{"title":"Primalaterra Wijnbedrijf Salvatore Magnoni","description":"\u003ch2\u003ePrimalaterra Azienda Agricola Salvatore Magnoni: Authentieke Aglianico uit Cilento\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDe collectie \u003cstrong\u003ePrimalaterra Azienda Agricola Salvatore Magnoni\u003c\/strong\u003e verzamelt een selectie van Aglianico Cilento DOP BIO die op directe wijze het karakter van Cilento uitdrukt, tussen heuvels, eikenbossen en mediterraan struikgewas. Het is een voorstel dat een concrete landbouwinspanning vertelt, verbonden met de aarde en een ambachtelijke visie op wijn, waar tijd en de identiteit van het gebied een centrale rol spelen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIn deze selectie vind je verschillende jaargangen van \u003cstrong\u003eRosso del Ciglio\u003c\/strong\u003e, waaronder de versies 2015 \u003cstrong\u003eRiserva\u003c\/strong\u003e, 2018 en 2019, allemaal ondertekend door \u003ca href=\"https:\/\/italianwineselection.myshopify.com\/collections\/primalaterra-azienda-agricola-salvatore-magnoni\"\u003ePrimalaterra Azienda Agricola Salvatore Magnoni\u003c\/a\u003e. Een ideale keuze voor wie op zoek is naar Campania rode wijnen met persoonlijkheid, structuur en een diepe band met het Cilento gebied.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eDe stijl van Primalaterra wijnen\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003eAglianico Cilento DOP BIO\u003c\/strong\u003e is een wijn die energie, diepte en een herkenbaar territoriaal profiel verenigt. Aglianico is een druivensoort die in staat is om intense en lang houdbare rode wijnen te produceren, en in Cilento vindt het een bijzonder interessante context voor evenwicht, frisheid en expressieve verfijning. De etiketten van de collectie zijn geschikt voor wie houdt van gestructureerde maar niet uniforme rode wijnen, die in de loop van de tijd kunnen evolueren en het gebied op een oprechte manier kunnen vertellen.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eWaarom deze selectie kiezen\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDeze collectie is ontworpen voor wie een consistente producent wil ontdekken, aandachtig voor de grondstof en de waardering van het agrarische landschap. De verschillende jaargangen bieden de mogelijkheid om evoluerende nuances en interpretaties van dezelfde wijn te vergelijken, wat een interessante aankoopervaring biedt voor zowel de liefhebber als voor wie een karaktervolle Campania rode wijn in de kelder wil hebben.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTerritoriale identiteit:\u003c\/strong\u003e Cilento, een bevoorrechte en nog authentieke regio.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHoofd druivensoort:\u003c\/strong\u003e Aglianico, symbool van de grote rode wijnen uit Zuid-Italië.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBiologische keuze:\u003c\/strong\u003e wijnen die de band met de wijngaard en de aarde waarderen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVerschillende jaargangen:\u003c\/strong\u003e mogelijkheid om de evolutie en stijl van de wijnmakerij te verkennen.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDankzij de structuur en de persoonlijkheid van de Aglianico Cilento DOP, komen deze wijnen het beste tot hun recht bij smakelijke en intensieve gerechten. Ze zijn uitstekend met rood vlees, gebraden gerechten, gestoofd vlees, wild en gerijpte kazen. De Riserva versie en de oudere jaargangen zijn ook geschikt voor meer meditatieve proeverij momenten, voor wie op zoek is naar een rode wijn die een belangrijke keuken of een avond gewijd aan wijn kan begeleiden.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAls je een authentieke Aglianico uit Campania wilt ontdekken, verbonden met een echte landbouwgeschiedenis en een gebied van grote charme, is de selectie \u003cstrong\u003ePrimalaterra Azienda Agricola Salvatore Magnoni\u003c\/strong\u003e een keuze die je aandachtig moet verkennen.