{"title":"Soldera","description":"\u003ch2\u003eVini Soldera: de puurste expressie van Brunello di Montalcino\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDe collectie \u003cstrong\u003eSoldera\u003c\/strong\u003e omvat enkele van de meest iconische etiketten van Case Basse, interpretaties van buitengewone verfijning die deze naam tot een absoluut referentiepunt hebben gemaakt voor liefhebbers van grote Italiaanse rode wijnen. Hier wordt de \u003cstrong\u003eSangiovese\u003c\/strong\u003e gewaardeerd in zijn meest authentieke vorm, met wijnen die diepte, elegantie en een buitengewone evolutievermogen combineren.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe selectie op deze pagina benadrukt de identiteit van Soldera door middel van zeldzame en zeer gewilde flessen, waaronder \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino Riserva Case Basse\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eSoldera Case Basse Sangiovese IGT Toscana\u003c\/strong\u003e en de jaargangen van \u003cstrong\u003eToscana IGP 2018\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003eToscana IGP 2019\u003c\/strong\u003e op basis van 100% Sangiovese. Een aanbod dat is ontworpen voor degenen die wijnen met een sterke persoonlijkheid zoeken, met een sterke band met het gebied van Montalcino en een herkenbare productieve visie vanaf de eerste slok.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eHet stilistische profiel van Soldera\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDe wijnen van Soldera worden gewaardeerd om hun combinatie van precisie, aromatische complexiteit en balans. Het werk in de wijngaard en in de kelder is gericht op het benadrukken van de puurheid van de vrucht en de identiteit van de terroir, wat resulteert in diepe maar altijd harmonieuze rode wijnen. De tanninestructuur is elegant, de structuur is belangrijk zonder zwaar te zijn en de afdronk valt op door zijn persistentie en definitie.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eOm deze reden zijn de etiketten van Soldera bijzonder gewild bij degenen die houden van grote meditatiewijnen, maar ook bij degenen die een autoritatieve rode wijn willen openen bij belangrijke gelegenheden. Elke fles vertelt een strikte visie op wijn, opgebouwd uit aandacht voor detail en extreme selectie van de druiven.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eBenamingen en wijnen in de collectie\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino Riserva Case Basse\u003c\/strong\u003e: een van de meest prestigieuze expressies van de selectie.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSoldera Case Basse Sangiovese IGT Toscana\u003c\/strong\u003e: territoriale interpretatie in puurheid, gericht op Sangiovese.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eToscana IGP 2018 100% Sangiovese\u003c\/strong\u003e: jaargang die de stilistische consistentie van de kelder benadrukt.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eToscana IGP 2019 100% Sangiovese\u003c\/strong\u003e: een andere lezing van het gebied, altijd in het teken van varietale puurheid.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCase Basse: kist met drie Brunello\u003c\/strong\u003e met 1 fles 2007 en 2 flessen 2008, voor verzamelaars en kenners.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eCombinaties en consumptiemomenten\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDeze wijnen passen goed bij gestructureerde en smaakvolle gerechten, zoals rood vlees, wild, gestoofd vlees en belangrijke bereidingen uit de Toscaanse keuken. De meer evoluerende versies en de reserves kunnen ook momenten van contemplatieve proeverij begeleiden, wanneer het doel is om de complexiteit van de wijn in de loop van de tijd te vangen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDankzij hun elegante opzet en opmerkelijke levensduur zijn de wijnen van Soldera ideaal voor zowel de tafel als de kelder van degenen die referentie-etiketten in het landschap van \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino\u003c\/strong\u003e en grote \u003cstrong\u003eTuscan Fine Wines\u003c\/strong\u003e verzamelen.