{"title":"Terredavino","description":"\u003ch2\u003eTerredavino: Piemontese wijnen uit de Langhe en het hart van Barolo\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDe collectie \u003cstrong\u003eTerredavino\u003c\/strong\u003e verzamelt een selectie van Piemontese wijnen die de identiteit van de Langhe op de beste manier interpreteert, een van de meest prestigieuze gebieden van Italië voor de productie van grote rode wijnen. Hier vind je expressieve en herkenbare etiketten, zoals \u003cstrong\u003eBarolo DOCG\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eBarbaresco DOCG\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003eBarbera d’Asti Superiore DOCG\u003c\/strong\u003e, ontworpen voor wie op zoek is naar authentieke, regionale wijnen die geschikt zijn voor belangrijke proeverijmomenten.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe wijnmakerij Terredavino is ontstaan in een productiecontext van groot belang, verbonden met een netwerk van wijngaarden die worden bewerkt door kleine wijnboeren en een wijnbouwtraditie die het meest bevoorrechte Piemonte waardeert. De locatie in de \u003cstrong\u003eCantina di Barolo\u003c\/strong\u003e versterkt de band met een van de symbolische gebieden van de Italiaanse wijnbouw, waar structuur, elegantie en verouderingscapaciteit kenmerkende eigenschappen van de wijnen zijn.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eDe etiketten van de selectie\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eIn deze collectie vind je enkele van de meest representatieve referenties van de wijnmakerij, waaronder \u003cstrong\u003eBarolo DOCG “Essenze”\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eBarolo DOCG “Paesi Tuoi”\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eBarbaresco DOCG “La Casa in Collina”\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003eBarbera d’Asti Superiore DOCG “La Luna e i Falò”\u003c\/strong\u003e, ook beschikbaar in de 6-liter formaat. Het zijn wijnen die verschillende nuances van het gebied vertellen, van het diepere en gestructureerde profiel van Barolo tot de grotere directheid en veelzijdigheid van Barbera d’Asti Superiore.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe aanwezigheid van meerdere denominaties maakt het mogelijk om de fles te kiezen die het meest geschikt is voor de gelegenheid: een rode wijn voor contemplatie, een wijn voor een belangrijk diner of een etiket om te serveren bij smaakvolle gerechten uit de Piemontese en Italiaanse keuken.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eWaarom kiezen voor Terredavino wijnen\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eKiezen voor \u003cstrong\u003eTerredavino\u003c\/strong\u003e betekent inzetten op DOC en DOCG wijnen uit Piemonte, met een sterke regionale identiteit en een nauwkeurige interpretatie van de Langhe. De etiketten geselecteerd door Italian Wine Selection richten zich op wie kwaliteit, herkenbaarheid en een wijnstijl zoekt die traditie en betrouwbaarheid weet te combineren. Het is een ideale collectie voor liefhebbers, verzamelaars en voor wie grote Piemontese rode wijnen online wil ontdekken.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003eBarolo DOCG\u003c\/strong\u003e past goed bij gestoofd vlees, wild, gestructureerde gerechten en oude kazen. De \u003cstrong\u003eBarbaresco DOCG\u003c\/strong\u003e begeleidt elegant geroosterd vlees, paddenstoelen en verfijndere bereidingen. De \u003cstrong\u003eBarbera d’Asti Superiore DOCG\u003c\/strong\u003e is daarentegen een veelzijdige keuze voor rijke voorgerechten, gebraden vlees en traditionele Piemontese keuken.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eOntdek de Terredavino collectie en vind de juiste wijn om jouw tafel of persoonlijke wijnkelder te verrijken.