{"title":"Terrazze van de Etna","description":"\u003ch2\u003eTerrazze dell'Etna: Siciliaanse wijnen met karakter, tussen vulkaan en hoogte\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDe collectie \u003cstrong\u003eTerrazze dell'Etna\u003c\/strong\u003e verzamelt enkele van de meest interessante uitdrukkingen van de gelijknamige wijnmakerij, een Siciliaanse realiteit die het Etna-gebied met een sterke stilistische identiteit interpreteert. Van witte tot rode wijnen, tot rosé en klassieke mousserende wijnen, deze selectie waardeert wijnen die zijn ontstaan op de hellingen van de Etna, waar vulkanische bodems, hoogte en ventilatie bijdragen aan het definiëren van heldere aroma's, smaakspanning en een grote persoonlijkheid.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBinnen het aanbod vind je etiketten zoals \u003cstrong\u003eCiuri\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eBlanc de Noir\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eVino Bianco Sicilia Terrazze dell'Etna\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eRosato Terrazze dell'Etna\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eCarusu Rosso Etna DOC\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eCirneco Etna Rosso DOC\u003c\/strong\u003e, naast \u003cstrong\u003eRosé Brut Metodo Classico Tradizionale\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003eCuvé Brut Metodo Classico Tradizionale\u003c\/strong\u003e. Het is een selectie die is ontworpen voor wie op zoek is naar elegante maar herkenbare wijnen, die in verschillende interpretaties de ziel van de Etna kunnen vertellen.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eHet gebied van de Etna en de productie filosofie\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDe wijnmakerij strekt zich uit tussen de 650 en 950 meter hoogte, binnen het Etna Natuurpark, in een landschap gevormd door terrassen, droge muren en oude palmentjes. Deze context, samen met het werk onder leiding van wijnmaker Riccardo Cotarella, maakt het mogelijk om wijnen te produceren die zich richten op kwaliteit en de balans tussen handwerk en moderne technologieën. Het resultaat is een productie die het karakter van het gebied waardeert zonder in te boeten op wijnprecisie.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIn de wijngaarden vinden variëteiten zoals \u003cstrong\u003eNerello Mascalese\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003ePinot Nero\u003c\/strong\u003e ruimte, druivenrassen die goed passen bij de omstandigheden van het gebied en wijnen voortbrengen met een verfijnd, mineraal en veelzijdig profiel. Het is juist deze balans tussen het gebied en moderne interpretatie die de wijnmakerij \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/italianwineselection.myshopify.com\/collections\/terrazze-delletna\"\u003eTerrazze dell'Etna\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e een interessante keuze maakt voor wie Siciliaanse wijn in een hedendaagse sleutel wil verkennen.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eStijlen, combinaties en consumptiemomenten\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDe witte wijnen en mousserende wijnen van de collectie onderscheiden zich door frisheid, aromatische finesse en goede drinkbaarheid, ideaal als aperitief of in combinatie met zeevruchten, schaaldieren, verse kazen en lichte mediterrane bereidingen. De rosé en de Blanc de Noir bieden een meer genuanceerde en gastronomische benadering, geschikt voor delicate vleeswaren, gegrilde groenten en niet te zware aardse gerechten.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe Etna-rode wijnen, zoals \u003cstrong\u003eCarusu Rosso Etna DOC\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003eCirneco Etna Rosso DOC\u003c\/strong\u003e, drukken daarentegen de diepere kant van de vulkaan uit: structuur, tannine finesse en een uitgesproken territoriale stempel. Het zijn wijnen die passen bij geroosterd vlees, smaakvolle gerechten, paddenstoelen en gerijpte kazen. Hun veelzijdigheid maakt ze ideaal voor zowel een belangrijk diner als voor wie een authentieke en herkenbare Etna op tafel wil brengen.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eWaarom deze selectie kiezen\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSiciliaanse wijnen verbonden aan een uniek gebied zoals de Etna;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eaanwezigheid van witte, rosé, rode en mousserende etiketten;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003edruivenrassen en stijlen die de vulkaan met een verschillende identiteit kunnen vertellen;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eaanbod geschikt voor zowel dagelijkse momenten als speciale gelegenheden.