{"title":"Tenuta Tiefenbrunner","description":"\u003ch2\u003eTenuta Tiefenbrunner: alpine elegantie en Zuid-Tiroolse identiteit\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003eTenuta Tiefenbrunner\u003c\/strong\u003e vertegenwoordigt een van de meest verfijnde uitdrukkingen van Zuid-Tirol, met wijnen die precisie, frisheid en diepe territoriale coherentie combineren. Deze selectie verzamelt etiketten die het karakter van de heuvels van Cortaccia langs de Wijnroute vertellen, waar hoogte, temperatuurverschillen en variëteiten van de bodem bijdragen aan het definiëren van heldere aroma's en een groot smaakevenwicht.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe collectie is bedoeld voor wie op zoek is naar bergwijnen met een elegante, authentieke en herkenbare profiel. Tussen witte wijnen met uitgesproken spanning en gestructureerde rode wijnen, interpreteert Tenuta Tiefenbrunner met een klassieke en hedendaagse stijl de wijnrijkdom van Zuid-Tirol, waarbij druivensoorten zoals \u003cstrong\u003eGewürztraminer\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eSauvignon\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ePinot Nero\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003eMerlot\u003c\/strong\u003e worden gewaardeerd.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eHet karakter van de Tiefenbrunner wijnen\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDe wijnen in deze selectie drukken een evenwicht uit dat zeer gewaardeerd wordt door kenners: de witte wijnen bieden aromatiek, dynamiek en definitie, terwijl de rode wijnen zich onderscheiden door structuur, diepte en evolutiecapaciteit. De Riserva-versies, samen met de belangrijkste cuvées, benadrukken een zorgvuldige vinificatie, ontworpen om de puurheid van de vrucht te behouden en de persoonlijkheid van het terroir continuïteit te geven.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eOnder de beschikbare etiketten bevinden zich \u003cstrong\u003ePinot Nero Riserva DOC 2020 Selezione Linctarus\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eSauvignon Vigna Rachtl DOC 2020 Riserva\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eChardonnay Vigna AU Riserva DOC 2019\u003c\/strong\u003e, evenals prestigieuze cuvées en rode wijnen zoals \u003cstrong\u003eVigna Toren Cabernet Sauvignon Riserva 2018 DOC\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003eCuveè Cabernet Merlot Riserva DOC 2020 Linctarius\u003c\/strong\u003e, ook in \u003cstrong\u003eMAGNUM\u003c\/strong\u003e formaat.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eCombinaties en proeverijgelegenheden\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDeze selectie is geschikt voor verfijnde tafels en speciale gelegenheden. De witte wijnen van de tenuta passen natuurlijk bij visvoorgerechten, delicate pasta's, wit vlees en verse kazen, terwijl de Riserva rode wijnen goed samengaan met gebraden vlees, wild, gestoofd vlees en gerijpte kazen. De Magnum-formaten voegen een belangrijke waarde toe voor gezellige diners, evolutieve proeverijen en verzamelaars die op zoek zijn naar flessen met een sterke visuele impact.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eWaarom kiezen voor Tenuta Tiefenbrunner op Italian Wine Selection\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eKiezen voor deze collectie betekent inzetten op wijnen die familiale traditie, kwaliteitsonderzoek en een sterke band met het alpine gebied combineren. Elke fles van Tenuta Tiefenbrunner is een synthese van identiteit, precisie en verfijning, ideaal voor wie Zuid-Tiroolse wijnen wil kopen die zich onderscheiden door stijl en betrouwbaarheid. Verken de selectie en vind het etiket dat het beste bij jouw proeverijmoment past.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"chardonnay-vigna-au-riserva-doc-2019-tiefenbrunner","title":"Chardonnay Vigna AU Riserva DOC 2019 Tiefenbrunner","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eChardonnay Vigna AU Riserva DOC 2019 Tiefenbrunner\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003eChardonnay Vigna AU Riserva DOC 2019 Tiefenbrunner\u003c\/strong\u003e drukt elegant het karakter uit van een grote witte wijn uit de bergen, in staat om aromatische finesse, body en smaakdiepte te combineren. Tenuta Tiefenbrunner signeert een rijke en harmonieuze wijn, waarin de precisie van het fruit verweven is met minerale nuances en een fluweelachtige smaakstructuur, ondersteund door frisheid en persistentie.