{"title":"Ribolla Gialla","description":"\u003ch2\u003eRibolla Gialla: het meest authentieke gezicht van Friuli\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDe collectie \u003cstrong\u003eRibolla Gialla\u003c\/strong\u003e verzamelt enkele van de meest interessante uitdrukkingen van deze druivensoort, symbool voor Friuli Venezia Giulia, bekend om zijn frisheid, uitgesproken verticaliteit en het vermogen om het oorsprongsgebied nauwkeurig te vertellen. Van de meest directe en geurige versies tot meer evoluerende interpretaties, de selectie biedt witte wijnen met karakter, perfect voor wie op zoek is naar verfijning, identiteit en een hedendaagse lezing van een groot regionaal klassieker.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eEen historische druif, tussen Collio en Friuli Venezia Giulia\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDe Ribolla Gialla is de hoofdrolspeler in verschillende bevoorrechte gebieden van het noordoosten van Italië, met interpretaties die verschillende bodems, microklimaten en productiegevoeligheden waarderen. In deze collectie vinden we etiketten uit \u003cstrong\u003eCollio DOC\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eFriuli Colli Orientali\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eVenezia Giulia IGT\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003eFriuli Venezia Giulia IGP\u003c\/strong\u003e, naast versies van referentieproducenten zoals \u003ca href=\"https:\/\/italianwineselection.myshopify.com\/collections\/jermann\"\u003eJermann\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"https:\/\/italianwineselection.myshopify.com\/collections\/josko-gravner\"\u003eJosko Gravner\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"https:\/\/italianwineselection.myshopify.com\/collections\/miani\"\u003eMiani\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"https:\/\/italianwineselection.myshopify.com\/collections\/marco-felluga\"\u003eMarco Felluga\u003c\/a\u003e en \u003ca href=\"https:\/\/italianwineselection.myshopify.com\/collections\/livio-felluga\"\u003eLivio Felluga\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe variëteit drukt doorgaans heldere geuren uit, citrusnoten, witte bloemen en een smaakvolle spanning, maar kan ook evolueren naar complexere en gestructureerde profielen, vooral in de riserva-versies, in speciale formaten of in meer materiële vinificaties. Het is juist deze pluraliteit die de Ribolla Gialla een ideale keuze maakt voor wie van herkenbare en langdurige witte wijnen houdt.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eStijlen, formaten en interpretaties om te ontdekken\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eBinnen de selectie co-existeren klassieke wijnen en meer experimentele interpretaties, zoals de Ribolla Gialla in amfora van Josko Gravner of de etiketten van \u003ca href=\"https:\/\/italianwineselection.myshopify.com\/collections\/radikon\"\u003eRadikon\u003c\/a\u003e, die een intense en originele visie op de druif bieden. Daarnaast zijn er flessen die zich richten op elegantie en precisie, zoals de Ribolla Gialla van \u003ca href=\"https:\/\/italianwineselection.myshopify.com\/collections\/doro-princic\"\u003eDoro Princic\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"https:\/\/italianwineselection.myshopify.com\/collections\/toros-franco\"\u003eToros Franco\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"https:\/\/italianwineselection.myshopify.com\/collections\/zorzettig-vini-friulani\"\u003eZorzettig Vini Friulani\u003c\/a\u003e en \u003ca href=\"https:\/\/italianwineselection.myshopify.com\/collections\/dario-coos-vignaiolo-in-ramandolo\"\u003eDario Coos Vignaiolo in Ramandolo\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEr ontbreken ook geen belangrijke formaten zoals magnum, jeroboam en mathusalem, bedoeld voor wie een scenografische fles of voor speciale gelegenheden wenst. Er zijn ook verschillende jaargangen beschikbaar, nuttig om te kiezen tussen directheid, evolutie en complexiteit. Deze variëteit maakt de collectie geschikt voor zowel persoonlijke aankopen als voor een karaktervol cadeau.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eCombinaties en consumptiegelegenheden\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDe Ribolla Gialla is zeer veelzijdig aan tafel. De frissere versies passen natuurlijk bij antipasti, rauwe vis, seizoensgebonden groenten en delicate gerechten uit de mediterrane keuken. De meer gestructureerde interpretaties kunnen daarentegen rijkere bereidingen, gerijpte kazen, smaakvolle visgerechten en gekruide keukens aan. De meer evoluerende etiketten bieden ook uitstekende mogelijkheden voor meditatieve proeverijen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVoor wie op zoek is naar een Italiaanse witte wijn met karakter, die drinkbaarheid, territorialiteit en persoonlijkheid combineert, is de selectie van \u003cstrong\u003eRibolla Gialla\u003c\/strong\u003e van Italian Wine Selection een ideaal startpunt. Ontdek de verschillende interpretaties en kies de fles die het beste past bij jouw tafelstijl of jouw idee van een cadeau.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"vintage-tunina-2015-venezia-giulia-igp-edizione-storica-quarantennale-jermann","title":"Vintage Tunina 2015 Venezia Giulia IGP Historische Veertigjarige Editie Jermann","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eVintage Tunina 2015 Jermann: de iconische witte wijn uit Friuli\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVintage Tunina 2015 Venezia Giulia IGP Edizione Storica Quarantennale\u003c\/strong\u003e van \u003cstrong\u003eJermann\u003c\/strong\u003e is een witte wijn met een grote persoonlijkheid, ontstaan uit een verfijnde blend van \u003cstrong\u003eSauvignon\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eRibolla Gialla\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eMalvasia Istriana\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003ePicolit\u003c\/strong\u003e. Het is een fles voor wie op zoek is naar een elegante Italiaanse witte wijn, rijk aan nuances en in staat om zich te onderscheiden door complexiteit en smaakvolle frisheid.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium en stijl van de wijn\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe territoriale basis van deze wijn is \u003cstrong\u003eFriuli Venezia Giulia\u003c\/strong\u003e, met druiven afkomstig uit \u003cstrong\u003eCollio\u003c\/strong\u003e en andere heuvelachtige gebieden van de regio. De benaming \u003cstrong\u003eVenezia Giulia IGP\u003c\/strong\u003e waardeert een vrije en hedendaagse aanpak, perfect voor een assemblage van druivensoorten die met elkaar in grote harmonie communiceren. De stijl is die van een droge, volle en aromatische witte wijn, gebouwd om intensiteit, verfijning en een aangename evolutie in de tijd te bieden.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn het glas presenteert hij zich met een \u003cstrong\u003eintense strogele kleur\u003c\/strong\u003e, verrijkt met gouden reflecties die de rijkdom ervan voorspellen. In de neus biedt hij een brede en gelaagde geur, met hints van tropisch fruit, witte bloemen, honing, aromatische kruiden en lichte minerale en rokerige nuances. In de mond is hij rijk en harmonieus, met een goede structuur, goed geïntegreerde frisheid en een lange, zoute en minerale afdronk. De slok is vol maar altijd elegant, met een smaakritme dat levendigheid en diepte behoudt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVintage Tunina 2015\u003c\/strong\u003e past perfect bij schaaldieren, belangrijke zeevruchten, vis bereid met delicate of meer omhullende sauzen, kruidenrisotto's en complexe voorgerechten. Zijn structuur en aromatische component maken het ook interessant bij halfgerijpte kazen, vooral wanneer je op zoek bent naar een witte wijn die rijke bereidingen kan ondersteunen zonder elegantie te verliezen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe ideale temperatuur om \u003cstrong\u003eVintage Tunina 2015\u003c\/strong\u003e te serveren ligt tussen \u003cstrong\u003e10 en 12°C\u003c\/strong\u003e. Een ruime witte wijnglas helpt om het aromatische profiel en de smaakcomplexiteit te waarderen. Een te koude service is niet nodig, omdat deze wijn het beste tot zijn recht komt wanneer hij zijn aromatische nuances en structuur vrij kan uitdrukken.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eKiezen voor \u003cstrong\u003eVintage Tunina 2015 Jermann\u003c\/strong\u003e betekent een grote Friulaanse witte wijn in de kelder brengen, emblematisch voor geschiedenis, stijl en identiteit. De historische editie ter gelegenheid van het 40-jarig jubileum voegt extra waarde toe aan een wijn die al herkenbaar is voor zijn waargenomen kwaliteit, balans en vermogen om speciale momenten te begeleiden. Het is een ideale keuze voor wie online wijn wil kopen met een prestigieus etiket, veelzijdig aan tafel en onmiddellijk herkenbaar voor zijn persoonlijkheid en verfijning.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Jermann","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658580504962,"sku":"a33671a393","price":87.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/Progetto_senza_titolo__9.jpg?v=1779196914"},{"product_id":"vintage-tunina-2019-venezia-giulia-igp-da-3-litri-jeroboam-jermann-etichetta-dipinta-a-mano","title":"Vintage Tunina 2019 Venezia Giulia IGP in 3 Liter, Jeroboam Jermann Handgeschilderd Etiket","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eVintage Tunina 2019 \u003cstrong\u003eJermann\u003c\/strong\u003e Jeroboam 3 Liter: elegantie en complexiteit van de Collio\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVintage Tunina 2019\u003c\/strong\u003e is een van de iconische witte wijnen van \u003cstrong\u003eJermann\u003c\/strong\u003e, hier aangeboden in het Jeroboam-formaat van 3 liter met een handgeschilderd etiket. Het is een grote Italiaanse witte wijn van een blend, die in staat is om aromatische finesse, structuur en een harmonisch smaakprofiel te combineren. De combinatie van \u003cstrong\u003eSauvignon\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e, Ribolla Gialla, Malvasia Istriana en Picolit resulteert in een rijke, elegante en langdurige wijn, ontworpen voor wie op zoek is naar een fles met een sterke persoonlijkheid en grote gastronomische waarde.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium en stijl van de wijn\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze wijn komt uit \u003cstrong\u003eVenezia Giulia IGP\u003c\/strong\u003e, in een context die sterk verbonden is met de traditie en de kwaliteit van de Collio. De klei- en zandsteenbodems van de flysch-formatie, samen met de gunstige blootstelling, dragen bij aan de definitie van een witte wijn met precisie, spanning en expressieve breedte. De late oogst van de geselecteerde druiven bevordert concentratie en complexiteit, terwijl het evenwicht en de drinkbaarheid behouden blijven. Het resultaat is een gestructureerde maar verfijnde witte wijn, geschikt voor wie waarde hecht aan belangrijke wijnen, rijp in stijl en rijk aan nuances.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn het glas presenteert het zich met een heldere strogele kleur met gouden reflecties. In de neus biedt het een intense en brede bouquet, met tonen van honing en veldbloemen, vergezeld van een gevoel van grote elegantie en persistentie. Op de tong is het droog, zacht en zeer harmonisch, met een volle body en een lange afdronk. De zuurheid geeft energie en houdt de slok levendig, terwijl de algehele structuur een belangrijke en bevredigende drinkervaring ondersteunt, ideaal voor een wijn om over na te denken en bij verfijnde maaltijden.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVintage Tunina 2019 Jermann\u003c\/strong\u003e komt het beste tot zijn recht bij pasta's met truffel, delicate risotto's, gebakken of in saus bereide vis en gestructureerde bereidingen met zeevruchten. De rijkdom maakt ook combinaties met wit vlees, nobele gevogelte en complexe gerechten zoals zalm, artisjokken en medium-intense gerijpte kazen mogelijk. Het is een wijn die op natuurlijke wijze elegante en smaakvolle keukens begeleidt, zonder het evenwicht te verliezen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eHet wordt aanbevolen om \u003cstrong\u003eVintage Tunina 2019\u003c\/strong\u003e te serveren op een temperatuur van \u003cstrong\u003e10-12 °C\u003c\/strong\u003e. Bij een Jeroboam-formaat kan het nuttig zijn om de fles iets eerder te openen om de aromatische expressie te bevorderen. Een lange decanteertijd is niet nodig, maar enkele minuten zuurstof in het glas kunnen het olfactorische profiel en de complexiteit van de slok verder verbeteren.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom het te kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eKiezen voor \u003cstrong\u003eVintage Tunina 2019 Jermann\u003c\/strong\u003e betekent kiezen voor een grote Italiaanse witte wijn, iconisch en herkenbaar, die in staat is om intensiteit, evenwicht en een uitgesproken gastronomische roeping te bieden. Het formaat van 3 liter maakt deze fles bijzonder interessant voor speciale gelegenheden, belangrijke diners en momenten van delen, terwijl het handgeschilderde etiket prestige en uniciteit toevoegt. Het is een ideale keuze voor wie online wijn wil kopen met een elegante, verzamelbare en sterke persoonlijkheid.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Jermann","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658596528514,"sku":"f7a9fb015d","price":300.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/f016e8af13cafeb4aaeff933373fdc9c.jpg?v=1779197294"},{"product_id":"8-9-10-ribolla-gialla-riserva-josko-gravner-astuccio-intagliato-in-legno","title":"8 '9 '10 Ribolla Gialla Riserva Joško Gravner houten gesneden doos","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003e8 '9 '10 Ribolla Gialla Riserva Joško Gravner\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e8 '9 '10 Ribolla Gialla Riserva\u003c\/strong\u003e van \u003cstrong\u003eJoško Gravner\u003c\/strong\u003e is een zeldzame en identiteitsbepalende wijn, geboren uit een speciale selectie van Ribolla Gialla en geproduceerd in slechts 1.200 flessen. Het idee achter dit etiket is om volledig botritizierte druiven te waarderen die lange tijd aan de plant zijn gelaten, wat leidt tot een witte wijn met veel karakter, diepgaand en buiten de gebaande paden. Het is een fles voor wie op zoek is naar een Italiaanse wijn met een sterke persoonlijkheid, verbonden met een strenge ambachtelijke visie en een onmiskenbare stijl.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium en stijl van de wijn\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e8 '9 '10 Ribolla Gialla Riserva\u003c\/strong\u003e komt uit de wereld van \u003cstrong\u003eJoško Gravner\u003c\/strong\u003e, een van de meest herkenbare namen in de Friulaanse wijn. De Ribolla Gialla, het symbool van het gebied, wordt hier geïnterpreteerd in een intense en meditatieve versie, het resultaat van drie geselecteerde oogsten. De keuze voor fermentatie in ondergrondse amforen en de lange maceratie, met ook het gebruik van de steeltjes, definieert een duidelijke, materiële en authentieke stijl. De rijping in kleine eiken vaten helpt om een complex profiel te voltooien, opgebouwd met grote expressieve consistentie.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze wijn onderscheidt zich door een belangrijke structuur en een rijke, omhullende en diepe smaakstructuur. De aanwezigheid van botritizierte druiven suggereert een breed aromatisch profiel, met rijpe noten en geëvolueerde nuances, terwijl de maceratie materie, spanning en een intense tastbare sensatie biedt. In de mond presenteert \u003cstrong\u003e8 '9 '10 Ribolla Gialla Riserva\u003c\/strong\u003e zich als droog, met een aanhoudende frisheid en een lange persistentie, die de slok met balans en persoonlijkheid begeleidt. Het resultaat is een complexe, niet-conventionele witte wijn, ontworpen voor een zorgvuldige proeverij.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e8 '9 '10 Ribolla Gialla Riserva\u003c\/strong\u003e past goed bij rijke en smaakvolle gerechten, die in dialoog kunnen gaan met zijn structuur en evoluerend karakter. Het is ideaal bij belangrijke zeevruchtgerechten, schaaldieren, gebakken vis, verfijnde witte vleesgerechten, gerijpte kazen en bereidingen met paddenstoelen of truffel. Het kan ook een interessante keuze zijn bij recepten uit de Friulaanse traditie en bij gekruide gerechten, waar de complexiteit van de wijn een uitstekende balans vindt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eHet wordt aanbevolen om \u003cstrong\u003e8 '9 '10 Ribolla Gialla Riserva\u003c\/strong\u003e te serveren op een temperatuur van \u003cstrong\u003e14-16 °C\u003c\/strong\u003e, om de aromatische rijkdom en de structuur te waarderen. Een vroege opening kan nuttig zijn om de expressie van de wijn in het glas te bevorderen, vooral in een jonge fase of na een lange bewaarperiode.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eHet kopen van \u003cstrong\u003e8 '9 '10 Ribolla Gialla Riserva Joško Gravner\u003c\/strong\u003e betekent kiezen voor een exclusieve, zeldzame fles die diep verbonden is met een consistent productieproject. De beperkte oplage, de oorsprong van geselecteerde druiven en de wijnmaakmethoden maken deze wijn een zeer aantrekkelijke keuze voor liefhebbers en verzamelaars. Het is een keuze die gebied, identiteit en ambachtelijk prestige verenigt, perfect om je eigen wijnkelder te verrijken of voor een speciale gelegenheid.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Josko Gravner","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658680775042,"sku":"56e10910f2","price":375.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/8c76ce7285d547e7555c80725695ba06.jpg?v=1779198697"},{"product_id":"capo-martino-2012-igt-bianco-venezia-giulia-jermann","title":"Capo Martino 2012 IGT Wit Venezia Giulia Jermann","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003e\n\u003cstrong\u003eCapo Martino 2012 IGT Bianco Venezia Giulia Jermann\u003c\/strong\u003e, witte wijn van grote elegantie en complexiteit\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003eCapo Martino 2012 IGT Bianco Venezia Giulia\u003c\/strong\u003e van \u003cstrong\u003eJermann\u003c\/strong\u003e is een Italiaanse witte wijn met een sterke persoonlijkheid, ontstaan uit een traditionele blend uit Friuli die voornamelijk \u003cstrong\u003eTocai Friulano\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eRibolla Gialla\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eMalvasia\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003ePicolit\u003c\/strong\u003e combineert. Het is een witte wijn die aromatische rijkdom, balans en smaakdiepte weet te combineren, met een verfijnde en gastronomische stijl die de filosofie van de wijnmakerij goed vertegenwoordigt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium en stijl van de wijn\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze wijn komt uit het hart van Collio, in een gebied dat historisch gezien bekend staat om de productie van grote witte wijnen uit het Noordoosten. De \u003cstrong\u003emarneachtige zandgrond\u003c\/strong\u003e, de gunstige ligging en de zorg voor de wijngaard dragen bij aan een expressief en harmonieus profiel. De vinificatie en rijping in Slavonische eiken vaten van 750 liter, gedurende 12-16 maanden, ondersteunen de ontwikkeling van de wijn zonder de variëteitidentiteit te verbergen, terwijl het uiteindelijke resultaat gericht is op elegantie, body en complexiteit. Capo Martino is ontstaan uit een duidelijke visie: het waarderen van historische variëteiten en traditie met een hedendaagse, solide en verfijnde stijl.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn het glas presenteert hij zich met een \u003cstrong\u003eheldere gouden kleur\u003c\/strong\u003e, intens en glanzend. In de neus biedt hij een rijk en gelaagd bouquet, met tonen van rijp fruit, tropische hints en bloemige noten van verwelkte bloemen, vergezeld van nuances van appel, banaan, hazelnoot, brem en passievrucht, naast een subtiele vanilletoets. In de mond is hij zacht en omhullend, bijna fluweelachtig, maar altijd ondersteund door een goed gedefinieerde smaakbalans en een frisheid die de voortgang van de slok behoudt. De structuur is breed, de persistentie lang en de afdronk laat een elegante en aanhoudende sensatie achter, zeer consistent met een witte wijn van grote diepgang.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003eCapo Martino 2012 IGT Bianco Venezia Giulia Jermann\u003c\/strong\u003e past uitstekend bij smaakvolle en gestructureerde zeevruchtgerechten, zoals octopus, schaaldieren, gebakken vis of bereidingen met aromatische kruiden. Hij is ook uitstekend met peulvruchtensoepen, romige pasta's, delicate witte vleesgerechten, paddenstoelen en niet te sterke gerijpte kazen. Zijn aromatische rijkdom en de zachtheid van de slok maken ook meer verfijnde combinaties mogelijk, vooral met recepten die om een complexe en volle witte wijn vragen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServeer de \u003cstrong\u003eCapo Martino 2012 IGT Bianco Venezia Giulia Jermann\u003c\/strong\u003e op een ideale temperatuur van \u003cstrong\u003e10-12 °C\u003c\/strong\u003e, om de aroma's, structuur en finesse optimaal tot hun recht te laten komen. Als de fles lange tijd is bewaard, kan het nuttig zijn om deze iets eerder te openen om de aromatische expressie te bevorderen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eKiezen voor deze wijn betekent een witte wijn van grote charme op tafel brengen, die complexiteit, balans en territoriale identiteit biedt. Het is een ideale fles voor wie op zoek is naar een wijn voor contemplatie en pairing, met een autoritaire maar altijd gematigde persoonlijkheid. \u003cstrong\u003eCapo Martino 2012\u003c\/strong\u003e is een interessante keuze om je wijnkelder te verrijken met een prestigieuze label uit \u003cstrong\u003eFriuli Venezia Giulia\u003c\/strong\u003e, geschikt voor belangrijke gelegenheden en voor wie online wijn wil kopen met aandacht voor kwaliteit en stijl.