{"title":"Batasiolo","description":"\u003ch2\u003eVini Batasiolo: de uitmuntendheid van Piemonte in een fles\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003evini Batasiolo\u003c\/strong\u003e vertellen het verhaal van Piemonte door middel van etiketten met een sterke identiteit, met een selectie die de Barolo en zijn meest herkenbare uitdrukkingen centraal stelt. In deze collectie vind je een aanbod dat is gewijd aan een symbolische wijnmakerij van het gebied, die in staat is om stilistische precisie, respect voor de traditie en waardering voor de meest bevoorrechte gebieden van de Langhe te combineren.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBatasiolo is een naam die op natuurlijke wijze verbonden is met de grote wijnbouw van Piemonte: de landgoederen in de meest prestigieuze gebieden van de regio maken het mogelijk om authentieke, elegante en territoriale wijnen te creëren. De selectie die hier aanwezig is, is bedoeld voor wie op zoek is naar flessen met persoonlijkheid, vooral in de cru's en de meest prestigieuze vermeldingen van de \u003cstrong\u003eBarolo DOCG\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eBarolo Batasiolo: structuur, verfijning en territoriale identiteit\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eHet hart van deze collectie is de \u003cstrong\u003eBarolo\u003c\/strong\u003e, wijn die de ziel van Batasiolo het beste vertegenwoordigt. Etiketten zoals \u003cstrong\u003eBarolo Cerequio\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eBarolo La Corda della Briccolina DOCG\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eBarolo Boscareto DOCG\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003eBarolo Brunate DOCG\u003c\/strong\u003e drukken de complexiteit van de Nebbiolo uit in de verschillende nuances van de afzonderlijke wijngaarden. Het zijn wijnen die aromatische diepte, structuur en evolutiecapaciteit combineren, met een profiel dat geschikt is voor wie de nobelste kant van de Langhe wil ontdekken.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eElke fles weerspiegelt een kwaliteitsgerichte benadering, waarbij de zorg in de wijngaard en het werk in de kelder gericht zijn op het behouden van typiciteit, evenwicht en precisie. Het resultaat zijn intense maar harmonieuze wijnen, ideaal voor zowel ervaren liefhebbers als voor degenen die willen kennismaken met een van de meest prestigieuze denominaties van Italië.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eHoe de wijnen Batasiolo te combineren\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDe wijnen Batasiolo komen het beste tot hun recht aan tafel met rijke en smaakvolle bereidingen. De Barolo's passen goed bij gestoofd vlees, braadstukken, wild, tajarin met ragù en gerijpte kazen, dankzij hun structuur en tannine-structuur. Het zijn ook perfecte wijnen voor momenten van meditatieve proeverij, wanneer men het werk van de tijd en de complexiteit van de wijn in het glas wil waarderen.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAangeraden gerechten:\u003c\/strong\u003e rood vlees, gerechten uit de Piemontese traditie, rijpe kazen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIdeale gelegenheden:\u003c\/strong\u003e belangrijke diners, verticale proeverijen, wijncadeaus\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStijl:\u003c\/strong\u003e elegant, territoriaal, gestructureerd\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eWaarom de selectie Batasiolo kiezen\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eKiezen voor deze collectie betekent kiezen voor wijnen die op autoritaire wijze Piemonte vertegenwoordigen en, in het bijzonder, de wereld van de Barolo. De aanwezigheid van geselecteerde cru's maakt het aanbod interessant voor wie op zoek is naar iconische flessen, die het verband tussen druif, bodem en de expressie van de individuele wijngaard kunnen vertellen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAls je prestigieuze Piemontese etiketten wilt verkennen, is de selectie \u003cstrong\u003eBatasiolo\u003c\/strong\u003e van Italian Wine Selection een ideaal startpunt om de Barolo te vinden die het beste bij jouw smaak en jouw kelder past.