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"barbera-dasti-superiore-docg-la-luna-e-i-falo-da-6-litri","title":"Barbera d'Asti Superiore DOCG \"La Luna e i Falò\" van 6 Liter","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eBarbera d'Asti Superiore DOCG \u003cstrong\u003eLa Luna e i Falò\u003c\/strong\u003e 6 Liter\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003eBarbera d'Asti Superiore DOCG La Luna e i Falò\u003c\/strong\u003e van \u003cstrong\u003eTerredavino\u003c\/strong\u003e is een Piemontese rode wijn met een rijke en omhullende profiel, ontworpen voor wie intensiteit, balans en een belangrijke aanwezigheid aan tafel zoekt. Gemaakt van \u003cstrong\u003eBarbera 100%\u003c\/strong\u003e, verenigt het de typische levendigheid van de druif met een bredere en verfijndere structuur, die nog interessanter wordt door het formaat van 6 liter, ideaal voor gezelligheid, feestelijkheden en representatieve diensten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium en stijl van de wijn\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze wijn komt uit het gebied dat traditioneel is gewijd aan de productie van \u003cstrong\u003eBarbera d'Asti DOCG\u003c\/strong\u003e, een appellatie die het karakter van de druif in Piemonte het beste tot uitdrukking brengt. De selectie van de druiven komt van wijngaarden die met lage opbrengsten worden beheerd en van percelen met verschillende bodems en microklimaten, een keuze die bijdraagt aan het verkrijgen van een harmonisch profiel tussen structuur en aromatische finesse. De stijl is die van een Barbera Superiore: dieper, complexer en in staat om een volle slok te bieden, geschikt voor gastronomisch gebruik maar ook voor speciale gelegenheden.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn het glas presenteert het zich met een \u003cstrong\u003eintense robijnrode\u003c\/strong\u003e, heldere en consistente kleur. Het bouquet is breed en harmonieus, met hints van \u003cstrong\u003eviooltjes\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ezoethout\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003evanille\u003c\/strong\u003e, vergezeld van nuances van bosvruchten die het aromatische palet verrijken. Op de tong is het droog, soepel en vol, ondersteund door een goede structuur en een aanhoudende afdronk. De rijping in barriques draagt bij aan de rondheid en complexiteit, zonder de natuurlijke frisheid van de Barbera te verdoezelen, die de hoofdrol blijft spelen in de algehele balans van de wijn.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBarbera d'Asti Superiore DOCG La Luna e i Falò\u003c\/strong\u003e past uitstekend bij smaakvolle en gestructureerde gerechten uit de Italiaanse keuken. Het is ideaal bij geroosterd vlees, stoofschotels, gegrild rood vlees, lam, wild en traditionele Piemontese bereidingen. Ook uitstekend met rijke eerste gangen, zoals agnolotti, tajarin met ragù of goed gekruide ovenschotels, evenals met gerijpte kazen en kwaliteitscharcuterie. De soepelheid en de aromatische diepte maken het een veelzijdige keuze voor belangrijke diners en karaktervolle menu's.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe ideale serveertemperatuur ligt tussen \u003cstrong\u003e18° en 20° C\u003c\/strong\u003e. Om zijn complexiteit optimaal tot uitdrukking te laten komen, is het aan te raden om het een beetje van tevoren te openen, vooral als het wordt geserveerd bij een belangrijke gelegenheid of in combinatie met gestructureerde gerechten. Het magnumformaat benadrukt nog meer de evolutie en de gezelligheid van de service.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze \u003cstrong\u003eBarbera d'Asti Superiore DOCG\u003c\/strong\u003e is een overtuigende keuze voor wie een autoritaire, intense en aangename Piemontese rode wijn wil delen. De evocatieve naam, de handtekening van \u003cstrong\u003eTerredavino\u003c\/strong\u003e, het Superiore-type en het grote formaat van 6 liter maken het perfect voor evenementen, grote tafels en impactvolle wijncadeaus. Het is een wijn die directheid en persoonlijkheid verenigt, met een drinkbaarheid die wordt ondersteund door structuur, heldere aroma's en een elegante afdronk.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Terredavino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658969002370,"sku":"aa401xDMG6","price":116.