{"title":"Poggio al Tesoro - Allegrini","description":"\u003ch2\u003ePoggio al Tesoro - Allegrini: de elegantie van Bolgheri in een selectie van auteur\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDe collectie \u003cstrong\u003ePoggio al Tesoro - Allegrini\u003c\/strong\u003e verzamelt enkele van de meest representatieve etiketten van het Bolgherese landgoed van de familie Allegrini, interpreten van een stijl die precisie, territoriale identiteit en wijnbouwkundige zorg verenigt. Van frisse en zoute witte wijnen tot gestructureerde rode wijnen, tot speciale formaten en oude jaargangen, deze selectie vertelt Bolgheri met een moderne en herkenbare taal.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHier vind je wijnen die zijn ontworpen voor wie op zoek is naar flessen met een uitgesproken maar evenwichtig profiel, in staat om het karakter van de Toscaanse kust op een verfijnde en elegante manier uit te drukken. Het is een ideale collectie om de meest hedendaagse kant van \u003cstrong\u003ePoggio al Tesoro\u003c\/strong\u003e te ontdekken, met directe expressies om bij verschillende gelegenheden van te genieten en verzamel etiketten.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eHet gebied van Bolgheri en de stijl van de wijnmakerij\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eBolgheri is een van de meest gerenommeerde gebieden van Toscane voor grote Bordeaux-stijl wijnen en voor karaktervolle witte wijnen. In deze context interpreteert Poggio al Tesoro het gebied met een oog voor detail, waarbij de balans tussen rijpheid van de vrucht, frisheid en aromatische diepte wordt gewaardeerd. De selectie in de collectie weerspiegelt deze identiteit goed, met referenties zoals \u003cstrong\u003eSolosole\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eSondraia\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eIl Seggio\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003eDedicato a Walter\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTussen de aanwezige etiketten springen ook verschillende jaargangen en grote formaten eruit, elementen die de collectie interessant maken voor zowel de liefhebber als voor wie een belangrijke fles wil voor een speciale maaltijd of voor de persoonlijke wijnkelder.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eDe etiketten om te ontdekken\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSolosole Vermentino Bolgheri DOC\u003c\/strong\u003e: een heldere, verticale witte wijn met een grote drinkbaarheid, geschikt voor wie frisheid en directheid zoekt zonder in te boeten op verfijning.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSondraia Bolgheri DOC Superiore\u003c\/strong\u003e: de referentierode wijn voor wie een meer gestructureerde, diepe wijn zoekt die geschikt is voor veroudering.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIl Seggio Bolgheri Rosso DOC\u003c\/strong\u003e: de meest veelzijdige en gastronomische expressie van het landgoed, met een evenwichtig en aangenaam profiel aan tafel.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDedicato a Walter\u003c\/strong\u003e: een van de meest iconische etiketten van de selectie, aangeboden in verschillende jaargangen en ook in speciale formaten zoals Magnum en Jeroboam met een houten kist.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTeos IGT Toscana Passito Petit Manseng\u003c\/strong\u003e: een zoete aanbieding die het assortiment van de collectie uitbreidt met een aromatische en omhullende afdronk.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eWanneer deze wijnen te kiezen\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDe collectie Poggio al Tesoro - Allegrini is geschikt voor veel consumptiegelegenheden: een \u003cstrong\u003eSolosole\u003c\/strong\u003e gaat goed samen met visgerechten, schaaldieren en de mediterrane keuken; \u003cstrong\u003eIl Seggio\u003c\/strong\u003e komt het beste tot zijn recht bij smaakvolle voorgerechten, wit vlees en ovengerechten; \u003cstrong\u003eSondraia\u003c\/strong\u003e is een ideale keuze voor geroosterd vlees, gestoofd vlees en meer gestructureerde bereidingen. De versies in groot formaat waarderen gezellige momenten, terwijl de oudere jaargangen aanspreken tot wie op zoek is naar flessen voor evolutie en verzameling.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDeze selectie is ontworpen voor wie Toscaanse wijnen wil kopen die in staat zijn om persoonlijkheid, kwaliteit en identiteit te verenigen, met de autoriteit van een landgoed dat heeft bijgedragen aan het definiëren van de hedendaagse stijl van Bolgheri. Ontdek de collectie en laat je leiden door de nuances van \u003cstrong\u003ePoggio al Tesoro - Allegrini\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"sondraia-2019-bolgheri-rosso-superiore-doc-poggio-al-tesoro","title":"Sondraia 2019 Bolgheri Rosso Superiore DOC Poggio al Tesoro","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eSondraia 2019 Bolgheri Rosso Superiore DOC Poggio al Tesoro\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSondraia 2019 Bolgheri Rosso Superiore DOC Poggio al Tesoro\u003c\/strong\u003e is de vlaggenschipwijn van het landgoed en interpreteert met persoonlijkheid de stijl van Bolgheri. Geboren uit een zorgvuldige selectie van de beste druiven, verenigt het de internationale stempel van Bordeaux-druiven met de diepte van een unieke regio aan de Toscaanse kust. De combinatie van \u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eMerlot\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003eCabernet Franc\u003c\/strong\u003e creëert een verfijnde, intense en goed gebalanceerde rode wijn, ontworpen voor wie op zoek is naar een autoritaire, moderne wijn die in de loop van de tijd kan evolueren.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium en wijnstijl\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe benaming \u003cstrong\u003eBolgheri Superiore DOC\u003c\/strong\u003e drukt een van de meest gewaardeerde contexten van Toscane uit voor grote assemblagewijnen. In deze context vertegenwoordigt Sondraia de visie van Poggio al Tesoro - Allegrini: een elegante Supertuscan, gebouwd op de kwaliteit van de grondstoffen en op een stijl die de nadruk legt op spanning, aromatische rijkdom en verfijning. Het jaar 2019, dat als bijzonder gunstig wordt beschreven, heeft bijgedragen aan het verkrijgen van een gebalanceerde wijn, met een profiel dat rijpheid en frisheid verenigt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn het glas presenteert het zich met een intense en diepe kleur, typisch voor de grote rode wijnen van Bolgheri. In de neus biedt het complexe aroma's, met hints van rijp rood en zwart fruit, specerijen en nobelere, balsemachtige nuances, in een harmonieuze en aanhoudende samenstelling. De smaak is vol, gestructureerd en fluweelachtig, met aanwezige maar goed geïntegreerde tannines en een frisheid die de wijn naar een lange en verfijnde afdronk begeleidt. De balans tussen kracht en elegantie is een van zijn meest kenmerkende eigenschappen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSondraia 2019 Bolgheri Rosso Superiore DOC Poggio al Tesoro\u003c\/strong\u003e past op natuurlijke wijze bij rijke en smaakvolle gerechten. Het is ideaal bij gegrild rood vlees, belangrijke braadstukken, gestoofd wild en stevige stoofgerechten. Ook uitstekend met lamsvlees, paddenstoelen, gerijpte kazen en gestructureerde eerste gangen, zoals pasta met ragù of pappardelle met vleessaus. De complexiteit stelt het in staat om traditionele recepten en belangrijkere gastronomische gelegenheden te waarderen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe ideale temperatuur om \u003cstrong\u003eSondraia 2019 Bolgheri Rosso Superiore DOC Poggio al Tesoro\u003c\/strong\u003e te serveren is tussen \u003cstrong\u003e16 en 18 °C\u003c\/strong\u003e. Gezien de belangrijke structuur kan het nuttig zijn om het van tevoren te openen om de oxygenatie te bevorderen en het bouquet zich met meer precisie en breedte te laten uitdrukken.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom het te kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eKiezen voor deze wijn betekent een representatieve fles van Bolgheri op tafel brengen, met een sterke territoriale identiteit en een verfijnde stijl. \u003cstrong\u003eSondraia 2019 Bolgheri Rosso Superiore DOC Poggio al Tesoro\u003c\/strong\u003e is een fles van groot prestige, geschikt voor zowel een speciale gelegenheid als voor een wijnkelder die wil inzetten op een belangrijke, elegante en herkenbare rode wijn. Een ideale aankoop voor wie op zoek is naar een wijn voor proeverijen en veroudering, die intensiteit, balans en waargenomen waarde weet te combineren.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Poggio al Tesoro - Allegrini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658602328450,"sku":"d424ed0b40","price":82.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/Poggio-al-Tesoro_Sondraia-2019-Sorrento.webp?v=1779197358"},{"product_id":"dedicato-a-walter-2013-toscana-i-g-t","title":"Gewijd aan Walter 2013 Toscana I.G.T.","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003e\n\u003cstrong\u003eDedicato a Walter 2013 Toscana I.G.T.\u003c\/strong\u003e: Cabernet Franc uit Bolgheri, elegant en diep\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDedicato a Walter 2013 Toscana I.G.T.\u003c\/strong\u003e van \u003cstrong\u003ePoggio al Tesoro - Allegrini\u003c\/strong\u003e is een belangrijke rode wijn met een groot karakter, puur gemaakt van \u003cstrong\u003eCabernet Franc\u003c\/strong\u003e in het gebied van \u003cstrong\u003eBolgheri\u003c\/strong\u003e. Het is een wijn die met finesse een van de meest bevoorrechte cru's van de Toscaanse kust interpreteert, waarbij aromatische rijkdom, structuur en smaakspanning samenkomen in een verfijnd en hedendaags profiel. Zijn identiteit ontstaat uit de ontmoeting tussen het maritieme microklimaat, de zorgvuldige selectie van de druiven en een rijping die de diepte en complexiteit aanvult.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium en wijnstijl\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe wijngaarden bevinden zich in het gebied van Bolgheri, in \u003cstrong\u003eToscana\u003c\/strong\u003e, op diepe gronden met grove rode zand, rijk aan skelet en goed doorlatend, met een kleilaag op diepte. De west- en zuidwestexpositie, samen met de nabijheid van de zee en de typische helderheid van de regio, bevordert een evenwichtige rijping van de Cabernet Franc. \u003cstrong\u003eDedicato a Walter 2013 Toscana I.G.T.\u003c\/strong\u003e drukt zo een solide maar wendbare stijl uit, die kracht, aromatische precisie en een natuurlijke elegantie combineert die de oorsprong waardeert.