{"title":"Sagrantino","description":"\u003cp\u003eDe collectie \u003cstrong\u003eSagrantino\u003c\/strong\u003e omvat enkele van de meest intense en prestigieuze uitdrukkingen van Umbrië, met etiketten gewijd aan de \u003cstrong\u003eMontefalco Sagrantino DOCG\u003c\/strong\u003e en zijn meest klassieke, biologische interpretaties, in magnum en in beperkte edities. Het is een selectie voor wie op zoek is naar rode wijnen met een grote structuur, diepte en evolutiecapaciteit, perfect om te verzamelen of om te serveren bij de belangrijkste gelegenheden.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eHet karakter van de Sagrantino van Montefalco\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDe Sagrantino is een van de symbolische druivensoorten van Montefalco en vertegenwoordigt een van de meest herkenbare identiteiten van de Umbrië-wijn. In deze collectie vind je wijnen die het gebied vertellen door middel van verschillende stijlen, maar die gemeen hebben dat ze aromatische intensiteit, een belangrijke tanninestructuur en een lange persistentie bezitten. De aanwezige etiketten waarderen de benaming \u003cstrong\u003eMontefalco Sagrantino DOCG\u003c\/strong\u003e en omvatten ook versies zoals \u003cstrong\u003eMontefalco Rosso DOC\u003c\/strong\u003e, nuttig om een breder panorama van het productiegebied te bieden.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eDe wijnhuizen in de selectie\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eHet aanbod omvat referentieproducenten zoals \u003ca href=\"\/nl\/collections\/antonelli-san-marco\"\u003eAntonelli San Marco\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/nl\/collections\/arnaldo-caprai\"\u003eArnaldo Caprai\u003c\/a\u003e en \u003ca href=\"\/nl\/collections\/colpetrone\"\u003eColpetrone\u003c\/a\u003e, samen met andere relevante namen uit de regio zoals \u003ca href=\"\/nl\/collections\/famiglia-cotarella\"\u003eFamiglia Cotarella\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/nl\/collections\/lungarotti\"\u003eLungarotti\u003c\/a\u003e en \u003ca href=\"\/nl\/collections\/tenute-lunelli\"\u003eTenute Lunelli\u003c\/a\u003e. Dit zijn realiteiten die de Sagrantino op verschillende manieren interpreteren, van de meest traditionele etiketten tot speciale selecties, tot versies met een lange rijping en belangrijke formaten zoals magnum.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eWanneer een Sagrantino kiezen\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eEen Sagrantino-wijn is ideaal voor wie houdt van rode wijnen met een krachtige, gestructureerde en gastronomische profiel. Het past uitstekend bij rijke en smaakvolle gerechten zoals rood vlees, stoofgerechten, geroosterd vlees, wild en gerijpte kazen. De meer geëvolueerde versies en speciale edities zijn ook bijzonder geschikt voor een persoonlijke wijnkelder of als belangrijk cadeau, dankzij hun symbolische waarde en de sterke band met het gebied van Montefalco.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eEen selectie voor liefhebbers en verzamelaars\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eIn deze collectie leven verschillende jaargangen, speciale formaten en interessante interpretaties samen, zoals de cuvées van \u003cstrong\u003eArnaldo Caprai\u003c\/strong\u003e, de etiketten van \u003cstrong\u003eAntonelli San Marco\u003c\/strong\u003e en de versies van \u003cstrong\u003eColpetrone\u003c\/strong\u003e. Het is een aanbod voor wie een grote Umbrië-rood met persoonlijkheid, authenticiteit en verouderingspotentieel wil kopen. Verken de Sagrantino-selectie en kies de fles die het beste bij jouw smaak of gelegenheid past.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"montefalco-sagrantino-docg-caprai4love-700-anniversario-dante-limited-edition-2016-magnum","title":"Montefalco Sagrantino DOCG \"Caprai4love\" 700 Anniversario DANTE Limited Edition 2016 MAGNUM","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eMontefalco Sagrantino DOCG \u003cstrong\u003eCaprai4love\u003c\/strong\u003e Magnum 2016, gelimite editie Arnaldo Caprai\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMontefalco Sagrantino DOCG Caprai4love\u003c\/strong\u003e is een rode wijn met een sterke persoonlijkheid, ondertekend door \u003cstrong\u003eArnaldo Caprai\u003c\/strong\u003e, aangeboden in Magnum-formaat en in een gelimiteerde editie ter gelegenheid van de 700e verjaardag van de dood van Dante Alighieri. Het is een fles die wijnwaarde, territoriale identiteit en sterke symbolische inhoud verenigt, waardoor het ideaal is voor wie op zoek is naar een belangrijke Italiaanse wijn, voor de collectie of als cadeau.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium en wijnstijl\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eGemaakt in het gebied van \u003cstrong\u003eMontefalco\u003c\/strong\u003e, drukt deze \u003cstrong\u003eSagrantino DOCG\u003c\/strong\u003e het karakter uit van een Umbraanse denominatie die herkenbaar is door zijn intensiteit en structuur. Het project Caprai4love waardeert de band met het gebied en de lokale gemeenschap, en koppelt de wijn aan een idee van culturele en sociale duurzaamheid. De Magnum-editie benadrukt de prestige en de geschiktheid voor speciale gelegenheden, met een autoritatief en traditioneel profiel, maar met een hedendaagse en verzorgde interpretatie.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn het glas presenteert het zich met een \u003cstrong\u003ediep en ondoorzichtig robijnrood\u003c\/strong\u003e. Het bouquet is complex en aanhoudend, met hints van pruim, kersenjam en aromatische specerijen. Op de tong toont het een belangrijke structuur, met een volle body, een markante structuur en een gevoel van evenwicht tussen kracht en frisheid. De tannine is aanwezig maar geïntegreerd, terwijl de afdronk lang is, met fruitige en kruidige terugkeringen die de smaakherinnering verlengen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze \u003cstrong\u003eMontefalco Sagrantino DOCG\u003c\/strong\u003e gaat goed samen met rijke en smaakvolle gerechten die in staat zijn om structuur en intensiteit te ondersteunen. Het is perfect bij geroosterd of gestoofd rood vlees, wild, lamsvlees en vochtige bereidingen met een sterke smaak. Ook uitstekend met gerijpte kazen en traditionele Umbraanse gerechten, zoals recepten met wild of belangrijke sauzen. De diepte maakt het ook geschikt voor momenten van meditatie na de maaltijd.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOm \u003cstrong\u003eMontefalco Sagrantino DOCG Caprai4love\u003c\/strong\u003e optimaal te waarderen, wordt een serveertemperatuur tussen \u003cstrong\u003e18 en 20 °C\u003c\/strong\u003e aanbevolen. Bij opening op jonge leeftijd of voor een meer geëvolueerde service kan een korte oxygenatie in een decanter nuttig zijn, om de aroma's te openen en de harmonie van de slok te bevorderen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eHet is een ideale keuze voor wie online wijn wil kopen met een verfijnde en onderscheidende snit. \u003cstrong\u003eArnaldo Caprai\u003c\/strong\u003e ondertekent een label dat kwaliteit, territorium en narratieve waarde verenigt, verrijkt met een Magnum-formaat dat het prestige en het conserveringspotentieel vergroot. \u003cstrong\u003eMontefalco Sagrantino DOCG Caprai4love\u003c\/strong\u003e is perfect voor een belangrijk diner, voor een persoonlijke collectie of als een indrukwekkend cadeau, dankzij zijn intense persoonlijkheid en sterke culturele identiteit.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Arnaldo Caprai","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658555896194,"sku":"532a150e27","price":105.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/d805e396436730796173e3e90202de7f.jpg?v=1779195863"},{"product_id":"montefalco-sagrantino-2019-docg-caprai4love-700-anniversario-dante-edizione-limitata-arnaldo-caprai","title":"Montefalco Sagrantino 2019 DOCG \"Caprai4love\" 700e Anniversario Dante Beperkte Editie Arnaldo Caprai","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eMontefalco Sagrantino 2019 DOCG Caprai4love: gelimite editie Arnaldo Caprai\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMontefalco Sagrantino 2019 DOCG \"Caprai4love\" 700 Jaar Dante Gelimiteerde Editie\u003c\/strong\u003e is een voorstel met sterke persoonlijkheid, ondertekend door \u003cstrong\u003eArnaldo Caprai\u003c\/strong\u003e, bedoeld om de waarde van wijn te combineren met de aantrekkingskracht van de Italiaanse cultuur. Het is een speciale etikettering, gewijd aan de zevenhonderdste verjaardag van Dante Alighieri, die een van de grote rode wijnen uit Umbrië in een exclusieve en verzamelwaardige verpakking waardeert.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium en stijl van de wijn\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe wijn komt uit Montefalco, het hart van een appellatie die symbool staat voor de wijnbouw in Umbrië, waar de beroemde \u003cstrong\u003eSagrantino\u003c\/strong\u003e vandaan komt, een druivensoort die bekend staat om zijn tanninerijke karakter en natuurlijke vermogen om diepe en langdurige rode wijnen te produceren. In deze interpretatie van \u003cstrong\u003eMontefalco Sagrantino\u003c\/strong\u003e drukt de wijnmakerij een intense en autoritaire stijl uit, met een sterke territoriale imprint en een profiel dat is ontworpen voor degenen die op zoek zijn naar een belangrijke, gestructureerde wijn met een sterke identiteit. De gelimiteerde editie voegt een extra element van exclusiviteit toe, waardoor deze fles interessant is voor aankoop om te drinken bij speciale gelegenheden of om een persoonlijke wijnkelder te verrijken met een memorabel etiket.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eHoewel we niet in onverklaarde details treden, presenteert de \u003cstrong\u003eMontefalco Sagrantino 2019 DOCG \"Caprai4love\"\u003c\/strong\u003e zich als een rode wijn met een opmerkelijke aanwezigheid, vermoedelijk diep van kleur en rijk in het bouquet. In de neus kan men een brede en complexe expressie verwachten, met sensaties van rijp fruit, specerijen en meer evolutionaire tonen die aan het type zijn verbonden. In de mond belooft de wijn structuur, concentratie en een belangrijke tanninestructuur, goed ondersteund door een frisheid die helpt bij de algehele balans. De afdronk is vermoedelijk lang, persistent en consistent met het austere en nobele karakter van de Sagrantino.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEen wijn zoals \u003cstrong\u003eMontefalco Sagrantino 2019 DOCG \"Caprai4love\"\u003c\/strong\u003e komt het beste tot zijn recht bij rijke en smaakvolle gerechten uit de Italiaanse keuken. Het is ideaal bij gebraden vlees, gestoofd vlees, wild, gegrild vlees en gestructureerde bereidingen met lange kooktijden. Ook uitstekend met gerijpte kazen en smaakvolle gerechten uit de Umbrië-traditie, waar de kracht van de wijn een natuurlijk evenwicht vindt met de substantie en intensiteit van het voedsel. Voor een gastronomische service kan het ook goed samengaan met gerechten met stevige sauzen en uitgesproken smaken.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOm deze \u003cstrong\u003eMontefalco Sagrantino\u003c\/strong\u003e optimaal te waarderen, wordt een serveertemperatuur tussen \u003cstrong\u003e18 en 20 °C\u003c\/strong\u003e aanbevolen. Aangezien het een gestructureerde rode wijn is, kan het profiteren van een beetje zuurstof voor het serveren, vooral als het jong is geopend. Een korte rustperiode in het glas of in een karaf kan helpen om het aromatische profiel en de tanninecomponent harmonieuzer tot uitdrukking te brengen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eKiezen voor \u003cstrong\u003eMontefalco Sagrantino 2019 DOCG \"Caprai4love\" 700 Jaar Dante Gelimiteerde Editie Arnaldo Caprai\u003c\/strong\u003e betekent kiezen voor een wijn met een sterke symbolische waarde, naast de wijnbouwkundige waarde. Het is een fles die territorium, identiteit en verzamelbaarheid verenigt, met een autoritaire stijl die spreekt tot liefhebbers van grote Italiaanse rode wijnen. Perfect voor een belangrijke maaltijd, als prestigieus cadeau of voor wie online wijn wil kopen met aandacht voor de waargenomen kwaliteit en het verhaal achter het etiket.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Arnaldo Caprai","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658559172994,"sku":"1667bt09","price":60.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/a8311b17c5ebe1bdad776324426ed6de.jpg?v=1779195966"},{"product_id":"sagrantino-di-montefalco-50-anni-limited-edition","title":"Sagrantino di Montefalco 50 jaar LIMITED EDITION","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eSagrantino di Montefalco 50 jaar LIMITED EDITION van Arnaldo Caprai\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSagrantino di Montefalco 50 jaar LIMITED EDITION\u003c\/strong\u003e is een feestelijke creatie van \u003cstrong\u003eArnaldo Caprai\u003c\/strong\u003e, ontworpen om een halve eeuw werk, identiteit en verbinding met Montefalco te vertellen. Het is een \u003cstrong\u003especiale beperkte editie\u003c\/strong\u003e die wijnbouwkundige en verzamelwaarde combineert, met een oplage van slechts 2.600 flessen en een sterk territoriale stempel. Het komt voort uit een cru, Monte della Torre, en interpreteert het diepste karakter van de \u003cstrong\u003eMontefalco Sagrantino\u003c\/strong\u003e met een rijke, intense en autoritaire stijl.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium en wijnstijl\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe wijn komt uit Umbrië, in het hart van het Montefalco-gebied, een gebied dat historisch gezien is voorbestemd om wijnen van grote persoonlijkheid te produceren. In deze feestelijke versie weerspiegelt de \u003cstrong\u003eSagrantino di Montefalco\u003c\/strong\u003e een moderne maar coherente interpretatie van de appellatie, met aandacht voor duurzaamheid en respect voor het milieu, waarden die door de wijnmakerij zijn verklaard. De lange rijping in kleine vaten gedurende 24 maanden draagt bij aan een gestructureerde, diepe en complexe stijl, ontworpen voor wie op zoek is naar een belangrijke rode wijn met een sterke identiteit.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBij het zien presenteert het zich met een ondoordringbaar robijnrood, verrijkt met blauwe reflecties die de concentratie voorspellen. Het bouquet is rijk en gelaagd, met tonen van zwart fruit, specerijen en cacao, ondersteund door een intense en diepe aromatische structuur. In de mond toont de wijn een grote volheid en omhulling: de tannines zijn dicht maar worden beschreven als zoet en vet, in balans met een brede en aanhoudende ontwikkeling, afgesloten door balsemachtige terugkeringen die de finale verlengen. Het is een weelderige, belangrijke en meditatieve wijn.