{"title":"Vietti","description":"\u003ch2\u003eVietti: de excellentie van de Langhe in een selectie van grote wijnen\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDe collectie \u003cstrong\u003eVietti\u003c\/strong\u003e brengt enkele van de meest representatieve etiketten samen van een van de symbolische wijnhuizen van Piemonte, wereldwijd bekend om zijn strikte stijl en de kwaliteit van zijn wijnen. Van de grote expressies van \u003cstrong\u003eBarolo\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003eBarbaresco\u003c\/strong\u003e tot de regionale witte en rode wijnen, deze selectie vertelt het diepe verband tussen Vietti en de Langhe, met flessen die in staat zijn om identiteit, elegantie en buitengewone levensduur te combineren.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eEen verhaal dat begint in het hart van Barolo\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eOpgericht in Castiglione Falletto en in de loop der tijd gegroeid dankzij een aandachtige visie op kwaliteit, is \u003cstrong\u003eVietti\u003c\/strong\u003e vandaag de dag een absoluut referentiepunt voor wie op zoek is naar Piemontese wijnen met een sterke persoonlijkheid. Het wijnhuis heeft een beslissende bijdrage geleverd aan de waardering van de afzonderlijke wijngaarden en cru's, waarbij iconische namen zoals \u003cstrong\u003eRocche di Castiglione\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eBrunate\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eLazzarito\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eRavera\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eVillero\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003eCerequio\u003c\/strong\u003e naar voren zijn gebracht. Deze aandacht voor herkomst is duidelijk terug te vinden in de flessen in de collectie, van de \u003cstrong\u003eBarolo Castiglione DOCG\u003c\/strong\u003e tot de reserves en de meest gewilde cru's.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eDe wijnen van Vietti: Barolo, Barbaresco en andere grote interpretaties\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDe selectie omvat referentie-etiketten zoals \u003cstrong\u003eBarolo Brunate DOCG\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eBarolo Ravera DOCG\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eBarolo Rocche di Castiglione DOCG\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eBarolo Lazzarito DOCG\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003eBarolo Riserva Villero DOCG\u003c\/strong\u003e, naast versies in magnumformaat en in kist. Naast de grote Barolo's vallen de \u003cstrong\u003eBarbaresco\u003c\/strong\u003e's op, waaronder \u003cstrong\u003eBarbaresco Masseria DOCG\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003eBarbaresco Roncaglie DOCG\u003c\/strong\u003e, samen met meer toegankelijke wijnen die altijd trouw blijven aan de stijl van het wijnhuis, zoals \u003cstrong\u003ePerbacco Langhe DOC Nebbiolo\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003eRoero Arneis DOCG\u003c\/strong\u003e. Ook de expressies van Barbera ontbreken niet, zoals \u003cstrong\u003eBarbera d’Alba Vigna Vecchia Scarrone\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003eBarbera d’Asti La Crena\u003c\/strong\u003e, die de interpretatie van het gebied verbreden.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eStijl, gebied en combinaties\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDe wijnen van Vietti onderscheiden zich door aromatische precisie, diepte en een structuur die het karakter van de nebbiolo en de belangrijkste Piemontese variëteiten benadrukt. De Barolo's en Barbaresco's zijn ideaal bij belangrijke traditionele gerechten, zoals gestoofd vlees, geroosterd vlees, wild, tajarin met ragù en gerijpte kazen. De \u003cstrong\u003eRoero Arneis DOCG\u003c\/strong\u003e, frisser en geuriger, past goed bij voorgerechten, delicate pasta's en smaakvolle vis, terwijl de \u003cstrong\u003ePerbacco Langhe DOC Nebbiolo\u003c\/strong\u003e een veelzijdige keuze vertegenwoordigt voor wie de stijl van Vietti wil ontdekken met een rode wijn van grote balans.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eWaarom kiezen voor de collectie Vietti\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eKiezen voor deze collectie betekent toegang krijgen tot een compleet overzicht van een wijnhuis dat de geschiedenis van de Piemontese wijn heeft geschreven, van de meest prestigieuze cru's tot de meest veelzijdige etiketten. Het is een selectie die is ontworpen voor verzamelaars, liefhebbers en voor wie een grote Italiaanse wijn met een sterke territoriale identiteit wil cadeau doen. Als je op zoek bent naar wijnen uit de Langhe die het gebied, de traditie en de verfijning kunnen vertellen, is de collectie \u003cstrong\u003eVietti\u003c\/strong\u003e het ideale startpunt om enkele van de beste interpretaties van Piemonte te ontdekken.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"timorasso-derthona-2018-colli-tortonesi-doc-vietti","title":"Timorasso Derthona 2018 Colli Tortonesi DOC Vietti","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eTimorasso Derthona 2018 Vietti: karaktervolle witte wijn uit de Colli Tortonesi\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTimorasso Derthona 2018 Colli Tortonesi DOC Vietti\u003c\/strong\u003e is een Piemontese witte wijn die in staat is om territoriale identiteit, aromatische complexiteit en uitstekende veelzijdigheid aan tafel te combineren. Ondertekend door \u003cstrong\u003eVietti\u003c\/strong\u003e, interpreteert het de \u003cstrong\u003eTimorasso\u003c\/strong\u003e met een rijke maar evenwichtige stijl, waarin frisheid, structuur en diepte samenkomen in een elegante en aanhoudende slok.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium en stijl van de wijn\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe druiven komen van verschillende wijngaarden in de gemeente Monleale, in het hart van de Colli Tortonesi, een gebied dat zich leent voor de waardering van de \u003cstrong\u003eTimorasso\u003c\/strong\u003e. De zuidoost- en zuidwestexposities bevorderen een volledige rijping, terwijl de kalkhoudende kleigronden bijdragen aan de persoonlijkheid, spanning en een minerale sensatie die naar voren komt met de evolutie. De keuze voor fermentatie en rijping in keramiek, hout en staal, samen met contact met de fijne droesem en batonnage, definieert een dieper en gestructureerd stijl, zonder in te boeten op de precisie van het fruit.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn het glas presenteert het zich helder, met een intense gele kleur met groenige reflecties. In de neus komen aroma's van peer en perzik naar voren, vergezeld van bloemige noten van acacia en meidoorn, naast een delicate honingachtige hint. Met de evolutie kunnen minerale nuances naar voren komen en, in sommige gevallen, een vleugje koolwaterstof dat typisch is voor de druivensoort. In de mond is de wijn droog, warm en zacht, goed in balans, met een goede zuurgraad in de afdronk die een lange persistentie ondersteunt en de slok dynamisch en bevredigend maakt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003eTimorasso Derthona 2018 Colli Tortonesi DOC Vietti\u003c\/strong\u003e past op natuurlijke wijze bij rauw vlees, niet te lang gerijpte vleeswaren, warme en koude voorgerechten, smaakvolle pasta's en bereidingen met wit vlees. Zijn structuur maakt het ook geschikt voor rijkere recepten en sommige gerijpte kazen, vooral na enkele jaren in de fles. Het is een veelzijdige tafelwijn, ideaal wanneer je op zoek bent naar een wijn met persoonlijkheid die complexe gerechten kan begeleiden zonder hun smaak te overschaduwen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOm \u003cstrong\u003eTimorasso Derthona 2018 Colli Tortonesi DOC Vietti\u003c\/strong\u003e optimaal te waarderen, wordt een serveertemperatuur tussen \u003cstrong\u003e10 en 12°C\u003c\/strong\u003e aanbevolen. Als de fles lange tijd is bewaard, kan het nuttig zijn om deze een paar minuten in het glas te laten ademen om de aromatische expressie en de opkomst van de meer geëvolueerde noten te bevorderen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eKiezen voor deze wijn betekent kiezen voor een Italiaanse witte wijn met een grote persoonlijkheid, die zich onderscheidt door complexiteit, evenwicht en evolutiepotentieel. \u003cstrong\u003eTimorasso Derthona 2018 Colli Tortonesi DOC Vietti\u003c\/strong\u003e is een fles die territorium, finesse en structuur verenigt, perfect voor wie op zoek is naar een originele maar autoritaire etikettering, geschikt voor zowel een belangrijk diner als een gerichte online aankoop om de wijnkelder te verrijken met een wijn van serieus en bevredigend profiel.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Vietti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658694013314,"sku":"39ce5e49a6","price":28.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/GADS_-_1200x_-_ITA__84.jpg?v=1779199271"},{"product_id":"barbera-d-alba-doc-vigna-scarrone-2021-vietti","title":"Barbera d'Alba DOC Vigna Scarrone 2021 Vietti","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eBarbera d’Alba DOC Vigna Scarrone 2021 Vietti\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003eBarbera d’Alba DOC Vigna Scarrone 2021\u003c\/strong\u003e van \u003cstrong\u003eVietti\u003c\/strong\u003e is een rode wijn uit Piemonte met een groot karakter, gemaakt van \u003cstrong\u003e100% Barbera\u003c\/strong\u003e en afkomstig uit een enkele wijngaard. Het drukt op authentieke wijze de stijl van de denominatie uit, met een combinatie van rijp fruit, natuurlijke frisheid en een verfijnde smaakstructuur, met een profiel dat is ontworpen voor wie op zoek is naar een elegante maar intense rode wijn.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium en stijl van de wijn\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe wijn komt uit de wijngaard Scarrone, in \u003cstrong\u003eCastiglione Falletto\u003c\/strong\u003e, op een zuidoostelijke locatie die een harmonieuze rijping van de druiven bevordert. De \u003cstrong\u003eBarbera d’Alba DOC\u003c\/strong\u003e is een denominatie die de veelzijdigheid van de Barbera-druif waardeert, bekend om zijn fruitige karakter en levendige zuurgraad. In deze interpretatie van Vietti vertaalt het terroir zich in een wijn van grotere verfijning en complexiteit, die in staat is om directheid en diepte te combineren.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn het glas presenteert het zich met een \u003cstrong\u003ehelder en uitnodigend robijnrood\u003c\/strong\u003e. In de neus biedt het intense aroma's van \u003cstrong\u003erijpe rode en zwarte kersen\u003c\/strong\u003e, vergezeld van nuances van \u003cstrong\u003evanille\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003especerijen\u003c\/strong\u003e, die het bouquet verrijken zonder de fruitcomponent te overstemmen. In de mond is het vol, fris en goed in balans, met een omhullende structuur ondersteund door een levendige zuurgraad en een aanhoudende afdronk. De textuur is precies, elegant en complex, met een aangename sensatie van harmonie tussen materie en frisheid.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003eBarbera d’Alba DOC Vigna Scarrone 2021 Vietti\u003c\/strong\u003e past uitstekend bij smaakvolle gerechten uit de Italiaanse keuken. Het is ideaal bij agnolotti, tajarin met ragù, lasagne, gestoofd vlees, gebraden vlees, nobele gevogelte en halfgerijpte kazen. De zuurgraad maakt het ook bijzonder geschikt voor bereidingen met rijke sauzen of tomatensauzen, terwijl het rijpe fruit goed samengaat met traditionele Piemontese gerechten en recepten met een volle smaak.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServeer de \u003cstrong\u003eBarbera d’Alba DOC Vigna Scarrone 2021\u003c\/strong\u003e op een temperatuur van \u003cstrong\u003e16-18 °C\u003c\/strong\u003e. Als de fles lange tijd in de kelder is bewaard of jong wordt geopend, kan het profiteren van een paar minuten zuurstof in het glas of een korte decanteertijd om het bouquet optimaal tot zijn recht te laten komen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDit etiket is een overtuigende keuze voor wie online wijn wil kopen en zoekt naar een herkenbare en veelzijdige rode wijn uit het terroir. De handtekening van Vietti, samen met de herkomst uit een enkele wijngaard en een stijl die balans en complexiteit benadrukt, maakt de \u003cstrong\u003eBarbera d’Alba DOC Vigna Scarrone 2021 Vietti\u003c\/strong\u003e geschikt voor zowel een belangrijk diner als een meer aandachtige proeverij. Het is een wijn die onmiddellijk genot en diepte verenigt, met een profiel dat zowel liefhebbers als verzamelaars tevredenstelt die op zoek zijn naar een karaktervolle Barbera.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Vietti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658740052354,"sku":null,"price":45.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/barbera-d-alba-vietti-Scarrone.png?v=1779201696"},{"product_id":"barolo-rocche-di-castiglione-2016-docg-vietti","title":"Barolo Rocche di Castiglione 2016 DOCG Vietti","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eBarolo Rocche di Castiglione 2016 Vietti, elegantie en diepte van de Langhe\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003eBarolo Rocche di Castiglione 2016 DOCG Vietti\u003c\/strong\u003e is een geweldige rode wijn uit Piemonte die de Nebbiolo op een verfijnde manier interpreteert in een van de meest prestigieuze uitdrukkingen van de Langhe. De wijnmakerij Vietti heeft een etiket met een sterke persoonlijkheid gecreëerd, dat in staat is om aromatische complexiteit, structuur en een verfijnde territoriale stempel te combineren. Het is een Barolo gedacht voor wie op zoek is naar balans, levensduur en een hoogwaardig wijnprofiel.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium en stijl van de wijn\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze wijn komt uit het gebied van \u003cstrong\u003eRocche di Castiglione\u003c\/strong\u003e, in de regio \u003cstrong\u003eCastiglione Falletto\u003c\/strong\u003e, een van de meest gerenommeerde contexten van Barolo in \u003cstrong\u003ePiemonte\u003c\/strong\u003e. De benaming \u003cstrong\u003eBarolo DOCG\u003c\/strong\u003e vereist strengheid, tijd en identiteit, en in deze interpretatie komt het karakter van het gebied duidelijk naar voren: elegantie, diepte en smaakspanning. De \u003cstrong\u003eNebbiolo\u003c\/strong\u003e biedt van nature aromatische verfijning, structuur en evolutievermogen, waardoor deze wijn geschikt is voor bewuste consumptie en een lange veroudering in de fles.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn het glas presenteert hij zich met een intense granaatrode kleur, doorkruist door oranje reflecties die typisch zijn voor de evolutie van de Nebbiolo. Het bouquet is complex en gelaagd, met verwijzingen naar rijpe rode vruchten, rozenblaadjes, specerijen, tabak en zoethout. Bij de slok toont de \u003cstrong\u003eBarolo Rocche di Castiglione 2016 DOCG Vietti\u003c\/strong\u003e structuur en elegantie, met aanwezige maar fijne tannines en een frisheid die de afdronk ondersteunt. De afsluiting is lang, persistent en verrijkt met minerale en balsemachtige sensaties, een teken van een solide en harmonieuze wijn.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eZijn persoonlijkheid maakt het perfect voor belangrijke en smaakvolle gerechten. Het past goed bij gestoofd rood vlees, ossenhaas, gebraden eend en wild, maar vindt ook een uitstekende harmonie met de Piemontese keuken, zoals tajarin met witte truffel, risotto met Castelmagno en bollito misto. Onder de kazen heeft hij de voorkeur voor gerijpte en intense soorten, zoals Parmigiano Reggiano 36 maanden, Castelmagno en Pecorino di fossa. Het is een wijn die rijke bereidingen waardeert zonder precisie te verliezen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003eBarolo Rocche di Castiglione 2016 DOCG Vietti\u003c\/strong\u003e komt het beste tot zijn recht tussen \u003cstrong\u003e16°C en 18°C\u003c\/strong\u003e. Het is aan te raden om hem van tevoren te openen zodat de wijn zijn aromatische profiel optimaal kan uitdragen, vooral in de eerste fasen na het openen. Een groot glas voor rode wijnen helpt om nuances en diepte te vangen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze Barolo vertegenwoordigt een waardevolle keuze voor wie online wijn wil kopen met een focus op een iconische benaming, een gerenommeerde wijnmakerij en een cru van groot prestige. De \u003cstrong\u003eBarolo Rocche di Castiglione 2016 DOCG Vietti\u003c\/strong\u003e verenigt territoriaal charme, elegantie en evolutievermogen, waardoor hij ideaal is voor zowel een belangrijk diner als voor een verzameling van liefhebbers. Het is een wijn die ervaring, identiteit en potentieel in de tijd biedt.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Vietti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658764071298,"sku":"614d8ad998","price":495.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/e6f466c00b91420efebc000ffc4b8d31.jpg?v=1779202447"},{"product_id":"barolo-brunate-2012-docg-vietti","title":"Barolo Brunate 2012 DOCG Vietti","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eBarolo Brunate 2012 DOCG Vietti: elegantie en diepte van de cru van La Morra\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBarolo Brunate 2012 DOCG Vietti\u003c\/strong\u003e is een grote Piemontese wijn van \u003cstrong\u003eNebbiolo\u003c\/strong\u003e, een autoritatieve expressie van een van de meest erkende cru's van La Morra. Ondertekend door \u003cstrong\u003eVietti\u003c\/strong\u003e, verenigt het aromatische rijkdom, structuur en verfijning in een klassiek en complex profiel, dat in staat is om met precisie het karakter van het gebied en de persoonlijkheid van de wijngaard Brunate te vertellen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium en stijl van de wijn\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003eBarolo Brunate 2012 DOCG Vietti\u003c\/strong\u003e komt uit de historische wijngaard Brunate, in de gemeente La Morra, aan de zuidkant gericht op Barolo. Dit is een gebied dat uitermate geschikt is voor de productie van prestigieuze Barolo, waar de \u003cstrong\u003eNebbiolo\u003c\/strong\u003e een natuurlijke balans vindt tussen kracht, elegantie en diepte. De kalk- en kleigrond en de gevorderde leeftijd van de wijnstokken dragen bij aan het definiëren van een intense en complexe wijn, met een traditioneel maar verfijnd profiel, een belangrijke structuur en een zeer precieze interpretatie van de cru.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn het glas presenteert het zich met een \u003cstrong\u003eintense robijnrode\u003c\/strong\u003e kleur. In de neus biedt het aroma's van rijpe rode vruchten, pruimen, viooltjes en specerijen, verrijkt met donkerdere en typische noten van Barolo met veel karakter, met hints van teer, zoethout, tabak en aromatische kruiden. In de mond is de \u003cstrong\u003eBarolo Brunate 2012 DOCG Vietti\u003c\/strong\u003e droog, genereus en harmonieus, met een volle body, een fluweelachtige textuur en aanwezige maar goed geïntegreerde tannines. De frisheid ondersteunt de slok en begeleidt een lange, rijke en elegante afdronk, met een uitgesproken gevoel van diepte.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze Barolo komt het beste tot zijn recht bij stevige gerechten en belangrijke bereidingswijzen. Het past goed bij rood vlees, braadstukken, gestoofd vlees en wild, maar kan ook de smaakvolle bereidingen van de Piemontese keuken en gerijpte kazen waarderen. Zijn complexiteit maakt het ideaal voor een verfijnde tafel, waar de tannine- en aromatische component kan communiceren met rijke en sappige gerechten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServeer de \u003cstrong\u003eBarolo Brunate 2012 DOCG Vietti\u003c\/strong\u003e op \u003cstrong\u003e16-18 °C\u003c\/strong\u003e. Om de verfijning optimaal te waarderen, is het aan te raden om het van tevoren te openen en te laten ademen, vooral in evoluerende jaren zoals deze, om de expressie van de aroma's te bevorderen en de smaakstructuur verder te verzachten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom het te kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eKiezen voor de \u003cstrong\u003eBarolo Brunate 2012 DOCG Vietti\u003c\/strong\u003e betekent kiezen voor een label met veel persoonlijkheid, dat in staat is om territoriaal prestige, stilistische precisie en aromatische breedte te combineren. Het is een ideale fles voor wie op zoek is naar een autoritaire, elegante en complexe Barolo, perfect voor een belangrijk diner, voor een gepassioneerde collectie of als waardevol wijncadeau. Een wijn die consistent de kracht van de cru Brunate en de herkenbare kwaliteit van Vietti uitdrukt.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Vietti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658770461058,"sku":"1436o8","price":295.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/9b9f086cb985dd555ded58a31101c7cc.jpg?v=1779202926"},{"product_id":"barolo-rocche-di-castiglione-2011-docg-50-anni-vietti","title":"Barolo Rocche di Castiglione 2011 DOCG 50 jaar Vietti","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eBarolo Rocche di Castiglione 2011 DOCG Vietti\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBarolo Rocche di Castiglione 2011 DOCG Vietti\u003c\/strong\u003e is een geweldige Piemontese wijn die op autoritaire wijze een van de meest prestigieuze cru's van de denominatie interpreteert. Geboren uit \u003cstrong\u003eNebbiolo\u003c\/strong\u003e afkomstig van de historische wijngaard Rocche di Castiglione Falletto, verenigt het diepte, elegantie en een complexe aromatische structuur, en biedt het een ervaring voor wie op zoek is naar een Barolo met sterke identiteit en grote expressieve precisie.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium en stijl van de wijn\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze Barolo komt van een perceel van 1,3 hectare gelegen in de Rocche di Castiglione Falletto, een gebied dat erkend wordt voor zijn vermogen om intense en verfijnde wijnen te produceren. De wijngaard, met een zuidoostelijke ligging en 47 jaar oude wijnstokken, drukt een directe band uit met het territorium en de traditie van de grote cru's van Barolo. Vietti tekent hier voor een klassieke en diepe wijn, ondersteund door een zorgvuldige vinificatie en een lange rijping in eikenhouten vaten, elementen die bijdragen aan de opbouw van structuur, harmonie en complexiteit.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn het glas presenteert het zich met een robijnrode kleur. Het bouquet is intens en gelaagd, met hints van gedroogde rozen, zoethout, specerijen en truffel, waaraan fijnere en rijpere nuances van \u003cstrong\u003eNebbiolo\u003c\/strong\u003e kunnen worden toegevoegd. In de mond toont het een volle body, elegantie en een belangrijke maar goed gebalanceerde tannine structuur, ondersteund door frisheid en materie. De structuur is breed, de slok is diep en de afdronk laat een lange en verfijnde persistentie achter, in overeenstemming met de roeping van een grote \u003cstrong\u003eBarolo DOCG\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003eBarolo Rocche di Castiglione 2011 DOCG Vietti\u003c\/strong\u003e past van nature goed bij rijke en smaakvolle gerechten. Het is ideaal met gestoofd vlees, wild, braadstukken, belangrijke rode vleesgerechten en gerijpte kazen. Zijn aromatische kracht en structuur maken het ook perfect voor lang gekookte bereidingen, waar de wijn zowel de sappigheid als de complexiteit van het gerecht kan versterken.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe ideale serveertemperatuur ligt tussen \u003cstrong\u003e18 en 20°C\u003c\/strong\u003e. Indien mogelijk, is het aan te raden om de fles een tijdje van tevoren te openen om de evolutie van het bouquet en een grotere harmonie in de slok te bevorderen. Als alternatief kan een korte oxygenatie nuttig zijn om de complexiteit van de wijn optimaal tot uiting te laten komen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eKiezen voor deze wijn betekent een cru op tafel brengen dat symbool staat voor Barolo, geïnterpreteerd door een referentiewijngaard zoals Vietti. Het is een fles die territoriaal prestige, stilistische precisie en grote verouderingscapaciteit verenigt, ideaal voor een belangrijk diner, een proeverij van hoog niveau of om een collectie van hoogwaardige Italiaanse wijnen te verrijken. Een aankoop die is bedoeld voor wie online wijn wil kopen met aandacht voor kwaliteit en authenticiteit van het territorium.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Vietti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658780619138,"sku":"03c08","price":195.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/castigl.png?v=1779203529"},{"product_id":"barolo-riserva-2015-magnum-vietti-cassa-in-legno","title":"Barolo Riserva 2015 MAGNUM Vietti Houten Kist","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eBarolo Riserva 2015 Magnum Vietti Houten Kist\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003eBarolo Riserva 2015 Magnum Vietti\u003c\/strong\u003e is een geweldige rode wijn uit Piemonte die diepte, elegantie en evolutievermogen combineert. Geboren uit een selectie van percelen in de cru's van Castiglione Falletto, interpreteert het de \u003cstrong\u003eNebbiolo\u003c\/strong\u003e in een intense en verfijnde versie, gedacht voor wie op zoek is naar een meditatiewijn en een lange rijping. Het magnumformaat en de houten kist benadrukken het prestige en maken het bijzonder interessant voor verzameling, cadeau of speciale gelegenheden.