{"title":"Podere Giodo","description":"\u003ch2\u003ePodere Giodo: de Toscaanse excellentie in een selectie iconische wijnen\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePodere Giodo\u003c\/strong\u003e is een collectie gewijd aan een van de meest verfijnde realiteiten van het Toscaanse wijnlandschap, met wijnen die precisie, territoriale identiteit en elegantie combineren. Deze selectie verzamelt etiketten die in grote coherentie zowel de ziel van de Brunello di Montalcino als bredere en hedendaagse interpretaties van Toscane en Sicilië uitdrukken, voor wie op zoek is naar flessen met karakter en sterke persoonlijkheid.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eHet hart van de selectie: Brunello di Montalcino en Sangiovese\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eOnder de aanwezige wijnen springen de \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino 2018 DOCG Podere Giodo\u003c\/strong\u003e en de \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino 2017 DOCG Poderi Giodo\u003c\/strong\u003e eruit, twee prestigieuze interpretaties van de \u003cstrong\u003eSangiovese Grosso\u003c\/strong\u003e. In dit gebied van Toscane is Brunello synoniem met diepte, structuur en evolutievermogen, met aromatische profielen die rijp fruit, specerijen, minerale spanning en grote tanninefijnheid combineren. Het zijn wijnen die zijn ontworpen voor wie een gezaghebbende en harmonieuze lezing van Montalcino wenst.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eToscaanse en Siciliaanse etiketten voor een breder profiel\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDe collectie beperkt zich niet tot Toscane en omvat ook wijnen zoals \u003cstrong\u003eLa Quinta 2020 Rosso Toscana IGT Giodo\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003eToscana Rosso IGT 2015 - Podere Giodo\u003c\/strong\u003e, expressies die het territorium waarderen met een meer directe maar altijd verfijnde stijl. Naast deze wijnen biedt de selectie ook Siciliaanse etiketten van groot belang zoals \u003cstrong\u003eGli Alberelli di Giodo Sicilia 2017 DOC\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eGli Alberelli di Giodo Nerello Mascalese Sicilia 2017 IGT\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003eAlberelli di Giodo 2021 IGT Carricante Giodo\u003c\/strong\u003e, die twee fundamentele druivensoorten van het eiland vertellen: \u003cstrong\u003eNerello Mascalese\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003eCarricante\u003c\/strong\u003e. Het resultaat is een collectie die in staat is om verschillende gebieden te doorkruisen terwijl ze een duidelijke kwaliteitsafdruk behoudt.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eWaarom kiezen voor Podere Giodo\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDeze selectie is ideaal voor liefhebbers en verzamelaars die op zoek zijn naar wijnen met een sterke herkenbaarheid, met een structuur die geschikt is voor veroudering en een stijl die meer gericht is op balans dan op excessen. De wijnen van Podere Giodo onderscheiden zich door elegantie, precisie en de capaciteit om de oorsprong authentiek te vertellen. Het zijn perfecte flessen om een persoonlijke wijnkelder te verrijken, voor een verticale proeverij of om belangrijke momenten aan tafel te begeleiden.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino\u003c\/strong\u003e komen het beste tot hun recht met smaakvolle en gestructureerde gerechten zoals rood vlees, wild, gestoofd vlees, paddenstoelen en oude kazen. De veelzijdigere Toscaanse rode wijnen passen ook goed bij traditionele gerechten en gerechten met een sterke smaak. De Siciliaanse etiketten, dankzij hun persoonlijkheid, zijn perfect bij vleesgerechten, braadstukken en mediterrane recepten rijk aan aroma's.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eOntdek de collectie \u003cstrong\u003ePodere Giodo\u003c\/strong\u003e en kies de wijnen die het beste de dialoog tussen territorium, stijl en kwaliteit vertegenwoordigen, in een selectie die is ontworpen voor wie op zoek is naar Italiaanse wijnen van hoog niveau.