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"aglianico-cilento-dop-bio-rosso-del-ciglio-2019-primalaterra-azienda-agricola-salvatore-magnoni","title":"Aglianico Cilento DOP BIO Rosso del Ciglio 2019 Primalaterra Azienda Agricola Salvatore Magnoni","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eAglianico Cilento DOP BIO Rosso del Ciglio 2019: een authentieke en intense rode wijn uit Cilento\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAglianico Cilento DOP BIO Rosso del Ciglio 2019\u003c\/strong\u003e van Primalaterra Azienda Agricola Salvatore Magnoni is een Campaniaanse rode wijn die met persoonlijkheid een van de symbolische druivensoorten van Zuid-Italië interpreteert. Geboren uit Aglianico-druiven, drukt het een duidelijke maar evenwichtige stijl uit, met een vinificatie die materie, diepte en evolutiecapaciteit waardeert. De verwerking en rijping in hout dragen bij aan het definiëren van een harmonisch profiel, geschikt voor wie op zoek is naar een territoriale, zorgvuldige wijn met een goede aanwezigheid aan tafel.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium en stijl van de wijn\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe wijn komt uit het \u003cstrong\u003eCilento\u003c\/strong\u003e, een bevoorrechte regio in Zuid-Campania, waar Aglianico gunstige omstandigheden vindt om karakter en complexiteit te ontwikkelen. De naam Rosso del Ciglio verwijst naar het gebied waar de wijngaard zich bevindt, een element dat de band met de oorsprong en een herkenbare productidentiteit onderstreept. De aanduiding \u003cstrong\u003eBIO\u003c\/strong\u003e geeft een zorgvuldige benadering van de teelt aan, in lijn met een landbouwfilosofie gericht op kwaliteit en respect voor het gebied. Het resultaat is een rode wijn met een klassiek profiel, met structuur en persoonlijkheid, maar ook met een elegante en hedendaagse toets.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBij het bekijken presenteert het zich met de intense kleur die typisch is voor Aglianico, vaak diep en helder. In de neus biedt het sensaties van rijp rood fruit, kruidige tonen en nuances die kunnen evolueren naar complexere tonen dankzij de rijping in tonneaux en uitgeputte barriques. In de mond toont het een goede structuur, met levendige frisheid en aanwezige maar goed geïntegreerde tannines. De smaak is droog, rechtlijnig en aanhoudend, met een finale die uitnodigt tot herproeven en op natuurlijke wijze samengaat met smaakvolle gerechten en rijke keukens.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAglianico Cilento DOP BIO Rosso del Ciglio 2019\u003c\/strong\u003e past gemakkelijk bij belangrijke bereidingen zoals gegrild rood vlees, braadstukken, gestoofd vlees, wild en gerijpte kazen. Het is ook uitstekend met gestructureerde voorgerechten, traditionele ragù, ovenschotels en hoofdgerechten uit de mediterrane keuken met een sterke smaak. De tannine structuur en de frisheid maken het geschikt voor rijke gerechten, waar de wijn de vette component kan ondersteunen en de complexiteit van de hap kan waarderen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOm \u003cstrong\u003eAglianico Cilento DOP BIO Rosso del Ciglio 2019\u003c\/strong\u003e het beste te waarderen, is de ideale serveertemperatuur tussen \u003cstrong\u003e16 en 18 °C\u003c\/strong\u003e. Als de fles op kamertemperatuur is bewaard, kan het nuttig zijn om deze een beetje van tevoren te openen om de zuurstofopname te bevorderen en het bouquet zich breder te laten uiten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom het te kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze wijn is een interessante keuze voor wie online een Campaniaanse rode wijn met een sterke territoriale band wil kopen, die identiteit, zorgvuldige productie en gastronomische veelzijdigheid weet te combineren. Aglianico is een druivensoort die wijnen met karakter levert, en in dit etiket vindt het een evenwichtige interpretatie, geschikt voor zowel een belangrijk diner als een meer aandachtige proeverij. \u003cstrong\u003eAglianico Cilento DOP BIO Rosso del Ciglio 2019\u003c\/strong\u003e is een solide voorstel voor wie op zoek is naar een authentieke, precieze en coherente rode wijn met de traditie van Cilento.