{"title":"Montepulciano","description":"\u003ch2\u003eMontepulciano: de meest authentieke expressie van Abruzzo in een glas\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDe collectie \u003cstrong\u003eMontepulciano\u003c\/strong\u003e van Italian Wine Selection verzamelt enkele van de meest interessante interpretaties van deze grote Italiaanse rode wijn, met een bijzondere focus op Abruzzo en zijn meest representatieve appellaties. Hier komt de Montepulciano in verschillende versies, van de dagelijkse en directe stijl tot de reserve selecties en de meest verfijnde etiketten, om een breed en samenhangend overzicht te bieden van een van de symbolische druivensoorten van Midden-Italië.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIn de catalogus vind je etiketten van erkende wijnhuizen zoals \u003ca href=\"https:\/\/italianwineselection.myshopify.com\/collections\/emidio-pepe-azienda-agricola-biologica\"\u003eEmidio Pepe Azienda Agricola Biologica\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"https:\/\/italianwineselection.myshopify.com\/collections\/masciarelli\"\u003eMasciarelli\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"https:\/\/italianwineselection.myshopify.com\/collections\/ciavolich\"\u003eCiavolich\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"https:\/\/italianwineselection.myshopify.com\/collections\/cataldi-madonna\"\u003eCataldi Madonna\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"https:\/\/italianwineselection.myshopify.com\/collections\/umani-ronchi\"\u003eUmani Ronchi\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"https:\/\/italianwineselection.myshopify.com\/collections\/garofoli-1901\"\u003eGarofoli 1901\u003c\/a\u003e en \u003ca href=\"https:\/\/italianwineselection.myshopify.com\/collections\/villamedoro\"\u003eVillamedoro\u003c\/a\u003e, om er maar een paar te noemen. De aanwezigheid van appellaties zoals Montepulciano d’Abruzzo DOC, Montepulciano d’Abruzzo DOC Riserva, Colline Teramane D.O.C.G. Riserva en Cerasuolo d’Abruzzo vertelt over de rijkdom van een gebied dat in staat is om zeer verschillende nuances uit te drukken, van de sappigste vrucht tot de diepere en complexere structuur.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eStijl, gebied en kenmerken\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDe Montepulciano d’Abruzzo staat bekend om zijn intense kleur, fruitige profiel en een smaakstructuur die zacht maar beslist is. In de jongere versies komt een genereuze drinkbaarheid naar voren, met tonen van rode vruchten en lichte specerijen; in de reserves en wijngaardselecties krijgt de wijn meer diepte, intensiteit en evolutievermogen. De etiketten in deze collectie waarderen ook de meest geschikte gebieden van Abruzzo, zoals de Colline Teramane, waar de Montepulciano een meer gestructureerde en territoriale dimensie kan bereiken.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eNaast de rode wijnen vind je ook uitdrukkingen zoals de \u003cstrong\u003eCerasuolo d’Abruzzo\u003c\/strong\u003e, die, hoewel het een andere identiteit heeft, op een heldere manier dezelfde regionale wijntraditie teruggeeft. Deze variëteit maakt de collectie interessant voor zowel degenen die op zoek zijn naar een veelzijdige rode wijn als voor degenen die meer verfijnde en wijnhuisinterpretaties willen verkennen.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eWanneer een Montepulciano kiezen\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDe Montepulciano is een uiterst veelzijdige wijn aan tafel. De meest directe versies passen gemakkelijk bij charcuterie, pasta's met ragù, gegrild vlees en smaakvolle witte vleesgerechten. De reserves en complexere etiketten komen het beste tot hun recht bij gestoofd vlees, braadstukken, wild, gerijpte kazen en traditionele Abruzzese gerechten. De Cerasuolo daarentegen is een ideale keuze voor voorgerechten, gefrituurd voedsel, smaakvolle vis en mediterrane recepten.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eVoor wie op zoek is naar een dagelijkse maar karaktervolle rode wijn\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVoor wie houdt van Abruzzese wijnen en hun meest iconische versies\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVoor wie reserve etiketten en selecties met meer diepte wil ontdekken\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVoor wie de referentieproducenten van Midden-Italië wil leren kennen\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eVerken de Montepulciano selectie en laat je leiden tussen intense, territoriale en authentieke wijnen, gekozen om een rijke en bevredigende proeverijervaring te bieden.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"cerasuolo-dabruzzo-2019-dop-fosso-cancelli-ciavolich","title":"Cerasuolo d'Abruzzo 2019 DOP Fosso Cancelli Ciavolich","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eCerasuolo d'Abruzzo 2019 DOP Fosso Cancelli Ciavolich\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCerasuolo d'Abruzzo 2019 DOP Fosso Cancelli Ciavolich\u003c\/strong\u003e is een karaktervolle rosé, een authentieke expressie van Montepulciano in een frisse, geurige en gastronomische versie. De handtekening van de wijnmakerij \u003cstrong\u003eCiavolich\u003c\/strong\u003e benadrukt een territoriale en hedendaagse wijn, die drinkbaarheid, identiteit en een aangename aromatische complexiteit weet te combineren. De beperkte productie vergroot de interesse voor wie op zoek is naar een Italiaanse rosé die anders is dan de gebruikelijke, met een sterke ambachtelijke stempel en een duidelijke persoonlijkheid.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium en stijl van de wijn\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze \u003cstrong\u003eCerasuolo d'Abruzzo\u003c\/strong\u003e komt uit Loreto Aprutino, in de provincie Pescara, van \u003cstrong\u003eMontepulciano 100%\u003c\/strong\u003e druiven die worden verbouwd op klei-kalkachtige bodems op ongeveer 250 meter hoogte. Het profiel van de wijn weerspiegelt goed de ziel van het binnenland van Abruzzo: een genereus fruitige basis, ondersteund door een levendige frisheid en een onmiddellijke drinkbaarheid, maar niet banaal. De verwerking in beton en de rijping in amfora helpen om de helderheid en de sprankeling te behouden, waardoor de wijn consistent blijft met de traditie van de Cerasuolo en tegelijkertijd zeer actueel in stijl.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBij het zien presenteert hij zich met een heldere en intense cerasuolo-rood. Het aromatische profiel is rijk aan verwijzingen naar granaatappel, bosbes en klaproos, met een confituurachtige nuance die het bouquet zachter en uitnodigender maakt. In de mond is de slok levendig, knapperig en soepel, met een goed waarneembare frisheid en een ronde afdronk die de smaakprogressie verzacht. Het is een rosé met een goede persoonlijkheid, wendbaar maar met voldoende structuur om zelfs hartige combinaties te ondersteunen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003eCerasuolo d'Abruzzo 2019 DOP Fosso Cancelli Ciavolich\u003c\/strong\u003e past met grote veelzijdigheid bij delicate vleeswaren, halfgerijpte kazen, aardse voorgerechten en gerechten uit de mediterrane keuken. Het is uitstekend met gebakken vis, zeevruchtensoepen, pasta met smaakvolle sauzen, gourmetpizza en geroosterd wit vlees. Zijn frisheid en zachte finale maken het ook geschikt voor licht gekruide recepten of gerechten met een vette component, omdat het helpt om de mond te reinigen zonder de smaken te maskeren.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServeer de \u003cstrong\u003eCerasuolo d'Abruzzo 2019 DOP Fosso Cancelli Ciavolich\u003c\/strong\u003e op \u003cstrong\u003e10°C\u003c\/strong\u003e, idealiter tussen 8 en 12°C afhankelijk van de context en het seizoen. Het heeft geen decanteren nodig: het volstaat om de fles kort voor het serveren te openen om de frisheid en het aromatische profiel optimaal te waarderen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze wijn is een interessante keuze voor wie een Abruzzese rosé met sterke territoriale identiteit, een schone stijl en hoge drinkbaarheid wil kopen. Het werk van Ciavolich, samen met de grondstof van Montepulciano en de beperkte productie, biedt een \u003cstrong\u003eCerasuolo d'Abruzzo\u003c\/strong\u003e die zich onderscheidt door authenticiteit en aangenaamheid. Het is een perfecte fles om in de kelder te hebben voor aperitieven, informele diners en zomertafels, maar ook om hartige gerechten het hele jaar door te begeleiden.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Ciavolich","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658601804162,"sku":"f7dd33b561","price":29.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/GADS_-_1200x_-_ITA_-_2023-11-20T100656.694.jpg?v=1779197349"},{"product_id":"kurni-marche-rosso-igt-2019-oasi-degli-angeli-formato-magnum","title":"Kurni Marche Rosso IGT 2019 Oasi degli Angeli Special Sizes","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eKurni Marche Rosso IGT 2019 Magnum van Oasi degli Angeli\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKurni Marche Rosso IGT 2019\u003c\/strong\u003e van \u003cstrong\u003eOasi degli Angeli\u003c\/strong\u003e is een geweldige rode wijn uit de Marken, geproduceerd van \u003cstrong\u003eMontepulciano\u003c\/strong\u003e druiven en hier aangeboden in het prestigieuze magnumformaat. Het is een fles voor wie op zoek is naar een rode wijn met een sterke persoonlijkheid, die concentratie, elegantie en expressieve diepgang weet te combineren, met een herkenbare stijl en een sterke territoriale stempel.