{"title":"Pietroso Wijnbedrijf","description":"\u003ch2\u003ePietroso Azienda Vinicola: de authentieke expressie van Montalcino\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDe collectie \u003cstrong\u003ePietroso Azienda Vinicola\u003c\/strong\u003e verenigt enkele van de meest representatieve etiketten van een realiteit die diep verbonden is met Montalcino. Hier ontstaat de wijn uit een balans tussen territoriale identiteit, zorg in de wijngaard en aandacht in de kelder, met een aanbod dat vooral de Brunello di Montalcino en zijn verschillende interpretaties waardeert.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe selectie is bedoeld voor wie op zoek is naar Toscaanse wijnen met karakter, die het territorium kunnen vertellen door middel van structuur, elegantie en een smaakstructuur van grote diepte. Van Rosso di Montalcino tot Brunello di Montalcino, tot de Riserva-versies en de IGT Toscana-etiketten, biedt de Pietroso-gamma een complete reis in de stijl van de wijnmakerij.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eHet gebied van Montalcino en de kracht van Sangiovese\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eMontalcino is een van de meest prestigieuze gebieden van Toscane en produceert wijnen die erkend worden om hun complexiteit, levensduur en expressieve precisie. In deze collectie is de hoofdrol weggelegd voor de \u003cstrong\u003eSangiovese\u003c\/strong\u003e, de centrale druif van de aanwezige benamingen, op verschillende manieren geïnterpreteerd afhankelijk van het jaar en het type.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003eRosso di Montalcino\u003c\/strong\u003e biedt een meer directe en veelzijdige profiel, terwijl het de band met het territorium behoudt. De \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino DOCG\u003c\/strong\u003e daarentegen vertegenwoordigt de meest nobele en gestructureerde versie, ideaal voor wie een diepere, complexere wijn zoekt die geschikt is voor evolutie in de tijd. De \u003cstrong\u003eRiserva\u003c\/strong\u003e versies voegen extra intensiteit en finesse toe, en drukken de kwalitatieve roeping van Pietroso Azienda Vinicola optimaal uit.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eDe etiketten in de selectie\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eRosso di Montalcino 2020 DOC Pietroso Azienda Vinicola\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRosso di Montalcino DOC Pietroso Azienda Vinicola\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBrunello di Montalcino DOCG 2020 Pietroso\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBrunello di Montalcino DOCG 2019 Pietroso\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBrunello di Montalcino DOCG 2016 Pietroso\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBrunello di Montalcino DOCG Riserva 2019 Pietroso\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBrunello di Montalcino Riserva 2015 DOCG Pietroso\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePietroso 2021 IGT Toscana Pietroso Montalcino\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePietroso 2020 IGT Toscana Pietroso Montalcino\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVilla Montosoli IGT Toscana\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eDeze variëteit stelt je in staat om te kiezen tussen lichtere, direct drinkbare wijnen en belangrijkere flessen, bedoeld voor speciale gelegenheden of voor een wijnkelder van niveau. De aanwezigheid van verschillende jaargangen maakt de collectie ook interessant voor wie de stilistische evolutie van Pietroso in de loop der tijd wil verkennen.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eCombinaties en consumptiemomenten\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDe wijnen van Pietroso Azienda Vinicola zijn geschikt voor rijk gevulde tafels en voor speciale proeverijen. De Rosso di Montalcino past goed bij smaakvolle voorgerechten, wit vlees en traditionele Toscaanse bereidingen. De Brunello di Montalcino komt het beste tot zijn recht bij gestoofd vlees, braadstukken, wild en gerijpte kazen, terwijl de Riserva perfect zijn voor belangrijke diners en voor wie een wijn zoekt om over na te denken.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003eIGT Toscana\u003c\/strong\u003e etiketten completeren de selectie met een vrijer profiel, maar altijd consistent met de persoonlijkheid van de wijnmakerij en de context van Montalcino. Het zijn ideale flessen voor wie de veelzijdige kant van de productie van Pietroso wil verkennen.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eWaarom kiezen voor de collectie Pietroso Azienda Vinicola\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eKiezen voor deze collectie betekent kiezen voor wijnen die authenticiteit, territorium en stilistische herkenbaarheid combineren. Het is een selectie die zowel geschikt is voor de liefhebber die zich wil oriënteren tussen verschillende jaargangen en benamingen, als voor wie een Brunello di Montalcino zoekt die zich onderscheidt door balans en persoonlijkheid.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eOntdek de selectie \u003cstrong\u003ePietroso Azienda Vinicola\u003c\/strong\u003e op Italian Wine Selection en laat je begeleiden door de verschillende interpretaties van Montalcino, van de meest directe etiketten tot de grote expressies voor veroudering.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"brunello-di-montalcino-docg-2019-pietroso","title":"Brunello di Montalcino DOCG 2019 Pietroso","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eBrunello di Montalcino DOCG 2019 Pietroso\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino DOCG 2019 Pietroso\u003c\/strong\u003e vertegenwoordigt de topwijn van \u003cstrong\u003ePietroso Azienda Vinicola\u003c\/strong\u003e en interpreteert authentiek een van de meest gewaardeerde Italiaanse rode wijnen. Verkregen uit \u003cstrong\u003e100% Sangiovese\u003c\/strong\u003e druiven, drukt deze wijn een klassieke, strenge en elegante persoonlijkheid uit, ontworpen voor wie op zoek is naar een Brunello die diepte, structuur en verfijning weet te combineren. De lange productie traditie van het bedrijf, samen met een zorgvuldige wijngaardbeheer, draagt bij aan een evenwichtig en langdurig totaalprofiel.