{"title":"Mustilli","description":"\u003ch2\u003eMustilli: wijnen van Sant'Agata dei Goti tussen geschiedenis en Campaniaanse identiteit\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDe collectie \u003cstrong\u003eMustilli\u003c\/strong\u003e vertelt het verhaal van een van de meest representatieve realiteiten van Sant'Agata dei Goti, in Campania, door middel van wijnen die historische wortels, ambachtelijke zorg en een authentieke interpretatie van het gebied combineren. De wijnmakerij heeft een belangrijke rol gespeeld in de waardering van de Falanghina, en heeft bijgedragen aan het herstellen van de prestige van een druif die vandaag de dag een symbool van de regio is.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eHet stijlprofiel van de wijnen Mustilli\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDe wijnen van Mustilli onderscheiden zich door balans, precisie en een sterke band met de bodem en het klimaat van het Sannio. In de selectie vind je etiketten die het karakter van het gebied duidelijk uitdrukken, zoals de \u003cstrong\u003eFalanghina del Sannio DOP 2021\u003c\/strong\u003e en de \u003cstrong\u003eFalanghina del Sannio Vigna Segreta 2018 Sant’Agata dei Goti DOC\u003c\/strong\u003e, verschillende maar complementaire interpretaties van een druif die hier frisheid, minerale spanning en aromatische directheid vindt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eNaast de witte wijnen biedt de wijnmakerij ook rode versies met een territoriaal profiel aan, zoals \u003cstrong\u003ePiedirosso\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003eAglianico\u003c\/strong\u003e, twee druiven die Campania vertellen met structuur, energie en diepte. Onder de etiketten in deze collectie springen \u003cstrong\u003eArtus 2018 Piedirosso Sannio Sant’Agata dei Goti DOC Mustilli\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ePiedirosso 2019 DOP Sannio Mustilli\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eCesco di Nece Aglianico Sant'Agata dei Goti DOC\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003eCesco di Nece Aglianico Sant’agata dei Goti DOC MAGNUM\u003c\/strong\u003e eruit.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eWaarom kiezen voor Mustilli\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eMustilli is een ideale keuze voor wie op zoek is naar Italiaanse wijnen met een sterke territoriale identiteit en een herkenbare stijl. Het beschikbare assortiment in de collectie maakt het mogelijk om de nuances van het Sannio te verkennen, van frisse en gastronomische witte wijnen tot rode wijnen die de tafel met persoonlijkheid kunnen begeleiden. De aanwezigheid van verschillende formaten, inclusief de \u003cstrong\u003emagnum\u003c\/strong\u003e, maakt de selectie ook interessant voor speciale gelegenheden, belangrijke diners en momenten van wijnproeven om te delen.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eCombinaties en consumptiemomenten\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDe Falanghine Mustilli zijn uitstekend geschikt voor zeevoorgerechten, visgerechten, groenten en bereidingen uit de mediterrane keuken, dankzij hun zoute en soepele profiel. De wijnen van \u003cstrong\u003ePiedirosso\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003eAglianico\u003c\/strong\u003e zijn daarentegen ideaal bij wit en rood vlees, smaakvolle pasta's, gerijpte kazen en recepten uit de Campaniaanse traditie. Het zijn etiketten die zijn ontworpen voor wie veelzijdige wijnen met karakter wenst, die zowel aan tafel als bij een meer zorgvuldige proeverij goed tot hun recht komen.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eEen wijnpatrimonium om te ontdekken\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDe collectie \u003cstrong\u003eMustilli\u003c\/strong\u003e verenigt wijnen die spreken over het gebied, herinnering en een hedendaagse visie. Elke fles drukt het werk uit van een wijnmakerij die de autochtone druiven van Sant'Agata dei Goti met consistentie heeft weten te interpreteren, en biedt een elegante en authentieke selectie. Als je op zoek bent naar Campaniaanse wijnen met een sterk identiteitsprofiel, vind je hier een aanbod om met nieuwsgierigheid te verkennen en met vertrouwen te kiezen.