{"title":"Vignamaggio","description":"\u003ch2\u003eVignamaggio: historische wijnen van Chianti Classico\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDe collectie \u003cstrong\u003eVignamaggio\u003c\/strong\u003e verzamelt enkele van de meest representatieve etiketten van een van de meest fascinerende historische realiteiten van Chianti. Hier vind je wijnen die het authentieke karakter van Toscane vertellen, met flessen die in staat zijn om territoriale identiteit, elegantie en een lange evolutie in de kelder te verenigen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eGelegen tussen de heuvels van Chianti, is het landgoed Vignamaggio een biologische boerderij en een historische wijnmakerij die actief is sinds 1404. De geschiedenis, verbonden met eeuwen van landbouw en waardering van het landschap, weerspiegelt zich in een productie die kwaliteit, traditie en stilistische continuïteit centraal stelt. De wijnen in deze selectie drukken duidelijk de roeping van het gebied uit: \u003cstrong\u003eChianti Classico\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eGran Selezione\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eRiserva\u003c\/strong\u003e, IGT rode wijnen en de verfijnde Vin Santo van Chianti Classico.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eDe etiketten van de selectie\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eTussen de hoofdrolspelers van de collectie springen de \u003cstrong\u003eGherardino Chianti Classico DOCG\u003c\/strong\u003e en zijn versies \u003cstrong\u003eRiserva 2014\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003eRiserva 2016\u003c\/strong\u003e eruit, wijnen die de Sangiovese interpreteren met structuur, frisheid en diepte. Voor wie een nog belangrijkere expressie van de denominatie zoekt, vertegenwoordigt de \u003cstrong\u003eChianti Classico Gran Selezione Riserva di Monna Lisa\u003c\/strong\u003e uit de jaren \u003cstrong\u003e2013\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003e2016\u003c\/strong\u003e een prestigieuze keuze, bedoeld voor wie een complexe en meditatieve rode wijn wenst.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe selectie omvat ook de \u003cstrong\u003eMerlot di Santa Maria 2015 IGT Toscana Rosso\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003eCabernet Franc 2016 IGT Vignamaggio\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003eWine Obsession IGT Toscana\u003c\/strong\u003e, etiketten die het aanbod uitbreiden met modernere en territoriale interpretaties. Voor liefhebbers van zoete wijnen mag de \u003cstrong\u003eVin Santo del Chianti Classico DOC\u003c\/strong\u003e uit de jaren \u003cstrong\u003e1991\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003e1992\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003e1994\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003e1998\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003e2000\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003e2003\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003e2004\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003e2008\u003c\/strong\u003e niet ontbreken, een zeldzaam en zeer interessant aanbod voor wie flessen zoekt voor na de maaltijd of voor de verzameling.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eWaarom kiezen voor Vignamaggio wijnen\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eVignamaggio is een ideale keuze voor wie houdt van Toscaanse wijnen met een sterke historische en territoriale stempel. De Chianti Classico van de wijnmakerij bieden balans en persoonlijkheid, terwijl de versies Riserva en Gran Selezione geschikt zijn voor belangrijkere gelegenheden en een positieve evolutie in de tijd. De IGT wijnen daarentegen completeren het assortiment met zachtere en hedendaagse profielen, altijd verbonden met de kwaliteit van het landgoed.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDeze collectie is bedoeld voor wie een kleine persoonlijke selectie wil samenstellen van karaktervolle rode wijnen en betoverende dessertwijnen. Van de dagelijkse tafel tot speciale diners, de wijnen van Vignamaggio bieden veelzijdige en autoritaire opties, perfect ook als cadeau-idee voor wie authentieke Toscaanse wijn waardeert.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eCombinaties en consumptiegelegenheden\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003eChianti Classico\u003c\/strong\u003e passen goed bij smakelijke voorgerechten, geroosterd vlees, vleeswaren en gerijpte kazen. De \u003cstrong\u003eRiserva\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003eGran Selezione\u003c\/strong\u003e begeleiden meer gestructureerde bereidingen, gestoofd vlees, wild en gerechten uit de traditionele Toscaanse keuken. De \u003cstrong\u003eVin Santo del Chianti Classico\u003c\/strong\u003e is perfect met cantucci, droge gebakjes, amandeltoetjes of gewoon als meditatiewijn.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eOntdek de selectie \u003cstrong\u003eVignamaggio\u003c\/strong\u003e en kies de etiketten die jouw smaak het beste interpreteren tussen geschiedenis, territorium en grote wijnen van Chianti.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"vin-santo-del-chianti-classico-doc-1998","title":"Vin Santo del Chianti classico DOC 1998","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003e\n\u003cstrong\u003eVin Santo del Chianti Classico DOC 1998\u003c\/strong\u003e van Vignamaggio\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVin Santo del Chianti Classico DOC 1998\u003c\/strong\u003e is een geweldige zoete wijn uit de Toscaanse traditie, ondertekend door Vignamaggio, die op elegante wijze het meest authentieke karakter van Chianti uitdrukt. Geboren uit typische witte druiven van het gebied en gedacht voor het genot van langzame degustatie, fascineert deze passito door zijn evenwicht, complexiteit en identiteit. Het jaar 1998 voegt extra charme toe aan een etiket dat is gewijd aan degenen die op zoek zijn naar een meditatiewijn vol nuances en diep verbonden met de regionale wijncultuur.