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn het glas toont het een intense en rijke kleur, een voorbode van een complex en gelaagd bouquet. De aroma's roepen rijp zwart fruit, zwarte peper en balsemachtige eucalyptusnoten op, met een harmonieuze en diepe samenstelling. Bij de eerste slok valt de imposante structuur op, ondersteund door dynamiek, frisheid en smaakspanning. De tanninestructuur is aanwezig maar goed geïntegreerd, terwijl de afdronk een lange, elegante en persistente sensatie achterlaat, met een kruidige en balsemachtige afsluiting die consistent is met de druivensoort en het gebied.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDedicato a Walter 2013 Toscana I.G.T.\u003c\/strong\u003e gaat van nature goed samen met rijke en smaakvolle gerechten. Het is ideaal bij geroosterd lam, duif, eend, haas, stoofschotels en braadstukken, vooral als ze worden geserveerd met reducties van rode wijn. Het past ook zeer goed bij lang gerijpte kazen, waar de structuur van de wijn en zijn frisheid een overtuigend evenwicht vinden. Het is een uitstekende keuze voor een belangrijke maaltijd of voor een vleesmenu met een uitgesproken karakter.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe ideale temperatuur voor \u003cstrong\u003eDedicato a Walter 2013 Toscana I.G.T.\u003c\/strong\u003e is \u003cstrong\u003e16-18°C\u003c\/strong\u003e, in grote rode wijnglazen om de aromatische expressie te bevorderen. Indien mogelijk is het nuttig om het een tijdje van tevoren te openen, zodat de wijn kan ademen en zijn complexiteit optimaal kan tonen, vooral in een evolutieve fase zoals dit oogstjaar.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom het te kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eKiezen voor \u003cstrong\u003eDedicato a Walter 2013 Toscana I.G.T.\u003c\/strong\u003e betekent een Cabernet Franc van hoge persoonlijkheid op tafel brengen, die Bolgheri kan vertellen met stijl, diepte en maat. Het is een wijn die territoriale identiteit, elegantie en structuur verenigt, ideaal voor wie op zoek is naar een autoritaire en verfijnde Toscaanse rode wijn, geschikt voor zowel speciale gelegenheden als een waardevolle wijnaankoop. De handtekening van Poggio al Tesoro - Allegrini voegt extra geloofwaardigheid toe aan een etiket dat is ontworpen voor liefhebbers en verzamelaars.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Poggio al Tesoro - Allegrini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658675302786,"sku":"45f1de3978","price":135.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/dfacfa234b427363a26cf519f4b37be1.jpg?v=1779198388"},{"product_id":"dedicato-a-walter-2016-toscana-igt-poggio-al-tesoro-jeroboam-cassa-in-legno","title":"Dedicato a Walter 2016 Toscana IGT Poggio al Tesoro Jeroboam houten kist","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eGewijd aan Walter 2016 Toscana IGT Poggio al Tesoro Jeroboam\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGewijd aan Walter 2016 Toscana IGT\u003c\/strong\u003e van \u003cstrong\u003ePoggio al Tesoro - Allegrini\u003c\/strong\u003e is een rode wijn met een sterke persoonlijkheid, verkregen uit \u003cstrong\u003eCabernet Franc\u003c\/strong\u003e in puurheid en geïnterpreteerd in een van de meest bevoorrechte gebieden van de Toscaanse kust. De Jeroboam-versie met houten kist benadrukt het belangrijke karakter en de verzamelwaarde, waardoor het een ideale keuze is voor wie op zoek is naar een prestigieuze, diepe wijn die indruk maakt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eGebied en stijl van de wijn\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe wijn komt uit Bolgheri, in een omgeving waar de nabijheid van de zee, de helderheid en het gematigde klimaat een bijzonder elegante expressie van Cabernet Franc bevorderen. Het gebied van Via Bolgherese, met diepe, zanderige en skeletrijke bodems, goed doorlatend en met een klei-achtige aanwezigheid in de diepte, draagt bij aan een moderne en territoriale profiel. Het resultaat is een \u003cstrong\u003eItaliaanse wijn\u003c\/strong\u003e met een sterke identiteit, die rijkdom, precisie en smaakvolle energie weet te combineren.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBij het zien presenteert het zich met een intense en geconcentreerde kleur, in overeenstemming met de structuur van de wijn. Het bouquet is breed en complex, met hints van zwart fruit, peper en balsemachtige tonen van eucalyptus, in een harmonieuze en diepe samenstelling. Op de tong toont het lichaam en autoriteit, maar verrast door de balans tussen kracht en soepelheid. De frisheid ondersteunt de slok, terwijl de tanninestructuur met elegantie een lange, precieze en aanhoudende afdronk begeleidt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGewijd aan Walter 2016\u003c\/strong\u003e komt het beste tot zijn recht bij smaakvolle en gestructureerde bereidingen. Het is perfect bij lam, duif, eend, haas, gestoofd vlees, langzaam gegaard rood vlees, vooral wanneer de saus de rode wijn oproept. Het past ook uitstekend bij lang gerijpte kazen, waarbij het een overtuigende balans biedt tussen aromatische intensiteit, materie en smaakdiepte.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe ideale temperatuur om \u003cstrong\u003eGewijd aan Walter 2016 Toscana IGT\u003c\/strong\u003e te waarderen is \u003cstrong\u003e16-18°C\u003c\/strong\u003e. Het is aan te raden om het in grote rode wijnglazen te serveren om de opening van het bouquet te bevorderen. Indien mogelijk kan een korte oxygenatie voor het serveren helpen om de complexiteit van de slok optimaal tot uiting te laten komen, vooral in het Jeroboam-formaat.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom het te kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze wijn vertegenwoordigt een van de belangrijkste expressies van het landgoed, waarbij oorsprong, stijl en zorgvuldige productie samenkomen in een label met grote aantrekkingskracht. Het Jeroboam-formaat met houten kist verhoogt de waargenomen waarde en maakt het perfect voor speciale gelegenheden, belangrijke diners en prestigieuze cadeaus. \u003cstrong\u003eGewijd aan Walter 2016\u003c\/strong\u003e is een solide keuze voor wie online wijn wil kopen met de focus op territoriale identiteit, elegantie en evolutieve capaciteit.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Poggio al Tesoro - Allegrini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658713182594,"sku":"f1281e2cbc","price":665.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/GADS_-_1200x_-_ITA_-_2024-04-02T164335.093__1.jpg?v=1779200277"},{"product_id":"dedicato-a-walter-2016-toscana-i-g-t-magnum-cassa-in-legno-luxury-poggio-al-tesoro","title":"Dedicato a Walter 2016 Toscana I.G.T. MAGNUM, Luxe Houten Kist, Poggio al Tesoro","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003e\n\u003cstrong\u003eDedicato a Walter 2016 Toscana I.G.T. Magnum\u003c\/strong\u003e: de grote Cabernet Franc van Bolgheri\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDedicato a Walter 2016 Toscana I.G.T. Magnum\u003c\/strong\u003e van \u003cstrong\u003ePoggio al Tesoro\u003c\/strong\u003e is een belangrijke, intense en verfijnde wijn, geboren om het karakter van Bolgheri en de roeping van de \u003cstrong\u003eCabernet Franc\u003c\/strong\u003e in puurheid optimaal uit te drukken. De Magnum versie in een luxe houten kist benadrukt de waarde ervan, waardoor het een ideale keuze is voor wie op zoek is naar een representatieve, diepe wijn die geschikt is voor grote gelegenheden.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium en stijl van de wijn\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze wijn komt uit \u003cstrong\u003eBolgheri\u003c\/strong\u003e, een Toscaanse regio die bijzonder geschikt is voor internationale variëteiten, dankzij de nabijheid van de zee, de helderheid en een microklimaat dat volledige rijping en evenwicht bevordert. De wijngaarden bevinden zich aan de Via Bolgherese, op diepe bodems met grove rode zand, rijk aan skelet en goed gedraineerd, met een kleiachtige aanwezigheid in de diepte. Dit zijn elementen die bijdragen aan de definitie, structuur en finesse van de wijn. De keuze voor de \u003cstrong\u003eCabernet Franc\u003c\/strong\u003e in puurheid benadrukt de kruidige en balsemische kant van de druif, gecombineerd met een elegante en hedendaagse interpretatie van het terroir.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn het glas toont \u003cstrong\u003eDedicato a Walter 2016 Toscana I.G.T. Magnum\u003c\/strong\u003e een intense en diepe kleur. Het aromatische profiel is rijk en veelzijdig, met hints van rijpe zwarte vruchten, peper, balsemische noten en eucalyptus, in een harmonieuze en diepgaande samenstelling. In de mond verenigt het kracht en wendbaarheid, met een dichte maar niet zware structuur, ondersteund door spanning, frisheid en een goed gedefinieerde structuur. De afdronk is lang, smakelijk en consistent met het nobele karakter van de wijn, terwijl de passage in hout bijdraagt aan complexiteit en rondheid zonder het fruit te overschaduwen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eHet is een rode wijn met een sterke persoonlijkheid, perfect bij gestructureerde en smaakvolle gerechten. Het past goed bij lam, duif, eend, haas, gestoofd vlees, en bereidingen met rode wijnreducties. Het komt ook zeer goed tot zijn recht met hoogwaardige gerijpte kazen, vooral wanneer de zoutheid en complexiteit van het gerecht de diepte van de wijn aanvullen. Het is een uitstekende keuze voor belangrijke diners, vleesmenu's en momenten waarop je een wijn wilt die kan concurreren met intense smaken.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe ideale temperatuur voor \u003cstrong\u003eDedicato a Walter 2016 Toscana I.G.T. Magnum\u003c\/strong\u003e is \u003cstrong\u003e16-18°C\u003c\/strong\u003e. Het wordt aanbevolen om het te serveren in ruime rode wijnglazen, zodat de expressie van het bouquet wordt bevorderd. Gezien de structuur en de rijping in barrique, kan het profiteren van een paar minuten zuurstof in het glas of een korte voorafgaande opening voor het serveren.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom het te kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eKiezen voor \u003cstrong\u003eDedicato a Walter 2016 Toscana I.G.T. Magnum\u003c\/strong\u003e betekent kiezen voor een Toscaanse wijn van hoog niveau, die in staat is om territoriale identiteit, elegantie en kracht te combineren. Het Magnum-formaat in een luxe houten kist maakt het bijzonder geschikt als prestigieus cadeau, voor een verzamelkelder of om speciale gelegenheden te vieren. Het is een label dat een grote aanwezigheid aan tafel biedt, lange persistentie en een uitstekende capaciteit om de beste gastronomische combinaties te waarderen.