{"title":"Edelste Mousserende Wijnen Lombardia","description":"\u003ch2\u003eVerfijnde Mousserende Wijnen Lombardia\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDe selectie \u003cstrong\u003eVerfijnde Mousserende Wijnen Lombardia\u003c\/strong\u003e van Italian Wine Selection verzamelt enkele van de meest verfijnde uitdrukkingen van de mousserende wijnen uit Lombardije, met speciale aandacht voor Franciacorta en zijn grote vertegenwoordigers. Hier vind je etiketten die elegantie, complexiteit en stijlprecisie weten te combineren, van Brut versies tot Riserva, tot aan Dosage Zero, Rosé en grote formaten die zijn ontworpen voor de belangrijkste gelegenheden.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eHet gebied en de stijl van de grote mousserende wijnen uit Lombardije\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLombardije is een van de absolute referenties voor Italiaanse bubbels, dankzij gebieden zoals Franciacorta, waar de klassieke methode finesse, structuur en een lange evolutieve capaciteit tot uitdrukking brengt. In deze collectie coëxisteren iconische cuvées en geselecteerde jaargangen, met etiketten die de persoonlijkheid van producenten zoals \u003ca href=\"https:\/\/italianwineselection.myshopify.com\/collections\/bellavista\"\u003eBellavista\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"https:\/\/italianwineselection.myshopify.com\/collections\/berlucchi\"\u003eBerlucchi\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"https:\/\/italianwineselection.myshopify.com\/collections\/ca-del-bosco\"\u003eCa del Bosco\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"https:\/\/italianwineselection.myshopify.com\/collections\/derbusco-cives-franciacorta\"\u003eDerbusco Cives Franciacorta\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"https:\/\/italianwineselection.myshopify.com\/collections\/ferghettina\"\u003eFerghettina\u003c\/a\u003e en \u003ca href=\"https:\/\/italianwineselection.myshopify.com\/collections\/tenuta-montenisa-marchesi-antinori\"\u003eTenuta Montenisa Marchesi Antinori\u003c\/a\u003e vertellen.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eWat te verwachten van de selectie\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eHet assortiment in de collectie omvat Franciacorta Millesimato, Satèn, Brut, Extra Brut, Rosé en Riserva, naast speciale versies zoals Pas Operé, Palazzo Lana Extrême, Annamaria Clementi, Vittorio Moretti en Alma Grande Cuvée. Er zijn ook belangrijke formaten zoals Magnum, Jeroboam en Salmanazar aanwezig, ideaal voor wie op zoek is naar scenografische en prestigieuze flessen. Deze variëteit maakt de collectie geschikt voor zowel degenen die verschillende stijlen willen verkennen, als voor degenen die een opvallend etiket willen kiezen om cadeau te doen of te vieren.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eCombinaties en proeverijgelegenheden\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDe hoogwaardige mousserende wijnen uit Lombardije komen het beste tot hun recht bij verfijnde gerechten: zeevoorgerechten, schaaldieren, vis tartaar, delicate risotto's, gerijpte kazen en gourmet bereidingen. De Rosé en Riserva versies kunnen ook samengaan met meer gestructureerde hoofdgerechten, terwijl de Dosage Zero waardeert wie zoekt naar spanning, zuiverheid en smaakdiepte. De grote formaten zijn perfect voor speciale gelegenheden, belangrijke diners en representatieve geschenken.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eWaarom deze mousserende wijnen kiezen\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eAankopen uit deze selectie betekent kiezen voor wijnen die erkend worden om hun identiteit, precisie en prestige. Van recente jaargangen tot meer rijpe reserves, elke fles biedt een andere interpretatie van de mousserende wijnen uit Lombardije, met een balans tussen aromatische rijkdom, frisheid en persistentie. Als je op zoek bent naar kwaliteitsbubbels, grote merken en verzamel etiketten, dan is deze pagina de juiste plek om het beste van de \u003cstrong\u003everfijnde mousserende wijnen Lombardia\u003c\/strong\u003e te ontdekken.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"vittorio-moretti-80-bellavista-franciacorta-docg-2013-vm80-inedita-magnum-edizione-limitata","title":"Vittorio Moretti 80 Bellavista Franciacorta DOCG 2013 VM80, INEDITA, MAGNUM Beperkte Editie","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eBellavista Vittorio Moretti 80 Franciacorta DOCG 2013 Magnum\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVittorio Moretti 80 Bellavista Franciacorta DOCG 2013 VM80\u003c\/strong\u003e is een prestigieuze cuvée, ontworpen als een gelimiteerde editie en gepresenteerd in het magnumformaat van 1500 ml. Een speciale Franciacorta, gewijd aan de oprichter Vittorio Moretti, die symbolische waarde, ambachtelijke zorg en een elegante interpretatie van de Bellavista-stijl verenigt. De combinatie van het jaar 2013, lange evolutie en dégorgement in 2020 suggereert een wijn die al rijp is maar nog steeds in staat is om diepte, dynamiek en een grote smaakcontinuïteit te bieden.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium en stijl van de wijn\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eGeproduceerd in \u003cstrong\u003eFranciacorta DOCG\u003c\/strong\u003e, deze wijn drukt de identiteit uit van een van de meest erkende Italiaanse appellaties voor mousserende wijnen volgens de klassieke methode. De handtekening van \u003cstrong\u003eBellavista\u003c\/strong\u003e is herkenbaar in de zoektocht naar verfijning, balans en aromatische complexiteit, met een verfijnde en hedendaagse benadering. Het magnumformaat waardeert de evolutie van de wijn verder, bevorderend een harmonischer rijpingsproces en een grotere expressieve diepte in het glas.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn het glas presenteert hij zich met een heldere gele kleur, verrijkt met zachte citroentinten en een fijne, continue en dynamische mousse. Het aromatische profiel is breed en elegant, met hints van mediterrane kruiden, rijpe witte vrucht, bergamot, cedrus en tropische nuances. Daarnaast komen minerale tonen van vuursteen naar voren en hints van specerijen en lekkernijen zoals wierook, amandel, witte chocolade en patisserie. Op de tong is de wijn energiek, zijdezacht en verticaal, met een grote spanning, mineraliteit en zoutheid die goed geïntegreerd zijn in een verfijnde en aanhoudende structuur.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVittorio Moretti 80 Bellavista Franciacorta DOCG 2013 VM80\u003c\/strong\u003e begeleidt met klasse haute cuisine gerechten op basis van vis, schaaldieren, tartaar, meer gestructureerde zeevruchtenbereidingen en delicate witte vleessoorten. Het is ook ideaal bij elegante risotto's, gevulde pasta met een verfijnde saus, halfgerijpte kazen en recepten die de romige of zoute component benadrukken. De complexiteit maakt het ook geschikt voor momenten van meditatieve proeverij, wanneer men een mousserende wijn met sterke persoonlijkheid wenst.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServeer \u003cstrong\u003eVittorio Moretti 80 Bellavista Franciacorta DOCG 2013 VM80\u003c\/strong\u003e op een temperatuur tussen 8 en 10 °C, om de frisheid, finesse van de mousse en aromatische rijkdom te behouden. Indien geopend in een proeverijcontext, kan het profiteren van een paar minuten in het glas om het aromatische profiel te verruimen, zonder dat decanteren nodig is.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze Franciacorta vertegenwoordigt een keuze van grote aantrekkingskracht voor wie op zoek is naar een feestelijke, zeldzame en waardevolle verzamelwijn. Het magnumformaat, de beperkte productie en de handtekening van Bellavista maken het ideaal voor belangrijke cadeaus, jubilea, speciale diners en gelegenheden waarop men een Italiaanse mousserende wijn van hoog niveau wil serveren. Elegantie, complexiteit en persistentie maken van deze wijn een onderscheidend voorstel, dat in staat is om imago, waargenomen kwaliteit en proeverijplezier te verenigen.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Bellavista","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658563760514,"sku":null,"price":405.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/italian-wine-selection-vittorio-moretti-80-bellavista-franciacorta-docg-2013-vm80-inedita-magnum-edizione-limitata-opt.jpg?v=1779196141"},{"product_id":"franciacorta-vittorio-moretti-docg-extra-brut-meraviglioso-magnum-multivintage-cassa-in-legno-decorata","title":"Franciacorta Vittorio Moretti DOCG Extra Brut MERAVIGLIOSO, Magnum (Multivintage) Houten doos met decoratie","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eFranciacorta Bellavista Meraviglioso Magnum Extra Brut DOCG\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003eFranciacorta Vittorio Moretti DOCG Extra Brut MERAVIGLIOSO\u003c\/strong\u003e in Magnum formaat is een zeldzame en prestigieuze cuvée van \u003cstrong\u003eBellavista\u003c\/strong\u003e, ontworpen om de elegantie en diepgang van Franciacorta maximaal tot uitdrukking te brengen. Een Italiaanse mousserende wijn met een sterke persoonlijkheid, gebouwd op evenwicht, complexiteit en verfijning, ideaal voor wie op zoek is naar een belangrijke fles om te proeven of cadeau te geven in een spectaculaire verpakking zoals de versierde houten kist.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium en stijl van de wijn\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze \u003cstrong\u003eFranciacorta DOCG\u003c\/strong\u003e is ontstaan uit een idee dat de bodems, microklimaten en wijngaarden van het gebied waardeert, centrale elementen in de stijl van Bellavista. De multivintage cuvée verenigt verschillende jaargangen van gereserveerde wijnen die in de kelder worden bewaard, volgens een filosofie die gericht is op het creëren van diepte en expressieve continuïteit. Het resultaat is een Extra Brut mousserende wijn met een autoritatief profiel, in staat om precisie, structuur en finesse te combineren in een harmonieuze en fascinerende samenstelling.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn het glas presenteert het zich met een volle, kristalheldere gele kleur, vergezeld van een romige mousse en een zeer aanhoudende pareling. Het bouquet is breed en veelzijdig: er komen tonen van nobele gisten, bakkerij en korst van brood naar voren, gevolgd door citrusvruchten, witte perziken en ananas, samen met bloemige, kruidige, minerale en licht rokerige nuances. Op de tong toont de wijn materie, energie en een levendige, driedimensionale zure frisheid, met een lange, elegante en gelaagde slok. De afdronk is zoutig, diep en van opmerkelijke persistentie.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eHet karakter van de \u003cstrong\u003eFranciacorta Bellavista Meraviglioso\u003c\/strong\u003e maakt het perfect bij rauwe zeevruchten, vis tartaar, schaaldieren, oesters en grote visvoorgerechten. Het past ook goed bij delicate risotto's, verfijnde witte vleesgerechten, gerechten met paddenstoelen, niet te agressieve oude kazen en elegante gastronomische bereidingen. Dankzij de aromatische complexiteit en de structuur kan het zelfs een volledig hoogwaardig menu begeleiden.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOm de \u003cstrong\u003eFranciacorta Vittorio Moretti MERAVIGLIOSO\u003c\/strong\u003e optimaal te waarderen, ligt de ideale temperatuur tussen \u003cstrong\u003e8 en 10°C\u003c\/strong\u003e. Het Magnum formaat bevordert een langzamere consumptie en een betere evolutie in het glas. Wanneer het wordt geserveerd bij belangrijke gelegenheden, kan het profiteren van een paar minuten wachten na opening om zijn aromatische complexiteit volledig tot uitdrukking te brengen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eKiezen voor deze wijn betekent kiezen voor een iconische, zeldzame en impactvolle fles. Het Magnum formaat, de multivintage cuvée en de handtekening van Bellavista maken het een exclusief aanbod, perfect om speciale momenten te vieren, voor een representatieve diner of om een collectie van grote Italiaanse mousserende wijnen te verrijken. Het is een Franciacorta die prestige, finesse en de capaciteit om te ontroeren verenigt, met een persoonlijkheid die is ontworpen om een blijvende indruk achter te laten.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Bellavista","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658566185346,"sku":null,"price":800.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/italian-wine-selection-franciacorta-vittorio-moretti-docg-extra-brut-meraviglioso-magnum-multivintage-cassa-in-egno-decorata-opt.jpg?v=1779196306"},{"product_id":"franciacorta-docg-brut-cuvee-royale-marchese-antinori-tenuta-montenisa-salmanazar-bottiglia-da-9-l-cassa-legno","title":"Franciacorta DOCG Brut \"Cuvée Royale\" Marchese Antinori Tenuta Montenisa Salmanazar Fles van 9 L HOUTEN DOOS","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003e\n\u003cstrong\u003eFranciacorta DOCG Brut “Cuvée Royale”\u003c\/strong\u003e Marchese Antinori Tenuta Montenisa Salmanazar 9 L\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEen groot formaat met sterke visuele impact voor een elegante en veelzijdige mousserende wijn: \u003cstrong\u003eFranciacorta DOCG Brut “Cuvée Royale”\u003c\/strong\u003e van \u003cstrong\u003eTenuta Montenisa Marchesi Antinori\u003c\/strong\u003e wordt hier aangeboden in de Salmanazar versie van 9 liter met houten kist, ideaal voor vieringen, belangrijke evenementen en representatieve geschenken. De Brut-typologie drukt een droge, evenwichtige stijl uit die geschikt is voor veel gelegenheden aan tafel, met de typische charme van kwaliteitsvolle Italiaanse bubbels.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium en stijl van de wijn\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003eFranciacorta DOCG\u003c\/strong\u003e komt uit Lombardije, in een gebied dat uitermate geschikt is voor de productie van mousserende wijnen volgens de klassieke methode van grote finesse. In deze context interpreteert \u003cstrong\u003eCuvée Royale\u003c\/strong\u003e de Franciacorta-stijl met een verfijnd profiel, ontworpen om frisheid, harmonie en drinkplezier te combineren. De handtekening van \u003cstrong\u003eTenuta Montenisa Marchesi Antinori\u003c\/strong\u003e roept een realiteit op die bekend staat om zijn aandacht voor kwaliteit en smaak, waardoor deze wijn een betrouwbare keuze is voor wie op zoek is naar een elegante brut met een duidelijke maar niet agressieve karakter.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBij het zien presenteert het zich met de klassieke heldere kleur van grote witte mousserende wijnen, verrijkt met een fijne en continue pareling. Het bouquet neigt naar delicate en schone sensaties, met bloemige, fruitige geuren en lichte hints van patisserie, in lijn met een evenwichtige brut-stijl. In de mond is de wijn droog, fris en ordelijk, met een gematigde structuur en een aangename smaakspanning. De zachtheid begeleidt de slok zonder deze te verzwaren, terwijl de afdronk schoon en harmonieus blijft, met een goede persistentie en een gevoel van algehele elegantie.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze \u003cstrong\u003eFranciacorta DOCG Brut\u003c\/strong\u003e is uiterst veelzijdig aan tafel. Het past goed bij visvoorgerechten, rauwe gerechten, schaaldieren, delicate pasta's, lichte risotto's, wit vlees en verfijnde vegetarische bereidingen. Zijn frisheid maakt het ook geschikt voor fijne charcuterie, fingerfood en verzorgde aperitieven, terwijl het grote formaat buffetten, recepties en gezellige momenten waardeert waarin men een scenografische maar altijd evenwichtige wijn wil serveren.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServeer \u003cstrong\u003eFranciacorta DOCG Brut “Cuvée Royale”\u003c\/strong\u003e op een ideale temperatuur van 6-8 °C. In het formaat van 9 liter is het aan te raden de fles goed gekoeld te houden voor het serveren, om de finesse van de pareling en de aromatische helderheid te behouden. Een lange oxygenatie is niet nodig: het volstaat om voorzichtig te openen en geleidelijk in te schenken om de wijn optimaal tot zijn recht te laten komen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eKiezen voor \u003cstrong\u003eFranciacorta DOCG Brut “Cuvée Royale”\u003c\/strong\u003e in Salmanazar-formaat betekent kiezen voor een elegante, representatieve wijn die perfect is voor speciale gelegenheden. De houten kist voegt esthetische waarde toe en maakt het bijzonder geschikt als belangrijk geschenk of als hoofdrolspeler bij exclusieve evenementen. Het is een voorstel dat prestige, veelzijdigheid en visuele impact verenigt, ideaal voor wie online een Franciacorta wil kopen die zich stijlvol onderscheidt.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Tenuta Montenisa Marchesi Antinori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658575032706,"sku":null,"price":500.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/antinori-tenuta-montesina-franciacorta-brut-cuvee-royale-con-confezione-Jeroboam.jpg?v=1779196703"},{"product_id":"palazzo-lana-extreme-2008-franciacorta-riserva","title":"PALAZZO LANA EXTRÊME 2008 Franciacorta Riserva","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003ePALAZZO LANA EXTRÊME 2008 \u003cstrong\u003eFranciacorta Riserva\u003c\/strong\u003e Berlucchi\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePALAZZO LANA EXTRÊME 2008 Franciacorta Riserva\u003c\/strong\u003e is een elegante Metodo Classico van \u003cstrong\u003eBerlucchi\u003c\/strong\u003e, gemaakt van \u003cstrong\u003ePinot Nero 100%\u003c\/strong\u003e en bedoeld voor wie op zoek is naar een wijn met een sterke persoonlijkheid, precisie en diepte. Lange rijping op de gist, dosering \u003cstrong\u003eExtra Brut\u003c\/strong\u003e en een verfijnd terroirprofiel maken het een keuze van hoog niveau, in staat om finesse, energie en aromatische complexiteit te combineren.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium en stijl van de wijn\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze \u003cstrong\u003eFranciacorta Riserva\u003c\/strong\u003e komt uit Borgonato van twee wijngaarden in eigendom, Quindicipiò en Brolo, gebieden die bijdragen aan de identiteit van een gestructureerde, verticale en strenge wijn. De relatief vroege oogst en de zorgvuldige selectie van de druiven weerspiegelen een stijl gericht op frisheid en precisie. De lange rijping in de fles, gecombineerd met het karakter van de \u003cstrong\u003ePinot Nero\u003c\/strong\u003e, zorgt voor een balans tussen smaakspanning, diepte en complexiteit, in lijn met de spumantistische traditie van de \u003cstrong\u003eFranciacorta\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn het glas presenteert het zich met een genereuze schuimkraag, een aanhoudende kroon en een zeer fijne pareling. De kleur is intens strogeel, verrijkt met een levendige roségouden nuance. In de neus biedt het brede en heldere aroma's, met hints van geel vruchtvlees en gekonfijte sinaasappel. In de mond onderscheidt de wijn zich door frisheid, smaakzuiverheid en structuur, ondersteund door een duidelijke mineraliteit en een goed aanwezige zuurheid. De slok is droog, strak en aanhoudend, met een lange afdronk die de neiging tot veroudering bevestigt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePALAZZO LANA EXTRÊME 2008 Franciacorta Riserva\u003c\/strong\u003e is ideaal voor bij de maaltijd en past natuurlijk bij belangrijke voorgerechten, rauwe zeevruchten, gestructureerde visgerechten, delicate witte vleessoorten en kazen van gemiddelde rijping. De Extra Brut-stempel maakt het ook bijzonder geschikt voor gerechten met een goede zoutheid of een gematigd vetgehalte, waar frisheid en finesse het beste tot hun recht komen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServeer \u003cstrong\u003ePALAZZO LANA EXTRÊME 2008 Franciacorta Riserva\u003c\/strong\u003e op \u003cstrong\u003e10-12 °C\u003c\/strong\u003e. Het is aan te raden om het kort voor het serveren te openen om het aromatische profiel en de verfijnde smaakstructuur volledig te waarderen, vooral in een proeverijcontext of tijdens een volledige maaltijd.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eKiezen voor deze wijn betekent kiezen voor een \u003cstrong\u003eFranciacorta Riserva\u003c\/strong\u003e met een sterke identiteit, die elegantie, structuur en grote continuïteit op de tong biedt. De lange rijping op de gist, het karakter van de \u003cstrong\u003ePinot Nero\u003c\/strong\u003e en de handtekening van \u003cstrong\u003eBerlucchi\u003c\/strong\u003e maken het een prestigieuze fles, geschikt voor zowel een belangrijk diner als als een verfijnd cadeau. Het is een label dat waarde, veelzijdigheid en persoonlijkheid verenigt, met een onberispelijke aanwezigheid bij elke speciale gelegenheid.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Berlucchi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658581553538,"sku":"ffde1","price":100.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/Berlucchi_Spumante_Palazzo_Lana_Extreme_2008.png?v=1779196950"},{"product_id":"vittorio-moretti-80-bellavista-franciacorta-docg-2013-vm80-doppio-magnum-edizione-limitata-jeroboam-3-litri-inedita","title":"Vittorio Moretti 80 Bellavista Franciacorta DOCG 2013 VM80 Doppio Magnum Beperkte Editie Jeroboam 3 Liter Inedita","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eVittorio Moretti 80 Bellavista Franciacorta DOCG 2013 limited edition\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVittorio Moretti 80 Bellavista Franciacorta DOCG 2013\u003c\/strong\u003e is een prestigieuze cuvée, ontworpen om de meest verfijnde identiteit van Bellavista te vertellen in een scenografisch verzamelformaat. De Doppio Magnum\/Jeroboam van 3 liter verenigt esthetische waarde, zeldzaamheid en wijnkwaliteit, en biedt een proeverijservaring voor wie op zoek is naar een belangrijke, complexe Italiaanse mousserende wijn die bedoeld is voor een lange evolutie in de tijd.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium en wijnstijl\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze Franciacorta komt uit een van de meest erkende gebieden voor Italiaanse mousserende wijnen volgens de klassieke methode, waar de verbinding tussen heuvels, klimaatbalans en zorgvuldige productie bijdraagt aan wijnen van grote precisie. \u003cstrong\u003eBellavista\u003c\/strong\u003e interpreteert de \u003cstrong\u003eFranciacorta DOCG\u003c\/strong\u003e met een elegante, heldere en harmonieuze stijl, die in staat is om structuur, finesse en aromatische diepte te verenigen. Het jaar 2013 en de lange rijping op de gist, bevestigd door de dégorgement in 2020, suggereren een geëvolueerd en rijp profiel, maar nog steeds levendig.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn het glas presenteert het zich met een heldere gele kleur, doorkruist door lichte en kristalheldere reflecties, terwijl de pareling zeer fijn, continu en zeer elegant is. In de neus komen mediterrane kruiden, rijpe witte vruchtvlees, bergamot, cedrus en tropische nuances naar voren, met minerale hints van vuursteen en zachtere accenten van amandel, patisserie en witte chocolade. In de mond is de slok breed, strak en zijdezacht, met een duidelijke zoute indruk en een frisheid die de drinkervaring ondersteunt. De structuur is verfijnd, de verticale progressie en de afdronk zeer aanhoudend.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVittorio Moretti 80 Bellavista Franciacorta DOCG 2013\u003c\/strong\u003e past natuurlijk bij zeevruchten, vis tartaar, schaaldieren, delicate risotto's, elegante witte vleesgerechten en bereidingen met paddenstoelen of seizoensgroenten. Dankzij de structuur en complexiteit kan het ook samengaan met meer verfijnde gerechten, zoals gebakken vis, gegrilde sint-jakobsschelpen of niet te lang gerijpte harde kazen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe ideale temperatuur om \u003cstrong\u003eVittorio Moretti 80 Bellavista Franciacorta DOCG 2013\u003c\/strong\u003e te waarderen ligt tussen 8 en 10 °C. In een belangrijk formaat zoals 3 liter is het nuttig om de fles voorzichtig te openen en deze enkele minuten in het glas te laten ademen om de complexiteit, finesse en aromatische progressie optimaal te ervaren.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eKiezen voor deze wijn betekent kiezen voor een zeldzame, feestelijke Franciacorta met een sterke persoonlijkheid, die de verzamelwaarde en kwaliteit van het hoogste niveau verenigt. Het speciale formaat, de beperkte oplage en de herkenbare stijl van \u003cstrong\u003eBellavista\u003c\/strong\u003e maken het perfect voor belangrijke gelegenheden, prestigieuze cadeaus en momenten om te onthouden. Het is een fles die de wijnmakerij, het gebied en de emotie van de grote Italiaanse klassieke methode waardeert.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Bellavista","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658591908226,"sku":null,"price":880.