{"title":"Poliziano","description":"\u003ch2\u003ePoliziano: grote wijnen uit Montepulciano en Toscane\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDe collectie \u003cstrong\u003ePoliziano\u003c\/strong\u003e verenigt enkele van de meest representatieve etiketten van een van de meest erkende producenten in Montepulciano. Van de vlaggenschipwijnen tot meer hedendaagse interpretaties van het gebied, deze selectie vertelt het verhaal van de toewijding van de wijnmakerij aan elegantie, precisie en Toscaanse identiteit, met een bijzondere focus op de \u003cstrong\u003eVino Nobile di Montepulciano\u003c\/strong\u003e en andere rode expressies met veel karakter.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eOpgericht in 1961, heeft \u003cstrong\u003ePoliziano\u003c\/strong\u003e zijn reputatie opgebouwd door de terroir van Montepulciano te waarderen en zorgvuldig te werken met de druiven en de verschillende percelen. Het resultaat is een assortiment wijnen die structuur, aromatische diepte en drinkbaarheid combineren, terwijl ze altijd een profiel behouden dat consistent is met de oorsprong en de wijntraditie van het gebied.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eHet hart van de selectie: Vino Nobile di Montepulciano\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003eVino Nobile di Montepulciano\u003c\/strong\u003e is het middelpunt van de productie in deze collectie en vertegenwoordigt een van de belangrijkste denominaties van Toscane. Op het etiket vind je zowel klassieke versies als selecties van grotere complexiteit zoals \u003cstrong\u003eAsinone\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003eLe Caggiole\u003c\/strong\u003e, naast verschillende jaargangen voor wie de stilistische evolutie van de wijnmakerij in de loop der tijd wil volgen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDeze wijnen drukken de typische structuur van de Sangiovese uit Montepulciano uit, met brede aroma's, gedefinieerde tannines en een structuur die geschikt is voor rijke gerechten en meer meditatieve proeverijmomenten. Het zijn ideale flessen voor wie op zoek is naar Toscaanse rode wijnen met karakter, die verfijning en diepte combineren.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eDe meest iconische etiketten van Poliziano\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eNaast de Vino Nobile omvat de collectie etiketten zoals \u003cstrong\u003eLe Stanze del Poliziano\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eIn Violas\u003c\/strong\u003e en de \u003cstrong\u003eMorellino di Scansano DOCG\u003c\/strong\u003e. Deze variëteit maakt het mogelijk om verschillende nuances van het werk van de wijnmakerij te verkennen, van de meer gestructureerde rode wijnen tot interpretaties die meer directheid en fruit benadrukken.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe aanwezigheid van verschillende selecties en jaargangen, zoals \u003cstrong\u003eLe Stanze del Poliziano 2011\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003e2019\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003e2020\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003e2021\u003c\/strong\u003e, biedt een interessante route voor liefhebbers en verzamelaars die stijl, rijpheid en evolutionair potentieel willen vergelijken. Het is een aanbod dat ook geschikt is voor wie een persoonlijke wijnkelder wil opbouwen met betrouwbare en identitaire Toscaanse wijnen.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eWaarom kiezen voor Poliziano wijnen\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGeloofwaardige oorsprong:\u003c\/strong\u003e een historische wijnmakerij verbonden met Montepulciano en de traditie van de Vino Nobile.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUitgebreide selectie:\u003c\/strong\u003e van de belangrijkste denominatie tot de meest iconische etiketten en de verschillende beschikbare jaargangen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eElegante stijl:\u003c\/strong\u003e gebalanceerde, complexe wijnen die zowel geschikt zijn voor de tafel als voor veroudering.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTerritoriale identiteit:\u003c\/strong\u003e authentieke expressies van Toscane, met sterke wijnbouwcoherentie.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDe wijnen van Poliziano komen het beste tot hun recht bij smaakvolle en gestructureerde bereidingen: rood vlees, braadstukken, wild, traditionele ragù's, gestoofd vlees en gerijpte kazen. De belangrijkste etiketten van de Vino Nobile zijn ook perfect voor speciale gelegenheden, terwijl de meer directe versies zich lenen voor gezellige diners en authentieke Toscaanse keuken.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eOntdek de selectie \u003cstrong\u003ePoliziano\u003c\/strong\u003e op Italian Wine Selection en kies de wijn die het beste bij jouw smaak, jouw combinatie of jouw wijnkelder past.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"le-caggiole-vino-nobile-di-montepulciano-2018-docg-poliziano-astuccio-singolo-in-legno","title":"Le Caggiole Vino Nobile di Montepulciano 2018 DOCG Poliziano Houten Enkeldoos","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eLe Caggiole Vino Nobile di Montepulciano 2018 DOCG Poliziano\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe Caggiole Vino Nobile di Montepulciano 2018 DOCG\u003c\/strong\u003e van \u003cstrong\u003ePoliziano\u003c\/strong\u003e is een pure Sangiovese die met finesse een van de meest prestigieuze gebieden van Toscane interpreteert. Dit etiket komt voort uit een historische wijngaard die met grote zorg is gewaardeerd, om een elegante, verfijnde wijn te bieden die geschikt is voor wie op zoek is naar een karaktervolle rode wijn, in staat om territoriale identiteit en evoluerend genot te combineren. De enkele houten doos benadrukt ook het cadeau- of kelderprofiel.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium en stijl van de wijn\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003eVino Nobile di Montepulciano DOCG\u003c\/strong\u003e is een symbolische benaming van de Toscaanse traditie, en \u003cstrong\u003eLe Caggiole\u003c\/strong\u003e drukt een gematigde en precieze stijl uit. De wijngaarden bevinden zich op ongeveer 350 meter hoogte, met een oostelijke blootstelling en grond van mariene tuf, gekenmerkt door een beperkte aanwezigheid van klei. Deze combinatie draagt bij aan een profiel van finesse, evenwicht en goede diepte, terwijl de handmatige oogst en de selectie in de wijngaard helpen om de kwaliteit van de druiven te behouden. Het resultaat is een \u003cstrong\u003eItaliaanse wijn\u003c\/strong\u003e die meer gericht is op harmonie dan op kracht, met een goed herkenbare klassieke en territoriale stempel.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn het glas presenteert \u003cstrong\u003eLe Caggiole Vino Nobile di Montepulciano 2018\u003c\/strong\u003e zich met een intense robijnrode kleur, die een goede extractieve rijkdom laat vermoeden. In de neus biedt het aroma's van rijp rood fruit, bloemige nuances en kruidige sensaties, met een over het geheel elegante profiel. In de mond is het een gestructureerde Sangiovese, maar nooit overdreven: de textuur is stevig, de slok droog en levendig, ondersteund door een goed geïntegreerde frisheid en aanwezige maar fijne tannines. De rijping in Franse eiken tonneaux voegt complexiteit toe en verlengt een aanhoudende, ordelijke en bevredigende afdronk.