{"title":"Tauber","description":"\u003ch2\u003eVini Tauber\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003evini Tauber\u003c\/strong\u003e vertellen de identiteit van Zuid-Tirol met een essentiële, precieze stijl die diep verbonden is met de Isarco-vallei. Deze collectie verenigt etiketten die de roeping van de bergwijngaarden het beste uitdrukken, waar frisheid, mineraliteit en smaakspanning wijnen van grote persoonlijkheid definiëren.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIn deze selectie vind je \u003cstrong\u003eSylvaner Alto Adige Valle Isarco DOC\u003c\/strong\u003e uit de jaargangen 2017 en 2018, samen met \u003cstrong\u003eKerner Alto Adige Valle Isarco DOC\u003c\/strong\u003e 2019 en 2020. Het zijn wijnen die twee druivensoorten waarderen die bijzonder geschikt zijn voor de koelere klimaten en de bodems van de regio, in staat om heldere aroma's, een soepele drinkervaring en een aangename aromatische complexiteit te bieden.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eDe Isarco-vallei en de stijl van Tauber\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDe Isarco-vallei is een van de meest interessante gebieden van Zuid-Tirol voor witte wijnen, dankzij de hoogte en de sterke temperatuurverschillen. In deze context interpreteert Tauber het terroir consistent door middel van schone, harmonieuze en herkenbare wijnen, waarin de balans tussen fruit en zuurheid het onderscheidende kenmerk wordt. Het resultaat is een ideale aanbieding voor wie elegante, territoriale en veelzijdige flessen aan tafel zoekt.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eSylvaner en Kerner: twee complementaire interpretaties\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003eSylvaner\u003c\/strong\u003e drukt hier finesse uit, met delicate kruidige tonen en een uitgesproken minerale stempel, waardoor hij bijzonder geschikt is voor wie van subtiele maar karaktervolle witte wijnen houdt. De \u003cstrong\u003eKerner\u003c\/strong\u003e daarentegen biedt een meer aromatisch en direct profiel, met een structuur die in staat is om bredere combinaties te ondersteunen zonder frisheid te verliezen. Samen vertegenwoordigen deze wijnen goed de aanpak van Tauber: het waarderen van de druivensoort en het terroir met balans en precisie.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eWanneer ze te kiezen en met welke gerechten te combineren\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDe wijnen Tauber zijn perfect om te combineren met zeevruchtenschotels, groentegerechten, wit vlees en lichte alpine recepten. De Sylvaner leent zich goed voor delicate voorgerechten, gestoomde vis en verse kazen, terwijl de Kerner gemakkelijk te combineren is met smaakvolle hoofdgerechten, delicate vleeswaren en lichte Aziatische gerechten. Het zijn etiketten die zowel geschikt zijn voor een aperitief als voor een verzorgd diner, dankzij hun veelzijdigheid en gastronomische stempel.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eWaarom de wijnen Tauber kopen op Italian Wine Selection\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eKiezen voor de collectie \u003cstrong\u003eTauber\u003c\/strong\u003e op Italian Wine Selection betekent het verkennen van een gerichte selectie van wijnen uit Zuid-Tirol, met etiketten die in staat zijn om territoriale authenticiteit en grote drinkplezier te combineren. Als je elegante, frisse en goed gedefinieerde bergwitte wijnen wilt ontdekken, is deze pagina het ideale startpunt om de wijn te vinden die het beste bij jouw smaak en consumptiegelegenheden past.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"kerner-alto-adige-valle-isarco-doc-2019","title":"Kerner Alto Adige Valle Isarco DOC 2019","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eKerner Alto Adige Valle Isarco DOC 2019 Tauber\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKerner Alto Adige Valle Isarco DOC 2019\u003c\/strong\u003e van \u003cstrong\u003eTauber\u003c\/strong\u003e is een witte wijn uit Zuid-Tirol met een verfijnd en direct profiel, in staat om frisheid, mineraliteit en een elegante aromatische component te combineren. De expressie roept nauwkeurig het gebied van de Valle Isarco op, een regio die bekend staat om de productie van strakke, geurige en zeer drinkbare witte wijnen. Het is een ideale keuze voor wie op zoek is naar een veelzijdige Italiaanse wijn, aangenaam om te drinken en geschikt voor veel gelegenheden aan tafel.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium en wijnstijl\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003eValle Isarco\u003c\/strong\u003e, in \u003cstrong\u003eAlto Adige\u003c\/strong\u003e, is een van de meest interessante gebieden voor witte wijnen in Noord-Italië, dankzij het koele klimaat en de sterke minerale invloed die veel wijnen uit de regio kenmerken. In deze context vindt de \u003cstrong\u003eKerner\u003c\/strong\u003e een bijzonder gelukkige balans, met heldere aroma's en een lichte maar niet banale structuur. Het resultaat is een witte wijn met een duidelijke persoonlijkheid, gericht op frisheid en aromatische precisie, met een natuurlijke roeping voor aan tafel.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn het glas presenteert hij zich met een \u003cstrong\u003estrawgeel\u003c\/strong\u003e kleur. Het bouquet is fijn en herkenbaar, met tonen van citrus en witte perzik, vergezeld van delicate hints van jasmijn en een minerale afdronk die de definitie vergroot. In de mond is de wijn fris, soepel en goed ondersteund door een goede mineraliteit. De slok is evenwichtig, schoon in de afdronk en aangenaam harmonieus, met een drinkervaring die uitnodigt tot een tweede slok zonder het gehemelte te verzwaren.