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium en stijl van de wijn\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe wijn komt uit Cupra Marittima, in de Marken, van historische wijngaarden die zijn aangeplant op kalkhoudende-klei grond en gekenmerkt worden door zeer lage opbrengsten. De benaming \u003cstrong\u003eMarche Rosso IGT\u003c\/strong\u003e laat ruimte voor een vrije en authentieke interpretatie van de \u003cstrong\u003eMontepulciano\u003c\/strong\u003e, een druif die hier wordt gewaardeerd door een zorgvuldige vinificatie en een rijping in hout die de complexiteit benadrukt. Het resultaat is een belangrijke, intense en gestructureerde rode wijn, waarin het karakter van het terroir een rijk en modern stijl ontmoet, zonder diepgang en identiteit te verliezen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn het glas presenteert het zich met een zeer intense robijnrode kleur, bijna ondoordringbaar, doorkruist door paarse reflecties. In de neus biedt het brede en omhullende aroma's van braam, bosbes, zwarte kers en pruim, vergezeld van nuances van pure chocolade, vanille, zoete specerijen, tabak en lichte balsemische sensaties. In de mond is de wijn krachtig, vol en gestructureerd, met zijdeachtige en goed geïntegreerde tannines, een evenwichtige frisheid en een smaakstructuur die de rijkdom van het fruit goed ondersteunt. De afdronk is lang, persistent en harmonieus, met hints van zoethout, koffie en specerijen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKurni Marche Rosso IGT 2019\u003c\/strong\u003e past goed bij rijke en smaakvolle gerechten, zoals gegrild rood vlees, stoofschotels, belangrijke braadstukken en wild. Ook uitstekend met gerijpte en blauwaderige kazen, evenals met gestructureerde traditionele pasta's, zoals pasta met wildragout of vincisgrassi. Het magnumformaat maakt het perfect voor een representatieve maaltijd of voor een belangrijk menu om te delen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServeer \u003cstrong\u003eKurni Marche Rosso IGT 2019\u003c\/strong\u003e op \u003cstrong\u003e18-20°C\u003c\/strong\u003e. Om het aromatische profiel optimaal te waarderen, is het aan te raden de fles van tevoren te openen en, indien mogelijk, een korte zuurstofbehandeling in een decanteerkaraf uit te voeren.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze wijn vertegenwoordigt een keuze van grote charme voor wie online wijn wil kopen met de focus op een intense en autoritaire niche rode wijn uit de Marken. Het magnumformaat verhoogt de ervaring van de service en de evolutieve capaciteit van de wijn, waardoor het ook ideaal is als cadeau-idee of voor een collectie gewijd aan iconische Italiaanse etiketten. \u003cstrong\u003eKurni Marche Rosso IGT 2019\u003c\/strong\u003e verenigt terroir, zorgvuldige productie en persoonlijkheid, en biedt een memorabele proeverijervaring.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Oasi degli Angeli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658610946434,"sku":"2239o12x","price":265.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/Kurni_Marche_Rosso_ghkn-m9.jpg?v=1779197408"},{"product_id":"kurni-marche-rosso-igt-2020-oasi-degli-angeli-magnum","title":"Kurni Marche Rosso IGT 2020 - Oasi degli Angeli MAGNUM","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eKurni Marche Rosso IGT 2020 Magnum van Oasi degli Angeli\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKurni Marche Rosso IGT 2020 Magnum\u003c\/strong\u003e is een rode wijn met een sterke persoonlijkheid, gemaakt door \u003cstrong\u003eOasi degli Angeli\u003c\/strong\u003e, verkregen uit pure \u003cstrong\u003eMontepulciano\u003c\/strong\u003e en geproduceerd in zeer beperkte hoeveelheden. De ziel van dit etiket is diep verbonden met het werk in de wijngaard, de zorgvuldige selectie van de trossen en een vinificatiestijl die gericht is op concentratie, aromatische rijkdom en buitengewone persistentie. Het magnumformaat benadrukt verder het evolutieve potentieel en de scenische aanwezigheid op tafel of in de kelder.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium en stijl van de wijn\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze \u003cstrong\u003eMarche Rosso IGT\u003c\/strong\u003e komt uit de Marken en interpreteert de druivensoort Montepulciano met een intense, moderne en herkenbare stijl. De beschrijving van de producent vertelt over een uiterst selectieve wijnbouw, met lage opbrengsten en de oogst van perfect rijpe trossen. Het resultaat is een rijke, diepe en geconcentreerde wijn, die het karakter van het gebied kan uitdrukken door structuur, dichtheid en een uitgesproken fruitcomponent. De keuze voor micro-vinificaties en het gebruik van hout dragen bij aan het definiëren van een complex en sterk persoonlijk profiel.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn het glas presenteert het zich met een \u003cstrong\u003ediep robijnrood\u003c\/strong\u003e, levendig en bijna ondoordringbaar. In de neus biedt het een intense en gelaagde bouquet, waar kersen en bosbessen naar voren komen, vergezeld van fijne specerijen, vanille, witte peper, koffiepulver en zoethout. In de mond is het zacht, omhullend en fluweelachtig, met rijk en rijp fruit, dichte maar goed gepolijste tannines en een zeer lange afdronk. De stijl is breed en geconcentreerd, ondersteund door een belangrijke structuur en een aanhoudende finale.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKurni Marche Rosso IGT 2020 Magnum\u003c\/strong\u003e past uitstekend bij gestructureerde en smaakvolle gerechten, zoals gestoofd vlees, braadstukken, belangrijke roasts, wild en gegrild vlees. Het is ook ideaal met rijke bereidingen uit de Italiaanse traditie, lang gekookte ragù, ovenschotels en gerijpte kazen. De zachtheid en de rijkdom van het fruit maken het ook interessant bij gerechten met een sterke smaak, mits goed in balans qua zoutheid en sappigheid.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe ideale serveertemperatuur voor \u003cstrong\u003eKurni Marche Rosso IGT 2020 Magnum\u003c\/strong\u003e ligt tussen \u003cstrong\u003e16 en 18°C\u003c\/strong\u003e. Bij een wijn van deze structuur kan het nuttig zijn om de fles van tevoren te openen, zodat de aromatische expressie en de harmonie van de slok worden bevorderd. Het magnumformaat zorgt bovendien voor een langzamere en verfijndere evolutie, bijzonder gewaardeerd bij speciale gelegenheden.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eKiezen voor \u003cstrong\u003eKurni Marche Rosso IGT 2020 Magnum\u003c\/strong\u003e betekent kiezen voor een prestigieuze, zeldzame wijn met een sterke identiteit, die intensiteit, elegantie en grote expressieve rijkdom weet te combineren. Het is een perfecte fles voor wie op zoek is naar een Italiaanse rode wijn om over na te denken of om te combineren met belangrijke diners, maar ook voor wie online wijn wil kopen met het doel een iconisch etiket aan de kelder toe te voegen, herkenbaar en geschikt om in de loop van de tijd te evolueren.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Oasi degli Angeli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658675204482,"sku":"2238MGo5","price":275.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/Kurni_Marche_Rosso_o00q-ai.jpg?v=1779198373"},{"product_id":"don-luigi-rosso-molise-riserva-2019-biorganic-di-majo-norante","title":"Don Luigi Rosso Molise riserva 2019 Biorganic Di Majo Norante","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003e\n\u003cstrong\u003eDon Luigi\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eRosso Molise Riserva 2019\u003c\/strong\u003e Biorganic Di Majo Norante\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDon Luigi Rosso Molise Riserva 2019\u003c\/strong\u003e is een belangrijke en karaktervolle rode wijn, gemaakt van 100% \u003cstrong\u003eMontepulciano\u003c\/strong\u003e en ondertekend door de wijnmakerij \u003cstrong\u003eDi Majo Norante\u003c\/strong\u003e. Het is een voorstel voor wie op zoek is naar een intense, elegante en goed gedefinieerde Italiaanse rode wijn, die expressieve kracht en smaakharmonie weet te combineren. De traditionele verwerking en de rijping in kleine eiken vaten dragen bij aan een rijke en complexe profiel, ideaal om de tafel met persoonlijkheid te begeleiden.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium en stijl van de wijn\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze wijn komt uit \u003cstrong\u003eMolise DOC\u003c\/strong\u003e, van een wijngaard gelegen in Contrada Cocciolete. De productiecontext, met kalkhoudende bodems en een hoogte van ongeveer 100 meter, waardeert een authentieke en coherente territoriale expressie die past bij de stijl van de wijnmakerij. De \u003cstrong\u003eMontepulciano\u003c\/strong\u003e presenteert zich hier in een gestructureerde, rijpe en intense vorm, met een balans die de traditie van rode wijnen voor veroudering oproept. De keuze voor een beperkte productie en een zorgvuldige selectie van de druiven versterkt het kwaliteitsprofiel van de fles.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn het glas toont hij een \u003cstrong\u003eintense granaatrode\u003c\/strong\u003e kleur met paarse reflecties. In de neus komen sensaties van rijp fruit, pruim, bosgrond, geroosterd hout en vanille naar voren, in een omhullend en goed geïntegreerd geheel. In de mond is hij rijk, intens en van grote structuur, met een textuur die zachtheid en tannine aanwezigheid verenigt. De slok is vol, harmonieus en aanhoudend, ondersteund door een goede aromatische diepte en een finale die de fruitige en kruidige noten oproept die al in de neus waarneembaar waren.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDon Luigi Rosso Molise Riserva 2019\u003c\/strong\u003e past uitstekend bij rood vlees, wild, gegrild vlees en gerechten uit de meer gestructureerde mediterrane keuken. Het is ook bijzonder geschikt voor oude kazen en blauwschimmel- of gewassen kazen, dankzij zijn intensiteit en goede vermogen om de smaakvolle bereidingen aan te kunnen. Het is een wijn die belangrijke hoofdgerechten, braadstukken en smaakvolle recepten waardeert.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe ideale serveertemperatuur voor \u003cstrong\u003eDon Luigi Rosso Molise Riserva 2019\u003c\/strong\u003e is \u003cstrong\u003e18° C\u003c\/strong\u003e. Om het aromatische profiel en de structuur optimaal te waarderen, is het aan te raden de fles minstens een uur voor het serveren te openen en een breed glas voor belangrijke rode wijnen, in Bordeaux-stijl, te gebruiken.