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium en stijl van de wijn\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e komt voort uit een wijngaard gelegen op een zeer diepe, weinig compacte, zanderige en kleirijke morenengrond, met een hoog zout- en kalkgehalte. Een context die evenwicht, spanning en goede zuurheid bevordert, essentiële elementen voor een verfijnde en langdurige stijl. De aanduiding \u003cstrong\u003eDOC\u003c\/strong\u003e en de classificatie als riserva vertellen het verhaal van een zorgvuldig gemaakte wijn, ontworpen om de rijpheid van de druif en de complexiteit van de tijd te waarderen. De vinificatie in kleine eiken vaten, gevolgd door rijping op de droesem en verdere evolutie in de fles, draagt bij aan het definiëren van een breder en gelaagd profiel.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn het glas presenteert het zich met kristallijne reflecties en een strogele tint. Het bouquet opent met minerale sensaties van vuursteen en walnoot, om vervolgens ruimte te geven aan gele, ook exotische, vruchten en delicate bloemige hints. Op de tong is het intens, fluweelachtig en vol, met een goede zuurheid die de structuur in balans houdt en een subtiele tanninebasis, waarneembaar maar goed geïntegreerd. De afdronk is lang, smakelijk en persistent, met een duidelijke en verfijnde aromatische terugkeer.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003eChardonnay Vigna AU Riserva DOC 2019 Tiefenbrunner\u003c\/strong\u003e past goed bij gestructureerde maar elegante gerechten, zoals gebakken vis, belangrijke schaaldieren, wit vlees, bereidingen met paddenstoelen, rijke voorgerechten en niet te pittige gerijpte kazen. Zijn frisheid en de zachtheid van de slok maken het ook geschikt voor romige keukens of op basis van boter en delicate sauzen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe ideale temperatuur voor de \u003cstrong\u003eChardonnay Vigna AU Riserva DOC 2019 Tiefenbrunner\u003c\/strong\u003e ligt tussen \u003cstrong\u003e10 en 12 °C\u003c\/strong\u003e. Het wordt aanbevolen om de fles een paar minuten voor het serveren te openen, zodat de wijn zijn aromatische profiel optimaal kan uitdrukken, vooral als hij in brede glazen wordt geserveerd.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eHet is een interessante keuze voor wie op zoek is naar een \u003cstrong\u003eItaliaanse Chardonnay\u003c\/strong\u003e met persoonlijkheid, in staat om complexiteit, evenwicht en een persistente afdronk te bieden. De stijl van Tenuta Tiefenbrunner, samen met de roeping van het terroir en de evolutie in de fles, maakt deze wijn geschikt voor zowel een belangrijk diner als een gerichte aankoop om de kelder te verrijken met een witte wijn van gewicht en grote gastronomische veelzijdigheid.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Tenuta Tiefenbrunner","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658772656514,"sku":null,"price":78.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/Au.PNG?v=1779203022"},{"product_id":"sauvignon-vigna-rachtl-doc-2020-riserva-tiefenbrunner","title":"Sauvignon Vigna Rachtl DOC 2020 Riserva Tiefenbrunner","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eSauvignon \u003cstrong\u003eVigna Rachtl DOC 2020 Riserva\u003c\/strong\u003e Tiefenbrunner\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003eSauvignon Vigna Rachtl DOC 2020 Riserva\u003c\/strong\u003e van \u003cstrong\u003eTiefenbrunner\u003c\/strong\u003e is een witte wijn met een sterke persoonlijkheid, elegant en gematigd in de begintonen, maar in het glas opent hij zich met een complex en verfijnd aromatisch profiel. Het is een wijn die precisie, frisheid en structuur combineert, ideaal voor wie op zoek is naar een Italiaanse Sauvignon Blanc van hoog niveau, met een heldere maar niet agressieve stijl, ondersteund door een mooie smaakenergie en een lange persistentie.