{"title":"Rainoldi Aldo Wijnhuis","description":"\u003ch2\u003eRainoldi Aldo Casa Vinicola: de authentieke expressie van de Valtellina\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDe collectie \u003cstrong\u003eRainoldi Aldo Casa Vinicola\u003c\/strong\u003e verzamelt een selectie die is gewijd aan een van de meest representatieve realiteiten van de Valtellina, een alpien gebied waar de wijnbouw altijd vertelt over doorzettingsvermogen, identiteit en precisie. Opgericht in 1925, staat de wijnmakerij bekend om de waardering van de Chiavennasca, de Nebbiolo uit Valtellina, geïnterpreteerd in wijnen met een sterke persoonlijkheid en een diepgaande band met het oorspronkelijke landschap.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eBergwijnen, elegant en regionaal\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDe productie van Rainoldi Aldo Casa Vinicola onderscheidt zich door een stijl die respect voor de traditie en ambachtelijke zorg verenigt. In deze collectie vindt de \u003cstrong\u003eFruttaio Ca’Rizzieri 2017 Sforzato di Valtellina Docg Aldo Rainoldi\u003c\/strong\u003e zijn plaats, een etiket dat de roeping van de wijnmakerij voor intense, gestructureerde wijnen uitdrukt die de complexiteit van de gedroogde druiven vertellen. De Sforzato di Valtellina is een van de hoogste uitdrukkingen van het gebied: het komt voort uit zorgvuldig geselecteerde druiven, die met aandacht worden verwerkt om een rijke, diepe en krachtige wijn te verkrijgen.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eHet karakter van de Valtellina in een fles\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDe Valtellina is een uniek gebied, met terrassen wijngaarden, temperatuurverschillen en bodems die de wijnen spanning, frisheid en finesse geven. In deze context interpreteert Rainoldi Aldo Casa Vinicola de lokale Nebbiolo met een herkenbare stijl, die in staat is om heldere aroma's, structuur en een aangename minerale toets te combineren. Het is een selectie gedacht voor wie op zoek is naar Italiaanse rode wijnen met een autoritair profiel, een sterke regionale identiteit en een drinkervaring die het evenwicht beloont.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eWanneer deze wijnen kiezen\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDe etiketten van de wijnmakerij zijn ideaal om te combineren met gerechten met een krachtige smaak en rijke bereidingen, maar zijn ook geschikt voor meer meditatieve proeverijmomenten. Een Sforzato di Valtellina zoals die in deze collectie vindt grote harmonie met rood vlees, wild, gerijpte kazen en recepten uit de alpine traditie. De structuur van de wijn en zijn complexiteit maken het ook geschikt voor wie een belangrijke rode wijn wil voorstellen bij speciale gelegenheden.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eWaarom de selectie Rainoldi Aldo Casa Vinicola kopen\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eKiezen voor deze collectie betekent kiezen voor een historische wijnmakerij uit de Valtellina, die in staat is om wijnen aan te bieden die consistent zijn met het gebied en een sterke stilistische persoonlijkheid hebben. Elk etiket waardeert de lokale traditie en de roeping van de Chiavennasca, en biedt een authentieke, elegante en diep Italiaanse proeverijervaring. Als je op zoek bent naar een bergwijn met identiteit, karakter en prestige, dan is deze selectie het ideale startpunt om het beste van \u003cstrong\u003eRainoldi Aldo Casa Vinicola\u003c\/strong\u003e te ontdekken.