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVanwege de structuur en intensiteit past \u003cstrong\u003eSagrantino di Montefalco 50 jaar LIMITED EDITION\u003c\/strong\u003e goed bij gerechten met lange kooktijden en krachtige smaken. Het is ideaal bij gestoofd rood vlees, wild zwijn, lamsvlees uit de oven, wild en rijke braadstukken. Het komt ook tot zijn recht naast gerijpte kazen en traditionele Umbrië-gerechten met een smaakvol profiel. Het kan momenten van het einde van de maaltijd vergezellen met reflectie, wanneer je een wijn wilt die je langzaam kunt nippen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe ideale serveertemperatuur voor \u003cstrong\u003eSagrantino di Montefalco 50 jaar LIMITED EDITION\u003c\/strong\u003e ligt tussen 18 en 20 °C. Gezien de belangrijke structuur en de aanwezigheid van uitgesproken tannines, kan het profiteren van een vroege opening om de zuurstofopname te bevorderen en het aromatische profiel te laten ontspannen. Het is een fles die het beste tot zijn recht komt in brede glazen, met een langzame en meditatieve benadering van proeven.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze wijn is een waardevolle keuze voor wie een prestigieuze rode wijn wil kopen, verbonden aan een wijnmakerij die symbool staat voor Umbrië en een appellatie van grote faam. \u003cstrong\u003eSagrantino di Montefalco 50 jaar LIMITED EDITION\u003c\/strong\u003e verenigt kwaliteit, zeldzaamheid en esthetische charme, dankzij een fles die ook is ontworpen voor verzamelaars. Het is een ideale aankoop voor speciale gelegenheden, belangrijke cadeaus en voor wie op zoek is naar een Italiaanse wijn die traditie, intensiteit en autoriteit weet te combineren.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Arnaldo Caprai","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658565005698,"sku":"968o8","price":330.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/50AnniSagrantino.JPG?v=1779196233"},{"product_id":"spinning-beauty-montefalco-sagrantino-docg-2010-arnaldo-caprai","title":"Spinning Beauty Montefalco Sagrantino DOCG 2010 Arnaldo Caprai","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eSpinning Beauty Montefalco Sagrantino DOCG 2010 Arnaldo Caprai\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSpinning Beauty Montefalco Sagrantino DOCG 2010\u003c\/strong\u003e van \u003cstrong\u003eArnaldo Caprai\u003c\/strong\u003e is een rode wijn met een grote persoonlijkheid, gemaakt van pure \u003cstrong\u003eSagrantino\u003c\/strong\u003e druiven en bedoeld om de expressieve kracht van deze symbolische druivensoort uit Umbrië optimaal weer te geven. Het is een elite cuvée, geproduceerd in zeer beperkte hoeveelheden, die territoriale identiteit, ambachtelijke zorg en een lange rijping in hout combineert om een complexe en memorabele slok te bieden.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium en stijl van de wijn\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe wijn komt uit het gebied van \u003cstrong\u003eMontefalco\u003c\/strong\u003e, een van de meest representatieve gebieden voor Sagrantino en zijn natuurlijke structuur, de extractieve rijkdom en het vermogen om diepe en langdurige wijnen te produceren. Spinning Beauty komt van de wijngaard \u003cstrong\u003eMonte della Torre\u003c\/strong\u003e en de cloonselectie \u003cstrong\u003eCobra\u003c\/strong\u003e, elementen die de wens benadrukken om een specifieke en herkenbare wijnbouwtraditie te waarderen. De stijl doet denken aan de grote rode wijnen met een lange rijping, met een autoritair, geconcentreerd profiel dat gericht is op complexiteit.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn het glas presenteert het zich als een intense rode wijn met een grote body, met een aromatisch profiel dat doet denken aan rijp fruit, kruidige tonen, geroosterde hints en evoluerende nuances door de lange rijping in Franse eikenhouten vaten. Op de tong is het gestructureerd, diep en omhullend, met goed aanwezige tannines die in een evenwichtige structuur zijn geïntegreerd. De frisheid ondersteunt de slok en begeleidt een lange, persistente en karaktervolle afdronk.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSpinning Beauty Montefalco Sagrantino DOCG 2010\u003c\/strong\u003e past goed bij gerechten met een grote intensiteit, zoals gestoofde rode vleesgerechten, wild, belangrijke braadstukken en gestructureerde bereidingen uit de Umbriëke keuken. Het is ook geschikt voor gerijpte kazen en smakelijke recepten die een wijn vereisen die in staat is om materie, sappigheid en complexiteit te ondersteunen. Het is een ideale keuze voor een belangrijke diner of voor een proeverij gewijd aan de grote Italiaanse rode wijnen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe ideale serveertemperatuur voor \u003cstrong\u003eSpinning Beauty Montefalco Sagrantino DOCG 2010\u003c\/strong\u003e ligt tussen \u003cstrong\u003e18 en 20°C\u003c\/strong\u003e. Gezien de structuur en rijpheid van de wijn, is het aan te raden om deze van tevoren te openen om de oxygenatie te bevorderen; indien mogelijk kan een korte passage in een decanteerder helpen om het bouquet optimaal vrij te geven.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom het te kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eKiezen voor \u003cstrong\u003eSpinning Beauty Montefalco Sagrantino DOCG 2010 Arnaldo Caprai\u003c\/strong\u003e betekent kiezen voor een zeldzaam, elegant etiket dat is ontworpen voor wie op zoek is naar een wijn met een sterke identiteit. De beperkte editie, de lange rijping en de oorsprong uit een historische wijngaard maken het een fascinerend aanbod voor verzamelaars en liefhebbers. Het is een rode wijn die prestige, diepte en een sterke band met het terroir verenigt, perfect ook als een hoogwaardig cadeau-idee.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Arnaldo Caprai","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658577392002,"sku":"0c80270af8","price":285.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/37a4c6ea25801724b9dde1fbae78d642.jpg?v=1779196785"},{"product_id":"sagrantino-di-montefalco-25-anni-2012-docg-arnaldo-caprai","title":"Sagrantino di Montefalco 25 Jaar 2012 DOCG Arnaldo Caprai","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eSagrantino di Montefalco 25 Anni 2012 DOCG Arnaldo Caprai\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003eSagrantino di Montefalco 25 Anni 2012 DOCG Arnaldo Caprai\u003c\/strong\u003e is een rode wijn met een grote persoonlijkheid, een authentieke expressie van de \u003cstrong\u003eSagrantino\u003c\/strong\u003e en de vocatie van Montefalco. Hij is gemaakt van 100% Sagrantino-druiven en vertegenwoordigt een van de meest herkenbare etiketten van de wijnmakerij, ontworpen voor wie op zoek is naar een intense rode wijn, rijk aan nuances en in staat om in de loop van de tijd met grote elegantie te evolueren.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium en stijl van de wijn\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze wijn komt uit het gebied van \u003cstrong\u003eMontefalco\u003c\/strong\u003e, in Umbrië, een gebied dat historisch verbonden is met een van de meest identitaire denominaties van Midden-Italië. De \u003cstrong\u003eMontefalco Sagrantino DOCG\u003c\/strong\u003e onderscheidt zich door structuur, diepte en levensduur, kwaliteiten die in het werk van Arnaldo Caprai een moderne maar trouw aan het karakter van de druif interpretatie vinden. De naam “25 Anni” verwijst naar het pad van de wijnmakerij en de wens om een belangrijke wijn te waarderen, opgebouwd om complexiteit, evenwicht en verouderingscapaciteit te bieden.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn het glas presenteert hij zich met een rijke en omhullende profiel, in overeenstemming met de natuurlijke kracht van de Sagrantino. Het bouquet is breed en gelaagd, met verwijzingen naar bramenjam, rozen, nootmuskaat, peper, dennenhars, munt, kruidnagel en cacao. In de mond is de wijn zacht en verleidelijk, ondersteund door een goed aanwezige frisheid en elegante, verfijnde tannines. De structuur is belangrijk, maar altijd vergezeld van evenwicht en een zeer aanhoudende afdronk, die uitnodigt tot een langzame en doordachte proeverij.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003eSagrantino di Montefalco 25 Anni 2012 DOCG Arnaldo Caprai\u003c\/strong\u003e vindt zijn ideale omgeving bij smaakvolle en gestructureerde gerechten. Hij is perfect bij geroosterd vlees, gegrild lam en wild, maar komt ook zeer goed tot zijn recht bij bereidingen verrijkt met \u003cstrong\u003ezwarte truffel\u003c\/strong\u003e. Zijn tannine structuur en aromatische rijkdom maken hem geschikt voor belangrijke hoofdgerechten, gestoofd vlees, gegrild vlees en gerechten uit de Umbrese keuken met een sterke karakter.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOm de \u003cstrong\u003eSagrantino di Montefalco 25 Anni 2012 DOCG Arnaldo Caprai\u003c\/strong\u003e optimaal te waarderen, wordt een temperatuur van \u003cstrong\u003e18-20 °C\u003c\/strong\u003e aanbevolen. Een vroege opening kan nuttig zijn om de aromatische expressie te bevorderen en het smaakprofiel verder te verzachten, vooral als de wijn wordt geserveerd uit een fles die lange tijd is bewaard.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eHet is een ideale keuze voor wie online wijn wil kopen met aandacht voor kwaliteit, typiciteit en evolutief vermogen. De \u003cstrong\u003eSagrantino di Montefalco 25 Anni 2012 DOCG Arnaldo Caprai\u003c\/strong\u003e verenigt territoriale identiteit, aromatische complexiteit en groot verouderingspotentieel, en biedt een autoritatieve en meeslepende proevervaring. Het is een rode wijn voor speciale gelegenheden, maar ook een verzamelobject voor wie houdt van gestructureerde en diepe wijnen, die het beste van Umbrië in het glas kunnen vertellen.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Arnaldo Caprai","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658593939842,"sku":"969o10x","price":74.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/351c4e69a3a77ba7ff82185a7cbf3ccf.jpg?v=1779197122"},{"product_id":"montefalco-rosso-2019-montefalco-rosso-doc","title":"Montefalco Rosso 2019 Montefalco Rosso DOC","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eMontefalco Rosso 2019 Arnaldo Caprai, de authentieke balans van Umbrië\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMontefalco Rosso 2019\u003c\/strong\u003e van \u003cstrong\u003eArnaldo Caprai\u003c\/strong\u003e is een rode Umbrië wijn met een grote balans, in staat om directheid, territoriale identiteit en drinkplezier te combineren. Geboren uit een reglement dat \u003cstrong\u003eSangiovese\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003eSagrantino\u003c\/strong\u003e waardeert, vertegenwoordigt het een van de meest interessante uitdrukkingen van de denominatie \u003cstrong\u003eMontefalco Rosso DOC\u003c\/strong\u003e, met een elegante en veelzijdige stijl, ideaal voor wie op zoek is naar een betrouwbare en gastronomische Italiaanse wijn.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium en stijl van de wijn\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003eMontefalco Rosso DOC\u003c\/strong\u003e komt uit het hart van Umbrië, in een gebied dat historisch gezien geschikt is voor wijnbouw en bekend staat om wijnen met een sterke maar harmonieuze karakter. In deze context interpreteert \u003cstrong\u003eMontefalco Rosso 2019\u003c\/strong\u003e de denominatie met een moderne en verzorgde snit, ondersteund door een zorgvuldige kelderwerk en een rijping van 12 maanden in Franse eikenhouten vaten, gevolgd door minstens 4 maanden in de fles. Het resultaat is een rode wijn die structuur, frisheid en een goede aromatische diepte combineert, zonder aan soepelheid in te boeten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn het glas presenteert het zich met een intense en heldere robijnrode kleur, in lijn met een rode wijn van gemiddelde structuur. In de neus komen tonen van \u003cstrong\u003eveld bloemen\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003erode vruchten\u003c\/strong\u003e en een delicate hint van \u003cstrong\u003enootmuskaat\u003c\/strong\u003e naar voren, die complexiteit toevoegt zonder de fruitige kant te overschaduwen. De smaak is droog, fris en goed gebalanceerd, met een zachtheid die de aanwezige maar goed geïntegreerde tannines begeleidt. De afdronk is harmonisch, schoon en aangenaam persistent, met een elegante karakter dat uitnodigt tot een tweede glas.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMontefalco Rosso 2019\u003c\/strong\u003e past perfect bij antipasti van vleeswaren, gemiddeld gerijpte kazen, smaakvolle en sappige eerste gangen, en geroosterd wit en rood vlees. Het is een wijn die traditionele Italiaanse recepten waardeert, maar ook goed tot zijn recht komt bij rijkere bereidingen, zoals pasta met ragù, gebraden gevogelte en gegrilde hoofdgerechten. Zijn veelzijdigheid maakt het een veilige keuze voor een gezellige diner of voor in het restaurant.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOm \u003cstrong\u003eMontefalco Rosso 2019\u003c\/strong\u003e optimaal te waarderen, wordt een serveertemperatuur van \u003cstrong\u003e18 °C\u003c\/strong\u003e aanbevolen. Als de fles in een koele omgeving is bewaard, kan het nuttig zijn om deze enkele minuten in het glas te laten ademen voor de degustatie. Het heeft geen langdurige decantatie nodig, maar een kort moment van oxygenatie kan de expressie van de aroma's bevorderen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMontefalco Rosso 2019 Arnaldo Caprai\u003c\/strong\u003e is een overtuigende keuze voor wie op zoek is naar een goed gemaakte, gebalanceerde Umbrië rode wijn die in veel gelegenheden kan worden gebruikt. De handtekening van een erkende wijnmakerij, de soliditeit van de denominatie en het smaakprofiel tussen frisheid, zachtheid en goed beheerde tannine maken het ideaal voor zowel geavanceerd dagelijks gebruik als voor een belangrijkere tafel. Het is een wijn die territorialiteit, elegantie en veelzijdigheid verenigt met een duidelijke en aangename persoonlijkheid.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Arnaldo Caprai","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658609897858,"sku":"969o8mg","price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/MontefalcoRosso-IWS-Sorrento.jpg?v=1779197401"},{"product_id":"spinning-beauty-sagrantino-montefalco-docg-2007-arnaldo-caprai-astuccio-singolo-legno","title":"SPINNING BEAUTY Sagrantino Montefalco DOCG 2007 Arnaldo Caprai Enkel Houten Doos","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eSpinning Beauty Sagrantino Montefalco DOCG 2007 Arnaldo Caprai\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSPINNING BEAUTY Sagrantino Montefalco DOCG 2007\u003c\/strong\u003e van \u003cstrong\u003eArnaldo Caprai\u003c\/strong\u003e is een betoverende Umbrische rode wijn, geboren om de Sagrantino op een intense, elegante en diep identitaire manier te interpreteren. Geproduceerd in zeer beperkte hoeveelheden en gepresenteerd in een enkele houten doos, onderscheidt het zich door zijn verzamelkarakter en een lange rijping die de stijl definieert.