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium en wijnstijl\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino DOCG\u003c\/strong\u003e komt uit een gebied dat uitermate geschikt is voor de grote Toscaanse wijnbouw, waar de Sangiovese een van zijn meest nobele uitdrukkingen vindt. In deze denominatie onderscheidt de wijn zich door zijn krachtige karakter, de soliditeit van de structuur en het vermogen om in de loop van de tijd te evolueren. De \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino DOCG 2019 Pietroso\u003c\/strong\u003e volgt een traditionele en autoritaire stijl, met rijping in hout en daaropvolgende veroudering in de fles, elementen die de complexiteit en harmonie ondersteunen zonder de identiteit van de druif te verstoren.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBij het zien presenteert hij zich helder, met een robijnrode kleur die neigt naar granaat en een nog levendige intensiteit behoudt. Het bouquet is intens en aanhoudend, met elegante geuren van rijp rood fruit en een delicate toets van vanille. Op de tong toont de \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino DOCG 2019 Pietroso\u003c\/strong\u003e een goede structuur, aanwezige maar goed geïntegreerde tannines en een harmonieuze smaakstructuur. De drinkervaring is droog, ondersteund door frisheid en een lange aromatische persistentie die een ordelijke en diepe sensatie achterlaat.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze wijn past van nature goed bij belangrijke en smaakvolle gerechten uit de Italiaanse keuken. Het is ideaal bij gestoofd rood vlees, braadstukken, wild, gegrild vlees en ovenbereidingen met een sterke smaak. Het komt ook zeer goed tot zijn recht bij rijke eerste gangen, zoals pappardelle met wildragù of gevulde pasta's met gestructureerde sauzen. Ook uitstekend met gerijpte kazen en belangrijke pecorini, in een gastronomische context die complexiteit en diepte waardeert.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOm de \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino DOCG 2019 Pietroso\u003c\/strong\u003e optimaal te waarderen, wordt een serveertemperatuur tussen \u003cstrong\u003e18 en 20°C\u003c\/strong\u003e aanbevolen. Een vroege opening kan nuttig zijn om de evolutie van het bouquet te bevorderen, vooral bij meer aandachtige proeverijen. Alternatief kan een korte zuurstofbehandeling in een karaf de wijn helpen ontspannen en zijn aromatische profiel nauwkeuriger tonen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eKiezen voor deze Brunello betekent een grote Toscaanse rode wijn met sterke territoriale identiteit op tafel brengen, die zowel onmiddellijke genot als interessante evolutie perspectieven biedt. De \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino DOCG 2019 Pietroso\u003c\/strong\u003e is een ideale keuze voor wie online wijn wil kopen met aandacht voor kwaliteit, de klassiekheid van de stijl en veelzijdigheid in combinaties. Een etiket dat geschikt is voor speciale gelegenheden, maar ook perfect om een persoonlijke wijnkelder te verrijken met een wijn van karakter en prestige.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Pietroso Azienda Vinicola","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658581455234,"sku":"8b586b8e8a","price":58.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/f41fda90d6cb97dd95acb386c269bf61.jpg?v=1779196942"},{"product_id":"brunello-di-montalcino-riserva-2015-docg-pietroso","title":"Brunello di Montalcino Riserva 2015 DOCG Pietroso","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eBrunello di Montalcino Riserva 2015 Pietroso\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino Riserva 2015 DOCG Pietroso\u003c\/strong\u003e vertegenwoordigt een authentieke en strikte interpretatie van de Sangiovese uit Montalcino. Hij is afkomstig van een geselecteerde wijngaard, geteeld met lage opbrengsten en grote aandacht in de wijngaard, om een wijn te creëren met een elegante, diepe profiel die geschikt is voor een lange evolutie. De wijnmakerij Pietroso ondertekent zo een Riserva met een klassiek karakter, in staat om aromatische intensiteit, structuur en expressieve verfijning te combineren.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium en stijl van de wijn\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino Riserva 2015 DOCG\u003c\/strong\u003e komt van een wijngaard gelegen op ongeveer 450 meter hoogte, met een oostelijke blootstelling, een keuze die bijdraagt aan het behoud van evenwicht en frisheid in de vrucht. De wijn is gemaakt van \u003cstrong\u003e100% Sangiovese\u003c\/strong\u003e, de symbolische druif van Montalcino en de ideale vertolker van lange, complexe en territoriale wijnen. De stijl van de Riserva Pietroso is traditioneel maar zorgvuldig, met fermentatie uitgevoerd met inheemse gisten en een langzame rijping die harmonie, precisie en verouderingspotentieel bevordert.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBij het zien presenteert hij zich helder, met een robijnrode kleur die naar granaat neigt en al een belangrijke concentratie toont. In de neus biedt hij een intense en aanhoudende geur, elegant en karakteristiek, met hints van rijp rood fruit en lichte vanilletoetsen. In de mond heeft de wijn een goede structuur, aanwezige maar goed geïntegreerde tannines en een harmonieuze smaakstructuur. De frisheid ondersteunt de slok en begeleidt een lange aromatische persistentie, een teken van een Brunello di Montalcino Riserva die in de loop van de tijd met grote consistentie kan evolueren.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eHet profiel van de \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino Riserva 2015 Pietroso\u003c\/strong\u003e past goed bij rijke en smaakvolle gerechten uit de Italiaanse keuken. Hij is ideaal bij gestoofd vlees, belangrijke braadstukken, wild, game, pappardelle met vleesragù en gerijpte kazen. Zijn structuur maakt ook combinaties met intense smaken mogelijk, mits in balans, terwijl de elegante component hem geschikt maakt voor hoogstaande tafels en speciale sociale gelegenheden.