{"title":"Villa Russiz","description":"\u003cp\u003eDe collectie \u003cstrong\u003eVilla Russiz\u003c\/strong\u003e verzamelt een selectie van wijnen uit de Collio die territoriale identiteit, stijlvolle precisie en expressieve elegantie verenigt. Van witte etiketten tot gestructureerde rode wijnen, deze wijnmakerij uit Friuli-Venezia Giulia interpreteert consistent een van de meest bevoorrechte terroirs van Italië, en creëert verfijnde, minerale en diepe flessen.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eVilla Russiz: het karakter van de Collio in elke fles\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eHet verhaal van Villa Russiz heeft zijn wortels in 1868, toen graaf Theodor de La Tour een vooruitstrevend wijnbouwproject startte voor zijn tijd. Tot op de dag van vandaag is de wijnmakerij een referentiepunt voor wie op zoek is naar Collio-wijnen die aromatische finesse, frisheid en grote drinkbaarheid combineren. Het werk in de wijngaard en de kelder benadrukt de band tussen het terroir en de druivensoorten, en levert authentieke en herkenbare wijnen op.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIn de selectie vind je etiketten zoals \u003cstrong\u003eSauvignon de la Tour\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eSauvignon Bleu Limited Edition\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eMaisha Bianco DOC Collio\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ePinot Grigio DOC Collio\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eChardonnay DOC Collio\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003eMerlot\u003c\/strong\u003e uit de Collio, naast cuvées en zeldzamere interpretaties zoals \u003cstrong\u003eGrafin de la Tour\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eDefì de la Tour\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003eLes Enfants\u003c\/strong\u003e. Het is een aanbod dat is ontworpen voor wie de meest elegante en territoriale kant van de wijnmakerij wil ontdekken.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eDruivensoorten, stijl en combinaties\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDe witte wijnen van Villa Russiz uiten heldere aroma's, mineraliteit en een frisheid die ze veelzijdig maakt aan tafel. Sauvignon Blanc, Pinot Grigio en Chardonnay vinden in de Collio een ideale regio om slanke, sappige en persistente wijnen te bieden. De meer gestructureerde versies en speciale selecties waarderen ook de rijping, zonder de variëteitskenmerken te verliezen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe rode wijnen, tussen \u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003eMerlot\u003c\/strong\u003e, tonen balans, elegante structuur en een intenser profiel, geschikt voor vleesgerechten, braadstukken, lichte wildgerechten en smaakvolle bereidingen. De witte wijnen passen op natuurlijke wijze bij zeevruchten, gebakken vis, risotto's, verse kazen en vegetarische gerechten.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eWaarom kiezen voor Villa Russiz\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eKiezen voor \u003cstrong\u003eVilla Russiz\u003c\/strong\u003e betekent kiezen voor wijnen uit Friuli-Venezia Giulia die een nobel terroir vertellen, met een herkenbare stijl van finesse, balans en diepte. De collectie is ideaal voor wie op zoek is naar meditatiewijnen, etiketten voor bij het eten of cadeau-ideeën voor speciale gelegenheden, met een assortiment dat zowel de liefhebber als degenen die zich willen verdiepen in de Collio met een hoogwaardig selectie tevredenstelt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVerken de collectie \u003cstrong\u003eVilla Russiz\u003c\/strong\u003e en ontdek de wijnen die elegantie, traditie en identiteit van de Collio het beste interpreteren.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"merlot-2019-collio-doc-villa-russiz","title":"Merlot 2019 Collio DOC Villa Russiz","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eMerlot 2019 Collio DOC Villa Russiz\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMerlot 2019 Collio DOC Villa Russiz\u003c\/strong\u003e is een elegante en territoriale rode wijn, een authentieke expressie van het Collio en de wijnvisie van de cantina Villa Russiz. Gemaakt van met de hand geoogste Merlot-druiven op perfecte rijpheid, verenigt het balans, zachtheid en aromatische complexiteit in een profiel dat is ontworpen voor wie op zoek is naar een verfijnde, veelzijdige rode wijn die op natuurlijke wijze de tafel kan begeleiden.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium en stijl van de wijn\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003eDOC Collio\u003c\/strong\u003e is een van de meest herkenbare gebieden van Friuli Venezia Giulia voor de productie van wijnen met een sterke identiteit, waar de Merlot gunstige omstandigheden vindt om verfijning en diepte uit te drukken. In deze interpretatie waardeert Villa Russiz de grondstof met een zorgvuldige vinificatie, die een fermentatie en maceratie van ongeveer 15 dagen omvat, gevolgd door een rijping in eikenhouten vaten en een verdere periode in de fles. Het resultaat is een klassieke, harmonieuze en goed gebalanceerde rode wijn.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn het glas presenteert het zich met een \u003cstrong\u003erobijnrode kleur\u003c\/strong\u003e. In de neus komen licht kruidige sensaties naar voren, vergezeld van tabaksnoten en een over het algemeen verfijnd en rijp profiel. Op de tong toont de wijn een complexe maar zachte structuur, met een evenwichtige textuur die harmonie en soepelheid bevordert. De tannine is aanwezig maar vriendelijk, terwijl de persistentie en evolutie in de tijd een bouquet suggereren dat zich kan uitbreiden met de rijping.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMerlot 2019 Collio DOC Villa Russiz\u003c\/strong\u003e past perfect bij geroosterd wit vlees, zoals de haan, en bij delicate rode vleesgerechten zoals roastbeef. Het is ook een zeer goede keuze bij traditionele stoofschotels en gestoofd vlees, dankzij de zachtheid en de goede balans tussen body en drinkbaarheid. Het kan ook samengaan met gestructureerde hoofdgerechten, maar niet te gekruide, en waardeert recepten met volle smaken en huiselijke keuken.