uit, vaak herkenbaar aan frisheid, verfijning en directheid, maar ook aan complexiteit en evolutievermogen wanneer de hand van de producent het terroir maximaal waardeert.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eEen selectie die het emiliaans-romagnolische terroir waardeert\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDeze collectie is bedoeld voor wie wijnen zoekt die de ziel van de regio het beste weten te interpreteren. De tags in de selectie verwijzen naar verschillende werelden, van \u003cstrong\u003eBest dessert wines\u003c\/strong\u003e tot \u003cstrong\u003eDessert\u003c\/strong\u003e, van \u003cstrong\u003eItalian bubbles\u003c\/strong\u003e tot \u003cstrong\u003eRare Wines\u003c\/strong\u003e, en zelfs \u003cstrong\u003eEmilia Romagna Fine Wines\u003c\/strong\u003e. Dit resulteert in een veelzijdig assortiment, ideaal voor wie hoogwaardige etiketten wil verkennen met een selectieve en gepassioneerde blik.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eOnder de aanwezige wijnhuizen vertegenwoordigt \u003ca href=\"\/nl\/collections\/la-stoppa\"\u003eLa Stoppa\u003c\/a\u003e een consistente referentie voor wie wijnen zoekt met een authentiek en onderscheidend profiel. De aanwezigheid in deze collectie versterkt de band met een idee van territoriale wijn, zorgvuldig en herkenbaar, die spreekt tot de meest aandachtige liefhebbers.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eWaarom kiezen voor premium wijnen uit Emilia-Romagna\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eHet kopen van wijnen uit deze selectie betekent kiezen voor etiketten die persoonlijkheid, kwaliteit en een sterke regionale identiteit combineren. Het zijn wijnen die geschikt zijn voor zowel wie zijn wijnkelder wil verrijken met interessante flessen, als voor wie op zoek is naar een hoogwaardig wijncadeau of een speciale wijn voor een belangrijk diner.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVoor de proeverij:\u003c\/strong\u003e wijnen om alleen van te genieten of in combinatie met rijke en gestructureerde gerechten.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVoor de wijnkelder:\u003c\/strong\u003e geselecteerde etiketten voor wie minder voor de hand liggende referenties uit het Italiaanse landschap wil ontdekken.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVoor bewuste aankopen:\u003c\/strong\u003e een aanbod gericht op wie authenticiteit, territorialiteit en onderzoek waardeert.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eCombinaties en consumptiemomenten\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eIn een collectie als deze kan de keuze variëren van wijnen voor na de maaltijd, dessert wines en flessen die geschikt zijn voor meer verfijnde sociale momenten. Emilia-Romagna is een regio die zowel de tafel als de meer contemplatieve proeverijmomenten op natuurlijke wijze begeleidt, met wijnen die zich onderscheiden door evenwicht en aangenaamheid.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAls je op zoek bent naar een selectie van \u003cstrong\u003eEmilia Romagna Premium Wijnen\u003c\/strong\u003e die territorium, selectie en smaak weet te combineren, vind je hier een essentiële maar gerichte route tussen interessante etiketten en producenten om te ontdekken.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eKies de fles die jouw stijl het beste interpreteert en laat je leiden in de ontdekking van een van de meest fascinerende regio's van de Italiaanse wijn.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"buca-delle-canne-triple-a-la-stoppa","title":"Buca delle Canne Triple A La Stoppa","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003e\n\u003cstrong\u003eBuca delle Canne Triple A La Stoppa\u003c\/strong\u003e, zeldzame zoete muffato witte wijn uit de Colli Piacentini\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBuca delle Canne Triple A\u003c\/strong\u003e van \u003cstrong\u003eLa Stoppa\u003c\/strong\u003e is een complexe zoete witte wijn, geproduceerd alleen in gunstige jaren uit een oude wijngaard van \u003cstrong\u003eSemillon 100%\u003c\/strong\u003e. Het is een fles met een sterke persoonlijkheid, ontworpen voor wie op zoek is naar een elegante, intense en ongebruikelijke meditatiewijn, die aromatische rijkdom, zachtheid en een aangename frisse en zoute impuls weet te combineren.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium en wijnstijl\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze wijn komt uit de \u003cstrong\u003eColli Piacentini\u003c\/strong\u003e, van een perceel op hoogte met zeer oude planten en een uiterst beperkte productie. De leemachtige en kleiachtige bodem en de biologische landbouwbenadering dragen bij aan het definiëren van een authentiek profiel dat consistent is met de filosofie van de wijnmakerij. De aanwezigheid van edele schimmel, wanneer de omstandigheden het toelaten, maakt een speciale en selectieve oogst mogelijk, waaruit een zoete, diepe en verfijnde stijl voortkomt, met een natuurlijke verwijzing naar de grote botritized wijnen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn het glas presenteert het zich met een rijke en omhullende profiel, waarin de zoetheid in balans is met goed herkenbare zuurheid en zoutheid. De aroma's doen denken aan de \u003cstrong\u003eSemillon\u003c\/strong\u003e botritized, met nuances van saffraan, rijp fruit en complexe sensaties die zich uitbreiden met de evolutie. Op de tong is het zacht, verleidelijk en aanhoudend, maar niet kleverig: de frisheid geeft het evenwicht en dynamiek, terwijl de structuur de lange en harmonieuze afdronk ondersteunt. Het is een wijn die concentratie en verfijning verenigt met een gemeten en onderscheidende stijl.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBuca delle Canne Triple A La Stoppa\u003c\/strong\u003e past perfect bij droge patisserie, fruittaarten, desserts op basis van room en zoetigheden met gekonfijt of gedroogd fruit. Het is ook interessant met sterke, gerijpte kazen, dankzij de tegenstelling tussen zoetheid en zoutheid. Voor wie van verfijndere combinaties houdt, kan het solo aan het einde van de maaltijd worden geserveerd, als meditatiewijn, om de aromatische complexiteit te waarderen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe ideale temperatuur voor \u003cstrong\u003eBuca delle Canne Triple A La Stoppa\u003c\/strong\u003e ligt tussen \u003cstrong\u003e10 en 12 °C\u003c\/strong\u003e. Het moet koel maar niet te koud worden geserveerd, zodat de aroma's zich optimaal kunnen uiten. Als de fles lange tijd is bewaard, kan het nuttig zijn om deze enkele minuten in het glas te laten ademen voor de degustatie.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eHet is een waardevolle keuze voor wie op zoek is naar een zeldzame, identitaire en buitengewone wijn. De uiterst beperkte productie, de oorsprong uit oude wijngaarden en de zoete botritized stijl maken \u003cstrong\u003eBuca delle Canne Triple A La Stoppa\u003c\/strong\u003e een zeer aantrekkelijke optie, ideaal om de collectie uit te breiden of om jezelf een echt speciale proeverijervaring te geven. Een Italiaanse wijn om online aan te schaffen wanneer je op zoek bent naar kwaliteit, uniciteit en persoonlijkheid.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"La Stoppa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659282788738,"sku":"53946f7ffe","price":56.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/d05bdbd1a59e298928beae17be9995a9.jpg?v=1779243875"}],"url":"https:\/\/italianwineselection.com\/nl\/collections\/wijnen-emilia-romagna-van-hoogwaardige-kwaliteit.oembed","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}