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Poggio al Tesoro - Allegrini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658766823810,"sku":"1695049147","price":420.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/0868a822db22168fd927339432c90d51.jpg?v=1779202634"},{"product_id":"dedicato-a-walter-2013-toscana-i-g-t-magnum-cassa-in-legno-poggio-al-tesoro","title":"Dedicato a Walter 2013 Toscana I.G.T. Magnum Houten Kist, Poggio al Tesoro","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eCabernet Franc van Bolgheri in Magnumformaat, elegant en diep\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDedicato a Walter 2013 Toscana I.G.T.\u003c\/strong\u003e van \u003cstrong\u003ePoggio al Tesoro - Allegrini\u003c\/strong\u003e is een belangrijke wijn, geboren in de terroir van Bolgheri en puur gemaakt van \u003cstrong\u003eCabernet Franc\u003c\/strong\u003e. Het is een cuvée met een grote persoonlijkheid, opgedragen aan Walter Allegrini, die expressieve kracht, aromatische finesse en een opmerkelijk evolutiepotentieel verenigt. Het Magnumformaat in een houten kist benadrukt het verzamelprofiel en maakt deze fles ideaal voor grote gelegenheden.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium en stijl van de wijn\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze \u003cstrong\u003eToscana I.G.T.\u003c\/strong\u003e komt uit Bolgheri, een bevoorrechte zone waar de nabijheid van de zee en de helderheid van het gebied zorgen voor evenwichtige rijpingen en onderscheidende aromatische profielen. De wijngaard, gelegen op ongeveer 56 meter boven zeeniveau op diepe bodems met grove rode zand, skelet en goede drainage, draagt bij aan een wijn met structuur maar ook met dynamiek. De handmatige oogst, de zorgvuldige selectie van de druiven en de rijping in Franse eiken vaten definiëren een strikte, verfijnde en moderne stijl, waarin het karakter van de \u003cstrong\u003eCabernet Franc\u003c\/strong\u003e duidelijk naar voren komt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBij het zien presenteert het zich met een dichte en diepe kleur, in overeenstemming met een rode wijn van grote concentratie. De neus is complex en omhullend, met hints van zwart fruit, zwarte peper en balsemachtige nuances die doen denken aan eucalyptus. In de mond toont \u003cstrong\u003eDedicato a Walter 2013 Toscana I.G.T.\u003c\/strong\u003e een opmerkelijke balans tussen materie, spanning en soepelheid: de structuur is belangrijk, maar de slok blijft dynamisch, fris en precies. De tannines zijn aanwezig en goed geïntegreerd, terwijl de afdronk lang, smakelijk en aanhoudend is, met een elegante afsluiting die uitnodigt tot een tweede slok.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe persoonlijkheid van deze wijn maakt hem perfect voor gestructureerde en rijke gerechten. Hij past goed bij lam, duif, eend, haas, gestoofd en langzaam gegaard vlees, vooral wanneer vergezeld van reducties met rode wijn of smaakvolle sauzen. Ook uitstekend met gerijpte kazen en zeer rijpe selecties, die in staat zijn zijn intensiteit te ondersteunen. \u003cstrong\u003eDedicato a Walter 2013 Toscana I.G.T.\u003c\/strong\u003e is een uitstekende keuze voor belangrijke diners en hoogstaande sociale momenten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOm het optimaal te waarderen, wordt aangeraden om \u003cstrong\u003eDedicato a Walter 2013 Toscana I.G.T.\u003c\/strong\u003e te serveren tussen \u003cstrong\u003e16 en 18°C\u003c\/strong\u003e, in ruime glazen voor rode wijn. Een korte tijd van openen kan nuttig zijn om de aromatische expressie te bevorderen, vooral in Magnumformaat, wat bijdraagt aan een harmonieuze evolutie in de tijd.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze wijn verenigt territoriaal prestige, variëteitidentiteit en wijnbouwzorg in een fles die is ontworpen voor degenen die op zoek zijn naar een gezaghebbende en buitengewone Toscaanse rode wijn. Het Magnumformaat in een houten kist maakt het ook bijzonder interessant als cadeau-idee of als etiket om in de kelder te bewaren. \u003cstrong\u003eDedicato a Walter 2013 Toscana I.G.T.\u003c\/strong\u003e is een verfijnde keuze voor wie online wijn wil kopen met aandacht voor kwaliteit, geschiedenis en de waarde van het Bolgheri-territorium.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Poggio al Tesoro - Allegrini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658774163842,"sku":"33251bb2a1","price":270.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/6b5336854bf4980e7c7a68d9e374671e.jpg?v=1779203132"},{"product_id":"solosole-2019-vermentino-bolgheri-doc-da-3-litri-jeroboam-cassa-in-legno-poggio-al-tesoro","title":"Solosole 2019 Vermentino Bolgheri DOC in 3 Liter, Jeroboam Houten Kist, Poggio al Tesoro","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eSolosole 2019 Vermentino Bolgheri DOC, wit in Jeroboam-formaat\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSolosole 2019\u003c\/strong\u003e van \u003cstrong\u003ePoggio al Tesoro\u003c\/strong\u003e is een \u003cstrong\u003eVermentino Bolgheri DOC\u003c\/strong\u003e in een formaat van 3 liter, aangeboden in een houten doos voor wie op zoek is naar een witte wijn met karakter, elegant en geschikt voor belangrijke sociale momenten. Gemaakt van \u003cstrong\u003eVermentino 100%\u003c\/strong\u003e, interpreteert het op moderne wijze de kust van Bolgheri, met een combinatie van frisheid, mineraliteit en een aangename aromatische rijkdom.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium en stijl van de wijn\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe wijn komt van de \u003cstrong\u003eVigneto Le Sondraie\u003c\/strong\u003e, in het gebied van \u003cstrong\u003eBolgheri\u003c\/strong\u003e, op diepe bodems van zand, grind en klei, op lage hoogte en met een westelijke blootstelling. Deze context, samen met de teelt in Guyot en de selectie van Vermentino-clonen uit Corsica, helpt een precieze stijl te definiëren: een mediterrane witte wijn, strak maar omhullend, die zich richt op heldere aroma's en een soepele mondgevoel, zonder in te boeten op structuur en aanwezigheid. De vinificatie in roestvrij staal bij gecontroleerde temperatuur en de rijping op fijne droesem helpen het varietale karakter te behouden en zorgen voor een grotere smaakcontinuïteit.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn het glas presenteert Solosole 2019 zich met een heldere en uitnodigende uitstraling, die in staat is om onmiddellijk bloemige en gele fruittonen te uiten. In de neus komt een zonnige en geurige sensatie naar voren, terwijl het in de mond een gemiddelde body, een sappige drinkervaring en een aangenaam frisse balans biedt. De fermentatie zonder malolactische gisting houdt de smaakspanning levendig, waardoor de mineraliteit en de helderheid van de slok worden benadrukt. De afdronk is harmonieus, met een persistentie die een gevoel van levendigheid en aromatische rijpheid achterlaat, in lijn met een goed gedefinieerde Vermentino van de zee.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSolosole 2019\u003c\/strong\u003e komt het beste tot zijn recht bij verfijnde aperitiefjes, rauwe vis, tartaar, carpaccio van zeevruchten en lichte voorgerechten. De frisheid en mineraliteit maken het ook ideaal bij gefrituurde zeevruchten, vis in bouillon, delicate zeevruchten pasta's en vegetarische bereidingen met seizoensgroenten, hartige taarten en verse kazen. Het is een veelzijdige wijn, die op natuurlijke wijze een eenvoudige maar verfijnde keuken kan begeleiden.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServeer \u003cstrong\u003eSolosole 2019\u003c\/strong\u003e bij \u003cstrong\u003e8-10 °C\u003c\/strong\u003e, en open de fles op het moment van serveren om het geurige profiel te benadrukken. In Jeroboam-formaat is de presentatie aan tafel bijzonder indrukwekkend en ideaal voor feesten, grote diners en sociale evenementen, waar de wijn met veel plezier gedurende de hele maaltijd kan worden genoten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze \u003cstrong\u003eVermentino Bolgheri DOC\u003c\/strong\u003e verenigt de prestige van \u003cstrong\u003ePoggio al Tesoro - Allegrini\u003c\/strong\u003e met een belangrijk formaat, perfect voor wie online wijn wil kopen met zowel kwalitatieve als visuele impact. \u003cstrong\u003eSolosole 2019\u003c\/strong\u003e biedt territoriale identiteit, aromatische frisheid en voldoende structuur om met vertrouwen zeevruchten en zomermenu's te begeleiden. Het is een geloofwaardige keuze voor wie op zoek is naar een elegante, herkenbare witte wijn die geschikt is voor speciale gelegenheden.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Poggio al Tesoro - Allegrini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658795266434,"sku":"25f2825ac1","price":90.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/efa06cb508b87386396bfab9f141a82d.jpg?v=1779204425"},{"product_id":"solosole-2019-vermentino-bolgheri-doc","title":"Solosole 2019 Vermentino Bolgheri DOC","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eSolosole 2019 Vermentino Bolgheri DOC, Toscaanse witte wijn van Poggio al Tesoro\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSolosole 2019 Vermentino Bolgheri DOC\u003c\/strong\u003e is een elegante en zonnige witte wijn, ondertekend door \u003cstrong\u003ePoggio al Tesoro - Allegrini\u003c\/strong\u003e, die met persoonlijkheid een van de meest herkenbare gebieden van de Toscaanse kust interpreteert. Gemaakt van \u003cstrong\u003e100% Vermentino\u003c\/strong\u003e, is het bedoeld om een evenwicht te bieden tussen aromatische intensiteit, frisheid en drinkplezier, met een modern profiel dat verbonden is met de traditie van het gebied.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eGebied en stijl van de wijn\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe wijn komt uit \u003cstrong\u003eBolgheri\u003c\/strong\u003e, binnen de wijngaard Le Sondraie, op lage hoogte en met een westelijke blootstelling. Deze context, samen met diepe bodems met zand, grind en klei, helpt bij het definiëren van een mediterrane Vermentino, geurige en goed herkenbare. De vinificatie richt zich op de expressieve reinheid van het fruit: zachte persing van de hele druif, fermentatie in staal bij gecontroleerde temperatuur en rijping op fijne droesem, met een korte veroudering in de fles. Het resultaat is een heldere, directe en smakelijke stijl, die de typiciteit van de \u003cstrong\u003eBolgheri DOC\u003c\/strong\u003e optimaal tot zijn recht laat komen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn het glas presenteert \u003cstrong\u003eSolosole 2019 Vermentino Bolgheri DOC\u003c\/strong\u003e zich met een heldere en uitnodigende uitstraling, waarin aroma's van witte bloemen en rijpe gele fruit naar voren komen. In de neus toont het directheid en intensiteit, terwijl het op de tong een gemiddelde body, goede sappigheid en een harmonieuze drinkervaring laat zien. De frisheid ondersteunt de slok en integreert met een zoute sensatie die de afdronk verlengt. Met zijn 14% vol behoudt het echter een aangenaam evenwicht, en de evolutie in het glas laat een interessante houdbaarheid voor enkele jaren vermoeden.