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium en stijl van de wijn\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDit etiket komt voort uit een wijngaard die gekenmerkt wordt door bodems rijk aan mineralen, met zand, slib, grijs porfier en een diepere kalkhoudende component. Het is deze combinatie die de wijn zijn kenmerkende karakter geeft, met geurige sensaties, zure spanning en een herkenbare minerale afdruk. De \u003cstrong\u003eSauvignon Vigna Rachtl DOC 2020 Riserva\u003c\/strong\u003e drukt de band tussen territorium en stijl goed uit: de rijping van de druiven vindt volledig plaats, maar zonder de frisheid te verliezen die de slok in balans en dynamisch maakt. De productie-instelling, met zorgvuldige verwerking en het gebruik van hout in een deel van het proces, draagt bij aan het geven van volume, complexiteit en zachtheid aan de wijn, zonder de transparantie van de variëteit te verliezen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn het glas presenteert hij zich met een heldere strogele kleur, doorkruist door groene reflecties. In de neus biedt hij een discrete aanzet, waarna hij zich opent met minerale noten van vuursteen, grafiet en schist, gevolgd door hints van hooi en exotisch fruit. Op de smaak is de \u003cstrong\u003eSauvignon Vigna Rachtl DOC 2020 Riserva\u003c\/strong\u003e intens, fluweelachtig en goed in balans met de zuurheid, met een elegante smaakstructuur en een duidelijke, schone en persistente afdronk. De structuur is evident, maar altijd ondersteund door frisheid en harmonie.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eHij past uitstekend bij verfijnde voorgerechten, gebakken of gegrilde vis, schaaldieren, zeevruchten en seizoensgroenten. Zijn frisheid en minerale component maken hem ook interessant bij wit vlees, geitenkaas en bereidingen met aromatische kruiden. De \u003cstrong\u003eSauvignon Vigna Rachtl DOC 2020 Riserva\u003c\/strong\u003e is perfect wanneer je een gestructureerde witte wijn wilt die rijke gerechten kan begeleiden zonder zijn elegantie te verliezen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServeer de \u003cstrong\u003eSauvignon Vigna Rachtl DOC 2020 Riserva\u003c\/strong\u003e bij een temperatuur tussen \u003cstrong\u003e10 en 12 °C\u003c\/strong\u003e. Als de wijn in de kelder is bewaard, kan een korte passage in het glas nuttig zijn om de aromatische opening te bevorderen, zodat het minerale profiel en de diepte van de slok beter tot hun recht komen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003eSauvignon Vigna Rachtl DOC 2020 Riserva\u003c\/strong\u003e Tiefenbrunner is een overtuigende keuze voor wie een karaktervolle Sauvignon Blanc wil, die intensiteit, finesse en een duidelijke territoriale identiteit biedt. Het is een wijn die geschikt is voor zowel een belangrijk diner als een gerichte aankoop om je kelder te verrijken met een veelzijdige, elegante en onderscheidende fles. De combinatie van frisheid, structuur en persistentie maakt het een witte wijn om rustig te ontdekken en tot de laatste slok te waarderen.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Tenuta Tiefenbrunner","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658786025858,"sku":null,"price":73.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/Sauvignon-Rachtl.png?v=1779203888"},{"product_id":"vigna-toren-cabernet-sauvignon-riserva-2018-doc-tiefenbrunner","title":"Vigna Toren Cabernet Sauvignon Riserva 2018 DOC Tiefenbrunner","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eVigna Toren Cabernet Sauvignon Riserva 2018 DOC Tiefenbrunner\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVigna Toren Cabernet Sauvignon Riserva 2018 DOC Tiefenbrunner\u003c\/strong\u003e is een karaktervolle rode wijn, een elegante en intense expressie van de wijnmakerij \u003cstrong\u003eTiefenbrunner\u003c\/strong\u003e. Het is gemaakt van geselecteerde \u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/strong\u003e uit de wijngaard Vigna Toren en wordt alleen aangeboden in de meest gunstige jaren, wanneer de rijping van de druiven het ideale niveau bereikt voor een reserve van grote balans. Het resultaat is een gestructureerde, diepe en harmonieuze wijn, die in staat is om strengheid, aromatische rijkdom en drinkplezier te combineren.