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium en wijnstijl\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze wijn drukt de band uit met \u003cstrong\u003eMontefalco\u003c\/strong\u003e en de traditie van de \u003cstrong\u003eSagrantino\u003c\/strong\u003e, een van de symbolische druivensoorten van Umbrië. De selectie komt van de wijngaard Monte della Torre, een van de meest historische van de wijnmakerij, en is gemaakt van \u003cstrong\u003e100% Sagrantino\u003c\/strong\u003e van de clonal selectie Cobra. De stijl is die van een belangrijke rode wijn, gebouwd op diepte, structuur en evolutievermogen, met een profiel dat doet denken aan grote wijnen voor lange veroudering.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn het glas presenteert het zich met het typische karakter van grote Sagrantino: een dichte, diepe en geconcentreerde kleur, met een brede en complexe aromatische aanwezigheid. In de neus komen rijpe en gelaagde sensaties naar voren, met hints van donkere vruchten, specerijen, goed geïntegreerde houttonen en evolutionaire nuances door de lange rijping in barrique. Op de tong is het een rijke, gestructureerde en omhullende wijn, ondersteund door stevige tannines en een goede frisheid, elementen die de afdronk verlengen en de levensduur bevorderen. De algemene sensatie is van gematigde kracht, met een balans tussen kracht, elegantie en persistentie.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSPINNING BEAUTY\u003c\/strong\u003e past vanzelfsprekend bij rijke en smaakvolle hoofdgerechten, zoals gestoofd vlees, gegrild rood vlees, wild en intense ovengerechten. Ook uitstekend met gerijpte kazen en traditionele Umbrië-gerechten, waar structuur en aromatische diepte een ideale confrontatie vinden. Het is een wijn om op tafel te brengen met belangrijke recepten, die in staat zijn om de complexiteit te begeleiden zonder deze te overschaduwen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOm \u003cstrong\u003eSPINNING BEAUTY\u003c\/strong\u003e optimaal te waarderen, wordt een serveertemperatuur tussen \u003cstrong\u003e18 en 20°C\u003c\/strong\u003e aanbevolen. Gezien de structuur van de wijn en de lange rijping, kan het nuttig zijn om deze van tevoren te openen om de evolutie in het glas te bevorderen en de aroma's zich met meer harmonie te laten uiten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSPINNING BEAUTY Sagrantino Montefalco DOCG 2007\u003c\/strong\u003e is een ideale keuze voor wie op zoek is naar een zeldzame, autoritaire wijn met een sterke wijnbouwwaarde. De territoriale oorsprong, de clonal selectie, de zeer lange rijping en de beperkte productie maken het een etiket dat geschikt is voor zowel speciale momenten als voor wie online wijn wil kopen met bijzondere aandacht voor kwaliteit en persoonlijkheid. Het is een Sagrantino dat is ontworpen om op te vallen, in staat om traditie, onderzoek en prestige in een fles met een exclusief karakter te verenigen.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Arnaldo Caprai","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658685198722,"sku":"eb8cd331ad","price":280.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/Spinning_Beauty_Arnaldo_Caprai_2008_Astuccio.jpg?v=1779198896"},{"product_id":"spinning-beauty-montefalco-sagrantino-2012-docg-astuccio-singolo-in-legno","title":"Spinning Beauty Montefalco Sagrantino 2012 DOCG Enkel houten kist","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eSpinning Beauty Montefalco Sagrantino 2012 DOCG van \u003cstrong\u003eArnaldo Caprai\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003eSpinning Beauty Montefalco Sagrantino 2012 DOCG\u003c\/strong\u003e is een wijn met een grote persoonlijkheid, gemaakt van \u003cstrong\u003e100% Sagrantino\u003c\/strong\u003e en bedoeld om op verfijnde wijze de expressieve kracht van een van de symbolische druivensoorten van Umbrië te vertellen. Ondertekend door \u003cstrong\u003eArnaldo Caprai\u003c\/strong\u003e, onderscheidt hij zich door de lange rijping en een diep, intens en autoritair stijl, in staat om kracht, complexiteit en een opmerkelijke territoriale identiteit te verenigen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium en stijl van de wijn\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze wijn komt uit het gebied van \u003cstrong\u003eMontefalco\u003c\/strong\u003e, het hart van de denominatie \u003cstrong\u003eMontefalco Sagrantino DOCG\u003c\/strong\u003e, van een wijngaard die bekend staat als Monte della Torre. De Sagrantino is een druivensoort die van nature rijk is aan karakter, en in deze interpretatie vindt hij een bijzonder ambitieuze expressie, opgebouwd rond langdurige rijping en de zoektocht naar evenwicht. De rijping van acht jaar in Franse eikenhouten vaten, gevolgd door verdere rust in de fles, draagt bij aan de diepte en complexiteit van een wijn die zich tussen de belangrijkste etiketten van de wijnmakerij bevindt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn het glas presenteert hij zich met een intens en gelaagd profiel, waarin tertiaire noten zich vermengen met sensaties van chocolade, jam van zwarte en rode bessen, zoete specerijen, balsemachtige nuances, edele houtsoorten, wierook en geroosterde accenten. Op de tong is de \u003cstrong\u003eSpinning Beauty Montefalco Sagrantino 2012 DOCG\u003c\/strong\u003e vol, fris en beslist tannineus, met een belangrijke structuur ondersteund door een dichte textuur en een lange, consistente afdronk. De stijl is geconcentreerd, diep en geschikt voor wie op zoek is naar een belangrijke rode wijn, ontworpen om in de loop van de tijd te evolueren.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003eSpinning Beauty Montefalco Sagrantino 2012 DOCG\u003c\/strong\u003e gaat uitstekend samen met rijke en gestructureerde gerechten, zoals gestoofd vlees, wild, belangrijke roasts, game en langzaam gekookte bereidingen. Hij past ook goed bij gerijpte kazen en recepten met een intense smaak, waar de kracht van de wijn een mooi tegenwicht vindt in de zoutheid en complexiteit van het gerecht. Het is een ideale keuze voor belangrijke diners en momenten waarop je een fles met sterke persoonlijkheid wilt openen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServeer de \u003cstrong\u003eSpinning Beauty Montefalco Sagrantino 2012 DOCG\u003c\/strong\u003e op \u003cstrong\u003e18-20°C\u003c\/strong\u003e. Gezien de structuur en het tannineprofiel kan het nuttig zijn om hem van tevoren te openen om de aromatische evolutie in het glas te bevorderen en zijn complexiteit optimaal tot zijn recht te laten komen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003eSpinning Beauty Montefalco Sagrantino 2012 DOCG\u003c\/strong\u003e is een keuze met grote aantrekkingskracht voor wie online wijn wil kopen met de focus op een prestigieus, territoriaal en langdurig etiket. De combinatie van de Sagrantino, de interpretatie van \u003cstrong\u003eArnaldo Caprai\u003c\/strong\u003e en de lange rijping maakt deze wijn een interessante optie voor zowel proeven als voor de wijnkelder, dankzij het goede evolutiepotentieel en de presentatie in een enkele houten doos.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Arnaldo Caprai","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658716983682,"sku":null,"price":320.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/Spinning-Beauty-2012-Sorrento.jpeg?v=1779200420"},{"product_id":"chiusa-di-pannone-montefalco-sagrantino-docg-2018-antonelli-san-marco","title":"Chiusa di Pannone Montefalco Sagrantino DOCG 2018 Antonelli San Marco","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eChiusa di Pannone Montefalco Sagrantino DOCG Antonelli San Marco\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003eChiusa di Pannone Montefalco Sagrantino DOCG 2018\u003c\/strong\u003e van \u003cstrong\u003eAntonelli San Marco\u003c\/strong\u003e is een grote Umbraanse rode wijn van één enkele wijngaard, bedoeld voor wie op zoek is naar diepte, persoonlijkheid en de mogelijkheid tot evolutie in de tijd. Hij is gemaakt van 100% \u003cstrong\u003eSagrantino\u003c\/strong\u003e druiven en interpreteert met striktheid een van de meest identitaire wijnen van de regio, waarbij concentratie, aromatische complexiteit en een belangrijke structuur worden samengevoegd.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium en stijl van de wijn\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe Chiusa di Pannone is een exclusieve wijngaard gelegen in het gebied van Montefalco, op ongeveer 400 meter hoogte, met een zuidelijke blootstelling en pleistoceen bodems, klei-kalkachtig, rijk aan grind en rivier-lacustre conglomeraten. Deze context draagt bij aan het geven van spanning, materie en een goed gedefinieerd territoriaal profiel aan de wijn. De keuze om een 100% Sagrantino van massale selectie te maken, waardeert de identiteit van de wijngaard en de typiciteit van de \u003cstrong\u003eMontefalco Sagrantino DOCG\u003c\/strong\u003e, een van de meest gezaghebbende appellaties van Umbrië qua intensiteit en levensduur.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn het glas presenteert hij zich met een intense robijnrode kleur. In de neus komt een rijke en krachtige waaier naar voren, met etherische nuances en een complexe structuur waarin citrusvruchten, kersen, bosvruchten, munt en oregano naar voren komen. In de mond is hij vol, gestructureerd en beslist, met belangrijke maar goed geïntegreerde tannines en een progressie die uitnodigt tot wachten. Het is een wijn die het beste tot zijn recht komt na een lange rijping in de fles, wanneer hij meer harmonie en elegantie kan tonen zonder energie en karakter te verliezen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003eChiusa di Pannone Montefalco Sagrantino DOCG 2018\u003c\/strong\u003e past perfect bij belangrijke grillgerechten, geroosterd vlees, gestoofd of gebraden rood vlees, wild en harde, gerijpte kazen. Zijn structuur en tannine structuur vereisen rijke en smaakvolle gerechten die de wijn kunnen ondersteunen en zijn evolutie in het glas kunnen begeleiden. Hij is ook ideaal voor een proeverij of voor een menu gewijd aan grote Italiaanse rode wijnen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServeer de \u003cstrong\u003eChiusa di Pannone Montefalco Sagrantino DOCG 2018\u003c\/strong\u003e op \u003cstrong\u003e18°C\u003c\/strong\u003e. Als de wijn jong is of net geopend, kan het nuttig zijn om hem van tevoren te openen om de zuurstofopname te bevorderen en het bouquet zich breder te laten uiten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eKiezen voor deze wijn betekent kiezen voor een etiket met een sterke identiteit, dat in staat is om territorium, structuur en levensduur te combineren. \u003cstrong\u003eAntonelli San Marco\u003c\/strong\u003e ondertekent een gezaghebbende Sagrantino, geschikt voor wie online wijn wil kopen met het doel een belangrijke rode wijn op tafel te brengen, zowel om te mediteren als om te combineren. Het is een fles die onmiddellijk voldoening geeft en vooral een zeer interessante evolutieve perspectief in de tijd biedt.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Antonelli San Marco","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658772689282,"sku":"b9f1d0155d","price":39.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/32fdc11c569c7e198def3e7d723a7d6a.jpg?v=1779203029"},{"product_id":"sagrantino-di-montefalco-50-anni-limited-edition-in-cassa-da-3-bottiglie","title":"Sagrantino di Montefalco 50 jaar LIMITED EDITION in Kist van 3 Flessen","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eSagrantino di Montefalco 50 jaar Limited Edition in kist van 3 flessen\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSagrantino di Montefalco 50 jaar Limited Edition\u003c\/strong\u003e van \u003cstrong\u003eArnaldo Caprai\u003c\/strong\u003e is een feestelijke cuvée die is ontworpen om een belangrijke mijlpaal van de wijnmakerij en de diepe band met het gebied van Montefalco te vertellen. Het is een speciale editie in beperkte oplage, aangeboden in een kist van 3 flessen, ideaal voor verzamelaars, liefhebbers en voor wie online wijn wil kopen met een sterke identiteit, in een exclusieve verpakking en met een autoritair profiel. De wijn komt van een cru, Monte della Torre, en interpreteert de Sagrantino met intensiteit, rijkdom en een grote persoonlijkheid.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eGebied en stijl van de wijn\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMontefalco\u003c\/strong\u003e, in Umbrië, is een van de meest representatieve gebieden voor de \u003cstrong\u003eSagrantino\u003c\/strong\u003e, een druif die bekend staat om zijn natuurlijke expressieve kracht en zijn vermogen om diepe, gestructureerde en lang houdbare wijnen te produceren. In deze feestelijke versie waardeert Arnaldo Caprai de relatie met het gebied door middel van een moderne interpretatie die stevig verankerd is in de traditie. De rijping in kleine vaten gedurende 24 maanden draagt bij aan het definiëren van een rijke en verfijnde stijl, ontworpen om complexiteit, evenwicht en smaakdiepte te benadrukken.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn het glas presenteert het zich met een ondoordringbare robijnrode kleur, verrijkt met blauwe reflecties, een teken van grote concentratie en expressieve jeugd. In de neus komen intense aroma's van zwart fruit, specerijen en cacao naar voren, met een brede en gelaagde aromatische structuur. In de mond toont de wijn een volle body, volume en een omhullende slok, ondersteund door dichte maar al goed geïntegreerde tannines. De afdronk is lang, met balsemachtige terugkeringen die een opmerkelijke persistentie begeleiden en de meditatieve roeping van deze \u003cstrong\u003eMontefalco Sagrantino\u003c\/strong\u003e bevestigen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDankzij zijn belangrijke structuur past \u003cstrong\u003eSagrantino di Montefalco 50 jaar Limited Edition\u003c\/strong\u003e goed bij smakelijke en langzaam gegaarde gerechten, zoals gestoofd vlees, wild, gestoofde zwijnen, gebraden lam en biefstuk. Ook uitstekend met gerijpte kazen, intense pecorino's en rijke bereidingen uit de traditionele Umbrië-keuken. Het is een wijn voor belangrijke momenten, perfect om langzaam te genieten aan het einde van de maaltijd, wanneer men op zoek is naar een diepe en contemplatieve ervaring.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe ideale serveertemperatuur voor \u003cstrong\u003eSagrantino di Montefalco 50 jaar Limited Edition\u003c\/strong\u003e ligt tussen \u003cstrong\u003e18 en 20°C\u003c\/strong\u003e. Om de aromatische evolutie optimaal te waarderen, is het aan te raden om de fles iets eerder te openen en, indien nodig, een korte zuurstofbehandeling in een decanteerkaraf toe te passen. Op deze manier kan de wijn zijn complexiteit en de rijkdom van de slok met meer precisie uitdrukken.