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eWaarom kiezen voor de collectie Soldera\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eKiezen voor deze selectie betekent kiezen voor zeldzame, herkenbare en van zeer hoog niveau wijnen. Het is een collectie die is ontworpen voor degenen die \u003cstrong\u003eLuxury Wines\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eRare Wines\u003c\/strong\u003e en grote Italiaanse rode wijnen zoeken die zich onderscheiden door authenticiteit en wijnbouwwaarde. Een fles Soldera selecteren betekent in contact komen met een van de puurste en verfijndste interpretaties van Sangiovese uit Montalcino.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVerken de collectie en ontdek de Soldera-etiketten die het beste passen bij jouw proeverij of verzameling.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"cassa-da-tre-brunello-case-basse-1-x-2007-2-x-2008","title":"Cassa van drie Brunello   Case Basse : 1 x 2007 , 2 x 2008","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eDoos van drie flessen \u003cstrong\u003eSoldera Case Basse\u003c\/strong\u003e 2007-2008\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDeze selectie omvat een doos van 3 flessen met 1 fles 2007 en 2 flessen 2008 van \u003cstrong\u003eSoldera Case Basse\u003c\/strong\u003e, een uitdrukking van een uniek wijnproject in Toscane, gebaseerd op \u003cstrong\u003eSangiovese\u003c\/strong\u003e in zijn puurste vorm. Het is een wijn van zeer hoog niveau, bedoeld voor degenen die op zoek zijn naar een groot Italiaans etiket dat op authentieke en herkenbare wijze het gebied, de identiteit en de ambachtelijke zorg vertelt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eGebied en stijl van de wijn\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe voorgestelde jaargangen komen van \u003cstrong\u003eCase Basse\u003c\/strong\u003e, een historische realiteit die verbonden is met een strikte visie op productie, waarin de Sangiovese wordt gewaardeerd als de belangrijkste vertolker van het gebied. De beschrijving van de producent benadrukt fermentaties met autochtone gisten, afwezigheid van filtratie en een benadering die de integriteit van de wijn en zijn natuurlijke expressie prioriteit geeft. Het resultaat is een diepe, essentiële stijl met een grote persoonlijkheid, die de Toscaanse traditie in zijn puurste en verfijndste vorm weerspiegelt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe verstrekte informatie bevat geen gedetailleerd organoleptisch profiel, maar het verwachte profiel van een \u003cstrong\u003eSangiovese\u003c\/strong\u003e van dit niveau suggereert een wijn van grote finesse, met een belangrijke structuur, levendige frisheid en een elegante tanninestructuur. In de neus kan het tonen van rijp rood fruit, delicate specerijen, bloemige noten en balsemachtige sensaties bieden, terwijl het op de tong de neiging heeft zich evenwichtig, diepgaand en persistent uit te drukken. Het geheel laat zich voorstellen als een droge, complexe wijn die geschikt is om met de tijd in de fles te evolueren.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSoldera Case Basse\u003c\/strong\u003e leent zich uitstekend voor het begeleiden van belangrijke gerechten uit de Italiaanse keuken, zoals geroosterd rood vlees, gestoofd vlees, biefstuk, wild en smaakvolle bereidingen met paddenstoelen of truffel. Ook uitstekend met intens gerijpte kazen, vindt het zijn beste expressie aan tafel met rijke maar evenwichtige recepten, die de structuur, frisheid en tanninefinesse ondersteunen. Het is een wijn voor speciale momenten, ideaal voor een proeverij of om een belangrijke gelegenheid te vieren.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe ideale serveertemperatuur voor \u003cstrong\u003eSoldera Case Basse\u003c\/strong\u003e ligt tussen de 16 en 18 °C. Gezien het type en de prestige van de jaargangen, kan het nuttig zijn om de fles van tevoren te openen om de oxygenatie te bevorderen en de wijn zich harmonieuzer te laten uitdrukken. Indien gewenst, kan een zeer delicate decantering gepast zijn, vooral om de aromatische evolutie van de wijn in het glas optimaal te begeleiden.