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Jermann","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658695029122,"sku":"1233","price":82.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/Capo-Martino-Jermann_Sorrento.jpg?v=1779199345"},{"product_id":"vintage-tunina-venezia-giulia-igp-2016-jermann","title":"Vintage Tunina Venezia Giulia IGP 2016 Jermann","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003e\n\u003cstrong\u003eVintage Tunina Venezia Giulia IGP 2016\u003c\/strong\u003e Jermann\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003eVintage Tunina Venezia Giulia IGP 2016\u003c\/strong\u003e van \u003cstrong\u003eJermann\u003c\/strong\u003e is een geweldige Italiaanse witte wijn in blend, die in staat is om elegantie, complexiteit en buitengewone harmonie te combineren. Geboren uit druiven van \u003cstrong\u003eSauvignon\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e, Ribolla Gialla, Malvasia Istriana en Picolit, vertegenwoordigt het een van de meest herkenbare etiketten van de Friulaanse wijnmakerij, gewaardeerd om de verfijnde stijl en het vermogen om aromatische rijkdom en smaakfrisheid te combineren.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium en stijl van de wijn\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze wijn komt uit het gebied van Collio, op gronden van marne en zandsteen die behoren tot de flysch-formatie van eocene oorsprong. Een context die is voorbestemd voor kwaliteitswijnbouw, wat bijdraagt aan het geven van evenwicht, diepte en een zeer kenmerkende expressieve finesse aan de wijn. De late oogst en de selectie van de beste druiven helpen om een breder en rijper profiel op te bouwen, terwijl ze tegelijkertijd spanning en precisie behouden. Het resultaat is een witte wijn met een grote persoonlijkheid, ontworpen om goed te evolueren in de tijd en een bevredigende proeverij te bieden.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn het glas presenteert het zich met een heldere strogele kleur en gouden reflecties. In de neus biedt het intense, brede en persistente aroma's, met sensaties van honing en wilde bloemen die zich verweven met een elegante en complexe structuur. De slok is droog, zacht en zeer harmonieus, ondersteund door een volle body en een uitzonderlijke persistentie. De zuurgraad helpt de wijn levendig en slank te houden, terwijl de algehele structuur het rijk maakt zonder de mond te verzwaren. Het is een witte wijn van groot evenwicht, in staat om met gratie te evolueren en altijd nieuwe nuances in het glas te bieden.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003eVintage Tunina Venezia Giulia IGP 2016\u003c\/strong\u003e past uitstekend bij truffelgerechten, romige risotto's, gebakken of in saus bereide vis, belangrijke schaaldieren en delicate witte vleessoorten. De structuur maakt ook meer verfijnde combinaties mogelijk, zoals zalm, bereidingen met seizoensgroenten en gerechten die zachtheid en aromatische complexiteit combineren. Het is een wijn voor verfijnde gerechten, ideaal wanneer je de keuken wilt verrijken met een autoritaire en sterke witte wijn.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServeer de \u003cstrong\u003eVintage Tunina Venezia Giulia IGP 2016\u003c\/strong\u003e op een temperatuur van \u003cstrong\u003e10-12 °C\u003c\/strong\u003e. Als het geopend wordt tijdens een proeverij of een belangrijke lunch, kan het profiteren van een paar minuten zuurstof in het glas om zijn aromatische profiel en smaakbreedte optimaal te uiten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eKiezen voor deze wijn betekent een van de symbolische etiketten van Jermann op tafel brengen, die het Friulaanse gebied kan vertellen met moderne stijl, precisie en grote elegantie. Het is een witte wijn die zich onderscheidt door complexiteit, levensduur en veelzijdigheid in combinaties, perfect voor wie online wijn wil kopen met een hoog kwaliteitsniveau en een goed gedefinieerde identiteit. Een belangrijke fles, ideaal voor speciale gelegenheden of om je eigen wijnkelder te verrijken met een grote meditatie- en conversatiewijn.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Jermann","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658701091202,"sku":"f36bfd5864","price":58.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/Vintage_Tunina-2016-Sorrento.jpg?v=1779199778"},{"product_id":"abbazia-di-rosazzo-2018-docg-livio-felluga","title":"Abbazia di Rosazzo 2018 DOCG Livio Felluga","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eAbbazia di Rosazzo 2018 DOCG Livio Felluga: elegantie en complexiteit uit Friuli\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAbbazia di Rosazzo 2018 DOCG Livio Felluga\u003c\/strong\u003e is een witte wijn met een sterke persoonlijkheid, een verfijnde expressie van Friuli en de wijnvisie van een iconische wijnmakerij. Het is een blend van \u003cstrong\u003eFriulano\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ePinot Bianco\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eSauvignon\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eMalvasia\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003eRibolla Gialla\u003c\/strong\u003e, een combinatie die frisheid, structuur en aromatische finesse verenigt in een zeer verfijnde balans.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium en wijnstijl\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003eDOCG Rosazzo\u003c\/strong\u003e is een van de meest prestigieuze gebieden in Friuli, een regio die altijd al bekend staat om zijn grote Italiaanse witte wijnen. Hier waardeert het werk van Livio Felluga een gebied dat gekenmerkt wordt door klei- en zandsteenbodems van eocene oorsprong, die in staat zijn om spanning, zoutheid en diepte aan de wijnen te geven. De \u003cstrong\u003eAbbazia di Rosazzo 2018 DOCG Livio Felluga\u003c\/strong\u003e interpreteert dit erfgoed met een elegante en complexe stijl, ontworpen om intensiteit te bieden zonder in te boeten op precisie en drinkbaarheid.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn het glas presenteert hij zich met een intense en heldere strogele kleur. Het aromatische profiel is breed en gelaagd, met hints van mispel, kweepeer, citrusvruchten, aromatische kruiden, witte bloemen en specerijachtige nuances. Op de tong toont de \u003cstrong\u003eAbbazia di Rosazzo 2018 DOCG Livio Felluga\u003c\/strong\u003e levendigheid, zoutheid en een romige structuur die een harmonieuze progressie begeleidt. De frisheid ondersteunt de slok, terwijl de structuur en de persistentie de diepte versterken, eindigend met fijne en lange sensaties.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze witte wijn leent zich voor hoogstaande combinaties met zeevruchten, schaaldieren, schelpdieren, gebakken of gegrild vis en delicate bereidingen met groenten. De \u003cstrong\u003eAbbazia di Rosazzo 2018 DOCG Livio Felluga\u003c\/strong\u003e past ook goed bij wit vlees, gerechten met aromatische kruiden en verfijnde recepten waarin de zoute component en de aromatische complexiteit een natuurlijke dialoog vinden.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeer temperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOm de balans en de aromatische rijkdom optimaal te waarderen, is de ideale temperatuur voor \u003cstrong\u003eAbbazia di Rosazzo 2018 DOCG Livio Felluga\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003e14-16°C\u003c\/strong\u003e. Een breed glas voor gestructureerde wijnen helpt de complexiteit van het bouquet en de zachtheid van de smaakcomponent te benadrukken.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eWie kiest voor \u003cstrong\u003eAbbazia di Rosazzo 2018 DOCG Livio Felluga\u003c\/strong\u003e zoekt een grote Friulaanse witte wijn die zich onderscheidt door identiteit, elegantie en soliditeit. Het is een ideale fles voor belangrijke diners, proeverijen en voor wie online wijn wil kopen met aandacht voor kwaliteit en territoriale karakter. De combinatie van druivensoorten, herkomst en productiestijl maakt het een veelzijdige wijn met een sterke persoonlijkheid, geschikt voor wie houdt van autoritaire etiketten die in lijn zijn met de traditie van Friuli.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Livio Felluga","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658716656002,"sku":"14439ce0ae","price":42.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/532be41f2ce8ce8826eaabd9582198ac.jpg?v=1779200389"},{"product_id":"capo-martino-2014-igt-bianco-venezia-giulia-jermann","title":"Capo Martino 2014 IGT Wit Venezia Giulia Jermann","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eCapo Martino 2014 Jermann, elegante en complexe witte wijn uit Collio\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCapo Martino 2014 IGT Bianco Venezia Giulia Jermann\u003c\/strong\u003e is een witte wijn met een sterke persoonlijkheid, een verfijnde expressie van het werk van \u003cstrong\u003eJermann\u003c\/strong\u003e in het hart van Collio. Hij is gemaakt van een traditionele blend, voornamelijk \u003cstrong\u003eTocai Friulano\u003c\/strong\u003e, met \u003cstrong\u003eRibolla Gialla\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eMalvasia\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003ePicolit\u003c\/strong\u003e, en interpreteert met balans het terroir, de aromatische rijkdom en de structuur. Het is een witte wijn voor wie op zoek is naar complexiteit, diepgang en finesse in een wijn die zich onderscheidt aan tafel en tijdens proeverijen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium en wijnstijl\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe aanduiding \u003cstrong\u003eIGT Bianco Venezia Giulia\u003c\/strong\u003e waardeert een wijn die regionale identiteit en expressieve vrijheid combineert. De druiven komen van een wijngaard gelegen in het hart van Collio, op \u003cstrong\u003emarne- en zandgrond\u003c\/strong\u003e met gunstige exposities, elementen die bijdragen aan het karakter en de precisie van het wijnprofiel. De keuze voor de historische variëteiten van het gebied vertelt een stijl die consistent is met de Friulaanse traditie, maar op een moderne en elegante manier wordt geïnterpreteerd. De fermentatie en rijping in Slavonische eiken vaten van 750 liter gedurende enkele maanden voegen breedte en harmonie toe, zonder de variëteitselementen te verdoezelen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn het glas presenteert hij zich met een \u003cstrong\u003ehelder gouden geel\u003c\/strong\u003e, intens en stralend. Het bouquet is complex en gelaagd, met tonen van rijp fruit, tropische hints en evoluerende bloemige nuances, verrijkt met sensaties van appel, banaan, hazelnoot, brem en passievrucht, naast een lichte vanilletoets. In de mond is de wijn breed, zijdezacht en omhullend, met een zeer precieze smaakbalans. De frisheid ondersteunt de drinkbaarheid en begeleidt een zachte en diepe structuur, terwijl de afdronk zich onderscheidt door persistentie en harmonie.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCapo Martino 2014 past perfect bij gestructureerde zeevruchtgerechten, bereidingen met schaaldieren, gebakken vis, smaakvolle pasta's en recepten met peulvruchten en volle groenten. Zijn aromatische rijkdom en fluweelachtige textuur maken hem ook geschikt voor visgerechten met kruiden, delicate witte vleessoorten, niet te agressieve gerijpte kazen en karakteristieke mediterrane keuken. Het is een witte wijn die verfijnde bereidingen kan begeleiden zonder aan kracht in te boeten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServeer \u003cstrong\u003eCapo Martino 2014 Jermann\u003c\/strong\u003e bij een temperatuur tussen \u003cstrong\u003e12 en 14 °C\u003c\/strong\u003e, zodat de aromatische complexiteit en zachtheid tot hun recht komen. Als de fles in een koele omgeving is bewaard, kan een korte pauze in het glas of een lichte anticipatie bij het openen nuttig zijn om het aromatische profiel optimaal naar voren te laten komen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eKiezen voor Capo Martino 2014 betekent kiezen voor een belangrijke witte wijn die terroir, geschiedenis en stijl verenigt. Het is een ideale fles voor wie online wijn van hoog niveau wil kopen, met een herkenbare persoonlijkheid en een aangename evolutie in de tijd. De handtekening van Jermann, de traditionele blend en de elegante structuur maken het een gezaghebbende keuze voor een speciale gelegenheid, een meditatieve proeverij of een hoogwaardige wijncadeau.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Jermann","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658722685314,"sku":"d1b0f721da","price":67.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/543e3195d66ef474990a72fd2c4d673c.jpg?v=1779200774"},{"product_id":"vintage-tunina-2012-venezia-giulia-igp-jermann","title":"Vintage Tunina 2012 Venezia Giulia IGP Jermann","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eVintage Tunina 2012 Jermann: elegantie en complexiteit uit de Venezia Giulia\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVintage Tunina 2012\u003c\/strong\u003e van \u003cstrong\u003eJermann\u003c\/strong\u003e is een geweldige Italiaanse witte wijn in cuvée, een verfijnde expressie van de \u003cstrong\u003eVenezia Giulia IGP\u003c\/strong\u003e en van een gebied dat bekend staat om wijnen met karakter en diepgang. Geboren uit \u003cstrong\u003eSauvignon, Chardonnay, Ribolla Gialla, Malvasia Istriana en Picolit\u003c\/strong\u003e, verenigt het aromatische spanning, zachtheid en structuur in een balans die het herkenbaar en veelzijdig maakt, met een elegante stijl en een sterke persoonlijkheid.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eGebied en wijnstijl\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe druiven komen van klei- en zandsteenbodems van flyschachtige oorsprong, typisch voor het Collio-gebied, met exposities die volledige rijping en een goede expressieve complexiteit bevorderen. De late oogst van de druiven helpt om een rijker en volwassener profiel te definiëren, terwijl de frisheid en precisie behouden blijven. \u003cstrong\u003eVintage Tunina 2012\u003c\/strong\u003e interpreteert deze context met een brede, harmonieuze en autoritaire stijl, ontworpen om een witte wijn van grote gastronomische finesse en langdurige waardering te bieden.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn het glas presenteert het zich met een heldere strogele kleur met gouden reflecties. Het bouquet is intens, breed en aanhoudend, met tonen van honing en wilde bloemen die zich vermengen met een algemene sensatie van grote elegantie. Op de tong is \u003cstrong\u003eVintage Tunina 2012\u003c\/strong\u003e droog, zacht en zeer harmonieus, ondersteund door een volle body en een uitzonderlijke persistentie. De zuurheid draagt bij aan de dynamiek en definitie, terwijl de slok omhullend, evenwichtig en overtuigend blijft tot de finale.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze wijn is geschikt om te combineren met truffelpasta's, bereidingen van gebakken of gegrilde vis en delicate witte vleesgerechten. De structuur maakt het ook geschikt voor rijkere gerechten, zoals verse zalm, smaakvolle groenten en gerechten met elegante sauzen. \u003cstrong\u003eVintage Tunina 2012 Jermann\u003c\/strong\u003e is een uitstekende keuze wanneer je op zoek bent naar een belangrijke witte wijn die complexe combinaties kan ondersteunen zonder harmonie te verliezen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServeer \u003cstrong\u003eVintage Tunina 2012\u003c\/strong\u003e op een temperatuur van \u003cstrong\u003e10-12 °C\u003c\/strong\u003e, om zowel de aromatische component als de smaakvolheid te waarderen. Het heeft over het algemeen geen lange zuurstofbehandeling nodig, maar kan profiteren van een paar minuten in het glas of in een breed glas om zijn profiel optimaal te uiten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eKiezen voor \u003cstrong\u003eVintage Tunina 2012 Jermann\u003c\/strong\u003e betekent kiezen voor een iconische wijn, die in staat is om territoriale identiteit, elegantie en veelzijdigheid aan tafel te combineren. Het is een witte wijn die zich onderscheidt door persoonlijkheid, diepgang en evolutievermogen, ideaal voor een belangrijk diner, als verzamelobject of voor wie op zoek is naar een grote Italiaanse wijn om te delen bij speciale gelegenheden.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Jermann","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658755944834,"sku":"415mg1997","price":69.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/7669351d3ea7f053bf1cdf9e847e25eb.jpg?v=1779202028"},{"product_id":"vintage-tunina-2014-venezia-giulia-igp-jermann","title":"Vintage Tunina 2014 Venezia Giulia IGP Jermann","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eVintage Tunina 2014 Jermann, witte wijn van grote elegantie uit Collio\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVintage Tunina 2014 Venezia Giulia IGP\u003c\/strong\u003e van \u003cstrong\u003eJermann\u003c\/strong\u003e is een iconische blend uit Friuli Venezia Giulia, ontstaan uit een assemblage van \u003cstrong\u003eSauvignon\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eRibolla Gialla\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eMalvasia Istriana\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003ePicolit\u003c\/strong\u003e. Het is een gestructureerde en verfijnde witte wijn, bedoeld voor wie zoekt naar complexiteit, evenwicht en een aangename aromatische intensiteit. De rijpheid van de blend, samen met de selectie van laat geoogste druiven, levert een rijk en harmonieus profiel op, met een herkenbare persoonlijkheid en sterke gastronomische aantrekkingskracht.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium en wijnstijl\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze wijn komt uit wijngaarden gelegen in een gebied gekenmerkt door \u003cstrong\u003emarne en flysch zandsteen van Eocene oorsprong\u003c\/strong\u003e, op typische gronden van de Collio-regio, blootgesteld tussen het zuidwesten en het noordoosten. Het is een context die uitermate geschikt is voor de productie van karaktervolle witte wijnen, die finesse, mineraliteit en een goede houdbaarheid in de tijd weten te combineren. De \u003cstrong\u003eVintage Tunina 2014\u003c\/strong\u003e interpreteert dit gebied met een moderne stijl die stevig geworteld is in de traditie: het is een wijn van precisie, gebouwd op elegantie, breedte en diepte, meer dan op eenvoudige aromatische directheid.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn het glas presenteert het zich met een \u003cstrong\u003ehelder strogele kleur met gouden reflecties\u003c\/strong\u003e. In de neus biedt het een intense, brede en elegante bouquet, met hints van \u003cstrong\u003ehoning\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003eveld bloemen\u003c\/strong\u003e, vergezeld van een gevoel van grote persistentie. Op de tong is het droog, zacht en zeer harmonieus, met een volle structuur die een lange en bevredigende afdronk ondersteunt. De zuurgraad helpt om het levendig en strak te houden, waardoor de rijkdom van de slok in balans wordt gebracht en het complex is zonder zwaar te zijn.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003eVintage Tunina 2014 Jermann\u003c\/strong\u003e past uitstekend bij truffelgerechten, rijke risotto's en meer gestructureerde zeevruchtenbereidingen. Het is ideaal bij gebakken vis, vis in saus, schaaldieren en delicate witte vleesgerechten, maar kan ook samengaan met originelere gerechten zoals zalm gevuld met Parmezaanse kaas en artisjokken. De aromatische breedte maakt het geschikt voor elegante recepten, waar de hartige en romige elementen een natuurlijke balans in de wijn vinden.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServeer de \u003cstrong\u003eVintage Tunina 2014\u003c\/strong\u003e op \u003cstrong\u003e10-12 °C\u003c\/strong\u003e om de aroma's, het evenwicht en de zachtheid optimaal te waarderen. Als het lange tijd is bewaard of in een belangrijkere context wordt geserveerd, kan het profiteren van een paar minuten in het glas om geleidelijk al zijn complexiteit te uiten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eKiezen voor \u003cstrong\u003eVintage Tunina 2014 Venezia Giulia IGP Jermann\u003c\/strong\u003e betekent inzetten op een geweldige Italiaanse witte wijn die territoriale identiteit, elegantie en levensduur weet te combineren. Het is een perfecte fles voor een belangrijk diner, voor een diepgaande proeverij of voor wie online wijn wil kopen met het doel een gezaghebbend, veelzijdig en karaktervol etiket op tafel te brengen. De structuur en finesse maken het een wijn om te onthouden, vandaag net als in de komende jaren.