{"title":"Tenuta Valdicava","description":"\u003ch2\u003eTenuta Valdicava: de excellentie van Montalcino in een essentiële selectie\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDe collectie \u003cstrong\u003eTenuta Valdicava\u003c\/strong\u003e verzamelt enkele van de meest autoritaire uitdrukkingen van Brunello di Montalcino van de wijnmakerij, met een focus op etiketten die het beste de identiteit, structuur en diepte van deze grote Toscaanse rode wijn vertegenwoordigen. Het is een selectie voor wie op zoek is naar karaktervolle, langdurige en verfijnde wijnen, waarin de kracht van het gebied Montalcino een precieze en coherente wijnbouwinterpretatie ontmoet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIn de collectie vind je \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino Valdicava 2019\u003c\/strong\u003e en de versies \u003cstrong\u003eRiserva Vigna Montosoli DOCG 2019\u003c\/strong\u003e, ook in \u003cstrong\u003eMAGNUM\u003c\/strong\u003e formaat. Dit zijn wijnen die spreken tot liefhebbers van \u003cstrong\u003eItalian Fine Wines\u003c\/strong\u003e, verzamelaars en degenen die een belangrijke fles willen om te combineren met speciale momenten of een tafel van hoog niveau.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eHet stilistische profiel van Valdicava\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDe etiketten van \u003cstrong\u003eTenuta Valdicava\u003c\/strong\u003e onderscheiden zich door balans, aromatische intensiteit en evolutiecapaciteit. In het geval van de \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino\u003c\/strong\u003e drukt de Sangiovese hier een diepe en territoriale interpretatie uit, met een profiel dat energie, precisie en structuur verenigt. De aanwezigheid van de \u003cstrong\u003eVigna Montosoli\u003c\/strong\u003e waardeert de selectie verder, en roept een van de meest erkende gebieden van Montalcino op vanwege zijn verfijning en persoonlijkheid.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDeze wijnen zijn ideaal voor wie op zoek is naar een autoritaire Toscaanse rode wijn, die al jong complexiteit biedt en met veroudering verdere nuances kan geven. Het magnumformaat voegt in het bijzonder waarde toe aan de conservering en presentatie, waardoor de fles ook geschikt is als cadeau tussen de \u003cstrong\u003eFine Wines to Give as Gifts\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eWanneer een Brunello Tenuta Valdicava kiezen\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eEen Brunello di Montalcino van \u003cstrong\u003eTenuta Valdicava\u003c\/strong\u003e is perfect om rijke en smaakvolle keukens te begeleiden, vleesgerechten, wild, gestoofd vlees, braadstukken en oude kazen. De structuur en aromatische diepte maken het ook geschikt voor contemplatieve gelegenheden, wanneer je op zoek bent naar een belangrijke wijn om rustig en aandachtig te proeven.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eVoor een verzamel aankoop is de Brunello di Montalcino Riserva een keuze van groot prestige.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVoor een betekenisvol cadeau biedt het \u003cstrong\u003eMAGNUM\u003c\/strong\u003e formaat een scenische aanwezigheid en wijnbouwwaarde.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVoor een speciale avond is de Brunello di Montalcino 2019 een elegante en autoritaire keuze.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eWaarom deze collectie kopen\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDe selectie \u003cstrong\u003eTenuta Valdicava\u003c\/strong\u003e is ideaal voor wie Toscaanse wijnen van hoog niveau wil kopen, met een duidelijke territoriale stempel en een sterke neiging tot veroudering. Elke fles van de collectie weerspiegelt een precies idee van Brunello: identitair, diep en gebouwd om indruk te maken. Als je op zoek bent naar een grote rode wijn uit Montalcino voor de kelder, als cadeau of voor een belangrijke gelegenheid, verdient deze collectie aandacht.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eOntdek de selectie \u003cstrong\u003eTenuta Valdicava\u003c\/strong\u003e en kies het etiket dat het beste past bij jouw proeverijmoment of jouw idee van een verzamelwijn.