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eVerken de collectie \u003cstrong\u003eTerrazze dell'Etna\u003c\/strong\u003e en ontdek een selectie wijnen die oorsprong, elegantie en karakter verenigt, met de hele expressieve kracht van de Etna in het glas.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"ciuri-blanc-de-noir-vino-bianco-sicilia-terrazze-delletna","title":"Ciuri, Blanc de Noir, Witte Wijn Sicilia Terrazze dell'Etna","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eCiuri Blanc de Noir: \u003cstrong\u003ewitte wijn Sicilië\u003c\/strong\u003e van Terrazze dell'Etna\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCiuri Blanc de Noir\u003c\/strong\u003e van \u003cstrong\u003eTerrazze dell'Etna\u003c\/strong\u003e is een witte wijn met een origineel karakter, ontstaan uit de verwerking van rode druiven in de stijl van Blanc de Noir. De variëteit combineert \u003cstrong\u003eNerello Mascalese\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003eCarricante\u003c\/strong\u003e, wat leidt tot een frisse, smakelijke en geurige wijn, ontworpen voor wie op zoek is naar een territoriale, veelzijdige en aangenaam dynamische witte wijn.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium en stijl van de wijn\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze wijn drukt de ziel van \u003cstrong\u003eSicilië\u003c\/strong\u003e uit en roept, in naam en stijl, de persoonlijkheid van het Etna-gebied op. De keuze voor \u003cstrong\u003eNerello Mascalese\u003c\/strong\u003e in de witte versie maakt het profiel interessant en onderscheidend, terwijl \u003cstrong\u003eCarricante\u003c\/strong\u003e bijdraagt aan de smaakspanning en frisheid. Het resultaat is een \u003cstrong\u003eItaliaanse witte wijn\u003c\/strong\u003e met een moderne snit, maar verbonden met de traditie en de typische smaak van vulkanische Siciliaanse wijnen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn het glas presenteert het zich met een lichte strogele kleur, helder, verrijkt met groenachtige reflecties. In de neus biedt het een frisse en levendige geur, met tonen van tropisch fruit en een herinnering aan rozemarijn die een elegante aromatische nuance toevoegt. In de mond is het smakelijk, soepel en goed ondersteund door een aanwezige en aangename zuurheid. Het lichaam is van goed niveau voor een witte wijn van dit type, met een minerale afdronk die de mond schoon achterlaat en uitnodigt tot een volgende slok.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCiuri Blanc de Noir\u003c\/strong\u003e past uitstekend bij lichte voorgerechten, vis, ook rauw, en delicate witte vleessoorten. Ook geweldig met verse kazen, zeevruchten salades, groentegerechten en eenvoudige mediterrane keuken, waar zijn frisheid en smaak de smaken kunnen versterken zonder ze te overstemmen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOm het optimaal te waarderen, serveer \u003cstrong\u003eCiuri Blanc de Noir\u003c\/strong\u003e op een \u003cstrong\u003etemperatuur van 10-12°C\u003c\/strong\u003e. Dit is het ideale bereik om zijn aromatische kant, frisheid en minerale afdronk te benadrukken. Het heeft geen lange zuurstofbehandeling nodig: het is voldoende om het kort voor het serveren te openen, zodat de geur behouden blijft.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCiuri Blanc de Noir\u003c\/strong\u003e is een interessante keuze voor wie online wijn wil kopen en een andere Siciliaanse witte wijn op tafel wil brengen, die in staat is om directheid en persoonlijkheid te combineren. De combinatie van druivensoorten, territorium en stijl maakt het geschikt voor zowel een verfijnd aperitief als een visdiner of een informele lunch. Het is een originele wijn, gemakkelijk te combineren en met een aangename territoriale indruk.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Terrazze dell'Etna","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659242221954,"sku":"8057829520846","price":17.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/3ee8a567e4357f6380be92c595e311ac.jpg?v=1779236806"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/collections\/terrazze-delletna_1448354509.jpg?v=1779195737","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/nl\/collections\/terrazze-van-etna.oembed","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}