{"title":"Uberti","description":"\u003ch2\u003eUberti: Franciacorta en Curtefranca met karakter\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDe collectie \u003cstrong\u003eUberti\u003c\/strong\u003e verzamelt enkele van de meest interessante uitdrukkingen van de Franciacorta-wijnmakerij, met etiketten die stijl, precisie en territoriale identiteit vertellen. Van de klassieke mousserende wijnen tot de Curtefranca-wijnen, deze selectie is ontworpen voor wie op zoek is naar elegante, gestructureerde en herkenbare wijnen, perfect om speciale momenten te begeleiden of om een van de meest authentieke interpretaties van Franciacorta op tafel te brengen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe familie Uberti heeft een verhaal dat teruggaat tot Erbusco in 1793 en heeft in de loop der tijd een productiepad ontwikkeld dat traditie en aandacht voor detail verbindt. Vandaag de dag drukt de wijnmakerij een solide project uit, verbonden met het territorium en de waardering van de druiven en de rijping, met een productie die Franciacorta en Curtefranca DOC omvat. Op deze pagina vind je een gerichte selectie om de stijl van de wijnmakerij Uberti op een directe en complete manier te ontdekken.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eDe wijnen van Uberti in de collectie\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDe selectie omvat drie referenties die de verschillende nuances van de wijnmakerij goed vertegenwoordigen:\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSUBLIMIS Franciacorta Dosaggio Zero Millesimato Riserva\u003c\/strong\u003e, voor wie houdt van een essentiële, strakke en verticale stijl;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCOMARÌ DEL SALEM Franciacorta Extra Brut Millesimato\u003c\/strong\u003e, een uitdrukking van evenwicht en verfijning;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMAGNIFICENTIA Franciacorta Brut Satèn Millesimato\u003c\/strong\u003e, ideaal voor wie op zoek is naar zachtheid, romigheid en grote drinkbaarheid.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eElke etikette interpreteert de klassieke methode met een andere benadering, waardoor een scala aan keuzes ontstaat voor wie stijlen en nuances van Franciacorta wil vergelijken. De aanwezigheid van typen zoals Dosaggio Zero, Extra Brut en Satèn maakt de collectie bijzonder interessant voor wie de relatie tussen structuur, frisheid en smaakbreedte wil verkennen.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eWaarom kiezen voor de wijnen van wijnmakerij Uberti\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDe wijnen van \u003cstrong\u003eUberti\u003c\/strong\u003e worden gewaardeerd om hun vermogen om territorium en wijnbouwprecisie te combineren. De wijnmakerij werkt in een van de symbolische gebieden van de Italiaanse mousserende wijnen, waar Franciacorta een van de meest erkende denominaties van de klassieke methode in het nationale landschap vertegenwoordigt. Hier dragen het werk in de wijngaard, de zorg voor de verwerking en de rijping bij aan het definiëren van evenwichtige wijnen, geschikt voor zowel technische proeverijen als voor gezellige consumptie.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eWie deze collectie kiest, vindt etiketten die de roeping van Franciacorta het beste uitdrukken: frisheid, finesse van de pareling, aromatische complexiteit en een structuur die op natuurlijke wijze verschillende gerechten kan begeleiden. Het is een selectie die geschikt is voor wie op zoek is naar \u003cstrong\u003eItalian bubbles\u003c\/strong\u003e van hoog niveau, maar ook voor wie een producent wil ontdekken met een sterk en consistent verhaal.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDe etiketten van Uberti zijn geschikt voor verschillende momenten aan tafel. De \u003cstrong\u003eFranciacorta Dosaggio Zero\u003c\/strong\u003e is ideaal bij rauwe vis, delicate voorgerechten en essentiële gerechten waar de smaakhelderheid centraal staat. De \u003cstrong\u003eExtra Brut Millesimato\u003c\/strong\u003e past goed bij zeevruchten, risotto's en lichte maar smaakvolle bereidingen. De \u003cstrong\u003eSatèn Millesimato\u003c\/strong\u003e, dankzij zijn zachtere profiel, past elegant bij verfijnde aperitifs, wit vlees en zachte kazen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDeze variëteit aan stijlen maakt de collectie Uberti een veelzijdige keuze voor wie wil inzetten op kwaliteitsvolle Italiaanse mousserende wijnen, met een goed gedefinieerde persoonlijkheid en een sterke verbinding met het Lombardische territorium.