{"title":"Parusso","description":"\u003ch2\u003eParusso: de excellentie van de Langhe tussen Barolo en hedendaagse stijl\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDe collectie \u003cstrong\u003eParusso\u003c\/strong\u003e verenigt enkele van de meest representatieve interpretaties van de wijnmakerij in de Langhe, met een selectie die het karakter van het gebied vertelt door middel van Barolo met een sterke persoonlijkheid, een Metodo Classico met een sterke identiteit en een aromatische witte wijn verbonden aan de cru Rovella. Het is een aanbod voor wie op zoek is naar authentieke, elegante Piemontese wijnen die zowel diepgang als finesse kunnen uitdrukken.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIn het hart van Barolo interpreteert Parusso de Nebbiolo met een duidelijke visie: respect voor de traditie, zorg voor de wijngaard en een wijnmaakstijl die gericht is op het benadrukken van de energie van de vrucht, de tannine structuur en de complexiteit van de terroir. In deze selectie vinden we etiketten zoals \u003cstrong\u003eBarolo Bussia DOCG 2019\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eBarolo DOCG Bussia Vigna Rocche\u003c\/strong\u003e en de reserves \u003cstrong\u003eRiserva Oro 2014\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003eRiserva Oro 2015\u003c\/strong\u003e, naast de historische jaargangen \u003cstrong\u003eBarolo 1998 DOCG Bussia Vigna Fiurin\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003eBarolo 1998 DOCG Bussia Vigna Munie\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eDe Barolo Parusso: intensiteit, finesse en identiteit van de cru\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDe Barolo etiketten in de collectie benadrukken de roeping van Parusso voor de wijngaarden in het gebied van Bussia, een van de meest gewaardeerde namen in de Langhe vanwege structuur, diepgang en levensduur. Elke wijn drukt verschillende nuances uit, maar met een gemeenschappelijk kenmerk: elegantie, aromatische precisie en een evolutiecapaciteit die deze flessen interessant maakt, zowel voor op tafel als voor de kelder van de verzamelaar.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVoor wie op zoek is naar grote formaten, omvat de selectie ook de \u003cstrong\u003eBarolo Bussia DOCG 2018 van 3 Liter Jeroboam\u003c\/strong\u003e, een ideale oplossing voor speciale gelegenheden en voor wie een meer scenografische en verouderingsgerichte proeverij zoekt.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eNiet alleen Barolo: bubbels en karaktervolle witte wijnen\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDe wijnmakerij Parusso toont ook zijn veelzijdigheid met de \u003cstrong\u003eMetodo Classico Extra Brut “100 Mesi” VSQ 2013 Limited Edition\u003c\/strong\u003e en de \u003cstrong\u003eMetodo Classico 2017 Extra Brut Blanc de Noir\u003c\/strong\u003e, twee interpretaties die de meest verfijnde en gastronomische kant van de productie benadrukken. Naast de bubbels voegt de \u003cstrong\u003eSauvignon Rovella 30 Vendemmie Langhe DOC\u003c\/strong\u003e een andere dimensie toe aan de collectie, met een profiel dat de aanbieding aanvult voor wie houdt van het afwisselen van grote Piemontese rode wijnen, kwaliteitsvolle mousserende wijnen en karaktervolle witte wijnen.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eWanneer Parusso wijnen kiezen\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDe wijnen van Parusso zijn perfect voor wie flessen wil combineren met gestructureerde en smaakvolle gerechten, maar ook voor wie wil investeren in wijnen voor veroudering of in bijzondere cuvées om te proeven op belangrijke momenten. De Barolo's passen goed bij gestoofd vlees, braadstukken, wild, paddenstoelen en oude kazen, terwijl de Metodo Classico zich lenen voor verfijnde voorgerechten, rauwe zeevruchten, lichte frituren en hedendaagse keuken. De Sauvignon completeert de selectie met veelzijdigheid en frisheid.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eOntdek de collectie \u003cstrong\u003eParusso\u003c\/strong\u003e op Italian Wine Selection en kies de etiketten die het beste de ziel van de Langhe vertellen, tussen traditie, onderzoek en hoge kwaliteit.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"parusso-metodo-classico-2017-extra-brut-blanc-de-noir","title":"Parusso Metodo Classico 2017 Extra Brut Blanc de Noir","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eParusso Metodo Classico 2017 Extra Brut Blanc de Noir: Piemontese elegantie van Nebbiolo\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eParusso Metodo Classico 2017 Extra Brut Blanc de Noir\u003c\/strong\u003e is een Italiaanse mousserende wijn met een verfijnd profiel, gemaakt van \u003cstrong\u003eNebbiolo\u003c\/strong\u003e druiven en geïnterpreteerd volgens de \u003cstrong\u003eMetodo Classico\u003c\/strong\u003e methode. Een label dat territoriale identiteit, frisheid en complexiteit verenigt, en een oude Piemontese traditie waardeert die in lijn is met de persoonlijkheid van de druif. De keuze om een druif die traditioneel verbonden is met grote rode wijnen wit te vinifiëren, geeft de wijn een originele, elegante en verrassende interpretatie, ideaal voor wie op zoek is naar een karaktervolle mousserende wijn.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium en wijnstijl\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze wijn drukt duidelijk de roeping van Piemonte voor klassieke mousserende wijnen uit. De \u003cstrong\u003eParusso Metodo Classico 2017 Extra Brut Blanc de Noir\u003c\/strong\u003e is gemaakt van Nebbiolo druiven die half september zijn geoogst en met zorg in de kelder zijn verwerkt, waar de tweede gisting in de fles plaatsvindt en de rijping op de gist ongeveer 36 maanden duurt. De \u003cstrong\u003eExtra Brut\u003c\/strong\u003e stijl benadrukt de smaaklineariteit en spanning, terwijl het blanc de noir karakter diepte en persoonlijkheid toevoegt. Het resultaat is een mousserende wijn die zich richt op balans, verfijning en een zeer aangename aromatische precisie.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn het glas presenteert het zich met een fijne en aanhoudende pareling, een teken van een goed verzorgde mousse en een zorgvuldige evolutie. In de neus komen er hints van rijp fruit naar voren, met nuances van abrikoos, framboos en aardbei, vergezeld van een aangename sensatie van elegantie. In de mond toont de \u003cstrong\u003eParusso Metodo Classico 2017 Extra Brut Blanc de Noir\u003c\/strong\u003e levendige frisheid, een goed waarneembare structuur en een delicate textuur die de natuur van de Nebbiolo oproept. De zuren ondersteunen de slok, terwijl de tannine, in deze context ongebruikelijk voor een mousserende wijn, persoonlijkheid en een heldere, harmonieuze en goed aanhoudende afdronk biedt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDankzij zijn frisheid en verfijning past de \u003cstrong\u003eParusso Metodo Classico 2017 Extra Brut Blanc de Noir\u003c\/strong\u003e gemakkelijk bij zeehapjes, vis tartaar, schaaldieren, delicate vleeswaren en halfgerijpte kazen. Zijn structuur maakt het ook interessant bij meer smaakvolle gerechten, zoals risotto met paddenstoelen, geroosterd wit vlees of bereidingen met paddenstoelen en groenten met een sterke smaak. Het is een mousserende wijn die goed past bij een elegante maar niet formele tafel, met een uitstekende balans tussen veelzijdigheid en karakter.