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServeer de \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino Riserva 2015 DOCG Pietroso\u003c\/strong\u003e op een temperatuur tussen 18 en 20 °C. Indien mogelijk, is het aan te raden om hem iets van tevoren te openen om een betere aromatische expressie te bevorderen, vooral in de jonge fase. In het geval van een net geopende fles kan een korte oxygenatie helpen om de complexiteit van de wijn naar voren te brengen en de tanninecomponent te verzachten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eKiezen voor deze Brunello betekent inzetten op een wijn van het terroir, autoritair en ontworpen voor de tafel en de kelder. De \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino Riserva 2015 Pietroso\u003c\/strong\u003e biedt een overtuigende combinatie van elegantie, structuur en evolutievermogen, kwaliteiten die hem interessant maken zowel voor de liefhebber die op zoek is naar een grote Toscaanse rode wijn, als voor degenen die online wijn willen kopen met een focus op waarde, identiteit en levensduur.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Pietroso Azienda Vinicola","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658786943362,"sku":"ce0a264338","price":110.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/GADS_-_1200x_-_ITA_-_2023-10-31T113833.548__1.jpg?v=1779203967"},{"product_id":"pietroso-2020-igt-toscana-pietroso-montalcino","title":"Pietroso 2020 IGT Toscane Pietroso Montalcino","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003ePietroso 2020 IGT Toscana: elegantie en karakter van Montosoli\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePietroso 2020 IGT Toscana\u003c\/strong\u003e van \u003cstrong\u003ePietroso Azienda Vinicola\u003c\/strong\u003e is een Toscaanse rode wijn met een sterke persoonlijkheid, geboren uit een enkele wijngaard op de top van de heuvel van Montosoli, in Montalcino. De aanwezigheid van \u003cstrong\u003eSangiovese\u003c\/strong\u003e, verrijkt met kleine percentages van lokale variëteiten, geeft de wijn een authentiek, diep en territoriaal profiel. Het is een fles die is ontworpen voor wie op zoek is naar een intense, verfijnde Italiaanse wijn die structuur, evenwicht en expressieve finesse weet te combineren.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium en stijl van de wijn\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe oorsprong uit Montosoli en de gevorderde leeftijd van de wijnstokken dragen bij aan het definiëren van een wijn met een sterke territoriale stempel, verbonden met een gebied dat historisch gezien bekend staat om de grote uitdrukkingen van Sangiovese. Het winderige en droge klimaat bevordert een ordelijke rijping van de druiven, terwijl de handmatige oogst in de eerste week van oktober het mogelijk maakt om de beste trossen zorgvuldig te selecteren. De rijping van 24 maanden in Franse eiken vaten voltooit een stilistisch pad gericht op complexiteit, met een balans tussen materie, elegantie en kruidige tonen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn het glas presenteert het zich met een heldere robijnrode kleur die neigt naar granaat, een teken van evolutie en finesse. Het bouquet is intens en aanhoudend, breed en omhullend, met hints van ondergroei, fruitconfituur en een kruidige afdronk die diepte toevoegt. Op de tong is de wijn rijk en elegant, met goed aanwezige maar harmonieuze tannines, ondersteund door een goede structuur en een lange aromatische persistentie. De stijl is warm en omhullend, maar behoudt precisie en smaakzuiverheid, waardoor \u003cstrong\u003ePietroso 2020 IGT Toscana\u003c\/strong\u003e een rode wijn is die kracht en maat weet te combineren.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDankzij zijn tannine structuur en belangrijke body, past deze wijn natuurlijk bij geroosterd rood vlees, wild en gerijpte kazen. Het is ook ideaal bij smaakvolle bereidingen uit de Toscaanse keuken, gestoofd vlees, wild en rijke gerechten die een ondersteunende rode wijn vereisen. De beste combinaties zijn diegene die de aromatische diepte en de kruidige component van de wijn weten te waarderen, zonder de elegantie te overschaduwen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOm \u003cstrong\u003ePietroso 2020 IGT Toscana\u003c\/strong\u003e optimaal te waarderen, is de ideale temperatuur ongeveer \u003cstrong\u003e18° C\u003c\/strong\u003e. Het gebruik van een breed glas wordt aanbevolen, dat de opening van het bouquet en de evolutie van de kruidige en fruitige tonen bevordert. Als het van tevoren wordt geopend, kan het profiteren van een korte zuurstofbehandeling om zijn complexe profiel met meer harmonie te uiten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom het te kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eKiezen voor deze wijn betekent een intense en authentieke Toscane op tafel brengen, met het karakter van een historische wijngaard en de precisie van een zorgvuldige vinificatie. \u003cstrong\u003ePietroso 2020 IGT Toscana\u003c\/strong\u003e is een fles van grote charme voor wie houdt van gestructureerde, elegante en lang houdbare rode wijnen, perfect voor zowel een belangrijk diner als een speciale proeverij. De beperkte productie verhoogt verder de waargenomen waarde en de interesse voor wie online wijn wil kopen met aandacht voor kwaliteit en territoriale identiteit.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Pietroso Azienda Vinicola","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658798313858,"sku":"0b0b8ce314","price":80.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/pppp.jpg?v=1779204592"},{"product_id":"brunello-di-montalcino-docg-riserva-2019-pietroso","title":"Brunello di Montalcino DOCG Riserva 2019 Pietroso","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eBrunello di Montalcino DOCG Riserva 2019 Pietroso\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino DOCG Riserva 2019 Pietroso\u003c\/strong\u003e is een Toscaanse rode wijn met een groot karakter, gemaakt van \u003cstrong\u003eSangiovese\u003c\/strong\u003e in zijn puurste vorm en ontworpen om de identiteit van Montalcino optimaal tot uitdrukking te brengen. De selectie van een enkele wijngaard, de agronomische zorg en de lange rijping dragen bij aan het definiëren van een elegante, gestructureerde etikettering die ook geschikt is voor een belangrijke evolutie in de tijd.