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eOntdek de selectie Uberti op Italian Wine Selection\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eAls je op zoek bent naar Franciacorta die identiteit, finesse en drinkplezier combineren, biedt de collectie \u003cstrong\u003eUberti\u003c\/strong\u003e een duidelijke en gerichte blik op de wijnmakerij. Verken de beschikbare etiketten en kies de wijn die het beste bij jouw gelegenheid past, van een belangrijke toast tot een meer zorgvuldige proeverij.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"magnificentia-franciacorta-brut-saten-millesimato","title":"MAGNIFICENTIA Franciacorta Brut Satèn Millesimato","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eMAGNIFICENTIA Franciacorta Brut Satèn Millesimato Uberti\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMAGNIFICENTIA Franciacorta Brut Satèn Millesimato\u003c\/strong\u003e van Uberti is een elegante en verfijnde Franciacorta, gemaakt van \u003cstrong\u003e100% Chardonnay\u003c\/strong\u003e en bedoeld voor wie op zoek is naar een mousserende wijn van grote finesse, met een fijne bubbel en een aangename romigheid. De lange rijping op de gist, van minstens 36 maanden, helpt om een harmonisch en aangenaam profiel te definiëren, ideaal om te combineren met een aperitief en de tafel met een klassieke en gematigde stijl.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium en wijnstijl\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze Franciacorta komt van de heuvels van \u003cstrong\u003eFranciacorta\u003c\/strong\u003e, in de gemeente \u003cstrong\u003eErbusco\u003c\/strong\u003e, binnen de percelen van het bedrijf Uberti. Het is een gebied dat geschikt is voor de productie van mousserende wijnen volgens de klassieke methode, waar het werk in de wijngaard en de band met het gebied centrale elementen zijn van de stijl. De aanwezigheid van uitsluitend Chardonnay-druiven en de lange rijping op de gist helpen de wijn een verfijnde, evenwichtige en coherente indruk te geven die kenmerkend is voor de Satèn-typologie, herkenbaar aan zijn bijzondere zachtheid en de zijdezachte textuur van de slok.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn het glas presenteert het zich met een \u003cstrong\u003estrawkleur\u003c\/strong\u003e en een \u003cstrong\u003ezeer fijne en aanhoudende mousse\u003c\/strong\u003e, een teken van grote expressieve precisie. In de neus biedt het verleidelijke, delicate en bijzonder verfijnde aroma's, terwijl het in de mond aangenaam, romig en soepel is. De frisheid is goed aanwezig en ondersteunt de slok, zonder excessen, met een droge, schone en harmonieuze profiel. De structuur is eleganter dan krachtig, en de afdronk laat een ordelijke en aangename sensatie achter, geschikt voor wie een verfijnde en niet-overdreven mousserende wijn waardeert.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMAGNIFICENTIA Franciacorta Brut Satèn Millesimato\u003c\/strong\u003e is geschikt als aperitief, maar komt ook het beste tot zijn recht bij visgerechten. Het past goed bij zeevruchten, viscarpaccio, delicate rauwe gerechten, tartaar, lichte risotto's, schaaldieren en mediterrane bereidingen die niet te zwaar zijn. De finesse maakt het ook geschikt voor verse kazen en delicate groentegerechten, vooral wanneer je een wijn wilt die het gerecht waardeert zonder het te overschaduwen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServeer \u003cstrong\u003eMAGNIFICENTIA Franciacorta Brut Satèn Millesimato\u003c\/strong\u003e op een temperatuur van \u003cstrong\u003e8-10°C\u003c\/strong\u003e, zorg ervoor dat je de fles goed koelt voor het serveren. In dit bereik komen de frisheid, romigheid en precisie van de mousse het beste tot hun recht, waardoor de wijn van begin tot eind slank en aangenaam blijft.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eHet is een ideale keuze voor wie online wijn wil kopen en op zoek is naar een kwaliteits-Franciacorta, die elegantie, veelzijdigheid en territoriale identiteit combineert. \u003cstrong\u003eMAGNIFICENTIA Franciacorta Brut Satèn Millesimato\u003c\/strong\u003e vertegenwoordigt goed de stijl van Uberti: verzorgd, essentieel en geloofwaardig, met een verfijnde persoonlijkheid die zowel bij toasts als bij de meest delicate combinaties werkt. De combinatie van Chardonnay, lange rijping op de gist en herkomst uit Erbusco maakt het een interessante label voor speciale gelegenheden en voor momenten waarop je een mousserende Franciacorta van zeker allure op tafel wilt brengen.