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerroir en wijnstijl\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze \u003cstrong\u003eBarolo DOCG\u003c\/strong\u003e komt uit een zorgvuldige selectie van kleine percelen gelegen in verschillende cru's van de gemeente Castiglione Falletto, een van de meest gewaardeerde gebieden van de denominatie. De \u003cstrong\u003ekalkhoudende marne\u003c\/strong\u003e draagt bij aan een klassiek profiel, met balans tussen structuur, verfijning en smaakvolle frisheid. Vietti werkt elke perceel afzonderlijk om de identiteit van het terroir te waarderen, wat resulteert in een wijn die complexiteit en stijlprecisie uitdrukt. De rijping in grote eikenhouten vaten gedurende ongeveer 30 maanden voltooit een traject dat is ontworpen om het karakter van de wijn te harmoniseren zonder het te verzwaren.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn het glas presenteert het zich met een \u003cstrong\u003emedium intensiteit robijnrode kleur\u003c\/strong\u003e. Het bouquet is breed en gelaagd, met hints van truffel, bosgrond, kers, braam, pruim en vijg, vergezeld van balsemachtige nuances. Op de tong toont de wijn een gemiddelde body, rijkdom en kracht, ondersteund door goed geïntegreerde tannines in de fruitige structuur. De levendige zuurheid geeft energie en diepte, terwijl de afdronk lang, consistent en aanhoudend is, met een elegante indruk die ruimte laat voor een zeer veelbelovende evolutie in de tijd.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003eBarolo Riserva 2015 Magnum Vietti\u003c\/strong\u003e past uitstekend bij gestructureerde en smaakvolle gerechten uit de Italiaanse keuken. Het is ideaal bij gestoofd vlees, rundvleesstoofschotels, wild, lamsvlees uit de oven, tajarin met vleesragù, risotto met porcini-paddenstoelen en gerijpte kazen. De aromatische complexiteit maakt het ook geschikt voor bereidingen met truffel, waar het een natuurlijke dialoog aangaat met intense geuren en belangrijke texturen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServeer de \u003cstrong\u003eBarolo Riserva 2015 Magnum Vietti\u003c\/strong\u003e op een ideale temperatuur van \u003cstrong\u003e18-20 °C\u003c\/strong\u003e. In zijn jeugd, of als het geopend wordt in een moment van bijzondere soberheid, kan het profiteren van een korte zuurstofbehandeling voor het serveren. Het magnumformaat bevordert een langzamere en harmonieuze evolutie, ideaal om de complexiteit en verfijning in het glas te benadrukken.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eKiezen voor deze wijn betekent inzetten op een \u003cstrong\u003eBarolo\u003c\/strong\u003e met een sterke persoonlijkheid, ondertekend door een referentiewijndomein zoals \u003cstrong\u003eVietti\u003c\/strong\u003e, met een beperkte productie en een zeer precieze territoriale indruk. Het is een perfecte fles voor wie online wijn wil kopen met aandacht voor kwaliteit, prestige en verouderingspotentieel. Het \u003cstrong\u003emagnum\u003c\/strong\u003e formaat maakt het nog interessanter voor belangrijke gelegenheden, een verzamelkelder of om echt speciale momenten te vieren.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Vietti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658787271042,"sku":null,"price":310.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/barolo-riserva-vietti.png?v=1779204017"},{"product_id":"barolo-lazzarito-docg-2019-vietti","title":"Barolo Lazzarito DOCG 2019 Vietti","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eBarolo Lazzarito DOCG 2019 Vietti\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003eBarolo Lazzarito DOCG 2019 Vietti\u003c\/strong\u003e is een geweldige Nebbiolo van een enkele wijngaard, een authentieke expressie van Serralunga d’Alba en de wijnvisie van Vietti. Hij is gemaakt van druiven afkomstig uit de MGA Lazzarito en interpreteert nauwkeurig een strikte, diepe en territoriale stijl, bedoeld voor wie op zoek is naar een karaktervolle Barolo, die in de loop van de tijd kan evolueren en een complex en verfijnd profiel biedt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium en stijl van de wijn\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe perceel van Lazzarito bevindt zich in de gemeente Serralunga d’Alba, in een amfitheaterpositie met een zuidwestelijke blootstelling en kalk- en kleigronden. Dit is een ideale context om een \u003cstrong\u003eBarolo\u003c\/strong\u003e te creëren die gestructureerd, verticaal en mineraal is, waarin de vrucht van de \u003cstrong\u003eNebbiolo\u003c\/strong\u003e zich verenigt met een belangrijke tanninestructuur en een uitgesproken territoriale identiteit. De wijngaarden, met een gemiddelde leeftijd van 42 jaar, dragen bij aan een rijp en geconcentreerd profiel, zonder finesse en evenwicht te verliezen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn het glas presenteert hij zich met een intense robijnrode kleur met granaatrode reflecties. Het bouquet is diep en fascinerend, met hints van hooi, gemaaid gras, tabak, witte peper en wilde munt. In de mond is de wijn robuust en gespierd, ondersteund door een strenge tanninestructuur die typisch is voor Serralunga, maar ook door een mooie minerale spanning die de afdronk verlengt. De persistentie is breed, met een aangenaam zoete en harmonieuze finale die de aanvankelijke strengheid in balans brengt en de persoonlijkheid waardeert.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003eBarolo Lazzarito DOCG 2019 Vietti\u003c\/strong\u003e past uitstekend bij gestructureerde en smaakvolle gerechten. Hij is ideaal bij gestoofd vlees, belangrijke roasts, wild, paddenstoelen en oude kazen. Zijn tanninekracht en aromatische diepte maken hem ook perfect voor traditionele Piemontese recepten, zoals tajarin met vleesragù, plin met braadjus en langzaam gegaard vlees.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeer temperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOm de \u003cstrong\u003eBarolo Lazzarito DOCG 2019 Vietti\u003c\/strong\u003e optimaal te waarderen, wordt een serveertemperatuur tussen 18 en 20 °C aanbevolen. Het is beter om de fles enige tijd van tevoren te openen, zodat de zuurstofvoorziening wordt bevorderd en de wijn zijn aroma's en structuur optimaal kan uitdrukken. Bij een jonge proeverij kan een korte decanteertijd nuttig zijn.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom het te kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eKiezen voor de \u003cstrong\u003eBarolo Lazzarito DOCG 2019 Vietti\u003c\/strong\u003e betekent een wijn van groot prestige op tafel brengen, die diepte, energie en een sterke territoriale identiteit verenigt. Het is een fles die is ontworpen voor liefhebbers en verzamelaars, maar ook voor wie online wijn wil kopen en wil inzetten op een gezaghebbende Barolo, geschikt voor speciale gelegenheden en een lange evolutie in de kelder. De handtekening van Vietti voegt extra waarde toe aan een label van grote charme en persoonlijkheid.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Vietti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658797461890,"sku":null,"price":205.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/barolo-lazzarito-vietti.png?v=1779204559"},{"product_id":"barolo-docg-2019-monvigliero-vietti-magnum","title":"Barolo DOCG 2019 Monvigliero Vietti MAGNUM","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eBarolo DOCG 2019 Monvigliero Vietti MAGNUM\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBarolo DOCG 2019 Monvigliero Vietti MAGNUM\u003c\/strong\u003e is een prestigieuze expressie van de wijnmakerij Vietti, gemaakt van \u003cstrong\u003eNebbiolo 100%\u003c\/strong\u003e in de beroemde cru van Verduno. In magnumformaat komt deze wijn het beste tot zijn recht in een belangrijk jaar en een van de meest erkende gebieden van de denominatie, wat een nog bredere en meeslepende proevervaring biedt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eGebied en stijl van de wijn\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe wijngaard Monvigliero wordt beschouwd als een van de meest significante cru's van Verduno en het hele gebied van \u003cstrong\u003eBarolo DOCG\u003c\/strong\u003e. De ligging op het zuiden\/zuidwesten, de hoogte van ongeveer 240 meter en de kalk- en kleigronden met aanwezigheid van Marne di Sant’Agata dragen bij aan een elegante, diepe en verfijnde profiel. De volwassen wijnstokken, met een gemiddelde leeftijd van ongeveer 44 jaar, geven een grondstof van grote waarde, geïnterpreteerd door Vietti met een stijl die traditie, precisie en aromatische finesse weet te combineren.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn het glas presenteert het zich met een \u003cstrong\u003eheldere robijnrode\u003c\/strong\u003e kleur die consistent is met de persoonlijkheid van de Nebbiolo. In de neus komen delicate maar intense aroma's van rijpe rode vruchten, aardbeien, rozen, kersen en fijne specerijen naar voren. In de mond toont de wijn evenwicht, harmonie en een ronde, fluweelachtige tanninestructuur, ondersteund door een elegante frisheid en een duidelijke, persistente specerige afdronk. De structuur is belangrijk maar niet zwaar, met een verfijnde en zeer precieze smaakprogressie.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze \u003cstrong\u003eBarolo Monvigliero Vietti\u003c\/strong\u003e past uitstekend bij gestructureerde en smaakvolle gerechten, zoals stoofschotels, braadstukken, wild, porcini-paddenstoelen, tajarin met ragù en oude kazen. Zijn elegantie maakt het ook geschikt voor bereidingen uit de Piemontese keuken, waar de aromatische component en de tannische finesse een uitstekende balans vinden met de rijkdom van het gerecht.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eHet wordt aanbevolen om \u003cstrong\u003eBarolo DOCG 2019 Monvigliero Vietti MAGNUM\u003c\/strong\u003e te serveren op een temperatuur tussen \u003cstrong\u003e16 en 18 °C\u003c\/strong\u003e. Gezien het type en het magnumformaat kan het nuttig zijn om het van tevoren te openen om de evolutie van het bouquet en een betere expressie op het moment van serveren te bevorderen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze wijn is een ideale keuze voor wie op zoek is naar een Barolo met een sterke persoonlijkheid, die territoriaal prestige, stijlvolle elegantie en aromatische complexiteit weet te combineren. De cru Monvigliero, de handtekening van Vietti en het magnumformaat maken het een perfecte fles voor belangrijke gelegenheden, voor een hoogwaardige wijnkelder of als een indrukwekkend cadeau. Het is een wijn die vandaag emotie belooft en ook in de toekomst grote belangstelling zal wekken.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Vietti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658817286530,"sku":null,"price":428.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/barolo-monvigliero-vietti-sorrento.png?v=1779205767"},{"product_id":"barolo-castiglione-docg-2016-vietti","title":"Barolo Castiglione DOCG 2016 Vietti","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eBarolo Castiglione DOCG 2016 Vietti\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003eBarolo Castiglione DOCG 2016\u003c\/strong\u003e van \u003cstrong\u003eVietti\u003c\/strong\u003e is een rode wijn uit Piemonte met een grote persoonlijkheid, een authentieke expressie van de \u003cstrong\u003eNebbiolo\u003c\/strong\u003e en de vocatie van het Barolo-gebied. Hij komt voort uit een selectie van kleine wijngaarden verspreid over verschillende gemeenten in de regio, met als doel de verschillende nuances van de terroir in een harmonieuze, diepe en karaktervolle samenstelling te waarderen. Het is een label dat is ontworpen voor wie op zoek is naar een klassieke, gezaghebbende Barolo die in de loop van de tijd elegant kan evolueren.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium en stijl van de wijn\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003eBarolo DOCG\u003c\/strong\u003e is een van de meest prestigieuze appellaties van Italië en deze wijn interpreteert de stijl met precisie en identiteit. De druiven komen van wijngaarden met een leeftijd van 7 tot 40 jaar, geteeld op kalk- en kleigronden en met een guyot-snoei. De gescheiden vinificatie van de verschillende crus, gevolgd door een rijping van ongeveer 30 maanden in barrique en grote vaten voor de assemblage, maakt het mogelijk de kenmerken van de verschillende perceeltjes te behouden en een complex, evenwichtig en terroir-georiënteerd profiel op te bouwen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn het glas presenteert hij zich met een heldere en diepe robijnrode kleur. In de neus komen aardse tonen naar voren, nuances van rode vruchten en een aromatische structuur die nog jong en gereserveerd is, wat wijst op een belangrijke evolutie. Op de tong is hij sappig, krachtig en ondersteund door een krachtige en goed gedefinieerde tanninestructuur. De frisheid begeleidt de slok en draagt bij aan de dynamiek, terwijl de afdronk lang, stevig is en gekenmerkt wordt door terugkerende tonen van rode vruchten en een gevoel van smaakspanning. Het is een klassieke Barolo Castiglione DOCG 2016, solide en diep.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eHij past goed bij rijke en gestructureerde gerechten uit de Piemontese en Italiaanse traditie, zoals gestoofd vlees, braadstukken, wild, gevogelte, evenals bereidingen met paddenstoelen en truffel. Ook uitstekend met gerijpte harde kazen en smaakvolle gerechten met lange kooktijden. Zijn tanninekracht en diepte maken hem ook ideaal om belangrijke menu's te begeleiden, waar de wijn de complexiteit van het gerecht moet ondersteunen zonder elegantie te verliezen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003eBarolo Castiglione DOCG 2016 Vietti\u003c\/strong\u003e komt het beste tot zijn recht bij een serveertemperatuur tussen \u003cstrong\u003e16 en 18°C\u003c\/strong\u003e. In een nog jonge fase kan hij profiteren van een korte zuurstofbehandeling voor het serveren, wat helpt om het bouquet te openen en de tannine-impact iets te verzachten. Bij speciale gelegenheden is het aan te raden om de fles met gematigde vooruitziendheid te openen om een betere aromatische expressie te bevorderen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eHet kopen van de \u003cstrong\u003eBarolo Castiglione DOCG 2016 Vietti\u003c\/strong\u003e betekent kiezen voor een grote Italiaanse wijn, die precisie, diepte en typiciteit weet te combineren. Het is een fles die Barolo op een gezaghebbende manier vertelt, met een profiel dat geschikt is voor zowel wie een belangrijke rode wijn voor de kelder wenst als voor wie op zoek is naar een prestigieus label voor een cadeau of een memorabel diner. De handtekening van Vietti voegt betrouwbaarheid, stilistische consistentie en een sterke wijnbouwkundige aantrekkingskracht toe.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Vietti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658826920322,"sku":"114ee733c8","price":55.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/1d63e07f2d46e102933ffc3557a69201.jpg?v=1779206588"},{"product_id":"barolo-ravera-2019-docg-vietti","title":"Barolo Ravera 2019 DOCG Vietti","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eBarolo Ravera 2019 Vietti: elegantie en diepte uit het hart van Novello\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBarolo Ravera 2019 DOCG Vietti\u003c\/strong\u003e is een autoratieve en verfijnde expressie van Nebbiolo, afkomstig van een van de bekendste wijngaarden in de regio Novello. Dit etiket vertelt nauwkeurig de klassieke stijl van de wijnmakerij, waarbij strengheid, complexiteit en finesse worden samengevoegd in een wijn die is ontworpen voor wie op zoek is naar een grote Barolo die in de loop van de tijd kan evolueren en die, al vandaag, een profiel van opmerkelijke persoonlijkheid biedt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium en stijl van de wijn\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe druiven van \u003cstrong\u003eNebbiolo\u003c\/strong\u003e komen van de MGA Ravera, in de gemeente Novello, een heuvel die beroemd is om zijn ligging en om de capaciteit om wijnen met een diepe en verticale karakter te geven. De kalk- en kleigronden met aanwezigheid van Sant’Agata mergel dragen bij aan het definiëren van een strikte en expressieve profiel, terwijl de west\/zuidwestelijke blootstelling en de hoogte van ongeveer 400 meter zorgen voor een evenwichtige rijping. Het resultaat is een \u003cstrong\u003eBarolo DOCG\u003c\/strong\u003e die structuur en spanning verenigt, met een goed herkenbare territoriale stempel en een zeer elegante stijl.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn het glas presenteert het zich met een \u003cstrong\u003eintense granaatrode\u003c\/strong\u003e kleur, typisch voor een grote Barolo. In de neus is het aanvankelijk streng, maar het opent zich geleidelijk naar een complex bouquet van bloemen, rode vruchten, gips en witte peper. In de mond is de slok fijn, met terugkerende smaken van rijpe rode vruchten en een precieze smaakstructuur. De tannine is strak en compact, terwijl de levendige zuurheid zorgt voor een impuls en lengte. Het geheel is klassiek, diep en uiterst verfijnd, met een persistentie die uitnodigt tot een langzame en bewuste proeverij.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBarolo Ravera 2019 Vietti\u003c\/strong\u003e gaat perfect samen met belangrijke gerechten uit de Piemontese en Italiaanse keuken. Het is ideaal bij gestoofd vlees, gebraden vlees, wild, eend, porcini-paddenstoelen, tajarin met ragù en gerijpte kazen. De structuur en zuurheid maken het ook geschikt voor rijke en smaakvolle bereidingen, waarbij de wijn het gehemelte reinigt zonder elegantie te verliezen. Het is een uitstekende keuze voor een diner van hoog niveau of voor een memorabele gastronomische combinatie.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServeer de \u003cstrong\u003eBarolo Ravera 2019 DOCG Vietti\u003c\/strong\u003e op een ideale temperatuur van \u003cstrong\u003e16-18°C\u003c\/strong\u003e. Om de complexiteit optimaal te waarderen, is het aan te raden om het van tevoren te openen en enkele uren te decanteren voor het serveren, zodat de evolutie van de aroma's wordt bevorderd en de natuurlijke tanninespanning wordt verzacht.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom het te kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze wijn vertegenwoordigt een waardevolle keuze voor wie online een Barolo wil kopen met een sterke territoriale identiteit en authentieke stijl. \u003cstrong\u003eVietti\u003c\/strong\u003e biedt een nauwkeurige interpretatie van de MGA Ravera, die elegantie, diepte en verouderingscapaciteit weet te combineren. Het is een ideaal etiket voor liefhebbers, verzamelaars en voor wie op zoek is naar een belangrijke rode wijn voor speciale gelegenheden, met de zekerheid van een wijn van groot prestige en persoonlijkheid.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Vietti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658850742658,"sku":"42cace46a7","price":245.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/GADS_-_1200x_-_ITA_-_2023-10-27T165631.273__1.jpg?v=1779207763"},{"product_id":"barolo-docg-riserva-villero-2016-vietti","title":"Barolo DOCG Riserva Villero 2016 Vietti","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eBarolo DOCG Riserva Villero 2016 Vietti\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBarolo DOCG Riserva Villero 2016 Vietti\u003c\/strong\u003e is een geweldige Piemontese rode wijn die met klasse en diepgang een van de meest begaafde wijngaarden van Castiglione Falletto interpreteert. Gemaakt door \u003cstrong\u003eVietti\u003c\/strong\u003e van \u003cstrong\u003eNebbiolo 100%\u003c\/strong\u003e, verenigt het elegantie, structuur en aromatische complexiteit in een autoritaire stijl, ontworpen voor wie op zoek is naar een karaktervolle Barolo met een lange evolutie.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium en wijnstijl\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe druiven komen van de wijngaard Villero, in een van de meest prestigieuze cru's van het Barolo-gebied, met een zuid-zuidwestelijke ligging. De locatie, samen met de hoge gemiddelde leeftijd van de wijnstokken, draagt bij aan de creatie van een wijn met een heldere, diepe en goed gedefinieerde persoonlijkheid. De benaming \u003cstrong\u003eBarolo DOCG\u003c\/strong\u003e drukt hier de hele edelheid van de \u003cstrong\u003eNebbiolo\u003c\/strong\u003e uit, een druivensoort die in staat is om intense, gestructureerde en lang houdbare wijnen te bieden, met een verfijnd en territoriaal profiel.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn het glas presenteert het zich met een robijnrode kleur. In de neus is het vol, complex en elegant, met tonen van intense rode fruit, pruim en nuances van ondergroei. In de mond is het evenwichtig, fluweelachtig en omhullend, met een aanwezige maar goed geïntegreerde tanninestructuur. De structuur is belangrijk, ondersteund door een goede frisheid en een lange, aanhoudende en harmonieuze afdronk, die een gevoel van grote volledigheid achterlaat.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze \u003cstrong\u003eBarolo DOCG Riserva Villero 2016 Vietti\u003c\/strong\u003e past perfect bij rijke en smaakvolle gerechten uit de Italiaanse traditie. Het is ideaal met gestoofd vlees, belangrijke roasts, wild, lamsvlees uit de oven en gerijpte kazen. De structuur en de finesse van de tannines maken het ook geschikt voor bereidingen met paddenstoelen, truffel en lange kooksausen, waarbij de smaken worden versterkt zonder ze te overstemmen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServeer de wijn op een temperatuur van \u003cstrong\u003e18-20 °C\u003c\/strong\u003e. Gezien de complexiteit van het profiel, is het aan te raden om het een paar uur voor het serveren te decanteren om de opening van het bouquet te bevorderen en de initiële expressie van de tannine te verzachten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eKiezen voor \u003cstrong\u003eBarolo DOCG Riserva Villero 2016 Vietti\u003c\/strong\u003e betekent kiezen voor een label van groot prestige, dat oorsprong, elegantie en evolutief potentieel verenigt. Het is een verzamelwijn en voor grote gelegenheden, maar ook een perfecte fles om een belangrijk diner te begeleiden of om een wijnkelder te verrijken met een referentie Barolo, een authentieke expressie van terroir en stijl.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Vietti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658912117122,"sku":null,"price":509.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/BAROLO-RISERVA-VILLERO_2016.png?v=1779209854"},{"product_id":"barolo-monvigliero-2020-docg-vietti-cassetta-singola-in-legno","title":"Barolo Monvigliero 2020 DOCG Vietti enkele houten kist","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eBarolo Monvigliero 2020 DOCG Vietti\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBarolo Monvigliero 2020 DOCG Vietti\u003c\/strong\u003e is een geweldige Piemontese wijn die nauwkeurig het karakter van een van de meest gerenommeerde cru's van Verduno vertelt. Verkregen uit \u003cstrong\u003eNebbiolo 100%\u003c\/strong\u003e, verenigt het aromatische finesse, smaakdiepte en balans, met een elegante en herkenbare stijl. De presentatie in een enkele houten kist maakt het ook een ideale keuze voor een prestigieus cadeau of om een collectie van Barolo-wijnen te verrijken.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium en stijl van de wijn\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe wijngaard Monvigliero wordt historisch beschouwd als een van de belangrijkste cru's van Verduno en een van de meest prestigieuze in het hele Barolo-gebied. De heuvel onderscheidt zich door een voornamelijk leemachtige bodem met de aanwezigheid van gelamineerde Marne di Sant’Agata, naast een zuid\/zuidwestelijke blootstelling en een hoogte van ongeveer 240 meter boven zeeniveau. De wijnstokken hebben een gemiddelde leeftijd van ongeveer 65 jaar, een gegeven dat bijdraagt aan de persoonlijkheid en diepte van de wijn. De vinificatie omvat ook een aandeel hele druiven, een keuze die consistent is met de stijl van de cru, gevolgd door een rijping van ongeveer 24 maanden in eikenhouten vaten, die de wijn begeleidt zonder het profiel te verzwaren.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn het glas presenteert het zich met een heldere robijnrode kleur. In de neus biedt het een delicate maar intense profiel, met hints van rijpe rode vruchten en fijne specerijen. In de mond komt de elegantie van de Barolo Monvigliero 2020 DOCG Vietti volledig tot uiting, met tonen van aardbeien, rozen en cacao die zich verweven met een ronde, zijdezachte en aanhoudende tanninestructuur. De smaakprogressie is harmonisch, ondersteund door een fijne frisheid en een duidelijke, verfijnde specerijachtige afdronk. Het is een wijn van grote precisie, in staat om complexiteit, diepte en drinkbaarheid te combineren.