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Jermann","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658762006914,"sku":"ba6e69fa2c","price":60.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/Tunina.jpg?v=1779202236"},{"product_id":"rebus-2013-trevenezie-bianco-doc-gradis-ciutta","title":"Rebus 2013 Trevenezie Bianco DOC Gradis Ciutta","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eRebus 2013 Gradis'Ciutta, zeldzame en amberkleurige dessertwijn\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRebus 2013 Trevenezie Bianco DOC Gradis Ciutta\u003c\/strong\u003e is een dessertwijn met een sterke persoonlijkheid, geproduceerd in uiterst beperkte hoeveelheden door \u003cstrong\u003eGradis'Ciutta\u003c\/strong\u003e. Het is ontstaan uit een micro-samenstelling van autochtone en traditionele druiven uit de regio, waaronder Verduzzo, Picolit, Ribolla, Friulano en Moscato, en het drukt een verleidelijk, rijk en verfijnd stijl uit, bedoeld voor wie op zoek is naar een authentieke en interessante zoete witte wijn om aan tafel te serveren na de maaltijd.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium en wijnstijl\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze wijn interpreteert een gebied dat historisch gezien bekend staat om zijn grote witte wijnen uit het Noordoosten, waar het werk in de wijngaard en de wijnbouwkundige gevoeligheid het mogelijk maken om etiketten te verkrijgen met een complex en herkenbaar profiel. \u003cstrong\u003eRebus 2013\u003c\/strong\u003e onderscheidt zich door zijn kleine productie en de assemblage van variëteiten die samen een veelzijdige identiteit opbouwen, in staat om zoetheid, variëteit-aroma's en een frisheid die de slok ondersteunt te verenigen. Het resultaat is een elegante meditatiewijn die consistent past in het landschap van kwaliteitszoete Italiaanse wijnen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBij het zien presenteert het zich met amberkleurige tinten, in overeenstemming met het type en de evolutie van de wijn. Het aromatische profiel roept de kenmerken van de gebruikte druiven op, met sensaties die kunnen variëren van rijp fruit tot bloemige en honingachtige hints, tot fijnere en gelaagdere nuances. In de mond toont de wijn een omhullende maar niet monotone zoetheid, dankzij een zure toets die de perceptie verlicht en de aangenaamheid vergroot. De structuur is harmonieus, de slok is zacht en soepel, met een aanhoudende afdronk en een evenwichtige afsluiting.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRebus 2013 Trevenezie Bianco DOC Gradis Ciutta\u003c\/strong\u003e past goed bij het einde van de maaltijd met droge patisserie, fruitige desserts, taarten, traditionele koekjes en desserts die niet te zwaar zijn met room. De evenwichtige zoetheid maakt het ook geschikt voor blauwe kazen of gerijpte kazen met een sterk karakter, terwijl het in een gastronomische setting kan worden gecombineerd met foie gras of zoetzure bereidingen. Het is een wijn om te kiezen wanneer je de maaltijd elegant en zonder overdaad wilt afsluiten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe ideale temperatuur om \u003cstrong\u003eRebus 2013\u003c\/strong\u003e te serveren ligt tussen \u003cstrong\u003e10 en 12°C\u003c\/strong\u003e. Een licht gekoelde service benadrukt de balans tussen zoetheid en zuurheid, terwijl de aromatische component levendig blijft. Een lange oxygenatie is niet nodig, maar een paar minuten in het glas kan helpen om de complexiteit van het bouquet beter tot uitdrukking te brengen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom het te kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eKiezen voor \u003cstrong\u003eRebus 2013 Trevenezie Bianco DOC Gradis Ciutta\u003c\/strong\u003e betekent kiezen voor een zeldzame, originele en verzorgde wijn, die zich onderscheidt door persoonlijkheid en verfijning. De beperkte oplage, de dessertstijl en de interpretatie van het terroir maken het een ideale fles voor wie op zoek is naar een Italiaanse wijn die anders is dan gebruikelijk, perfect om online aan te schaffen voor speciale gelegenheden, gerichte proeverijen of als cadeau-idee voor liefhebbers van zoete en aromatische witte wijnen.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Gradis'Ciutta","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658774851970,"sku":"097d947957","price":27.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/Rebuss.jpg?v=1779203211"},{"product_id":"ribolla-gialla-igt-venezia-giulia-2015-gravner","title":"Ribolla Gialla IGT Venezia Giulia 2015 Gravner","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003e\n\u003cstrong\u003eRibolla Gialla IGT Venezia Giulia 2015 Gravner\u003c\/strong\u003e: een iconische orange wine uit Oslavia\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003eRibolla Gialla IGT Venezia Giulia 2015 Gravner\u003c\/strong\u003e is een wijn met een sterke identiteit, in staat om traditie, onderzoek en een onconventionele interpretatie van de Ribolla Gialla te verenigen. Ondertekend door \u003cstrong\u003eJosko Gravner\u003c\/strong\u003e, komt hij uit Oslavia en drukt hij een diepgaand, essentieel en meditatief stijl uit, bedoeld voor wie op zoek is naar een originele, complexe en karaktervolle Italiaanse wijn. Het is een orange wine die zich onderscheidt door structuur, materie en aromatische intensiteit, zonder elegantie en territoriale consistentie te verliezen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium en stijl van de wijn\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze wijn komt uit het hart van \u003cstrong\u003eVenezia Giulia\u003c\/strong\u003e, in een van de gebieden die het meest geschikt zijn voor de Ribolla Gialla. Oslavia is een gebied dat op natuurlijke wijze in dialoog staat met een wijnbouw die het evenwicht van de wijngaard en het milieu respecteert. De stijl van Gravner is herkenbaar aan de keuze voor een langzame en ambachtelijke vinificatie, met spontane fermentatie, lange maceratie op de schillen en een verlengde rijping. Het resultaat is een onconventionele witte wijn, die qua diepte en smaakstructuur benadert wat sommige rode wijnen bieden, terwijl hij stevig verbonden blijft met zijn identiteit als gemacereerde witte wijn.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn het glas toont de \u003cstrong\u003eRibolla Gialla Gravner\u003c\/strong\u003e een warme en heldere kleur, met intense tinten die de rijkdom van het aromatische profiel voorspellen. In de neus komen sensaties van honing, boter, zoethout, gekonfijte exotische vruchten en een hint van kamfer naar voren, samen met een uitgesproken zoute indruk. In de mond is hij verfijnd, omhullend en vol karakter, met een waarneembare maar niet zware structuur. De maceratie op de schillen geeft een lichte tanninecomponent, terwijl de lange rijping bijdraagt aan een brede, warme en aanhoudende slok, met een grote expressieve aantrekkingskracht.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe complexiteit van de \u003cstrong\u003eRibolla Gialla IGT Venezia Giulia 2015 Gravner\u003c\/strong\u003e maakt hem ideaal bij gestructureerde en smaakvolle gerechten. Hij past goed bij wit vlees in aromatische bereidingen, belangrijke vissen zoals tarbot of gezouten kabeljauw, niet te pittige Aziatische gerechten, gerijpte kazen en gerechten met paddenstoelen. Zijn licht tannineachtige structuur en goede zoute smaak maken hem ook interessant bij regionale gerechten, geselecteerde vleeswaren en rijke maar evenwichtige bereidingen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe ideale temperatuur om de \u003cstrong\u003eRibolla Gialla Gravner\u003c\/strong\u003e te serveren is tussen \u003cstrong\u003e14 en 16°C\u003c\/strong\u003e. Bij een jonge of net geopende fles kan het nuttig zijn om deze enkele minuten in het glas te laten ademen, zodat het bouquet zich kan openen en de diepere sensaties zich kunnen ontwikkelen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eKiezen voor de \u003cstrong\u003eRibolla Gialla IGT Venezia Giulia 2015 Gravner\u003c\/strong\u003e betekent een wijn met een onderscheidend profiel op tafel brengen, die een buitengewone proevervaring biedt. Het is een fles die territorium, productieve visie en stilistische rijpheid verenigt, perfect voor wie online wijn wil kopen met aandacht voor kwaliteit en de persoonlijkheid van het etiket. Een orange wine voor liefhebbers, maar ook een fascinerende keuze voor belangrijke diners, meditatieve momenten en verfijnde combinaties.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Josko Gravner","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658777768322,"sku":"361o4","price":97.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/4c88b86d6da8ddd83c485d636ff4c2a0.jpg?v=1779203399"},{"product_id":"ribolla-gialla-myo-2019-doc-friuli-colli-orientali-zorzettig","title":"Ribolla Gialla MYO 2019 DOC Friuli Colli Orientali Zorzettig","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eRibolla Gialla MYO 2019 Zorzettig, witte wijn uit Friuli Colli Orientali\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRibolla Gialla MYO 2019\u003c\/strong\u003e van \u003cstrong\u003eZorzettig\u003c\/strong\u003e is een Friulaanse witte wijn die met persoonlijkheid een van de meest kenmerkende druivensoorten van het gebied interpreteert. De DOC-versie \u003cstrong\u003eFriuli Colli Orientali\u003c\/strong\u003e verenigt frisheid, aromatische finesse en een meer omhullende structuur in vergelijking met een essentiële stijl, wat zorgt voor een evenwichtig en aangenaam drinkprofiel.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eGebied en stijl van de wijn\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze wijn komt uit de \u003cstrong\u003eFriuli Colli Orientali\u003c\/strong\u003e, een gebied dat zich leent voor de productie van elegante en territoriale witte wijnen. De gegeven beschrijving benadrukt dat de druiven afkomstig zijn uit een bijzonder hoog gelegen deel van het landgoed, aan de voet van de wijnmakerij, een detail dat de aandacht vestigt op de rijping en de kwaliteit van de vrucht. De \u003cstrong\u003eRibolla Gialla\u003c\/strong\u003e is een genereuze maar onderscheidende druif, in staat om herkenbare, lineaire wijnen te produceren met een aangename finale van mineraliteit.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn het glas presenteert hij zich met een \u003cstrong\u003elicht strogele kleur\u003c\/strong\u003e, verrijkt met delicate groenachtige reflecties. In de neus komt een intense en bloemige geur naar voren, met hints van \u003cstrong\u003ekamille\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003eacacia\u003c\/strong\u003e, die de geurige en directe aard benadrukken. In de mond zorgt de rijping van de druiven voor een balans tussen frisheid en body, met een complexe maar soepele structuur. De slok is harmonisch, ondersteund door een goede zuurgraad en afgesloten met een uitgesproken mineraliteit die uitnodigt tot herproeven.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRibolla Gialla MYO 2019\u003c\/strong\u003e past natuurlijk bij zeevoorgerechten, schaaldieren, gegrilde vis, delicate pasta's en risotto's met kruiden of groenten. Het is ook ideaal met verse kazen, lichte witte vleessoorten en seizoensgebonden vegetarische gerechten. De frisheid en de minerale afdronk maken het veelzijdig, zelfs bij eenvoudige maar verfijnde gerechten, waar de balans belangrijker is dan de kracht.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOm \u003cstrong\u003eRibolla Gialla MYO 2019\u003c\/strong\u003e optimaal te waarderen, wordt een serveertemperatuur van \u003cstrong\u003e8-10 °C\u003c\/strong\u003e aanbevolen. Het vereist geen lange zuurstofbehandeling, maar kan profiteren van een paar minuten in het glas om de aromatische component en de complexiteit van de slok beter tot uiting te laten komen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eHet is een interessante keuze voor wie op zoek is naar een authentieke, elegante en gemakkelijk te combineren Friulaanse witte wijn, maar niet alledaags. \u003cstrong\u003eRibolla Gialla MYO 2019 Zorzettig\u003c\/strong\u003e biedt een goede balans tussen bloemige aroma's, frisheid en structuur, met een goed gedefinieerde territoriale persoonlijkheid. Perfect voor zowel de dagelijkse tafel als voor meer verfijnde gelegenheden, is het een betrouwbare aankoop voor wie een karaktervolle en onmiddellijk aangename witte wijn wenst.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Zorzettig Vini Friulani","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658847760770,"sku":"68d9b9545a","price":19.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/9743fba7eccfd7ba40adfc1e43616ee6.jpg?v=1779207594"},{"product_id":"ribolla-gialla-2018-primorska-rebula-sveti-nikolaj-rebula-slovenia-gradis-ciutta-robert-princic","title":"Ribolla Gialla 2018 Primorska Rebula \"Sveti Nikolaj Rebula Slovenië\" Gradis Ciutta Robert Princic","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eRibolla Gialla Primorska Rebula Sveti Nikolaj di Gradis'Ciutta\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRibolla Gialla 2018 Primorska Rebula \"Sveti Nikolaj Rebula Slovenia\"\u003c\/strong\u003e di Gradis'Ciutta is een karaktervolle witte wijn, die elegantie, frisheid en een aangename aromatische complexiteit weet te combineren. Het is gemaakt van een druivenras dat kenmerkend is voor het grensgebied tussen Italië en Slovenië, de Ribolla Gialla\/Rebula, en interpreteert op stijlvolle wijze de diepe band tussen Collio en Brda. Het is een ideale fles voor wie op zoek is naar een territoriale, authentieke en zeer drinkbare wijn.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium en stijl van de wijn\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe aanduiding \u003cstrong\u003ePrimorska\u003c\/strong\u003e verwijst naar een bevoorrecht gebied in het westen van Slovenië, dicht bij de wereld van Collio, waar de Ribolla Gialla een van zijn meest herkenbare uitdrukkingen vindt. Gradis'Ciutta werkt deze wijn met een traditionele aanpak, die het profiel van de druif en zijn natuurlijke balans respecteert. De oogst op volle fenolische rijpheid, de korte maceratie en de rijping in grote vaten dragen bij aan een harmonieuze stijl, vol maar nooit zwaar, met een uitgesproken territoriale identiteit.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn het glas presenteert hij zich met een gemiddelde, heldere en glanzende strogele kleur. In de neus is hij intens en direct, met bloemige tonen van seringen, specerijaccenten en een aromatische progressie die leidt naar groene appel, peer, citrus en delicate hints van vanille. In de mond is de aanzet sappig en breed, ondersteund door goed geïntegreerde rondheid en zoutheid. De frisheid geeft een boost aan de drinkervaring, terwijl de minerale component een lange, schone en zeer persistente afdronk begeleidt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe evenwichtige structuur en levendige frisheid van de \u003cstrong\u003eRibolla Gialla Primorska Rebula Sveti Nikolaj\u003c\/strong\u003e maken hem perfect bij zeevrucht voorgerechten, pasta's met groenten of zeevruchten, delicate risotto's, gebakken vis en lichte witte vleesgerechten. Hij past ook goed bij gerijpte kazen, dankzij zijn zoutheid en het vermogen om bereidingen met een krachtiger smaak te weerstaan zonder finesse te verliezen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe ideale serveertemperatuur ligt tussen \u003cstrong\u003e8 en 10 °C\u003c\/strong\u003e. Op deze temperatuur komt de bloemige en citrusachtige profiel van de wijn het beste tot zijn recht, met behoud van frisheid, balans en aromatische helderheid. Hij heeft geen lange oxygenatie nodig, maar kan profiteren van een paar minuten in het glas om zich geleidelijk te openen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze wijn is een interessante keuze voor wie online een Ribolla Gialla wil kopen die zich onderscheidt door persoonlijkheid, typischheid en grote drinkbaarheid. De handtekening van Gradis'Ciutta en de band met het grensgebied tussen Italië en Slovenië maken het een veelzijdige, verfijnde witte wijn die gemakkelijk te waarderen is aan tafel. Het is een fles die authenticiteit en drinkbaarheid verenigt, perfect voor wie op zoek is naar een karaktervolle territoriale witte wijn.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Gradis'Ciutta","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658848121218,"sku":"d4bcd9da7c","price":19.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/Gradisciutta_Sveti_Rebula-sorrento_jqqa-7q.png?v=1779207641"},{"product_id":"ribolla-gialla-pettarin-2022-doc-miani","title":"Ribolla Gialla Pettarin 2022 DOC Miani","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eRibolla Gialla Pettarin 2022 DOC Miani\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRibolla Gialla Pettarin 2022 DOC Miani\u003c\/strong\u003e is een elegante en materiële witte wijn, een authentieke expressie van de visie van \u003cstrong\u003eMiani\u003c\/strong\u003e. Gemaakt van 100% \u003cstrong\u003eRibolla Gialla\u003c\/strong\u003e druiven, combineert het aromatische intensiteit, structuur en een aangename ziltigheid die de slok dynamisch en nooit zwaar maakt. Het is een wijn voor wie op zoek is naar een Ribolla Gialla met karakter, die complexiteit en diepte biedt zonder in te boeten op drinkbaarheid.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium en stijl van de wijn\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003eRibolla Gialla Pettarin 2022 DOC Miani\u003c\/strong\u003e bevindt zich in het landschap van karaktervolle Friulaanse wijnen, waar de traditie van de druif samenkomt met een precieze en zorgvuldige wijnstijl. De DOC-aanduiding waardeert een gebied dat geschikt is voor de productie van complexe, frisse en ziltige witte wijnen, terwijl de rijping in barrique bijdraagt aan een bredere wijn met een ronder profiel. Het resultaat is een moderne witte wijn die consistent is met zijn oorsprong, ideaal voor wie online wijn wil kopen met een verfijnde en buitengewone keuze.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBij het zien presenteert het zich met een volle en dichte strogeel kleur. In de neus komen omhullende aroma's van rijp geel fruit, banketbakkersroom en gedroogd fruit naar voren, met een lichte toets van specerijen op de achtergrond. In de mond toont de \u003cstrong\u003eRibolla Gialla Pettarin 2022 DOC Miani\u003c\/strong\u003e een frisse en ziltige slok, die in balans is met een zachte, warme en omhullende body. De structuur is aanwezig maar goed geïntegreerd, met een harmonieuze afdronk en een persistentie die uitnodigt tot het volgende glas.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze witte wijn past perfect bij smaakvolle en gestructureerde gerechten, zoals schaaldieren, gebakken vis, eerste gangen met delicate sauzen, risotto met zeevruchten en witte vleesgerechten in romige bereidingen. De ziltige component en de goede zachtheid maken het ook interessant bij halfgerijpte kazen en rijkere zeevruchtgerechten. Het is een veelzijdig etiket, geschikt voor een verfijnd diner maar ook voor een gezellige lunch.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOm de \u003cstrong\u003eRibolla Gialla Pettarin 2022 DOC Miani\u003c\/strong\u003e optimaal tot zijn recht te laten komen, wordt een serveertemperatuur tussen \u003cstrong\u003e10 en 12 °C\u003c\/strong\u003e aanbevolen. Een korte tijd in het glas kan helpen bij de aromatische opening, vooral om de nuances van rijp fruit, specerijen en gedroogd fruit te benadrukken. Het vereist geen bijzondere ingrepen, maar profiteert van een zorgvuldige en niet te koude service.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eKiezen voor de \u003cstrong\u003eRibolla Gialla Pettarin 2022 DOC Miani\u003c\/strong\u003e betekent kiezen voor een karaktervolle witte wijn, die elegantie, diepte en frisheid verenigt. Het is een fles die de druif en het gebied goed vertelt, met een herkenbare stijl en een persoonlijkheid die zowel geschikt is voor liefhebbers als voor wie op zoek is naar een kwaliteitswijn uit Italië voor speciale gelegenheden. Een uitstekende keuze om de wijnkelder te verrijken met een complete en gastronomische witte wijn.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Miani","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658852217218,"sku":"1839o12","price":155.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/Prodotto_1080x1920_061e0ed4-888e-4006-bd42-bbbde42c8f37.jpg?v=1779207845"},{"product_id":"ribolla-gialla-2021-doc-collio-toros","title":"Ribolla Gialla 2021 doc Collio Toros","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eRibolla Gialla 2021 DOC Collio Toros: elegantie en frisheid uit Collio\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRibolla Gialla 2021 DOC Collio Toros\u003c\/strong\u003e is een witte wijn die op stijlvolle wijze een van de meest representatieve druivensoorten van Friuli Venezia Giulia interpreteert. Geproduceerd door \u003cstrong\u003eToros Franco\u003c\/strong\u003e, komt hij uit een gebied dat perfect is voor wijnbouw, namelijk \u003cstrong\u003eCollio\u003c\/strong\u003e, in de plaats Novali, in de gemeente Cormons. Het is een essentiële en verfijnde witte wijn, ontworpen om directe drinkbaarheid, heldere aroma's en een aangename veelzijdigheid aan tafel te bieden.