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze wijn vertegenwoordigt een waardevolle keuze voor wie op zoek is naar een speciale fles, die prestige, territoriale identiteit en verzamelwaarde weet te combineren. De beperkte oplage, de kist van 3 flessen en de oorsprong uit een cru maken \u003cstrong\u003eSagrantino di Montefalco 50 jaar Limited Edition\u003c\/strong\u003e een interessante aankoop, zowel voor de persoonlijke wijncollectie als als belangrijk cadeau. Het is een wijn die het verhaal van \u003cstrong\u003eArnaldo Caprai\u003c\/strong\u003e met elegantie, intensiteit en een persoonlijkheid die niet onopgemerkt blijft, vertelt.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Arnaldo Caprai","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658794807682,"sku":"968o8","price":975.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/50AnniSagrantino_qf6l-l5.JPG?v=1779204378"},{"product_id":"valdimaggio-montefalco-sagrantino-2014-docg-arnaldo-caprai","title":"Valdimaggio Montefalco Sagrantino 2014 DOCG Arnaldo Caprai","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eValdimaggio Montefalco Sagrantino DOCG 2014: elegantie en structuur van Arnaldo Caprai\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eValdimaggio Montefalco Sagrantino 2014 DOCG Arnaldo Caprai\u003c\/strong\u003e is een rode wijn met een grote persoonlijkheid, gemaakt van \u003cstrong\u003e100% Sagrantino\u003c\/strong\u003e en bedoeld voor wie op zoek is naar een autoritatief, intens etiket dat in de loop van de tijd kan evolueren. Wijnmaker Arnaldo Caprai interpreteert hier een van de symbolische appellaties van Umbrië met een evenwichtige stijl, rijk aan aromatische diepte en ondersteund door een al goed geïntegreerde tanninestructuur.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium en stijl van de wijn\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze wijn komt uit Montefalco, een gebied dat uitermate geschikt is voor de productie van karaktervolle rode wijnen, waar de Sagrantino zijn meest herkenbare expressie vindt. De \u003cstrong\u003eDOCG Montefalco Sagrantino\u003c\/strong\u003e staat synoniem voor intensiteit, materie en levensduur, en in deze versie presenteert Valdimaggio zich met een verfijnd profiel, opgebouwd uit rijp fruit en stilistische precisie. De rijping in Franse eikenhouten vaten gedurende 24 maanden, gevolgd door een verdere rustperiode in de fles, draagt bij aan een complexe en goed verfijnde smaak.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn het glas toont het een volle en omhullende karakter, met aroma's van rijp rood fruit, kersenjam, hints van zoete specerijen en een duidelijke grafietnoot die elegantie en diepte geeft. Op de tong verenigt de wijn \u003cstrong\u003egrote frisheid en evenwicht\u003c\/strong\u003e, vergezeld van een zachte en goed beheerde tannine, die de structuur ondersteunt zonder deze te verzwaren. De afdronk is harmonieus, persistent en consistent met de roeping van de druif, en laat een gevoel van soliditeit en verfijning achter.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eValdimaggio Montefalco Sagrantino 2014 DOCG Arnaldo Caprai\u003c\/strong\u003e past van nature goed bij vleesgerechten, gegrild vlees, gestoofd vlees en smaakvolle gerechten uit de traditionele keuken. Het is ook bijzonder geschikt voor oude kazen, die de diepte en de tanninecomponent waarderen. Het leent zich goed voor belangrijke diners en rijke menu's, waar zijn structuur zich optimaal kan uiten zonder het evenwicht te verliezen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe ideale serveertemperatuur is \u003cstrong\u003e18-20 °C\u003c\/strong\u003e. Bij een jonge of net geopende fles kan een korte zuurstofbehandeling nuttig zijn om de opening van het bouquet te bevorderen en een betere harmonie van de smaak te bereiken. Correct geserveerd toont de wijn al zijn expressieve potentieel en zijn evoluerende elegantie.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eKiezen voor \u003cstrong\u003eValdimaggio Montefalco Sagrantino 2014 DOCG Arnaldo Caprai\u003c\/strong\u003e betekent een grote Italiaanse wijn op tafel brengen die territoriale identiteit, aromatische diepte en smaaksoliditeit weet te combineren. Het is een ideale fles voor wie online wijn wil kopen met aandacht voor kwaliteit, evenwicht en verouderingscapaciteit. Een etiket dat waarde biedt, zowel op de korte als op de lange termijn, perfect voor speciale gelegenheden of om een persoonlijke wijnkelder te verrijken met een prestigieuze Umbraanse rode wijn.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Arnaldo Caprai","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658834489730,"sku":"2222","price":36.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/5aab4e690230ea10098f91a569dff0cc.jpg?v=1779206958"},{"product_id":"25-anni-montefalco-sagrantino-docg-2016-arnaldo-caprai","title":"25 jaar Montefalco Sagrantino DOCG 2016 Arnaldo Caprai","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003e25 jaar Montefalco Sagrantino DOCG Arnaldo Caprai\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003e25 jaar Montefalco Sagrantino DOCG\u003c\/strong\u003e van \u003cstrong\u003eArnaldo Caprai\u003c\/strong\u003e is een rode wijn met een grote persoonlijkheid, gemaakt van \u003cstrong\u003e100% Sagrantino\u003c\/strong\u003e en ontworpen om de kracht en elegantie van een van de symbolische druivensoorten van Umbrië uit te drukken. Het is een belangrijke, intense en diepe wijn, die structuur, frisheid en een rijke aromatische profiel combineert, ideaal voor wie op zoek is naar een meditatiewijn maar ook voor aan tafel, met een goed gedefinieerde identiteit en een opmerkelijke evolutieve capaciteit.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium en stijl van de wijn\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze wijn heeft zijn wortels in het hart van Montefalco, een gebied dat bekend staat om de productie van \u003cstrong\u003eMontefalco Sagrantino DOCG\u003c\/strong\u003e, een benaming die een druivensoort waardeert die bekend is om zijn concentratie, materie en levensduur. De stijl van \u003cstrong\u003e25 jaar Montefalco Sagrantino DOCG\u003c\/strong\u003e weerspiegelt de traditie van het gebied en de productiehandtekening van Arnaldo Caprai, met een benadering die gericht is op het waarderen van complexiteit, evenwicht en diepte. De rijping in Franse eiken vaten en de daaropvolgende rust in de fles dragen bij aan het verfijnen van het karakter van de wijn, waardoor deze harmonischer en completer wordt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn het glas presenteert hij zich met een diepe, geconcentreerde rode kleur, een voorbode van een breed en gelaagd bouquet. De aroma's variëren van bramenjam tot rozen, met hints van nootmuskaat, peper, dennenhars, munt, kruidnagel en cacao. In de mond is hij zacht, verleidelijk en aanhoudend, met een duidelijke frisheid die de drinkervaring ondersteunt en een elegante, verfijnde tannine. De structuur is belangrijk, maar in balans met een gevoel van verfijning dat de slok begeleidt tot een lange en bevredigende afdronk.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003e25 jaar Montefalco Sagrantino DOCG\u003c\/strong\u003e komt het beste tot zijn recht bij rijke en smaakvolle gerechten, zoals geroosterd vlees, lamsgrillades, wild en bereidingen met zwarte truffel. Hij past ook goed bij gestoofd vlees, wild en oude kazen, dankzij zijn structuur en de tannine die intense bereidingen en sterke smaken aankan. Het is de juiste wijn voor belangrijke gastronomische gelegenheden, waar de complexiteit van het gerecht samenkomt met die van het glas.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eHet wordt aanbevolen om de \u003cstrong\u003e25 jaar Montefalco Sagrantino DOCG\u003c\/strong\u003e te serveren op \u003cstrong\u003e18-20 °C\u003c\/strong\u003e. Om de aromatische evolutie optimaal te waarderen, kan het nuttig zijn om de fles iets eerder te openen, vooral in jongere jaargangen, om zo de zuurstofopname en de opening van het bouquet te bevorderen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eKiezen voor \u003cstrong\u003e25 jaar Montefalco Sagrantino DOCG\u003c\/strong\u003e betekent een grote Umbrië rode wijn op tafel brengen, identiteitsvol en veelzijdig in de meest gestructureerde combinaties. Het is een fles die kracht en verfijning verenigt, geschikt voor wie online wijn wil kopen met een autoritair profiel en een duidelijke neiging tot veroudering. Een verzamelobject en voor speciale gelegenheden, in staat om emotie, diepte en grote voldoening in de loop van de tijd te bieden.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Arnaldo Caprai","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658858639746,"sku":"969o9mg","price":67.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/e56ffef219be7976e1b049fb62ed1c93.jpg?v=1779208199"},{"product_id":"molino-dell-attone-montefalco-sagrantino-docg-2018-antonelli-san-marco","title":"Molino dell’Attone Montefalco Sagrantino DOCG 2018 Antonelli San Marco","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eMolino dell’Attone Montefalco Sagrantino DOCG van Antonelli San Marco\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMolino dell’Attone Montefalco Sagrantino DOCG\u003c\/strong\u003e is een rode wijn met een grote persoonlijkheid, ondertekend door \u003cstrong\u003eAntonelli San Marco\u003c\/strong\u003e, een authentieke expressie van de Sagrantino in een elegante, diepe en territoriale interpretatie. Het is een cru van een enkele perceel, verkregen uit \u003cstrong\u003eSagrantino 100%\u003c\/strong\u003e, ontworpen om het karakter van een van de meest identitaire wijnen van Umbrië optimaal te waarderen. De belangrijke structuur, de aromatische intensiteit en het vermogen om in de tijd te evolueren maken het een hoogstaande keuze voor wie op zoek is naar een meditatie- of belangrijke tafelwijn.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium en stijl van de wijn\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze wijn komt uit de wijngaard Molino dell’Attone, gelegen op ongeveer 400 meter hoogte met een oostelijke blootstelling, op een mariene bodem rijk aan grind en mineralen. De pedoclimatische context draagt bij aan de precisie, verfijning en een bijzonder elegante interpretatie van de \u003cstrong\u003eMontefalco Sagrantino DOCG\u003c\/strong\u003e. De oogst vindt doorgaans eind oktober plaats met handmatige pluk, terwijl de vinificatie een lange maceratie op de schillen omvat, een keuze die in lijn is met de aard van de druif en het doel om complexiteit, kleur en diepte te extraheren zonder in te boeten op evenwicht.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn het glas presenteert hij zich met een \u003cstrong\u003eintense robijnrode\u003c\/strong\u003e kleur. In de neus biedt hij een complex en verfijnd profiel, waarin citrus, kers, bosvruchten en nuances van munt en oregano naar voren komen. De smaak is vol, fijn en gestructureerd, ondersteund door een krachtige maar geïntegreerde tannine, met een solide en harmonieuze smaakprogressie. De frisheid begeleidt de wijn zonder hem fragiel te maken, terwijl de afdronk lang is en geschikt voor een positieve evolutie in de fles.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMolino dell’Attone Montefalco Sagrantino DOCG\u003c\/strong\u003e past uitstekend bij gegrild vlees, braadstukken, gestoofd of gebraden rood vlees, wild en zeer gerijpte harde kazen. De tannine structuur en de aromatische rijkdom maken het ook ideaal voor smaakvolle gerechten uit de traditionele keuken, mits goed gestructureerd en rijk aan smaak. Het is een wijn die goed past bij de belangrijkste sociale gelegenheden, vooral wanneer het menu diepgang en autoriteit vereist.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOm \u003cstrong\u003eMolino dell’Attone Montefalco Sagrantino DOCG\u003c\/strong\u003e optimaal te waarderen, wordt een serveertemperatuur van \u003cstrong\u003e18°C\u003c\/strong\u003e aanbevolen. Als de wijn jong of net geopend is, kan een korte oxygenatie in een decanter nuttig zijn om de expressie van het bouquet te bevorderen en de initiële impact van de tannine te verzachten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze cru van \u003cstrong\u003eAntonelli San Marco\u003c\/strong\u003e verenigt territoriale identiteit, stilistische precisie en opmerkelijke verouderingscapaciteit. Het is een overtuigende keuze voor wie online wijn wil kopen en op zoek is naar een belangrijke rode wijn, geschikt voor speciale momenten en een wijnkelder die naar de toekomst kijkt. \u003cstrong\u003eMolino dell’Attone Montefalco Sagrantino DOCG\u003c\/strong\u003e biedt diepte, elegantie en een zeer veelzijdig gastronomisch profiel in de context van grote rode wijnen voor lange rijping.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Antonelli San Marco","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658931384706,"sku":null,"price":49.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/attone_2018.jpg?v=1779211686"},{"product_id":"sagrantino-di-montefalco-25-anni-2008-arnaldo-caprai","title":"Sagrantino di Montefalco 25 jaar 2008 Arnaldo Caprai","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eSagrantino di Montefalco 25 Anni 2008 Arnaldo Caprai\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSagrantino di Montefalco 25 Anni 2008 Arnaldo Caprai\u003c\/strong\u003e is een rode Umbrië wijn met een groot karakter, een uitdrukking van een van de meest identitaire druivensoorten van Italië. Ondertekend door \u003cstrong\u003eArnaldo Caprai\u003c\/strong\u003e, vertelt het het diepe karakter van het Montefalco-gebied met een rijke, intense en strenge stijl, die kracht en elegantie weet te combineren. Het is een label dat is ontworpen voor wie op zoek is naar een belangrijke, bevredigende wijn met een sterke territoriale stempel.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium en stijl van de wijn\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003eSagrantino di Montefalco\u003c\/strong\u003e komt uit het hart van Umbrië, in een gebied dat altijd verbonden is geweest met deze oude en herkenbare autochtone druivensoort. De denominatie drukt een duidelijke profiel uit, opgebouwd uit structuur, materie en aromatische diepte. In deze versie interpreteert \u003cstrong\u003eSagrantino di Montefalco 25 Anni 2008 Arnaldo Caprai\u003c\/strong\u003e het gebied met een moderne maar trouw aan zijn natuur, waarbij complexiteit, concentratie en een lange smaakpersistentie worden gewaardeerd. Het is een rode wijn met een sterke impact, geschikt voor wie houdt van wijnen met een autoritair karakter en een sterke aanwezigheid aan tafel.