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOm de \u003cstrong\u003eParusso Metodo Classico 2017 Extra Brut Blanc de Noir\u003c\/strong\u003e optimaal te waarderen, wordt aangeraden om het te serveren op een temperatuur van \u003cstrong\u003e8-10 °C\u003c\/strong\u003e. Het heeft geen decantering nodig, maar het is nuttig om het voorzichtig kort voor het serveren te openen, zodat het zijn fijne pareling en aromatisch profiel optimaal kan uitdrukken.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003eParusso Metodo Classico 2017 Extra Brut Blanc de Noir\u003c\/strong\u003e is een ideale keuze voor wie online wijn wil kopen met de focus op originaliteit, territoriale identiteit en waargenomen kwaliteit. Het verenigt de Piemontese traditie van Nebbiolo met een moderne en gastronomische stijl, en biedt een mousserende wijn die anders is dan gebruikelijk, elegant en in staat om in de loop van de tijd te evolueren. Perfect voor wie op zoek is naar een belangrijke aperitieffles, voor de tafel of als een verfijnd cadeau dat een authentiek verhaal vertelt.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Parusso","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658710397314,"sku":null,"price":37.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/extrabrut.png?v=1779200061"},{"product_id":"barolo-docg-bussia-vigna-fiurin","title":"Barolo DOCG Bussia Vigna Fiurin","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eBarolo DOCG Bussia Vigna Fiurin: elegantie en diepte van Parusso\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBarolo DOCG Bussia Vigna Fiurin\u003c\/strong\u003e van \u003cstrong\u003eParusso\u003c\/strong\u003e is een wijn met grote charme, gemaakt van pure \u003cstrong\u003eNebbiolo\u003c\/strong\u003e en in staat om het karakter van het Barolo-gebied authentiek uit te drukken. Het is een voorstel voor wie op zoek is naar een belangrijke, complexe en verfijnde rode wijn, met een geëvolueerd profiel en een persoonlijkheid die zich onderscheidt door harmonie, finesse en persistentie.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eGebied en stijl van de wijn\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe vermelding \u003cstrong\u003eBussia\u003c\/strong\u003e verwijst naar een van de meest bekende en gewaardeerde gebieden van Barolo, beroemd om zijn neiging tot gestructureerde, diepe en langdurige wijnen. In deze context interpreteert \u003cstrong\u003eBarolo DOCG Bussia Vigna Fiurin\u003c\/strong\u003e consistent de stijl van de Nebbiolo, het symbool van de Langhe, met een balans tussen strengheid, elegantie en aromatische complexiteit. De beschrijving van de wijn laat een klassieke, rijpe en gelaagde indruk naar voren komen, ideaal voor wie online wijn wil kopen met aandacht voor de territorialiteit en identiteit van de appellatie.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn het glas presenteert hij zich met een \u003cstrong\u003ebaksteenrode\u003c\/strong\u003e kleur, doorkruist door een kenmerkende oranje rand die een al begonnen en fascinerende evolutie vertelt. In de neus biedt hij aroma's van gerookte rode vruchten, specerijen en geroosterde tonen, wat een intense en geleidelijk complexer wordende bouquet vormt. De smaak wordt ondersteund door prachtig geïntegreerde tannines, een teken van grote balans, terwijl de afdronk soepel, lang en persistent is. De algehele stijl is die van een rijpe, harmonieuze Barolo met een opmerkelijke persoonlijkheid.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBarolo DOCG Bussia Vigna Fiurin\u003c\/strong\u003e past van nature goed bij rijke en gestructureerde gerechten die zijn smaakdiepte kunnen weerstaan. Het is ideaal met gestoofd vlees, gebraden vlees, wild, gevulde kapoen, agnolotti del plin met ragù en bereidingen met lange kooktijden. Ook uitstekend met gerijpte en smaakvolle kazen, waar de tannine structuur en aromatische complexiteit een zeer aangename balans vinden. Dankzij zijn elegantie kan het ook met succes momenten van meditatieve proeverij begeleiden.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eHet wordt aanbevolen om \u003cstrong\u003eBarolo DOCG Bussia Vigna Fiurin\u003c\/strong\u003e te serveren op een temperatuur tussen \u003cstrong\u003e18 en 20°C\u003c\/strong\u003e. Bij een geëvolueerde en complexe wijn kan een korte oxygenatie voor het serveren nuttig zijn om de opening van het bouquet en een betere integratie van de aromatische nuances te bevorderen. Een breed glas zal helpen om de aroma's en diepte te waarderen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze Barolo vertegenwoordigt een waardevolle keuze voor wie op zoek is naar een belangrijke, expressieve rode wijn die consistent is met de traditie van de Langhe. \u003cstrong\u003eBarolo DOCG Bussia Vigna Fiurin\u003c\/strong\u003e verenigt het prestige van de appellatie, de identiteit van de Nebbiolo en de hand van \u003cstrong\u003eParusso\u003c\/strong\u003e in een wijn met een verfijnd en autoritair profiel. Het is een fles die de wijnkelder kan verrijken, een speciaal diner kan begeleiden en een intense, elegante en memorabele proeverij kan bieden.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Parusso","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658779013506,"sku":"8802df9caf","price":110.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}]},{"product_id":"barolo-docg-bussia-vigna-rocche","title":"Barolo DOCG Bussia Vigna Rocche","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eBarolo DOCG Bussia Vigna Rocche Parusso, elegantie en diepte uit Piemonte\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBarolo DOCG Bussia Vigna Rocche\u003c\/strong\u003e van \u003cstrong\u003eParusso\u003c\/strong\u003e is een grote Italiaanse rode wijn die met stijl en persoonlijkheid een van de meest beroemde appellaties van Piemonte interpreteert. Het komt voort uit een prestigieuze cru in Monforte d’Alba en combineert intensiteit, aromatische finesse en structuur, met een klassiek maar tegelijkertijd zeer harmonieus profiel. Het is een ideale keuze voor wie op zoek is naar een autoritaire Barolo, die complexiteit en drinkbaarheid weet te combineren.