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eGebied en stijl van de wijn\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe benaming \u003cstrong\u003eDOC Collio\u003c\/strong\u003e staat altijd voor witte wijnen met karakter, gekenmerkt door balans, aromatische finesse en een frisse territoriale indruk. In deze context onderscheidt de \u003cstrong\u003eRibolla Gialla\u003c\/strong\u003e zich door zijn delicate maar herkenbare profiel, dat lichtheid, dynamiek en goede elegantie weet te combineren. De handmatige oogst, de pluk eind september en de witte vinificatie met zachte persing en gecontroleerde temperatuur vertellen over een zorgvuldige verwerking, gericht op het behoud van de puurheid van de vrucht en de aromatische frisheid van de wijn.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn het glas presenteert hij zich met een \u003cstrong\u003elicht strogeel\u003c\/strong\u003e kleur, helder en uitnodigend. In de neus komt hij naar voren met een fijne en elegante toets, waarin de \u003cstrong\u003ebloemige\u003c\/strong\u003e component goed herkenbaar is en gepaard gaat met een gevoel van schone frisheid. Op de tong toont de \u003cstrong\u003eRibolla Gialla 2021 DOC Collio Toros\u003c\/strong\u003e zich soepel, harmonisch en aangenaam droog, met een lichte structuur en een slok die meer gericht is op finesse dan op kracht. De aangenaamheid ligt in de balans tussen frisheid en delicatesse, met een nette en goed schone afdronk.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze witte wijn leent zich van nature voor eenvoudige en verfijnde combinaties. De \u003cstrong\u003eRibolla Gialla 2021 DOC Collio Toros\u003c\/strong\u003e past goed bij koude voorgerechten, rauwe zeevruchten, schaaldieren en delicate visgerechten, waarbij lichte en smaakvolle bereidingen worden benadrukt zonder hun finesse te overschaduwen. Het is ook een uitstekende keuze als aperitief, dankzij zijn frisse profiel en directe drinkbaarheid, ideaal voor informele maar verzorgde gelegenheden.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeer temperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOm de aroma's en frisheid optimaal te waarderen, moet de \u003cstrong\u003eRibolla Gialla 2021 DOC Collio Toros\u003c\/strong\u003e geserveerd worden op \u003cstrong\u003e10\/12 °C\u003c\/strong\u003e. Het vereist over het algemeen geen lange aeratie: het is voldoende om de fles kort voor het serveren te openen om het geurige karakter en de expressieve zuiverheid optimaal te kunnen ervaren.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eHet is een interessante wijn voor wie op zoek is naar een authentieke, elegante witte wijn uit Collio die gemakkelijk in veel gelegenheden past. De \u003cstrong\u003eRibolla Gialla 2021 DOC Collio Toros\u003c\/strong\u003e combineert territorialiteit, stilistische precisie en grote gastronomische veelzijdigheid, waardoor het een betrouwbare keuze is voor zowel een kwaliteitsaperitief als een diner met vis. Een ideale aankoop voor wie een frisse, consistente en aangename Italiaanse wijn wil delen.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Toros Franco","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658923094402,"sku":"7b3e8","price":24.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/9fa8e3fddd4e2a79e2cd94da0d43908d.jpg?v=1779210938"},{"product_id":"ribolla-gialla-2018-venezia-giulia-igt-da-litro-radikon","title":"Ribolla Gialla 2018 Venezia Giulia IGT in Liter Radikon","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eRibolla Gialla 2018 Radikon: witte macerato met een grote persoonlijkheid\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRibolla Gialla 2018 Venezia Giulia IGT da Litro Radikon\u003c\/strong\u003e is een witte wijn met een sterke identiteit, een authentieke expressie van het werk van een wijnhuis dat symbool staat voor het Friulaanse gebied. Verkregen uit \u003cstrong\u003eRibolla gialla\u003c\/strong\u003e, een historische druif uit de regio, interpreteert het de Radikon-stijl met een vinificatie gericht op maceratie op de schillen, de spontaniteit van het proces en een lange evolutie in de kelder. Het resultaat is een intense, complexe en gastronomische witte wijn, bedoeld voor wie op zoek is naar een wijn buiten de meer conventionele modellen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium en stijl van de wijn\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze wijn komt uit \u003cstrong\u003eVenezia Giulia IGT\u003c\/strong\u003e, in een context die ideaal is voor Ribolla gialla en gekenmerkt wordt door een territoriaal profiel dat in staat is om diepe, zoute wijnen met een grote spanning te produceren. De productiebeschrijving roept de ponca-gronden op, typisch voor het gebied, een element dat bijdraagt aan de minerale persoonlijkheid en de smaakfinesse van de wijn. De handmatige oogst, de biologische verwerking en de keuze voor essentiële ingrepen in de kelder vertellen een productiefilosofie die respectvol is voor de druif en het territorium.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn het glas presenteert het zich met een \u003cstrong\u003eintense gele\u003c\/strong\u003e kleur met gouden reflecties. Het bouquet is rijk en dynamisch, met bloemige aroma's, tropisch fruit en een specerijachtige structuur die de evolutie van de wijn in het glas begeleidt. Op de tong verenigt de \u003cstrong\u003eRibolla Gialla 2018 Radikon\u003c\/strong\u003e frisheid, zoutheid en een uitgesproken minerale indruk met een licht tannineachtige textuur, typisch voor macerate wijnen. De mond is krachtig, vol, droog en persistent, met een afdronk die opnieuw specerijachtige en fruitige noten oproept.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe structuur en complexiteit van deze wijn maken hem perfect bij soepen, minestrones en gerechten met een goede consistentie. Hij past ook goed bij smaakvolle bereidingen uit de land- en zeek keuken, zoals peulvruchtensoepen, gestoofde groenten, rijke risotto's, niet te agressieve gerijpte kazen en gerechten met delicate specerijen. Zijn veelzijdigheid maakt het ook ideaal voor recepten die een karaktervolle wijn vereisen, in staat om de confrontatie met intense smaken aan te gaan.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOm de complexiteit en diepte optimaal te waarderen, zou de \u003cstrong\u003eRibolla Gialla 2018 Radikon\u003c\/strong\u003e geserveerd moeten worden op ongeveer \u003cstrong\u003e15°C\u003c\/strong\u003e, dus dichter bij de temperatuur van een lichte rode wijn dan bij die van een traditionele witte. Het is niet aan te raden om het onmiddellijk voor het serveren in de koelkast te bewaren. Indien mogelijk kan een korte zuurstofbehandeling in het glas de aromatische opening bevorderen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eKiezen voor deze wijn betekent kiezen voor een originele, territoriale Italiaanse witte wijn die consistent is met een ambachtelijke visie van hoge kwaliteit. De \u003cstrong\u003eRibolla Gialla 2018 Venezia Giulia IGT da Litro Radikon\u003c\/strong\u003e is een fles die is ontworpen voor wie houdt van intense, gastronomische wijnen die voortdurend evolueren en in de loop van de tijd en in het glas verschillende emoties kunnen bieden. Een uitstekende keuze om de kelder te verrijken met een etiket van sterke persoonlijkheid en om met stijl een verfijnde keuken te begeleiden.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Radikon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658951537026,"sku":"1e3148cf88","price":67.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/a0b0fd82c374247fcf0d3f4414b1f312.jpg?v=1779213648"},{"product_id":"ribolla-gialla-2023-doc-cof-miani","title":"Ribolla Gialla 2023 DOC COF Miani","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eRibolla Gialla 2023 DOC COF Miani\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003eRibolla Gialla 2023 DOC COF Miani\u003c\/strong\u003e is een witte wijn met een sterke persoonlijkheid, een verfijnde expressie van een van de meest kenmerkende druivensoorten uit Friuli. Miani interpreteert deze variëteit met een zorgvuldige en precieze stijl, in staat om materie, finesse en diepgang te combineren. Het resultaat is een wijn die is ontworpen voor degenen die op zoek zijn naar een elegante, gestructureerde Ribolla Gialla die trouw blijft aan het terroir, met een duidelijke ambachtelijke stempel en een rijke, persistente smaakprofiel.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium en wijnstijl\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe druiven komen van wijngaarden gelegen in een bevoorrechte zone van Collio, op bodems van \u003cstrong\u003emarna\u003c\/strong\u003e of ponca, die altijd tot de meest waardevolle voor de Friulaanse wijnbouw behoren. De zuidelijke ligging, de hoogte van 150 meter boven zeeniveau en de lage opbrengst per plant dragen bij aan de concentratie en rijpheid van de druiven. De oogst vindt eind september plaats, wanneer de balans tussen frisheid en aromatische ontwikkeling gunstig is. De fermentatie en rijping in \u003cstrong\u003enieuwe Franse eiken vaten\u003c\/strong\u003e geven complexiteit en een bredere structuur, zonder het karakter van de druivensoort te verstoren.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn het glas presenteert de \u003cstrong\u003eRibolla Gialla 2023 DOC COF Miani\u003c\/strong\u003e zich met een heldere en mooie intensiteit. In de neus kan het indrukken van wit vruchtvlees, citrusvruchten, delicate bloemen en minerale hints, met complexere nuances van het hout. In de mond is het een droge witte wijn, met een goede structuur, levendige frisheid en een zoute component die de slok ondersteunt. De rijping in hout geeft volume en persistentie, terwijl het een balans behoudt tussen energie, zachtheid en definitie. De afdronk is lang, schoon en consistent met een stijl van grote wijnserieuze.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze Ribolla Gialla is ideaal bij gestructureerde visgerechten, schaaldieren, risotto met zeevruchten, wit vlees, grillgerechten en halfgerijpte kazen. Het past ook goed bij de regionale keuken van het Noordoosten, bij smaakvolle groenten en bij recepten die een autoritaire witte wijn vereisen, in staat om complexe smaken te ondersteunen zonder frisheid te verliezen. Het is ook een interessante keuze voor gerechten met een lichte vet- of specerijcomponent.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServeer de \u003cstrong\u003eRibolla Gialla 2023 DOC COF Miani\u003c\/strong\u003e tussen 10 en 12°C, om zowel de frisheid als de aromatische complexiteit te benadrukken. Bij een meer uitgesproken structuur kan het nuttig zijn om het een paar minuten in het glas te laten ademen voordat je het proeft.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eHet is een wijn die territoriale identiteit, productieve precisie en smaakrijkdom verenigt. De \u003cstrong\u003eRibolla Gialla 2023 DOC COF Miani\u003c\/strong\u003e is een keuze van hoog niveau voor wie online wijn wil kopen en een Friulaanse witte wijn op tafel wil brengen die karakter, elegantie en veelzijdigheid biedt. Perfect voor zowel een belangrijk diner als voor een gelegenheid waarbij je een wijn met persoonlijkheid wilt kiezen.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Miani","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658962547074,"sku":"1839o13x","price":115.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/RibollaGialla.png?v=1779214683"},{"product_id":"abbazia-di-rosazzo-docg","title":"Abbazia di Rosazzo DOCG","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eAbbazia di Rosazzo DOCG: de elegante witte wijn van Livio Felluga\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAbbazia di Rosazzo DOCG\u003c\/strong\u003e van \u003cstrong\u003eLivio Felluga\u003c\/strong\u003e is een Friulaanse witte wijn met een grote persoonlijkheid, een verfijnde expressie van het gebied Rosazzo. Het is ontstaan uit een blend van \u003cstrong\u003eFriulano, Pinot Bianco, Sauvignon, Malvasia en Ribolla Gialla\u003c\/strong\u003e, een combinatie van druivensoorten die bijdraagt aan een complex, harmonieus profiel met een sterke identiteit. Het is een voorstel voor wie op zoek is naar een kwaliteitswijn uit Italië, die frisheid, zoutheid, aromatische diepte en een elegante stijl weet te combineren.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eGebied en stijl van de wijn\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eHet productiegebied is \u003cstrong\u003eRosazzo\u003c\/strong\u003e, een van de meest interessante contexten in Friuli Venezia Giulia voor hoogwaardige wijnbouw. De flyschbodems van marne en zandsteen van eocene oorsprong bieden een zeer herkenbare minerale indruk, ideaal voor strakke, fijne en rijke witte wijnen. De handmatige oogst en de pluk in meerdere fasen helpen bij het selecteren van perfect rijpe druiven, terwijl de vinificatie in staal en de daaropvolgende rijping in eikenhouten vaten bijdragen aan evenwicht, structuur en complexiteit. \u003cstrong\u003eAbbazia di Rosazzo DOCG\u003c\/strong\u003e interpreteert het gebied met een nobele en gematigde stijl, waarin de aromatische rijkdom nooit aan precisie en smaakdynamiek verliest.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn het glas presenteert het zich met een \u003cstrong\u003eintense strogele kleur\u003c\/strong\u003e. In de neus toont het een elegante en verfijnde bouquet, met hints van mispel, kweepeer, aromatische kruiden en specerijen zoals munt, rozemarijn, anijs, roze peper, koriander en nootmuskaat, samen met delicate bloemige noten van amandel en oleander. De smaak is levendig, zout en ontspannen, ondersteund door een aangename frisheid die de aroma's van limoen en bergamot benadrukt. De afdronk roept nuances op van crème caramel en hazelnootkruim, wat een harmonieuze en aanhoudende sensatie achterlaat.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAbbazia di Rosazzo DOCG\u003c\/strong\u003e past op natuurlijke wijze bij schaaldieren, oesters, viskaviaar, mosselen en gerechten met een uitgesproken mariene zoutheid. Het is ook uitstekend met seizoensgebonden groenten, bereidingen met aromatische kruiden en lichte witte vleesgerechten, vooral wanneer de kruiden delicaat maar goed gedefinieerd zijn. De structuur en de minerale component maken het ook geschikt voor rijkere recepten, zolang ze niet te gekruid of zwaar zijn.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServeer \u003cstrong\u003eAbbazia di Rosazzo DOCG\u003c\/strong\u003e op een temperatuur van \u003cstrong\u003e14-16 °C\u003c\/strong\u003e om de aroma's en complexiteit optimaal tot hun recht te laten komen. Als de fles in een koele omgeving is bewaard, kan het nuttig zijn om deze enkele minuten in het glas te laten ademen voor de proeverij, zodat de fijnere aroma's zich kunnen openen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eKiezen voor \u003cstrong\u003eAbbazia di Rosazzo DOCG\u003c\/strong\u003e betekent een autoritaire, elegante en veelzijdige witte wijn op tafel brengen, ondertekend door een symbolische wijnmakerij uit Friuli. Het is een fles die gebied, verfijning en evolutievermogen verenigt, ideaal voor een belangrijk diner of voor een online aankoop voor wie houdt van karaktervolle Italiaanse witte wijnen. De gastronomische identiteit en de complexiteit maken het een etiket dat zich op natuurlijke wijze weet te onderscheiden.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Livio Felluga","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658994495874,"sku":"d08c4169f6","price":58.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/47e22080b6b44e983217d6f736f61239.jpg?v=1779217096"},{"product_id":"ribolla-gialla-pettarin-doc-miani","title":"Ribolla Gialla Pettarin DOC Miani","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eRibolla Gialla Pettarin DOC Miani, witte Friulano van grote finesse\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003eRibolla Gialla Pettarin DOC Miani\u003c\/strong\u003e is een witte wijn die elegant een van de meest kenmerkende druivensoorten van Friuli Venezia Giulia interpreteert. Ondertekend door \u003cstrong\u003eMiani\u003c\/strong\u003e, presenteert het zich als een verfijnde keuze voor wie op zoek is naar een Italiaanse witte wijn met karakter, die drinkbaarheid, frisheid en territoriale persoonlijkheid weet te combineren. De Ribolla Gialla is een druif die historisch verbonden is met de heuvelachtige gebieden van Friuli en in dit etiket een schone en directe stijl uitdrukt, ontworpen om de tafel met evenwicht en precisie te begeleiden.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium en wijnstijl\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003eRibolla Gialla Pettarin DOC Miani\u003c\/strong\u003e komt voort uit een omgeving die is gericht op de productie van kwaliteitswijnen, waar klimaat, temperatuurverschillen en wijnbouwtraditie bijdragen aan het waarderen van frisheid en aromatische finesse. De \u003cstrong\u003eDOC\u003c\/strong\u003e benaming roept een authentiek en territoriaal profiel op, terwijl de Ribolla Gialla druif een natuurlijke smaakspanning en een uitgesproken geschiktheid voor gastronomische veelzijdigheid met zich meebrengt. De stijl is over het algemeen gericht op lineariteit, met een elegante en moderne afdruk, zonder de typischheid van het Friulaanse gebied op te geven.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn het glas komt de \u003cstrong\u003eRibolla Gialla Pettarin DOC Miani\u003c\/strong\u003e tot uiting met een typisch lichte en heldere kleur, die een fris en helder profiel aankondigt. In de neus komen delicate en geurige sensaties naar voren, met fruitige en bloemige hints die een essentiële maar bevredigende slok begeleiden. In de mond toont het een goede frisheid, een lichte structuur en een schone afdronk, met een aangename zoutheid die de slok ondersteunt en uitnodigt tot herproeven. Het is een droge, evenwichtige en directe wijn, maar met genoeg persoonlijkheid om zich op natuurlijke wijze te onderscheiden.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003eRibolla Gialla Pettarin DOC Miani\u003c\/strong\u003e past gemakkelijk bij lichte voorgerechten, zeevruchten, vis tartaar, delicate pasta's en bereidingen met groenten. Het is ook ideaal bij lichte risotto's, delicate witte vleessoorten en niet te zoute verse kazen. Zijn frisheid en gastronomische instelling maken het perfect voor een eenvoudige maar verzorgde keuken, waar de wijn begeleidt zonder te overstemmen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOm de \u003cstrong\u003eRibolla Gialla Pettarin DOC Miani\u003c\/strong\u003e optimaal te waarderen, is de ideale serveertemperatuur tussen \u003cstrong\u003e8 en 10°C\u003c\/strong\u003e. Een frisse temperatuur benadrukt zijn aromatische geur en de helderheid van de slok, waardoor de wijn levendig en soepel in het glas blijft. Een langdurige oxygenatie is over het algemeen niet nodig.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eKiezen voor de \u003cstrong\u003eRibolla Gialla Pettarin DOC Miani\u003c\/strong\u003e betekent inzetten op een herkenbare, veelzijdige Friulaanse witte wijn die geschikt is voor veel consumptiemomenten. Het is een interessante fles voor wie online wijn wil kopen met aandacht voor typischheid en waargenomen kwaliteit, en in één etiket frisheid, evenwicht en betrouwbaarheid aan tafel vindt. Een wijn die de druif en het gebied op een sobere en overtuigende manier waardeert.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Miani","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659029361026,"sku":"527b5b8b91","price":72.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/4ac8811a24334805e7dd5f13542f717c.jpg?v=1779218248"},{"product_id":"vintage-tunina-2019-venezia-giulia-igp-da-6-litri-mathusalem-jermann","title":"Vintage Tunina 2019 Venezia Giulia IGP in 6 Liter, Mathusalem Jermann","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eVintage Tunina 2019 Venezia Giulia IGP van 6 Liter van \u003cstrong\u003eJermann\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVintage Tunina 2019\u003c\/strong\u003e is een van de meest representatieve wijnen van \u003cstrong\u003eJermann\u003c\/strong\u003e, hier aangeboden in het grote formaat van 6 liter, perfect voor belangrijke gelegenheden, verzameling en gedeelde service. Het is een elegante witte wijn uit de \u003cstrong\u003eVenezia Giulia IGP\u003c\/strong\u003e, het resultaat van een verfijnde blend van \u003cstrong\u003eSauvignon\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eRibolla Gialla\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eMalvasia Istriana\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003ePicolit\u003c\/strong\u003e, met een complexe, harmonieuze stijl en een grote persoonlijkheid.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium en wijnstijl\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze wijn komt voort uit een bevoorrecht gebied in Collio, op marne en zandsteen van flysch-oorsprong, bodems die bijdragen aan de dynamiek, verfijning en expressieve diepte. De late oogst van de zorgvuldig geselecteerde druiven ondersteunt een rijp en geconcentreerd profiel, zonder het evenwicht te verliezen. \u003cstrong\u003eVintage Tunina\u003c\/strong\u003e interpreteert het terroir met een hedendaagse en verfijnde snit, waarbij aromatische breedte, structuur en een uitgesproken elegante smaak worden gecombineerd.