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium en wijnstijl\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze Brunello komt uit het gebied van \u003cstrong\u003eMontalcino\u003c\/strong\u003e, een van de meest gerenommeerde gebieden in Toscane voor \u003cstrong\u003eSangiovese\u003c\/strong\u003e. De geselecteerde wijngaard ligt op ongeveer 450 meter hoogte met een oostelijke blootstelling, een detail dat helpt om een evenwichtig en precies profiel voor te stellen. De stijl van de \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino DOCG Riserva 2019 Pietroso\u003c\/strong\u003e verenigt strengheid, verfijning en smaakvolle energie, met een vinificatie die de grondstof waardeert en een rijping die is ontworpen om complexiteit en diepte te geven.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn het glas presenteert hij zich met een intense robijnrode kleur die neigt naar granaat, helder en stralend. Het bouquet is intens en aanhoudend, met hints van rijp rood fruit en een delicate vanilletoets. In de mond biedt hij een goede structuur, aanwezige maar goed geïntegreerde tannines en een elegant, harmonieus en verlengd profiel, ondersteund door een opmerkelijke aromatische persistentie. Het is een wijn die energie en composure verenigt, met een smaakprogressie die typisch is voor grote rode wijnen voor veroudering.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino DOCG Riserva 2019 Pietroso\u003c\/strong\u003e past uitstekend bij gestructureerde gerechten uit de Italiaanse keuken, zoals gestoofd vlees, geroosterd rood vlees, wild, gestoofd zwijn en lamsvlees uit de oven. Het is ook ideaal met pappardelle met vleessaus, porcini-paddenstoelen en gerijpte kazen, waar de structuur van de wijn in balans komt met de rijkdom van de bereidingen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe ideale serveertemperatuur voor de \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino DOCG Riserva 2019 Pietroso\u003c\/strong\u003e ligt tussen \u003cstrong\u003e18 en 20°C\u003c\/strong\u003e. Indien mogelijk, is het aan te raden om de fles iets eerder te openen, zodat de zuurstofopname wordt bevorderd en de evolutie van de aroma's optimaal kan worden begeleid.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eKiezen voor deze Brunello betekent een autoritaire wijn op tafel brengen, verbonden met een iconisch gebied en gebouwd om diepte, evenwicht en levensduur te bieden. De selectie van de wijngaard, het gebruik van Sangiovese in zijn puurste vorm en de lange rijping maken de \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino DOCG Riserva 2019 Pietroso\u003c\/strong\u003e een waardevolle keuze voor wie op zoek is naar een belangrijke rode wijn voor de collectie, ter meditatie of voor speciale gelegenheden. Het is ook een fles die in staat is om de kelder te verrijken met een wijn die elegant in de tijd zal evolueren.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Pietroso Azienda Vinicola","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658847334786,"sku":"ce0a264338","price":120.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/7d3bebb5882f35fdf2331906af8c24a3.jpg?v=1779207573"},{"product_id":"villa-montosoli-igt-toscana","title":"Villa Montosoli IGT Toscane","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eVilla Montosoli IGT Toscana: het karakter van een historische wijngaard in Montalcino\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVilla Montosoli IGT Toscana\u003c\/strong\u003e van \u003cstrong\u003ePietroso Azienda Vinicola\u003c\/strong\u003e is een Toscaanse rode wijn met een sterke identiteit, gemaakt van druiven afkomstig van een enkele wijngaard op de top van de Montosoli-heuvel in Montalcino. De aanwezigheid van meer dan 40 jaar oude wijnstokken, samen met de keuze voor \u003cstrong\u003eSangiovese\u003c\/strong\u003e met kleine percentages van lokale variëteiten, draagt bij aan een authentiek, elegant en territoriaal profiel. Het is een fles voor wie op zoek is naar een belangrijke Italiaanse wijn, die in staat is om aromatische diepte, structuur en expressieve verfijning te combineren.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium en stijl van de wijn\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe Montosoli-heuvel is een van de bekendste gebieden in Montalcino en biedt gunstige omstandigheden voor de rijping van de druiven, dankzij een winderig en droog klimaat dat helpt om evenwicht en aromatische integriteit te behouden. \u003cstrong\u003eVilla Montosoli IGT Toscana\u003c\/strong\u003e komt voort uit een zorgvuldige productieaanpak, met handmatige oogst in de eerste week van oktober, vinificatie met lange maceratie en daaropvolgende rijping in Franse eiken tonneaux gedurende 24 maanden. Het resultaat is een Toscaanse rode wijn met een rijk en gelaagd profiel, waarin de kracht van het fruit een kruidige structuur en een goed gedefinieerde tannine aanwezigheid ontmoet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn het glas presenteert het zich met een heldere robijnrode kleur, neigend naar granaat, een teken van evolutie en complexiteit. Het bouquet is intens, breed en aanhoudend, met hints van ondergroen, fruitconfituur en een kruidige afdronk die het olfactorische profiel verlengt. Op de tong toont \u003cstrong\u003eVilla Montosoli IGT Toscana\u003c\/strong\u003e rijkdom, elegantie en een volle structuur, ondersteund door aanwezige maar harmonieuze tannines. De lange aromatische persistentie en het algehele evenwicht maken het een wijn met een groot karakter, geschikt voor wie complexe rode wijnen met een sterke persoonlijkheid waardeert.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe soliditeit van \u003cstrong\u003eVilla Montosoli IGT Toscana\u003c\/strong\u003e maakt het ideaal bij geroosterd rood vlees, wild en gerijpte kazen. Het past ook zeer goed bij smaakvolle gerechten uit de Toscaanse traditie, gestoofd vlees, ovenbereidingen en belangrijke hoofdgerechten met langzame bereidingen. De structuur en de tanninecomponent vinden namelijk een goed evenwicht met rijke gerechten, terwijl het aromatische deel elegant intense en aanhoudende smaken begeleidt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOm zijn profiel optimaal tot uiting te laten komen, moet \u003cstrong\u003eVilla Montosoli IGT Toscana\u003c\/strong\u003e geserveerd worden op ongeveer \u003cstrong\u003e18°C\u003c\/strong\u003e in een breed en bol glas, dat de opening van de aroma's bevordert. Als de fles lange tijd is bewaard, kan het nuttig zijn om deze iets eerder te openen om de wijn de kans te geven zich te ontspannen en al zijn complexiteit te tonen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVilla Montosoli IGT Toscana\u003c\/strong\u003e vertegenwoordigt een waardevolle keuze voor wie online wijn wil kopen met de focus op terroir, grondstoffen en stijl. De enkele wijngaard, de oude wijnstokken, de lange rijping en de beperkte productie van slechts 1.333 flessen geven deze etikettering extra interesse. Het is een Toscaanse rode wijn voor de collectie en een belangrijke tafelwijn, perfect voor speciale gelegenheden, gastronomische diners en voor wie op zoek is naar een wijn die intensiteit, elegantie en authenticiteit weet te combineren.