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003eBarolo Monvigliero 2020 DOCG Vietti\u003c\/strong\u003e komt het beste tot zijn recht bij gestructureerde gerechten uit de haute cuisine van Piemonte, zoals gestoofd vlees, braadstukken, belangrijke roasts en wild met veren of haar. Het past ook zeer goed bij paddenstoelen, truffel, tajarin met ragù, intense risotto's en gerijpte kazen. Zijn elegantie maakt het ook geschikt voor meer verfijnde bereidingen, zolang ze rijk zijn aan smaak en textuur.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOm de \u003cstrong\u003eBarolo Monvigliero 2020 DOCG Vietti\u003c\/strong\u003e optimaal te waarderen, wordt een serveertemperatuur tussen 16 en 18 °C aanbevolen. Het is nuttig om de fles iets van tevoren te openen, vooral als deze in een jonge fase wordt geproefd, om de opening van het bouquet en de evolutie van de fijnere nuances te bevorderen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eKiezen voor deze Barolo betekent kiezen voor een prestigieuze cru, een gezaghebbende wijnmakerij en een stijl die de identiteit van het terroir duidelijk uitdrukt. \u003cstrong\u003eBarolo Monvigliero 2020 DOCG Vietti\u003c\/strong\u003e is een fles voor liefhebbers, perfect voor wie op zoek is naar een belangrijke, elegante wijn die een complete ervaring biedt. De enkele houten kist waardeert het profiel en maakt het bijzonder geschikt als cadeau of als wijninvestering.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Vietti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658921652610,"sku":null,"price":190.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/barolo-docg-monvigliero-2020-750-ml-cassetta-di-legno-vietti.webp?v=1779210861"},{"product_id":"barolo-castiglione-2020-docg-vietti","title":"Barolo Castiglione 2020 DOCG Vietti","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eBarolo Castiglione 2020 DOCG Vietti: elegantie en diepte van de Langhe\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003eBarolo Castiglione 2020 DOCG Vietti\u003c\/strong\u003e is een van de meest representatieve uitdrukkingen van de Nebbiolo van de heuvels, in staat om verfijning, structuur en een grote evolutieve capaciteit te combineren. Ondertekend door de wijnmakerij \u003cstrong\u003eVietti\u003c\/strong\u003e, interpreteert het met evenwicht de klassieke stijl van de \u003cstrong\u003eBarolo DOCG\u003c\/strong\u003e, en biedt een autoritatieve en harmonieuze rode wijn, bedoeld voor wie op zoek is naar een Italiaanse wijn van hoog niveau om vandaag van te genieten of in de loop der tijd te bewaren.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium en stijl van de wijn\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze wijn komt voort uit geselecteerde wijngaarden in enkele van de meest bevoorrechte gebieden van de Langhe, waaronder \u003cstrong\u003eCastiglione Falletto\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eSerralunga d’Alba\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eBarolo\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003eMonforte d’Alba\u003c\/strong\u003e. Een territoriaal mozaïek dat bijdraagt aan de complexiteit, diepte en een veelzijdig stijlprofiel van de wijn. De denominatie \u003cstrong\u003eBarolo DOCG\u003c\/strong\u003e en de druivensoort \u003cstrong\u003eNebbiolo\u003c\/strong\u003e definiëren een gestructureerde, elegante en lang houdbare rode wijn, terwijl de rijping in eiken vaten van verschillende formaten helpt om het karakter te vormen zonder de persoonlijkheid te vervormen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn het glas presenteert het zich met een \u003cstrong\u003eintense granaatrode kleur met oranje reflecties\u003c\/strong\u003e, typisch voor een Barolo van klasse. Het bouquet is breed en gelaagd, met hints van kers, verwelkte roos, specerijen, zoethout en zoete tabak. Op de tong is de wijn vol en harmonisch, ondersteund door fluweelzachte tannines en een levendige frisheid die de slok verlengt. De afdronk is lang, mineraal en consistent, met een belangrijke maar goed geïntegreerde structuur, ideaal voor wie houdt van grote rode wijnen uit Piemonte.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003eBarolo Castiglione 2020 DOCG Vietti\u003c\/strong\u003e begeleidt met grote klasse rijke en smaakvolle gerechten uit de Piemontese traditie en vleesgerechten. Het is perfect bij gestoofd vlees, wildstoofschotels, biefstuk, geroosterde lamsvlees en tajarin met witte truffel uit Alba. Ook uitstekend met harde, gerijpte kazen zoals Castelmagno en Parmigiano Reggiano, dankzij de structuur en de helderheid van de afdronk.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOm optimaal tot zijn recht te komen, moet de \u003cstrong\u003eBarolo Castiglione 2020 DOCG Vietti\u003c\/strong\u003e geserveerd worden op een temperatuur van \u003cstrong\u003e16-18 °C\u003c\/strong\u003e. Als de fles jong is en net geopend, kan een korte oxygenatie in het glas of een vroege opening de evolutie van de aroma's bevorderen en de slok meer ontspannen maken.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom het te kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eKiezen voor deze wijn betekent een geweldige \u003cstrong\u003eBarolo\u003c\/strong\u003e uit de Langhe op tafel brengen, een authentieke uitdrukking van een prestigieus gebied en een wijnmakerij die erkend wordt voor stijl en consistentie. De \u003cstrong\u003eBarolo Castiglione 2020 Vietti\u003c\/strong\u003e is een ideale keuze voor een belangrijk diner, om de wijnkelder te verrijken met een waardevol etiket of om een intense, verfijnde proevervaring te geven die in de loop der tijd zal evolueren.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Vietti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658922439042,"sku":null,"price":55.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/BAROLO-CASTIGLIONE.png?v=1779210910"},{"product_id":"barolo-rocche-di-castiglione-2014-docg-vietti","title":"Barolo Rocche di Castiglione 2014 DOCG Vietti","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eBarolo Rocche di Castiglione 2014 Vietti: elegantie en diepte van de Nebbiolo\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBarolo Rocche di Castiglione 2014 DOCG Vietti\u003c\/strong\u003e is een geweldige rode wijn uit Piemonte die precisie, complexiteit en territoriale identiteit verenigt. Het komt voort uit een historische wijngaard in de Rocche di Castiglione Falletto en interpreteert de \u003cstrong\u003eNebbiolo\u003c\/strong\u003e in een autoritaire, diepe en sterke persoonlijkheid. De lange rijping in hout en de botteling zonder filtratie dragen bij aan een rijk, harmonieus profiel dat geschikt is voor wie op zoek is naar een \u003cstrong\u003eItaliaanse wijn\u003c\/strong\u003e van groot prestige en levensduur.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium en stijl van de wijn\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze \u003cstrong\u003eBarolo DOCG\u003c\/strong\u003e komt uit een van de meest erkende gebieden van de denominatie, waar de Nebbiolo structuur, verfijning en aromatische spanning uitdrukt. De wijngaard, gelegen in de Rocche di Castiglione Falletto, heeft een zuidoostelijke ligging en een belangrijke geschiedenis, elementen die helpen om de balans tussen kracht en verfijning van de wijn te verklaren. De stijl is klassiek en nobel voor de Barolo: intens, complex, opgebouwd uit materie, frisheid en tannine, met een elegante indruk die zowel het territorium als de hand van de wijnmakerij \u003cstrong\u003eVietti\u003c\/strong\u003e waardeert.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn het glas presenteert het zich met een heldere robijnrode kleur. In de neus komen noten van gedroogde rozen, zoethout, specerijen en truffel naar voren, in een breed en verfijnd aromatisch geheel. In de mond is de wijn vol, complex en elegant, met belangrijke tannines die goed in balans zijn met een levendige frisheid en een solide structuur. De slok is gespannen, diep en aanhoudend, met een afdronk die de meer klassieke en autoritaire dimensie van de Barolo oproept.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003eBarolo Rocche di Castiglione 2014 Vietti\u003c\/strong\u003e past perfect bij rijke en gestructureerde gerechten, zoals gestoofd vlees, belangrijke roasts, nobele vleessoorten, wild en bereidingen met truffel. Ook uitstekend met gerijpte kazen en traditionele Piemonte gerechten. Zijn complexiteit maakt het ideaal voor een smaakvolle en diepe keuken, die in staat is om de dialoog aan te gaan met tannine, body en persistentie.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOm \u003cstrong\u003eBarolo Rocche di Castiglione 2014 Vietti\u003c\/strong\u003e optimaal te waarderen, wordt een serveertemperatuur van 18-20 °C aanbevolen. Bij een wijn van deze structuur kan een beetje zuurstof in de fles of in een decanter nuttig zijn, vooral als deze jong geopend wordt in vergelijking met zijn evolutionaire potentieel. Het op de juiste manier serveren helpt om het aromatische profiel en de tannine structuur te benadrukken.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eHet kopen van \u003cstrong\u003eBarolo Rocche di Castiglione 2014 DOCG Vietti\u003c\/strong\u003e betekent kiezen voor een etiket met een sterke persoonlijkheid, dat het territorium van Barolo en de kwaliteit van de wijnmakerij het beste vertegenwoordigt. Het is een ideale fles voor verzamelaars, liefhebbers en voor belangrijke gelegenheden, dankzij zijn elegantie, structuur en vermogen om in de loop van de tijd te evolueren. Een \u003cstrong\u003eBarolo\u003c\/strong\u003e die charme, diepte en wijnbouwkundige waarde verenigt.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Vietti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658926600578,"sku":"14dd9x","price":140.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/0563635274488e0a73a5fd1bc4e83938.jpg?v=1779211176"},{"product_id":"barbaresco-rabaja-riserva-2019-vietti-cassetta-singola-in-legno","title":"Barbaresco Rabaja Riserva 2019 Vietti enkele houten kist","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eBarbaresco Rabajà Riserva 2019 Vietti\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBarbaresco Rabajà Riserva 2019\u003c\/strong\u003e van \u003cstrong\u003eVietti\u003c\/strong\u003e is een wijn met een groot karakter, geboren om een van de meest prestigieuze cru's van Barbaresco te waarderen. Deze eerste jaargang van de Riserva verenigt elegantie, diepte en expressieve verfijning, en biedt een autoritatieve en verfijnde interpretatie van het gebied. De verpakking in een enkele houten kist benadrukt het exclusieve profiel, waardoor het een ideale keuze is voor wie een belangrijke wijn wil kopen, voor de collectie of als cadeau.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium en stijl van de wijn\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe wijngaard \u003cstrong\u003eRabajà\u003c\/strong\u003e bevindt zich in het hart van \u003cstrong\u003eBarbaresco\u003c\/strong\u003e en onderscheidt zich door zijn kalkhoudende kleigrond, een element dat bijdraagt aan de balans, verfijning en structuur van de wijn. Vietti heeft ervoor gekozen om de aandacht op deze cru te vestigen, nadat ze er in het verleden al aan gewerkt hebben, en bevestigt daarmee de wens om de historische en kwalitatieve waarde ervan te benadrukken. Het jaar 2019, dat wordt beschreven als vol en genereus, ondersteunt een klassiek maar geconcentreerd stijl, in staat om energie, harmonie en aromatische precisie te combineren.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn het glas presenteert de wijn zich met een \u003cstrong\u003eintense granaatrode\u003c\/strong\u003e kleur, typisch voor een Barbaresco met diepgang en expressieve rijpheid. Het bouquet is rijk maar delicaat, met noten van \u003cstrong\u003ehondsroos\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003eviooltje\u003c\/strong\u003e die een elegant bloemig profiel aankondigen, vergezeld van hints van \u003cstrong\u003ekers\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003ezure kers\u003c\/strong\u003e. Op de tong is hij fris, omhullend en goed in balans, met een rijpe, zachte en zijdezachte tannine die een solide structuur ondersteunt zonder de slok te verzwaren. De afdronk is lang, persistent en consistent met een verfijnde en zeer gebalanceerde stijl.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003eBarbaresco Rabajà Riserva 2019 Vietti\u003c\/strong\u003e past goed bij rijke maar elegante gerechten, zoals gestoofd vlees, belangrijke braadstukken, porcini-paddenstoelen, tajarin met ragù en bereidingen met wild. Hij komt ook zeer goed tot zijn recht bij gerijpte kazen en traditionele gerechten uit Piemonte, waar frisheid en tannine een natuurlijke balans vinden. Het is een wijn die met autoriteit een diner van hoog niveau begeleidt en gestructureerde gerechten waardeert zonder de details te verbergen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServeer de \u003cstrong\u003eBarbaresco Rabajà Riserva 2019 Vietti\u003c\/strong\u003e op een temperatuur tussen \u003cstrong\u003e16 en 18°C\u003c\/strong\u003e. Bij jonge openingen kan hij profiteren van een korte zuurstofbehandeling in de fles of een decantatie, wat helpt om het aromatische profiel en de textuur van de tannine volledig naar voren te brengen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze wijn verenigt territoriaal prestige, zorgvuldige productie en een sterke stilistische identiteit. De cru Rabajà vertegenwoordigt een van de meest herkenbare uitdrukkingen van Barbaresco, terwijl Vietti een nauwkeurige en autoritatieve interpretatie van de wijngaard garandeert. \u003cstrong\u003eBarbaresco Rabajà Riserva 2019 Vietti\u003c\/strong\u003e is een overtuigende keuze voor wie op zoek is naar een grote Nebbiolo om te proeven, voor de kelder of om cadeau te geven bij een speciale gelegenheid, met een profiel dat in staat is om te evolueren en in de loop van de tijd grote voldoening te bieden.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Vietti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658937053570,"sku":null,"price":278.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/vietti-barbaresco-ris-rabaja-2019.jpg?v=1779212059"},{"product_id":"barolo-ravera-2020-docg-vietti","title":"Barolo Ravera 2020 DOCG Vietti","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eBarolo Ravera 2020 DOCG Vietti\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003eBarolo Ravera 2020 DOCG Vietti\u003c\/strong\u003e vertegenwoordigt een autoritatieve en verfijnde interpretatie van de Nebbiolo uit de Langhe, afkomstig van een van de meest erkende cru's van Novello. Het is een rode wijn met een grote persoonlijkheid, in staat om diepte, aromatische precisie en balans te combineren, met een stijl die de finesse van het terroir en de traditie van de wijnmakerij Vietti waardeert.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium en stijl van de wijn\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe druiven komen van de enkelvoudige wijngaard \u003cstrong\u003eRavera\u003c\/strong\u003e, een historische MGA gelegen in de gemeente Novello, op bodems gekarakteriseerd door de aanwezigheid van gelamineerde Sant’Agata-klei. De west\/zuidwestelijke blootstelling en de hoogte van ongeveer 400 meter boven zeeniveau dragen bij aan het definiëren van een strakke, elegante en aromatisch rijke profiel. De \u003cstrong\u003eBarolo Ravera 2020 Vietti\u003c\/strong\u003e is afkomstig van wijnstokken met een gemiddelde leeftijd van 35 jaar, met een deel van de historische aanplant die teruggaat tot 1935, elementen die helpen om complexiteit en expressieve continuïteit aan de wijn te geven.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn het glas presenteert hij zich met een \u003cstrong\u003eintense granaatrode\u003c\/strong\u003e kleur. In de neus toont hij aanvankelijk een austere karakter, maar opent hij geleidelijk met complexe bloemige noten, rood fruit, sinaasappel en witte peper. Op de tong is de wijn fijn en precies, met verwijzingen naar rijpe rode vruchten, een zoete, knapperige en aanhoudende tannine en een levendige zuurheid die de slok verlengt. Het resultaat is een elegante, verticale en verfijnde Barolo, met een finale van mooie persistentie.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003eBarolo Ravera 2020 DOCG Vietti\u003c\/strong\u003e past perfect bij gestoofd vlees, belangrijke braadstukken, rundvleeswang, grootwild en gerijpte kazen. Zijn tannine structuur en natuurlijke frisheid maken het ook geschikt voor rijke gerechten uit de Piemontese traditie, zoals tajarin met vleesragù of plin met braadjus. Het is een wijn die gestructureerde en smaakvolle bereidingen waardeert, zonder ze te overschaduwen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOm de \u003cstrong\u003eBarolo Ravera 2020 Vietti\u003c\/strong\u003e optimaal te waarderen, is de ideale temperatuur \u003cstrong\u003e16-18 °C\u003c\/strong\u003e. Het wordt aanbevolen om hem enkele uren voor het serveren te decanteren, zodat het bouquet kan openen en de evolutie in het glas harmonieuzer wordt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eKiezen voor de \u003cstrong\u003eBarolo Ravera 2020 DOCG Vietti\u003c\/strong\u003e betekent kiezen voor een grote wijn uit de Langhe, een expressie van een prestigieuze cru en een referentiewijnmakerij. Het is een ideale fles voor wie op zoek is naar een klasse Barolo, in staat om structuur, finesse en aromatische diepte te combineren. Perfect voor een belangrijke diner of om een wijnkelder uit te breiden met een Italiaanse rode wijn van sterke identiteit.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Vietti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658940363138,"sku":null,"price":190.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/BAROLO-RAVERA-Sorrento.png?v=1779212455"},{"product_id":"barolo-cerequio-2020-docg-vietti","title":"Barolo Cerequio 2020 DOCG Vietti","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eBarolo Cerequio 2020 DOCG Vietti\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBarolo Cerequio 2020 DOCG Vietti\u003c\/strong\u003e is een geweldige rode wijn uit de Langhe, een gezaghebbende expressie van Nebbiolo en een van de meest prestigieuze cru's van de appellatie. Ondertekend door \u003cstrong\u003eVietti\u003c\/strong\u003e, verenigt het aromatische complexiteit, smaakdiepte en balans, en biedt het een verfijnd profiel met een sterke territoriale identiteit. Het is een fles voor wie op zoek is naar een karaktervolle Barolo, die elegantie, structuur en een lange persistentie weet te combineren.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium en stijl van de wijn\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe druiven komen van de historische enkel wijngaard \u003cstrong\u003eCerequio\u003c\/strong\u003e, in de gemeente Barolo, een van de meest bekende en gewaardeerde MGA's van het gebied. De perceel is op het zuiden gericht en ligt op ongeveer 320 meter hoogte, in een heuvelachtig landschap dat rijping en aromatische finesse bevordert. De bodem, voornamelijk klei met aanwezigheid van \u003cstrong\u003eMarne di Sant’Agata\u003c\/strong\u003e, helpt een elegante, gelaagde en harmonieuze Barolo te definiëren. De handmatige oogst en de keuze voor een traditionele rijping completeren een klassieke en strikte aanpak, in lijn met de vocatie van het gebied.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn het glas presenteert het zich met een \u003cstrong\u003eintense robijnrode kleur\u003c\/strong\u003e. Het bouquet is complex en verfijnd, met tonen van rijpe rode vruchten, fijne specerijen en citrusachtige nuances die doen denken aan sinaasappel en mandarijn. Op de tong is de wijn vol, omhullend en goed opgebouwd, met een slok die rijkdom aan fruit, frisheid en diepte verenigt. De tannine is aanwezig, fijn en gezaghebbend, en ondersteunt een belangrijke structuur zonder in elegantie te verliezen. De afdronk is lang, balsemend en persistent, met een balans die de edelheid van Nebbiolo waardeert.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze \u003cstrong\u003eBarolo Cerequio 2020 DOCG Vietti\u003c\/strong\u003e komt het beste tot zijn recht bij gestructureerde en smaakvolle gerechten, zoals gestoofd vlees, belangrijke roasts, wild, porcini-paddenstoelen en bereidingen met truffel. Het is ook ideaal met lamsvlees, tajarin met ragù, rijke lasagne en gerijpte kazen, waar de tannine structuur en de aromatische complexiteit een natuurlijke balans vinden. Aan tafel waardeert het de recepten van de Piemontese keuken en de speciale gelegenheden waar men op zoek is naar een wijn van groot prestige.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServeer de \u003cstrong\u003eBarolo Cerequio 2020 DOCG Vietti\u003c\/strong\u003e op een temperatuur van \u003cstrong\u003e16-18°C\u003c\/strong\u003e. Indien mogelijk, is het aan te raden om het een beetje van tevoren te openen om de expressie van het bouquet te bevorderen, vooral in de eerste fasen van de service. Een decanteren kan nuttig zijn als men de wijn naar een grotere aromatische openheid wil begeleiden.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom het te kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003eBarolo Cerequio 2020 DOCG Vietti\u003c\/strong\u003e vertegenwoordigt een waardevolle keuze voor wie online wijn wil kopen met een focus op een prestigieuze label, die territorium, finesse en structuur weet te combineren. Het is een Barolo die op authentieke wijze het karakter van Cerequio en de stijl van Vietti vertelt, met een elegante maar intense persoonlijkheid. Perfect om te verzamelen, voor een belangrijk diner of als hoogwaardig cadeau, biedt het een gezaghebbende en memorabele drinkervaring.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Vietti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658943279490,"sku":null,"price":190.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/BAROLO-CEREQUIO-sorrento.png?v=1779212892"},{"product_id":"barolo-lazzarito-2020-bio-docg-vietti","title":"Barolo Lazzarito 2020 BIO DOCG Vietti","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eBarolo Lazzarito 2020 BIO DOCG Vietti\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003eBarolo Lazzarito 2020 BIO DOCG Vietti\u003c\/strong\u003e drukt met grote precisie de identiteit uit van een van de meest herkenbare cru's van Serralunga d’Alba. Verkregen uit \u003cstrong\u003eNebbiolo 100%\u003c\/strong\u003e, vertelt het een strikte en diepe stijl, in staat om aromatische intensiteit, structuur en een gesculpteerde tannine-structuur te combineren. Het is een wijn voor wie op zoek is naar een authentieke, territoriale Barolo met een sterke persoonlijkheid, met de toegevoegde waarde van een respectvolle verwerking van de wijngaard en zijn puurste expressie.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium en wijnstijl\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe druiven komen van de enkelvoudige MGA \u003cstrong\u003eLazzarito\u003c\/strong\u003e, in de gemeente Serralunga d’Alba, van een perceel in amfitheatervorm met een zuidwestelijke blootstelling. De kalkhoudende kleigronden en de hoogte tussen 330 en 380 meter boven zeeniveau dragen bij aan het definiëren van een gespannen, diepe en autoritaire profiel, typisch voor dit gebied van de Langhe. De aanwezigheid van wijnstokken met een gemiddelde leeftijd van 43 jaar voegt complexiteit en soliditeit toe aan het geheel, terwijl de traditionele vinificatie en de rijping in hout gedurende ongeveer 30 maanden helpen om een Barolo van grote balans tussen energie en rijpheid te creëren.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn het glas presenteert het zich met een intense robijnrode kleur met granaatreflecties. Het bouquet is fascinerend en diep, met balsemachtige noten die zich vermengen met salie, eucalyptus, witte peper en munt. Op de tong is het vol en omhullend, maar ondersteund door een levendige zuurheid en een gespannen, minerale afdronk. De tannine, typisch voor Serralunga, is streng, hoekig en zeer diep, terwijl de afsluiting een aangename indruk van zoete persistentie achterlaat.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003eBarolo Lazzarito 2020 BIO DOCG Vietti\u003c\/strong\u003e past uitstekend bij belangrijke gerechten uit de Piemontese en Italiaanse keuken, zoals gestoofd vlees, braadstukken, wild, agnolotti del plin met ragù en bereidingen met paddenstoelen of truffel. De structuur maakt het ook ideaal voor oude kazen en rijke gerechten, waar de tanninecomponent harmonie vindt in de vetheid en complexiteit van het voedsel. Het is een perfecte wijn voor speciale gastronomische gelegenheden en chique diners.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServeer de \u003cstrong\u003eBarolo Lazzarito 2020 BIO DOCG Vietti\u003c\/strong\u003e op een temperatuur tussen 18 en 20 °C. In zijn jeugd kan het profiteren van een korte oxygenatie in een decanter of een langzame opening in het glas, om het aromatische profiel en de tannine-structuur optimaal te waarderen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eKiezen voor deze wijn betekent inzetten op een Barolo van cru met een sterke territoriale identiteit, ondertekend door een referentiewijngaard zoals Vietti. De \u003cstrong\u003eBarolo Lazzarito 2020 BIO DOCG Vietti\u003c\/strong\u003e verenigt diepte, elegantie en minerale spanning in een zeer overtuigende balans, ideaal voor liefhebbers en verzamelaars. Het is een fles die spreekt over de Langhe, Serralunga en het klassieke karakter van de Nebbiolo, met een zeer interessante evolutieperspectief in de tijd.