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"brunello-di-montalcino-2017-docg-poderi-giodo","title":"Brunello di Montalcino 2017 DOCG Poderi Giodo","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eBrunello di Montalcino Giodo 2017: elegantie en kracht van Sangiovese\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino Giodo 2017\u003c\/strong\u003e is een grote Toscaanse rode wijn die intensiteit, verfijning en structuur verenigt in een moderne en verfijnde stijl. Verkregen uit \u003cstrong\u003e100% Sangiovese\u003c\/strong\u003e, vertegenwoordigt het een gezaghebbende interpretatie van de denominatie, in staat om aromatische rijkdom, materie en drinkbaarheid te combineren. De wijnmakerij Podere Giodo creëert een wijn met een sterke persoonlijkheid, bedoeld voor wie op zoek is naar een belangrijke maar harmonieuze Brunello, geschikt voor zowel de tafel als de veroudering in de fles.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium en stijl van de wijn\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze wijn komt uit het gebied van Montalcino, een van de meest prestigieuze gebieden voor Sangiovese in Italië, en draagt het karakter van het gebied en de denominatie \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino DOCG\u003c\/strong\u003e. Het jaar 2017, samen met een zorgvuldige selectie van de druiven en een beperkte productie, draagt bij aan het schetsen van een duidelijke en geconcentreerde profiel. Het resultaat is een diepe, elegante en gestructureerde rode wijn, met een balans tussen expressieve kracht en stilistische precisie die het onmiddellijk herkenbaar en waardeerbaar maakt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn het glas presenteert het zich met een \u003cstrong\u003ezeer intense robijnrode kleur\u003c\/strong\u003e. In de neus biedt het een rijk en boeiend bouquet, waarin rijpe rode vruchten zoals kers en aardbei, bosvruchten, braam, gedroogde bosbessen, viooltjes en rozen naar voren komen, samen met nuances van chocolade, zoethout en een delicate specerij. De smaak is zacht, glad en robuust, met goede energie, aanwezige maar goed geïntegreerde tannine, warmte en een aanhoudende afdronk. De structuur is vol, omhullend en ondersteund door een frisheid die de smaakervaring verlengt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino Giodo 2017\u003c\/strong\u003e past uitstekend bij gestructureerde en smaakvolle gerechten uit de Italiaanse keuken. Het is ideaal met gestoofd vlees, biefstuk, wild, gestoofde zwijnen, pappardelle met vleesragù, porcini-paddenstoelen en gerijpte kazen. De aromatische rijkdom en de tanninecomponent maken het ook geschikt voor langzame en sappige bereidingen, die in dialoog kunnen gaan met de diepte van de wijn zonder deze te overweldigen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOm deze \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino\u003c\/strong\u003e optimaal tot zijn recht te laten komen, is de ideale temperatuur tussen \u003cstrong\u003e18 en 20 °C\u003c\/strong\u003e. Een korte zuurstofbehandeling voor het serveren kan de wijn helpen om zijn bouquet en complexiteit breder te uiten, vooral op jonge leeftijd. Het is een perfecte keuze voor een doordachte proeverij of om een belangrijke maaltijd te begeleiden.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eKiezen voor de \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino Giodo 2017\u003c\/strong\u003e betekent kiezen voor een Toscaanse wijn met grote charme, die kwaliteit, territoriale identiteit en een elegante maar krachtige stijl biedt. De combinatie van Sangiovese, Montalcino en de hand van Podere Giodo creëert een gezaghebbende rode wijn, rijk aan nuances en geschikt voor wie online wijn wil kopen met een premium profiel, geloofwaardig en veelzijdig voor de meest speciale gelegenheden.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Podere Giodo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658577457538,"sku":"aec91cfc9d","price":138.