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn het glas presenteert het zich met een diep, donker en ondoorzichtig robijnrood, verrijkt met granaatrode reflecties. Het bouquet is intens en omhullend, met sensaties van rijp fruit, kruidige tonen en vanilleachtige nuances die in balans zijn. Op de tong toont \u003cstrong\u003eSagrantino di Montefalco 25 Anni 2008 Arnaldo Caprai\u003c\/strong\u003e een volle en krachtige structuur, ondersteund door een zachte en fluweelachtige textuur. De mond is breed, harmonisch en persistent, met een lange afdronk die zijn roeping voor belangrijke wijnen en een langzame evolutie in de tijd bevestigt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe rijkdom van de \u003cstrong\u003eSagrantino di Montefalco 25 Anni 2008 Arnaldo Caprai\u003c\/strong\u003e maakt het ideaal voor gestructureerde en smaakvolle gerechten. Het past goed bij geroosterd rood vlees, gestoofd vlees, wild, lamsvlees uit de oven en traditionele Umbrië gerechten met een intense smaak. Ook uitstekend met gerijpte kazen en gerechten rijk aan braadvocht, het begeleidt belangrijke diners en gezellige momenten waarin men een rode wijn met een grote aanwezigheid wenst. Zijn intensiteit stelt het in staat om sterke smaken te weerstaan zonder harmonie te verliezen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeer temperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOm \u003cstrong\u003eSagrantino di Montefalco 25 Anni 2008 Arnaldo Caprai\u003c\/strong\u003e optimaal te waarderen, wordt een serveertemperatuur tussen 18 en 20 °C aanbevolen. Een vroege opening kan nuttig zijn om de expressie van het bouquet te bevorderen en een meer ontspannen lezing van de structuur te krijgen. Als de wijn lange tijd is bewaard of als men de aroma's verder wil benadrukken, kan een korte oxygenatie voordelig zijn.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom het te kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSagrantino di Montefalco 25 Anni 2008 Arnaldo Caprai\u003c\/strong\u003e is een waardevolle keuze voor wie online wijn wil kopen met de focus op een autoritaire, intense fles die verbonden is met een groot Italiaans gebied. Het verenigt identiteit, complexiteit en plezier, en biedt een diepe en memorabele proeverijervaring. Perfect om de wijnkelder te verrijken, voor een speciale avond of als cadeau voor wie houdt van karaktervolle rode wijnen en de Umbrië traditie met zorg en precisie interpreteert.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Arnaldo Caprai","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658943574402,"sku":"968o8","price":65.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/af5150bf80a23c5b83876be1fb23a4ef.jpg?v=1779212944"},{"product_id":"sagrantino-di-montefalco-docg-collepiano","title":"Collepiano Sagrantino di Montefalco DOCG","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eSagrantino di Montefalco DOCG Collepiano: kracht en elegantie uit Umbrië\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSagrantino di Montefalco DOCG Collepiano\u003c\/strong\u003e van \u003cstrong\u003eArnaldo Caprai\u003c\/strong\u003e is een rode wijn met een groot karakter, gemaakt van \u003cstrong\u003e100% Sagrantino\u003c\/strong\u003e. Het is een fles voor wie intensiteit, structuur en aromatische diepgang zoekt, met een stijl die energie en verfijning weet te combineren. De lange evolutie in de kelder en het profiel van de druif maken het een ideale keuze voor liefhebbers en voor wie een belangrijke wijn wil kopen om te combineren met rijke en smaakvolle gerechten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium en stijl van de wijn\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze wijn komt uit Montefalco, in Umbrië, van een van de meest identiteitsbepalende denominaties van het Italiaanse landschap: \u003cstrong\u003eMontefalco Sagrantino DOCG\u003c\/strong\u003e. De Sagrantino is een druif die bekend staat om zijn strenge natuur en de capaciteit om geconcentreerde, diepe wijnen te produceren die bestemd zijn voor een significante evolutie in de tijd. \u003cstrong\u003eSagrantino di Montefalco DOCG Collepiano\u003c\/strong\u003e interpreteert deze persoonlijkheid met een precieze en moderne stijl, ondersteund door rijping in Franse eikenhouten vaten en een daaropvolgende rust in de fles, elementen die bijdragen aan het verzachten van de materie zonder het karakter te verstoren.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn het glas presenteert het zich met een diepe en compacte rode kleur, typisch voor een grote gestructureerde rode wijn. In de neus biedt het een rijk en gelaagd bouquet, met tonen van bramenjam, peper, kruidnagel en vanille, verrijkt met een balsemische nuance en een delicate hint van poeder. In de mond is het krachtig maar tegelijkertijd elegant, met een belangrijke tanninestructuur die de slok ondersteunt en een zeer interessante evolutionaire toekomst suggereert. De algehele sensatie is er een van grote densiteit, evenwicht en persistentie, met een finale die uitnodigt tot een langzame en bewuste consumptie.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSagrantino di Montefalco DOCG Collepiano\u003c\/strong\u003e komt het beste tot zijn recht bij geroosterd vlees, vooral als het een goede vetcomponent heeft, smaakvolle stoofschotels en wild. Het past ook goed bij gestoofde gerechten, langzame bereidingen en oudere kazen met een sterke smaak. Het is een wijn die goed samengaat met intense, gestructureerde en aromatische gerechten, waar de tannine evenwicht kan vinden in de sappigheid en de hartigheid van de keuken.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe ideale serveertemperatuur voor \u003cstrong\u003eSagrantino di Montefalco DOCG Collepiano\u003c\/strong\u003e ligt tussen \u003cstrong\u003e18 en 20 °C\u003c\/strong\u003e. Gezien de belangrijke structuur kan het nuttig zijn om de fles iets eerder te openen om de expressie van het bouquet te bevorderen en de slok harmonieuzer te maken. Alternatief kan een lichte zuurstofbehandeling de wijn helpen ontspannen, vooral als deze in een jonge fase wordt geserveerd.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eKiezen voor \u003cstrong\u003eSagrantino di Montefalco DOCG Collepiano\u003c\/strong\u003e betekent een grote Umbrië rode wijn met een sterke identiteit op tafel brengen, die diepte, elegantie en levensduur weet te combineren. Het is een wijn die een prestigieuze denominatie en een van de meest herkenbare druiven van Italië waardeert, ideaal voor wie op zoek is naar een meditatielabel of voor belangrijke gastronomische gelegenheden. Het potentieel voor veroudering maakt het ook een spannende keuze voor wie graag de evolutie van de wijn in de tijd volgt.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Arnaldo Caprai","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659052659074,"sku":"1667x","price":42.35,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/73561bc22c9a2b7acf57e68993d975a2.jpg?v=1779220100"},{"product_id":"spinning-beauty-sagrantino-montefalco-docg-2009-arnaldo-caprai","title":"SPINNING BEAUTY Sagrantino Montefalco DOCG 2009 Arnaldo Caprai","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eSpinning Beauty Sagrantino Montefalco DOCG 2009 Arnaldo Caprai\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSPINNING BEAUTY Sagrantino Montefalco DOCG 2009\u003c\/strong\u003e van \u003cstrong\u003eArnaldo Caprai\u003c\/strong\u003e is een rode wijn met een groot karakter, ontworpen voor wie op zoek is naar een intense en verfijnde expressie van de \u003cstrong\u003eSagrantino\u003c\/strong\u003e. Het is gemaakt van 100% Sagrantino-druiven, clonale selectie COBRA, afkomstig van de wijngaard Monte della Torre, en onderscheidt zich door een productie filosofie gericht op schoonheid, aandacht voor detail en de waardering van het gebied van Montefalco.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium en wijnstijl\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003eMontefalco DOCG\u003c\/strong\u003e is een van de meest representatieve appellaties van Umbrië en vindt in de Sagrantino zijn symbolische druif. In deze context interpreteert \u003cstrong\u003eSPINNING BEAUTY\u003c\/strong\u003e het gebied met een belangrijk, diep en meditatief profiel, geïnspireerd op de grote wijnen voor lange rijping. Het bedrijf Arnaldo Caprai heeft een gelimiteerde editie gelanceerd, geproduceerd in slechts 900 flessen, die lokale identiteit en internationale ambitie verenigt, met een stijl vol charme en complexiteit.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze Sagrantino presenteert zich als een wijn met een grote structuur en persoonlijkheid, met een intense en omhullende smaakstructuur. De kleur is typisch diep en dicht, terwijl het aromatische profiel volwassen en complexe sensaties oproept, in overeenstemming met een lange rijping in Franse eikenhouten vaten. In de mond biedt het body, concentratie en een belangrijke tannine aanwezigheid, in balans met een goede diepte en een aanhoudende afdronk. De rijping van acht jaar draagt bij aan een evoluerende, elegante stijl die is ontworpen voor een zorgvuldige proeverij.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSPINNING BEAUTY Sagrantino Montefalco DOCG 2009\u003c\/strong\u003e past natuurlijk goed bij rijke en gestructureerde gerechten die zijn intensiteit kunnen ondersteunen. Het is ideaal met gestoofd rood vlees, wild, belangrijke braadstukken en traditionele Umbrië gerechten met een sterk karakter. Het komt ook goed tot zijn recht met gerijpte kazen en hartige gerechten met lange kooktijden, waar tannine, structuur en complexiteit een overtuigende balans vinden.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe ideale temperatuur om \u003cstrong\u003eSPINNING BEAUTY Sagrantino Montefalco DOCG 2009\u003c\/strong\u003e te serveren is tussen \u003cstrong\u003e18 en 20°C\u003c\/strong\u003e. Gezien zijn structuur en lange rijping is het aan te raden om het van tevoren te openen om de zuurstofopname te bevorderen en de wijn optimaal tot zijn recht te laten komen in het glas.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eHet is een interessante keuze voor wie online een wijn wil kopen die het gebied, elegantie en zeldzaamheid in één etiket kan vertellen. \u003cstrong\u003eSPINNING BEAUTY\u003c\/strong\u003e verenigt de kracht van de Sagrantino van Montefalco met de visie van Arnaldo Caprai, en biedt een verzamelwijn, ontworpen voor speciale gelegenheden of om een wijnkelder te verrijken met een waardevolle en onderscheidende fles.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Arnaldo Caprai","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659187663234,"sku":"8b6eba59a6","price":256.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/2c2f5264372cd59a78392b6493e00645.jpg?v=1779231802"},{"product_id":"colpetrone-2012-montefalco-sagrantino-docg","title":"Còlpetrone 2012 Montefalco Sagrantino DOCG","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eCòlpetrone 2012 Montefalco Sagrantino DOCG\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCòlpetrone 2012 Montefalco Sagrantino DOCG\u003c\/strong\u003e is een geweldige rode wijn uit Umbrië die op authentieke wijze een van de meest kenmerkende druivensoorten van Italië interpreteert. Ondertekend door \u003cstrong\u003eColpetrone\u003c\/strong\u003e, komt het voort uit een selectie van wijngaarden die zijn ontworpen om het karakter van de Sagrantino maximaal te waarderen en een rijke, diepe wijn met een sterke persoonlijkheid te bieden. De jaargang 2012 komt tot uiting met evenwicht en intensiteit, in een profiel dat is gedacht voor wie op zoek is naar een belangrijke wijn, ook geschikt voor verdere rijping in de fles.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium en stijl van de wijn\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe benaming \u003cstrong\u003eMontefalco Sagrantino DOCG\u003c\/strong\u003e vertegenwoordigt een van de meest gezaghebbende uitdrukkingen van de Umbrië wijnbouw. In dit geval komt de wijn voort uit wijngaarden met een zeer bijzondere terroir, waar blootstelling en microklimaat bijdragen aan het definiëren van een intens en herkenbaar stijl. De Sagrantino is een druivensoort die bekend staat om zijn structuur, diepte en verouderingscapaciteit, en in \u003cstrong\u003eCòlpetrone 2012 Montefalco Sagrantino DOCG\u003c\/strong\u003e vindt het een elegante en territoriale interpretatie, ondersteund door een rijping in barrique en een lange rustperiode in de fles.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn het glas toont het een intense en diepe kleur, in overeenstemming met zijn aard als gestructureerde rode wijn. In de neus komen aroma's van rijp rood fruit en specerijen naar voren, met een complex en omhullend profiel. In de mond is \u003cstrong\u003eCòlpetrone 2012 Montefalco Sagrantino DOCG\u003c\/strong\u003e elegant, vol en goed opgebouwd, met een dichte textuur, goede tannine aanwezigheid en een frisheid die de slok ondersteunt. De afdronk is lang, harmonieus en aanhoudend, met een gevoel van rijkdom dat uitnodigt tot langzame degustatie.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDankzij zijn structuur past \u003cstrong\u003eCòlpetrone 2012 Montefalco Sagrantino DOCG\u003c\/strong\u003e goed bij geroosterd rood vlees, gestoofd vlees, wild en smaakvolle bereidingen uit de traditionele keuken. Ook uitstekend met wild zwijn, lam, stoofschotels en gerijpte kazen, vindt het zijn evenwicht met intense en langdurig gekookte gerechten. Het is een wijn die ook belangrijke sociale gelegenheden waardeert, wanneer men een gezaghebbende en karaktervolle rode wijn op tafel wil brengen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe ideale temperatuur voor \u003cstrong\u003eCòlpetrone 2012 Montefalco Sagrantino DOCG\u003c\/strong\u003e is 18-20 °C. Als de fles lange tijd is bewaard of als men de complexiteit optimaal wil benadrukken, kan een korte zuurstofbehandeling voor het serveren nuttig zijn. Een breed glas helpt om het bouquet te openen en de structuur van de wijn te waarderen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom het te kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCòlpetrone 2012 Montefalco Sagrantino DOCG\u003c\/strong\u003e is een ideale keuze voor wie op zoek is naar een hoogwaardige wijn die op consistente wijze het terroir, de jaargang en de productiestijl kan vertellen. De selectie van de druiven, de zorgvuldige rijping en de natuurlijke neiging tot evolutie maken het interessant om vandaag te drinken of om te bewaren. Het is een belangrijke Italiaanse rode wijn, perfect voor wie online wijn wil kopen met het doel een gezaghebbende, intense en bevredigende fles te vinden.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Colpetrone","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659193889154,"sku":"d1e7d7878b","price":19.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/4f5ff06913e2057dca40c1050464f049.jpg?v=1779232612"},{"product_id":"spinning-beauty-sagrantino-montefalco-docg-2008-arnaldo-caprai-astuccio-singolo-legno","title":"SPINNING BEAUTY Sagrantino Montefalco DOCG 2008 Arnaldo Caprai Enkel houten kist","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eSpinning Beauty Sagrantino Montefalco DOCG 2008 Arnaldo Caprai\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSPINNING BEAUTY Sagrantino Montefalco DOCG 2008\u003c\/strong\u003e van \u003cstrong\u003eArnaldo Caprai\u003c\/strong\u003e is een wijn met een sterke persoonlijkheid, ontstaan uit een zeer beperkte selectie en bedoeld om de meest waardevolle kant van de Sagrantino di Montefalco te vertellen. Het is een fles die is gewijd aan degenen die op zoek zijn naar een Italiaanse wijn met veel karakter, in staat om territoriale identiteit, diepte en een verfijnde stijl door een lange rijping te combineren.