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium en stijl van de wijn\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe aanduiding \u003cstrong\u003eDOC\u003c\/strong\u003e en de territoriale oorsprong van de wijnmakerij verwijzen naar een context die gericht is op de productie van precieze rode wijnen, waar de \u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/strong\u003e een heldere en herkenbare expressie vindt. De wijngaard Vigna Toren ligt op een zandgrond met de aanwezigheid van kalkstenen kiezels, een combinatie die zorgt voor een goede opwarming van de bodem en een volledige rijping van de druiven ondersteunt. Dit territoriale profiel draagt bij aan de diepte, finesse en een duidelijke fruitige indruk van de wijn, zonder in te boeten op frisheid en smaakspanning.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn het glas presenteert het zich met een \u003cstrong\u003edonker granaatrood\u003c\/strong\u003e, dicht en glanzend. In de neus biedt het een complex bouquet, waar de kruidige tonen van tabak zich vermengen met hints van zwarte bessen en rode bosbessen. In de mond is het krachtig maar goed in balans, met een fijn gedefinieerde structuur, frisse en duidelijke zuurheid en rijpe, zachte en goed geïntegreerde tannines. De afdronk is lang, aanhoudend en consistent met de elegante indruk van de reserve.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze \u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon Riserva\u003c\/strong\u003e past gemakkelijk bij smaakvolle en goed gestructureerde gerechten. Het is ideaal bij gegrild rood vlees, gestoofd vlees, belangrijke roasts, wild en steaks met rijke sauzen. Ook uitstekend met gerijpte kazen en gerechten met een krachtige smaak, waar de tanninecomponent en de frisheid van de wijn helpen om balans en reinheid in de mond te behouden.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServeer \u003cstrong\u003eVigna Toren Cabernet Sauvignon Riserva 2018 DOC Tiefenbrunner\u003c\/strong\u003e op een temperatuur van \u003cstrong\u003e16-18 °C\u003c\/strong\u003e. Indien mogelijk, is het nuttig om het een beetje van tevoren te openen om de aromatische expressie en de volledige harmonie tussen fruit, specerij en tannine textuur te bevorderen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eHet is een interessante keuze voor wie op zoek is naar een belangrijke, elegante en betrouwbare rode wijn, die een authentieke interpretatie van de \u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/strong\u003e in reserve-stijl biedt. \u003cstrong\u003eVigna Toren Cabernet Sauvignon Riserva 2018 DOC Tiefenbrunner\u003c\/strong\u003e verenigt territorium, selectie en rijping in de fles, en biedt een verfijnd maar concreet profiel, perfect voor een speciale gelegenheid of om de wijnkelder te verrijken met een wijn van persoonlijkheid en uitstekende gastronomische veelzijdigheid.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Tenuta Tiefenbrunner","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658923291010,"sku":null,"price":104.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/Toren.PNG?v=1779210975"},{"product_id":"cuvee-cabernet-merlot-riserva-doc-2020-linctarius-magnum-tiefenbrunner","title":"Cuveè Cabernet Merlot Riserva DOC 2020 Linctarius MAGNUM Tiefenbrunner","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eCuveè Cabernet Merlot Riserva DOC 2020 Linctarius MAGNUM Tiefenbrunner\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCuveè Cabernet Merlot Riserva DOC 2020 Linctarius MAGNUM Tiefenbrunner\u003c\/strong\u003e is een rode wijn met een sterke persoonlijkheid, gemaakt door \u003cstrong\u003eTenuta Tiefenbrunner\u003c\/strong\u003e, bedoeld voor wie elegantie, structuur en expressieve diepgang zoekt. Deze cuvée verenigt het karakter van de druivensoorten Cabernet en Merlot in een wijn met een intense, rijpe en harmonieuze profiel, die een autoritaire en bevredigende drinkervaring biedt. Het magnumformaat waardeert de evolutie en maakt het bijzonder interessant voor op tafel en voor veroudering.