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Vietti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658944557442,"sku":null,"price":190.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/BAROLO-LAZZARITO-sorrento.png?v=1779213044"},{"product_id":"barolo-docg-2016-brunate","title":"Barolo DOCG 2016 Brunate","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eBarolo DOCG 2016 Brunate Vietti: elegantie en diepte van een groot cru\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003eBarolo DOCG 2016 Brunate\u003c\/strong\u003e van \u003cstrong\u003eVietti\u003c\/strong\u003e is een rode wijn met een grote persoonlijkheid, gemaakt van \u003cstrong\u003eNebbiolo\u003c\/strong\u003e druiven afkomstig uit de historische wijngaard Brunate, in de gemeente La Morra. Het is een van de meest fascinerende uitdrukkingen van het Barolo-gebied, in staat om kracht, finesse en aromatische complexiteit te combineren in een klassieke en zeer herkenbare stijl.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eGebied en wijnstijl\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe cru Brunate ligt aan de zuidkant richting Barolo, in een gebied dat historisch gezien bekend staat om de productie van wijnen met grote diepte en elegantie. De druiven komen van een perceel van ongeveer een hectare, met gemiddeld 53 jaar oude wijnstokken en een kalkachtige, kleiachtige bodem. De vinificatie volgt een traditionele aanpak, met fermentatie in staal in contact met de schillen, voor- en na-fermentatieve maceratie en het gebruik van een ondergedompeld hoed. Het resultaat is een \u003cstrong\u003eBarolo\u003c\/strong\u003e rijk aan structuur, maar altijd in balans en verfijnd.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn het glas presenteert hij zich met een intense robijnrode kleur, typisch voor een \u003cstrong\u003eNebbiolo\u003c\/strong\u003e van grote substantie. Het aromatische profiel roept rijpe rode vruchten, viooltjes, specerijen, pruimen en de onmiskenbare teerachtige noot van de cru Brunate op. Op de tong is hij droog, breed en fluweelachtig, met een genereus lichaam, aanwezige maar harmonieuze tanninestructuur en een frisse spanning die de slok ondersteunt. De afdronk is lang, rijk en zeer elegant, met een persistentie die uitnodigt tot een nieuwe slok.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003eBarolo DOCG 2016 Brunate\u003c\/strong\u003e past uitstekend bij rood vlees, braadstukken en wild, maar komt ook het beste tot zijn recht bij gestoofd vlees, porcini-paddenstoelen, wild en gerijpte kazen. Het is een wijn die is ontworpen voor de belangrijke tafel, in staat om gestructureerde gerechten te begeleiden zonder finesse en diepte te verliezen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe ideale serveertemperatuur ligt tussen \u003cstrong\u003e18 en 20°C\u003c\/strong\u003e. Indien mogelijk, is het aan te raden om hem iets eerder te openen om de aromatische expressie te bevorderen, vooral in de beginfasen van opening. Een breed glas helpt om de complexiteit en nuances te waarderen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eKiezen voor de \u003cstrong\u003eBarolo DOCG 2016 Brunate Vietti\u003c\/strong\u003e betekent een grote Piemontese wijn in de kelder brengen, een uitdrukking van een prestigieuze cru en een referentiewijnerij. Het is een ideale fles voor wie op zoek is naar een belangrijke, elegante en langdurige rode wijn, perfect voor speciale gelegenheden of om een selectie van hoogwaardige wijnen te verrijken.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Vietti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658959958402,"sku":"1436Go7","price":175.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/ae810d9360c2711a1e0e0355ece08e2b.jpg?v=1779214402"},{"product_id":"barbaresco-2013-docg-masseria-vietti","title":"Barbaresco 2013 DOCG Masseria Vietti","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eBarbaresco Masseria Vietti 2013 DOCG: elegantie en verfijning van een enkele wijngaard\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBarbaresco Masseria Vietti 2013 DOCG\u003c\/strong\u003e is een geweldige Piemontese wijn van \u003cstrong\u003eNebbiolo\u003c\/strong\u003e, een verfijnde expressie van een enkele wijngaard in Treiso. Ondertekend door \u003cstrong\u003eVietti\u003c\/strong\u003e, verenigt het wijnbouwprecisie, territoriale identiteit en een klassiek profiel dat de roeping van Barbaresco optimaal waardeert. Het is een wijn voor wie op zoek is naar complexiteit, balans en diepgang, met een autoritaire tanninestructuur en een opmerkelijk vermogen om in de loop van de tijd te evolueren.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium en wijnstijl\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe denominatie \u003cstrong\u003eBarbaresco DOCG\u003c\/strong\u003e behoort tot de meest prestigieuze van Piemonte en vindt in Treiso een van zijn meest herkenbare vertegenwoordigers. In dit geval biedt de wijngaard Masseria, met kalkhoudende kleigrond en een zuidelijke blootstelling, de ideale omstandigheden voor een Nebbiolo met een grote persoonlijkheid. De vinificatie en rijping, uitgevoerd met een passage in barriques voor de malolactische fermentatie en een daaropvolgende rijping in eiken vaten gedurende in totaal ongeveer twee jaar, levert een Barbaresco op met een klassiek, stevig en verfijnd karakter.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn het glas presenteert het zich met een robijnrode kleur en lichte granaatachtige nuances, een teken van een al harmonieuze evolutie. In de neus komen intense aroma's van rijpe kersen naar voren, verrijkt met sensaties van rozenblaadjes, theebladeren en minerale toetsen. De smaak is fris, levendig en goed in balans, ondersteund door \u003cstrong\u003estrenge maar rijpe tannines\u003c\/strong\u003e en een ronde, elegante structuur, bijna zijdeachtig in de progressie. De afdronk is lang, persistent en consistent met de nobele stempel van de druif.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003eBarbaresco Masseria Vietti 2013 DOCG\u003c\/strong\u003e gaat natuurlijk samen met gestructureerde en smaakvolle gerechten. Het is bijzonder geschikt voor gestoofd vlees, belangrijke braadstukken en wild, maar komt ook zeer goed tot zijn recht met sterke en gerijpte kazen. Zijn frisheid en tanninestructuur maken het interessant bij rijke bereidingen uit de Piemontese keuken en bij hoofdgerechten die lang moeten garen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOm de \u003cstrong\u003eBarbaresco Masseria Vietti 2013 DOCG\u003c\/strong\u003e optimaal te waarderen, is de ideale serveertemperatuur tussen \u003cstrong\u003e16 en 18°C\u003c\/strong\u003e. Als de fles lange tijd is bewaard, kan het nuttig zijn om deze iets eerder te openen om de zuurstofopname te bevorderen en het bouquet volledig in het glas te laten ontwikkelen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eKiezen voor deze wijn betekent een Barbaresco van grote verfijning op tafel brengen, die territoriaal prestige en stilistische identiteit weet te combineren. De \u003cstrong\u003eBarbaresco Masseria Vietti 2013 DOCG\u003c\/strong\u003e is een fles die geschikt is voor een belangrijk diner, een speciale gelegenheid of voor een wijnkelder die op zoek is naar hoogwaardige Piemontese rode wijnen. Zijn elegantie, samen met de structuur en de lengte van de afdronk, maakt het een overtuigende aankoop voor wie op zoek is naar een autoritaire, expressieve wijn die met charme zal evolueren.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Vietti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658966512002,"sku":"511MGxv","price":61.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/f520223bfe005183f231e984fd84a29d.jpg?v=1779214929"},{"product_id":"barolo-brunate-docg","title":"Barolo Brunate DOCG","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eBarolo Brunate DOCG Vietti: elegantie en diepgang van de cru van La Morra\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003eBarolo Brunate DOCG\u003c\/strong\u003e van \u003cstrong\u003eVietti\u003c\/strong\u003e is een grote rode wijn uit Piemonte die op een klassieke en verfijnde manier de \u003cstrong\u003eNebbiolo\u003c\/strong\u003e van de cru Brunate interpreteert, een van de meest herkenbare namen van La Morra. Het is een gestructureerde, complexe wijn met een opmerkelijke persoonlijkheid, in staat om kracht, finesse en evenwicht te combineren in een fles die is ontworpen voor wie op zoek is naar een Barolo met een sterke territoriale identiteit.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium en stijl van de wijn\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe druiven komen van de historische wijngaard Brunate, gelegen in \u003cstrong\u003eLa Morra\u003c\/strong\u003e, aan de zuidkant richting Barolo. De heuvelachtige omgeving en de \u003cstrong\u003ekalk- en kleigrond\u003c\/strong\u003e dragen bij aan het definiëren van een elegante en diepe profiel, typisch voor de beste uitdrukkingen van dit gebied. De wijnstokken, met een gemiddelde leeftijd van ongeveer 50 jaar, bieden een belangrijke kwaliteitsbasis, terwijl de traditionele vinificatie en de rijping van 32 maanden tussen barriques en grote eiken vaten een rijk, harmonieus en langdurig stijl ondersteunen. De botteling zonder filtratie behoudt de integriteit en het karakter.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn het glas presenteert het zich met een \u003cstrong\u003eintense robijnrode\u003c\/strong\u003e kleur. In de neus komen aroma's van rijpe rode vruchten, viooltjes, pruimen en specerijen naar voren, vergezeld van de teerachtige noot die typisch is voor de cru Brunate. Op de tong is de wijn \u003cstrong\u003edroog\u003c\/strong\u003e, vol en omhullend, met een genereus lichaam en een fluweelachtige structuur die energie en finesse goed in balans houdt. De frisheid is goed aanwezig, ondersteund door een natuurlijke zuurheid die zorgt voor een impuls en definitie. De afdronk is lang, rijk en zeer elegant, met een progressie die uitnodigt tot een aandachtige en doordachte proeverij.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003eBarolo Brunate DOCG\u003c\/strong\u003e komt het beste tot zijn recht bij gerechten met een grote gastronomische intensiteit. Het is ideaal bij geroosterd rood vlees, gestoofd vlees, wild, gevogelte en gestructureerde bereidingen uit de Piemontese keuken. Het past ook goed bij oude kazen en belangrijke gerechten met paddenstoelen of truffel, wanneer je een wijn wilt die in staat is om complexiteit, sappigheid en een lange aromatische persistentie te weerstaan.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOm de \u003cstrong\u003eBarolo Brunate DOCG\u003c\/strong\u003e optimaal te waarderen, wordt een serveertemperatuur tussen \u003cstrong\u003e18 en 20 °C\u003c\/strong\u003e aanbevolen. Als de fles jong is, kan het nuttig zijn om deze iets eerder te openen om de oxygenatie te bevorderen en de evolutie van het bouquet in het glas te begeleiden.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eKiezen voor deze wijn betekent een Barolo van grote autoriteit op tafel brengen, ondertekend door \u003cstrong\u003eVietti\u003c\/strong\u003e, die met precisie het karakter van de wijngaard Brunate en de nobelheid van de \u003cstrong\u003eBarolo DOCG\u003c\/strong\u003e uitdrukt. Het is een ideale fles voor een belangrijk diner, voor de wijnkelder van wie houdt van grote Italiaanse rode wijnen of als prestigieus cadeau. Elegant, gestructureerd en met een aromatische diepgang maakt het een overtuigende keuze voor wie online wijn wil kopen met aandacht voor kwaliteit en territoriale authenticiteit.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Vietti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658982273410,"sku":"975844e303","price":219.62,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/31ea1b47020d0ac01408275b2183dba2.jpg?v=1779216505"},{"product_id":"barolo-rocche-di-castiglione-docg-da-5-litri","title":"Barolo Rocche di Castiglione DOCG van 5 liter","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eBarolo Rocche di Castiglione DOCG van 5 liter Vietti\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003eBarolo Rocche di Castiglione DOCG\u003c\/strong\u003e van \u003cstrong\u003eVietti\u003c\/strong\u003e in een formaat van 5 liter drukt de grootheid van de \u003cstrong\u003eNebbiolo\u003c\/strong\u003e uit de Langhe uit in een autoritaire, elegante stijl, ontworpen voor belangrijke gelegenheden. Het is een wijn met een sterke persoonlijkheid, in staat om diepte, structuur en aromatische finesse te combineren, met een klassiek profiel dat het herkomstgebied en de Piëmontese wijntraditie waardeert.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium en stijl van de wijn\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze Barolo komt uit de \u003cstrong\u003eRocche di Castiglione Falletto\u003c\/strong\u003e, van een historische wijngaard van ongeveer een hectare met een gemiddelde leeftijd van ongeveer 61 jaar en een zuidoostelijke ligging. De combinatie van oogstjaar, ligging van de cru en werk in de kelder draagt bij aan het definiëren van een complex en rigoureus stijl, ondersteund door een zorgvuldige vinificatie en een lange rijping in hout. De botteling zonder filtratie behoudt extra materie en expressieve authenticiteit, waardoor de persoonlijkheid van de wijn intact blijft.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn het glas presenteert het zich met een \u003cstrong\u003ediepe robijnrode kleur\u003c\/strong\u003e. In de neus komen duidelijke en verfijnde aroma's van gedroogde rozen, zoethout, specerijen en truffel naar voren, met een complexiteit die zich in de tijd ontwikkelt en uitnodigt tot proeven. In de mond is het vol, gestructureerd en elegant, met belangrijke tannines die goed in balans zijn met een harmonieuze textuur en een frisheid die de slok ondersteunt. De afdronk is lang, consistent en bevredigend, met een persistentie die het nobele karakter van de wijn bevestigt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003eBarolo Rocche di Castiglione DOCG\u003c\/strong\u003e past uitstekend bij gestructureerde en smaakvolle gerechten, zoals gestoofd vlees, braadstukken, wild, porcini-paddenstoelen, tajarin met ragù en gerijpte kazen. De aromatische complexiteit en de krachtige tannine maken het ook ideaal voor traditionele Piëmontese bereidingen, waar de gastronomische component de elegantie van de Nebbiolo ontmoet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOm de \u003cstrong\u003eBarolo Rocche di Castiglione DOCG\u003c\/strong\u003e optimaal te waarderen, wordt een serveertemperatuur tussen \u003cstrong\u003e16 en 18 °C\u003c\/strong\u003e aanbevolen. In een belangrijk formaat zoals 5 liter kan het profiteren van wat tijd voor zuurstof voordat het wordt geserveerd, zodat het aromatische profiel en de smaakbalans zich beter kunnen uiten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eHet is een keuze van groot prestige voor wie een iconische wijn uit de Langhe wil kopen, ondertekend door een referentiewijngaard zoals Vietti. Het meerdere magnumformaat waardeert belangrijke diners, vieringen en momenten van samenzijn, en biedt een scenografische service-ervaring en een potentieel harmonieuze rijping in de tijd. Een karaktervolle Barolo, ontworpen voor wie authenticiteit, diepte en wijnwaarde zoekt.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Vietti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658990432642,"sku":"ad6fb77ceb","price":817.65,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/3d197aaab47d8115d20ab37a174db1a0.jpg?v=1779216657"},{"product_id":"barolo-ravera-docg","title":"Barolo Ravera DOCG","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eBarolo Ravera DOCG Vietti: elegantie en structuur van de cru in Novello\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003eBarolo Ravera DOCG\u003c\/strong\u003e van \u003cstrong\u003eVietti\u003c\/strong\u003e is een autoritatieve en traditionele expressie van de Nebbiolo, afkomstig van een enkele wijngaard in de gemeente Novello. Het is een belangrijke rode wijn, ontworpen voor wie diepgang, karakter en de mogelijkheid tot evolutie in de tijd zoekt. De keuze voor de cru Ravera, met zijn onderscheidende profiel, creëert een Barolo met een grote persoonlijkheid, in staat om kracht, verfijning en een goed herkenbare klassieke stempel te combineren.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium en wijnstijl\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze \u003cstrong\u003eBarolo DOCG\u003c\/strong\u003e is gemaakt van \u003cstrong\u003e100% Nebbiolo\u003c\/strong\u003e druiven die op de heuvel van Ravera in Novello worden verbouwd, op kalk- en kleigronden met een zuidwestelijke blootstelling. De enkele wijngaard en de lange productie traditie van het gebied dragen bij aan het definiëren van een strikte, diepe stijl met een sterke identiteit. De vinificatie volgt een geduldige benadering, met langdurige fermentatie en maceratie, langzame malolactische gisting in grote vaten en rijping in grote eiken vaten gedurende 32 maanden, zonder filtratie. Het resultaat is een Barolo met een klassieke, solide profiel, gebouwd om een langzame en interessante evolutie in de fles te ondersteunen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn het glas presenteert het zich met een intense granaatrode kleur. In de jeugd kan het in de neus aanvankelijk gesloten zijn, maar opent het geleidelijk naar specerijachtige, mentholachtige en elegante fruittonen. In de mond drukt de \u003cstrong\u003eBarolo Ravera DOCG\u003c\/strong\u003e een robuuste structuur uit, intense tannines en een brede smaakstructuur, ondersteund door een goede frisheid en een concentratie die de afdronk verlengt. De progressie is klassiek, met een evenwicht dat de tannine verzacht en de complexiteit van de wijn met de rijping waardeert.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003eBarolo Ravera DOCG\u003c\/strong\u003e past van nature goed bij wild, gestoofd of geroosterd rood vlees en gerijpte kazen. Het is een wijn die ook grote harmonie vindt met rijke gerechten uit de Piemontese traditie, smaakvolle bereidingen en gestructureerde recepten, waar de kracht van de tannine en de aromatische diepte zich het beste kunnen uiten. Ideaal voor langzame bereidingen en intense smaken, die zijn autoritaire persoonlijkheid kunnen ondersteunen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServeer de \u003cstrong\u003eBarolo Ravera DOCG\u003c\/strong\u003e op een temperatuur van \u003cstrong\u003e16-18 °C\u003c\/strong\u003e. Gezien de structuur en complexiteit van de wijn, kan het nuttig zijn om de fles van tevoren te openen om de evolutie in het glas te bevorderen; als alternatief kan een korte zuurstofbehandeling in een karaf vooral voordelig zijn bij jongere jaargangen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eKiezen voor de \u003cstrong\u003eBarolo Ravera DOCG\u003c\/strong\u003e van Vietti betekent kiezen voor een grote Italiaanse rode wijn van het gebied, met een duidelijke identiteit en een authentieke stijl. Het is een wijn die traditie, materie en verouderingscapaciteit combineert, en biedt een strikte en verfijnde interpretatie van de Barolo. Perfect voor wie online wijn wil kopen met aandacht voor kwaliteit, de cru en de wijnpersoonlijkheid, het vertegenwoordigt een waardevolle keuze voor de wijnkelder en voor belangrijke gelegenheden.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Vietti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658997969282,"sku":"f7742d2a30","price":178.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/98c23343c5df71997ed181bbea2c7536.jpg?v=1779217411"},{"product_id":"barbaresco-masseria-docg","title":"Barbaresco Masseria DOCG","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eBarbaresco Masseria DOCG Vietti\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBarbaresco Masseria DOCG\u003c\/strong\u003e van \u003cstrong\u003eVietti\u003c\/strong\u003e is een verfijnde expressie van de \u003cstrong\u003eNebbiolo\u003c\/strong\u003e uit Treiso, die diepte, elegantie en grote aromatische precisie weet te combineren. Het komt van een enkele wijngaard en vertelt met een moderne maar respectvolle stijl de volledige persoonlijkheid van de Barbaresco, en biedt een hoogwaardig profiel voor wie op zoek is naar een gestructureerde, complexe wijn met een opmerkelijk evolutiepotentieel.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium en wijnstijl\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eHet oorsprongsgebied, in de gemeente Treiso, behoort tot de meest geschikte voor de \u003cstrong\u003eBarbaresco DOCG\u003c\/strong\u003e. De wijngaard, gelegen op het zuiden en gekenmerkt door kalkhoudende kleigronden, draagt bij aan de spanning, finesse en een uitstekende aromatische definitie van de wijn. De druiven komen van belangrijke middeloude wijnstokken, een element dat helpt om concentratie en autoriteit aan de slok te geven. De stijl van de \u003cstrong\u003eBarbaresco Masseria DOCG\u003c\/strong\u003e is die van een elegante en diepe Piemontese rode wijn, met een goed uitgebalanceerde structuur, frisheid en tannine.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn het glas presenteert het zich met een \u003cstrong\u003egranaatrood\u003c\/strong\u003e kleur, doorkruist door lichte granaatkleurige nuances. In de neus komen intense aroma's van rijpe kers, rozenblaadjes, theebladeren, fijne specerijen en minerale hints naar voren, in een complexe en zeer harmonieuze samenstelling. In de mond toont de \u003cstrong\u003eBarbaresco Masseria DOCG\u003c\/strong\u003e rijpe en krachtige tannines, een frisse zuurgraad en een volle maar elegante structuur. De slok is omhullend, evenwichtig en persistent, met een lange afdronk die bloemige en minerale noten oproept.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze wijn past van nature goed bij gestoofd vlees, wild, belangrijke braadstukken en rijpe kazen met een uitgesproken karakter. Het is bijzonder geschikt voor rijke en smaakvolle recepten, die in dialoog kunnen gaan met de structuur en de tannine van de \u003cstrong\u003eBarbaresco Masseria DOCG\u003c\/strong\u003e. Ook uitstekend met gerechten uit de Piemontese keuken en met langzame bereidingen, waar de aromatische component van de Nebbiolo volledig tot zijn recht komt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOm de \u003cstrong\u003eBarbaresco Masseria DOCG\u003c\/strong\u003e optimaal te waarderen, wordt een serveertemperatuur van \u003cstrong\u003e16-18 °C\u003c\/strong\u003e aanbevolen. Als de wijn jong is, kan hij profiteren van een vroege opening van ongeveer 1 uur, wat helpt om het aromatische profiel te ontspannen en de tannine te verzachten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003eBarbaresco Masseria DOCG\u003c\/strong\u003e is een overtuigende keuze voor wie op zoek is naar een grote Piemontese rode wijn met persoonlijkheid, die elegantie, concentratie en levensduur weet te combineren. Het is een ideale wijn voor zowel de belangrijke tafel als voor een kelder die op zoek is naar prestigieuze etiketten om in de loop van de tijd te laten evolueren. De handtekening van Vietti, de enkele wijngaard en het authentieke karakter van het gebied maken deze fles bijzonder interessant voor het online kopen van wijn met aandacht voor kwaliteit en stilistische consistentie.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Vietti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658998362498,"sku":"77bf0e20cb","price":110.49,"currency_code":"EUR","in_stock":false}]},{"product_id":"barolo-rocche-di-castiglione-docg-da-5-litri-1","title":"Barolo Rocche di Castiglione DOCG in 5 liter","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eBarolo Rocche di Castiglione DOCG van 5 liter Vietti\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003eBarolo Rocche di Castiglione DOCG van 5 liter\u003c\/strong\u003e van Vietti is een geweldige rode wijn uit Piemonte die op authentieke wijze de persoonlijkheid van de \u003cstrong\u003eNebbiolo\u003c\/strong\u003e in de beste rijpingsomstandigheden tot uitdrukking brengt. De magnumverpakking van 5 liter benadrukt de scenische aanwezigheid en maakt het een belangrijke keuze voor verzameling, speciale gelegenheden en opvallende sociale momenten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium en stijl van de wijn\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze Barolo komt uit de \u003cstrong\u003eRocche di Castiglione Falletto\u003c\/strong\u003e, in een van de meest prestigieuze gebieden van de appellatie \u003cstrong\u003eBarolo DOCG\u003c\/strong\u003e. De wijngaard, historisch en ongeveer een hectare groot, heeft een hoge gemiddelde leeftijd en een zuidoostelijke ligging die een fijne, diepe en volledig territoriale profiel bevordert. De verwerking in de kelder omvat een lange fermentatie met schilweking en een daaropvolgende rijping in eikenhouten vaten, voor een wijn die is opgebouwd uit evenwicht, structuur en elegantie. De botteling zonder filtratie helpt de expressieve rijkdom te behouden.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn het glas presenteert hij zich met een \u003cstrong\u003erobijnrode\u003c\/strong\u003e kleur. Het bouquet is intens en complex, met duidelijke verwijzingen naar gedroogde rozen, zoethout, specerijen en truffel, in een klassiek en verfijnd geheel. Op de tong is hij vol, omhullend en doordringend, met belangrijke tannines die goed in balans zijn met de structuur en de natuurlijke frisheid van de Nebbiolo. De slok is elegant, diep en persistent, met een lange afdronk die opnieuw de specerij- en aardse tonen oproept.