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/0a26e3ac94b51e1f276649a358c999c7.jpg?v=1779196792"},{"product_id":"brunello-di-montalcino-2018-docg-podere-giodo","title":"Brunello di Montalcino 2018 DOCG Podere Giodo","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eBrunello di Montalcino 2018 DOCG Podere Giodo\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino 2018 DOCG Podere Giodo\u003c\/strong\u003e is een Toscaanse rode wijn met een sterke persoonlijkheid, een authentieke expressie van \u003cstrong\u003eSangiovese\u003c\/strong\u003e in een stijl die diepte, elegantie en precisie verenigt. Ondertekend door \u003cstrong\u003ePodere Giodo\u003c\/strong\u003e, vertelt het een verfijnde interpretatie van Montalcino, met een profiel dat zich richt op aromatische consistentie, een gladde textuur en een balans die goed met de tijd meekan.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium en wijnstijl\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eGeproduceerd in de \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino DOCG\u003c\/strong\u003e, komt deze wijn van wijngaarden gelegen op ongeveer 300 meter boven zeeniveau, met een zuidoostelijke blootstelling en middelmatige, skeletrijke bodems. Dit zijn elementen die rijping, spanning en definitie bevorderen, wat bijdraagt aan een solide maar niet overmatige Brunello, elegant in opbouw en helder in identiteit. Het jaar 2018 en de kelderhandtekening geven een wijn met een klassiek karakter, ontworpen om harmonieus in de fles te evolueren.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn het glas presenteert de wijn zich met een intense, diepe en nog levendige robijnrode kleur. In de neus komen tonen van bosvruchten, viooltjes en accenten van chocolade naar voren, met bloemige nuances en een donkerder, complexer element dat de typische kenmerken van de Sangiovese uit Montalcino oproept. De smaak is rijk, robuust en glad, met een belangrijke maar goed geïntegreerde structuur. De frisheid ondersteunt de gang van de wijn, terwijl de tannines, hoewel aanwezig, ordelijk zijn en een aanhoudende en harmonieuze afdronk begeleiden.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze Brunello di Montalcino 2018 DOCG Podere Giodo komt het beste tot zijn recht bij gestructureerde gerechten uit de Italiaanse keuken, zoals pappardelle met wildzwijnragù, gestoofd vlees, biefstuk, belangrijke roasts en gevogelte. Het past ook goed bij oude kazen en rijke bereidingen, waar de structuur van de wijn voldoende ondersteuning vindt en zijn elegantie continu naar voren komt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOm \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino 2018 DOCG Podere Giodo\u003c\/strong\u003e optimaal te waarderen, wordt een serveertemperatuur tussen \u003cstrong\u003e18 en 20 °C\u003c\/strong\u003e aanbevolen. Indien mogelijk is het nuttig om de fles iets eerder te openen om de oxygenatie te bevorderen en het bouquet geleidelijk in het glas te laten ontwikkelen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eHet is een ideale keuze voor wie op zoek is naar een Brunello di Montalcino met een sterke identiteit, die breedte, finesse en soliditeit weet te combineren. \u003cstrong\u003ePodere Giodo\u003c\/strong\u003e biedt een wijn die het terroir waardeert met een elegante en moderne stijl, zonder in te boeten op de diepte die van een grote wijn verwacht wordt. Perfect om te verzamelen, voor een belangrijk diner of om jezelf een Toscaanse rode wijn van hoog niveau cadeau te doen, gebouwd om vandaag plezier te bieden en een mooie evolutie in de tijd.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Podere Giodo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658664751490,"sku":"22a8a79885","price":148.