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium en wijnstijl\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003eVin Santo del Chianti Classico DOC\u003c\/strong\u003e is een van de meest herkenbare uitdrukkingen van de Toscaanse wijnbouw, een historisch symbool van gastvrijheid en traditie. In deze interpretatie waardeert Vignamaggio de band met Chianti Classico door een wijn te produceren van \u003cstrong\u003eMalvasia Lunga del Chianti\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003eTrebbiano Toscano\u003c\/strong\u003e, druiven die deze typologie altijd hebben gekarakteriseerd. De natuurlijke droging en de lange rijping dragen bij aan het definiëren van een warme, geconcentreerde en harmonieuze stijl, die zoetheid en frisheid op evenwichtige wijze verenigt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBij het zien presenteert het zich met een intense goudgele kleur, verrijkt met amberachtige reflecties die de tijd en de evolutie van de wijn vertellen. Het bouquet roept typisch honing en gedroogd fruit op, met een algehele sensatie die rijk, omhullend en onmiddellijk herkenbaar is. Op de tong is de \u003cstrong\u003eVin Santo del Chianti Classico DOC 1998\u003c\/strong\u003e warm, intens en merkbaar zoet, maar ondersteund door een goede zuurgraad die de structuur verlicht en de aangenaamheid verlengt. Het resultaat is een volle, zachte en aanhoudende slok, ideaal voor wie houdt van wijnen na de maaltijd met persoonlijkheid en diepgang.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze wijn leent zich voor de traditionele combinaties met Toscaanse droge gebakjes, cantucci en amandelgebak, maar kan ook met veel voldoening worden gecombineerd met sterkere of gerijpte kazen. Het zoete en aromatische profiel van de \u003cstrong\u003eVin Santo del Chianti Classico DOC 1998\u003c\/strong\u003e maakt het ook perfect om solo te genieten, als meditatiewijn of om een belangrijke lunch af te sluiten met een vleugje elegantie en warmte.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe ideale serveertemperatuur voor de \u003cstrong\u003eVin Santo del Chianti Classico DOC 1998\u003c\/strong\u003e ligt tussen \u003cstrong\u003e12 en 14°C\u003c\/strong\u003e. Het is aan te raden om het licht gekoeld te serveren, zodat de aroma's worden benadrukt zonder de zachtheid en de zoete structuur te benadelen. Het heeft geen speciale zuurstofbehoefte, maar kan profiteren van een paar minuten in het glas om zijn aromatische nuances optimaal vrij te geven.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eKiezen voor de \u003cstrong\u003eVin Santo del Chianti Classico DOC 1998\u003c\/strong\u003e van Vignamaggio betekent een iconische wijn op tafel brengen, verbonden met de geschiedenis van Toscane en zijn cultuur van gastvrijheid. Het is een fles die traditie, de charme van het jaar en gastronomische veelzijdigheid verenigt, ideaal voor speciale gelegenheden, verfijnde desserts of ontspannen degustatiemomenten. Voor wie online wijn wil kopen met aandacht voor kwaliteit en identiteitswaarde, is het een waardevol en onderscheidend aanbod.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Vignamaggio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658679431554,"sku":"35eef6d7c4","price":60.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/93d5a972d9603cc6e8d351d9b0ad35e6.jpg?v=1779198578"},{"product_id":"vin-santo-del-chianti-classico-doc-1992","title":"Vin Santo del Chianti classico DOC 1992","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eVin Santo del Chianti Classico DOC 1992 Vignamaggio\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVin Santo del Chianti Classico DOC 1992\u003c\/strong\u003e van \u003cstrong\u003eVignamaggio\u003c\/strong\u003e is een geweldige zoete Toscaanse wijn, een authentieke expressie van de Chianti-traditie. Geboren uit typische witte druiven van het gebied, vertelt het een klassiek en identitair verhaal, in staat om intensiteit, zachtheid en een frisse toets te combineren die essentieel is om de rijkdom van de slok in balans te brengen. Het is een fles die bedoeld is voor na de maaltijd, maar ook voor wie op zoek is naar een elegante en consistente meditatiewijn die aansluit bij de wijnhistorie van de regio.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium en stijl van de wijn\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003eVin Santo del Chianti Classico DOC\u003c\/strong\u003e vertegenwoordigt een van de meest traditionele appellaties van Toscane. In deze interpretatie van Vignamaggio past de wijn in de traditie van Vinsanto, die altijd verbonden is geweest met gastvrijheid en sociale momenten. De appellatie en het jaar duiden op een product met een sterke persoonlijkheid, opgebouwd volgens een klassieke methode van drogen en een lange rijping die bijdragen aan een rijke, omhullende en diep territoriale stijl.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn het glas presenteert het zich met een gouden gele kleur met amberachtige reflecties, helder en rijp. In de neus komen typische tonen van honing en gedroogd fruit naar voren, vergezeld van warme en zoete nuances die de complexiteit van de Toscaanse passito oproepen. In de mond is het intens, zacht en duidelijk zoet, maar ondersteund door een goede zuurgraad die de textuur verlicht en de aangenaamheid verlengt. De slok is vol, harmonieus en aanhoudend, met een finale die consistent is met het aromatische profiel dat in de neus waarneembaar is.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003eVin Santo del Chianti Classico DOC 1992\u003c\/strong\u003e past perfect bij Toscaanse droge gebakjes, cantucci, fruittaarten en desserts op basis van amandelen of hazelnoten. Het is ook zeer interessant met blauwschimmelkazen of rijpe kazen met een sterk karakter, omdat de zoetheid van de wijn in balans komt met de hartigheid en de structuur van de kaas. Het kan ook worden geserveerd als meditatiewijn, voor wie de maaltijd wil afsluiten met een verfijnd en traditioneel voorstel.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe ideale serveertemperatuur voor deze \u003cstrong\u003eVin Santo del Chianti Classico DOC\u003c\/strong\u003e is 12-14 °C. Het wordt aanbevolen om de fles een paar minuten van tevoren te openen om de aroma's optimaal te waarderen, zonder dat een decanteerkaraf nodig is. Een iets koele temperatuur helpt om de balans tussen zoetheid, warmte en zuurheid te benadrukken, waardoor de slok elegant en soepel blijft.