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn het glas presenteert het zich met een heldere strogele kleur met gouden reflecties. Het bouquet is intens en breed, met een mooie aromatische persistentie en hints van honing en veldbloemen, vergezeld van rijpe en geurige nuances. Op de tong is het droog, zacht en zeer harmonieus, met een volle body, opmerkelijk evenwicht en een lange, bevredigende en aanhoudende afdronk. De zuurheid geeft frisheid en dynamiek, terwijl de algehele textuur fijn en omhullend blijft, met een aangename sensatie van volledigheid.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVintage Tunina 2019\u003c\/strong\u003e past goed bij truffelpasta's, gebakken of in saus bereide vis, belangrijke schaaldieren en elegante witte vleesgerechten. Het is ook uitstekend met gestructureerde visgerechten, zoals zalm, tong of zeebaars met groenten en delicate sauzen. Het rijke en harmonieuze profiel maakt het ook geschikt voor complexere gerechten, mits goed in balans qua zoutheid en zachtheid.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServeer \u003cstrong\u003eVintage Tunina 2019\u003c\/strong\u003e bij een temperatuur tussen \u003cstrong\u003e10 en 12 °C\u003c\/strong\u003e, om de frisheid, aromatische complexiteit en structuur optimaal tot hun recht te laten komen. In het magnumformaat kan de wijn profiteren van een vroege opening, vooral nuttig als deze in een sociale setting of met intensere gerechten wordt geserveerd.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eKiezen voor \u003cstrong\u003eVintage Tunina 2019 Venezia Giulia IGP\u003c\/strong\u003e betekent een grote Italiaanse witte wijn op tafel brengen, die in staat is om territoriale identiteit, diepte en aangenaamheid te combineren. Het formaat van 6 liter maakt het ideaal voor evenementen, belangrijke diners en momenten om te vieren, en biedt ook een sterke scenografische impact. Het is een fles die de wijnmakerij \u003cstrong\u003eJermann\u003c\/strong\u003e waardeert en vertegenwoordigt een autoritaire keuze voor wie op zoek is naar een prestigieuze, veelzijdige en zeer verfijnde wijn.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Jermann","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659194708354,"sku":"f7a9fb015d","price":515.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/f016e8af13cafeb4aaeff933373fdc9c_aaa896d5-a135-49d0-827c-5a83a8ce3d98.jpg?v=1779232811"},{"product_id":"vintage-tunina-2015-venezia-giulia-igp-edizione-storica-quarantennale-magnum-jermann","title":"Vintage Tunina 2015 Venezia Giulia IGP Edizione Storica quarantennale MAGNUM Jermann","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eVintage Tunina 2015 Venezia Giulia IGP Edizione Storica quarantennale Magnum Jermann\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVintage Tunina 2015\u003c\/strong\u003e van \u003cstrong\u003eJermann\u003c\/strong\u003e is een geweldige witte wijn uit Friuli Venezia Giulia, aangeboden in \u003cstrong\u003eMagnum formaat\u003c\/strong\u003e ter gelegenheid van het veertigjarig bestaan van een etiket dat symbool staat voor de wijnmakerij. Het is een prestigieuze en originele blend, verkregen uit \u003cstrong\u003eSauvignon, Chardonnay, Ribolla Gialla, Malvasia Istriana en Picolit\u003c\/strong\u003e, bedoeld om verfijning, complexiteit en een herkenbare persoonlijkheid uit te drukken. De historische editie maakt deze fles bijzonder interessant voor wie op zoek is naar een Italiaanse wijn met karakter, die in staat is om territoriale identiteit, elegantie en een uitstekende aanwezigheid aan tafel te combineren.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium en stijl van de wijn\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze wijn komt uit het gebied van \u003cstrong\u003eCollio\u003c\/strong\u003e, op gronden van marne en zandsteen van flysch-oorsprong, een geologische basis die bijdraagt aan de diepte en kracht van het wijnprofiel. De oogst wordt zorgvuldig uitgevoerd met aandacht voor de selectie van de beste druiven, die later worden geoogst dan gebruikelijk. Het resultaat is een gestructureerde maar gematigde witte wijn, met een verfijnde snit, waarin de rijkdom van de blend frisheid en harmonie ontmoet. Het Magnum formaat waardeert de evolutie en houdbaarheid in de tijd nog verder, waardoor het ideaal is voor verzamelaars en liefhebbers.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn het glas presenteert het zich met een \u003cstrong\u003eheldere strogele kleur met gouden reflecties\u003c\/strong\u003e. In de neus biedt het een intens en breed bouquet, elegant en persistent, met hints van \u003cstrong\u003ehoning\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003eveld bloemen\u003c\/strong\u003e, waaraan een gevoel van complexiteit wordt toegevoegd door de combinatie van de gebruikte druiven. In de mond is het droog, zacht en zeer harmonieus, met een volle body, goede frisheid en een lange, omhullende afdronk. De stijl is die van een belangrijke witte wijn, in staat om aromatische rijkdom en balans te combineren, zonder aan drinkbaarheid in te boeten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVintage Tunina 2015\u003c\/strong\u003e past goed bij pasta's met truffels, delicate risotto's en gestructureerde visgerechten. Het is bijzonder geschikt bij gebakken vis, vis in saus, belangrijke schaaldieren en delicate witte vleessoorten. De zachtheid en de goede complexiteit maken het ook interessant bij verfijndere gerechten, zoals zalm, gevulde groenten, verse kazen van gemiddelde structuur en gourmetrecepten die een witte wijn vereisen die intense smaken kan ondersteunen zonder opdringerig te zijn.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServeer \u003cstrong\u003eVintage Tunina 2015\u003c\/strong\u003e op een temperatuur van \u003cstrong\u003e10-12 °C\u003c\/strong\u003e om de aroma's, balans en diepte te benadrukken. Als de fles in de kelder wordt bewaard, kan het nuttig zijn om deze kort voor het serveren te openen, zodat de wijn zich optimaal kan uitdrukken in het glas, vooral in het Magnum formaat, dat de verfijning en harmonie nog verder kan waarderen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom het te kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze \u003cstrong\u003eVenezia Giulia IGP\u003c\/strong\u003e van \u003cstrong\u003eJermann\u003c\/strong\u003e vertegenwoordigt een keuze van hoge kwaliteit voor wie online wijn wil kopen met aandacht voor kwaliteit, geschiedenis en herkenbaarheid van het etiket. De historische veertigjarige editie, de beperkte productie en het Magnum formaat maken het een perfecte fles voor een belangrijk diner, als prestigieus cadeau of om een collectie te verrijken. Het is een wijn die identiteit, elegantie en veelzijdigheid verenigt, met een charme die in de loop van de tijd kan onderscheiden.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Jermann","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659237241218,"sku":"25ab60a4b3","price":205.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/Tunina_x1vs-yo.jpg?v=1779235979"},{"product_id":"vintage-tunina-2017-venezia-giulia-igp-jermann","title":"Vintage Tunina 2017 Venezia Giulia IGP Jermann","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eVintage Tunina 2017 Jermann, grote witte wijn uit Collio\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVintage Tunina 2017 Venezia Giulia IGP\u003c\/strong\u003e van \u003cstrong\u003eJermann\u003c\/strong\u003e is een cuvée met een sterke persoonlijkheid, ontstaan uit de ontmoeting tussen Sauvignon, Chardonnay, Ribolla Gialla, Malvasia Istriana en een klein percentage van een lokale zoete wijn. Het is een Italiaanse witte wijn van hoge kwaliteit, gewaardeerd om zijn elegantie, complexiteit en vermogen om in de tijd te evolueren, ideaal voor wie op zoek is naar een autoritaire en verfijnde wijn.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium en wijnstijl\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe cuvée komt uit \u003cstrong\u003eVenezia Giulia IGP\u003c\/strong\u003e, een gebied dat bekend staat om de productie van kwaliteitswijnen, waar het klimaat en de bodems bijdragen aan het definiëren van strakke, diepe en territoriale wijnen. De marne en zandsteen van flysch oorsprong, kenmerkend voor het gebied van Collio, bieden een gunstige context voor evenwichtige rijpingen en rijke aromatische profielen. Het resultaat is een harmonieuze, rijpe en verfijnde stijl, waarin de variëteit zich integreert met een volle structuur en een uitgesproken elegantie.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn het glas presenteert het zich met een heldere strogele kleur met gouden reflecties. In de neus komt het met intensiteit en breedte, met elegante en aanhoudende aroma's die doen denken aan honing, veldbloemen en delicate maar goed gedefinieerde sensaties. Op de tong is het droog, zacht en zeer harmonisch, ondersteund door een volle body en een uitzonderlijke persistentie. De goed geïntegreerde zuurheid geeft een sprankeling en smaakbehoud, terwijl de afdronk lang en verfijnd blijft, met een balans die uitnodigt tot een langzame en aandachtige degustatie.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVintage Tunina 2017 Jermann\u003c\/strong\u003e past uitstekend bij gestructureerde visgerechten, schaaldieren, recepten met wit vlees, bereidingen met paddenstoelen, delicate risotto's en halfgerijpte kazen. De complexiteit maakt het ook geschikt voor verfijnde voorgerechten en aromatische keukens, zolang ze niet te pikant zijn. Het is een wijn die met stijl zowel een belangrijk diner als een moment van meditatie aan tafel begeleidt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe ideale serveertemperatuur voor \u003cstrong\u003eVintage Tunina 2017 Jermann\u003c\/strong\u003e is \u003cstrong\u003e10-12 °C\u003c\/strong\u003e. Wanneer het iets koeler wordt geserveerd, behoudt het zijn helderheid en precisie, terwijl een korte tijd in het glas helpt bij de aromatische opening. Het vereist niet noodzakelijk decanteren, maar kan profiteren van een paar minuten zuurstof in het glas om zijn complexe profiel optimaal te uiten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eKiezen voor \u003cstrong\u003eVintage Tunina 2017 Venezia Giulia IGP Jermann\u003c\/strong\u003e betekent kiezen voor een grote Italiaanse witte wijn die in staat is om territoriale identiteit, elegantie en smaakdiepte te combineren. Het is een fles die is ontworpen voor wie online wijn wil kopen met aandacht voor de waargenomen kwaliteit, de prestige van de wijnmakerij en de veelzijdigheid aan tafel. Perfect voor speciale gelegenheden, belangrijke cadeaus of om je eigen wijnkelder te verrijken met een iconisch label uit het Italiaanse wijnlandschap.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Jermann","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659243663746,"sku":"1d011e7c58","price":57.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/0a9ac4b9c2111ccb9cd302c010a81507.jpg?v=1779237027"},{"product_id":"cassetta-da-3-vintage-tunina-venezia-giulia-igp-ed-storica-quarantennale","title":"CASSETTA van 3 Vintage Tunina Venezia Giulia IGP Ed. Storica Quarantennale","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eVintage Tunina Venezia Giulia IGP Ed. Storica Quarantennale\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003eCASSETTA van 3 Vintage Tunina Venezia Giulia IGP Ed. Storica Quarantennale\u003c\/strong\u003e van \u003cstrong\u003eJermann\u003c\/strong\u003e viert een van de meest iconische witte wijnen van het Italiaanse landschap in een speciale editie ter gelegenheid van de veertigste verjaardag van de jaargang 2015. Dit is een aanbod van grote verzamelwaarde, bedoeld voor degenen die online wijn willen kopen met bijzondere aandacht voor de geschiedenis, zeldzaamheid en prestige van een fles die de weg van de wijnmakerij heeft gemarkeerd.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium en wijnstijl\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003eVintage Tunina\u003c\/strong\u003e komt uit \u003cstrong\u003eVenezia Giulia IGP\u003c\/strong\u003e, in een wijnbouwcontext verbonden met Collio en met bodems van marne en zandsteen van eocene oorsprong. Deze omgeving draagt bij aan het definiëren van een witte wijn van grote finesse, verkregen uit een blend van \u003cstrong\u003eSauvignon\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eRibolla Gialla\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eMalvasia Istriana\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003ePicolit\u003c\/strong\u003e. De interpretatie van Jermann combineert complexiteit, evenwicht en een duidelijke territoriale stempel, met een elegante en gematigde stijl die in de loop van de tijd kan evolueren terwijl het identiteit en harmonie behoudt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn het glas presenteert het zich met een heldere strogele kleur met gouden reflecties. Het bouquet is intens en breed, met een verfijnde aromatische textuur waarin honing- en veldbloemtonen naar voren komen, vergezeld van een algemene sensatie van grote persistentie. Op de tong is de wijn droog, zacht en zeer harmonieus, ondersteund door een volle body en een goed geïntegreerde frisheid. De afdronk is lang en meeslepend, met een smaakprogressie die uitnodigt tot de volgende slok en het autoritaire profiel van deze meditatieve witte wijn bevestigt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe structuur en complexiteit van de \u003cstrong\u003eVintage Tunina\u003c\/strong\u003e maken het ideaal bij truffelpasta's, gebakken of in saus bereide vis en smaakvolle visgerechten. Het past ook goed bij delicate witte vleesgerechten, vooral wanneer de keuken crèmes, lichte sauzen of elegante bereidingen waardeert. De balans tussen zachtheid en frisheid maakt verfijnde gastronomische combinaties mogelijk, zonder de smaken te overstemmen, maar ze continu te begeleiden.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOm de \u003cstrong\u003eVintage Tunina\u003c\/strong\u003e optimaal te waarderen, is de ideale serveertemperatuur tussen \u003cstrong\u003e10 en 12°C\u003c\/strong\u003e. In het geval van flessen die lange tijd zijn bewaard, kan een korte zuurstofperiode in het glas nuttig zijn om de expressie van de aroma's te bevorderen, zonder dat langdurige decantatie nodig is.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom het kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze historische editie van \u003cstrong\u003eJermann\u003c\/strong\u003e verenigt charme, zeldzaamheid en wijnwaarde. De beperkte productie, de nummering van de flessen en de feestelijke betekenis van de cuvée maken het een interessante keuze voor liefhebbers, verzamelaars en voor degenen die op zoek zijn naar een grote Italiaanse witte wijn om te delen bij speciale gelegenheden. De \u003cstrong\u003eVintage Tunina Venezia Giulia IGP Ed. Storica Quarantennale\u003c\/strong\u003e is een wijn die territorium, onderzoek en persoonlijkheid vertelt met een stijl die tot op de dag van vandaag herkenbaar en zeer gewaardeerd is.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Jermann","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659253199234,"sku":"864b35cbe2","price":250.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/1d83bebc3d900bf403c7ef53e4e3d7c5.jpg?v=1779238251"},{"product_id":"abbazia-di-rosazzo-2017-docg-livio-felluga","title":"Abbazia di Rosazzo 2017 DOCG Livio Felluga","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eAbbazia di Rosazzo 2017 DOCG Livio Felluga, prestigieuze witte wijn uit Friuli\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAbbazia di Rosazzo 2017 DOCG Livio Felluga\u003c\/strong\u003e is een droge witte wijn die met grote finesse het karakter van de \u003cstrong\u003eColli Orientali del Friuli\u003c\/strong\u003e vertelt. Het is ontstaan uit een assemblage van \u003cstrong\u003eFriulano\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eSauvignon Blanc\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ePinot Bianco\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eMalvasia Istriana\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003eRibolla Gialla\u003c\/strong\u003e, een samenstelling die in staat is om territoriale identiteit, aromatische elegantie en smaakdiepte te verenigen. Het is een ideale keuze voor wie online wijn wil kopen met aandacht voor kwaliteit en stijl, op zoek naar een autoritatieve Italiaanse witte wijn die gastronomisch is en ook geschikt voor de belangrijkste gelegenheden.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium en stijl van de wijn\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eHet gebied van \u003cstrong\u003eRosazzo\u003c\/strong\u003e is een van de meest herkenbare uitdrukkingen van Friuli voor witte wijnen met structuur en persoonlijkheid. In deze context interpreteert \u003cstrong\u003eAbbazia di Rosazzo 2017 DOCG Livio Felluga\u003c\/strong\u003e het territorium met een verfijnde stijl, gebouwd op de balans tussen frisheid, zoutheid en zachtheid. De variëteiten benadrukken het profiel van de Friulano en de Ribolla Gialla, terwijl Sauvignon, Pinot Bianco en Malvasia bijdragen aan de complexiteit, aromatische precisie en smaakvolle sprankeling. Het resultaat is een harmonieuze, intense en gematigde wijn, met een duidelijk conviviale maar tegelijkertijd elegante roeping.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn het glas presenteert het zich met een heldere goudgele tint. Het bouquet is breed en fijn, met florale hints, witvleesfruit, rijpe citrusvruchten, aromatische kruiden en delicate specerij- en gedroogd fruitaccenten. Op de tong toont \u003cstrong\u003eAbbazia di Rosazzo 2017 DOCG Livio Felluga\u003c\/strong\u003e een volle en omhullende textuur, ondersteund door een levendige frisheid en een aangename zoutheid. De structuur is belangrijk maar nooit zwaar, met een lange en harmonieuze afdronk die een gevoel van balans en diepte achterlaat.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAangeraden combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze witte wijn past op natuurlijke wijze bij vis tartaar, schaaldieren, coquilles, risotto met zeevruchten, delicate pasta's met aromatische kruiden, gebakken of gezouten vis en lichte witte vleessoorten. Het werkt ook goed met zachte kazen of kazen met een bloeiende korst, evenals met fusiongerechten op basis van delicate ingrediënten. \u003cstrong\u003eAbbazia di Rosazzo 2017 DOCG Livio Felluga\u003c\/strong\u003e is een wijn die met stijl zowel een elegante diner als een verfijnd proeverijmenu kan begeleiden.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOm de balans en complexiteit optimaal te waarderen, moet \u003cstrong\u003eAbbazia di Rosazzo 2017 DOCG Livio Felluga\u003c\/strong\u003e geserveerd worden tussen \u003cstrong\u003e14 en 16 °C\u003c\/strong\u003e. Een lichte opening vooraf kan nuttig zijn om de aromatische expressie te bevorderen, vooral als de fles lange tijd is bewaard.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAbbazia di Rosazzo 2017 DOCG Livio Felluga\u003c\/strong\u003e is een wijn die territoriaal prestige, zorgvuldige productie en plezier aan tafel verenigt. Het is een overtuigende keuze voor wie op zoek is naar een geweldige Friulaanse witte wijn om te delen bij speciale gelegenheden, maar ook om de wijnkelder te verrijken met een veelzijdig etiket met veel persoonlijkheid. De handtekening van Livio Felluga garandeert een herkenbare, elegante stijl die consistent is met de beste wijntraditie van Friuli.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Livio Felluga","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659261129090,"sku":"39c017416d","price":47.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/50a4b5bdf725dff569a31f336a9b20f8.jpg?v=1779239384"},{"product_id":"ribolla-gialla-2012-igt-venezia-giulia-josko-gravner-magnum","title":"Ribolla Gialla 2012 IGT Venezia Giulia Josko Gravner Magnum","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eRibolla Gialla 2012 Josko Gravner Magnum: een icoon uit Friuli\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRibolla Gialla 2012 IGT Venezia Giulia Josko Gravner Magnum\u003c\/strong\u003e is een witte wijn met een sterke persoonlijkheid, die traditie, onderzoek en territoriale identiteit weet te combineren. Ondertekend door \u003cstrong\u003eJosko Gravner\u003c\/strong\u003e, interpreteert het de \u003cstrong\u003eRibolla Gialla\u003c\/strong\u003e in een intense en diepe vorm, ontworpen voor wie op zoek is naar een onconventionele, complexe wijn die in de loop van de tijd kan evolueren.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium en wijnstijl\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe productie vindt plaats in \u003cstrong\u003eOslavia\u003c\/strong\u003e, in het hart van de Collio Goriziano, in \u003cstrong\u003eFriuli-Venezia Giulia\u003c\/strong\u003e, een gebied dat historisch gezien bekend staat om zijn karaktervolle witte wijnen. Hier draagt de ponca, met zijn matrix van mergel en zandsteen, bij aan spanning, zoutheid en een uitgesproken minerale indruk. In deze interpretatie wordt de Ribolla Gialla een ambachtelijke en diepe wijn, verkregen uit pure druiven en verwerkt met een essentiële filosofie, die respect heeft voor de vrucht en de tijd.