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze \u003cstrong\u003eToscaanse witte wijn\u003c\/strong\u003e is ideaal bij verfijnde aperitiefjes, rauwe zeevruchten, viscarpaccio, tartaar en zeevruchtenhapjes. De geurigheid maakt het ook zeer geschikt voor gefrituurde vis, vis in bouillon en eenvoudige maar smaakvolle mediterrane bereidingen. Ook uitstekend bij vegetarische gerechten, gegrilde groenten, hartige taarten en delicate pasta's op basis van groenten of kruiden.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOm \u003cstrong\u003eSolosole 2019 Vermentino Bolgheri DOC\u003c\/strong\u003e optimaal te waarderen, wordt een serveertemperatuur tussen \u003cstrong\u003e8 en 10°C\u003c\/strong\u003e aanbevolen. Het is beter om de fles op het moment van serveren te openen, zodat de aromatische component en de levendige frisheid die het profiel kenmerken, intact blijven.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSolosole 2019 Vermentino Bolgheri DOC\u003c\/strong\u003e is een overtuigende keuze voor wie op zoek is naar een kwaliteitsvolle Italiaanse witte wijn, die in staat is om territoriale identiteit, veelzijdigheid aan tafel en onmiddellijke drinkplezier te combineren. De handtekening van \u003cstrong\u003ePoggio al Tesoro - Allegrini\u003c\/strong\u003e, het karakter van de Vermentino en de persoonlijkheid van Bolgheri maken het een perfecte wijn om online aan te schaffen voor informele diners, gezellige momenten en gelegenheden waarbij je een betrouwbare, expressieve en goed gebouwde witte wijn wilt.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Poggio al Tesoro - Allegrini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658913657218,"sku":"a4b6753784","price":28.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/SoloSole-IWS-Sorrento.JPG?v=1779210051"},{"product_id":"cassiopea-pagus-cerbaia-bolgheri-rosato-d-o-c","title":"Cassiopea Pagus Cerbaia Bolgheri Rosato D.O.C.","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eCassiopea Pagus Cerbaia Bolgheri Rosato D.O.C. van Poggio al Tesoro\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCassiopea Pagus Cerbaia Bolgheri Rosato D.O.C.\u003c\/strong\u003e is een elegante en territoriale rosé van \u003cstrong\u003ePoggio al Tesoro - Allegrini\u003c\/strong\u003e, een authentieke expressie van Bolgheri en een gerichte selectie van druiven \u003cstrong\u003eSyrah\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/strong\u003e. Geboren uit een klein perceel en ontworpen om frisheid, aromatische precisie en drinkplezier te benadrukken, verenigt het een hedendaagse stijl met een mediterrane identiteit. Het is een Italiaanse rosé die met finesse de roeping van Bolgheri interpreteert, met een veelzijdig en gastronomisch profiel, ideaal voor wie op zoek is naar een verfijnd maar direct etiket.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium en stijl van de wijn\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe benaming \u003cstrong\u003eBolgheri Rosato D.O.C.\u003c\/strong\u003e plaatst deze wijn in een van de meest herkenbare gebieden van de Toscaanse kust, waar het winderige klimaat en de nabijheid van de zee helpen om de geurigheid en balans te behouden. De druiven komen van de wijngaard Valle di Cerbaia, op lage hoogte, op diepe gronden met zand, grind en klei, elementen die bijdragen aan de dynamiek en definitie van de slok. De stijlkenmerken zijn die van een karaktervolle rosé, in staat om directheid, elegantie en een meer gelaagde structuur te combineren dan veel lichte interpretaties van de categorie.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn het glas presenteert het zich met delicate, heldere en vibrerende roze tinten, die doen denken aan de lentebloei. Het bouquet is fris en precies, met bloemige tonen en noten van bosvruchten, in een aangename balans tussen zoete en zure sensaties. Op de tong is de slok sappig, soepel en omhullend, ondersteund door een goede spanning en een goed geïntegreerde frisheid. De afdronk is schoon, geurend en harmonieus, met een persistentie die uitnodigt tot herproeven en maakt \u003cstrong\u003eCassiopea Pagus Cerbaia Bolgheri Rosato D.O.C.\u003c\/strong\u003e zeer aangenaam aan tafel.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze rosé past op natuurlijke wijze bij mediterrane gerechten en bereidingen met een smaakvolle maar niet overmatig gestructureerde smaak. Het is ideaal met kip met paprika, konijn alla cacciatora, witte ragù van de boerderij en huisgemaakte tagliatelle, maar het komt ook goed tot zijn recht met zeebaars in zout, heek met zwarte olijven, kort gebakken tonijn in sesamkorst en verse geitenkazen. Zijn veelzijdigheid maakt het ook perfect voor zeevruchtenhapjes, hartige taarten en zomerse gerechten met groenten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOm \u003cstrong\u003eCassiopea Pagus Cerbaia Bolgheri Rosato D.O.C.\u003c\/strong\u003e optimaal te waarderen, wordt een serveertemperatuur van 10-12 °C aanbevolen. Indien mogelijk, het kort voor het serveren openen helpt om de aroma's en het drinkplezier duidelijker tot uitdrukking te brengen, zonder dat decanteren nodig is.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom het te kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eKiezen voor \u003cstrong\u003eCassiopea Pagus Cerbaia Bolgheri Rosato D.O.C.\u003c\/strong\u003e betekent een kwaliteitsrosé op tafel brengen, verbonden met een prestigieus gebied en een gezaghebbende wijnmakerij zoals Poggio al Tesoro - Allegrini. Het is een fles die frisheid, persoonlijkheid en veelzijdigheid verenigt, perfect voor zowel een verzorgde aperitief als een diner met vis, wit vlees of lichte gerechten. Een overtuigende aankoop voor wie op zoek is naar een Bolgheri rosé die zich onderscheidt door finesse en plezier.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Poggio al Tesoro - Allegrini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658943410562,"sku":"34c889bb58","price":36.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/1b5d17553286f6da255d1d7e9f1a1b02.jpg?v=1779212900"},{"product_id":"w-dedicato-a-walter-2019-toscana-i-g-t-poggio-al-tesoro","title":"W Dedicato aan Walter 2019 Toscana I.G.T. Poggio al Tesoro","description":"\u003csection\u003e\n  \u003ch2\u003eW Dedicato a Walter 2019 Toscana I.G.T. Poggio al Tesoro\u003c\/h2\u003e\n  \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eW Dedicato a Walter 2019 Toscana I.G.T.\u003c\/strong\u003e van \u003cstrong\u003ePoggio al Tesoro\u003c\/strong\u003e is een rode wijn met een grote persoonlijkheid, geboren in Bolgheri en puur gemaakt van \u003cstrong\u003eCabernet Franc\u003c\/strong\u003e. Het is een fles die intensiteit, elegantie en diepte verenigt, en duidelijk de band tussen de wijngaard en de zee, het licht en het karakter van een gebied dat bestemd is voor wijnen met een sterke identiteit, uitdrukt.\u003c\/p\u003e\n  \u003ch3\u003eTerritorium en wijnstijl\u003c\/h3\u003e\n  \u003cp\u003eDe wijn komt uit een gebied in \u003cstrong\u003eBolgheri\u003c\/strong\u003e dat bijzonder geschikt is voor de rijping van Cabernet Franc, dankzij de nabijheid van de zee en een helder microklimaat dat evenwicht en aromatische finesse bevordert. De wijngaarden bevinden zich aan de Via Bolgherese, op diepe bodems met grove rode zand, rijk aan skelet en goed gedraineerd, met een kleilaag in de diepte. Deze combinatie draagt bij aan energie, precisie en een gestructureerde body, zonder in te boeten op frisheid en dynamiek. De stijl is die van een moderne grote Toscaanse rode wijn, streng en rijk aan nuances.\u003c\/p\u003e\n  \u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n  \u003cp\u003eIn het glas presenteert het zich met een intense en diepe kleur. In de neus komen \u003cstrong\u003ezwarte vruchten\u003c\/strong\u003e, peper, specerijen en balsemische noten naar voren die doen denken aan eucalyptus, met een harmonisch en complex profiel. De smaak toont een belangrijke structuur, maar blijft soepel en gespannen, ondersteund door een goede frisheid en een lange, consistente afdronk. De tannine is aanwezig en goed geïntegreerd, terwijl de droge component zorgt voor definitie en smaakhelderheid. Het is een wijn die inzet op kracht en elegantie, met een goed uitgebalanceerde structuur.\u003c\/p\u003e\n  \u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n  \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eW Dedicato a Walter 2019 Toscana I.G.T.\u003c\/strong\u003e past uitstekend bij belangrijke rode vleesgerechten, lamsvlees, duif, eend, haas, gestoofd en langzaam gegaard vlees, vooral wanneer de gerechten verrijkt zijn met reducties van rode wijn of stevige sauzen. Ook geweldig met oude en smaakvolle kazen, vindt het zijn beste balans met rijke maar niet te zoete bereidingen, die in staat zijn om de diepte en spanning te benadrukken.\u003c\/p\u003e\n  \u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n  \u003cp\u003eDe ideale serveertemperatuur voor \u003cstrong\u003eW Dedicato a Walter 2019 Toscana I.G.T.\u003c\/strong\u003e ligt tussen \u003cstrong\u003e16 en 18°C\u003c\/strong\u003e. Het gebruik van een breed wijnglas wordt aanbevolen, zodat het bouquet zich kan openen en de specerij- en balsemische noten zich kunnen ontwikkelen. Een korte zuurstofblootstelling kan nuttig zijn om de complexiteit van de wijn optimaal te begeleiden.\u003c\/p\u003e\n  \u003ch3\u003eWaarom kopen\u003c\/h3\u003e\n  \u003cp\u003eHet is een interessante keuze voor wie op zoek is naar een Toscaanse rode wijn van hoog niveau, die Bolgheri kan vertellen via een Cabernet Franc met een grote persoonlijkheid. De handtekening van \u003cstrong\u003ePoggio al Tesoro - Allegrini\u003c\/strong\u003e garandeert autoriteit en stilistische consistentie, terwijl het karakter van het oogstjaar en de rijping in hout de diepte benadrukken. Perfect om online aan te schaffen voor een speciale gelegenheid, een belangrijke proeverij of om de kelder te verrijken met een wijn voor een memorabel moment.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/section\u003e","brand":"Poggio al Tesoro - Allegrini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659183468930,"sku":"c1dce93e8b","price":172.