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOm \u003cstrong\u003eMerlot 2019 Collio DOC Villa Russiz\u003c\/strong\u003e optimaal te waarderen, wordt een serveertemperatuur tussen \u003cstrong\u003e16 en 18°C\u003c\/strong\u003e aanbevolen. Als de fles lange tijd is bewaard of als deze in een jonge fase wordt geopend, kan een korte zuurstofblootstelling in het glas of in een karaf nuttig zijn om de aromatische expressie te bevorderen. Op deze manier toont de wijn met meer precisie zijn elegantie en balans.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze Merlot vertegenwoordigt een kwaliteitskeuze voor wie online wijn wil kopen en kiest voor een betrouwbare en verfijnde rode wijn uit het Collio. \u003cstrong\u003eMerlot 2019 Collio DOC Villa Russiz\u003c\/strong\u003e verenigt territorium, zorgvuldige productie en klassieke stijl, en biedt een zachte, complexe en gemakkelijk te combineren slok. Het is een wijn die goed past bij zowel gezellige gelegenheden als meer verfijnde lunches en diners, met een uitstekende balans tussen directheid en evolutiecapaciteit.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Villa Russiz","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658803229058,"sku":"0ea1cfb4e2","price":17.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/c8c620d08191fa0c564202001b4201a5.jpg?v=1779204995"},{"product_id":"cabernet-sauvignon-2021-doc-collio-villa-russiz","title":"CABERNET SAUVIGNON 2021 DOC Collio Villa Russiz","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eCabernet Sauvignon 2021 DOC Collio Villa Russiz\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCABERNET SAUVIGNON 2021 DOC Collio Villa Russiz\u003c\/strong\u003e is een elegante en karaktervolle rode wijn, een expressie van Collio en de productievisie van Villa Russiz. Gemaakt van Cabernet Sauvignon-druiven, verenigt het intensiteit, frisheid en structuur in een klassiek maar verfijnd profiel, ontworpen voor wie op zoek is naar een rode wijn met persoonlijkheid die veelzijdig aan tafel kan worden geserveerd.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium en stijl van de wijn\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003eDOC Collio\u003c\/strong\u003e is een van de meest herkenbare gebieden van Friuli Venezia Giulia voor de productie van kwaliteitswijnen, gewaardeerd om de balans tussen aromatische finesse, smaakspanning en de capaciteit om solide en langdurige wijnen te geven. In deze context interpreteert de \u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/strong\u003e van Villa Russiz de druif op een territoriale manier, met een goed gedefinieerde structuur en een stempel die zowel de energie van het fruit als de typische specerijcomponent van de variëteit benadrukt. De handmatige oogst en de rijping in kleine Franse eiken vaten dragen bij aan een verzorgde, ordelijke stijl die ook geschikt is voor evolutie in de fles.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn het glas presenteert het zich met een \u003cstrong\u003eintense robijnrode\u003c\/strong\u003e kleur. In de neus biedt het een specerijprofiel, vooral in de jongere fasen, terwijl het na verloop van tijd de neiging heeft om meer finesse en elegantie te ontwikkelen. In de mond toont het een goede zuurgraad, aanwezige tannines en een evenwichtige structuur, met een smaakprogressie die ruimte laat voor diepte en materie. De slok is omhullend maar gematigd, met een aanhoudende afdronk die in lijn is met de roeping van de druif. Met de evolutie krijgt de wijn verdere harmonie en een meer samenhangende structuur, waardoor hij intenser en van grote kwaliteit wordt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze \u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/strong\u003e past van nature goed bij barbecue, gegrild vlees en smaakvolle bereidingen. Het is ideaal bij gegrild rundvlees, spareribs, braadstukken en vleesstukken rijk aan sappigheid, maar het werkt ook heel goed met varkenshaas geserveerd met fruitsauzen, zoals pruimen of appels. Het kan samengaan met gestructureerde voorgerechten met rijke en volle sauzen, vleesragù en recepten met een intense smaak, waarbij zowel het aromatische als het tanninegedeelte van de wijn wordt benadrukt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServeer de \u003cstrong\u003eCABERNET SAUVIGNON 2021 DOC Collio Villa Russiz\u003c\/strong\u003e op een temperatuur van \u003cstrong\u003e16-18 °C\u003c\/strong\u003e. Als het jong wordt geopend, kan het profiteren van een paar minuten zuurstof in het glas of een korte opening voor het serveren, zodat het zijn specerijcomponent en tanninestructuur optimaal kan uitdrukken.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eKiezen voor deze wijn betekent inzetten op een serieuze, herkenbare rode wijn uit Collio, geschikt voor wie houdt van gestructureerde maar ook elegante wijnen. \u003cstrong\u003eVilla Russiz\u003c\/strong\u003e biedt een \u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/strong\u003e die traditie, wijnbouwprecisie en gastronomische veelzijdigheid verenigt, en een perfecte fles biedt voor zowel een belangrijk diner als voor wie online wijn wil kopen met een betrouwbare en sterke territoriale identiteit.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Villa Russiz","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658816106882,"sku":"6866028176","price":20.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/f9e4bbb59ad2a15859de398e91314a3b.jpg?v=1779205655"},{"product_id":"sauvignon-de-la-tour-v-q-p-r-d-collio","title":"Sauvignon de la tour V.Q.P.R.D. Collio","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003e\n\u003cstrong\u003eSauvignon de la tour\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eV.Q.P.R.D. Collio\u003c\/strong\u003e Villa Russiz\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSauvignon de la tour\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eV.Q.P.R.D. Collio\u003c\/strong\u003e van \u003cstrong\u003eVilla Russiz\u003c\/strong\u003e is een witte wijn met een groot karakter, verkregen uit \u003cstrong\u003e100% Sauvignon\u003c\/strong\u003e en geïnterpreteerd met een verfijnde, intense en gematigde stijl. Het is een ideale keuze voor wie op zoek is naar een Italiaanse witte wijn die frisheid, structuur en aromatische finesse combineert, met een elegante smaakstructuur en een uitgesproken verouderingspotentieel.