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn het glas toont hij een intense amberkleur met gouden reflecties, typisch voor gemacereerde wijnen. Het aromatische profiel is rijk en gelaagd, met hints van gedroogd fruit, gedroogde abrikoos, rijpe perzik, honing, aromatische kruiden en oosterse specerijen, ondersteund door een duidelijke minerale indruk. In de mond is de \u003cstrong\u003eRibolla Gialla 2012\u003c\/strong\u003e breed, gestructureerd en omhullend, met delicate tannines, levendige frisheid en een zoutheid die de slok verlengt. De afdronk is lang, persistent en consistent met het diepe karakter van de wijn.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eZijn structuur maakt rijke en creatieve gastronomische combinaties mogelijk. Hij is ideaal met gerijpte en blauwaderkaas, ambachtelijke vleeswaren, leverpaté, risotto met paddenstoelen, pasta met truffel, smaakvolle witte vlees zoals patrijs of eend en vettere vissen, zoals gegrilde tonijn of zalm. Hij komt ook goed tot zijn recht met pittige gerechten uit de Aziatische of Midden-Oosterse keuken, waar de complexiteit van de wijn samenkomt met aromatische ingrediënten en intense texturen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServeer de \u003cstrong\u003eRibolla Gialla 2012 IGT Venezia Giulia Josko Gravner Magnum\u003c\/strong\u003e op \u003cstrong\u003e14-16°C\u003c\/strong\u003e. Een opening enkele uren van tevoren kan de evolutie van de aroma's bevorderen en de proeverij harmonischer maken, vooral in een magnumformaat dat de verfijning en houdbaarheid in de tijd verder waardeert.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDit etiket vertegenwoordigt een sterke persoonlijkheidskeuze voor wie online wijn wil kopen met aandacht voor stijl, territorium en authenticiteit. De handtekening van Josko Gravner, de verwerking in amfora, de lange maceratie en de verlengde rijping maken deze Ribolla Gialla een zeldzame, gewilde wijn die zich zowel aan tafel als in de kelder weet te onderscheiden. Het magnumformaat benadrukt de waarde, de evolutieve capaciteit en de scenische aanwezigheid, waardoor het een verzamelobject en een wijn voor grote gelegenheden wordt.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Josko Gravner","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659268370818,"sku":"3b991e09a4","price":205.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/GADS_-_1200x_-_ITA__25___2.jpg?v=1779240935"},{"product_id":"rosemblanc-2016-doc-collio-bianco-tiare","title":"Rosemblanc 2016 DOC Collio Bianco Tiare","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eRosemblanc 2016 \u003cstrong\u003eDOC Collio Bianco\u003c\/strong\u003e Tiare\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRosemblanc 2016 DOC Collio Bianco Tiare\u003c\/strong\u003e is een witte wijn uit Friuli Venezia Giulia die onmiddellijk het karakter van Collio en de persoonlijkheid van de wijnmakerij Tiare Azienda Agricola vertelt. Het is het resultaat van de ontmoeting tussen \u003cstrong\u003eFriulano\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eMalvasia\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003eRibolla Gialla\u003c\/strong\u003e, druiven die symbool staan voor het gebied, samengebracht in een assemblage met een elegante, aromatische en gastronomische profiel. Het resultaat is een witte wijn met een sterke identiteit, die in staat is om finesse in de neus, structuur en een bevredigende drinkervaring te combineren.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium en stijl van de wijn\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe productie vindt plaats in \u003cstrong\u003eDolegna del Collio\u003c\/strong\u003e, een gebied dat geschikt is voor de Friulaanse witte wijnen, waar de \u003cstrong\u003eklei-achtige leem\u003c\/strong\u003e bijdraagt aan de balans en diepte van de wijn. De handmatige oogst, die plaatsvindt tussen eind september en begin oktober, maakt het mogelijk om de druiven zorgvuldig te selecteren. De vinificatie omvat het oogsten in de koelste uren, fermentatie in houten vaten van 10 hectoliter en vervolgens overbrengen naar roestvrij staal voor klaring en botteling. Dit proces suggereert een gematigde, zorgvuldige stijl, waarin het hout begeleidt zonder de variëteit en het territoriale karakter te overschaduwen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn het glas presenteert het zich met een \u003cstrong\u003eintense gele\u003c\/strong\u003e kleur, wat wijst op een bredere structuur dan een lichte en directe witte wijn. In de neus biedt het een fijne en intense bouquet, met bloemige tonen die doen denken aan de \u003cstrong\u003eBulgarian roos\u003c\/strong\u003e, samen met complexere en harmonieuze nuances. In de mond toont de wijn evenwicht, materie en goede frisheid, met een droge profiel en een elegante progressie. De algehele sensatie is die van een witte wijn met een gedefinieerd, smaakvol en persistent karakter, ontworpen om rijke maar niet te agressieve gerechten te begeleiden.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRosemblanc 2016 DOC Collio Bianco Tiare\u003c\/strong\u003e past natuurlijk bij \u003cstrong\u003egestoofde gerechten\u003c\/strong\u003e, witte vleesgerechten, \u003cstrong\u003egevogelte\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003ekonijn\u003c\/strong\u003e, dankzij zijn structuur en het vermogen om delicate maar smaakvolle bereidingen te ondersteunen. Het is ook geschikt voor traditionele Friulaanse gerechten, huisgemaakte hoofdgerechten en gerechten met zachte sauzen. Zijn aromatische persoonlijkheid maakt het ook interessant bij niet te oude kazen en rijke pasta's.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOm \u003cstrong\u003eRosemblanc 2016 DOC Collio Bianco Tiare\u003c\/strong\u003e optimaal te waarderen, is de ideale serveertemperatuur rond de \u003cstrong\u003e12°C\u003c\/strong\u003e. Een korte zuurstofbehandeling in het glas kan de evolutie van de aroma's bevorderen, vooral als de wijn in brede glazen wordt geserveerd.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom het te kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eHet is een aanbevolen keuze voor wie op zoek is naar een witte wijn uit Collio die zich onderscheidt door territoriale identiteit, evenwicht en veelzijdigheid aan tafel. \u003cstrong\u003eRosemblanc 2016 DOC Collio Bianco Tiare\u003c\/strong\u003e verenigt autochtone druiven, zorgvuldige verwerking en een elegante stijl, waardoor het ideaal is voor een belangrijk diner of voor wie online wijn wil kopen met aandacht voor kwaliteit en expressieve consistentie. Een witte wijn die verfijnd, gastronomisch en memorabel weet te zijn.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Tiare Azienda Agricola","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659270173058,"sku":"3d33ef55a9","price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/ec323565764be9e15559a8d6c5d46594.jpg?v=1779241352"},{"product_id":"ribolla-venezia-giulia-igt-2016-gravner","title":"Ribolla Venezia Giulia igt 2016 Gravner","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eRibolla Venezia Giulia IGT 2016 Gravner\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003eRibolla Venezia Giulia IGT 2016 Gravner\u003c\/strong\u003e is een witte wijn met een sterke persoonlijkheid, een authentieke expressie van het werk van \u003cstrong\u003eJosko Gravner\u003c\/strong\u003e en zijn essentiële en strikte visie op de wijnbouw. Hij is gemaakt van Ribolla-druiven die langdurig zijn gemacereerd in ondergrondse Georgische amforen, gefermenteerd met inheemse gisten en zonder temperatuurcontrole, wat leidt tot een diepe, materiële en onconventionele wijn. Het is een fles voor wie op zoek is naar een Italiaanse wijn die territoriale identiteit, ambachtelijke stijl en een groot evolutiepotentieel weet te combineren.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium en stijl van de wijn\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe benaming \u003cstrong\u003eVenezia Giulia IGT\u003c\/strong\u003e benadrukt een gebied dat geschikt is voor de productie van karaktervolle wijnen, waar traditie en experimentatie op natuurlijke wijze samenkomen. In deze context vindt de Ribolla een intense en persoonlijke interpretatie, ver weg van de meer directe en lineaire versies. De lange maceratie, de terugkeer in amfora na de persing en de daaropvolgende rijping in grote eiken vaten dragen bij aan een complex, gestructureerd en meditatief stijl, waarin de band met het terroir centraal blijft.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn het glas presenteert de \u003cstrong\u003eRibolla Venezia Giulia IGT 2016 Gravner\u003c\/strong\u003e zich met een profiel van grote diepte, waarschijnlijk met amberkleurige en heldere tonen die typisch zijn voor een vinificatie met schilmaceraat. In de neus komen sensaties naar voren die doen denken aan rijp fruit, geëvolueerde bloemige noten, kruiden, specerijen en complexere nuances als gevolg van de rijping en lange maturatie. In de mond is de slok breed, droog en gelaagd, met een goede structuur, spanning en een waarneembare tanninestructuur, ondersteund door een frisheid die de progressie verlengt. De afdronk is aanhoudend en verfijnd, met een diepe en gastronomische karakter.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze \u003cstrong\u003eRibolla Venezia Giulia IGT 2016 Gravner\u003c\/strong\u003e past goed bij gestructureerde en smaakvolle gerechten, zoals geroosterd wit vlees, bereidingen van licht wild, paddenstoelen, gerijpte kazen en rijke zeevruchtenkeuken, zoals gebakken vis of gerechten met delicate maar krachtige sauzen. De complexiteit maakt het ook geschikt voor gekruide recepten en proeverijen, waar de wijn meerdere gangen kan begeleiden zonder zijn evenwicht te verliezen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOm de \u003cstrong\u003eRibolla Venezia Giulia IGT 2016 Gravner\u003c\/strong\u003e optimaal te waarderen, is de ideale temperatuur \u003cstrong\u003e16-18°C\u003c\/strong\u003e. Een korte rust in het glas kan de evolutie van het bouquet en de opening van de complexere noten bevorderen. Het is niet nodig om ingrijpende praktijken toe te passen: gewoon rustig inschenken in een breed glas om de volledige diepte te ervaren.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eKiezen voor deze wijn betekent een iconisch etiket mee naar huis nemen, dat op coherente wijze de filosofie van \u003cstrong\u003eJosko Gravner\u003c\/strong\u003e en zijn essentiële benadering van productie vertelt. De \u003cstrong\u003eRibolla Venezia Giulia IGT 2016 Gravner\u003c\/strong\u003e is ideaal voor wie online wijn wil kopen met aandacht voor kwaliteit, persoonlijkheid en de geschiedenis van de producent. Het is een wijn voor gesprekken, voor een belangrijke tafel en voor de collectie, perfect voor wie op zoek is naar een andere, diepe en memorabele witte wijn.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Josko Gravner","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659277218178,"sku":"3de0e2b033","price":94.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/Rib.png?v=1779242604"},{"product_id":"ribolla-gialla-2020-venezia-giulia-igt-0-5l-radikon","title":"Ribolla Gialla 2020 Venezia Giulia IGT – 0,5L Radikon","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eRibolla Gialla 2020 Venezia Giulia IGT Radikon\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRibolla Gialla 2020 Venezia Giulia IGT\u003c\/strong\u003e van \u003cstrong\u003eRadikon\u003c\/strong\u003e is een witte wijn met een sterke persoonlijkheid, een authentieke expressie van de traditie van Collio en Venezia Giulia. Gemaakt van \u003cstrong\u003eRibolla Gialla\u003c\/strong\u003e druiven, een historische variëteit uit de regio, vertolkt het een intense, complexe en diep territoriale stijl, ontworpen voor wie op zoek is naar een witte wijn die buiten de gebaande paden gaat, in staat om in het glas te evolueren en met karakter de tafel te begeleiden.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium en stijl van de wijn\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eHet herkomstgebied is dat van de \u003cstrong\u003eVenezia Giulia IGT\u003c\/strong\u003e, een context die ideaal is voor de teelt van grote witte wijnen, waar de \u003cstrong\u003eponca\u003c\/strong\u003e bodems bijdragen aan een sprankelende, zoute en herkenbare minerale toets. Radikon bewerkt de wijngaard biologisch en met handmatige oogst, met beperkte opbrengsten en een ambachtelijke zorg die zich weerspiegelt in de definitie van de wijn. De keuze voor schilweking en een langdurige rijping in hout plaatst deze Ribolla Gialla in de wereld van de gemacereerde wijnen, met een bredere structuur en een zeldzame diepte.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn het glas toont het een \u003cstrong\u003eintense gele kleur met gouden reflecties\u003c\/strong\u003e. Het bouquet is rijk en in voortdurende evolutie, met bloemige tonen, tropisch fruit en een duidelijke kruidige structuur. Op de tong verenigt het frisheid, grote zoute smaken en een uitgesproken minerale component, ondersteund door een lichte tannine structuur die volume en persistentie geeft. De slok is krachtig, gelaagd en consistent met het olfactorische profiel, met een kruidige en fruitige afdronk die uitnodigt tot een volgende slok.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003eRibolla Gialla 2020 Radikon\u003c\/strong\u003e past natuurlijk bij soepen, minestrones, groentesoepen en gerechten met een goede structuur. Het is ook ideaal bij smaakvolle visgerechten, wit vlees, niet te sterke gekruide bereidingen en halfgerijpte kazen. De zoute smaak maakt het ook interessant bij regionale traditionele recepten, waar een witte wijn nodig is die de texturen en sterkere sauzen kan ondersteunen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOm de complexiteit en spanning optimaal te waarderen, serveer de \u003cstrong\u003eRibolla Gialla 2020 Venezia Giulia IGT Radikon\u003c\/strong\u003e op \u003cstrong\u003e15°C\u003c\/strong\u003e. Het is niet nodig om het naar koelkasttemperaturen te brengen: een korte tijd in de kelder of op een koele plek is voldoende. Als het van tevoren geopend is, kan het zich nog harmonischer in het glas uitdrukken, vooral naarmate de minuten verstrijken.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze wijn vertegenwoordigt een keuze met een sterke identiteit voor wie online wijn wil kopen en een ambachtelijke, originele en territoriaal coherente witte wijn op tafel wil brengen. De handtekening van Radikon garandeert een herkenbare, precieze en gepassioneerde stijl, terwijl het formaat \u003cstrong\u003e0,5L\u003c\/strong\u003e het ook interessant maakt voor proeverijen of een speciale diner. Het is een Ribolla Gialla die traditie, complexiteit en grote gastronomische veelzijdigheid verenigt.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Radikon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659278791042,"sku":"99ef3d9300","price":48.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/96cd47a89b3683af8f8840d375789ffd.jpg?v=1779242986"},{"product_id":"ribolla-r10-venezia-giulia-igt-2010-gravner","title":"Ribolla R10 Venezia Giulia igt 2010 Gravner","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eRibolla R10 Venezia Giulia IGT 2010 Gravner\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRibolla R10 Venezia Giulia IGT 2010\u003c\/strong\u003e van \u003cstrong\u003eJosko Gravner\u003c\/strong\u003e is een witte wijn met een sterke persoonlijkheid, ontworpen voor wie op zoek is naar complexiteit, diepte en een authentieke interpretatie van de \u003cstrong\u003eRibolla\u003c\/strong\u003e in ambachtelijke stijl. De lange maceratie in ondergrondse Georgische amforen, gevolgd door een langdurige rijping in grote eiken vaten en een lange rustperiode in de fles, creëert een rijk en gelaagd profiel, dat in staat is om materie, spanning en finesse te verenigen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium en stijl van de wijn\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze wijn komt uit \u003cstrong\u003eVenezia Giulia IGT\u003c\/strong\u003e, een grensgebied dat altijd witte wijnen met een sterke identiteit en karakter heeft voortgebracht. In deze interpretatie wordt de Ribolla een wijn van structuur en diepte, verkregen door spontane fermentatie, zonder temperatuurcontrole en met een beheer dat de voorkeur geeft aan lange tijden en essentiële ingrepen. Het resultaat is een witte wijn die buiten de gebaande paden valt, in lijn met de filosofie van Gravner en met een idee van wijnmaken die de natuurlijke evolutie van de wijn waardeert.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eRibolla R10 Venezia Giulia IGT 2010 presenteert zich met een breed en complex profiel, vermoedelijk met evoluerende en gouden tinten, typisch voor een lange rijping en maceratie op de schillen. In de neus biedt het diepe sensaties, met aroma's die kunnen variëren van rijp fruit tot meer evoluerende en gekruide tonen, tot aardse en harsachtige nuancen. In de mond toont het structuur, matericiteit en een sappige, aanhoudende textuur, met een aanwezige maar in de tijd geïntegreerde frisheid. De afwezigheid van klaring en filtratie draagt bij aan een rijk, gelaagd en authentiek karakter.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe structuur van \u003cstrong\u003eRibolla R10 Venezia Giulia IGT 2010\u003c\/strong\u003e maakt het ideaal voor smakelijke en intensieve gerechten, zoals gebakken vis, belangrijke schaaldieren, wit vlees, paddenstoelen, gerijpte kazen en regionale gerechten rijk aan smaak. Het past ook goed bij gekruide gerechten of recepten met rokerige componenten, waar de complexiteit van de wijn een evenwichtige en overtuigende tegenhanger vindt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOm \u003cstrong\u003eRibolla R10 Venezia Giulia IGT 2010\u003c\/strong\u003e optimaal te waarderen, is de ideale serveertemperatuur tussen \u003cstrong\u003e16 en 18°C\u003c\/strong\u003e. Een korte zuurstofbehandeling in het glas kan de aromatische opening bevorderen, vooral als de fles lange tijd is bewaard.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eHet is een perfecte keuze voor wie een Italiaanse wijn wil kopen die zich onderscheidt door stijl, identiteit en expressieve diepte. \u003cstrong\u003eRibolla R10 Venezia Giulia IGT 2010 Gravner\u003c\/strong\u003e verenigt terroir, productievisie en lange evolutie, en biedt een intense en memorabele proevervaring. Het is een wijn voor contemplatie, maar ook een verfijnde metgezel aan tafel wanneer men op zoek is naar autoritaire en buitengewone flessen.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Josko Gravner","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659310608770,"sku":null,"price":230.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/Ribolla_Riserva.png?v=1779244522"},{"product_id":"vinnae-ribolla-gialla-venezia-giulia-igp","title":"Vinnae Ribolla Gialla Venezia Giulia IGP","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eVinnae Ribolla Gialla Venezia Giulia IGP van Jermann\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinnae Ribolla Gialla Venezia Giulia IGP\u003c\/strong\u003e van \u003cstrong\u003eJermann\u003c\/strong\u003e is een Italiaanse witte wijn met een heldere en directe profiel, die frisheid, karakter en een grote drinkbaarheid weet te combineren. Het is een blend waarbij de \u003cstrong\u003eRibolla Gialla\u003c\/strong\u003e de grootste aanwezigheid heeft, aangevuld met Tocai Friulano en Riesling Renano, voor een elegante, droge en aangenaam zoute wijn, perfect voor wie op zoek is naar een veelzijdige en authentieke wijn.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium en stijl van de wijn\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze wijn komt uit \u003cstrong\u003eVenezia Giulia IGP\u003c\/strong\u003e, in een gebied dat sterk is toegespitst op wijnbouw, waar marne en zandsteen van de flysch-formatie de typische “ponca” van het Collio-gebied creëren. Het is een gebied dat de witte wijnen spanning, dynamiek en een uitgesproken minerale toets geeft. De stijl van Vinnae is trouw aan deze identiteit: geurend, direct, verfijnd in zijn eenvoud en ontworpen om de natuurlijke frisheid van de druif te benadrukken.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn het glas presenteert hij zich met een \u003cstrong\u003ehelder strogeel kleur\u003c\/strong\u003e. In de neus biedt hij fruitige en minerale aroma's, met een schone en essentiële interpretatie, nooit overdadig. In de mond is hij droog, fris en zout, met een gemiddelde body en een aangename smaaklevendigheid die de slok in balans begeleidt. De goede zuurgraad ondersteunt de persistentie en maakt de wijn soepel, uitnodigend en bijzonder geschikt voor wie houdt van heldere en territoriale witte wijnen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVinnae Ribolla Gialla Venezia Giulia IGP komt het beste tot zijn recht bij aperitiefjes, zeevoorgerechten, delicate rauwkost, vissalades, pasta's met vis en eenvoudige bereidingen uit de mediterrane keuken. Zijn frisheid en zoutheid maken hem ook interessant bij verse kazen, seizoensgroenten en lichte gerechten die tijdens het mooie weer worden geserveerd.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOm \u003cstrong\u003eVinnae Ribolla Gialla Venezia Giulia IGP\u003c\/strong\u003e optimaal te waarderen, wordt aangeraden om hem te serveren op \u003cstrong\u003e8-10°C\u003c\/strong\u003e. Hij heeft geen lange oxygenatie nodig: het is een wijn die bedoeld is om in zijn directheid te worden genoten, waarbij de aromatische frisheid en zijn natuurlijke frisheid intact blijven.