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium en stijl van de wijn\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003eDOC\u003c\/strong\u003e waartoe het behoort en het werk van de wijnmakerij drukken een rode wijn uit die verbonden is met een bevoorrecht gebied, waar de diepe, weinig compacte en zanderige morenengrond, met een hoge aanwezigheid van klei en kalksteen, bijdraagt aan evenwicht en finesse. De \u003cstrong\u003eCuveè Cabernet Merlot Riserva DOC 2020 Linctarius MAGNUM Tiefenbrunner\u003c\/strong\u003e onderscheidt zich door een duidelijke maar ordelijke stijl, met een precieze tanninestructuur en een belangrijke body, ondersteund door een zorgvuldige vinificatie en rijping. Het resultaat is een elegante wijn, geschikt voor wie houdt van karaktervolle rode wijnen met kracht en persistentie.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn het glas presenteert het zich met een \u003cstrong\u003ediep granaatkleur\u003c\/strong\u003e. Het aromatische profiel is intens en complex, met hints van bloemen, bramen en zwarte bessen, vergezeld van een aromatische rijpheid die het bouquet rijk en omhullend maakt. Op de tong toont het een goed gestructureerd en robuust lichaam, met fijne tannines die ondersteuning bieden zonder de drinkervaring te verzwaren. De progressie is breed, consistent met de neus, en de lange afdronk bevestigt een aangename smaakcontinuïteit. De \u003cstrong\u003eCuveè Cabernet Merlot Riserva DOC 2020 Linctarius MAGNUM Tiefenbrunner\u003c\/strong\u003e verenigt diepte, evenwicht en een algehele sensatie van grote soliditeit.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze rode wijn komt het beste tot zijn recht bij smaakvolle en gestructureerde gerechten: gegrild rood vlees, braadstukken, gestoofd wild, lamsvlees en stevige stoofgerechten. Het past ook goed bij gerijpte kazen en rijke traditionele Italiaanse recepten, waar de tanninecomponent en de structuur van de wijn een mooi tegenwicht vinden in de sappigheid van de gerechten. De \u003cstrong\u003eCuveè Cabernet Merlot Riserva DOC 2020 Linctarius MAGNUM Tiefenbrunner\u003c\/strong\u003e is ideaal wanneer je op zoek bent naar een autoritatieve en verfijnde combinatie.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServeer de \u003cstrong\u003eCuveè Cabernet Merlot Riserva DOC 2020 Linctarius MAGNUM Tiefenbrunner\u003c\/strong\u003e op een temperatuur van \u003cstrong\u003e16-18 °C\u003c\/strong\u003e. Vanwege zijn structuur kan het profiteren van een korte zuurstofbehandeling voor het serveren, vooral als het in een jonge fase wordt geopend. Het magnumformaat helpt om de frisheid en harmonieuze evolutie te behouden, waardoor de wijn bijzonder interessant is op tafel bij belangrijke gerechten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003eCuveè Cabernet Merlot Riserva DOC 2020 Linctarius MAGNUM Tiefenbrunner\u003c\/strong\u003e is een overtuigende keuze voor wie op zoek is naar een hoogwaardige rode wijn, die aromatische intensiteit, structuur en tanninefinesse weet te combineren. De naam van de wijnmakerij, het type riserva en het magnumformaat verhogen de waargenomen waarde, waardoor het geschikt is voor zowel een belangrijk diner als een wijnkelder die zich richt op wijnen met een goed evolutiepotentieel. Het is een wijn die zorg, territoriale identiteit en stilistische betrouwbaarheid communiceert.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Tenuta Tiefenbrunner","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659249267074,"sku":null,"price":104.