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"barolo-brunate-docg-1","title":"Barolo Brunate DOCG","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eBarolo Brunate DOCG Batasiolo: elegantie en structuur uit het hart van de Langhe\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBarolo Brunate DOCG\u003c\/strong\u003e van \u003cstrong\u003eBatasiolo\u003c\/strong\u003e is een grote rode wijn uit Piemonte, gemaakt van \u003cstrong\u003eNebbiolo\u003c\/strong\u003e, een authentieke expressie van de beroemde vermelding van Brunate in La Morra. Het is een wijn met karakter, diep en complex, in staat om kracht, aromatische finesse en een grote persistentie te combineren. De klassieke opzet maakt het een ideale keuze voor wie op zoek is naar een autoritaire Barolo, trouw aan het terroir en geschikt voor belangrijke momenten aan tafel.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium en wijnstijl\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003eBarolo Brunate DOCG\u003c\/strong\u003e komt uit het productiegebied van Barolo in \u003cstrong\u003eLa Morra\u003c\/strong\u003e, een van de meest gerenommeerde gebieden van de Langhe. Hier vindt de Nebbiolo een bijzonder geschikte context om gestructureerde, elegante wijnen met veel nuances te geven. De stijl van deze Barolo weerspiegelt de traditie van de denominatie: een belangrijke rode wijn, opgebouwd rond de balans tussen tanninestructuur, frisheid en smaakdiepte. De vinificatie en rijping wijzen op een benadering die gericht is op het waarderen van complexiteit en levensduur, met de nobele profiel van de druif centraal.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn het glas presenteert het zich met een \u003cstrong\u003eintense granaatrode\u003c\/strong\u003e kleur, verrijkt met delicate oranje reflecties, een typisch teken van de evolutie van de Nebbiolo. Het bouquet is breed en persistent, met tonen van gedroogd fruit, gekookte pruimen, rozen en viooltjes, vergezeld van specerij- en toastnotities die diepte toevoegen. Op de tong is het vol, stevig en goed in balans, met aanwezige maar harmonische tannines en een frisheid die de slok ondersteunt. De afdronk is lang, warm en consistent met de persoonlijkheid van een grote Barolo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003eBarolo Brunate DOCG\u003c\/strong\u003e past van nature goed bij rood vlees, wild, braadstukken en smaakvolle, gerijpte kazen. De structuur maakt het ook perfect voor rijke gerechten uit de Piemontese keuken, gestoofd vlees, ovenbereidingen en belangrijke vleesgerechten. Dankzij de aangename zachtheid die in de fiche wordt vermeld, kan het een hele maaltijd met grote veelzijdigheid begeleiden, vooral wanneer de keuken smaakvol en goed opgebouwd is.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOm de \u003cstrong\u003eBarolo Brunate DOCG\u003c\/strong\u003e optimaal te waarderen, is de ideale temperatuur tussen \u003cstrong\u003e18°C en 20°C\u003c\/strong\u003e. Als alternatief, als de fles jong is, kan het nuttig zijn om deze iets eerder te openen om de evolutie van de aroma's en de harmonie van de slok te bevorderen. Een correcte service helpt om de aromatische complexiteit en de tanninefinesse van de wijn te benadrukken.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eKiezen voor \u003cstrong\u003eBarolo Brunate DOCG Batasiolo\u003c\/strong\u003e betekent een belangrijke, expressieve wijn op tafel brengen die sterk verbonden is met het terroir. Het is een fles die prestige, identiteit en plezier verenigt, met een persoonlijkheid die zowel de ervaren liefhebber als degene die online wijn wil kopen voor een speciale gelegenheid of om de eigen wijnkelder te verrijken, tevreden kan stellen. De combinatie van denominatie, druivensoort en herkomstgebied maakt het een solide, elegante en commercieel waardevolle aanbieding.