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"cesco-di-nece-aglianico-sant-agata-dei-goti-doc-magnum","title":"Cesco di Nece Aglianico Sant'Agata dei Goti DOC MAGNUM","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eCesco di Nece Aglianico Sant'Agata dei Goti DOC Magnum\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCesco di Nece Aglianico Sant'Agata dei Goti DOC Magnum\u003c\/strong\u003e van \u003cstrong\u003eMustilli\u003c\/strong\u003e is een authentieke en territoriale rode wijn uit Campania, een expressie van de Aglianico die in het Sannio wordt verbouwd. De magnumversie benadrukt nog meer de evolutie en de aangenaamheid van een fles die is ontworpen voor een belangrijke tafel, voor een gedeeld diner of voor een proeverij die karakter, elegantie en identiteit zoekt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium en wijnstijl\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe wijn komt uit het productiegebied van het Sannio, in de gemeente Sant'Agata dei Goti, een gebied dat ideaal is voor de wijnbouw waar de Aglianico een intense maar evenwichtige interpretatie vindt. De wijngaard is op het zuidwesten gericht en ligt op ongeveer 250 meter boven zeeniveau, op kalkhoudende, vulkanische en kleiachtige bodems: een context die bijdraagt aan de persoonlijkheid, spanning en diepte van de slok. De handmatige oogst en de vinificatie in staal gaan vooraf aan een rijping in Franse eiken vaten en een verdere flesrijping, elementen die de klassieke en verzorgde stijl definiëren.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn het glas presenteert het zich met een robijnrode kleur die neigt naar granaat, een teken van een al elegante evolutie. In de neus biedt het hints van viooltjes en kersenjam, met nuances die na verloop van tijd kunnen neigen naar specerijachtige en etherische tonen. In de mond is het droog, sappig, juist tannineus en vol, met een warme sensatie en een goed geïntegreerde zachtheid. De afdronk is aanhoudend en consistent met de structuur van de wijn, die energie en maat combineert.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCesco di Nece Aglianico Sant'Agata dei Goti DOC Magnum\u003c\/strong\u003e past goed bij belangrijke bereidingen van rood vlees, geroosterd vlees, gestoofd vlees en stevige hoofdgerechten, maar vindt ook een uitstekende balans met smaakvolle vleeswaren en gerijpte kazen. De tannine structuur en de goede sappigheid maken het geschikt voor rijke en smaakvolle gerechten die in staat zijn zijn intensiteit te ondersteunen zonder het aromatische profiel te overschaduwen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServeer \u003cstrong\u003eCesco di Nece Aglianico Sant'Agata dei Goti DOC Magnum\u003c\/strong\u003e op een temperatuur tussen \u003cstrong\u003e16 en 18°C\u003c\/strong\u003e. Als de fles lange tijd is bewaard, kan het nuttig zijn om deze iets eerder te openen zodat de wijn zich optimaal in het glas kan uiten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eHet is een ideale keuze voor wie op zoek is naar een Aglianico uit het Sannio met karakter, diepte en een goed herkenbare territoriale stempel. \u003cstrong\u003eCesco di Nece Aglianico Sant'Agata dei Goti DOC Magnum\u003c\/strong\u003e verenigt structuur en finesse, en biedt een klassiek maar aangenaam profiel, geschikt voor zowel belangrijke gelegenheden als voor momenten van gezelligheid waarin de wijn de hoofdrol speelt. De magnumfles voegt waarde toe aan de ervaring en maakt de wijn nog interessanter om te delen of om in de kelder te bewaren.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Mustilli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658974278018,"sku":"cae87c6e7d","price":22.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/514061fdd7364f38870262fd97f6655f.jpg?v=1779215851"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/collections\/mustilli_1452097525.jpg?v=1779195444","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/nl\/collections\/mustilli.oembed","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}