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/24ed3c77c13fd301d2e3a54210efb028.jpg?v=1779197822"},{"product_id":"toscana-rosso-igt-2015-podere-giodo","title":"Toscana Rosso IGT 2015 - Podere Giodo","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eToscana Rosso IGT 2015 van Podere Giodo\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eToscana Rosso IGT 2015 - Podere Giodo\u003c\/strong\u003e is een Toscaanse rode wijn met karakter, gemaakt van \u003cstrong\u003eSangiovese\u003c\/strong\u003e en bedoeld voor wie elegantie, diepgang en een bevredigende drinkervaring zoekt. De beschrijving van de producent benadrukt een omhullend en vol profiel, met een goed gedefinieerde balans tussen aromatische intensiteit en structuur, kwaliteiten die deze wijn interessant maken zowel voor de tafel als voor een meer aandachtige proeverij.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium en stijl van de wijn\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze \u003cstrong\u003eToscana Rosso IGT\u003c\/strong\u003e interpreteert op moderne en zorgvuldige wijze een groot druivenras dat symbool staat voor de regio, de \u003cstrong\u003eSangiovese\u003c\/strong\u003e. De Toscaanse stempel is te herkennen in de spanning tussen fruit, frisheid en materie, elementen die bijdragen aan een harmonieuze en gastronomische stijl. De rijping in grote vaten gedurende 12 maanden laat een gematigd profiel vermoeden, waarin het hout de wijn ondersteunt zonder de variëteitsidentiteit te overschaduwen, wat fijnheid en expressieve consistentie bevordert.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn het glas presenteert hij zich met een intense en verleidelijke karakter, in lijn met een rode wijn van goede structuur. In de neus komen tonen van \u003cstrong\u003erode rozen\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ekers\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003etabak\u003c\/strong\u003e naar voren, voor een bouquet dat de frisheid van het fruit verbindt met de complexe specerij- en bloemige noten. In de mond toont de wijn harmonie, balans en body, met een omhullende smaakstructuur en een ordelijke progressie. De tannine is aanwezig maar niet agressief, terwijl de frisheid bijdraagt aan een levendige en goed ritmische slok.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eToscana Rosso IGT 2015 - Podere Giodo\u003c\/strong\u003e past gemakkelijk bij smaakvolle en gestructureerde gerechten uit de Italiaanse keuken. Het is ideaal bij gegrild of geroosterd rood vlees, gestoofd vlees, wild, pappardelle met ragù, stoofschotels en gerijpte kazen. De structuur maakt het mogelijk om rijke bereidingen te begeleiden, terwijl de algehele balans het ook geschikt maakt voor traditionele Toscaanse hoofdgerechten, zoals gestoofd wild of steak met essentiële kruiden.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeer temperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe ideale serveertemperatuur voor \u003cstrong\u003eToscana Rosso IGT 2015 - Podere Giodo\u003c\/strong\u003e ligt tussen \u003cstrong\u003e16 en 18°C\u003c\/strong\u003e. Als de fles lange tijd is bewaard of wordt geopend in een jongere fase ten opzichte van zijn evolutionaire balans, kan een korte decantering nuttig zijn om de expressie van het bouquet te bevorderen en de slok te ontspannen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom het te kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eHet is een overtuigende keuze voor wie online wijn wil kopen en kiest voor een Toscaanse rode wijn met een serieus, elegant en veelzijdig profiel. \u003cstrong\u003eToscana Rosso IGT 2015 - Podere Giodo\u003c\/strong\u003e verenigt territoriale identiteit, aromatische rijkdom en een structuur die goed past bij belangrijke gerechten. Het is een wijn die spreekt tot liefhebbers van \u003cstrong\u003eSangiovese\u003c\/strong\u003e en voor wie op zoek is naar een fles met persoonlijkheid, geschikt voor zowel een speciale gelegenheid als een kwaliteitsgerichte wijnkelder.