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium en stijl van de wijn\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze wijn drukt de benaming \u003cstrong\u003eMontefalco DOCG\u003c\/strong\u003e uit door middel van de symbolische druif van het gebied, de \u003cstrong\u003eSagrantino\u003c\/strong\u003e, hier in pure vorm van 100% en afkomstig van de wijngaard Monte della Torre. De clonal selectie COBRA en de productie in extreem beperkte hoeveelheden dragen bij aan het maken van een etiket met grote aantrekkingskracht, ontworpen om complexiteit, structuur en evolutievermogen te waarderen. De inspiratie van de grote internationale klassiekers vertaalt zich in een rijke, diepe en verfijnde stijl, met een profiel van meditatie- en verzamelwijn.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn het glas presenteert de wijn zich met een intense en autoritaire karakter, consistent met de natuur van de Sagrantino. Het aromatische palet neigt naar rijpe en complexe nuances, met een belangrijke structuur en een brede smaaktextuur. De rijping van acht jaar in Franse eikenhouten vaten suggereert een balans tussen concentratie, zachtheid en diepte, met een aanhoudende afdronk en een smaakvolle aanwezigheid van grote continuïteit. Het is een wijn die elegantie en substantie prioriteit geeft, met een moderne interpretatie van een traditioneel krachtige druif.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSPINNING BEAUTY Sagrantino Montefalco DOCG 2008\u003c\/strong\u003e past goed bij gestructureerde en smaakvolle gerechten, zoals gestoofde rode vlees, belangrijke braadstukken, wild, lamsvlees uit de oven en bereidingen met langzame kookmethoden. Het is ook geschikt voor gerijpte kazen en gerechten uit de Umbraanse keuken met meer intensiteit. Zijn persoonlijkheid maakt het ook interessant aan het einde van de maaltijd, voor een moment van langzame en doordachte degustatie.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe ideale serveertemperatuur voor \u003cstrong\u003eSPINNING BEAUTY Sagrantino Montefalco DOCG 2008\u003c\/strong\u003e ligt tussen \u003cstrong\u003e18 en 20°C\u003c\/strong\u003e. Als de fles lange tijd is bewaard, kan het nuttig zijn om deze een tijdje van tevoren te openen om de aromatische expressie te bevorderen. Een korte rustperiode in het glas helpt om de complexiteit en nuances beter te vangen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eKiezen voor deze wijn betekent een van de meest exclusieve interpretaties van Arnaldo Caprai op tafel brengen, in een verzorgde en ideale verpakking die ook als belangrijk cadeau kan dienen. De beperkte editie, de enkele houten doos en de lange rijping maken het een voorstel van hoge waargenomen waarde, geschikt voor degenen die online wijn willen kopen met aandacht voor kwaliteit, zeldzaamheid en de identiteit van het gebied. Het is een fles die prestige, ambachtelijkheid en grote persoonlijkheid verenigt.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Arnaldo Caprai","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659197133186,"sku":"f592522bdf","price":208.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/Spinning_Beauty_Arnaldo_Caprai_2008_Astuccio_wp83-qo.jpg?v=1779233314"},{"product_id":"spinning-beauty-sagrantino-montefalco-docg-2011-arnaldo-caprai","title":"SPINNING BEAUTY Sagrantino Montefalco DOCG 2011 Arnaldo Caprai","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eSPINNING BEAUTY Sagrantino Montefalco DOCG 2011 Arnaldo Caprai\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSPINNING BEAUTY\u003c\/strong\u003e is een exclusieve expressie van \u003cstrong\u003eArnaldo Caprai\u003c\/strong\u003e, ontworpen om de persoonlijkheid van de \u003cstrong\u003eSagrantino di Montefalco DOCG\u003c\/strong\u003e in een prestigieuze uitvoering te waarderen. Geboren uit \u003cstrong\u003e100% Sagrantino\u003c\/strong\u003e druiven afkomstig van de wijngaard Monte della Torre en geproduceerd in zeer beperkte hoeveelheden, verenigt deze wijn territoriale identiteit, stilistische zoektocht en lange rijping in hout, wat een intense en autoritaire interpretatie biedt van een van de symbolische druivensoorten van Umbrië.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium en wijnstijl\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe Sagrantino is diep verbonden met \u003cstrong\u003eMontefalco\u003c\/strong\u003e en zijn wijntraditie, een gebied dat in staat is om wijnen van groot karakter, structuur en evolutievermogen te produceren. In \u003cstrong\u003eSPINNING BEAUTY Sagrantino Montefalco DOCG 2011\u003c\/strong\u003e verweeft de territoriale component zich met een moderne en ambitieuze visie, geïnspireerd door de grote wijnen voor lange veroudering. De clonal selectie COBRA en de oorsprong van de oudste wijngaard Monte della Torre dragen bij aan het definiëren van een profiel met sterke persoonlijkheid, opgebouwd om diepgaand, complex en langlevend te zijn.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze wijn presenteert zich als een belangrijke rode wijn, vermoedelijk dicht en rijk van kleur, met een brede en gelaagde aromatische indruk. In de neus kan het sensaties van rijp fruit, specerijen, balsemachtige noten en evolutionaire nuances uitdrukken door de lange acht jaar rijping in Franse eikenhouten vaten. In de mond is de slok plausibel vol, gestructureerd en omhullend, met aanwezige maar geïntegreerde tannines, goede ondersteunende frisheid en een aanhoudende afdronk, in lijn met de autoritaire stijl van de Sagrantino.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSPINNING BEAUTY Sagrantino Montefalco DOCG 2011\u003c\/strong\u003e past goed bij rijke en smaakvolle gerechten die zijn structuur en tannische textuur kunnen ondersteunen. Het is ideaal met gestoofd vlees, belangrijke roasts, wild, lamsvlees uit de oven, gestoofd wild zwijn en gerijpte kazen. Het kan ook met veel voldoening worden gecombineerd met traditionele Umbrië-gerechten en gerechten op basis van paddenstoelen, truffel of intense sauzen, altijd met respect voor zijn elegantie en diepgang.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe ideale temperatuur om \u003cstrong\u003eSPINNING BEAUTY\u003c\/strong\u003e te serveren ligt tussen \u003cstrong\u003e18 en 20 °C\u003c\/strong\u003e. Gezien zijn structuur en lange rijping kan het profiteren van een vroege opening om de evolutie van de aroma's en een betere expressie van de slok te bevorderen. In sommige gevallen kan een korte oxygenatie in een decanteerder ook nuttig zijn, vooral als de wijn in een jongere fase van zijn rijpheid wordt geopend.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze wijn vertegenwoordigt een hoogwaardige keuze voor wie op zoek is naar een \u003cstrong\u003eSagrantino di Montefalco DOCG\u003c\/strong\u003e die buitengewoon is, in staat om expressieve kracht, verzamelwaarde en productidentiteit te combineren. De beperkte editie, de oorsprong van de wijngaard Monte della Torre en de langdurige rijping in barriques maken \u003cstrong\u003eSPINNING BEAUTY Sagrantino Montefalco DOCG 2011 Arnaldo Caprai\u003c\/strong\u003e een fles die bestemd is voor wie online wijn wil kopen met aandacht voor kwaliteit, zeldzaamheid en de persoonlijkheid van het terroir.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Arnaldo Caprai","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659228524930,"sku":"8b6eba59a6","price":285.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/2c2f5264372cd59a78392b6493e00645_0cf57b2b-860d-4b86-ad2c-c19d7b775a33.jpg?v=1779234830"},{"product_id":"spinning-beauty-sagrantino-montefalco-docg-2006-arnaldo-caprai","title":"SPINNING BEAUTY Sagrantino Montefalco DOCG 2006 Arnaldo Caprai","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eSpinning Beauty Sagrantino Montefalco DOCG 2006 Arnaldo Caprai\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSPINNING BEAUTY Sagrantino Montefalco DOCG 2006\u003c\/strong\u003e van \u003cstrong\u003eArnaldo Caprai\u003c\/strong\u003e is een wijn met een sterke persoonlijkheid, geboren om het karakter van de Sagrantino en de identiteit van Montefalco maximaal uit te drukken. Het is een zeldzame creatie, geproduceerd in beperkte oplage, die materie, diepte en een langdurige rijping combineert, ontworpen om complexiteit en charme in de loop van de tijd te geven.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium en stijl van de wijn\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze wijn komt uit \u003cstrong\u003eMontefalco\u003c\/strong\u003e, het symboolgebied van de Umbrië wijnbouw, en is gemaakt van \u003cstrong\u003e100% Sagrantino\u003c\/strong\u003e, een variëteit die traditioneel wordt geassocieerd met intense, gestructureerde en lang houdbare wijnen. De druiven voor \u003cstrong\u003eSPINNING BEAUTY\u003c\/strong\u003e komen van de wijngaard Monte della Torre en van een clonaal selectie Cobra, elementen die de precieze oorsprong en de band met een authentieke interpretatie van het gebied benadrukken. De lange rijping in Franse eikenhouten vaten, die acht jaar aanhoudt, suggereert een diepe, geëvolueerde en verfijnde stijl, geïnspireerd op de grote klassiekers van meditatiewijnen en wijnen voor langdurige bewaring.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn het glas presenteert \u003cstrong\u003eSPINNING BEAUTY Sagrantino Montefalco DOCG 2006\u003c\/strong\u003e zich met een typisch rijk en geconcentreerd profiel, in overeenstemming met de natuur van de druif en de lange rijping. De kleur is vermoedelijk intens en diep, terwijl in de neus complexe en gelaagde sensaties naar voren komen, met tonen die kunnen doen denken aan rijp donker fruit, specerijen, elegante geroosterde aroma's en evoluerende nuances. De smaak is gestructureerd, omhullend en persistent, met aanwezige tannines die in de loop van de tijd zullen integreren. De frisheid ondersteunt de wijn en begeleidt de balans, waardoor hij geschikt is voor een doordachte consumptie en voor pairing met belangrijke gerechten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe structuur van \u003cstrong\u003eSPINNING BEAUTY\u003c\/strong\u003e maakt het ideaal voor smaakvolle en rijke bereidingen, zoals gestoofde rode vleesgerechten, belangrijke braadstukken, wild, gevogelte en gerijpte kazen. Het kan ook gerechten uit de Umbraanse traditie met een sterke smaak begeleiden, mits goed afgestemd op de kracht van de wijn. Het is een fles die een belangrijk diner waardeert en die ook zijn plaats vindt aan het einde van de maaltijd, met momenten van langzame en reflectieve degustatie.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOm \u003cstrong\u003eSPINNING BEAUTY Sagrantino Montefalco DOCG 2006\u003c\/strong\u003e optimaal te waarderen, wordt een serveertemperatuur tussen \u003cstrong\u003e18 en 20°C\u003c\/strong\u003e aanbevolen. Een korte oxygenatie kan nuttig zijn om de expressie van het bouquet en de harmonie van de smaak te bevorderen, vooral als de fles wordt geopend voor een speciale proeverij.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSPINNING BEAUTY\u003c\/strong\u003e is een prestigieuze keuze voor wie op zoek is naar een \u003cstrong\u003eItaliaanse wijn\u003c\/strong\u003e die het verhaal van het gebied, onderzoek en tijd kan vertellen. De handtekening van \u003cstrong\u003eArnaldo Caprai\u003c\/strong\u003e, de benaming \u003cstrong\u003eMontefalco DOCG\u003c\/strong\u003e, de beperkte productie en de zeer lange rijping maken dit etiket bijzonder interessant voor verzamelaars, liefhebbers en wijnliefhebbers die op zoek zijn naar een Sagrantino met een sterke identiteit. Het is een wijn die online te kopen is voor belangrijke gelegenheden, voor een kwaliteitswijnkelder of voor een wijncadeau met veel persoonlijkheid.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Arnaldo Caprai","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659273253250,"sku":"436a5dd4c5","price":275.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/2185a1530dd1f3350470d4985a6f09f6.jpg?v=1779241962"},{"product_id":"memoira-montefalco-sagrantino-docg-2015-colpetrone","title":"Memoira\" Montefalco Sagrantino DOCG 2015 Colpetrone","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eMemoira Montefalco Sagrantino DOCG 2015 Colpetrone\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMemoira Montefalco Sagrantino DOCG 2015 Colpetrone\u003c\/strong\u003e is een krachtige Umbrische rode wijn, een authentieke expressie van de Sagrantino in zijn puurheid en de productievisie van Colpetrone. Het is een wijn voor wie intensiteit, structuur en een diepgaand smaakprofiel zoekt, die met karakter belangrijke momenten en een rijkere tafel kan begeleiden.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium en wijnstijl\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe appellatie \u003cstrong\u003eMontefalco Sagrantino DOCG\u003c\/strong\u003e komt uit Umbrië, in een gebied dat is voorbestemd voor de productie van volle rode wijnen. De druiven komen uit Gualdo Cattaneo, in de provincie Perugia, en zijn voor 100% gemaakt van \u003cstrong\u003eSagrantino\u003c\/strong\u003e, de symbolische druif van de regio. Het resultaat is een wijn met een duidelijke, intense en strenge fysiognomie, met een belangrijke structuur en een natuurlijke neiging tot evolutie in de fles. De stijl van Memoira weerspiegelt de traditie van het gebied, gecombineerd met een vinificatie die gericht is op het benadrukken van de rijkdom van het fruit en de kracht van de tannines.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMemoira Montefalco Sagrantino DOCG 2015 Colpetrone presenteert zich als een diepe en geconcentreerde rode wijn, met een uitgesproken geur- en smaakprofiel. In de neus en op de tong komen kracht, densiteit en een grote tannine-aanwezigheid naar voren, vooral in de jongere fasen van zijn leven. De fermentatie met maceratie en de rijping in barrique dragen bij aan het definiëren van een robuust profiel, met een duidelijke tanninestructuur die de slok goed ondersteunt. Het geheel is droog, beslist en persistent, met een strenge maar harmonieuze karakter, typisch voor de grote wijnen van de appellatie.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze wijn komt het beste tot zijn recht bij smaakvolle en belangrijke bereidingen. Memoira Montefalco Sagrantino DOCG 2015 Colpetrone is ideaal bij gegrild rood vlees, gestoofd vlees, rundvleesbraadstukken, lamsvlees uit de oven en wild. Het past ook goed bij traditionele Umbrië-gerechten, bij oude kazen en bij gestructureerde recepten die in staat zijn om zijn tannine-energie en aromatische diepte te weerstaan.