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/GADS_-_1200x_-_ITA__38.jpg?v=1779197084"},{"product_id":"conte-aymo-franciacorta-docg-millesimato-2016-montenisa-antinori","title":"Conte Aymo Franciacorta DOCG Millesimato 2016 Montenisa Antinori","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eConte Aymo Franciacorta DOCG Millesimato 2016: elegantie van Pinot Nero\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConte Aymo Franciacorta DOCG Millesimato 2016\u003c\/strong\u003e van \u003cstrong\u003eTenuta Montenisa Marchesi Antinori\u003c\/strong\u003e is een verfijnde Franciacorta, ontworpen voor wie op zoek is naar een Italiaanse mousserende wijn met karakter, die finesse, structuur en persoonlijkheid weet te combineren. Geboren uit geselecteerde \u003cstrong\u003ePinot Nero\u003c\/strong\u003e, interpreteert het met stijl het gebied van Franciacorta en biedt het een elegante smaakprofiel, geschikt voor zowel de tafel als speciale gelegenheden.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eGebied en stijl van de wijn\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eGeproduceerd in het hart van de \u003cstrong\u003eFranciacorta\u003c\/strong\u003e, nabij het dorp Calino, weerspiegelt deze millesimato de roeping van het gebied voor kwaliteitsmousserende wijnen. Het oogstjaar 2016, dat als bijzonder gunstig wordt beschreven, heeft het mogelijk gemaakt om druiven te verkrijgen met een goede aromatische expressie en uitstekende structuur. De keuze voor \u003cstrong\u003ePinot Nero\u003c\/strong\u003e als basis van de wijn draagt bij aan het bieden van balans, persoonlijkheid en een complexere structuur in vergelijking met een meer directe stijl. De verwerking omvat handmatige oogst, zachte persing en een lange contacttijd met de gist in de fles, elementen die diepte, finesse en precisie waarderen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn het glas presenteert het zich met een \u003cstrong\u003ehelder strogeel\u003c\/strong\u003e, vergezeld van een romige mousse en een fijne, aanhoudende pareling. In de neus komen sensaties naar voren die te herleiden zijn tot \u003cstrong\u003erode bessen\u003c\/strong\u003e, een kenmerk dat consistent is met de typiciteit van de Pinot Nero en een elegante interpretatie van het gebied. In de mond onderscheidt de wijn zich door harmonie, complexiteit en balans, met een strakke maar zachte drinkervaring, ondersteund door een goed gedefinieerde structuur en een schone, aanhoudende afdronk. Het is een Franciacorta die zich richt op maat, precisie en een aangename smaakintensiteit.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConte Aymo Franciacorta DOCG Millesimato 2016\u003c\/strong\u003e past veelzijdig bij gestructureerde visgerechten, schaaldieren, rijkere zeevruchtenbereidingen en witvleesgerechten. Zijn persoonlijkheid maakt het ook geschikt voor vlees van gemiddelde intensiteit, smaakvolle risotto's en elegante voorgerechten. Het is een overtuigende keuze voor verfijnde aperitieven en voor een diner waarbij men een mousserende wijn wil die meerdere gangen kan begeleiden zonder zijn frisheid en stijl te verliezen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeer temperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOm \u003cstrong\u003eConte Aymo Franciacorta DOCG Millesimato 2016\u003c\/strong\u003e optimaal te waarderen, wordt een serveertemperatuur tussen \u003cstrong\u003e7 en 9 °C\u003c\/strong\u003e aanbevolen. Een correcte koeling benadrukt de fijne pareling, de aromatische helderheid en de balans van de slok, terwijl de expressieve finesse intact blijft.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom het te kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eKiezen voor \u003cstrong\u003eConte Aymo\u003c\/strong\u003e betekent een Franciacorta millesimato van sterke identiteit op tafel brengen, ondertekend door een autoriteit zoals \u003cstrong\u003eTenuta Montenisa Marchesi Antinori\u003c\/strong\u003e. Het is een wijn die kwaliteit, elegantie en veelzijdigheid combineert, ideaal voor wie online wijn wil kopen met een premium maar geloofwaardige positionering. Zijn Pinot Nero-stempel, samen met de structuur van het oogstjaar 2016, maakt het een interessante fles om te delen, cadeau te doen of te reserveren voor momenten van bijzonder belang.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Tenuta Montenisa Marchesi Antinori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658671468930,"sku":"1dd058a9ea","price":51.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/conte-aymo-Franciacorta-Montenisa-Sorrento.png?v=1779198181"},{"product_id":"franciacorta-docg-cuvee-royale-magnum","title":"Franciacorta DOCG Cuvée Royale MAGNUM","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eFranciacorta DOCG Cuvée Royale Magnum: elegantie en finesse van Tenuta Montenisa\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFranciacorta DOCG Cuvée Royale MAGNUM\u003c\/strong\u003e van \u003cstrong\u003eTenuta Montenisa Marchesi Antinori\u003c\/strong\u003e is een Brut mousserende wijn, ontworpen voor wie op zoek is naar balans, precisie en een sprankeling van groot genot. Het is ontstaan uit een blend van \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ePinot Nero\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003ePinot Bianco\u003c\/strong\u003e, een combinatie die aromatische harmonie, frisheid en een verfijnde smaakstructuur biedt. Het magnumformaat verhoogt de service-ervaring, ideaal voor sociale gelegenheden en speciale momenten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium en wijnstijl\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eTenuta Montenisa ligt in het hart van de \u003cstrong\u003eFranciacorta\u003c\/strong\u003e, nabij het dorp Calino en het Iseomeer, een gebied dat historisch gezien bekend staat om de productie van klassieke mousserende wijnen. Deze context draagt bij aan de elegante en gematigde stijl van de wijn, die de denominatie interpreteert met een frisse, heldere en geurige profiel. De tweede gisting in de fles en het contact met de gist gedurende 36 maanden bouwen complexiteit en definitie op, zonder de typische levendigheid van de Brut op te geven.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn het glas presenteert het zich met een licht strogele kleur en een romige mousse, ondersteund door een fijne en aanhoudende pareling. In de neus komen er tonen van witte perzik, broodkorst en gist naar voren, die een schone en uitnodigende bouquet schetsen. In de mond toont de \u003cstrong\u003eFranciacorta DOCG Cuvée Royale Magnum\u003c\/strong\u003e balans, frisheid en een goede smaakspanning, met een elegante, soepele en harmonieuze slok. De afdronk is aangenaam zout en consistent, met een persistentie die uitnodigt tot een nieuwe slok.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDankzij zijn lichte structuur en frisheid past de \u003cstrong\u003eFranciacorta DOCG Cuvée Royale MAGNUM\u003c\/strong\u003e natuurlijk bij verfijnde aperitiefhapjes, groentevoorgerechten, vis, schaaldieren en delicate witte vleesgerechten. Het is ook uitstekend met hapjes, lichte frituren, delicate risotto's en bereidingen met verse kazen. Zijn veelzijdigheid maakt het geschikt voor zowel het begin van de maaltijd als voor een elegante toost tijdens een belangrijke lunch.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServeer de \u003cstrong\u003eFranciacorta DOCG Cuvée Royale Magnum\u003c\/strong\u003e tussen \u003cstrong\u003e7 en 9°C\u003c\/strong\u003e om de frisheid, finesse van de pareling en aromatische balans optimaal te waarderen. Het heeft over het algemeen geen decantering nodig; het is voldoende om de fles kort voor het serveren te openen en voorzichtig in te schenken om de romigheid van de mousse te behouden.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eKiezen voor \u003cstrong\u003eFranciacorta DOCG Cuvée Royale MAGNUM\u003c\/strong\u003e betekent een prestigieuze Italiaanse wijn op tafel brengen, ondertekend door een erkende wijnmakerij zoals \u003cstrong\u003eTenuta Montenisa Marchesi Antinori\u003c\/strong\u003e. Het magnumformaat voegt waarde toe aan de presentatie en de gezelligheid, waardoor het ideaal is voor cadeaus, gelegenheden en representatieve diners. Het is een fles die stijl, betrouwbaarheid en onmiddellijk genot verenigt, met een profiel dat gemakkelijk verschillende smaken aanspreekt.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Tenuta Montenisa Marchesi Antinori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658682315138,"sku":"0ec2bf5f9a","price":55.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/b298dd699bbb8f42e63a07eba879a817.jpg?v=1779198787"},{"product_id":"franciacorta-brut-blanc-de-blanc-derbusco-magnum-in-astuccio","title":"Franciacorta Brut Blanc de Blanc Derbusco MAGNUM in Doos","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eFranciacorta Brut Blanc de Blanc Derbusco Magnum in Astuccio\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFranciacorta Brut Blanc de Blanc Derbusco MAGNUM in Astuccio\u003c\/strong\u003e is een elegante en verticale mousserende wijn, ontworpen voor wie op zoek is naar een Franciacorta van grote finesse en persoonlijkheid. Gemaakt door \u003cstrong\u003eDerbusco Cives Franciacorta\u003c\/strong\u003e, is het ontstaan uit pure \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e druiven en interpreteert het nauwkeurig de meest heldere en verfijnde kant van het gebied. De Magnum-versie waardeert de evolutie van de wijn nog verder, waardoor het ideaal is voor speciale momenten, belangrijke cadeaus en een hoogwaardig tafelservice.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium en stijl van de wijn\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze \u003cstrong\u003eFranciacorta Brut\u003c\/strong\u003e drukt de klassieke stijl van de Lombardische denominatie uit, waar het klimaat en de roeping van het gebied bijdragen aan strakke, smakelijke en harmonieuze mousserende wijnen. De vinificatie met alleen het vrije sap en de fermentatie uitsluitend in staal behoudt de aromatische zuiverheid en frisheid, terwijl de lange rijping op de droesem van minstens 36 maanden bijdraagt aan de complexiteit en structuur. Het resultaat is een wijn met een fijne, essentiële en tegelijkertijd diepe indruk, die in staat is om directheid en evolutief potentieel te combineren.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn het glas presenteert het zich met een heldere strogele kleur, verlevendigd door delicate groene reflecties. Het bouquet is breed en helder, met bloemige en citrusachtige tonen die doen denken aan bergamot, cedrus, acaciabloemen en een vleugje witte peper. Op de tong is de slok strak, fris en sappig, ondersteund door een uitgesproken zoutheid en een aangename kalkachtige sensatie in de afdronk. De structuur is belangrijk maar altijd in balans, met een vibrerende progressie en een persistentie die uitnodigt tot een tweede slok.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe frisheid en zoutheid van de \u003cstrong\u003eFranciacorta Brut Blanc de Blanc Derbusco MAGNUM in Astuccio\u003c\/strong\u003e maken het perfect bij zeevruchten, oesters, vis tartaar, schaaldieren en delicate risotto's. Het past ook goed bij lichte gefrituurde gerechten, verse kazen, wit vlees en verfijnde vegetarische bereidingen, zoals seizoensgebonden groenten of elegante hartige taarten. Het is een veelzijdige Franciacorta, geschikt voor zowel een aperitief als een complete maaltijd.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServeer de \u003cstrong\u003eFranciacorta Brut Blanc de Blanc Derbusco MAGNUM in Astuccio\u003c\/strong\u003e op een temperatuur tussen \u003cstrong\u003e6 en 8 °C\u003c\/strong\u003e, om de frisheid, romigheid en aromatische precisie te benadrukken. In Magnum-formaat kan het profiteren van een paar extra minuten in het glas om zijn complexiteit optimaal te uiten, zonder dat decanteren nodig is.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze wijn is een overtuigende keuze voor wie online een kwaliteits-Franciacorta wil kopen, die in staat is om elegantie, karakter en territoriale identiteit te combineren. De enige Chardonnay, de langdurige rijping op de droesem en het Magnum-formaat in een doos maken het een fles met grote impact, perfect om belangrijke gelegenheden te vieren of om een wijnkelder te verrijken met een verfijnde en langdurige mousserende wijn.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Derbusco Cives Franciacorta","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658710004098,"sku":null,"price":66.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/derbusco-Blanc_ybr4-sn.png?v=1779200026"},{"product_id":"palazzo-lana-extreme-franciacorta-riserva-2010-berlucchi","title":"PALAZZO LANA EXTRÊME Franciacorta Riserva 2010 Berlucchi","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003ePalazzo Lana Extrême Franciacorta Riserva 2010 van Berlucchi\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePALAZZO LANA EXTRÊME Franciacorta Riserva 2010\u003c\/strong\u003e is de meest rigoureuze en prestigieuze expressie van Berlucchi, een klassieke methode die is ontworpen om grote gelegenheden met elegantie, diepte en karakter te vieren. Geproduceerd door \u003cstrong\u003eBerlucchi\u003c\/strong\u003e en gemaakt van \u003cstrong\u003ePinot Nero 100%\u003c\/strong\u003e, is het ontstaan als een reserve met sterke persoonlijkheid, in staat om structuur, frisheid en een verfijnde aromatische complexiteit te combineren.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium en stijl van de wijn\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze \u003cstrong\u003eFranciacorta Riserva\u003c\/strong\u003e komt uit Borgonato, in het hart van de denominatie, van twee wijngaarden in eigendom: Quindicipiò, op de heuvel, en Brolo, tegenover Palazzo Lana Berlucchi. Het werk in de wijngaard en in de kelder is gericht op het waarderen van een profiel van absolute precisie, met fermentatie van de most in staal en een selectie van partijen die is gerijpt in eikenhouten vaten. De tweede fermentatie in de fles en de lange rijping op de gist, gedurende minstens 10 jaar, definiëren een belangrijke, complexe en zeer langdurige stijl. De \u003cstrong\u003eExtra Brut\u003c\/strong\u003e dosage draagt bij aan de smaakzuiverheid, spanning en finesse.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBij het zien presenteert het zich met een overvloedige schuimkraag, een aanhoudende kroon en een zeer fijne pareling. De kleur is \u003cstrong\u003eintens geel-goud\u003c\/strong\u003e, doorkruist door roségouden reflecties. Het bouquet is breed en omhullend, met aroma's van geel vruchtvlees en gekonfijte sinaasappel, in een rijpe maar nog steeds levendige samenstelling. Op de tong toont het grote frisheid, mineraliteit en een goed gedefinieerde structuur, ondersteund door een scherpe zuurgraad en een lange persistentie. Het is een Franciacorta Riserva die energie, evenwicht en diepte verenigt, met een finale die de slok continu en elegant begeleidt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePALAZZO LANA EXTRÊME Franciacorta Riserva 2010\u003c\/strong\u003e past uitstekend bij rijke en smaakvolle gerechten. Het is ideaal met belangrijke voorgerechten, gestructureerde risotto's, gestoofd vis en intense zeevruchtenbereidingen. Zijn persoonlijkheid maakt het ook geschikt voor vleesgerechten, delicate braadstukken en gourmetgerechten waarin consistentie, smaak en zorg voor de smaakopbouw aanwezig zijn. Het is ook een uitstekende keuze om een volledig feestmenu te begeleiden.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServeer \u003cstrong\u003ePALAZZO LANA EXTRÊME Franciacorta Riserva 2010\u003c\/strong\u003e op \u003cstrong\u003e10-12 °C\u003c\/strong\u003e. In belangrijke contexten kan het profiteren van een paar minuten in het glas om de complexiteit en aromatische diepte optimaal tot uiting te laten komen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom het te kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze wijn is de juiste keuze voor wie op zoek is naar een hoogwaardig Franciacorta, dat zich onderscheidt door precisie, levensduur en structuur. De handtekening van \u003cstrong\u003eBerlucchi\u003c\/strong\u003e, de pure Pinot Nero, de lange rijping op de gist en de Extra Brut stijl maken het een etiket van sterke wijnbouwkundige en commerciële waarde. Het is perfect voor wie online wijn wil kopen met een duidelijk idee: een autoritaire, verfijnde reserve op tafel brengen, geschikt voor de belangrijkste gelegenheden.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Berlucchi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658713379202,"sku":"6ba65a33b9","price":90.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/b587f23d830656fa5484c687d5a26f86.jpg?v=1779200304"},{"product_id":"franciacorta-extra-brut-riserva-vittorio-moretti-2016-bellavista-cassa-in-legno","title":"Franciacorta Extra Brut Riserva Vittorio Moretti 2016 Bellavista houten kist","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eFranciacorta Extra Brut Riserva Vittorio Moretti 2016 Bellavista\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFranciacorta Extra Brut Riserva Vittorio Moretti 2016 Bellavista\u003c\/strong\u003e is een grote cuvée die is ontworpen om de identiteit van Franciacorta te vertellen met een diep, elegant en complex stijl. De handtekening van \u003cstrong\u003eBellavista\u003c\/strong\u003e is herkenbaar in een verfijnde interpretatie van het gebied, die in staat is om aromatische rijkdom, smaakprecisie en een uitgesproken persistentie te combineren. De versie in houten kist benadrukt het belangrijke profiel en maakt het een ideale keuze voor wie op zoek is naar een prestigieuze mousserende wijn, geschikt voor speciale momenten en een zorgvuldige proeverij.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium en stijl van de wijn\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze \u003cstrong\u003eFranciacorta\u003c\/strong\u003e is ontstaan uit zorgvuldig geselecteerde druiven, met als doel de herinnering aan de aarde en zijn voortdurende vernieuwing uit te drukken. Het resultaat is een Extra Brut met een autoritaire opzet, waarin de structuur de frisheid en de finesse van de pareling begeleidt. Het karakter van de reserve vertaalt zich in een grotere complexiteit en een omhullend profiel, zonder de spanning op te geven die de slok levendig en dynamisch maakt. Het is een wijn die het gebied met evenwicht interpreteert, met een combinatie van diepte, precisie en elan.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn het glas presenteert hij zich met een rijke, heldere gele kleur, verrijkt met een romige schuimkraag en een fijne, aanhoudende pareling. Het bouquet is breed en veelzijdig: rijpe gele vruchten, tropisch fruit, bloemenhoning, gekonfijte citrusvruchten en hints van patisserie, met meer geëvolueerde nuances en lichte rokerige tonen. Op de tong is hij dicht, romig en consistent, met een genereuze structuur die altijd evenwicht behoudt dankzij een goed aanwezige frisheid. De afdronk is lang, hartig en aromatisch, met een aangename sensatie van elegantie en diepte.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFranciacorta Extra Brut Riserva Vittorio Moretti 2016 Bellavista\u003c\/strong\u003e past goed bij gerechten van grote elegantie en structuur, zoals zeevruchten, schaaldieren, vis tartaar, delicate risotto's, hoogwaardige witte vleesgerechten en bereidingen met paddenstoelen. Het kan ook worden gecombineerd met niet te agressieve oude kazen en gerechten uit de gourmetkeuken waarin de finesse van de grondstof telt. Zijn complexiteit maakt het ook interessant als afsluiter van de maaltijd, met verfijnde hartige bereidingen en gerechten met een sterke persoonlijkheid.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe ideale serveertemperatuur voor \u003cstrong\u003eFranciacorta Extra Brut Riserva Vittorio Moretti 2016 Bellavista\u003c\/strong\u003e ligt tussen \u003cstrong\u003e8 en 10°C\u003c\/strong\u003e. Om de complexiteit optimaal te waarderen, is het aan te raden om het kort voor het serveren te openen en voorzichtig in brede glazen voor mousserende wijn of gestructureerde witte wijn te schenken, zodat de aromatische expressie wordt bevorderd.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eHet is een fles die is ontworpen voor wie een grote \u003cstrong\u003eItaliaanse wijn\u003c\/strong\u003e wil kopen die prestige, diepte en drinkbaarheid combineert. De combinatie van het karakter van de \u003cstrong\u003eFranciacorta\u003c\/strong\u003e, de handtekening van \u003cstrong\u003eBellavista\u003c\/strong\u003e en de verfijnde stijl van de reserve maakt het perfect om belangrijke gelegenheden te vieren of om een wijnkelder te verrijken met een fles van hoog niveau. De houten kist voegt een extra waargenomen waarde toe, waardoor het ook een geschenkkeuze is met een gegarandeerde impact.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Bellavista","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658731598210,"sku":"a7ec4a0e0d","price":122.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/Vittorio-Moretti-Cassa-in-Legno.jpg?v=1779201291"},{"product_id":"franciacorta-extra-brut-docg-pas-opere-2016-bellavista","title":"Franciacorta Extra Brut DOCG Pas Operé 2016 Bellavista","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eFranciacorta Extra Brut DOCG Pas Operé 2016 Bellavista\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFranciacorta Extra Brut DOCG Pas Operé 2016 Bellavista\u003c\/strong\u003e is een cuvée met een sterke persoonlijkheid, ontworpen om de elegantie van de klassieke methode in een essentiële, verfijnde en heldere stijl te vertellen. Gemaakt van \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003ePinot Nero\u003c\/strong\u003e, komt het voort uit een strenge selectie van de druiven en een stilistische interpretatie die zich richt op puurheid, energie en complexiteit. Het is een Italiaanse mousserende wijn met een sterke identiteit, ideaal voor wie op zoek is naar een karaktervolle Franciacorta, die expressieve precisie en grote aangenaamheid weet te combineren.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium en wijnstijl\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze wijn komt uit \u003cstrong\u003eFranciacorta\u003c\/strong\u003e, een gebied in Brescia dat bekend staat om de productie van hoogwaardige mousserende wijnen volgens \u003cstrong\u003eDOCG\u003c\/strong\u003e. De Pas Operé 2016 weerspiegelt een autoritaire en gematigde stijl, gebouwd op selecties uit historische wijngaarden en een wijnbouwvisie die verfijning, evenwicht en het vermogen om in de tijd te evolueren, prioriteit geeft. Het Extra Brut profiel benadrukt de helderheid, waardoor de kwaliteit van de grondstoffen en de precisie van het werk in de kelder naar voren komen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn het glas presenteert het zich met een levendige witte schuim en een zeer fijne en aanhoudende pareling. In de neus biedt het een complex maar elegant bouquet, met sensaties die kunnen doen denken aan bloemen, citrusvruchten, wit vruchtvlees en meer rijpe en minerale nuances. In de mond toont de \u003cstrong\u003eFranciacorta Extra Brut DOCG Pas Operé 2016 Bellavista\u003c\/strong\u003e frisheid, spanning en een romige structuur, ondersteund door een aangename zoutheid en een lange, schone en verfijnde afdronk. De structuur is evenwichtig en in staat om met de tijd te evolueren.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDankzij zijn verfijning en smaakvolle kracht, past deze Franciacorta met grote veelzijdigheid bij zeehapjes, rauwe vis, tartaar, schaaldieren, delicate risotto's en gebakken of gegrilde visgerechten. Het komt ook zeer goed tot zijn recht bij creatieve gerechten, halfgerijpte kazen en bereidingen met wit vlees. De Extra Brut maakt de slok helder en precies, waardoor elegante en niet te gekruide gerechten worden benadrukt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOm de \u003cstrong\u003eFranciacorta Extra Brut DOCG Pas Operé 2016 Bellavista\u003c\/strong\u003e optimaal te waarderen, is de ideale temperatuur \u003cstrong\u003e6-8 °C\u003c\/strong\u003e. In dit bereik komen de verfijning van de pareling, frisheid en aromatische diepte beter tot hun recht. Het is niet nodig om het te decanteren; het volstaat om de fles kort voor het serveren te openen en ruime, maar niet te grote champagneglazen te gebruiken, om de evolutie van de aroma's in het glas te bevorderen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eKiezen voor deze wijn betekent een Franciacorta van groot prestige op tafel brengen, die elegantie, precisie en verouderingscapaciteit weet te combineren. De \u003cstrong\u003eFranciacorta Extra Brut DOCG Pas Operé 2016 Bellavista\u003c\/strong\u003e is een ideale fles voor belangrijke gelegenheden, verfijnde diners en representatieve geschenken, maar ook voor wie online wijn wil kopen met een herkenbaar, autoritair en altijd bevredigend etiket. Het is een veilige keuze voor wie op zoek is naar hoge waargenomen kwaliteit en onberispelijke stijl.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Bellavista","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658775802242,"sku":"64599de86a","price":57.