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Podere Giodo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658967396738,"sku":"dbe6b2f96a","price":31.6,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/dcced7ee0993e1ce0a304af31320a04d.jpg?v=1779215069"},{"product_id":"la-quinta-2020-rosso-toscana-igt-giodo","title":"La Quinta 2020 Rood Toscane IGT Giodo","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eLa Quinta 2020 Rosso Toscana IGT Giodo\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLa Quinta 2020 Rosso Toscana IGT\u003c\/strong\u003e van \u003cstrong\u003ePodere Giodo\u003c\/strong\u003e is een pure Sangiovese die Toscane met elegantie, precisie en een duidelijke persoonlijkheid interpreteert. Geboren uit een van de wijngaarden van het landgoed, aangeplant door Carlo Ferrini, combineert het expressieve finesse en smaakspanning in een rode wijn die het terroir met een hedendaagse stijl en grote balans vertelt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium en wijnstijl\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe productie komt uit de regio Montalcino, in een heuvelachtig landschap waar de Sangiovese ideale omstandigheden vindt om complexiteit en harmonie te ontwikkelen. De druiven komen van wijngaarden op ongeveer 400 meter boven zeeniveau, met een zuidoostelijke blootstelling en middelmatige, skeletrijke bodems, elementen die regelmatige rijping en een goede aromatische definitie bevorderen. De benaming \u003cstrong\u003eToscana Rosso IGT\u003c\/strong\u003e laat ruimte voor een vrije expressie van de druivensoort, en \u003cstrong\u003eLa Quinta 2020\u003c\/strong\u003e benut deze opzet om een rode wijn met een authentiek, helder profiel en sterke identiteit te bieden.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn het glas presenteert het zich met het klassieke karakter van Sangiovese, gespeeld op balans, frisheid en een aanwezige maar elegante tanninestructuur. In de neus komen sensaties van rijp rood fruit, florale nuances en kruidige hints naar voren, vergezeld van een duidelijke territoriale indruk. In de mond is het harmonieus, dynamisch en sappig, met een gematigde structuur die de slok goed ondersteunt zonder te verzwaren. De rijping in grote houten vaten en in amfora draagt bij aan het behoud van integriteit, precisie en diepte, terwijl de flesrijping een profiel compleet maakt dat al verfijnd en klaar voor de tafel is.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLa Quinta 2020 Rosso Toscana IGT\u003c\/strong\u003e past van nature goed bij smaakvolle eerste gangen, pappardelle met ragù, traditionele lasagne, gegrild rood vlees, braadstukken en gestoofd vlees. Het is ook zeer interessant met wild, porcini-paddenstoelen en gerijpte kazen, dankzij de frisheid en het vermogen om gelijke tred te houden met gestructureerde en smaakvolle bereidingen. De veelzijdigheid maakt het geschikt voor zowel de Toscaanse keuken als bredere recepten uit de Italiaanse traditie.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServeer \u003cstrong\u003eLa Quinta 2020 Rosso Toscana IGT\u003c\/strong\u003e op een temperatuur van \u003cstrong\u003e16-18 °C\u003c\/strong\u003e. Bij opening in een jonge fase of om de aromatische complexiteit te waarderen, kan een korte zuurstofbehandeling in het glas of een niet te lange decantering nuttig zijn.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eKiezen voor \u003cstrong\u003eLa Quinta 2020 Rosso Toscana IGT Giodo\u003c\/strong\u003e betekent kiezen voor een karakteristieke Sangiovese, zorgvuldig in detail en gebouwd om finesse, balans en drinkplezier te bieden. Het is een Italiaanse wijn met een sterke territoriale identiteit, ideaal voor wie op zoek is naar een elegante maar concrete Toscaanse rode wijn, die goed bij de maaltijd past en zich onderscheidt door waargenomen kwaliteit, ambachtelijkheid en stijl.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Podere Giodo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659268206978,"sku":null,"price":47.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/vino-giodo-la-quinta-rosso-toscana-igt.jpg?v=1779240896"},{"product_id":"alberelli-di-giodo-2021-igt-carricante-giodo","title":"Alberelli di Giodo 2021 IGT Carricante Giodo","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eAlberelli di Giodo 2021 \u003cstrong\u003eCarricante IGT\u003c\/strong\u003e van \u003cstrong\u003ePodere Giodo\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlberelli di Giodo 2021 Carricante IGT\u003c\/strong\u003e is een witte wijn die met finesse het vulkanische karakter van de Etna en de strenge stijl van \u003cstrong\u003ePodere Giodo\u003c\/strong\u003e interpreteert. Geboren uit kleine perceeltjes op hoogte, drukt deze wijn een elegante en territoriale visie uit, die in staat is om frisheid, mineraliteit en smaakspanning te combineren in een modern profiel dat diep geworteld is in zijn oorsprong.