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium en wijnstijl\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze \u003cstrong\u003ewijn uit Collio\u003c\/strong\u003e komt van geselecteerde wijngaarden gelegen op de top van de heuvel, voornamelijk blootgesteld aan het noordoosten en op volledig mergelachtige grond. De territoriale context helpt een strakke, precieze en harmonieuze profiel te definiëren, waarin de varietal van de Sauvignon een bijzonder heldere expressie vindt. De verwerking omvat handmatige oogst, zachte persing van de hele druiven en gecontroleerde fermentatie, gevolgd door een langdurig contact met de fijne droesem. Het resultaat is een gestructureerde witte wijn die aromatische intensiteit en zachtheid combineert, zonder in te boeten op frisheid.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn het glas presenteert het zich met een strogele kleur met groenige reflecties. Het bouquet is intens maar delicaat, met duidelijke hints van witte perzik, vlierbloesem, grapefruit en exotisch fruit. Op de tong is het vol, elegant en fluweelachtig, met een goed uitgebalanceerd evenwicht tussen body en frisheid. De goede zuurheid ondersteunt de drinkbaarheid en waardeert de aromatische persistentie, terwijl de omhullende textuur de slok bijzonder aangenaam maakt, zelfs na enkele jaren rijping in de fles.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSauvignon de la tour\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eV.Q.P.R.D. Collio\u003c\/strong\u003e past gemakkelijk bij voorgerechten en hoofdgerechten met een krachtige en aromatische smaak, maar komt ook het beste tot zijn recht bij visgerechten, schaaldieren, zeevruchten en bereidingen met groenten. Het is ideaal bij recepten waarin de aromatische component belangrijk is, zoals risotto's, pasta met kruiden of delicate sauzen, en bij smaakvolle maar niet te complexe visgerechten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe ideale serveertemperatuur voor \u003cstrong\u003eSauvignon de la tour\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eV.Q.P.R.D. Collio\u003c\/strong\u003e ligt tussen \u003cstrong\u003e10 en 12 °C\u003c\/strong\u003e. In deze range komt de frisheid, de aromatische complexiteit en de aangename breedte van de slok het beste tot zijn recht. Het vereist geen decanteren, maar kan profiteren van een paar minuten in het glas om zich geleidelijk te openen en al zijn finesse te tonen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eKiezen voor deze wijn betekent kiezen voor een authentieke, elegante en goed gedefinieerde Sauvignon uit Collio, ondertekend door een referentiewijngaard zoals \u003cstrong\u003eVilla Russiz\u003c\/strong\u003e. Het is een witte wijn die territorialiteit, olfactorische rijkdom en structuur combineert, en veelzijdigheid aan tafel biedt met een aangename evolutiecapaciteit. Perfect voor wie online wijn wil kopen met aandacht voor kwaliteit en de karakteristieken van het terroir.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Villa Russiz","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659030016386,"sku":"57330df213","price":36.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/72c478421b5c53f7020b9fcf66e667bf.jpg?v=1779218337"},{"product_id":"sauvignon-de-la-tour","title":"Sauvignon de la Tour","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eSauvignon de la Tour Villa Russiz: elegantie van Collio\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSauvignon de la Tour\u003c\/strong\u003e van \u003cstrong\u003eVilla Russiz\u003c\/strong\u003e is een witte wijn uit de \u003cstrong\u003eCollio DOC\u003c\/strong\u003e, gemaakt van \u003cstrong\u003e100% Sauvignon\u003c\/strong\u003e druiven. Het komt van heuvelachtige wijngaarden en onderscheidt zich door een verfijnde, aromatische en zeer aangename smaak, die frisheid, zachtheid en een goede structuur weet te combineren. Het is een fles die het karakter van de druif en de identiteit van het Friulaanse gebied in evenwicht interpreteert, met een onmiddellijk maar niet banaal sensorisch profiel.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eGebied en stijl van de wijn\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003eCollio\u003c\/strong\u003e is een van de meest geschikte gebieden in Friuli Venezia Giulia voor grote Italiaanse witte wijnen, en \u003cstrong\u003eSauvignon de la Tour\u003c\/strong\u003e weerspiegelt deze roeping goed. De wijngaarden zijn gelegen op de heuvelachtige hellingen rond het bedrijf, op volledig mariene bodems, een territoriale basis die wijnen bevordert die gedefinieerd, in balans en expressief zijn. De handmatige oogst en de gecontroleerde fermentatie wijzen op een zorgvuldige benadering van de aromatische kwaliteit, terwijl de rijping op fijne droesem bijdraagt aan meer complexiteit en een vollere sensatie in de mond.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn het glas presenteert het zich met een strogele kleur verrijkt met groenachtige reflecties. Het bouquet is intens maar verfijnd, met hints van exotisch vers fruit, ananas, perzik en salie, in een delicate en goed gedefinieerde aromatische samenstelling. Op de tong toont de wijn elegantie, een fluweelachtige textuur en een goede body, ondersteund door een evenwichtige frisheid die het drinken soepel en aangenaam maakt. De afdronk is schoon en harmonieus, met een persistentie die consistent is met de stijl van de druif en de appellatie.