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze \u003cstrong\u003eVino Nobile di Montepulciano\u003c\/strong\u003e past perfect bij gerechten uit de Toscaanse keuken en hartige bereidingen. Het is ideaal met pappardelle met ragù, ravioli met vleessaus, tagliatelle met paddenstoelen, geroosterd vlees, gestoofd vlees, wild en gerijpte kazen. De structuur maakt belangrijke combinaties mogelijk, terwijl de balans van de Sangiovese het veelzijdig maakt, zelfs met traditionele gerechten, waar elegantie en frisheid nodig zijn om het gastronomische aspect te ondersteunen zonder het te overschaduwen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe ideale temperatuur voor \u003cstrong\u003eLe Caggiole Vino Nobile di Montepulciano 2018 DOCG\u003c\/strong\u003e ligt tussen \u003cstrong\u003e16 en 18 °C\u003c\/strong\u003e. Als de fles wordt geopend voor een belangrijke lunch of diner, kan het nuttig zijn om de wijn iets eerder te ontkurken om de aromatische expressie te bevorderen. Een lange decantatie is niet verplicht, maar een korte blootstelling aan lucht kan het complexere profiel waarderen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eKiezen voor \u003cstrong\u003eLe Caggiole Vino Nobile di Montepulciano 2018 Poliziano\u003c\/strong\u003e betekent kiezen voor een etiket van grote kwalitatieve soliditeit, dat het gebied van Montepulciano authentiek kan vertellen. Het is een wijn die geschikt is voor wie op zoek is naar een belangrijke, elegante en langdurige rode wijn, met een beperkte productie en een goed gedefinieerde identiteit. Perfect voor een speciale gelegenheid, voor de persoonlijke kelder of als verfijnd cadeau, het verenigt wijnwaarde en onmiddellijke genot, met een evolutiepotentieel dat de aantrekkingskracht in de loop van de tijd vergroot.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Poliziano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658717409666,"sku":"80023129022888","price":85.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/7bd8ea0b19f80e362f411ce419cc4dd3.jpg?v=1779200448"},{"product_id":"le-stanze-del-poliziano-2021-toscana-igt","title":"Le Stanze del Poliziano 2021 Toscana IGT","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eLe Stanze del Poliziano 2021 Toscana IGT\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe Stanze del Poliziano\u003c\/strong\u003e is een moderne Toscaanse rode wijn, geïnspireerd op de Bordeaux-stijl en ontworpen om het gebied van Montepulciano te vertellen met een internationale en autoritaire stijl. Het is gemaakt van \u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003eMerlot\u003c\/strong\u003e, een combinatie die structuur, diepte en drinkplezier verenigt, terwijl het een rijke en ook voor veroudering geschikte profiel behoudt. Het is een wijn die het karakter van de \u003cstrong\u003eToscana IGT\u003c\/strong\u003e uitdrukt met evenwicht, persoonlijkheid en een sterke gastronomische roeping.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium en stijl van de wijn\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe productie vindt plaats op een hoogte tussen de 250 en 350 meter, in wijngaarden gekenmerkt door klei- en leemachtige bodems met een lichte aanwezigheid van grind. Deze context draagt bij aan het geven van spanning, definitie en een goede tanninebasis aan de wijn. De handmatige oogst in kisten en de vinificatie in staal bij gecontroleerde temperatuur weerspiegelen een zorgvuldige aanpak in de wijngaard en de kelder. De lange rijping van 16 maanden in \u003cstrong\u003enieuwe Franse eiken vaten\u003c\/strong\u003e voegt complexiteit, diepte en een elegante toets van aromatische rijpheid toe.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn het glas presenteert Le Stanze del Poliziano 2021 zich als een intense en compacte rode wijn, met een aromatisch profiel dat kan doen denken aan rijpe zwarte vruchten, kruidige noten en balsamische en geroosterde nuances die door het hout worden aangebracht. Op de smaak toont het structuur, goede materie en een evenwicht tussen frisheid, zachtheid en tannine structuur. De Cabernet Sauvignon geeft vaart en soliditeit, terwijl de Merlot bijdraagt aan een rondere en harmonieuze slok. De afdronk is persistent en gericht op een goede evolutie in de tijd.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze wijn past op natuurlijke wijze bij smaakvolle vleesgerechten, gestoofd vlees, braadstukken, wild en ovenbereidingen met een krachtige smaak. Het is ook ideaal met tagliate, ribben, pici met ragù, paddenstoelen, oude kazen en Toscaanse recepten vol karakter. Zijn structuur stelt hem in staat om belangrijke gerechten te begeleiden zonder ze te overschaduwen, en elke hap met elegantie en continuïteit te waarderen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOm \u003cstrong\u003eLe Stanze del Poliziano\u003c\/strong\u003e optimaal te waarderen, wordt een serveertemperatuur tussen \u003cstrong\u003e16 en 18 °C\u003c\/strong\u003e aanbevolen. Als de fles jong is, kan het nuttig zijn om het 30-60 minuten in een karaf te laten oxideren om het bouquet opener te laten uitkomen en de slok harmonischer te maken.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe Stanze del Poliziano 2021 Toscana IGT\u003c\/strong\u003e is een overtuigende keuze voor wie op zoek is naar een grote Toscaanse rode wijn met een hedendaagse snit, die elegantie, structuur en evolutief potentieel weet te combineren. De handtekening van Poliziano, de Bordeaux-blend en de rijping in Franse eik maken het een wijn met een sterke persoonlijkheid, geschikt voor zowel een belangrijk diner als een kelder die de tijd als een toegevoegde waarde beschouwt.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Poliziano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658757812610,"sku":"b596aac095","price":48.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/77fb69872d528bee27444a17fb865b0e.jpg?v=1779202075"},{"product_id":"vino-nobile-di-montepulciano-selezione-asinone-2020-docg","title":"Vino Nobile di Montepulciano Selectie Asinone 2020 DOCG","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eVino Nobile di Montepulciano Selezione Asinone 2020 DOCG\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003eVino Nobile di Montepulciano Selezione Asinone 2020 DOCG\u003c\/strong\u003e van \u003cstrong\u003ePoliziano\u003c\/strong\u003e is een selectie met een sterke identiteit, een autoritatieve expressie van het gebied van Montepulciano en het karakter van de Sangiovese in een van zijn meest verfijnde versies. Het komt voort uit een historische wijngaard en een strikte productie keuze, met een vermogen om het jaar nauwkeurig en consistent te interpreteren. Het is een wijn die is ontworpen voor wie elegantie, diepgang en een structuur zoekt die goed in staat is om de evolutie in de fles te ondersteunen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium en stijl van de wijn\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze \u003cstrong\u003eVino Nobile di Montepulciano DOCG\u003c\/strong\u003e komt van wijngaarden gelegen op ongeveer 350 meter boven zeeniveau, blootgesteld aan zuid-zuidwest en geteeld op klei- en leemachtige bodems met aanwezigheid van skelet. Een context die evenwichtige rijping bevordert en de wijn spanning, precisie en een herkenbare territoriale structuur geeft. De handmatige oogst in kisten en de selectie van de druiven weerspiegelen een zorgvuldige benadering van kwaliteit, terwijl de vinificatie in staal bij gecontroleerde temperatuur helpt om de integriteit en aromatische finesse te behouden. De rijping in nieuwe Franse eikenhouten vaten draagt vervolgens bij aan het definiëren van een rijke, gestructureerde stijl die ook geschikt is voor consumptie na enkele jaren.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn het glas presenteert de wijn zich met het typische profiel van een belangrijke rode wijn van Sangiovese, met een intense kleur en nuances die na verloop van tijd evolueren naar granaatkleurige tinten. Het bouquet is gelaagd en complex, met tonen van rijp rood fruit, kruidige hints en een balsemische en aardse component die de slok op natuurlijke wijze begeleidt. Op de tong toont de \u003cstrong\u003eVino Nobile di Montepulciano Selezione Asinone 2020 DOCG\u003c\/strong\u003e structuur, diepgang en een goed opgebouwde balans tussen frisheid, zachtheid en tannine. De slok is breed, aanhoudend en harmonieus, met een lange afdronk die uitnodigt tot serveren aan tafel en tot bewaren in de kelder.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze wijn past uitstekend bij smaakvolle en gestructureerde gerechten. Het is ideaal met geroosterd rood vlees, gestoofd vlees, gegrilde biefstuk, wild en ovenbereidingen met een krachtige smaak. Het komt ook zeer goed tot zijn recht met rijke voorgerechten, zoals pappardelle met ragù, traditionele lasagne en risotto met paddenstoelen. Tot slot is het geweldig met gerijpte kazen en karakteristieke pecorini, die zijn elegantie en tannine structuur benadrukken.