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium en stijl van de wijn\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eHet project \u003cstrong\u003eAlberelli di Giodo\u003c\/strong\u003e is ontstaan aan de hellingen van de Etna, in percelen die zich bevinden tussen de 560 en 850 meter hoogte. De \u003cstrong\u003eCarricante\u003c\/strong\u003e profiteert van deze bijzondere omstandigheden, waar de blootstelling en het bergklimaat bijdragen aan het behoud van levendigheid en aromatische definitie. De zwarte vulkanische bodems geven de wijn een onderscheidend mineraal gevoel, terwijl de kweek op alberello een oude en waardevolle traditie oproept. Het resultaat is een witte wijn met een sterke identiteit, essentieel in stijl maar rijk aan karakter, ideaal voor wie op zoek is naar een herkenbare Italiaanse territoriale wijn.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn het glas presenteert het zich met een heldere en gespannen profiel, in overeenstemming met de natuur van de druif en zijn Etna-habitat. In de neus komen sensaties van wit vruchtvlees, citrusvruchten en florale nuances naar voren, samen met een uitgesproken minerale indruk. In de mond is het fris, precies en soepel, met een goede structuur voor het type en een zoute afdronk die uitnodigt tot de volgende slok. De zuurcomponent ondersteunt de wijn en benadrukt de balans, waardoor het elegant en bevredigend is zonder zwaar te zijn.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlberelli di Giodo 2021 Carricante IGT\u003c\/strong\u003e past uiterst veelzijdig bij zeevruchten, schaaldieren, vis tartaar, delicate pasta's en groentegerechten. Het is ook uitstekend met verse kazen, lichte witte vleessoorten en mediterrane keuken, vooral wanneer zoutheid, aromatische kruiden en citrusachtige tonen de overhand hebben. Zijn frisheid en minerale indruk maken het bijzonder geschikt voor verfijnde maar informele tafels.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServeer \u003cstrong\u003eAlberelli di Giodo 2021 Carricante IGT\u003c\/strong\u003e op \u003cstrong\u003e10-12 °C\u003c\/strong\u003e om de aroma's, spanning en zoutheid optimaal tot hun recht te laten komen. Als het in een koele omgeving is bewaard of als je de aromatische opening verder wilt benadrukken, kun je de fles een paar minuten voor het serveren openen, zonder dat lange oxygenatie nodig is.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eKiezen voor \u003cstrong\u003eAlberelli di Giodo 2021 Carricante IGT\u003c\/strong\u003e betekent een witte wijn met sterke persoonlijkheid op tafel brengen, die het verhaal van de Etna vertelt door middel van frisheid, mineraliteit en stilistische precisie. Het is een wijn die authenticiteit van het terroir en drinkplezier verenigt, perfect voor wie op zoek is naar een elegante fles om online wijn te kopen voor speciale diners, verzorgde aperitieven en gastronomische combinaties van hoog niveau.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Podere Giodo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659270369666,"sku":null,"price":75.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/alberelli-di-giodo-carricante-Sorrento.jpg?v=1779241397"},{"product_id":"gli-alberelli-di-giodo-nerello-mascalese-sicilia-2017-igt","title":"Gli Alberelli di Giodo Nerello Mascalese Sicilië 2017 IGT","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eGli Alberelli di Giodo Nerello Mascalese Sicilia 2017 IGT\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGli Alberelli di Giodo Nerello Mascalese Sicilia 2017 IGT\u003c\/strong\u003e is een rode wijn die de identiteit van de Etna en zijn symbolische druif met grote precisie interpreteert. Ondertekend door \u003cstrong\u003ePodere Giodo\u003c\/strong\u003e, komt het voort uit een selectie van historische wijngaarden die in een unieke context op een traditionele manier worden verbouwd, waar hoogte, blootstelling en vulkanische grond bijdragen aan een elegante, diepe en herkenbare stijl. Het is een fles die is ontworpen voor wie op zoek is naar een territoriale, verfijnde Italiaanse wijn die fruit, spanning en mineraliteit weet te combineren.