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eKiezen voor \u003cstrong\u003eDon Luigi Rosso Molise Riserva 2019\u003c\/strong\u003e betekent een \u003cstrong\u003erode wijn uit Molise\u003c\/strong\u003e op tafel brengen met een autoritair profiel, die typiciteit, intensiteit en plezier weet te combineren. Het is een veelzijdige fles voor speciale gelegenheden, belangrijke diners en hoogwaardige combinaties, maar ook voor wie een elegante en goed gebouwde Montepulciano wil ontdekken. Een wijn die duidelijk het werk van \u003cstrong\u003eDi Majo Norante\u003c\/strong\u003e en de waarde van een nog te verkennen gebied uitdrukt.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Di Majo Norante","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658683756930,"sku":"c2a70xv","price":37.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/af3f8710fcce8b5b7ca57e54d8a623f5.jpg?v=1779198852"},{"product_id":"binomio-2021-montepulciano-dabruzzo-rosso-doc","title":"Binomio 2021 Montepulciano d'Abruzzo Rosso DOC","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003e\n\u003cstrong\u003eBinomio 2021 Montepulciano d'Abruzzo Rosso DOC\u003c\/strong\u003e: elegantie en karakter uit Abruzzo\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBinomio 2021 Montepulciano d'Abruzzo Rosso DOC\u003c\/strong\u003e is een rode wijn uit Abruzzo die de Montepulciano-druif interpreteert met een intense, diepe en tegelijkertijd evenwichtige stijl. De wijnmakerij \u003cstrong\u003eBinomio Azienda Agricola\u003c\/strong\u003e werkt op een cru in de heuvels van het gebied Pescara, en creëert een label met een sterke persoonlijkheid, bedoeld voor wie op zoek is naar een gestructureerde maar soepele wijn, rijk aan fruit en met een moderne, heldere smaakprofiel.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eGebied en stijl van de wijn\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze \u003cstrong\u003eMontepulciano d'Abruzzo DOC\u003c\/strong\u003e komt uit San Valentino in Abruzzo Citeriore, in een pre-parkgebied aan de voet van de Monte Majella, op ongeveer 300-350 meter boven zeeniveau. De wijngaarden, gericht op het zuiden en geworteld in middelzware kleigronden, profiteren van een gunstige omgeving voor de rijping van het fruit en de opbouw van een rijke en geconcentreerde stof. De handmatige oogst, samen met een niet-invasieve benadering in de wijnmakerij, helpt de wijn schoon, precies en trouw aan het gebied te houden. De rijping van 15 maanden in nieuwe en tweedehands barriques voegt complexiteit toe zonder het algehele profiel te verzwaren.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn het glas presenteert hij zich met een donkere robijnrode kleur, doorkruist door intense en glanzende reflecties. In de neus komt een omhullend bouquet naar voren van geconcentreerde bosaardbeien, bramen, wilde rode vruchten en specerijen, met een brede en goed gedefinieerde aromatische structuur. In de mond toont hij structuur, volume en diepte, maar ook frisheid en maat. De tannine is rijp, belangrijk en goed geïntegreerd, terwijl de afdronk schoon blijft, zonder scherpe randen, met een opmerkelijke aromatische persistentie die uitnodigt tot een nieuwe slok.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe kracht en rijkdom van \u003cstrong\u003eBinomio 2021 Montepulciano d'Abruzzo Rosso DOC\u003c\/strong\u003e maken het ideaal voor smaakvolle en goed gestructureerde gerechten. Het past goed bij gegrild rood vlees, braadstukken, lam, lichte wildgerechten, gestoofd vlees en traditionele Italiaanse sauzen. Ook uitstekend met rijke eerste gangen, zoals pasta met vleesragù, pappardelle met wildzwijn of smaakvolle ovenschotels. Het kan met plezier worden gecombineerd met gerijpte kazen en gerechten uit de regionale Abruzzese keuken.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe ideale serveertemperatuur voor \u003cstrong\u003eBinomio 2021 Montepulciano d'Abruzzo Rosso DOC\u003c\/strong\u003e ligt tussen de 16 en 18 °C. Als de fles lange tijd is bewaard, kan het nuttig zijn om deze iets eerder te openen om de expressie van het bouquet te bevorderen en de tannine structuur te verzachten. Een lange decantatie is niet noodzakelijk, maar een korte zuurstofblootstelling kan de complexiteit waarderen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eKiezen voor \u003cstrong\u003eBinomio 2021 Montepulciano d'Abruzzo Rosso DOC\u003c\/strong\u003e betekent kiezen voor een wijn die territoriale identiteit, aromatische intensiteit en smaakbalans verenigt. De herkomst van rijpe wijngaarden, de beperkte opbrengst en de wijnbouwbenadering die de grondstof respecteert, resulteren in een rode wijn van gewicht, die zich zowel aan tafel als in een selectie van karaktervolle Italiaanse wijnen kan onderscheiden. Het is een overtuigende keuze voor wie online wijn wil kopen met een authentiek, serieus en bevredigend profiel.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Binomio Azienda Agricola","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658685460866,"sku":null,"price":32.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/montepulciano-Binomio-2020.jpg?v=1779198903"},{"product_id":"cumaro-2016-conero-riserva-docg-umani-ronchi","title":"Cumaro 2016 Conero Riserva DOCG Umani Ronchi","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eCumaro 2016 Conero Riserva DOCG Umani Ronchi\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCumaro 2016 Conero Riserva DOCG Umani Ronchi\u003c\/strong\u003e is een krachtige rode wijn uit de Marken, gemaakt van \u003cstrong\u003eMontepulciano 100%\u003c\/strong\u003e en afkomstig van een iconische wijnmakerij uit de regio. Het is ontstaan om een gebied te waarderen dat dicht bij de zee ligt, waar het karakter van de druif samenkomt met een herkenbaar, intens en autoritair terroir. Het is een wijn voor wie op zoek is naar structuur, diepgang en identiteit, met een elegante maar krachtige stijl, die materie, finesse en drinkplezier weet te combineren.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium en wijnstijl\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003eConero Riserva DOCG\u003c\/strong\u003e komt uit de Marken, in het gebied van de Monte Conero, een historisch geschikte zone voor de rijping van Montepulciano. De druiven van Cumaro komen van een wijngaard gelegen in de gemeente Osimo, in de buurt van San Lorenzo, op een heuvel die naar het zuidoosten is gericht en op ongeveer 150-200 meter hoogte ligt. De bodems, kalkhoudend met aanwezigheid van klei, zand en grind, dragen bij aan de spanning, soliditeit en een goed gedefinieerde terroirmatrix van de wijn. De handmatige oogst en de zorgvuldige selectie van de druiven benadrukken een productie filosofie gericht op kwaliteit, met een aanpak die erop gericht is het karakter van de Montepulciano en de vocatie van de Conero zo goed mogelijk tot uitdrukking te brengen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn het glas presenteert de \u003cstrong\u003eCumaro 2016 Conero Riserva DOCG Umani Ronchi\u003c\/strong\u003e zich met een diepe, geconcentreerde rode kleur, in lijn met het type en de gestructureerde interpretatie van de druif. In de neus biedt het intense en complexe aroma's, met rijpe fruitige sensaties en evolutionaire nuances die voortkomen uit de rijping in hout en de rust in de fles. In de mond is het vol, omhullend en goed opgebouwd, met aanwezige maar inmiddels goed geïntegreerde tannines, een goede zachtheid en een frisheid die voldoende is om de slok te ondersteunen. De afdronk is aanhoudend, met een zoute en warme profiel dat de proeverij goed begeleidt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze wijn past uitstekend bij rood vlees, braadstukken, gevogelte en oude kazen. De structuur maakt het ook geschikt voor rijke en smaakvolle bereidingen, zoals gestoofd vlees, stoofschotels en belangrijke hoofdgerechten uit de traditionele keuken. Het is een ideale keuze wanneer je een karaktervolle rode wijn op tafel wilt brengen, die intense gerechten kan weerstaan zonder zijn evenwicht te verliezen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeer temperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOm de \u003cstrong\u003eCumaro 2016 Conero Riserva DOCG Umani Ronchi\u003c\/strong\u003e optimaal te waarderen, wordt een serveertemperatuur van \u003cstrong\u003e18-20 °C\u003c\/strong\u003e aanbevolen. Een breed glas helpt de zuurstofopname te bevorderen en het aromatische profiel van de wijn te ontwikkelen. Als de fles lange tijd is bewaard of wordt geopend voor een belangrijk moment, kan een korte vooropening nuttig zijn.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eKiezen voor de \u003cstrong\u003eCumaro 2016 Conero Riserva DOCG Umani Ronchi\u003c\/strong\u003e betekent kiezen voor een geweldige rode wijn uit de Marken, die een gebied dicht bij de zee met een moderne stijl en persoonlijkheid weet te vertellen. Het is een wijn die diepgang, elegantie en soliditeit verenigt, ideaal voor een belangrijk diner, als wijncadeau of om een wijnkelder te verrijken met een waardevolle fles. De handtekening van Umani Ronchi voegt betrouwbaarheid en consistentie toe aan een label dat is ontworpen voor liefhebbers van gestructureerde en territoriale rode wijnen.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Umani Ronchi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658709938562,"sku":"b8ab0o10x","price":22.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/e2819a5b42f1b1ff44128b5f70c1adb5.jpg?v=1779200010"},{"product_id":"montepulciano-dabruzzo-pieluni-colline-teramane-riserva-2010-d-o-c-g","title":"Montepulciano d'Abruzzo Pieluni Colline Teramane \"Riserva\" 2010 D.O.C.G.","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eMontepulciano d'Abruzzo Pieluni Colline Teramane Riserva 2010, de gestructureerde rode wijn van Illuminati\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMontepulciano d'Abruzzo Pieluni Colline Teramane Riserva 2010 D.O.C.G.