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003eKerner Alto Adige Valle Isarco DOC 2019\u003c\/strong\u003e past natuurlijk bij lichte voorgerechten, groenten, delicate soepen, gestoomde of gegrilde vis, zeevruchtencarpaccio en bereidingen met aromatische kruiden. Hij is ook uitstekend met niet te gekruide Aziatische gerechten, groenterisotto's, verse kazen en bergspecialiteiten met een zachte smaak. Zijn frisheid maakt hem bijzonder geschikt voor seizoensgebonden menu's en informele lunches.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOm de \u003cstrong\u003eKerner Alto Adige Valle Isarco DOC 2019\u003c\/strong\u003e optimaal te waarderen, wordt aangeraden om hem te serveren op \u003cstrong\u003e8-10°C\u003c\/strong\u003e. Een korte pauze in de koelkast voor het serveren helpt om de aromatische geur en het frisse gevoel te versterken, terwijl het evenwichtige en schone profiel intact blijft.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze wijn is een overtuigende keuze voor wie op zoek is naar een elegante, directe en betrouwbare witte wijn uit Zuid-Tirol. De \u003cstrong\u003eKerner Alto Adige Valle Isarco DOC 2019 Tauber\u003c\/strong\u003e verenigt terroir, aangenaamheid en veelzijdigheid, met een onderscheidend aromatisch profiel zonder te overweldigend te zijn. Perfect om de wijnkelder te verrijken met een aperitief- of maaltijdwijn, ook ideaal om online wijn te kopen voor een frisse, verfijnde fles die geschikt is voor veel gelegenheden.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Tauber","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658789597570,"sku":"fd0fd826bb","price":17.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/e47711823cfc5f9942a0e58b85473561.jpg?v=1779204209"},{"product_id":"sylvaner-alto-adige-valle-isarco-doc-2018-tauber","title":"Sylvaner Alto Adige Valle Isarco DOC 2018 Tauber","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eSylvaner Alto Adige Valle Isarco DOC 2018 Tauber\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSylvaner Alto Adige Valle Isarco DOC 2018 Tauber\u003c\/strong\u003e is een elegante en territoriale witte wijn, die frisheid, verfijning en een aangename zoute indruk weet te combineren. De wijnmakerij Tauber interpreteert deze druif met een schone en directe stijl, gericht op drinkbaarheid, balans en authenticiteit. Het is een ideale keuze voor wie op zoek is naar een verfijnde Italiaanse witte wijn, veelzijdig aan tafel en herkenbaar door zijn directe expressie.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium en stijl van de wijn\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003eValle Isarco\u003c\/strong\u003e is een van de meest bevoorrechte gebieden in \u003cstrong\u003eAlto Adige\u003c\/strong\u003e voor de productie van witte wijnen met een heldere aromatische profiel en grote frisheid. In deze context vindt de \u003cstrong\u003eSylvaner\u003c\/strong\u003e een gunstige omgeving om precisie, spanning en een uitgesproken territoriale identiteit te ontwikkelen. De \u003cstrong\u003eAlto Adige Valle Isarco DOC\u003c\/strong\u003e drukt vaak essentiële maar rijke wijnen met persoonlijkheid uit, en dit etiket past goed in deze stijl, met een fijne, evenwichtige en elegante slok.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBij het zien presenteert het zich met een \u003cstrong\u003estraw geel\u003c\/strong\u003e kleur. Het geurprofiel roept \u003cstrong\u003everse fruit\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecitrusvruchten\u003c\/strong\u003e en een duidelijke plantaardige noot op, die bijdraagt aan de definitie en levendigheid van het bouquet. In de mond is het een fijne, frisse wijn met een goede zoute smaak, met een zeer overtuigende balans tussen aromatiek en smaakspanning. De slok is soepel maar niet banaal, met een algehele sensatie van reinheid, precisie en elegante persistentie.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDankzij zijn frisheid en goede zoute smaak, past de \u003cstrong\u003eSylvaner Alto Adige Valle Isarco DOC 2018 Tauber\u003c\/strong\u003e gemakkelijk bij delicate maar smaakvolle gerechten. Het is uitstekend met lichte voorgerechten, seizoensgroenten, kruidenrisotto's, visgerechten, eenvoudige witte vleesgerechten en verse kazen. Het werkt ook heel goed met niet te ingewikkelde bergkeuken, waar zijn smaakreinheid helpt om de grondstof te waarderen zonder deze te overstemmen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOm de \u003cstrong\u003eSylvaner Alto Adige Valle Isarco DOC 2018 Tauber\u003c\/strong\u003e optimaal te waarderen, is de ideale serveertemperatuur tussen \u003cstrong\u003e8 en 10°C\u003c\/strong\u003e. Het heeft geen lange oxygenatie nodig, maar kan profiteren van een paar minuten in het glas om zijn aromatische profiel en verfijning optimaal tot uiting te brengen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom het te kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze wijn is een slimme keuze voor wie online wijn wil kopen met de focus op een authentieke, evenwichtige en zeer gastronomische Alto Adige witte wijn. De \u003cstrong\u003eSylvaner Alto Adige Valle Isarco DOC 2018 Tauber\u003c\/strong\u003e verenigt territorialiteit, frisheid en drinkbaarheid in een veelzijdig profiel, geschikt voor zowel de dagelijkse tafel als voor meer verzorgde gelegenheden. Het is een fles die overtuigt door zijn lineariteit, elegantie en vermogen om op natuurlijke wijze verschillende consumptiemomenten te begeleiden.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Tauber","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658945048962,"sku":"a0c98fd2cc","price":17.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/522464714b560bd1167598a5919a35b9.jpg?v=1779213149"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/collections\/weingut-tauber.webp?v=1779195651","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/nl\/collections\/tauber.oembed","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}