{"title":"Trebbiano","description":"\u003ch2\u003eTrebbiano: de meest authentieke expressie van Italiaanse witte wijnen\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDe collectie \u003cstrong\u003eTrebbiano\u003c\/strong\u003e verzamelt enkele van de meest interessante interpretaties van een van de witte druivenrassen die symbool staan voor Midden-Italië, met etiketten die Abruzzo, Toscane, Umbrië en andere geschikte gebieden vertellen. Van de meest frisse en lineaire profielen tot de meer gestructureerde en territoriale wijnen, deze selectie is bedoeld voor wie op zoek is naar witte wijnen met karakter, die drinkbaarheid, identiteit en veelzijdigheid aan tafel combineren.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eVan Trebbiano d’Abruzzo tot de zeldzamere en complexere versies\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eHet hart van de collectie is natuurlijk de \u003cstrong\u003eTrebbiano d’Abruzzo\u003c\/strong\u003e, aanwezig in verschillende interpretaties en jaargangen, met referentieproducenten zoals \u003ca href=\"https:\/\/italianwineselection.myshopify.com\/collections\/valentini\"\u003eValentini Azienda Agricola\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"https:\/\/italianwineselection.myshopify.com\/collections\/emidio-pepe-azienda-agricola-biologica\"\u003eEmidio Pepe Azienda Agricola Biologica\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"https:\/\/italianwineselection.myshopify.com\/collections\/masciarelli\"\u003eMasciarelli\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"https:\/\/italianwineselection.myshopify.com\/collections\/ciavolich\"\u003eCiavolich\u003c\/a\u003e en \u003ca href=\"https:\/\/italianwineselection.myshopify.com\/collections\/umani-ronchi\"\u003eUmani Ronchi\u003c\/a\u003e. Naast de meer klassieke etiketten zijn er ook versies zoals spontane fermentaties, ongefilterde wijnen en reserves, die materie, complexiteit en het vermogen om in de tijd te evolueren benadrukken.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe aanwezigheid van referenties zoals Trebbiano Spoletino, Trebbiano Toscana IGT en Bianco di Torgiano breidt de interpretatie van de druif verder uit, en toont aan hoezeer de Trebbiano kan variëren afhankelijk van bodem, klimaat en productie filosofie. In deze collectie coëxisteren dus wijnen met een meer essentiële opzet en flessen van grote finesse, bedoeld voor wie de serieuzere kant van Italiaanse witte wijnen wil ontdekken.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eAromatische profielen en stijl\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDe Trebbiano wordt vaak gewaardeerd om zijn frisse spanning, maar in de beste interpretaties onthult hij veel meer: citrusvruchten, witte bloemen, fijne kruiden, lichte vruchtvlees en, in de meer geëvolueerde versies, minerale nuances en complexere tonen. De etiketten in deze selectie benadrukken juist dit vermogen om van directheid naar diepgang te gaan, terwijl ze altijd een elegante en verticale slok behouden.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTussen de opvallende namen springen ook \u003ca href=\"https:\/\/italianwineselection.myshopify.com\/collections\/petrolo\"\u003eFattoria di Petrolo\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"https:\/\/italianwineselection.myshopify.com\/collections\/lungarotti\"\u003eLungarotti\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"https:\/\/italianwineselection.myshopify.com\/collections\/antonelli-san-marco\"\u003eAntonelli San Marco\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"https:\/\/italianwineselection.myshopify.com\/collections\/quintarelli-giuseppe\"\u003eQuintarelli Giuseppe\u003c\/a\u003e en \u003ca href=\"https:\/\/italianwineselection.myshopify.com\/collections\/spiriti-ebbri\"\u003eSpiriti Ebbri\u003c\/a\u003e op, realiteiten die de witte wijn met verschillende maar altijd herkenbare gevoeligheden interpreteren.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDankzij zijn frisheid en variabele structuur leent de Trebbiano zich voor veel combinaties. De meest directe versies passen goed bij visvoorgerechten, groenten, delicate vleeswaren en verse kazen. De vollere of gerijpte etiketten zijn ideaal bij mediterrane gerechten, pasta's met smaakvolle sauzen, wit vlees, ovenbereidingen en meer gerijpte kazen. In de selectie ontbreken ook niet de meditatiewijnen en zoete wijnen zoals Vin Santo, die de collectie aanvullen met een bredere interpretatie van het gebied en zijn tradities.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eWaarom deze selectie kiezen\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDeze collectie is gewijd aan wie op zoek is naar een Italiaanse witte wijn met een sterke territoriale stempel en een goede ontdekking. Hier is de Trebbiano niet alleen synoniem voor frisheid, maar ook voor ambachtelijkheid, levensduur en auteursinterpretaties. Als je etiketten wilt verkennen die classiciteit en karakter combineren, is dit de juiste selectie om de Trebbiano te vinden die het beste bij jouw smaak en tafel past.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"trebianco-di-santa-lucia-bianco-di-toscana-igt-castello-dei-rampolla","title":"Trebianco di Santa Lucia Bianco di Toscana IGT Castello dei Rampolla","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eTrebianco di Santa Lucia Bianco di Toscana IGT Castello dei Rampolla\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTrebianco di Santa Lucia\u003c\/strong\u003e van \u003cstrong\u003eCastello dei Rampolla\u003c\/strong\u003e is een Toscaanse witte wijn met een origineel profiel, in staat om aromatische intensiteit, karakter en drinkbaarheid te combineren in een onconventionele stijl. De maceratie op de schillen en de fermentatie in clayver bepalen de stijl, wat leidt tot een wijn met een grote persoonlijkheid, vaak beschreven als een “oranje” witte wijn, ideaal voor wie op zoek is naar iets authentieks en niet-conventioneels. De afwezigheid van toegevoegde sulfieten en de beperkte productie maken het nog interessanter voor liefhebbers van ambachtelijke en identiteitsgebonden wijnen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium en stijl van de wijn\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze wijn komt uit Toscane onder de benaming \u003cstrong\u003eBianco di Toscana IGT\u003c\/strong\u003e en interpreteert het gebied met een moderne benadering die consistent is met de kwalitatieve traditie van de wijnmakerij. De blend van \u003cstrong\u003eTrebbiano\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eTraminer\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eSauvignon Blanc\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003eMalvasia\u003c\/strong\u003e biedt een brede en gelaagde aromatische basis, terwijl de vinificatie met de schillen gedurende ongeveer 10 dagen structuur, diepte en een vollere materie geeft in vergelijking met een klassieke witte wijn. De rijping in clayver gedurende 6 maanden, gevolgd door 3 maanden in de fles, voltooit het profiel met evenwicht en definitie.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn het glas presenteert de wijn zich met een intense en heldere kleur, dicht bij de amberachtige tinten die typisch zijn voor gemacereerde witte wijnen. In de neus komen complexe fruitige sensaties naar voren, bloemige noten en rijpere nuances, terwijl hij in de mond indruk maakt met body, volheid en een smaakstructuur die, qua structuur, doet denken aan enkele lichte rode wijnen. De tanninecomponent die voortkomt uit het contact met de schillen is waarneembaar maar goed geïntegreerd, ondersteund door een frisheid die de slok levendig en dynamisch houdt. De afdronk is smaakvol en aanhoudend, met een duidelijke en originele stempel.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTrebianco di Santa Lucia\u003c\/strong\u003e komt het beste tot zijn recht bij gerechten met een goede intensiteit, dankzij zijn structuur en aromatische persoonlijkheid. Het is perfect als verfijnd aperitief, maar gaat ook uitstekend samen met gegrilde vis, smaakvolle zeevruchten, gekruide witte vleesgerechten en gerijpte kazen. Het kan ook vegetarische bereidingen met veel smaak begeleiden, zoals ovengebakken groenten, hartige taarten en gerechten met aromatische kruiden, waar de materie van de wijn goed in dialoog gaat met de complexiteit van het gerecht.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOm \u003cstrong\u003eTrebianco di Santa Lucia\u003c\/strong\u003e optimaal tot zijn recht te laten komen, wordt een serveertemperatuur tussen \u003cstrong\u003e10 en 12°C\u003c\/strong\u003e aanbevolen. Wanneer het jong wordt geserveerd, kan het profiteren van een paar minuten in het glas of een korte oxygenatie, zodat het zijn aromatische profiel en complexiteit beter kan uitdrukken.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom het te kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eHet is een ideale keuze voor wie online wijn wil kopen en een Toscaanse witte wijn op tafel wil brengen die anders is dan gebruikelijk, rijk aan karakter en in staat om te verrassen. De handtekening van \u003cstrong\u003eCastello dei Rampolla\u003c\/strong\u003e, de beperkte productie van 4.000 flessen en de gemacereerde stijl zonder toegevoegde sulfieten maken deze wijn bijzonder interessant voor wie op zoek is naar kwaliteit, originaliteit en territoriale identiteit. \u003cstrong\u003eTrebianco di Santa Lucia\u003c\/strong\u003e is een label om te ontdekken, perfect voor informele gelegenheden maar ook voor meer verfijnde diners.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Castello dei Rampolla","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658695651714,"sku":"4b1a41af21","price":22.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/ba93d44cee0b12901a33733b75912fa7.jpg?v=1779199414"},{"product_id":"trebbiano-dabruzzo-doc-2020-valentini","title":"Trebbiano D'Abruzzo DOC 2020 Valentini","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eTrebbiano d'Abruzzo DOC 2020 Valentini, elegante en langdurige witte wijn\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003eTrebbiano D'Abruzzo DOC 2020 Valentini\u003c\/strong\u003e is een geweldige Italiaanse witte wijn, gewaardeerd om zijn complexe persoonlijkheid, opmerkelijke evolutiecapaciteit en een stijl die intensiteit, diepte en elegantie verenigt. Ondertekend door \u003cstrong\u003eValentini Azienda Agricola\u003c\/strong\u003e, vertegenwoordigt het een van de meest herkenbare uitdrukkingen van de denominatie, met een rijk en omhullend profiel dat het ideaal maakt voor wie op zoek is naar een karaktervolle wijn met een lange levensduur.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium en stijl van de wijn\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze \u003cstrong\u003eTrebbiano d'Abruzzo DOC\u003c\/strong\u003e komt uit Abruzzo, een gebied dat zich leent voor de productie van gestructureerde en karaktervolle witte wijnen. De denominatie waardeert een druivensoort die het terroir kan interpreteren met een evenwicht tussen frisheid, materie en aromatische diepte. In het geval van de \u003cstrong\u003eTrebbiano D'Abruzzo DOC 2020 Valentini\u003c\/strong\u003e roept de stijl een zorgvuldige en rigoureuze wijntraditie op, die de natuurlijke complexiteit van de wijn weet te benadrukken zonder in te boeten op finesse. De rijping in grote eiken vaten draagt bij aan een harmonisch, rijk en rijp profiel.