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"brunello-di-montalcino-valdicava-2019-tenuta-valdicava","title":"Brunello di Montalcino Valdicava 2019 Tenuta Valdicava","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eBrunello di Montalcino Valdicava 2019: elegantie en karakter uit Toscane\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino Valdicava 2019\u003c\/strong\u003e is een grote Toscaanse rode wijn van \u003cstrong\u003eTenuta Valdicava\u003c\/strong\u003e, een authentieke expressie van het gebied Montalcino en zijn meest klassieke en strenge stijl. Het is een wijn die soliditeit en elegantie verenigt, met een diepe smaakstructuur en een complex aromatisch profiel, ontworpen voor wie een Brunello zoekt die in de loop van de tijd kan evolueren maar vandaag al over een grote persoonlijkheid beschikt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eGebied en stijl van de wijn\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino\u003c\/strong\u003e komt uit het noordelijke deel van Montalcino, in een gebied dat is voorbestemd voor de productie van wijnen van grote finesse en energie. De zorgvuldige selectie van de druiven en een vrij intense maceratie dragen bij aan het definiëren van een duidelijke, precieze en traditionele stijl, terwijl de rijping in klassieke vaten van 35-40 hectoliter het evenwicht van de slok begeleidt zonder het karakter van de Sangiovese te overschaduwen. Het resultaat is een belangrijke Italiaanse wijn, in overeenstemming met de appellatie en de reputatie van de wijnmakerij.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBij het zien presenteert het zich met een \u003cstrong\u003elichte robijnrode\u003c\/strong\u003e kleur, doorkruist door subtiele granaatreflecties, helder en consistent. Het bouquet is breed en verfijnd, met tonen van pruim, viooltjes, zoethout, leer, kruidnagel, tabak en hooi. In de mond is de wijn droog, warm en omhullend, maar ondersteund door een goede frisheid en rijpe, zachte tannines. De structuur is belangrijk, de slok is sappig en harmonieus, met een persistentie die een elegante en bevredigende sensatie achterlaat.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino Valdicava 2019\u003c\/strong\u003e gaat uitstekend samen met rijke en smaakvolle gerechten uit de Toscaanse en Italiaanse traditie. Het past goed bij geroosterd of gestoofd rood vlees, wild, peposi, stoofschotels en stevige ovengerechten. Ook uitstekend met gerijpte kazen en goed smakende pecorini, kan het zich het beste uitdrukken met intense recepten die in de tannine en frisheid een natuurlijke balans vinden.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe ideale serveertemperatuur voor \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino Valdicava 2019\u003c\/strong\u003e ligt tussen \u003cstrong\u003e18 en 20°C\u003c\/strong\u003e. Indien mogelijk, is het nuttig om de fles een beetje van tevoren te openen om de aromatische opening te bevorderen; bij jonge en gestructureerde wijnen zoals deze kan enkele minuten zuurstof geven de complexiteit van het glas verbeteren.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom het kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eKiezen voor de \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino Valdicava 2019\u003c\/strong\u003e betekent kiezen voor een prestigieuze wijn, die Montalcino vertelt met klassieke stijl, diepte en maat. Het is een ideale fles voor een belangrijk diner, voor de kelder van wie van grote Toscaanse rode wijnen houdt of als een cadeau van zekere waarde. Gestructureerd maar elegant, biedt het een complete en bevredigende proefervaring, perfect voor wie online wijn wil kopen met aandacht voor kwaliteit en de identiteit van het gebied.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Tenuta Valdicava","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659354091906,"sku":null,"price":115.