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/1e125817389656ab7c4a826c85c3c0ec.jpg?v=1779203307"},{"product_id":"franciacorta-docg-pas-dose-2009-riserva-decem-annis-derbusco-astuccio-singolo-in-legno","title":"Franciacorta Docg PAS DOSE' 2009 Riserva DECEM ANNIS Derbusco Enkel houten kist","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eFranciacorta DOCG Pas Dosé Riserva 2009 Derbusco Cives\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFranciacorta DOCG PAS DOSÈ 2009 Riserva DECEM ANNIS\u003c\/strong\u003e van Derbusco Cives is een jaargang met een grote persoonlijkheid, ontworpen voor wie op zoek is naar een rijpe, diepe en sterk identiteitsvolle klassieke methode wijn. Gemaakt van \u003cstrong\u003ePinot Nero\u003c\/strong\u003e in puurheid en langdurig gerijpt op de gist, straalt het een geëvolueerde en autoritaire stijl uit, die in staat is om aromatische rijkdom, structuur en smaakfrisheid te combineren. De enkele houten doos benadrukt het cadeau- of verzamelprofiel.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium en stijl van de wijn\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eGeproduceerd in \u003cstrong\u003eFranciacorta\u003c\/strong\u003e, een van de meest erkende appellaties in het Italiaanse mousserende wijnlandschap, interpreteert deze wijn het gebied met een strikte en kwaliteitsgerichte benadering. De keuze voor \u003cstrong\u003epas dosé\u003c\/strong\u003e benadrukt het authentieke karakter van de wijn, zonder overmatige zoetheid, terwijl de lange rijping op de gist bijdraagt aan complexiteit, harmonie en een aangename evolutionaire indruk. Het resultaat is een belangrijke Franciacorta, met een gastronomisch en contemplatief profiel.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn het glas presenteert het zich met een intense gele kleur, doorkruist door heldere gouden reflecties. Het bouquet is breed en verleidelijk, met noten van amandel, koffie, gist, broodkorst en rijp fruit, verrijkt met geroosterde nuances en hints van chocolade. In de mond is het vol, complex en omhullend, ondersteund door een levendige zoutheid die de progressie verlengt. De structuur is rond maar energiek, met een lange en aanhoudende afdronk die een verfijnde en memorabele sensatie achterlaat.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003eFranciacorta DOCG PAS DOSÈ 2009 Riserva DECEM ANNIS\u003c\/strong\u003e past uitstekend bij gestructureerde voorgerechten, rauwe zeevruchten, vis tartaar en schaaldiergerechten, maar komt ook het beste tot zijn recht bij complexere bereidingen zoals elegante risotto's, wit vlees, paddenstoelen en gerijpte kazen. Zijn zoutheid en lange aanhoudendheid maken het ook geschikt voor momenten van meditatieve proeverij, mogelijk vergezeld van rijke maar evenwichtige gerechten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOm het aromatische profiel en de smaakfijnheid optimaal te waarderen, is de ideale temperatuur tussen \u003cstrong\u003e8 en 10 °C\u003c\/strong\u003e. Indien geserveerd in een proeverijcontext, kan het profiteren van een paar minuten in het glas om zijn volledige evolutie te uiten, zonder dat decanteren nodig is.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom het te kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eKiezen voor deze \u003cstrong\u003eFranciacorta DOCG\u003c\/strong\u003e betekent kiezen voor een wijn met een grote persoonlijkheid, die de charme van het jaargang combineert met de complexiteit van een lange rijping. Het is een ideale fles voor wie online wijn wil kopen met aandacht voor kwaliteit, expressieve rijpheid en veelzijdigheid aan tafel. De elegante houten verpakking maakt het bovendien perfect als een belangrijk cadeau of om een wijnkelder te verrijken met de meest significante etiketten.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Derbusco Cives Franciacorta","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658788647298,"sku":null,"price":130.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/Decem.jpg?v=1779204153"},{"product_id":"franciacorta-extra-brut-docg-pas-opere-2016-astuccio-bellavista","title":"Franciacorta Extra Brut DOCG Pas Operé 2016 Geschenkdoos Bellavista","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eFranciacorta Extra Brut DOCG Pas Operé 2016 Bellavista\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003eFranciacorta Extra Brut DOCG Pas Operé 2016\u003c\/strong\u003e van \u003cstrong\u003eBellavista\u003c\/strong\u003e is een cuvée met een sterke persoonlijkheid, ontworpen om puurheid, energie en elegantie uit te drukken in een zeer verfijnde balans. Gemaakt van \u003cstrong\u003echardonnay\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003epinot nero\u003c\/strong\u003e, komt het voort uit een strenge selectie van historische wijngaarden en een zorgvuldige assemblage, die gericht is op een essentieel maar complex profiel, onmiddellijk maar in staat om in de loop van de tijd te evolueren. De aanwezigheid van de doos maakt het ook een verzorgd voorstel voor een belangrijk cadeau of voor een proeverij van hoog niveau.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium en stijl van de wijn\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze \u003cstrong\u003eFranciacorta DOCG\u003c\/strong\u003e komt uit een gebied dat is voorbestemd voor kwaliteitsmousserende wijnen, waar de combinatie van geselecteerde druiven, aandacht in de wijngaard en precisie in de kelder het mogelijk maakt om wijnen te verkrijgen met een heldere karakter en grote finesse. De Pas Operé 2016 is een \u003cstrong\u003eExtra Brut\u003c\/strong\u003e, dus gericht op de maximale expressieve essentie, met een zeer beperkte perceptie van restsuiker en een droge, elegante en territoriale indruk. Bellavista interpreteert zo een moderne en autoritaire stijl, in staat om diepte en dynamiek te combineren.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn het glas presenteert het zich met een levendige witte schuim en een fijne en aanhoudende pareling, elementen die een dynamische en verzorgde drinkervaring voorspellen. In de neus biedt het complexe maar gematigde aroma's, met een bouquet dat de voorkeur geeft aan finesse, precisie en aromatische helderheid. In de mond toont de \u003cstrong\u003eFranciacorta Pas Operé 2016\u003c\/strong\u003e frisheid, spanning en een evenwichtige structuur, met een droge, harmonieuze en aanhoudende slok. Het geheel suggereert een wijn van grote klasse, in staat om energie en expressieve rijpheid te combineren zonder aan directheid te verliezen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eHet profiel van de \u003cstrong\u003eFranciacorta Extra Brut DOCG Pas Operé 2016\u003c\/strong\u003e maakt het ideaal bij zeevruchten, oesters, schaaldieren, vis tartaar en verfijnde bereidingen met witvis. Het past ook natuurlijk bij meer gestructureerde gerechten zoals delicate risotto's, wit vlees, foie gras, rijke zeevruchtenkeuken of harde gerijpte kazen. Het is een veelzijdige wijn, in staat om zowel een belangrijk aperitief als een complete maaltijd te begeleiden.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOm de \u003cstrong\u003eFranciacorta Pas Operé 2016\u003c\/strong\u003e optimaal te waarderen, is de ideale serveertemperatuur tussen \u003cstrong\u003e8 en 10 °C\u003c\/strong\u003e. In dit bereik komen frisheid, finesse van de pareling en aromatische complexiteit duidelijk naar voren. Het vereist over het algemeen geen decanteren, maar het is raadzaam om het voorzichtig kort voor het serveren te openen om de integriteit en levendigheid te behouden.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eKiezen voor de \u003cstrong\u003eFranciacorta Extra Brut DOCG Pas Operé 2016 Bellavista\u003c\/strong\u003e betekent kiezen voor een prestigieuze, elegante en langdurige mousserende wijn, perfect voor wie op zoek is naar een autoritatief etiket om op tafel te zetten of cadeau te doen. De combinatie van druivenselectie, Extra Brut-stijl en de handtekening van Bellavista maakt het een fles met een sterke identiteit, geschikt voor speciale gelegenheden en voor wie online wijn wil kopen met een premium en betrouwbare uitstraling.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Bellavista","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658823315842,"sku":"7362ddf843","price":62.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/b4adca1fa78120d991998dc6bb2bf3d5.jpg?v=1779206300"},{"product_id":"palazzo-lana-extreme-2008-franciacorta-riserva-magnum","title":"PALAZZO LANA EXTRÊME 2008 Franciacorta Riserva MAGNUM","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003ePalazzo Lana Extrême 2008 Franciacorta Riserva Magnum\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePalazzo Lana Extrême 2008 Franciacorta Riserva Magnum\u003c\/strong\u003e van Berlucchi is een mousserende wijn met een groot karakter, ontworpen voor wie op zoek is naar een elegante, complexe Franciacorta Riserva met een gastronomisch profiel. Gemaakt van \u003cstrong\u003ePinot Nero\u003c\/strong\u003e in purezza, komt het voort uit een zorgvuldige selectie van druiven van eigen wijngaarden en interpreteert het met autoriteit de Extra Brut-stijl, waarbij precisie, frisheid en diepte worden gecombineerd.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium en stijl van de wijn\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze \u003cstrong\u003eFranciacorta\u003c\/strong\u003e komt uit het gebied van Borgonato, in het hart van de denominatie, waar de wijnmakerij Berlucchi twee eigen wijngaarden waardeert: Quindicipiò, op de heuvel, en Brolo, nabij Palazzo Lana Berlucchi. De keuze voor 100% \u003cstrong\u003ePinot Nero\u003c\/strong\u003e draagt bij aan de structuur, verfijning en karakter, terwijl de lange rijping op de gist complexiteit en een opmerkelijke smaakontwikkeling geeft. De \u003cstrong\u003eMagnum\u003c\/strong\u003e versie benadrukt nog verder het vermogen om frisheid en finesse van de pareling in de tijd te behouden.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn het glas presenteert het zich met een overvloedige schuimkraag, een aanhoudende kroon en een zeer fijne pareling. De kleur is intens strogeel, verrijkt met een levendige roségouden nuance. In de neus biedt het brede en ontspannen sensaties, met hints van geel vruchtvlees en gekonfijte sinaasappel, vergezeld van een elegante rijpheid. Op de tong valt het op door de grote frisheid, de smaakzuiverheid en de structuur, ondersteund door goed geïntegreerde mineraliteit en zuurheid. De afdronk is lang, persistent en consistent met een profiel van een \u003cstrong\u003eFranciacorta Riserva\u003c\/strong\u003e van opmerkelijke levensduur.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePalazzo Lana Extrême 2008 Franciacorta Riserva Magnum\u003c\/strong\u003e is ideaal voor de hele maaltijd en past natuurlijk bij belangrijke voorgerechten, rauwe gerechten en meer gestructureerde zeevruchtenbereidingen, gebakken of gegrilde visgerechten, hoogwaardige witte vleesgerechten en kazen van gemiddelde rijping. De Extra Brut-stijl maakt het ook geschikt voor gerechten met een uitgesproken zoutheid, waar frisheid en spanning helpen om het palet te reinigen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServeer \u003cstrong\u003ePalazzo Lana Extrême 2008 Franciacorta Riserva Magnum\u003c\/strong\u003e bij \u003cstrong\u003e10-12 °C\u003c\/strong\u003e, bij voorkeur in ruime glazen voor mousserende wijnen om de aroma's en complexiteit te waarderen. Laat het indien mogelijk een paar minuten ademen na opening om de balans en diepte optimaal te waarderen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom het te kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eHet is een overtuigende keuze voor wie een \u003cstrong\u003eFranciacorta online\u003c\/strong\u003e van hoge kwaliteit wil kopen, die productieprecisie, territoriale identiteit en expressieve finesse weet te combineren. De lange rijping op de gist, het karakter van de Pinot Nero en het Magnum-formaat maken het een belangrijke fles, ideaal voor speciale gelegenheden, diners van hoog niveau en momenten waarop je een prestigieuze en karaktervolle Italiaanse mousserende wijn op tafel wilt brengen.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Berlucchi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658832064898,"sku":"ffde1","price":200.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/MAGNUMPALAZZO.jpg?v=1779206859"},{"product_id":"franciacorta-extra-brut-riserva-vittorio-moretti-2016-bellavista-cassa-in-legno-magnum","title":"Franciacorta Extra Brut Riserva Vittorio Moretti 2016 Bellavista houten kist MAGNUM","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eFranciacorta Extra Brut Riserva Vittorio Moretti 2016 in Magnum formaat\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFranciacorta Extra Brut Riserva Vittorio Moretti 2016\u003c\/strong\u003e van \u003cstrong\u003eBellavista\u003c\/strong\u003e is een prestigieuze cuvée, ontworpen om de meest autoritaire persoonlijkheid van de denominatie uit te drukken. Het \u003cstrong\u003eMagnum\u003c\/strong\u003e formaat in een houten kist benadrukt verder het feestelijke karakter van de fles, waardoor het een ideale keuze is voor verzamelaars, belangrijke cadeaus en momenten van hoge convivialiteit. Het geheel spreekt van elegantie, diepte en stilistische precisie, met een rijke en harmonieuze sensorische profiel.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium en wijnstijl\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze Franciacorta komt uit het hart van de \u003cstrong\u003eFranciacorta\u003c\/strong\u003e, een gebied dat bekend staat om zijn klassieke methode mousserende wijnen en erkend wordt voor zijn vermogen om complexe, verfijnde wijnen met een lange evolutie te produceren. Bellavista interpreteert hier zijn idee van een grote reserve door middel van zorgvuldige selecties en een assemblage die gericht is op het combineren van de herinnering aan het terroir en expressieve kracht. De \u003cstrong\u003eExtra Brut\u003c\/strong\u003e stijl garandeert essentiële en schone smaak, terwijl het toch een belangrijke aromatische rijkdom en een romige textuur behoudt, ondersteund door een goed gedefinieerde structuur.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn het glas presenteert het zich met een diepgele en glanzende kleur, vergezeld van een rijke en romige schuimkraag en een zeer persistente pareling. In de neus biedt het brede en voortdurend evoluerende aroma's, met hints van rijpe gele fruit, wit fruit, tropisch fruit, duizendbloemenhoning, gekonfijte citrusvruchten, patisserie en lichte rokerige en laurierachtige nuances. In de mond is de slok dicht, genereus en consistent, met een omhullende structuur die altijd wordt ondersteund door een levendige zuurheid, die frisheid, kracht en persistentie biedt. De afdronk is lang, elegant en doordringend.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe structuur en complexiteit van de \u003cstrong\u003eFranciacorta Extra Brut Riserva Vittorio Moretti 2016\u003c\/strong\u003e maken het perfect voor hoogstaande gerechten zoals zeevruchten, vis tartaar, oesters, schaaldieren, delicate risotto's, verfijnde witte vleessoorten en bereidingen met paddenstoelen. Het past ook goed bij grote visvoorgerechten, niet te agressieve gerijpte kazen en gerechten uit de gastronomische keuken waar balans en aromatische diepte vereist zijn.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe ideale temperatuur om deze \u003cstrong\u003eFranciacorta\u003c\/strong\u003e te serveren ligt tussen \u003cstrong\u003e8 en 10°C\u003c\/strong\u003e. In het Magnum formaat kan het profiteren van een paar extra minuten om zich goed te openen in het glas. Een lange zuurstofbehandeling is niet nodig, maar een zorgvuldige service helpt om de aromatische rijkdom en de finesse van de bubbels beter te waarderen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eHet kopen van \u003cstrong\u003eFranciacorta Extra Brut Riserva Vittorio Moretti 2016 Bellavista\u003c\/strong\u003e betekent kiezen voor een fles die prestige, elegantie en een sterke territoriale identiteit verenigt. Het Magnum formaat met houten kist verhoogt de waargenomen waarde en de geschiktheid als belangrijk cadeau, terwijl het smaakprofiel het geschikt maakt voor zowel speciale gelegenheden als voor een kelder die op zoek is naar referentiemerken. Het is een wijn die stijl, zorg en autoriteit communiceert vanaf de eerste indruk.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Bellavista","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658832818562,"sku":"a7ec4a0e0d","price":255.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/Vittorio-Moretti-Cassa-in-Legno_9jas-tf.jpg?v=1779206893"},{"product_id":"franciacorta-extra-brut-millesimato-2015-grande-taille-derbusco-magnum","title":"Franciacorta Extra Brut Millesimato 2015 Grande Taille Derbusco MAGNUM","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eFranciacorta Extra Brut Millesimato 2015 Grande Taille Derbusco Magnum\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003eFranciacorta Extra Brut Millesimato 2015 Grande Taille Derbusco MAGNUM\u003c\/strong\u003e interpreteert met persoonlijkheid de meest elegante typologie van Italiaanse bubbels, waarbij precisie, structuur en een uitgesproken territoriale stempel worden samengebracht. Ondertekend door \u003cstrong\u003eDerbusco Cives Franciacorta\u003c\/strong\u003e, is het ontstaan uit een strikte aandacht voor de selectie van de grondstof en een lange rijping die complexiteit, verfijning en diepte in de smaak waardeert.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium en stijl van de wijn\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze \u003cstrong\u003eFranciacorta\u003c\/strong\u003e komt uit een van de meest prestigieuze gebieden van de Italiaanse mousserende wijnen, waar balans, frisheid en rijpheid van het fruit samensmelten in wijnen met grote expressiviteit. Het label \u003cstrong\u003eExtra Brut\u003c\/strong\u003e geeft een droge en heldere stijl aan, ontworpen om de puurheid van de slok en de aromatische definitie te benadrukken. Het jaartal 2015 en het magnumformaat dragen bij aan een autoritatieve interpretatie van de wijn, die energie en evolutief potentieel weet te verenigen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn het glas presenteert het zich met een heldere strogele kleur, doorkruist door gouden reflecties die rijpheid en elegantie voorspellen. Het aromatische profiel is subtiel maar gelaagd, met zoute sensaties, maritieme hints, oesters, plantaardige accenten van sap, kruiden en wortels, naast specerijachtige nuances van paprika en peper. In de mond is het strak, scherp en zeer dynamisch, ondersteund door een heldere frisheid en een uitgesproken zoutheid. Met de stijging van de temperatuur opent de wijn zich met meer breedte, toont een vrijgeviger structuur en een meer uitgesproken rondheid, zonder aan definitie en vaart te verliezen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eHet profiel van de \u003cstrong\u003eFranciacorta Extra Brut Millesimato 2015 Grande Taille Derbusco MAGNUM\u003c\/strong\u003e maakt het ideaal voor zeevruchten, oesters, schaaldieren, vis tartaar en delicate carpaccio's. Het past ook uitstekend bij zeevruchten pasta's, verfijnde risotto's, groentegerechten, lichte witte vleesgerechten en niet te sterk gerijpte zachte kazen. De smaakspanning maakt het ook bijzonder interessant voor een volledige maaltijd bij speciale gelegenheden.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOm optimaal van de \u003cstrong\u003eFranciacorta Extra Brut Millesimato 2015 Grande Taille Derbusco MAGNUM\u003c\/strong\u003e te genieten, wordt een serveertemperatuur tussen \u003cstrong\u003e8 en 10 °C\u003c\/strong\u003e aanbevolen. Als de wijn tijdens een langere sociale gelegenheid wordt geserveerd, kan het nuttig zijn om een paar minuten in het glas te wachten om de aromatische evolutie en de geleidelijke opening van de slok te vangen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eHet is een keuze van grote aantrekkingskracht voor wie op zoek is naar een \u003cstrong\u003eItaliaanse wijn\u003c\/strong\u003e die zich onderscheidt door precisie, structuur en persoonlijkheid. De lange contacttijd met de gisten, de Extra Brut lijn en het magnumformaat maken deze Franciacorta geschikt voor zowel belangrijke diners als te vieren gelegenheden. Een label dat stijl, identiteit en evolutie potentieel verenigt, perfect voor wie online wijn wil kopen met aandacht voor waargenomen kwaliteit en territoriale consistentie.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Derbusco Cives Franciacorta","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658848252290,"sku":null,"price":95.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/derbusco-extra-brut-Sorrento_l0us-gz.png?v=1779207657"},{"product_id":"franciacorta-riserva-palazzo-lana-extreme-2013-con-astuccio-berlucchi","title":"Franciacorta Riserva Palazzo Lana Extreme 2013 met Berlucchi Doos","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eFranciacorta Riserva Palazzo Lana Extreme 2013 met Berlucchi Doos\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFranciacorta Riserva Palazzo Lana Extreme 2013 met Berlucchi Doos\u003c\/strong\u003e is een prestigieuze cuvée, ontworpen voor bijzondere gelegenheden, een verfijnde expressie van de traditie van \u003cstrong\u003eBerlucchi\u003c\/strong\u003e in het hart van de \u003cstrong\u003eFranciacorta\u003c\/strong\u003e. Het is een Extra Brut Riserva, gemaakt van \u003cstrong\u003ePinot Nero 100%\u003c\/strong\u003e, met een elegante, intense en diepgaande smaak, ideaal voor wie op zoek is naar een Italiaanse mousserende wijn van hoog niveau om te serveren aan tafel of als cadeau.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium en wijnstijl\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze Franciacorta komt uit Borgonato, van druiven afkomstig van twee eigen wijngaarden: Quindicipiò, op de heuvel, en Brolo, nabij Palazzo Lana Berlucchi. De territoriale identiteit is duidelijk en vertaalt zich in een precieze stijl, gebouwd op balans, structuur en lange rijping op de gist. De keuze voor pure \u003cstrong\u003ePinot Nero\u003c\/strong\u003e geeft persoonlijkheid, diepte en een smaakstructuur die een langdurige veroudering ondersteunt, waardoor de wijn geschikt is voor belangrijke proeverijmomenten en bewuste consumptie.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn het glas presenteert het een rijke mousse, een aanhoudende kroon en een fijne pareling. De kleur is intens strogeel met roségouden reflecties. In de neus biedt het brede en omhullende sensaties, met hints van geel fruit en gekonfijte sinaasappel. In de mond valt het op door de grote frisheid, de schone smaak en de structuur, elementen die worden versterkt door mineraliteit en zuurheid die een lange, precieze en opmerkelijke afdronk ondersteunen. De stijl is droog, strak en autoritair, met een aangename sensatie van volledigheid.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDankzij zijn structuur past \u003cstrong\u003eFranciacorta Riserva Palazzo Lana Extreme 2013 met Berlucchi Doos\u003c\/strong\u003e succesvol bij rijke en smaakvolle voorgerechten, zoals zeevruchtenrisotto, pasta met belangrijke sauzen of bereidingen met paddenstoelen en wit vlees. Het is ook een overtuigende keuze bij gestoofde vis, gestructureerde schaaldieren en delicate maar complexe vleesgerechten. Ook uitstekend als wijn voor het hele diner bij de meer verfijnde maaltijden.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe ideale serveertemperatuur voor \u003cstrong\u003eFranciacorta Riserva Palazzo Lana Extreme 2013 met Berlucchi Doos\u003c\/strong\u003e ligt tussen \u003cstrong\u003e10 en 12 °C\u003c\/strong\u003e. Het is aan te raden de fles kort voor het serveren te openen, zodat de pareling, frisheid en aromatische complexiteit optimaal tot hun recht komen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze Franciacorta vertegenwoordigt een keuze van hoog niveau voor wie online wijn wil kopen met aandacht voor kwaliteit en expressieve verfijning. Het jaar 2013, de lange rijping op de gist en het karakter van de pure Pinot Nero maken het een fles die prestige, structuur en drinkbaarheid combineert. De doos maakt het bovendien perfect als cadeau-idee of om een speciale gelegenheid te vieren met een elegante en memorabele Italiaanse wijn.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Berlucchi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658863194498,"sku":null,"price":95.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/Palazzo-Lana.png?v=1779208364"},{"product_id":"franciacorta-extra-brut-vittorio-moretti-2013-magnum-astuccio-elegante-rosso","title":"Franciacorta Extra Brut Vittorio Moretti 2013 MAGNUM Elegante Rode Doos","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eFranciacorta Extra Brut \u003cstrong\u003eVittorio Moretti\u003c\/strong\u003e 2013 Magnum van \u003cstrong\u003eBellavista\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003eFranciacorta Extra Brut Vittorio Moretti 2013 Magnum\u003c\/strong\u003e is een prestigieuze cuvée van \u003cstrong\u003eBellavista\u003c\/strong\u003e, ontworpen om de persoonlijkheid van Franciacorta en het karakter van een zorgvuldige selectie van de beste druiven optimaal tot uiting te brengen. De magnumfles benadrukt de evolutie en de scenische aanwezigheid, waardoor het een ideale keuze is voor wie op zoek is naar een verfijnde, complexe Italiaanse mousserende wijn, geschikt voor belangrijke gelegenheden.