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Pietroso Azienda Vinicola","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658942067074,"sku":"89e9dcbc27","price":80.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/044bf9a43e0448cf263e534119454418.jpg?v=1779212764"},{"product_id":"brunello-di-montalcino-docg-2016-pietroso","title":"Brunello di Montalcino DOCG 2016 Pietroso","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eBrunello di Montalcino DOCG 2016 Pietroso: elegantie en diepte van de Sangiovese\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino DOCG 2016 Pietroso\u003c\/strong\u003e vertegenwoordigt de topwijn van \u003cstrong\u003ePietroso Azienda Vinicola\u003c\/strong\u003e en interpreteert met een klassieke stijl een van de grote Italiaanse rode wijnen. Hij is gemaakt van \u003cstrong\u003e100% Sangiovese\u003c\/strong\u003e, zorgvuldig geteeld en verwerkt om een wijn van karakter te verkrijgen, die structuur, finesse en balans weet te combineren. Het is een fles voor wie op zoek is naar een authentieke, elegante Brunello die ook geschikt is voor veroudering in de kelder.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium en stijl van de wijn\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino DOCG\u003c\/strong\u003e is een van de meest prestigieuze denominaties van Toscane en vertelt het verhaal van een gebied dat is voorbestemd voor wijnen met een grote persoonlijkheid. In deze interpretatie van Pietroso drukt de Sangiovese-druif een klassiek profiel uit, ondersteund door een zorgvuldige vinificatie en een rijping in Slavonische eiken vaten. Het resultaat is een gestructureerde maar harmonieuze rode wijn, waarin de strengheid van het terroir samenkomt met een elegante en gematigde interpretatie van de denominatie.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBij het inschenken is hij helder, met een intense robijnrode kleur die neigt naar granaat. Het bouquet is breed en aanhoudend, met karakteristieke en elegante geuren van rijp rood fruit en een lichte vanilletoets. In de mond toont de \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino DOCG 2016 Pietroso\u003c\/strong\u003e een goede structuur, aanwezige maar goed geïntegreerde tannines en een over het algemeen harmonisch profiel. De smaakstructuur is verfijnd, met een lange aromatische persistentie en een finale die uitnodigt tot een doordachte proeverij.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze Brunello past perfect bij smaakvolle en gestructureerde gerechten uit de Italiaanse keuken. Hij is ideaal bij gestoofd vlees, gebraden rood vlees, wild en bereidingen met lange kooktijden. Ook bij tagliatelle met ragù, pappardelle met wildzwijn, porcini-paddenstoelen en gerijpte kazen komt zijn tannine-structuur en aromatische diepte mooi tot hun recht.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOm de \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino DOCG 2016 Pietroso\u003c\/strong\u003e optimaal te waarderen, is de ideale temperatuur tussen \u003cstrong\u003e18 en 20 °C\u003c\/strong\u003e. Een vroege opening van ongeveer een uur kan de aromatische expressie bevorderen, vooral als de fles lange tijd is bewaard. Indien nodig kan ook een korte zuurstofbehandeling in een karaf helpen om de wijn te ontspannen, zonder te overdrijven om zijn elegantie niet te verstoren.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eHet is een interessante keuze voor wie online wijn wil kopen en een Toscaanse rode wijn van niveau op tafel wil brengen, die zowel onmiddellijke genot als verouderingspotentieel biedt. De \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino DOCG 2016 Pietroso\u003c\/strong\u003e verenigt klassiekheid, structuur en finesse, met een duidelijke identiteit en een belangrijke aanwezigheid aan tafel. Het is een wijn die geschikt is voor speciale gelegenheden, maar ook voor wie zijn kelder wil verrijken met een solide en duurzame etikettering.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Pietroso Azienda Vinicola","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658953372034,"sku":"ef3c811a43","price":60.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/1f35046896576aa9e7e109ff00d77012.jpg?v=1779213871"},{"product_id":"pietroso-2021-igt-toscana-pietroso-montalcino","title":"Pietroso 2021 IGT Toscane Pietroso Montalcino","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003ePietroso 2021 IGT Toscana: elegantie en karakter van Montosoli\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePietroso 2021 IGT Toscana Pietroso Montalcino\u003c\/strong\u003e is een rode wijn met een sterke persoonlijkheid, geboren uit een unieke wijngaard op de top van de beroemde heuvel van Montosoli, in het gebied van Montalcino. De basis is Sangiovese, verrijkt met kleine percentages van lokale variëteiten zoals Colorino, Ciliegiolo en Canaiolo, voor een authentiek profiel dat in lijn is met de Toscaanse traditie. Het is een fles die diepte, structuur en elegantie combineert, ontworpen voor wie op zoek is naar een territoriale, rijke en langdurige wijn.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium en stijl van de wijn\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe herkomst uit een unieke wijngaard, met wijnstokken van meer dan 40 jaar oud, draagt bij aan de identiteit van deze Toscaanse wijn. De luchtige en droge omgeving bevordert gezonde en regelmatige rijping, terwijl de handmatige oogst in de eerste week van oktober zorgt voor geselecteerde en rijpe druiven in de kelder. De rijping van 24 maanden in Franse eiken vaten voltooit een elegante, gestructureerde en goed afgewerkte stijl, zonder het verband met het gebied van Montalcino te verliezen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn het glas presenteert hij zich helder, met een robijnrode kleur die neigt naar granaat. In de neus biedt hij een intense en aanhoudende bouquet, breed en omhullend, met hints van onderhout, fruitconfituur en een kruidige afdronk. In de mond is de wijn rijk, elegant en juist tannineus, met een solide maar harmonieuze structuur en een lange aromatische persistentie. De belangrijke structuur en de goed aanwezige frisheid maken hem evenwichtig en geschikt voor een positieve evolutie in de tijd.