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eKiezen voor \u003cstrong\u003eVin Santo del Chianti Classico DOC 1992 Vignamaggio\u003c\/strong\u003e betekent een wijn op tafel brengen die traditie, identiteit en charme van het Toscaanse gebied uitdrukt. Het is een ideale fles voor speciale gelegenheden, voor wie van kwaliteitszoete wijnen houdt en voor wie op zoek is naar een etiket dat zich onderscheidt door zijn geschiedenis en stijl. De veelzijdigheid aan het einde van de maaltijd en de typischheid van het aromatische profiel maken het een waardevolle keuze om een wijnkelder te verrijken met een tijdloos klassiek.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Vignamaggio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658822955394,"sku":"be1322d5bc","price":58.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/c075a412bfb0e62e563d127049ea1872.jpg?v=1779206267"},{"product_id":"vin-santo-del-chianti-classico-doc-2000","title":"Vin Santo del Chianti classico DOC 2000","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eVin Santo del Chianti Classico DOC 2000 Vignamaggio\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003eVin Santo del Chianti Classico DOC 2000\u003c\/strong\u003e van \u003cstrong\u003eVignamaggio\u003c\/strong\u003e is een groot meditatiewijn uit de Toscaanse traditie, ontworpen om het einde van de maaltijd met elegantie en intensiteit te begeleiden. Het is gemaakt van typische witte druiven uit de regio en interpreteert op authentieke wijze een historische stijl, rijk aan persoonlijkheid, zoetheid en aromatische diepte.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium en stijl van de wijn\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eGeproduceerd in het hart van Chianti Classico, vertegenwoordigt deze \u003cstrong\u003eVinsanto\u003c\/strong\u003e een van de meest herkenbare uitdrukkingen van de Toscaanse wijncultuur. De benaming roept een sterke band op met het gebied en met een ambachtelijke traditie die tijd, geduld en aandacht vereist. De druiven van \u003cstrong\u003eMalvasia Lunga del Chianti\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003eTrebbiano Toscano\u003c\/strong\u003e, na natuurlijke droging, worden gevinifieerd volgens een traditionele methode die leidt tot een wijn van rijke, omhullende en complexe stijl, met een zoetheid die altijd in balans is met een onmiskenbare frisheid.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn het glas presenteert het zich met een gouden gele kleur met amberachtige reflecties, een teken van een diepe expressieve rijpheid. In de neus komen typische aroma's van honing, gedroogd fruit en rijpe nuances naar voren die uitnodigen tot meditatie en het langzame genot van de proeverij. In de mond is de wijn warm, intens en beslist zoet, maar niet kleverig: de goede zuurgraad ondersteunt de structuur en verlengt de slok, waardoor het profiel harmonisch en goed gedefinieerd is. De afdronk is aanhoudend, met een coherente terugkeer van de aromatische noten en een algehele sensatie van evenwicht tussen rijkdom en levendigheid.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003eVin Santo del Chianti Classico DOC 2000\u003c\/strong\u003e past klassiek bij droge gebakjes, Toscaanse cantucci, taarten met gedroogd fruit en minder romige desserts. Het is ook uitstekend met blauwschimmelkazen of gerijpte kazen met een sterke karakter, waar de zoetheid van de wijn contrast en harmonie vindt. Het kan momenten van langzame proeverij begeleiden, waarmee het een belangrijke lunch gastronomisch coherent afsluit.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOm de \u003cstrong\u003eVin Santo del Chianti Classico DOC 2000\u003c\/strong\u003e optimaal te waarderen, wordt aangeraden om het te serveren bij een temperatuur tussen \u003cstrong\u003e12 en 14°C\u003c\/strong\u003e. Het vereist geen bijzondere zuurstofbehandeling, maar het kan nuttig zijn om het kort voor het serveren te openen om de aromatische expressiviteit te waarderen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom het te kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eKiezen voor deze wijn betekent een etiket op tafel brengen dat Chianti Classico vertelt door een van zijn meest authentieke symbolen. \u003cstrong\u003eVignamaggio\u003c\/strong\u003e ondertekent een \u003cstrong\u003eVin Santo\u003c\/strong\u003e met een traditionele karakter, ideaal voor wie op zoek is naar een hoogwaardige Toscaanse zoete wijn, in staat om geschiedenis, regionale identiteit en aangenaamheid te combineren. Het is een perfecte fles om online aan te schaffen voor speciale gelegenheden, belangrijke diners of als verfijnd cadeau voor wie houdt van grote Italiaanse wijnen voor na de maaltijd.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Vignamaggio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658826330498,"sku":"f8d998812c","price":48.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/75a568e1d901d7f85424ff050c491086.jpg?v=1779206520"},{"product_id":"cabernet-franc-2016-igt-vignamaggio","title":"Cabernet Franc 2016 IGT Vignamaggio","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eCabernet Franc 2016 IGT Vignamaggio, elegante en intense Toscaanse rode wijn\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCabernet Franc 2016 IGT Vignamaggio\u003c\/strong\u003e is een rode wijn met een sterke persoonlijkheid, een historische expressie van de wijnmakerij en de vocatie van Toscane voor verfijnde blends en interpretaties van internationale druivensoorten. Het is gemaakt van Cabernet Franc-druiven van meer dan veertig jaar oude wijnstokken en onderscheidt zich door een rijke, gedefinieerde en elegante stijl, die in staat is om de rijpheid van het fruit, aromatische diepte en een goed gevormde tanninestructuur te combineren. Het is een fles voor wie op zoek is naar een autoritaire, complexe en veelzijdige Italiaanse wijn aan tafel.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium en wijnstijl\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze \u003cstrong\u003eCabernet Franc\u003c\/strong\u003e valt onder de \u003cstrong\u003eIGT Toscana Rosso\u003c\/strong\u003e en interpreteert het karakter van het gebied op een consistente manier. De druiven komen van de wijngaarden Solatio, gelegen op het zuidwesten, en Orto, gelegen op het oosten, elementen die bijdragen aan een evenwichtig profiel tussen de rijping van het fruit en de smaakspanning. Het vrij warme klimaat van het gebied en de lage opbrengsten per plant leiden tot een volle, geconcentreerde wijn, gebouwd op elegante tannines. De rijping in Franse eiken vaten, gevolgd door een lange flesrijping, completeert een profiel dat al van nature rijk is en maakt het harmonieuzer en complexer.