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium en stijl van de wijn\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze Franciacorta komt uit een van de meest erkende gebieden in Italië voor de productie van de klassieke methode, waar de band tussen territorium en stijl essentieel is. \u003cstrong\u003eBellavista\u003c\/strong\u003e interpreteert de denominatie met een focus op elegantie, precisie en diepte. De assemblage is opgebouwd om continuïteit te geven tussen herinnering en visie, met een selectie van de beste exposities en de beste oogstpartijen. Het resultaat is een wijn die expressieve rijkdom en smaakspanning verenigt, met een autoritatief en harmonieus profiel.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn het glas presenteert het zich met een diepe, heldere gele kleur, vergezeld van een rijke, romige mousse en een fijne, aanhoudende pareling. Het bouquet is breed en facettenrijk, met noten van rijpe gele fruit, wit fruit, tropisch fruit, bloemenhoning, gekonfijte citrusvruchten, patisserie, rokerige hints en lichte verwijzingen naar laurier. Op de tong is het dicht, romig en consistent, met een belangrijke structuur ondersteund door een levendige zuurheid die frisheid, dynamiek en evolutievermogen biedt. De afdronk is lang, omhullend en zeer aanhoudend.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003eFranciacorta Extra Brut Vittorio Moretti\u003c\/strong\u003e past zeer goed bij haute cuisine gerechten en gestructureerde bereidingen. Het is ideaal met verfijnde voorgerechten, schaaldieren, smaakvolle vis, wit vlees, romige risotto's, gevulde pasta en delicate maar complexe hoofdgerechten. De aromatische rijkdom en de smaakfrisheid maken het ook geschikt voor gerechten met boterachtige, licht rokerige of meer elegante gastronomische componenten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOm de \u003cstrong\u003eFranciacorta Extra Brut Vittorio Moretti 2013 Magnum\u003c\/strong\u003e optimaal te waarderen, wordt aangeraden om deze te serveren tussen \u003cstrong\u003e8 en 10°C\u003c\/strong\u003e. Bij tafelservice is het nuttig om deze kort van tevoren te openen, zodat de wijn zijn aromatische complexiteit en de finesse van de slok optimaal kan uitdrukken. De magnum bevordert een gevoel van meer balans en persistentie.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eKiezen voor deze wijn betekent kiezen voor een iconische fles uit Franciacorta, die in staat is om persoonlijkheid, elegantie en diepte te verenigen. Het magnumformaat, het jaartal 2013 en de elegante rode doos maken het bijzonder interessant voor een belangrijk diner, een waardevol cadeau of een collectie gewijd aan hoogwaardige klassieke mousserende wijnen. Het is een overtuigend voorstel voor wie online wijn wil kopen met een prestigieus en betrouwbaar profiel.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Bellavista","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658864931202,"sku":"03b8d3015b","price":256.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/franciacorta-vittorio-moretti-extra-brut-docg-in-cofanetto_Sorrento.jpg?v=1779208424"},{"product_id":"franciacorta-bellavista-bb14-blanc-de-blancs-magnum-in-astuccio","title":"Franciacorta Bellavista BB14 Blanc de Blancs Magnum in doos","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eFranciacorta Bellavista BB14 Blanc de Blancs Magnum in astuccio\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFranciacorta Bellavista BB14 Blanc de Blancs Magnum in astuccio\u003c\/strong\u003e is een mousserende wijn met een sterke persoonlijkheid, ontworpen voor wie elegantie, complexiteit en een belangrijke aanwezigheid aan tafel zoekt. Ondertekend door \u003cstrong\u003eBellavista\u003c\/strong\u003e, interpreteert het de stijl van Franciacorta met een rijk en helder profiel, versterkt door de keuze van \u003cstrong\u003e100% Chardonnay\u003c\/strong\u003e en het magnumformaat, ideaal voor speciale gelegenheden en momenten van samenzijn.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium en stijl van de wijn\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze \u003cstrong\u003eFranciacorta\u003c\/strong\u003e komt uit een gebied dat uitermate geschikt is voor kwaliteitsmousserende wijnen, waar frisheid, precisie en aromatische finesse centrale elementen zijn. In \u003cstrong\u003eFranciacorta Bellavista BB14 Blanc de Blancs Magnum in astuccio\u003c\/strong\u003e komt de terroir tot uiting met een evenwicht tussen smaakspanning en zachtheid, wat een rijke maar altijd leesbare slok biedt. De Blanc de Blancs-stijl benadrukt de puurheid van de Chardonnay en levert een verfijnde, complexe wijn die geschikt is voor wie op zoek is naar een Italiaanse mousserende wijn van hoog niveau.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn het glas presenteert het zich met een \u003cstrong\u003eintense en bijzonder heldere kleur\u003c\/strong\u003e. Het bouquet is breed en gelaagd: er zijn hints van citrus, gedroogd fruit zoals noten en geroosterde amandelen, tot nuances van gesmolten boter, gezouten karamel en delicate accenten van sinaasappelbloesem. Op de tong verenigt \u003cstrong\u003eFranciacorta Bellavista BB14 Blanc de Blancs Magnum in astuccio\u003c\/strong\u003e frisheid en romigheid op harmonieuze wijze, met een evenwichtige minerale structuur, goede diepte en een elegante, aanhoudende afdronk.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe structuur en complexiteit van \u003cstrong\u003eFranciacorta Bellavista BB14 Blanc de Blancs Magnum in astuccio\u003c\/strong\u003e maken het geschikt voor verfijnde en smaakvolle gerechten. Het past goed bij zeevruchten, schaaldieren, viscarpaccio, delicate risotto's, bereidingen met zeevruchten en gebakken visgerechten. Het kan ook worden gecombineerd met halfharde kazen en moderne gerechten waar een autoritaire maar veelzijdige mousserende wijn nodig is.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe ideale temperatuur voor \u003cstrong\u003eFranciacorta Bellavista BB14 Blanc de Blancs Magnum in astuccio\u003c\/strong\u003e ligt tussen \u003cstrong\u003e6 en 8°C\u003c\/strong\u003e. Het goed gekoeld serveren helpt om de aromatische finesse en de smaakspanning te benadrukken, terwijl de volheid van de slok behouden blijft. Indien mogelijk, is het nuttig om het kort voor het serveren te openen, zodat de wijn zich optimaal kan uiten in het glas.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFranciacorta Bellavista BB14 Blanc de Blancs Magnum in astuccio\u003c\/strong\u003e verenigt kwaliteit, theatrale presentatie en drinkplezier in één aanbod. Het magnumformaat versterkt de impact aan tafel en maakt het bijzonder geschikt voor belangrijke diners, cadeaus of vieringen. Het is een overtuigende keuze voor wie online wijn wil kopen en op zoek is naar een elegante, complexe Franciacorta die zich stijlvol kan onderscheiden.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Bellavista","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658881380738,"sku":null,"price":240.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/bellavista-magnum-bb14-franciacorta-dosaggio-zero-docg-blanc-de-blancs-astucciato.jpg?v=1779209051"},{"product_id":"franciacorta-riserva-cuvee-franco-ziliani-2008-con-astuccio-berlucchi","title":"Franciacorta Riserva CUVÉE FRANCO ZILIANI 2008 met Berlucchi Doos","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eFranciacorta Riserva Cuvée Franco Ziliani 2008 Berlucchi\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003eFranciacorta Riserva CUVÉE FRANCO ZILIANI 2008\u003c\/strong\u003e met Berlucchi-doos is een prestigieuze mousserende wijn, ontworpen om de meest authentieke identiteit van de denominatie en de erfenis van Franco Ziliani te vieren. Hij is gemaakt van \u003cstrong\u003e100% Chardonnay\u003c\/strong\u003e afkomstig van de wijngaard Arzelle, in een niet-dosering versie die zich richt op expressieve puurheid, smaakprecisie en evolutionaire finesse. De lange rijping in de fles op de gist bepaalt het profiel, waardoor het een complexe, elegante Franciacorta riserva met een opmerkelijke persoonlijkheid wordt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium en stijl van de wijn\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze wijn komt uit de \u003cstrong\u003eFranciacorta\u003c\/strong\u003e, het symboolgebied van de Italiaanse kwaliteitsmousserende wijnen, waar de verbinding tussen het terroir, de productie discipline en de klassieke methode centraal staat. De druiven komen van de wijngaard Arzelle in Borgonato, die op hoge dichtheid is gekweekt en op diepe morenengrond, elementen die structuur, sappigheid en evolutiepotentieel bevorderen. De stijl is die van een jaargang riserva die de grondstof en de tijd waardeert: handmatige oogst, geselecteerde vrije most en een zeer lange rijping op de gist dragen bij aan een rijp, complex en rigoureus resultaat.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn het glas presenteert hij zich met een overvloedige schuimkraag, een aanhoudende kroon en een zeer fijne pareling. De kleur is intens strogeel, doorkruist door levendige gouden reflecties. In de neus biedt hij een breed en verfijnd bouquet, met hints van geel vruchtvlees, patisserie en gekonfijte sinaasappel. In de mond toont de \u003cstrong\u003eFranciacorta Riserva CUVÉE FRANCO ZILIANI 2008\u003c\/strong\u003e een grote frisheid, smaakzuiverheid en structuur, ondersteund door goed gebalanceerde sappigheid en zuurheid. De slok is evenwichtig, diep en aanhoudend, met een afdronk die een gevoel van elegantie en lange houdbaarheid achterlaat.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe complexiteit maakt het ideaal bij hoogstaande gerechten, zoals zeevruchten, oesters, vis tartaar, gegrilde schaaldieren en delicate risotto's. De geëvolueerde component en de structuur staan ook combinaties met belangrijkere gerechten toe, bijvoorbeeld met nobele witte vlees, geroosterde gevogelte, oude niet-pikante kazen en bereidingen met paddenstoelen. Dankzij de afwezigheid van dosering past de \u003cstrong\u003eFranciacorta Riserva CUVÉE FRANCO ZILIANI 2008\u003c\/strong\u003e ook goed bij verfijnde gerechten uit de gourmetkeuken.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServeer de \u003cstrong\u003eFranciacorta Riserva CUVÉE FRANCO ZILIANI 2008\u003c\/strong\u003e bij \u003cstrong\u003e10-12 °C\u003c\/strong\u003e. Om zijn aromatische complexiteit optimaal tot uiting te laten komen, is het aan te raden de fles kort voor het serveren te openen en in brede klassieke wijnglazen te schenken, zodat het aromatische profiel wordt gewaardeerd zonder de finesse te verliezen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eHet is een ideale keuze voor wie op zoek is naar een hoogstaande Franciacorta riserva, met een sterke territoriale identiteit, beperkte productie en een herkenbare stijl. De doos maakt het ook bijzonder geschikt als een belangrijk cadeau of voor een viering, terwijl de handtekening van Berlucchi de prestige versterkt. De \u003cstrong\u003eFranciacorta Riserva CUVÉE FRANCO ZILIANI 2008\u003c\/strong\u003e verenigt verzamelwaarde, elegantie en het vermogen om te ontroeren vanaf de eerste slok.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Berlucchi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658912313730,"sku":null,"price":190.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/guido-berlucchi-lombardei-franco-ziliani-90-franciacorta-riserva-docg-2008-dosaggio-zero.jpg?v=1779209869"},{"product_id":"franciacorta-brut-millesimato-2016-derbusco-magnum","title":"Franciacorta Brut Millesimato 2016 Derbusco MAGNUM","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eFranciacorta Brut Millesimato 2016 Derbusco MAGNUM\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFranciacorta Brut Millesimato 2016 Derbusco MAGNUM\u003c\/strong\u003e is een mousserende wijn met een groot karakter, ontworpen voor wie op zoek is naar een elegante maar onconventionele Franciacorta. De handtekening van \u003cstrong\u003eDerbusco Cives Franciacorta\u003c\/strong\u003e herken je in een rijke, romige en harmonieuze stijl, opgebouwd uit een lange rijping op de gist en een zorgvuldige behandeling van de basiswijnen, waarbij een belangrijk deel van de wijn in barrique is gefermenteerd. Het magnumformaat benadrukt zijn expressiviteit en versterkt de algehele balans.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium en stijl van de wijn\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze \u003cstrong\u003eFranciacorta\u003c\/strong\u003e komt uit een van de meest geschikte gebieden in Lombardije voor mousserende wijnen volgens de klassieke methode, waar precisie, structuur en finesse een bijzonder geslaagde ontmoeting vinden. De opzet van de wijn is beslist hedendaags maar altijd verbonden met de traditie van de appellatie: een millesimato Brut die in staat is om spanning, complexiteit en diepte in smaak te verenigen. De lange rijping op de gist draagt bij aan het definiëren van een rijk en gelaagd profiel, terwijl de keuze voor gedeeltelijke vinificatie in barrique extra omhullende nuances en een breder aromatisch palet toevoegt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn het glas presenteert hij zich met heldere, strogele tinten, doorkruist door gouden reflecties. Het bouquet is intens en verfijnd, met hints van exotisch fruit, gekonfijte citrusvruchten en een duidelijke toast, vergezeld van noten van hazelnoot, gianduia-pasta en cederhout. Op de tong komt de wijn droog en gespannen binnen, met een goed waarneembare frisheid en een minerale schouder die de smaakontwikkeling ondersteunt. De mousse is goed geïntegreerd, de textuur is romig en de progressie is zeer lang, met een finale die meer rijpe en aanhoudende sensaties oproept, tussen tropisch fruit en geroosterde nuances.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eHet karakter van de \u003cstrong\u003eFranciacorta Brut Millesimato 2016 Derbusco MAGNUM\u003c\/strong\u003e maakt het ideaal voor verfijnde voorgerechten, rauwe zeevruchten, vis tartaar, schaaldieren en gerechten met hoogwaardige vis. De structuur maakt ook combinaties met complexere bereidingen mogelijk, zoals delicate risotto's, elegante witte vleessoorten, niet te sterke rijpe kazen en gerechten met boterachtige of geroosterde tonen. Het is ook een overtuigende keuze voor belangrijke aperitieven en gastronomische gelegenheden waarbij je een mousserende wijn wilt die het hele diner kan begeleiden.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOm deze \u003cstrong\u003eFranciacorta Brut Millesimato 2016 Derbusco MAGNUM\u003c\/strong\u003e optimaal te waarderen, wordt een serveertemperatuur tussen 6 en 8 °C aanbevolen. In het magnumformaat kan het nuttig zijn om het kort voor het inschenken te openen, zodat een betere aromatische expressie wordt bevorderd zonder de finesse van de mousse te verstoren. Indien mogelijk, serveer het in ruime maar niet te grote glazen, om zowel de olfactorische complexiteit als de smaakprecisie te waarderen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eHet is een Franciacorta die zich onderscheidt door persoonlijkheid, rijkdom en verfijning, in staat om een ervaring te bieden die verschilt van het klassieke onmiddellijke en lineaire profiel. De lange rijping op de gist, de romige indruk en de aromatische complexiteit maken het geschikt voor wie online wijn wil kopen met bijzondere aandacht voor de waargenomen kwaliteit en stijl. \u003cstrong\u003eFranciacorta Brut Millesimato 2016 Derbusco MAGNUM\u003c\/strong\u003e is een waardevolle keuze voor belangrijke diners, wijncadeaus en momenten waarop je op zoek bent naar een gezaghebbende, elegante en memorabele mousserende wijn.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Derbusco Cives Franciacorta","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658935021954,"sku":null,"price":70.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/derbusco-brut-Millesimato-Sorrento_j2ox-hi.png?v=1779211964"},{"product_id":"franciacorta-assortimento-da-3-mezze-saten-milledi-e-rose-brut","title":"Franciacorta assortiment van 3 Halven: Saten, Milledì en Rosé Brut","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eAssortiment Franciacorta Ferghettina met Satèn, Milledì en Rosé Brut\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDit assortiment van \u003cstrong\u003eFranciacorta\u003c\/strong\u003e van \u003cstrong\u003eFerghettina\u003c\/strong\u003e bundelt drie halve flessen in één voorstel, bedoeld voor wie verschillende stijlen van dezelfde grote appellatie wil ontdekken, zonder in te boeten op kwaliteit. De editie bevat \u003cstrong\u003eSatèn DOC 2018\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eMilledì Millesimato DOC 2018\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003eRosé Brut DOC 2018\u003c\/strong\u003e, drie interpretaties die een complete, elegante en veelzijdige proeverij bieden.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium en wijnstijl\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFranciacorta\u003c\/strong\u003e is een van de meest erkende gebieden van de Italiaanse mousserende wijnen, in Lombardije, waar de klassieke methode verfijning, evenwicht en een grote precisie in de bubbels uitdrukt. In dit assortiment benadrukt Ferghettina drie verschillende profielen: de Satèn, zachter en romiger; de Milledì, verticaler en complexer; de Rosé Brut, levendiger en gastronomischer. Het is een ideale selectie om de nuances van het gebied te waarderen en te begrijpen hoe eenzelfde appellatie met verschillende maar altijd coherente registers kan spreken.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn het glas bieden de drie wijnen verschillende maar complementaire ervaringen. De \u003cstrong\u003eSatèn\u003c\/strong\u003e neigt naar een zachtere en harmonieuze textuur, met fijne aroma's en een delicate bubbel. De \u003cstrong\u003eMilledì\u003c\/strong\u003e komt naar voren als de meest complexe en gestructureerde versie van het trio, met meer aromatische diepte en een elegante smaakdrang. De \u003cstrong\u003eRosé Brut\u003c\/strong\u003e voegt een frissere en geurige dimensie toe, met fruitige tonen en een dynamische slok. Samen vormen ze een evenwichtige proeverij tussen romigheid, frisheid en karakter, met een schone en aangename afdronk.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDit assortiment van \u003cstrong\u003eFranciacorta Ferghettina\u003c\/strong\u003e is geschikt voor verschillende momenten aan tafel. De Satèn past perfect bij delicate voorgerechten, vis, risotto's en groentenbereidingen. De Milledì is geschikt voor meer gestructureerde gerechten, rauwe zeevruchten, visgerechten en wit vlees. De Rosé Brut waardeert charcuterie, sushi, tartaar, schaaldieren en smaakvolle maar niet te indringende gerechten. Het is ook een veelzijdige keuze voor verzorgde aperitieven en vergelijkende proeverijen met vrienden.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOm zijn nuances optimaal tot uitdrukking te brengen, zou dit assortiment geserveerd moeten worden tussen \u003cstrong\u003e6 en 8°C\u003c\/strong\u003e. De Satèn kan iets dichter bij 7-8°C worden gewaardeerd, terwijl Milledì en Rosé Brut ook goed presteren rond de 6-7°C. Een lange oxygenatie is niet nodig, maar een zorgvuldige service helpt om de aroma's en de finesse van de perlage te waarderen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze selectie is perfect voor wie online wijn wil kopen met een slimme en sociale benadering, door een proeverij te kiezen die drie zielen van Franciacorta in een praktisch formaat verenigt. De halve flessen zijn ideaal voor informele diners, begeleide proeverijen, wijncadeaus of om meerdere gelegenheden te vergezellen zonder standaardflessen te openen. \u003cstrong\u003eFerghettina\u003c\/strong\u003e biedt zo een elegante, gevarieerde en gemakkelijk te waarderen aanbieding, die zowel degenen tevreden stelt die de appellatie al kennen als degenen die zich met een gerichte aankoop willen verdiepen in deze stijl.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Ferghettina","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658938036610,"sku":"65d8e95ca4","price":60.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/166897e881762002e72b9e01c3595b61.jpg?v=1779212118"},{"product_id":"franciacorta-extra-brut-alma-assemblage-1-bellavista-magnum","title":"Franciacorta Extra Brut Alma Assemblage 1 Bellavista MAGNUM","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eFranciacorta Extra Brut Bellavista Magnum\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFranciacorta Extra Brut Alma Assemblage 1 Bellavista MAGNUM\u003c\/strong\u003e is een elegante en hedendaagse cuvée, een authentieke expressie van de visie van Bellavista in het hart van de \u003cstrong\u003eFranciacorta DOCG\u003c\/strong\u003e. Geboren uit een meerderheid van Chardonnay met Pinot Nero en een kleine hoeveelheid Pinot Bianco, verenigt deze mousserende wijn finesse, precisie en aromatische complexiteit in een Magnum-formaat dat ideaal is om zijn evolutie in de fles optimaal te waarderen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium en wijnstijl\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFranciacorta is een van de meest prestigieuze gebieden in Italië voor de productie van klassieke methode, dankzij een omgeving die geschikt is voor de teelt van witte druivenrassen en een klimaat dat evenwicht en frisheid bevordert. In deze context interpreteert Bellavista \u003cstrong\u003eFranciacorta Extra Brut Alma Assemblage 1 Bellavista MAGNUM\u003c\/strong\u003e met een heldere, verfijnde en gastronomische stijl, ontworpen voor wie op zoek is naar een karaktervolle maar gematigde mousserende wijn. De benaming \u003cstrong\u003eFranciacorta DOCG\u003c\/strong\u003e garandeert territoriale identiteit en kwalitatieve roeping, terwijl de assemblage van druiven harmonie en diepte biedt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn het glas presenteert het zich met een heldere en fijne profiel, in staat om visuele directheid en olfactorische complexiteit uit te drukken. In de neus komen delicate en gelaagde sensaties naar voren, met verwijzingen naar wit fruit, citrusvruchten, broodkorst en bloemige nuances, ondersteund door een dynamische frisheid. De slok is droog, gespannen en soepel, met een romige mousse die een schone en aanhoudende smaak begeleidt. De balans tussen structuur en zuurheid maakt \u003cstrong\u003eFranciacorta Extra Brut Alma Assemblage 1 Bellavista MAGNUM\u003c\/strong\u003e tot een harmonieuze, verfijnde en veelzijdige wijn, die eindigt met een zoute en uitnodigende afdronk.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze Franciacorta is perfect als een hoogwaardig aperitief, maar komt ook zeer goed tot zijn recht aan tafel. Het past bij zeevoorgerechten, rauwe vis, delicate tartares, carpaccio's, lichte risotto's, seizoensgroenten en niet te lang gerijpte zachte kazen. De extra brut stijl maakt het ook geschikt voor meer gestructureerde maar elegante gerechten, zoals bereidingen met gebakken vis of verfijnde witte vleesgerechten. \u003cstrong\u003eFranciacorta Extra Brut Alma Assemblage 1 Bellavista MAGNUM\u003c\/strong\u003e begeleidt stijlvol sociale gelegenheden en zorgvuldig samengestelde menu's.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOm de finesse en complexiteit optimaal te waarderen, wordt aanbevolen om \u003cstrong\u003eFranciacorta Extra Brut Alma Assemblage 1 Bellavista MAGNUM\u003c\/strong\u003e te serveren tussen \u003cstrong\u003e6 en 8°C\u003c\/strong\u003e. Indien mogelijk is het nuttig om het in een emmer te plaatsen om de ideale temperatuur tijdens de service te behouden. Het Magnum-formaat bevordert een harmonieuze rijping en een grotere expressieve elegantie in de loop van de tijd.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom het te kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eHet kopen van \u003cstrong\u003eFranciacorta Extra Brut Alma Assemblage 1 Bellavista MAGNUM\u003c\/strong\u003e betekent kiezen voor een mousserende wijn van grote betrouwbaarheid, die prestige, veelzijdigheid en plezier weet te combineren. Het Magnum-formaat maakt het bijzonder interessant voor belangrijke diners, cadeaus of momenten om te delen, en benadrukt verder de handtekening van Bellavista en de kwaliteit van de benaming. Het is een fles die zorg, stijl en persoonlijkheid communiceert, ideaal voor wie online wijn wil kopen met een concrete aandacht voor kwaliteit en de proefervaring.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Bellavista","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658951504258,"sku":null,"price":60.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/alma.PNG?v=1779213640"},{"product_id":"franciacorta-millesimata-dosage-zero-2020-vintage-collection-ca-del-bosco","title":"Franciacorta Millesimata Dosage zero 2020 Vintage Collectie Ca del Bosco","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eFranciacorta Millesimato Dosage Zéro 2020 Ca’ del Bosco\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003eFranciacorta Millesimata Dosage zero 2020 Vintage Collection Ca del Bosco\u003c\/strong\u003e is een Franciacorta van grote expressieve precisie, ontstaan uit een blend van \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ePinot Bianco\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003ePinot Nero\u003c\/strong\u003e en bedoeld om de identiteit van de oogst van 2020 optimaal te vertellen. Ca’ del Bosco interpreteert dit etiket met een pure, essentiële en verfijnde stijl, waarbij frisheid, elegantie en aromatische complexiteit worden benadrukt in een droge en directe klassieke methode, zonder toevoeging van dosering.