{"title":"Brancaia","description":"\u003ch2\u003eBrancaia: Toscaanse wijnen met een sterke persoonlijkheid\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDe collectie \u003cstrong\u003eBrancaia\u003c\/strong\u003e omvat een selectie Toscaanse wijnen die met stijl en precisie enkele van de meest interessante gebieden van de regio interpreteren. Van de expressies van Chianti Classico tot de grote rode wijnen van Toscane en Maremma, deze wijnmakerij verenigt territoriale identiteit, zorg in de wijngaard en een maniakale aandacht in de kelder, wat resulteert in herkenbare en gewaardeerde etiketten onder fijnproevers.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHet verhaal van Brancaia begon in 1981, toen Bruno en Brigitte Widmer een verlaten landgoed kochten en een productieproject startten dat in de loop der jaren een referentiepunt is geworden voor hoogwaardige Toscaanse rode wijnen. Vandaag de dag blijft het bedrijf ongeveer 80 hectare in totaal waarderen, verspreid over Radda in Chianti, Castellina en Maremma, met een filosofie die is gebaseerd op de balans tussen natuur, precisie en stilistische consistentie.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eDe meest representatieve etiketten van de wijnmakerij\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eTussen de wijnen in deze selectie springt \u003cstrong\u003eIl Blu\u003c\/strong\u003e eruit, de rode wijn die symbool staat voor de wijnmakerij, ontstaan in een belangrijke historische periode voor de Supertuscans en beschouwd als een van de meest prestigieuze expressies van het Brancaia-project. Naast hem vinden we \u003cstrong\u003eIlatraia\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eBrancaia n° 2 Cabernet Maremma Toscana DOC\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eBrancaia Cabernet Sauvignon IGT Rosso Toscana\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eBrancaia Tre\u003c\/strong\u003e en de \u003cstrong\u003eChianti Classico Gran Selezione DOCG\u003c\/strong\u003e, evenals de \u003cstrong\u003eChianti Classico Riserva DOCG\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe aanwezigheid van speciale formaten zoals \u003cstrong\u003eMagnum\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eDoppio Magnum\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eJeroboam\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003eMathusalem\u003c\/strong\u003e maakt de collectie bijzonder interessant voor wie op zoek is naar verzamelflessen, flessen voor veroudering of belangrijke geschenken. Het zijn ideale voorstellen voor wie een verticale proeverij, een vergelijkende proeverij of een fles met een sterke visuele impact wil.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eStijl, druivenrassen en gebied\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDeze selectie weerspiegelt de ziel van het meest elegante en hedendaagse Toscane: intense, gestructureerde en verfijnde wijnen, die in staat zijn om aromatische diepte, frisheid en evolutievermogen te combineren. De aanwezige denominaties vertellen twee complementaire zielen van het bedrijf: aan de ene kant de Chianti Classico, met zijn territoriale stempel en energie; aan de andere kant de Maremma en de IGT-rode wijnen, waar de internationale stijl een volwassen en harmonisch evenwicht vindt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe wijnen van Brancaia onderscheiden zich door aandacht voor detail en een smaakprofiel dat is ontworpen om gerechten met karakter te begeleiden, zonder ooit elegantie te verliezen. Het zijn rode wijnen die zowel geschikt zijn voor proeverijen als voor belangrijke gelegenheden, met een structuur die ze perfect maakt voor veroudering in de fles.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eCombinaties en consumptiemomenten\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDe rode wijnen van de collectie Brancaia komen het beste tot hun recht bij gestructureerde en smaakvolle gerechten. De \u003cstrong\u003eChianti Classico\u003c\/strong\u003e en de \u003cstrong\u003eRiserva\u003c\/strong\u003e zijn ideaal bij geroosterd vlees, wild, gerijpte kazen en traditionele Toscaanse gerechten. \u003cstrong\u003eIl Blu\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003eIlatraia\u003c\/strong\u003e begeleiden met autoriteit belangrijke stukken vlees, ovenbereidingen en gerechten vol smaak. De versies in groot formaat zijn perfect voor groepsdiners, privécollecties en feestelijke momenten.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAls je op zoek bent naar een selectie van \u003cstrong\u003etoscaanse wijnen\u003c\/strong\u003e die prestige, territoriale consistentie en wijnkwaliteit combineren, is \u003cstrong\u003eBrancaia\u003c\/strong\u003e een collectie die je aandachtig moet verkennen. Ontdek de verschillende etiketten en kies de rode wijn die het beste bij jouw proeverijstijl past.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"il-blu-2018-igt-rosso-toscana-30-anni-brancaia","title":"Il Blu 2018 IGT Rosso Toscana 30 jaar Brancaia","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eIl Blu 2018 Brancaia IGT Rosso Toscana\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIl Blu 2018 Brancaia\u003c\/strong\u003e is de symbolische wijn van de wijnmakerij, een \u003cstrong\u003eIGT Rosso Toscana\u003c\/strong\u003e met een elegante, complexe en intense stijl, geboren uit een assemblage die nauwkeurig het karakter van het huis weerspiegelt. De jaargang 2018 viert het 30-jarig bestaan van dit etiket met een wijn van grote persoonlijkheid, ontworpen voor wie op zoek is naar een autoritaire, moderne Toscaanse rode wijn die tegelijkertijd diep verbonden is met het gebied.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium en stijl van de wijn\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eGeproduceerd door \u003cstrong\u003eBrancaia\u003c\/strong\u003e in het gebied van \u003cstrong\u003eChianti Classico\u003c\/strong\u003e, weerspiegelt deze wijn het karakter van de wijngaarden in Radda in Chianti en de roeping van de regio voor gestructureerde en evenwichtige rode wijnen. De blend van de jaargang 2018 bestaat uit 80% Merlot, 10% Sangiovese en 10% Cabernet Sauvignon: een samenstelling die rijkdom, frisheid en diepte verenigt, wat resulteert in een Toscaanse rode wijn met een internationale stempel, maar stevig verankerd in zijn oorsprong. Het resultaat is een premium etiket, geschikt voor wie online wijn wil kopen met een belangrijk en herkenbaar profiel.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl Blu 2018 Brancaia presenteert zich met een stijl die wordt gekenmerkt door evenwicht en intensiteit. In de neus biedt het een complex profiel, met rijpe tonen en elegante nuances die de fruitige component van de Merlot en de meer verticale spanning van de Sangiovese en de Cabernet Sauvignon begeleiden. In de mond toont het body, finesse en een omhullende smaakstructuur, met aanwezige maar goed geïntegreerde tannines en een frisheid die de slok ondersteunt. De afdronk is lang, harmonieus en aanhoudend, een teken van een wijn die is opgebouwd om zich met soliditeit en klasse te uiten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDankzij zijn structuur past \u003cstrong\u003eIl Blu 2018 Brancaia\u003c\/strong\u003e gemakkelijk bij rijke en smaakvolle gerechten. Het is ideaal bij gegrild rood vlees, gestoofd vlees, filet, belangrijke roasts en wild, maar komt ook goed tot zijn recht bij pasta met ragù, pici met wildzwijn en Toscaanse bereidingen met karakter. Interessant is ook de combinatie met oude kazen, waar de complexiteit van de wijn een uitstekende balans vindt met de zoutheid en vetheid van het gerecht.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeer temperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe ideale serveertemperatuur voor \u003cstrong\u003eIl Blu 2018 Brancaia\u003c\/strong\u003e is \u003cstrong\u003e16-18°C\u003c\/strong\u003e. Indien mogelijk, wordt aangeraden om het een beetje van tevoren te openen om de aromatische expressie en de beste integratie van het bouquet te bevorderen, vooral als de wijn wordt geserveerd in een proeverij of in combinatie met gestructureerde gerechten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eKiezen voor \u003cstrong\u003eIl Blu 2018 Brancaia\u003c\/strong\u003e betekent kiezen voor een grote Toscaanse rode wijn die in staat is om territoriale identiteit, elegantie en diepte te verenigen. Het is een fles die de traditie van Chianti Classico waardeert met een hedendaagse stijl, geschikt voor zowel een belangrijk diner als een speciale gelegenheid om te onthouden. Een wijn om te kopen vanwege zijn persoonlijkheid, de kwaliteit van de blend en de geloofwaardigheid van een wijnmakerij die van dit etiket een erkend referentiepunt in de tijd heeft gemaakt.