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn het glas presenteert het zich met een paarse kleur doordrenkt met paarse tinten en robijnrode glinsteringen. Het bouquet is breed en goed gedefinieerd: rijpe zwarte en rode vruchten zoals bosbessen, bessen en frambozen komen naar voren, samen met nuances van salie, jeneverbes en eucalyptus, naast de typische zoete paprikanoot van de druivensoort. Op de tong is de \u003cstrong\u003eCabernet Franc 2016 IGT Vignamaggio\u003c\/strong\u003e elegant, met een volle body en een structuur die wordt ondersteund door verleidelijke, strakke en samengestelde tannines. De slok verenigt fruit en specerijen met een goede frisheid en eindigt met een aanhoudende en harmonieuze afdronk.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe structuur maakt het ideaal voor gegrild rood vlees, gestoofd vlees, braadstukken en wild van delicate snit. Het past ook uitstekend bij traditionele Toscaanse gerechten, zoals pappardelle met vleessaus, peposo of tagliate met aromatische kruiden. Geweldig met gerijpte kazen en smaakvolle pecorini, de \u003cstrong\u003eCabernet Franc 2016 IGT Vignamaggio\u003c\/strong\u003e kan ook met tevredenheid worden gecombineerd met bereidingen met paddenstoelen en specerijen, dankzij de balans tussen rijkdom, frisheid en tanninestructuur.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOm de \u003cstrong\u003eCabernet Franc 2016 IGT Vignamaggio\u003c\/strong\u003e optimaal te waarderen, wordt een serveertemperatuur tussen \u003cstrong\u003e16 en 18°C\u003c\/strong\u003e aanbevolen. Indien mogelijk is het nuttig om de fles iets eerder te openen, zodat de ontwikkeling van de aroma's en een grotere harmonie van de slok wordt bevorderd. Een korte oxygenatie kan vooral voordelig zijn als de wijn in een nog jonge fase van de evolutie wordt geserveerd.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eKiezen voor de \u003cstrong\u003eCabernet Franc 2016 IGT Vignamaggio\u003c\/strong\u003e betekent kiezen voor een Toscaanse rode wijn met een herkenbaar profiel, in staat om intensiteit, elegantie en diepte te combineren. Het is een interessante fles voor wie online wijn wil kopen met aandacht voor kwaliteit en de persoonlijkheid van de producent, maar ook voor wie op zoek is naar een belangrijke tafelwijn, geschikt voor speciale diners en proeverijen. De combinatie van oude wijnstokken, het gebied en zorgvuldige rijping maakt het een solide en verfijnde keuze.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Vignamaggio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658826625410,"sku":"60a700a357","price":69.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/f203ae156e6418b3a9b4929f56b6f3ec.jpg?v=1779206551"},{"product_id":"vin-santo-del-chianti-classico-doc-2004","title":"Vin Santo del Chianti classico DOC 2004","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eVin Santo del Chianti Classico DOC 2004 Vignamaggio\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003eVin Santo del Chianti Classico DOC 2004\u003c\/strong\u003e van \u003cstrong\u003eVignamaggio\u003c\/strong\u003e is een groot meditatiewijn uit de Toscaanse traditie, ontworpen voor wie elegantie, complexiteit en authenticiteit zoekt. Het is een historische passito uit Chianti, een uitdrukking van een gebied dat bekend staat om wijnen met veel persoonlijkheid, in staat om zoetheid, warmte en frisheid te combineren in een klassiek en herkenbaar evenwicht. Zijn identiteit maakt het perfect voor wie online wijn wil kopen met een traditioneel maar verfijnd profiel.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium en wijnstijl\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze \u003cstrong\u003eVin Santo del Chianti Classico DOC\u003c\/strong\u003e komt uit het hart van Toscane, gemaakt van \u003cstrong\u003eMalvasia Lunga del Chianti\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003eTrebbiano Toscano\u003c\/strong\u003e, variëteiten die historisch verbonden zijn met de productie van Vin Santo. De denominatie drukt een type uit dat diep geworteld is in de cultuur van Chianti, waar de droging van de druiven en de langzame evolutie van de wijn bijdragen aan een unieke stijl. Het resultaat is een zoete, complexe en omhullende wijn, maar ondersteund door een goede frisheid die het evenwicht en de drinkbaarheid behoudt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn het glas presenteert het zich met een \u003cstrong\u003egoudgele\u003c\/strong\u003e kleur met amberachtige reflecties, al rijk en helder om te zien. Het aromatische profiel roept typisch honing en gedroogd fruit op, met warme en rijpe sensaties die een intense en bevredigende mond anticiperen. Op de tong is de \u003cstrong\u003eVin Santo del Chianti Classico DOC 2004\u003c\/strong\u003e duidelijk zoet, zacht en omhullend, maar vindt steun in een goede zuurgraad die de slok verlengt en de rijkdom in balans houdt. De afdronk is aanhoudend, elegant en consistent met zijn aard als wijn voor na de maaltijd.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eHet is ideaal met Toscaanse droge gebakjes, cantucci, amandelkoekjes, taarten met gedroogd fruit en traditionele zoetigheden op basis van amandelen of hazelnoten. Het past ook zeer goed bij sterk smakende, gerijpte kazen, waar de zoetheid van de wijn een harmonieuze tegenstelling creëert. De \u003cstrong\u003eVin Santo del Chianti Classico DOC 2004\u003c\/strong\u003e kan ook succesvol worden gecombineerd met langzame proeverijen, als afsluiting van een belangrijk diner of als meditatiewijn.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServeer de \u003cstrong\u003eVin Santo del Chianti Classico DOC 2004\u003c\/strong\u003e op een temperatuur tussen \u003cstrong\u003e12 en 14°C\u003c\/strong\u003e. Een korte wachttijd in het glas helpt om de aroma's van honing, gedroogd fruit en amberachtige noten optimaal tot hun recht te laten komen, zonder dat lange oxygenatie nodig is.