\u003c\/strong\u003e van Illuminati is een belangrijke rode wijn, een authentieke expressie van de Colline Teramane en de intense persoonlijkheid van de Montepulciano. Het is een Riserva met veel karakter, ontworpen voor degenen die op zoek zijn naar een rijke, diepe label die in de loop van de tijd kan evolueren, met een elegante profiel en een volle smaakstructuur.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium en stijl van de wijn\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe wijn komt uit de gemeente Controguerra, in een op het zuiden gerichte wijngaard op 285 meter boven zeeniveau. Het gebied, met losse grond en aanwezigheid van zand en slib, draagt bij aan een rijpe maar evenwichtige expressie van de druif. De druivenmix is volledig \u003cstrong\u003eMontepulciano\u003c\/strong\u003e, geïnterpreteerd in Riserva-stijl met handmatige late oogst, lange maceratie en rijping in hout. Dit resulteert in een Abruzzese wijn met een sterke identiteit, vol van lichaam en consistent met de traditie van de appellatie.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBij het zien presenteert het zich met een \u003cstrong\u003eintense robijnrode\u003c\/strong\u003e kleur, donker en bijna ondoordringbaar. Het bouquet is breed en complex: er komen tonen van braam, pruim en framboos naar voren, gevolgd door specerijachtige en geroosterde nuances die doen denken aan vanille, tabak en zoethout. In de mond is de \u003cstrong\u003eMontepulciano d'Abruzzo Pieluni Colline Teramane Riserva 2010\u003c\/strong\u003e rijk, omhullend en sappig, met een mooie harmonie tussen zachtheid en tannine. De structuur is belangrijk, de slok is schoon en elegant, met een goede ondersteunende frisheid en een aanhoudende afdronk.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze rode wijn past perfect bij gegrild rood vlees, lamsvlees van de grill, castrato, geroosterd varkensvlees en harde of gerijpte kazen. Dankzij zijn rijkdom en de tanninecomponent, past de \u003cstrong\u003eMontepulciano d'Abruzzo Pieluni Colline Teramane Riserva 2010\u003c\/strong\u003e ook goed bij smaakvolle en sappige bereidingen, zoals gestoofd vlees en gestructureerde hoofdgerechten. Het is ook geschikt als meditatiewijn, om rustig te genieten na de maaltijd.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003eMontepulciano d'Abruzzo Pieluni Colline Teramane Riserva 2010\u003c\/strong\u003e komt het beste tot zijn recht tussen de \u003cstrong\u003e18 en 20°C\u003c\/strong\u003e. Indien mogelijk, is het nuttig om de fles enige tijd van tevoren te openen, zodat de wijn zich optimaal kan uiten in het glas, vooral na een lange rijping.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eKiezen voor deze wijn betekent kiezen voor een Abruzzese Riserva met een sterke persoonlijkheid, die concentratie, elegantie en aromatische diepte weet te combineren. De \u003cstrong\u003eMontepulciano d'Abruzzo Pieluni Colline Teramane Riserva 2010\u003c\/strong\u003e is ideaal voor wie online wijn wil kopen met aandacht voor kwaliteit, het gebied en de verouderingscapaciteit. Een belangrijke fles, geschikt voor speciale gelegenheden en voor wie op zoek is naar een karaktervolle, gestructureerde en lang houdbare rode wijn.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Illuminati","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658710856066,"sku":"3e392550ba","price":41.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/534ca934db51d0d163b771bd70f88223.jpg?v=1779200107"},{"product_id":"grosso-agontano-2018-conero-docg-riserva-garofoli-1901","title":"Grosso Agontano 2018 Conero Docg Riserva Garofoli 1901","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eGrosso Agontano 2018 Conero DOCG Riserva Garofoli 1901\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGrosso Agontano 2018 Conero DOCG Riserva\u003c\/strong\u003e is een rode wijn uit de Marken met een sterke persoonlijkheid, een uitdrukking van de traditie van \u003cstrong\u003eGarofoli 1901\u003c\/strong\u003e en het gebied van \u003cstrong\u003eRosso Conero\u003c\/strong\u003e. Het is gemaakt van zorgvuldig geselecteerde \u003cstrong\u003eMontepulciano\u003c\/strong\u003e druiven met beperkte opbrengsten, om een rijke, diepe rode wijn te creëren met een sterke territoriale identiteit. De combinatie van structuur, rijpheid van het fruit en rijping in hout definieert de stijl, ontworpen voor degenen die op zoek zijn naar een autoritaire wijn die in de loop van de tijd kan evolueren.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium en stijl van de wijn\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eHet herkomstgebied is dat van Conero, een bevoorrecht gebied in de Marken waar de Montepulciano-druif het beste intensiteit, kleur en tannine structuur tot uitdrukking brengt. De middelmatige, kalkrijke bodems helpen de structuur van de wijn te ondersteunen en het evenwicht te behouden. \u003cstrong\u003eGrosso Agontano 2018 Conero DOCG Riserva\u003c\/strong\u003e presenteert zich dan ook als een belangrijke rode wijn, opgebouwd uit concentratie, elegantie en evolutievermogen, met een profiel dat consistent is met de denominatie en een duidelijke gastronomische roeping heeft.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn het glas toont het een intense robijnrode kleur met een neiging naar granaat, een teken van rijpheid en evolutief potentieel. Het bouquet is intens en complex, met hints van rijp fruit, marasca en delicate specerijtonen, verrijkt door de invloed van het hout. In de mond is het zacht en warm, met een volle body, nobele en goed geïntegreerde tannines, een goede persistentie en een harmonieuze afdronk. Het geheel levert een gestructureerde maar evenwichtige wijn op, die kracht, diepte en aangenaamheid weet te combineren.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGrosso Agontano 2018 Conero DOCG Riserva\u003c\/strong\u003e gaat uitstekend samen met gegrild vlees, belangrijke braadstukken, wild en oude kazen. Het komt ook goed tot zijn recht bij smakelijke bereidingen uit de traditionele keuken, gestoofd vlees en gerechten rijk aan sappigheid, waar de tanninecomponent en de zachtheid van de wijn een natuurlijke balans vinden.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe ideale serveertemperatuur is \u003cstrong\u003e18° C\u003c\/strong\u003e. Om de aromatische evolutie optimaal te waarderen, is het nuttig om het een beetje van tevoren te openen, vooral als de fles lange tijd in de kelder heeft gestaan. Bij zeer geëvolueerde jaargangen kan een korte decantering de opening van het bouquet bevorderen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze wijn vertegenwoordigt een waardevolle keuze voor wie een kwalitatieve rode wijn uit de Marken wil kopen, met een goed gedefinieerd karakter en een sterke binding met het terroir. \u003cstrong\u003eGrosso Agontano 2018 Conero DOCG Riserva\u003c\/strong\u003e combineert selectie van de druiven, structuur, rijping en levensduur, en biedt een ideale fles voor speciale gelegenheden, belangrijke diners of voor degenen die van het verzamelen van wijnen houden die in de loop van de tijd verbeteren.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Garofoli 1901","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658732286338,"sku":"c16db920e0","price":23.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/3f8a71a7fbdd762e1306e97faa6af09f.jpg?v=1779201322"},{"product_id":"don-luigi-2018-riserva-molise-doc-biorganic-di-majo-norante","title":"Don Luigi 2018 Riserva Molise DOC Biorganic Di Majo Norante","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eDon Luigi 2018 \u003cstrong\u003eRiserva Molise DOC\u003c\/strong\u003e Biorganic van Di Majo Norante\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDon Luigi 2018 Riserva Molise DOC Biorganic\u003c\/strong\u003e is een belangrijke rode wijn van de wijnmakerij \u003cstrong\u003eDi Majo Norante\u003c\/strong\u003e, gemaakt van \u003cstrong\u003e100% Montepulciano\u003c\/strong\u003e en bedoeld voor wie op zoek is naar een wijn met persoonlijkheid, structuur en finesse. De traditionele vinificatie met een lange contacttijd van de most met de schillen en de rijping in kleine eiken vaten dragen bij aan een rijk, diep en harmonisch profiel, dat in staat is om aromatische intensiteit en drinkplezier te combineren.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium en stijl van de wijn\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze wijn komt uit \u003cstrong\u003eMolise DOC\u003c\/strong\u003e, in het gebied Contrada Cocciolete, een zone die het karakter van de Montepulciano goed tot uitdrukking brengt. De wijngaarden bevinden zich op ongeveer 100 meter hoogte op kalkachtige bodems, een context die helpt om frisheid en evenwicht te behouden. De keuze voor een beperkte productie en een wijngaard van beperkte omvang weerspiegelt een zorgvuldige focus op kwaliteit. Het resultaat is een klassieke maar genereuze rode wijn, met een sterke territoriale identiteit en een volle, rijpe en goed gedefinieerde stijl.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn het glas presenteert de \u003cstrong\u003eDon Luigi 2018 Riserva Molise DOC\u003c\/strong\u003e zich met een intense en diepe granaatrode kleur, verrijkt met paarse reflecties. In de neus komen er aroma's van rijp fruit, pruim en bosgrond naar voren, vergezeld van tonen van geroosterd hout en vanille. Op de tong is hij rijk, intens en van grote structuur, met een omhullende en harmonieuze textuur. De tannine is aanwezig maar goed geïntegreerd, terwijl de frisheid de slok ondersteunt en de persistentie verlengt, met een warme, elegante sensatie die in lijn is met de rijping in eikenhout.