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Batasiolo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658998952322,"sku":"47784","price":26.79,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/edd86d01da498a5da9ba5416dcf8c29c.jpg?v=1779217560"},{"product_id":"barolo-boscareto-docg","title":"Barolo Boscareto DOCG","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eBarolo Boscareto DOCG Batasiolo: elegantie en structuur van de Nebbiolo uit de Langhe\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBarolo Boscareto DOCG\u003c\/strong\u003e van \u003cstrong\u003eBatasiolo\u003c\/strong\u003e is een grote rode wijn uit Piemonte die met precisie en persoonlijkheid een van de meest prestigieuze gebieden van de Langhe interpreteert. Gemaakt van \u003cstrong\u003eNebbiolo\u003c\/strong\u003e druiven, straalt het een strenge, diepe en autoritaire stijl uit, met de typische charme van Barolo's die in staat zijn om aromatische intensiteit, tannine structuur en een lange evolutie in de tijd te combineren.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium en stijl van de wijn\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze wijn komt uit de gemeente \u003cstrong\u003eSerralunga d'Alba\u003c\/strong\u003e, op een van de hoogste en meest geschikte locaties van de regio, een element dat bijdraagt aan het karakter van de \u003cstrong\u003eBarolo Boscareto DOCG\u003c\/strong\u003e. Het herkomstgebied is essentieel om zijn profiel te begrijpen: hier vindt de Nebbiolo zijn uitdrukking in een gestructureerde, strenge en diepe vorm, met een natuurlijke spanning die de slok begeleidt. De traditionele rode vinificatie, met een schilweking van ongeveer 10-15 dagen, waardeert kleur, aroma's en structuur, terwijl de lange rijping in eikenhouten vaten en de daaropvolgende veroudering in de fles een evolutie completeren die is ontworpen voor finesse en complexiteit.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn het glas presenteert het zich met een \u003cstrong\u003eheldere granaatrode kleur\u003c\/strong\u003e, typisch voor een grote, rijpe en klasse Nebbiolo. In de neus biedt het een etherisch en omhullend aroma, met een elegante en complexe aromatische progressie. Op de tong onderscheidt de \u003cstrong\u003eBarolo Boscareto DOCG\u003c\/strong\u003e zich door zijn strenge karakter, goede structuur en een goed aanwezige maar harmonieuze tanninesensatie met de aroma's van de wijn. De slok is droog, stevig en aanhoudend, met een frisheid die de drinkervaring ondersteunt en uitnodigt tot een doordachte consumptie. Het is een rode wijn met persoonlijkheid, ontworpen om zich optimaal te uiten met de tijd en de juiste pairing.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003eBarolo Boscareto DOCG\u003c\/strong\u003e past uitstekend bij rijke en smaakvolle gerechten, in het bijzonder gestoofde rode vlees, braadstukken, wild, stoofschotels en lange bereidingen uit de Piemontese traditie. Ook uitstekend met gerijpte en zeer gestructureerde kazen, vindt het evenwicht met recepten die de kracht en complexiteit respecteren. Het is ideaal voor een belangrijke maaltijd, voor een speciale proeverij of om gerechten te begeleiden die een rode wijn van grote diepte vereisen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOm de \u003cstrong\u003eBarolo Boscareto DOCG\u003c\/strong\u003e optimaal te waarderen, wordt een serveertemperatuur tussen \u003cstrong\u003e18 en 20°C\u003c\/strong\u003e aanbevolen. Het kan profiteren van een vroege opening, zodat de aroma's beter tot hun recht komen en de structuur meer ontspannen kan worden gelezen, vooral in de jongere fasen van de fles.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eKiezen voor de \u003cstrong\u003eBarolo Boscareto DOCG Batasiolo\u003c\/strong\u003e betekent een wijn met grote identiteit op tafel brengen, verbonden met een van de symbolische gebieden van de Italiaanse wijn. Het is een fles die prestige, karakter en evolutievermogen verenigt, perfect voor wie online wijn wil kopen met aandacht voor kwaliteit en territoriale consistentie. Een autoritaire Barolo, geschikt voor speciale gelegenheden en voor wie op zoek is naar een belangrijke, elegante rode wijn die een indruk zal achterlaten.