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom het te kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze wijn vertegenwoordigt een waardevolle keuze voor wie op zoek is naar een authentiek etiket, verbonden met de traditie van Chianti Classico en de productie filosofie van \u003cstrong\u003eVignamaggio\u003c\/strong\u003e. De \u003cstrong\u003eVin Santo del Chianti Classico DOC 2004\u003c\/strong\u003e verenigt geschiedenis, typiciteit en plezier, waardoor het ideaal is als een elegant cadeau of om de wijnkelder te verrijken met een dessertwijn van sterke persoonlijkheid. Het is een fles die het gebied vertelt en een warme, diepe en memorabele proevervaring biedt.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Vignamaggio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658868175234,"sku":"398dd6e2e1","price":44.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/bdf5e9b70f0795bd0f5c2032fee22823.jpg?v=1779208612"},{"product_id":"vin-santo-del-chianti-classico-doc-2003","title":"Vin Santo del Chianti classico DOC 2003","description":"\u003csection\u003e\n  \u003ch2\u003eVin Santo del Chianti Classico DOC 2003 Vignamaggio\u003c\/h2\u003e\n  \u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003eVin Santo del Chianti Classico DOC 2003\u003c\/strong\u003e van \u003cstrong\u003eVignamaggio\u003c\/strong\u003e is een geweldige meditatiewijn uit de Toscaanse traditie, een authentieke expressie van een historisch gebied en een herkenbare stijl. Gemaakt van typische witte druiven uit de regio, onderscheidt het zich door zijn natuurlijke zoetheid, aromatische rijkdom en het vermogen om warmte, intensiteit en frisheid te combineren in een evenwichtige en bevredigende slok.\u003c\/p\u003e\n  \u003ch3\u003eTerritorium en stijl van de wijn\u003c\/h3\u003e\n  \u003cp\u003eDe benaming \u003cstrong\u003eVin Santo del Chianti Classico DOC\u003c\/strong\u003e vertegenwoordigt een van de meest identitaire interpretaties van het Toscaanse wijnpatrimonium. Deze wijn komt uit het hart van de Chianti Classico en is verbonden met een traditionele verwerking die het drogen van de druiven en een lange rijping in kleine vaten omvat. De stijl is die van de klassieke Vin Santo: complex, zacht, zoet en omhullend, maar altijd ondersteund door een zure component die de harmonie en drinkbaarheid behoudt.\u003c\/p\u003e\n  \u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n  \u003cp\u003eIn het glas presenteert het zich met een gouden gele kleur met amberachtige reflecties, typisch voor de rijpere en fascinerende Toscaanse passito's. In de neus komen noten van honing, gedroogd fruit en warme, rijpe nuances naar voren, die onmiddellijk de traditionele aard oproepen. In de mond is het intens, warm en duidelijk zoet, maar niet kleverig dankzij een goede zuurheid die de slok ondersteunt en de persistentie verlengt. Het profiel is vol, elegant en consistent met een wijn die bedoeld is voor contemplatie en speciale momenten.\u003c\/p\u003e\n  \u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n  \u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003eVin Santo del Chianti Classico DOC 2003\u003c\/strong\u003e past van nature goed bij droge gebakjes, cantucci, taarten met gedroogd fruit en traditionele zoetigheden op basis van amandelen. Het is ook interessant met blauwschimmelkazen of oude kazen, waar het contrast tussen zoutheid en zoetheid een zeer aangename balans creëert. Het kan ook goed een belangrijk nagerecht begeleiden, waardoor elke slok een langzamere en verfijndere proeverij wordt.\u003c\/p\u003e\n  \u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n  \u003cp\u003eOm de \u003cstrong\u003eVin Santo del Chianti Classico DOC 2003\u003c\/strong\u003e optimaal te waarderen, is de ideale serveertemperatuur tussen \u003cstrong\u003e12 en 14 °C\u003c\/strong\u003e. Een licht koele temperatuur helpt om aroma's, zoetheid en structuur te benadrukken zonder de slok te verzwaren. Gewoonlijk is een langdurige zuurstofbehandeling niet nodig, maar het kan nuttig zijn om het kort voor het inschenken te openen om het aromatische profiel beter tot zijn recht te laten komen.\u003c\/p\u003e\n  \u003ch3\u003eWaarom het te kopen\u003c\/h3\u003e\n  \u003cp\u003eKiezen voor deze wijn betekent een etiket op tafel brengen dat een van de meest geliefde tradities van Toscane vertelt. De band met het gebied, de historische typologie en de klassieke stijl van de passito maken de \u003cstrong\u003eVin Santo del Chianti Classico DOC 2003\u003c\/strong\u003e een voorstel met een sterke persoonlijkheid, ideaal voor wie op zoek is naar een authentieke, herkenbare dessertwijn die de maaltijd elegant kan afsluiten. Het is ook een overtuigende keuze voor wie online wijn wil kopen met aandacht voor kwaliteit en territoriale consistentie.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/section\u003e","brand":"Vignamaggio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658868765058,"sku":"33dc61cf07","price":46.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/e2059b478d0e251ec98ffd7945d0b5f6.jpg?v=1779208647"},{"product_id":"vin-santo-del-chianti-classico-doc-2008","title":"Vin Santo del Chianti classico DOC 2008","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eVin Santo del Chianti Classico DOC 2008 Vignamaggio\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003eVin Santo del Chianti Classico DOC 2008\u003c\/strong\u003e van \u003cstrong\u003eVignamaggio\u003c\/strong\u003e is een groot meditatiewijn uit de Toscaanse traditie, die in een elegante en omhullende slok warmte, intensiteit en zoetheid weet te combineren. Gemaakt van \u003cstrong\u003eMalvasia Lunga del Chianti\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003eTrebbiano Toscano\u003c\/strong\u003e, interpreteert het op consistente wijze een van de meest authentieke symbolen van Chianti, bedoeld om de meest gezellige en afsluitende momenten van de maaltijd te begeleiden.