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003eVino Nobile di Montepulciano Selezione Asinone 2020 DOCG\u003c\/strong\u003e komt het beste tot zijn recht bij een serveertemperatuur van \u003cstrong\u003e16-18 °C\u003c\/strong\u003e. Wanneer het op jonge leeftijd wordt geproefd, kan het profiteren van een korte oxygenatie in een karaf om de opening van het bouquet te bevorderen en de meer gestructureerde componenten te verzachten. Het is een rode wijn die ook baat heeft bij een breed glas, dat de evolutie in het glas kan begeleiden.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eKiezen voor deze wijn betekent een prestigieuze selectie van \u003cstrong\u003ePoliziano\u003c\/strong\u003e op tafel brengen, geproduceerd alleen in de beste jaren en met een sterke territoriale stempel. Het is een fles die traditie, technische precisie en een roeping tot veroudering verenigt, perfect voor wie online wijn wil kopen met een autoritatief en betrouwbaar profiel. Elegant vandaag, nog interessanter in de loop der tijd, vertegenwoordigt het een overtuigende keuze zowel voor een belangrijk diner als om de kelder te verrijken met een grote Toscaanse rode wijn.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Poliziano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658772558210,"sku":"3a047b07xv","price":59.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/b3750c1dec5aac72e1cf19d28fdbf549.jpg?v=1779203006"},{"product_id":"vino-nobile-di-montepulciano-selezione-asinone-docg-2019-poliziano","title":"Vino Nobile di Montepulciano Selezione Asinone DOCG 2019 Poliziano","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eVino Nobile di Montepulciano Selezione Asinone DOCG 2019 Poliziano\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVino Nobile di Montepulciano Selezione Asinone DOCG 2019 Poliziano\u003c\/strong\u003e is een Toscaanse rode wijn met een sterke persoonlijkheid, geboren uit een historische wijngaard en geïnterpreteerd met een stijl die territoriale identiteit en wijnbouwprecisie combineert. Het is een wijn die is ontworpen om de Sangiovese van Montepulciano optimaal te waarderen, met eventueel kleine hoeveelheden Colorino en Merlot in de jaren waarin de blend dat vereist. Dit resulteert in een intense, gestructureerde en diepe etikettering, die het karakter van de denominatie duidelijk kan vertellen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium en stijl van de wijn\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe selectie \u003cstrong\u003eAsinone\u003c\/strong\u003e komt van wijngaarden gelegen op ongeveer 350 meter hoogte, gericht op het zuiden en zuidwesten, op klei- en leemachtige grond met aanwezigheid van skelet. De wijngaard, met historische percelen die dateren uit 1963 en latere toevoegingen, toont een zeldzaam evenwicht tussen rijpheid van de druiven en aromatische definitie. De handmatige oogst in kisten en de tweede selectie in de kelder getuigen van een rigoureuze aanpak, gericht op de kwaliteit van de grondstof. De fermentatie in staal bij gecontroleerde temperatuur en de rijping in nieuwe Franse eikenhouten vaten dragen bij aan een rijk, modern profiel dat tegelijkertijd diep verbonden is met de traditie van \u003cstrong\u003eVino Nobile di Montepulciano DOCG\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn het glas presenteert het zich met een diepe en heldere robijnrode kleur. In de neus biedt het een breed bouquet, met tonen van rijp rood fruit, specerijachtige nuances en complexere hints die naar voren komen met de evolutie. In de mond is het vol, gespierd en omhullend, ondersteund door een aanwezige maar goed geïntegreerde tanninestructuur, een goede frisheid en een algehele sensatie van evenwicht en diepte. De afdronk is lang, smaakvol en persistent, met een smaakprogressie die uitnodigt tot een doordachte proeverij.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze \u003cstrong\u003eToscaanse wijn\u003c\/strong\u003e past uitstekend bij gestructureerde en smaakvolle gerechten. Het is ideaal bij vleesgerechten, gestoofd wild, stoofschotels en gegrild biefstuk, maar gaat ook goed samen met rijke pasta's zoals pici met vleesragù of traditionele lasagne. Geweldig met oude kazen en typische bereidingen uit de Toscaanse keuken, komt het het beste tot zijn recht met recepten die intensiteit, sappigheid en een goed gedefinieerde aromatische component hebben.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServeer \u003cstrong\u003eVino Nobile di Montepulciano Selezione Asinone DOCG 2019 Poliziano\u003c\/strong\u003e op een temperatuur van \u003cstrong\u003e16-18°C\u003c\/strong\u003e. Gezien de belangrijke structuur kan het nuttig zijn om de fles enige tijd van tevoren te openen om de oxygenatie te bevorderen en de wijn in staat te stellen zijn aromatische profiel vollediger te uiten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDit etiket vertegenwoordigt een waardevolle keuze voor wie online wijn wil kopen en een autoritaire Toscaanse rode wijn op tafel wil brengen, die diepte, elegantie en verouderingspotentieel combineert. \u003cstrong\u003eVino Nobile di Montepulciano Selezione Asinone DOCG 2019 Poliziano\u003c\/strong\u003e is een belangrijke wijn, geschikt voor zowel een speciale gelegenheid als voor een privékelder die op zoek is naar flessen met persoonlijkheid, met een sterke territoriale identiteit en een herkenbare stijl.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Poliziano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658820891010,"sku":"8002312972008","price":60.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/Asinone.PNG?v=1779206083"},{"product_id":"asinone-2021-nobile-di-montepulciano-docg-poliziano","title":"Asinone 2021 Nobile di Montepulciano DOCG Poliziano","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eAsinone 2021 Nobile di Montepulciano DOCG Poliziano\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAsinone 2021 Nobile di Montepulciano DOCG Poliziano\u003c\/strong\u003e is een Toscaanse rode wijn die met persoonlijkheid de Sangiovese van Montepulciano interpreteert, met diepte, balans en een duidelijke territoriale stempel. Het is ontstaan uit een geselecteerde wijngaard, waaruit de wijnmakerij het hoogste potentieel van haar druiven heeft geïdentificeerd, wat heeft geleid tot een label met een sterke identiteit en grote wijnwaarde.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium en stijl van de wijn\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze \u003cstrong\u003eNobile di Montepulciano DOCG\u003c\/strong\u003e komt uit het gebied van Montepulciano, in Toscane, van wijngaarden gelegen op ongeveer 350 meter boven zeeniveau met een zuid\/zuidwestelijke blootstelling. De klei- en leemachtige bodem met aanwezigheid van grind draagt bij aan een profiel van grotere dikte en complexiteit. De wijn is voornamelijk gemaakt van \u003cstrong\u003eSangiovese\u003c\/strong\u003e; in de beste jaren is hij puur, terwijl in andere jaren een kleine hoeveelheid Colorino en Merlot aanwezig kan zijn. De productie filosofie legt de nadruk op selectie, precisie en respect voor het karakter van de wijngaard.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAsinone 2021 presenteert zich als een gestructureerde rode wijn, met een intense textuur en een volle smaakervaring. In de neus komen fruitige en rijpe sensaties naar voren, met florale en kruidige nuances die de slok begeleiden. In de mond toont hij body, energie en goede materie, ondersteund door een typische frisheid van de Sangiovese en aanwezige maar goed geïntegreerde tannines. De rijping in nieuwe Franse eiken vaten verrijkt het profiel met diepte en complexiteit, en verlengt de afdronk met een elegante en krachtige persistentie.