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium en stijl van de wijn\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze Franciacorta komt uit een zorgvuldige selectie van wijngaarden gelegen tussen \u003cstrong\u003eErbusco\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eAdro\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eCazzago San Martino\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eCorte Franca\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003ePassirano\u003c\/strong\u003e, in het hart van de denominatie. De ampelografische basis verenigt de structuur en finesse van de Chardonnay met de spanning van de Pinot Nero en de delicatesse van de Pinot Bianco. De Dosage Zéro-instelling benadrukt de scherpste kant van de wijn, waardoor het karakter van het terroir en de persoonlijkheid van de wijnmakerij naar voren komen in een essentieel, elegant en zeer gastronomisch profiel.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn het glas presenteert het zich met een heldere en glanzende uitstraling, in lijn met de stijl van een moderne millesimato Franciacorta. In de neus biedt het een schone en verfijnde profiel, met bloemige en citrusachtige hints, in overeenstemming met de ontwikkeling van het jaar. In de mond is de slok droog, gespannen en slank, ondersteund door een goede frisheid en een harmonieuze structuur. De afwezigheid van dosering maakt de finale verticaler en preciezer, met een zoute en aanhoudende afdronk die onmiddellijk uitnodigt tot een nieuwe slok.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003eFranciacorta Millesimata Dosage zero 2020 Vintage Collection Ca del Bosco\u003c\/strong\u003e past uitstekend bij zeehapjes, rauwe vis, oesters, tartaar en carpaccio, maar gaat ook goed samen met delicate risotto's, seizoensgroenten, verse kazen en gerechten met wit vlees. De smaakspanning maakt het ook geschikt voor meer smaakvolle gerechten, zolang ze niet te gestructureerd zijn, en het transformeert het in een ideale metgezel voor elegante aperitieven en hedendaagse menu's.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOm de \u003cstrong\u003eFranciacorta Millesimata Dosage zero 2020 Vintage Collection Ca del Bosco\u003c\/strong\u003e optimaal te waarderen, wordt een serveertemperatuur tussen \u003cstrong\u003e6 en 8 °C\u003c\/strong\u003e aanbevolen. Bij een meer diepgaande proeverij kan het nuttig zijn om het een paar minuten in het glas te laten rusten om de opening van het bouquet te bevorderen. Het vereist geen decanteren.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom het te kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eKiezen voor deze Franciacorta betekent kiezen voor een fles met een sterke persoonlijkheid, die in staat is om stijlprecisie, elegantie en veelzijdigheid aan tafel te combineren. Het is een perfect etiket voor wie op zoek is naar een Italiaanse mousserende wijn van hoge kwaliteit, geschikt voor zowel speciale gelegenheden als voor zeevruchten en belangrijke aperitiefmomenten. De Dosage Zéro-ziel, samen met de prestige van Ca’ del Bosco, maakt het een geloofwaardige keuze voor wie online wijn wil kopen met aandacht voor karakter, finesse en wijnbouwconsistentie.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Ca del Bosco","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658952913282,"sku":"1217MGx","price":53.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/DosageZero-VintageCollection-CadelBosco-Sorrento_gxyx-x2.PNG?v=1779213800"},{"product_id":"franciacorta-docg-brut-rose-2018-derbusco-magnum","title":"Franciacorta DOCG Brut Rosé 2018 Derbusco MAGNUM","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eFranciacorta DOCG Brut Rosé 2018 Derbusco Magnum\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFranciacorta DOCG Brut Rosé 2018 Derbusco MAGNUM\u003c\/strong\u003e is een klassieke methode met een grote persoonlijkheid, ondertekend door \u003cstrong\u003eDerbusco Cives Franciacorta\u003c\/strong\u003e, verkregen uit \u003cstrong\u003ePinot Nero 100%\u003c\/strong\u003e. De keuze voor de eerste persing, de korte maceratie en de lange rijping op de gist dragen bij aan de definitie van een elegante, diepe rosé met een grote smaakspanning. Het magnumformaat waardeert de evolutie van de wijn verder en zijn vermogen om zich met meer breedte en continuïteit in de tijd uit te drukken.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium en stijl van de wijn\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze \u003cstrong\u003eFranciacorta DOCG\u003c\/strong\u003e interpreteert nauwkeurig een verfijnde en hedendaagse stijl, waarin het karakter van de Pinot Nero de typische complexiteit van de herfermentatie in de fles ontmoet. De lange rijping van minstens 54 maanden op de gist geeft meer diepte, finesse en persistentie, terwijl de gedeeltelijke fermentatie van de basiswijn in barrique nuances van complexiteit toevoegt zonder het variëteitprofiel te overschaduwen. Zo ontstaat een rosé met een directe charme, maar ook gestructureerd, bedoeld voor wie op zoek is naar een hoogwaardige Italiaanse wijn die aromatische intensiteit en precisie weet te combineren.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn het glas presenteert hij zich met een levendige en heldere roze kleur, duidelijker dan die van andere jaargangen. Het bouquet is rijk en onmiddellijk, met hints van citrus, granaatappel, roze grapefruit en bloedsinaasappel, vergezeld van sappige en geurige sensaties. Op de tong toont hij een zeer levendige frisheid, een sappige textuur en een aangename smaakenergie. Er komen typische specerijtonen van de druif naar voren, samen met een lichte hint van zwart sesam en een delicate rokerige nuance. De structuur is aanwezig maar gematigd, met een bevredigende drinkervaring en een finale die uitnodigt tot een nieuwe slok.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFranciacorta DOCG Brut Rosé 2018 Derbusco MAGNUM\u003c\/strong\u003e is uiterst veelzijdig aan tafel. Het past goed bij zeevruchten, rauwe gerechten, viscarpaccio, gerookte zalm, schaaldieren en delicate tartares. Zijn frisheid maakt het ook ideaal bij kwaliteitscharcuterie, wit vlees, delicate risotto's, paddenstoelen, verse kazen en licht gekruide bereidingen. Perfect voor belangrijke aperitieven en om een hele maaltijd met elegantie en continuïteit te begeleiden.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOm \u003cstrong\u003eFranciacorta DOCG Brut Rosé 2018 Derbusco MAGNUM\u003c\/strong\u003e optimaal te waarderen, wordt een serveertemperatuur tussen \u003cstrong\u003e8 en 10 °C\u003c\/strong\u003e aanbevolen. Het magnumformaat bevordert een langzame aromatische evolutie en, indien mogelijk, is het nuttig om de fles kort voor het serveren te openen om de opening in het glas te waarderen, zonder dat decanteren nodig is.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze wijn verenigt de persoonlijkheid van de \u003cstrong\u003ePinot Nero\u003c\/strong\u003e, het prestige van de \u003cstrong\u003eFranciacorta\u003c\/strong\u003e en de stilistische zorg van \u003cstrong\u003eDerbusco Cives Franciacorta\u003c\/strong\u003e. Het is een ideale keuze voor wie online wijn wil kopen en kiest voor een elegante, gestructureerde en lang houdbare klassieke rosé, geschikt voor zowel speciale gelegenheden als een verfijnde tafel. Het magnumformaat voegt waarde, scenische aanwezigheid en evolutief potentieel toe, waardoor het een belangrijke fles is om te delen of te bewaren.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Derbusco Cives Franciacorta","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658959925634,"sku":null,"price":84.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/bottiglia-rosae.webp?v=1779214395"},{"product_id":"conte-aymo-franciacorta-docg-millesimato-2020-montenisa-antinori","title":"Conte Aymo Franciacorta DOCG Millesimato 2020 Montenisa Antinori","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eConte Aymo Franciacorta DOCG Millesimato 2020 Montenisa Antinori\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConte Aymo\u003c\/strong\u003e is een Franciacorta DOCG Millesimato van \u003cstrong\u003eTenuta Montenisa Marchesi Antinori\u003c\/strong\u003e, geïnterpreteerd met varietale puurheid en grote aandacht voor de kwaliteit van de druiven. Het is gemaakt van geselecteerde \u003cstrong\u003ePinot Nero\u003c\/strong\u003e, verrijkt door een zorgvuldige vinificatie en een lange contacttijd met de gisten, die elegantie, precisie en diepte benadrukken. Het is een ideale keuze voor wie op zoek is naar een verfijnde Italiaanse mousserende wijn, die persoonlijkheid, frisheid en aromatische complexiteit weet te combineren.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium en stijl van de wijn\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze \u003cstrong\u003eFranciacorta DOCG\u003c\/strong\u003e komt uit het hart van de Franciacorta, in het gebied van Tenuta Montenisa rond het dorp Calino, een gebied dat uitermate geschikt is voor de productie van hoogstaande klassieke mousserende wijnen. De band met de traditie van de familie Antinori weerspiegelt zich in een strikte en harmonieuze stijl, waarbij de \u003cstrong\u003ePinot Nero\u003c\/strong\u003e bijdraagt aan structuur, karakter en een meer uitgesproken smaakstructuur in vergelijking met meer directe en lichtere versies. Het jaar 2020 maakt deze millesimato bijzonder interessant voor wie de meer gedefinieerde en territoriale expressies van Franciacorta waardeert.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn het glas presenteert het zich met een intense strogele kleur, vergezeld van een romige mousse en een zeer fijne en aanhoudende pareling. Het aromatische profiel is elegant en herkenbaar, met hints van bosaardbei, rode roos, rode bosbes en een lichte minerale sensatie die doet denken aan vuursteen. Op de tong toont de wijn een strakke en dynamische aanzet, ondersteund door een heldere frisheid en een harmonieuze afdronk. De structuur van de \u003cstrong\u003eConte Aymo Franciacorta DOCG Millesimato 2020\u003c\/strong\u003e is goed gedefinieerd, zonder zwaar te zijn, met een schone en goed aanhoudende finale.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eHet karakter van de \u003cstrong\u003eConte Aymo Franciacorta DOCG Millesimato 2020\u003c\/strong\u003e maakt het geschikt voor verfijnde en smaakvolle gerechten. Het past goed bij zeevruchten, vis tartaar, schaaldieren, delicate risotto's, pasta's met paddenstoelen of groenten, wit vlees en niet te sterke gerijpte kazen. Het is ook perfect als belangrijke aperitief mousserende wijn, wanneer je een glas wilt dat stijlvol het hele begin van de maaltijd begeleidt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe ideale serveertemperatuur van de \u003cstrong\u003eConte Aymo Franciacorta DOCG Millesimato 2020\u003c\/strong\u003e ligt tussen \u003cstrong\u003e7 en 9 °C\u003c\/strong\u003e. Het wordt aanbevolen om het goed gekoeld te serveren, zonder de temperatuur te laag te maken om de aromatische expressie niet te benadelen. Een decanteerkaraf is over het algemeen niet nodig; het volstaat om het kort voor het serveren te openen om de finesse en pareling optimaal tot hun recht te laten komen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eKiezen voor \u003cstrong\u003eConte Aymo Franciacorta DOCG Millesimato 2020\u003c\/strong\u003e betekent kiezen voor een karaktervolle, elegante en veelzijdige Franciacorta, vervaardigd door een gezaghebbende producent zoals \u003cstrong\u003eMontenisa Antinori\u003c\/strong\u003e. Het is een wijn die territorialiteit, stilistische precisie en onmiddellijke aangenaamheid weet te combineren, maar ook een interessant evolutief potentieel laat zien. Perfect voor een speciale avond, als een hoogwaardig cadeau of voor wie online wijn wil kopen met aandacht voor kwaliteit, is het een fles die zich met maat en persoonlijkheid weet te onderscheiden.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Tenuta Montenisa Marchesi Antinori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659064816002,"sku":"1dd058a9ea","price":53.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/conte-aymo-Franciacorta-Montenisa-Sorrento_e6b91a8f-9fdf-42e3-b631-05980051a0c0.png?v=1779220753"},{"product_id":"franciacorta-rose-brut-2019-docg-magnum-in-astuccio-ferghettina","title":"Franciacorta Rosé Brut 2019 DOCG MAGNUM in Astuccio Ferghettina","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eFranciacorta Rosé Brut 2019 Magnum in Astuccio Ferghettina\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFranciacorta Rosé Brut 2019\u003c\/strong\u003e van \u003cstrong\u003eFerghettina\u003c\/strong\u003e is een verfijnde en gastronomische DOCG mousserende wijn, aangeboden in magnumformaat met doos, ideaal voor wie op zoek is naar een karaktervolle wijn om te delen bij speciale gelegenheden. De balans tussen elegantie, structuur en finesse van de pareling maakt dit etiket een overtuigende keuze voor wie online wijn wil kopen met een hedendaags profiel maar diep geworteld in het terroir.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium en stijl van de wijn\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFranciacorta\u003c\/strong\u003e is een van de meest erkende Italiaanse appellaties voor mousserende wijnen volgens de klassieke methode, en deze rosé versie interpreteert de stijl met maat en precisie. De afzonderlijke vinificatie van de wijngaarden en de zorgvuldige selectie van de mosten tonen een kwaliteitsgerichte benadering, terwijl de tweede gisting en de rijping van 36 maanden bijdragen aan het definiëren van een complexere en harmonieuze wijn. Het resultaat is een rosé brut met een heldere, elegante profiel, geschikt voor wie houdt van mousserende wijnen met een goede persoonlijkheid.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn het glas presenteert het een kleur \u003cstrong\u003euienhuid\u003c\/strong\u003e, delicaat en uitnodigend. De pareling is fijn en aanhoudend, een teken van grote zorg bij de mousse. In de neus komen elegante aroma's van braam en framboos naar voren, vergezeld van een algehele frisse en verfijnde sensatie. In de mond toont de wijn \u003cstrong\u003euitstekende structuur\u003c\/strong\u003e en een belangrijke persistentie, met een droge, soepele en goed gebalanceerde slok, in staat om de zachtheid van het fruit en de smaakspanning te verenigen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze \u003cstrong\u003eFranciacorta Rosé Brut 2019\u003c\/strong\u003e past gemakkelijk bij visvoorgerechten, rauwe zeevruchten, schaaldieren, delicate vleeswaren en groentegerechten. De structuur maakt het ook interessant bij lichte risotto's, wit vlees en niet te gekruide mediterrane gerechten. Het is een veelzijdige keuze voor elegante aperitieven en voor tafels die een mousserende wijn vereisen die het eten begeleidt zonder het te overschaduwen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOm de \u003cstrong\u003eFranciacorta Rosé Brut 2019\u003c\/strong\u003e optimaal tot zijn recht te laten komen, is de ideale serveertemperatuur tussen \u003cstrong\u003e6 en 8 °C\u003c\/strong\u003e. In dit bereik komt de wijn het beste tot zijn recht qua frisheid, aromatische finesse en smaakspanning. Een lange tijd van openen is niet nodig; het is voldoende om kort voor het serveren te ontkurken en voorzichtig in te schenken om de pareling te waarderen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eKiezen voor deze rosé van \u003cstrong\u003eFerghettina\u003c\/strong\u003e betekent inzetten op een Franciacorta DOCG met een sterke persoonlijkheid, in staat om stijl, precisie en plezier te combineren. Het magnumformaat in doos voegt waarde toe aan de presentatie en maakt het perfect als cadeau, voor een belangrijk diner of om een speciaal moment te vieren. Het is een wijn die beeld, waargenomen kwaliteit en veelzijdigheid aan tafel combineert, en biedt een elegante en memorabele proevervaring.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Ferghettina","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659182616962,"sku":"1a0cf65a5b","price":75.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/ros.jpg?v=1779231303"},{"product_id":"franciacorta-milledi-2021-brut-docg-ferghettina-magnum-astucciato","title":"Franciacorta Milledì 2021 Brut DOCG Ferghettina Magnum in geschenkdoos","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eFranciacorta Milledì 2021 Brut Ferghettina Magnum astucciato\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFranciacorta Milledì 2021 Brut DOCG Ferghettina\u003c\/strong\u003e is een klassieke methode uit Lombardije met een elegante en heldere uitstraling, ontworpen voor wie op zoek is naar een verfijnde, complexe en aangename Franciacorta. Gemaakt door \u003cstrong\u003eFerghettina\u003c\/strong\u003e met \u003cstrong\u003epuur Chardonnay\u003c\/strong\u003e, drukt het consistent de stijl van de wijnmakerij uit: precisie, finesse en een heldere interpretatie van het terroir. Het \u003cstrong\u003eMagnum astucciato\u003c\/strong\u003e formaat benadrukt de evolutie van de wijn verder en maakt het ideaal voor een belangrijk cadeau of voor onvergetelijke gelegenheden.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium en wijnstijl\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe aanduiding \u003cstrong\u003eFranciacorta DOCG\u003c\/strong\u003e identificeert een van de meest prestigieuze gebieden voor Italiaanse mousserende wijn, in Lombardije, tussen heuvels die zijn afgestemd op de productie van kwaliteitsbasis voor mousserende wijnen. In deze context interpreteert de \u003cstrong\u003eFranciacorta Milledì 2021 Brut\u003c\/strong\u003e een elegante en strakke stijl, ondersteund door frisheid, balans en een aangename minerale toets. De langdurige rijping op de gist draagt bij aan een bredere en harmonieuze slok, met die complexiteit die typisch is voor grote klassieke methoden.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn het glas toont de \u003cstrong\u003eFranciacorta Milledì 2021 Brut DOCG Ferghettina\u003c\/strong\u003e een heldere strogele kleur en een fijne, constante mousse. Het aromatische profiel roept citrusvruchten, groene appel en witte bloemen op, met nuances van broodkorst, geroosterde amandel en een delicate vanilletoets. Op de tong is het fris, romig en goed in balans, met een zijdezachte mousse, een goede structuur en een hartige, aanhoudende afdronk. De algehele sensatie is er een van helderheid, precisie en drinkbaarheid, met een balans die uitnodigt tot een tweede slok.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze \u003cstrong\u003eFranciacorta Milledì 2021 Brut\u003c\/strong\u003e past van nature goed bij oesters, schaaldieren, viscarpaccio en rauwe zeevruchten, maar gaat ook goed samen met delicate risotto's, seizoensgroenten, verse kazen en lichte vegetarische gerechten. De frisheid en romige textuur maken het veelzijdig aan tafel, niet alleen als aperitief maar gedurende de hele maaltijd, vooral met zeevruchtgerechten en elegante gangen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOm optimaal van de \u003cstrong\u003eFranciacorta Milledì 2021 Brut DOCG Ferghettina Magnum astucciato\u003c\/strong\u003e te genieten, is de ideale temperatuur tussen \u003cstrong\u003e8 en 10°C\u003c\/strong\u003e. Een breed glas voor klassieke methode of geëvolueerde Champagne helpt om het bouquet en de finesse van de mousse te waarderen. Voorafgaande zuurstofbehandeling is niet nodig, maar een correcte opening en een zorgvuldige service benadrukken onmiddellijk de complexiteit.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eKiezen voor de \u003cstrong\u003eFranciacorta Milledì 2021 Brut DOCG Ferghettina Magnum astucciato\u003c\/strong\u003e betekent kiezen voor een Italiaanse wijn van hoog niveau, die onmiddellijke aantrekkingskracht en diepte, kwaliteit en charme van het grote formaat weet te combineren. Het is een perfecte fles voor belangrijke toasts, speciale diners en representatieve cadeaus, dankzij de combinatie van stijl, elegantie en expressieve soliditeit. Het Magnum formaat voegt waarde toe en maakt elke gelegenheid nog memorabeler.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Ferghettina","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659190546818,"sku":"a11dd82e93","price":70.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/franciacorta-milledi-brut-DOCG-2018-ferghettina-magnum-Sorrento.jpg?v=1779231921"},{"product_id":"franciacorta-millesimato-saten-brut-2020-vintage-collection-ca-del-bosco","title":"Franciacorta millesimato Saten brut 2020 Vintage Collection Ca del Bosco","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eFranciacorta Satèn Millesimato 2020 Vintage Collection Ca’ del Bosco\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003eFranciacorta millesimato Satèn Brut 2020 Vintage Collection Ca’ del Bosco\u003c\/strong\u003e interpreteert met grote elegantie de meest zachte en romige versie van Franciacorta. Het is gemaakt van \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003ePinot Bianco\u003c\/strong\u003e, een combinatie die evenwicht, verfijning en een harmonieuze drinkervaring biedt, ondersteund door een lange rijping op de gist en een onmiskenbare stijl. Het is een ideale keuze voor wie op zoek is naar een Italiaanse klassieke methode van hoog niveau, die precisie, plezier en veelzijdigheid aan tafel weet te combineren.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium en stijl van de wijn\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003eFranciacorta\u003c\/strong\u003e is een van de meest gerenommeerde appellaties voor Italiaanse mousserende wijnen en deze Satèn millesimato drukt volledig het karakter van het Brescia-gebied uit. De druiven komen van wijngaarden gelegen in de gemeenten Erbusco, Adro, Cazzago San Martino, Corte Franca en Passirano, in een territoriaal mozaïek dat bijdraagt aan de complexiteit van de wijn. Het jaar 2020 heeft elegante en bloemige profielen bevorderd, met een meer uitgesproken citruscomponent in vergelijking met de noten van rijp fruit. Het resultaat is een verfijnde, gematigde Franciacorta met een fluweelzachte smaak, ontworpen om de puurheid van het fruit en de verfijning van de smaakbalans te waarderen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn het glas presenteert het zich met een fijne en continue pareling, die een delicate en precieze aromatische profiel begeleidt. In de neus komen sensaties van witte bloemen, citrus, broodkorst en lichte nuances van licht vruchtvlees naar voren, met een algemeen schone en verfijnde indruk. In de mond toont de wijn romigheid, zachtheid en een mooie spanning, ondersteund door frisheid en een elegante structuur. De structuur is evenwichtig, de afdronk is harmonisch en aanhoudend, met een zoute en verfijnde afsluiting die uitnodigt tot de volgende slok.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze \u003cstrong\u003eFranciacorta Satèn\u003c\/strong\u003e past op een natuurlijke manier bij zeevruchten, vis tartaar, schaaldieren, delicate risotto's, lichte witte vleesgerechten en verfijnde pasta's. Het is ook uitstekend met verse of halfgerijpte kazen en met bereidingen die een elegante maar niet agressieve mousserende wijn vereisen. De zachtheid maakt het ook geschikt voor gerechten met een verfijnde smaak en voor momenten van een hoogwaardig aperitief, wanneer je een wijn wilt die frisheid en rondheid weet te combineren.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe ideale temperatuur om de \u003cstrong\u003eFranciacorta millesimato Satèn Brut 2020 Vintage Collection Ca’ del Bosco\u003c\/strong\u003e te serveren ligt tussen \u003cstrong\u003e6 en 8°C\u003c\/strong\u003e. Binnen dit bereik komt de aromatische verfijning, de romigheid van de slok en de frisheid die het evenwicht ondersteunt, het beste tot zijn recht. Een decanter is niet nodig; het is voldoende om het kort voor het serveren te openen en in geschikte glazen voor klassieke mousserende wijnen te schenken.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom het te kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eKiezen voor deze wijn betekent kiezen voor een fles die de identiteit van \u003cstrong\u003eCa’ del Bosco\u003c\/strong\u003e en de charme van de \u003cstrong\u003eFranciacorta Satèn\u003c\/strong\u003e goed vertegenwoordigt. Het is een label dat stijlprecisie, elegantie en onmiddellijke plezierigheid combineert, met een profiel dat geschikt is voor zowel belangrijke gelegenheden als een verzorgd diner. De combinatie van witte druiven, lange rijping op de gist en territoriale stempel maakt het een betrouwbare keuze voor wie online wijn wil kopen met aandacht voor kwaliteit en wijnconsistentie.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Ca del Bosco","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659195658626,"sku":"a5f1368fec","price":53.