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium en stijl van de wijn\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze \u003cstrong\u003eNerello Mascalese\u003c\/strong\u003e komt uit het gebied van de Etna, in \u003cstrong\u003eSicilië\u003c\/strong\u003e, een van de meest fascinerende gebieden van het Italiaanse wijnlandschap. De wijngaarden bevinden zich op kleine percelen op hoge hoogte, tussen de 560 en 950 meter, met oude planten die voornamelijk op traditionele wijze worden gekweekt. De vulkanische puimsteen en de gunstige blootstelling zorgen voor een wijn met een verfijnd maar niet mager profiel, met een duidelijke minerale toets en helder fruit. De rijping in kleine Franse vaten draagt bij aan het afronden van het profiel zonder de territoriale persoonlijkheid te vervormen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn het glas toont Gli Alberelli di Giodo Nerello Mascalese Sicilia 2017 IGT een karakter van een mediterrane bergrode wijn, met een intense maar elegante kleur. In de neus komen aroma's van rode vruchten, fijne specerijen en een uitgesproken minerale toets naar voren, die de vulkanische oorsprong van de wijngaard oproept. In de mond is de wijn evenwichtig, met een goede structuur, levendige frisheid en aanwezige maar goed geïntegreerde tannines. De slok is slank, harmonieus en persistent, met een zoute afdronk die zijn etna-identiteit benadrukt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eGli Alberelli di Giodo Nerello Mascalese Sicilia 2017 IGT past met grote veelzijdigheid bij smaakvolle en gestructureerde gerechten. Het is ideaal bij geroosterd vlees, lamsvlees, delicate stoofschotels, paddenstoelen, licht wild en gerijpte kazen. Ook uitstekend met Siciliaanse regionale gerechten en bereidingen met smaakvol wit vlees. De frisheid en de tannine structuur maken het ook geschikt voor recepten met aromatische kruiden en niet te vette sauzen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServeer \u003cstrong\u003eGli Alberelli di Giodo Nerello Mascalese Sicilia 2017 IGT\u003c\/strong\u003e op een temperatuur tussen \u003cstrong\u003e16 en 18 °C\u003c\/strong\u003e. Indien mogelijk, is het nuttig om het een beetje van tevoren te openen om de expressie van de aroma's en de balans van de slok te bevorderen. Een lange decanteerperiode is niet nodig, maar een korte zuurstofbehandeling kan voordelig zijn, vooral als de wijn kort na opening wordt geproefd.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze wijn is een overtuigende keuze voor wie online wijn wil kopen met aandacht voor kwaliteit en terroir. Gli Alberelli di Giodo Nerello Mascalese Sicilia 2017 IGT verenigt de expressieve kracht van de \u003cstrong\u003eEtna\u003c\/strong\u003e met de zorg van een wijnhuis zoals \u003cstrong\u003ePodere Giodo\u003c\/strong\u003e, en biedt een rode wijn met een elegante, authentieke en gastronomische profiel. Het is een fles die zich zowel onderscheidt bij een belangrijk diner als bij een speciale gelegenheid, met een stijl die het karakter van de \u003cstrong\u003eNerello Mascalese\u003c\/strong\u003e in zijn puurheid waardeert.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Podere Giodo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659332399490,"sku":"3db305efe8","price":69.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/a69aa329f28d383c79867b1d7d28eb0f_740566dd-d50c-4923-a630-f8f2a2ba1486.jpg?v=1779244948"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/collections\/logo-podere-giodo.jpg?v=1779195513","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/nl\/collections\/podere-giodo.oembed","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}