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/valdicava-brunello-di-montalcino-docg-2019.jpg?v=1779248885"},{"product_id":"brunello-di-montalcino-riserva-vigna-montosoli-docg-2019-valdicava","title":"Brunello di Montalcino Riserva Vigna Montosoli DOCG 2019 Valdicava","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eBrunello di Montalcino Riserva \u003cstrong\u003eVigna Montosoli DOCG 2019\u003c\/strong\u003e Valdicava\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino Riserva Vigna Montosoli DOCG 2019\u003c\/strong\u003e van \u003cstrong\u003eTenuta Valdicava\u003c\/strong\u003e is een rode wijn met een grote persoonlijkheid, een uitdrukking van een van de bekendste cru's van Montalcino. Dit etiket verenigt diepte, elegantie en smaakspanning, en biedt een complex en aristocratisch profiel, ontworpen voor wie op zoek is naar een belangrijke Brunello, die in de loop van de tijd kan evolueren en het beste kan geven aan tafel, zowel bij speciale gelegenheden als dagelijks.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium en stijl van de wijn\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003eVigna Montosoli\u003c\/strong\u003e is verbonden met een historisch bevoorrechte zone van Montalcino, waar de Sangiovese een expressie vindt die rijk is aan verfijning, structuur en territoriaal karakter. In deze Riserva-versie presenteert de wijn zich met een autoritaire en diepe stijl, waarin de energie van het fruit verweven is met een minerale indruk en een nog jonge tannine structuur. Het jaar 2019 levert een breed en gedefinieerd profiel op, met een balans tussen kracht, precisie en verouderingscapaciteit.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn het glas toont hij een \u003cstrong\u003eintense robijnrode\u003c\/strong\u003e kleur. Het bouquet is gelaagd en verleidelijk, met tonen van kers, framboos, sinaasappelschil, aromatische kruiden, bosgrond, wit rook, ijzer, wierook en lichte nuances van tabak en bittere chocolade. Op de tong is de aanzet zacht en puur, maar onmiddellijk ondersteund door een energieke frisheid en dichte, verticale tannines die nog in ontwikkeling zijn. De progressie is breed, smaakvol en aanhoudend, met een finale die doet denken aan rood fruit en een aangename minerale sensatie.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino\u003c\/strong\u003e is ideaal bij grote gerechten uit de Toscaanse keuken en bij gestructureerde bereidingen. Hij past goed bij gestoofd vlees, wild zwijn in saus, gegrild biefstuk, wild, pici met ragù, verrijkte ribollita en oude kazen. Zijn tannine structuur en goede zuurheid maken hem ook perfect bij rijke, sappige en smakelijke gerechten, die zijn intensiteit kunnen weerstaan zonder deze te overschaduwen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeer temperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOm de \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino Riserva Vigna Montosoli DOCG 2019\u003c\/strong\u003e optimaal te waarderen, wordt een serveertemperatuur tussen \u003cstrong\u003e18 en 20°C\u003c\/strong\u003e aanbevolen. Het is nuttig om hem van tevoren te openen of een korte oxygenatie toe te passen, zodat het bouquet zich kan openen en de tannine component harmonieuzer wordt, vooral als hij in een jonge fase van zijn evolutie wordt geproefd.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eHet is een keuze van grote waarde voor wie een belangrijke wijn wil kopen, verbonden met een prestigieuze cru en een wijnhuis zoals \u003cstrong\u003eTenuta Valdicava\u003c\/strong\u003e, synoniem voor kwaliteit en territoriale identiteit. De \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino Riserva Vigna Montosoli DOCG 2019\u003c\/strong\u003e biedt diepte, elegantie en verouderingspotentieel, waardoor hij perfect is voor een collectie, als cadeau of om een memorabel diner te begeleiden. Een etiket dat spreekt van territorium, verfijning en lange evolutie in de fles.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Tenuta Valdicava","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659358712194,"sku":null,"price":260.