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze doos vertegenwoordigt een keuze van groot belang voor liefhebbers en verzamelaars, dankzij de aanwezigheid van twee opeenvolgende jaargangen en een expliciet beperkte beschikbaarheid van 2007. \u003cstrong\u003eSoldera Case Basse\u003c\/strong\u003e kopen betekent inzetten op een iconische wijn uit Toscane, gemaakt met grote stilistische consistentie en sterke territoriale identiteit. Het is een hoogwaardig aanbod, perfect om een persoonlijke wijnkelder te verrijken of om een zeldzame en prestigieuze wijnervaring cadeau te doen.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Soldera","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658931843458,"sku":"2356Cx","price":960.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}]},{"product_id":"brunello-di-montalcino-ris-case-basse","title":"Brunello di Montalcino Ris. Case Basse","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eBrunello di Montalcino Riserva Case Basse Soldera\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino Riserva Case Basse\u003c\/strong\u003e van \u003cstrong\u003eSoldera\u003c\/strong\u003e is een prestigieuze rode wijn, ontworpen om diepte, balans en evolutie in de tijd te bieden. De lange rijping in grote Slavonische eiken vaten en de veroudering in de fles bevestigen een strikte en verfijnde stijl, ideaal voor wie op zoek is naar een \u003cstrong\u003eItaliaanse wijn\u003c\/strong\u003e met sterke persoonlijkheid en hoge kwaliteit.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium en wijnstijl\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eGeproduceerd in \u003cstrong\u003eMontalcino\u003c\/strong\u003e, in het hart van Toscane, interpreteert deze \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino Riserva\u003c\/strong\u003e een van de meest beroemde appellaties van de Italiaanse wijnwereld. De aanpak van Soldera waardeert de tijd als een essentieel element: de wijn rust lange tijd in grote Slavonische eiken vaten, in een omgeving die is ontworpen om de balans te behouden en de evolutie te begeleiden. Dit resulteert in een klassieke, autoritaire en gematigde stijl, waar structuur en harmonie samenkomen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eHoewel we niet in onverklaarde details treden, laat het profiel van een Brunello van dit niveau zich raden met een diepe granaatrode kleur naarmate het evolueert, een complex en gelaagd bouquet en een brede, strakke en persistente mond. De smaakstructuur neigt naar een combinatie van soliditeit en frisheid, met aanwezige maar verfijnde tannines, een mooie aromatische definitie en een lange afdronk, die een ordelijke en elegante sensatie achterlaat. Het is een wijn die de voorkeur geeft aan precisie boven uitgesproken kracht.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino Riserva Case Basse\u003c\/strong\u003e past goed bij belangrijke gerechten uit de Toscaanse en Italiaanse keuken. Het is ideaal met gestoofd vlees, gebraden gerechten, wild, gegrilde filets, gestoofd wild zwijn en oude kazen. De structuur maakt het ook geschikt voor rijke en smaakvolle bereidingen, zolang ze niet te zoet of gekruid zijn, om de balans en complexiteit te waarderen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe ideale serveertemperatuur voor \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino Riserva Case Basse\u003c\/strong\u003e is \u003cstrong\u003e18 °C\u003c\/strong\u003e, met de mogelijkheid om iets lager te gaan als de omgeving erg warm is. Bij een zo gestructureerde en lang houdbare wijn kan een korte oxygenatie voor het serveren nuttig zijn, vooral in jongere jaargangen of in de beginfase van opening.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eKiezen voor \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino Riserva Case Basse\u003c\/strong\u003e betekent kiezen voor een referentielabel voor wie een grote Toscaanse rode wijn wil, die autoriteit, elegantie en een opmerkelijke verouderingscapaciteit biedt. Het is een perfecte fles voor een belangrijk diner, om een persoonlijke collectie te verrijken of om een prestigieus cadeau te doen aan iemand die waarde hecht aan hoogwaardige Italiaanse wijn.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Soldera","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658942558594,"sku":"2357o5","price":272.