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003eBarolo Rocche di Castiglione DOCG van 5 liter\u003c\/strong\u003e past uitstekend bij gestoofd vlees, belangrijke roasts, wild, eend, porcini-paddenstoelen en truffel. Hij is ook ideaal bij tajarin met ragù, rijke risotto's en gerijpte kazen, waar zijn structuur kan communiceren met smaakvolle en complexe bereidingen. Dankzij het grote formaat is hij perfect voor representatieve lunches en belangrijke diners.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe ideale serveertemperatuur voor deze \u003cstrong\u003eBarolo Rocche di Castiglione DOCG van 5 liter\u003c\/strong\u003e is \u003cstrong\u003e16-18 °C\u003c\/strong\u003e. Bij een zo gestructureerde wijn kan het nuttig zijn om deze van tevoren te openen om de evolutie van het bouquet en een betere integratie van de tannines te bevorderen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eKiezen voor deze wijn betekent kiezen voor een Barolo met een sterke identiteit, ondertekend door Vietti, die prestige, complexiteit en territoriale consistentie weet te combineren. Het formaat van 5 liter maakt het bijzonder geschikt voor wie op zoek is naar een representatieve fles of een wijn wil delen bij een memorabele gelegenheid. Het is een fles die spreekt tot liefhebbers van grote Italiaanse rode wijnen en tot degenen die online wijn willen kopen met aandacht voor kwaliteit en herkenbaarheid van de appellatie.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Vietti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658998395266,"sku":"cea6b3e6f6","price":900.45,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/3fca90a64af8f4c6e7346fb9d0f14a53.jpg?v=1779217466"},{"product_id":"perbacco-langhe-rosso-doc-da-5-litri","title":"Perbacco Langhe Rosso DOC van 5 Liter","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003ePerbacco Langhe Rosso DOC 5 Liter: de elegante expressie van Nebbiolo\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePerbacco Langhe Rosso DOC van 5 Liter\u003c\/strong\u003e van \u003cstrong\u003eVietti\u003c\/strong\u003e is een geweldige rode wijn uit Piemonte, gericht op \u003cstrong\u003eNebbiolo\u003c\/strong\u003e, ontworpen voor wie authenticiteit, persoonlijkheid en een belangrijk formaat wil om te delen. De opzet combineert intensiteit en finesse, met een rijke aromatische profiel en een al harmonieuze tanninestructuur, met een duidelijke neiging tot evolutie in de tijd.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium en stijl van de wijn\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe basis van deze wijn is de \u003cstrong\u003eLanghe DOC Nebbiolo\u003c\/strong\u003e, een appellatie die onmiddellijk de band met Piemonte en een van de meest nobele variëteiten van Italië vertelt. De druiven komen van verschillende Nebbiolo-wijngaarden uit Barolo, geselecteerd en apart gevinifieerd om elke partij optimaal tot zijn recht te laten komen. Het resultaat is een klassieke maar zeer precieze rode wijn, die in staat is om jeugdige energie en diepte te combineren, met een balans die goed het stijl van Vietti weerspiegelt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn het glas presenteert de \u003cstrong\u003ePerbacco Langhe Rosso DOC\u003c\/strong\u003e zich met een typische rode kleur van Nebbiolo, helder en uitnodigend. In de neus biedt hij fruitige aroma's, verrijkt met tonen van munt, specerijen en karamel, in een geheel dat onmiddellijkheid en complexiteit verenigt. In de mond is hij robuust, intens en krachtig in de jonge fase, maar met ronde en elegante tannines die een complete en harmonieuze slok ondersteunen. De frisheid begeleidt het palet met maat, terwijl de lange en verfijnde afdronk een heldere en persistente sensatie achterlaat. Met de rijping neigt de wijn naar een complexer en eleganter profiel.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze \u003cstrong\u003ePiemontese rode wijn\u003c\/strong\u003e past van nature goed bij rijke en smaakvolle gerechten, zoals stoofschotels, braadstukken, wild, paddenstoelen en gestructureerde sauzen. Hij is ook ideaal met tajarin met ragù, agnolotti del plin, gegrild rood vlees en oude kazen, vooral wanneer je een wijn wilt die het gerecht ondersteunt zonder de details te verdoezelen. Het formaat van 5 liter maakt het bijzonder geschikt voor gezellige diners, feesten en grote tafels.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServeer de \u003cstrong\u003ePerbacco Langhe Rosso DOC\u003c\/strong\u003e op een ideale temperatuur van \u003cstrong\u003e16-18°C\u003c\/strong\u003e. Als hij jong wordt geopend, kan hij profiteren van een beetje zuurstof in het glas of een korte vooropening, zodat hij het bouquet optimaal kan uitdrukken en de tannines nog soepeler worden.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eKiezen voor deze wijn betekent kiezen voor een Nebbiolo van groot evenwicht, ondertekend door een referentiewijngaard zoals Vietti en aangeboden in een scenografisch en praktisch formaat voor belangrijke gelegenheden. \u003cstrong\u003ePerbacco Langhe Rosso DOC van 5 Liter\u003c\/strong\u003e verenigt kwaliteit, veelzijdigheid en territoriaal prestige, en is perfect voor wie online wijn wil kopen met aandacht voor de Piemontese traditie, de soliditeit van de stijl en het vermogen om met charme te verouderen.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Vietti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658998559106,"sku":"f6677x","price":168.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/05e756c3f06eb908777b73055a97979d.jpg?v=1779217506"},{"product_id":"barolo-lazzarito-docg","title":"Barolo Lazzarito DOCG","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eBarolo Lazzarito DOCG Vietti, intense expressie van Nebbiolo\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBarolo Lazzarito DOCG\u003c\/strong\u003e van \u003cstrong\u003eVietti\u003c\/strong\u003e is een rode wijn uit Piemonte met een sterke persoonlijkheid, verkregen uit \u003cstrong\u003e100% Nebbiolo\u003c\/strong\u003e van de single wijngaard Lazzarito in Serralunga d’Alba. Het is een label dat diepte, elegantie en structuur verenigt, met een rijk en omhullend profiel, ontworpen voor wie op zoek is naar een autoritaire Barolo die in lijn is met de traditie van de Langhe.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium en wijnstijl\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003eBarolo Lazzarito DOCG\u003c\/strong\u003e komt voort uit een bijzonder bevoorrechte kom, gericht op het zuidwesten, op kalkhoudende kleigronden die bijdragen aan de structuur, dynamiek en complexiteit van de wijn. De herkomst uit een enkele wijngaard waardeert de territoriale identiteit van het label, terwijl de combinatie van druivensoort en herkomstgebied een klassieke maar genereuze stijl vertelt, die kracht en elegantie weet te combineren. De lange rijping in hout completeert een harmonisch en diep geheel.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn het glas presenteert hij zich met een intense granaatrode kleur. In de neus biedt hij een breed en omhullend bouquet, met tonen van vijgen en pruimen, vergezeld van een elegante en rijpe aromatische structuur. Op de tong is hij extreem rond, met een robuuste en fluweelachtige structuur, zachte en zoete tannines en een evenwichtige smaakprogressie. De slok is vol, aanhoudend en verfijnd met een lange afdronk, die een gevoel van finesse en diepte achterlaat.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze \u003cstrong\u003eBarolo\u003c\/strong\u003e past uitstekend bij wild, belangrijke rode vleesgerechten en gerijpte kazen. Hij is ook ideaal bij gestoofd vlees, stevige roasts en gerechten uit de Piemontese keuken met een uitgesproken smaak. Zijn tannine structuur en aromatische rijkdom maken hem geschikt voor smaakvolle en complexe bereidingen, die de persoonlijkheid van de wijn kunnen ondersteunen zonder deze te overschaduwen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eHet wordt aanbevolen om de \u003cstrong\u003eBarolo Lazzarito DOCG\u003c\/strong\u003e te serveren op een temperatuur van \u003cstrong\u003e18-20°C\u003c\/strong\u003e. Om de aromatische evolutie optimaal te waarderen, is het nuttig om de fles enige tijd voor het serveren te openen; als alternatief kan een korte oxygenatie nuttig zijn bij jongere jaargangen of als de wijn lange tijd is bewaard.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eKiezen voor \u003cstrong\u003eBarolo Lazzarito DOCG Vietti\u003c\/strong\u003e betekent kiezen voor een grote rode wijn uit de Langhe met een sterke en herkenbare identiteit. Het is een wijn voor de collectie en een belangrijke tafelwijn, die zowel onmiddellijk als na verdere veroudering in de fles voldoening biedt. De combinatie van een enkele wijngaard, smaakbalans en autoritaire stijl maakt het een overtuigende keuze voor wie online wijn wil kopen met aandacht voor kwaliteit en terroir.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Vietti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659030442370,"sku":"1435o7mg","price":516.78,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/c1b3813d4dc183bc038eb68f338b427e.jpg?v=1779218421"},{"product_id":"barolo-ravera-docg-1","title":"Barolo Ravera DOCG","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eBarolo Ravera DOCG Vietti: elegantie, structuur en identiteit van Novello\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBarolo Ravera DOCG\u003c\/strong\u003e van \u003cstrong\u003eVietti\u003c\/strong\u003e komt uit een enkele wijngaard in de gemeente Novello en interpreteert de Nebbiolo op een klassieke en diepe manier. Het is een belangrijke wijn, bedoeld voor wie op zoek is naar een Barolo met een sterke persoonlijkheid, in staat om intensiteit, strengheid en aromatische complexiteit te combineren. De lange rijping en de traditionele stempel maken het een waardevolle keuze voor de wijnkelder en de tafel.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium en wijnstijl\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe cru Ravera ligt in Novello, op een heuvel die naar het zuidwesten is gericht en gekenmerkt wordt door kalkhoudende kleigronden. Deze context draagt bij aan de spanning, diepte en een goed gedefinieerde structuur van de wijn, typisch voor de beste uitdrukkingen van \u003cstrong\u003eBarolo DOCG\u003c\/strong\u003e. De druivensoort is \u003cstrong\u003e100% Nebbiolo\u003c\/strong\u003e, in een selectie van de klonen Lampia, Rosè en Michet, en het resultaat is een wijn die traditie, precisie en evolutievermogen verenigt. De beperkte productie en de lange rijping in grote traditionele eikenhouten vaten versterken de autoritaire en territoriale stijl van dit etiket.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn het glas presenteert het zich met een intense granaatrode kleur. In de neus opent het geleidelijk: in zijn jeugd toont het een nog gesloten profiel, met lichte gisttonen, daarna komen specerijachtige en mentholachtige nuances naar voren die de complexiteit anticiperen. In de mond is de wijn robuust, gestructureerd en voorzien van intense tannines, ondersteund door een natuurlijke frisheid die de balans behoudt. De afdronk is breed, aanhoudend en geleidelijk harmonischer, met een structuur die zich ontvouwt dankzij de concentratie en rijpheid van het fruit.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBarolo Ravera DOCG\u003c\/strong\u003e past uitstekend bij wild, gestoofd of geroosterd rood vlees, belangrijke stoofschotels en gerijpte kazen. De structuur en de tanninecomponent maken het ook geschikt voor rijke gerechten uit de Piemontese traditie, waar de sappigheid en persistentie van het voedsel in dialoog staan met de diepte van de wijn. Het is perfect voor speciale gelegenheden en voor diners waarbij men een prestigieuze rode wijn op tafel wil brengen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServeer \u003cstrong\u003eBarolo Ravera DOCG\u003c\/strong\u003e bij \u003cstrong\u003e16-18 °C\u003c\/strong\u003e. Als de wijn jong is, kan hij profiteren van een lichte zuurstofbehandeling in een decanter of een vroege opening, om de evolutie van het bouquet te bevorderen en het tannineprofiel meer geïntegreerd te maken.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eKiezen voor \u003cstrong\u003eBarolo Ravera DOCG Vietti\u003c\/strong\u003e betekent kiezen voor een Italiaanse wijn van grote autoriteit, een authentieke expressie van een prestigieuze cru en een klassieke stijl. Het is een fles die territoriale identiteit, kracht en finesse verenigt, met een profiel dat is ontworpen om in de loop van de tijd te evolueren en zowel onmiddellijk als na enkele jaren in de kelder voldoening te geven. Een ideale aankoop voor liefhebbers, verzamelaars en voor wie een referentie-Barolo wil combineren met grote sociale momenten.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Vietti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659034603906,"sku":"52871o11MGxv","price":251.43,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/7a8f2044ee7bdc8b52dfd959e2575d68.jpg?v=1779218812"},{"product_id":"barolo-lazzarito-docg-1","title":"Barolo Lazzarito DOCG","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eBarolo Lazzarito DOCG Vietti, elegantie en kracht uit de cru van Serralunga d’Alba\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003eBarolo Lazzarito DOCG\u003c\/strong\u003e van \u003cstrong\u003eVietti\u003c\/strong\u003e is een autoritaire expressie van Nebbiolo in een van de meest bevoorrechte gebieden van de denominatie. Het is afkomstig van een enkele wijngaard in \u003cstrong\u003eSerralunga d’Alba\u003c\/strong\u003e en vertelt het verhaal van een Barolo met karakter, diepgaand en verfijnd, in staat om structuur, aromatische breedte en grote persistentie te combineren. Het is een fles voor wie op zoek is naar een belangrijke wijn, trouw aan het terroir en gebouwd om complexiteit en levensduur te bieden.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium en wijnstijl\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe wijngaard Lazzarito ligt in een kom die naar het zuidwesten is gericht, op kalkhoudende kleigronden, in een context die een volledige rijping en een tannine structuur van grote definitie bevordert. De \u003cstrong\u003eBarolo Lazzarito DOCG\u003c\/strong\u003e is gemaakt van \u003cstrong\u003eNebbiolo\u003c\/strong\u003e druiven uit de selecties Lampia, Rosé en Michet, met een vinificatie die aandacht besteedt aan de traditie en een langdurige rijping in hout. Het resultaat is een Barolo met een klassieke maar genereuze profiel, waarin de intensiteit van het fruit samengaat met een solide smaakarchitectuur.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn het glas presenteert het zich met een intense granaatrode kleur. In de neus komen rijke en rijpe aroma's naar voren, met tonen van vijgen en pruimen, waaraan diepere en kruidige nuances kunnen worden toegevoegd die typisch zijn voor een grote Barolo uit Serralunga d’Alba. In de mond is de \u003cstrong\u003eBarolo Lazzarito DOCG\u003c\/strong\u003e uiterst rond, gestructureerd en fluweelachtig, met zachte en zoete tannines, een goede balans tussen kracht en finesse en een lange en aanhoudende afdronk. De algehele sensatie is die van een brede, elegante en al meeslepende wijn, maar met de complexiteit die uitnodigt tot evolutie in de fles.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDankzij zijn structuur past de \u003cstrong\u003eBarolo Lazzarito DOCG\u003c\/strong\u003e gemakkelijk bij belangrijke gerechten uit de Piemontese en Italiaanse keuken. Het is ideaal bij wild, gestoofd vlees, geroosterd rood vlees, gebakken filets en rijke, smaakvolle bereidingen. Ook uitstekend met oude kazen en gerechten met lange kooktijden, het versterkt recepten die een wijn vereisen die intensiteit, sappigheid en aromatische diepte kan ondersteunen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOm de \u003cstrong\u003eBarolo Lazzarito DOCG\u003c\/strong\u003e optimaal te waarderen, is de ideale serveertemperatuur tussen \u003cstrong\u003e18 en 20 °C\u003c\/strong\u003e. Als de fles jong is, kan een korte oxygenatie in een karaf of een vroegtijdige opening nuttig zijn om de evolutie van het bouquet te bevorderen en de slok nog harmonischer te maken.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eKiezen voor de \u003cstrong\u003eBarolo Lazzarito DOCG\u003c\/strong\u003e betekent een grote wijn van het terroir op tafel brengen, ondertekend door een prestigieuze wijnmakerij zoals \u003cstrong\u003eVietti\u003c\/strong\u003e. Het is een perfecte keuze voor een belangrijk diner, voor een hoogwaardig cadeau of om je eigen wijnkelder te verrijken met een autoritaire, intense en verfijnde Barolo. De combinatie van prestigieuze oorsprong, balans en diepte maakt het een overtuigende aankoop voor wie op zoek is naar een Italiaanse wijn met een sterke persoonlijkheid.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Vietti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659037192578,"sku":"24b7870062","price":222.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/0d0e125d57d95503458a83c6047edee6.jpg?v=1779218975"},{"product_id":"barolo-ravera","title":"Barolo Ravera","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eBarolo Ravera Vietti: elegantie en diepte van de cru van Novello\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBarolo Ravera\u003c\/strong\u003e van \u003cstrong\u003eVietti\u003c\/strong\u003e is een \u003cstrong\u003eBarolo DOCG\u003c\/strong\u003e met een grote persoonlijkheid, gemaakt van \u003cstrong\u003e100% Nebbiolo\u003c\/strong\u003e en afkomstig van de enkele wijngaard Ravera, in de gemeente Novello. Het is een wijn die strengheid, complexiteit en traditie verenigt, en op autoritaire wijze een van de meest fascinerende gebieden van de Langhe interpreteert. Zijn belangrijke structuur, de dichte tannine en de langzame aromatische ontwikkeling maken het een uitstekende keuze voor wie op zoek is naar een Barolo met karakter en een sterke territoriale identiteit.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium en stijl van de wijn\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe wijngaard Ravera ligt op een heuvel die naar het zuidwesten is gericht, met kalk- en kleigronden en een hoge plantdichtheid, elementen die bijdragen aan het evenwicht en de diepte van de wijn. De keuze om een enkele cru te waarderen benadrukt het meest klassieke gezicht van de Barolo, met een nauwkeurige lezing van het gebied van \u003cstrong\u003eNovello\u003c\/strong\u003e. De rijping in grote traditionele eiken vaten begeleidt de wijn zonder deze te overweldigen, waardoor de finesse van de \u003cstrong\u003eNebbiolo\u003c\/strong\u003e behouden blijft en een elegante, sobere en langdurige stijl wordt bevorderd.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn het glas presenteert het zich met een intense \u003cstrong\u003egranaatrode\u003c\/strong\u003e kleur. In de neus biedt het een aanvankelijk gereserveerd bouquet, dat na verloop van tijd opent met kruidige, muntachtige en licht balsemachtige noten, met nuances van bloemen, steen en meer traditionele hints van gist. De smaak is robuust, breed en diep, ondersteund door een goed aanwezige zuurstructuur en intense maar geleidelijk harmonische tannines. De concentratie en structuur verlengen de afdronk, waardoor een geurige en aanhoudende sensatie ontstaat, typisch voor grote Barolo's die evolueren.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBarolo Ravera\u003c\/strong\u003e past goed bij rijke en smaakvolle gerechten uit de Italiaanse keuken, in het bijzonder met wild, gestoofd vlees, gebraden rood vlees en belangrijke stukken rundvlees. Ook uitstekend met gerijpte kazen en gestructureerde bereidingen met paddenstoelen of truffel. Het is een wijn die gerechten van gelijke intensiteit vereist, die in staat zijn om de complexiteit te begeleiden zonder de finesse en aromatische diepte te verbergen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe ideale temperatuur om \u003cstrong\u003eBarolo Ravera\u003c\/strong\u003e te serveren ligt tussen \u003cstrong\u003e16 en 18°C\u003c\/strong\u003e. Indien mogelijk, is het aan te raden om het van tevoren te openen en te laten ademen, vooral in de jongere jaargangen, om de evolutie van het bouquet te bevorderen en de smaak meer ontspannen en expressief te maken.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze wijn is een ideale keuze voor wie online een Barolo van grote kwaliteit wil kopen, ondertekend door een prestigieuze wijnmakerij en verbonden aan een specifieke wijngaard. \u003cstrong\u003eBarolo Ravera Vietti\u003c\/strong\u003e verenigt territoriale authenticiteit, structuur en verouderingscapaciteit, en biedt een autoritatieve en bevredigende proeverijervaring. Perfect voor een belangrijk diner, om een hoogwaardige wijnkelder aan te vullen of als cadeau voor een liefhebber van grote Piemontese wijnen.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Vietti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659037487490,"sku":"52871xv","price":226.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/d27a3e571bcc56743d5610a76a90e61b.jpg?v=1779219030"},{"product_id":"barolo-lazzarito-docg-2","title":"Barolo Lazzarito DOCG","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eBarolo Lazzarito DOCG Vietti, gezaghebbende expressie van Nebbiolo\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003eBarolo Lazzarito DOCG\u003c\/strong\u003e van \u003cstrong\u003eVietti\u003c\/strong\u003e is een grote rode wijn uit Piemonte die diepte, elegantie en territoriaal karakter verenigt. Geboren uit een enkele wijngaard van \u003cstrong\u003eNebbiolo\u003c\/strong\u003e in Serralunga d’Alba, interpreteert het op verfijnde wijze de kracht van Barolo, met een intense maar harmonieuze leeservaring, met al stevige tannines en een fluweelachtige smaakstructuur. Het is een fles voor wie op zoek is naar een belangrijke wijn, die structuur en finesse weet te combineren zonder identiteit te verliezen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium en stijl van de wijn\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe wijngaard Lazzarito bevindt zich in Serralunga d’Alba, een van de meest erkende gebieden van de denominatie \u003cstrong\u003eBarolo DOCG\u003c\/strong\u003e. De ligging in een kom, met een zuidwestelijke blootstelling en kalk- en kleigronden, draagt bij aan de concentratie, diepte en uitgesproken persoonlijkheid van de wijn. De productie uit een enkele wijngaard benadrukt de band met het gebied en maakt deze \u003cstrong\u003eItaliaanse wijn\u003c\/strong\u003e bijzonder interessant voor wie online wijn wil kopen en kiest voor etiketten met een sterke geografische en stilistische stempel.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn het glas presenteert het zich met een intense granaatrode kleur. In de neus toont het rijke en rijpe aroma's, met hints van vijgen en pruimen, vergezeld van een gevoel van elegantie en complexiteit. Op de tong is het rond, robuust en fluweelachtig, met zachte en zoete tannines die een belangrijke structuur ondersteunen zonder agressief te zijn. De frisheid behoudt evenwicht en dynamiek, terwijl de afdronk lang en persistent is, in overeenstemming met de grote persoonlijkheid van de \u003cstrong\u003eBarolo Lazzarito DOCG\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003eBarolo Lazzarito DOCG\u003c\/strong\u003e past goed bij rijke en smaakvolle gerechten uit de traditionele Piemontese en Italiaanse keuken. Het is ideaal bij gestoofd vlees, gebraden vlees, wild, lam, porcini-paddenstoelen, tajarin met ragù en gerijpte kazen. De structuur en de kwaliteit van de tannines maken het ook geschikt voor meer verfijnde bereidingen, mits vergezeld van een intense en goed gedefinieerde smaakcomponent.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOm de \u003cstrong\u003eBarolo Lazzarito DOCG\u003c\/strong\u003e optimaal te waarderen, is de ideale serveertemperatuur tussen de \u003cstrong\u003e18 en 20 °C\u003c\/strong\u003e. Een vroege opening kan nuttig zijn om de evolutie van de aroma's te bevorderen, vooral in jongere jaargangen. Indien nodig is een korte decantering ook aan te raden om het aromatische profiel verder te verzachten en de complexiteit te benadrukken.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eKiezen voor de \u003cstrong\u003eBarolo Lazzarito DOCG\u003c\/strong\u003e betekent een van de meest gezaghebbende interpretaties van Nebbiolo uit Serralunga d’Alba van \u003cstrong\u003eVietti\u003c\/strong\u003e op tafel brengen. Het is een wijn die prestige, typiciteit en drinkplezier verenigt, geschikt voor zowel een belangrijke maaltijd als een collectie-selectie. De combinatie van structuur, elegantie en een zeer lange afdronk maakt het een solide keuze voor wie op zoek is naar een Barolo met veel karakter en hoge herkenbaarheid.