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"fruttaio-ca-rizzieri-2017-sforzato-di-valtellina-docg-aldo-rainoldi","title":"Fruttaio Ca’Rizzieri 2017 Sforzato di Valtellina Docg Aldo Rainoldi","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eFruttaio Ca’Rizzieri 2017 Sforzato di Valtellina DOCG Aldo Rainoldi\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFruttaio Ca’Rizzieri 2017 Sforzato di Valtellina DOCG\u003c\/strong\u003e van \u003cstrong\u003eRainoldi Aldo Casa Vinicola\u003c\/strong\u003e is een rode wijn met een sterke persoonlijkheid, een uitdrukking van een van de meest prestigieuze etiketten uit de Valtellina. Het komt van wijngaarden gelegen in de gebieden van de \u003cstrong\u003eValtellina Superiore DOCG\u003c\/strong\u003e en de \u003cstrong\u003eRosso di Valtellina DOC\u003c\/strong\u003e, met een zuidelijke blootstelling en hoogtes tussen 400 en 650 meter. Het is een wijn die kracht, elegantie en aromatische diepte verenigt, bedoeld voor wie op zoek is naar een belangrijke fles die in lijn is met de Valtellinese traditie.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium en stijl van de wijn\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe Valtellina is een bergachtig gebied dat ideaal is voor de wijnbouw, waar de lokale Nebbiolo een verfijnd en verticaal profiel uitdrukt. In deze context interpreteert \u003cstrong\u003eFruttaio Ca’Rizzieri 2017\u003c\/strong\u003e de stijl van de \u003cstrong\u003eSforzato di Valtellina DOCG\u003c\/strong\u003e met de droging van de druiven gedurende ongeveer twee maanden, een proces dat aroma's, structuur en smaakdiepte concentreert. De rijping in kleine eiken vaten, gevolgd door een periode in staal en een verdere rust in de fles, draagt bij aan de definitie van een complexe, harmonieuze wijn die geschikt is voor een positieve evolutie in de tijd.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn het glas presenteert het zich met een \u003cstrong\u003eintense robijnrode kleur\u003c\/strong\u003e. Het bouquet is breed en rijk, met verwijzingen naar aromatische kruiden, kersen in alcohol, kinine en tabak. Op de tong is het vol en omhullend, ondersteund door een belangrijke structuur en krachtige, maar goed geïntegreerde tannines dankzij de droging. De frisheid begeleidt de slok en balanceert de rijkdom, terwijl de lange en aanhoudende afdronk een elegante en diepe sensatie achterlaat.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFruttaio Ca’Rizzieri 2017 Sforzato di Valtellina DOCG\u003c\/strong\u003e past goed bij rijke en smaakvolle gerechten die zijn intensiteit kunnen weerstaan. Het is ideaal met gestoofd vlees, wild, stoofschotels, langzaam gegaard vlees en bereidingen met paddenstoelen of truffel. Ook uitstekend met gerijpte en smaakvolle kazen, of als wijn na de maaltijd met pure chocolade of minder zoete droge desserts, wanneer je een combinatie met veel karakter wilt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe ideale temperatuur om \u003cstrong\u003eFruttaio Ca’Rizzieri 2017\u003c\/strong\u003e te serveren ligt tussen \u003cstrong\u003e16 en 18°C\u003c\/strong\u003e, in ruime glazen die de expressie van het aromatische profiel bevorderen. Als de fles lange tijd is bewaard, kan het nuttig zijn om deze iets eerder te openen zodat de wijn zich kan ontspannen en zijn complexiteit optimaal kan tonen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eKiezen voor \u003cstrong\u003eFruttaio Ca’Rizzieri 2017 Sforzato di Valtellina DOCG\u003c\/strong\u003e betekent een belangrijke wijn op tafel brengen, verbonden met een uniek gebied en een herkenbare stijl. Het is een fles die concentratie, elegantie en lengte verenigt, perfect voor speciale gelegenheden, belangrijke diners of om een wijnkelder te verrijken met een grote Italiaanse rode wijn uit de bergen. Een ideale aankoop voor wie op zoek is naar kwaliteit, persoonlijkheid en territoriale identiteit.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Rainoldi Aldo Casa Vinicola","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659191857538,"sku":"33f0444c55","price":46.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/34a0236176033dcd3a73effdef4f264c.jpg?v=1779232221"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/collections\/logo-rainoldi-aldo.png?v=1779195552","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/nl\/collections\/rainoldi-aldo-wijnhuis.oembed","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}