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/Poggio-al-Tesoro_Dedicato-a-Walter.webp?v=1779231430"},{"product_id":"dedicato-a-walter-2007-toscana-i-g-t-poggio-al-tesoro","title":"Gewijd aan Walter 2007 Toscana I.G.T. Poggio al Tesoro","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eGewijd aan Walter 2007 Toscana IGT: Cabernet Franc van Bolgheri\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGewijd aan Walter 2007 Toscana I.G.T.\u003c\/strong\u003e van \u003cstrong\u003ePoggio al Tesoro - Allegrini\u003c\/strong\u003e is een belangrijke rode wijn, geboren in Bolgheri uit pure \u003cstrong\u003eCabernet Franc\u003c\/strong\u003e druiven. Het is een wijn die kracht, elegantie en diepgang verenigt, en met grote precisie het karakter van het gebied en de stijlkenmerken van de wijnmakerij uitdrukt. De nabijheid van de zee, de helderheid van het microklimaat en de aard van de bodems dragen bij aan het definiëren van een rijk, gekruid en harmonieus profiel, ontworpen voor degenen die op zoek zijn naar een wijn met een sterke persoonlijkheid en grote charme aan tafel.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eGebied en stijl van de wijn\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe wijn komt uit het gebied van \u003cstrong\u003eBolgheri\u003c\/strong\u003e, langs de Via Bolgherese, in een context die bijzonder geschikt is voor de rijping van Cabernet Franc. De west-zuidwestelijke ligging, de beperkte hoogte en de diepe bodems met grove rode zand, een skelet en de aanwezigheid van klei op diepte bevorderen balans en complexiteit. Het resultaat is een moderne en territoriale Toscana IGT, met een verfijnde stempel en een belangrijke structuur, ondersteund door frisheid en smaakspanning. De verwerking en rijping in Franse eikenhouten vaten completeren een beeld van grote definitie en expressieve rijkdom.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBij het bekijken presenteert het zich met een intense en diepe kleur, in overeenstemming met zijn persoonlijkheid. In de neus biedt het een rijk en gelaagd bouquet, waar zwart fruit zich vermengt met noten van peper, specerijen en balsemachtige hints van eucalyptus. In de mond is het breed en autoritair, maar niet zwaar: de belangrijke structuur gaat gepaard met een verrassende wendbaarheid, met een strakke, elegante en dynamische slok. De afdronk is lang, complex en aanhoudend, met een gevoel van balans dat zowel het materiaal als de finesse van de Cabernet Franc waardeert.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGewijd aan Walter 2007 Toscana I.G.T.\u003c\/strong\u003e past uitstekend bij smaakvolle en gestructureerde gerechten. Het is ideaal met lam, duif, eend en haas, maar komt ook zeer goed tot zijn recht bij stoofschotels, braadstukken en bereidingen met rode wijn. De intensiteit maakt het ook perfect voor oude kazen, die de diepgang van de wijn kunnen weerstaan en de kruidige en balsemachtige component kunnen waarderen. Het is een uitstekende keuze voor belangrijke diners en vleesmenu's met een sterke smaak.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOm \u003cstrong\u003eGewijd aan Walter 2007 Toscana I.G.T.\u003c\/strong\u003e optimaal te waarderen, wordt een serveertemperatuur tussen \u003cstrong\u003e16 en 18°C\u003c\/strong\u003e aanbevolen. Het serveren in ruime rode wijnglazen helpt de aromatische complexiteit en de evolutie van het bouquet te benadrukken. Als de wijn lange tijd in de kelder is bewaard, kan het nuttig zijn om deze iets eerder te openen om de geurige expressie te bevorderen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom het te kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eKiezen voor \u003cstrong\u003eGewijd aan Walter 2007 Toscana I.G.T.\u003c\/strong\u003e betekent een Cabernet Franc van Bolgheri met een autoritair, elegant en onderscheidend profiel in de kelder brengen. Het is een wijn die is ontworpen voor degenen die online wijn willen kopen met aandacht voor kwaliteit, het gebied en expressieve complexiteit. De handtekening van \u003cstrong\u003ePoggio al Tesoro - Allegrini\u003c\/strong\u003e en de diepe identiteit van de wijngaard maken het een fles van grote waarde voor speciale gelegenheden, voor een gastronomisch diner of om een selectie van belangrijke rode wijnen te verrijken.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Poggio al Tesoro - Allegrini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659192676738,"sku":"13f908a662","price":296.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/5cd24bf9b5270f99b0b54610c479e1c3.jpg?v=1779232379"},{"product_id":"dedicato-a-walter-2018-toscana-i-g-t-poggio-al-tesoro","title":"Gewijd aan Walter 2018 Toscana I.G.T. Poggio al Tesoro","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eGewijd aan Walter 2018 Toscana IGT: de pure Cabernet Franc van Bolgheri\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGewijd aan Walter 2018 Toscana I.G.T. Poggio al Tesoro\u003c\/strong\u003e is een rode wijn met een groot karakter, geboren in het hart van Bolgheri en ondertekend door \u003cstrong\u003ePoggio al Tesoro - Allegrini\u003c\/strong\u003e. Gemaakt van uitsluitend Cabernet Franc-druiven, straalt het een elegante en diepe stijl uit, in staat om aromatische rijkdom, smaakenergie en een verfijnde structuur te combineren. Het is een fles die is ontworpen voor wie op zoek is naar een belangrijke, territoriale wijn die in lijn is met de vocatie van een van de meest interessante gebieden aan de Toscaanse kust.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium en wijnstijl\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe wijngaard bevindt zich in Bolgheri, aan de Via Bolgherese, op ongeveer 56 meter boven zeeniveau, met een west-zuidwestelijke blootstelling. De bodem, diep en goed doorlatend, bestaat uit grove rode zand met veel skelet, met een kleilaag in de diepte: een combinatie die evenwicht, precisie en een goede rijping van de druiven bevordert. In deze heldere omgeving, dicht bij de zee, vindt de \u003cstrong\u003eCabernet Franc\u003c\/strong\u003e ideale omstandigheden om aromatische verfijning, kruidige tonen en een harmonieuze structuur te ontwikkelen. De rijping in nieuwe Franse eikenhouten vaten draagt bij aan het definiëren van een autoritatief, modern profiel met grote intensiteit.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBij het zien presenteert het zich met een intense en rijke kleur, wat een wijn van substantie aankondigt. Het bouquet is breed en complex, met aroma's van zwart fruit, zwarte peper en balsemachtige nuances die doen denken aan eucalyptus. Op de tong toont \u003cstrong\u003eGewijd aan Walter 2018 Toscana I.G.T.\u003c\/strong\u003e een belangrijke structuur, maar ook een verrassende drinkbaarheid: de materie is omhullend, ondersteund door spanning, evenwicht en goede frisheid. De afdronk is diep, consistent en aanhoudend, met een gevoel van energie dat de slok tot de afsluiting begeleidt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze wijn past natuurlijk bij gestructureerde en smaakvolle gerechten, zoals lam, duif, eend, haas, gestoofd vlees en stoofschotels met rode wijn. Het is ook uitstekend met oude, karaktervolle kazen, waar zijn intensiteit een ideale balans vindt. Vanwege zijn persoonlijkheid is \u003cstrong\u003eGewijd aan Walter 2018 Toscana I.G.T.\u003c\/strong\u003e perfect voor belangrijke gelegenheden, bij zorgvuldig bereide diners en in menu's waar de wijn een hoofdrol moet spelen naast de keuken.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServeer \u003cstrong\u003eGewijd aan Walter 2018 Toscana I.G.T.\u003c\/strong\u003e op een temperatuur tussen 16 en 18 °C, bij voorkeur in grote glazen voor rode wijn. Een korte oxygenatie kan de wijn helpen om het aromatische palet te openen en zijn complexiteit breder uit te drukken.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eKiezen voor \u003cstrong\u003eGewijd aan Walter 2018 Toscana I.G.T. Poggio al Tesoro\u003c\/strong\u003e betekent een Cabernet Franc met een sterke identiteit op tafel brengen, verbonden met een prestigieus gebied en met precisie geinterpreteerd. Het is een wijn die elegantie, structuur en diepte verenigt, en een veelzijdig maar altijd autoritatief gastronomisch profiel biedt. Ideaal voor wie online wijn wil kopen met aandacht voor kwaliteit, karakter en de waarde van de grote Toscaanse rode wijn.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Poggio al Tesoro - Allegrini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659196117378,"sku":"b09be976d3","price":172.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/7de7b2a2c23a3040843382f523cc1055.jpg?v=1779233109"},{"product_id":"dedicato-a-walter-2016-toscana-i-g-t-poggio-al-tesoro","title":"Gewijd aan Walter 2016 Toscana I.G.T. Poggio al Tesoro","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eDedicato a Walter 2016 Toscana IGT Poggio al Tesoro\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDedicato a Walter 2016 Toscana I.G.T.\u003c\/strong\u003e van \u003cstrong\u003ePoggio al Tesoro - Allegrini\u003c\/strong\u003e is een wijn met een grote persoonlijkheid, geboren in het hart van Bolgheri en puur gemaakt van Cabernet Franc. Het is een fles die met finesse de band tussen het terroir, wijnbouwprecisie en stijlidentiteit uitdrukt, met een intens, elegant en diep mediterraan profiel. De nabijheid van de zee en de helderheid van de wijngaard dragen bij aan het definiëren van een rijke, verfijnde rode wijn die structuur en soepelheid weet te combineren.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium en stijl van de wijn\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe productie vindt plaats in Bolgheri, op een wijngaard aan de Via Bolgherese, gekenmerkt door diepe bodems, grove rode zand, een goede aanwezigheid van skelet en effectieve drainage, met een kleilaag in de diepte. Deze context, samen met de west-zuidwestelijke blootstelling en het klimaat van de Toscaanse kust, bevordert een rijpe, expressieve en goed gedefinieerde Cabernet Franc. \u003cstrong\u003eDedicato a Walter 2016 Toscana IGT\u003c\/strong\u003e interpreteert zo de stijl van de grote rode wijnen van Bolgheri met een moderne, rijke en verfijnde snit, ondersteund door een zorgvuldige vinificatie en een rijping in nieuwe Franse eiken vaten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn het glas presenteert het zich met een intense en diepe kleur, een voorbode van een complex aromatisch palet. De aroma's roepen rijpe zwarte vruchten, zwarte peper en balsemachtige suggesties van eucalyptus op, met een harmonieuze en diepgaande olfactorische textuur. Op de tong \u003cstrong\u003eDedicato a Walter 2016 Toscana IGT\u003c\/strong\u003e verrast met de capaciteit om een zeer belangrijke structuur te ondersteunen met een gevoel van dynamische lichtheid en smaakspanning. De slok is krachtig maar soepel, met goed geïntegreerde frisheid, aanwezige en verfijnde tannines, een goede persistentie en een elegante afdronk die doet denken aan specerijen en balsemachtige tonen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eHet is een belangrijke rode wijn, ideaal bij gestructureerde en smaakvolle gerechten. Het past natuurlijk bij lam, eend, duif en haas, evenals bij stoofschotels, braadstukken en rijke bereidingen met rode wijnreducties. De tannine structuur en de aromatische diepte maken het ook uitstekend bij lang gerijpte kazen, waar het een balans vindt tussen intensiteit en complexiteit. \u003cstrong\u003eDedicato a Walter 2016 Toscana IGT\u003c\/strong\u003e waardeert het beste de karakteristieke keuken en de belangrijkste sociale gelegenheden.