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium en wijnstijl\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe appellatie \u003cstrong\u003eBarolo DOCG\u003c\/strong\u003e vertegenwoordigt een van de hoogtepunten van de Piemontese wijnbouw, en de aanduiding \u003cstrong\u003eBussia Vigna Rocche\u003c\/strong\u003e verwijst naar een gebied dat bijzonder geschikt is voor de expressie van \u003cstrong\u003eNebbiolo\u003c\/strong\u003e, de symbolische druif van de regio. In deze context neigt de wijn naar diepte, aromatische precisie en een belangrijke maar verfijnde tanninestructuur. Het resultaat is een rode wijn met veel karakter, een elegante stijl, een goed gedefinieerde structuur en een duidelijke territoriale stempel, perfect voor wie online wijn wil kopen met een premium en authentieke uitstraling.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn het glas presenteert het zich met een diep robijnrood granaten kleur. In de neus biedt het een rijk en complex bouquet, waarin rode vruchten zich vermengen met rozenblaadjes, aardse tonen, specerijen en een vleugje munt. Op de tong is het intens, zijdezacht en elegant, met nobele en rijpe tannines die een belangrijke structuur ondersteunen zonder de drinkervaring te verzwaren. De frisheid draagt bij aan de algehele balans, terwijl de lange en harmonieuze afdronk een gevoel van reinheid en persistentie achterlaat, typisch voor grote \u003cstrong\u003eBarolo\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eHet karakter van de \u003cstrong\u003eBarolo DOCG Bussia Vigna Rocche\u003c\/strong\u003e maakt het ideaal bij geroosterd rood vlees, gestoofd vlees, wild, gerechten met truffel en oude kazen. Het past ook goed bij belangrijke bereidingen uit de Piemontese keuken en bij rijke hoofdgerechten, waar de structuur van de wijn kan communiceren met de sappigheid van het vlees en de complexiteit van de kruiden. Het is een belangrijke tafelwijn, bedoeld voor speciale gelegenheden en om gerechten van grote intensiteit te accentueren.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe ideale serveertemperatuur voor \u003cstrong\u003eBarolo DOCG Bussia Vigna Rocche\u003c\/strong\u003e is \u003cstrong\u003e18°C\u003c\/strong\u003e, met een aanbevolen bereik tussen 16 en 18°C. Bij een jonge jaargang kan een lichte zuurstofbehandeling in een karaf nuttig zijn om de opening van het bouquet te bevorderen en de slok harmonieuzer te maken.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eKiezen voor \u003cstrong\u003eBarolo DOCG Bussia Vigna Rocche Parusso\u003c\/strong\u003e betekent een wijn van grote charme in de kelder brengen, die in staat is om territorium, elegantie en structuur te verenigen. Het is een label dat geschikt is voor wie op zoek is naar een autoritaire maar evenwichtige Barolo, met rijke aroma's, rijpe tannines en een opmerkelijke persistentie. Perfect voor een belangrijke maaltijd, voor een fles om cadeau te doen of om een collectie van grote Piemontese rode wijnen te verrijken.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Parusso","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658782486914,"sku":"f8e95a0529","price":112.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}]},{"product_id":"spumante-metodo-classico-extra-brut-100-mesi-vsq-2013-edizione-limitata-parusso","title":"Spumante Metodo Classico Extra Brut “100 Mesi”  VSQ 2013 Limited Edition PARUSSO","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eSpumante Metodo Classico Extra Brut “100 Mesi” 2013 Edizione Limitata PARUSSO\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSpumante Metodo Classico Extra Brut “100 Mesi” 2013 Edizione Limitata PARUSSO\u003c\/strong\u003e is een voorstel met een sterke persoonlijkheid, ontworpen voor wie op zoek is naar een verfijnde, evoluerende en buitengewone bubbels. Ondertekend door \u003cstrong\u003eParusso\u003c\/strong\u003e, deze \u003cstrong\u003ekwaliteit Metodo Classico extra brut mousserende wijn\u003c\/strong\u003e is gemaakt van \u003cstrong\u003eNebbiolo\u003c\/strong\u003e en onderscheidt zich door de lange rijping op de gist, die de complexiteit en expressieve diepte verrijkt. De beperkte editie en het jaartal maken het een interessante keuze voor liefhebbers en verzamelaars.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium en wijnstijl\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze Metodo Classico vertegenwoordigt een originele en verfijnde interpretatie van de \u003cstrong\u003eNebbiolo\u003c\/strong\u003e, de druivensoort die symbool staat voor een grote traditie in Piemonte. De rijping van \u003cstrong\u003e100 maanden op de gist\u003c\/strong\u003e helpt een elegante, rijpe en gelaagde profiel te definiëren, waarin de frisheid van de basiswijn evoluerende noten van grotere aromatische rijkdom ontmoet. De stijl is extra brut, dus droog en strak, met een structuur die de nadruk legt op balans, finesse en smaakdefinitie.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn het glas presenteert het zich met een zeer fijne bubbel en een aanhoudende pareling, vergezeld van een tint die doet denken aan zachtroze met amberachtige nuances. In de neus komen hints van rozen, gekonfijte vruchten en meer evoluerende sensaties van rijpe vruchten, rozijnen en honing naar voren. De smaak is complex, harmonieus en omhullend, met een goede smaakdrang en een aanhoudende afdronk. De zuurcomponent ondersteunt de wijn en verlengt de drinkervaring, terwijl de structuur gematigd maar goed aanwezig blijft.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003eSpumante Metodo Classico Extra Brut “100 Mesi” 2013 Edizione Limitata PARUSSO\u003c\/strong\u003e past goed bij visvoorgerechten, schaaldieren, delicate carpaccio's en bereidingen met truffel. De aromatische evolutie maakt het ook geschikt voor hoogwaardige charcuterie, verfijnde witte vleesgerechten, halfrijpe kazen en niet te zware gerechten uit de Piemontese keuken. Het is ook een interessante keuze als meditatiewijn of voor belangrijke aperitieven.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOm de finesse en complexiteit het beste te waarderen, is de ideale serveertemperatuur voor \u003cstrong\u003eSpumante Metodo Classico Extra Brut “100 Mesi” 2013 Edizione Limitata PARUSSO\u003c\/strong\u003e tussen \u003cstrong\u003e8 en 10 °C\u003c\/strong\u003e. Het vereist niet noodzakelijk een lange zuurstofbehandeling, maar kan profiteren van een paar minuten in het glas om geleidelijk de meer evoluerende geuren vrij te geven.