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Brancaia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658578178434,"sku":"204fd5e3f3","price":95.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/c6155dbc6d48df4cf0a8aae0955f906c.jpg?v=1779196834"},{"product_id":"brancaia-n-2-cabernet-maremma-toscana-2021-doc","title":"Brancaia n° 2 Cabernet Maremma Toscana 2021 DOC","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eBrancaia N°2 Cabernet Maremma Toscana DOC 2021\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBrancaia N°2 Cabernet Maremma Toscana 2021 DOC\u003c\/strong\u003e is een moderne, precieze en goed gebalanceerde Toscaanse rode wijn, die de hedendaagse visie van \u003cstrong\u003eBrancaia\u003c\/strong\u003e weerspiegelt. Het is gemaakt van \u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/strong\u003e met een kleine hoeveelheid \u003cstrong\u003eCabernet Franc\u003c\/strong\u003e en interpreteert de \u003cstrong\u003eMaremma Toscana\u003c\/strong\u003e met een elegante, dynamische en aangenaam gestructureerde stijl. Het is een wijn voor wie op zoek is naar een Cabernet met een internationaal profiel, maar met een goed gedefinieerde territoriale identiteit.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium en stijl van de wijn\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003eMaremma Toscana DOC\u003c\/strong\u003e is een appellatie die in staat is om belangrijke rode druiven te waarderen, dankzij een klimaat dat volledige rijping bevordert en een productiestijl die gericht is op aromatische zuiverheid en precisie van de vrucht. In deze context verenigt \u003cstrong\u003eBrancaia N°2 Cabernet Maremma Toscana 2021 DOC\u003c\/strong\u003e rijkdom, frisheid en een ordelijke tanninestructuur. De rijping deels in roestvrij staal en deels in eikenhouten vaten draagt bij aan een harmonisch profiel, zonder de wijn te verzwaren.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn het glas presenteert het zich met een \u003cstrong\u003eintense en heldere robijnrode kleur\u003c\/strong\u003e. In de neus biedt het duidelijke aroma's van rijpe zwarte vruchten, bessen en pruimen, vergezeld van tonen van zwarte peper, lichte balsemachtige sensaties en een geroosterde toets. In de mond is het droog, zacht maar krachtig, met goed geïntegreerde tannines en een levendige frisheid die de slok ondersteunt. De afdronk is smakelijk, schoon en aanhoudend, met een structuur die het bevredigend maakt maar altijd in balans blijft.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBrancaia N°2 Cabernet Maremma Toscana 2021 DOC\u003c\/strong\u003e gaat natuurlijk samen met smaakvolle en gestructureerde gerechten. Het is ideaal bij een beefsteak, gourmet hamburgers, gegrild of gerookt vlees, pasta met ragù en rijke sauzen. Het past ook goed bij halfgerijpte kazen, waar zijn frisheid en tanninestructuur een aangename balans vinden. Het is een veelzijdige wijn, geschikt voor zowel verzorgde dagelijkse maaltijden als een verfijnd diner.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServeer \u003cstrong\u003eBrancaia N°2 Cabernet Maremma Toscana 2021 DOC\u003c\/strong\u003e op een temperatuur van \u003cstrong\u003e16-18 °C\u003c\/strong\u003e. Indien mogelijk, is het nuttig om de fles een beetje van tevoren te openen om de aromatische opening te bevorderen, vooral in de eerste fasen na opening. Het vereist niet noodzakelijk een decanteerkaraf, maar een korte zuurstofbehandeling kan de complexiteit verbeteren.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eKiezen voor \u003cstrong\u003eBrancaia N°2 Cabernet Maremma Toscana 2021 DOC\u003c\/strong\u003e betekent een Toscaanse rode wijn met persoonlijkheid op tafel brengen, die elegantie, structuur en drinkbaarheid weet te combineren. Het is een interessante fles voor wie houdt van moderne stijl Cabernet en online wijn wil kopen met een betrouwbaar, gastronomisch en veelzijdig profiel. Geweldig om nu te drinken, het heeft ook een evolutionaire perspectief die de waarde verhoogt voor wie op zoek is naar een rode wijn om in de loop van de tijd te waarderen.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Brancaia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658678645122,"sku":"5ae62ca8e5","price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/8ee463e472da877db11ef02069e271ce.jpg?v=1779198509"},{"product_id":"il-blu-2019-igt-toscana-brancaia-mezza-bottiglia","title":"Il Blu 2019 IGT Toscana Brancaia Halve Fles","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eIl Blu 2019 IGT Toscana Brancaia, halve fles\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIl Blu 2019 IGT Toscana Brancaia\u003c\/strong\u003e in halve fles is een rode wijn met een grote persoonlijkheid, bedoeld voor wie op zoek is naar een moderne, rijke en verfijnde Toscaanse wijn. Het is de vlaggenschipwijn van het wijnhuis Brancaia en interpreteert op consistente wijze een wijnvisie die aandacht heeft voor kwaliteit, territoriale identiteit en de balans tussen kracht en elegantie. De Bordeaux-stijl, geleid door Merlot en aangevuld met Sangiovese en Cabernet Sauvignon, biedt een intense en harmonieuze profiel, ideaal om belangrijke momenten en smaakvolle gerechten te begeleiden.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium en wijnstijl\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze wijn komt uit \u003cstrong\u003eToscane\u003c\/strong\u003e, in het hart van het Chianti-gebied, van handmatig geselecteerde druiven uit de wijngaarden van het landgoed. De benaming \u003cstrong\u003eIGT Toscana\u003c\/strong\u003e laat ruimte voor een vrijer en moderner stijl, in staat om het karakter van internationale variëteiten te waarderen zonder de band met het territorium op te geven. \u003cstrong\u003eBrancaia\u003c\/strong\u003e creëert zo een rode wijn die internationale opzet en Toscaanse gevoeligheid verenigt, met een gestructureerd, precies profiel dat geschikt is voor een publiek dat waarde hecht aan hoogwaardige wijnen met een heldere en geconcentreerde smaak.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn het glas presenteert het zich met een diepe en dichte rode kleur. In de neus komen sensaties van rijp fruit, specerijen en complexere nuances naar voren door de rijping in hout, met een elegante en goed gedefinieerde register. In de mond is het vol, omhullend en van groot evenwicht, met fijne en goed geïntegreerde tannines, een zachte structuur maar ondersteund door een goede smaakenergie. De afdronk is vol, aanhoudend en schoon, met een afsluiting die de rijkdom van de Merlot en de frisheid van de Sangiovese oproept.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIl Blu 2019 IGT Toscana Brancaia\u003c\/strong\u003e komt het beste tot zijn recht bij gestructureerde en smaakvolle gerechten. Het past goed bij gegrild rood vlees, gestoofd vlees, belangrijke braadstukken, wild en rijke bereidingen uit de Toscaanse traditie. Het is uitstekend met de bistecca alla fiorentina, maar gaat ook goed samen met gerijpte kazen en lang gekookte recepten. Zijn zachtheid en diepte maken het geschikt voor belangrijke tafels en diners waar de wijn een hoofdrol moet spelen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe ideale serveertemperatuur voor \u003cstrong\u003eIl Blu 2019 IGT Toscana Brancaia\u003c\/strong\u003e ligt tussen 16 en 18 °C. Bij een halve fles kan het nuttig zijn om deze kort voor het serveren te openen om de aromatische expressie te bevorderen. Als je het wilt combineren met een gestructureerd diner, kan een korte oxygenatie in een karaf voordelig zijn, vooral in de eerste jaren van evolutie.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eKiezen voor \u003cstrong\u003eIl Blu 2019 IGT Toscana Brancaia\u003c\/strong\u003e betekent kiezen voor een van de symbolische wijnen van het wijnhuis, gewaardeerd om zijn stijl, consistentie en persoonlijkheid. De halve fles is perfect voor intiemere gelegenheden, voor een gerichte proeverij of voor wie een grote Toscaanse rode wijn wil zonder een hele fles te openen. Het is een overtuigende keuze voor wie op zoek is naar een elegante, diepe en gastronomische wijn, die het moderne karakter van Brancaia het beste kan uitdrukken.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Brancaia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658700796290,"sku":null,"price":45.