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Batasiolo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659067666818,"sku":"a56b9x","price":26.79,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/e95e937c102e8863bbc4aeab45fc2d09.jpg?v=1779220937"},{"product_id":"barolo-cerequio-1","title":"Barolo Cerequio","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eBarolo Cerequio Batasiolo, elegantie van een enkel wijngaard in de Langhe\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBarolo Cerequio\u003c\/strong\u003e van \u003cstrong\u003eBatasiolo\u003c\/strong\u003e is een betoverende rode wijn uit Piemonte, gemaakt van zorgvuldig geselecteerde \u003cstrong\u003eNebbiolo\u003c\/strong\u003e druiven uit een van de historische wijngaarden van het Barolo-gebied. Het is een fles die territoriale identiteit, aromatische finesse en een klassieke stijl verenigt, ideaal voor wie op zoek is naar een autoritaire, expressieve Barolo die het karakter van de heuvel van La Morra kan vertellen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium en stijl van de wijn\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe wijngaard \u003cstrong\u003eCerequio\u003c\/strong\u003e ligt in de gemeente \u003cstrong\u003eLa Morra\u003c\/strong\u003e, in een van de meest gerenommeerde gebieden van de \u003cstrong\u003eBarolo\u003c\/strong\u003e appellatie. De zuid-zuid\/oostelijke ligging en de hoogte van ongeveer 350 meter boven zeeniveau dragen bij aan een evenwichtig profiel, waarin rijping en frisheid een goede balans vinden. Het resultaat is een \u003cstrong\u003eBarolo Cerequio\u003c\/strong\u003e met een nobel karakter, gebouwd op de typische elegantie van de Nebbiolo en een smaakstructuur die harmonie, precisie en diepte prioriteert.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn het glas presenteert het zich met een \u003cstrong\u003eintense granaatrode\u003c\/strong\u003e kleur, een typische tint voor grote wijnen op basis van Nebbiolo. In de neus biedt het een etherisch en kruidig bouquet, verrijkt met nuances van tabak en munt, met een verfijnde en onderscheidende aromatische component. In de mond toont de \u003cstrong\u003eBarolo Cerequio\u003c\/strong\u003e een droge, harmonieuze en fluweelachtige slok, met een belangrijke maar beheersbare structuur. De algehele sensatie is er een van groot evenwicht, met een aanhoudende afdronk en een aangename smaakdefinitie die uitnodigt tot de volgende slok.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze \u003cstrong\u003eItaliaanse wijn\u003c\/strong\u003e komt het beste tot zijn recht bij rijke en smaakvolle gerechten uit de Piemontese traditie en bij gestructureerde vleesbereidingen. Het is ideaal bij gestoofd vlees, braadstukken, wild, langzaam gegaarde gerechten, maar gaat ook elegant samen met paddenstoelen, truffel en oude kazen. Zijn persoonlijkheid maakt het geschikt voor belangrijke gelegenheden, waar een wijn nodig is die de tafel met klasse en intensiteit kan ondersteunen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOm de \u003cstrong\u003eBarolo Cerequio\u003c\/strong\u003e optimaal te waarderen, wordt een serveertemperatuur tussen \u003cstrong\u003e18 en 20°C\u003c\/strong\u003e aanbevolen. Als het jong is, kan het profiteren van een korte zuurstofbehandeling in een karaf of een vroege opening, om de evolutie van het bouquet en de maximale expressiviteit van de slok te bevorderen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eKiezen voor \u003cstrong\u003eBarolo Cerequio Batasiolo\u003c\/strong\u003e betekent kiezen voor een label met sterke identiteit, verbonden aan een prestigieuze wijngaard en een van de meest representatieve namen van de Langhe. Het is een wijn die elegantie, territorialiteit en gastronomische veelzijdigheid verenigt, perfect voor wie online wijn wil kopen met een belangrijk, verfijnd en herkenbaar profiel. Geweldig om nu te proeven, het leent zich ook voor een aangename evolutie in de fles.