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eHet is een wijn die territoriale identiteit, productietechniek en persoonlijke stijl verenigt. De lange rijping op de gist, de beperkte oplage en het gebruik van Nebbiolo maken het een onderscheidende fles, ideaal voor wie online wijn wil kopen met een premium en herkenbaar profiel. \u003cstrong\u003eSpumante Metodo Classico Extra Brut “100 Mesi” 2013 Edizione Limitata PARUSSO\u003c\/strong\u003e biedt een elegante, complexe en memorabele drinkervaring, perfect voor speciale gelegenheden en voor wie houdt van karaktervolle bubbels.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Parusso","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658785829250,"sku":null,"price":52.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/extrabrut_100-Mesi.png?v=1779203866"},{"product_id":"barolo-bussia-docg-2019-parusso","title":"Barolo Bussia DOCG 2019 Parusso","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eBarolo Bussia DOCG 2019 Parusso, elegantie en diepte uit Monforte d’Alba\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003eBarolo Bussia DOCG 2019 Parusso\u003c\/strong\u003e is een Piemontese rode wijn die met veel persoonlijkheid een van de meest prestigieuze gebieden van de Langhe interpreteert. Verkregen uit \u003cstrong\u003eNebbiolo\u003c\/strong\u003e druiven die zijn geteeld in Monforte d’Alba, in de plaats Bussia, verenigt het finesse, structuur en aromatische precisie in een klassieke en tegelijkertijd authentieke expressie. Het is een fles voor wie op zoek is naar een Barolo die het karakter van het gebied kan vertellen met evenwicht, diepte en natuurlijke elegantie.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eGebied en stijl van de wijn\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eHet herkomstgebied is een van de meest erkende voor de \u003cstrong\u003eBarolo DOCG\u003c\/strong\u003e, met wijngaarden gelegen tussen de 280 en 300 meter boven zeeniveau en exposities die variëren van zuidoost tot zuidwest. De zandige, witte klei- en leemgrond draagt bij aan het definiëren van een verfijnd, gespannen en opmerkelijk fijn profiel. De druiven komen van de combinatie van de wijngaarden Rocche en Munie, zorgvuldig geselecteerd en handmatig geoogst in kleine geperforeerde manden. Het resultaat is een wijn die het meest elegante gezicht van de Nebbiolo uitdrukt, met een precieze en coherente territoriale interpretatie.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn het glas presenteert het zich met een robijnrode kleur die neigt naar diep granaat. In de neus biedt het een rijk en gelaagd bouquet, met tonen van rood fruit, rozenblaadjes en aarde, vergezeld van nuances van specerij en munt. De smaak is opgebouwd uit nobele, zijdezachte tannines met een zeer fijne korrel, een teken van een belangrijke maar goed getemde materie. De structuur is solide, ondersteund door frisheid en een harmonieuze progressie die leidt naar een lange, elegante en aanhoudende finale.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003eBarolo Bussia DOCG 2019 Parusso\u003c\/strong\u003e past uitstekend bij rijke en gestructureerde gerechten uit de Piemontese en Italiaanse keuken. Het is ideaal bij gestoofd vlees, gebraden vlees, wild, agnolotti met ragù, tajarin met vleessaus en gerijpte kazen. De tannine structuur en de aromatische complexiteit maken het ook perfect voor belangrijke gerechten op basis van paddenstoelen, truffel en zorgvuldig bereide rode vleesgerechten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOm de \u003cstrong\u003eBarolo Bussia DOCG 2019 Parusso\u003c\/strong\u003e optimaal te waarderen, wordt een serveertemperatuur van \u003cstrong\u003e16°C\u003c\/strong\u003e aanbevolen. Als de fles lange tijd is bewaard, kan het nuttig zijn om deze enige tijd van tevoren te openen om de evolutie van de aroma's en de harmonie van de smaak te bevorderen. Alternatief kan een korte oxygenatie in een decanteerder nuttig zijn, maar alleen als de wijn in de eerste minuten bijzonder gesloten lijkt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze Barolo vertegenwoordigt een waardevolle keuze voor wie online een wijn wil kopen die territoriale identiteit, stilistische precisie en drinkplezier combineert. De \u003cstrong\u003eBarolo Bussia DOCG 2019 Parusso\u003c\/strong\u003e biedt een gezaghebbende interpretatie van de Nebbiolo uit Langa, met elegantie, diepte en een structuur die ook geschikt is voor evolutie in de fles. Het is een ideale label voor een belangrijk diner, voor een persoonlijke collectie of voor wie een grote Italiaanse wijn met een sterke territoriale stempel wil cadeau doen.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Parusso","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658929451394,"sku":null,"price":103.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/bussia.png?v=1779211411"},{"product_id":"barolo-docg-bussia-vigna-rocche-riserva-oro-2014-parusso","title":"Barolo DOCG Bussia Vigna Rocche Riserva Oro 2014 Parusso","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eBarolo DOCG Bussia Vigna Rocche Riserva Oro 2014 Parusso\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003eBarolo DOCG Bussia Vigna Rocche Riserva Oro 2014 Parusso\u003c\/strong\u003e is een prestigieuze rode wijn, een authentieke expressie van de \u003cstrong\u003eNebbiolo\u003c\/strong\u003e uit Monforte d’Alba. Hij komt voort uit een zorgvuldige selectie van de druiven van de Vigna Rocche, gelegen in Bussia, en wordt gepresenteerd als een Riserva, bedoeld voor de beste jaargangen. Het is een label dat diepte, elegantie en complexiteit verenigt, met een stijl die zowel de grondstof als de lange rijping in de kelder waardeert.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium en stijl van de wijn\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze \u003cstrong\u003eBarolo DOCG\u003c\/strong\u003e komt uit een van de meest gewaardeerde gebieden van de Langhe, een historisch gebied voor de productie van wijnen met een sterke persoonlijkheid. De zuid-zuid\/oostelijke ligging bevordert een evenwichtige rijping van de druiven, wat bijdraagt aan een grotere expressieve volledigheid. De vinificatie omvat een zachte persing, een lange maceratie en spontane fermentatie met inheemse gisten, zonder gebruik van sulfieten, gevolgd door rijping in kleine eiken vaten en een daaropvolgende rust in de fles. Het resultaat is een gestructureerde en verfijnde wijn, die in de loop van de tijd kan evolueren en een klassieke en intense interpretatie van het terroir biedt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn het glas toont hij een \u003cstrong\u003erobijnrode kleur met granaatachtige tinten\u003c\/strong\u003e, een teken van zijn evolutie en zijn belangrijke natuur. In de neus biedt hij een warme en omhullende bouquet, met gedroogde rozenblaadjes, chocoladepralines, tabak en zwarte truffel. In de mond is hij fluweelachtig, rijk en complex, met hints van zoet fruit, delicate specerijen, tabak en truffeltonen. De textuur is zijdezacht maar ondersteund door een stevige structuur, met een krachtige en aanhoudende afdronk die een verleidelijke en harmonieuze sensatie achterlaat.