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePietroso 2021 IGT Toscana\u003c\/strong\u003e past perfect bij geroosterd rood vlees, wild en gerijpte kazen. Zijn aromatische intensiteit en de tannine maken hem ook ideaal voor smaakvolle bereidingen uit de Toscaanse keuken, gestoofd vlees, langzaam gegaarde gerechten en gerechten met lange kooktijden. Het is een rode wijn die goed samengaat met de belangrijkste sociale momenten en rijke, gestructureerde recepten waardeert.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe ideale serveertemperatuur is \u003cstrong\u003e18°C\u003c\/strong\u003e, in een ruime glas dat de aromatische expressie bevordert. Als de fles in een koele omgeving is bewaard, kan het nuttig zijn om deze iets eerder te openen om de wijn de kans te geven zich te ontspannen en zijn complexiteit optimaal te tonen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eKiezen voor \u003cstrong\u003ePietroso 2021 IGT Toscana Pietroso Montalcino\u003c\/strong\u003e betekent een Toscaanse wijn met een sterke identiteit op tafel brengen, geboren uit een historische wijngaard en geproduceerd in beperkte hoeveelheden. De combinatie van Sangiovese, rijping in hout en herkomst uit Montosoli biedt een gezaghebbende fles, geschikt voor wie online wijn wil kopen met aandacht voor kwaliteit, terroir en typiciteit. Het is een overtuigende keuze voor de wijnkelder en voor speciale gelegenheden.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Pietroso Azienda Vinicola","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659054821762,"sku":"0b0b8ce314","price":80.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/pppp_425333f2-6381-4508-bf9a-43a0b882e0fc.jpg?v=1779220352"},{"product_id":"brunello-di-montalcino-docg-2020-pietroso","title":"Brunello di Montalcino DOCG 2020 Pietroso","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eBrunello di Montalcino DOCG 2020 Pietroso, authentieke expressie van Sangiovese\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino DOCG 2020 Pietroso\u003c\/strong\u003e is de vlaggenschipwijn van Pietroso Azienda Vinicola en interpreteert consistent een van de meest gewaardeerde Italiaanse rode wijnen. Het is gemaakt van \u003cstrong\u003e100% Sangiovese\u003c\/strong\u003e, zorgvuldig en met agronomische aandacht gekweekt, en onderscheidt zich door een klassieke, elegante stijl die is gebouwd om in de loop van de tijd te evolueren. Het is een ideale fles voor wie op zoek is naar een belangrijke, territoriale wijn die structuur, harmonie en expressieve finesse weet te combineren.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium en stijl van de wijn\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino DOCG\u003c\/strong\u003e is een symbolische denominatie van Toscane en vertegenwoordigt een van de hoogste expressies van pure Sangiovese. In deze versie van Pietroso ontmoet het karakter van het gebied een vinificatie gericht op diepte en levensduur. De lange rijping in Slavonische eiken vaten en de verdere veroudering in de fles dragen bij aan het definiëren van een solide, traditionele en gematigde profiel, met een evenwicht dat zowel de initiële impact als het vermogen om in de loop van de tijd te evolueren waardeert.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn het glas presenteert de wijn zich helder, met een robijnrode kleur die neigt naar granaat en toont een goede visuele intensiteit. Het bouquet is intens en aanhoudend, met een elegante indruk waarin aroma's van rijp rood fruit en een lichte vanilletoets naar voren komen. Op de tong benadrukt de \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino DOCG 2020 Pietroso\u003c\/strong\u003e een goede structuur, aanwezige maar goed geïntegreerde tannines en een harmonieuze textuur die de slok begeleidt tot een lange aromatische persistentie. Het is een droge, krachtige en verfijnde rode wijn, ontworpen om het beste te geven met de evolutie in de fles.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDankzij zijn structuur en tanninecomponent past deze Brunello zeer goed bij smaakvolle en belangrijke gerechten. Het is perfect bij gestoofd vlees, gebraden vlees, gegrild vlees, wild en traditionele Toscaanse bereidingen. Het komt ook zeer goed tot zijn recht bij rijke pasta's, zoals pappardelle met wildzwijnragù of pasta met vleessaus, evenals bij gerijpte en goed gestructureerde kazen. Voor een meer verfijnde combinatie kan het ook gerechten met lange kooktijden en recepten met intense smaken begeleiden.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe ideale serveertemperatuur voor \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino DOCG 2020 Pietroso\u003c\/strong\u003e ligt tussen \u003cstrong\u003e18 en 20°C\u003c\/strong\u003e. In zijn jeugd kan het profiteren van een paar minuten zuurstof in het glas of, indien nodig, een korte voorafgaande opening om de expressie van de aroma's te bevorderen. Een correcte service helpt om de aromatische complexiteit, de structuur en de balans van de wijn te benadrukken.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eKiezen voor \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino DOCG 2020 Pietroso\u003c\/strong\u003e betekent kiezen voor een grote Toscaanse rode wijn, herkenbaar aan stijl, identiteit en verouderingscapaciteit. Het is een fles die geschikt is voor wie online wijn wil kopen met aandacht voor kwaliteit en territoriale consistentie, maar ook voor wie op zoek is naar een etiket om te bewaren voor belangrijke gelegenheden of om met smaak cadeau te doen. Het elegante en gestructureerde profiel maakt het een overtuigende keuze, zowel voor de persoonlijke wijnkelder als voor de tafel bij grote gelegenheden.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Pietroso Azienda Vinicola","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659181175170,"sku":"ef3c811a43","price":58.