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Batasiolo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659397804418,"sku":"efefc09x","price":29.45,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/f95a43d4388cca687d76899221bb2db9.jpg?v=1779251516"},{"product_id":"barolo-la-corda-della-briccolina-docg","title":"Barolo La Corda della Briccolina DOCG","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eBarolo La Corda della Briccolina DOCG: elegantie en structuur van Batasiolo\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003eBarolo La Corda della Briccolina DOCG\u003c\/strong\u003e van \u003cstrong\u003eBatasiolo\u003c\/strong\u003e is een grote rode wijn uit Piemonte die met precisie en karakter een van de meest prestigieuze gebieden van de Langhe interpreteert. Gemaakt van \u003cstrong\u003eNebbiolo\u003c\/strong\u003e druiven, drukt het de klassieke stijl van Barolo uit met een strenge, diepe en verfijnde profiel, bedoeld voor wie op zoek is naar een belangrijke wijn die kracht, complexiteit en levensduur weet te combineren.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eGebied en stijl van de wijn\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze Barolo komt uit \u003cstrong\u003eSerralunga d'Alba\u003c\/strong\u003e, in een van de meest bevoorrechte zones van de denominatie, vanuit een bijzonder gunstige positie qua blootstelling en kwaliteit van de druiven. Het resultaat is een wijn met een grote persoonlijkheid, waarin de traditie van \u003cstrong\u003eBarolo DOCG\u003c\/strong\u003e een strenge en authentieke stijl ontmoet. De vinificatie volgt de traditionele methode voor rode wijnen, met een schilweking van ongeveer 10-15 dagen, terwijl de rijping voortgaat in eikenhouten vaten gedurende minstens twee jaar, gevolgd door een verdere periode in de fles. Dit resulteert in een gestructureerde en harmonieuze rode wijn, trouw aan de vocatie van het gebied.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn het glas presenteert het zich met een schitterende \u003cstrong\u003egranaatrode kleur\u003c\/strong\u003e, typisch en fascinerend. In de neus biedt het een etherisch, breed en omhullend aroma, met een aromatische finesse die uitnodigt tot proeven. De smaak is streng, vol en gestructureerd, met een goed aanwezige maar geïntegreerde tanninestructuur binnen het geheel van de wijn. De smaakstructuur is in balans, ondersteund door een goede frisheid en een lange persistentie, die de diepte van de \u003cstrong\u003eNebbiolo\u003c\/strong\u003e en de finesse van het gebied van Serralunga d'Alba waardeert.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003eBarolo La Corda della Briccolina DOCG\u003c\/strong\u003e begeleidt met grote effectiviteit rijke en smaakvolle gerechten uit de Italiaanse traditie. Het past goed bij gestoofd vlees, belangrijke braadstukken, wild, gevogelte, tajarin met ragù, porcini-paddenstoelen en gerijpte kazen. Zijn structuur en tannine maken het ook ideaal voor langzame en sappige bereidingen, die in dialoog kunnen gaan met de complexiteit van de wijn zonder deze te overschaduwen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServeer de \u003cstrong\u003eBarolo La Corda della Briccolina DOCG\u003c\/strong\u003e op een temperatuur tussen \u003cstrong\u003e18 en 20 °C\u003c\/strong\u003e. Bij een jonge jaargang kan het nuttig zijn om de fles van tevoren te openen om de zuurstofopname te bevorderen en de wijn zich breder te laten uiten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eKiezen voor deze wijn betekent inzetten op een \u003cstrong\u003eBarolo\u003c\/strong\u003e met een sterke identiteit, die de waarde van het gebied van Serralunga d'Alba en de betrouwbaarheid van \u003cstrong\u003eBatasiolo\u003c\/strong\u003e vertelt. Het is een perfecte fles voor speciale gelegenheden, voor een belangrijk diner of om een wijnkelder te verrijken met een prestigieuze rode wijn. De combinatie van structuur, elegantie en evolutief potentieel maakt het een overtuigende keuze voor wie online wijn wil kopen met aandacht voor kwaliteit en de klassieke stijl van de Langhe.