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/brancaia_il_blu_2019_Sorrento_hl00-wu.jpg?v=1779199755"},{"product_id":"il-blu-2020-igt-rosso-toscana-brancaia","title":"IL BLU 2020 IGT Rood Toscane Brancaia","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eIL BLU 2020 IGT Rosso Toscana Brancaia\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIL BLU\u003c\/strong\u003e van \u003cstrong\u003eBrancaia\u003c\/strong\u003e is een geweldige Toscaanse rode wijn die kracht, elegantie en persoonlijkheid combineert in een moderne stijl die diep geworteld is in het gebied. Het is ontstaan uit een blend van Merlot, Sangiovese en Cabernet Sauvignon en vertegenwoordigt de symbolische wijn van de wijnmakerij, een ideale keuze voor wie op zoek is naar een belangrijke label die structuur, complexiteit en verfijning in één glas biedt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium en stijl van de wijn\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze \u003cstrong\u003eIGT Rosso Toscana\u003c\/strong\u003e komt uit het Chianti-gebied en is gemaakt van handgeplukte druiven van de wijngaarden van Brancaia. De identiteit van de wijn weerspiegelt de wens van de wijnmakerij om wijnbouwprecisie te combineren met respect voor de grondstof, wat leidt tot een rode wijn met een internationale uitstraling, maar met duidelijk herkenbare wortels in het meest bevoorrechte Toscane. De overhand van Merlot zorgt voor rondheid en breedte, terwijl Sangiovese en Cabernet Sauvignon bijdragen met flair, complexiteit en karakter.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIL BLU 2020 presenteert zich als een volle en omhullende wijn, met een elegante en goed gedefinieerde profiel. In de neus biedt het intense en gelaagde sensaties, terwijl het op de tong zeer fijne tannines, een evenwichtige structuur en een zachte, volle afdronk toont. De slok is rijk, diep en persistent, met een harmonie die de kwaliteit van de blend en de zorgvuldige rijping benadrukt. Het is een rode wijn die inzet op complexiteit zonder in te boeten op onmiddellijke drinkbaarheid.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDankzij zijn structuur past \u003cstrong\u003eIL BLU 2020 Brancaia\u003c\/strong\u003e goed bij stevige gerechten en smaakvolle bereidingen. Het is bijzonder geschikt bij gegrild rood vlees, gestoofd vlees, wild en grote traditionele Toscaanse hoofdgerechten. Ook uitstekend met een Bistecca alla Fiorentina, gerijpte kazen en recepten met een krachtige smaak, waar frisheid, materie en tannine een natuurlijke balans vinden.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe ideale temperatuur voor \u003cstrong\u003eIL BLU 2020\u003c\/strong\u003e is \u003cstrong\u003e16-18 °C\u003c\/strong\u003e. Indien mogelijk, is het aan te raden om het een beetje van tevoren te openen om de aromatische expressie en de volledige integratie van het bouquet te bevorderen. Bij belangrijke serveermomenten of in een jonge fase kan een korte oxygenatie nuttig zijn om de complexiteit optimaal tot zijn recht te laten komen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eHet kopen van \u003cstrong\u003eIL BLU 2020 IGT Rosso Toscana Brancaia\u003c\/strong\u003e betekent kiezen voor een iconische, herkenbare en zeer betrouwbare wijn. Het is een fles die is ontworpen voor speciale gelegenheden, belangrijke diners en momenten waarop je een Toscaanse rode wijn van hoog niveau wilt serveren, die prestige, evenwicht en drinkplezier combineert. Een overtuigende keuze voor wie online wijn wil kopen met aandacht voor kwaliteit en stijl.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Brancaia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658732810626,"sku":"5542ffd877","price":78.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/b60469ca61ee684b656fb50a03dc44ab.jpg?v=1779201359"},{"product_id":"chianti-classico-gran-selezione-2019-docg-brancaia","title":"Chianti Classico Gran Selezione 2019 DOCG Brancaia","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eChianti Classico Gran Selezione 2019 DOCG Brancaia\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChianti Classico Gran Selezione 2019 DOCG Brancaia\u003c\/strong\u003e is een pure Sangiovese die met autoriteit een van de meest prestigieuze gebieden van Toscane interpreteert. Het is gemaakt van geselecteerde druiven uit de wijngaarden van Castellina in Chianti en onderscheidt zich door balans, diepte en de capaciteit om traditie, elegantie en structuur te verenigen in een wijn die is ontworpen voor degenen die op zoek zijn naar een belangrijke en langdurige rode wijn.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium en stijl van de wijn\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe benaming \u003cstrong\u003eChianti Classico DOCG\u003c\/strong\u003e vindt in deze wijn een intense en verfijnde interpretatie, verbonden met een bevoorrecht gebied en een oogst die met zorg is uitgevoerd. De druiven komen van wijngaarden gelegen op ongeveer 230 meter boven zeeniveau, met een zuid-zuidwestelijke blootstelling en kleiachtige bodems, in een continentaal klimaat gekenmerkt door koude winters en zeer warme zomers. Deze omstandigheden bevorderen een volledige rijping van de \u003cstrong\u003eSangiovese\u003c\/strong\u003e, terwijl tegelijkertijd frisheid, spanning en aromatische definitie behouden blijven. De rijping in Franse eiken tonneaux en de daaropvolgende overgang naar beton dragen bij aan het vormen van een elegante, harmonieuze en goed afgewerkte stijl.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003eChianti Classico Gran Selezione 2019 Brancaia\u003c\/strong\u003e presenteert zich met een belangrijke structuur en een complex profiel. In de neus komen rijpe rode vruchten, aromatische kruiden, leer, drop, tabak en delicate geroosterde sensaties naar voren, met al goed geïntegreerde tertiaire tonen. In de mond toont hij body, diepte en een rijke textuur, ondersteund door een gematigde frisheid en aanwezige maar elegante tannines. De smaak is droog, gedefinieerd en aanhoudend, met een lange afdronk die uitnodigt tot een langzame en bewuste proeverij.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze wijn komt het beste tot zijn recht bij gestructureerde en smaakvolle gerechten, in het bijzonder geroosterd vlees, wild, gestoofd vlees en bereidingen uit de Toscaanse keuken. Ook uitstekend bij oude kazen en recepten met langzame bereiding, waar zijn aromatische complexiteit en smaakkracht een natuurlijke combinatie vinden. Het is een rode wijn die goed past bij belangrijke sociale momenten en tafels vol karakter.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServeer de \u003cstrong\u003eChianti Classico Gran Selezione 2019 DOCG Brancaia\u003c\/strong\u003e op een temperatuur van \u003cstrong\u003e16-18°C\u003c\/strong\u003e. Als de fles jong of net geopend is, kan een korte zuurstofbehandeling in een karaf nuttig zijn om de opening van het bouquet te bevorderen en de smaak harmonischer te maken.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eKiezen voor deze wijn betekent een \u003cstrong\u003eChianti Classico\u003c\/strong\u003e van grote persoonlijkheid op tafel brengen, een uitdrukking van een erkende wijnmakerij en een iconisch gebied. De combinatie van druivenselectie, zorgvuldige rijping en belangrijk evolutiepotentieel maakt het ideaal voor wie online wijn wil kopen met aandacht voor kwaliteit, complexiteit en de mogelijkheid om met stijl te verouderen. Het is een fles die zowel geschikt is voor een speciale avond als om een collectie van hoogstaande Toscaanse rode wijnen te verrijken.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Brancaia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658776031618,"sku":null,"price":85.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/brancaia_chianti_gran_selezione_2019_Sorrento.jpg?v=1779203352"},{"product_id":"chianti-classico-gran-selezione-2020-docg-brancaia","title":"Chianti Classico Gran Selezione 2020 DOCG Brancaia","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eChianti Classico Gran Selezione 2020 Brancaia, elegante expressie van Sangiovese\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChianti Classico Gran Selezione 2020 Brancaia\u003c\/strong\u003e is een rode wijn met een sterke persoonlijkheid, gemaakt van \u003cstrong\u003e100% Sangiovese\u003c\/strong\u003e en bedoeld om de traditie van Chianti Classico optimaal te waarderen. De wijnmakerij Brancaia biedt hier een autoritatieve en verfijnde interpretatie van de appellatie, met een belangrijke structuur, een complex aromatisch profiel en een duidelijke neiging tot evolutie in de fles.