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn het glas presenteert het zich met een mooie strogele kleur met groene reflexen. In de neus biedt het brede en frisse aroma's, met hints van rijp fruit, nuances van confituur en delicate florale noten van acacia en meidoorn. In de mond is de \u003cstrong\u003eTrebbiano D'Abruzzo DOC 2020 Valentini\u003c\/strong\u003e rijk, vol en warm, met een belangrijke structuur en een aangename zuren die de slok ondersteunt. De smaakstructuur is zacht maar levendig, met een lange en aanhoudende afdronk die uitnodigt tot meditatie en een mooie evolutie in de tijd voorspelt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDankzij zijn complexiteit past de \u003cstrong\u003eTrebbiano D'Abruzzo DOC 2020 Valentini\u003c\/strong\u003e goed bij gestructureerde zeevruchtgerechten, schaaldieren, gebakken vis en bereidingen met delicate sauzen. Het kan ook met grote balans worden gecombineerd met wit vlees, smaakvolle groenten, rijke pasta's en middelmatig intensieve rijpe kazen. Het is een wijn die de tafel waardeert wanneer er een autoritaire witte wijn nodig is, die complexe smaken kan ondersteunen zonder aan elegantie in te boeten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOm de \u003cstrong\u003eTrebbiano D'Abruzzo DOC 2020 Valentini\u003c\/strong\u003e optimaal te waarderen, wordt een serveertemperatuur tussen \u003cstrong\u003e12 en 14°C\u003c\/strong\u003e aanbevolen. Een korte tijd in het glas kan helpen om de aromatische complexiteit en zijn bredere dimensie naar voren te brengen. Als het geserveerd wordt tijdens een proeverij of een belangrijke lunch, kan een paar minuten zuurstof geven nuttig zijn om het profiel van de wijn optimaal tot zijn recht te laten komen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eKiezen voor de \u003cstrong\u003eTrebbiano D'Abruzzo DOC 2020 Valentini\u003c\/strong\u003e betekent een prestigieuze witte wijn in de kelder brengen, erkend om zijn elegantie, diepte en levensduur. Het is een fles die geschikt is voor wie online wijn wil kopen met aandacht voor kwaliteit en waarde in de tijd, maar ook voor wie op zoek is naar een belangrijke fles om te delen in speciale momenten. De handtekening van Valentini en de identiteit van het Abruzzese terroir maken het een autoritaire, verfijnde en zeer onderscheidende keuze.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Valentini Azienda Agricola","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658698797442,"sku":"1263bt011","price":158.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/italian-wine-selection-trebbiano-d-abruzzo-doc-2015-opt.jpg?v=1779199587"},{"product_id":"appianum-2021-bianco-calabria-igt-spiriti-ebbri","title":"Appianum 2021 Witte Calabria IGT Spiriti Ebbri","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eAppianum 2021 Bianco Calabria IGT Spiriti Ebbri\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAppianum 2021 Bianco Calabria IGT\u003c\/strong\u003e van \u003cstrong\u003eSpiriti Ebbri\u003c\/strong\u003e is een Calabrese witte wijn met karakter, opgebouwd uit een blend van druiven die inheemse en internationale zielen verenigt. De combinatie van \u003cstrong\u003eMontonico\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eGreco bianco\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ePecorello\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eVerdicchio\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eRiesling\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003eTrebbiano\u003c\/strong\u003e resulteert in een originele, elegante en veelzijdige wijn, die soepelheid, frisheid en een aangename zoute toets weet te combineren.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium en stijl van de wijn\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe productie vindt plaats in de \u003cstrong\u003eGemeente Lappano (CS)\u003c\/strong\u003e, in Calabria, op een \u003cstrong\u003ezeer arme zandgrond\u003c\/strong\u003e, een element dat bijdraagt aan het definiëren van een strakke en territoriale stijl. De handmatige oogst en het werk in de kelder, met koude decantatie, een toegewijde pied de cuve en fermentaties geleid door spontane gisten en bacteriën, vertellen een ambachtelijke filosofie die aandacht heeft voor de identiteit van de wijn. De rijping in roestvrij staal behoudt de aromatische integriteit, precisie en expressieve helderheid.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn het glas presenteert hij zich als \u003cstrong\u003ehelder strogeel met groene reflecties\u003c\/strong\u003e. Het olfactorische profiel is aanvankelijk gesloten, maar opent zich met beluchting en onthult noten van witte bloemen, aromatische kruiden, thee, citrusvruchten en geel fruit, vergezeld van een minerale en zoute sensatie. Op de tong is hij vol, omhullend en zacht, maar ondersteund door een frisheid die de slok verlicht en uitnodigt tot drinken. De afdronk is droog, lang en consistent met een gastronomische en persistente stijl.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAppianum 2021 Bianco Calabria IGT\u003c\/strong\u003e past uitstekend bij zeevruchten, gebakken of gegrilde vissen, schaaldieren, pasta's met zeevruchten en hoofdgerechten met delicate witte vleessoorten. Zijn structuur en zoutheid maken het ook geschikt voor verse kazen, seizoensgebonden groenten, hartige taarten en aromatische mediterrane bereidingen, waarbij de zure component de hap ondersteunt zonder de smaken te overstemmen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServeer \u003cstrong\u003eAppianum 2021 Bianco Calabria IGT\u003c\/strong\u003e op een temperatuur tussen \u003cstrong\u003e10 en 12 °C\u003c\/strong\u003e. Als hij jong of vlak voor het serveren geopend is, kan hij profiteren van een paar minuten in het glas om zijn aromatische complexiteit en minerale indruk optimaal tot uiting te laten komen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eHet is een interessante keuze voor wie op zoek is naar een Italiaanse witte wijn die anders is dan de gebruikelijke, in staat om territorium, karakter en drinkbaarheid te combineren. \u003cstrong\u003eAppianum 2021 Bianco Calabria IGT Spiriti Ebbri\u003c\/strong\u003e biedt een origineel en geloofwaardig profiel, geschikt voor zowel een verfijnd diner als een meer informele maar bewuste consumptie. Een wijn om online te kopen als je op zoek bent naar een intense, zoute en veelzijdige Calabrese witte wijn, met een droge afdronk die indruk maakt.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Spiriti Ebbri","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658780750210,"sku":null,"price":31.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/Bianco.jpg?v=1779203546"},{"product_id":"boggina-b-2020-trebbiano-toscana-igt-petrolo","title":"Boggina B 2020 Trebbiano Toscana IGT Petrolo","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eBoggina B 2020 Trebbiano Toscana IGT Petrolo\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBoggina B 2020 Trebbiano Toscana IGT Petrolo\u003c\/strong\u003e is een Toscaanse witte wijn met een sterke persoonlijkheid, ondertekend door \u003cstrong\u003eFattoria di Petrolo\u003c\/strong\u003e, die in staat is om de Trebbiano op een rijkere, elegantere en diepere manier te interpreteren. Het is een volle en gestructureerde witte wijn, bedoeld voor wie op zoek is naar een fles met karakter, met een volwassen aromatisch profiel en een omhullende smaak, maar altijd ondersteund door frisheid en mineraliteit.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium en stijl van de wijn\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze \u003cstrong\u003eTrebbiano Toscana IGT\u003c\/strong\u003e komt van ongeveer 45 jaar oude wijngaarden, gekweekt op cordone speronato tussen de 250 en 450 meter hoogte. De pedoclimatische context draagt beslissend bij aan de stijl van de wijn: de middelmatige bodems met aanwezigheid van galestro, alberese, zandsteen en klei helpen een strakke, smakelijke en complexe expressie te definiëren. De vinificatie omvat handmatige oogst en selectie van de druiven, fermentatie met alleen inheemse gisten in Franse eiken vaten en een rijping van 24 maanden op de droesem met frequente batonnage. Het resultaat is een witte wijn met een hedendaags en territoriaal profiel, in staat om materie, precisie en diepte te combineren.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBij het inschenken presenteert het zich met een \u003cstrong\u003eintense strogele kleur\u003c\/strong\u003e, verrijkt met gouden tinten die de rijpheid van de slok voorspellen. In de neus komen intense en omhullende aroma's van rijp geel fruit, noten, verwelkte witte bloemen, kastanje, hooi en een subtiele vanille-afsluiting naar voren. In de mond is de wijn vol, zacht en rond, met een goed aanwezige structuur en een uitgesproken mineraliteit die de breedte verlicht. De afdronk is aanhoudend, fris en harmonieus, met een algehele sensatie van evenwicht en definitie.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBoggina B 2020 Trebbiano Toscana IGT Petrolo\u003c\/strong\u003e past goed bij smaakvolle visgerechten, schaaldieren, wit vlees, ovengerechten en Toscaanse recepten met een krachtige smaak. Het is ook geschikt voor gerijpte kazen, maar niet te pikant, evenals voor pasta's met romige sauzen, paddenstoelen of stevige groenten. De rijkdom en de smakelijke kracht maken het ook interessant bij gerechten met nobele gevogelte en porcini-paddenstoelen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe ideale temperatuur om \u003cstrong\u003eBoggina B 2020 Trebbiano Toscana IGT Petrolo\u003c\/strong\u003e te serveren ligt tussen de \u003cstrong\u003e10 en 12°C\u003c\/strong\u003e. Indien mogelijk, is het aan te raden om het een paar minuten in het glas te laten ademen, zodat het bouquet zich kan openen en de minerale en kruidige componenten kunnen worden benadrukt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eKiezen voor \u003cstrong\u003eBoggina B 2020 Trebbiano Toscana IGT Petrolo\u003c\/strong\u003e betekent een Toscaanse witte wijn van niveau op tafel brengen, die kan verrassen door diepte, verfijning en persoonlijkheid. Het is een ideale fles voor wie online wijn wil kopen met aandacht voor kwaliteit en terroir, op zoek naar een veelzijdig maar niet alledaags etiket. De handtekening van Petrolo, samen met het karakter van de Trebbiano en een zorgvuldige rijping, maakt deze wijn een overtuigende keuze, zowel voor een belangrijk diner als voor een geschenk met impact.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Fattoria di Petrolo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658810077570,"sku":null,"price":68.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/boggina-b-petrolo-2019_Sorrento.jpg?v=1779205333"},{"product_id":"fosso-cancelli-trebbiano-dabruzzo-dop-2019-ciavolich","title":"Fosso Cancelli Trebbiano d'Abruzzo DOP 2019 Ciavolich","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eFosso Cancelli \u003cstrong\u003eTrebbiano d'Abruzzo DOP 2019\u003c\/strong\u003e Ciavolich\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003eFosso Cancelli Trebbiano d'Abruzzo DOP 2019\u003c\/strong\u003e van Ciavolich interpreteert op ambachtelijke wijze een van de meest representatieve druivensoorten van Abruzzo. Het is een witte wijn die voortkomt uit historische druiven en een zorgvuldige productieaanpak, ontworpen om de territoriale identiteit, frisheid en complexiteit te waarderen. De spontane fermentatie met inheemse gisten en de rijping in amforen en Slavonische eiken vaten dragen bij aan het definiëren van een authentieke, materiële en tegelijkertijd evenwichtige stijl.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium en stijl van de wijn\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze \u003cstrong\u003eTrebbiano d'Abruzzo DOP\u003c\/strong\u003e komt van de oudste wijngaard van het bedrijf en vertelt een nauwkeurige interpretatie van het Abruzzese grondgebied, waar het klimaat en de wijnbouwtraditie witte wijnen bevorderen met een directe maar gelaagde profiel. De handmatige oogst en de iets vervroegde pluk zijn gericht op het behouden van zuurheid en balans, centrale elementen in de stijl van de wijn. Het gecombineerde gebruik van terracotta, hout en staal suggereert een witte wijn met karakter, in staat om de varietale helderheid te combineren met een grotere smaakdiepte.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn het glas presenteert de \u003cstrong\u003eFosso Cancelli Trebbiano d'Abruzzo DOP 2019\u003c\/strong\u003e zich als een witte wijn met een goede persoonlijkheid, met een structuur die meer aanwezig is dan die van een directe en lineaire Trebbiano. In de neus komen aroma's naar voren die consistent zijn met het type en de ambachtelijke vinificatiemethode, terwijl de smaak frisheid, spanning en een droge slok biedt, ondersteund door een aangename zoutheid. De rijping op de droesem en de overgang naar verschillende containers kunnen bijdragen aan een meer omhullend gevoel, zonder in te boeten op dynamiek en finale reinheid. Het resultaat is een evenwichtige, elegante en persistente wijn.