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/valdicava-toscana-brunello-di-montalcino-vigna-montosoli-docg-2019.jpg?v=1779249810"},{"product_id":"brunello-di-montalcino-riserva-vigna-montosoli-docg-2019-valdicava-magnum","title":"Brunello di Montalcino Riserva Vigna Montosoli DOCG 2019 Valdicava MAGNUM","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eBrunello di Montalcino Riserva Vigna Montosoli DOCG 2019 Valdicava MAGNUM\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino Riserva Vigna Montosoli DOCG 2019 Valdicava MAGNUM\u003c\/strong\u003e vertegenwoordigt een van de meest prestigieuze uitdrukkingen van Tenuta Valdicava, afkomstig van een van de meest gerenommeerde wijngaarden in Montalcino. Het is een Toscaanse rode wijn met een groot karakter, in staat om diepte, elegantie en een nog jonge maar veelbelovende smaakstructuur te combineren. De oogst van 2019 biedt een intens en complex profiel, dat nog fascinerender wordt door het magnumformaat, ideaal om de evolutie in de tijd te benadrukken.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium en stijl van de wijn\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze Brunello di Montalcino Riserva is geboren in het beroemde gebied van \u003cstrong\u003eMontalcino\u003c\/strong\u003e, in Toscane, uit een enkele wijngaard die onmiddellijk een idee van selectie en territoriale identiteit oproept. Montosoli is een naam die voor liefhebbers verfijning, diepte en een zeer nauwe relatie met het karakter van de Sangiovese van de heuvel oproept. In deze interpretatie van \u003cstrong\u003eTenuta Valdicava\u003c\/strong\u003e toont de wijn een autoritaire stijl, rijk aan nuances en gebouwd op evenwicht, spanning en verouderingscapaciteit. De benaming \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino DOCG\u003c\/strong\u003e komt hier tot uiting in een reserveversie van opmerkelijke diepte, bedoeld voor degenen die op zoek zijn naar een grote Italiaanse rode wijn voor contemplatie en verzameling.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn het glas presenteert het zich met een intense robijnrode kleur. In de neus komen aroma's van kers, framboos, sinaasappelschil, aromatische kruiden, bosgrond, wit rook, tabak, ijzer en echo's van wierook naar voren, met een goed waarneembare minerale component. In de mond is de aanzet zacht en puur, waarna de wijn zich uitbreidt met verse rode vrucht, zoutheid en een verfijnde maar nog steeds krachtige structuur. De tannines zijn aanwezig, verticaal en doordringend, terwijl de zuurgraad de slok ondersteunt met energie en precisie. De afdronk is aanhoudend, complex en van groot karakter.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino Riserva Vigna Montosoli DOCG 2019 Valdicava MAGNUM\u003c\/strong\u003e past uitstekend bij gestructureerde en smaakvolle gerechten. Het is ideaal met gestoofd vlees, wild, ossenhaas, pappardelle met wild zwijnragù, belangrijke roasts en gerijpte kazen. Zijn frisheid en tannine-structuur maken het ook geschikt voor rijke en smaakvolle Toscaanse bereidingen, waar de eiwitcomponent en sappigheid helpen om zijn structuur in balans te brengen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOm deze wijn optimaal te waarderen, is het aan te raden om hem te serveren op een temperatuur van \u003cstrong\u003e18-20 °C\u003c\/strong\u003e. In zijn jeugd kan hij profiteren van een korte zuurstofbehandeling in een karaf of wat tijd in het glas, zodat het aromatische profiel geleidelijk opent en de tannine-structuur verzacht. Het magnumformaat bevordert een langzamere en harmonieuze rijping in de tijd.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eKiezen voor de \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino Riserva Vigna Montosoli DOCG 2019 Valdicava MAGNUM\u003c\/strong\u003e betekent inzetten op een grote Toscaanse wijn, zeldzaam en met een sterke identiteit, in staat om zich te onderscheiden door de balans tussen kracht en elegantie. Het is een perfecte fles voor een belangrijke wijnkelder, voor een speciale gelegenheid of als een investering in wijn voor degenen die houden van hoogwaardige Brunello di Montalcino. Een label dat prestige, territorialiteit en de capaciteit om prachtig te evolueren in de tijd combineert.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Tenuta Valdicava","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659403538818,"sku":null,"price":600.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/brunello-di-montalcino-docg-montosoli-2019-tenuta-valdicava-magnum-15lt-astucciata.jpg?v=1779252412"}],"url":"https:\/\/italianwineselection.com\/nl\/collections\/tenuta-valdicava.oembed","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}