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eGebied en stijl van de wijn\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze wijn komt van de wijngaarden in Castellina in Chianti, op ongeveer 230 meter boven zeeniveau, met een zuid-zuidwestelijke blootstelling en kleiachtige bodems. De context is typisch voor Chianti Classico, waar het continentale klimaat en de sterke seizoensgebonden temperatuurverschillen bijdragen aan spanning, precisie en karakter in de wijn. De rijping in Franse eiken tonneaux gedurende 18 maanden, gevolgd door 3 maanden in betonnen tanks en een minimale veroudering in de fles van 12 maanden, creëert een evenwichtige stijl tussen materie, elegantie en definitie. Het resultaat is een \u003cstrong\u003eChianti Classico DOCG\u003c\/strong\u003e van hoge kwaliteit, met een moderne maar respectvolle interpretatie van het gebied.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn het glas presenteert de \u003cstrong\u003eChianti Classico Gran Selezione 2020 Brancaia\u003c\/strong\u003e zich met een intense en verfijnde profiel, in lijn met zijn structuur. In de neus komen rijpe rode fruitnoten, aromatische kruiden, leer, zoethout en tabak naar voren, samen met geroosterde nuances en meer ontwikkelde tertiaire herinneringen. In de mond toont hij body, diepte en een goede smaakenergie, met een aanwezige maar beheersbare tanninestructuur en een frisheid die de slok ondersteunt. De balans tussen rijkdom en dynamiek maakt het drinken boeiend en geschikt voor een positieve evolutie in de tijd.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe structuur van de \u003cstrong\u003eChianti Classico Gran Selezione 2020 Brancaia\u003c\/strong\u003e maakt het ideaal voor belangrijke en smaakvolle gerechten. Het past goed bij geroosterd vlees, wild, gestoofd vlees, ovengerechten en oude kazen. Het is ook perfect met recepten uit de Toscaanse keuken zoals peposo, wild zwijn in stoofpot en vleeswaren met veel sappigheid, waar frisheid en tannine een natuurlijke balans vinden.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeer temperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServeer de \u003cstrong\u003eChianti Classico Gran Selezione 2020 Brancaia\u003c\/strong\u003e op een temperatuur van \u003cstrong\u003e16-18 °C\u003c\/strong\u003e. Indien mogelijk, is het nuttig om de fles iets eerder te openen om de evolutie van de aroma's te bevorderen; een lange decantatie is niet noodzakelijk, maar een korte blootstelling aan lucht kan de complexiteit versterken.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eKiezen voor deze wijn betekent kiezen voor een \u003cstrong\u003eItaliaanse wijn\u003c\/strong\u003e met een sterke identiteit, die de waarde van het Chianti Classico-gebied verbindt met de stilistische zorg van Brancaia. Het is een fles die geschikt is voor wie op zoek is naar een belangrijke, elegante en langdurige rode wijn, ideaal voor een speciale gelegenheid of om een wijnkelder te verrijken met een prestigieuze en veelbelovende etikette.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Brancaia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658860081538,"sku":null,"price":70.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/brancaia_chianti_gran_selezione_2019_Sorrento_2e2bf404-1a3a-4ef3-991f-28fd15082c96.jpg?v=1779208269"},{"product_id":"il-blu-30-anni-igt-rosso-toscana-da-6-litri-mathusalem","title":"IL BLU, 30 jaar IGT Rosso Toscana van 6 Liter Mathusalem","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eBrancaia IL BLU 30 Jaar IGT Rosso Toscana Mathusalem 6 Liter\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBrancaia IL BLU\u003c\/strong\u003e is een van de symbolische wijnen van de Toscaanse wijnmakerij, een cuvée met sterke persoonlijkheid die elegantie, complexiteit en intensiteit verenigt in een scenografisch formaat van 6 liter Mathusalem. Geboren als de topuitdrukking van het merk Brancaia, interpreteert het met een hedendaagse stijl het karakter van de \u003cstrong\u003eRosso Toscana IGT\u003c\/strong\u003e, met een profiel dat is ontworpen voor wie op zoek is naar een belangrijke wijn, om te proeven en te verzamelen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium en wijnstijl\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze wijn heeft zijn wortels in het gebied van de \u003cstrong\u003eChianti Classico\u003c\/strong\u003e, een bevoorrecht gebied waar Brancaia wijngaarden bewerkt die in staat zijn om identiteit, precisie en diepte te geven. De beschrijving van de producent benadrukt een sterke band met het gebied en een respectvolle benadering van de wijngaard, een element dat bijdraagt aan de continuïteit en herkenbaarheid van de stijl van het etiket. Het jaar 2018 viert bovendien de 30 jaar van deze wijn, een mijlpaal die zijn centrale rol in het assortiment van Brancaia bevestigt. De blend voor het jaar bestaat voornamelijk uit \u003cstrong\u003eMerlot\u003c\/strong\u003e, met \u003cstrong\u003eSangiovese\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/strong\u003e in kleinere hoeveelheden, voor een resultaat dat rijpheid, structuur en finesse verenigt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBrancaia IL BLU presenteert zich als een rode wijn met een intense en complexe profiel, met een rijke en harmonieuze structuur. In de neus kan het rijpe rode en zwarte vruchten, kruidige noten en diepere nuances uitdrukken, consistent met een blend gedreven door Merlot en ondersteund door de andere variëteiten. In de mond biedt het doorgaans een volle, elegante en gelaagde sensatie, met een goede zachtheid, balans en een structuur die de slok continu begeleidt. De aanwezigheid van Sangiovese en Cabernet Sauvignon draagt bij aan de sprankeling, frisheid en definitie, terwijl de afdronk neigt naar persistentie en verfijning.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe structuur van \u003cstrong\u003eBrancaia IL BLU\u003c\/strong\u003e maakt het ideaal voor rijke en smaakvolle gerechten, zoals gestoofd vlees, biefstuk, belangrijke braadstukken en gevogelte. Het past ook goed bij bereidingen uit de Toscaanse keuken, zoals pappardelle met vleesragù, peposo en gerijpte kazen. Het magnumformaat zorgt bovendien voor een indrukwekkende aanwezigheid aan tafel, perfect voor belangrijke diners, jubilea en momenten om te delen met gasten die gepassioneerd zijn over grote Italiaanse rode wijnen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe ideale temperatuur om \u003cstrong\u003eBrancaia IL BLU\u003c\/strong\u003e te serveren ligt tussen \u003cstrong\u003e16 en 18 °C\u003c\/strong\u003e. Bij een zo gestructureerde en breed ademende wijn kan het nuttig zijn om deze enige tijd van tevoren te openen om de evolutie in het glas te bevorderen en de harmonie optimaal te waarderen. Het Mathusalem-formaat is bijzonder geschikt voor gelegenheden waarbij een elegante en scenografische service gewenst is.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eKiezen voor \u003cstrong\u003eBrancaia IL BLU 30 Jaar\u003c\/strong\u003e betekent inzetten op een grote IGT Rosso Toscana met sterke identiteit, ondertekend door een referentiewijnmakerij en aangeboden in een prestigieus formaat zoals de 6 liter Mathusalem. Het is een fles die is ontworpen voor wie kwaliteit, persoonlijkheid en verouderingscapaciteit zoekt, maar ook voor een wijn die zich onderscheidt door zijn imago en autoriteit. Een ideale keuze voor verzamelaars, liefhebbers en voor wie online wijn wil kopen met aandacht voor de wijnmakerij en de waarde van het etiket.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Brancaia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658871550338,"sku":"5f3f4e823a","price":695.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/ca8bb011fe7e1d18ce328926ef12e108.jpg?v=1779208730"},{"product_id":"il-blu-2021-igt-rosso-toscana-brancaia","title":"IL BLU 2021 IGT Rosso Toscana Brancaia","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eIL BLU 2021 IGT Rosso Toscana Brancaia\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIL BLU 2021\u003c\/strong\u003e van \u003cstrong\u003eBrancaia\u003c\/strong\u003e is de iconische rode wijn van de wijnmakerij, een Toscaanse blend met een groot karakter die \u003cstrong\u003eMerlot\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eSangiovese\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/strong\u003e verenigt in een moderne, elegante en diepe interpretatie van het Chianti-gebied. Het is een wijn voor wie op zoek is naar structuur, balans en een complexe aromatische samenstelling, met een profiel dat zowel de rijkdom van het fruit als de precisie van het werk in de wijnmakerij weet te waarderen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium en stijl van de wijn\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003eIGT Rosso Toscana\u003c\/strong\u003e is ontstaan uit handmatig geselecteerde druiven afkomstig van de wijngaarden van \u003cstrong\u003eCastellina in Chianti\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003eRadda in Chianti\u003c\/strong\u003e, op hoogtes tussen de 230 en 400 meter boven zeeniveau. De kenmerken van de bodems, tussen klei, gemiddelde samenstelling en grind, samen met het continentale klimaat met sterke seizoensgebonden schommelingen, dragen bij aan het definiëren van een wijn met energie en diepte. De stijl van \u003cstrong\u003eIL BLU 2021\u003c\/strong\u003e weerspiegelt een zorgvuldige vinificatie en een belangrijke rijping, bedoeld om materie, tannine en aromatische componenten optimaal te integreren.