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003eFosso Cancelli Trebbiano d'Abruzzo DOP 2019\u003c\/strong\u003e past gemakkelijk bij zeevruchten, rauwe vis, visvoorgerechten, pasta met zeevruchten en bereidingen met seizoensgroenten. De structuur maakt het ook geschikt voor meer smaakvolle gerechten zoals geroosterd gevogelte, verse kazen en de mediterrane keuken. Het is een wijn die goed kan samengaan met een informele maar verzorgde maaltijd, waarbij eenvoudige recepten en kwaliteitsingrediënten worden gewaardeerd.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeer temperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServeer de \u003cstrong\u003eFosso Cancelli Trebbiano d'Abruzzo DOP 2019\u003c\/strong\u003e op een temperatuur van \u003cstrong\u003e10-12°C\u003c\/strong\u003e, zodat de frisheid, balans en aromatische complexiteit tot hun recht komen. Als hij van tevoren geopend is, kan hij profiteren van een paar minuten zuurstof in het glas, wat vooral nuttig is om de meer materiële kant en de finesse van de slok optimaal te waarderen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003eFosso Cancelli Trebbiano d'Abruzzo DOP 2019\u003c\/strong\u003e is een interessante keuze voor wie op zoek is naar een authentieke Italiaanse witte wijn, anders dan het meer conventionele profiel van de Trebbiano. De beperkte productie, genummerde flessen en de ambachtelijke stempel van Ciavolich verhogen de waargenomen waarde. Het is een wijn die traditie, precisie en persoonlijkheid verenigt, ideaal voor wie online wijn wil kopen met aandacht voor de geschiedenis van het gebied en de stijl van de wijnmakerij.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Ciavolich","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658816074114,"sku":null,"price":34.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/Trebbiano.PNG?v=1779205648"},{"product_id":"trebbiano-d-abruzzo-2022-doc-triple-a-emidio-pepe","title":"Trebbiano d'Abruzzo 2022 DOC Triple A Emidio Pepe","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eTrebbiano d'Abruzzo 2022 DOC Triple A Emidio Pepe\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTrebbiano d'Abruzzo 2022 DOC Triple A Emidio Pepe\u003c\/strong\u003e is een Abruzzees witte wijn die met persoonlijkheid een van de symbolische druivensoorten van de regio interpreteert. De wijnmakerij \u003cstrong\u003eEmidio Pepe\u003c\/strong\u003e, een toonaangevende biologische producent, heeft een etiket gecreëerd dat zich richt op authenticiteit, balans en het vermogen om in de loop van de tijd te evolueren. Het is een wijn voor wie op zoek is naar een Italiaanse witte wijn met karakter, die verfijning, smaakspanning en een duidelijke territoriale identiteit weet te combineren.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium en stijl van de wijn\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003eTrebbiano d'Abruzzo\u003c\/strong\u003e komt voort uit een context die de Abruzzeense wijntraditie en de interpretatie van het territorium door middel van wijn waardeert. In deze interpretatie wordt de druif gepresenteerd als elegant en sober, met een structuur die tijd nodig heeft om de juiste balans met de zuurheid te vinden. Het resultaat is een essentiële maar niet eenvoudige stijl, gericht op precisie, diepte en het vermogen om het jaar op een natuurlijke manier te vertellen. Het is een witte wijn die het territorium op een directe manier uitdrukt, zonder overmatige aroma's of geforceerde zachtheid.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBij het zien kan men een heldere en consistente profiel voorstellen dat overeenkomt met het type, terwijl er in de neus fijne en sobere sensaties naar voren komen, meer verbonden met de algehele harmonie dan met aromatische kracht. In de mond onderscheidt de \u003cstrong\u003eTrebbiano d'Abruzzo 2022 DOC Triple A Emidio Pepe\u003c\/strong\u003e zich door een frisse textuur, een gematigde smaakervaring en een progressie die de nadruk legt op spanning en verfijning. De zuurheid ondersteunt de slok en begeleidt een schone afdronk, met een gevoel van balans dat in de loop van de tijd verder kan evolueren. Het is een wijn die complexer en verfijnder kan worden met veroudering, terwijl het een heldere en territoriale persoonlijkheid behoudt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003eTrebbiano d'Abruzzo 2022 DOC Triple A Emidio Pepe\u003c\/strong\u003e past goed bij zeevruchten, delicate pasta's, seizoensgebonden groenten en bereidingen uit de mediterrane keuken. Het is bijzonder geschikt bij gebakken vis, rauwe gerechten, schaaldieren, lichte witte vleesgerechten en niet te zoute verse kazen. De elegante structuur en de frisheid maken het ook interessant bij meer materiële maar evenwichtige recepten, zolang ze niet te gekruid of rijk aan indringende sauzen zijn.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOm de \u003cstrong\u003eTrebbiano d'Abruzzo 2022 DOC Triple A Emidio Pepe\u003c\/strong\u003e optimaal tot zijn recht te laten komen, wordt een serveertemperatuur tussen \u003cstrong\u003e10 en 12°C\u003c\/strong\u003e aanbevolen. Als het in de kelder is bewaard of als men de aromatische evolutie beter wil waarnemen, kan het nuttig zijn om het enkele minuten in het glas te laten rusten na het inschenken. Het is niet nodig om een decanteerder te gebruiken, tenzij er specifieke behoeften zijn met betrekking tot veroudering.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom het te kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eKiezen voor deze wijn betekent kiezen voor een Italiaanse witte wijn met een strikte, identitaire profiel en interessante groeimogelijkheden in de loop van de tijd. De \u003cstrong\u003eTrebbiano d'Abruzzo 2022 DOC Triple A Emidio Pepe\u003c\/strong\u003e is ideaal voor wie online wijn wil kopen met aandacht voor kwaliteit, het territorium en stilistische consistentie. Het is een fles die zich zowel aan tafel als in een kleine selectie uit de kelder kan onderscheiden, dankzij de combinatie van frisheid, elegantie en evolutief potentieel.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Emidio Pepe Azienda Agricola Biologica","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658820465026,"sku":"b34b085efa","price":56.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/7298752b58032299c3d96e4f60fa13d3.jpg?v=1779206047"},{"product_id":"trebbiano-dabruzzo-doc-2019-valentini","title":"Trebbiano D'Abruzzo DOC 2019 Valentini","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eTrebbiano d'Abruzzo DOC 2019 Valentini: elegantie en levensduur\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003eTrebbiano D'Abruzzo DOC 2019 Valentini\u003c\/strong\u003e is een geweldige Italiaanse witte wijn, gewaardeerd om zijn rijke, complexe persoonlijkheid die in de loop van de tijd kan evolueren. Ondertekend door \u003cstrong\u003eValentini Azienda Agricola\u003c\/strong\u003e, vertegenwoordigt het een van de meest herkenbare uitdrukkingen van de Abruzzeze Trebbiano, met een autoritaire, diepe stijl en een klassiek profiel. Het is een fles voor wie op zoek is naar een belangrijke witte wijn, die aromatische intensiteit, structuur en verfijning weet te combineren.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium en stijl van de wijn\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze wijn komt uit \u003cstrong\u003eAbruzzo\u003c\/strong\u003e en valt onder de denominatie \u003cstrong\u003eTrebbiano d'Abruzzo DOC\u003c\/strong\u003e, een van de bekendste voor de symbolische druivensoort van de regio. De wijnmakerij Valentini is historisch geassocieerd met een traditionele benadering, en in dit etiket komt de stijl duidelijk naar voren: een volle, rijpe en diepe witte wijn, gebouwd op balans, substantie en verouderingscapaciteit. De rijping in grote eiken vaten helpt een complex profiel te definiëren, zonder de territoriale identiteit te verliezen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn het glas presenteert het zich met een heldere strogele kleur, verrijkt met groene reflecties. In de neus biedt het brede en frisse aroma's, met hints van rijp fruit, nuances van confituur en bloemige noten van acacia en meidoorn. De smaak is rijk, vol en warm, met een gevoel van zachtheid dat goed in balans is met een goede zuurheid. De smaakstructuur is intens, elegant en aanhoudend, met een afdronk die een aangename indruk van diepte en aromatische continuïteit achterlaat.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003eTrebbiano D'Abruzzo DOC 2019 Valentini\u003c\/strong\u003e past goed bij gestructureerde visgerechten, schaaldieren, wit vlees, ovengerechten en smaakvolle eerste gangen uit de Italiaanse keuken. Zijn rijkdom maakt het ook geschikt voor delicate vleesgerechten, niet te agressieve oude kazen en gerechten met zachte sauzen of aromatische ingrediënten. Het is een gastronomische witte wijn, ideaal wanneer je een wijn wilt die met autoriteit een hele maaltijd kan begeleiden.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOm de \u003cstrong\u003eTrebbiano D'Abruzzo DOC 2019 Valentini\u003c\/strong\u003e optimaal te waarderen, is de ideale serveertemperatuur tussen \u003cstrong\u003e10 en 12°C\u003c\/strong\u003e. Een korte decantatie kan nuttig zijn als de fles in een jonge fase wordt geopend of als je de aromatische expressie wilt bevorderen. Geserveerd op de juiste temperatuur, behoudt het frisheid, breedte en een nauwkeuriger begrip van zijn complexiteit.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eKiezen voor deze wijn betekent een geweldige Abruzzeze witte wijn in de kelder brengen, die zich onderscheidt door persoonlijkheid, elegantie en evolutiepotentieel. De \u003cstrong\u003eTrebbiano D'Abruzzo DOC 2019 Valentini\u003c\/strong\u003e is een waardevolle keuze voor verzamelaars, liefhebbers en voor wie online wijn wil kopen met aandacht voor kwaliteit en territoriale identiteit. Het is een fles die diepte, consistentie en charme biedt, perfect voor zowel een belangrijke gelegenheid als voor wie op zoek is naar een witte wijn van grote diepgang om rustig van te genieten.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Valentini Azienda Agricola","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658934301058,"sku":"1263bt011","price":150.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/italian-wine-selection-trebbiano-d-abruzzo-doc-2015-opt_81260eb7-2779-4bf8-b97d-e775780e7b54.jpg?v=1779211881"},{"product_id":"marina-cvetic-trebbiano-dabruzzo-doc-riserva-2018-masciarelli","title":"Marina Cvetic Trebbiano d'Abruzzo DOC Riserva 2018 Masciarelli","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eMarina Cvetic Trebbiano d'Abruzzo DOC Riserva 2018\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMarina Cvetic Trebbiano d'Abruzzo DOC Riserva 2018\u003c\/strong\u003e van \u003cstrong\u003eMasciarelli\u003c\/strong\u003e is een gestructureerde witte wijn met een grote persoonlijkheid, die in staat is om aromatische rijkdom, frisheid en smaakdiepte te combineren. Gemaakt van \u003cstrong\u003e100% Trebbiano d'Abruzzo\u003c\/strong\u003e, vertegenwoordigt het een intense en hedendaagse interpretatie van een van de meest kenmerkende druivensoorten van de regio, met een elegante en rijpe stijl, ontworpen voor wie op zoek is naar een belangrijke en gastronomische witte wijn.