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium en stijl van de wijn\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe benaming \u003cstrong\u003eVin Santo del Chianti Classico DOC\u003c\/strong\u003e roept onmiddellijk de Toscane en een wijncultuur op die diep verbonden is met gastvrijheid. Deze wijn ontstaat uit een traditionele methode die de natuurlijke droging van de druiven en een lange rijping omvat, elementen die bijdragen aan het definiëren van zijn rijke, zachte en complexe stijl. Het jaar 2008 drukt het karakter uit van een klassieke passito, gebouwd op evenwicht en diepte, met een restsuiker die zoetheid biedt zonder de noodzakelijke frisheid op te geven die zijn profiel ondersteunt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn het glas presenteert het zich met een \u003cstrong\u003egoudgeel\u003c\/strong\u003e met amberachtige reflecties, een kleur die zijn expressieve rijpheid voorafschaduwt. In de neus komen typische aroma's van \u003cstrong\u003ehoning\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003egedroogd fruit\u003c\/strong\u003e naar voren, met een algehele warme en intense sensatie. De slok is duidelijk zoet, maar goed in balans met een goede zuurgraad, die elke overdaad aan zwaarheid voorkomt en de persistentie verlengt. De textuur is zacht en omhullend, met een volle, harmonieuze stijl die consistent is met het type Toscaanse zoete wijn.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003eVin Santo del Chianti Classico DOC 2008\u003c\/strong\u003e is ideaal bij \u003cstrong\u003edroge gebakjes\u003c\/strong\u003e, cantucci, amandelkoekjes, fruittaarten en traditionele zoetigheden op basis van gedroogd fruit of honing. Zijn structuur maakt het ook geschikt voor \u003cstrong\u003eblauwe kazen\u003c\/strong\u003e of gerijpte kazen met een sterke smaak, waarmee het een aangename en verfijnde tegenstelling creëert. Het is ook perfect als een wijn voor na de maaltijd, om langzaam te genieten in een ontspannen en gezellige setting.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOm de \u003cstrong\u003eVin Santo del Chianti Classico DOC 2008\u003c\/strong\u003e optimaal te waarderen, wordt een serveertemperatuur tussen \u003cstrong\u003e12 en 14°C\u003c\/strong\u003e aanbevolen. Een lichte frisheid helpt om het aromatische profiel te waarderen en het evenwicht tussen zoetheid en zuurheid te behouden. Het is niet nodig om het lange tijd te oxideren: het volstaat om het kort voor het serveren te openen, vooral als je de fijnste nuances intact wilt houden.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom het te kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eKiezen voor deze wijn betekent een van de meest identitaire uitdrukkingen van het Toscaanse wijnpatrimonium op tafel brengen. \u003cstrong\u003eVignamaggio\u003c\/strong\u003e ondertekent een \u003cstrong\u003eVin Santo\u003c\/strong\u003e dat authentiek is, rijk aan persoonlijkheid en perfect voor wie op zoek is naar een label dat traditie, elegantie en smaakplezier weet te combineren. Het is een ideale fles om aan te schaffen voor speciale gelegenheden, belangrijke desserts of als verfijnd cadeau voor wie houdt van Italiaanse zoete wijnen met veel karakter.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Vignamaggio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658998624642,"sku":"60c07b7ae7","price":40.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/aa39b5608ab7f3900e82edf6f91c79f1.jpg?v=1779217522"},{"product_id":"vin-santo-del-chianti-classico-doc-1994","title":"Vin Santo del Chianti classico DOC 1994","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eVin Santo del Chianti Classico DOC 1994 Vignamaggio\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003eVin Santo del Chianti Classico DOC 1994\u003c\/strong\u003e van \u003cstrong\u003eVignamaggio\u003c\/strong\u003e is een groot meditatiewijn uit de Toscaanse traditie, die in staat is om aromatische rijkdom, zoetheid en frisheid te combineren in een klassiek en bevredigend evenwicht. Geboren uit typische witte druiven van het gebied, drukt het een authentieke en conviviale stijl uit, perfect voor wie op zoek is naar een Italiaanse zoete wijn met een sterke band met Chianti.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium en stijl van de wijn\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe benaming \u003cstrong\u003eVin Santo del Chianti Classico DOC\u003c\/strong\u003e vertegenwoordigt een van de meest traditionele uitdrukkingen van Toscaanse wijn. In dit type zijn het territorium, de tijd en het drogen van de druiven van belang, elementen die een natuurlijk geconcentreerde en complexe wijn voortbrengen. De versie van Vignamaggio weerspiegelt deze stijl goed: een passito met een klassieke inslag, bedoeld om de maaltijd af te sluiten, voor meditatie en de momenten van gastvrijheid die altijd kenmerkend zijn geweest voor Vin Santo in Toscane.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn het glas presenteert het zich met een gouden gele kleur met amberachtige reflecties, intens en helder. Het aromatische profiel roept onmiddellijk honing en gedroogd fruit op, met warme en omhullende sensaties die uitnodigen tot proeven. Op de tong is de \u003cstrong\u003eVin Santo del Chianti Classico DOC 1994\u003c\/strong\u003e Vignamaggio rijk, zacht en duidelijk zoet, maar ondersteund door een goede zuurgraad die de structuur in balans houdt en de afdronk verlicht. Het resultaat is een volle, persistente en harmonieuze wijn, ideaal voor wie houdt van elegante en traditionele passiti.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003eVin Santo del Chianti Classico DOC 1994\u003c\/strong\u003e past perfect bij droge patisserie, cantucci, fruittaarten en amandelgebak. Zijn zoetheid en de oxidatieve component maken het ook interessant in combinatie met blauwschimmelkazen of gerijpte kazen met een sterke smaak, wat een aangename en verfijnde tegenstelling creëert. Het kan ook solo worden geserveerd, als conversatiewijn of als afsluiting van de maaltijd, wanneer je de lunch wilt afsluiten met een elegante en memorabele slok.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe ideale temperatuur voor de \u003cstrong\u003eVin Santo del Chianti Classico DOC 1994\u003c\/strong\u003e is ongeveer \u003cstrong\u003e12-14°C\u003c\/strong\u003e. Het licht gekoeld serveren helpt om het evenwicht tussen zoetheid, alcohol en aromatische intensiteit te behouden. Een lange tijd van tevoren openen is niet nodig, maar een korte zuurstofbehandeling in het glas kan de expressie van de complexere geuren bevorderen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom het te kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eKiezen voor de \u003cstrong\u003eVin Santo del Chianti Classico DOC 1994\u003c\/strong\u003e Vignamaggio betekent een wijn op tafel brengen die symbool staat voor de Toscaanse traditie, met een rijke en herkenbare smaakprofiel. Het is een ideale fles voor wie online wijn wil kopen met aandacht voor typiciteit, geschiedenis en veelzijdigheid in combinaties. Een perfect etiket voor na het diner, voor een belangrijk cadeau of om de wijnkelder te verrijken met een passito van authentiek en tijdloos karakter.