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSauvignon de la Tour\u003c\/strong\u003e past gemakkelijk bij antipasti met ham, delicate vleeswaren en lichte visgerechten. Het is ook uitstekend met eenvoudige bereidingen van zeevruchten, seizoensgroenten, lichte pasta's en niet te sterke verse kazen. Zijn aromatische karakter maakt het ook interessant bij recepten waar een witte wijn nodig is die kan begeleiden zonder te overstemmen, terwijl het altijd evenwicht en aangenaamheid behoudt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOm \u003cstrong\u003eSauvignon de la Tour\u003c\/strong\u003e optimaal te waarderen, is de ideale serveertemperatuur tussen \u003cstrong\u003e10 en 12°C\u003c\/strong\u003e. In dit bereik komen de variëteitsaroma's en de sensatie van evenwicht op de tong duidelijk naar voren. Een lange oxygenatie is niet nodig: het volstaat om het kort voor het serveren te openen, zodat de frisheid en aromatische directheid behouden blijven.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom het te kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSauvignon de la Tour Villa Russiz\u003c\/strong\u003e is een overtuigende keuze voor wie op zoek is naar een elegante, aromatische en veelzijdige witte wijn uit Collio. Het combineert territorialiteit, stilistische precisie en gemakkelijke combinatiemogelijkheden, waardoor het geschikt is voor zowel een verzorgde aperitief als een lunch met vis of een lichte maaltijd. Het is een wijn die de Sauvignon-druif met maat en verfijning waardeert, en een aangename en betrouwbare ervaring biedt.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Villa Russiz","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659070747010,"sku":"57e5497e7b","price":42.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/a4fced647e99494813f817519f276a24.jpg?v=1779221076"},{"product_id":"merlot-graf-de-la-tour-v-q-p-r-d-d-o-c-collio-villa-russiz","title":"Merlot Graf de la Tour V.Q.P.R.D.D.O.C. Collio Villa Russiz","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eMerlot Graf de la Tour Villa Russiz: elegantie en intensiteit uit Collio\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003eMerlot Graf de la Tour V.Q.P.R.D.D.O.C. Collio Villa Russiz\u003c\/strong\u003e is een rode wijn met een groot karakter, die aromatische rijkdom, structuur en expressieve finesse weet te combineren. Hij is gemaakt van handgeplukte Merlot-druiven die zorgvuldig zijn verwerkt om de rijpheid van de vrucht en de typiciteit van het gebied te benadrukken. Het is een fles die is ontworpen voor wie op zoek is naar een belangrijke Italiaanse wijn, die de tafel met stijl en diepgang kan begeleiden.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eGebied en stijl van de wijn\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003eDOC Collio\u003c\/strong\u003e is een bevoorrechte regio in Friuli-Venezia Giulia, bekend om wijnen met een groot evenwicht, karakter en precisie. In deze context vindt de Merlot een bijzonder interessante uitdrukking, dankzij een profiel dat zachtheid, structuur en een complexe aromatische structuur verenigt. Villa Russiz interpreteert deze \u003cstrong\u003eMerlot\u003c\/strong\u003e met een klassieke en verzorgde stijl, waarbij rijpheid, intensiteit en het vermogen om in de loop van de tijd te evolueren centraal staan.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn het glas presenteert hij zich met een \u003cstrong\u003eintense robijnrode kleur\u003c\/strong\u003e. Het aromatische profiel is breed en gelaagd, met hints van rood fruit zoals bessen en kersen, gevolgd door sensaties van pure chocolade, tabak en een subtiele nobele kruidige noot. Op de tong toont hij volume, volheid en een omhullende aanzet, ondersteund door aanwezige maar goed geïntegreerde tannines. De smaak is rijk, diep en consistent met een gestructureerde rode wijn, met een aanhoudende en bevredigende afdronk.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze \u003cstrong\u003eMerlot Graf de la Tour\u003c\/strong\u003e past uitstekend bij smaakvolle vleesgerechten zoals braadstukken, gestoofd vlees, suddervlees en gegrild biefstuk. Hij is ook ideaal bij wild, gevogelte, gebakken paddenstoelen en gerijpte kazen. Zijn intensiteit maakt hem geschikt voor rijke en gestructureerde bereidingen, die in dialoog kunnen gaan met de zachtheid van de slok en de complexiteit van het bouquet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOm de \u003cstrong\u003eMerlot Graf de la Tour V.Q.P.R.D.D.O.C. Collio Villa Russiz\u003c\/strong\u003e optimaal te waarderen, wordt een serveertemperatuur tussen \u003cstrong\u003e16 en 18 °C\u003c\/strong\u003e aanbevolen. Als de fles jong is of net geopend, kan een korte zuurstofblootstelling in een karaf nuttig zijn om het bouquet te openen en een grotere smaakharmonie te bevorderen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eHet is een interessante keuze voor wie online wijn wil kopen en op zoek is naar een autoritaire, territoriale en veelzijdige rode wijn. De combinatie van \u003cstrong\u003eMerlot\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eCollio\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003eVilla Russiz\u003c\/strong\u003e biedt een wijn met een elegant maar krachtig profiel, geschikt voor zowel een belangrijk diner als een meer contemplatieve proeverij. De structuur, de aromatische rijkdom en de persoonlijkheid maken het een waardevol aanbod voor wie op zoek is naar een karaktervolle rode wijn.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Villa Russiz","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659246973314,"sku":"f19071819a","price":42.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/2b5438a990c2c9c0f12ce73070d6d914.jpg?v=1779237559"},{"product_id":"sauvignon-bleu-2020-v-q-p-r-d-collio-limited-edition","title":"Sauvignon Bleu 2020, V.Q.P.R.D. Collio Limited Edition","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eSauvignon Bleu 2020 Collio: elegantie en mineraliteit van Villa Russiz\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSauvignon Bleu 2020, V.Q.P.R.D. Collio Limited Edition\u003c\/strong\u003e van \u003cstrong\u003eVilla Russiz\u003c\/strong\u003e is een pure Sauvignon Blanc die met persoonlijkheid een van de meest bevoorrechte gebieden van Friuli Venezia Giulia interpreteert. Het is een karaktervolle wijn, verfijnd en intens, bedoeld voor wie op zoek is naar een gestructureerde, diepe witte wijn die frisheid, zoutheid en aromatische complexiteit in een zeer onderscheidend profiel weet te combineren.