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Uberti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659039093122,"sku":"1fb9cx","price":26.18,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/8d79b0130499637d0cbe401652960fd1.jpg?v=1779219211"},{"product_id":"comari-del-salem-franciacorta-extra-brut-millesimato","title":"COMARI' DEL SALEM Franciacorta Extra Brut Millesimato","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eComarì del Salem Franciacorta Extra Brut Millesimato Uberti\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCOMARI' DEL SALEM Franciacorta Extra Brut Millesimato\u003c\/strong\u003e van \u003cstrong\u003eUberti\u003c\/strong\u003e is een Franciacorta met een groot karakter, gemaakt van \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003ePinot Bianco\u003c\/strong\u003e van de heuvels van Erbusco. Het is een mousserende wijn voor wie op zoek is naar finesse, structuur en een duidelijke territoriale handtekening, met een lange rijping op de droesem die de complexiteit en diepte van de smaak verrijkt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium en stijl van de wijn\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe druiven komen van de historische perceel “Comarì del Salem”, eigendom van het bedrijf, in het hart van de \u003cstrong\u003eFranciacorta\u003c\/strong\u003e, in een van de meest representatieve gebieden van de Italiaanse mousserende wijn. De keuze voor een blend op basis van Chardonnay en Pinot Bianco, samen met de \u003cstrong\u003eExtra Brut\u003c\/strong\u003e stijl, drukt een essentiële maar rijke stijl uit, waar de smaakspanning een brede en door de tijd verfijnde materie ontmoet. De rijping van minstens 48-60 maanden na de tweede gisting geeft de wijn diepte, evenwicht en een zeer fijne bubbel.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn het glas presenteert het zich met een duidelijke gele kleur, nog steeds doorkruist door groenachtige reflecties, vergezeld van een overvloedige mousse en een zeer fijne en aanhoudende pareling. In de neus biedt het een intense en complexe geur, met hints die aan hout kunnen doen denken en een goed geïntegreerd evolutionair gevoel. In de mond is het lang, breed en consistent met zijn verblijf op de droesem, met een belangrijke structuur, een levendige zuurheid en een droge en heldere afdronk die de precisie van de slok benadrukt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze \u003cstrong\u003eFranciacorta Extra Brut\u003c\/strong\u003e begeleidt met grote effectiviteit een volledige maaltijd, zoals zijn duidelijke en gastronomische stijl suggereert. Het past goed bij rauwe vis, gestructureerde voorgerechten, schaaldieren, delicate risotto's, wit vlees, nobele gevogelte en smaakvolle visgerechten. Het kan ook complexere bereidingen aan, mits ze met evenwicht worden geserveerd, terwijl het het beste tot zijn recht komt bij gerechten die frisheid, consistentie en aromatische finesse benadrukken.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOm \u003cstrong\u003eCOMARI' DEL SALEM Franciacorta Extra Brut Millesimato\u003c\/strong\u003e optimaal te waarderen, is de ideale serveertemperatuur tussen \u003cstrong\u003e6 en 7°C\u003c\/strong\u003e. Het is aan te raden om het goed koud te houden en te serveren in glazen met een brede opening en een lange steel, zodat de aromatische expressie en de leesbaarheid van de pareling worden bevorderd. Het vereist geen echte zuurstofbehandeling, maar profiteert van een zorgvuldige inschenking en een verzorgde service.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom het te kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eHet is een interessante keuze voor wie online wijn wil kopen met een focus op een gezaghebbend etiket, verbonden aan een historisch wijngaard en een verfijnde stijl. \u003cstrong\u003eCOMARI' DEL SALEM Franciacorta Extra Brut Millesimato\u003c\/strong\u003e verenigt territoriale identiteit, lange rijping en gastronomisch profiel, en biedt een complete, elegante en memorabele ervaring. Het is een Franciacorta die geschikt is voor belangrijke gelegenheden, maar ook voor de tafel van wie op zoek is naar karaktervolle bubbels en een grote smaakcontinuïteit.