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Vignamaggio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659180749186,"sku":"f7673b9cdd","price":54.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/13a5d25ad38d3fe852269aa62d6a5cf0.jpg?v=1779230920"},{"product_id":"merlot-di-santa-maria-2015-igt-toscana-rosso-vignamaggio","title":"Merlot di Santa Maria 2015 IGT TOSCANA ROSSO Vignamaggio","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eMerlot di Santa Maria 2015 IGT Toscana Rosso Vignamaggio\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMerlot di Santa Maria 2015\u003c\/strong\u003e is een \u003cstrong\u003eIGT Toscana Rosso\u003c\/strong\u003e van \u003cstrong\u003eVignamaggio\u003c\/strong\u003e, een expressie van een cru ontstaan uit de wijngaard Santa Maria in Petriolo, in het gebied van Greve. Het is een wijn die de Merlot op een elegante en gematigde manier interpreteert, met een combinatie van fruitige rijkdom, territoriale frisheid en een zachte tanninestructuur, ontworpen om diepte te bieden zonder overdaad.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium en stijl van de wijn\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze wijn komt voort uit een geselecteerde wijngaard, gelegen niet ver van de Villa en gericht op het westen, in een context die de identiteit van de \u003cstrong\u003eMerlot\u003c\/strong\u003e waardeert met een verfijnd en harmonieus profiel. De Toscane van Greve biedt in de mond evenwicht, finesse en een aangename frisheid, terwijl de keuze voor rijping in Franse eikenhouten vaten bijdraagt aan de structuur en complexiteit, zonder het varietale karakter te verdoezelen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn het glas presenteert het zich met een \u003cstrong\u003eheldere robijnrode kleur\u003c\/strong\u003e, van donkere en compacte toon. In de neus biedt het een intense en omhullende bouquet, waar noten van bosbes en zoethout naar voren komen, vergezeld van kruidige nuances. In de mond is het vol, maar niet opdringerig, met een evenwichtige en soepele slok. De tannines zijn zacht en zoet, terwijl de kruidige afdronk diepte en een elegante afsluiting toevoegt, typisch voor een goed gebouwde \u003cstrong\u003etoscaanse rode wijn\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMerlot di Santa Maria 2015\u003c\/strong\u003e past gemakkelijk bij smaakvolle, maar niet te agressieve vleesgerechten, zoals gebraden vlees, biefstuk, gestoofd vlees en kip uit de oven met aromatische kruiden. Het is ook ideaal met pasta met ragù, pappardelle met paddenstoelen, Toscaanse charcuterie en middelmatig sterke gerijpte kazen. De zachtheid maakt het ook geschikt voor bereidingen met rijke en smaakvolle sauzen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOm \u003cstrong\u003eMerlot di Santa Maria 2015\u003c\/strong\u003e optimaal te waarderen, wordt een serveertemperatuur tussen \u003cstrong\u003e16 en 18°C\u003c\/strong\u003e aanbevolen. Als de fles lange tijd is bewaard, kan het nuttig zijn om deze iets eerder te openen om de aromatische expressie en de volledige integratie van de wijncomponenten te bevorderen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom het te kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eHet is een interessante keuze voor wie op zoek is naar een \u003cstrong\u003etoscaanse Merlot\u003c\/strong\u003e met een elegante stempel, die in staat is om fruit, zachtheid en territoriale persoonlijkheid te combineren. \u003cstrong\u003eMerlot di Santa Maria 2015\u003c\/strong\u003e vertegenwoordigt goed de stijl van \u003cstrong\u003eVignamaggio\u003c\/strong\u003e en biedt een veelzijdig profiel, geschikt voor zowel een belangrijk diner als een meer meditatief proeverijmoment. Een rode wijn die onmiddellijke aangenaamheid en goede diepte verenigt, ideaal om online wijn te kopen met aandacht voor kwaliteit en de identiteit van het gebied.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Vignamaggio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659183436162,"sku":"9d9f2e1e13","price":68.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/0e0cdce1dccc16181f99db52ef8d2c5d.jpg?v=1779231423"},{"product_id":"vin-santo-del-chianti-classico-doc-1991","title":"Vin Santo del Chianti classico DOC 1991","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eVin Santo del Chianti Classico DOC 1991 Vignamaggio\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVin Santo del Chianti Classico DOC 1991\u003c\/strong\u003e van \u003cstrong\u003eVignamaggio\u003c\/strong\u003e is een geweldige zoete wijn uit de Toscaanse traditie, perfect voor wie op zoek is naar een authentiek etiket, rijk aan persoonlijkheid en ideaal om een maaltijd elegant af te sluiten. Het is gemaakt van typische druiven uit de regio en interpreteert een historische stijl, herkenbaar aan de aromatische intensiteit, warmte en een zoetheid die in balans is met frisheid.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium en stijl van de wijn\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eGeproduceerd in het hart van de \u003cstrong\u003eChianti Classico DOC\u003c\/strong\u003e, vertegenwoordigt deze Vin Santo een van de meest identiteitsbepalende uitdrukkingen van de Toscaanse wijnbouw. De benaming is verbonden met een oude traditie en een productieproces dat de natuurlijke droging van de druiven en een lange rijping in kleine vaten waardeert. Het resultaat is een meditatiewijn die complexiteit, rondheid en een aangename smaakspanning verenigt, met een profiel dat consistent is met de classiciteit van het gebied.