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium en wijnstijl\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze wijn komt uit Abruzzo, tussen \u003cstrong\u003eSan Martino sulla Marrucina\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003eRipa Teatina\u003c\/strong\u003e, in de provincie Chieti, van wijngaarden die zijn gekweekt in de abruzzese pergola. De oogst in de tweede helft van oktober suggereert een pluk gericht op de volledige rijping van de druiven, terwijl de vinificatie in hout en de rijping van 22 maanden in barrique bijdragen aan een complexe en omhullende profiel. Het resultaat is een \u003cstrong\u003eTrebbiano d’Abruzzo DOC Riserva\u003c\/strong\u003e met een brede, rijke en verfijnde indruk, waarin de materie van het fruit een goed geïntegreerde boisé structuur ontmoet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn het glas presenteert het zich met een \u003cstrong\u003ehelder goudgeel\u003c\/strong\u003e kleur, helder en transparant. Het bouquet is intens en schoon, met aroma's van appel, pruim, meidoorn, rijpe perzik en peer, verrijkt met nuances van ananas, brem, lavendel, honing, hazelnoot, geroosterd en vanille. Op de tong toont het een goede overeenstemming met de neus, een frisse aanzet en een aangename zachtheid, ondersteund door een belangrijke alcoholpercentage en een goed lichaam. De progressie is smaakvol en aanhoudend, met een finale die doet denken aan rijp wit fruit en zoete sensaties van fruit en edelhout.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMarina Cvetic Trebbiano d'Abruzzo DOC Riserva 2018\u003c\/strong\u003e past goed bij stevige gerechten, zoals gebakken vis, schaaldieren in rijke bereidingen, pasta's met truffel, pasta's met paddenstoelen, smaakvolle witte vleessoorten en gerijpte kazen. De combinatie van frisheid, body en zachtheid maakt het ook geschikt voor verfijnde mediterrane gerechten en recepten waarin de dressing een sterke maar gebalanceerde aanwezigheid heeft.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOm \u003cstrong\u003eMarina Cvetic Trebbiano d'Abruzzo DOC Riserva 2018\u003c\/strong\u003e optimaal te waarderen, wordt een serveertemperatuur tussen \u003cstrong\u003e10 en 12°C\u003c\/strong\u003e aanbevolen. Indien mogelijk, laat het kort ademen in het glas of in een karaf om het aromatische profiel en de zachtere component te benadrukken, vooral in de eerste minuten van de proeverij.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eHet is een ideale keuze voor wie online een hoogwaardige abruzzese witte wijn wil kopen, die zich onderscheidt door intensiteit, elegantie en veelzijdigheid aan tafel. \u003cstrong\u003eMarina Cvetic Trebbiano d'Abruzzo DOC Riserva 2018\u003c\/strong\u003e biedt een herkenbare stijl, een autoritaire producentenhandtekening en een persoonlijkheid die het geschikt maakt voor zowel een belangrijk diner als een geschenk met zeker impact.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Masciarelli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658939249026,"sku":"390o8","price":28.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/5c7b3d6bd83d5c6072f69c38ccc1045e.jpg?v=1779212279"},{"product_id":"boggina-b-2022-trebbiano-toscana-igt-petrolo","title":"Boggina B 2022 Trebbiano Toscana IGT Petrolo","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eBoggina B 2022 Trebbiano Toscana IGT Petrolo\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBoggina B 2022 Trebbiano Toscana IGT Petrolo\u003c\/strong\u003e is een Toscaanse witte wijn met een sterke persoonlijkheid, die de materie van de \u003cstrong\u003eTrebbiano\u003c\/strong\u003e combineert met een elegante en moderne stijl. De \u003cstrong\u003eFattoria di Petrolo\u003c\/strong\u003e interpreteert dit etiket met een zorgvuldige focus op kwaliteit, waarbij een traditionele druif wordt gewaardeerd door een vinificatie die gericht is op complexiteit, diepte en harmonie. Dit resulteert in een volle witte wijn, rijk aan nuances en ontworpen voor wie op zoek is naar een originele en onderscheidende Italiaanse wijn.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium en stijl van de wijn\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003eBoggina B\u003c\/strong\u003e komt van ongeveer 45 jaar oude wijngaarden, gelegen op een hoogte van 250 tot 450 meter op middelmatige grond met aanwezigheid van galestro, alberese, zandsteen en klei. Deze context draagt bij aan de spanning, persoonlijkheid en een uitgesproken minerale indruk van de wijn. De fermentatie met inheemse gisten en de rijping in Franse eikenhouten vaten op de eigen gisten gedurende 24 maanden definiëren een rijke, gelaagde en complexe stijl, zonder de herkenbaarheid van het terroir te verliezen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn het glas presenteert het zich met een \u003cstrong\u003eintense strogele kleur\u003c\/strong\u003e, verrijkt met gouden tinten. Het aromatische profiel is breed en omhullend, met hints van rijpe gele fruit, noten, verwelkte witte bloemen, kastanje, hooi en een delicate vanilletoets. In de mond heeft het een goede structuur, is het zacht en rond, ondersteund door een aanwezige frisheid en een uitgesproken mineraliteit. De afdronk is aanhoudend, aangenaam en consistent met een witte wijn van groot karakter.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBoggina B 2022 Trebbiano Toscana IGT Petrolo\u003c\/strong\u003e past goed bij smaakvolle en gestructureerde gerechten, zoals gebakken vis, belangrijke schaaldieren, wit vlees, geroosterd gevogelte, niet te agressieve oude kazen en bereidingen met paddenstoelen of groenten met een intense smaak. De zachtheid en frisheid maken het ook geschikt voor regionale gerechten, vooral wanneer de aromatische component en de structuur van het gerecht een witte wijn met volume en diepte vereisen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeer temperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOm \u003cstrong\u003eBoggina B 2022 Trebbiano Toscana IGT Petrolo\u003c\/strong\u003e optimaal tot zijn recht te laten komen, wordt een serveertemperatuur tussen \u003cstrong\u003e10 en 12 °C\u003c\/strong\u003e aanbevolen. Als het van tevoren wordt geopend, kan het zijn aromatische profiel en complexiteit beter tonen, vooral in de eerste evoluties in het glas.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eKiezen voor \u003cstrong\u003eBoggina B 2022 Trebbiano Toscana IGT Petrolo\u003c\/strong\u003e betekent een buitengewone Toscaanse witte wijn op tafel brengen, die structuur, verfijning en een duidelijke territoriale identiteit biedt. Het is een ideale fles voor wie online wijn wil kopen met aandacht voor de wijnwaarde en veelzijdigheid aan tafel, en in één glas elegantie, materie en persistentie vindt.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Fattoria di Petrolo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658998821250,"sku":null,"price":65.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/boggina-b-petrolo-2019_Sorrento_a506a141-aa4d-467d-99b0-bf2eec5425c6.jpg?v=1779217538"},{"product_id":"vin-santo-montepulciano-2002-doc-da-0-10-lt-avignonesi","title":"Vin Santo Montepulciano 2002 DOC, van 0,10 Lt. Avignonesi","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eVin Santo di Montepulciano DOC 2002 Avignonesi\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVin Santo Montepulciano 2002 DOC\u003c\/strong\u003e van \u003cstrong\u003eAvignonesi\u003c\/strong\u003e is een geweldige zoete meditatiewijn, een authentieke uitdrukking van de Toscaanse traditie en het gebied van Montepulciano. Gemaakt van \u003cstrong\u003eTrebbiano\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003eMalvasia\u003c\/strong\u003e druiven, vertelt het een rijk, diep en verfijnd verhaal, opgebouwd met lange rijpingstijden en ambachtelijke zorg. Het formaat van 0,10 L maakt het ideaal voor speciale proeverijen, desserts of momenten van degustatie waarin men op zoek is naar een iconische en memorabele wijn.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium en wijnstijl\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze \u003cstrong\u003eVin Santo di Montepulciano DOC\u003c\/strong\u003e komt van wijngaarden die zijn aangeplant op sedimentaire bodems van mariene oorsprong, kalkhoudend met variabele aanwezigheid van klei en zand. De hoogte van 300 meter boven zeeniveau en de handmatige oogst van de druiven helpen de kwaliteit en integriteit van de vrucht te behouden. Na enkele maanden drogen op matten, ondergaat de most een langzame en natuurlijke fermentatie in caratelli, met de hulp van de moeder, de inheemse gist die door Avignonesi wordt bewaard. De rijping van 10 jaar in caratelli geeft complexiteit, diepte en een geëvolueerd profiel, perfect in lijn met het type.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn het glas valt de \u003cstrong\u003eVin Santo Montepulciano 2002 DOC\u003c\/strong\u003e op door een intense en omhullende karakter. De aroma's doen denken aan karamel, pure chocolade, acaciahoning, tijm, nootmuskaat, gekonfijte sinaasappel en boterkoekjes. Op de tong komen noten van vijgen, amandelen, sinaasjam en gebrande koffie naar voren, in een rijke maar goed gebalanceerde samenstelling. De zoetheid wordt ondersteund door een frisheid die de slok levendig houdt, terwijl de lange afdronk een warme, elegante en aanhoudende sensatie achterlaat.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003eVin Santo Montepulciano 2002 DOC\u003c\/strong\u003e past goed bij Toscaanse droge zoetigheden, cantucci, amandelgebak, fruittaarten en desserts op basis van gedroogd fruit of gekonfijte citrusvruchten. Het is ook uitstekend met blauwschimmelkazen of gerijpte kazen, waar zijn zoetheid een harmonieuze en aangename tegenhanger creëert. Dankzij zijn complexiteit kan het een belangrijk diner op een indrukwekkende manier afsluiten of een langzame en reflectieve proeverij begeleiden.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeer temperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServeer de \u003cstrong\u003eVin Santo Montepulciano 2002 DOC\u003c\/strong\u003e op een temperatuur van \u003cstrong\u003e12-14°C\u003c\/strong\u003e, zodat de aroma's en structuur worden benadrukt zonder de aromatische rijkdom te benadelen. Een lange zuurstofbehandeling is niet nodig, maar een paar minuten in het glas kan de expressie van de fijnste geuren bevorderen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eKiezen voor deze wijn betekent een van de meest representatieve etiketten van de Italiaanse zoettraditie op tafel brengen, ondertekend door een referentiewijngaard zoals Avignonesi. De \u003cstrong\u003eVin Santo Montepulciano 2002 DOC\u003c\/strong\u003e verenigt geschiedenis, productieprecisie en een groot evolutievermogen, en biedt een rijke en meeslepende sensorische ervaring. Het is een perfecte fles voor wie op zoek is naar een hoogwaardige dessertwijn, om cadeau te geven of voor de meest speciale gelegenheden te reserveren.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Avignonesi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659183665538,"sku":"f537bbd392","price":49.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/8ba3d9d90e1831f51b77135e6d568e02.jpg?v=1779231473"},{"product_id":"trebbiano-d-abruzzo-2021-dop-fosso-cancelli-ciavolich","title":"Trebbiano d’Abruzzo 2021 DOP Fosso Cancelli Ciavolich","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eTrebbiano d’Abruzzo DOP Fosso Cancelli Ciavolich 2021\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTrebbiano d’Abruzzo Fosso Cancelli Ciavolich\u003c\/strong\u003e is een authentieke en ambachtelijke witte wijn uit Abruzzo, gemaakt van 100% \u003cstrong\u003eTrebbiano d’Abruzzo\u003c\/strong\u003e druiven. Het komt voort uit een historische wijngaard van de wijnmakerij en interpreteert de denominatie met een verzorgde, essentiële stijl die trouw is aan het terroir. Het is een interessante keuze voor wie op zoek is naar een Italiaanse wijn die persoonlijkheid, drinkbaarheid en een duidelijke territoriale stempel combineert, met een zorgvuldige verwerking die de grondstoffen en identiteit waardeert.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium en stijl van de wijn\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003eTrebbiano d’Abruzzo DOP\u003c\/strong\u003e Fosso Cancelli komt uit het gebied van Loreto Aprutino – Pianella, in Abruzzo, een zone die uitermate geschikt is voor wijnbouw waar het klimaat en de bodemstructuur bijdragen aan het definiëren van evenwichtige en herkenbare wijnen. De wijngaarden liggen op ongeveer 250 meter hoogte en hebben hun wortels in klei-kalkhoudende bodems, elementen die structuur en smaakspanning kunnen bevorderen. De oogst vindt plaats in september en de wijn wordt gedeeltelijk gerijpt in terracotta amforen en gedeeltelijk in Slavonische eiken vaten, een keuze die een complex profiel suggereert maar niet overdreven door hout is beïnvloed.