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/1f35046896576aa9e7e109ff00d77012_cb3eab0b-9b8e-47cf-ab45-5832644851a1.jpg?v=1779231009"},{"product_id":"rosso-di-montalcino-2020-doc-pietroso-azienda-vinicola","title":"Rosso di Montalcino 2020 DOC Pietroso Winery","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eRosso di Montalcino 2020 DOC Pietroso, authentieke Sangiovese en Toscaanse structuur\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRosso di Montalcino 2020 DOC Pietroso Azienda Vinicola\u003c\/strong\u003e is een Toscaanse rode wijn die het karakter van de \u003cstrong\u003eSangiovese\u003c\/strong\u003e nauwkeurig interpreteert in een intense, territoriale en al aangenaam expressieve versie. Het is gemaakt van handgeplukte druiven die met zorg zijn gevinifieerd, om een evenwichtig profiel te bieden tussen frisheid, body en drinkplezier, met een persoonlijkheid die consistent is met de denominatie en de stijl van Montalcino.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium en stijl van de wijn\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze \u003cstrong\u003eRosso di Montalcino DOC\u003c\/strong\u003e komt uit een bevoorrechte regio van Toscane, waar de Sangiovese ideale omstandigheden vindt om aromatische finesse, smaakspanning en goede diepte te ontwikkelen. De oogst vindt plaats in de eerste week van oktober en de vinificatie omvat spontane fermentatie met inheemse gisten en een langdurige maceratie, elementen die bijdragen aan het definiëren van een wijn met een traditionele maar toegankelijke snit. De rijping van 12 maanden in Slavonische eiken vaten van 30 hectoliter, gevolgd door een rustperiode in de fles, voltooit het profiel met meer harmonie en rondheid.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn het glas presenteert het zich met een \u003cstrong\u003elevendige robijnrode\u003c\/strong\u003e kleur, helder en glanzend. In de neus komen intense en aanhoudende aroma's van kleine verse rode vruchten, kersen en een lichte noot van marasca naar voren, die onmiddellijkheid en herkenbaarheid bieden. In de mond is het een droge, warme en volwaardige wijn, met een aanwezige maar niet agressieve tanninestructuur en een bevredigende aromatische persistentie. De structuur is goed gedefinieerd, ondersteund door een goede smaakenergie die het aangenaam maakt, zowel vandaag als na enkele jaren evolutie in de kelder.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003eRosso di Montalcino 2020 DOC Pietroso\u003c\/strong\u003e past perfect bij rijke voorgerechten, zoals pappardelle met ragù, pici met vleessaus of traditionele lasagne. De structuur maakt het ook geschikt voor gegrild rood vlees, braadstukken, gestoofd vlees en smaakvolle bereidingen van wit vlees, zoals ovengebakken scharrelkip of gestoofde konijn. Het is een wijn die goed samengaat met de Toscaanse keuken en meer in het algemeen met de smaakvolle gerechten van de Italiaanse traditie.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOm het evenwicht en het aromatische profiel optimaal te waarderen, moet de \u003cstrong\u003eRosso di Montalcino 2020 DOC Pietroso\u003c\/strong\u003e idealiter geserveerd worden op \u003cstrong\u003e18°C\u003c\/strong\u003e in ruime rode wijnglazen. Als de fles lange tijd is bewaard of als je de aroma's verder wilt accentueren, kan het nuttig zijn om deze kort van tevoren te openen om de zuurstofopname te bevorderen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eKiezen voor deze wijn betekent een Rosso di Montalcino op tafel brengen dat trouw is aan het terroir, met de soliditeit van de Sangiovese en de zorg van een aandachtige vinificatie. Het is een veelzijdige fles, geschikt voor zowel een belangrijk diner als een gezellige lunch, in staat om kwaliteit, identiteit en een aangename evolutie in de tijd te bieden. Een uitstekende keuze voor wie op zoek is naar een authentieke Toscaanse wijn, online aan te schaffen met het doel traditie, drinkbaarheid en karakter te combineren.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Pietroso Azienda Vinicola","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659260735874,"sku":"acd01c721d","price":22.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/fe8b17ea58f97a5c97ba284035f2f4b9_29c7095b-688b-4e91-a6c7-e049393f2c59.jpg?v=1779239316"},{"product_id":"brunello-di-montalcino-docg-riserva-2020-pietroso","title":"Brunello di Montalcino DOCG Riserva 2020 Pietroso","description":"\u003csection\u003e\n\u003ch2\u003eBrunello di Montalcino DOCG Riserva 2020 Pietroso\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino DOCG Riserva 2020 Pietroso\u003c\/strong\u003e is een Toscaanse rode wijn met een grote persoonlijkheid, gemaakt van pure \u003cstrong\u003eSangiovese\u003c\/strong\u003e en bedoeld om de identiteit van Montalcino optimaal tot uitdrukking te brengen. De selectie van een enkele wijngaard, de agronomische zorg en de lange rijping dragen bij aan het definiëren van een elegante, gestructureerde etikettering die ook geschikt is voor een belangrijke evolutie in de tijd.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium en stijl van de wijn\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze Brunello komt uit het gebied van \u003cstrong\u003eMontalcino\u003c\/strong\u003e, een van de meest gerenommeerde gebieden in Toscane voor \u003cstrong\u003eSangiovese\u003c\/strong\u003e. De geselecteerde wijngaard ligt op ongeveer 450 meter hoogte met een oostelijke blootstelling, een detail dat helpt om een evenwichtig en precies profiel voor te stellen. De stijl van de \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino DOCG Riserva 2020 Pietroso\u003c\/strong\u003e verenigt strengheid, verfijning en smaakvolle energie, met een vinificatie die de grondstof waardeert en een rijping die is ontworpen om complexiteit en diepte te geven.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn het glas presenteert hij zich met een intense robijnrode kleur die neigt naar granaat, helder en stralend. Het bouquet is intens en aanhoudend, met hints van rijp rood fruit en een delicate vanilletoets. In de mond biedt hij een goede structuur, aanwezige maar goed geïntegreerde tannines en een elegant, harmonieus en verlengd profiel, ondersteund door een opvallende aromatische persistentie. Het is een wijn die energie en composure verenigt, met een smaakprogressie die typisch is voor grote rode wijnen voor veroudering.