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDankzij zijn structuur past \u003cstrong\u003eAsinone 2021 Nobile di Montepulciano DOCG Poliziano\u003c\/strong\u003e uitstekend bij geroosterd of gestoofd rood vlees, braadstukken, wild, gevogelte en smaakvolle bereidingen uit de Toscaanse keuken. Het is ook ideaal bij gerijpte kazen en rijke gerechten met paddenstoelen of truffel, waar de tanninecomponent en de frisheid van de wijn de complexiteit van het gerecht waarderen zonder het te overschaduwen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe ideale serveertemperatuur voor \u003cstrong\u003eAsinone 2021 Nobile di Montepulciano DOCG Poliziano\u003c\/strong\u003e is 18-20 °C. Bij een jonge of net geopende fles kan een korte tijd van zuurstofcontact nuttig zijn om de aromatische expressie te bevorderen en de structuur in het glas te verzachten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eKiezen voor \u003cstrong\u003eAsinone 2021 Nobile di Montepulciano DOCG Poliziano\u003c\/strong\u003e betekent een wijn met sterke persoonlijkheid op tafel brengen, die het gebied van Montepulciano en de visie van een historische wijnmakerij het beste vertegenwoordigt. Het is een fles die is ontworpen voor wie op zoek is naar een belangrijke, elegante en langdurige rode wijn, geschikt voor zowel een speciale gelegenheid als een persoonlijke wijnkelder gericht op kwaliteit en evolutie in de tijd.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Poliziano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658823217538,"sku":"7f3ba44c2f","price":55.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/Asinone_oue1-ud.PNG?v=1779206284"},{"product_id":"le-caggiole-vino-nobile-di-montepulciano-2019-docg-poliziano","title":"Le Caggiole Vino Nobile di Montepulciano 2019 DOCG Poliziano","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eLe Caggiole Vino Nobile di Montepulciano 2019 DOCG Poliziano\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe Caggiole Vino Nobile di Montepulciano 2019 DOCG Poliziano\u003c\/strong\u003e is een geweldige Toscaanse wijn van \u003cstrong\u003e100% Sangiovese\u003c\/strong\u003e, een uitdrukking van een historische wijngaard die is verbeterd door zorgvuldig herplanten en selecteren. De handtekening van \u003cstrong\u003ePoliziano\u003c\/strong\u003e vertelt een verhaal van elegantie en precisie, met een profiel dat is ontworpen om het karakter van het gebied te benadrukken zonder overmatige kracht. Het resultaat is een rode wijn met een sterke persoonlijkheid, ideaal voor wie op zoek is naar een authentieke, verfijnde Vino Nobile di Montepulciano die ook geschikt is voor veroudering.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium en wijnstijl\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze wijn komt uit het gebied van Montepulciano, in Toscane, en interpreteert de benaming \u003cstrong\u003eVino Nobile di Montepulciano DOCG\u003c\/strong\u003e met een klassieke en territoriale stijl. De wijngaard ligt op ongeveer 350 meter boven zeeniveau, met een oostelijke blootstelling en bodems van mariene tufsteen, gekenmerkt door een beperkte aanwezigheid van klei. Deze omstandigheden dragen bij aan de spanning, verfijning en balans van de wijn, elementen die zich vertalen in een elegantere dan spierachtige interpretatie van Sangiovese. De handmatige oogst en de selectie van de druiven wijzen op een strenge selectie, in lijn met de kwaliteitsinstelling van de wijnmakerij.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe Caggiole Vino Nobile di Montepulciano 2019 DOCG Poliziano presenteert zich als een rode wijn met een verfijnde structuur, met een typische afdruk van Toscaanse Sangiovese. In de neus biedt het aroma's die kunnen doen denken aan rijpe rode vruchten, bloemige nuances en specerijtonen van de rijping in Franse eik. In de mond is het in balans, met een goede frisheid, een aanwezige maar harmonieuze tanninestructuur en een aanhoudende afdronk. De rijping in tonneaux draagt bij aan diepte en complexiteit, zonder de puurheid van het fruit te verdoezelen. Het resultaat is een droge, verticale en ordelijke wijn, die drinkbaarheid en evolutiepotentieel weet te combineren.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDankzij zijn structuur en de natuurlijke zuurheid van Sangiovese, \u003cstrong\u003eLe Caggiole Vino Nobile di Montepulciano 2019 DOCG Poliziano\u003c\/strong\u003e past perfect bij smaakvolle gerechten uit de Italiaanse traditie. Het is perfect met geroosterd of gestoofd rood vlees, wild, lamsvlees uit de oven, entrecote en bereidingen met paddenstoelen of truffel. Ook uitstekend met pappardelle met ragù, pici met wildzwijn, gerijpte kazen en karakteristieke Toscaanse gerechten. Zijn elegantie maakt het geschikt voor zowel een belangrijke lunch als een gezellige diner van hoog niveau.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeer temperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOm \u003cstrong\u003eLe Caggiole Vino Nobile di Montepulciano 2019 DOCG Poliziano\u003c\/strong\u003e optimaal te waarderen, is de ideale temperatuur tussen \u003cstrong\u003e16 en 18 °C\u003c\/strong\u003e. Als de fles jong is of net is geopend, kan een korte periode van zuurstof in het glas of karaf nuttig zijn om de aroma's te openen en de tanninestructuur te verzachten. Een lichte decantatie is vooral aan te raden als men de complexiteit wil benadrukken.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze wijn is een overtuigende keuze voor wie online een hoogwaardige Toscaanse rode wijn wil kopen, die territoriale identiteit, stilistische precisie en evolutiepotentieel weet te combineren. \u003cstrong\u003eLe Caggiole Vino Nobile di Montepulciano 2019 DOCG Poliziano\u003c\/strong\u003e biedt de charme van een beperkte selectie, de soliditeit van een belangrijke benaming en de handtekening van een wijnmakerij die bekend staat om zijn aandacht voor detail. Het is een verzamelobject, een cadeau of een fles voor speciale gelegenheden, met een profiel dat degenen beloont die zoeken naar elegantie, diepte en levensduur.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Poliziano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658941378946,"sku":"80023129022888","price":80.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/7bd8ea0b19f80e362f411ce419cc4dd3_2a68ef47-6b8c-48f5-823a-18fbcac3ded1.jpg?v=1779212655"},{"product_id":"vino-nobile-di-montepulciano-selezione-asinone-2021-docg-poliziano","title":"Vino Nobile di Montepulciano Selezione Asinone 2021 DOCG Poliziano","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eVino Nobile di Montepulciano Selezione Asinone 2021 DOCG Poliziano\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVino Nobile di Montepulciano Selezione Asinone 2021 DOCG Poliziano\u003c\/strong\u003e is een van de meest representatieve etiketten van de wijnmakerij Poliziano, ontworpen om het potentieel van de wijngaard Asinone optimaal tot uitdrukking te brengen. Het is een Toscaanse rode wijn met een sterke persoonlijkheid, geproduceerd van Sangiovese-druiven en, in de jaren waarin de selectie niet puur wordt gevinifieerd, met een kleine hoeveelheid Colorino en Merlot. Het is een wijn die territoriale identiteit, stilistische precisie en rijpingspotentieel verenigt, met een profiel dat geschikt is voor wie op zoek is naar een belangrijke en gastronomische wijn.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium en stijl van de wijn\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe selectie \u003cstrong\u003eAsinone\u003c\/strong\u003e komt uit het gebied van Montepulciano, in Toscane, binnen de denominatie \u003cstrong\u003eVino Nobile di Montepulciano DOCG\u003c\/strong\u003e. De wijngaard ligt op ongeveer 350 meter boven zeeniveau, met een zuid-zuidwestelijke blootstelling en klei- en leemachtige bodems met aanwezigheid van grind, elementen die bijdragen aan het geven van evenwicht, diepte en een goed herkenbare sappige structuur aan de wijn. De handmatige oogst in kisten en de aandacht in de kelder weerspiegelen een filosofie gericht op selectie, terwijl de rijping in nieuwe Franse eikenhouten vaten complexiteit en structuur toevoegt zonder de finesse van de Sangiovese op te geven.