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Uberti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659346588034,"sku":"f3615MGx","price":28.86,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/8d8cdee9a52b2002612afcade5c3479e.jpg?v=1779247439"},{"product_id":"sublimis-franciacorta-dosaggio-zero-millesimato-riserva","title":"SUBLIMIS Franciacorta Dosaggio Zero Millesimato Riserva","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003e\n\u003cstrong\u003eSUBLIMIS Franciacorta Dosaggio Zero Millesimato Riserva\u003c\/strong\u003e: elegantie en diepte van \u003cstrong\u003eUberti\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSUBLIMIS Franciacorta Dosaggio Zero Millesimato Riserva\u003c\/strong\u003e is een Franciacorta met een sterke persoonlijkheid, gemaakt van \u003cstrong\u003eChardonnay 100%\u003c\/strong\u003e en geïnterpreteerd door Uberti met een essentiële, precieze en verfijnde stijl. Het is een wijn die complexiteit en evenwicht verenigt, waarbij het karakter van het gebied en de lange rijping op de gist worden benadrukt, een beslissend element voor zijn smaakidentiteit.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eGebied en stijl van de wijn\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe druiven komen van de heuvels van Franciacorta, in de gemeente Cazzago S.M., in de plaats Calino, op een terrein dat eigendom is van Azienda Uberti. Hier bevordert het klimaat en de temperatuurverschillen een langzame en volledige rijping van de druiven, wat bijdraagt aan de definitie van een mousserende wijn van grote finesse. De keuze voor \u003cstrong\u003eDosaggio Zero\u003c\/strong\u003e benadrukt de puurheid van de vrucht en de interpretatie van het gebied, zonder toegevoegde suikers, voor een heldere, gastronomische en zeer authentieke profiel.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn het glas presenteert het zich met een strogele kleur doorspekt met groene tinten, vergezeld van een overvloedige en romige mousse en een fijne, aanhoudende pareling. In de neus is het bouquet intens, met goed geïntegreerde evolutionaire sensaties en een subtiele hint van hout. In de mond toont het een grote zachtheid en rondheid, ondersteund door een evenwichtige frisheid en een structuur die de slok continu begeleidt. De afdronk is harmonieus, schoon en aanhoudend, met een elegante en rijpe indruk.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSUBLIMIS Franciacorta Dosaggio Zero Millesimato Riserva\u003c\/strong\u003e past natuurlijk bij gestructureerde zeevruchten, schaaldieren, vis tartaar, delicate risotto's, wit vlees, nobele gevogelte en harde, gerijpte kazen. De droge opzet en de lange evolutie op de gist maken het ook geschikt voor rijkere bereidingen, zoals lichte frituren, geselecteerde vleeswaren en traditionele gerechten met een goede smaak.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOm de complexiteit en finesse optimaal te waarderen, moet \u003cstrong\u003eSUBLIMIS Franciacorta Dosaggio Zero Millesimato Riserva\u003c\/strong\u003e idealiter geserveerd worden tussen \u003cstrong\u003e8 en 10 °C\u003c\/strong\u003e in brede glazen met lange steel. Het vereist geen decanter, maar een korte rust in het glas kan helpen om de evolutionaire noten en zijn diepere aromatische structuur naar voren te brengen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom het te kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eHet is een ideale keuze voor wie op zoek is naar een autoritaire, gastronomische en onderscheidende Franciacorta, die complexiteit biedt zonder aan vaart en drinkbaarheid in te boeten. \u003cstrong\u003eSUBLIMIS Franciacorta Dosaggio Zero Millesimato Riserva\u003c\/strong\u003e vertegenwoordigt goed de stijl van Uberti: precisie, territoriale identiteit en aandacht voor detail. Perfect voor een belangrijke maaltijd, een hoogwaardig cadeau of voor wie online wijn wil kopen met een elegante en karaktervolle label.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Uberti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659415761282,"sku":"053ccx","price":31.08,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/f1532955a47d2ced140648a5288e7088.jpg?v=1779254333"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/collections\/uberti_1452938601.jpg?v=1779195768","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/nl\/collections\/uberti.oembed","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}