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOm \u003cstrong\u003eDedicato a Walter 2016 Toscana I.G.T.\u003c\/strong\u003e optimaal te waarderen, is de ideale serveertemperatuur tussen \u003cstrong\u003e16 en 18°C\u003c\/strong\u003e in ruime rode wijnglazen. Indien mogelijk, is het nuttig om de fles iets van tevoren te openen, zodat de wijn zich kan ontspannen en zijn aromatisch profiel en diepte volledig kan uitdrukken.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze wijn vertegenwoordigt een waardevolle keuze voor wie op zoek is naar een Toscaanse rode wijn met persoonlijkheid, die de charme van Bolgheri weet te combineren met de precisie van pure Cabernet Franc. \u003cstrong\u003eDedicato a Walter 2016 Toscana IGT\u003c\/strong\u003e is een label dat spreekt van terroir, familieherinneringen en herkenbare wijnstijl. Perfect voor een belangrijk diner, om een hoogwaardige wijnkelder te verrijken of om een prestigieus gastronomisch cadeau te begeleiden, biedt het een autoritatieve en onderscheidende ervaring.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Poggio al Tesoro - Allegrini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659225280898,"sku":"f9ea9f5ce2","price":180.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/d25df927c788d61c1d69b7463db4731b.jpg?v=1779234372"},{"product_id":"dedicato-a-walter-2013-toscana-i-g-t-da-3-litri-jeroboam-cassa-in-legno-poggio-al-tesoro","title":"Dedicato a Walter 2013 Toscana I.G.T. 3 Liter Jeroboam Houten Kist, Poggio al Tesoro","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eDedicato a Walter 2013 Toscana I.G.T. Jeroboam van Poggio al Tesoro\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDedicato a Walter 2013 Toscana I.G.T.\u003c\/strong\u003e van \u003cstrong\u003ePoggio al Tesoro\u003c\/strong\u003e is een wijn met een groot karakter, geboren in Bolgheri en volledig gemaakt van \u003cstrong\u003eCabernet Franc\u003c\/strong\u003e. De 3-liter Jeroboam versie, aangeboden in een houten kist, waardeert nog meer een belangrijke label van het landgoed, ontworpen voor wie op zoek is naar een rijke, elegante Toscaanse rode wijn die geschikt is voor speciale gelegenheden.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium en stijl van de wijn\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze wijn interpreteert het karakter van het gebied van \u003cstrong\u003eBolgheri\u003c\/strong\u003e op de beste manier, een van de meest gerenommeerde kustgebieden van Toscane, waar de nabijheid van de zee en de sterke helderheid de volledige expressie van de Cabernet Franc bevorderen. De omstandigheden van de wijngaard, met een west-zuidwestelijke blootstelling en goed doorlatende diepe grond, helpen een evenwichtig, intens en precies profiel te definiëren. Het resultaat is een moderne rode wijn die geworteld is in het gebied, in staat om kracht en verfijning te combineren met een zeer herkenbare aromatische structuur.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBij het zien presenteert het zich met een intense en geconcentreerde tint, in overeenstemming met zijn belangrijke structuur. In de neus komen rijpe zwarte vruchten, peper en balsemachtige eucalyptusnotities naar voren, met een complex en diep profiel. In de mond toont \u003cstrong\u003eDedicato a Walter 2013 Toscana I.G.T.\u003c\/strong\u003e veel energie, met een volle body, aanwezige maar goed geïntegreerde tannines en een frisheid die de slok ondersteunt. De balans tussen kracht en wendbaarheid geeft de wijn een lange, elegante en aanhoudende afdronk.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDedicato a Walter 2013 Toscana I.G.T.\u003c\/strong\u003e past perfect bij gestructureerde en smaakvolle vleesgerechten. Het is ideaal met lam, eend, duif, haas, stoofschotels en braadstukken, vooral wanneer vergezeld van sauzen of reducties van rode wijn. Ook uitstekend met lang gerijpte kazen, die de diepte en de tannine textuur aanvullen, waardoor de slok nog harmonischer wordt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOm \u003cstrong\u003eDedicato a Walter 2013 Toscana I.G.T.\u003c\/strong\u003e optimaal te waarderen, wordt een serveertemperatuur tussen \u003cstrong\u003e16 en 18°C\u003c\/strong\u003e aanbevolen, in ruime glazen voor belangrijke rode wijnen. Als alternatief kan een korte zuurstofbehandeling helpen om het aromatische profiel te ontspannen, vooral in de eerste fasen van het openen van de fles.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom het te kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe keuze voor \u003cstrong\u003eDedicato a Walter 2013 Toscana I.G.T.\u003c\/strong\u003e is ideaal voor wie op zoek is naar een grote Toscaanse rode wijn om te verzamelen of om te delen tijdens speciale momenten. Het Jeroboam-formaat in een houten kist maakt het bijzonder indrukwekkend en geschikt voor cadeaus, vieringen en belangrijke diners. Het is een wijn die territoriale identiteit, stilistische precisie en een autoritaire aanwezigheid aan tafel verenigt, met de toegevoegde waarde van een van de meest representatieve labels van Poggio al Tesoro.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Poggio al Tesoro - Allegrini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659229835650,"sku":"b9746a3dfb","price":700.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/29d0b858f851a7985b1ec67ff41397e8.jpg?v=1779235156"},{"product_id":"dedicato-a-walter-2015-toscana-i-g-t-magnum-cassa-in-legno-poggio-al-tesoro","title":"Dedicato a Walter 2015 Toscana I.G.T. Magnum Houten Kist, Poggio al Tesoro","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003e\n\u003cstrong\u003eDedicato a Walter 2015 Toscana I.G.T.\u003c\/strong\u003e Magnum in houten kist\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDedicato a Walter 2015 Toscana I.G.T.\u003c\/strong\u003e van Poggio al Tesoro - Allegrini is een geweldige Cabernet Franc in puurheid, geboren in Bolgheri, een van de meest bevoorrechte gebieden aan de Toscaanse kust. In deze Magnum versie met houten kist, komt de prestigieuze karakter van het landgoed het beste tot zijn recht, met een combinatie van intensiteit, elegantie en diepte. Het is een fles voor wie op zoek is naar een belangrijke rode wijn, die in staat is om territoriale identiteit, aromatische complexiteit en een opmerkelijk potentieel voor waardering aan tafel en in de kelder te combineren.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium en stijl van de wijn\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe wijngaard bevindt zich in het gebied \u003cstrong\u003eBolgheri\u003c\/strong\u003e, langs de Via Bolgherese, op een hoogte van 56 meter boven zeeniveau, met een west-zuidwestelijke blootstelling en diepe, goed doorlatende bodems, rijk aan grind en grove rode zand. De nabijheid van de zee en de helderheid van de locatie bevorderen een evenwichtige rijping van de \u003cstrong\u003eCabernet Franc\u003c\/strong\u003e, die hier in puurheid wordt gewaardeerd met een elegante, directe en complexe stijl. De handmatige oogst, de zorgvuldige selectie en de rijping in Franse eikenhouten vaten dragen bij aan het definiëren van een rijk maar gematigd profiel, opgebouwd uit precisie en diepte.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBij het zien presenteert het zich met een intense en compacte kleur, een voorbode van een belangrijke structuur. In de neus komen rijpe zwarte vruchten, peper, balsamische accenten en eucalyptus naar voren, met een brede en harmonieuze aromatische structuur. Op de tong toont \u003cstrong\u003eDedicato a Walter 2015 Toscana I.G.T.\u003c\/strong\u003e een groot evenwicht tussen kracht en wendbaarheid: de slok is vol, omhullend, ondersteund door frisheid en spanning, met aanwezige maar goed geïntegreerde tannines. De afdronk is lang, aanhoudend en consistent met de autoritaire stijl van de wijn.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze rode wijn past uitstekend bij gestructureerde en smaakvolle gerechten. Het is ideaal met lam, duif, eend, haas, stoofschotels en braadstukken, vooral wanneer ze worden vergezeld door reducties met rode wijn. Ook uitstekend met lang gerijpte kazen, waar zijn energie en aromatische diepte een harmonieuze tegenstelling vinden. \u003cstrong\u003eDedicato a Walter 2015 Toscana I.G.T.\u003c\/strong\u003e is perfect voor een belangrijke maaltijd, voor een doordachte proeverij of om een keuken met veel persoonlijkheid te begeleiden.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServeer \u003cstrong\u003eDedicato a Walter 2015 Toscana I.G.T.\u003c\/strong\u003e op \u003cstrong\u003e16-18°C\u003c\/strong\u003e in ruime rode wijnglazen. Indien mogelijk, is het aan te raden om de fles van tevoren te openen om de evolutie van het bouquet te bevorderen en de complexiteit van de Cabernet Franc beter tot zijn recht te laten komen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eKiezen voor \u003cstrong\u003eDedicato a Walter 2015 Toscana I.G.T.\u003c\/strong\u003e betekent kiezen voor een prestigieuze label, een authentieke expressie van Bolgheri en het savoir-faire van Poggio al Tesoro - Allegrini. De Magnum versie in houten kist verhoogt de waarde ook als cadeau of verzamelobject, terwijl de rijke en verfijnde stijl het ideaal maakt voor wie online wijn wil kopen met een sterke territoriale inhoud en een herkenbare persoonlijkheid. Het is een belangrijke rode wijn, gedacht voor speciale gelegenheden en voor wie waarde hecht aan wijnen met karakter, diepte en een lange houdbaarheid in de tijd.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Poggio al Tesoro - Allegrini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659238584706,"sku":"2d9a9d63f0","price":530.