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/Saten20_1d5g-8f.PNG?v=1779233014"},{"product_id":"franciacorta-millesimato-vintage-collection-extra-brut-2018-ca-del-bosco","title":"Franciacorta Millesimato Vintage Collection Extra Brut 2018 Ca del Bosco","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eFranciacorta millesimato van grote elegantie en complexiteit\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFranciacorta Millesimato Vintage Collection Extra Brut 2018 Ca del Bosco\u003c\/strong\u003e is een klassieke mousserende wijn met een sterke persoonlijkheid, die precisie, structuur en finesse weet te combineren. Ondertekend door \u003cstrong\u003eCa del Bosco\u003c\/strong\u003e, interpreteert het op autoritaire wijze het karakter van de \u003cstrong\u003eFranciacorta\u003c\/strong\u003e millesimato, dankzij een cuvée opgebouwd uit \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ePinot Nero\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003ePinot Bianco\u003c\/strong\u003e. De lage dosering benadrukt de puurheid van de slok en laat een rijke, strakke en harmonieuze aromatische structuur naar voren komen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium en stijl van de wijn\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze wijn komt uit het hart van de \u003cstrong\u003eFranciacorta\u003c\/strong\u003e, van druiven afkomstig van wijngaarden gelegen in verschillende gemeenten van de denominatie, waaronder Erbusco, Adro, Cazzago San Martino, Corte Franca en Passirano. De variëteitssamenstelling weerspiegelt goed de stijl van de wijnmakerij: de frisheid en elegantie van de Chardonnay, de diepte van de Pinot Nero en de finesse van de Pinot Bianco smelten samen in een verfijnde balans. Het oogstjaar 2018 bood dynamische omstandigheden en een oogst die in staat was om gezonde en goed rijpe druiven te waarderen, wat resulteerde in een millesimato dat rijk, levendig en van grote definitie is.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn het glas presenteert het zich met een heldere en uitnodigende uitstraling, ondersteund door een fijne en aanhoudende mousse. In de neus komen complexe en progressieve sensaties naar voren, met nuances van rijp fruit, citrusachtige tonen, bloemige accenten en meer evoluerende hints die de lange rijping op de gist oproepen. De slok is droog, helder en omhullend, met een goed aanwezige zuurheid die energie en precisie geeft. De structuur is belangrijk maar altijd elegant, terwijl de lage dosering de smaakspanning en de lange, aangenaam zoute afdronk waardeert.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFranciacorta Millesimato Vintage Collection Extra Brut 2018 Ca del Bosco\u003c\/strong\u003e past met grote veelzijdigheid bij verfijnde voorgerechten, zeevruchten, vis tartaar, schaaldieren en bereidingen op basis van meer meren. Het is ook ideaal bij delicate risotto's, wit vlees, halfgerijpte kazen en meer gestructureerde visgerechten. Zijn energie en complexiteit maken het ook perfect om een hele belangrijke lunch te begeleiden, van de eerste gangen tot de meest elegante hoofdgerechten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe ideale serveertemperatuur voor \u003cstrong\u003eFranciacorta Millesimato Vintage Collection Extra Brut 2018 Ca del Bosco\u003c\/strong\u003e ligt tussen \u003cstrong\u003e6 en 8°C\u003c\/strong\u003e. Wanneer het wordt geserveerd tijdens sociale momenten of met meer gestructureerde gerechten, kan het nuttig zijn om enkele minuten in het glas te wachten om de aromatische evolutie optimaal te kunnen waarnemen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom het te kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eHet is een waardevolle keuze voor wie op zoek is naar een Franciacorta millesimato die zich onderscheidt door elegantie, diepte en territoriale identiteit. De handtekening van \u003cstrong\u003eCa del Bosco\u003c\/strong\u003e, de lange rijping op de gist en het Extra Brut profiel maken deze wijn geschikt voor zowel speciale gelegenheden als voor degenen die online wijn willen kopen met een focus op een autoritaire, moderne en overtuigende stijl. Een fles ontworpen voor wie houdt van Italiaanse mousserende wijnen van hoge kwaliteit en complexiteit zoekt zonder in te boeten op drinkbaarheid.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Ca del Bosco","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659213713794,"sku":null,"price":55.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/Extra-brut-VintageCollection-CadelBosco-Sorrento.PNG?v=1779234028"},{"product_id":"annamaria-clementi-r-s-1980-franciacorta-riserva-ca-del-bosco","title":"Annamaria Clementi R.S. 1980 Franciacorta Riserva Cà del Bosco","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eFranciacorta Riserva van buitengewone evolutie, ondertekend door Ca’ del Bosco\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnnamaria Clementi R.S. 1980\u003c\/strong\u003e is een iconische cuvée van \u003cstrong\u003eCa’ del Bosco\u003c\/strong\u003e, ontworpen om de diepste en visionaire kant van de \u003cstrong\u003eFranciacorta Riserva\u003c\/strong\u003e te vertellen. Het is ontstaan uit een langverwacht project, met een rijping die meer dan 40 jaar duurt en met dégorgement op aanvraag, in \u003cstrong\u003eDosage Zéro\u003c\/strong\u003e. Het is een wijn die wijnbouwkundige precisie, historische herinnering en een territoriale expressie van groot karakter verenigt, bestemd voor wie op zoek is naar een zeldzame, complexe en autoritaire Italiaanse mousserende wijn.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium en stijl van de wijn\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze Franciacorta komt van een selectie van druiven die zijn geoogst in de historische wijngaarden van de locatie Canelle, in de omgeving van de wijnmakerij. De oorsprong is verbonden met een pioniersbenadering van Ca’ del Bosco, die heeft bijgedragen aan het definiëren van een moderne en strenge stijl voor de appellatie. Het jaar 1980 heeft een buitengewone basis voortgebracht, in staat om een zeer lange rijping in de kelder te ondersteunen en vandaag de dag te komen tot een volwassen, diepe en perfect coherente profiel met de identiteit van het gebied.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn het glas presenteert het zich met een volle strogele kleur, verrijkt met gouden reflecties. Het bouquet is breed en complex, met hints van ondergroei, mos en varen, gevolgd door gekonfijte citrus, kweeperenjam, geroosterde hazelnoot en karamel. Met de zuurstofontwikkeling komen jodiumachtige nuances, bijenwas en cederhout naar voren. Op de tong is het intens, romig en vol, met een stevige structuur en een lange, aromatische en zeer persistente afdronk. De totale afwezigheid van dosage benadrukt de puurheid van de evolutie en de persoonlijkheid van de wijn.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe structuur en complexiteit van \u003cstrong\u003eAnnamaria Clementi R.S. 1980\u003c\/strong\u003e maken het geschikt voor verfijnde en intense gerechten. Het past goed bij belangrijke schaaldieren, nobele gebakken vissen, gerechten met paddenstoelen, bereidingen met witte truffel, verfijnde witte vleesgerechten en niet te zoute oude kazen. Het kan ook een volledig proeverijmenu begeleiden, vooral wanneer men een vintage mousserende wijn met een geëvolueerd en gastronomisch profiel wil waarderen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOm \u003cstrong\u003eAnnamaria Clementi R.S. 1980\u003c\/strong\u003e optimaal te waarderen, is de ideale temperatuur tussen \u003cstrong\u003e10 en 12°C\u003c\/strong\u003e. Een zorgvuldige service, in ruime glazen voor geëvolueerde mousserende wijnen, helpt om de aromatische rijkdom te vangen. Gezien de grote rijpheid van de wijn, is het beter om te vermijden dat de temperatuur te laag is, omdat dit de expressiviteit zou kunnen beperken.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom het kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eWie kiest voor \u003cstrong\u003eAnnamaria Clementi R.S. 1980\u003c\/strong\u003e zoekt een buitengewone Franciacorta Riserva, in staat om prestige, geschiedenis en sensorische diepgang te verenigen. Het is een ideale fles voor verzamelaars, voor een belangrijk diner of om een speciaal moment te vieren met een Italiaanse mousserende wijn van het hoogste niveau. De waarde ligt in de zeldzaamheid, de balans tussen complexiteit en finesse en de onmiskenbare handtekening van Ca’ del Bosco.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Ca del Bosco","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659229901186,"sku":null,"price":800.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/1980.jpg?v=1779235169"},{"product_id":"franciacorta-docg-riserva-2016-contessa-maggi-montenisa","title":"Franciacorta DOCG Riserva 2016 Contessa Maggi Montenisa","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eFranciacorta DOCG Riserva elegant en complex\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFranciacorta DOCG Riserva 2016 Contessa Maggi Montenisa\u003c\/strong\u003e is een mousserende wijn van grote finesse, gemaakt door \u003cstrong\u003eTenuta Montenisa Marchesi Antinori\u003c\/strong\u003e, bedoeld voor wie op zoek is naar een Franciacorta die precisie, harmonie en persoonlijkheid verenigt. Gemaakt van \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003ePinot Nero\u003c\/strong\u003e, interpreteert het met stijl de traditie van de denominatie door middel van zorgvuldige verwerking en een lange rijping op de gist, die bijdraagt aan de complexiteit en diepte.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium en stijl van de wijn\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eHet landgoed bevindt zich in het hart van de \u003cstrong\u003eFranciacorta\u003c\/strong\u003e, in de omgeving van het dorp Calino, een gebied dat historisch gezien is toegespitst op de productie van hoogstaande mousserende wijnen volgens de klassieke methode. In deze context drukt \u003cstrong\u003eContessa Maggi Montenisa\u003c\/strong\u003e een verfijnde en territoriale stijl uit, waarbij het karakter van de Chardonnay zorgt voor aromatische elegantie en dat van de Pinot Nero structuur en persoonlijkheid biedt. Het resultaat is een gebalanceerde, moderne wijn die trouw blijft aan de identiteit van de denominatie.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn het glas presenteert het zich met een heldere, gouden gele kleur, doorkruist door een romige schuim en een fijne, aanhoudende pareling. In de neus biedt het intense en verfijnde aroma's, met hints van wit vruchtvlees en een algehele indruk van grote helderheid. In de mond toont het harmonie, evenwicht en een complexe structuur, ondersteund door frisheid en een aangename smaakcontinuïteit. De afdronk is elegant, schoon en aanhoudend, met een profiel dat uitnodigt tot een volgende slok.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFranciacorta DOCG Riserva 2016 Contessa Maggi Montenisa\u003c\/strong\u003e past met grote veelzijdigheid bij zeevruchten, schaaldieren, vis tartaar, delicate risotto's en gerechten met wit vlees. Het is ook ideaal bij verfijnde voorgerechten, halfgerijpte kazen en meer gestructureerde visgerechten. De complexiteit maakt het ook geschikt voor speciale momenten waarop men een gastronomische en elegante mousserende wijn wenst.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOm \u003cstrong\u003eFranciacorta DOCG Riserva 2016 Contessa Maggi Montenisa\u003c\/strong\u003e optimaal te waarderen, wordt een serveertemperatuur tussen \u003cstrong\u003e8 en 10 °C\u003c\/strong\u003e aanbevolen. Het is voldoende om het kort voor het serveren te openen, zodat de finesse van de pareling en de aromatische breedte behouden blijven zonder frisheid en evenwicht te verliezen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom het te kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eKiezen voor \u003cstrong\u003eFranciacorta DOCG Riserva 2016 Contessa Maggi Montenisa\u003c\/strong\u003e betekent kiezen voor een prestigieuze label, dat het beste de stijl van de Franciacorta en de kwaliteit van een historisch landgoed als Tenuta Montenisa vertegenwoordigt. Het is een ideale wijn voor belangrijke gelegenheden, elegante diners en zeker effectieve cadeaus, maar ook voor wie online wijn wil kopen met het doel een verfijnde, complexe en zeer aangename mousserende wijn op tafel te brengen.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Tenuta Montenisa Marchesi Antinori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659237437826,"sku":"f3e85ff985","price":52.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/contessa-maggi-Sorrento.png?v=1779236015"},{"product_id":"franciacorta-brut-doppio-erredi-docg-derbusco-magnum-con-astuccio","title":"Franciacorta Brut Doppio Erredi DOCG Derbusco Magnum met DOOS","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eFranciacorta Brut \u003cstrong\u003eDoppio Erredi DOCG\u003c\/strong\u003e Derbusco Magnum met doos\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003eFranciacorta Brut Doppio Erredi DOCG\u003c\/strong\u003e van Derbusco Cives is een verfijnde klassieke mousserende wijn, ontworpen om frisheid, complexiteit en een aangename expressieve zachtheid te combineren. De Magnum versie met doos benadrukt nog meer een etiket met een sterke persoonlijkheid, ideaal voor wie op zoek is naar een elegante en hedendaagse Italiaanse wijn, perfect om online aan te schaffen voor belangrijke gelegenheden of om een wijnkelder te verrijken met een indrukwekkende en karaktervolle fles.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium en stijl van de wijn\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze wijn komt uit \u003cstrong\u003eFranciacorta\u003c\/strong\u003e, een van de meest prestigieuze gebieden van de Italiaanse mousserende wijnen, waar de klassieke methode een herkenbare stijl ontmoet van verfijning, evenwicht en smaakspanning. De aanduiding Doppio Erredi verwijst naar de \u003cem\u003evertraagde dégorgement\u003c\/em\u003e, dat wil zeggen een verlengde rustperiode voor het ontkurken, met flessen die kort geleden zijn gedegorgeerd om de maximale frisheid te behouden. De basis is verkregen uit de eerste persing en een deel van de wijn fermenteert in barrique; het geheel wordt vervolgens minimaal 30 maanden gerijpt in contact met de gist, wat bijdraagt aan het definiëren van een rijpe maar harmonieuze stijl.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn het glas presenteert het zich met een glanzende, levendige strogele kleur met lichte koperachtige tinten. Het aromatische profiel is breed en verfijnd: er komen lindenbloesem en meidoorn naar voren, goed rijpe witte vruchten en delicate sensaties van zoethout, samen met hints van gist, gerst en geroosterde pinda's. Op de tong toont de \u003cstrong\u003eFranciacorta Brut Doppio Erredi DOCG\u003c\/strong\u003e romigheid, een goede body en een zeer aangename zoute afdronk. De bubbel begeleidt elegant een zachte, evenwichtige en gladde mond, in een geheel dat de drinkbaarheid en de aromatische persistentie prioriteit geeft.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDankzij zijn structuur en frisheid is deze Franciacorta zeer veelzijdig aan tafel. Het past goed bij visvoorgerechten, schaaldieren, delicate tartares, verfijnde risotto's, wit vlees, vitello tonnato en kazen van gemiddelde rijping. De romige component maakt het ook geschikt voor rijkere gerechten, mits met mate bereid, terwijl de zoute afdronk helpt om smaakvolle bereidingen te ondersteunen zonder de mond te verzwaren.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOm de \u003cstrong\u003eFranciacorta Brut Doppio Erredi DOCG\u003c\/strong\u003e Derbusco Magnum optimaal te waarderen, wordt een serveertemperatuur tussen \u003cstrong\u003e6 en 8 °C\u003c\/strong\u003e aanbevolen. In dit bereik komt de wijn het beste tot zijn recht qua frisheid, finesse van de pareling en aromatische complexiteit. Een langdurige zuurstofbehandeling is niet nodig, maar het openen kort voor het serveren maakt het mogelijk om de geurige nuances nauwkeuriger te vangen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eHet is een overtuigende keuze voor wie een Franciacorta met persoonlijkheid wil, die in perfecte balans rijpheid en lichtheid biedt. De Magnum fles met doos voegt waarde toe aan de presentatie en maakt het geschikt voor cadeaus, vieringen en belangrijke sociale momenten. De \u003cstrong\u003eFranciacorta Brut Doppio Erredi DOCG\u003c\/strong\u003e verenigt terroir, wijnprecisie en onmiddellijke aangenaamheid, en is een interessante optie zowel voor de liefhebber als voor wie op zoek is naar een elegante en betrouwbare mousserende wijn om stijlvol te serveren.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Derbusco Cives Franciacorta","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659241763202,"sku":null,"price":64.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/derbusco-doppio-erre-di-Sorrento_tppp-qw.png?v=1779236729"},{"product_id":"franciacorta-rose-docg-2017-astuccio-bellavista","title":"Franciacorta Rosé DOCG 2017 Astuccio Bellavista","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eFranciacorta Rosé DOCG 2017 Bellavista, elegantie en karakter\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFranciacorta Rosé DOCG 2017\u003c\/strong\u003e van \u003cstrong\u003eBellavista\u003c\/strong\u003e is een verfijnde en zeldzame cuvée, die in staat is om delicatesse en vastberadenheid te combineren in een harmonieuze, heldere en zeer herkenbare stijl. Gemaakt van \u003cstrong\u003echardonnay\u003c\/strong\u003e voor ongeveer 60% en \u003cstrong\u003epinot nero\u003c\/strong\u003e, vertegenwoordigt het een Franciacorta van grote uitvoeringszorg, ontworpen voor wie op zoek is naar een elegante, complexe klassieke mousserende wijn, geschikt voor zowel de tafel als feestelijke momenten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium en stijl van de wijn\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe benaming \u003cstrong\u003eFranciacorta DOCG\u003c\/strong\u003e behoort tot de meest prestigieuze van Italië voor klassieke mousserende wijnen, en Bellavista interpreteert de stijl met precisie en persoonlijkheid. In deze rosé is de selectie van de basiswijnen centraal: de uiteindelijke assemblage komt voort uit talrijke oogstselecties, een benadering die bijdraagt aan het definiëren van evenwicht, verfijning en diepte. De rijping in de kelder van minstens vier jaar, vanaf de oogst, geeft complexiteit en een bredere textuur aan de slok, terwijl het tegelijkertijd frisheid en energie behoudt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn het glas presenteert het zich met tinten \u003cstrong\u003elichtroze\u003c\/strong\u003e, doorkruist door een zeer witte schuimkraag en een fijne, aanhoudende pareling. In de neus komen aroma's van witte perzik, bosbessen, veldbloemen en geroosterd brood naar voren, met een progressie die frisheid en rijpheid verenigt. De slok is vlezige en droog, ondersteund door een levendige maar niet agressieve frisheid, met terugkomende tonen van zwarte bessen en zoete amandel die de afdronk verlengen en de algehele aangenaamheid verhogen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFranciacorta Rosé DOCG 2017 Bellavista\u003c\/strong\u003e past goed bij zeevruchtenhapjes, delicate rauwe gerechten, verfijnde vleeswaren, visrisotto's, lichte witte vleesgerechten en bereidingen met paddenstoelen. De structuur en frisheid maken het ook interessant bij meer smaakvolle gerechten, zoals tonijntartaar, schaaldieren, hartige quiches en de mediterrane keuken. Het is een veelzijdige keuze voor belangrijke aperitiefs en complete menu's, wanneer je een mousserende wijn wilt die het eten begeleidt zonder zijn persoonlijkheid te verliezen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServeer \u003cstrong\u003eFranciacorta Rosé DOCG 2017 Bellavista\u003c\/strong\u003e op een temperatuur tussen \u003cstrong\u003e6 en 8 °C\u003c\/strong\u003e. Op deze manier worden aromatische finesse, pareling en smaakspanning benadrukt. Als de fles lange tijd in een koele omgeving is bewaard, kan het nuttig zijn om enkele minuten in het glas te wachten om de wijn optimaal tot zijn recht te laten komen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eKiezen voor \u003cstrong\u003eFranciacorta Rosé DOCG 2017 Bellavista\u003c\/strong\u003e betekent kiezen voor een Italiaanse mousserende wijn van grote betrouwbaarheid, met een elegante uitstraling en een goed gedefinieerde persoonlijkheid. Het jaartal, de lange rijping en de samenstelling maken het een etiket dat geschikt is voor wie op zoek is naar kwaliteit, evenwicht en een belangrijke visuele aanwezigheid, ook dankzij de doos. Het is een ideale aankoop voor een speciale avond, een verfijnd cadeau of om je eigen kelder te verrijken met een hoogwaardige Franciacorta rosé.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Bellavista","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659246088578,"sku":"0144457d80","price":59.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/0593794046146b92a109ec8a99316b1a_9c06020c-2aa6-4048-a181-a5e9311d1973.jpg?v=1779237401"},{"product_id":"franciacorta-brut-rose-docg-2017-bellavista","title":"Franciacorta Brut Rosé DOCG 2017 Bellavista","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eFranciacorta Brut Rosé DOCG 2017 Bellavista\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003eFranciacorta Brut Rosé DOCG 2017 Bellavista\u003c\/strong\u003e is een verfijnde cuvée met een sterke persoonlijkheid, die elegantie, energie en complexiteit weet te combineren. Het is voornamelijk gemaakt van \u003cstrong\u003echardonnay\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003epinot nero\u003c\/strong\u003e, een klassieke combinatie voor het verkrijgen van een rosé spumante met balans en karakter. De lange rijping in de kelder en de zorgvuldige selectie van de basiswijnen dragen bij aan het definiëren van een precieze, verleidelijke stijl die ideaal is voor wie op zoek is naar een feestwijn met echte gastronomische diepgang.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium en wijnstijl\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze \u003cstrong\u003eFranciacorta DOCG\u003c\/strong\u003e interpreteert het Bresciaanse territorium op een coherente manier, waar de spumante traditie een natuurlijke roeping voor finesse ontmoet. Bellavista creëert een rosé die zich richt op precisie, harmonie en expressieve rijkdom, met een elegante en hedendaagse uitstraling. De rijping van minstens vier jaar na de oogst zorgt voor meer complexiteit, integratie van de perlage en een rijpere smaakstructuur, zonder de frisheid en dynamiek te verliezen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn het glas toont het een delicate \u003cstrong\u003elichte roos\u003c\/strong\u003e, verrijkt met een witte schuimkraag en een fijne, aanhoudende perlage. In de neus opent het met aroma's van witte perzik, bosaardbeien en veldbloemen, vergezeld van hints van geroosterd brood en lichte evolutionaire nuances. In de mond is het vlezige, droog en gematigd in frisheid, met een harmonieuze slok die doet denken aan zwarte bessen en zoete amandel. De structuur is elegant, de afdronk is schoon en de persistentie laat een verfijnde en uitnodigende sensatie achter.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003eFranciacorta Brut Rosé DOCG 2017 Bellavista\u003c\/strong\u003e is perfect om te combineren met zeevoorgerechten, rauwe vis, tartaar, delicate risotto's, fijne charcuterie en gerechten met gevogelte of wit vlees. De frisheid en aromatische complexiteit maken het ook interessant bij licht pittige bereidingen, met halfgerijpte kazen en creatieve visgerechten. Het is een veelzijdige keuze voor een verfijnd aperitief of een elegante diner.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eHet moet idealiter geserveerd worden tussen \u003cstrong\u003e8 en 10 °C\u003c\/strong\u003e, om de perlage, frisheid en aromatische finesse optimaal tot zijn recht te laten komen. Indien mogelijk, is het nuttig om de fles een paar minuten voor het serveren te openen, zonder de noodzaak van een decanteer, zodat het zijn meest heldere en harmonieuze profiel onmiddellijk kan uitdragen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom het te kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eKiezen voor de \u003cstrong\u003eFranciacorta Brut Rosé DOCG 2017 Bellavista\u003c\/strong\u003e betekent kiezen voor een Italiaanse spumante van hoog niveau, die prestige, onmiddellijke genot en grote veelzijdigheid aan tafel weet te combineren. Het is een wijn die zorgvuldige productie, stijl en territoriale identiteit communiceert, perfect voor wie online wijn wil kopen met aandacht voor kwaliteit en de proevervaring. Geweldig voor vieringen, belangrijke cadeaus of speciale momenten, biedt het een elegante en memorabele slok.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Bellavista","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659262210434,"sku":"f888981346","price":54.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/4ae41b0f22623ae892a67ad0afcaa8f8_56c2d84d-60df-45d7-b0e4-290792617b24.jpg?v=1779239636"},{"product_id":"franciacorta-brut-millesimato-2015-derbusco-magnum-astuccio","title":"Franciacorta Brut Millesimato 2015 Derbusco MAGNUM DOOS","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eFranciacorta Brut Millesimato 2015 Derbusco Magnum Astuccio\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003eFranciacorta Brut Millesimato 2015 Derbusco\u003c\/strong\u003e in Magnum formaat met doos is een voorstel met veel persoonlijkheid, bedoeld voor wie op zoek is naar een verfijnde, gestructureerde mousserende wijn die zich weet te onderscheiden. Ondertekend door \u003cstrong\u003eDerbusco Cives Franciacorta\u003c\/strong\u003e, verenigt het elegantie, romigheid en smaakspanning in een profiel dat buiten de gebaande paden gaat, versterkt door een lange rijping op de gist en een stijl die gericht is op complexiteit en precisie.