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOm \u003cstrong\u003eMemoira Montefalco Sagrantino DOCG 2015 Colpetrone\u003c\/strong\u003e optimaal te waarderen, wordt een serveertemperatuur van \u003cstrong\u003e18 °C\u003c\/strong\u003e in ruime glazen aanbevolen. Een korte periode van zuurstofcontact kan nuttig zijn om de expressie van het bouquet te bevorderen en de tannine-aanzet te verzachten, vooral als de wijn in een nog jonge fase wordt geopend.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMemoira Montefalco Sagrantino DOCG 2015 Colpetrone is een ideale keuze voor wie online wijn wil kopen met een autoritair en onderscheidend profiel. Het verenigt territoriale identiteit, pure Sagrantino-druiven en een duidelijke stijl, die grote voldoening biedt aan tafel en in de tijd. Het is de juiste wijn voor wie houdt van gestructureerde, elegante rode wijnen en op zoek is naar een fles die de meest authentieke Umbrië vertegenwoordigt.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Colpetrone","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659274236290,"sku":"9c443f3b29","price":17.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/108668a61838536d549ef1a8a814f153.jpg?v=1779242214"},{"product_id":"montefalco-sagrantino-docg-caprai4love-limited-edition-magnum-2014-arnaldo-caprai-astucciato","title":"Montefalco Sagrantino DOCG \"Caprai4love\" Limited Edition Magnum 2014 - Arnaldo Caprai (in cadeauverpakking)","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eMontefalco Sagrantino DOCG Caprai4love Limited Edition Magnum 2014\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMontefalco Sagrantino DOCG “Caprai4love” Limited Edition Magnum 2014\u003c\/strong\u003e van \u003cstrong\u003eArnaldo Caprai\u003c\/strong\u003e is een rode wijn met een groot karakter, aangeboden in Magnum-formaat en in een luxe verpakking. Een speciale label die territoriale identiteit, esthetische zorg en een project rond sociale duurzaamheid combineert, waardoor het een interessante keuze is voor zowel liefhebbers van Umbrië-wijnen als voor degenen die op zoek zijn naar een verzamel- of belangrijke cadeaufles.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium en stijl van de wijn\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze wijn komt uit het hart van \u003cstrong\u003eMontefalco\u003c\/strong\u003e, een gebied dat symbool staat voor de \u003cstrong\u003eSagrantino DOCG\u003c\/strong\u003e, een van de meest herkenbare appellaties van Umbrië. De \u003cstrong\u003eSagrantino\u003c\/strong\u003e is een druif die bekend staat om zijn intense karakter, stevige structuur en het vermogen om diepgaande wijnen te bieden die geschikt zijn om in de loop van de tijd te evolueren. In deze interpretatie van \u003cstrong\u003eArnaldo Caprai\u003c\/strong\u003e ligt de focus op aromatische rijkdom, smaakvolle soliditeit en finesse, met een profiel dat kracht en evenwicht combineert.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn het glas presenteert hij zich met een \u003cstrong\u003ediep en ondoorzichtig robijnrood\u003c\/strong\u003e. Het bouquet is complex en aanhoudend, met duidelijke tonen van pruim, kersenjam en aromatische specerijen. Op de tong toont hij structuur en kracht, maar ook een aangename frisheid en een fluweelachtige textuur die de drinkervaring harmonischer maakt. De afdronk is lang, met een consistente terugkeer van rode fruit en specerijtonen, een teken van een wijn die in staat is om karakter en continuïteit uit te drukken.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMontefalco Sagrantino DOCG “Caprai4love”\u003c\/strong\u003e past uitstekend bij stevige en smaakvolle hoofdgerechten, zoals gestoofd vlees, gebraden vlees, wild en gegrild vlees. Ook geweldig met traditionele bereidingen uit de Umbrië-keuken, gerijpte kazen en gerechten met rijke sauzen. Zijn intensiteit maakt het geschikt voor belangrijke recepten, waar de grondstoffen en de concentratie van smaak een natuurlijke balans vinden met de wijn.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServeer \u003cstrong\u003eMontefalco Sagrantino DOCG “Caprai4love”\u003c\/strong\u003e op een temperatuur tussen \u003cstrong\u003e18 en 20°C\u003c\/strong\u003e. Bij een Magnum-formaat kan het nuttig zijn om het iets eerder te openen om de zuurstofopname te bevorderen en de wijn in staat te stellen zijn aromatische profiel en structuur optimaal tot uiting te brengen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze limited edition van \u003cstrong\u003eArnaldo Caprai\u003c\/strong\u003e combineert wijnbouwkundige waarde met symbolische waarde. Het Magnum-formaat, de luxe verpakking en het project \u003cstrong\u003e#Caprai4love\u003c\/strong\u003e maken het een ideale keuze voor wie een belangrijke, elegante en representatieve wijn van het gebied wil kopen. Het is een perfecte fles voor speciale gelegenheden, waardevolle cadeaus en wijnkelders die op zoek zijn naar een rode wijn met een sterke identiteit, die zich onderscheidt door stijl, geschiedenis en persoonlijkheid.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Arnaldo Caprai","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659308839298,"sku":"6480fb8dfd","price":126.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/Montefalco_Sagrantino_DOCG_Caprai4love_Limited_Edition_Magnum_2014_-_Arnaldo_Caprai.jpg?v=1779244502"},{"product_id":"collepiano-montefalco-sagrantino-2018-docg-arnaldo-caprai","title":"Collepiano Montefalco Sagrantino 2018 DOCG Arnaldo Caprai","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eCollepiano Montefalco Sagrantino 2018 DOCG Arnaldo Caprai\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCollepiano Montefalco Sagrantino 2018 DOCG Arnaldo Caprai\u003c\/strong\u003e is een krachtige rode wijn uit Umbrië, gemaakt van \u003cstrong\u003e100% Sagrantino\u003c\/strong\u003e. Een etiket ontworpen voor wie zoekt naar intensiteit, structuur en evolutievermogen, met een stijl die kracht en finesse combineert. De aanwezigheid van hout, de langdurige rijping en de aard van de druif geven een rijk, diep profiel dat geschikt is voor liefhebbers van grote rode wijnen voor contemplatie en belangrijke maaltijden.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium en stijl van de wijn\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe wijn komt uit het gebied van \u003cstrong\u003eMontefalco\u003c\/strong\u003e, in Umbrië, een regio die historisch gezien bekend staat om de productie van gestructureerde en lang houdbare rode wijnen. De \u003cstrong\u003eMontefalco Sagrantino DOCG\u003c\/strong\u003e is een appellatie die sterk verbonden is met het gebied en het karakter van de druif, bekend om zijn rijke extractie en belangrijke tannines. In dit geval interpreteert \u003cstrong\u003eArnaldo Caprai\u003c\/strong\u003e de Sagrantino met een klassieke maar zorgvuldige benadering, waarbij precisie, diepte en een balans tussen rijpheid van het fruit en smaakspanning worden gewaardeerd.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn het glas presenteert hij zich met een intense en diepe rode kleur, in overeenstemming met het type. In de neus komen aroma's van \u003cstrong\u003ebramenjam\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epeper\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ekruidnagel\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003evanille\u003c\/strong\u003e naar voren, samen met een balsemachtige nuance en een delicate poederachtige toets. De smaak is krachtig, maar niet zonder elegantie, met een zeer uitgesproken tannine structuur die de wijn ondersteunt en een positieve evolutie in de tijd suggereert. De frisheid begeleidt de structuur en helpt het dynamische profiel te behouden, terwijl de afdronk persistent en autoritair is.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze \u003cstrong\u003eItaliaanse wijn\u003c\/strong\u003e komt het beste tot zijn recht bij smaakvolle en rijke gerechten die zijn structuur kunnen weerstaan. Hij is ideaal bij geroosterd vlees, vooral als er een vette component aanwezig is die de tannine in balans brengt, maar hij doet het ook heel goed bij stoofschotels, braadstukken en wild. Hij past succesvol bij robuuste bereidingen uit de traditionele keuken, waar de sappigheid van het vlees en de complexiteit van de saus de diepte van de wijn ontmoeten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOm \u003cstrong\u003eCollepiano Montefalco Sagrantino 2018 DOCG Arnaldo Caprai\u003c\/strong\u003e optimaal te waarderen, is de ideale serveertemperatuur tussen \u003cstrong\u003e18 en 20 °C\u003c\/strong\u003e. Gezien de belangrijke structuur kan het nuttig zijn om de fles iets eerder te openen om de aromatische expressie te bevorderen en de smaak harmonischer te maken. Het is een wijn die baat heeft bij tijd in het glas en ook met veel voldoening kan worden genoten tijdens meer contemplatieve proeverijen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eKiezen voor \u003cstrong\u003eCollepiano Montefalco Sagrantino 2018 DOCG Arnaldo Caprai\u003c\/strong\u003e betekent een rode wijn van terroir, karakter en perspectief in de kelder brengen. De combinatie van druif, appellatie en wijnmaakstijl maakt het een overtuigende keuze voor wie op zoek is naar een belangrijke wijn, om te combineren met grote gerechten of om te bewaren in afwachting van verdere rijping. Het is een fles die spreekt tot liefhebbers van gestructureerde rode wijnen en voor degenen die online wijn willen kopen met een duidelijke focus op kwaliteit en houdbaarheid.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Arnaldo Caprai","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659351273858,"sku":null,"price":24.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/Collepiano-Sagrantino-Caprai-Sorrento.jpeg?v=1779248367"},{"product_id":"montefalco-sagrantino-2011-docg-25-anni-arnaldo-caprai","title":"Montefalco Sagrantino 2011 DOCG 25 jaar Arnaldo Caprai","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eMontefalco Sagrantino 2011 DOCG 25 jaar Arnaldo Caprai\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003eMontefalco Sagrantino 2011 DOCG 25 jaar\u003c\/strong\u003e van \u003cstrong\u003eArnaldo Caprai\u003c\/strong\u003e is een krachtige Umbraanse rode wijn, gemaakt van \u003cstrong\u003e100% Sagrantino\u003c\/strong\u003e. Het is een versie die de kracht van de druif en de wijnbouwkundige gevoeligheid van de wijnmakerij in balans interpreteert, en biedt een rijk, diep profiel dat is ontworpen om in de loop van de tijd te evolueren. De brede aromatische structuur, de belangrijke body en de verouderingscapaciteit maken het een ideale keuze voor wie op zoek is naar een autoritaire wijn met een sterke territoriale identiteit.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium en wijnstijl\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eGeproduceerd in \u003cstrong\u003eMontefalco\u003c\/strong\u003e, in het hart van Umbrië, drukt deze wijn een van de bekendste gezichten van de \u003cstrong\u003eSagrantino\u003c\/strong\u003e uit, de symbolische druif van de appellatie. Het oorsprongsgebied geeft een intense en herkenbare persoonlijkheid, terwijl de verwerking in de wijnmakerij gericht is op het benadrukken van diepte, balans en de mogelijkheid om in de tijd te behouden. De rijping van 24 maanden in Franse eikenhouten vaten, gevolgd door minstens 8 maanden in de fles, draagt bij aan het definiëren van een complexe en verfijnde stijl, zonder de stempel van de druif te vervormen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn het glas presenteert het zich met een rijk en geconcentreerd profiel, waarin sensaties van bramenjam, rozen, nootmuskaat, peper, dennenhars, munt, kruidnagel en cacao naar voren komen. Op de tong wordt de \u003cstrong\u003eMontefalco Sagrantino 2011 DOCG 25 jaar\u003c\/strong\u003e beschreven als zacht en verleidelijk, met een uitnodigende frisheid en een elegante, samenhangende en goed geïntegreerde tannine. De structuur is belangrijk, maar wordt ondersteund door een harmonieuze progressie en een zeer lange persistentie, kwaliteiten die de aantrekkingskracht en de expressieve rijpheid versterken.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze wijn komt het beste tot zijn recht bij rijke en smaakvolle gerechten die zijn krachtige karakter kunnen weerstaan. Het is bijzonder geschikt voor geroosterd vlees, lamsgrillades, wild en bereidingen met zwarte truffel. Het past ook goed bij belangrijke vleesgerechten, gestoofd vlees en traditionele Umbriëne gerechten, waar de structuur van de wijn een natuurlijke dialoog aangaat met de eiwitcomponent en de sappigheid van het gerecht.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOm de \u003cstrong\u003eMontefalco Sagrantino 2011 DOCG 25 jaar\u003c\/strong\u003e optimaal te waarderen, wordt een serveertemperatuur tussen \u003cstrong\u003e18 en 20 °C\u003c\/strong\u003e aanbevolen. Een vroege opening kan nuttig zijn om de expressie van het bouquet te bevorderen en de evolutie in het glas beter te begeleiden, vooral als de wijn wordt geserveerd in een proeverijcontext of in combinatie met een belangrijk diner.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003eMontefalco Sagrantino 2011 DOCG 25 jaar\u003c\/strong\u003e Arnaldo Caprai is een waardevolle keuze voor wie online een wijn wil kopen die typiciteit, complexiteit en levensduur combineert. Het is een rode wijn die is ontworpen voor speciale gelegenheden, maar ook voor wie een solide en prestigieuze fles in de kelder wil hebben, die elegant kan evolueren. De handtekening van Arnaldo Caprai voegt betrouwbaarheid, stilistische consistentie en een sterke herkenbaarheid toe aan het landschap van grote Italiaanse wijnen.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Arnaldo Caprai","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659352125826,"sku":"7112ba6c65","price":55.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/4aae3cb1eed65f1cdc570792fded9cdd.jpg?v=1779248538"},{"product_id":"montefalco-sagrantino-docg-caprai4love-limited-edition-magnum-2013-arnaldo-caprai-astucciato","title":"Montefalco Sagrantino DOCG \"Caprai4love\" Limited Edition Magnum 2013 - Arnaldo Caprai (in doos)","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eMontefalco Sagrantino DOCG Caprai4love Magnum 2013 van Arnaldo Caprai\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003eMontefalco Sagrantino DOCG \"Caprai4love\" Limited Edition Magnum 2013\u003c\/strong\u003e van \u003cstrong\u003eArnaldo Caprai\u003c\/strong\u003e is een rode wijn met een sterke persoonlijkheid, aangeboden in Magnum-formaat en in een doos, ideaal voor wie op zoek is naar een belangrijke fles om cadeau te doen of om te serveren bij speciale gelegenheden. De limited edition combineert het karakter van de Sagrantino met de culturele en sociale dimensie van het Caprai4love-project, wat waarde toevoegt aan een etiket dat al herkenbaar is voor zijn stijl en territoriale identiteit.