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/4a161dbda0c17101445565e850536136.jpg?v=1779215194"},{"product_id":"barolo-docg-essenze","title":"Barolo DOCG \"Essenze","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eBarolo DOCG \u003cstrong\u003eEssenze\u003c\/strong\u003e Terredavino: elegantie en diepte van Nebbiolo\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003eBarolo DOCG Essenze\u003c\/strong\u003e van \u003cstrong\u003eTerredavino\u003c\/strong\u003e is een rode wijn uit Piemonte met een grote persoonlijkheid, gemaakt van \u003cstrong\u003eNebbiolo 100%\u003c\/strong\u003e en bedoeld om de meest autoritaire en harmonieuze kant van de denominatie te bieden. Het is ontstaan uit een assemblage van kleine partijen uit het gekozen gebied van Barolo en weerspiegelt een traditionele stijl, rijk aan karakter maar altijd gericht op evenwicht. Het is een ideale keuze voor wie op zoek is naar een grote Italiaanse wijn die structuur, aromatische complexiteit en een lange smaakpersistentie weet te combineren.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium en wijnstijl\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003eBarolo DOCG Essenze\u003c\/strong\u003e drukt volledig de identiteit van de Langhe en de denominatie Barolo uit, een van de meest prestigieuze van Piemonte. De aanpak van Terredavino waardeert de assemblage van verschillende druiven en microklimaten, een keuze die bijdraagt aan het opbouwen van een completer en gelaagd profiel. De vinificatie volgt traditionele normen, met een schilweking van ongeveer 20 dagen, malolactische fermentatie in staal en rijping in kleine houten vaten gedurende 24 maanden. Het resultaat is een klassieke, robuuste en verfijnde wijn, die materie en precisie weet te combineren.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn het glas presenteert het zich met een \u003cstrong\u003eintense robijnrode kleur die neigt naar granaat\u003c\/strong\u003e, een typisch teken van de evolutie van Nebbiolo. In de neus opent het met intensiteit en complexiteit, met duidelijke tonen van viooltjes, goudsbloem en vanille, in een diep en herkenbaar aromatisch geheel. Op de tong is het droog, breed en warm, met een structuur van grote stof en een aanhoudende afdronk. De structuur is belangrijk, ondersteund door een goede tanninepresentie en een frisheid die helpt om de slok levendig en gebalanceerd te houden.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003eBarolo DOCG Essenze\u003c\/strong\u003e komt het beste tot zijn recht bij rijke en smaakvolle gerechten, zoals gestoofd vlees, belangrijke roasts, wild, tagliatelle met ragù, porcini-paddenstoelen en gerijpte kazen. De structuur en het complexe aromatische profiel maken het ook geschikt voor bereidingen uit de Piemontese keuken, zoals finanziera of tajarin met intense sauzen. Het is een belangrijke tafelwijn, perfect om te genieten van gezellige momenten en gerechten met een diepe smaak.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServeer de \u003cstrong\u003eBarolo DOCG Essenze\u003c\/strong\u003e op \u003cstrong\u003e18°-20°C\u003c\/strong\u003e, bij voorkeur in ruime glazen om de aromatische expressie te bevorderen. Als de fles jong is, kan het profiteren van een korte oxygenatie voor het serveren, zodat het bouquet geleidelijk kan openen en de slok harmonieuzer kan worden.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eKiezen voor de \u003cstrong\u003eBarolo DOCG Essenze\u003c\/strong\u003e Terredavino betekent kiezen voor een klassiek ingestelde Barolo, rijk aan persoonlijkheid en met aandacht voor evenwicht opgebouwd. Het is een wijn die de autoriteit van Nebbiolo verenigt met de complexiteit die voortkomt uit de assemblage van geselecteerde cru's, en biedt een elegante en diepe interpretatie van het terroir. Een fles die geschikt is voor speciale gelegenheden, waardevolle cadeaus en voor wie online wijn wil kopen met een prestigieus en geloofwaardig profiel.