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn het glas presenteert de \u003cstrong\u003eVino Nobile di Montepulciano Selezione Asinone 2021 DOCG Poliziano\u003c\/strong\u003e zich met een intense en diepe robijnrode kleur. In de neus biedt het een elegant aromatisch palet, met rijpe rode vruchten, kruidige noten en goed geïntegreerde houtachtige nuances. In de mond is het vol, omhullend en gestructureerd, met een goede frisheid en aanwezige maar verfijnde tannines. De smaakstructuur is consistent met de selectie van de wijngaard en de rijping in hout, terwijl de afdronk lang, harmonieus en aanhoudend is, in staat om met de tijd te evolueren.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze Toscaanse rode wijn komt het beste tot zijn recht bij rijke en smaakvolle gerechten. Het past goed bij gegrild of gebraden rood vlees, gestoofd vlees, wild, haarwild en gerijpte kazen. Het is ook ideaal bij traditionele Toscaanse gerechten, zoals pappardelle met wildzwijnragù of ribollita in de meer gestructureerde versies. De combinatie van body, frisheid en tannine maakt het veelzijdig aan tafel, vooral tijdens belangrijke lunches of gezellige diners.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe ideale temperatuur om \u003cstrong\u003eVino Nobile di Montepulciano Selezione Asinone 2021 DOCG Poliziano\u003c\/strong\u003e te serveren is \u003cstrong\u003e18-20°C\u003c\/strong\u003e. Indien mogelijk, is het nuttig om de fles een beetje van tevoren te openen om de aromatische expressie van de wijn te bevorderen; in gevallen waarin het zeer jong is, kan het profiteren van een korte zuurstofbehandeling in het glas of in een karaf.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eKiezen voor \u003cstrong\u003eVino Nobile di Montepulciano Selezione Asinone 2021 DOCG Poliziano\u003c\/strong\u003e betekent kiezen voor een selectie van hoog niveau, een authentieke expressie van een groot Toscaanse terroir en een wijnmakerij die erkend wordt voor kwaliteit en stilistische consistentie. Het is een wijn die prestige, plezier en evolutiecapaciteit verenigt, perfect om de wijnkelder te verrijken of om speciale momenten te begeleiden. Een ideale aankoop voor wie op zoek is naar een grote Sangiovese uit Montepulciano met karakter, elegantie en een uitstekend rijpingspotentieel.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Poliziano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658941903234,"sku":"3a047x","price":55.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/c3e6351ece6754595faa39e24288b8b6.jpg?v=1779212728"},{"product_id":"in-violas-2019-merlot-cortona-doc-poliziano","title":"In Violas 2019 Merlot Cortona DOC Poliziano","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eIn Violas 2019 Merlot Cortona DOC Poliziano\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIn Violas 2019 Merlot Cortona DOC Poliziano\u003c\/strong\u003e is een Toscaanse rode wijn die met stijl en persoonlijkheid de Merlot uit Cortona interpreteert. Ondertekend door \u003cstrong\u003ePoliziano\u003c\/strong\u003e, komt het voort uit een wijnproject dat is opgebouwd rond de roeping van het gebied voor internationale druivensoorten en de capaciteit om een rijke, harmonieuze en territoriale profiel te uiten. Het is een label dat is ontworpen voor wie op zoek is naar een elegante, moderne wijn die tegelijkertijd stevig verbonden is met zijn oorsprong.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium en stijl van de wijn\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003eCortona DOC\u003c\/strong\u003e is een belangrijke referentie voor Merlot in Toscane en de naam \u003cstrong\u003eIn Violas\u003c\/strong\u003e vertelt een duidelijke keuze van de wijnmakerij: het waarderen van een internationale druivensoort in een gebied dat het potentieel ervan heeft weten te demonstreren. De pliocene kleien van Cortona dragen bij aan het definiëren van een herkenbare identiteit, waardoor de wijn structuur, diepte en een evenwichtige smaakstructuur krijgt. De rijping in Franse eikenhouten vaten gedurende ongeveer 16-18 maanden voltooit het profiel met meer complexiteit en verfijning, zonder het varietale karakter van de Merlot te verstoren.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn het glas presenteert \u003cstrong\u003eIn Violas 2019 Merlot Cortona DOC Poliziano\u003c\/strong\u003e zich met een intense en diepe rode kleur, in lijn met de stijl van de druivensoort. In de neus biedt het een breed en omhullend bouquet, met rijpe fruitige sensaties en een progressie die kan evolueren naar meer kruidige en zoete nuances, in overeenstemming met het gebruik van hout. Op de tong is het zacht, vol en goed uitgebalanceerd, met een structuur die de slok ondersteunt zonder te overweldigend te zijn. De tanninecomponent is fijn en glad, terwijl de frisheid het volume in balans houdt en een aanhoudende en harmonieuze afdronk begeleidt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze Toscaanse Merlot past zeer goed bij gegrild rood vlees, braadstukken, gestoofd wild dat niet te agressief is, en smaakvolle bereidingen uit de aardse keuken. Het werkt ook goed met stevige eerste gangen, zoals pappardelle met vleesragù, ovenlasagne en rijke risotto's. De zachtheid maakt het ook geschikt voor gerijpte kazen en gerechten met langzame bereidingen, waar de rijkdom van de wijn een overtuigende balans vindt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe ideale serveertemperatuur voor \u003cstrong\u003eIn Violas 2019 Merlot Cortona DOC Poliziano\u003c\/strong\u003e ligt tussen 16 en 18 °C. Als de fles in een koele omgeving is bewaard, is het nuttig om deze een beetje van tevoren te openen om de aromatische expressie te bevorderen. Een korte decantatie kan worden overwogen als de wijn aanvankelijk gesloten lijkt, zodat de evolutie in het glas optimaal kan worden begeleid.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIn Violas 2019 Merlot Cortona DOC Poliziano\u003c\/strong\u003e is een interessante keuze voor wie online wijn wil kopen en op zoek is naar een Toscaanse rode wijn met een verfijnd profiel, trouw aan het gebied en in staat om onmiddellijk genot en goede complexiteit te bieden. De beperkte productie, de selectie van de Merlot en de zorgvuldige rijping maken het een ideaal label voor een belangrijk diner, een kwaliteitsgeschenk of om een wijnkelder te verrijken met een elegante en goed herkenbare wijn.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Poliziano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659225444738,"sku":"80023129055065","price":22.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/inviolas.webp?v=1779234397"},{"product_id":"le-stanze-del-poliziano-2020-toscana-igt","title":"Le Stanze del Poliziano 2020 Toscana IGT","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eLe Stanze del Poliziano 2020 Toscana IGT: Toscaanse Bordeaux rode wijn met grote persoonlijkheid\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe Stanze del Poliziano 2020 Toscana IGT\u003c\/strong\u003e is een moderne en autoritaire rode wijn, ontstaan uit de ontmoeting tussen \u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003eMerlot\u003c\/strong\u003e in een elegante interpretatie van de Bordeaux-stijl in Toscaanse stijl. Ondertekend door \u003cstrong\u003ePoliziano\u003c\/strong\u003e, verenigt het evenwicht, diepte en evolutiecapaciteit, en biedt het een ideaal profiel voor wie op zoek is naar een karaktervolle wijn, bedoeld om de tafel te begeleiden en om in de loop van de tijd te rijpen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium en stijl van de wijn\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze wijn komt uit het gebied van Montepulciano en valt onder de \u003cstrong\u003eToscana IGT\u003c\/strong\u003e, een benaming die de wijnmakerij in staat stelt om haar stijl vrijelijk uit te drukken. De wijngaarden bevinden zich op een hoogte van 250 tot 350 meter boven zeeniveau, op klei- en leemachtige gronden met een lichte aanwezigheid van grind, elementen die bijdragen aan het definiëren van een rode wijn met goede energie en een solide territoriale imprint. De handmatige oogst in kisten en de zorgvuldige selectie van de druiven ondersteunen een nauwkeurige kwaliteitsbenadering, terwijl de rijping in nieuwe Franse eikenhouten vaten complexiteit en een verfijnder profiel geeft. \u003cstrong\u003eLe Stanze del Poliziano 2020 Toscana IGT\u003c\/strong\u003e interpreteert zo een idee van een rijpingswijn, in staat om te spreken tot een publiek dat structuur, elegantie en aromatische diepte waardeert.