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium en stijl van de wijn\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze wijn komt uit het hart van Umbrië, in het gebied van Montefalco, een historisch gebied voor de \u003cstrong\u003eSagrantino\u003c\/strong\u003e, de symbolische druif van de \u003cstrong\u003eMontefalco Sagrantino DOCG\u003c\/strong\u003e. Het is een rode wijn die bekend staat om zijn structuur, concentratie en het vermogen om intense, diepe en langdurige wijnen te bieden. In de interpretatie van Arnaldo Caprai is het resultaat een autoritaire wijn, ontworpen om aromatische rijkdom, balans en een brede smaakstructuur uit te drukken, met een stijl die kracht en frisheid verenigt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn het glas toont het een \u003cstrong\u003ediepe en ondoordringbare robijnrode\u003c\/strong\u003e kleur. Het aromatische profiel is complex en aanhoudend, met tonen van pruim, kersenjam en aromatische specerijen. Op de tong komt de wijn gestructureerd en krachtig over, maar ook fris en fluweelachtig, met een goed geïntegreerde tannine en een rijke smaakprogressie. De afdronk is lang, met terugkerende tonen van rood fruit en specerijen, ter bevestiging van een intense en goed gedefinieerde persoonlijkheid.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003eMontefalco Sagrantino DOCG Caprai4love\u003c\/strong\u003e past uitstekend bij rijke en smaakvolle gerechten zoals geroosterd rood vlees, wild, gestoofd vlees, stoofschotels en belangrijke bereidingen uit de traditionele keuken. Het komt ook goed tot zijn recht met gerijpte kazen en gestructureerde recepten, waar de kracht van de wijn de complexiteit van het gerecht kan begeleiden zonder de harmonie te verliezen. Het is een ideale keuze voor een belangrijk diner of voor een klassiek proeverijmenu.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOm de \u003cstrong\u003eMontefalco Sagrantino DOCG Caprai4love\u003c\/strong\u003e optimaal te waarderen, is de aanbevolen serveertemperatuur tussen \u003cstrong\u003e18 en 20°C\u003c\/strong\u003e. Als de fles lange tijd is bewaard, kan het nuttig zijn om deze iets eerder te openen om de evolutie van de aroma's te bevorderen en de slok nog harmonischer te maken.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eKiezen voor deze wijn betekent kiezen voor een prestigieuze rode wijn, die het gebied van Montefalco met autoriteit kan vertellen en een intense en memorabele proeverijervaring biedt. Het Magnum-formaat, de doos en de limited edition maken de \u003cstrong\u003eMontefalco Sagrantino DOCG Caprai4love Limited Edition Magnum 2013\u003c\/strong\u003e een perfecte aanbieding als cadeau, naast een verzamelfles of voor grote gelegenheden. Het is een wijn die wijnbouwwaarde, identiteit en zorg voor presentatie verenigt.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Arnaldo Caprai","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659359498626,"sku":"17e551c0ac","price":78.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/f3fd469e30212e443bd8172dcd1931bb.jpg?v=1779249990"},{"product_id":"sagrantino-di-montefalco-docg-collepiano-1","title":"Collepiano Sagrantino di Montefalco DOCG","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003e\n\u003cstrong\u003eSagrantino di Montefalco DOCG Collepiano\u003c\/strong\u003e van \u003cstrong\u003eArnaldo Caprai\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEen grote rode wijn uit Umbrië, intens en karaktervol, een authentieke expressie van de \u003cstrong\u003eSagrantino\u003c\/strong\u003e in een krachtige maar verfijnde versie. De \u003cstrong\u003eSagrantino di Montefalco DOCG Collepiano\u003c\/strong\u003e is gemaakt van 100% Sagrantino druiven en vertelt op coherente wijze over een van de meest identitaire denominaties van de Italiaanse wijn. De hand van Arnaldo Caprai waardeert een complex profiel, diepgaand en ontworpen voor wie op zoek is naar een fles om te proeven en om te evolueren in de kelder.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium en stijl van de wijn\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze wijn komt uit het gebied van Montefalco, in het hart van Umbrië, een gebied dat bekend staat om het produceren van gestructureerde, lang houdbare rode wijnen met een sterk karakter. De \u003cstrong\u003eSagrantino di Montefalco DOCG Collepiano\u003c\/strong\u003e past in deze context met een autoritaire stijl, ondersteund door een belangrijke materie en een balans die kracht en elegantie verenigt. De Sagrantino variëteit is van nature rijk aan persoonlijkheid en hier vindt het een moderne interpretatie die in staat is om aromatische diepte en smaakspanning uit te drukken.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn het glas presenteert het zich met een intense en diepe kleur, consistent met de aard van de druif. In de neus biedt de \u003cstrong\u003eSagrantino di Montefalco DOCG Collepiano\u003c\/strong\u003e rijke aroma's van bramenjam, peper, kruidnagel en vanille, vergezeld van een balsemachtige nuance en een subtielere, bijna poederachtige hint. In de mond is het krachtig, maar zonder in te boeten op elegantie: de slok is vol, omhullend en gekenmerkt door een belangrijke, krachtige tannine die in de loop van de tijd zal integreren. De structuur is opmerkelijk, de persistentie lang en de afdronk laat een diepe sensatie achter, geschikt voor wie houdt van rode wijnen met een groot karakter.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003eSagrantino di Montefalco DOCG Collepiano\u003c\/strong\u003e komt het beste tot zijn recht bij gerechten met veel sappigheid en smaak, zoals geroosterd vlees, gestoofd vlees, stoofschotels en wild. Het is bijzonder geschikt voor bereidingen met een vette of rijke component, omdat zijn structuur en tannine helpen om het palet te reinigen. Het past ook goed bij gerijpte kazen en robuuste traditionele recepten, geserveerd bij sociale gelegenheden of belangrijke diners.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOm de \u003cstrong\u003eSagrantino di Montefalco DOCG Collepiano\u003c\/strong\u003e optimaal te waarderen, wordt aangeraden om het te serveren op \u003cstrong\u003e18-20 °C\u003c\/strong\u003e. Indien mogelijk kan het profiteren van wat tijd in het glas voor het serveren, zodat het zijn aromatisch profiel en tannine structuur breder kan uitdrukken.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom het te kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eHet is een ideale keuze voor wie online wijn wil kopen en kiest voor een etiket met diepgang, herkenbaarheid en duurzaamheid. De \u003cstrong\u003eSagrantino di Montefalco DOCG Collepiano\u003c\/strong\u003e verenigt territorium, traditie en persoonlijkheid, en biedt een intense en bevredigende proevervaring. Het is een wijn om cadeau te doen, om te verzamelen of om te openen aan tafel wanneer men op zoek is naar belangrijke rode wijnen, die rijke gerechten kunnen begeleiden en in de loop van de tijd op fascinerende wijze kunnen evolueren.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Arnaldo Caprai","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659404063106,"sku":"1667xMG","price":87.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/3f2c02c23c46cb053278483fb9d287db.jpg?v=1779252526"},{"product_id":"montefalco-sagrantino-docg-bio-magnum","title":"Montefalco Sagrantino DOCG BIO Magnum","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eMontefalco Sagrantino DOCG BIO Magnum van Antonelli San Marco\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMontefalco Sagrantino DOCG BIO Magnum\u003c\/strong\u003e van \u003cstrong\u003eAntonelli San Marco\u003c\/strong\u003e is een krachtige Umbrië rode wijn, gemaakt van \u003cstrong\u003eSagrantino 100%\u003c\/strong\u003e en bedoeld voor wie op zoek is naar een autoritaire, intense wijn die in de loop van de tijd kan evolueren. De magnumversie benadrukt nog meer het karakter van de Sagrantino, met een belangrijke presentatie en een ideaal formaat voor speciale gelegenheden en veroudering.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium en wijnstijl\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze wijn vertegenwoordigt de traditie van Montefalco en komt van heuvelachtige wijngaarden gelegen tussen de 300 en 400 meter boven zeeniveau, met een zuid- en zuidwestelijke blootstelling. De \u003cstrong\u003eMontefalco Sagrantino DOCG\u003c\/strong\u003e is een van de grote Italiaanse rode wijnen wat betreft structuur en levensduur, en Antonelli San Marco interpreteert de stijl met een strikte en consistente benadering. De handmatige oogst, de lange maceratie op de schil en de rijping in hout en fles dragen bij aan een diep, rijk profiel dat geschikt is voor een zeer lange evolutie.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn het glas presenteert het zich met een \u003cstrong\u003eintense robijnrode\u003c\/strong\u003e kleur. Het bouquet is rijk, krachtig en complex, met etherische sensaties en tonen van citrus, kers, bessen, munt en oregano. Op de tong is de wijn beslist gestructureerd, met een belangrijke en aanhoudende tanninestructuur, ondersteund door een goede smaakenergie. Het geheel is droog, streng in de jeugd en zeer bevredigend na verloop van tijd, wanneer het aromatische profiel zich opent en verder harmoniseert.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003eMontefalco Sagrantino DOCG BIO Magnum\u003c\/strong\u003e komt het beste tot zijn recht bij rijke en smaakvolle gerechten: gemengde grillgerechten, belangrijke roasts, gestoofde of gebraden rood vlees, wild en harde, gerijpte kazen. Het is een wijn die bestand is tegen gestructureerde en smaakvolle bereidingen, in staat om de sappigheid van het vlees en de complexiteit van de kookfondsen te begeleiden zonder het evenwicht te verliezen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServeer de \u003cstrong\u003eMontefalco Sagrantino DOCG BIO Magnum\u003c\/strong\u003e op \u003cstrong\u003e18°C\u003c\/strong\u003e. Als de fles jong is, kan het nuttig zijn om deze van tevoren te openen om de oxygenatie te bevorderen en de wijn in staat te stellen zijn aromatische profiel en tanninestructuur optimaal te uiten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eKiezen voor deze wijn betekent inzetten op een grote authentieke Umbrië rode wijn met een lange levensverwachting. De \u003cstrong\u003eMontefalco Sagrantino DOCG BIO Magnum\u003c\/strong\u003e verenigt territoriale identiteit, structuur en rijpingscapaciteit, en is perfect voor wie online wijn wil kopen met een belangrijke snit, om te bewaren of cadeau te doen. Het is een fles die prestige, persoonlijkheid en grote veelzijdigheid biedt in de rijkste combinaties.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Antonelli San Marco","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659406913922,"sku":"b13fd0cbb4","price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/f408c79dd871d67b8e1e9c2853b7df85.jpg?v=1779253040"},{"product_id":"sagrantino-di-montefalco-docg-rc2","title":"Sagrantino di Montefalco DOCG RC2","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003e\n\u003cstrong\u003eSagrantino di Montefalco DOCG RC2\u003c\/strong\u003e: een umbrische rode wijn met een sterke persoonlijkheid\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003eSagrantino di Montefalco DOCG RC2\u003c\/strong\u003e van \u003cstrong\u003eFamiglia Cotarella\u003c\/strong\u003e is een rode wijn die onmiddellijk het authentieke karakter van Umbrië en zijn symbolische druif uitdrukt. Hij is gemaakt van Sagrantino-druiven, een autochtone variëteit die in staat is om intense, rijke en diep identitaire wijnen te produceren, perfect voor wie op zoek is naar een gezaghebbende, gastronomische fles met een uitgesproken profiel.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium en wijnstijl\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze wijn heeft zijn wortels in het gebied van Montefalco en de heuvels van Gualdo Cattaneo, zones die bijzonder geschikt zijn voor de teelt van Sagrantino. De benaming \u003cstrong\u003eMontefalco DOCG\u003c\/strong\u003e waardeert een historisch wijngebied van de Italiaanse wijn, waar traditie en structuur samenkomen in een herkenbaar profiel. De stijl van de \u003cstrong\u003eSagrantino di Montefalco DOCG RC2\u003c\/strong\u003e is die van een belangrijke rode wijn, gebouwd om aromatische diepte, balans en een duidelijke smaakervaring te bieden, zonder in te boeten op elegantie.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn het glas presenteert hij zich met een intense robijnrode kleur en schitterende reflecties. Het bouquet roept rijp rood fruit op, met nuances die variëren van braam tot pruim, verrijkt met een gevoel van harmonie door de rijping in hout. Op de tong is hij krachtig en intens, met een rijke structuur en duidelijke maar niet agressieve tannines. De structuur is solide, de smaak blijft in balans en de afdronk valt op door lengte en persistentie, kwaliteiten die de wijn ook aan tafel bevredigend maken.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003eSagrantino di Montefalco DOCG RC2\u003c\/strong\u003e komt het beste tot zijn recht bij de meest smaakvolle gerechten uit de Umbrië-keuken en bij recepten met een uitgesproken karakter. Hij past goed bij geroosterd of gegrild rood vlees, wild, lam, gestoofd vlees, lang gekookte stoofschotels en oude kazen. Hij is ook ideaal bij gestructureerde traditionele bereidingen, waar tannine, intensiteit en sappigheid een natuurlijke balans vinden.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOm de \u003cstrong\u003eSagrantino di Montefalco DOCG RC2\u003c\/strong\u003e optimaal te waarderen, wordt een serveertemperatuur tussen \u003cstrong\u003e16 en 18 °C\u003c\/strong\u003e aanbevolen, in grote rode wijnglazen. Als de fles jong of net geopend is, kan het nuttig zijn om hem enkele minuten te laten oxideren om de aromatische expressie en de harmonie van de slok te bevorderen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eHet is een interessante keuze voor wie online wijn wil kopen en op zoek is naar een herkenbare, gastronomische umbrische rode wijn met een sterke persoonlijkheid. De \u003cstrong\u003eSagrantino di Montefalco DOCG RC2\u003c\/strong\u003e verenigt de identiteit van een grote autochtone druif met de handtekening van \u003cstrong\u003eFamiglia Cotarella\u003c\/strong\u003e, en biedt een wijn die in staat is om belangrijke gelegenheden, speciale diners en momenten te begeleiden waarop men op zoek is naar een gestructureerde maar elegante rode wijn, met een uitstekende waarde in termen van algehele ervaring.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Famiglia Cotarella","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659408552322,"sku":"4de69","price":26.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/e1df7833abe3cc1f4f577ed6f6310773.jpg?v=1779253257"}],"url":"https:\/\/italianwineselection.com\/nl\/collections\/sagrantino.oembed","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}