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/CAb-Merlot.PNG?v=1779237921"},{"product_id":"vigna-toren-cabernet-sauvignon-riserva-2018-doc-tiefenbrunner-magnum","title":"Vigna Toren Cabernet Sauvignon Riserva 2018 DOC Tiefenbrunner MAGNUM","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eVigna Toren Cabernet Sauvignon Riserva 2018 DOC Tiefenbrunner Magnum\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVigna Toren Cabernet Sauvignon Riserva 2018 DOC Tiefenbrunner Magnum\u003c\/strong\u003e is een rode wijn met een groot karakter, ontworpen voor degenen die elegantie, structuur en aromatische complexiteit zoeken in een premium label. De wijnmakerij \u003cstrong\u003eTenuta Tiefenbrunner\u003c\/strong\u003e interpreteert de \u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/strong\u003e met een strenge en verfijnde stijl, waarbij de grondstof en de vocatie van de wijngaard worden benadrukt in een reserve met een intense, harmonieuze en aanhoudende profiel.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium en stijl van de wijn\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze \u003cstrong\u003ewijn DOC\u003c\/strong\u003e is gemaakt van Cabernet Sauvignon-druiven die zijn geteeld in een wijngaard met een zandige bodem met aanwezigheid van kalkstenen kiezels. Een combinatie die de opwarming van de grond gedurende de dag bevordert en de warmte 's nachts vrijgeeft, wat helpt bij een regelmatige en volledige rijping van de druiven. Het resultaat is een wijn die structuur en frisheid verenigt, met een heldere aromatische definitie en een goed geïntegreerde tannine structuur. De Riserva-versie wordt alleen geproduceerd in klimatologisch gunstige jaren en met perfect rijpe druiven, wat een teken is van zorgvuldige selectie en een kwaliteitsgerichte benadering.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn het glas presenteert het zich met een diepe, dichte granaatrode kleur. In de neus biedt het een complex bouquet, waarin kruidige sensaties van tabak naar voren komen, gevolgd door fruitige noten van zwarte bessen en rode bosbessen. Op de tong is het krachtig, evenwichtig en fijn gestructureerd, met een frisse en duidelijke zuurgraad die de drinkervaring ondersteunt en de slok een boost geeft. De tannines zijn rijp en zacht, goed versmolten in het lichaam van de wijn, terwijl de afdronk lang en aanhoudend is, met een rijke en bevredigende nasmaak.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVigna Toren Cabernet Sauvignon Riserva 2018 DOC Tiefenbrunner Magnum\u003c\/strong\u003e past goed bij smaakvolle en gestructureerde gerechten, zoals geroosterd rood vlees, gestoofd vlees, wild en intens smakende ovenbereidingen. Het is ook ideaal met gegrild vlees, lamsvlees, peperfilet en harde, gerijpte kazen. De frisheid en de tannine aanwezigheid maken het geschikt voor rijke gerechten, terwijl het kruidige aromatische profiel recepten met kruiden, donkere sauzen en langzame bereidingen waardeert.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe ideale serveertemperatuur voor \u003cstrong\u003eVigna Toren Cabernet Sauvignon Riserva 2018 DOC Tiefenbrunner Magnum\u003c\/strong\u003e ligt tussen \u003cstrong\u003e16 en 18 °C\u003c\/strong\u003e. In een belangrijk jaar en in magnumformaat kan het nuttig zijn om het een beetje van tevoren te openen om de aromatische expressie en de harmonie van de slok te bevorderen. Een korte oxygenatie helpt om de fruitcomponent en de kruidige nuances naar voren te brengen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom het te kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze wijn is een interessante keuze voor wie online een autoritaire rode wijn wil kopen, geschikt voor zowel speciale momenten als een belangrijk diner. Het \u003cstrong\u003emagnum\u003c\/strong\u003e formaat benadrukt de evolutieve capaciteit en de scenische aanwezigheid, terwijl de combinatie van terroir, Cabernet Sauvignon en Riserva-stijl zorgt voor een rijk maar evenwichtig profiel. \u003cstrong\u003eVigna Toren Cabernet Sauvignon Riserva 2018 DOC Tiefenbrunner Magnum\u003c\/strong\u003e verenigt territoriale identiteit, verfijning en structuur in een fles die is ontworpen voor liefhebbers en verzamelaars.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Tenuta Tiefenbrunner","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659269845378,"sku":null,"price":232.