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/7cb9bfea47ef5595ab89326e7b47f092.jpg?v=1779236141"},{"product_id":"teos-igt-toscana-passito-petit-manseng","title":"Teos IGT Toscana Passito Petit Manseng","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eTeos IGT Toscana Passito Petit Manseng: elegante zoetheid en frisheid uit Bolgheri\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTeos IGT Toscana Passito Petit Manseng\u003c\/strong\u003e van \u003cstrong\u003ePoggio al Tesoro - Allegrini\u003c\/strong\u003e is een verfijnde en originele meditatiewijn, die in staat is om aromatische intensiteit, balans en een aangename smaakspanning te combineren. Het is gemaakt van \u003cstrong\u003ePetit Manseng 100%\u003c\/strong\u003e in het gebied van Bolgheri, van handgeplukte druiven die aan appassimento zijn onderworpen, wat resulteert in een passito met een warme, zonnige en nooit overdreven profiel. Zijn identiteit verenigt de typische rijkdom van de soort met een frisheid die het soepel en harmonisch maakt, ideaal voor wie op zoek is naar een zoete wijn die anders is dan de gebruikelijke.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eGebied en stijl van de wijn\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003eTeos IGT Toscana Passito Petit Manseng\u003c\/strong\u003e komt van de \u003cstrong\u003eVigneto Le Sondraie\u003c\/strong\u003e, in het Bolgheri-gebied, op lage hoogte en met een westelijke blootstelling. De territoriale context, samen met diepe bodems met zand, grind en klei, draagt bij aan het definiëren van een mediterraan karakter, rijk maar in balans. Het appassimento van de druiven gedurende ongeveer een maand concentreert aroma's en materie, terwijl de fermentatie in staal en de rijping in barrique gedurende ongeveer 12 maanden een elegante profiel opbouwen, zonder precisie te verliezen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn het glas presenteert het zich met een rijk en helder stijl, in overeenstemming met zijn aard als Toscaanse passito. In de neus komen er tonen van wilde kruiden, zee, karamel en zoethout naar voren, met nuances die de rijpe zoetheid van fruit oproepen en een zeer omhullend aromatisch component. In de mond is de zoetheid goed gedoseerd en ondersteund door een levendige frisheid, die de zoete perceptie verlicht en de slok naar een droge, harmonieuze en aanhoudende afdronk begeleidt. Het resultaat is een evenwichtige, complexe en aangenaam soepele wijn.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003eTeos IGT Toscana Passito Petit Manseng\u003c\/strong\u003e komt het beste tot zijn recht bij elegante en niet te zware desserts, zoals witte chocolade, exotisch fruit, sbrisolona-taart of bereidingen met room met citrusnoten. Het past ook goed bij aromatische ijsjes en semifreddo's, zoals kamille, mango of pistache, en vindt een bijzonder overtuigende harmonie met blauwschimmelkazen of kruidenkazen van gemiddelde en hoge intensiteit. Het is ook een verfijnde keuze als wijn voor na de maaltijd of voor meditatie.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServeer \u003cstrong\u003eTeos IGT Toscana Passito Petit Manseng\u003c\/strong\u003e op een temperatuur van \u003cstrong\u003e10-12°C\u003c\/strong\u003e, om frisheid, aroma's en smaakfinesse te waarderen. Een korte wachttijd in het glas kan de opening van het bouquet bevorderen, vooral als het wordt geserveerd in combinatie met gestructureerde desserts of kazen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom het te kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eKiezen voor \u003cstrong\u003eTeos IGT Toscana Passito Petit Manseng\u003c\/strong\u003e betekent een zoete wijn met persoonlijkheid op tafel brengen, die zich onderscheidt door balans, originaliteit en aangenaamheid. De handtekening van \u003cstrong\u003ePoggio al Tesoro - Allegrini\u003c\/strong\u003e, de band met \u003cstrong\u003eBolgheri\u003c\/strong\u003e en de elegante snit van de \u003cstrong\u003ePetit Manseng\u003c\/strong\u003e maken het een ideale fles voor wie online wijn wil kopen met aandacht voor kwaliteit en veelzijdigheid. Perfect voor belangrijke afsluitingen, proeverijen en creatieve combinaties.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Poggio al Tesoro - Allegrini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659267453314,"sku":"d1fe57225f","price":69.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/982b87e5100c2c3a1944f417a5d9f68b.jpg?v=1779240722"},{"product_id":"dedicato-a-walter-2008-toscana-i-g-t-poggio-al-tesoro","title":"Geheel gewijd aan Walter 2008 Toscana I.G.T. Poggio al Tesoro","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eGewijd aan Walter 2008 Toscana IGT Poggio al Tesoro\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGewijd aan Walter 2008 Toscana I.G.T.\u003c\/strong\u003e van \u003cstrong\u003ePoggio al Tesoro - Allegrini\u003c\/strong\u003e is een rode wijn met een groot karakter, geboren in Bolgheri en volledig gemaakt van \u003cstrong\u003eCabernet Franc\u003c\/strong\u003e. Het is een intense en verfijnde interpretatie van een bevoorrecht gebied, in staat om diepte, elegantie en karakter te combineren in een zeer overtuigende balans. Bedacht voor wie op zoek is naar een belangrijke wijn, vertegenwoordigt het een keuze van hoog niveau voor de tafel en de kelder.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eGebied en stijl van de wijn\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe wijn komt uit het hart van \u003cstrong\u003eBolgheri\u003c\/strong\u003e, in een gebied waar de nabijheid van de zee en de grote helderheid zorgen voor een precieze en harmonieuze rijping van de Cabernet Franc. De diepe, goed doorlatende grond, rijk aan skelet, helpt om een gespannen en complex profiel te definiëren, terwijl de west-zuidwestelijke blootstelling een volwassen maar elegante stijl begeleidt. De rijping in Franse eikenhouten vaten van Allier voegt rijkdom en nuances toe, zonder de finesse van de druif op te geven.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBij het zien presenteert het zich met een intense en geconcentreerde kleur, een voorbode van een brede en diepe neus. De aroma's herinneren aan rijpe zwarte vruchten, zwarte peper en balsemachtige eucalyptusnoten, met een aromatische structuur die zich met complexiteit ontwikkelt. De smaak is krachtig maar soepel, ondersteund door een belangrijke structuur, goede spanning en een gevoel van frisheid dat de afdronk verlengt. De tanninestructuur is aanwezig en goed geïntegreerd, terwijl het algehele profiel droog, in balans en persistent blijft.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGewijd aan Walter 2008 Toscana I.G.T.\u003c\/strong\u003e komt het beste tot zijn recht bij rijke en smaakvolle bereidingen zoals lam, eend, duif, haas, stoofschotels en braadstukken, vooral wanneer vergezeld van sauzen of reducties van rode wijn. Het is ook uitstekend met lang gerijpte kazen, waar zijn structuur een harmonieuze tegenstelling vindt. Het is een wijn die belangrijke gerechten en gourmetdiners waardeert, waardoor elke proeverij bijzonder wordt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOm \u003cstrong\u003eGewijd aan Walter 2008 Toscana I.G.T.\u003c\/strong\u003e optimaal te waarderen, wordt een serveertemperatuur tussen \u003cstrong\u003e16 en 18°C\u003c\/strong\u003e aanbevolen. Het is ideaal om het te serveren in ruime glazen voor rode wijn, zodat de opening van het bouquet en de evolutie van de aroma's in het glas worden bevorderd. Een korte zuurstofbehandeling kan nuttig zijn om de aromatische expressie en de volledige leesbaarheid van zijn complexiteit te begeleiden.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom het te kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze wijn vertegenwoordigt een geslaagde synthese van gebied, variëteitsidentiteit en wijnstijl. \u003cstrong\u003eGewijd aan Walter 2008 Toscana I.G.T.\u003c\/strong\u003e is een fles ontworpen voor wie een prestigieuze rode wijn wenst, in staat om kracht en finesse, diepte en drinkbaarheid te combineren. Perfect voor een belangrijk diner of om een selectie van verzamelwijnen te verrijken, biedt het een autoritaire en bevredigende ervaring, met de toegevoegde waarde van een grote expressie van Bolgheri.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Poggio al Tesoro - Allegrini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659292717442,"sku":"13f908a662","price":276.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/5cd24bf9b5270f99b0b54610c479e1c3_64096ab1-4078-4c14-98e9-9ef4ee944575.jpg?v=1779244060"},{"product_id":"solosole-2010-vermentino-bolgheri-doc","title":"Solosole 2010 Vermentino Bolgheri DOC","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eSolosole 2010 Vermentino Bolgheri DOC: de Toscaanse witte wijn van Poggio al Tesoro\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSolosole 2010 Vermentino Bolgheri DOC\u003c\/strong\u003e is een elegante en zonnige witte wijn, ondertekend door \u003cstrong\u003ePoggio al Tesoro - Allegrini\u003c\/strong\u003e, die met persoonlijkheid de Vermentino uit de Toscaanse kust interpreteert. Het is gemaakt van \u003cstrong\u003eVermentino 100%\u003c\/strong\u003e en combineert frisheid, aromatische rijkdom en een zeer directe drinkervaring, zonder in te boeten op diepte en verfijning. Het is een fles voor wie op zoek is naar een Italiaanse witte wijn met karakter, die het gebied van Bolgheri op een hedendaagse en gematigde manier weet uit te drukken.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium en stijl van de wijn\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe benaming \u003cstrong\u003eVermentino Bolgheri DOC\u003c\/strong\u003e vertelt over een gebied dat bekend staat om de invloed van de zee, de goede ventilatie en het vermogen om geurige en dynamische witte wijnen te produceren. In dit geval komt de wijn van de wijngaard Le Sondraie, dicht bij zeeniveau, op diepe gronden met zand, grind en klei. Deze elementen helpen een evenwichtig profiel te definiëren, waar de aromatische component van de Vermentino zich verenigt met een vollere structuur dan andere directe witte wijnen. De vinificatie in staal en de afwezigheid van malolactische fermentatie helpen om helderheid, smaakspanning en expressieve precisie te behouden.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn het glas presenteert \u003cstrong\u003eSolosole 2010 Vermentino Bolgheri DOC\u003c\/strong\u003e zich met een heldere en uitnodigende uitstraling, in lijn met de zonnigheid van de druif. In de neus komen duidelijk bloemige en gele fruittonen naar voren, vergezeld van een frisse en geurige sensatie. In de mond toont het een gemiddelde body, een zachte structuur die goed wordt ondersteund door de zuurheid, en een sappige drinkervaring die de slok aangenaam en soepel maakt. De zeer beperkte restsuiker laat ruimte voor een droge, schone en harmonieuze afdronk. De evolutie in het glas suggereert bovendien een goede rijpingscapaciteit voor enkele jaren, met mogelijk complexere nuances in de loop van de tijd.