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003eDon Luigi 2018 Riserva Molise DOC\u003c\/strong\u003e past van nature goed bij rood vlees, wild, gegrild voedsel en smaakvolle gerechten uit de mediterrane keuken. Het is ook een overtuigende keuze bij gerijpte kazen en schimmelkaas, evenals bij bereidingen met een rijke en gestructureerde smaak. Zijn persoonlijkheid maakt het ideaal voor belangrijke recepten, gestoofd vlees, braadstukken en hoofdgerechten met diepe smaken, waarin de structuur van de wijn effectief kan communiceren zonder het voedsel te overschaduwen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOm de \u003cstrong\u003eDon Luigi 2018 Riserva Molise DOC\u003c\/strong\u003e optimaal te waarderen, is de ideale temperatuur \u003cstrong\u003e18°C\u003c\/strong\u003e. Een breed glas voor belangrijke rode wijnen, zoals een Bordeauxglas, wordt aanbevolen, en het openen van de fles minstens een uur voor het serveren. Deze korte zuurstofbehandeling helpt om de aromatische complexiteit te benadrukken en het evenwicht tussen fruit, hout en structuur te bevorderen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom het te kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eKiezen voor de \u003cstrong\u003eDon Luigi 2018 Riserva Molise DOC Biorganic\u003c\/strong\u003e betekent een Italiaanse rode wijn met karakter op tafel brengen, die in staat is om het \u003cstrong\u003eMontepulciano\u003c\/strong\u003e en het molisaanse territorium met autoriteit te vertegenwoordigen. Het is een etiket dat geschikt is voor zowel belangrijke diners als gelegenheden waarbij men een intense, elegante en gastronomische wijn wenst. De combinatie van grondstoffen, traditionele stijl en complex aromatisch profiel maakt het een overtuigend voorstel voor wie op zoek is naar kwaliteit, typiciteit en een solide aanwezigheid aan tafel.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Di Majo Norante","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658782093698,"sku":"8011315000366","price":39.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/don-luigi-Sorrento_ywmv-n2.png?v=1779203668"},{"product_id":"pie-delle-vigne-cerasuolo-d-abruzzo-doc-2021-cataldi-madonna","title":"Piè delle Vigne Cerasuolo d’Abruzzo DOC 2021 Cataldi Madonna","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003ePiè delle Vigne Cerasuolo d’Abruzzo DOC 2021 van Cataldi Madonna\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePiè delle Vigne\u003c\/strong\u003e is een \u003cstrong\u003eCerasuolo d’Abruzzo DOC\u003c\/strong\u003e die op een originele manier de Abruzzese traditie interpreteert, ondertekend door \u003cstrong\u003eCataldi Madonna\u003c\/strong\u003e. Het is een wijn met een conviviaal en tegelijkertijd reflectief karakter, die zich moeiteloos beweegt tussen de frisheid van een rosé en de diepte van een lichte rode wijn. Zijn identiteit komt voort uit een productieaanpak die de typiciteit van het gebied waardeert en deze wijn bijzonder interessant maakt voor wie op zoek is naar een veelzijdig, gastronomisch en herkenbaar etiket.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium en stijl van de wijn\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eGeproduceerd in \u003cstrong\u003eOfena, in Abruzzo\u003c\/strong\u003e, vertelt Piè delle Vigne het verhaal van een gebied dat uitermate geschikt is voor wijnbouw en een moderne interpretatie van de denominatie. De \u003cstrong\u003eCerasuolo d’Abruzzo DOC\u003c\/strong\u003e is historisch gezien een van de meest gestructureerde en persoonlijke Italiaanse rosé's, en deze versie benadrukt de dynamische en hedendaagse kant ervan. De rijping, eerst in staal en daarna in de fles, helpt een schoon, ordelijk en precies profiel te definiëren, waarbij de frisheid van het fruit en de drinkbaarheid centraal staan.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBij het zien presenteert het een intense cerasuolo tint, met nuances die doen denken aan de wereld van gestructureerde rosé. In de neus bewegen de aroma's zich op fruitige en bloemige sensaties, met een profiel dat zowel het karakter van een rosé kan herinneren als een grotere indruk van een jonge rode wijn, zoals de productie filosofie van de wijnmakerij suggereert. In de mond is het soepel maar niet banaal, met een goede mineraliteit en een evenwichtige structuur die het mogelijk maakt om de maaltijd continu te begeleiden. De frisheid ondersteunt de slok en vergroot de veelzijdigheid, terwijl de afdronk een harmonieuze en uitnodigende sensatie achterlaat.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePiè delle Vigne\u003c\/strong\u003e is ideaal bij Italiaanse pasta's, wit vlees, vleeswaren, halfgerijpte kazen en bereidingen op basis van groenten. Het past ook gemakkelijk bij typische Abruzzese gerechten, gourmet pizza's en zeevruchtenrecepten met een sterker smaakprofiel, wanneer je een wijn wilt die het tempo kan bijhouden zonder te overstemmen. Zijn dubbele ziel maakt het bijzonder geschikt voor informele maar verzorgde tafels, waar veelzijdigheid belangrijk is.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServeer \u003cstrong\u003ePiè delle Vigne Cerasuolo d’Abruzzo DOC 2021\u003c\/strong\u003e op een temperatuur van \u003cstrong\u003e12-14 °C\u003c\/strong\u003e. Het is aan te raden om het kort voor het serveren te openen, zonder dat een decanter nodig is, om de frisheid en het meest directe aromatische profiel te behouden.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze wijn is een uitstekende keuze voor wie online een authentiek Abruzzese etiket wil kopen, dat in staat is om persoonlijkheid, evenwicht en grote veelzijdigheid aan tafel te combineren. \u003cstrong\u003ePiè delle Vigne\u003c\/strong\u003e onderscheidt zich door zijn originele stijl, de band met het gebied en de mogelijkheid om een ervaring te bieden die iets verandert afhankelijk van het moment en de combinatie. Het is een Cerasuolo ontworpen voor wie meer zoekt dan een simpele rosé: een wijn om te delen, gemakkelijk te combineren en te onthouden vanwege zijn karakter.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Cataldi Madonna","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658807259522,"sku":null,"price":37.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/cataldi-madonna-pie-delle-vigne.jpg?v=1779205188"},{"product_id":"toni-montepulciano-d-abruzzo-doc-2018-cataldi-madonna","title":"Tonì Montepulciano d’Abruzzo DOC 2018 Cataldi Madonna","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eTonì Montepulciano d’Abruzzo DOC 2018 Cataldi Madonna\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTonì Montepulciano d’Abruzzo DOC 2018\u003c\/strong\u003e is een karaktervolle rode wijn van \u003cstrong\u003eCataldi Madonna\u003c\/strong\u003e, geboren in Abruzzo en verbonden met de geschiedenis van de wijnmakerij en de familie. Het is een wijn voor wie op zoek is naar een autoritaire Montepulciano d’Abruzzo, met een volwassen en bevredigend profiel, in staat om territoriale identiteit en drinkplezier te combineren. De opzet maakt het geschikt voor zowel liefhebbers van belangrijke rode wijnen als voor degenen die een fles willen openen bij speciale gelegenheden.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium en stijl van de wijn\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze wijn komt uit \u003cstrong\u003eOfena\u003c\/strong\u003e, in de provincie L'Aquila, een binnengebied van Abruzzo dat bekend staat om de productie van intense en diepe rode wijnen. De benaming \u003cstrong\u003eMontepulciano d’Abruzzo DOC\u003c\/strong\u003e drukt hier een volle, gestructureerde stijl uit die in lijn is met de traditie van de druif. Het verhaal van de wijn, opgedragen aan Tonino en verbonden met de visie van Luigi Cataldi Madonna, voegt een menselijke en familiale waarde toe die zich weerspiegelt in de identiteit van de fles. Het jaar 2018 biedt een drinkervaring die complexiteit en rijpheid kan bieden, met een klassieke en sociale indruk.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eTonì Montepulciano d’Abruzzo DOC 2018 presenteert zich als een rijke en omhullende rode wijn, met een structuur die meer op substantie dan op lichtheid gericht is. In de neus kan het tonen van rijpe rode fruit, specerijachtige hints en evolutionaire nuances, terwijl het op de tong een genereus lichaam, goede materie en een structuur laat zien die de slok ondersteunt. Het alcoholpercentage van \u003cstrong\u003e14,5% vol.\u003c\/strong\u003e draagt bij aan de volheid, terwijl de tanninecomponent de wijn in balans begeleidt. De afdronk is aanhoudend en harmonieus, met een algehele indruk van een solide, rijpe en overtuigende wijn.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe natuurlijke gastronomische vocatie van \u003cstrong\u003eTonì Montepulciano d’Abruzzo DOC 2018\u003c\/strong\u003e is met smaakvolle en gestructureerde gerechten. Het past uitstekend bij vleesgerechten, gestoofd vlees, gegrild vlees, wild en rijke bereidingen uit de Italiaanse keuken. Ook geweldig met gerijpte kazen, smaakvolle pecorino's en belangrijke vleeswaren. Het is een rode wijn die met autoriteit de tafel kan begeleiden, maar ook solo gewaardeerd kan worden, voor het plezier van een reflectief en bevredigend glas.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOm \u003cstrong\u003eTonì Montepulciano d’Abruzzo DOC 2018\u003c\/strong\u003e optimaal tot zijn recht te laten komen, is de ideale serveertemperatuur tussen \u003cstrong\u003e16 en 18 °C\u003c\/strong\u003e. Als de fles lange tijd is bewaard of als men de aromatische evolutie wil benadrukken, kan het nuttig zijn om deze iets eerder te openen, zodat de bouquet beter tot zijn recht komt. Decanteren is niet noodzakelijk, maar een kort moment van zuurstofcontact kan aangenaam zijn.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eKiezen voor \u003cstrong\u003eTonì Montepulciano d’Abruzzo DOC 2018 Cataldi Madonna\u003c\/strong\u003e betekent een herkenbare, solide en persoonlijkheidsrijke Abruzzese wijn in de kelder brengen. Het is een ideale keuze voor wie online wijn wil kopen en zoekt naar een fles die traditie, intensiteit en veelzijdigheid aan tafel kan combineren. Perfect voor een belangrijk diner, als wijncadeau of om de eigen selectie van Italiaanse rode wijnen te verrijken, biedt het een serieus en bevredigend profiel, met een sterke territoriale coherentie.