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}]},{"product_id":"toscana-igp-2020-100-sangiovese-soldera-case-basse","title":"Toscana IGP 2020 100% Sangiovese Soldera Case Basse","description":"\u003csection\u003e\n\u003ch2\u003eToscana IGP 2020 100% Sangiovese Soldera Case Basse\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eToscana IGP 2020 100% Sangiovese Soldera Case Basse\u003c\/strong\u003e is een rode wijn met een groot karakter, bedoeld voor wie op zoek is naar een iconisch etiket uit Toscane en een authentieke interpretatie van Sangiovese. De productie is uiterst beperkt en genummerd, met een ambachtelijke aanpak die zorg, selectie en respect voor de wijngaard waardeert. Dit resulteert in een wijn met een sterke identiteit, die precisie, diepte en een structuur biedt die is ontworpen om in de loop van de tijd te evolueren.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium en stijl van de wijn\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze wijn komt uit \u003cstrong\u003eToscane\u003c\/strong\u003e en valt onder de benaming \u003cstrong\u003eToscana IGP\u003c\/strong\u003e. De basisvariëteit is volledig \u003cstrong\u003eSangiovese\u003c\/strong\u003e, de symbolische druif van de regio en de natuurlijke vertolker van wijnen met een elegante, gespannen en territoriale profiel. De productiefilosofie richt zich op een zorgvuldige en gematigde wijnbouw, met handmatige beheersing van het loof, strenge selectie van de trossen en beperkte interventies in de wijngaard en de kelder. De rijping in grote Slavonische eiken vaten draagt bij aan het definiëren van een klassieke, diepe en harmonieuze stijl, zonder het karakter van de vrucht te overschaduwen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBij het bekijken presenteert het zich met een intense robijnrode kleur met paarse reflecties, wat consistent is met een Sangiovese van structuur en materie. In de neus biedt het een complexe en verfijnde leeservaring, met aroma's van rijpe rode vruchten, florale nuances en specerijachtige en aardse tonen die na verloop van tijd in het glas naar voren komen. De smaak is breed, evenwichtig en ondersteund door een rijke smaakstructuur, met een goede frisheid, aanwezige maar goed geïntegreerde tannines en een gevoel van zachtheid dat ook door de glycerine wordt gegeven. De afdronk is lang, persistent en zeer gelaagd, met een profiel dat uitnodigt tot contemplatie en evolutie in de fles.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eToscana IGP 2020 100% Sangiovese Soldera Case Basse\u003c\/strong\u003e past uitstekend bij gestructureerde en smaakvolle gerechten uit de Italiaanse keuken. Het is ideaal bij gegrild rood vlees, gestoofd vlees, belangrijke braadstukken, wild en langzaam gegaarde bereidingen. Ook uitstekend met pappardelle met wildzwijnragù, Florentijnse steak, porcini-paddenstoelen, gerijpte kazen en traditionele Toscaanse gerechten. De complexiteit maakt het ook perfect als meditatiewijn, te serveren bij speciale gelegenheden.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe ideale temperatuur om \u003cstrong\u003eToscana IGP 2020 100% Sangiovese Soldera Case Basse\u003c\/strong\u003e te proeven ligt tussen \u003cstrong\u003e17 en 18°C\u003c\/strong\u003e. Bij een jonge of net geopende fles kan een korte zuurstofbehandeling in het glas of in een karaf nuttig zijn om de aromatische expressie en de smaakharmonie te waarderen. Het wordt aanbevolen om het met zorg te serveren, in brede glazen die de evolutie van de aroma's bevorderen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eKiezen voor \u003cstrong\u003eToscana IGP 2020 100% Sangiovese Soldera Case Basse\u003c\/strong\u003e betekent een zeldzame, genummerde wijn in de kelder brengen die is opgebouwd met een strikte visie op kwaliteit. Het is een hoogwaardig aanbod voor wie online wijn wil kopen met aandacht voor de Toscaanse typiciteit, de verfijning van Sangiovese en de geloofwaardigheid van een beperkte productie. Een belangrijk etiket, geschikt voor wie op zoek is naar een prestigieuze, elegante rode wijn die in de loop van de tijd emoties kan oproepen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/section\u003e","brand":"Soldera","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658962317698,"sku":null,"price":790.