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium en stijl van de wijn\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze \u003cstrong\u003eFranciacorta\u003c\/strong\u003e komt uit een van de meest prestigieuze gebieden van de Italiaanse mousserende wijnen, waar de dialoog tussen traditie en ambachtelijke zorg leidt tot wijnen met een sterke identiteit. Het jaargang 2015 benadrukt het millesimato-karakter, terwijl het Magnum formaat waarde toevoegt aan de bewaring en presentatie. De keuze voor de eerste persing en de gedeeltelijke fermentatie in barrique helpen een rijke, harmonieuze en hedendaagse stijl te definiëren, met een structuur die de aromatische evolutie op natuurlijke wijze begeleidt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn het glas presenteert het zich met een heldere strogele kleur, doorkruist door gouden reflecties. Het bouquet is intens en complex, met hints van exotisch fruit, gekonfijte citrusvruchten en goed aanwezige toast, samen met noten van hazelnoot, gianduia-pasta en cederhout. Op de tong is de wijn droog, strak en mineraal, met een geïntegreerde en fijne bubbel die de drinkervaring ondersteunt zonder deze te overschaduwen. De progressie is elegant, romig en lang, met een finale die meer rijpe en aanhoudende nuances oproept, tussen toast en tropische accenten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003eFranciacorta Brut Millesimato 2015 Derbusco\u003c\/strong\u003e past uitstekend bij gestructureerde voorgerechten, zeevruchten, schaaldieren, viscarpaccios en rijke visgerechten. Het is ook uitstekend met delicate maar smaakvolle eerste gangen, zeevruchtenrisotto's, bereidingen met paddenstoelen of elegante witte vleessoorten. De complexiteit maakt het ook geschikt voor niet te sterke gerijpte kazen en voor meer meditatieve proeverijmomenten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eHet wordt aanbevolen om de \u003cstrong\u003eFranciacorta Brut Millesimato 2015 Derbusco\u003c\/strong\u003e te serveren bij een temperatuur tussen \u003cstrong\u003e6 en 8 °C\u003c\/strong\u003e. In dit bereik komt de finesse van de pareling, frisheid en aromatische diepte het beste tot uiting. Indien mogelijk, is het beter om de fles enkele minuten voor het serveren te openen om de aroma's te laten ontplooien, zonder lange oxygenaties.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eKiezen voor deze \u003cstrong\u003eFranciacorta Brut Millesimato 2015 Derbusco\u003c\/strong\u003e betekent kiezen voor een belangrijke, elegante en onderscheidende mousserende wijn, ideaal voor wie online wijn wil kopen met aandacht voor de waargenomen kwaliteit en de ervaring in het glas. Het Magnum formaat met doos maakt het perfect als cadeau, voor een speciale gelegenheid of voor een tafel die een wijn verdient die karakter, verfijning en opmerkelijke persistentie verenigt.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Derbusco Cives Franciacorta","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659263062402,"sku":null,"price":70.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/derbusco-brut-Millesimato-Sorrento_j2ox-hi_33eaed5f-c56e-4047-aa2c-f860cd43874e.png?v=1779239777"},{"product_id":"franciacorta-riserva-cuvee-franco-ziliani-2008-con-astuccio-berlucchi-magnum","title":"Franciacorta Riserva CUVÉE FRANCO ZILIANI 2008 met Berlucchi Astuccio MAGNUM","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eFranciacorta Riserva Cuvée Franco Ziliani 2008 Magnum Berlucchi\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFranciacorta Riserva Cuvée Franco Ziliani 2008 Magnum\u003c\/strong\u003e is een feestelijke cuvée van \u003cstrong\u003eBerlucchi\u003c\/strong\u003e, ontworpen om de persoonlijkheid van de uitstekende Franciacorta op de meest authentieke manier uit te drukken. Het is gemaakt van pure Chardonnay en combineert wijnbouwprecisie, lange rijping op gist en territoriale identiteit, wat resulteert in een mousserende wijn van grote verfijning, diepte en charme. De Magnum-versie waardeert de evolutie van de wijn en zijn vermogen tot veroudering nog verder.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium en stijl van de wijn\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze Franciacorta Riserva komt van de wijngaard Arzelle, in Borgonato, in een gebied dat de dialoog tussen bodem, klimaat en druif het beste interpreteert. De territoriale basis is die van de \u003cstrong\u003eFranciacorta\u003c\/strong\u003e, de symbolische benaming van de Italiaanse klassieke mousserende wijnen, hier weergegeven in een strikte en rijpe stijl. De stempel is die van een ongedoseerde wijn, dus essentieel, helder en gericht op de expressie van de druif en de lange rijping. Het resultaat is een autoritatief, complex profiel dat zeer consistent is met de vocatie van de wijnmakerij.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn het glas toont het een intense strogele kleur met gouden reflecties, vergezeld van een genereuze schuimkraag en fijne pareling. Het bouquet is breed en verfijnd, met hints van geel fruit, patisserie, gekonfijte sinaasappel en evolutionaire nuances die voortkomen uit de lange contact met de gisten. Op de tong onderscheidt de wijn zich door frisheid, smaakhelderheid en structuur, ondersteund door een aangename zoutheid en een goed gebalanceerde zuurheid. De mond is vol maar in balans, met een lange afdronk en een persistentie die een belangrijke evolutiecapaciteit in de tijd suggereert.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe veelzijdigheid van de \u003cstrong\u003eFranciacorta Riserva Cuvée Franco Ziliani 2008 Magnum\u003c\/strong\u003e maakt het ideaal voor gerechten van hoge kwaliteit en consistentie. Het past goed bij zeevruchten, schaaldieren, vis tartaar, elegante rauwe gerechten en delicate maar gestructureerde eerste gangen. Het is ook uitstekend met wit vlees, nobele gevogelte, verfijnde risotto's, niet te agressieve oude kazen en complexe gastronomische bereidingen, waar frisheid en zoutheid de rijkdom van het gerecht goed kunnen balanceren.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServeer de \u003cstrong\u003eFranciacorta Riserva Cuvée Franco Ziliani 2008 Magnum\u003c\/strong\u003e op \u003cstrong\u003e10-12 °C\u003c\/strong\u003e, in een breed glas voor mousserende wijn of gestructureerde witte wijn. Op deze manier komen de aromatische complexiteit, smaakdiepte en de verfijning van de pareling beter naar voren. Een lange oxygenatie is niet nodig, maar een paar minuten in het glas kan de wijn helpen om zich te ontspannen en geleidelijk zijn meer geëvolueerde profiel te openen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eKiezen voor deze wijn betekent een van de meest prestigieuze interpretaties van de klassieke methode van \u003cstrong\u003eBerlucchi\u003c\/strong\u003e op tafel brengen. Het Magnum-formaat, de beperkte oplage en de lange rijping op gist maken het een fles die bedoeld is voor speciale gelegenheden, belangrijke cadeaus en verzamelaars van Franciacorta. Het is een overtuigende keuze voor wie op zoek is naar een identiteitsvolle, elegante wijn met sterke persoonlijkheid, die in staat is om herinnering, territorium en groot drinkplezier te combineren.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Berlucchi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659264766338,"sku":null,"price":460.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/guido-berlucchi-lombardei-franco-ziliani-90-franciacorta-riserva-docg-2008-dosaggio-zero_he5l-rx.jpg?v=1779240194"},{"product_id":"franciacorta-extra-brut-millesimato-2015-grande-taille-derbusco-magnum-astuccio","title":"Franciacorta Extra Brut Millesimato 2015 Grande Taille Derbusco MAGNUM Doos","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eFranciacorta Extra Brut Millesimato 2015 Grande Taille Derbusco Magnum met doos\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003eFranciacorta Extra Brut Millesimato 2015\u003c\/strong\u003e van \u003cstrong\u003eDerbusco Cives Franciacorta\u003c\/strong\u003e is een mousserende wijn met een grote persoonlijkheid, ontworpen voor wie op zoek is naar een elegante, diepe wijn die is opgebouwd uit balans en spanning. De \u003cstrong\u003eMagnum\u003c\/strong\u003e versie waardeert zijn evolutie en aanwezigheid aan tafel nog verder, terwijl de doos het ook geschikt maakt als cadeau-idee of voor een speciale gelegenheid.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium en stijl van de wijn\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze wijn komt uit \u003cstrong\u003eFranciacorta\u003c\/strong\u003e, het referentiegebied voor Italiaanse mousserende wijnen volgens de klassieke methode. De type \u003cstrong\u003eExtra Brut\u003c\/strong\u003e geeft een droge, essentiële en verfijnde stijl aan, met een sterke focus op frisheid en smaakprecisie. Het jaar 2015 en de lange rijping op de gist, van minimaal 60 maanden, dragen bij aan een complex en rijp profiel, dat diepte, verfijning en een zeer herkenbare zoute structuur verenigt. Het gebruik van de eerste persing en de gedeeltelijke fermentatie in barrique suggereren een meer gelaagde structuur, zonder de typische puurheid van het gebied op te geven.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn het glas presenteert het zich met een heldere strogele kleur, verrijkt met gouden tinten die zijn evolutie voorspellen. Het bouquet is fijn en gematigd, maar rijk aan nuances: er komen zoute sensaties naar voren, maritieme hints, oesteraroma's, en plantaardige en kruidige accenten zoals kruiden, wortels, paprika en peper. Op de tong is de wijn strak, levendig en zeer helder, met een doordringende frisheid en een uitgesproken zoute indruk. De structuur is aanwezig en goed gedefinieerd, maar altijd ondersteund door elegantie en precisie. Met een lichte temperatuurstijging opent de slok zich en toont meer breedte en een genereuzere zachtheid, terwijl het trouw blijft aan een droge en strenge stijl.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003eFranciacorta Extra Brut Millesimato 2015\u003c\/strong\u003e past uitstekend bij zeevruchten, oesters, vis tartaar, delicate carpaccio's en schaaldieren. Zijn smaakspanning en zoutheid maken het ook ideaal voor haute cuisine gerechten, risotto met zeevruchten, lichte gefrituurde gerechten en bereidingen met groenten. Het kan ook goed samengaan met verfijnde witte vleessoorten, nobele gebakken vissen en halfrijpe kazen, mits niet te vet of pikant.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOm de \u003cstrong\u003eFranciacorta Extra Brut Millesimato 2015\u003c\/strong\u003e optimaal te waarderen, wordt een serveertemperatuur tussen \u003cstrong\u003e8 en 10 °C\u003c\/strong\u003e aanbevolen. Bij een complexe jaargang en een belangrijke structuur kan het nuttig zijn om het een paar minuten in het glas te laten staan om de aromatische evolutie en de volledige expressie van de slok te bevorderen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eHet is een overtuigende keuze voor wie online een wijn wil kopen die zich onderscheidt door stijl, persoonlijkheid en waargenomen kwaliteit. De combinatie van jaargang, lange rijping op de gist, Magnum-formaat en presentatie met doos maakt het perfect voor belangrijke diners, representatieve cadeaus en momenten om te vieren. Het is een Franciacorta gedacht voor wie houdt van droge, diepe en gastronomische bubbels, met een duidelijke en autoritaire territoriale handtekening.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Derbusco Cives Franciacorta","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659264995714,"sku":null,"price":103.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/derbusco-extra-brut-Sorrento_l0us-gz_b82680f5-25c1-40be-8feb-d0e44f2babd8.png?v=1779240256"},{"product_id":"conte-aymo-franciacorta-docg-millesimato-2018-montenisa-antinori","title":"Conte Aymo Franciacorta DOCG Millesimato 2018 Montenisa Antinori","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eConte Aymo Franciacorta DOCG Millesimato Montenisa Antinori\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConte Aymo Franciacorta DOCG Millesimato\u003c\/strong\u003e van \u003cstrong\u003eTenuta Montenisa Marchesi Antinori\u003c\/strong\u003e is een mousserende wijn met een grote persoonlijkheid, een verfijnde expressie van Franciacorta en zijn meest authentieke traditie. Geboren uit een selectie van \u003cstrong\u003ePinot Nero\u003c\/strong\u003e, verenigt het elegantie, structuur en complexiteit in een profiel dat is ontworpen voor wie op zoek is naar een klassieke wijn die zich onderscheidt aan tafel en in speciale momenten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium en stijl van de wijn\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eTenuta Montenisa ligt in het hart van de \u003cstrong\u003eFranciacorta\u003c\/strong\u003e, in een gebied dat historisch gezien is toegespitst op de productie van kwaliteitsmousserende wijnen. Hier waarderen het klimaat en de productiemethode de druiven die dit gebied het beste interpreteren. In het geval van \u003cstrong\u003eConte Aymo\u003c\/strong\u003e draagt de \u003cstrong\u003ePinot Nero\u003c\/strong\u003e bij aan structuur, karakter en een uitgesproken variëteitsidentiteit, waardoor de wijn dieper en gelaagder is dan een puur directe stijl. De lange hergisting in de fles en de langdurige contact met de gisten helpen een fijne, harmonieuze en persistente stijl te definiëren.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn het glas presenteert het zich met een heldere strogele kleur, vergezeld van een romige schuim en een fijne, aanhoudende pareling. In de neus komen typische sensaties van de druif naar voren, met hints van rode bessen en een elegante aromatische structuur. In de mond toont \u003cstrong\u003eConte Aymo Franciacorta DOCG Millesimato\u003c\/strong\u003e evenwicht, harmonie en complexiteit, met een precieze en dynamische drinkervaring. De structuur is goed aanwezig maar altijd gematigd, ondersteund door frisheid en een schone, verfijnde afdronk.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze Franciacorta past van nature goed bij goed gestructureerde visgerechten, schaaldieren, delicate risotto's en rijkere zeevruchtenbereidingen. De component van \u003cstrong\u003ePinot Nero\u003c\/strong\u003e maakt het ook interessant bij wit vlees, kalfsvlees, lichte tartares en hoofdgerechten van gemiddelde intensiteit. Het is een veelzijdige keuze ook voor belangrijke voorgerechten en een elegante keuken, waar een mousserende wijn nodig is die kan begeleiden zonder te overweldigen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe ideale temperatuur om \u003cstrong\u003eConte Aymo Franciacorta DOCG Millesimato\u003c\/strong\u003e te serveren is \u003cstrong\u003e7-9 °C\u003c\/strong\u003e. Het is aan te raden de fles kort voor het serveren te openen, zodat de aromatische finesse en de levendigheid van de pareling het beste behouden blijven.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom het te kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eHet is een Franciacorta die prestige, territoriale identiteit en productkwaliteit verenigt. \u003cstrong\u003eConte Aymo Montenisa Antinori\u003c\/strong\u003e is ideaal voor wie online wijn wil kopen met een zekere richting naar een elegante, veelzijdige mousserende wijn die geschikt is voor zowel feestelijke gelegenheden als een verzorgd diner. De handtekening van Antinori en het karakter van de Pinot Nero maken dit etiket een autoritaire, bevredigende en zeer aantrekkelijke keuze.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Tenuta Montenisa Marchesi Antinori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659268534658,"sku":"1dd058a9ea","price":53.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/conte-aymo-Franciacorta-Montenisa-Sorrento_5627f8f4-0468-4adc-a5b4-c639583a5c4d.png?v=1779240971"},{"product_id":"vintage-collection-dosage-zero-noir-franciacorta-riserva-2016-ca-del-bosco","title":"Vintage Collection Dosage Zéro Noir Franciacorta Riserva 2016 Ca del Bosco","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eCa' del Bosco Vintage Collection Dosage Zéro Noir Franciacorta Riserva 2016\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003eVintage Collection Dosage Zéro Noir Franciacorta Riserva 2016\u003c\/strong\u003e van \u003cstrong\u003eCa' del Bosco\u003c\/strong\u003e is een klassieke methode met een sterke persoonlijkheid, gemaakt van \u003cstrong\u003ePinot Nero 100%\u003c\/strong\u003e en bedoeld om puurheid, spanning en diepte uit te drukken. De lange rijping op de gist en de keuze voor dosage zero benadrukken een essentieel maar rijk aan nuances profiel, ideaal voor wie op zoek is naar een elegante, gastronomische en zeer precieze Franciacorta.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium en stijl van de wijn\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe basis van deze wijn komt van het landgoed \u003cstrong\u003eBelvedere\u003c\/strong\u003e, in de gemeente Iseo, op heuvels gelegen op 466 meter boven zeeniveau, in een gebied dat bijdraagt aan de definitie van frisheid, evenwicht en expressieve finesse. De benaming \u003cstrong\u003eFranciacorta Riserva\u003c\/strong\u003e geeft een bijzonder lange rijpingsperiode aan, die in staat is om complexiteit en karakter te geven. In deze interpretatie plaatst Ca' del Bosco de nadruk op de zorgvuldige selectie van de druiven en een kelderwerk gericht op precisie, wat resulteert in een blanc de noir met een scherpe, verticale en verfijnde snit.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn het glas presenteert hij zich met een heldere en delicate uitstraling, in overeenstemming met de ziel van de Pinot Nero die wit of met een lichte roze tint is gevinifieerd. In de neus komen fijne rode fruittonen naar voren, rijpe noten en een complexiteit die toeneemt met de evolutie in het glas. In de mond is de wijn gespannen, diep en persistent, met een belangrijke maar altijd elegante structuur. De frisheid ondersteunt de slok, terwijl de afwezigheid van dosage de reinheid, verticaliteit en een droge, precieze en lange afdronk benadrukt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003eVintage Collection Dosage Zéro Noir Franciacorta Riserva 2016\u003c\/strong\u003e gaat uitstekend samen met gestructureerde voorgerechten, rauwe vis, tartaar, delicate vleeswaren en gerechten met paddenstoelen. Hij is ook uitstekend met wit vlees, smaakvolle risotto's, medium gerijpte kazen en intensere zeevruchtenbereidingen. Zijn zure schouder en fijne aromatische complexiteit maken het ook interessant voor een hele maaltijd, vooral met verfijnde gerechten en ingrediënten met een precieze smaak.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServeer de \u003cstrong\u003eVintage Collection Dosage Zéro Noir Franciacorta Riserva 2016\u003c\/strong\u003e op een temperatuur van \u003cstrong\u003e8-10 °C\u003c\/strong\u003e. Indien van tevoren geopend, kan hij profiteren van een paar minuten in het glas om de aromatische component en de smaakstructuur optimaal tot uiting te laten komen. Een decanteerkaraf is niet nodig, maar een goede zuurstofvoorziening in het glas kan de evolutie van de geuren bevorderen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eKiezen voor deze Franciacorta betekent kiezen voor een fles met een sterke identiteit, ondertekend door een referentiewijngaard en gebouwd op een lange rijping die de complexiteit en de waargenomen waarde verhoogt. De \u003cstrong\u003eVintage Collection Dosage Zéro Noir\u003c\/strong\u003e is een ideale keuze voor wie online wijn wil kopen met het doel een gezaghebbend, veelzijdig en memorabel etiket op tafel te brengen, perfect voor belangrijke gelegenheden of om zichzelf een hoogstaande proeverij-ervaring te geven.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Ca del Bosco","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659272892802,"sku":"1e4b1d8cd8","price":105.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/DZN-2015.PNG?v=1779241872"},{"product_id":"franciacorta-millesimato-vintage-collection-extra-brut-2019-ca-del-bosco","title":"Franciacorta Millesimato Vintage Collection Extra Brut 2019 Ca del Bosco","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eFranciacorta Millesimato Extra Brut Ca’ del Bosco Vintage Collection 2019\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003eFranciacorta Millesimato Vintage Collection Extra Brut 2019 Ca del Bosco\u003c\/strong\u003e is een mousserende wijn met een groot karakter, ontworpen voor wie op zoek is naar elegantie, diepgang en expressieve precisie. Het ontstaat uit een harmonieuze balans tussen \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ePinot Nero\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003ePinot Bianco\u003c\/strong\u003e, met een zeer beperkte dosage die de puurheid van de slok en de complexiteit die voortkomt uit de lange rijping op de gist benadrukt. Het is een rijke, gestructureerde en verfijnde Franciacorta, in staat om smaakspanning en aromatische breedte te combineren.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium en wijnstijl\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze \u003cstrong\u003eFranciacorta Millesimato\u003c\/strong\u003e drukt het beste de identiteit van de appellatie en het strenge werk van \u003cstrong\u003eCa’ del Bosco\u003c\/strong\u003e uit, een referentiepunt in Lombardije. De druiven komen van wijngaarden gelegen in verschillende gemeenten van Franciacorta, met een aanpak die de nadruk legt op selectie, kwaliteit van de grondstoffen en stilistische consistentie. De stempel van het terroir vertaalt zich in een wijn met een sterke definitie, waar de structuur van de Pinot Nero de verfijning van de Chardonnay en de delicatesse van de Pinot Bianco ontmoet. Het resultaat is een klassieke methode mousserende wijn met een modern profiel, rijk en precies, met een uitgesproken gastronomisch karakter maar altijd elegant.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn het glas presenteert het zich met een heldere en sprankelende kleur, doorkruist door een fijne en continue pareling. In de neus biedt het een breed en progressief aromatisch palet, met sensaties van rijp fruit, citrusnoten, bloemige hints en complexere nuances die doen denken aan gist, broodkorst en droge patisserie. Op de tong is de wijn droog, helder en omhullend, met een goede structuur, duidelijke frisheid en een zoute textuur die de slok ondersteunt. De lage dosage laat het karakter van het fruit en de precisie van de bubbels naar voren komen, terwijl de afdronk lang, schoon en aanhoudend is.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003eFranciacorta Millesimato Vintage Collection Extra Brut 2019 Ca del Bosco\u003c\/strong\u003e past zeer goed bij zeehapjes, rauwe vis, tartaar, delicate risotto's en smaakvolle visgerechten. Het is ook perfect met wit vlees, ovenbereidingen, halfgerijpte kazen en gerechten uit de gastronomische keuken waar frisheid en structuur belangrijk zijn. Dankzij zijn complexiteit past het ook goed bij belangrijke aperitiefmomenten en feestmenu's.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServeer de \u003cstrong\u003eFranciacorta Millesimato Vintage Collection Extra Brut 2019 Ca del Bosco\u003c\/strong\u003e op een ideale temperatuur van \u003cstrong\u003e6-8°C\u003c\/strong\u003e. Als de fles lange tijd is bewaard, kan het nuttig zijn om deze een paar minuten in de emmer te laten rusten voor het serveren, zodat de aroma's en de finesse van de pareling optimaal tot hun recht komen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom het te kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eHet is de ideale keuze voor wie online wijn wil kopen met aandacht voor kwaliteit en op zoek is naar een Franciacorta die directheid en evolutief potentieel biedt. Het jaartal, de lange rijping en de handtekening van \u003cstrong\u003eCa’ del Bosco\u003c\/strong\u003e maken deze wijn een gezaghebbend voorstel, geschikt voor zowel een speciale avond als een prestigieus cadeau. Een etiket dat karakter, elegantie en betrouwbaarheid in elke gelegenheid verenigt.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Ca del Bosco","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659282297218,"sku":null,"price":56.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/Extra-brut-VintageCollection-CadelBosco-Sorrento_c2d867a3-0358-4d29-8663-0bfd0c35e153.PNG?v=1779243752"},{"product_id":"franciacorta-millesimata-dosage-zero-2019-vintage-collection-ca-del-bosco","title":"Franciacorta Millesimata Dosage zero 2019 Vintage Collection Ca del Bosco","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eFranciacorta Millesimato Dosage Zero 2019 Ca’ del Bosco\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFranciacorta Millesimato Dosage Zéro 2019\u003c\/strong\u003e van \u003cstrong\u003eCa’ del Bosco\u003c\/strong\u003e is een mousserende wijn van grote finesse, ontworpen om het karakter van de denominatie op een pure en essentiële manier te vertellen. Het is ontstaan uit een assemblage van Chardonnay, Pinot Nero en Pinot Bianco, met een moderne en strikte interpretatie van de Metodo Franciacorta. Het resultaat is een elegante, precieze wijn met een sterke persoonlijkheid, ideaal voor wie op zoek is naar een hoogwaardige bubbels die complexiteit en directe smaak combineert.