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eGebied en stijl van de wijn\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe benaming \u003cstrong\u003eCollio\u003c\/strong\u003e staat synoniem voor grote Italiaanse witte wijnen, dankzij een heuvelachtig landschap dat evenwichtige rijping en wijnen met een heldere en minerale profiel bevordert. In dit etiket biedt Villa Russiz een Sauvignon aan met een hedendaagse snit, maar met respect voor de druif, met een verwerking die de variëteitsexpressie waardeert zonder de diepte van de houtlagering op te geven. Het resultaat is een hoogwaardige, harmonieuze en goed gedefinieerde witte wijn met een duidelijke territoriale identiteit.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn het glas presenteert het zich met een heldere en uitnodigende profiel. In de neus komen witte perzik, witte bloemen en de typische kruidige noot van de Sauvignon naar voren, met een delicate verwijzing naar tomatenblad. In de mond toont de wijn grote frisheid, mineraliteit en zoutheid, ondersteund door een belangrijke structuur en een lange, aanhoudende afdronk. Het hout is op een gematigde manier aanwezig en draagt bij aan de volumevergroting van de slok, terwijl het variëteitskarakter intact blijft. Dit resulteert in een intense, elegante en zeer bevredigende witte wijn.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSauvignon Bleu 2020\u003c\/strong\u003e past goed bij gestructureerde zeevruchtgerechten, zoals gebakken vis, schaaldieren, tartaar en carpaccio van vis, maar het gaat ook uitstekend samen met smaakvolle voorgerechten, kruidenrisotto's, wit vlees en bereidingen met paddenstoelen. Zijn frisheid en goede kwaliteit maken het ook geschikt voor halfrijpe kazen en voor vegetarische gerechten vol smaken, zoals gegrilde groenten, asperges en gerechten met aromatische kruiden.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe ideale temperatuur om \u003cstrong\u003eSauvignon Bleu 2020\u003c\/strong\u003e te proeven ligt tussen \u003cstrong\u003e10 en 12°C\u003c\/strong\u003e. Een korte zuurstofbehandeling in het glas kan helpen om het aromatische profiel en de complexiteit van de wijn nauwkeuriger naar voren te brengen, vooral in de eerste minuten na opening.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom het te kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze \u003cstrong\u003ewitte wijn uit Collio\u003c\/strong\u003e verenigt territoriaal prestige, variëteitsidentiteit en een zorgvuldige verwerking die de persoonlijkheid benadrukt. Het is een interessante keuze voor wie online wijn wil kopen met aandacht voor kwaliteit en zeldzaamheid, gezien de beperkte productie. \u003cstrong\u003eSauvignon Bleu 2020\u003c\/strong\u003e is perfect voor speciale gelegenheden, proeverijen van hoog niveau of diners waarbij een elegante, diepe en memorabele witte wijn geserveerd moet worden.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Villa Russiz","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659248251266,"sku":"3891008839","price":46.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/3e8d51964a398d0b88ad3674bb0b75fe.jpg?v=1779237784"},{"product_id":"sauvignon-de-la-tour-v-q-p-r-d-collio-2022-villa-russiz","title":"Sauvignon de la tour V.Q.P.R.D. Collio 2022 Villa Russiz","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eSauvignon de la tour Collio 2022 Villa Russiz\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003eSauvignon de la tour\u003c\/strong\u003e van \u003cstrong\u003eVilla Russiz\u003c\/strong\u003e is een witte wijn uit de \u003cstrong\u003eCollio\u003c\/strong\u003e die met elegantie en persoonlijkheid een van de meest gewaardeerde druivensoorten van het Italiaanse landschap interpreteert. Gemaakt van \u003cstrong\u003e100% Sauvignon\u003c\/strong\u003e, verenigt het aromatische intensiteit, structuur en finesse, en biedt een rijke maar evenwichtige drinkervaring. Het is een fles die is ontworpen voor wie op zoek is naar een karaktervolle witte wijn, die zich aan tafel kan onderscheiden en in de loop van de tijd kan evolueren.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium en stijl van de wijn\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003eCollio\u003c\/strong\u003e is een van de meest geschikte gebieden in Friuli Venezia Giulia voor de productie van grote witte wijnen, dankzij een gebied dat regelmatige rijping en duidelijke aromatische profielen bevordert. In deze context drukt de \u003cstrong\u003eSauvignon de la tour\u003c\/strong\u003e een verfijnde stijl uit, opgebouwd rond de balans tussen frisheid, volume en aromatische precisie. De verwerking van de handgeplukte druiven, de zachte persing en de gecontroleerde fermentatie dragen bij aan het behoud van de expressieve puurheid.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn het glas presenteert het zich met een \u003cstrong\u003estrawgeel\u003c\/strong\u003e met groenige reflecties, helder en uitnodigend. Het bouquet is intens maar delicaat, met hints van witte perzik, vlierbes, grapefruit en exotisch fruit. Op de tong toont de wijn een groot lichaam, maar blijft elegant en fluweelachtig, met een harmonieuze smaakstructuur en een aangename persistentie. Het is een witte wijn die inzet op intensiteit en finesse, met een frisse en bevredigende uitstraling.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003eSauvignon de la tour\u003c\/strong\u003e past met grote veelzijdigheid bij visgerechten, schaaldieren, kruidenrisotto's, delicate witte vleesgerechten en vegetarische bereidingen met een aromatisch profiel. Ook uitstekend met verse kazen en de mediterrane keuken, begeleidt het goed smaakvolle maar niet te zware gerechten. Zijn elegantie maakt het ook geschikt voor verfijnde voorgerechten en eerste gangen op basis van groenten of lichte specerijen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOm de \u003cstrong\u003eSauvignon de la tour\u003c\/strong\u003e optimaal te waarderen, wordt een serveertemperatuur tussen \u003cstrong\u003e10 en 12°C\u003c\/strong\u003e aanbevolen. In dit bereik drukt de wijn duidelijk zijn variëteitgeuren en fluweelachtige structuur uit. Als het jong wordt geserveerd, is een korte wachttijd in het glas voldoende om de aromatische opening te bevorderen; een lange decanteerperiode is niet nodig.