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Vietti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659051250050,"sku":"6a952c332f","price":450.3,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/ec1d220ab26d6cd8fb06f6c0b1f89cec.jpg?v=1779219971"},{"product_id":"barolo-lazzarito-docg-3","title":"Barolo Lazzarito DOCG","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eBarolo Lazzarito DOCG Vietti: elegantie en kracht van de Nebbiolo uit Serralunga d’Alba\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBarolo Lazzarito DOCG\u003c\/strong\u003e van \u003cstrong\u003eVietti\u003c\/strong\u003e is een grote rode wijn uit Piemonte die met precisie en karakter een van de meest gewaardeerde cru's van Serralunga d’Alba interpreteert. Geboren uit \u003cstrong\u003eNebbiolo\u003c\/strong\u003e in een enkele wijngaard, verenigt het diepte, structuur en finesse in een rijk en harmonieus stijlprofiel, ontworpen voor wie op zoek is naar een autoritaire, complexe Barolo met een sterke persoonlijkheid.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium en wijnstijl\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe wijngaard Lazzarito ligt in Serralunga d’Alba, in een kom die naar het zuidwesten is gericht met kalk- en kleigronden. Deze context draagt bij aan de spanning, diepte en een compacte structuur van de wijn, kenmerken die vaak worden geassocieerd met de Barolo's uit deze regio. De keuze om op een enkele wijngaard te werken, waardeert de identiteit van het gebied en maakt de \u003cstrong\u003eBarolo Lazzarito DOCG\u003c\/strong\u003e een precieze en herkenbare expressie van de \u003cstrong\u003eBarolo DOCG\u003c\/strong\u003e, met een stijl die kracht, evenwicht en elegantie combineert.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn het glas presenteert het zich met een intense granaatrode kleur. Het bouquet is rijk en omhullend, met tonen van vijgen en pruimen, vergezeld van een gevoel van rijpheid en finesse. Op de tong is het uiterst rond, met een robuuste maar fluweelachtige structuur, zachte en zoete tannines en een goede frisheid die de slok ondersteunt. De afdronk is lang en aanhoudend, met een elegante en continue gang die uitnodigt tot langzame degustatie.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze \u003cstrong\u003ewijn uit Italië\u003c\/strong\u003e vindt ideale combinaties met rijke en smaakvolle gerechten uit de Piemontese keuken, zoals gebraden vlees, gestoofd vlees, langzaam gegaard vlees, belangrijke vleessoorten en wild. Het komt ook zeer goed tot zijn recht met bereidingen op basis van paddenstoelen, truffel en gerijpte kazen, waarbij de structuur van de wijn de complexiteit van het gerecht begeleidt zonder het te overschaduwen. Het is een uitstekende keuze voor belangrijke lunches en gezellige diners met een verfijnde toon.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOm de \u003cstrong\u003eBarolo Lazzarito DOCG\u003c\/strong\u003e optimaal te waarderen, wordt een serveertemperatuur van \u003cstrong\u003e18-20°C\u003c\/strong\u003e aanbevolen. Bij een zo gestructureerde wijn kan het nuttig zijn om de fles iets eerder te openen om de oxygenatie te bevorderen en de aromatische eigenschappen in het glas te laten ontwikkelen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom het te kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eKiezen voor de \u003cstrong\u003eBarolo Lazzarito DOCG\u003c\/strong\u003e betekent kiezen voor een label met grote charme, dat de soliditeit van het gebied Serralunga d’Alba verbindt met de elegante stijl van Vietti. Het is een wijn die diepte, evenwicht en een bevredigende drinkervaring biedt, ideaal voor wie online wijn wil kopen met een prestigieus, betrouwbaar profiel dat zowel geschikt is voor de tafel als voor de kelder.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Vietti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659052429698,"sku":"e8d19ca8b3","price":219.62,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/2ae7f64efd76c32d9e4e93845e1ca59c.jpg?v=1779220081"},{"product_id":"barolo-brunate-docg-3","title":"Barolo Brunate DOCG","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eBarolo Brunate DOCG Vietti: elegantie en diepte van de cru Brunate\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBarolo Brunate DOCG\u003c\/strong\u003e van \u003cstrong\u003eVietti\u003c\/strong\u003e is een geweldige rode wijn uit Piemonte die kracht, verfijning en territoriale identiteit combineert. Het is gemaakt van \u003cstrong\u003eNebbiolo\u003c\/strong\u003e afkomstig van de historische wijngaard Brunate in La Morra, een van de meest gewaardeerde cru's van de appellatie, en onderscheidt zich door evenwicht, fluweelachtige structuur en een complex aromatisch profiel, dat in staat is om de hele persoonlijkheid van de Barolo in zijn meest klassieke en elegante vormen uit te drukken.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium en wijnstijl\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe wijngaard Brunate ligt in La Morra, aan de zuidzijde richting Barolo, in een gebied dat is voorbestemd voor de productie van wijnen van grote verfijning. De kalkhoudende kleigrond draagt bij aan de diepte, spanning en een precieze smaakstructuur van de wijn, terwijl de gemiddelde leeftijd van de wijnstokken, rond de 50 jaar, zorgt voor een grondstof van opmerkelijke concentratie en complexiteit. De lange rijping in hout, tussen barriques en grote eiken vaten, begeleidt de wijn zonder zijn karakter te overschaduwen, en benadrukt de natuurlijke elegantie van de \u003cstrong\u003eBarolo Brunate DOCG\u003c\/strong\u003e. De botteling zonder filtratie behoudt extra rijkdom en expressieve authenticiteit.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn het glas presenteert het zich met een intense robijnrode kleur. Het bouquet roept rijpe rode vruchten, viooltjes, pruimen en specerijen op, met de typische accent van teer die de cru Brunate oproept en het olfactorische profiel verrijkt met diepte en herkenbaarheid. Op de tong is de wijn droog, breed en harmonieus, met een genereus lichaam en een fluweelachtige structuur die een elegante en aanhoudende slok begeleidt. De zuurgraad ondersteunt de wijn op een gebalanceerde manier, terwijl de tanninestructuur, hoewel aanwezig, intact en goed geïntegreerd blijft in het geheel, en ruimte laat voor een lange en rijke afdronk.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003eBarolo Brunate DOCG\u003c\/strong\u003e past van nature goed bij belangrijke rode vleesgerechten, braadstukken, gestoofd vlees en wild, maar kan ook de gestructureerde bereidingen van de Piemontese keuken en smaakvolle gerechten met lange kooktijden waarderen. Zijn elegantie maakt het geschikt voor rijke en complexe hoofdgerechten, waar de diepte van de wijn een ideale balans vindt met de sappigheid en intensiteit van het gerecht.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOm de \u003cstrong\u003eBarolo Brunate DOCG\u003c\/strong\u003e optimaal te waarderen, wordt een serveertemperatuur van 18-20°C aanbevolen. Een korte voorafgaande opening kan helpen om het bouquet naar voren te brengen, vooral als de fles lange tijd is bewaard. Bij een jonge jaargang kan het ook nuttig zijn om de wijn in een karaf te decanteren om de oxygenatie te bevorderen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eKiezen voor \u003cstrong\u003eBarolo Brunate DOCG\u003c\/strong\u003e Vietti betekent een Barolo van groot prestige op tafel brengen, een authentieke expressie van een beroemde cru en een wijnhuis dat erkend wordt voor kwaliteit en stilistische consistentie. Het is een ideale fles voor wie op zoek is naar een verzamelwijn, voor een speciale gelegenheid of om te combineren met een belangrijk diner. De combinatie van terroir, elegantie en structuur maakt het een fascinerende wijninvestering en een wijn die in de loop van de tijd met charme kan evolueren.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Vietti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659055149442,"sku":"a40a7c755e","price":570.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/3952e67aaa695dc69ea9fcf9b4b5094f.jpg?v=1779220382"},{"product_id":"barbera-dasti-la-crena","title":"Barbera d'Asti La Crena","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eBarbera d'Asti La Crena Vietti: elegantie en intensiteit uit Agliano d'Asti\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBarbera d'Asti La Crena\u003c\/strong\u003e van \u003cstrong\u003eVietti\u003c\/strong\u003e is een rode wijn uit Piemonte met een sterke persoonlijkheid, gemaakt van \u003cstrong\u003e100% Barbera\u003c\/strong\u003e van een enkele historische wijngaard in de gemeente Agliano d'Asti. Het komt voort uit een wijngaard die in 1932 is aangeplant en interpreteert op evenwichtige wijze de rijkdom van de druif, met diepte, frisheid en een rijpe, omhullende aromatische structuur. Het is een fles voor wie op zoek is naar een territoriale, intense en authentieke wijn die de traditie van de \u003cstrong\u003eBarbera d'Asti\u003c\/strong\u003e optimaal kan uitdrukken.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium en stijl van de wijn\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa Crena komt van een op het zuiden gerichte wijngaard, geteeld op een leemachtige, overwegend kleiachtige bodem, met een beperkte opbrengst die concentratie en definitie bevordert. De context van Agliano d'Asti is een van de meest bevoorrechte voor de \u003cstrong\u003eBarbera\u003c\/strong\u003e, de symbolische druif van Piemonte, bekend om zijn natuurlijke levendigheid, de genereuze vrucht en de capaciteit om wijnen te bieden die zowel gastronomisch als modern zijn. De keuze van Vietti benadrukt een precisiebenadering, waarbij het karakter van de plaats centraal blijft staan.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn het glas presenteert het zich met een intense en heldere \u003cstrong\u003erobijnrode\u003c\/strong\u003e kleur. In de neus komen aroma's van rijp en geconcentreerd fruit naar voren, met hints van rode braam en kers, vergezeld van tonen van geroosterde specerijen. In de mond toont de \u003cstrong\u003eBarbera d'Asti La Crena\u003c\/strong\u003e een goede structuur, frisse levendigheid en een rijke materie die goed wordt ondersteund door de typische zuurheid van de druif. De smaak is vol, harmonieus en aanhoudend, met een finale die het fruit oproept en een aangename specerijtoon heeft.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDankzij zijn intensiteit en natuurlijke frisheid past deze wijn uitstekend bij stoofschotels, vleesgerechten, wild en gevogelte met rijke sauzen. Ook heerlijk bij pastagerechten met seizoensgroenten, smaakvolle bereidingen uit de Piemontese keuken en kazen met een sterke smaak. Zijn structuur maakt het ideaal voor gezellige en smaakvolle gerechten die in dialoog kunnen gaan met de aromatische rijkdom van de wijn.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe ideale temperatuur om \u003cstrong\u003eBarbera d'Asti La Crena\u003c\/strong\u003e te serveren ligt tussen \u003cstrong\u003e16 en 18 °C\u003c\/strong\u003e. Als de fles nog erg jong is, kan een korte oxygenatie in het glas helpen om het bouquet optimaal tot zijn recht te laten komen. Een lange decanteerperiode is niet noodzakelijk, maar een paar minuten lucht kan de aromatische complexiteit en de textuur van de smaak verbeteren.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBarbera d'Asti La Crena Vietti\u003c\/strong\u003e is een waardevolle keuze voor wie online wijn wil kopen met een focus op een belangrijke appellatie en een gerenommeerde wijnmakerij. Het verenigt Piemontese typiciteit, concentratie, elegantie en veelzijdigheid aan tafel, en biedt een rijke maar altijd evenwichtige smaakervaring. Het is een wijn die geschikt is voor zowel belangrijke diners als gelegenheden waarbij je een Barbera van karakter en hoog niveau op tafel wilt brengen.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Vietti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659055280514,"sku":"1482","price":22.13,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/6ec0f76b17e6c2042ef1b2230f734f5e.jpg?v=1779220399"},{"product_id":"barolo-lazzarito-docg-4","title":"Barolo Lazzarito DOCG","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eBarolo Lazzarito DOCG Vietti, elegante expressie van de Nebbiolo uit Serralunga d'Alba\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBarolo Lazzarito DOCG\u003c\/strong\u003e van \u003cstrong\u003eVietti\u003c\/strong\u003e is een rode wijn uit Piemonte met een grote persoonlijkheid, gemaakt van \u003cstrong\u003e100% Nebbiolo\u003c\/strong\u003e uit een enkele wijngaard. Het komt uit een van de meest bevoorrechte gebieden van Barolo en combineert kracht, verfijning en aromatische diepte in een rijke maar evenwichtige stijl, ontworpen voor wie op zoek is naar een grote Italiaanse wijn die in de loop van de tijd kan evolueren en belangrijke gelegenheden kan begeleiden.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium en wijnstijl\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003eBarolo Lazzarito DOCG\u003c\/strong\u003e komt van de enkele wijngaard Lazzarito in Serralunga d’Alba, in een kom met een zuidwestelijke blootstelling en kalk- en kleigrond. Deze oorsprong draagt bij aan het definiëren van een Barolo met een sterke territoriale identiteit, waar de typische structuur van de Nebbiolo een harmonisch en diep profiel ontmoet. Het beheer van een kleine wijngaard versterkt het selectieve karakter van dit etiket, dat consistent de autoritaire ziel van Serralunga uitdrukt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn het glas presenteert het zich met een intense granaatrode kleur. In de neus biedt het een rijk en rijp bouquet, met hints van vijgen en pruimen, vergezeld van een gevoel van grote intensiteit en definitie. De smaak is extreem rond, met een robuuste maar fluweelachtige structuur, ondersteund door zachte en zoete tannines die de proeverij elegant en soepel maken. De afdronk is lang, persistent en consistent met de dikte van de wijn.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003eBarolo Lazzarito DOCG\u003c\/strong\u003e past van nature goed bij wild, gestoofde of geroosterde rode vleesgerechten en oude kazen. Het is ook ideaal bij gestructureerde gerechten uit de Piemontese traditie, zoals lang gekookte bereidingen en belangrijke hoofdgerechten, waar de rijkdom van de wijn in balans komt met de complexiteit van het voedsel.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eHet wordt aanbevolen om de \u003cstrong\u003eBarolo Lazzarito DOCG\u003c\/strong\u003e te serveren op een temperatuur van \u003cstrong\u003e18-20 °C\u003c\/strong\u003e. Als hij jong of net geopend is, kan hij profiteren van een korte oxygenatie in een decanteerkaraf om het aromatische profiel optimaal tot uiting te laten komen en de tanninestructuur te verzachten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eKiezen voor de \u003cstrong\u003eBarolo Lazzarito DOCG\u003c\/strong\u003e betekent kiezen voor een grote rode wijn uit Piemonte, ondertekend door Vietti, die structuur, elegantie en een authentieke interpretatie van de Nebbiolo biedt. Het is een wijn voor de collectie en om te mediteren, maar ook een prestigieuze fles om op tafel te zetten wanneer je een belangrijke lunch of diner wilt verrijken met een etiket van sterke persoonlijkheid en grote charme.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Vietti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659073532290,"sku":"1435o7LZ","price":251.43,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/18ff1bf38ae2e6a023d89e1b5b94bfff.jpg?v=1779221199"},{"product_id":"barolo-castiglione-docg-2019-vietti","title":"Barolo Castiglione DOCG 2019 Vietti","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eBarolo Castiglione DOCG 2019 Vietti: elegantie en diepgang uit de Langhe\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003eBarolo Castiglione DOCG 2019\u003c\/strong\u003e van \u003cstrong\u003eVietti\u003c\/strong\u003e is een grote rode wijn uit Piemonte die het klassieke \u003cstrong\u003eBarolo\u003c\/strong\u003e stijlvol en in balans interpreteert. Gemaakt van geselecteerde \u003cstrong\u003eNebbiolo\u003c\/strong\u003e druiven uit verschillende MGA's van de Langhe, verenigt het aromatische complexiteit, verfijnde tannines en een structuur die belangrijke momenten met autoriteit begeleidt. Het is een wijn voor wie op zoek is naar een elegante, territoriale en tegelijkertijd harmonieuze Barolo, met een diepe en bevredigende drinkervaring.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium en stijl van de wijn\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze wijn komt uit een van de meest bevoorrechte gebieden van Piemonte, in het hart van de \u003cstrong\u003eBarolo DOCG\u003c\/strong\u003e denominatie. De assemblage van druiven uit wijngaarden gelegen tussen Castiglione Falletto, Monforte d’Alba, Barolo, Novello en Serralunga d’Alba draagt bij aan een veelzijdig profiel, waarin elke zone verschillende nuances van structuur, elegantie en intensiteit toevoegt. De stijl is die van een klassieke en moderne Barolo tegelijk: streng, diep, maar ook in staat om evenwicht en drinkbaarheid te behouden. De vinificatie in staal met inheemse gisten en de lange maceratie benadrukken de identiteit van de Nebbiolo, terwijl de rijping in grote eiken vaten en deels barrique het geheel aanvult met meer verfijning en complexiteit.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn het glas presenteert het zich met een \u003cstrong\u003eheldere granaatrode\u003c\/strong\u003e kleur, typisch en fascinerend. In de neus komt een breed en gelaagd bouquet naar voren, met hints van kers, gedroogde roos, witte peper, zoethout, zwarte thee en ondergroen. In de mond toont de \u003cstrong\u003eBarolo Castiglione DOCG 2019 Vietti\u003c\/strong\u003e verfijnde tannines, een solide maar elegante structuur en een frisheid die de slok met precisie ondersteunt. De afdronk is lang, mineraal en consistent met zijn territoriale stempel, wat een gevoel van diepgang en klasse achterlaat.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze Barolo past uitstekend bij rijke en gestructureerde gerechten uit de Piemontese traditie, zoals tajarin met truffel en ravioli del plin met braadjus. Zijn persoonlijkheid komt ook het beste tot uiting met gestoofd rundvlees, confit eend en lamsvlees in korst, bereidingen die zijn complexiteit en karakter aanvullen. Interessant ook met gerijpte kazen zoals Castelmagno, toma di Langa en Parmigiano Reggiano 36 maanden, vooral wanneer je een hartige en persistente afdronk wilt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003eBarolo Castiglione DOCG 2019 Vietti\u003c\/strong\u003e komt het beste tot zijn recht bij een temperatuur van \u003cstrong\u003e16-18°C\u003c\/strong\u003e. Het is aan te raden om de fles enige tijd van tevoren te openen, zodat de wijn zijn aromatische profiel optimaal kan uitdrukken. Een breed glas voor belangrijke rode wijnen helpt om de evolutie in het glas te waarderen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eHet kopen van de \u003cstrong\u003eBarolo Castiglione DOCG 2019 Vietti\u003c\/strong\u003e betekent kiezen voor een grote wijn uit de Langhe, die prestige, identiteit en veelzijdigheid aan tafel weet te combineren. Het is een ideale fles voor een belangrijk diner, voor een persoonlijke collectie of als waardevol cadeau voor wie houdt van karaktervolle Piemontese rode wijnen. De handtekening van Vietti en de assemblage uit meerdere MGA's maken deze Barolo een autoritatief, elegant en herkenbaar voorstel, perfect voor wie online wijn wil kopen met aandacht voor kwaliteit en stijl.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Vietti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659192807810,"sku":"3070545058","price":58.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/GADS_-_1200x_-_ITA__2___1___2.jpg?v=1779232411"},{"product_id":"barbaresco-masseria-docg-2014-vietti","title":"Barbaresco Masseria DOCG 2014 Vietti","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eBarbaresco Masseria DOCG 2014 Vietti: elegantie en diepte van de Nebbiolo\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003eBarbaresco Masseria DOCG 2014 Vietti\u003c\/strong\u003e is een grote rode wijn uit Piemonte die de Nebbiolo met striktheid, verfijning en persoonlijkheid interpreteert. Hij komt uit een enkele wijngaard in Treiso en vertelt nauwkeurig het karakter van een historisch gebied van Barbaresco, waarbij aromatische complexiteit, gestructureerde tannines en een smaakstructuur van opmerkelijke balans samenkomen. Het is een fles die is ontworpen voor wie op zoek is naar een wijn met structuur, die vandaag al een bevredigende ervaring biedt en tegelijkertijd met grote charme in de loop van de tijd kan evolueren.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium en stijl van de wijn\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze wijn komt van \u003cstrong\u003eNebbiolo\u003c\/strong\u003e druiven die zijn geteeld in de gemeente Treiso, in een enkele wijngaard van 1,4 hectare met wijnstokken van gemiddeld 40 jaar oud. De kalkhoudende kleigrond en de zuidelijke blootstelling dragen bij aan het definiëren van een klassiek en territoriaal profiel, waarin de rijpheid van het fruit samenkomt met de typische spanning van Barbaresco. De \u003cstrong\u003eBarbaresco DOCG\u003c\/strong\u003e is een benaming die elegante en lang houdbare wijnen waardeert, en deze interpretatie van Vietti past volledig in die identiteit, met een precieze, verfijnde en autoritaire stijl.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn het glas presenteert hij zich met een robijnrode kleur, verrijkt met lichte granaatachtige tinten. In de neus komen intense aroma's van rijpe kersen naar voren, vergezeld van complexe noten van mineralen, theebladeren en rozenblaadjes. De smaak is breed en harmonieus, met rijpe en krachtige tannines, ondersteund door een levendige frisheid die de structuur verlicht en energie geeft. Het resultaat is een wijn van grote finesse, met een ronde, elegante en goed gebalanceerde mond, afgesloten met een lange en aanhoudende finale.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003eBarbaresco Masseria DOCG 2014 Vietti\u003c\/strong\u003e past natuurlijk bij rijke en smaakvolle gerechten uit de Piemontese en Italiaanse keuken. Hij is ideaal bij gestoofd vlees, belangrijke roasts en wild, maar komt ook zeer goed tot zijn recht naast rijpe kazen met een sterke smaak. Zijn structuur en tannine maken hem geschikt voor langzame, sappige en complexe bereidingen die de diepte van de wijn kunnen weerstaan zonder deze te overschaduwen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOm de \u003cstrong\u003eBarbaresco Masseria DOCG 2014 Vietti\u003c\/strong\u003e optimaal te waarderen, wordt een serveertemperatuur van 18-20 °C aanbevolen. Als de fles lange tijd is bewaard of wordt geopend in een jongere fase van zijn evolutie, kan het nuttig zijn om hem in een karaf te schenken om de aromatische opening te bevorderen en het initiële profiel te verzachten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eKiezen voor deze Barbaresco betekent kiezen voor een wijn die territoriale identiteit, elegantie en verouderingscapaciteit verenigt. Vietti biedt een autoritaire interpretatie van de Nebbiolo, die nobele aroma's, een precieze structuur en grote persistentie weet te combineren. Het is een perfecte fles voor een belangrijk diner, om je eigen wijnkelder te verrijken of om online wijn te kopen met het doel een Piemontese rode wijn van sterke persoonlijkheid en wijnwaarde op tafel te brengen.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Vietti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659229114754,"sku":"511DMGxv","price":58.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/Barbaresco_Masseria_Vietti.jpg?v=1779235002"},{"product_id":"barolo-ravera-2014-docg-vietti","title":"Barolo Ravera 2014 DOCG Vietti","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eBarolo Ravera 2014 DOCG Vietti: elegantie en diepte van de cru van Novello\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBarolo Ravera 2014 DOCG Vietti\u003c\/strong\u003e is een geweldige rode wijn uit Piemonte, gemaakt van \u003cstrong\u003e100% Nebbiolo\u003c\/strong\u003e, een authentieke expressie van de enkele wijngaard Ravera in de gemeente Novello. Het is een klassieke en traditionele Barolo, in staat om strengheid, complexiteit en evolutievermogen te combineren. De wijnmakerij Vietti waardeert hier een van de meest interessante cru's van de denominatie, wat resulteert in een gestructureerde, diepe wijn die geschikt is voor wie op zoek is naar een gezaghebbend etiket om online wijn te kopen voor belangrijke gelegenheden of voor een hoogwaardige collectie.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium en wijnstijl\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe wijn komt uit het gebied van \u003cstrong\u003eNovello\u003c\/strong\u003e, van een heuvel die op het zuidwesten is gericht met kalk- en kleigronden, in een enkele wijngaard van 2,7 hectare. De grondstoffen komen van wijnstokken van verschillende leeftijden, een element dat bijdraagt aan het evenwicht en de complexiteit van het uiteindelijke profiel. Het resultaat is een \u003cstrong\u003eBarolo DOCG\u003c\/strong\u003e met een duidelijke, serieuze en territoriale karakter, waarin de typiciteit van de Nebbiolo zich uitdrukt door spanning, structuur en aromatische finesse. De rijping in grote traditionele eiken vaten gedurende 32 maanden versterkt de klassieke stijl, zonder de persoonlijkheid van de cru te verbergen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn het glas presenteert het zich met een intense \u003cstrong\u003egranaatrode\u003c\/strong\u003e kleur, typisch voor de variëteit en de evolutie van de Barolo. In de neus opent het bouquet langzaam: aanvankelijk lijkt het gereserveerd, met subtiele hints van gist, daarna komen specerijachtige en mentholachtige nuances naar voren, samen met sensaties van rijp rood fruit en rozenblaadjes. In de mond toont de wijn een robuuste structuur, intense tannines en een goede frisheid, ondersteund door een belangrijk maar goed geïntegreerd alcoholpercentage. De afdronk is lang, geconcentreerd en geleidelijk harmonischer, met een tannine structuur die verzacht met de zuurstof en de tijd in het glas.