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Cataldi Madonna","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658820563330,"sku":null,"price":46.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/cataldi-madonna-toni-2018-Sorrento.jpg?v=1779206061"},{"product_id":"testarossa-rosso-montepulciano-d-o-c-2018-pasetti","title":"Testarossa Rosso Montepulciano D.O.C. 2018 Pasetti","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eTestarossa Rosso Montepulciano D.O.C. 2018 Pasetti\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTestarossa Rosso Montepulciano D.O.C. 2018 Pasetti\u003c\/strong\u003e is een rode wijn met een groot karakter, een authentieke expressie van de traditie van de wijnmakerij Pasetti en het Abruzzeese grondgebied. Gemaakt van \u003cstrong\u003eMontepulciano d’Abruzzo\u003c\/strong\u003e in pure vorm, komt het voort uit oude wijngaarden en een zorgvuldige verwerking, ontworpen om structuur, aromatische diepte en evolutiecapaciteit te waarderen. Het is een fles gericht op degenen die op zoek zijn naar een belangrijke, rijke, territoriale rode wijn die ook geschikt is voor veroudering.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium en stijl van de wijn\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe productie vindt plaats in het gebied van Pescosansonesco, in de provincie Pescara, in een voetheuvelgebied op ongeveer 550 meter hoogte, aan de voet van de Gran Sasso d’Italia. Hier dragen het winderige klimaat, de sterke temperatuurverschillen en de klei-kalkachtige bodems met aanwezigheid van skelet en rotsachtige ondergrond bij aan het definiëren van een elegant maar krachtig profiel. Het resultaat is een \u003cstrong\u003eMontepulciano d’Abruzzo D.O.C.\u003c\/strong\u003e rijk aan materie, met een balans tussen rijpheid van het fruit, frisheid en tannine spanning.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn het glas presenteert het zich met een diepe robijnrode kleur. In de neus biedt het intense aroma's van rijp rood fruit en bosgrond, met hints van bramen, bosbessen, pruimen, zure kersen en viooltjes. Met de evolutie komen complexere nuances van cacao, zoethout, tabak, kruidnagel, zwarte peper en leer naar voren. Op de tong is het warm, robuust en goed gestructureerd, ondersteund door elegante tannines en een goede frisheid. De afdronk is lang, harmonisch en aanhoudend, met een profiel dat uitnodigt tot een doordachte slok.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTestarossa Rosso Montepulciano D.O.C. 2018 Pasetti\u003c\/strong\u003e gaat uitstekend samen met gegrild of gestoofd rood vlees, braadstukken, wild, wildzwijnworst, pens en smaakvolle bereidingen uit de Abruzzeese traditie. Het past ook heel goed bij gerijpte of blauwaderige kazen, dankzij zijn structuur en aromatische rijkdom. Het is een wijn die intense en sociale gerechten aankan, waarbij het krachtige smaken en langzame bereidingen waardeert.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOm het optimaal te waarderen, moet \u003cstrong\u003eTestarossa Rosso Montepulciano D.O.C. 2018 Pasetti\u003c\/strong\u003e geserveerd worden op \u003cstrong\u003e18°C\u003c\/strong\u003e, in een breed glas voor belangrijke rode wijnen. Het is aan te raden om de fles enkele uren van tevoren te openen, idealiter 3-4 uur voor het serveren, om de expressie van het bouquet en een grotere smaakharmonie te bevorderen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom het te kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze wijn is een solide keuze voor wie online een autoritaire Abruzzeese rode wijn wil kopen, die in staat is om territoriale identiteit, diepte en evolutiepotentieel te combineren. \u003cstrong\u003eTestarossa Rosso Montepulciano D.O.C. 2018 Pasetti\u003c\/strong\u003e is geschikt voor speciale gelegenheden, belangrijke diners en momenten waarop men op zoek is naar een wijn met een uitgesproken maar verfijnd karakter. De combinatie van rijp fruit, kruidige complexiteit en elegante tannine maakt het een bevredigende fles van grote wijnwaarde.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Pasetti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658822267266,"sku":"52d7610a9c","price":22.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/testarossa-montepulciano-d-abruzzo-pasetti.jpg?v=1779206240"},{"product_id":"negus-2019-montepulciano-dabruzzo-doc-cascina-del-colle","title":"NEGUS 2019 Montepulciano d'Abruzzo DOC Cascina del Colle","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eNEGUS 2019 Montepulciano d'Abruzzo DOC: intensiteit en karakter van Cascina del Colle\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNEGUS 2019 Montepulciano d'Abruzzo DOC\u003c\/strong\u003e van \u003cstrong\u003eCascina del Colle\u003c\/strong\u003e is een belangrijke rode wijn, ontworpen voor wie op zoek is naar structuur, aromatische diepgang en persoonlijkheid. Gemaakt van 100% \u003cstrong\u003eMontepulciano\u003c\/strong\u003e druiven, vertegenwoordigt het een rijke en rijpe stijl, die warmte, concentratie en finesse in de specerijdetails weet te combineren. De handgenummerde fles voegt een extra element van exclusiviteit toe aan een etiket met een duidelijke en herkenbare uitstraling.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium en wijnstijl\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe wijn komt uit het gebied van \u003cstrong\u003eVillamagna\/Vacri\u003c\/strong\u003e, in de provincie Chieti, in Abruzzo, van wijngaarden gelegen op ongeveer 280 meter boven zeeniveau, op zand-klei grond die naar het zuiden en zuidoosten is gericht. Het is een bevoorrecht gebied, waar de heuvelachtige invloed en de nabijheid van de zee bijdragen aan het creëren van rijpe en goed gebalanceerde druiven. De wijnstijl is consistent met het terroir: intens, diep en gestructureerd, met een vinificatie gericht op het benadrukken van de rijkdom van de Montepulciano en een rijping in \u003cstrong\u003ebarrique\u003c\/strong\u003e die de complexiteit verrijkt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBij het zien presenteert het zich met een diepe en geconcentreerde robijnrode kleur. Het bouquet is breed en omhullend, met hints van kersen in sterke drank, bramen, frambozen en jam, gevolgd door noten van gedroogde bloemen, zoete specerijen, kaneel, kruidnagel, koffie, pure chocolade, zoethout, vanille en balsemachtige echo's. In de mond is de slok warm, krachtig en vol, ondersteund door een robuuste maar geïntegreerde tannine en een lange persistentie, gespeeld op fruitige, geroosterde en balsemachtige terugkeringen. Het resultaat is een wijn met een volle, omhullende karakter en een grote aanwezigheid.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNEGUS 2019 Montepulciano d'Abruzzo DOC\u003c\/strong\u003e past goed bij rijke en smaakvolle gerechten, zoals gestoofd vlees, geroosterd rood vlees, lamsvlees uit de oven, wild en langzaam gegaarde en gestructureerde bereidingen. Het is ook zeer geschikt voor belangrijke eerste gangen, zoals vleesragù, pappardelle met wildzwijn of abruzzese timballi. De intensiteit maakt het interessant met gerijpte en smaakvolle kazen, het beste geserveerd in sociale momenten en met gerechten van sterke smaken.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eHet wordt aanbevolen om \u003cstrong\u003eNEGUS 2019 Montepulciano d'Abruzzo DOC\u003c\/strong\u003e te serveren op een temperatuur tussen \u003cstrong\u003e18 en 20 °C\u003c\/strong\u003e. Gezien de structuur en de aanwezigheid van tannine, kan het profiteren van een korte zuurstofbehandeling voor het serveren, vooral als het jong is geopend of in combinatie met bijzonder intense gerechten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze wijn is een ideale keuze voor wie een autoritaire abruzzese rode wijn wil met een profiel vol rijp fruit, specerijen en diepgang. \u003cstrong\u003eNEGUS 2019 Montepulciano d'Abruzzo DOC\u003c\/strong\u003e verenigt terroir, materie en rijping in barrique in een fles met een sterke sensorische en commerciële impact. Het is perfect voor wie online wijn wil kopen met het doel om een etiket met persoonlijkheid op tafel te brengen, dat zich kan onderscheiden bij speciale gelegenheden en in momenten gewijd aan de grote vleeskeuken.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Cascina del Colle","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658831540610,"sku":null,"price":42.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/Negus-Sorrento.png?v=1779206828"},{"product_id":"grosso-agontano-conero-docg-riserva-2016-magnum","title":"Grosso Agontano Conero Docg Riserva 2016 MAGNUM","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eGrosso Agontano Conero DOCG Riserva 2016 Magnum\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGrosso Agontano Conero DOCG Riserva 2016 Magnum\u003c\/strong\u003e van \u003cstrong\u003eGarofoli 1901\u003c\/strong\u003e is een rode wijn uit de Marken met een sterke persoonlijkheid, ontworpen voor wie op zoek is naar structuur, diepte en het vermogen om in de tijd te evolueren. Gemaakt van \u003cstrong\u003eMontepulciano 100%\u003c\/strong\u003e, ontstaat het uit een zorgvuldige selectie van de druiven en uit beperkte opbrengsten in de wijngaard, elementen die bijdragen aan een intense en autoritaire profiel. Het Magnum-formaat verhoogt verder het verouderingspotentieel, waardoor het een ideale keuze is voor de wijnkelder en voor belangrijke gelegenheden.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium en wijnstijl\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze \u003cstrong\u003eConero DOCG Riserva\u003c\/strong\u003e komt uit wijngaarden in eigendom gelegen in de gebieden Piancarda en Paterno, in de gemeente Ancona, op middelmatige grond rijk aan kalksteen. Het is een gebied dat het karakter van de \u003cstrong\u003eRosso Conero\u003c\/strong\u003e goed tot uitdrukking brengt, met wijnen die een brede, smakelijke en goed gedefinieerde structuur bieden. De vinificatie omvat een schilweking van 10-15 dagen, gevolgd door malolactische fermentatie en een belangrijke rijping in barriques en in de fles. Het resultaat is een rijpe, evenwichtige stijl die geschikt is voor een lange veroudering.