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn het glas presenteert het zich met een intense en diepe rode kleur. In de neus komen aroma's van \u003cstrong\u003eribbes\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eviooltjes\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003ecacao\u003c\/strong\u003e naar voren, verrijkt met nuances van rijpe bosvruchten. In de mond is het een volle, rijke en intense wijn, met elegante, krachtige en romige tannines. De structuur is belangrijk maar goed in balans met een gematigde frisheid en een volle, zachte en aanhoudende afdronk, waarin de herinneringen aan rood fruit en een aangename sensatie van harmonie terugkomen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIL BLU 2021\u003c\/strong\u003e past gemakkelijk bij smaakvolle en goed gestructureerde gerechten, zoals gestoofd vlees, gegrilde steaks, belangrijke braadstukken en gevogelte. Het is ook ideaal bij rijke pasta's, pappardelle met vleesragù, tortelli met wildzwijn en rijpe kazen. De aromatische rijkdom en de tannine aanwezigheid maken het geschikt voor bereidingen met goede sappigheid en smaakintensiteit.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe ideale temperatuur voor \u003cstrong\u003eIL BLU 2021\u003c\/strong\u003e is \u003cstrong\u003e18-20 °C\u003c\/strong\u003e. Indien mogelijk, is het aan te raden de fles een beetje van tevoren te openen om de aromatische expressie en de balans van de slok te bevorderen. Vooral in de eerste fasen van het openen kan een paar minuten zuurstof de complexiteit benadrukken.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom het te kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eKiezen voor \u003cstrong\u003eIL BLU 2021 Brancaia\u003c\/strong\u003e betekent kiezen voor een geweldige Toscaanse rode wijn die in staat is om internationale stijl en territoriale identiteit te combineren. Het is een belangrijke fles, geschikt voor speciale diners, waardevolle cadeaus en proeverijen waarin men een diepe, elegante en langdurige wijn wenst. Dankzij zijn structuur en evolutief potentieel is het een overtuigende keuze voor wie online wijn wil kopen met aandacht voor kwaliteit en verouderingscapaciteit.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Brancaia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658919719298,"sku":null,"price":76.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/Blu_2021.jpg?v=1779210603"},{"product_id":"chianti-classico-gran-selezione-docg-2021-brancaia","title":"Chianti Classico Gran Selezione DOCG 2021 Brancaia","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eChianti Classico Gran Selezione DOCG 2021 Brancaia\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChianti Classico Gran Selezione DOCG 2021 Brancaia\u003c\/strong\u003e is een pure Sangiovese die afkomstig is van een enkele wijngaard in Castellina in Chianti en vertegenwoordigt een van de meest verfijnde expressies van de wijnmakerij. Het is een wijn met een sterke territoriale identiteit, gebouwd op elegantie, structuur en precisie, ontworpen voor wie op zoek is naar een Chianti Classico met een groot karakter en evolutief potentieel.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium en wijnstijl\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe herkomst uit \u003cstrong\u003eCastellina in Chianti\u003c\/strong\u003e, in het hart van de \u003cstrong\u003eChianti Classico DOCG\u003c\/strong\u003e, definieert duidelijk het profiel van deze wijn. De wijngaarden bevinden zich op kleiachtige bodems rijk aan Galestro, met een zuid-zuid-oostelijke blootstelling en een continentaal klimaat dat volledige rijping en een goed herkenbare frisheid bevordert. Het resultaat is een \u003cstrong\u003eSangiovese\u003c\/strong\u003e die elegant maar intens is, een uitdrukking van een zorgvuldige selectie en een aandachtige vinificatie, met rijping in Franse eiken tonneaux, een overgang in beton en verdere rust in de fles.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn het glas presenteert het zich met een profiel dat consistent is met een rode wijn van structuur en finesse. In de neus komen aroma's van rode vruchten, aromatische kruiden, leer, zoethout en tabak naar voren, in een complex en gelaagd geheel. In de mond toont de wijn body, evenwicht en een goed gedefinieerde smaakstructuur, ondersteund door frisheid en aanwezige maar geïntegreerde tannines. De afdronk is lang, verfijnd en consistent met de stijl van de \u003cstrong\u003eGran Selezione\u003c\/strong\u003e, met een belangrijk evolutiepotentieel in de tijd.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze \u003cstrong\u003eChianti Classico Gran Selezione DOCG\u003c\/strong\u003e past gemakkelijk bij smaakvolle en gestructureerde gerechten uit de Italiaanse keuken. Het is ideaal bij geroosterd of gegrild rood vlees, wild, gestoofd vlees, Bistecca alla Fiorentina, pappardelle met wildzwijnragù en gerijpte kazen. Zijn frisheid en tanninecomponent maken het ook geschikt voor rijke bereidingen, waar diepte en smaakondersteuning nodig zijn.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe ideale serveertemperatuur voor \u003cstrong\u003eChianti Classico Gran Selezione DOCG 2021 Brancaia\u003c\/strong\u003e ligt tussen \u003cstrong\u003e16 en 18°C\u003c\/strong\u003e. Als de fles jong is of net geopend, kan een korte zuurstofperiode nuttig zijn om de aromatische expressie te bevorderen en de slok te verzachten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eKiezen voor deze wijn betekent kiezen voor een fles die oorsprong, zorgvuldige productie en verouderingscapaciteit combineert. \u003cstrong\u003eChianti Classico Gran Selezione DOCG 2021 Brancaia\u003c\/strong\u003e biedt de authenticiteit van de Sangiovese uit Castellina in Chianti, een zeer veelzijdig gastronomisch profiel en een kwaliteitsniveau dat zowel geschikt is voor de belangrijke tafel als voor een kelder die gericht is op evolutie. Het is een overtuigende keuze voor wie online wijn wil kopen met een sterke band met het terroir en een elegante, moderne en betrouwbare stijl.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Brancaia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658930925954,"sku":null,"price":68.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/Gran_Selezione_2021.jpg?v=1779211651"},{"product_id":"il-blu-igt-rosso-toscana-30-anni-da-3-litri-doppio-magnum","title":"IL BLU, IGT Rosso Toscana, 30 jaar, 3 Liter, Doppio Magnum","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eBrancaia \u003cstrong\u003eIL BLU\u003c\/strong\u003e IGT Rosso Toscana 3 Liter\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIL BLU\u003c\/strong\u003e van Brancaia is de symbolische wijn van de wijnmakerij, een grote Toscaanse rode wijn die elegantie, intensiteit en persoonlijkheid verenigt in een formaat van 3 liter, perfect om belangrijke gelegenheden te delen. De jaargang 2018 viert de 30 jaar van deze iconische blend, die vandaag de dag internationaal erkend wordt om zijn verfijnde stijl en sterke identiteit die verbonden is met de wijngaarden van Chianti Classico.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium en wijnstijl\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze \u003cstrong\u003eIGT Rosso Toscana\u003c\/strong\u003e ontstaat uit een assemblage die, in het jaar 2018, voornamelijk \u003cstrong\u003eMerlot\u003c\/strong\u003e bevat, aangevuld met \u003cstrong\u003eSangiovese\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/strong\u003e. Het resultaat is een wijn die Toscane op een hedendaagse manier interpreteert, met een belangrijke maar altijd evenwichtige structuur, in staat om diepte, finesse en stilistische coherentie uit te drukken. De band met het gebied van Chianti Classico en met rijpe wijngaarden draagt bij aan een solide, rijp en zeer gedefinieerd wijnprofiel.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn het glas presenteert \u003cstrong\u003eIL BLU\u003c\/strong\u003e zich met een intense en diepe rode kleur, typisch voor een rode wijn van grote concentratie. In de neus biedt het complexe aroma's van rijpe rode en zwarte vruchten, met kruidige nuances en een elegante aromatische structuur. In de mond is het rijk, complex en omhullend, met aanwezige maar goed geïntegreerde tannines, een goede frisheid en een lange, gebalanceerde en aanhoudende afdronk. De stijl is vol maar harmonisch, ontworpen om in de loop van de tijd interessant te evolueren.