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eKiezen voor \u003cstrong\u003eVinnae Ribolla Gialla Venezia Giulia IGP\u003c\/strong\u003e betekent een witte wijn met persoonlijkheid op tafel brengen, ondertekend door een referentiewijndomein zoals Jermann. Het is een wijn die territoriale identiteit, aangenaamheid en gemakkelijke combinaties verenigt, ideaal zowel voor een verzorgd aperitief als voor het begeleiden van een diner met vis. De combinatie van frisheid, zoutheid en stijl maakt het een betrouwbare en kwaliteitsvolle keuze voor wie online wijn wil kopen met aandacht voor de inhoud en de waarde van het product.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Jermann","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659331580290,"sku":"502282bab2","price":20.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/9823603ab429941ec555789e45292e91.jpg?v=1779244778"},{"product_id":"ribolla-gialla-etichetta-blu-2022-collio-goriziano-doc-doro-princic","title":"Ribolla Gialla Etichetta Blu 2022 Collio Goriziano DOC Doro Princic","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eRibolla Gialla Etichetta Blu 2022 Collio Goriziano DOC\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRibolla Gialla Etichetta Blu 2022\u003c\/strong\u003e van \u003cstrong\u003eDoro Princic\u003c\/strong\u003e is een witte wijn uit de \u003cstrong\u003eCollio Goriziano DOC\u003c\/strong\u003e die op elegante wijze een van de meest kenmerkende druivensoorten van Friuli Venezia Giulia interpreteert. Gemaakt van \u003cstrong\u003e100% Ribolla Gialla\u003c\/strong\u003e, drukt het een gematigde en territoriale stijl uit, gebouwd op frisheid, zoutheid en een fijne, aantrekkelijke aromatische profiel. Het is een fles die onmiddellijke aantrekkingskracht en precisie verenigt, ideaal voor wie op zoek is naar een authentieke en veelzijdige witte wijn.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium en stijl van de wijn\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe druiven komen van wijngaarden gelegen op de heuvels rond het bedrijf, met variabele blootstelling en voornamelijk op het zuidoosten. De context van de \u003cstrong\u003eCollio Goriziano\u003c\/strong\u003e draagt beslissend bij aan de persoonlijkheid van de wijn, dankzij een omgeving die bevorderlijk is voor de productie van karaktervolle witte wijnen, in staat om finesse en smaakspanning te combineren. De bodems, voornamelijk mergelachtig, bevorderen een elegante interpretatie van de druif en ondersteunen de typische zoute indruk. De handmatige oogst en de selectie tijdens de pluk vertellen een verhaal van nauwkeurige kwaliteitszoektocht, terwijl de vinificatie bij gecontroleerde temperatuur helpt om de aromatische puurheid te behouden.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn het glas presenteert het zich met een \u003cstrong\u003estrogele kleur met groenachtige reflecties\u003c\/strong\u003e, helder en consistent met zijn frisse karakter. Het bouquet is aangenaam en verleidelijk, met hints van bos, acacia en een delicate noot van eik die het profiel verrijkt zonder het te overschaduwen. Op de tong is de \u003cstrong\u003eRibolla Gialla Etichetta Blu 2022\u003c\/strong\u003e fris, zout en goed persistent in de afdronk, met een vlotte maar niet banale progressie. De rijping op fijne droesem gedurende minstens 8 maanden draagt bij aan een groter evenwicht en een gevoel van meer smaakvolheid.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe frisheid en uitgesproken zoutheid maken het geschikt voor veel gerechten uit de zee, zoals visvoorgerechten, schaaldieren, carpaccio en niet al te complexe ovenbereidingen. Het past ook goed bij delicate eerste gangen, kruidenrisotto's, seizoensgroenten, verse kazen en lichte tweede gangen op basis van wit vlees. De \u003cstrong\u003eRibolla Gialla Etichetta Blu 2022\u003c\/strong\u003e begeleidt ook op natuurlijke wijze gerechten uit de Friulaanse traditie en meer verfijnde aperitiefmomenten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServeer de \u003cstrong\u003eRibolla Gialla Etichetta Blu 2022\u003c\/strong\u003e op een temperatuur van \u003cstrong\u003e10-12 °C\u003c\/strong\u003e om de aroma's, frisheid en zoute component optimaal tot hun recht te laten komen. Een langdurige opening is niet nodig, maar een paar minuten in het glas helpt om de aromatische evolutie te vangen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eHet is een overtuigende keuze voor wie online een witte wijn uit de \u003cstrong\u003eCollio Goriziano DOC\u003c\/strong\u003e wil kopen die persoonlijkheid, evenwicht en veelzijdigheid biedt. De handtekening van \u003cstrong\u003eDoro Princic\u003c\/strong\u003e, samen met de Ribolla Gialla en een zorgvuldige aanpak in de kelder, creëert een wijn die met een moderne en aangename stijl over het terroir spreekt. De \u003cstrong\u003eRibolla Gialla Etichetta Blu 2022\u003c\/strong\u003e is ideaal voor zowel de dagelijkse tafel als voor meer verfijnde gelegenheden, dankzij een schoon, gastronomisch profiel en een uitstekende drinkbaarheid.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Doro Princic","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659333251458,"sku":null,"price":26.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/Ribolla.jpg?v=1779245123"},{"product_id":"ribolla-gialla-r-igt-venezia-giulia-2003-magnum","title":"Ribolla Gialla R, IGT Venezia Giulia 2003 MAGNUM","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eRibolla Gialla R 2003 Magnum Josko Gravner\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRibolla Gialla R\u003c\/strong\u003e van \u003cstrong\u003eJosko Gravner\u003c\/strong\u003e is een \u003cstrong\u003eIGT Venezia Giulia\u003c\/strong\u003e met een sterke persoonlijkheid, uitsluitend aangeboden in \u003cstrong\u003emagnum\u003c\/strong\u003e formaat om een lange en complexe rijpingsperiode optimaal te begeleiden. Deze \u003cstrong\u003eRibolla Gialla Riserva 2003\u003c\/strong\u003e is ontstaan uit een selectie van druiven van de wijngaarden van Runk, in Oslavia, en vertegenwoordigt een diepe en rijpe interpretatie van een druivenras dat symbool staat voor het gebied. Het is een wijn voor wie authenticiteit, tijd en identiteit zoekt, met een stijl die strengheid, breedte en evolutionaire charme verenigt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium en wijnstijl\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe productie vindt plaats op de heuvels van Oslavia, in een gebied dat bekend staat om zijn wijnbouw in Friuli Venezia Giulia, waar de wijntraditie een sterke territoriale stempel draagt. De wijngaarden, aangeplant in 1915 en 1950, benadrukken de band met een diepe agrarische geschiedenis en een waardevol erfgoed. De bodem, rijk aan \u003cstrong\u003eponca\u003c\/strong\u003e, draagt bij aan het karakter van de wijn en geeft deze een sterke territoriale identiteit. De stijl van Gravner is herkenbaar door de zoektocht naar complexiteit, traagheid en expressieve samenhang, elementen die deze wijn bijzonder interessant maken voor liefhebbers van ambachtelijke en meditatieve wijnen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003eRibolla Gialla R 2003 Magnum\u003c\/strong\u003e toont een geëvolueerd en autoritair profiel, het resultaat van een lange rijping die het karakter heeft gevormd. In het glas kan hij zich presenteren met intense tinten en rijpe nuances, terwijl hij in de neus een breed, diep en gelaagd aromatisch palet biedt, met sensaties die verwijzen naar de rijpheid van het fruit, de complexiteit van de tijd en een bredere dimensie dan een jonge Ribolla. In de mond toont hij structuur, evenwicht en een ontspannen smaakprogressie, ondersteund door frisheid en een zoute textuur die de slok waardeert. De afdronk is aanhoudend en laat een gevoel van gematigde elegantie achter, typisch voor wijnen die in staat zijn om met grote finesse te evolueren.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze \u003cstrong\u003eRibolla Gialla\u003c\/strong\u003e past goed bij gestructureerde en karaktervolle gerechten, zoals bereidingen met nobele vis, belangrijke schaaldieren, smaakvolle witte vleesgerechten en regionale traditionele gerechten. Hij komt ook goed tot zijn recht met niet te agressieve oude kazen en gerechten met een goede aromatische intensiteit. Het is een wijn die in staat is om proeverijen, verfijnde menu's en speciale momenten te begeleiden waarin het eten moet communiceren met een wijn van sterke identiteit.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOm de \u003cstrong\u003eRibolla Gialla R 2003 Magnum\u003c\/strong\u003e optimaal te waarderen, ligt de ideale serveertemperatuur tussen \u003cstrong\u003e12 en 14 °C\u003c\/strong\u003e. Bij een dergelijke belangrijke rijping kan het nuttig zijn om de fles iets eerder te openen, zodat de aromatische expressie en de harmonie van de slok worden bevorderd. Een zorgvuldige service waardeert de complexiteit van de wijn zonder het evenwicht te verstoren.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eKiezen voor de \u003cstrong\u003eRibolla Gialla R 2003 Magnum\u003c\/strong\u003e betekent kiezen voor een zeldzame, identiteitsvolle wijn die is gemaakt om in de tijd te blijven. Het magnumformaat benadrukt de evolutie en maakt deze fles bijzonder geschikt voor de kelder van wie op zoek is naar etiketten om te bewaren of te delen bij de belangrijkste gelegenheden. Het is een keuze met sterke aantrekkingskracht voor wie online wijn wil kopen met aandacht voor geschiedenis, terroir en de onmiskenbare stijl van \u003cstrong\u003eJosko Gravner\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Josko Gravner","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659333284226,"sku":"5eecf09953","price":265.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/836dd8b4ce77fb1aa834cfc8d2a978fc.jpg?v=1779245130"},{"product_id":"vintage-tunina-2018-venezia-giulia-igp-jermann","title":"Vintage Tunina 2018 Venezia Giulia IGP Jermann","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eVintage Tunina 2018 Jermann, de grote cuvée uit Friuli\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVintage Tunina 2018 Venezia Giulia IGP Jermann\u003c\/strong\u003e is een witte wijn met een groot karakter, geboren uit een echte cuvée van \u003cstrong\u003eSauvignon\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eRibolla Gialla\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eMalvasia Istriana\u003c\/strong\u003e en een klein percentage van een lokale zoete wijn. Ondertekend door \u003cstrong\u003eJermann\u003c\/strong\u003e, vertegenwoordigt het een van de meest herkenbare Italiaanse witte wijnen vanwege zijn elegantie, diepte en het vermogen om aromatische finesse en structuur te combineren.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium en stijl van de wijn\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze witte wijn drukt duidelijk de identiteit van de \u003cstrong\u003eVenezia Giulia IGP\u003c\/strong\u003e en het Friulaanse gebied uit, met druiven afkomstig van wijngaarden die zijn aangeplant op de Ronco del Fortino. De eocene klei- en zandsteenbodems, typisch voor het gebied, dragen bij aan een profiel van grote balans tussen materie, frisheid en aromatische precisie. De late oogst van de geselecteerde druiven versterkt het rijpe en complexe karakter van de wijn, die zich onderscheidt door een rijke maar altijd harmonieuze stijl.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn het glas presenteert het zich met een \u003cstrong\u003ehelder strogele kleur met gouden reflecties\u003c\/strong\u003e. In de neus biedt het een intense en brede bouquet, met elegante tonen van honing en wilde bloemen, vergezeld van een uitgesproken aromatische persistentie. De smaak is droog, zacht en zeer harmonieus, met een volle body, goede frisheid en een lange afdronk, die een gevoel van balans en smaakcontinuïteit achterlaat. Het is een wijn die diepte en verfijning waardeert, meer dan directheid.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVintage Tunina 2018 Jermann\u003c\/strong\u003e past met grote veelzijdigheid bij gestructureerde zeevruchten, schaaldieren, nobele gebakken vissen, pasta's met delicate maar complexe sauzen, verfijnde witte vleesgerechten en niet te oude zachte kazen. Zijn rijkdom maakt het ook geschikt voor bereidingen met paddenstoelen, seizoensgroenten en recepten met een elegante aromatische profiel.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe ideale serveertemperatuur voor \u003cstrong\u003eVintage Tunina 2018 Jermann\u003c\/strong\u003e ligt tussen \u003cstrong\u003e10 en 12 °C\u003c\/strong\u003e. Indien geproefd na opening, kan het profiteren van een paar minuten in het glas om zijn aromatische complexiteit en smaakdiepte optimaal tot uiting te laten komen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom het te kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eKiezen voor \u003cstrong\u003eVintage Tunina 2018 Venezia Giulia IGP Jermann\u003c\/strong\u003e betekent een iconische wijn op tafel brengen, die Friuli vertelt door middel van een originele en fascinerende cuvée. Het is een ideale fles voor wie op zoek is naar een belangrijke witte wijn, geschikt voor zowel speciale gelegenheden als voor een meditatieve proeverij. Elegantie, structuur en persistentie maken het een waardevolle keuze voor wie online wijn wil kopen met een autoritatief en onderscheidend profiel.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Jermann","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659334594946,"sku":"1d011e7c58","price":57.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/0a9ac4b9c2111ccb9cd302c010a81507_d9e46a7f-e2d6-4dec-b3fc-19526dddeafa.jpg?v=1779245375"},{"product_id":"ribolla-gialla-2012-igt-venezia-giulia-josko-gravner","title":"Ribolla Gialla 2012 IGT Venezia Giulia Josko Gravner","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eRibolla Gialla 2012 Josko Gravner: de iconische orange wine van Collio\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRibolla Gialla 2012 IGT Venezia Giulia\u003c\/strong\u003e van \u003cstrong\u003eJosko Gravner\u003c\/strong\u003e is een macerated witte wijn met een sterke persoonlijkheid, een authentieke expressie van Friuli-Venezia Giulia en een van de meest herkenbare productiefilosofieën in Italië. Gemaakt van pure \u003cstrong\u003eRibolla Gialla\u003c\/strong\u003e, komt het voort uit een essentiële en strenge filosofie, die in staat is om een traditionele druivensoort te transformeren in een complexe, diepe wijn met een buitengewone identiteit.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium en wijnstijl\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe productie vindt plaats in Oslavia, in het hart van Collio Goriziano, een gebied dat uitermate geschikt is voor kwaliteitswijnbouw dankzij de ponca-gronden, rijk aan marne en zandsteen, die frisheid, mineraliteit en finesse bieden. In deze context interpreteert \u003cstrong\u003eRibolla Gialla 2012\u003c\/strong\u003e de benaming \u003cstrong\u003eIGT Venezia Giulia\u003c\/strong\u003e met een brede en originele stijl, ver weg van de meer directe profielen van jonge witte wijnen. De lange maceratie op de schillen en de verlengde rijping dragen bij aan de opbouw van een wijn met een grote materie, die structuur, spanning en aromatische complexiteit weet te verenigen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn het glas presenteert het zich met een intense amberkleur met gouden reflecties, typisch voor macerated wijnen. In de neus biedt het een rijke en gelaagde bouquet, met hints van gedroogd fruit, gedroogde abrikoos, rijpe perzik, honing, oosterse specerijen, aromatische kruiden en minerale nuances. De smaak is vol en omhullend, ondersteund door een delicate tanninestructuur en een frisheid die de wijn levendig en dynamisch houdt. De mineraliteit komt duidelijk naar voren en begeleidt een lange, aanhoudende en coherente afdronk, gekenmerkt door fruitige, kruidige en minerale terugkerende smaken.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRibolla Gialla 2012 Josko Gravner\u003c\/strong\u003e past uitstekend bij gerijpte en blauwaderkaas, ambachtelijke charcuterie, leverpaté en hartige voorgerechten. Aan tafel versterkt het rijke risotto's, pasta met porcini-paddenstoelen, truffel en gerechten met gestructureerde witte vleeswaren, zoals eend en parelhoen. Zijn persoonlijkheid maakt het ook geschikt voor pittige bereidingen uit de Aziatische en Midden-Oosterse keuken, evenals voor vette vissen zoals tonijn of gegrilde zalm.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe ideale temperatuur voor \u003cstrong\u003eRibolla Gialla 2012\u003c\/strong\u003e ligt tussen \u003cstrong\u003e14 en 16°C\u003c\/strong\u003e. Om de complexiteit optimaal te waarderen, is het aan te raden om de fles een paar uur voor het serveren te openen, zodat de evolutie van het bouquet en een harmonieuze leeservaring van de smaak wordt bevorderd.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eKiezen voor \u003cstrong\u003eRibolla Gialla 2012 IGT Venezia Giulia Josko Gravner\u003c\/strong\u003e betekent een zeldzame, identitaire en sterk territoriale wijn in de kelder brengen. Het is een fles die Collio vertelt door middel van een onmiskenbare stijl, ontworpen voor degenen die op zoek zijn naar een karaktervolle orange wine, die traditie, diepte en levensduur weet te verenigen. Een ideale keuze voor liefhebbers, verzamelaars en voor wie online wijn wil kopen met een sterke persoonlijkheid en grote wijnfascinatie.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Josko Gravner","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659342000514,"sku":"3b991e09a4","price":145.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/GADS_-_1200x_-_ITA__25___2__gwkb-am.jpg?v=1779246731"},{"product_id":"vintage-tunina-2020-venezia-giulia-igp-jermann","title":"Vintage Tunina 2020 Venezia Giulia IGP Jermann","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eVintage Tunina 2020 Venezia Giulia IGP Jermann\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVintage Tunina 2020\u003c\/strong\u003e van \u003cstrong\u003eJermann\u003c\/strong\u003e is een geweldige Italiaanse witte wijn, een verfijnde expressie van een historische en herkenbare blend. Het is gemaakt van Sauvignon en Chardonnay, met toevoegingen van Ribolla Gialla, Malvasia Istriana en Picolit, in een combinatie die aromatische elegantie, structuur en smaakharmonie verenigt. Het is een fles voor wie op zoek is naar een wijn met persoonlijkheid, die zich onderscheidt door complexiteit en verfijning zonder in te boeten op onmiddellijke drinkbaarheid.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium en wijnstijl\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe benaming \u003cstrong\u003eVenezia Giulia IGP\u003c\/strong\u003e waardeert een wijn die de roeping van het Friulaanse landschap vertelt, waar Jermann met grote gevoeligheid de relatie tussen druivensoort en landschap interpreteert. De druiven komen van wijngaarden die zijn aangeplant op marne en zandsteen van eocene oorsprong, typisch voor het Collio-gebied, een context die bijdraagt aan het evenwicht, de diepte en een heldere persoonlijkheid van de wijn. De stijl van de \u003cstrong\u003eVintage Tunina 2020\u003c\/strong\u003e is die van een belangrijke witte wijn, opgebouwd uit geselecteerde druiven en late oogst, met een roeping naar complexiteit en levensduur.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn het glas presenteert hij zich met een heldere strogele kleur, verrijkt met gouden reflecties. Het bouquet is breed, intens en zeer elegant, met tonen van honing en wilde bloemen die samensmelten met een fijne en aanhoudende aromatische structuur. Op de tong is de wijn droog, zacht en zeer harmonieus, met een volle body die een uitzonderlijke persistentie ondersteunt. De frisheid is goed geïntegreerd in het totale profiel en helpt om de dynamiek en drinkbaarheid te behouden, terwijl de finale de sensatie biedt van een rijpe, rijke en bevredigende witte wijn, met een grote smaakcontinuïteit.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVintage Tunina 2020\u003c\/strong\u003e past op natuurlijke wijze bij gestructureerde visgerechten, schaaldieren, delicate witte vleesgerechten, paddenstoelen, romige risotto's en bereidingen met hoogwaardige groenten. Zijn aromatische rijkdom en smaakzachtheid maken het ook geschikt voor complexere hoofdgerechten, zoals lichte roasts of smaakvolle zeevruchtengerechten. Het is een veelzijdige wijn die ook perfect is voor bij de maaltijd, ideaal voor belangrijke diners en gelegenheden waarbij je een witte wijn van hoog niveau wilt serveren.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOm \u003cstrong\u003eVintage Tunina 2020\u003c\/strong\u003e optimaal te waarderen, is de ideale serveertemperatuur tussen \u003cstrong\u003e10 en 12°C\u003c\/strong\u003e. In het geval van een fles die lange tijd is bewaard of geserveerd in een elegante setting, kan een korte rustperiode in het glas of in een karaf nuttig zijn om het bouquet te openen. Het vermijden van te lage temperaturen helpt om de aromatische rijkdom en complexiteit van de wijn niet te comprimeren.