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003eBarolo DOCG Bussia Vigna Rocche Riserva Oro 2014 Parusso\u003c\/strong\u003e past uitstekend bij rijke en gestructureerde gerechten. Hij is ideaal bij gestoofd vlees, rundvleesstoofschotels, wild, belangrijke braadstukken en bereidingen met truffel. Hij komt ook zeer goed tot zijn recht bij gerijpte kazen en gerechten uit de Piemontese keuken, zoals tajarin met ragù of agnolotti del plin in de meest smaakvolle versies. Zijn complexiteit maakt hem ook perfect als meditatiewijn, om langzaam te genieten na de maaltijd.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe ideale temperatuur voor de \u003cstrong\u003eBarolo DOCG Bussia Vigna Rocche Riserva Oro 2014 Parusso\u003c\/strong\u003e is \u003cstrong\u003e16°C\u003c\/strong\u003e. Om het aromatische profiel optimaal te waarderen, kan het nuttig zijn om hem enige tijd van tevoren te openen, vooral als hij in een relatief jonge fase wordt ontkurkt in verhouding tot zijn algehele structuur. Een breed glas helpt om de evolutie van de aroma's te benadrukken.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze wijn vertegenwoordigt een keuze van hoog niveau voor wie op zoek is naar een gezaghebbende, elegante Barolo die zijn oorsprong met grote precisie kan vertellen. De handtekening van Parusso, de cru Vigna Rocche en de opzet als Riserva maken de \u003cstrong\u003eBarolo DOCG Bussia Vigna Rocche Riserva Oro 2014 Parusso\u003c\/strong\u003e een fles die geschikt is voor speciale momenten, voor een wijnkelder van niveau of als een belangrijk cadeau. Het is een overtuigende aankoop voor wie een verzamelwijn wenst, maar ook een rode wijn met een sterke gastronomische impact en een opmerkelijke territoriale identiteit.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Parusso","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658939937154,"sku":null,"price":212.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/bussia_riserva_rocche.png?v=1779212396"},{"product_id":"sauvignon-rovella-30-vendemmie-langhe-doc-parusso","title":"Sauvignon Rovella 30 Vendemmie Langhe DOC Parusso","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eSauvignon Rovella 30 Vendemmie Langhe DOC Parusso\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003eSauvignon Rovella 30 Vendemmie Langhe DOC\u003c\/strong\u003e van \u003cstrong\u003eParusso\u003c\/strong\u003e is een Piemontese witte wijn met een sterke persoonlijkheid, verkregen uit een selectie van \u003cstrong\u003eSauvignon blanc\u003c\/strong\u003e druiven van meer dan 20 jaar oude planten. Hij komt uit de wijngaarden van Castiglione Falletto en Monforte d’Alba en interpreteert de druif met een elegante, rijpe stijl die in de loop van de tijd kan evolueren, en biedt een verfijnde interpretatie van de Langhe.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium en wijnstijl\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe benaming \u003cstrong\u003eLanghe DOC\u003c\/strong\u003e waardeert een context die gericht is op kwaliteit, waar de Sauvignon een interessante balans vindt tussen aromatische intensiteit en smaakdiepte. In de \u003cstrong\u003eSauvignon Rovella 30 Vendemmie Langhe DOC Parusso\u003c\/strong\u003e komt het terroir tot uiting door een rijk, gespannen maar harmonieus profiel, met een structuur die de evolutie in de fles goed ondersteunt. De handmatige oogst en de zorgvuldige selectie van de druiven bevestigen de ambachtelijke en precieze aanpak van de wijnmakerij.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBij het zien presenteert hij zich met een \u003cstrong\u003ediep strogeel\u003c\/strong\u003e, helder en uitnodigend. Het bouquet is verfijnd en aromatisch, met duidelijke hints van witte bessen en citrusachtige nuances die doen denken aan grapefruit en bergamot. Op de tong is hij warm, evenwichtig en omhullend, met een aangename complexiteit en een gevoel van volledige expressieve rijpheid. De frisse component ondersteunt de slok, terwijl de structuur en de persistentie hem een gastronomische witte wijn maken, geschikt voor een niet-immediate consumptie.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003eSauvignon Rovella 30 Vendemmie Langhe DOC Parusso\u003c\/strong\u003e past perfect bij zeevoorgerechten, rauwe vis, tartaar, delicate pasta's met groenten of aromatische kruiden, lichte witte vleesgerechten en verse kazen. Hij is ook interessant met bereidingen op basis van asperges, paddenstoelen of de mediterrane keuken, waar de aromatiek van de wijn de smaken begeleidt zonder ze te overstemmen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOm de frisheid en complexiteit optimaal te waarderen, serveer de \u003cstrong\u003eSauvignon Rovella 30 Vendemmie Langhe DOC Parusso\u003c\/strong\u003e tussen \u003cstrong\u003e12°C en 14°C\u003c\/strong\u003e. Hij heeft over het algemeen geen lange oxygenatie nodig, maar een paar minuten in het glas kan de opening van de subtielere aroma's bevorderen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze wijn is een ideale keuze voor wie op zoek is naar een andere witte wijn uit de Langhe, die in staat is om aromatische finesse, structuur en evolutief potentieel te combineren. De \u003cstrong\u003eSauvignon Rovella 30 Vendemmie Langhe DOC Parusso\u003c\/strong\u003e is perfect om een belangrijke maaltijd te verrijken, om verfijnde gerechten te begeleiden of voor wie online wijn wil kopen met aandacht voor kwaliteit en territoriale identiteit. Een geloofwaardig, elegant en veelzijdig etiket, ontworpen voor wie houdt van karaktervolle witte wijnen.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Parusso","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659254247810,"sku":null,"price":46.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/parusso_rovella-Sorrento.png?v=1779238493"},{"product_id":"barolo-bussia-docg-2018-da-3-litri-jeroboam-parusso-cassa-in-legno","title":"Barolo Bussia DOCG 2018 in 3 Liter Jeroboam Parusso Houten Kist","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eBarolo Bussia DOCG 2018 Parusso Jeroboam van 3 Liter\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBarolo Bussia DOCG 2018\u003c\/strong\u003e van \u003cstrong\u003eParusso\u003c\/strong\u003e is een grote rode wijn uit Piemonte in Jeroboam-formaat van 3 liter, aangeboden met een houten kist en bedoeld voor wie op zoek is naar een wijn met sterke persoonlijkheid, elegantie en een grote aanwezigheid aan tafel. Geboren uit \u003cstrong\u003eNebbiolo\u003c\/strong\u003e druiven geteeld in de beroemde locatie Bussia, in de gemeente Monforte d’Alba, drukt het een klassiek en verfijnd stijl uit, in staat om aromatische diepte, fijne tannines en een opmerkelijk evolutievermogen te combineren.