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn het glas presenteert het zich met de typische kleur van een grote Bordeaux-gebaseerde rode wijn, diep en dicht. In de neus komen sensaties van rijp zwart fruit naar voren, met specerijachtige nuances en houtachtige tonen, met een olfactorische progressie die uitnodigt tot proeven. In de mond toont \u003cstrong\u003eLe Stanze del Poliziano 2020 Toscana IGT\u003c\/strong\u003e body, een dichte structuur en een goede tannine aanwezigheid, ondersteund door een frisheid die de slok levendig en verlengd houdt. De afdronk is aanhoudend, met een elegante afsluiting en een algehele sensatie van harmonie tussen kracht en verfijning.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe structuur van \u003cstrong\u003eLe Stanze del Poliziano 2020 Toscana IGT\u003c\/strong\u003e maakt het geschikt voor rijke en smaakvolle gerechten. Het past goed bij gegrild rood vlees, braadstukken, gestoofd vlees, wild en lang gebakken bereidingen. Ook interessant met wild, biefstuk, gerijpte kazen en gestructureerde Toscaanse recepten. De fruitige en specerijachtige component vergroot de veelzijdigheid, waardoor het ook effectief is met complexe en zeer aromatische gerechten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe ideale serveertemperatuur voor \u003cstrong\u003eLe Stanze del Poliziano 2020 Toscana IGT\u003c\/strong\u003e ligt tussen \u003cstrong\u003e16 en 18°C\u003c\/strong\u003e. Als het jong wordt geopend, kan het profiteren van wat zuurstof in een karaf of in een open fles van tevoren, zodat het zijn complexiteit het beste kan uitdrukken en de initiële impact van het hout en de tannines kan verzachten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom het te kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe Stanze del Poliziano 2020 Toscana IGT\u003c\/strong\u003e is een overtuigende keuze voor wie online wijn wil kopen met aandacht voor stijl, kwaliteit en evolutief potentieel. Het verenigt de identiteit van een grote Toscaanse rode wijn met de precisie van een internationaal goed geïnterpreteerd blend, en biedt een profiel dat geschikt is voor belangrijke diners, wijncadeaus en meer doordachte proeverijmomenten. De opzet maakt het een wijn die vandaag voldoening kan geven en in de loop van de tijd verder kan groeien.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Poliziano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659230097794,"sku":"788a0cb5f6","price":52.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/bb2d276545f4e33c086cf7d470f5007c.jpg?v=1779235218"},{"product_id":"le-stanze-del-poliziano-2019-rosso-toscana-igt-poliziano","title":"Le Stanze del Poliziano 2019 Rode Toscana IGT Poliziano","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eLe Stanze del Poliziano 2019 Rosso Toscana IGT\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe Stanze del Poliziano 2019\u003c\/strong\u003e is een moderne en internationale Toscaanse rode wijn, gemaakt door de wijnmakerij \u003cstrong\u003ePoliziano\u003c\/strong\u003e. Het is een blend van \u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003eMerlot\u003c\/strong\u003e, elegant en regionaal geïnterpreteerd, met als doel de kwaliteit van het Montepulciano-gebied en zijn roeping voor wijnen met karakter en een lange afdronk uit te drukken.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium en wijnstijl\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eGeclassificeerd als \u003cstrong\u003eToscana IGT\u003c\/strong\u003e, verenigt deze wijn de identiteit van een groot wijngebied met de typische artistieke vrijheid van de Indicazioni Geografiche Tipiche. Het resultaat is een rode wijn die in gesprek gaat met de internationale smaak zonder de band met het authentieke Toscane te verliezen. De inspiratie van de dichter Angelo Ambrogini, bekend als \u003cstrong\u003eIl Poliziano\u003c\/strong\u003e, voegt een extra element van cultuur en prestige toe aan een label dat is ontworpen voor degenen die op zoek zijn naar een gestructureerde, hedendaagse wijn die ook geschikt is voor veroudering in de fles.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn het glas presenteert het zich met het typische profiel van grote rode wijnen op basis van Cabernet Sauvignon en Merlot, die doorgaans worden gekenmerkt door een intense en diepe kleur. In de neus biedt het een rijk en omhullend bouquet, met tonen van rijp rood en zwart fruit, specerijen en typische nuances van Bordeaux-blends. In de mond toont \u003cstrong\u003eLe Stanze del Poliziano 2019\u003c\/strong\u003e een belangrijke structuur, een goede balans tussen zachtheid en tanninestructuur, en een aanhoudende afdronk die uitnodigt tot een langzame en bewuste proeverij. Het is een droge, harmonieuze wijn die is ontworpen om diepte eerder dan directheid uit te drukken.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe persoonlijkheid van deze Toscaanse rode wijn maakt het ideaal voor smaakvolle en rijke gerechten. Het past goed bij gegrild rood vlees, braadstukken, gestoofd vlees, wild en stevige ovengerechten. Ook uitstekend met gerijpte kazen en bij meer gestructureerde Toscaanse gerechten, waar de structuur van de wijn de juiste ondersteuning vindt. \u003cstrong\u003eLe Stanze del Poliziano 2019\u003c\/strong\u003e is ook een goede aanvulling bij belangrijke diners en proeverijmenu's die zich op vlees richten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOm de balans en complexiteit optimaal te waarderen, wordt aanbevolen om \u003cstrong\u003eLe Stanze del Poliziano 2019\u003c\/strong\u003e te serveren op een temperatuur van \u003cstrong\u003e16-18 °C\u003c\/strong\u003e. Als het jong wordt geopend of op een moment dat men de aromatische kant wil benadrukken, kan het profiteren van een korte zuurstofbehandeling in het glas of een vroege opening.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom het te kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eHet is een interessante keuze voor wie online wijn wil kopen en zich wil richten op een Toscaanse rode wijn met een autoritair profiel, die in staat is moderniteit, regionaliteit en verouderingspotentieel te combineren. \u003cstrong\u003eLe Stanze del Poliziano 2019\u003c\/strong\u003e onderscheidt zich door zijn Bordeaux-achtige karakter in Toscaanse stijl, de handtekening van een erkende wijnmakerij en de veelzijdigheid in combinaties. Een label dat is ontworpen voor degenen die op zoek zijn naar kwaliteit, persoonlijkheid en een elegante aanwezigheid aan tafel.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Poliziano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659242516866,"sku":"80023129050065","price":54.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/0ce865c989331dc750935a1309f00719.jpg?v=1779236853"},{"product_id":"le-stanze-del-poliziano-2011-toscana-igt-poliziano","title":"Le Stanze del Poliziano 2011 Toscana IGT Poliziano","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003e\n\u003cstrong\u003eLe Stanze del Poliziano 2011\u003c\/strong\u003e Toscana IGT: elegante en karaktervol rood\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe Stanze del Poliziano 2011\u003c\/strong\u003e is een Toscaanse rode wijn met een modern en autoritair profiel, ontstaan uit de combinatie van \u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003eMerlot\u003c\/strong\u003e in Bordeaux-stijl. Ondertekend door de wijnmakerij \u003cstrong\u003ePoliziano\u003c\/strong\u003e, vertegenwoordigt het een verfijnde interpretatie van het gebied van Montepulciano, met een opzet die is ontworpen om intensiteit, balans en de mogelijkheid tot evolutie in de tijd te combineren.