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Primalaterra Azienda Agricola Salvatore Magnoni","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658910347650,"sku":null,"price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/rosso-del-ciglio_9ju8-g0.png?v=1779209716"},{"product_id":"aglianico-cilento-dop-bio-rosso-del-ciglio-2015-riserva-primalaterra-azienda-agricola-salvatore-magnoni","title":"Aglianico Cilento DOP BIO Rosso del Ciglio 2015 Riserva Primalaterra Azienda Agricola Salvatore Magnoni","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eAglianico Cilento DOP BIO Riserva: intensiteit en karakter van de Rosso del Ciglio 2015\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAglianico Cilento DOP BIO Rosso del Ciglio 2015\u003c\/strong\u003e van \u003cstrong\u003ePrimalaterra Azienda Agricola Salvatore Magnoni\u003c\/strong\u003e is een rode riserva die het symbool van de Zuid-Italiaanse druif authentiek interpreteert. Het komt van een wijngaard gelegen in het gebied van Ciglio en vertelt het verhaal van een complexe oogst, vertaald in een wijn met een intens, genereus profiel en een grote persistentie. De lange maceratie op de schillen en de rijping in tonneaux en gebruikte barriques dragen bij aan het definiëren van een elegante, rijpe stijl die in lijn is met de roeping van de \u003cstrong\u003eAglianico\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium en stijl van de wijn\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003eCilento DOP\u003c\/strong\u003e is een uitgestrekt en suggestief gebied, in staat om wijnen met sterke persoonlijkheid en verbinding met het Campania landschap te bieden. In dit etiket richt het werk in de wijngaard en de kelder zich op het waarderen van het karakter van de Aglianico, een natuurlijk autoritaire druif, terwijl het evenwicht tussen materie, frisheid en structuur behouden blijft. De bio vermelding versterkt het idee van een respectvolle benadering van het gebied, terwijl de definitie van riserva doet vermoeden dat er een selectie is gemaakt voor degenen die op zoek zijn naar een diepere en gastronomische wijn.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eRood met een intens visueel profiel en een complexe smaak, \u003cstrong\u003eRosso del Ciglio 2015\u003c\/strong\u003e drukt een rijpe en genereuze vrucht uit, met een nog levendige tanninestructuur en een belangrijke persistentie. Het bouquet neigt naar sensaties van rode en donkere vruchten, met een evolutionaire component die de wijn naar een grotere complexiteit begeleidt. In de mond toont het structuur, energie en een lange afdronk, ondersteund door een frisheid die helpt om de natuurlijke kracht van de druif in balans te brengen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze \u003cstrong\u003eAglianico Cilento DOP BIO\u003c\/strong\u003e is perfect om te combineren met rijke en smaakvolle gerechten uit de Italiaanse keuken. Het is ideaal bij geroosterd rood vlees, gestoofd vlees, wild, lamsvlees uit de oven en stevige stoofgerechten. Ook uitstekend met gerijpte kazen en traditionele gerechten met ragù, waar structuur en tannine een natuurlijke balans vinden. Zijn persoonlijkheid maakt het perfect voor een belangrijke en gezellige tafel.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServeer \u003cstrong\u003eRosso del Ciglio 2015\u003c\/strong\u003e bij \u003cstrong\u003e16-18°C\u003c\/strong\u003e. Een korte oxygenatie van 15-20 minuten kan de wijn helpen om zich te ontspannen en zijn aromatisch profiel beter te tonen. Een decanteerder is niet essentieel, maar kan nuttig zijn als je eventuele residuen wilt scheiden en een harmonieuze opening van de smaak wilt bevorderen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eKiezen voor \u003cstrong\u003eAglianico Cilento DOP BIO Rosso del Ciglio 2015\u003c\/strong\u003e betekent kiezen voor een Italiaanse wijn met een sterke identiteit, in staat om gebied, oogst en productiestijl in een fles met grote persoonlijkheid te verenigen. Het is een interessante keuze voor wie online wijn wil kopen met aandacht voor kwaliteit, typischheid en veelzijdigheid aan tafel. Een rode riserva gedacht voor degenen die intense, langlevende wijnen met een authentiek karakter waarderen.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Primalaterra Azienda Agricola Salvatore Magnoni","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659283018114,"sku":null,"price":69.