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom het kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eKiezen voor de \u003cstrong\u003eSauvignon de la tour Collio 2022 Villa Russiz\u003c\/strong\u003e betekent kiezen voor een Italiaanse witte wijn van hoog niveau, die in staat is om territoriale identiteit, aromatische complexiteit en drinkplezier te combineren. Het is een ideale fles voor wie online wijn wil kopen met aandacht voor kwaliteit, maar ook voor wie op zoek is naar een veelzijdig etiket dat bij verschillende gelegenheden past. Zijn elegantie en de neiging tot veroudering maken het een interessante keuze, zowel op korte termijn als in de kelder.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Villa Russiz","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659262112130,"sku":"5cd27aa859","price":48.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/sauvignon-de-la-tour.jpg?v=1779239617"},{"product_id":"chardonnay-grafin-de-la-tour-v-q-p-r-d-2019-d-o-c-collio-villa-russiz","title":"Chardonnay Grafin de la Tour V.Q.P.R.D. 2019 D.O.C. Collio Villa Russiz","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eChardonnay Grafin de la Tour D.O.C. Collio Villa Russiz\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChardonnay Grafin de la Tour\u003c\/strong\u003e van \u003cstrong\u003eVilla Russiz\u003c\/strong\u003e is een witte wijn met een grote persoonlijkheid, een verfijnde expressie van de \u003cstrong\u003eCollio\u003c\/strong\u003e en de vocatie van dit gebied voor elegante, intense en gestructureerde wijnen. Gemaakt van \u003cstrong\u003e100% Chardonnay\u003c\/strong\u003e, combineert het rijpheid van het fruit, aromatische complexiteit en een aangename minerale toets, en biedt een profiel dat geschikt is voor wie op zoek is naar een witte wijn met body, die belangrijke gerechten met balans en karakter kan begeleiden.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium en wijnstijl\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe benaming \u003cstrong\u003eD.O.C. Collio\u003c\/strong\u003e identificeert een van de meest prestigieuze gebieden van Friuli Venezia Giulia, waar het microklimaat en de mergelachtige bodems bijdragen aan het produceren van heldere, diepe en harmonieuze wijnen. In dit geval drukken de wijngaarden, die op het zuiden zijn gericht en dicht bij het bedrijfcentrum liggen, een rijpe en goed geconcentreerde grondstof uit. De wijnstijl weerspiegelt een zorgvuldige vinificatie, met zachte persing, rijping in kleine eiken vaten en daaropvolgende veroudering in de fles, elementen die een rijke en complete interpretatie van de Chardonnay ondersteunen zonder de varietale frisheid te overschaduwen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn het glas presenteert het zich met een licht gouden gele kleur, doorkruist door groenachtige reflecties die zijn levendigheid oproepen. In de neus komen intense aroma's van rijpe appel, vanille en citrus naar voren, goed geïntegreerd en ondersteund door een elegante aromatische structuur. In de mond toont het een duidelijke complexiteit, een volle body en een overtuigende balans tussen zachtheid, frisheid en structuur. De slok is omhullend maar niet zwaar, met een aanhoudende afdronk die de kwaliteit van het fruit en de precisie van het smaakprofiel benadrukt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChardonnay Grafin de la Tour\u003c\/strong\u003e past uitstekend bij gestructureerde voorgerechten, zowel vis als vlees, rijke risotto's, pasta's met smaakvolle sauzen en bereidingen met delicate maar volle sauzen. Het is ook zeer interessant met wit vlees, nobele gevogelte, lichte braadstukken en gebakken vis of in romige bereidingen. De smaakrijkdom maakt het geschikt voor elegante tafels en menu's waarin een witte wijn wordt geserveerd die de gastronomische component kan ondersteunen zonder finesse te verliezen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOm \u003cstrong\u003eChardonnay Grafin de la Tour\u003c\/strong\u003e optimaal te waarderen, wordt een serveertemperatuur tussen \u003cstrong\u003e10 en 12°C\u003c\/strong\u003e aanbevolen. Als de wijn lange tijd is bewaard of bijzonder rijk lijkt in het glas, kan het nuttig zijn om hem enkele minuten te laten ademen na opening, om de evolutie van de aroma's en de harmonie van de slok te bevorderen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eHet is een ideale keuze voor wie online een autoritaire Italiaanse witte wijn wil kopen, die territoriale identiteit, complexiteit en veelzijdigheid aan tafel kan combineren. \u003cstrong\u003eChardonnay Grafin de la Tour D.O.C. Collio Villa Russiz\u003c\/strong\u003e biedt een ambitieuzere gastronomische interpretatie van de Chardonnay, met een elegante en overtuigende stijl, perfect voor speciale gelegenheden, belangrijke diners of om de wijnkelder te verrijken met een label van grote charme.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Villa Russiz","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659268338050,"sku":"54b0acf4b3","price":40.