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn het glas presenteert het zich met een strogele kleur verrijkt met intense gouden reflecties. In de neus komen duidelijke en krachtige bloemige en kruidige aroma's naar voren, met een stempel die de frisheid van een milde seizoen oproept. De smaak herhaalt nauwkeurig de geurige sensaties, met een directe, harmonieuze en aangename smaak, ondersteund door een gematigde zuurheid die evenwicht en soepelheid biedt. Het resultaat is een witte wijn met een goede identiteit, van gematigd karakter maar niet anoniem, geschikt voor wie houdt van schone, territoriale en goed gedefinieerde wijnen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze \u003cstrong\u003eTrebbiano d’Abruzzo Fosso Cancelli Ciavolich\u003c\/strong\u003e past op natuurlijke wijze bij visgerechten, zeevruchten, schaaldieren, lichte gefrituurde gerechten en bereidingen met groenten. Zijn frisheid maakt het ook geschikt voor delicate witte vleessoorten, kruidenrisotto's, verse kazen en niet te ingewikkelde mediterrane gerechten. Het is een veelzijdige witte wijn die zowel een informele lunch als een meer verfijnd diner in evenwicht kan begeleiden.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOm de \u003cstrong\u003eTrebbiano d’Abruzzo Fosso Cancelli Ciavolich\u003c\/strong\u003e optimaal te waarderen, is de \u003cstrong\u003eideale serveertemperatuur\u003c\/strong\u003e rond de \u003cstrong\u003e10°C\u003c\/strong\u003e. Het wordt aanbevolen om het fris maar niet te koud te serveren, zodat zowel de aromatische component als de smaakbalans tot hun recht komen. Een lange zuurstofbehandeling is niet nodig, maar een paar minuten in het glas kan helpen om het profiel van de wijn beter naar voren te laten komen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eKiezen voor deze wijn betekent een \u003cstrong\u003eTrebbiano d’Abruzzo\u003c\/strong\u003e op tafel brengen die territorium, ambachtelijke aandacht en een moderne interpretatie van de traditie verenigt. \u003cstrong\u003eCiavolich\u003c\/strong\u003e biedt een geloofwaardige en verfijnde witte wijn, ontworpen voor wie online wijn wil kopen met de zekerheid een samenhangend, gastronomisch en gemakkelijk te waarderen etiket te vinden. Het is een fles die zowel goed werkt voor dagelijks gebruik als voor gelegenheden waarin men op zoek is naar een persoonlijke, schone en aangenaam drinkbare Abruzzese witte wijn.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Ciavolich","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659230196098,"sku":"9885877fae","price":36.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/9a469d68721a72b96fc925b87dbe9eb3.jpg?v=1779235241"},{"product_id":"torre-di-giano-vigna-il-pino-bianco-di-torgiano-doc-2018-tenuta-di-torgiano-lungarotti","title":"TORRE DI GIANO VIGNA IL PINO Witte Torgiano DOC 2018 TENUTA DI TORGIANO Lungarotti","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003e\n\u003cstrong\u003eTorre di Giano Vigna Il Pino\u003c\/strong\u003e Bianco di Torgiano DOC: elegantie en structuur van Lungarotti\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTorre di Giano Vigna Il Pino\u003c\/strong\u003e is een speciale selectie van de Tenuta di Torgiano, ondertekend door \u003cstrong\u003eLungarotti\u003c\/strong\u003e, een Bianco di Torgiano DOC die aromatische diepte, frisheid en een verfijnde rijping in hout combineert. Het is ontstaan uit een assemblage van \u003cstrong\u003eVermentino, Grechetto en Trebbiano\u003c\/strong\u003e, geïnterpreteerd in een hedendaagse stijl maar geworteld in het Umbrië, met een persoonlijkheid die zich onderscheidt door balans, complexiteit en veelzijdigheid aan tafel.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium en stijl van de wijn\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe cru \u003cstrong\u003eVigna Il Pino\u003c\/strong\u003e ligt op een halve heuvel, ongeveer 230 meter boven zeeniveau, met een westelijke blootstelling en kleiachtige bodems van gemiddelde diepte met een kalkhoudende ondergrond. Deze context helpt bij het definiëren van een gestructureerde, smakelijke witte wijn die goed ondersteund wordt door frisheid, waarbij de rijping in hout nooit het variëteitskarakter overschaduwt. De vinificatie omvat een deel dat gefermenteerd en gerijpt is op fijne droesem in barrique, terwijl het resterende deel in staal evolueert: een keuze die helpt om aromatische precisie, volume en verfijning te combineren.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn het glas presenteert het zich met een \u003cstrong\u003estrawgeel\u003c\/strong\u003e van goede intensiteit, doorkruist door groenachtige reflecties die met de evolutie naar goud neigen. In de neus biedt het aroma's van gele perzik, citrus en delicate bloemen, verrijkt met elegante en nooit opdringerige boisé nuances. In de mond is het zacht, omhullend en complex, met verwijzingen naar lindenhoning, peer en jasmijn; de citruscomponent geeft een sprankeling, terwijl de afdronk lang, smakelijk en licht zout is, met een aangename minerale toets.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDankzij zijn structuur en de discrete aanwezigheid van hout, past \u003cstrong\u003eTorre di Giano Vigna Il Pino\u003c\/strong\u003e goed bij belangrijke zeevruchtgerechten, schaaldieren, gebakken vis, wit vlees, halfgerijpte kazen en rijke eerste gangen, ook met paddenstoelen of lichte truffel. Het is ook ideaal met bereidingen met een volle smaak maar niet te gekruid, waar zijn smaak en zachtheid bijdragen aan het behoud van de algehele balans van de maaltijd.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServeer \u003cstrong\u003eTorre di Giano Vigna Il Pino\u003c\/strong\u003e tussen \u003cstrong\u003e12°C en 14°C\u003c\/strong\u003e, om de aromatische complexiteit, frisheid en smaaktextuur te waarderen. Het vereist over het algemeen geen lange zuurstofbehandeling, maar kan profiteren van een paar minuten in het glas als het op een iets lagere temperatuur wordt geserveerd.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze wijn vertegenwoordigt een keuze met persoonlijkheid voor wie op zoek is naar een Italiaanse witte wijn die traditie, verfijning en evolutie in de tijd kan combineren. \u003cstrong\u003eTorre di Giano Vigna Il Pino\u003c\/strong\u003e biedt een zeer interessant gastronomisch profiel, een herkenbare territoriale handtekening en een elegantie die het geschikt maakt voor zowel speciale gelegenheden als een verzorgde tafel. Een gestructureerde, originele en geloofwaardige witte wijn, ontworpen voor wie online wijn wil kopen met aandacht voor kwaliteit en karakter.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Lungarotti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659245859202,"sku":null,"price":22.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/Lungarotti_Torre_di_Giano_IWS-Sorrento.png?v=1779237365"},{"product_id":"vin-santo-montepulciano-doc-2010-da-0-10-lt-avignonesi","title":"Vin Santo Montepulciano DOC 2010 van 0,10 Lt. Avignonesi","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eVin Santo di Montepulciano DOC 2010 Avignonesi: de grote Toscaanse zoete wijn\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVin Santo Montepulciano DOC 2010\u003c\/strong\u003e van \u003cstrong\u003eAvignonesi\u003c\/strong\u003e is een meditatiewijn die op elegante wijze een van de meest iconische tradities van Toscane interpreteert. Gemaakt van \u003cstrong\u003eMalvasia\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003eTrebbiano\u003c\/strong\u003e druiven, verenigt het aromatische diepte, harmonieuze zoetheid en een frisheid die de slok ondersteunt tot een lange en bevredigende afdronk. Het formaat van 0,10 liter maakt het perfect voor een waardevolle proeverij, om een belangrijke maaltijd af te sluiten of om een speciaal moment te begeleiden met een grote Italiaanse zoete wijn.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium en wijnstijl\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe benaming \u003cstrong\u003eVin Santo di Montepulciano DOC\u003c\/strong\u003e drukt een authentieke band uit met het Toscaanse grondgebied en met een productie die historisch gezien gericht is op geduld en ambachtelijke zorg. Avignonesi interpreteert deze wijn met een traditionele benadering, gebaseerd op handmatige oogst, het laten indrogen van de druiven en een lange rijping in caratelli. Het resultaat is een gestructureerde, complexe zoete wijn die consistent is met de klassieke stijl van Vin Santo uit Toscane, waar concentratie, gecontroleerde oxidatie en smaakbalans op natuurlijke wijze samenkomen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn het glas presenteert het zich met warme en intense tinten, typisch voor een geëvolueerde oxidatieve wijn. In de neus komen karamel, walnoot, honingdauw, nootmuskaat en munt naar voren, met hints van gekonfijte sinaasappel en boterkoekjes. In de mond onthult de \u003cstrong\u003eVin Santo Montepulciano DOC 2010\u003c\/strong\u003e rijkdom, zachtheid en een zoetheid die goed in balans is met een gematigde maar beslissende frisheid. De sensaties van gedroogde vijgen, amandelen en sinaasappeljam begeleiden een diepe, brede en aanhoudende slok, afgesloten met een sensuele en harmonieuze afdronk.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze Toscaanse zoete wijn is ideaal bij cantucci, droge koekjes en gebak, maar past ook uitstekend bij desserts op basis van gedroogd fruit, jamtaarten en amandelgebak. In een meer gastronomische context gaat de \u003cstrong\u003eVin Santo Montepulciano DOC 2010\u003c\/strong\u003e goed samen met blauwe kazen of gerijpte kazen, waar de hartigheid een aangename tegenstelling creëert met de zoete component. Het is ook een uitstekende keuze om een belangrijke maaltijd af te sluiten met een authentieke meditatiewijn.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServeer de \u003cstrong\u003eVin Santo Montepulciano DOC 2010\u003c\/strong\u003e op een ideale temperatuur van \u003cstrong\u003e12-14°C\u003c\/strong\u003e. Het vereist geen lange zuurstofbehandeling, maar een korte rust in het glas kan helpen om de complexere en gelaagdere aroma's beter naar voren te laten komen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eKiezen voor deze \u003cstrong\u003eItaliaanse wijn\u003c\/strong\u003e betekent een etiket op tafel brengen met een sterke identiteitswaarde, verbonden met de Toscaanse traditie en een geduldige, verfijnde en herkenbare productiestijl. De lange rijping in caratelli en het rijke aromatische profiel maken het een ideale aankoop voor liefhebbers van kwaliteitszoete wijnen, voor verfijnde cadeaus of om je eigen wijnkelder te verrijken met een fles die een maaltijd kan transformeren in een memorabele ervaring.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Avignonesi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659256869250,"sku":"f537bbd392","price":52.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/Vin_Santo_1htw-lx.webp?v=1779238824"},{"product_id":"vin-santo-2010-montepulciano-doc-avignonesi","title":"Vin Santo 2010 Montepulciano DOC Avignonesi","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eVin Santo di Montepulciano DOC Avignonesi 2010\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003eVin Santo 2010 Montepulciano DOC Avignonesi\u003c\/strong\u003e is een geweldige zoete Toscaanse wijn, een authentieke uitdrukking van een eeuwenoude traditie en het vakmanschap van de wijnmakerij Avignonesi. Geboren uit \u003cstrong\u003eMalvasia\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003eTrebbiano\u003c\/strong\u003e druiven, vertelt het een klassiek en verfijnd verhaal, opgebouwd uit het drogen van de druiven, traagheid en een lange evolutie. Het is een wijn voor meditatie en na het eten, ontworpen om aromatische complexiteit, evenwicht en een aanhoudendheid te bieden die de meest speciale momenten kan begeleiden.