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino DOCG Riserva 2020 Pietroso\u003c\/strong\u003e past uitstekend bij gestructureerde gerechten uit de Italiaanse keuken, zoals gestoofd vlees, geroosterd rood vlees, wild, gestoofd zwijn en lamsvlees uit de oven. Het is ook ideaal met pappardelle met vleesragù, porcini-paddenstoelen en gerijpte kazen, waar de structuur van de wijn in balans komt met de rijkdom van de bereidingen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe ideale serveertemperatuur voor de \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino DOCG Riserva 2020 Pietroso\u003c\/strong\u003e ligt tussen \u003cstrong\u003e18 en 20°C\u003c\/strong\u003e. Indien mogelijk, is het aan te raden om de fles een beetje van tevoren te openen, zodat de zuurstofopname wordt bevorderd en de evolutie van de aroma's optimaal kan worden begeleid.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eKiezen voor deze Brunello betekent een autoritaire wijn op tafel brengen, verbonden met een iconisch gebied en gebouwd om diepte, evenwicht en levensduur te bieden. De selectie van de wijngaard, het gebruik van pure Sangiovese en de lange rijping maken de \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino DOCG Riserva 2020 Pietroso\u003c\/strong\u003e een waardevolle keuze voor wie op zoek is naar een belangrijke rode wijn voor de collectie, meditatie of speciale gelegenheden. Het is ook een fles die in staat is om de wijnkelder te verrijken met een wijn die elegant zal evolueren in de loop van de tijd.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/section\u003e","brand":"Pietroso Azienda Vinicola","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56727446094210,"sku":"ce0a264338","price":120.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/7d3bebb5882f35fdf2331906af8c24a3.jpg?v=1779207573"},{"product_id":"brunello-di-montalcino-docg-2021-pietroso","title":"Brunello di Montalcino DOCG 2021 Pietroso","description":"\u003csection\u003e\n\u003ch2\u003eBrunello di Montalcino DOCG 2021 Pietroso, authentieke expressie van Sangiovese\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino DOCG 2021 Pietroso\u003c\/strong\u003e is de vlaggenschipwijn van Pietroso Azienda Vinicola en interpreteert consistent een van de meest gewaardeerde Italiaanse rode wijnen. Het is gemaakt van \u003cstrong\u003e100% Sangiovese\u003c\/strong\u003e, zorgvuldig en met agronomische aandacht verbouwd, en onderscheidt zich door een klassieke, elegante stijl die is opgebouwd om in de loop van de tijd te evolueren. Het is een ideale fles voor wie op zoek is naar een belangrijke, territoriale wijn die structuur, harmonie en expressieve finesse weet te combineren.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium en stijl van de wijn\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino DOCG\u003c\/strong\u003e is een symbolische benaming van Toscane en vertegenwoordigt een van de hoogste expressies van pure Sangiovese. In deze versie van Pietroso komt het karakter van het terroir samen met een vinificatie gericht op diepte en levensduur. De lange rijping in Slavonische eiken vaten en de verdere veroudering in de fles dragen bij aan een solide, traditionele en gematigde profiel, met een balans die zowel de initiële impact als het vermogen om in de loop van de tijd te evolueren waardeert.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn het glas presenteert de wijn zich helder, met een robijnrode kleur die naar granaat neigt en een goede visuele intensiteit toont. Het bouquet is intens en aanhoudend, met een elegante indruk waarin rijpe rode fruittonen en een lichte vanilletoets naar voren komen. Op de tong benadrukt de \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino DOCG 2021 Pietroso\u003c\/strong\u003e een goede structuur, aanwezige maar goed geïntegreerde tannines en een harmonieuze textuur die de slok begeleidt tot een lange aromatische persistentie. Het is een droge, krachtige en verfijnde rode wijn, ontworpen om het beste te geven met de evolutie in de fles.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDankzij zijn structuur en tanninecomponent past deze Brunello zeer goed bij smaakvolle en belangrijke gerechten. Het is perfect bij gestoofd vlees, gebraden gerechten, gegrild vlees, wild en traditionele Toscaanse bereidingen. Het komt ook zeer goed tot zijn recht met rijke pasta's, zoals pappardelle met wildzwijnragù of pasta met vleessaus, evenals met gerijpte en goed gestructureerde kazen. Voor een verfijndere combinatie kan het ook gerechten met lange kooktijden en recepten met intense smaken begeleiden.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe ideale serveertemperatuur voor \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino DOCG 2021 Pietroso\u003c\/strong\u003e ligt tussen \u003cstrong\u003e18 en 20°C\u003c\/strong\u003e. In zijn jeugd kan het profiteren van een paar minuten zuurstof in het glas of, indien nodig, van een korte voorafgaande opening om de expressie van de aroma's te bevorderen. Een correcte service helpt om de aromatische complexiteit, de structuur en de balans van de wijn te benadrukken.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eKiezen voor \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino DOCG 2021 Pietroso\u003c\/strong\u003e betekent kiezen voor een grote Toscaanse rode wijn, herkenbaar aan stijl, identiteit en verouderingscapaciteit. Het is een fles die geschikt is voor wie online wijn wil kopen met aandacht voor kwaliteit en territoriale consistentie, maar ook voor wie op zoek is naar een etiket om te bewaren voor belangrijke gelegenheden of om met smaak cadeau te doen. Het elegante en gestructureerde profiel maakt het een overtuigende keuze, zowel voor de persoonlijke wijnkelder als voor de tafel bij grote gelegenheden.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/section\u003e","brand":"Pietroso Azienda Vinicola","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56727447142786,"sku":"ef3c811a43","price":60.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/1f35046896576aa9e7e109ff00d77012_cb3eab0b-9b8e-47cf-ab45-5832644851a1.jpg?v=1779231009"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/collections\/logo-pietroso-montalcino.png?v=1779195503","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/nl\/collections\/pietroso-wijnbedrijf.oembed","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}