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn het glas presenteert het zich met een intense, diepe kleur, van donker robijnrood dat naar granaat neigt. In de neus komen complexe aroma's van rijpe rode vruchten naar voren, met een duidelijke indruk van marasca, vergezeld van delicate specerij en een vanilleachtige noot van het hout. In de mond is het smakelijk, zacht, warm en fluweelachtig, met hints van confituur en zoethoutwortel. De structuur is belangrijk, de persistentie is lang en de afdronk laat een volle en harmonieuze sensatie achter.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eHet karakter van deze wijn maakt het perfect bij gegrild vlees, wild en oude kazen. Het komt ook zeer goed tot zijn recht bij hartige hoofdgerechten uit de traditionele keuken, belangrijke braadstukken en rijke bereidingen, waar zijn zachtheid en diepte de juiste balans vinden. Het is een autoritaire tafelwijn, in staat om de meest intense en gestructureerde gerechten elegant te begeleiden.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOm \u003cstrong\u003eGrosso Agontano Conero DOCG Riserva 2016 Magnum\u003c\/strong\u003e optimaal te waarderen, wordt een serveertemperatuur van \u003cstrong\u003e18 °C\u003c\/strong\u003e aanbevolen. Als de fles lange tijd is bewaard of op een speciaal moment wordt geopend, kan het nuttig zijn om deze enkele minuten te laten ademen voor het serveren, zodat het aromatische profiel en de complexiteit van de wijn het beste tot hun recht komen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze wijn is een overtuigende keuze voor wie online een grote Italiaanse rode wijn wil kopen met een duidelijke identiteit en een sterke neiging tot veroudering. Het gebied van Conero, de selectie van Montepulciano-druiven en de zorgvuldige rijping geven leven aan een solide, elegante en veelzijdige etikettering in combinaties. Het Magnum-formaat voegt prestige toe, bevordert de evolutie in de tijd en maakt het bijzonder geschikt voor belangrijke diners, waardevolle cadeaus en momenten om te herinneren.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Garofoli 1901","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658835538306,"sku":"1197o9x","price":35.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/2478fdba95c81045f896b3207327a787.jpg?v=1779207022"},{"product_id":"kurni-2012-marche-rosso-igt-oasi-degli-angeli","title":"Kurni 2012 Marche Rosso IGT Oasi degli Angeli","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eKurni 2012 Marche Rosso IGT Oasi degli Angeli\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKurni 2012\u003c\/strong\u003e van \u003cstrong\u003eOasi degli Angeli\u003c\/strong\u003e is een rode wijn uit de Marken met een sterke persoonlijkheid, gemaakt van \u003cstrong\u003eMontepulciano\u003c\/strong\u003e druiven en bedoeld voor wie zoekt naar intensiteit, rijkdom en expressieve diepgang. Het is een iconisch etiket, in staat om concentratie, zachtheid en structuur te combineren in een profiel met een modern karakter maar verbonden met het gebied.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium en wijnstijl\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe wijn komt uit de vallei van de Sant’Egidio beek, in de gemeente Cupra Marittima, in een Marche-context die bijdraagt aan de identiteit van de \u003cstrong\u003eMarche Rosso IGT\u003c\/strong\u003e. De productie omvat handmatige oogst en selectie van de druiven, met fermentatie in roestvrij staal bij gecontroleerde temperatuur en rijping in barriques gedurende ongeveer 18-20 maanden. Het resultaat is een gestructureerde, rijke en omhullende rode wijn, met een intense stijl en aandacht voor detail.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn het glas presenteert hij zich met een zeer intense donkerrode kleur, neigend naar diep paars. In de neus komt een breed en meeslepend bouquet naar voren, gedomineerd door rijpe fruittonen en elegante specerijachtige hints. In de mond is de \u003cstrong\u003eKurni 2012\u003c\/strong\u003e vol, dicht en omhullend, met een fijne en gladde textuur. De smaak is zacht, warm en aanhoudend, ondersteund door een belangrijke structuur en een aromatisch profiel dat doet denken aan rijp fruit, specerijen en grote concentratie.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe rijkdom van de \u003cstrong\u003eKurni 2012\u003c\/strong\u003e maakt hem ideaal voor smaakvolle en gestructureerde gerechten. Hij past goed bij vleesragù, gebraden vlees, wild, stoofschotels en belangrijke stoofgerechten. Ook uitstekend met risotto met paddenstoelen of met bereidingen met een intense smaakcomponent, mits goed in balans. Het is een wijn die met persoonlijkheid de belangrijkste sociale gelegenheden begeleidt, vooral wanneer de keuken diepgang en persistentie in het glas vereist.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe ideale serveertemperatuur voor \u003cstrong\u003eKurni 2012\u003c\/strong\u003e ligt tussen \u003cstrong\u003e16 en 18°C\u003c\/strong\u003e. Als de fles jong is of net geopend, kan een korte zuurstofblootstelling nuttig zijn om de aromatische expressie en de volledige integratie van de rijkere en specerijachtige componenten te bevorderen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKurni 2012 Marche Rosso IGT Oasi degli Angeli\u003c\/strong\u003e is een waardevolle keuze voor wie een intense, complexe en memorabele rode wijn uit de Marken wil. De zorg in de wijngaard, de handmatige selectie en de rijping in hout dragen bij aan het creëren van een etiket met grote aantrekkingskracht, geschikt voor wie online wijn wil kopen met de focus op een onderscheidend, autoritair product dat een blijvende indruk achterlaat aan tafel en tijdens de proeverij.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Oasi degli Angeli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658867126658,"sku":"739o10","price":204.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/GADS_-_1200x_-_ITA__28__0546-2d.jpg?v=1779208557"},{"product_id":"cumaro-2015-conero-riserva-docg-umani-ronchi","title":"CÙMARO 2015 Conero Riserva DOCG Umani Ronchi","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003e\n\u003cstrong\u003eCùmaro 2015\u003c\/strong\u003e, een krachtige rode wijn uit de Marken\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCùmaro 2015 Conero Riserva DOCG\u003c\/strong\u003e van \u003cstrong\u003eUmani Ronchi\u003c\/strong\u003e is een elegante en gestructureerde rode wijn, gemaakt van \u003cstrong\u003e100% Montepulciano\u003c\/strong\u003e en bedoeld om het karakter van de Conero authentiek te vertellen. Geboren uit een zorgvuldige selectie van druiven en een rijping in hout, drukt het de kracht uit van een grote Italiaanse rode wijn met een complex, diep en consistent profiel dat aansluit bij zijn oorsprong.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium en wijnstijl\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eHet gebied van \u003cstrong\u003eConero\u003c\/strong\u003e, in de \u003cstrong\u003eMarken\u003c\/strong\u003e, biedt een unieke context voor de teelt van Montepulciano: het klimaat profiteert van de nabijheid van de zee en de kalk- en kleigronden dragen bij aan evenwicht, intensiteit en finesse. De oorsprongswijngaard bevindt zich in Osimo, op een zuidoostelijk georiënteerde heuvel, in een omgeving die een volledige rijping van de druiven bevordert. \u003cstrong\u003eCùmaro\u003c\/strong\u003e is ontstaan met het doel een bevoorrecht gebied en een hoogwaardige druif te waarderen, door structuur, precisie en territoriale identiteit te combineren.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn het glas presenteert het zich met een diepe, dichte rode kleur, typisch voor een belangrijke wijn. In de neus komen sensaties van rijp en donker rood fruit naar voren, vergezeld van kruidige nuances en meer evoluerende tonen die verband houden met de rijping. In de mond is het vol, omhullend en goed opgebouwd, met aanwezige tannines die met de tijd kunnen integreren, ondersteund door een frisheid die de materie in balans houdt. De slok is lang, harmonieus en aanhoudend, met een finale die uitnodigt tot een tweede slok.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCùmaro 2015\u003c\/strong\u003e past perfect bij rood vlees, geroosterd vlees, gevogelte en oude kazen. De structuur maakt het ook geschikt voor rijke en smaakvolle gerechten, zoals gestoofd vlees, ovenbereidingen en lang gekookte hoofdgerechten. Het is een wijn die goed samengaat met belangrijke gerechten, vooral wanneer diepte, evenwicht en een goede tanninepresentie nodig zijn.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServeer \u003cstrong\u003eCùmaro 2015\u003c\/strong\u003e op \u003cstrong\u003e18-20 °C\u003c\/strong\u003e, bij voorkeur in een breed glas dat de zuurstofopname bevordert. Als de fles lange tijd is bewaard, kan het nuttig zijn om deze van tevoren te openen zodat de wijn zich optimaal kan uiten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eKiezen voor \u003cstrong\u003eCùmaro 2015 Conero Riserva DOCG Umani Ronchi\u003c\/strong\u003e betekent kiezen voor een gezaghebbende rode wijn uit de Marken, die in staat is om gebied, elegantie en diepte te combineren. Het is een ideale fles voor wie op zoek is naar een belangrijke tafelwijn, perfect voor speciale gelegenheden, verfijnde diners of om de eigen wijnkelder te verrijken met een representatieve label van de Conero en de Montepulciano in zijn meest klassieke expressie.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Umani Ronchi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658869453186,"sku":"8bb202ae3f","price":22.