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/primalaterra-riserva.png?v=1779243929"},{"product_id":"aglianico-cilento-dop-bio-rosso-del-ciglio-2018-primalaterra-azienda-agricola-salvatore-magnoni","title":"Aglianico Cilento DOP BIO Rosso del Ciglio 2018 Primalaterra Azienda Agricola Salvatore Magnoni","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eAglianico Cilento DOP BIO Rosso del Ciglio 2018\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003eAglianico Cilento DOP BIO Rosso del Ciglio 2018\u003c\/strong\u003e van \u003cstrong\u003ePrimalaterra Azienda Agricola Salvatore Magnoni\u003c\/strong\u003e is een Campaniaanse rode wijn met een essentiële, directe en territoriale profiel. Hij komt van een wijngaard gelegen in het gebied van Ciglio en interpreteert de Aglianico met een stijl die de nadruk legt op balans, dynamiek en drinkbaarheid, terwijl het de typische persoonlijkheid van de druif behoudt en een identiteit heeft die consistent is met het Cilento.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium en stijl van de wijn\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe benaming \u003cstrong\u003eCilento DOP\u003c\/strong\u003e drukt een gebied uit van grote charme in het zuiden van Campania, waar het klimaat en de nabijheid van zee en heuvels bijdragen aan wijnen met een heldere en levendige karakter. In dit etiket richt het werk in de wijngaard en de kelder zich op het waarderen van de frisheid van het fruit en het maken van de slok meer soepel. Het oogstjaar 2018, gekenmerkt door uitdagende weersomstandigheden, heeft geleid tot een wijn die snel in het glas komt, zonder in te boeten op de basisstructuur die typisch is voor de Aglianico.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eRosso del Ciglio 2018 presenteert zich met een over het algemeen gematigd profiel, slanker dan weelderig, met een tanninestructuur die al goed geïntegreerd is in de slok. In de neus roept het sensaties op van rijp rood fruit, lichte specerijtonen en balsamische nuances, terwijl het op de tong balans toont tussen materie, frisheid en een schone afdronk. De rijping in tonneaux en gebruikte barriques helpt de wijn te verfijnen zonder de territoriale expressie te overschaduwen, wat een harmonieuze en soepele sensatie achterlaat.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze \u003cstrong\u003erode Aglianico wijn\u003c\/strong\u003e past gemakkelijk bij smaakvolle gerechten, maar niet te zwaar. Het is ideaal met geroosterd vlees, lam, gegrilde bereidingen, traditionele Campaniaanse ragù, ambachtelijke vleeswaren en middelmatig sterke gerijpte kazen. De droge indruk en de goede frisheid maken het ook geschikt voor de mediterrane keuken met rijke, maar goed uitgebalanceerde sauzen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003eAglianico Cilento DOP BIO Rosso del Ciglio 2018\u003c\/strong\u003e komt het beste tot zijn recht bij \u003cstrong\u003e16°C\u003c\/strong\u003e. Een korte zuurstofbehandeling van ongeveer 5 minuten is voldoende, zonder dat een decanter nodig is, om de balans en de aromatische spontaniteit optimaal te waarderen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eKiezen voor de \u003cstrong\u003eAglianico Cilento DOP BIO Rosso del Ciglio 2018\u003c\/strong\u003e betekent een biologische, identiteitsvolle en aangename wijn op tafel brengen, die typiciteit en directheid weet te combineren. Het is een interessante fles voor wie op zoek is naar een authentieke rode wijn uit Zuid-Italië, met karakter maar zonder excessen, geschikt voor zowel een gezellige maaltijd als een gerichte aankoop om de kelder te verrijken met een territoriale en consistente etikettering.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Primalaterra Azienda Agricola Salvatore Magnoni","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659304186242,"sku":null,"price":32.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/rosso-del-ciglio.png?v=1779244458"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/collections\/stemma.png?v=1779195539","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/nl\/collections\/primalaterra-landbouwbedrijf-salvatore-magnoni.oembed","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}