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDankzij zijn structuur past \u003cstrong\u003eIL BLU\u003c\/strong\u003e goed bij geroosterd of gegrild rood vlees, gestoofd vlees, wild, peperfilet en grote gerechten uit de Toscaanse keuken. Het is ook uitstekend met oude kazen en smaakvolle bereidingen, waar de rijkdom van de wijn intense ingrediënten ontmoet zonder het evenwicht te verliezen. Het formaat van 3 liter maakt het ideaal voor belangrijke diners en momenten om te vieren.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe ideale temperatuur voor \u003cstrong\u003eIL BLU\u003c\/strong\u003e is \u003cstrong\u003e16-18 °C\u003c\/strong\u003e. Het wordt aanbevolen om de fles een beetje van tevoren te openen om de aroma's te laten ontwikkelen; als het bij speciale gelegenheden wordt geserveerd, kan het profiteren van een korte zuurstofbehandeling voor het serveren.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eKiezen voor \u003cstrong\u003eBrancaia IL BLU\u003c\/strong\u003e betekent kiezen voor een grote Toscaanse rode wijn met een autoritaire karakter, geproduceerd door een referentiewijnmakerij en aangeboden in een scenografisch en prestigieus formaat. Het is een uitstekende keuze voor wie op zoek is naar een verzamelwijn, om te delen aan tafel of als cadeau voor een belangrijke verjaardag. De combinatie van stilistische precisie, diepte en veelzijdigheid in combinaties maakt het een aankoop van grote waarde voor wie online wijn wil kopen met aandacht voor kwaliteit.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Brancaia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658948325762,"sku":"a970d65804","price":355.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/34d58cb1f4881325e34f648fd76e216a.jpg?v=1779213426"},{"product_id":"il-blu-2019-igt-toscana-brancaia-da-3-litri-jeroboam-cassa-in-legno","title":"Il Blu 2019 IGT Toscana Brancaia in 3 Liter JEROBOAM Houten Kist","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eIl Blu 2019 IGT Toscana Brancaia Jeroboam 3 Liter\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIl Blu 2019\u003c\/strong\u003e van \u003cstrong\u003eBrancaia\u003c\/strong\u003e is de symbolische wijn van de wijnmakerij, een grote expressie van \u003cstrong\u003eIGT Toscana\u003c\/strong\u003e in \u003cstrong\u003eJeroboam van 3 liter\u003c\/strong\u003e, gepresenteerd in een houten kist. Het is een belangrijke rode wijn, bedoeld voor wie op zoek is naar een prestigieuze, elegante en complexe Italiaanse wijn, die op coherente wijze de moderne en verfijnde stijl van het Toscaanse huis vertelt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium en stijl van de wijn\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eGemaakt in het hart van de Chianti-regio, \u003cstrong\u003eIl Blu\u003c\/strong\u003e is ontstaan uit een blend van \u003cstrong\u003eMerlot\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eSangiovese\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/strong\u003e, handmatig geselecteerd uit de beste wijngaarden van het bedrijf. De identiteit van de \u003cstrong\u003eIGT Toscana\u003c\/strong\u003e stelt deze wijn in staat om een vrij en autoritair profiel uit te drukken, waarbij technische precisie en territoriale persoonlijkheid worden samengevoegd. De rijping in Franse eikenhouten vaten en de daaropvolgende rust in beton en fles dragen bij aan het definiëren van een harmonieuze, rijke en hedendaagse stijl.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003eIl Blu 2019 Brancaia\u003c\/strong\u003e presenteert zich als een volle rode wijn, met een brede en goed gebouwde smaakstructuur. In de neus biedt het rijpe en diepe sensaties, met een elegant profiel dat het karakter van de blend en de invloed van de houtlagering weerspiegelt. Op de tong valt het op door de structuur, de zachtheid en de finesse van de tannines, ondersteund door een aangename frisheid. De afdronk is vol, lang en omhullend, met een persistentie die de complexiteit van de slok en de algehele balans van de wijn waardeert.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze \u003cstrong\u003eToscaanse wijn\u003c\/strong\u003e past uitstekend bij smaakvolle en gestructureerde gerechten: biefstuk, gegrilde tagliate, gestoofd vlees, wild in de stoofpot, geroosterd lam en gerijpte kazen. De aromatische rijkdom en de zachtheid van de slok maken het ook ideaal voor traditionele Toscaanse gerechten zoals pappardelle met vleesragù of peposo, vooral bij gelegenheden waar een belangrijke en memorabele combinatie gewenst is.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeer temperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOm \u003cstrong\u003eIl Blu 2019 IGT Toscana Brancaia\u003c\/strong\u003e optimaal te waarderen, is de ideale temperatuur \u003cstrong\u003e16-18°C\u003c\/strong\u003e. In een Jeroboam-formaat kan de wijn profiteren van een paar minuten zuurstof voordat hij wordt geserveerd, zodat hij zijn aromatische profiel en smaakfinesse breder kan uitdrukken.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIl Blu 2019 Brancaia van 3 liter\u003c\/strong\u003e is een keuze met sterke impact, perfect voor verzamelaars, belangrijke diners en prestigieuze geschenken. Het verenigt uitstraling, waargenomen kwaliteit en stilistische betrouwbaarheid, en biedt een grote Toscaanse rode wijn die zich onderscheidt door elegantie, diepte en veelzijdigheid aan tafel. Het Jeroboam-formaat in een houten kist voegt scenografische waarde toe en maakt deze fles ideaal om speciale momenten te vieren.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Brancaia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658974146946,"sku":null,"price":345.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/brancaia_il_blu_2019_Sorrento_wvcy-98.jpg?v=1779215836"},{"product_id":"il-blu-2021-igt-rosso-toscana-brancaia-magnum","title":"DE BLAUWE 2021 IGT Rosso Toscana Brancaia MAGNUM","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eIL BLU 2021 Brancaia Magnum: elegante Toscaanse rode wijn\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIL BLU 2021 IGT Rosso Toscana Brancaia Magnum\u003c\/strong\u003e is de symbolische wijn van de wijnmakerij, een belangrijke rode wijn die intensiteit, verfijning en evolutievermogen verenigt. De Bordeaux-blend met een overwegend Merlot, aangevuld met Sangiovese en Cabernet Sauvignon, vertelt een modern maar diep geworteld verhaal in het Chianti-gebied. De magnumversie verhoogt de service-ervaring en de evolutie in de fles, waardoor het ideaal is voor een prestigieuze wijnkelder of een speciale gelegenheid.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium en wijnstijl\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIL BLU 2021 Brancaia\u003c\/strong\u003e komt van de wijngaarden in Castellina in Chianti en Radda in Chianti, in een heuvelachtig gebied tussen 230 en 400 meter hoogte, met een zuid-zuidwestelijke blootstelling. De klei- en skeletrijke bodems dragen bij aan de balans, diepte en spanning in de smaak. De aanduiding \u003cstrong\u003eIGT Rosso Toscana\u003c\/strong\u003e laat ruimte voor een vrije en verfijnde interpretatie, waarin de fruitige component van de Merlot in dialoog gaat met de persoonlijkheid van de Sangiovese en de structuur van de Cabernet Sauvignon.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn het glas presenteert het zich met een intense en omhullende profiel, in overeenstemming met een wijn van grote structuur. De aroma's roepen kruisbes, viooltjes en cacao op, met een rijke en herkenbare aromatische structuur. Op de tong toont \u003cstrong\u003eIL BLU 2021\u003c\/strong\u003e elegante, krachtige en romige tannines, ondersteund door een goede frisheid en een volle, zachte en aanhoudende afdronk. De smaak is rijk, diep en harmonieus, met terugkerende tonen van bosvruchten en zoete kruisbes die de afsluiting begeleiden. De rijping in Franse eik en de daaropvolgende overgang naar beton helpen de wijn te integreren en maken het profiel evenwichtiger en complexer.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze Toscaanse rode wijn komt het beste tot zijn recht bij gestructureerde en smaakvolle gerechten. Het past goed bij gegrild rood vlees, gestoofd vlees, filet, wild, belangrijke braadstukken en bereidingen met ingekookte sauzen. Ook uitstekend met rijpe kazen en rijke Toscaanse gerechten. Dankzij zijn elegantie kan \u003cstrong\u003eIL BLU 2021 Brancaia Magnum\u003c\/strong\u003e ook een proeverijdiner begeleiden, vooral wanneer men op zoek is naar karaktervolle maar goed verfijnde wijnen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServeer \u003cstrong\u003eIL BLU 2021 IGT Rosso Toscana Brancaia Magnum\u003c\/strong\u003e op een temperatuur van \u003cstrong\u003e16-18°C\u003c\/strong\u003e. In een magnumformaat kan een korte tijd van zuurstofcontact in een karaf nuttig zijn om de aromatische opening te bevorderen, vooral als de wijn jong wordt geserveerd.