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/Toren_jhxc-sx.PNG?v=1779241273"},{"product_id":"pinot-nero-riserva-doc-2020-selezione-linctarus-tiefenbrunner","title":"Pinot Noir Riserva DOC 2020 Selezione Linctarus Tiefenbrunner","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003ePinot Nero Riserva DOC 2020 Selezione Linctarus Tiefenbrunner\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePinot Nero Riserva DOC 2020 Selezione Linctarus Tiefenbrunner\u003c\/strong\u003e is een karaktervolle rode wijn uit Zuid-Tirol, geboren uit een selectie van historische percelen en ontworpen om verfijning, diepte en evolutievermogen uit te drukken. De hand van \u003cstrong\u003eTenuta Tiefenbrunner\u003c\/strong\u003e is herkenbaar in een elegante en verzorgde stijl, die het karakter van de \u003cstrong\u003ePinot Nero\u003c\/strong\u003e waardeert met evenwicht, precisie en een harmonieuze smaakstructuur.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium en wijnstijl\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze \u003cstrong\u003ePinot Nero\u003c\/strong\u003e komt uit bevoorrechte gebieden zoals Montagna en Corona, waar klei-sandy bodems op dolomiet en kalk-klei sedimentaire gronden samenkomen. Een context die wijnen bevordert met een verfijnd profiel, goede spanning en een goed herkenbare territoriale identiteit. De Selezione Linctarus roept een oude traditie op en is gemaakt van handgeplukte druiven, met delicate vinificatie en een rijping in hout die bijdraagt aan de complexiteit zonder het fruit te overschaduwen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn het glas presenteert hij zich met een robijnrode kleur verrijkt met granaatreflecties. In de neus komen fijne aroma's van bosvruchten en kersen naar voren, vergezeld van een elegante en goed gedefinieerde component. De smaak is evenwichtig, rond en van proportioneel lichaam, met een gematigde structuur en een aangename soepelheid. De frisheid ondersteunt het smaakprofiel, terwijl de afdronk aanhoudend is en een harmonieuze en samenhangende sensatie achterlaat.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003ePinot Nero Riserva DOC 2020 Selezione Linctarus Tiefenbrunner\u003c\/strong\u003e past goed bij verfijnde gerechten zoals geroosterd wit vlees, kalfsvlees, fazant, paddenstoelen, lichte wildgerechten en bereidingen met porcini-paddenstoelen. Het is ook zeer interessant met smaakvolle voorgerechten, risotto met paddenstoelen en niet te agressieve rode vleesgerechten. Zijn elegantie maakt het ook geschikt voor middelmatig intense gerijpte kazen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDien de \u003cstrong\u003ePinot Nero Riserva DOC 2020 Selezione Linctarus Tiefenbrunner\u003c\/strong\u003e op een ideale temperatuur van \u003cstrong\u003e16-18 °C\u003c\/strong\u003e toe. Als de wijn in een koele omgeving is bewaard, kan hij profiteren van een paar minuten oxygenatie in het glas of een korte decantering, vooral om de aromatische complexiteit te benadrukken.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eHet is een ideale keuze voor wie op zoek is naar een \u003cstrong\u003eItaliaanse wijn\u003c\/strong\u003e die elegant, territoriaal en gebouwd is om de tijd te doorstaan. De combinatie van \u003cstrong\u003ePinot Nero\u003c\/strong\u003e, Alto Adige, selectie van de druiven en rijping in hout biedt een verfijnd en veelzijdig profiel, perfect voor een belangrijk diner of een fles om rustig van te genieten. \u003cstrong\u003ePinot Nero Riserva DOC 2020 Selezione Linctarus Tiefenbrunner\u003c\/strong\u003e verenigt verfijning, evenwicht en diepte in een label met een sterke identiteit.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Tenuta Tiefenbrunner","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659352256898,"sku":null,"price":46.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/linticlarus-pinot-noir.png?v=1779248567"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/collections\/logo-tiefenbrunner-gesamt.png?v=1779195714","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/nl\/collections\/tiefenbrunner.oembed","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}