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eGebied en stijl van de wijn\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze \u003cstrong\u003eToscana IGT\u003c\/strong\u003e drukt een hedendaagse interpretatie van de Italiaanse wijn uit, waarbij de band met het gebied van \u003cstrong\u003eMontepulciano\u003c\/strong\u003e en zijn wijngaarden, gelegen tussen de 250 en 350 meter hoogte, wordt gewaardeerd. De klei- en leemachtige bodems met een lichte aanwezigheid van grind en de handmatige oogst in kisten dragen bij aan het definiëren van een gestructureerde maar harmonieuze wijn. De vinificatie in staal bij gecontroleerde temperatuur en de rijping in nieuwe Franse eiken vaten gedurende 16 maanden suggereren een rijke, precieze stijl die goed zal ontwikkelen met de jaren.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe Stanze del Poliziano 2011 presenteert zich als een rode wijn met een goede concentratie, met een aromatisch profiel dat kan doen denken aan rijp rood en zwart fruit, specerijtonen en geroosterde sensaties van het hout. Op de tong toont het een belangrijke structuur, met aanwezige maar verfijnde tannines, een balans tussen zachtheid en frisheid en een lange, aanhoudende afdronk. Het is een droge wijn, met een uitgesproken karakter, in staat om kracht en verfijning op een geloofwaardige en gematigde manier te combineren.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDankzij zijn structuur past \u003cstrong\u003eLe Stanze del Poliziano\u003c\/strong\u003e natuurlijk bij gegrild of geroosterd rood vlees, wild, gestoofd vlees en smaakvolle bereidingen uit de Toscaanse keuken. Het is ook ideaal bij gerijpte kazen en rijke gerechten op basis van paddenstoelen of belangrijke ragù's. Zijn elegante stempel maakt het geschikt voor een tafel van hoog niveau, waar het een rode wijn biedt die intense smaken kan ondersteunen zonder verfijning te verliezen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe ideale temperatuur om \u003cstrong\u003eLe Stanze del Poliziano 2011\u003c\/strong\u003e te serveren ligt tussen \u003cstrong\u003e16 en 18 °C\u003c\/strong\u003e. Gezien de structuur en de rijping kan het profiteren van een vroege opening of een korte zuurstofbehandeling in een decanter, vooral als het wordt geserveerd in een fase van volledige evolutie.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eKiezen voor \u003cstrong\u003eLe Stanze del Poliziano 2011 Toscana IGT\u003c\/strong\u003e betekent een rode wijn met persoonlijkheid in de kelder brengen, in staat om territoriale identiteit, internationale snit en levensduur te combineren. Het is een interessante fles voor wie op zoek is naar een wijn voor gastronomische meditatie, maar ook voor wie online wijn wil kopen met het doel een solide, elegante en geschikte etikettering voor belangrijke gelegenheden te vinden. Een Toscaanse rode wijn die diepte, balans en een duidelijke roeping tot veroudering biedt.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Poliziano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659336233346,"sku":"279157d58d","price":59.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/c72257f0b728c5b0f545d6c1ad1507f8.jpg?v=1779245744"},{"product_id":"vino-nobile-di-montepulciano-selezione-asinone-docg-cassetta-storica","title":"Vino Nobile di Montepulciano Selezione Asinone DOCG - Historische Doos","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eVino Nobile di Montepulciano Selezione Asinone DOCG - Historische Kist\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVino Nobile di Montepulciano Selezione Asinone DOCG - Historische Kist\u003c\/strong\u003e van \u003cstrong\u003ePoliziano\u003c\/strong\u003e is een bijzonder aantrekkelijke optie voor wie online wijn wil kopen met een verzamelwaarde en een sterke territoriale identiteit. Het betreft een historische kist met 12 flessen, met twee flessen per aangegeven jaargang, ontworpen om de evolutie van een van de meest representatieve selecties van de wijnmakerij te waarderen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium en wijnstijl\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAsinone komt uit het gebied van \u003cstrong\u003eMontepulciano\u003c\/strong\u003e, binnen de denominatie \u003cstrong\u003eVino Nobile di Montepulciano DOCG\u003c\/strong\u003e. De wijngaard ligt op ongeveer 350 meter boven zeeniveau, met een zuid\/zuidwestelijke blootstelling en klei- en leemachtige bodems met aanwezigheid van grind. Dit is een bijzonder geschikte context voor de \u003cstrong\u003eSangiovese\u003c\/strong\u003e, de centrale druif voor dit etiket, die in de beste jaren in puurheid wordt gebruikt. De selectie wordt alleen geproduceerd in de oogsten die als het meest geschikt worden beschouwd, met beperkte aantallen in vergelijking met een standaardproductie, wat de wijn zijn wijnbouwkundige waarde en zeldzaamheid versterkt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze \u003cstrong\u003eVino Nobile di Montepulciano Selezione Asinone DOCG\u003c\/strong\u003e heeft over het algemeen een solide en verfijnde stijl, met een belangrijke structuur en een aromatische definitie die verband houdt met de rijpheid van de Sangiovese en de rijping in nieuwe Franse eiken vaten. In het glas kan hij zich presenteren met een diepe robijnrode kleur en evolutionaire nuances in de oudere jaargangen. Het geurprofiel neigt naar rijpe rode fruitnoten, specerijen, balsemachtige hints en complexere tonen naarmate de tijd verstrijkt. In de mond is hij droog, omhullend en ondersteund door een aanwezige maar elegante tanninestructuur, met een goede frisheid en een lange persistentie. De historische jaargangen in de kist maken het mogelijk om verschillende nuances van evolutie en verfijning te waarderen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDoor zijn structuur en persoonlijkheid past \u003cstrong\u003eVino Nobile di Montepulciano Selezione Asinone DOCG - Historische Kist\u003c\/strong\u003e goed bij smaakvolle en karaktervolle gerechten. Het is ideaal bij geroosterd rood vlees, gestoofd vlees, wild, gevogelte en gerijpte kazen. In de meer rijpe versies past het ook goed bij diepere en rijkere bereidingen, zoals stoofschotels en traditionele Toscaanse recepten. Het is een belangrijke tafelwijn, perfect voor speciale diners en gelegenheden waarbij wijn de hoofdrol speelt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe ideale serveertemperatuur voor \u003cstrong\u003eVino Nobile di Montepulciano Selezione Asinone DOCG - Historische Kist\u003c\/strong\u003e ligt tussen de 18 en 20 °C. De oudere jaargangen kunnen profiteren van een vroege opening, vooral om de aromatische expressie te bevorderen. Een zorgvuldige proeverij maakt het mogelijk om de evolutionaire verschillen tussen de verschillende jaargangen in de kist te ontdekken.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze historische kist verenigt prestige, zeldzaamheid en verzamelwaarde. Het is een interessante keuze voor wie houdt van grote Toscaanse rode wijnen, voor wie de evolutie van een iconisch etiket van \u003cstrong\u003ePoliziano\u003c\/strong\u003e wil verkennen en voor wie op zoek is naar een wijncadeau met een sterke impact. \u003cstrong\u003eVino Nobile di Montepulciano Selezione Asinone DOCG - Historische Kist\u003c\/strong\u003e is een selectie die is ontworpen voor liefhebbers, particuliere wijnkelders en hoogstaande proeverijmomenten.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Poliziano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659394298242,"sku":"a609e","price":650.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/07d36546f64901a543f48549da7e9c90.jpg?v=1779250828"},{"product_id":"le-caggiole-vino-nobile-di-montepulciano-2021-docg-poliziano","title":"Le Caggiole Vino Nobile di Montepulciano 2019 DOCG Poliziano","description":"\u003csection\u003e\n\u003ch2\u003eLe Caggiole Vino Nobile di Montepulciano 2021 DOCG Poliziano\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe Caggiole Vino Nobile di Montepulciano 2021 DOCG Poliziano\u003c\/strong\u003e is een geweldige Toscaanse wijn van \u003cstrong\u003e100% Sangiovese\u003c\/strong\u003e, een expressie van een historische wijngaard die is verbeterd door zorgvuldig herplanten en selecteren. De handtekening van \u003cstrong\u003ePoliziano\u003c\/strong\u003e vertelt een verhaal van elegantie en precisie, met een profiel dat is ontworpen om het karakter van het gebied te benadrukken zonder overmatige kracht. Dit resulteert in een rode wijn met een sterke persoonlijkheid, ideaal voor wie op zoek is naar een authentieke, verfijnde Vino Nobile di Montepulciano die ook geschikt is voor veroudering.