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Batasiolo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659400491394,"sku":"88cafx","price":29.64,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/35a95fbead1a2cb0abab93e569c4b806.jpg?v=1779251934"},{"product_id":"barolo-cerequio-2","title":"Barolo Cerequio","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eBarolo Cerequio Batasiolo: de elegante expressie van een historische cru\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBarolo Cerequio\u003c\/strong\u003e van \u003cstrong\u003eBatasiolo\u003c\/strong\u003e is een single-vineyard Barolo, gemaakt van geselecteerde \u003cstrong\u003eNebbiolo\u003c\/strong\u003e druiven, afkomstig uit een van de historische wijngaarden van het Barolo-gebied. Het is een label dat territoriale identiteit, aromatische finesse en een klassieke stijl verenigt, ontworpen voor degenen die op zoek zijn naar een Piemontese rode wijn met een sterke persoonlijkheid en een sterke band met de oorsprong cru.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium en wijnstijl\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe wijngaard Cerequio ligt in de gemeente \u003cstrong\u003eLa Morra\u003c\/strong\u003e, in een van de meest gerenommeerde gebieden van de Langhe, en grenst aan andere grote wijngaarden zoals La Serra en Brunate. De zuid-zuid\/oostelijke ligging en de hoogte van 350 meter boven zeeniveau helpen een evenwichtig profiel te definiëren, dat rijpheid en frisheid combineert. Uit deze context ontstaat een \u003cstrong\u003eBarolo\u003c\/strong\u003e met een elegante stempel, trouw aan de roeping van de Nebbiolo en de verfijning van het herkomstgebied.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn het glas presenteert de \u003cstrong\u003eBarolo Cerequio\u003c\/strong\u003e zich met een intense granaatrode kleur, typisch voor de denominatie en zijn lange evoluties. In de neus biedt het een etherische en kruidige geur, verrijkt met tonen van tabak en munt die diepte en complexiteit geven. In de mond is de smaak droog, harmonieus en fluweelachtig, met een elegante en goed gemeten structuur. De structuur is belangrijk maar niet zwaar, ondersteund door een frisheid die de wijn levendig en dynamisch houdt. De afdronk, consistent met de stijl van de Nebbiolo, laat een aanhoudend en verfijnd gevoel achter.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze wijn past perfect bij rijke en gestructureerde gerechten uit de Piemontese keuken, zoals gestoofd vlees, braadstukken, wild en tajarin met ragù. Het is ook ideaal bij zorgvuldig bereide rode vleesgerechten, paddenstoelen, truffelbereidingen en gerijpte kazen, waar de aromatische complexiteit van de wijn een perfecte tegenhanger vindt. Zijn elegante profiel maakt het ook geschikt voor belangrijke diners en proeverijen gewijd aan grote Italiaanse rode wijnen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOm de \u003cstrong\u003eBarolo Cerequio\u003c\/strong\u003e optimaal te waarderen, is de ideale serveertemperatuur tussen \u003cstrong\u003e16 en 18°C\u003c\/strong\u003e. Bij een jonge fles kan een vroege zuurstofbehandeling nuttig zijn om de opening van het bouquet en de volledige expressie van de smaak te bevorderen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eKiezen voor de \u003cstrong\u003eBarolo Cerequio Batasiolo\u003c\/strong\u003e betekent een grote wijn van het terroir op tafel brengen, die nauwkeurig een van de meest prestigieuze heuvels van Barolo vertelt. Het is een fles die charme, complexiteit en veelzijdigheid in combinaties verenigt, ideaal voor wie online wijn wil kopen met aandacht voor kwaliteit en herkenbaarheid van de cru. Perfect voor een belangrijk cadeau, voor een speciale avond of om een collectie van grote Piemontese labels te verrijken.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Batasiolo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659408585090,"sku":"efefc","price":47.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/f550cad82352678a9cc65f50ac76d54a.jpg?v=1779253265"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/collections\/batasiolo_1451837400.jpg?v=1779194926","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/nl\/collections\/vini-batasiolo.oembed","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}