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium en stijl van de wijn\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe basis van deze \u003cstrong\u003eFranciacorta\u003c\/strong\u003e komt van wijngaarden gelegen in enkele van de meest representatieve gemeenten van het gebied, waaronder Erbusco, Adro, Cazzago San Martino, Corte Franca en Passirano. Het millesimo 2019 is ontstaan uit een oogst van 2018 die als genereus maar goed beheerd werd beschreven, met gezonde druiven in perfecte rijping. De stijl is die van een \u003cstrong\u003eDosage Zéro\u003c\/strong\u003e: essentieel, helder, verticaal, zonder toevoeging van liqueur bij de dégorgement. De gemiddelde rijping van 48 maanden op de gist draagt bij aan een fijne structuur en een dieper, harmonieus aromatisch profiel.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn het glas presenteert het zich met een elegante mousse en een profiel dat meer naar precisie neigt dan naar zachtheid. In de neus komen sensaties van broodkorst, citrusvruchten, witvlees fruit en complexere nuances naar voren die voortkomen uit de rijping op de gist. In de mond is de \u003cstrong\u003eFranciacorta Millesimato Dosage Zero 2019 Ca’ del Bosco\u003c\/strong\u003e droog, strak en goed gemarkeerd door de frisheid, met een schone afdronk en een zoute, aanhoudende finish. De structuur is evenwichtig en consistent met een verfijnde stijl, ontworpen om de puurheid van het fruit en de energie van het terroir te benadrukken.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze wijn past met grote veelzijdigheid bij rauwe vis, tartaar, zeevruchtencarpaccio, oesters en zeevruchten. Het is ook uitstekend met delicate risotto's, visgerechten, wit vlees, seizoensgroenten en niet te sterk gerijpte halfharde kazen. De frisheid en de totale afwezigheid van dosage maken het ook geschikt voor meer verfijnde gerechten, waar een bubbeltje nodig is dat de mond reinigt zonder de smaken te overweldigen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServeer de \u003cstrong\u003eFranciacorta Millesimato Dosage Zero 2019 Ca’ del Bosco\u003c\/strong\u003e op een ideale temperatuur van \u003cstrong\u003e6-8°C\u003c\/strong\u003e, bij voorkeur in een breed champagneglas om de aromatische expressie te bevorderen. Het heeft geen decanteerkaraf nodig, maar kan profiteren van een paar minuten in het glas om geleidelijk te openen en al zijn complexiteit te tonen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eHet is een uitstekende keuze voor wie online wijn wil kopen en een \u003cstrong\u003eFranciacorta\u003c\/strong\u003e met een sterke identiteit op tafel wil brengen, precies in stijl en autoritair in de waargenomen kwaliteit. De naam \u003cstrong\u003eCa’ del Bosco\u003c\/strong\u003e staat synoniem voor zorg, expressieve zuiverheid en ambachtelijke aandacht in elke fase van de productie. Deze millesimato Dosage Zéro is perfect voor speciale gelegenheden, belangrijke aperitieven en gastronomische combinaties van hoog niveau, maar ook als fles om te bewaren voor momenten waarop je wilt inzetten op elegantie, frisheid en persoonlijkheid.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Ca del Bosco","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659292815746,"sku":"1217MGx","price":56.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/DosageZero-VintageCollection-CadelBosco-Sorrento_0bd6d4cd-2ed2-4cd1-95b8-cd0a7d6fadad.PNG?v=1779244081"},{"product_id":"franciacorta-cassa-mista-61-da-tre-bottiglie-berlucchi","title":"Franciacorta Cassa Mista 61 van drie flessen Berlucchi","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eBerlucchi ’61 Franciacorta DOCG Cassa Mista van 3 flessen\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBerlucchi ’61\u003c\/strong\u003e vertegenwoordigt een elegante en verfijnde interpretatie van de \u003cstrong\u003eFranciacorta DOCG\u003c\/strong\u003e, aangeboden in een gemengde doos van drie flessen, ideaal voor wie op zoek is naar een belangrijk cadeau of een selectie met grote impact. Dit etiket is ontstaan uit de druiven van de beste wijngaarden in eigendom en onderscheidt zich door de aandacht voor expressieve puurheid, met een profiel dat is ontworpen om de identiteit van het gebied en de verfijning van de stijl van Berlucchi te benadrukken.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eGebied en stijl van de wijn\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003eFranciacorta\u003c\/strong\u003e is een van de meest erkende Italiaanse benamingen voor mousserende wijnen volgens de klassieke methode, en \u003cstrong\u003eBerlucchi\u003c\/strong\u003e interpreteert altijd de ziel ervan met een elegante en precieze handtekening. In deze millésime versie richt Berlucchi ’61 zich op een essentiële smaak en een verfijnde drinkbaarheid, met een rijping in de fles van minstens 5 jaar die bijdraagt aan het opbouwen van complexiteit, harmonie en diepte. De afwezigheid van dosage-siroop benadrukt de transparantie van de slok, waardoor de wijn bijzonder interessant is voor wie een droge en heldere stijl waardeert.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn het glas presenteert het zich met het typische karakter van een grote mousserende wijn volgens de klassieke methode, gespeeld op verfijning en smaakspanning. In de neus biedt het delicate en samengestelde nuances, met een elegante bouquet dat zowel frisse als rijpe tonen oproept, terwijl het op de tong balans, precisie en een aangename persistentie toont. De slok is direct, schoon en droog, ondersteund door een goede frisheid en een structuur die in staat is om meer aandachtige proeverijmomenten te begeleiden. De lange rijping op de gist draagt bij aan een dieper en gelaagd profiel, zonder de onmiddellijkheid te verzwaren.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBerlucchi ’61\u003c\/strong\u003e past met grote veelzijdigheid bij zeevruchten, rauwe vis, schaaldieren, delicate pasta's, wit vlees en verfijnde bereidingen op basis van groenten. De droge opzet en de verfijning van de pareling maken het ook geschikt voor geselecteerde vleeswaren, halfgerijpte kazen en feestelijke gerechten. Het is een overtuigende keuze voor elegante aperitieven en voor een diner waarbij men een Franciacorta wil dat de maaltijd met stijl begeleidt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServeer \u003cstrong\u003eBerlucchi ’61\u003c\/strong\u003e tussen \u003cstrong\u003e6 en 8 °C\u003c\/strong\u003e om de frisheid, verfijning en aromatische precisie optimaal te waarderen. Een vroege opening is over het algemeen niet nodig, maar het is aan te raden om voorzichtig te openen en in geschikte glazen voor mousserende wijnen volgens de klassieke methode te schenken.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze gemengde doos van drie flessen is een ideale oplossing voor wie online een prestigieuze Franciacorta wil kopen, perfect om cadeau te geven of op tafel te zetten bij speciale gelegenheden. \u003cstrong\u003eBerlucchi ’61\u003c\/strong\u003e verenigt imago, elegantie en stilistische consistentie, en biedt een proeverijervaring die spreekt van het gebied, zorgvuldige productie en de zoektocht naar puurheid. Een solide voorstel voor wie op zoek is naar een gezaghebbend, verfijnd en onmiddellijk herkenbaar etiket.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Berlucchi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659333841282,"sku":null,"price":145.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/cassa-berlucchi-61-2012-franciacorta-docg-cassetta-legno.jpg?v=1779245219"},{"product_id":"cuvee-prestige-edizione-rs-2010-vintage-collection-ca-del-bosco","title":"Cuvée Prestige Edizione RS 2010 Vintage Collectie Ca del Bosco","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eFranciacorta Cuvée Prestige Edizione RS 2010 Ca’ del Bosco\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCuvée Prestige Edizione RS 2010 Vintage Collection Ca del Bosco\u003c\/strong\u003e is een Franciacorta met een grote persoonlijkheid, ontworpen om de meest verfijnde en rijpe kant van de wijnmakerij te vertellen. Lange rijping op de gist, geen dosage en een cuvée die met precisie is samengesteld, geven leven aan een elegante, complexe mousserende wijn die trouw blijft aan de stijl van Ca’ del Bosco, in staat om diepte en frisheid te combineren.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium en stijl van de wijn\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze wijn komt uit \u003cstrong\u003eFranciacorta\u003c\/strong\u003e, het symboolgebied van de Italiaanse mousserende wijnen, waar het werk in de wijngaard en de kelder gericht is op het behouden van expressieve puurheid en balans. De basis van de blend bestaat uit \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e, aangevuld met \u003cstrong\u003ePinot Bianco\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003ePinot Nero\u003c\/strong\u003e, met druiven afkomstig van wijngaarden verspreid over verschillende gemeenten van de denominatie. De structuur van de wijn weerspiegelt een rigoureuze benadering van de selectie van druiven en de creatie van de cuvée, terwijl de aanduiding R.S. een recente dégorgement aangeeft na een lange contactperiode met de gisten, een element dat het aromatische profiel verrijkt zonder de typische levendigheid van Franciacorta op te offeren.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn het glas presenteert het zich met een verfijnde en complexe stijl, ondersteund door een romige textuur en een duidelijke frisheid. De lange rijping op de gisten suggereert geëvolueerde en subtiele aroma's, met sensaties die kunnen variëren van rijpe citrusvruchten, gedroogd fruit, broodkorst tot bloemige hints, altijd met precisie. Op de tong is \u003cstrong\u003eCuvée Prestige Edizione RS 2010 Vintage Collection Ca del Bosco\u003c\/strong\u003e droog, strak en harmonieus, met elegante bubbels, een goede structuur en een aanhoudende afdronk. De afwezigheid van suikers bij de dégorgement benadrukt helderheid, verticaliteit en smaakzuiverheid.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eHet is ideaal bij zeevruchten, oesters, vis tartaar en delicate vis voorgerechten, maar komt ook goed tot zijn recht bij verfijnde pasta's, risotto's met zeevruchten, lichte witte vleesgerechten en bereidingen met paddenstoelen. De complexiteit maakt het ook geschikt voor niet te agressieve oude kazen, waar frisheid en zoutheid een mooi gesprek aangaan met de structuur van de wijn.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServeer \u003cstrong\u003eCuvée Prestige Edizione RS 2010 Vintage Collection Ca del Bosco\u003c\/strong\u003e bij \u003cstrong\u003e6-8°C\u003c\/strong\u003e, in een breed champagneglas om de aromatische expressie te bevorderen. Het vereist geen decanter, maar een paar minuten in het glas helpt om de complexere nuances naar voren te brengen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eHet is de juiste keuze voor wie op zoek is naar een high-end Franciacorta, die de identiteit van de denominatie weet te combineren met een gematigde, elegante en herkenbare stijl. \u003cstrong\u003eCuvée Prestige Edizione RS 2010 Vintage Collection Ca del Bosco\u003c\/strong\u003e biedt een gastronomische drinkervaring, een grote veelzijdigheid aan tafel en een ideaal profiel voor belangrijke gelegenheden, verzorgde diners of prestigieuze cadeaus. Een etiket dat de tijd waardeert als een essentieel onderdeel van de smaak.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Ca del Bosco","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659348226434,"sku":null,"price":110.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/RS-BRUT-2010.jpg?v=1779247845"},{"product_id":"franciacorta-annamaria-clementi-riserva-2016-dosage-zero-ca-del-bosco","title":"Franciacorta Annamaria Clementi Riserva 2016 Dosage Zero Ca del Bosco","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eFranciacorta Annamaria Clementi Riserva 2016 Dosage Zero Ca del Bosco\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFranciacorta Annamaria Clementi Riserva 2016 Dosage Zero\u003c\/strong\u003e van \u003cstrong\u003eCa del Bosco\u003c\/strong\u003e vertegenwoordigt een van de meest prestigieuze uitdrukkingen van het Franciacorta-gebied. Het is een wijn voor wie op zoek is naar verfijning, diepte en complexiteit, met een persoonlijkheid opgebouwd uit een strenge selectie van druiven, lange rijping op de gist en een essentieel stijl, zonder toevoeging van liqueur.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium en stijl van de wijn\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze \u003cstrong\u003eFranciacorta Riserva\u003c\/strong\u003e komt uit Lombardije, in het hart van de \u003cstrong\u003eFranciacorta\u003c\/strong\u003e, en is samengesteld uit \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ePinot Bianco\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003ePinot Nero\u003c\/strong\u003e. De druiven komen van wijngaarden gelegen in de gemeenten Erbusco, Adro, Corte Franca, Iseo en Passirano, gebieden die bijdragen aan het definiëren van een elegante en territoriale profiel. Het jaar 2016 werd door de wijnmakerij gepresenteerd als een belangrijk oogstjaar, dankzij een seizoen dat een regelmatige rijping en een oogst onder gunstige omstandigheden bevorderde. De stijl is die van een Franciacorta van grote precisie, rijk maar gematigd, in staat om structuur en dynamiek te combineren.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn het glas presenteert de wijn zich met een heldere en verfijnde profiel, in lijn met een lange rijping op de gist. In de neus biedt het complexe en gelaagde sensaties, met aroma's die kunnen variëren van rijp fruit tot accenten van fijne patisserie, tot meer evoluerende en minerale nuances. In de mond toont \u003cstrong\u003eFranciacorta Annamaria Clementi Riserva 2016 Dosage Zero Ca del Bosco\u003c\/strong\u003e een brede, romige textuur die goed ondersteund wordt door de frisheid, met een droge, heldere en zeer verticale slok. Het gebrek aan dosage benadrukt de puurheid van het fruit en de precisie van de afdronk, die de neiging heeft lang, schoon en aanhoudend te zijn.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eHet is ideaal bij haute cuisine gerechten en rijke maar elegante bereidingen. Het past goed bij zeevruchten, rauwe vis, tartaar, schaaldieren, delicate risotto's, verfijnde witte vleesgerechten en medium-intense gerijpte kazen. De structuur maakt het ook geschikt voor complexere gerechten, mits goed in balans, terwijl het karakter van Dosage Zéro de veelzijdigheid aan tafel benadrukt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe ideale serveertemperatuur voor \u003cstrong\u003eFranciacorta Annamaria Clementi Riserva 2016\u003c\/strong\u003e ligt tussen \u003cstrong\u003e8 en 10°C\u003c\/strong\u003e. Om de complexiteit optimaal te waarderen, is het aan te raden de fles kort voor het serveren te openen en deze in het glas te laten evolueren, zodat de aroma's zich kunnen openen zonder de frisheid te verliezen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eKiezen voor deze wijn betekent een Franciacorta van grote identiteit op tafel brengen, een authentieke expressie van de wijnmakerij \u003cstrong\u003eCa del Bosco\u003c\/strong\u003e en een wijnbouw die gericht is op precisie. Het is een fles met sterke aantrekkingskracht voor een belangrijk diner, een waardevol cadeau of een speciale gelegenheid waarbij je online wijn wilt kopen met de zekerheid van een elegante, complexe en memorabele Riserva. De waargenomen kwaliteit, samen met de stijl van Dosage Zero, maakt het een keuze van hoog niveau voor wie houdt van verfijnde en langdurige Italiaanse mousserende wijnen.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Ca del Bosco","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659348259202,"sku":null,"price":170.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/2016_6521635c-50cd-474a-a34e-779242f44bc8.PNG?v=1779247852"},{"product_id":"annamaria-clementi-franciacorta-rose-riserva-extra-brut-2016-ca-del-bosco","title":"Annamaria Clementi Franciacorta Rosé Riserva Extra Brut 2016 Ca del Bosco","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eAnnamaria Clementi Franciacorta Rosé Riserva Extra Brut 2016 Ca del Bosco\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnnamaria Clementi Franciacorta Rosé Riserva Extra Brut 2016\u003c\/strong\u003e van \u003cstrong\u003eCa del Bosco\u003c\/strong\u003e is een prestigieuze Franciacorta, een pure expressie van \u003cstrong\u003ePinot Nero 100%\u003c\/strong\u003e en een wijnbereidingsproces dat is ontworpen om finesse, evenwicht en diepte te benadrukken. Het is een rosé spumante riserva die voortkomt uit historische wijngaarden in Erbusco en zich onderscheidt door stijl, precisie en een lange evolutie op de gist, ideaal voor wie op zoek is naar een elegante wijn met een sterke persoonlijkheid.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium en stijl van de wijn\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe benaming \u003cstrong\u003eFranciacorta Rosé Riserva\u003c\/strong\u003e vertelt het verhaal van een gebied dat is voorbestemd voor klassieke methode spumante, waar het klimaat en de productietraditie het mogelijk maken om wijnen van grote definitie te verkrijgen. In dit geval is de hoofdrol weggelegd voor de Pinot Nero, een druif die in Franciacorta een van zijn meest verfijnde uitdrukkingen vindt, vooral wanneer deze in rosé wordt geïnterpreteerd. De druiven komen van drie historische wijngaarden gelegen in de gemeente Erbusco, met een gemiddelde leeftijd van ongeveer 35 jaar, en dragen bij aan de complexiteit, structuur en territoriale identiteit van de wijn. De stijl is streng maar harmonieus, met een profiel dat precisie, rijpheid van het fruit en een lange persistentie verenigt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn het glas presenteert het zich met een intense en heldere rosé kleur, een teken van een korte maceratie die persoonlijkheid geeft zonder elegantie te verliezen. In de neus komen fijne en gelaagde sensaties naar voren, met hints van kleine rode vruchten, bloemige nuances en meer geëvolueerde tonen die verband houden met de lange rijping op de gist. De smaak is droog, strak en zeer evenwichtig, ondersteund door een aanwezige frisheid en een belangrijke, maar altijd gematigde structuur. De bubbels begeleiden de smaak met romigheid en precisie, terwijl de afdronk een zoute, schone en aanhoudende sensatie achterlaat, in lijn met de stijlkenmerken van \u003cstrong\u003eCa del Bosco\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnnamaria Clementi Franciacorta Rosé Riserva Extra Brut 2016\u003c\/strong\u003e past goed bij gestructureerde zeevruchtgerechten, belangrijke rauwe gerechten, vis tartaar, schaaldieren, delicate risotto's en bereidingen met paddenstoelen of seizoensgroenten. De complexiteit maakt het ook geschikt voor verfijnde charcuterie, geroosterd wit vlees, vitello tonnato en halfgerijpte kazen. Het is een veelzijdige wijn, die zowel een elegante diner als een feestelijke gelegenheid kan verrijken.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOm \u003cstrong\u003eAnnamaria Clementi Franciacorta Rosé Riserva Extra Brut 2016\u003c\/strong\u003e optimaal te waarderen, wordt een serveertemperatuur tussen \u003cstrong\u003e8 en 10°C\u003c\/strong\u003e aanbevolen. Als de fles lange tijd is bewaard, kan het nuttig zijn om deze enkele minuten in het glas te laten rusten om de aromatische opening te bevorderen. Het vereist geen decanteerkaraf, maar moet met zorg worden geserveerd om de finesse en complexiteit te behouden.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eKiezen voor deze Franciacorta betekent kiezen voor een high-end rosé, die gebied, techniek en persoonlijkheid weet te combineren. De lange rijping op de gist, de zeer beperkte dosage en de selectie van de beste basiswijnen maken \u003cstrong\u003eAnnamaria Clementi Franciacorta Rosé Riserva Extra Brut 2016\u003c\/strong\u003e een fles die is ontworpen voor speciale momenten, maar ook voor wie online wijn wil kopen met het doel een referentielabel, verfijnd en memorabel, op tafel te brengen.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Ca del Bosco","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659354517890,"sku":null,"price":190.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/rose_oobh-nm.PNG?v=1779248959"},{"product_id":"franciacorta-millesimato-vintage-collection-extra-brut-2020-ca-del-bosco","title":"Franciacorta Millesimato Vintage Collection Extra Brut 2020 Ca del Bosco","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eFranciacorta Millesimato Vintage Collection Extra Brut 2020 Ca del Bosco\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFranciacorta Millesimato Vintage Collection Extra Brut 2020 Ca del Bosco\u003c\/strong\u003e is een mousserende wijn van grote precisie, een authentieke expressie van de Methode Ca’ del Bosco en het verfijnde karakter van Franciacorta. Het is ontstaan uit een assemblage van Chardonnay, Pinot Bianco en Pinot Nero, met een profiel dat is ontworpen om elegantie, structuur en aromatische diepte te combineren. De rijping op de gist gedurende 48 maanden draagt bij aan een complexe, harmonieuze slok met een opmerkelijke persistentie, ideaal voor wie op zoek is naar een kwaliteitsvolle Franciacorta, veelzijdig aan tafel en in staat om met persoonlijkheid te evolueren in de tijd.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium en stijl van de wijn\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze \u003cstrong\u003eFranciacorta Millesimato\u003c\/strong\u003e komt uit een zorgvuldige selectie van wijngaarden gelegen tussen Erbusco, Adro, Cazzago San Martino, Corte Franca en Passirano, in het hart van de denominatie. De oogst van 2020 heeft evenwichtige en gezonde druiven opgeleverd, met een jaar dat gericht is op elegantie en aromatische finesse. De stijl van de wijn weerspiegelt het terroir en de filosofie van de wijnmakerij: een maniakale aandacht voor de selectie van de druiven, respectvolle verwerking en constante zoektocht naar expressieve puurheid. De toevoeging van Pinot Nero geeft meer edelheid en kracht, terwijl Chardonnay en Pinot Bianco bijdragen aan frisheid, dynamiek en definitie.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn het glas presenteert het zich met een fijne en continue pareling, een voorbode van een complex en goed opgebouwd sensorisch profiel. In de neus komen bloemige en citrusachtige sensaties naar voren, met hints van broodkorst, gistnoten en een elegante minerale component. De slok is droog, strak en precies, ondersteund door een levendige frisheid en een goed waarneembare structuur, zonder in te boeten op de zachtheid die het lange rijpen met zich meebrengt. De afdronk is schoon, zoutig en persistent, met een finale die onmiddellijk uitnodigt tot een nieuwe slok.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003eFranciacorta Millesimato Vintage Collection Extra Brut 2020 Ca del Bosco\u003c\/strong\u003e gaat van nature goed samen met zeevruchten, vis tartaar, schaaldieren, verfijnde voorgerechten en bereidingen met schelpdieren. Het is ook uitstekend met delicate risotto's, lichte witte vleesgerechten en niet te lang gerijpte halfharde kazen. Dankzij zijn frisheid en evenwichtige structuur is het ook zeer geschikt voor belangrijke aperitiefmomenten of een gastronomische toast bij speciale gelegenheden.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOm het optimaal te waarderen, serveer de \u003cstrong\u003eFranciacorta Millesimato Vintage Collection Extra Brut 2020 Ca del Bosco\u003c\/strong\u003e op een temperatuur tussen 6 en 8 °C. Als de fles lange tijd in de kelder is bewaard, kan het nuttig zijn om een paar minuten in het glas te wachten om het bouquet volledig naar voren te laten komen. Het vereist over het algemeen geen decanteren, maar profiteert van een zorgvuldige service om de finesse en complexiteit te benadrukken.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom het te kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eKiezen voor deze Franciacorta betekent een fles van grote stilistische betrouwbaarheid op tafel brengen, in staat om precisie, diepte en plezier te combineren. Het jaartal 2020, de lange rijping op de gist en de handtekening van \u003cstrong\u003eCa del Bosco\u003c\/strong\u003e vertellen het verhaal van een wijn die ideaal is voor wie online wijn wil kopen met een hoog, herkenbaar en veelzijdig profiel. Het is een overtuigende keuze voor elegante diners, belangrijke cadeaus en voor wie houdt van karaktervolle Italiaanse mousserende wijnen, die zich onderscheiden door evenwicht en persoonlijkheid.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Ca del Bosco","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659356811650,"sku":null,"price":53.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/xtraBrut20.PNG?v=1779249394"}],"url":"https:\/\/italianwineselection.com\/nl\/collections\/spumanti-van-hoge-kwaliteit-lombardia.oembed?page=2","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}