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium en stijl van de wijn\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze wijn komt uit het gebied van Montepulciano, in Toscane, en interpreteert de benaming \u003cstrong\u003eVino Nobile di Montepulciano DOCG\u003c\/strong\u003e met een klassieke en regionale stijl. De wijngaard ligt op ongeveer 350 meter boven zeeniveau, met een oostelijke blootstelling en mariene tufgrond, gekenmerkt door een beperkte aanwezigheid van klei. Deze omstandigheden dragen bij aan de spanning, finesse en balans van de wijn, elementen die zich vertalen in een elegantere dan spierkrachtige interpretatie van Sangiovese. De handmatige oogst en de selectie van de druiven wijzen op een strenge selectie, in lijn met de kwaliteitsinstelling van de wijnmakerij.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe Caggiole Vino Nobile di Montepulciano 2021 DOCG Poliziano presenteert zich als een rode wijn met een verfijnde structuur, met een typische stempel van Toscaanse Sangiovese. In de neus biedt het aroma's die kunnen doen denken aan rijp rood fruit, bloemige nuances en specerijtonen van de rijping in Franse eik. In de mond is het in balans, met een goede frisheid, een aanwezige maar harmonieuze tanninestructuur en een aanhoudende afdronk. De rijping in tonneaux draagt bij aan diepte en complexiteit, zonder de puurheid van het fruit te verbergen. Het resultaat is een droge, verticale en ordelijke wijn, die drinkbaarheid en evolutief potentieel weet te combineren.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDankzij de structuur en de natuurlijke zuurheid van Sangiovese, \u003cstrong\u003eLe Caggiole Vino Nobile di Montepulciano 2021 DOCG Poliziano\u003c\/strong\u003e past perfect bij smaakvolle gerechten uit de Italiaanse traditie. Het is perfect bij geroosterd of gestoofd rood vlees, wild, lamsvlees uit de oven, entrecôte en bereidingen met paddenstoelen of truffel. Ook uitstekend met pappardelle met ragù, pici met wildzwijn, gerijpte kazen en karakteristieke Toscaanse keuken. De elegantie maakt het geschikt voor zowel een belangrijke lunch als een gezellige diner van hoog niveau.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOm \u003cstrong\u003eLe Caggiole Vino Nobile di Montepulciano 2021 DOCG Poliziano\u003c\/strong\u003e optimaal te waarderen, is de ideale temperatuur tussen \u003cstrong\u003e16 en 18 °C\u003c\/strong\u003e. Als de fles jong is of net geopend, kan een korte zuurstofperiode in het glas of in een karaf nuttig zijn om de aroma's te openen en de tanninestructuur te verzachten. Een lichte decantatie is vooral aan te raden als je de complexiteit wilt benadrukken.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze wijn is een overtuigende keuze voor wie online een hoogwaardige Toscaanse rode wijn wil kopen, die in staat is om territoriale identiteit, stilistische precisie en evolutiepotentieel te combineren. \u003cstrong\u003eLe Caggiole Vino Nobile di Montepulciano 2021 DOCG Poliziano\u003c\/strong\u003e biedt de charme van een beperkte selectie, de soliditeit van een belangrijke benaming en de handtekening van een wijnmakerij die bekend staat om zijn aandacht voor detail. Het is een verzamelobject, een cadeau of om te reserveren voor speciale gelegenheden, met een profiel dat degenen beloont die op zoek zijn naar elegantie, diepte en levensduur.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/section\u003e","brand":"Poliziano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56727453073794,"sku":"80023129022888","price":80.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/7bd8ea0b19f80e362f411ce419cc4dd3_2a68ef47-6b8c-48f5-823a-18fbcac3ded1.jpg?v=1779212655"},{"product_id":"asinone-2022-nobile-di-montepulciano-docg-poliziano","title":"Asinone 2022 Nobile di Montepulciano DOCG Poliziano","description":"\u003csection\u003e\n\u003ch2\u003eAsinone 2022 Nobile di Montepulciano DOCG Poliziano\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAsinone 2022 Nobile di Montepulciano DOCG Poliziano\u003c\/strong\u003e is een Toscaanse rode wijn die met persoonlijkheid de Sangiovese van Montepulciano interpreteert, met een combinatie van diepte, balans en een duidelijke territoriale stempel. Het komt voort uit een geselecteerde wijngaard, waar de wijnmakerij het hoogste potentieel van zijn druiven heeft geïdentificeerd, wat leidt tot een label met een sterke identiteit en grote wijnwaarde.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium en stijl van de wijn\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze \u003cstrong\u003eNobile di Montepulciano DOCG\u003c\/strong\u003e komt uit het gebied van Montepulciano, in Toscane, van wijngaarden gelegen op ongeveer 350 meter boven zeeniveau met een zuid\/zuidwestelijke blootstelling. De klei- en leemachtige bodem met aanwezigheid van grind draagt bij aan een profiel van grotere dikte en complexiteit. De wijn is voornamelijk gemaakt van \u003cstrong\u003eSangiovese\u003c\/strong\u003e; in de beste jaren is hij puur, terwijl in andere jaren een kleine hoeveelheid Colorino en Merlot aanwezig kan zijn. De productiefilosofie geeft de voorkeur aan selectie, precisie en respect voor het karakter van de wijngaard.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAsinone 2022 presenteert zich als een gestructureerde rode wijn, met een intense textuur en een volle smaakervaring. In de neus komen fruitige en rijpe sensaties naar voren, met bloemige en kruidige nuances die de slok begeleiden. In de mond toont hij body, energie en goede materie, ondersteund door een typische frisheid van de Sangiovese en aanwezige maar goed geïntegreerde tannines. De rijping in nieuwe Franse eiken vaten verrijkt het profiel met diepte en complexiteit, en verlengt de afdronk met een elegante en krachtige persistentie.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDankzij zijn structuur past \u003cstrong\u003eAsinone 2022 Nobile di Montepulciano DOCG Poliziano\u003c\/strong\u003e uitstekend bij geroosterd of gestoofd rood vlees, stoofschotels, wild, gevogelte en smaakvolle bereidingen uit de Toscaanse keuken. Het is ook ideaal bij gerijpte kazen en rijke gerechten met paddenstoelen of truffel, waar de tanninecomponent en de frisheid van de wijn de complexiteit van het gerecht benadrukken zonder het te overweldigen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe ideale serveertemperatuur voor \u003cstrong\u003eAsinone 2022 Nobile di Montepulciano DOCG Poliziano\u003c\/strong\u003e is 18-20 °C. Bij een jonge of net geopende fles kan een korte zuurstofperiode nuttig zijn om de aromatische expressie te bevorderen en de structuur in het glas te verzachten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom het te kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eKiezen voor \u003cstrong\u003eAsinone 2022 Nobile di Montepulciano DOCG Poliziano\u003c\/strong\u003e betekent een wijn met sterke persoonlijkheid op tafel brengen, die het gebied van Montepulciano en de visie van een historische wijnmakerij het beste vertegenwoordigt. Het is een fles die is ontworpen voor wie op zoek is naar een belangrijke, elegante en langdurige rode wijn, geschikt voor zowel een speciale gelegenheid als voor een persoonlijke wijnkelder gericht op kwaliteit en evolutie in de tijd.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/section\u003e","brand":"Poliziano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56727459561858,"sku":"7f3ba44c2f","price":55.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/Asinone_oue1-ud.PNG?v=1779206284"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/collections\/logo-poliziano-vini.png?v=1779195535","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/nl\/collections\/poliziano-nl.oembed","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}