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/CASE-BASSE-2018_Sorrento.jpg?v=1779214648"},{"product_id":"brunello-di-montalcino-ris-case-basse-1","title":"Brunello di Montalcino Ris. Case Basse","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eBrunello di Montalcino Riserva Case Basse: grote Toscaanse wijn van Soldera\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino Ris. Case Basse\u003c\/strong\u003e van \u003cstrong\u003eSoldera\u003c\/strong\u003e vertegenwoordigt een van de meest autoritaire en gewilde uitdrukkingen van het gebied Montalcino. Het is een belangrijke rode wijn, bedoeld om in de loop van de tijd te evolueren en een profiel van grote diepte, evenwicht en verfijning te bieden. De lange rijping en de maniakale aandacht voor de omstandigheden in de kelder maken het een fles voor wie op zoek is naar een Brunello met sterke persoonlijkheid, die stijlrigor en territoriaal charme weet te combineren.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium en stijl van de wijn\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze wijn komt uit Montalcino, een van de symbolische gebieden van de Italiaanse wijnbouw, waar de \u003cstrong\u003eSangiovese\u003c\/strong\u003e structuur, elegantie en een opmerkelijk verouderingspotentieel uitdrukt. In het geval van de \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino Ris. Case Basse\u003c\/strong\u003e weerspiegelt de stijl een zeer nauwkeurige visie: langzame evolutie, grote zorg voor detail en de zoektocht naar maximale integriteit van de wijn tijdens de rijping. De rustperiode van vijf jaar in grote Slavonische eiken vaten, gevolgd door een verdere rijping in de fles, draagt bij aan de opbouw van een complexe, harmonieuze en volle rode wijn.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eZonder in niet-geclaimde details te treden, kan men van de \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino Ris. Case Basse\u003c\/strong\u003e een intense en diepe kleur verwachten, met een breed en gelaagd bouquet, waarin het rijpe fruit zich mengt met specerijachtige, aardse en balsemachtige nuances. Op de tong toont het een volle body, een belangrijke tanninestructuur die met de tijd zal integreren, levendige frisheid en een structuur die de evolutie goed ondersteunt. De afdronk is vermoedelijk lang, persistent en zeer gematigd, in lijn met een grote rode wijn voor contemplatie en verzameling.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino Ris. Case Basse\u003c\/strong\u003e komt het beste tot zijn recht bij rijke en smaakvolle gerechten, zoals gestoofd vlees, gebakken filets, wild, lang gekookte stoofschotels en bereidingen met paddenstoelen of truffel. Het past ook zeer goed bij gerijpte kazen en traditionele Toscaanse recepten met een krachtige smaak. De structuur maakt het ideaal voor een belangrijke tafelservice, in gelegenheden waarin de wijn samen met de keuken de hoofdrol speelt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOm de \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino Ris. Case Basse\u003c\/strong\u003e optimaal te waarderen, is de ideale temperatuur tussen \u003cstrong\u003e18 en 20 °C\u003c\/strong\u003e. Als de fles lange tijd is bewaard, kan het nuttig zijn om deze iets eerder te openen om de zuurstofopname te bevorderen en de wijn zich breder en preciezer te laten uitdrukken. Bij een rijpe jaargang kan ook een korte passage in een decanter nuttig zijn.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eKiezen voor de \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino Ris. Case Basse\u003c\/strong\u003e betekent kiezen voor een grote Italiaanse wijn met een sterke en herkenbare identiteit, die prestige, levensduur en diepe territoriale coherentie weet te combineren. Het is een ideale fles voor wie online wijn wil kopen met aandacht voor kwaliteit en selectie, maar ook voor wie op zoek is naar een belangrijke reservewijn, als cadeau of voor een speciale gelegenheid. De combinatie van territorium, strikte stijl en lange rijping maakt het een rode wijn van grote waargenomen waarde en aanzienlijke wijnbouw charme.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Soldera","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659056132482,"sku":"2357o6","price":192.