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium en wijnstijl\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eHet gebied Bussia is een van de meest gewaardeerde gebieden van de appellatie \u003cstrong\u003eBarolo DOCG\u003c\/strong\u003e, en deze wijn is ontstaan uit de combinatie van wijngaarden gelegen in de onderzones Rocche en Munie, met exposities van zuidoost tot zuidwest en hoogtes tussen 280 en 300 meter boven zeeniveau. De zandige, witte mergel- en leemgronden dragen bij aan het definiëren van een elegante, strakke en harmonieuze profiel, terwijl de gemiddelde leeftijd van de wijnstokken, variërend van 15 tot 50 jaar, complexiteit en karakter toevoegt. De handmatige oogst, de spontane fermentatie met inheemse gisten en de lange maceratie vertellen een vinificatie die respect heeft voor de grondstof en consistent is met de identiteit van het gebied.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn het glas presenteert het zich met een robijnrode kleur die neigt naar diep granaat, typisch voor een goed gedefinieerde Barolo die al in staat is om zijn evolutie te suggereren. In de neus biedt het een rijk en veelzijdig bouquet, met hints van rood fruit, rozenblaadjes en aarde, vergezeld van tonen van specerij en munt. De smaak is elegant, met nobele, fijne en zijdezachte tannines, ondersteund door een belangrijke structuur en een precieze smaakstructuur. De frisse component begeleidt de wijn met evenwicht, waardoor het een impuls en persistentie aan de finale geeft.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBarolo Bussia DOCG 2018\u003c\/strong\u003e past perfect bij smaakvolle en gestructureerde gerechten, zoals gestoofd vlees, belangrijke roasts, wild, tajarin met ragù, porcini-paddenstoelen en bereidingen uit de Piemontese keuken. Het is ook ideaal met gerijpte kazen en gerechten met veel persoonlijkheid, waar de finesse van de Nebbiolo en de diepte van de wijn zich het beste kunnen uiten zonder overschaduwd te worden.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServeer op \u003cstrong\u003e16°C\u003c\/strong\u003e om de aroma's, het evenwicht en de tannine-textuur optimaal tot hun recht te laten komen. In een groot formaat zoals de Jeroboam kan het nuttig zijn om de fles iets eerder te openen om de zuurstofopname te bevorderen en de wijn volledig te laten ontspannen in het glas.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze wijn verenigt territoriaal prestige, producentenhandtekening en een scenografisch formaat in een enkele aanbieding van grote aantrekkingskracht. De \u003cstrong\u003eBarolo Bussia DOCG 2018 Parusso\u003c\/strong\u003e is een perfecte keuze voor belangrijke diners, representatieve geschenken, jubilea en momenten die gevierd moeten worden met een wijn die zich onderscheidt door stijl, finesse en verzamelwaarde. De houten kist completeert een al zeer gewild product, waardoor het geschikt is voor wie online wijn wil kopen met aandacht voor kwaliteit en presentatie.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Parusso","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659266732418,"sku":null,"price":350.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/bussia_bb624ea0-cf7c-4be4-8936-be49bb2e64d6.png?v=1779240614"},{"product_id":"barolo-1998-docg-bussia-vigna-munie-parusso","title":"Barolo 1998 DOCG Bussia Vigna Munie Parusso","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eBarolo 1998 DOCG Bussia Vigna Munie Parusso\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBarolo 1998 DOCG Bussia Vigna Munie Parusso\u003c\/strong\u003e is een geweldige Piemontese wijn van \u003cstrong\u003eParusso\u003c\/strong\u003e, een autoritaire expressie van de Nebbiolo druif die in het beroemde gebied van Bussia, in Monforte d’Alba, wordt verbouwd. Een etiket dat territoriale identiteit, productieprecisie en een elegante stijl combineert, ontworpen voor wie op zoek is naar een Barolo die diepte, verfijning en persoonlijkheid weet te verenigen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium en stijl van de wijn\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze \u003cstrong\u003eBarolo DOCG\u003c\/strong\u003e is gemaakt van Nebbiolo-druiven uit de wijngaarden Rocche, Munie en Fiurin, gelegen op verschillende hellingen van Bussia, een historische vermelding die tot de meest gewaardeerde van de denominatie behoort. De zandige, witte mergel- en leemgronden dragen bij aan de definitie van een wijn met grote expressieve verfijning, terwijl de hoogte en de oriëntatie van de rijen een natuurlijke balans tussen aromatische rijping en frisheid bevorderen. De vinificatie omvat zachte persing, lange maceratie en spontane fermentatie met inheemse gisten, zonder gebruik van sulfieten, gevolgd door 24 maanden in kleine eiken vaten en een daaropvolgende rijping in de fles. Het resultaat is een \u003cstrong\u003eItaliaanse wijn\u003c\/strong\u003e met een sterke territoriale stempel, verfijnd en gestructureerd.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn het glas presenteert het zich met een \u003cstrong\u003erobijnrode\u003c\/strong\u003e kleur die neigt naar diep granaat, consistent met de typische evolutie van een grote Barolo. Het bouquet is breed en delicaat, met hints van rozenbottel, balsamische en kruidige noten, rode vruchten en kleine donkere vruchten zoals framboos en bosbes. Op de tong toont de wijn \u003cstrong\u003enoble tannines\u003c\/strong\u003e, zijdezacht en van fijne korrel, vergezeld van een belangrijke maar harmonieuze structuur. De frisheid ondersteunt de slok en draagt bij aan zijn elegantie, terwijl de afdronk aanhoudend en uitnodigend is, met een smaakprogressie die diepte en klasse benadrukt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003eBarolo 1998 DOCG Bussia Vigna Munie Parusso\u003c\/strong\u003e komt het beste tot zijn recht bij geroosterd rood vlees, wild, gestoofd vlees en rijke, sappige bereidingen. Het is ook bijzonder geschikt voor gerechten met truffel, waar zijn aromatische complexiteit elegant in dialoog gaat, en bij goed gerijpte kazen van hoge intensiteit. Dankzij het autoritaire profiel en de fijne tannine structuur kan het met grote consistentie een gestructureerde en smaakvolle keuken begeleiden, zonder te overweldigend te zijn.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe ideale serveertemperatuur voor \u003cstrong\u003eBarolo 1998 DOCG Bussia Vigna Munie Parusso\u003c\/strong\u003e is \u003cstrong\u003e16°C\u003c\/strong\u003e. Om de aromatische evolutie optimaal tot zijn recht te laten komen, is het aan te raden de fles enige tijd van tevoren te openen, zodat de wijn zich in het glas kan ontspannen en al zijn expressieve complexiteit kan bieden.