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eKiezen voor \u003cstrong\u003eVintage Tunina 2020 Jermann\u003c\/strong\u003e betekent kiezen voor een iconische wijn, herkenbaar door stijl, evenwicht en evolutieve capaciteit. Het is een fles die de kracht van een originele blend verenigt met de expressieve precisie van het Friulaanse terroir, en een intense maar altijd gematigde proevervaring biedt. Perfect voor een speciale gelegenheid, als prestigieus cadeau of om je eigen wijnkelder te verrijken met een geweldige witte wijn om vandaag van te genieten en in de toekomst te volgen.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Jermann","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659350946178,"sku":"1d011e7c58","price":56.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/0a9ac4b9c2111ccb9cd302c010a81507_8744e3c0-218c-4f36-bb0f-4789f6d0fc89.jpg?v=1779248300"},{"product_id":"vinnae-2021-ribolla-gialla-igt-da-3-litri-jeroboam-jermann","title":"Vinnae 2021 Ribolla Gialla IGT in 3 Liter Jeroboam Jermann","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eVinnae 2021 Ribolla Gialla IGT van 3 Liter Jeroboam Jermann\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinnae 2021 Ribolla Gialla IGT\u003c\/strong\u003e is een iconisch aanbod van \u003cstrong\u003eJermann\u003c\/strong\u003e, een referentiepunt in Friuli Venezia Giulia, ontworpen voor wie op zoek is naar een Italiaanse witte wijn met een authentiek, fris en gastronomisch profiel. In deze \u003cstrong\u003eJeroboam van 3 liter\u003c\/strong\u003e krijgt het ook een belangrijke sociale waarde, ideaal voor diners met vrienden, speciale gelegenheden en tafels die een karaktervolle wijn willen verwelkomen, maar die onmiddellijk en aangenaam is om te drinken.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium en stijl van de wijn\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVooral geproduceerd van \u003cstrong\u003eRibolla Gialla\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eVinnae\u003c\/strong\u003e interpreteert een van de meest representatieve druivensoorten van Noordoost Italië met een essentiële en herkenbare stijl. De IGT-vermelding drukt vrijheid en territoriale identiteit uit, terwijl het karakter van de wijn de Friulaanse traditie van witte wijnen met een hoge drinkbaarheid oproept. Het is een wijn die zich richt op precisie, frisheid en een aangename mineraliteit, kwaliteiten die het veelzijdig en geschikt maken voor veel situaties aan tafel.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn het glas toont het een \u003cstrong\u003eheldere, lichtgele kleur\u003c\/strong\u003e. In de neus biedt het fruitige en minerale aroma's, met een elegante maar directe leeservaring, zonder overbodige lagen. De smaak is \u003cstrong\u003edroog, fris en mineraal\u003c\/strong\u003e, ondersteund door een levendige zuurheid die de drinkervaring verlengt en het soepele profiel waardeert. Het lichaam is gemiddeld, met een slanke structuur en een schone afdronk, ideaal voor wie houdt van strakke, heldere en zeer toegankelijke witte wijnen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinnae 2021 Ribolla Gialla IGT\u003c\/strong\u003e past van nature goed bij aperitiefjes, zeevruchten, rauwe vis, zeevruchtensalades en pasta's met vis. Ook uitstekend bij lichte frituren, seizoensgroenten, delicate hartige taarten en verse kazen. De frisheid maakt het geschikt voor eenvoudige maar goed uitgevoerde gerechten, waar de balans belangrijker is dan de aromatische kracht.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServeer \u003cstrong\u003eVinnae 2021 Ribolla Gialla IGT\u003c\/strong\u003e op een temperatuur tussen \u003cstrong\u003e8 en 10°C\u003c\/strong\u003e om de geur, frisheid en mineraliteit te benadrukken. Als het in Jeroboam-formaat wordt bewaard, kan het profiteren van een paar extra minuten om de juiste balans in het glas te bereiken, vooral bij sociale gelegenheden.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom het te kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eHet is de juiste keuze voor wie een betrouwbare, elegante en gemakkelijk te combineren Italiaanse witte wijn wil, maar met een sterke territoriale stempel. De naam \u003cstrong\u003eJermann\u003c\/strong\u003e staat synoniem voor kwaliteit en aandacht voor de grondstof, terwijl het formaat van 3 liter perfect is voor wie ook op zoek is naar een theatrale presentatie en gulheid in de service. \u003cstrong\u003eVinnae 2021 Ribolla Gialla IGT\u003c\/strong\u003e verenigt persoonlijkheid, frisheid en veelzijdigheid in een fles die bedoeld is om gedeeld te worden.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Jermann","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659351503234,"sku":"b169535666","price":110.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/c9a55251857f1f6d293ee4bdb0c24f5e.jpg?v=1779248414"},{"product_id":"ribolla-gialla-pettarin-doc-miani-1","title":"Ribolla Gialla Pettarin DOC Miani","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eRibolla Gialla Pettarin DOC Miani: intense en complexe Friulaanse witte wijn\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRibolla Gialla Pettarin DOC Miani\u003c\/strong\u003e is een witte wijn met een sterke persoonlijkheid, die aromatische rijkdom, structuur en frisheid combineert in een zeer aangename balans. Geproduceerd door \u003cstrong\u003eMiani\u003c\/strong\u003e in de \u003cstrong\u003eColli Orientali del Friuli\u003c\/strong\u003e, interpreteert het op een autoritaire manier de typiciteit van de Ribolla Gialla, waarbij het karakter wordt versterkt met een volle, omhullende en tegelijkertijd dynamische stijl.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium en wijnstijl\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eHet gebied van Buttrio, in het hart van de \u003cstrong\u003eColli Orientali del Friuli\u003c\/strong\u003e, levert wijnen die herkenbaar zijn door hun energie en minerale finesse. In deze context drukt de Ribolla Gialla een sterke territoriale identiteit uit, ondersteund door hoogwaardige grondstoffen en een vinificatie die gericht is op complexiteit. \u003cstrong\u003eRibolla Gialla Pettarin DOC Miani\u003c\/strong\u003e is gemaakt van pure druiven en wordt gerijpt in barriques, een keuze die bijdraagt aan diepte, rondheid en een meer gelaagd profiel zonder frisheid en precisie te verliezen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBij het bekijken heeft het een \u003cstrong\u003eintense strogele kleur\u003c\/strong\u003e, helder en dicht. Het bouquet is breed en omhullend, met tonen van rijpe gele fruit, banketbakkersroom, gedroogd fruit en delicate specerijen. Op de tong toont \u003cstrong\u003eRibolla Gialla Pettarin DOC Miani\u003c\/strong\u003e een volle, warme en zachte slok, goed ondersteund door frisheid en zoutheid die de smaakervaring verlengt. De afdronk is elegant, persistent en consistent met het olfactorische profiel, en biedt een aangename sensatie van balans en diepte.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze witte wijn past goed bij smaakvolle en gestructureerde gerechten, zoals geroosterd wit vlees, belangrijke gebakken vissen, gegratineerde schaaldieren en pasta's met rijke sauzen. Het is ook interessant met middelmatig krachtige gerijpte kazen en met bereidingen uit de Friulaanse traditie, waar zijn zoutheid en zachtheid de hap in grote harmonie kunnen begeleiden. \u003cstrong\u003eRibolla Gialla Pettarin DOC Miani\u003c\/strong\u003e is ideaal voor een verfijnde maar concrete tafel.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe ideale serveertemperatuur voor \u003cstrong\u003eRibolla Gialla Pettarin DOC Miani\u003c\/strong\u003e ligt tussen \u003cstrong\u003e10 en 12°C\u003c\/strong\u003e. Een korte zuurstofbehandeling in het glas kan de opening van de aroma's bevorderen, vooral als de wijn jong of in een fase van grotere aromatische expressie wordt geserveerd.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eKiezen voor \u003cstrong\u003eRibolla Gialla Pettarin DOC Miani\u003c\/strong\u003e betekent kiezen voor een Friulaanse witte wijn met een sterk karakter, die complexiteit, elegantie en territoriale identiteit in het glas biedt. Het is een perfecte fles voor wie op zoek is naar een andere witte wijn, rijk aan aroma's en bevredigend in de proeverij, geschikt voor zowel een belangrijk diner als een wijncadeau met een zekere impact. Een wijn die het territorium vertelt met stijl en persoonlijkheid.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Miani","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659354681730,"sku":"769b3917f1","price":59.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/09f37a60afad411ee3229153898c9624.jpg?v=1779248996"},{"product_id":"abbazia-di-rosazzo-docg-1","title":"Abdij van Rosazzo DOCG","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eAbbazia di Rosazzo DOCG: de elegante witte wijn van Livio Felluga\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAbbazia di Rosazzo DOCG\u003c\/strong\u003e van \u003cstrong\u003eLivio Felluga\u003c\/strong\u003e is een witte wijn met een groot karakter, een autoritatieve expressie van het gebied Rosazzo. Het is het resultaat van de combinatie van \u003cstrong\u003eFriulano\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ePinot Bianco\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eSauvignon\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eMalvasia\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003eRibolla Gialla\u003c\/strong\u003e, een assemblage die aromatische finesse, frisheid en smaakdiepte verenigt. Het is een fles voor wie op zoek is naar een Italiaanse witte wijn die zich onderscheidt door balans, complexiteit en veelzijdigheid aan tafel.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eGebied en stijl van de wijn\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eHet productiegebied is \u003cstrong\u003eRosazzo\u003c\/strong\u003e, in Friuli Venezia Giulia, een context die ideaal is voor de teelt van grote witte wijnen dankzij gunstige pedoclimatische omstandigheden en een hoogstaande wijntraditie. De flyschgrond van marne en zandsteen van eocene oorsprong draagt bij aan een sappig, strak en zeer verfijnd profiel. De handmatige oogst, die in de eerste helft van september in meerdere rondes plaatsvindt, getuigt van bijzondere aandacht voor de selectie van de druiven. De stijl van \u003cstrong\u003eAbbazia di Rosazzo DOCG\u003c\/strong\u003e verenigt aromatische rijkdom en precisie, met een elegante structuur die harmonie, helderheid en diepte bevordert.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn het glas presenteert het zich met een \u003cstrong\u003eintense strogele kleur\u003c\/strong\u003e. In de neus biedt het een elegante en verfijnde bouquet, waarin noten van mispel, kweepeer, aromatische kruiden en fijne specerijen zoals munt, rozemarijn, anijs, roze peper, koriander en nootmuskaat zich vermengen, met delicate bloemige hints van oleander en amandel. De smaak is levendig, sappig en goed gedefinieerd, met citrusachtige nuances van limoen en bergamot die een aangename afdronk begeleiden, met tonen van crème caramel en hazelnootkruim. De structuur is gebalanceerd, vol maar niet zwaar, met een frisheid die de smaak ondersteunt en de persistentie verlengt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAbbazia di Rosazzo DOCG\u003c\/strong\u003e past uitstekend bij schaaldieren, oesters, viskaviaar, mosselen, zeewier en gerechten met zilte tonen. De sappigheid maakt het ook ideaal voor groenten, bereidingen met aromatische kruiden en lichte witte vleessoorten, vooral wanneer er delicate maar gestructureerde sauzen aanwezig zijn. Het is een witte wijn om te kiezen voor verfijnde menu's, zeevruchten en gerechten die een wijn vereisen die begeleidt zonder te overstemmen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe ideale temperatuur om \u003cstrong\u003eAbbazia di Rosazzo DOCG\u003c\/strong\u003e te serveren ligt tussen \u003cstrong\u003e14 en 16 °C\u003c\/strong\u003e. Bij deze temperatuur komen zowel de aromatische complexiteit als de sappige component beter tot hun recht. Als de fles jong is, kan het profiteren van een paar minuten zuurstof in het glas om optimaal tot zijn recht te komen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom het kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eKiezen voor \u003cstrong\u003eAbbazia di Rosazzo DOCG\u003c\/strong\u003e betekent een hoogwaardige Friulaanse witte wijn op tafel brengen, die territoriale identiteit, elegantie en gastronomische veelzijdigheid verenigt. Het is een ideale keuze voor wie op zoek is naar een wijn voor speciale gelegenheden, maar ook voor wie zijn of haar wijnkelder wil verrijken met een label van grote balans, ondertekend door een historische wijnmakerij zoals \u003cstrong\u003eLivio Felluga\u003c\/strong\u003e. Verfijnd, gastronomisch en met een langdurig karakter, is het een aankoop die zowel het sociale moment als de kwaliteit van de selectie waardeert.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Livio Felluga","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659358974338,"sku":"7b89e21467","price":26.1,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/10fa4797be362d3f583921c34253a655.jpg?v=1779249867"},{"product_id":"ribolla-gialla-anfora-2010-igt-venezia-giulia-josko-gravner","title":"Ribolla Gialla Anfora 2010 IGT Venezia Giulia Josko Gravner","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eRibolla Gialla Anfora 2010 IGT Venezia Giulia Josko Gravner\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRibolla Gialla Anfora 2010 IGT Venezia Giulia\u003c\/strong\u003e van \u003cstrong\u003eJosko Gravner\u003c\/strong\u003e is een wijn met een origineel profiel en sterke persoonlijkheid, verkregen uit Ribolla Gialla-druiven die lange maceratie ondergaan in ingegraven Georgische amforen en vervolgens rijpen in grote eiken vaten. Een etiket dat de druif op een diepgaande en materiële manier interpreteert, met een herkenbare stijl, rijk aan nuances en bedoeld voor wie op zoek is naar een Italiaanse wijn die buiten de gebaande paden valt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium en stijl van de wijn\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eGeproduceerd in \u003cstrong\u003eVenezia Giulia\u003c\/strong\u003e, drukt deze \u003cstrong\u003eIGT\u003c\/strong\u003e een authentieke band uit met een gebied dat bekend staat om wijnen van groot karakter en expressieve spanning. De Ribolla Gialla wordt hier geïnterpreteerd met een vinificatie die structuur, complexiteit en identiteit waardeert, met een voorkeur voor een ambachtelijke en diepgaande benadering. Het gebruik van de amfora en de lange rijping dragen bij aan een geëvolueerd profiel, intens en consistent met de filosofie van Josko Gravner, die altijd gericht is op wijnen met een sterke territoriale stempel.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn het glas toont het een \u003cstrong\u003ewarme kleur\u003c\/strong\u003e en een zeer intense geur, met tonen van \u003cstrong\u003ehoning\u003c\/strong\u003e, boter, kamfer, zoethout en gekonfijte exotische vruchten. Op de tong is het fijn, warm en smakelijk, met een waarneembare structuur en een lichte tanninecomponent door de lange maceratie op de schillen. De smaakervaring is rijk en omhullend, ondersteund door een goede persistentie en een aromatische afdronk die een onderscheidende en memorabele handtekening achterlaat.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe complexiteit van \u003cstrong\u003eRibolla Gialla Anfora 2010 IGT Venezia Giulia Josko Gravner\u003c\/strong\u003e past goed bij smaakvolle en gestructureerde gerechten, zoals gebraden wit vlees, nobele gevogelte, lichte tajines, gerijpte of medium-intense kazen en bereidingen met paddenstoelen. Het kan ook samengaan met gekruide gerechten, belangrijke gebakken vis en gerechten met zoetzure componenten, zolang ze niet te delicaat zijn. Het is een wijn voor meditatieve tafelmomenten, die in staat is om rijke en persoonlijke recepten te waarderen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOm het optimaal te waarderen, moet \u003cstrong\u003eRibolla Gialla Anfora 2010 IGT Venezia Giulia Josko Gravner\u003c\/strong\u003e geserveerd worden op \u003cstrong\u003e16-18°C\u003c\/strong\u003e. Een korte tijd van zuurstofcontact in het glas kan helpen om het aromatische profiel te openen en de complexiteit van de wijn te benadrukken, vooral als de fles lange tijd is bewaard.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eKiezen voor \u003cstrong\u003eRibolla Gialla Anfora 2010 IGT Venezia Giulia Josko Gravner\u003c\/strong\u003e betekent een iconische wijn mee naar huis nemen, die het gebied en een nauwkeurige productievisie authentiek kan vertellen. Het is een ideale fles voor wie online wijn wil kopen met aandacht voor kwaliteit, geschiedenis en stijl, maar ook voor wie op zoek is naar een etiket om te combineren met een belangrijk diner of om rustig van te genieten, waarbij de evolutie, diepte en expressieve charme worden opgemerkt.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Josko Gravner","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659395019138,"sku":"361o6","price":114.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/45cc4df56e7f2b388ed435b353abc101.jpg?v=1779250985"},{"product_id":"maralba-ribolla-gialla-2024-collio-doc-marco-felluga","title":"Maralba Ribolla Gialla 2024 Collio Doc Marco Felluga","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eMaralba Ribolla Gialla 2024 Collio DOC Marco Felluga\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMaralba Ribolla Gialla 2024\u003c\/strong\u003e is een elegante en territoriale witte wijn uit Friuli, ondertekend door \u003cstrong\u003eMarco Felluga\u003c\/strong\u003e, die met finesse een van de symbolische druivensoorten van Collio interpreteert. Hij is gemaakt van druiven die zijn geoogst in de gemeenten Oslavia en Capriva del Friuli en vertelt een evenwichtig, fris en aangenaam expressief verhaal, dat in staat is om directheid en persoonlijkheid te combineren.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium en stijl van de wijn\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003eCollio DOC\u003c\/strong\u003e is een van de meest bevoorrechte gebieden in Friuli Venezia Giulia voor kwaliteitswitte wijnen. In deze context vindt de \u003cstrong\u003eRibolla Gialla\u003c\/strong\u003e een ideale omgeving om heldere aroma's en een uitgesproken smaakspanning te ontwikkelen. De heuvelachtige bodems van eocene oorsprong, gekenmerkt door de afwisseling van mergel en zandsteen, dragen bij aan de dynamiek, definitie en een gevoel van territoriale authenticiteit van de wijn. De vinificatie in staal en de daaropvolgende rust op de droesem helpen om frisheid en evenwicht te waarderen, zonder het aromatische profiel te verzwaren.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn het glas presenteert hij zich met een \u003cstrong\u003ehelder strogeel\u003c\/strong\u003e dat uitnodigend is. Het geurprofiel is fris, elegant en intens, met een goed waarneembare bloemige component vergezeld van tonen van exotisch fruit, grapefruit en appel. Bij de eerste slok toont hij een aangename en evenwichtige smaak, ondersteund door een goede extractie en een uitstekende frisheid die de drinkervaring dynamisch en soepel maakt. De afdronk is schoon, harmonieus en van goede persistentie, met een aangenaam gevoel van levendigheid.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMaralba Ribolla Gialla 2024\u003c\/strong\u003e past van nature goed bij zeevruchten, rauwe vis, delicate eerste gangen, kruidenrisotto's, seizoensgroenten en lichte tweede gangen met witte vis. Het is ook een overtuigende keuze bij delicate vleeswaren, verse kazen en gerechten uit de mediterrane keuken waarin frisheid en aromatische finesse belangrijk zijn. Zijn veelzijdigheid maakt het geschikt voor zowel een informele maaltijd als een meer verfijnd menu.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOm \u003cstrong\u003eMaralba Ribolla Gialla 2024\u003c\/strong\u003e optimaal te waarderen, wordt een serveertemperatuur tussen \u003cstrong\u003e8 en 10°C\u003c\/strong\u003e aanbevolen. Het vereist geen bijzondere zuurstofbehandeling: het is voldoende om het kort voor het serveren te openen om de frisheid en de aromatische precisie te behouden.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom het te kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze wijn verenigt territoriale identiteit, evenwicht en drinkplezier. Het is een Ribolla Gialla uit Collio die met helderheid de stijl van \u003cstrong\u003eMarco Felluga\u003c\/strong\u003e uitdrukt, gericht op elegantie, reinheid en smaakconsistentie. Als je op zoek bent naar een Friulaanse witte wijn om online te kopen voor de dagelijkse tafel of voor een speciale gelegenheid, biedt \u003cstrong\u003eMaralba Ribolla Gialla 2024 Collio DOC\u003c\/strong\u003e een betrouwbaar, veelzijdig en beslist gastronomisch profiel.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Marco Felluga","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659421823362,"sku":null,"price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/Maralba-RibollaGiallaMF.png?v=1779255243"}],"url":"https:\/\/italianwineselection.com\/nl\/collections\/ribolla-gialla.oembed","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}