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eKiezen voor \u003cstrong\u003eIL BLU 2021 Brancaia Magnum\u003c\/strong\u003e betekent inzetten op een van de grote Toscaanse rode wijnen, gewaardeerd om zijn identiteit, structuur en hedendaagse stijl. Het is een fles die prestige en drinkplezier verenigt, met een zeer lange evolutieve potentieel en een persoonlijkheid die zich kan onderscheiden aan tafel en in de kelder. De magnum voegt waarde toe in termen van conservering, uitstraling en belang van de gelegenheid.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Brancaia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658974507394,"sku":null,"price":170.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/Blu_2021-_yj7k-l7.jpg?v=1779215881"},{"product_id":"il-blu-igt-rosso-toscana-30-anni-magnum","title":"IL BLU, IGT Rosso Toscana, 30 jaar, Magnum","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eBrancaia IL BLU IGT Rosso Toscana Magnum: elegantie en intensiteit uit Chianti Classico\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBrancaia IL BLU\u003c\/strong\u003e is de vlaggenschipwijn van Brancaia, een grote \u003cstrong\u003eIGT Rosso Toscana\u003c\/strong\u003e die het gebied van Chianti Classico op een moderne en diepgaande manier interpreteert. In deze \u003cstrong\u003eMagnum\u003c\/strong\u003e versie krijgt de wijn een nog belangrijker charme, ideaal voor wie op zoek is naar een prestigieuze, complexe rode wijn die de visie van de wijnmakerij optimaal kan uitdragen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eGebied en stijl van de wijn\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze wijn komt van wijngaarden gelegen in het gebied van Chianti Classico en weerspiegelt een zorgvuldige aanpak in de wijngaard, met een sterke verbinding met het terroir en de temperatuurverschillen. De cuvée van het oogstjaar 2018 bestaat voornamelijk uit \u003cstrong\u003eMerlot\u003c\/strong\u003e, met \u003cstrong\u003eSangiovese\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/strong\u003e in kleinere delen. Het resultaat is een elegante maar krachtige \u003cstrong\u003eItaliaanse wijn\u003c\/strong\u003e, opgebouwd uit balans, diepte en finesse, met een persoonlijkheid die in de loop der jaren internationaal is erkend.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn het glas presenteert hij zich met een intense en diepe rode kleur. In de neus biedt hij complexe en gelaagde aroma's, met rijp fruit, kruidige nuances en een rijke, verfijnde aromatische structuur. In de mond toont \u003cstrong\u003eBrancaia IL BLU\u003c\/strong\u003e body, structuur en grote harmonie, ondersteund door de zachtheid van de Merlot en de aanwezigheid van goed geïntegreerde tannines. De frisheid helpt om de slok dynamisch en lang te houden, terwijl de afdronk persistent, elegant en consistent is met zijn karakter als belangrijke rode wijn.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eHij past uitstekend bij gegrild rood vlees, braadstukken, gestoofd vlees, filet, wild en smaakvolle bereidingen uit de Toscaanse keuken. Ook geweldig met gerijpte kazen en rijke gerechten, is het een wijn die goed samengaat met een belangrijke tafel zonder zijn balans te verliezen. \u003cstrong\u003eBrancaia IL BLU\u003c\/strong\u003e is perfect wanneer je een autoritaire rode wijn wilt die in staat is om gestructureerde bereidingen en speciale momenten van samenzijn te waarderen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServeer \u003cstrong\u003eBrancaia IL BLU\u003c\/strong\u003e op een ideale temperatuur van \u003cstrong\u003e16-18°C\u003c\/strong\u003e. Bij een Magnum-fles kan het nuttig zijn om deze iets eerder te openen om de aromatische expressie en de harmonie van de slok te bevorderen. Als de wijn jong is, kan een korte oxygenatie helpen om de complexiteit te waarderen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eKiezen voor \u003cstrong\u003eBrancaia IL BLU IGT Rosso Toscana Magnum\u003c\/strong\u003e betekent kiezen voor een iconisch etiket dat in staat is om persoonlijkheid, elegantie en kwalitatieve soliditeit te combineren. Het is een rode wijn voor de collectie en voor een belangrijke tafel, geschikt voor speciale diners, waardevolle cadeaus en momenten waarop je op zoek bent naar een Toscaanse wijn met sterke impact. De combinatie van terroir, assemblage en Magnum-formaat maakt het een waardevol aanbod voor wie online wijn wil kopen met aandacht voor kwaliteit.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Brancaia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658994528642,"sku":"57d29418b2","price":170.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/c8fb7f7958b9f7dd0895e48b67d1725d.jpg?v=1779217104"},{"product_id":"ilatraia-igt-rosso-toscana-da-3-litri-jeroboam-cassetta-in-legno","title":"ILATRAIA, IGT Rosso Toscana in 3 Liter Jeroboam, Houten Kist","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003e\n\u003cstrong\u003eBrancaia ILATRAIA\u003c\/strong\u003e IGT Rosso Toscana Jeroboam 3 Liter in Houten Kist\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eILATRAIA\u003c\/strong\u003e van \u003cstrong\u003eBrancaia\u003c\/strong\u003e is een Rosso Toscana in groot formaat die elegantie, structuur en modern karakter combineert. Geboren uit een blend van \u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ePetit Verdot\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003eCabernet Franc\u003c\/strong\u003e, drukt het een intense en verfijnde stijl uit, bedoeld voor wie op zoek is naar een belangrijke wijn, geschikt voor zowel de tafel als speciale gelegenheden. De Jeroboam versie van 3 liter, gepresenteerd in een houten kist, benadrukt nog meer zijn scenische aanwezigheid en sociale vocatie.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium en wijnstijl\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eILATRAIA\u003c\/strong\u003e valt onder de categorie \u003cstrong\u003eIGT Rosso Toscana\u003c\/strong\u003e en interpreteert met persoonlijkheid het Toscaanse grondgebied door middel van een internationale snit, maar goed geworteld in de productiegevoeligheid van de wijnmakerij. De assemblage van Cabernet Sauvignon, Petit Verdot en Cabernet Franc bouwt een rijk, gestructureerd en hedendaags profiel op, met een structuur die gericht is op diepte, evenwicht en aromatische definitie. De rijping in Franse barriques, deels nieuw en deels gebruikt, draagt bij aan complexiteit en finesse zonder het fruit te overschaduwen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze wijn presenteert zich met een intense en diepe rode kleur, in overeenstemming met de aanwezigheid van internationale rode druivenrassen en het werk van de wijnmakerij. In de neus biedt het rijpe en gelaagde aroma's, met sensaties van zwart fruit, specerijen en goed geïntegreerde geroosterde tonen. In de mond is het vol, omhullend en ondersteund door een goede structuur, met aanwezige tannines die gericht zijn op balans. De frisheid begeleidt de slok en helpt om vaart en precisie te behouden, terwijl de afdronk neigt naar persistentie en harmonie.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eILATRAIA\u003c\/strong\u003e is ideaal met gerechten met intense en goed gebalanceerde smaken. Het past goed bij geroosterd of gestoofd rood vlees, wild, duif en fazant, maar komt ook zeer goed tot zijn recht bij rijke en smaakvolle bereidingen uit de Toscaanse en Italiaanse keuken. Zijn structuur maakt het geschikt voor belangrijke hoofdgerechten, gerijpte kazen en elegante diner menu's, waar het een rode wijn biedt die met autoriteit kan begeleiden zonder finesse te verliezen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe ideale serveertemperatuur voor \u003cstrong\u003eILATRAIA\u003c\/strong\u003e ligt tussen \u003cstrong\u003e16 en 18°C\u003c\/strong\u003e. In een Jeroboam formaat kan de wijn profiteren van een zorgvuldige service en een lichte anticipatie in opening, vooral nuttig om de aromatische expressie te bevorderen. Het is niet nodig om te overdrijven met zuurstof: het is voldoende om het de juiste tijd te laten ademen om complexiteit en evenwicht optimaal te waarderen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBrancaia ILATRAIA\u003c\/strong\u003e van 3 liter is een keuze met grote impact, zowel voor de inhoud als voor het formaat. Het is de juiste wijn voor wie op zoek is naar een belangrijke Toscaanse rode wijn, veelzijdig in combinaties en geschikt voor onvergetelijke momenten. De houten kist versterkt de waargenomen waarde, waardoor het ook perfect is als cadeau-idee of voor een belangrijke tafel. Een etiket ontworpen voor wie online wijn wil kopen met aandacht voor kwaliteit, stijl en scenische aanwezigheid.