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium en wijnstijl\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze \u003cstrong\u003eVin Santo di Montepulciano DOC\u003c\/strong\u003e komt uit Toscane, in een gebied waar de traditie van zoete wijnen diep geworteld is. De benaming roept een historische stijl op, verbonden met lange tijden van vinificatie en rijping, met een sterke ambachtelijke stempel. In het geval van Avignonesi draagt het gebruik van natuurlijke gisten, door de tijd heen doorgegeven, bij aan het definiëren van een herkenbaar en identiteitsvol profiel, terwijl de \u003cstrong\u003erijping van meer dan 10 jaar in caratelli\u003c\/strong\u003e diepte, evolutionaire nuances en harmonie geeft.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn het glas presenteert het zich met een intense amberkleur, typisch voor de grote oxidatieve passito wijnen van Toscaanse traditie. Het bouquet is rijk en omhullend: karamel, walnootschil, honingdauw, nootmuskaat en munt komen naar voren, gevolgd door herinneringen aan gekonfijte sinaasappel en boterkoek. Op de tong drukt de \u003cstrong\u003eVin Santo 2010 Montepulciano DOC Avignonesi\u003c\/strong\u003e een volle zoetheid uit, maar goed ondersteund door een frisheid die elke kleverigheid voorkomt. Noten van gedroogde vijgen, amandelen en sinaasjam keren terug, met een lange, warme en sensuele finale, van aanzienlijke persistentie.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eHet is ideaal met cantucci, droge gebakjes, fruittaarten en amandelgebak, maar leent zich ook voor rijkere combinaties met blauwschimmelkazen of gerijpte kazen, waar het contrast tussen zoutheid en zoetheid beide componenten waardeert. De \u003cstrong\u003eVin Santo 2010 Montepulciano DOC Avignonesi\u003c\/strong\u003e kan elegant een belangrijke lunch afsluiten of een langzame proeverij begeleiden, waarin de wijn de absolute hoofdrol speelt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe ideale serveertemperatuur ligt tussen \u003cstrong\u003e12 en 14 °C\u003c\/strong\u003e. Het is aan te raden om het kort voor het proeven te openen om de aromatische complexiteit optimaal te waarderen; een lange zuurstofbehandeling is doorgaans niet nodig.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom het te kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eKiezen voor de \u003cstrong\u003eVin Santo 2010 Montepulciano DOC Avignonesi\u003c\/strong\u003e betekent kiezen voor een zoete wijn van grote traditie, die in staat is om territoriale identiteit, elegantie en aanzienlijke smaakdiepte te combineren. Het is een perfecte fles voor wie op zoek is naar een Italiaanse dessertwijn met persoonlijkheid, geschikt voor zowel een verfijnd cadeau als een belangrijke gelegenheid om te onthouden. De lange evolutie in caratelli en het complexe aromatische profiel maken het een keuze van sterke wijnbouwkundige en commerciële waarde.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Avignonesi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659270926722,"sku":"1605xv","price":172.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/Vin_Santo_vcyb-pe.webp?v=1779241525"},{"product_id":"bianco-secco-igt-quintarelli-2021","title":"Witte Droge IGT Quintarelli 2021","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eBianco Secco Quintarelli 2021, elegantie en complexiteit uit de Valpolicella\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003eBianco Secco Quintarelli 2021\u003c\/strong\u003e is een Italiaanse witte wijn die op een stijlvolle manier het karakter van de historische wijnmakerij \u003cstrong\u003eQuintarelli Giuseppe\u003c\/strong\u003e interpreteert. Geboren in \u003cstrong\u003eValpolicella\u003c\/strong\u003e uit een assemblage van \u003cstrong\u003eGarganega\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eSauvignon\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003eTrebbiano\u003c\/strong\u003e, verenigt het aromatische rijkdom, balans en een verfijnde drinkervaring. Het is een ideale keuze voor wie op zoek is naar een witte wijn met een herkenbaar profiel, die diepte en frisheid kan combineren met een aangename veelzijdigheid aan tafel.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium en stijl van de wijn\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eValpolicella is een Venetiaans gebied dat bekend staat om zijn grote wijntraditie, en in deze context drukt de \u003cstrong\u003eBianco Secco Quintarelli 2021\u003c\/strong\u003e een elegante en harmonieuze interpretatie uit. De aanwezigheid van druivenrassen zoals \u003cstrong\u003eGarganega\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003eTrebbiano\u003c\/strong\u003e roept een klassieke en territoriale basis op, terwijl \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003eSauvignon\u003c\/strong\u003e bijdragen aan complexiteit, dynamiek en aromatische definitie. Het resultaat is een droge witte wijn met een verfijnd karakter, gebouwd op balans, intensiteit en een gevoel van smaakprecisie.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn het glas toont de \u003cstrong\u003eBianco Secco Quintarelli 2021\u003c\/strong\u003e een rijk en complex profiel, met hints van rijpe geelvleesfruit, delicate nuances en een brede aromatische structuur. Op de tong is hij elegant, aangenaam en intens, met een goede frisheid die de slok ondersteunt en de progressie verlengt. De structuur is gebalanceerd, zonder excessen, en de finale laat een schone en verfijnde sensatie achter, in lijn met een stijl die is ontworpen om finesse en persoonlijkheid te combineren.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDankzij de balans tussen aromatiek en frisheid, past de \u003cstrong\u003eBianco Secco Quintarelli 2021\u003c\/strong\u003e goed bij zeevruchten voorgerechten, delicate hoofdgerechten, groente risotto's, gebakken of gegrilde vis en lichte witte vleesgerechten. Het is ook interessant met verse kazen en bereidingen uit de mediterrane keuken, waar zijn aromatische intensiteit gerechten kan versterken die smaakvol maar niet te gestructureerd zijn. De veelzijdigheid maakt het geschikt voor zowel een elegante diner als een verzorgde lunch.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOm de \u003cstrong\u003eBianco Secco Quintarelli 2021\u003c\/strong\u003e optimaal te waarderen, is de ideale serveertemperatuur tussen \u003cstrong\u003e10 en 12°C\u003c\/strong\u003e. In dit bereik drukt de wijn zijn aromatische rijkdom met meer precisie uit en behoudt hij een frisse en harmonieuze mondgevoel. Een lange decanteertijd is doorgaans niet nodig: een korte opening vlak voor het serveren is voldoende om de evolutie in het glas te begeleiden.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eKiezen voor de \u003cstrong\u003eBianco Secco Quintarelli 2021\u003c\/strong\u003e betekent kiezen voor een witte wijn met persoonlijkheid, ondertekend door een prestigieuze wijnmakerij en verbonden met een gezaghebbend gebied zoals Valpolicella. Het is een wijn die directheid en complexiteit verenigt, perfect voor wie online wijn wil kopen met aandacht voor kwaliteit en prestige. Geweldig om te delen aan tafel of te reserveren voor een speciale gelegenheid, biedt het een herkenbare stijl en een bevredigende drinkervaring van begin tot eind.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Quintarelli Giuseppe","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659273056642,"sku":null,"price":45.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/bianco-secco-quintarelli-2022.webp?v=1779241911"},{"product_id":"vin-santo-2002-montepulciano-doc-avignonesi","title":"Vin Santo 2002 Montepulciano DOC Avignonesi","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eVin Santo di Montepulciano DOC 2002 Avignonesi\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVin Santo 2002 Montepulciano DOC Avignonesi\u003c\/strong\u003e is een zoete meditatiewijn die elegant de Toscaanse traditie en de ambachtelijke aandacht van de wijnmakerij vertelt. Verkregen uit \u003cstrong\u003eTrebbiano\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003eMalvasia\u003c\/strong\u003e druiven, combineert het aromatische concentratie, balans en een lange rijping die het rijke en omhullende profiel definieert.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium en stijl van de wijn\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe benaming \u003cstrong\u003eVin Santo di Montepulciano DOC\u003c\/strong\u003e drukt een historische en diep identitaire stijl uit, verbonden met traditionele witte druiven en processen die de grondstof waarderen. In dit geval komen de druiven van de Avignonesi wijngaarden en zijn ze met de hand geplukt, waarna ze maandenlang zijn ingedroogd voordat de fermentatie begon. De rijping van tien jaar in karatelli draagt bij aan de complexiteit, diepte en een rijk aromatisch weefsel, met een warm profiel dat altijd in balans is met een frisse component.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn het glas presenteert het zich met een intense en heldere gouden kleur, typisch voor een grote evoluerende dessertwijn. In de neus biedt het omhullende aroma's van karamel, pure chocolade, acaciahoning, tijm, nootmuskaat, gekonfijte sinaasappel en boterkoekjes. De smaak is zoet maar goed ondersteund door een gematigde frisheid, met hints van vijgen, amandelen, sinaasjam en geroosterde koffie. De structuur is rijk, de persistentie lang en de afdronk laat een brede, elegante en sensuele sensatie achter.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze \u003cstrong\u003eVin Santo 2002 Montepulciano DOC Avignonesi\u003c\/strong\u003e past perfect bij cantucci en droge gebakjes, maar ook bij fruittaarten, boterkoekjes, amandelgebak en desserts met gekonfijte citrusvruchten. Het is ook interessant met blauwschimmelkazen of oude kazen, waar de zoetheid van de wijn een harmonieuze tegenstelling creëert. Geserveerd aan het einde van de maaltijd, begeleidt het op elegante wijze momenten van langzame en verfijnde degustatie.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe ideale temperatuur voor de \u003cstrong\u003eVin Santo 2002 Montepulciano DOC Avignonesi\u003c\/strong\u003e ligt tussen 12 en 14 °C. Het vereist geen decanteren, maar het kan nuttig zijn om het een paar minuten van tevoren te openen zodat het bouquet zich optimaal kan uiten, vooral als het na een lange flesrijping wordt geserveerd.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eKiezen voor deze wijn betekent een grote klassieker van de Toscaanse traditie op tafel brengen, met precisie en persoonlijkheid geïnterpreteerd door Avignonesi. De lange rijping, de aromatische complexiteit en de balans tussen zoetheid en zuurheid maken het een ideale aankoop voor wie op zoek is naar een prestigieuze dessertwijn, geschikt voor zowel speciale gelegenheden als voor een moment van meditatieve degustatie. Het is een fles die territoriale identiteit, stijl en grote commerciële aantrekkingskracht verenigt.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Avignonesi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659274400130,"sku":"1605xv","price":140.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/Vin_Santo.webp?v=1779242249"},{"product_id":"boggina-b-2021-trebbiano-toscana-igt-petrolo","title":"Boggina B 2021 Trebbiano Toscana IGT Petrolo","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eIntense en complexe Trebbiano toscano van Fattoria di Petrolo\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBoggina B 2021 Trebbiano Toscana IGT Petrolo\u003c\/strong\u003e is een witte wijn met een grote persoonlijkheid, in staat om de Trebbiano in een rijkere, elegantere en diepere versie uit te drukken. Ondertekend door \u003cstrong\u003eFattoria di Petrolo\u003c\/strong\u003e, verenigt het structuur, zachtheid en frisheid in een balans die het ideaal maakt voor wie op zoek is naar een originele, gastronomische Italiaanse witte wijn met een sterke identiteit.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium en stijl van de wijn\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze wijn komt uit Toscane en is gemaakt van pure \u003cstrong\u003eTrebbiano\u003c\/strong\u003e druiven afkomstig van rijpe wijngaarden, geteeld op middelmatige bodems met aanwezigheid van galestro, alberese, zandsteen en klei. De hoogte tussen 250 en 450 meter helpt om een strakke en verticale profiel te definiëren, terwijl de keuze voor vinificatie in barrique en rijping op de droesem helpt om volume en complexiteit op te bouwen. Het resultaat is een \u003cstrong\u003eTrebbiano Toscana IGT\u003c\/strong\u003e met een hedendaags karakter, ver weg van elke variëteitsbanaliteit.