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBarolo Ravera 2014 DOCG Vietti\u003c\/strong\u003e is ideaal bij wild, gestoofd vlees, gegrild rood vlees en belangrijke snits uit de Piemontese keuken. Het past ook natuurlijk bij gerijpte kazen en rijke, gestructureerde en smaakvolle gerechten. Zijn tannine kracht en aromatische diepte maken het perfect voor bereidingen die sappigheid en intensiteit hebben, zodat er een bevredigende en gastronomische balans ontstaat.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOm \u003cstrong\u003eBarolo Ravera 2014 DOCG Vietti\u003c\/strong\u003e optimaal te waarderen, wordt een serveertemperatuur tussen \u003cstrong\u003e18 en 20°C\u003c\/strong\u003e aanbevolen. Indien mogelijk is het nuttig om de fles enige tijd van tevoren te openen om de opening van het bouquet en de evolutie van de aroma's in het glas te bevorderen. Bij wijnen van dit niveau helpt een beetje zuurstof om de complexiteit van de Nebbiolo beter tot uiting te laten komen en de perceptie van de tannines te verfijnen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eKiezen voor \u003cstrong\u003eBarolo Ravera 2014 DOCG Vietti\u003c\/strong\u003e betekent een wijn met een sterke identiteit in de kelder brengen, verbonden met een prestigieuze cru en geïnterpreteerd met een strenge en geloofwaardige stijl. Het is een fles die territoriale waarde, diepte en evolutiepotentieel verenigt, ideaal voor wie houdt van grote rode wijnen uit Piemonte en een Barolo wenst die zich onderscheidt door persoonlijkheid en traditie. Een overtuigende aankoop voor een speciaal diner, voor een belangrijk cadeau of om een selectie van kwaliteitswijnen te verrijken.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Vietti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659229311362,"sku":"52871o11xv","price":138.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/8995bd1265b36075f664a793ceea5b3b.jpg?v=1779235031"},{"product_id":"barbera-d-alba-vigna-vecchia-scarrone-2018-vietti","title":"Barbera d'Alba Vigna Vecchia Scarrone 2018 Vietti","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eBarbera d’Alba Vigna Vecchia Scarrone 2018 Vietti\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003eBarbera d’Alba Vigna Vecchia Scarrone 2018\u003c\/strong\u003e van \u003cstrong\u003eVietti\u003c\/strong\u003e is een Piemontese wijn die diepte, frisheid en een rijke smaakstructuur met persoonlijkheid verenigt. Gemaakt van \u003cstrong\u003e100% Barbera\u003c\/strong\u003e druiven afkomstig van het oudste deel van de wijngaard Scarrone, in Castiglione Falletto, drukt het de karakteristieken van de denominatie uit met een precieze en verfijnde stijl, ontworpen voor wie op zoek is naar een rode wijn met substantie maar ook met balans.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium en stijl van de wijn\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe herkomst uit Scarrone, in een bevoorrechte zone van Piemonte, helpt de identiteit van deze \u003cstrong\u003eBarbera d’Alba DOC\u003c\/strong\u003e te definiëren. De oudste wijnstokken, zorgvuldig geselecteerd, leiden natuurlijk tot lagere opbrengsten en een grondstof van grote concentratie. Het werk in de kelder, met fermentatie in staal, maceratie op de schillen en een daaropvolgende rijping in hout en staal, begeleidt de wijn naar een elegante, intense en goed gebalanceerde stijl, zonder de typische levendigheid van de Barbera op te geven.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn het glas presenteert hij zich met een \u003cstrong\u003eheldere en diepe robijnrode\u003c\/strong\u003e kleur. In de neus komen intense aroma's van rijpe rode en zwarte kersen naar voren, verrijkt met nuances van vanille en kruidige tonen. In de mond toont de \u003cstrong\u003eBarbera d’Alba Vigna Vecchia Scarrone 2018\u003c\/strong\u003e frisheid, goede breedte en een aangename structuur, ondersteund door een uitgesproken zuurheid die de slok dynamisch en soepel maakt. Het profiel is warm en omhullend, met aanwezige maar goed geïntegreerde tannines en een harmonieuze, aanhoudende en zeer gastronomische afdronk.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze wijn past op natuurlijke wijze bij \u003cstrong\u003estoofschotels\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ewild\u003c\/strong\u003e, geroosterd vlees, gevogelte met rijke sauzen en \u003cstrong\u003egerijpte of sterk smakende kazen\u003c\/strong\u003e. Het is ook uitstekend met smaakvolle voorgerechten, zoals pasta met ragù of bereidingen met gestructureerde sauzen, omdat de frisheid van de Barbera helpt om het palet te reinigen en de sappige component van de gerechten te benadrukken.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServeer de \u003cstrong\u003eBarbera d’Alba Vigna Vecchia Scarrone 2018\u003c\/strong\u003e op een temperatuur tussen \u003cstrong\u003e16 en 18 °C\u003c\/strong\u003e. Als de fles in een koele omgeving is bewaard, kan het nuttig zijn om deze een korte tijd van tevoren te openen om de evolutie van de aroma's en de harmonie van de slok te bevorderen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eHet is een ideale keuze voor wie een karaktervolle Piemontese rode wijn wil kopen, met een herkenbare signatuur en een bevredigende drinkervaring. De \u003cstrong\u003eBarbera d’Alba Vigna Vecchia Scarrone 2018 Vietti\u003c\/strong\u003e verenigt productieprecisie, aromatische intensiteit en veelzijdigheid aan tafel, waardoor hij perfect is voor een belangrijk diner of om de kelder te verrijken met een Barbera van hoog niveau, die in staat is om het terroir en de stijl op een natuurlijke manier uit te drukken.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Vietti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659230851458,"sku":"1292o11x","price":44.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/0256194a1f0d0176e43192154dc421f3.jpg?v=1779235366"},{"product_id":"barolo-riserva-villero-2013-docg-vietti","title":"Barolo Riserva Villero 2013 DOCG Vietti","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eBarolo Riserva Villero 2013 Vietti: elegantie en diepte van de Langhe\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003eBarolo Riserva Villero 2013 DOCG Vietti\u003c\/strong\u003e is een grote rode wijn uit Piemonte, gemaakt van \u003cstrong\u003eNebbiolo\u003c\/strong\u003e in zijn puurste vorm, een autoritaire expressie van een van de meest bekende cru's van Castiglione Falletto. De handtekening van Vietti vertelt een precies en herkenbaar stijl, in staat om intensiteit, aromatische finesse en evolutionair potentieel te combineren. Het is een wijn voor wie op zoek is naar een belangrijke, diepe en verfijnde Barolo, ideaal om aan te schaffen voor een speciale gelegenheid of om een wijnkelder voor lange rijping te verrijken.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium en stijl van de wijn\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003eBarolo Riserva Villero\u003c\/strong\u003e komt uit de Langhe, in \u003cstrong\u003ePiemonte\u003c\/strong\u003e, uit een van de meest geschikte gebieden voor Nebbiolo. De benaming \u003cstrong\u003eBarolo DOCG Riserva\u003c\/strong\u003e geeft aan dat het een wijn van groot belang is, geproduceerd alleen in de jaren die als geschikt worden beschouwd voor een ambitieuzere en langdurigere expressie. De wijngaard Villero, in de gemeente Castiglione Falletto, staat bekend om Barolo met een sterke persoonlijkheid, in staat om structuur en verticaliteit te combineren. In dit etiket is de stijl droog, diep en elegant, met een balans die de complexiteit waardeert zonder aan vaart te verliezen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn het glas presenteert het zich met een \u003cstrong\u003eintense granaatrode\u003c\/strong\u003e kleur, verrijkt met oranje reflecties die de typische evolutie van Nebbiolo oproepen. Het aromatische profiel is complex en fascinerend, met hints van bosvruchten, rozenblaadjes, tabak, zoete specerijen en zoethout. In de mond toont de wijn een gestructureerde textuur, ondersteund door fluweelachtige tannines en een levendige zuurheid die energie en frisheid geeft. De slok is breed, harmonisch en aanhoudend, met een lange, hartige en gekruide afdronk, die een elegante en verfijnde sensatie achterlaat.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003eBarolo Riserva Villero 2013 Vietti\u003c\/strong\u003e gaat van nature goed samen met de grote gerechten van de Piemontese keuken en de rijkere bereidingen van de Italiaanse traditie. Het komt het beste tot zijn recht met Barolo-stoofvlees, ossenhaas, geroosterde eend, tajarin met witte truffel, risotto met Castelmagno, gemengd gekookt vlees en gerijpte kazen zoals Parmigiano Reggiano, Castelmagno en Pecorino di fossa. Zijn structuur en frisheid stellen het in staat om intense gerechten te ondersteunen zonder aan definitie te verliezen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOm de \u003cstrong\u003eBarolo Riserva Villero 2013 DOCG Vietti\u003c\/strong\u003e optimaal te waarderen, is de ideale temperatuur \u003cstrong\u003e16°-18°C\u003c\/strong\u003e. Een breed glas voor grote rode wijnen helpt om het aromatische erfgoed vrij te geven en de complexiteit van de wijn te waarderen. Als het jong wordt geopend in vergelijking met zijn ideale evolutie, kan het profiteren van een paar minuten zuurstof om zich breder te uiten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom het te kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eKiezen voor de \u003cstrong\u003eBarolo Riserva Villero 2013 Vietti\u003c\/strong\u003e betekent een rode wijn van hoge kwaliteit op tafel brengen, in staat om prestige, territoriale identiteit en een buitengewone verouderingscapaciteit te combineren. Het is een perfecte fles voor vieringen, collecties en grote gelegenheden, maar ook voor wie online wijn wil kopen met het doel te investeren in een belangrijke label uit de Langhe. Elegant vandaag, veelbelovend in de tijd, vertegenwoordigt het een waardevolle keuze voor liefhebbers van grote Barolo.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Vietti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659232260482,"sku":"1911MGo4","price":424.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/88b98d6051094b855ca916f54a48b8b5.jpg?v=1779235482"},{"product_id":"barolo-lazzarito-2014-docg-vietti","title":"Barolo Lazzarito 2014 DOCG Vietti","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eBarolo Lazzarito 2014 DOCG Vietti: elegantie en diepte van een groot cru uit Serralunga\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBarolo Lazzarito 2014 DOCG Vietti\u003c\/strong\u003e is een prestigieuze rode wijn, een authentieke expressie van de Nebbiolo druif geteeld in de beroemde single vineyard van Lazzarito, in Serralunga d'Alba. De hand van \u003cstrong\u003eVietti\u003c\/strong\u003e waardeert een bevoorrechte regio met een nauwkeurige en identitaire interpretatie, wat resulteert in een Barolo met persoonlijkheid, structuur en verfijnde complexiteit.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerroir en wijnstijl\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe wijngaard Lazzarito ligt in een naar het zuiden gerichte kom, in de gemeente Serralunga d'Alba, een gebied dat historisch geassocieerd wordt met solide, diepe en langdurige Barolo's. De kenmerken van de cru, samen met het beheer van de individuele wijngaard en een beperkte productie, dragen bij aan een geconcentreerde en territoriale stijl. De \u003cstrong\u003eBarolo Lazzarito 2014 DOCG Vietti\u003c\/strong\u003e weerspiegelt de identiteit van de Nebbiolo in een autoritaire versie, opgebouwd uit aromatische finesse, energie en het vermogen om in de tijd te evolueren.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn het glas presenteert het zich met het typische profiel van Barolo, strak en complex, met een granaatkleur die lichter wordt naarmate het evolueert. In de neus biedt het nuances van rijp rood fruit, rozenblaadjes, specerijen en donkerdere, minerale tonen, in een elegante en gelaagde samenstelling. In de mond is de wijn gestructureerd, met een goed aanwezige tannine, maar in harmonie met de rijping en een frisheid die de slok ondersteunt. De afdronk is lang, persistent en consistent met een grote rode wijn voor veroudering, in staat om kracht en precisie te combineren.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003eBarolo Lazzarito 2014 DOCG Vietti\u003c\/strong\u003e past goed bij belangrijke en smaakvolle gerechten, zoals gestoofd vlees, lang gebraden vlees, wild, zwijn en biefstuk. Ook uitstekend met rijke bereidingen uit de Piemontese keuken, met paddenstoelen, truffel en gerijpte kazen. De structuur maakt het ideaal voor een verfijnde tafel, waar een wijn geserveerd wordt die kan begeleiden zonder zijn evenwicht en diepte te verliezen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe ideale temperatuur om \u003cstrong\u003eBarolo Lazzarito 2014 DOCG Vietti\u003c\/strong\u003e te proeven is tussen 18 en 20°C. Bij een wijn van deze structuur kan een korte zuurstofbehandeling in een karaf nuttig zijn, vooral als deze jong wordt geopend of na een lange opslag in de fles.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eKiezen voor deze Barolo betekent kiezen voor een prestigieuze cru, voor een referentiewijngaard zoals Vietti en voor een zeer trouwere expressie van het terroir van Serralunga d'Alba. Het is een fles die verzamelwaarde, genot van proeven en evolutief potentieel combineert, perfect voor wie op zoek is naar een grote Piemontese wijn om online aan te schaffen voor een speciale gelegenheid of om de eigen wijnkelder te verrijken.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Vietti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659239108994,"sku":"1435o10MGxv","price":135.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/GADS_-_1200x_-_ITA__29.jpg?v=1779236255"},{"product_id":"barolo-lazzarito-2011-docg-vietti","title":"Barolo Lazzarito 2011 DOCG Vietti","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eBarolo Lazzarito 2011 Vietti: elegantie en diepte van de Nebbiolo uit Serralunga d'Alba\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003eBarolo Lazzarito 2011 DOCG Vietti\u003c\/strong\u003e is een wijn met een groot karakter, gemaakt van \u003cstrong\u003e100% Nebbiolo\u003c\/strong\u003e en afkomstig uit een van de meest gewaardeerde cru's van Serralunga d’Alba. Het is een Barolo die intensiteit, evenwicht en expressieve rijkdom verenigt, met een smaakprofiel dat kracht en finesse op harmonieuze wijze combineert.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium en stijl van de wijn\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe wijn komt van de single vineyard Lazzarito, een kom die naar het zuidwesten is gericht met kalk- en kleigrond, omstandigheden die volledige rijping en een complexe aromatische structuur bevorderen. Het gebied van Serralunga d’Alba is historisch verbonden met meer gestructureerde en langdurige Barolo's, en dit etiket weerspiegelt die identiteit goed, met diepte, karakter en een brede, autoritaire mondgevoel. Het werk in de kelder, met rijping in barriques en vervolgens in Slavonische eiken vaten, helpt een verfijnde stijl te definiëren die consistent is met de traditie van het gebied.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn het glas presenteert het zich met een intense \u003cstrong\u003egranaatrode kleur\u003c\/strong\u003e. In de neus komt een rijke en rijpe bouquet naar voren, met hints van vijgen en pruimen, vergezeld van een algehele indruk van grote aromatische intensiteit. In de mond is het extreem rond, met een robuuste maar fluweelachtige structuur, zachte en zoete tannines, goede persistentie en een lange afdronk. De balans tussen materie, frisheid en tannine textuur maakt de \u003cstrong\u003eBarolo Lazzarito 2011 Vietti\u003c\/strong\u003e een complexe maar al leesbare wijn, die in de loop van de tijd elegant kan evolueren.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDankzij zijn structuur past het natuurlijk bij wild, rood vlees en oude kazen. Het is ook ideaal met gestoofd vlees, belangrijke braadstukken en smaakvolle gerechten uit de Piemontese keuken. De tanninecomponent en de aromatische diepte stellen het in staat om rijke bereidingen te ondersteunen, waarbij zowel het vlees als de lange kooktijden worden gewaardeerd.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe ideale temperatuur om de \u003cstrong\u003eBarolo Lazzarito 2011 Vietti\u003c\/strong\u003e te serveren ligt tussen \u003cstrong\u003e18 en 20 °C\u003c\/strong\u003e. Bij een jonge of net geopende fles kan een vroege zuurstofbehandeling nuttig zijn om de opening van het bouquet en de harmonie van de slok te bevorderen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003eBarolo Lazzarito 2011 DOCG Vietti\u003c\/strong\u003e is een waardevolle keuze voor wie op zoek is naar een grote Piemontese wijn voor de collectie of een speciale gelegenheid. Het verenigt de kracht van de cru, de edelheid van de Nebbiolo en de handtekening van een prestigieuze wijnmakerij zoals Vietti, en biedt een diepe, elegante proevervaring met een sterke territoriale identiteit. Het is een perfect etiket voor wie online wijn wil kopen met aandacht voor kwaliteit en de reputatie van de producent.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Vietti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659248677250,"sku":"1435o8LZ","price":126.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/69a75e57a5cef71bbf8b99f1d3704d53.jpg?v=1779237854"},{"product_id":"perbacco-2021-langhe-doc-nebbiolo-vietti","title":"Perbacco 2021 Langhe DOC Nebbiolo Vietti","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003ePerbacco 2021 Langhe DOC Nebbiolo Vietti\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePerbacco 2021 Langhe DOC Nebbiolo Vietti\u003c\/strong\u003e interpreteert met stijl en precisie een van de meest nobele druivensoorten van Piemonte. Het is een rode wijn die energie, aromatische diepte en elegantie verenigt, voortkomend uit Nebbiolo-druiven van verschillende wijngaarden in het Barolo-gebied. De hand van \u003cstrong\u003eVietti\u003c\/strong\u003e waardeert het karakter van het terroir met een authentiek, complex en al zeer aangenaam profiel, maar in staat om in de loop van de tijd interessant te evolueren.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium en stijl van de wijn\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe benaming \u003cstrong\u003eLanghe DOC Nebbiolo\u003c\/strong\u003e vertelt het verhaal van een van de meest herkenbare uitdrukkingen van de symbolische druivensoort van Piemonte. In dit geval komt de wijn voort uit een selectie van druiven van Nebbiolo-wijngaarden uit Barolo, met een aparte vinificatie van de verschillende perceeltjes om hun identiteit te behouden. Het resultaat is een rode wijn met een gedefinieerd terroirprofiel, die de verfijning van de Nebbiolo combineert met een meer directe structuur dan de meer complexe etiketten. De rijping in hout, deels in barriques en deels in grote eiken vaten, draagt bij aan het evenwicht, de diepte en een harmonieuzere structuur.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBij het zien presenteert het zich met de klassieke kleur van de druivensoort, transparant en helder, met tinten die kunnen variëren van robijnrood tot granaat met de evolutie. Het bouquet is rijk en gelaagd: fruit, munt, specerijen en een hint van snoepjes verweven zich op uitnodigende wijze, wat een geurprofiel biedt dat zowel fris als rijp is. Op de tong toont \u003cstrong\u003ePerbacco 2021 Langhe DOC Nebbiolo Vietti\u003c\/strong\u003e body, intensiteit en goede diepte, met ronde en elegante tannines, ondersteund door een frisheid die de slok begeleidt. De afdronk is lang, verfijnd en consistent met het karakter van de druivensoort, terwijl het geheel zich in de jeugd met meer kracht uitdrukt en met de veroudering een toenemende finesse vertoont.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze \u003cstrong\u003ePiemontese rode wijn\u003c\/strong\u003e past goed bij smaakvolle en gestructureerde gerechten die in dialoog kunnen gaan met zijn persoonlijkheid. Het is ideaal bij gebraden vlees, stoofschotels, rood vlees, wild en rijke sauzen. Ook uitstekend met tajarin met ragù, risotto met paddenstoelen, vitello tonnato in een gastronomische versie en gerijpte kazen. Zijn elegantie maakt het ook geschikt voor traditionele Piemontese gerechten die geserveerd worden bij belangrijke gelegenheden of tijdens een gezellige maaltijd met belangrijke gerechten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOm \u003cstrong\u003ePerbacco 2021 Langhe DOC Nebbiolo Vietti\u003c\/strong\u003e optimaal te waarderen, is de ideale serveertemperatuur tussen \u003cstrong\u003e16 en 18°C\u003c\/strong\u003e. Als de fles jong is, kan deze profiteren van een paar minuten zuurstof in het glas of, als alternatief, een korte voorafgaande opening voor het serveren. Het is niet nodig om te overdrijven met decanteren, maar een klein beetje lucht kan helpen om het aromatische profiel en de finesse van de slok te benadrukken.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eKiezen voor deze wijn betekent een Nebbiolo van grote geloofwaardigheid op tafel brengen, ondertekend door een referentiewijngaard zoals \u003cstrong\u003eVietti\u003c\/strong\u003e. \u003cstrong\u003ePerbacco 2021 Langhe DOC Nebbiolo Vietti\u003c\/strong\u003e biedt een overtuigende balans tussen directheid en evolutievermogen, met een profiel dat fruit, specerij, elegante tannine en goede persistentie verenigt. Het is een verfijnde keuze voor wie online wijn wil kopen en op zoek is naar een veelzijdige, autoritaire en herkenbare fles, geschikt voor zowel een belangrijk diner als een geschenk met gegarandeerd effect.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Vietti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659258999170,"sku":"1a8d90d5a0","price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/2334f164b77a2c43f692e262ebc11cd4.jpg?v=1779239085"},{"product_id":"barolo-lazzarito-2012-docg-vietti","title":"Barolo Lazzarito 2012 DOCG Vietti","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eBarolo Lazzarito 2012 Vietti: elegantie en diepte uit Serralunga d’Alba\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBarolo Lazzarito 2012 DOCG Vietti\u003c\/strong\u003e is een geweldige rode wijn uit Piemonte die kracht, verfijning en een opmerkelijke smaakstructuur combineert. Het is gemaakt van Nebbiolo met geselecteerde klonen Lampia, Rosé en Michet, afkomstig van de single vineyard Lazzarito, een van de meest interessante uitdrukkingen van Serralunga d’Alba. Het is een wijn voor wie op zoek is naar een \u003cstrong\u003eBarolo\u003c\/strong\u003e die authentiek, complex is en in staat is om met klasse te evolueren in de tijd.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium en wijnstijl\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe wijngaard Lazzarito ligt in \u003cstrong\u003eSerralunga d’Alba\u003c\/strong\u003e, in een omgeving die geschikt is voor de productie van gestructureerde en lang houdbare wijnen. De zuidwestelijke ligging en de kalk- en kleigrond dragen bij aan het karakter van de wijn, terwijl het beheer van de wijngaard en de beperkte opbrengsten de kwaliteit versterken. Het resultaat is een \u003cstrong\u003eBarolo DOCG\u003c\/strong\u003e met een diepe, verticale en autoritaire profiel, waarin de rijkdom van het fruit zich mengt met een elegante tannine structuur en een houtbewerking die begeleidt zonder te overweldigen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn het glas presenteert het zich met een intense granaatrode kleur. In de neus biedt het rijke en rijpe aroma's, met hints van vijgen en pruimen, waaraan complexere tonen van specerijen, grafiet, ijzer en lichte balsemische sensaties kunnen worden toegevoegd. In de mond is de \u003cstrong\u003eBarolo Lazzarito 2012 Vietti\u003c\/strong\u003e rond, gestructureerd en fluweelachtig, ondersteund door zachte maar aanwezige tannines, typisch voor de Nebbiolo met een sterke persoonlijkheid. De frisheid houdt de slok levendig en dynamisch, terwijl de afdronk lang, precies en persistent is.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze wijn vindt zijn natuurlijke metgezel in belangrijke gerechten uit de Italiaanse keuken. Het is ideaal bij wild, gestoofd vlees, gegrild rood vlees en rijke, smaakvolle bereidingen. Ook uitstekend met gerijpte kazen, waar de structuur van de wijn en zijn elegante tannine de zoute en intense component van het gerecht kunnen ondersteunen. De \u003cstrong\u003eBarolo Lazzarito 2012 Vietti\u003c\/strong\u003e is ook zeer geschikt voor belangrijke diners en klassieke proeverijmenu's.