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/2839ad89b2a8d1d2b8528bef407bef63.jpg?v=1779240928"},{"product_id":"cabernet-sauvignon-defi-de-la-tour-v-q-p-r-d-2015-d-o-c-collio-villa-russiz","title":"Cabernet Sauvignon Defì de la Tour V.Q.P.R.D. 2015 D.O.C. Collio Villa Russiz","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003e\n\u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon Défi de la Tour\u003c\/strong\u003e Villa Russiz: elegantie en structuur uit het Collio\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon Défi de la Tour\u003c\/strong\u003e van Villa Russiz is een belangrijke rode wijn, een expressie van het \u003cstrong\u003eCollio\u003c\/strong\u003e en van het vermogen van deze wijnmakerij om een internationale druif te waarderen met een precieze, verfijnde en territoriale stijl. Het etiket verenigt intensiteit, complexiteit en zachtheid, en biedt een profiel dat is ontworpen voor wie op zoek is naar een rode wijn met karakter, geschikt voor zowel aan tafel als voor meer aandachtige proeverijen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium en stijl van de wijn\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003eDOC Collio\u003c\/strong\u003e is een van de meest bevoorrechte gebieden van Friuli-Venezia Giulia voor de productie van elegante wijnen met een goede diepte. In dit scenario vindt de \u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/strong\u003e een autoritaire expressie, ondersteund door een zorgvuldige rijping van de druiven en een vinificatie die de aromatische concentratie en de definitie van de slok prioriteit geeft. De lange rijping in hout en de daaropvolgende veroudering in de fles dragen bij aan het creëren van een wijn met een volwassen, harmonisch profiel dat geschikt is voor een positieve evolutie in de tijd.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn het glas presenteert hij zich met een \u003cstrong\u003eintense robijnrode\u003c\/strong\u003e kleur, doorkruist door paarse tinten die de kleurrijkdom benadrukken. In de neus komen intense \u003cstrong\u003especerijen\u003c\/strong\u003e naar voren, met een breed en gedefinieerd aromatisch palet. In de mond toont de wijn structuur, materie en een fijne tannine structuur, die als nobel en zacht wordt beschreven. De slok is vol, consistent en aanhoudend, met een balans die het karakter van de druif waardeert zonder in te boeten op elegantie.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze \u003cstrong\u003erode wijn uit het Collio\u003c\/strong\u003e past goed bij smaakvolle en gestructureerde gerechten, zoals gegrild rood vlees, gestoofd vlees, wild, gegrilde ribben en bereidingen met rijke sauzen. Ook uitstekend met gerijpte kazen en traditionele gerechten die een autoritaire rode wijn vereisen. De specerijcomponent en de zachtheid van de tannine maken het ook geschikt voor complexere menu’s, waar een belangrijke maar evenwichtige aanwezigheid vereist is.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOm \u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon Défi de la Tour\u003c\/strong\u003e Villa Russiz optimaal te waarderen, wordt een serveertemperatuur tussen \u003cstrong\u003e16 en 18 °C\u003c\/strong\u003e aanbevolen. Als de fles lange tijd is bewaard, kan het nuttig zijn om deze van tevoren te openen om de expressie van de aroma's en een betere harmonie van de slok te bevorderen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eHet is een ideale keuze voor wie online een \u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/strong\u003e wil kopen met een serieuze, elegante en gastronomische profiel, met een duidelijke territoriale identiteit. \u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon Défi de la Tour\u003c\/strong\u003e Villa Russiz verenigt de kracht van de druif met de finesse van het Collio, en biedt een wijn voor speciale gelegenheden maar ook voor de kelder, die stijlvol een belangrijk diner of een geschenk van zeker effect kan begeleiden.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Villa Russiz","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659336429954,"sku":"1256e","price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/defi-de-la-tour.jpg?v=1779245787"},{"product_id":"chardonnay-doc-collio-2023-villa-russiz","title":"Chardonnay DOC Collio 2023 Villa Russiz","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eChardonnay DOC Collio 2023 Villa Russiz\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003eChardonnay DOC Collio 2023 Villa Russiz\u003c\/strong\u003e is een elegante en gematigde witte wijn, een expressie van een van de meest bevoorrechte gebieden van Friuli Venezia Giulia. Villa Russiz interpreteert deze internationale druif met een schone en harmonieuze stijl, gericht op frisheid, balans en aromatische finesse. Het resultaat is een aangename en veelzijdige wijn, die in staat is om onmiddellijkheid en diepte te combineren, met een profiel dat geschikt is voor zowel de dagelijkse tafel als voor meer verfijnde momenten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium en wijnstijl\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe benaming \u003cstrong\u003eDOC Collio\u003c\/strong\u003e staat synoniem voor witte wijnen met een groot karakter, dankzij een heuvelachtig gebied dat regelmatige rijping en een goede aromatische expressie bevordert. In deze context vindt de \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e een evenwichtige interpretatie, ver weg van excessen, met een sterke focus op de reinheid van de vrucht en drinkbaarheid. De handmatige oogst in de koelste uren en de zachte persing van de hele druiven vertellen een productieaanpak die gericht is op het behoud van integriteit en delicatesse, terwijl de rijping op de fijne droesem bijdraagt aan meer complexiteit en rondheid in de mond.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn het glas presenteert hij zich met een heldere strogele kleur. In de neus biedt hij delicate aroma's, met nuances van broodkorst en een fijne fruitcomponent, waarin herinneringen aan gouden appel naar voren komen. Op de tong is de \u003cstrong\u003eChardonnay DOC Collio 2023 Villa Russiz\u003c\/strong\u003e goed in balans, met een gematigde structuur, een aangename frisheid en een zacht maar niet opzichtig profiel. De slok is soepel, harmonisch en schoon, met een elegante afdronk die uitnodigt tot een nieuwe slok.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze witte wijn is perfect om te combineren met visvoorgerechten, delicate pasta's, groenterisotto's, lichte witte vleesgerechten en bereidingen met verse kazen. Hij is ook ideaal met schaaldieren, gebakken vis en gerechten uit de mediterrane keuken die niet te gekruid zijn. Zijn veelzijdigheid maakt het een zeer interessante keuze voor wie op zoek is naar een witte wijn die gemakkelijk te combineren is, zonder in te boeten op finesse en karakter.