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn het glas presenteert het zich met een gouden gele kleur met amberachtige reflecties, een teken van zijn evolutie en de typische concentratie van deze soort. In de neus komen duidelijke aroma's van honing en gedroogd fruit naar voren, met warme en omhullende sensaties die onmiddellijk het karakter van de \u003cstrong\u003eVin Santo del Chianti Classico DOC 1991\u003c\/strong\u003e oproepen. Op de tong is het intens, zacht en beslist zoet, maar niet kleverig dankzij een goede zuurgraad die de balans ondersteunt en de finale persistentie verlengt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003eVin Santo del Chianti Classico DOC 1991\u003c\/strong\u003e is ideaal bij cantucci, droge gebakjes, amandelkoekjes en eenvoudige desserts uit de traditie. Het past ook uitstekend bij blauwschimmelkazen of gerijpte kazen, waar het contrast tussen zoutheid en zoetheid een aangename balans creëert. Het kan ook solo worden geserveerd, als conversatiewijn of meditatiewijn, om ten volle te genieten van de aromatische rijkdom.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe ideale serveertemperatuur voor de \u003cstrong\u003eVin Santo del Chianti Classico DOC 1991\u003c\/strong\u003e is \u003cstrong\u003e14-16°C\u003c\/strong\u003e. Het heeft over het algemeen geen lange oxygenatie nodig, maar kan profiteren van een paar minuten in het glas om zijn complexe aroma's en rondheid optimaal tot uiting te laten komen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eKiezen voor deze \u003cstrong\u003eVin Santo del Chianti Classico DOC 1991\u003c\/strong\u003e betekent een wijn op tafel brengen die symbool staat voor Toscaanse gastvrijheid, in staat om traditie, territoriale identiteit en grote aangenaamheid te verenigen. Het is een perfecte fles voor speciale gelegenheden, belangrijke diners of voor wie online wijn wil kopen met een zoet en autoritair profiel, geschikt voor ontspannen en verfijnde proeverijen.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Vignamaggio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659332661634,"sku":"71c49aa736","price":62.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/cc1609e4dbfdf5858146318e33f23436.jpg?v=1779245006"},{"product_id":"wine-obsession-igt-toscana","title":"Wijn Obsessie IGT Toscana","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eWine Obsession IGT Toscana Vignamaggio\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWine Obsession IGT Toscana\u003c\/strong\u003e van \u003cstrong\u003eVignamaggio\u003c\/strong\u003e is een Toscaanse rode wijn met een modern en omhullend profiel, ontworpen voor wie intensiteit, zachtheid en persoonlijkheid zoekt. Geboren uit een blend van \u003cstrong\u003eMerlot\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/strong\u003e, in variabele verhoudingen afhankelijk van het jaar, interpreteert het Toscane met een stijl die minder aan de traditie van Sangiovese is gebonden en meer gericht is op aromatische rijkdom en structuur. Het is een elegante en onderscheidende keuze, in staat om materie, verfijning en een sterke expressieve identiteit te combineren.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium en stijl van de wijn\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003eIGT Toscana\u003c\/strong\u003e laat veel interpretatieve vrijheid aan de wijnmakerij, waardoor Vignamaggio in staat is om twee internationale druivensoorten te waarderen in een stijl die consistent is met het terroir. De oogst van de druiven vindt op verschillende momenten plaats, gevolgd door vinificatie in staal en een rijping in \u003cstrong\u003ebarriques\u003c\/strong\u003e voor een periode van 18 tot 20 maanden. Het resultaat is een Toscaanse rode wijn met een sterke karakter, gebouwd op de balans tussen rijpe fruit, specerij en smaakvolle rondheid.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn het glas presenteert Wine Obsession IGT Toscana zich met een \u003cstrong\u003eintense rode kleur\u003c\/strong\u003e. Het bouquet is complex en gelaagd, met tonen van fruit, specerijen en zoethout die een rijke en meeslepende drinkervaring voorspellen. Op de tong toont het grote intensiteit en een uitgesproken zachtheid, met een volle en omhullende smaakstructuur. De stijl is die van een gestructureerde maar soepele rode wijn, in staat om aromatische diepte en een aanhoudende afdronk te bieden, geschikt voor wie houdt van wijnen met een genereus en hedendaags profiel.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWine Obsession IGT Toscana\u003c\/strong\u003e past gemakkelijk bij smaakvolle en gestructureerde gerechten. Het is ideaal bij gegrild rood vlees, braadstukken, gestoofd vlees, biefstuk en gevogelte. Het komt ook goed tot zijn recht bij belangrijke voorgerechten, zoals pasta met ragù, pappardelle met vleessauzen of bereidingen met truffel. Zijn zachtheid en aromatische intensiteit maken het ook aangenaam bij oude kazen en gerechten met een volle smaak.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOm \u003cstrong\u003eWine Obsession IGT Toscana\u003c\/strong\u003e optimaal te waarderen, is de ideale serveertemperatuur tussen \u003cstrong\u003e16 en 18°C\u003c\/strong\u003e. In het geval van een jonge of net geopende fles kan een korte oxygenatie nuttig zijn om de evolutie van het bouquet te bevorderen en de initiële impact verder te verzachten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze wijn is een interessante keuze voor wie online wijn wil kopen en een Toscaanse rode wijn met een originele, rijke en bevredigende snit op tafel wil brengen. \u003cstrong\u003eWine Obsession IGT Toscana\u003c\/strong\u003e verenigt de handtekening van \u003cstrong\u003eVignamaggio\u003c\/strong\u003e met een herkenbare persoonlijkheid, gemaakt van rijp fruit, specerijen en aangename zachtheid. Het is een label dat geschikt is voor belangrijke diners, wijncadeaus en momenten waarop men op zoek is naar een wijn die zich stijlvol weet te onderscheiden.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Vignamaggio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659395117442,"sku":"306b94204d","price":31.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/32086e3f9559c1528d64911518fbac3e.jpg?v=1779251006"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/collections\/villamaggio_1488103095.jpg?v=1779195791","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/nl\/collections\/vignamaggio.oembed","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}