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServeer de \u003cstrong\u003eBarolo Lazzarito 2012 Vietti\u003c\/strong\u003e op een temperatuur van \u003cstrong\u003e18-20 °C\u003c\/strong\u003e om de aromatische complexiteit en de smaakdiepte optimaal tot zijn recht te laten komen. Een vroege opening van ongeveer een uur kan nuttig zijn, vooral als de fles op de juiste manier is bewaard, om de evolutie van de aroma's en de harmonie van de slok te bevorderen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eKiezen voor \u003cstrong\u003eBarolo Lazzarito 2012 DOCG Vietti\u003c\/strong\u003e betekent kiezen voor een van de meest overtuigende uitdrukkingen van de Nebbiolo uit Serralunga d’Alba, geproduceerd door een toonaangevend wijnhuis zoals Vietti. Het is een wijn die structuur, elegantie en een lange persistentie biedt, met een profiel dat zowel de verzamelaar van grote etiketten als degene die online wijn wil kopen voor speciale gelegenheden tevreden stelt. Een fles met een sterke territoriale identiteit, verfijnd en bevredigend.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Vietti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659263848834,"sku":"1435MGo8","price":165.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/391a099121ebbcd965284ce6d38cc01e.jpg?v=1779239974"},{"product_id":"barolo-docg-2019-cerequio-magnum-vietti-cassetta-in-legno","title":"Barolo DOCG 2019 Cerequio MAGNUM Vietti Houten kist","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eBarolo DOCG 2019 Cerequio MAGNUM Vietti in houten kist\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003eBarolo DOCG 2019 Cerequio MAGNUM Vietti\u003c\/strong\u003e is een prestigieuze expressie van de Nebbiolo uit Langa, aangeboden in magnumformaat en houten kist. Het komt van een van de meest gerenommeerde cru's van de denominatie, met een autoritair, diep en verfijnd profiel, ontworpen voor wie op zoek is naar een grote Italiaanse wijn die kracht, elegantie en levensduur weet te combineren. De handtekening van Vietti waardeert een gebied dat symbool staat voor Barolo met een precieze en herkenbare stijl, gericht op balans en complexiteit.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium en wijnstijl\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze \u003cstrong\u003eBarolo DOCG\u003c\/strong\u003e komt van de historische enkelvoudige wijngaard Cerequio, in de gemeente Barolo, een van de belangrijkste MGA's van het gebied. De zuidelijke blootstelling en de hoogte van ongeveer 320 meter dragen bij aan een volledige rijping van de druiven, terwijl de kalk- en kleigrond met de aanwezigheid van Marne di Sant’Agata spanning, verfijning en diepte biedt. De keuze voor \u003cstrong\u003eNebbiolo 100%\u003c\/strong\u003e drukt trouw het karakter van de denominatie uit, met een klassieke stijl die tegelijkertijd rijk is aan substantie.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn het glas presenteert het zich met een intense robijnrode kleur. In de neus biedt het intense aroma's van rijpe rode vruchten, fijne specerijen en balsemachtige nuances die het aromatische palet verrijken. De smaak is vol en omhullend, met hints van aardbei, pruim en kers, vergezeld van een aangename citruscomponent. De tannine is fijn maar aanwezig, goed geïntegreerd in een belangrijke en harmonieuze structuur. De afdronk is lang, elegant en persistent, met een balans die de hele nobelheid van de cru Cerequio vertelt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003eBarolo DOCG 2019 Cerequio MAGNUM Vietti\u003c\/strong\u003e past uitstekend bij gestructureerde gerechten uit de Piemontese en Italiaanse traditie. Het is ideaal bij gestoofd vlees, belangrijke roasts, wild, langzaam gegaarde gerechten en bereidingen met lange kooktijden. Het komt ook zeer goed tot zijn recht met paddenstoelen, truffel, tajarin met vleesragù en oude kazen, waar de tannine structuur en de diepte van de wijn de juiste gastronomische tegenhanger vinden.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOm de \u003cstrong\u003eBarolo DOCG 2019 Cerequio MAGNUM Vietti\u003c\/strong\u003e optimaal te waarderen, wordt een serveertemperatuur tussen \u003cstrong\u003e18 en 20°C\u003c\/strong\u003e aanbevolen. Bij een nog jonge jaargang kan het nuttig zijn om de fles iets eerder te openen om de zuurstofopname te bevorderen en geleidelijk de aromatische complexiteit naar voren te laten komen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze wijn vertegenwoordigt een keuze van hoog niveau voor wie online een grote Barolo wil kopen, met de toegevoegde waarde van het magnumformaat en de houten kist. De cru Cerequio, samen met de wijnvisie van Vietti, biedt een etiket dat zich onderscheidt door elegantie, diepte en evolutieve capaciteit. Het is een belangrijke fles, geschikt voor zowel een prestigieuze wijnkelder als voor een speciale gelegenheid om te herinneren.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Vietti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659266109826,"sku":null,"price":428.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/barolo-cerequio-vietti-232x687.png?v=1779240474"},{"product_id":"barolo-riserva-villero-docg-2009-vietti","title":"Barolo Riserva Villero DOCG 2009 Vietti","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eBarolo Riserva Villero DOCG 2009 Vietti\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003eBarolo Riserva Villero DOCG 2009\u003c\/strong\u003e van \u003cstrong\u003eVietti\u003c\/strong\u003e is een grote rode wijn uit de Langhe, een autoritaire expressie van \u003cstrong\u003eNebbiolo\u003c\/strong\u003e in een van de meest bevoorrechte gebieden van \u003cstrong\u003eCastiglione Falletto\u003c\/strong\u003e. Het is een wijn met een belangrijk profiel en een lange evolutie, geproduceerd uit een historische wijngaard en in zeer beperkte hoeveelheden, bedoeld voor wie op zoek is naar een Barolo met karakter, diepte en sterke territoriale identiteit.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium en stijl van de wijn\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe wijngaard Villero is op het zuiden en zuidwesten gericht en bevindt zich in de gemeente Castiglione Falletto, in een omgeving die structuur, elegantie en aromatische spanning combineert. De bodems, gematigd kleiachtig en compact, met aanwezigheid van witte en blauwachtige marne, dragen bij aan het definiëren van een Barolo Riserva met een groot persoonlijkheid. De oogst van 2009 werd op 25 september verzameld en resulteerde in een wijn gemaakt van \u003cstrong\u003eNebbiolo, ondervariëteit Michet\u003c\/strong\u003e, met een zorgvuldige vinificatie en een rijping in hout die de evolutie in de tijd ondersteunt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn het glas presenteert de \u003cstrong\u003eBarolo Riserva Villero DOCG 2009 Vietti\u003c\/strong\u003e zich met het klassieke profiel van Nebbiolo: intense granaatkleur en tinten die na verloop van tijd neigen naar meer geëvolueerde reflecties. In de neus biedt het een complex bouquet, met sensaties van rijp fruit, specerijen, verwelkte bloemige noten en aardse hints die typisch zijn voor de denominatie. De smaak is breed, gestructureerd en diep, ondersteund door belangrijke maar verfijnde tannines, een levendige frisheid en een lange, smakelijke en aanhoudende afdronk. Het is een wijn die kracht en evenwicht verenigt, en de klasse van de grote jaargangen van Barolo toont.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze Barolo Riserva is ideaal bij rijke en gestructureerde gerechten zoals gestoofd vlees, braadstukken van rundvlees, wild, truffelfilet en intens gerijpte kazen. Het past ook zeer goed bij traditionele Piemontese bereidingen, zoals tajarin met vlees- of paddenstoelenragù, en bij belangrijke wintergerechten. De complexiteit maakt het mogelijk om waardevolle combinaties te maken die het karakter van de wijn benadrukken zonder het te overschaduwen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOm de \u003cstrong\u003eBarolo Riserva Villero DOCG 2009 Vietti\u003c\/strong\u003e optimaal te waarderen, wordt een serveertemperatuur tussen \u003cstrong\u003e18 en 20°C\u003c\/strong\u003e aanbevolen. Het is beter om de fles enige tijd van tevoren te openen, zodat de aromatische expressie zich breder kan ontwikkelen. Als de wijn lange tijd is bewaard of bijzonder gesloten lijkt, kan een decantering nuttig zijn om de opening te begeleiden.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eKiezen voor deze wijn betekent kiezen voor een van de meest prestigieuze interpretaties van Barolo, ondertekend door een referentiewijngaard zoals Vietti. De herkomst uit een enkele wijngaard, de extreem beperkte productie en de typische structuur van de grote Riserves maken de \u003cstrong\u003eBarolo Riserva Villero DOCG 2009\u003c\/strong\u003e een verzamelobject en een fles voor speciale gelegenheden. Het is een ideale aankoop voor wie online wijn wil kopen met aandacht voor kwaliteit, het terroir en de verouderingscapaciteit.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Vietti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659268010370,"sku":"1889o7xv","price":530.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/bd16d645387edee446f6800637958f61.jpg?v=1779240850"},{"product_id":"barolo-riserva-2012-villero-docg-vietti","title":"Barolo Riserva 2012 Villero DOCG Vietti","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003e\n\u003cstrong\u003eBarolo Riserva 2012 Villero DOCG Vietti\u003c\/strong\u003e: een geweldige Nebbiolo voor de verzameling\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003eBarolo Riserva 2012 Villero DOCG\u003c\/strong\u003e van \u003cstrong\u003eVietti\u003c\/strong\u003e vertegenwoordigt een van de meest autoritaire uitdrukkingen van Nebbiolo uit de Langa. Geboren uit een historische wijngaard in het hart van \u003cstrong\u003eCastiglione Falletto\u003c\/strong\u003e, verenigt deze wijn diepte, elegantie en smaakspanning in een reserveversie met een opmerkelijke persoonlijkheid. Het is een fles voor wie op zoek is naar een grote Italiaanse wijn die gebied, structuur en verfijning weet te combineren, met een volwassen en complexe profiel.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eGebied en stijl van de wijn\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe wijngaard \u003cstrong\u003eVillero\u003c\/strong\u003e ligt op een zuid\/zuidwestelijke helling en rust op gematigd kleiachtige en compacte bodems met aanwezigheid van witte en blauwachtige marne, elementen die bijdragen aan de diepte en karakter van de slok. De benaming \u003cstrong\u003eBarolo DOCG\u003c\/strong\u003e wordt hier op een strikte en klassieke manier geïnterpreteerd, met de identiteit van de \u003cstrong\u003eNebbiolo\u003c\/strong\u003e goed herkenbaar in zijn tannine-structuur, aromatische kracht en het vermogen om in de tijd te evolueren. Het jaar 2012 en de lange rijping zoals beschreven in de kelder versterken het profiel van een gestructureerde, selectieve wijn met een grote expressieve verfijning.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn het glas presenteert het zich met een elegante granaatrode kleur, verrijkt met subtiele oranje reflecties. Het bouquet is breed en gelaagd: gemacereerde rozenblaadjes, overrijpe pruim, cola, gekonfijte vruchten, tabak, bessen, truffel, teer, drop en specerijen komen naar voren. Op de tong is de \u003cstrong\u003eBarolo Riserva 2012 Villero DOCG\u003c\/strong\u003e streng en verfijnd, maar ook vol en sappig, met een geconcentreerd lichaam, belangrijke tannines en een mooie mentholachtige sensatie die de smaakprogressie verlicht. De afdronk is lang, diep en aanhoudend, in lijn met een wijn van groot gewicht en een roeping voor veroudering.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze Barolo Riserva past goed bij rijke en gestructureerde gerechten, zoals gestoofd vlees, wild, belangrijke braadstukken en bereidingen met lange kooktijden. Het komt ook goed tot zijn recht met intens gerijpte kazen, tajarin met ragù, porcini-paddenstoelen en gerechten met truffel. De tannine-structuur en de aromatische complexiteit maken het ook ideaal als meditatie-wijn, te serveren aan het einde van de maaltijd bij speciale gelegenheden.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe ideale temperatuur voor \u003cstrong\u003eBarolo Riserva 2012 Villero DOCG Vietti\u003c\/strong\u003e ligt tussen \u003cstrong\u003e18 en 20°C\u003c\/strong\u003e. Gezien de belangrijke structuur kan het nuttig zijn om de fles van tevoren te openen en een korte oxygenatie te overwegen om de opening van het bouquet en de harmonie van de slok te bevorderen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eKiezen voor de \u003cstrong\u003eBarolo Riserva 2012 Villero DOCG Vietti\u003c\/strong\u003e betekent een prestigieuze label in de kelder brengen, een authentieke uitdrukking van een gerenommeerde cru en een beperkte productie. Het is een wijn die kracht en elegantie verenigt, ideaal voor wie online wijn wil kopen met aandacht voor kwaliteit, territorialiteit en evolutief potentieel. Een overtuigende keuze voor verzamelaars, liefhebbers en voor wie een grote Piemontese rode wijn zoekt om te delen bij de belangrijkste gelegenheden.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Vietti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659331645826,"sku":"dffa769c39","price":348.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/d53e1ecb84f7de45a02b05fb328f1242.jpg?v=1779244792"},{"product_id":"barolo-riserva-2015-docg-vietti","title":"Barolo Riserva 2015 DOCG Vietti","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eBarolo Riserva 2015 DOCG Vietti\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003eBarolo Riserva 2015 DOCG Vietti\u003c\/strong\u003e is een betoverende interpretatie van de Nebbiolo, ontstaan uit een zorgvuldige selectie van percelen in de cru's van Castiglione Falletto. Het is een wijn voor wie intensiteit, elegantie en diepte zoekt, met de stijlkenmerken van Vietti en een persoonlijkheid die is opgebouwd rond balans, structuur en het vermogen om in de loop van de tijd te evolueren. De beperkte productie maakt het nog interessanter voor wie online wijn wil kopen met een authentiek en verfijnd profiel.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium en stijl van de wijn\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze \u003cstrong\u003eBarolo DOCG\u003c\/strong\u003e komt van een selectie van kleine percelen gelegen in verschillende cru's van de gemeente Castiglione Falletto, een van de meest gewaardeerde gebieden van de denominatie. De \u003cstrong\u003ekalkhoudende marne\u003c\/strong\u003e draagt bij aan spanning, verfijning en aromatische diepte, terwijl de keuze om de afzonderlijke wijngaarden apart te bewerken het mogelijk maakt om de identiteit van het gebied optimaal te waarderen. Het resultaat is een \u003cstrong\u003eItaliaanse wijn\u003c\/strong\u003e van klassieke opzet, maar met grote expressieve precisie en opmerkelijk evolutief potentieel.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn het glas presenteert het zich met een \u003cstrong\u003emedium intens robijnrood\u003c\/strong\u003e. Het aromatische profiel is breed en complex, met hints van truffel, bosgrond, kers, braam, pruim en vijgen, verrijkt met balsemachtige nuances. Op de tong is de wijn medium-bodied, rijk en krachtig, met goed geïntegreerde tannines in de fruitige structuur en een levendige frisheid die de progressie ondersteunt. De afdronk is lang, diep en persistent, een teken van een Barolo Riserva die is opgebouwd om de evolutie in de fles goed te begeleiden.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003eBarolo Riserva 2015 DOCG Vietti\u003c\/strong\u003e past perfect bij gestructureerde en smaakvolle gerechten uit de Italiaanse keuken. Het is ideaal bij gestoofd vlees, gebraden vlees, wild, porcini-paddenstoelen, tajarin met ragù, rijke risotto's en oude kazen. De combinatie van kracht, zuurheid en tannine maakt het ook geschikt voor belangrijke bereidingen, waarin de aromatische component en de diepte van de wijn zich optimaal kunnen uiten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServeer de \u003cstrong\u003eBarolo Riserva 2015 DOCG Vietti\u003c\/strong\u003e op een temperatuur tussen \u003cstrong\u003e18 en 20°C\u003c\/strong\u003e. Gezien de structuur en complexiteit kan het nuttig zijn om het een tijdje van tevoren te openen, vooral als de fles lange tijd is bewaard. Een korte decantatie kan helpen om het bouquet te waarderen, zonder de verfijning te verliezen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze wijn vertegenwoordigt een prestigieuze keuze voor wie op zoek is naar een \u003cstrong\u003eBarolo\u003c\/strong\u003e die elegantie, diepte en territoriaal karakter weet te combineren. De perceelselectie, de beperkte productie en de lange rijping in grote eiken vaten versterken de waargenomen waarde, waardoor het interessant is voor zowel de verzamelaar als de liefhebber die een grote rode wijn voor veroudering wenst. Het is een belangrijke fles, geschikt voor speciale gelegenheden en voor wie wil investeren in een autoritaire en langdurige wijn.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Vietti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659333742978,"sku":null,"price":145.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/barolo-riserva-vietti-Sorrentoo.png?v=1779245198"},{"product_id":"barbaresco-docg-masseria","title":"Barbaresco DOCG Masseria","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eBarbaresco DOCG Masseria Vietti: elegantie en diepte van de Nebbiolo\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBarbaresco DOCG Masseria\u003c\/strong\u003e van \u003cstrong\u003eVietti\u003c\/strong\u003e is een grote rode wijn uit Piemonte, gemaakt van \u003cstrong\u003eNebbiolo\u003c\/strong\u003e, een verfijnde expressie van een enkele wijngaard in Treiso. Het komt voort uit een historische en goed gedefinieerde perceel, met druiven die een Barbaresco van opmerkelijke finesse, balans en evolutievermogen creëren. Het is een fles voor wie op zoek is naar een autoritaire, territoriale Italiaanse wijn met een sterke identiteit.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium en stijl van de wijn\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe denominatie \u003cstrong\u003eBarbaresco DOCG\u003c\/strong\u003e vertegenwoordigt een van de hoogste uitdrukkingen van \u003cstrong\u003ePiemonte\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003eNebbiolo\u003c\/strong\u003e. In het geval van \u003cstrong\u003eBarbaresco DOCG Masseria\u003c\/strong\u003e bevindt de wijngaard zich in \u003cstrong\u003eTreiso\u003c\/strong\u003e, in een gebied dat bekend staat om de productie van wijnen van grote elegantie en aromatische spanning. De kalkhoudende kleigrond en de zuidelijke blootstelling dragen bij aan een rijk, complex en goed gedefinieerd profiel, terwijl de lange rijping helpt om harmonie en diepte op te bouwen. De stijl is die van een klassieke Barbaresco, gestructureerd maar verfijnd, in staat om kracht en gratie te combineren.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn het glas presenteert het zich met een \u003cstrong\u003egranaatrode\u003c\/strong\u003e kleur, doorkruist door lichte granaat tinten. In de neus biedt het intense aroma's van rijpe kersen, rozen en bloemblaadjes, samen met nuances van thee, mineralen, specerijen en kleine rode vruchten. In de mond is de slok breed, rond en goed in balans, ondersteund door \u003cstrong\u003erijpe en strenge tannines\u003c\/strong\u003e en een frisse zuurgraad die de smaakprogressie verlengt. De afdronk is lang, aanhoudend en zeer elegant, met een verfijnde structuur die de \u003cstrong\u003eBarbaresco DOCG Masseria\u003c\/strong\u003e ook geschikt maakt voor een belangrijke evolutie in de fles.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003eBarbaresco DOCG Masseria\u003c\/strong\u003e gaat perfect samen met gestoofd vlees, wild, belangrijke roasts en sterke, gerijpte kazen. Het past ook goed bij traditionele Piemonte gerechten en rijke bereidingen, waar structuur, zuurgraad en tannine een natuurlijke balans kunnen vinden. Het is een wijn om op tafel te brengen met smaakvolle recepten en karakteristieke ingrediënten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServeer de \u003cstrong\u003eBarbaresco DOCG Masseria\u003c\/strong\u003e op een temperatuur van \u003cstrong\u003e16-18 °C\u003c\/strong\u003e. Als het jong geopend wordt, kan het profiteren van een korte oxygenatie in een karaf om de expressie van het bouquet te bevorderen en de aanvankelijke spanning te verzachten. Alternatief is het ook perfect na een rustperiode in het glas, wanneer het aromatische profiel begint uit te breiden.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eKiezen voor de \u003cstrong\u003eBarbaresco DOCG Masseria\u003c\/strong\u003e betekent kiezen voor een wijn met een grote persoonlijkheid, ondertekend door een referentiewijngaard en verbonden aan een specifieke wijngaard in Treiso. Het is een fles die prestige, territorialiteit en verouderingscapaciteit verenigt, ideaal voor wie online wijn wil kopen met aandacht voor kwaliteit en expressieve finesse. Perfect voor een belangrijke maaltijd, voor een collectie van grote rode wijnen uit Piemonte of als een geschenk met gegarandeerde impact.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Vietti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659334070658,"sku":"511xv","price":52.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/8aebfea5b2605ba7eaf462dcb07e6307.jpg?v=1779245269"},{"product_id":"barolo-rocche-di-castiglione-2020-docg-vietti","title":"Barolo Rocche di Castiglione 2020 DOCG Vietti","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eBarolo Rocche di Castiglione 2020 DOCG Vietti\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003eBarolo Rocche di Castiglione 2020 DOCG Vietti\u003c\/strong\u003e is een geweldige wijn van \u003cstrong\u003eNebbiolo\u003c\/strong\u003e die nauwkeurig het autoritaire en verfijnde karakter van de beste druiven uit de Langhe uitdrukt. Ondertekend door \u003cstrong\u003eVietti\u003c\/strong\u003e, verenigt het elegantie, diepte en evolutievermogen, en biedt het een complexe en harmonieuze interpretatie van een van de meest prestigieuze vermeldingen van Barolo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium en stijl van de wijn\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe druiven komen van de historische \u003cstrong\u003eRocche di Castiglione Falletto\u003c\/strong\u003e, in een wijngaard met aanplant uit 1950 en 1968, gelegen op het zuiden en op steile terrassen. De aanwezigheid van zand in de bodem draagt bij aan de finesse en de sprankeling van de wijn, terwijl de hoogte van ongeveer 330 meter en de roeping van de cru helpen om een gespannen, elegante en territoriale profiel te definiëren. De rijping in eiken vaten gedurende ongeveer 30 maanden voltooit een structuur die is gebouwd om in de tijd te blijven.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn het glas presenteert het zich met een heldere robijnrode kleur. In de neus biedt het een fijne en complexe waaier, met hints van gedroogde bloemen, hooi, rozenblad en een delicate toets van kamille. In de mond is de slok fris, evenwichtig en zijdezacht, met een omhullende en complete textuur. De tannine is belangrijk maar al goed geïntegreerd, terwijl de afdronk zich onderscheidt door lengte en persistentie, wat een elegante en gelaagde sensatie achterlaat.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003eBarolo Rocche di Castiglione 2020 DOCG Vietti\u003c\/strong\u003e gaat uitstekend samen met gestructureerde en smaakvolle gerechten, zoals gestoofd vlees, belangrijke braadstukken, wild, rundvleeswang, tajarin met vlees- en paddenstoelenragù, en bovendien met goed gerijpte kazen. De frisheid en de kracht van de tannine maken het ook ideaal voor bereidingen waarin het vette of eiwitcomponent de diepte van de wijn in balans brengt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOm de \u003cstrong\u003eBarolo Rocche di Castiglione 2020 DOCG Vietti\u003c\/strong\u003e optimaal te waarderen, is de ideale serveertemperatuur tussen \u003cstrong\u003e16 en 18°C\u003c\/strong\u003e. Het is aan te raden om het van tevoren te openen en, indien mogelijk, het een paar uur te decanteren, zodat de aromatische expressie wordt bevorderd en de tannine nog harmonischer op de tong aanvoelt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom het te kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze Barolo vertegenwoordigt een waardevolle keuze voor wie op zoek is naar een belangrijke, territoriale Italiaanse wijn die klasse en persoonlijkheid verenigt. De naam \u003cstrong\u003eBarolo Rocche di Castiglione 2020 DOCG Vietti\u003c\/strong\u003e spreekt degenen aan die een prestigieuze collectie-etiket willen, maar ook een grote rode wijn voor speciale gelegenheden. Het is een wijn die traditie, elegantie en diepte verenigt, met een ideaal profiel voor wie online wijn wil kopen met een focus op kwaliteit en authenticiteit.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Vietti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659340722562,"sku":null,"price":190.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/BAROLO-ROCCHE-CASTIGLIONE-Sorrento.png?v=1779246467"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/collections\/italian-wine-selection-home-logo-migliori-cantine-piemonte-vietti.png?v=1779195786","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/nl\/collections\/vietti.oembed","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}