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn het glas presenteert het zich met een \u003cstrong\u003eintense strogele kleur\u003c\/strong\u003e, doorkruist door gouden tinten. Het aromatische profiel is rijk en omhullend, met hints van rijp geel fruit, noten, verwelkte witte bloemen, kastanje, hooi en een delicate vanilletoets. Op de tong heeft het een goede structuur, is het zacht en rond, ondersteund door een uitgesproken mineraliteit en een frisheid die de slok begeleidt tot een aanhoudende en aangename afdronk. Boggina B 2021 toont een volle, rijpe en harmonieuze stijl, met een persoonlijkheid die met de lucht in het glas groeit.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe structuur en de zoutheid van \u003cstrong\u003eBoggina B 2021 Trebbiano Toscana IGT Petrolo\u003c\/strong\u003e passen goed bij belangrijke zeevruchtgerechten, gebakken vis, schaaldieren, risotto met zeevruchten en bereidingen met wit vlees. Het is ook uitstekend met gerijpte kazen of gerechten uit de Toscaanse keuken met een rijk profiel, zoals gestructureerde soepen en bereidingen met paddenstoelen. De zachtheid maakt het veelzijdig, maar de frisheid en mineraliteit houden de gastronomische spanning altijd levendig.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServeer \u003cstrong\u003eBoggina B 2021\u003c\/strong\u003e op een temperatuur tussen \u003cstrong\u003e10 en 12 °C\u003c\/strong\u003e. Indien mogelijk, is het nuttig om het enkele minuten te laten ademen in het glas of in een karaf, zodat de aromatische component en de complexiteit van de slok optimaal tot hun recht komen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eKiezen voor \u003cstrong\u003eBoggina B 2021 Trebbiano Toscana IGT Petrolo\u003c\/strong\u003e betekent kiezen voor een Toscaanse witte wijn van grote diepgang, in staat om ambachtelijkheid, elegantie en smaakdiepte te combineren. Het is een interessante fles voor wie online wijn wil kopen en op zoek is naar een veelzijdig maar buitengewoon etiket, geschikt voor zowel een belangrijk diner als een meer aandachtige proeverij. De handtekening van Petrolo voegt waarde toe aan een wijn die territorium, balans en persoonlijkheid verenigt.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Fattoria di Petrolo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659318702466,"sku":null,"price":65.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/boggina-b-petrolo-2019_Sorrento_f77e5932-bc49-4efb-81ef-977e13c18f74.jpg?v=1779244602"},{"product_id":"vigna-tonda-trebbiano-spoletino-doc-2021-antonelli-san-marco","title":"Vigna Tonda Trebbiano Spoletino DOC 2021 Antonelli San Marco","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eVigna Tonda Trebbiano Spoletino DOC: de Umbrië witte wijn van Antonelli San Marco\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVigna Tonda Trebbiano Spoletino DOC\u003c\/strong\u003e 2021 van \u003cstrong\u003eAntonelli San Marco\u003c\/strong\u003e is een Italiaanse witte wijn met een origineel profiel, gebouwd rond een herontdekte autochtone Umbrië druif, gewaardeerd met een authentieke stijl. Het is een voorstel dat territoriale identiteit, ambachtelijke aandacht en een vinificatie combineert die in staat is om structuur, persoonlijkheid en expressieve diepte te benadrukken.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium en stijl van de wijn\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze \u003cstrong\u003eTrebbiano Spoletino DOC\u003c\/strong\u003e komt van de heuvels tussen Montefalco, Spoleto en Trevi, in een context die geschikt is voor de productie van karaktervolle witte wijnen. De wijngaarden liggen op ongeveer 350 meter hoogte, met westelijke blootstelling, en de oogst is handmatig, meestal in de tweede helft van oktober. De wijnmakerij interpreteert de druif met een natuurlijke en coherente benadering, gebruikmakend van spontane fermentatie, lange maceratie op de schillen en rijping in terracotta en keramische amforen. Het resultaat is een wijn die het territorium op een directe manier vertelt, zonder excessen, en die de neiging van de \u003cstrong\u003eTrebbiano Spoletino\u003c\/strong\u003e naar een complexer profiel goed uitdrukt in vergelijking met een directe en lichte witte wijn.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn het glas presenteert de \u003cstrong\u003eVigna Tonda Trebbiano Spoletino DOC\u003c\/strong\u003e zich met een intense en veelzijdige persoonlijkheid, als een gestructureerde en dynamische witte wijn. In de neus kan het sensaties van rijp fruit, bloemige noten, kruidige nuances en meer materiële verwijzingen bieden, in overeenstemming met de lange maceratie op de schillen en de rijping in amfora. In de mond toont het een goed volume, materie en een frisheid die de slok ondersteunt, met een structuur die licht tannineachtig kan zijn voor dit type wijn. De afdronk is persistent en zoutig, met een droge gang en een progressie die uitnodigt tot herproeven.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDankzij zijn structuur past de \u003cstrong\u003eVigna Tonda Trebbiano Spoletino DOC\u003c\/strong\u003e goed bij smaakvolle gerechten uit de land- en zeek keuken. Het is ideaal bij gebakken vis, gekruide schaaldieren, wit vlees, hartige taarten, halfgerijpte kazen en eerste gangen met rijke maar evenwichtige sauzen. Het komt ook zeer goed tot zijn recht met typische Umbrië bereidingen, zoals peulvruchtensoepen, paddenstoelen, gratin groenten en niet te agressieve gegrilde gerechten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOm de \u003cstrong\u003eVigna Tonda Trebbiano Spoletino DOC\u003c\/strong\u003e optimaal te waarderen, wordt een serveertemperatuur van \u003cstrong\u003e14°C\u003c\/strong\u003e aanbevolen. Als het iets koeler wordt geserveerd, kan het een deel van zijn complexiteit verliezen, terwijl een paar minuten in het glas helpt om het aromatische profiel en de smaakdiepte beter naar voren te laten komen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003eVigna Tonda Trebbiano Spoletino DOC\u003c\/strong\u003e is een interessante keuze voor wie op zoek is naar een andere witte wijn, die in staat is om authenticiteit, territorium en onconventionele verwerking te combineren. Het is een wijn die de \u003cstrong\u003eTrebbiano Spoletino\u003c\/strong\u003e waardeert in een moderne maar respectvolle interpretatie van zijn wortels, en een bevredigende en veelzijdige proevervaring biedt. Perfect voor wie online wijn wil kopen en een Umbrië etiket met sterke persoonlijkheid en uitstekend potentieel aan tafel wil ontdekken.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Antonelli San Marco","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659335086466,"sku":null,"price":20.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/vigna_tonda_Sorrento.jpg?v=1779245496"},{"product_id":"marina-cvetic-trebbiano-dabruzzo-2019-doc-riserva-masciarelli","title":"Marina Cvetic Trebbiano d'Abruzzo 2019 DOC Riserva Masciarelli","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003e\n\u003cstrong\u003eMarina Cvetic Trebbiano d'Abruzzo 2019 DOC Riserva\u003c\/strong\u003e: elegantie, structuur en Abruzzese identiteit\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMarina Cvetic Trebbiano d'Abruzzo 2019 DOC Riserva\u003c\/strong\u003e is een karaktervolle witte wijn van \u003cstrong\u003eMasciarelli\u003c\/strong\u003e, een verfijnde expressie van de \u003cstrong\u003eTrebbiano d'Abruzzo\u003c\/strong\u003e in een volwassen, intense en hedendaagse stijl. Het is een wijn voor wie op zoek is naar aromatische complexiteit, een goede body en een gastronomisch profiel dat in staat is om gestructureerde gerechten met grote balans te begeleiden.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium en wijnstijl\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe druiven komen uit het gebied van \u003cstrong\u003eSan Martino sulla Marrucina\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003eRipa Teatina\u003c\/strong\u003e, in het gebied van Chieti, in Abruzzo. Hier interpreteert de \u003cstrong\u003eTrebbiano d'Abruzzo\u003c\/strong\u003e het beste een taal van frisheid, diepte en zachtheid, met een stijl verrijkt door rijping in hout. In dit etiket waardeert de wijnmakerij de grondstof met een zorgvuldige vinificatie en een rijping van 22 maanden in barrique, wat bijdraagt aan volume, complexiteit en een aangename evolutionaire indruk.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn het glas presenteert het zich met een \u003cstrong\u003eheldere, glanzende goudgele\u003c\/strong\u003e kleur. Het bouquet is breed en veelzijdig: er komen tonen van appel, pruim en peer naar voren, samen met nuances van meidoorn, brem, ananas, lavendel, honing, hazelnoot, rijpe perzik, vanille en delicate geroosterde hints. Op de tong toont de wijn een goede aromatische overeenstemming, een frisse aanzet en een omhullende zachtheid, in balans met een solide structuur en een alcoholpercentage dat het volume ondersteunt. De slok is vol, intens en aanhoudend, met een finale die doet denken aan rijp fruit en fijne sensaties van gedroogd fruit en zoete specerijen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze \u003cstrong\u003eMarina Cvetic Trebbiano d'Abruzzo 2019 DOC Riserva\u003c\/strong\u003e past uitstekend bij rijke voorgerechten, risotto met paddenstoelen, pasta met smaakvolle sauzen, gebakken vis, belangrijke schaaldieren en wit vlees in delicate maar gestructureerde bereidingen. Ook geweldig met middelmatig intense gerijpte kazen en meer verfijnde mediterrane gerechten, waar de zachte component en de houtlagering een goede dialoog aangaan met complexe smaken.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOm de \u003cstrong\u003eMarina Cvetic Trebbiano d'Abruzzo 2019 DOC Riserva\u003c\/strong\u003e optimaal te waarderen, is de ideale temperatuur tussen \u003cstrong\u003e10 en 12°C\u003c\/strong\u003e. Als het te koud wordt geserveerd, loopt het risico te sluiten, terwijl het bij een iets hogere temperatuur beter complexiteit en volume uitdrukt. Een korte decantatie kan nuttig zijn als men de aromatische opening wil bevorderen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eKiezen voor deze wijn betekent kiezen voor een van de meest herkenbare interpretaties van de \u003cstrong\u003eTrebbiano d'Abruzzo\u003c\/strong\u003e van \u003cstrong\u003eMasciarelli\u003c\/strong\u003e. Het is een fles die persoonlijkheid, elegantie en veelzijdigheid verenigt, met een profiel dat geschikt is voor zowel een belangrijk diner als een speciale gelegenheid. De structuur, de olfactorische complexiteit en de lange aanhoudendheid maken het een overtuigende keuze voor wie online wijn wil kopen met het idee om een Italiaanse witte wijn van kwaliteit en met een duidelijke territoriale identiteit op tafel te brengen.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Masciarelli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659342524802,"sku":"3c09bf9db7","price":29.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/97b4806daa63afedb57e9b42f4f1a569.jpg?v=1779246825"},{"product_id":"trebbiano-d-abruzzo-2021-doc-triple-a-emidio-pepe","title":"Trebbiano d'Abruzzo 2021 DOC Triple A Emidio Pepe","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eTrebbiano d'Abruzzo 2021 DOC Triple A Emidio Pepe\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTrebbiano d'Abruzzo 2021 DOC Triple A Emidio Pepe\u003c\/strong\u003e is een witte wijn uit Abruzzo met een intense en persoonlijke stijl, ondertekend door een symbool van de regio. In zijn jeugdige expressie verenigt het directheid, energie en een aangename aromatische rijkdom, met een volle en levendige slok. Het is een etiket dat de \u003cstrong\u003eTrebbiano d’Abruzzo\u003c\/strong\u003e interpreteert met gevoel en karakter, waarbij frisheid, zoutheid en evolutievermogen worden gewaardeerd.