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}]},{"product_id":"toscana-igp-2018-100-sangiovese-soldera-case-basse","title":"Toscana IGP 2021 100% Sangiovese Soldera Case Basse","description":"\u003csection\u003e\n\u003ch2\u003eToscana IGP 2021 100% Sangiovese Soldera Case Basse\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003eToscana IGP 2018 100% Sangiovese Soldera Case Basse\u003c\/strong\u003e is een wijn met een sterke identiteit, een nauwkeurige expressie van een van de meest herkenbare interpretaties van de Toscaanse Sangiovese. De productie is extreem beperkt en elke fles is genummerd, ter bevestiging van een wijnproject dat in elk detail is verzorgd, bedoeld voor wie online wijn wil kopen met aandacht voor de kwaliteit en de zeldzaamheid van de fles.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium en stijl van de wijn\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze wijn komt uit Case Basse, waar de Sangiovese wordt verbouwd in een complex ecosysteem dat rijk is aan biodiversiteit. De \u003cstrong\u003eToscana IGP\u003c\/strong\u003e waardeert de expressieve vrijheid van de druif en vertelt over een gebied dat is voorbestemd voor de productie van elegante, diepe en langdurige rode wijnen. Het jaar, gekenmerkt door een regenachtig klimaat maar met grote zorg in de wijngaard beheerd, vereiste een zorgvuldige selectie van de druiven en een aandachtige agronomische aanpak, elementen die bijdragen aan een gemeten, harmonieuze stijl met een sterke persoonlijkheid.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn het glas presenteert het zich met een robijnrode kleur met paarse reflecties, consistent met een \u003cstrong\u003eSangiovese\u003c\/strong\u003e die lang heeft gerijpt. In de neus komen sensaties van rijp rood fruit naar voren, florale nuances en een schone aromatische structuur, verrijkt met noten die met de evolutie complexer en meer ontspannen kunnen worden. In de mond toont de wijn een balans tussen frisheid, zachtheid en structuur, met een glycerinecomponent die rondheid geeft en een brede slok ondersteunt, gedragen door aanwezige maar goed geïntegreerde tannines. De afdronk is lang, helder en aanhoudend, met een elegante en zoute afsluiting die uitnodigt tot een nieuwe slok.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003eToscana IGP 2021 100% Sangiovese Soldera Case Basse\u003c\/strong\u003e gaat uitstekend samen met gerechten uit de Toscaanse keuken en smaakvolle vleesbereidingen. Het is ideaal met Bistecca alla Fiorentina, braadstukken, gestoofd wild, gestoofd everzwijn, lamsvlees uit de oven en pappardelle met wildragù. Het past ook goed bij gerijpte kazen en rijke gerechten die niet te vet zijn, waar frisheid en structuur de juiste balans vinden.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe ideale serveertemperatuur voor de \u003cstrong\u003eToscana IGP 2018 100% Sangiovese Soldera Case Basse\u003c\/strong\u003e ligt tussen \u003cstrong\u003e17 en 18°C\u003c\/strong\u003e. Als de fles lange tijd is bewaard, kan het nuttig zijn om deze iets eerder te openen om de aromatische expressie en de volledige ontspanning van de slok te bevorderen. Een breed glas helpt om de complexiteit te waarderen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eKiezen voor deze wijn betekent kiezen voor een exclusief etiket, genummerd en geproduceerd in zeer beperkte hoeveelheden, met een sterke band tussen druif, gebied en productie filosofie. De \u003cstrong\u003eToscana IGP 2018 100% Sangiovese Soldera Case Basse\u003c\/strong\u003e is een fles die is ontworpen voor wie op zoek is naar een autoritaire, verfijnde Toscaanse rode wijn die ook geschikt is voor veroudering, perfect voor een belangrijk diner of om een wijnkelder te verrijken met een prestigieuze en authentieke wijn.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/section\u003e","brand":"Soldera","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659196772738,"sku":null,"price":750.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/CASE-BASSE-2018_Sorrento_f76642a0-2724-4e8f-be60-6c8ec2183dab.jpg?v=1779233242"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/collections\/soldera_1452804374.jpg?v=1779195630","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/nl\/collections\/soldera.oembed","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}