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze Vermentino Bolgheri DOC past op een natuurlijke manier bij zeevruchten, visvoorgerechten, carpaccio's en tartares, delicate pasta's met schaaldieren of weekdieren, maar ook bij mediterrane gerechten met aromatische kruiden en seizoensgroenten. Het gaat goed samen met gebakken vis, lichte grillgerechten, risotto met zeevruchten en verse kazen, en biedt een overtuigende balans tussen structuur en frisheid. Het is ook een uitstekende aperitiefwijn voor wie iets expressievers en gastronomischer wil.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeer temperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOm \u003cstrong\u003eSolosole 2010 Vermentino Bolgheri DOC\u003c\/strong\u003e optimaal te waarderen, wordt een serveertemperatuur tussen \u003cstrong\u003e10 en 12°C\u003c\/strong\u003e aanbevolen. Als de fles lange tijd heeft gerust of na jaren van rijping wordt geserveerd, kan een korte decanteertijd of simpelweg een paar minuten laten ademen in het glas nuttig zijn, om de aroma's te openen zonder de frisheid te verliezen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom het te kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eKiezen voor \u003cstrong\u003eSolosole 2010 Vermentino Bolgheri DOC\u003c\/strong\u003e betekent een Toscaanse witte wijn met persoonlijkheid op tafel brengen, die territorialiteit, plezier en veelzijdigheid weet te combineren. De handtekening van Poggio al Tesoro - Allegrini is een garantie voor zorg en identiteit, terwijl het karakter van de Vermentino uit Bolgheri een zeer interessante combinatie biedt van aromatische directheid en structuur. Het is een ideale wijn voor wie online wijn wil kopen met aandacht voor kwaliteit en op zoek is naar een fles die geschikt is voor zowel informele momenten als meer verfijnde gastronomische gelegenheden.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Poggio al Tesoro - Allegrini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659336757634,"sku":"08e59a7016","price":40.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/9b5b4401a99a81511b9771bde01bae8d.jpg?v=1779245884"},{"product_id":"solosole-vermentino-bolgheri-doc-1","title":"Solosole Vermentino Bolgheri DOC","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eSolosole Vermentino Bolgheri DOC: elegante en smaakvolle Toscaanse witte wijn\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSolosole Vermentino Bolgheri DOC\u003c\/strong\u003e van \u003cstrong\u003ePoggio al Tesoro - Allegrini\u003c\/strong\u003e is een expressieve en aangename witte wijn, die in staat is om met persoonlijkheid het gebied van Bolgheri te interpreteren. Geboren uit \u003cstrong\u003eVermentino 100%\u003c\/strong\u003e, onderscheidt hij zich door een zonnig aromatisch profiel, een sappige drinkervaring en een zeer overtuigende balans tussen frisheid, zoutheid en structuur. Het is een ideale keuze voor wie op zoek is naar een veelzijdige Italiaanse wijn, modern in stijl maar stevig verbonden met de herkomst.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eGebied en stijl van de wijn\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe wijn komt uit de \u003cstrong\u003eBolgheri DOC\u003c\/strong\u003e, een gebied aan de Toscaanse kust dat bekend staat om zijn vocatie voor de productie van karaktervolle wijnen, waar het winderige klimaat en de nabijheid van de zee bijdragen aan het definiëren van witte wijnen met een goede smaakspanning. De druiven komen van de wijngaard Le Sondraie, op lage hoogte, op diepe gronden met zand, grind en klei, elementen die een heldere en complete expressie van de Vermentino bevorderen. De vinificatie in roestvrij staal en de rijping op fijne droesem helpen om de aromatische precisie en smaakimpuls te behouden, waardoor de wijn fris, schoon en harmonieus blijft.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn het glas toont \u003cstrong\u003eSolosole Vermentino Bolgheri DOC\u003c\/strong\u003e een heldere strogele kleur. In de neus komen onmiddellijk tonen van witte bloemen en gele fruit naar voren, met een breed maar nooit overdadig aromatisch profiel. De smaak is van gemiddelde body, sappig en soepel, ondersteund door een frisse zuurgraad en een uitgesproken zoutheid die de afdronk verlengt. De aanwezigheid van zeer beperkte restsuikers houdt het droog en helder, terwijl de structuur, hoewel elegant, ook een interessante evolutie in de tijd mogelijk maakt. Het resultaat is een evenwichtige, geurige en zeer aangename witte wijn.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze \u003cstrong\u003eVermentino Bolgheri DOC\u003c\/strong\u003e past van nature goed bij verfijnde aperitiefhapjes, rauwe vis, tartaar en carpaccio van zeevruchten. De zoutheid maakt het ook bijzonder geschikt voor gefrituurde vis, vis in bouillon en pasta's met zeevruchten. Het is ook zeer overtuigend met vegetarische gerechten, seizoensgroenten, hartige taarten en bereidingen met aromatische kruiden. Aan tafel begeleidt het goed eenvoudige maar verzorgde recepten, waar frisheid en subtiliteit de hoofdrol kunnen spelen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeer temperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServeer \u003cstrong\u003eSolosole Vermentino Bolgheri DOC\u003c\/strong\u003e bij \u003cstrong\u003e8-10 °C\u003c\/strong\u003e, bij voorkeur de fles openen op het moment van serveren om de aromatische geur en frisheid te waarderen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eHet is een wijn die territoriale identiteit, veelzijdigheid en gemakkelijke combinatiemogelijkheden verenigt, met als pluspunt een structuur die het interessant maakt, zelfs voorbij de onmiddellijke drinkervaring. \u003cstrong\u003eSolosole Vermentino Bolgheri DOC\u003c\/strong\u003e is een overtuigende keuze voor wie online wijn wil kopen en een verzorgde, gastronomische Toscaanse witte wijn op tafel wil brengen, geschikt voor zowel een aperitief als een diner met vis. Een geloofwaardig, elegant en aangenaam hedendaags etiket.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Poggio al Tesoro - Allegrini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659397935490,"sku":"867ddcdc76","price":37.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/eede3eda486235e1e5a951c908fab55f.jpg?v=1779251546"},{"product_id":"solosole-2018-vermentino-bolgheri-doc-da-3-litri-jeroboam-cassa-in-legno-poggio-al-tesoro","title":"Solosole 2018 Vermentino Bolgheri DOC van 3 Liter, Jeroboam Houten Kist, Poggio al Tesoro","description":"\u003csection\u003e\n  \u003ch2\u003eSolosole 2018 Vermentino Bolgheri DOC Jeroboam 3 Liter\u003c\/h2\u003e\n  \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSolosole\u003c\/strong\u003e van \u003cstrong\u003ePoggio al Tesoro - Allegrini\u003c\/strong\u003e is een \u003cstrong\u003eVermentino Bolgheri DOC\u003c\/strong\u003e in jeroboam formaat van 3 liter, bedoeld voor wie op zoek is naar een Toscaanse witte wijn met karakter, rijk aan aroma's en aangenaam om te drinken. De selectie van de druif, de herkomst uit het gebied van Bolgheri en de kelderbenadering gericht op frisheid en balans maken deze wijn een interessante keuze, zowel voor aan tafel als voor sociale gelegenheden.\u003c\/p\u003e\n  \u003ch3\u003eTerritorium en stijl van de wijn\u003c\/h3\u003e\n  \u003cp\u003eDe wijn komt uit het hart van \u003cstrong\u003eBolgheri\u003c\/strong\u003e, in een kustcontext die bijdraagt aan de aromatische precisie en de natuurlijke zoutheid van de \u003cstrong\u003eVermentino\u003c\/strong\u003e. De druiven komen van de wijngaard Le Sondraie, op diepe gronden met zand, grind en klei, in een goed verluchte en lichte zone die een heldere en geurige stijl bevordert. De vinificatie in staal, met gecontroleerde fermentatie en zonder malolactische gisting, behoudt de smaakspanning en de varietale frisheid, terwijl de rijping op fijne droesem materie en continuïteit aan de slok toevoegt.\u003c\/p\u003e\n  \u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n  \u003cp\u003eSolosole presenteert zich met een intense en directe aromatische profiel, waarin sensaties van bloemen en geel fruit naar voren komen, vergezeld van een zonnige en mediterrane basis. Op de tong toont het een medium body, een sappige drinkervaring en een goed gedefinieerde balans tussen frisheid, zoutheid en zachtheid. De structuur is aanwezig zonder zwaar te zijn, met een harmonieuze afdronk en een persistentie die uitnodigt tot de volgende slok. Het grote formaat waardeert verder de evolutie in het glas en het vermogen van de wijn om zich continu in de tijd uit te drukken.\u003c\/p\u003e\n  \u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n  \u003cp\u003eDeze \u003cstrong\u003eItaliaanse witte wijn\u003c\/strong\u003e is ideaal met verfijnde aperitiefhapjes, rauwe vis, tartaar, carpaccio van zeevruchten en zeevruchten. De frisheid maakt het ook perfect bij gefrituurde vis, vissoepen en gerechten in bouillon, waar de zoutheid helpt om de rijkere component van het gerecht in balans te brengen. Ook uitstekend met vegetarische bereidingen, seizoensgebonden groenten, hartige taarten en lichte mediterrane keuken.\u003c\/p\u003e\n  \u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n  \u003cp\u003eOm \u003cstrong\u003eSolosole 2018 Vermentino Bolgheri DOC\u003c\/strong\u003e optimaal te waarderen, is de ideale serveertemperatuur tussen \u003cstrong\u003e8 en 10°C\u003c\/strong\u003e. Het is aan te raden om de fles op het moment van serveren te openen om de frisheid en aromatische geur te behouden, vooral in een belangrijk formaat zoals de jeroboam van 3 liter.\u003c\/p\u003e\n  \u003ch3\u003eWaarom kopen\u003c\/h3\u003e\n  \u003cp\u003eSolosole verenigt de identiteit van de \u003cstrong\u003eVermentino di Bolgheri\u003c\/strong\u003e met de handtekening van een prestigieuze wijnmakerij zoals Poggio al Tesoro - Allegrini, en biedt een elegante, veelzijdige en herkenbare witte wijn. Het formaat van 3 liter maakt het perfect voor belangrijke diners, evenementen en feestelijke momenten, met het voordeel dat de wijn in een scenografische en sociale presentatie wordt gepresenteerd. Het is een overtuigende keuze voor wie online wijn wil kopen met aandacht voor kwaliteit, territoriale stijl en de onmiddellijke aangenaamheid van de slok.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/section\u003e","brand":"Poggio al Tesoro - Allegrini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659401638274,"sku":"e4819d27f1","price":75.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/dbfa8c226fbb2d1cc1b90f77501729ef.jpg?v=1779252151"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/collections\/logo-poggio-al-tesoro.png?v=1779195524","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/nl\/collections\/poggio-al-tesoro-allegrini.oembed","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}