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium en stijl van de wijn\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eGeproduceerd in \u003cstrong\u003eAbruzzo\u003c\/strong\u003e en geïdentificeerd door de denominatie \u003cstrong\u003eDOC Trebbiano d’Abruzzo\u003c\/strong\u003e, weerspiegelt deze wijn een gebied dat in staat is om witte wijnen met sterke persoonlijkheid te produceren. De druif, traditioneel elegant en sober, vindt hier een interpretatie die de nadruk legt op balans, precisie en authenticiteit. \u003cstrong\u003eEmidio Pepe\u003c\/strong\u003e is een referentienaam voor wie op zoek is naar wijnen met een sterke band met de oorsprong, en deze fles past perfect in een ambachtelijke en identitaire visie, ontworpen om onmiddellijk genot te bieden maar ook interessante perspectieven in de tijd.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn het glas presenteert de \u003cstrong\u003eTrebbiano d'Abruzzo 2021 DOC Triple A Emidio Pepe\u003c\/strong\u003e zich met een heldere en uitnodigende uitstraling, meer gericht op substantie en spanning dan op eenvoudige lichtheid. In de neus komt een breed en gastronomisch aromatisch palet naar voren, met sensaties die frisheid, zoutheid en een zekere complexiteit in ontwikkeling oproepen. De slok is vol, zout en zeer verfrissend, met een structuur die het algehele evenwicht goed ondersteunt. De zuurgraad draagt bij aan de dynamiek en verticaliteit, terwijl de afdronk een schone en aanhoudende sensatie achterlaat, die verder kan evolueren met een paar jaar in de fles.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDankzij zijn zoute karakter en uitgesproken frisheid, past de \u003cstrong\u003eTrebbiano d'Abruzzo 2021 DOC Triple A Emidio Pepe\u003c\/strong\u003e natuurlijk bij zeevruchten, visvoorgerechten, pasta met zeevruchten, delicate risotto's en groentegerechten. Het is ook uitstekend met lichte witte vleesgerechten, verse kazen en de mediterrane keuken, vooral wanneer de aromatische component van het gerecht de levendigheid van de wijn ontmoet. Zijn veelzijdigheid maakt het geschikt voor zowel een informele maaltijd als een meer verzorgde service.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe ideale serveertemperatuur voor de \u003cstrong\u003eTrebbiano d'Abruzzo 2021 DOC Triple A Emidio Pepe\u003c\/strong\u003e ligt tussen \u003cstrong\u003e10 en 12°C\u003c\/strong\u003e. In zijn jeugd kan hij ook worden gewaardeerd na een korte tijd in de koelkast voor het inschenken, zodat de frisheid wordt benadrukt zonder de aromatische component te benadelen. Als je ervoor kiest om het een paar jaar te bewaren, kan een korte oxygenatie helpen om zijn complexiteit beter tot uiting te laten komen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eKiezen voor de \u003cstrong\u003eTrebbiano d'Abruzzo 2021 DOC Triple A Emidio Pepe\u003c\/strong\u003e betekent een authentieke Italiaanse witte wijn op tafel brengen, die directheid en evolutief potentieel verenigt. Het is een fles die spreekt van het gebied, van identiteit en van een wijnhuis dat herkenbaar is door stijl en consistentie. Perfect voor wie online wijn wil kopen met aandacht voor kwaliteit, biedt het een interessante proefervaring vandaag en nog fascinerender na een paar jaar rust in de kelder.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Emidio Pepe Azienda Agricola Biologica","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659345342850,"sku":"ef9d622e39","price":52.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/347dd8959699b5b2a101e9ce7b7207b2.jpg?v=1779247243"},{"product_id":"trebbiano-d-abruzzo-2019-doc-triple-a-emidio-pepe","title":"Trebbiano d'Abruzzo 2019 DOC Triple A Emidio Pepe","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eTrebbiano d'Abruzzo 2019 DOC Triple A Emidio Pepe\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003eTrebbiano d'Abruzzo\u003c\/strong\u003e 2019 van \u003cstrong\u003eEmidio Pepe\u003c\/strong\u003e is een witte wijn met een sterke persoonlijkheid, een authentieke expressie van een van de meest herkenbare etiketten uit Abruzzo. Geboren uit een productievisie die aandacht besteedt aan kwaliteit en expressieve puurheid, interpreteert het de druif met een sobere, diepe stijl die bedoeld is om in de loop van de tijd te evolueren. Het is een ideale fles voor wie op zoek is naar een Italiaanse wijn die territoriale identiteit, balans en verouderingspotentieel weet te combineren.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium en stijl van de wijn\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe benaming \u003cstrong\u003eTrebbiano d'Abruzzo DOC\u003c\/strong\u003e vertegenwoordigt een van de meest interessante gebieden voor witte wijnen in Midden-Italië, dankzij een klimaat dat frisheid, spanning en aromatische definitie bevordert. In dit geval presenteert de wijn zich als een elegante en sobere interpretatie van de druif, met een profiel dat structuur, energie en de capaciteit om het jaar te vertellen, prioriteit geeft. Het resultaat is een witte wijn die niet alleen op onmiddellijke toegankelijkheid mikt, maar op een diepere en dynamische expressiviteit, die ook na enkele jaren in de fles zijn beste kant laat zien.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003eTrebbiano d'Abruzzo 2019 DOC Triple A Emidio Pepe\u003c\/strong\u003e toont een essentiële en verfijnde karakter, met een levendige frisheid en een structuur die de evolutie in het glas goed ondersteunt. In de neus zijn er delicate maar gedefinieerde sensaties, met florale, citrusachtige en minerale nuances, vergezeld van een complexer weefsel naarmate de tijd verstrijkt. In de mond is de indruk er een van spanning en precisie, met een goede aanwezigheid van zuur, een goede smaakdiepte en een harmonieuze, schone en aanhoudende afdronk. Het is een droge, verticale wijn die in staat is om verfijning en persoonlijkheid te combineren.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze \u003cstrong\u003ewitte wijn uit Abruzzo\u003c\/strong\u003e is perfect om te combineren met zeevruchten, schaaldieren, gebakken of gegrilde vis, delicate pasta's en bereidingen met groenten. Zijn frisheid en hartige structuur maken het ook interessant bij verse kazen, lichte witte vleesgerechten en de mediterrane keuken, vooral wanneer er aromatische kruiden, citroen of plantaardige noten aanwezig zijn. Het is een veelzijdige keuze voor een verfijnde tafel die niet te zwaar is.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe ideale temperatuur voor de \u003cstrong\u003eTrebbiano d'Abruzzo 2019 DOC Triple A Emidio Pepe\u003c\/strong\u003e is \u003cstrong\u003e10-12 °C\u003c\/strong\u003e. Wanneer hij jong wordt geserveerd of na een lange opslag in de kelder, kan hij profiteren van enkele minuten zuurstof in het glas om zijn complexiteit optimaal te uiten. Een te lage temperatuur zou het aromatische rijkdom en de smaakverfijning kunnen verbergen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003eTrebbiano d'Abruzzo 2019 DOC Triple A Emidio Pepe\u003c\/strong\u003e is een interessante keuze voor wie op zoek is naar een Italiaanse witte wijn met karakter, die zich onderscheidt door sérieux, authenticiteit en evolutief potentieel. Het is geen wijn die is gebouwd voor onmiddellijke eenvoud, maar om een diepere ervaring te bieden, in overeenstemming met het terroir en de filosofie van de wijnmakerij. Perfect om een persoonlijke selectie te verrijken of voor een online wijn aankoop gericht op kwaliteit, vertegenwoordigt het een waardevol etiket voor liefhebbers en verzamelaars.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Emidio Pepe Azienda Agricola Biologica","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659382468994,"sku":"b34b085efa","price":44.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/7298752b58032299c3d96e4f60fa13d3_d39bed2f-c81e-4dfd-9bf5-b380fed3071e.jpg?v=1779250582"},{"product_id":"trebbiano-dabruzzo-doc-2021-valentini","title":"Trebbiano D'Abruzzo DOC 2021 Valentini","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eTrebbiano d'Abruzzo DOC 2021 Valentini: een Italiaanse witte wijn met een sterke persoonlijkheid\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTrebbiano D'Abruzzo DOC 2021 Valentini\u003c\/strong\u003e is een witte wijn met een sterke identiteit, gewaardeerd om zijn complexiteit, structuur en opmerkelijke evolutiecapaciteit in de tijd. Ondertekend door \u003cstrong\u003eValentini Azienda Agricola\u003c\/strong\u003e, vertegenwoordigt het een van de meest herkenbare uitdrukkingen van de Abruzzeze denominatie, in staat om elegantie, diepte en karakter te combineren in een rijke en verfijnde slok.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eGebied en stijl van de wijn\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze \u003cstrong\u003eItaliaanse wijn\u003c\/strong\u003e komt uit \u003cstrong\u003eAbruzzo\u003c\/strong\u003e, binnen de \u003cstrong\u003eTrebbiano d'Abruzzo DOC\u003c\/strong\u003e, een gebied dat altijd witte wijnen met persoonlijkheid heeft voortgebracht, gekenmerkt door evenwicht en soliditeit. De stijl van de \u003cstrong\u003eTrebbiano D'Abruzzo DOC 2021 Valentini\u003c\/strong\u003e is intens en autoritair, met een traditionele stempel die ook naar voren komt door de rijping in grote eiken vaten gedurende 12 maanden, zoals aangegeven in het productblad. Het resultaat is een witte wijn met een rijke en harmonieuze structuur, in staat om aromatische finesse en smaakvolle substantie te verenigen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn het glas presenteert het zich met een \u003cstrong\u003estrogele kleur\u003c\/strong\u003e doorkruist door groenige reflecties, een teken van frisheid en vitaliteit. In de neus biedt het brede en veelzijdige aroma's, met verwijzingen naar rijp fruit, confituur en delicate bloemige tonen van acacia en meidoorn. In de mond is de \u003cstrong\u003eTrebbiano D'Abruzzo DOC 2021 Valentini\u003c\/strong\u003e rijk, vol en warm, met een goede zuurgraad die de slok ondersteunt en de evolutie bevordert. De persistentie is lang en consistent met het complexe profiel van de wijn, die zich onderscheidt door zachtheid, diepte en expressieve finesse.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDankzij zijn structuur past de \u003cstrong\u003eTrebbiano D'Abruzzo DOC 2021 Valentini\u003c\/strong\u003e goed bij smaakvolle visgerechten, schaaldieren, wit vlees, mediterrane gerechten en eerste gangen met rijke maar evenwichtige sauzen. Het is ook interessant met halfgerijpte kazen en met recepten op basis van paddenstoelen of groenten met een sterker smaakprofiel. Zijn complexiteit maakt het ook geschikt voor momenten van autonome degustatie, wanneer je op zoek bent naar een belangrijke en meditatieve witte wijn.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOm het evenwicht tussen frisheid en materie optimaal te waarderen, is de ideale temperatuur voor \u003cstrong\u003eTrebbiano D'Abruzzo DOC 2021 Valentini\u003c\/strong\u003e tussen \u003cstrong\u003e10 en 12 °C\u003c\/strong\u003e. Wanneer het jong wordt geserveerd, kan het profiteren van een paar minuten in het glas om het bouquet geleidelijk te openen en zijn aromatische breedte te tonen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eKiezen voor \u003cstrong\u003eTrebbiano D'Abruzzo DOC 2021 Valentini\u003c\/strong\u003e betekent kiezen voor een witte wijn van groot prestige, die zich onderscheidt door persoonlijkheid, elegantie en levensduur. Het is een ideale fles voor wie op zoek is naar een belangrijke Abruzzeze wijn, geschikt voor zowel speciale gelegenheden als voor een kelder die karaktervolle etiketten waardeert. De combinatie van traditie, aromatische rijkdom en evolutieve perspectieven maakt het een solide en spannende keuze om wijn online te kopen met aandacht voor kwaliteit.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Valentini Azienda Agricola","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659394068866,"sku":"1263bt011","price":150.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/italian-wine-selection-trebbiano-d-abruzzo-doc-2015-opt_dvb0-h9.jpg?v=1779250786"}],"url":"https:\/\/italianwineselection.com\/nl\/collections\/trebbiano.oembed","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}