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom het te kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eKiezen voor deze wijn betekent kiezen voor een Barolo met een sterk karakter, verbonden met een prestigieus gebied en een zorgvuldige verwerking, die de persoonlijkheid van de Nebbiolo weet te benadrukken. Het is een ideale fles voor een belangrijk diner, als een waardevol cadeau of om je eigen wijnkelder te verrijken met een etiket dat traditie, elegantie en evoluerende charme verenigt. Een natuurlijke aankoop voor wie online wijn wil kopen met een hoog en authentiek profiel.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Parusso","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659334758786,"sku":"6664f63126","price":142.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false}]},{"product_id":"barolo-docg-1998-bussia-vigna-fiurin","title":"Barolo DOCG 1998 Bussia Vigna Fiurin","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eBarolo DOCG 1998 Bussia Vigna Fiurin: volwassen elegantie van Parusso\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003eBarolo DOCG 1998 Bussia Vigna Fiurin\u003c\/strong\u003e van \u003cstrong\u003eParusso\u003c\/strong\u003e is een geweldige pure rode wijn uit Piemonte van \u003cstrong\u003eNebbiolo\u003c\/strong\u003e, ontworpen voor wie op zoek is naar een fles met karakter, diepgang en evolutionaire charme. De specifieke wijngaard van Bussia en het jaar 1998 vertellen het verhaal van een rijpe, complexe Barolo die consistent is met een van de meest prestigieuze uitdrukkingen van de appellatie, in staat om structuur, elegantie en een lange persistentie te combineren.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium en wijnstijl\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBarolo DOCG\u003c\/strong\u003e komt uit het hart van de Langhe, in een gebied dat erkend wordt voor de vocatie van de Nebbiolo en voor de capaciteit om intense, langlevende en veelzijdige wijnen te produceren. Bussia is een historisch gewaardeerd gebied vanwege de kwaliteit van zijn druiven en het gezaghebbende profiel van de wijnen die daaruit voortkomen. In deze interpretatie van Parusso toont de Barolo een klassieke stijl in de opzet, maar is hij al volledig ontspannen in de tijd, met die verfijning die typisch is voor flessen die een harmonieuze evolutie hebben bereikt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn het glas presenteert hij zich met een baksteenrode kleur, doorsneden door een kenmerkende oranje rand die zijn evolutionaire staat bevestigt. In de neus komen aroma's van rijpe rode vruchten en rokerige nuances naar voren, gevolgd door kruidige tonen en delicate geroosterde noten. De smaak is rijk aan persoonlijkheid, met \u003cstrong\u003etannines\u003c\/strong\u003e die inmiddels prachtig geïntegreerd zijn, een zachte textuur en een gladde, lange en bevredigende afdronk. De structuur blijft aanwezig, maar wordt vandaag de dag met evenwicht en grote soepelheid uitgedrukt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003eBarolo DOCG 1998 Bussia Vigna Fiurin\u003c\/strong\u003e past van nature goed bij smaakvolle en belangrijke gerechten uit de Italiaanse keuken. Hij is ideaal bij gestoofd vlees, langzaam gegaard vlees, rundvleesgerechten, wild en bereidingen met paddenstoelen of truffel. Hij komt ook zeer goed tot zijn recht bij gerijpte kazen en, bij meer verfijnde gelegenheden, bij gestructureerde eerste gangen op basis van ragù of rijke sauzen. Zijn complexiteit maakt hem geschikt voor een meditatieve proeverij, maar ook voor een speciale tafel.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeer temperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOm de \u003cstrong\u003eBarolo DOCG 1998 Bussia Vigna Fiurin\u003c\/strong\u003e optimaal tot zijn recht te laten komen, is de ideale serveertemperatuur tussen \u003cstrong\u003e18 en 20°C\u003c\/strong\u003e. Aangezien het een geëvolueerde wijn is, kan het nuttig zijn om hem iets eerder te openen zodat hij zijn bouquet optimaal kan uitdrukken. Een decanteren is optioneel en moet zorgvuldig worden overwogen, vooral om zijn meest delicate componenten niet te verliezen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze wijn vertegenwoordigt een keuze van grote charme voor wie online wijn wil kopen met aandacht voor kwaliteit, het terroir en de verzamelwaarde van een grote \u003cstrong\u003eBarolo\u003c\/strong\u003e. De \u003cstrong\u003eBarolo DOCG 1998 Bussia Vigna Fiurin\u003c\/strong\u003e verenigt de identiteit van de \u003cstrong\u003eNebbiolo\u003c\/strong\u003e met de diepte van een rijpe oogst, en biedt een elegant, complex profiel dat klaar is om van te genieten. Het is een fles die spreekt tot liefhebbers en tot degenen die een authentieke prestigieuze rode wijn uit Piemonte op tafel willen brengen.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Parusso","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659344884098,"sku":"bd35b59db9","price":140.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}]},{"product_id":"barolo-docg-bussia-vigna-rocche-riserva-oro-2015-parusso","title":"Barolo DOCG Bussia Vigna Rocche Riserva Oro 2015 Parusso","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eBarolo DOCG Bussia Vigna Rocche Riserva Oro 2015 Parusso\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBarolo DOCG Bussia Vigna Rocche Riserva Oro 2015 Parusso\u003c\/strong\u003e is een rode wijn met een groot karakter, een uitdrukking van een zorgvuldige selectie van Nebbiolo-druiven afkomstig uit de prestigieuze Vigna Rocche, in de plaats Bussia van Monforte d’Alba. Het is een Riserva die alleen in optimale jaren wordt geproduceerd, bedoeld om met finesse en diepgang een van de meest gerenommeerde gebieden van de Langhe te vertellen. Het resultaat is een gestructureerde, elegante en complexe Barolo, die in staat is om aromatische intensiteit en harmonieuze smaakontwikkeling te combineren.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium en wijnstijl\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eHet herkomstgebied is \u003cstrong\u003eBussia\u003c\/strong\u003e, in de gemeente Monforte d’Alba, een gebied dat historisch gezien is gericht op de productie van Barolo met veel karakter. De zuid-zuid\/oostelijke ligging bevordert een evenwichtige rijping van de druiven, wat bijdraagt aan rijke en complete profielen. In deze context drukt \u003cstrong\u003eNebbiolo\u003c\/strong\u003e al zijn potentieel voor veroudering uit, met een diepe, strenge en tegelijkertijd verfijnde stijl. Parusso interpreteert de denominatie met een zorgvuldige en traditioneel kwaliteitsgerichte benadering, waarbij tijd als een centraal element in de wijnbouw wordt gewaardeerd.