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServeer de \u003cstrong\u003eChardonnay DOC Collio 2023 Villa Russiz\u003c\/strong\u003e op een temperatuur tussen \u003cstrong\u003e10 en 12°C\u003c\/strong\u003e. In dit bereik komt zijn balans tussen frisheid, geur en zachtheid het beste tot zijn recht. Hij heeft over het algemeen geen lange zuurstofbehandeling nodig, maar kan profiteren van een paar minuten in het glas om de aromatische nuances te verruimen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eKiezen voor deze wijn betekent een verfijnde, consistente en zeer aangename witte wijn uit Collio op tafel brengen. Villa Russiz levert een \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e die productieve precisie en smaaktoegankelijkheid verenigt, met een stijl die geschikt is voor wie online wijn wil kopen met een betrouwbare, elegante en gemakkelijk te combineren etikettering voor vele gelegenheden. Het is een fles die het terroir waardeert en een uitstekende balans biedt tussen onmiddellijkheid en waargenomen kwaliteit.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Villa Russiz","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659353305474,"sku":null,"price":18.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/chardonnay_ccecdcbd-3b38-4d74-b78c-d6d339818a32.jpg?v=1779248749"},{"product_id":"sauvignon-bleu-limited-edition-v-q-p-r-d-d-o-c-collio","title":"Sauvignon Bleu Limited Edition V.Q.P.R.D.D.O.C. Collio","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eSauvignon Bleu Limited Edition Collio van Villa Russiz\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSauvignon Bleu Limited Edition V.Q.P.R.D.D.O.C. Collio\u003c\/strong\u003e van \u003cstrong\u003eVilla Russiz\u003c\/strong\u003e is een elegante en onderscheidende witte wijn, gemaakt van \u003cstrong\u003e100% Sauvignon\u003c\/strong\u003e en ontworpen om het karakter van de Collio optimaal te benadrukken. De handmatige oogst, de zorgvuldige selectie van de druiven en de rijping in eikenhouten vaten dragen bij aan een stijl die rijk, harmonieus en complex is, ideaal voor wie op zoek is naar een Italiaanse witte wijn met karakter, die frisheid, structuur en aromatische diepte weet te combineren.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium en stijl van de wijn\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze wijn komt uit de \u003cstrong\u003eCollio\u003c\/strong\u003e, een van de meest geschikte gebieden in Friuli Venezia Giulia voor de productie van kwaliteitswitte wijnen. De wijngaard profiteert van twee verschillende exposities: een deel naar het noordoosten, wat helpt om een goede aromatische lading te behouden, en een deel naar het zuidoosten, wat structuur en rijkdom aan de druiven bevordert. Het resultaat is een Sauvignon die het terroir evenwichtig interpreteert, met een combinatie van expressieve finesse en een vollere structuur in vergelijking met een directe en enkelvoudige stijl. De classificatie \u003cstrong\u003eV.Q.P.R.D.D.O.C. Collio\u003c\/strong\u003e bevestigt de band met een historisch erkende denominatie voor de kwaliteit van zijn witte wijnen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003eSauvignon Bleu Limited Edition\u003c\/strong\u003e presenteert zich met een elegante en gelaagde profiel. In de neus komt de typische aromatische levendigheid van de Sauvignon naar voren, verrijkt met rijpere nuances en een gevoel van grotere breedte door de houtlagering. In de mond toont de wijn een goede structuur, evenwicht en een aangename smaakrijkdom, ondersteund door frisheid en een zoute textuur die de afdronk verlengt. De rijping in eikenhouten vaten, gevolgd door rust in staal en in de fles, draagt bij aan complexiteit en harmonie, zonder de herkenbaarheid van de druif te verstoren.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze Sauvignon uit de Collio past uitstekend bij gestructureerde zeevruchten, schaaldieren, gebakken vis, pasta's met groenten of kruiden, delicate witte vleessoorten en verse of halfgerijpte kazen. Zijn persoonlijkheid maakt het ook geschikt voor meer verfijnde bereidingen, zoals smaakvolle risotto's, paddenstoelen of gerechten uit de gourmet vegetarische keuken. Het is een veelzijdige witte wijn, die met klasse zowel een elegante diner als een gezellige lunch kan begeleiden.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOm de \u003cstrong\u003eSauvignon Bleu Limited Edition\u003c\/strong\u003e optimaal te waarderen, wordt een serveertemperatuur tussen \u003cstrong\u003e10 en 12 °C\u003c\/strong\u003e aanbevolen. Als de fles lange tijd is bewaard, kan het nuttig zijn om deze enkele minuten voor het serveren te openen om de aromatische expressie te bevorderen, zonder dat een echte decantering nodig is.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eKiezen voor deze wijn betekent kiezen voor een witte wijn uit de Collio met een verfijnd profiel, die zich onderscheidt door territoriale identiteit en stijl. \u003cstrong\u003eVilla Russiz\u003c\/strong\u003e levert een verfijnde Sauvignon, met een benadering die precisie in wijnmaken, complexiteit en drinkplezier combineert. Het is een interessante fles voor wie online wijn wil kopen met aandacht voor kwaliteit en voor wie op zoek is naar een belangrijke witte wijn, geschikt voor zowel onmiddellijke consumptie als voor meer reflectieve proeverijmomenten.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Villa Russiz","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659394101634,"sku":"9500011a56","price":33.81,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/eb55700533282e374997893cac270745.jpg?v=1779250793"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/collections\/villa-russiz_1452966281.jpg?v=1779195802","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/nl\/collections\/villa-russiz.oembed","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}