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Terredavino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659353862530,"sku":"94b16x","price":20.46,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/e38df2e10404b40411371c2cdd9485c5.jpg?v=1779248854"},{"product_id":"barbera-dasti-superiore-docg-la-luna-e-i-falo-1","title":"Barbera d'Asti Superiore DOCG \"La Luna e i Falò","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eBarbera d'Asti Superiore DOCG \u003cstrong\u003eLa Luna e i Falò\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003eBarbera d'Asti Superiore DOCG\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eLa Luna e i Falò\u003c\/strong\u003e van Terredavino is een Piemontese rode wijn die traditie, structuur en elegantie verenigt. Gemaakt van \u003cstrong\u003eBarbera 100%\u003c\/strong\u003e, komt het voort uit geselecteerde wijngaarden met lage opbrengsten en interpreteert het op een rijke en harmonieuze manier een van de meest representatieve denominaties van Piemonte.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium en stijl van de wijn\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze wijn komt uit het typische gebied van de denominatie \u003cstrong\u003eBarbera d'Asti DOCG\u003c\/strong\u003e, een gebied dat uitermate geschikt is voor Barbera en in staat is om wijnen met een levendige persoonlijkheid te bieden. Het Superbarbera-project waardeert geselecteerde percelen en druiven afkomstig van verschillende bodems en microklimaten, met als doel een overtuigende balans tussen aroma's en structuur te verkrijgen. De stijl is die van een volle, rijpe en verfijnde Barbera d'Asti Superiore, ontworpen om intensiteit en diepte uit te drukken zonder in te boeten op drinkbaarheid.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn het glas presenteert het zich met een \u003cstrong\u003eintense robijnrode\u003c\/strong\u003e kleur. In de neus biedt het een rijk en harmonisch profiel, met aroma's van \u003cstrong\u003eviooltjes\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003edrop\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003evanille\u003c\/strong\u003e, ondersteund door een fruitcomponent die doet denken aan bosvruchten. In de mond is het \u003cstrong\u003edroog\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ezacht\u003c\/strong\u003e en vol, met een goed gedefinieerde structuur en een aangename finale. De rijping in barriques draagt bij aan de complexiteit en een bredere smaakervaring, waardoor de wijn evenwichtig en omhullend is.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003eBarbera d'Asti Superiore DOCG La Luna e i Falò\u003c\/strong\u003e past goed bij gerechten met een goede smaak en structuur, zoals geroosterd vlees, gestoofd vlees, gegrild vlees, lichte wildgerechten en bereidingen uit de Piemontese traditie. Ook uitstekend met smaakvolle voorgerechten, vleesragù, tajarin met saus en gerijpte of halfgerijpte kazen. De zachtheid en de aanhoudende afdronk maken het ook geschikt voor gezellige momenten waarin men op zoek is naar een belangrijke maar veelzijdige rode wijn.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServeer de \u003cstrong\u003eBarbera d'Asti Superiore DOCG La Luna e i Falò\u003c\/strong\u003e op een temperatuur tussen \u003cstrong\u003e18°C en 20°C\u003c\/strong\u003e. Indien mogelijk, is het nuttig om het een paar minuten voor het serveren te openen om de aromatische expressie te bevorderen, vooral wanneer het wordt genoten met gestructureerde gerechten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDit etiket is een overtuigende keuze voor wie een Piemontese rode wijn wil kopen met een autoritatief, evenwichtig en aangenaam complex profiel. De Barbera d'Asti Superiore DOCG La Luna e i Falò verenigt regionale typiciteit, aromatische rijkdom en een volle smaak die het geschikt maakt voor zowel de dagelijkse tafel als voor meer verfijnde gelegenheden. Het is een wijn om te kiezen om de keuken te waarderen en om een moderne, elegante Barbera mee naar huis te nemen die trouw blijft aan zijn oorsprong.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Terredavino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659377553794,"sku":"aa401xDMG","price":42.25,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/fa5a56a772e8927350ff5d483e098a83.jpg?v=1779250479"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/collections\/terredavino_1452897850.jpg?v=1779195744","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/nl\/collections\/terrenvanwijn.oembed","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}