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn het glas presenteert het zich met een \u003cstrong\u003erobijnrood\u003c\/strong\u003e dat doorkruist wordt door granaattinten, een teken van een al harmonieuze evolutie. Het bouquet is breed en omhullend, met warme en intense geuren van gedroogde rozenblaadjes, chocoladepralines, tabak en zwarte truffel. Op de tong toont het een \u003cstrong\u003efluweelachtige\u003c\/strong\u003e, rijke en complexe textuur, waarin rijp fruit zich vermengt met kruidige nuances, tabaksnoten en truffelterugkeringen. De afdronk is krachtig, zijdezacht en aanhoudend, met een belangrijke maar goed geïntegreerde structuur, typisch voor een grote Barolo voor contemplatie en lange evolutie.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze \u003cstrong\u003eBarolo DOCG\u003c\/strong\u003e past natuurlijk bij rijke en smaakvolle gerechten uit de Piemontese traditie, zoals gestoofd vlees, belangrijke braadstukken, wild en grote ovengerechten. Het komt ook tot zijn recht met gerijpte kazen, tajarin met vleesragù en risotto met paddenstoelen of truffel. De complexiteit maakt het ook geschikt voor speciale proeverijen, wanneer je een wijn wilt die het eten met autoriteit begeleidt zonder de details te overschaduwen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServeer \u003cstrong\u003ebij 16°C\u003c\/strong\u003e, bij voorkeur na enige oxygenatie in het glas of met een vroege opening als de fles lange tijd is bewaard. Deze temperatuur stelt de wijn in staat om zijn aromatische rijkdom, de diepte van het fruit en de balans van de tanninecomponent optimaal te uiten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBarolo DOCG Bussia Vigna Rocche Riserva Oro 2015 Parusso\u003c\/strong\u003e is een waardevolle keuze voor wie op zoek is naar een autoritaire, territoriale wijn die een complete ervaring biedt. De herkomst van een prestigieuze wijngaard, de lange rijping in de fles en de aard van de Riserva maken het bijzonder interessant voor liefhebbers en verzamelaars. Het is een ideale etikettering om belangrijke gelegenheden te vieren, de wijnkelder te verrijken of een fles cadeau te doen die prestige, identiteit en groot genot bij het proeven verenigt.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Parusso","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659345310082,"sku":null,"price":212.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/bussia_riserva_rocche_j4m6-lj.png?v=1779247235"},{"product_id":"barolo-cassa-mista-selezione-grandi-vigne-2019-parusso","title":"Barolo Cassa Mista Selectie Grote Wijngaarden 2019 Parusso","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eBarolo Cassa Mista Selezione Grandi Vigne 2019 Parusso\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003eBarolo Cassa Mista Selezione Grandi Vigne 2019 Parusso\u003c\/strong\u003e is een voorstel voor wie de Barolo wil verkennen door middel van drie verschillende expressies van hetzelfde jaar en dezelfde wijnmakerij. De verpakking bevat zes flessen, met twee eenheden van \u003cstrong\u003eBarolo DOCG Mariondino 2019\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eBarolo DOCG Bussia 2019\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003eBarolo DOCG Mosconi 2019\u003c\/strong\u003e, wat een complete en zeer interessante proeverij biedt voor liefhebbers en verzamelaars.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium en wijnstijl\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze selectie brengt drie symbolische wijngaarden van Barolo samen en benadrukt de band tussen \u003cstrong\u003ePiemonte\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eLanghe\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003eBarolo DOCG\u003c\/strong\u003e. De gemengde doos maakt het mogelijk om verschillende territoriale nuances binnen één enkele denominatie te vergelijken, waardoor de proeverij rijker en bewuster wordt. Parusso interpreteert de Barolo met een stijl die de identiteit van de cru, precisie en consistentie tussen jaar en gebied centraal stelt, voor een autoritaire en moderne lezing van een van de grote Italiaanse rode wijnen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAangezien het een selectie van cru is, biedt de \u003cstrong\u003eBarolo Cassa Mista Selezione Grandi Vigne 2019 Parusso\u003c\/strong\u003e een complex en gelaagd profiel, met expressieve verschillen tussen de afzonderlijke wijngaarden. Over het algemeen kan men een wijn verwachten met een robijnrode kleur, met aroma's van rijp rood fruit, specerijen, verwelkte rozen en typische tertiaire noten van Nebbiolo. Op de tong onderscheidt de Barolo zich door structuur, frisheid en aanwezige maar nobele tannine, met een lange en smakelijke afdronk die uitnodigt tot een volgende slok.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003eBarolo Cassa Mista Selezione Grandi Vigne 2019 Parusso\u003c\/strong\u003e past goed bij rijke en smaakvolle gerechten uit de Piemontese traditie, zoals gestoofd vlees, braadstukken, wild, tajarin met ragù, porcini-paddenstoelen en gerijpte kazen. De aanwezigheid van drie verschillende cru's maakt de doos ook perfect voor vergelijkende proeverijen aan tafel, belangrijke diners en momenten gewijd aan combinaties met karaktervolle gerechten, waar structuur en diepte de juiste balans vinden.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe ideale serveertemperatuur voor de \u003cstrong\u003eBarolo Cassa Mista Selezione Grandi Vigne 2019 Parusso\u003c\/strong\u003e ligt tussen \u003cstrong\u003e16 en 18°C\u003c\/strong\u003e. Voor een betere aromatische expressie, vooral in de jeugd, is het nuttig om de flessen iets van tevoren te openen en een korte oxygenatie in een decanter te overwegen indien nodig, vooral om een meer geëvolueerde service of een proeverij tussen meerdere etiketten te begeleiden.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze gemengde doos is een keuze van grote waarde voor wie online wijn wil kopen met een selectieve en boeiende insteek. De \u003cstrong\u003eBarolo Cassa Mista Selezione Grandi Vigne 2019 Parusso\u003c\/strong\u003e verenigt de charme van de Barolo met de mogelijkheid om verschillende cru's van hetzelfde jaar te vergelijken, en biedt een ideale oplossing voor de persoonlijke wijnkelder, voor een belangrijk cadeau of voor een begeleide proeverij. Het is een aankoop die spreekt van territorium, diepte en wijncultuur.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Parusso","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659348488578,"sku":null,"price":630.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/Boxx_aog8-eu.jpg?v=1779247935"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/collections\/logo-parusso.png?v=1779195474","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/nl\/collections\/parusso.oembed","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}