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Brancaia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659000656258,"sku":"28231634a3","price":200.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/9bc9e60c931d9de8f77a79e20fa10927.jpg?v=1779217733"},{"product_id":"ilatraia-2020-igt-rosso-toscana-brancaia","title":"ILATRAIA 2020 IGT Rode Toscane Brancaia","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eILATRAIA 2020 IGT Rosso Toscana Brancaia\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eILATRAIA\u003c\/strong\u003e is de topwijn van de Maremma, geproduceerd door \u003cstrong\u003eBrancaia\u003c\/strong\u003e: een intense, volle en elegante Toscaanse rode wijn, die kracht, frisheid en precisie weet te combineren. De assemblage van \u003cstrong\u003ePetit Verdot\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003eCabernet Franc\u003c\/strong\u003e drukt een moderne en verfijnde stijl uit, met een zachte tanninestructuur en een zijdezachte drinkervaring, ontworpen om het karakter van de Toscaanse kust optimaal te benadrukken.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium en stijl van de wijn\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eGeproduceerd als \u003cstrong\u003eIGT Rosso Toscana\u003c\/strong\u003e, komt Ilatraia voort uit een mediterraan klimaat dat de volledige rijping van de druiven bevordert en tegelijkertijd een aangename frisheid in het glas behoudt. De Maremma geeft deze wijn een rijk maar dynamisch profiel, waarin de structuur nooit de elegantie in de weg staat. Het resultaat is een internationale rode wijn, maar diep geworteld in het terroir, ideaal voor wie op zoek is naar een Toscaanse wijn met persoonlijkheid en een groot evenwicht.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn het glas presenteert hij zich met een diepe, dichte rode kleur, die consistent is met zijn volle aard. In de neus biedt hij sensaties van rijpheid en finesse, met een breed en gedefinieerd aromatisch profiel, terwijl hij in de mond opvalt door de uitstekende balans tussen materie, frisheid en zachtheid. De tannines zijn glad en zijdezacht, ondersteund door een belangrijke maar harmonieuze structuur. De afdronk is lang, schoon en persistent, met een elegante afsluiting die uitnodigt tot de volgende slok.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eILATRAIA\u003c\/strong\u003e past uitstekend bij smakelijke en gestructureerde gerechten, zoals rood vlees, wild, gestoofd vlees en ovenbereidingen. Het is ook bijzonder geschikt voor nobele gevogelte zoals duif of fazant, evenals voor rijke en smaakvolle eerste gangen, zoals tagliatelle met wildzwijnragù. De combinatie van intensiteit en finesse maakt het perfect voor de Toscaanse keuken en voor hoofdgerechten met een uitgesproken maar gebalanceerd karakter.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServeer \u003cstrong\u003eILATRAIA 2020 IGT Rosso Toscana Brancaia\u003c\/strong\u003e op een temperatuur van \u003cstrong\u003e16-18 °C\u003c\/strong\u003e. Als de fles in een koele omgeving is bewaard, kan het nuttig zijn om deze een korte tijd van tevoren te openen om de expressie van het bouquet en de integratie van de structuur te bevorderen. Alternatief is een decantering niet noodzakelijk, maar kan nuttig zijn bij directe service.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eILATRAIA\u003c\/strong\u003e is een ideale keuze voor wie online een grote Toscaanse rode wijn met een moderne, elegante en gastronomische uitstraling wil kopen. Het omvat de identiteit van de Maremma op een verfijnde manier, met een overtuigende balans tussen intensiteit, zijdezachtheid en frisheid. Het is een wijn die geschikt is voor belangrijke gelegenheden, speciale diners en momenten waarop je op zoek bent naar een fles die prestige, drinkplezier en expressieve soliditeit combineert.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Brancaia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659228918146,"sku":null,"price":52.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/brancaia_ilatraia_2018_Sorrento.jpg?v=1779234902"},{"product_id":"il-blu-2019-igt-toscana-brancaia","title":"De Blauwe 2019 IGT Toscane Brancaia","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eIl Blu 2019 IGT Toscana Brancaia: elegantie en complexiteit in een grote Toscaanse rode wijn\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIl Blu 2019 IGT Toscana Brancaia\u003c\/strong\u003e is de symbolische wijn van de wijnmakerij en een van de meest herkenbare uitdrukkingen van zijn moderne, verfijnde en autoritaire stijl. Geboren uit een blend van Merlot, Sangiovese en Cabernet Sauvignon, vertelt het een Toscane met een sterke persoonlijkheid, in staat om aromatische rijkdom, smaakdiepte en evenwicht te combineren. Het is een wijn die is ontworpen voor wie op zoek is naar een belangrijke fles, geschikt voor zowel de tafel als voor meer aandachtige proeverijmomenten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium en stijl van de wijn\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003eIGT Toscana\u003c\/strong\u003e biedt ruime expressieve vrijheid en stelt Brancaia in staat om de selectie van druiven uit de wijngaarden in de Chianti-regio optimaal te waarderen. In deze context interpreteert \u003cstrong\u003eIl Blu 2019\u003c\/strong\u003e een idee van een volle, precieze en hedendaagse wijn, waarin de zachtheid van de Merlot verweven is met de identiteit van de Sangiovese en de soliditeit van de Cabernet Sauvignon. De rijping in Franse eikenhouten vaten en de daaropvolgende rust in beton en in fles dragen bij aan een harmonisch, complex en goed opgebouwd profiel.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn het glas presenteert \u003cstrong\u003eIl Blu 2019 Brancaia\u003c\/strong\u003e zich met een intense en diepe kleur, in lijn met zijn volle karakter. In de neus komt een rijke en gelaagde structuur naar voren, met sensaties die doen denken aan rijp fruit en een elegante specerijcomponent, ondersteund door nobele nuances die voortkomen uit de rijping. In de mond is het omhullend, gestructureerd en zeer evenwichtig, met fijne en goed geïntegreerde tannines, een aangename zachtheid en een volle, persistente en zeer schone afdronk. De frisheid begeleidt de slok en verlicht de densiteit, waardoor de wijn dynamisch en aangenaam drinkbaar blijft.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze Toscaanse rode wijn komt het beste tot zijn recht bij rijke en smaakvolle gerechten. \u003cstrong\u003eIl Blu 2019\u003c\/strong\u003e past goed bij gegrild rood vlees, gestoofd vlees, belangrijke roasts en wild, maar ook bij gestructureerde bereidingen zoals een bistecca alla fiorentina, zoals gesuggereerd door de wijnmakerij. Het is ideaal bij recepten met intensiteit, sappigheid en een goede eiwitcomponent, zodat het de complexiteit van de wijn kan begeleiden zonder deze te overschaduwen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOm \u003cstrong\u003eIl Blu 2019 IGT Toscana Brancaia\u003c\/strong\u003e optimaal te waarderen, is de ideale serveertemperatuur tussen \u003cstrong\u003e16 en 18°C\u003c\/strong\u003e. Als de fles in een jonge evolutionaire fase wordt geopend, kan een korte zuurstofbehandeling in een karaf nuttig zijn om de aromatische expressie te bevorderen en de slok nog harmonischer te maken.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eKiezen voor \u003cstrong\u003eIl Blu 2019 Brancaia\u003c\/strong\u003e betekent een grote Toscaanse rode wijn met een elegante, moderne en veelzijdige profiel in high-end combinaties in de kelder brengen. Het is een fles die persoonlijkheid, verfijning en structuur verenigt, ideaal voor een belangrijk diner, voor een speciale proeverij of als een prestigieus wijncadeau. Een referentiewijn voor wie online wijn wil kopen met de focus op kwaliteit, stijl en territoriale identiteit.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Brancaia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659248480642,"sku":null,"price":90.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/brancaia_il_blu_2019_Sorrento.jpg?v=1779237838"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/collections\/brancaia_1632930467.jpg?v=1779194962","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/nl\/collections\/vini-casa-brancaia.oembed","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}