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/97cfb3835c91ed8f542f9a5e58acf8c9.jpg?v=1779208661"},{"product_id":"montepulciano-dabruzzo-zanna-2015-colline-teramane-d-o-c-g-riserva","title":"Montepulciano d'Abruzzo Zanna, 2015 Colline Teramane D.O.C.G. Riserva","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eMontepulciano d'Abruzzo Zanna Riserva 2015: intensiteit en finesse van de Colline Teramane\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003eMontepulciano d'Abruzzo Zanna, 2015 Colline Teramane D.O.C.G. Riserva\u003c\/strong\u003e van Illuminati is een Abruzzese rode wijn met een groot karakter, verkregen uit een strenge selectie van druiven en alleen geproduceerd in de beste jaren. Het is bedoeld als een belangrijke wijn, ontworpen om de rijkdom van de Montepulciano d'Abruzzo uit te drukken in een complexere, rijpere en autoritaire versie, die structuur, zachtheid en aromatische diepte weet te combineren.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium en wijnstijl\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003eColline Teramane D.O.C.G.\u003c\/strong\u003e vertegenwoordigen een van de meest bevoorrechte gebieden voor de \u003cstrong\u003eMontepulciano d'Abruzzo\u003c\/strong\u003e, een denominatie die de band tussen druivensoort, gebied en verouderingscapaciteit waardeert. In dit etiket interpreteert Illuminati de wijn met aandacht voor de selectie in de wijngaard en een traditionele vinificatie, gevolgd door een rijping in Slavonische eiken vaten van ongeveer 25 hectoliter gedurende 24-26 maanden. Het resultaat is een volle, evenwichtige stijl die geschikt is voor wie op zoek is naar een gestructureerde Italiaanse rode wijn, maar die al expressief en harmonieus is.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn het glas presenteert het zich met een \u003cstrong\u003eintense robijnrode\u003c\/strong\u003e kleur, die na verloop van tijd zal neigen naar granaatachtige tinten. In de neus biedt het aroma's van bramen, rijp fruit en verwelkte bloemen, met een etherische toets die de complexiteit verrijkt. In de mond is het een wijn van grote stof, fluweelachtig en omhullend, ondersteund door zachte tannines en een elegante smaakstructuur. De structuur is belangrijk, maar blijft goed in balans met een aangename frisheid en een aanhoudende afdronk, geschikt voor rijke en smaakvolle gerechten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003eMontepulciano d'Abruzzo Zanna\u003c\/strong\u003e past uitstekend bij rood vlees, wild, gestoofd vlees en stevige braadstukken. Zijn karakter maakt het ook ideaal bij gerechten met truffel, gerijpte kazen en intense bereidingen zoals gorgonzola of belangrijke sauzen. Het is een wijn die goed samengaat met de herfst- en winterkeuken, maar ook belangrijke diners en traditionele proeverijmenu's kan verrijken.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOm de \u003cstrong\u003eMontepulciano d'Abruzzo Zanna\u003c\/strong\u003e optimaal te waarderen, wordt een serveertemperatuur tussen \u003cstrong\u003e18 en 20°C\u003c\/strong\u003e aanbevolen. Als de fles jong is of net geopend, kan het nuttig zijn om deze een korte tijd te laten ademen voor het serveren, om de opening van het bouquet en een grotere smaakharmonie te bevorderen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eKiezen voor deze wijn betekent een Riserva van karakter op tafel brengen, een authentieke expressie van een prestigieus gebied en een historische wijnmakerij zoals Illuminati. De \u003cstrong\u003eMontepulciano d'Abruzzo Zanna, 2015 Colline Teramane D.O.C.G. Riserva\u003c\/strong\u003e is een ideale fles voor wie online wijn wil kopen met aandacht voor kwaliteit, typiciteit en gastronomische veelzijdigheid. Perfect voor speciale gelegenheden, belangrijke cadeaus of om de wijnkelder te verrijken met een grote Abruzzese rode wijn.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Illuminati","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658872828290,"sku":"1716o7","price":22.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/cf71045bda983decd1068a907fece072.jpg?v=1779208782"},{"product_id":"harimann-montepulciano-dabruzzo-doc-2010","title":"Harimann Montepulciano d'Abruzzo DOC 2010","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eHarimann Montepulciano d'Abruzzo DOC 2010 van Pasetti\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHarimann Montepulciano d'Abruzzo DOC 2010\u003c\/strong\u003e is een rode wijn met een sterke persoonlijkheid, gemaakt door \u003cstrong\u003ePasetti\u003c\/strong\u003e, bedoeld voor wie op zoek is naar een belangrijke, diepe wijn die in de loop van de tijd kan evolueren. Verkregen uit \u003cstrong\u003e100% Montepulciano d'Abruzzo\u003c\/strong\u003e, interpreteert het op een autoritaire manier een druivensoort die symbool staat voor Abruzzo, met een strakke, brede en materiële stijl, ideaal voor zowel tafelservice als een meer meditatief proeverijmoment.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium en wijnstijl\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe productie vindt plaats in het gebied van Pescosansonesco, in de provincie Pescara, op ongeveer 550 meter hoogte, aan de voet van de Gran Sasso d’Italia. Het is een goed geventileerd gebied, gekenmerkt door sterke temperatuurverschillen en door klei-kalkhoudende bodems rijk aan stenen en rotsachtige componenten. Deze context draagt bij aan de spanning, structuur en aromatische definitie van de wijn, waardoor het karakter van de \u003cstrong\u003eMontepulciano d'Abruzzo DOC\u003c\/strong\u003e wordt versterkt met een geconcentreerde en langdurige leeservaring.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn het glas presenteert het zich met een diepe, dichte robijnrode kleur. Het aromatische profiel is intens en complex, met tonen van rijpe kersen, pruimen, bosvruchten, amarena en bloemige noten van viooltjes en verwelkte rode bloemen. Bij zuurstofcontact komen er evoluerende nuances van zoete specerijen, tabak, leer, zoethout, cacao en koffie naar voren, samen met hints van gedroogd fruit. Op de tong is het warm, vol en omhullend, met een goede frisheid, elegante en rijpe tannines, een grote materie en een lange, aanhoudende afdronk. De slok is robuust, sappig en goed in balans, met een duidelijke en overtuigende evolutionaire indruk.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze \u003cstrong\u003eItaliaanse rode wijn\u003c\/strong\u003e past goed bij gestructureerde en smaakvolle gerechten, zoals stoofschotels, geroosterd vlees, wild, gegrild rood vlees en zeer oude kazen. Zijn rijkdom maakt het ook geschikt voor langzame kookbereidingen en recepten met een sterke smaak, terwijl het complexe aromatische profiel ook een proeverij na het diner kan begeleiden, misschien samen met pure chocolade.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOm \u003cstrong\u003eHarimann Montepulciano d'Abruzzo DOC 2010\u003c\/strong\u003e optimaal te waarderen, wordt een serveertemperatuur van \u003cstrong\u003e18 °C\u003c\/strong\u003e aanbevolen. Gezien de structuur en evolutie is het nuttig om de fles enkele uren van tevoren te openen en, indien mogelijk, een lichte zuurstofbehandeling in een decanteerkaraf uit te voeren om de opening van het bouquet te bevorderen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eHet is een ideale keuze voor wie online wijn wil kopen met een focus op kwaliteit, duurzaamheid en territoriale persoonlijkheid. \u003cstrong\u003eHarimann Montepulciano d'Abruzzo DOC 2010\u003c\/strong\u003e drukt de meest autoritaire kant van de druivensoort uit, met een geslaagde balans tussen kracht, elegantie en complexiteit. Een etiket met een sterke identiteit, perfect voor een wijnkelder die aandacht heeft voor de grote Italiaanse rode wijnen en voor gelegenheden waarin je een memorabele wijn wilt serveren.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Pasetti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658875285890,"sku":"674","price":38.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/7a963fe029d69ee6dd1d0fe47782d797.jpg?v=1779208848"},{"product_id":"fossimatto-2023-cerasuolo-dabruzzo-doc-superiore-fontefico","title":"Fossimatto 2023 CERASUOLO D'ABRUZZO DOC SUPERIORE Fontefico","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eFossimatto 2023 Cerasuolo d'Abruzzo DOC Superiore Fontefico\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFossimatto 2023\u003c\/strong\u003e is een \u003cstrong\u003eCerasuolo d'Abruzzo DOC Superiore\u003c\/strong\u003e van \u003cstrong\u003eFontefico\u003c\/strong\u003e, een rosé met een sterke karakter en een goed herkenbare persoonlijkheid. Het komt uit een enkele wijngaard en interpreteert op authentieke wijze een van de meest identitaire wijnen van Abruzzo, met een profiel dat kleur, energie en direct drinkplezier verenigt. Het is een ideale keuze voor wie op zoek is naar een originele, territoriale Italiaanse wijn die zich onderscheidt van een lichter en conventioneel rosé-stijl.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium en wijnstijl\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze Cerasuolo d'Abruzzo DOC Superiore komt van een wijngaard gelegen op ongeveer 120 meter boven zeeniveau, gericht op het oosten en geteeld op bodems rijk aan skelet, ijzer en klei. De plantdichtheid en de aangegeven opbrengst dragen bij aan een kwaliteitsgerichte aanpak en de definitie van de vrucht. Fontefico waardeert bovendien een biologische benadering en een weinig ingrijpende vinificatie, met als doel de wijn de mogelijkheid te geven om zijn identiteit op een natuurlijke manier te uiten. Het resultaat is een Abruzzese rosé met structuur, terroir en typiciteit, ontworpen om een sterke band te behouden met de oogst en de oorspronkelijke wijngaard.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFossimatto presenteert zich met de intense kleur die typisch is voor Cerasuolo d'Abruzzo, een element dat zijn volle en genereuze karakter al voorspelt. In de neus biedt het een profiel dat als melodieus wordt beschreven, dus harmonieus en uitnodigend, met een aromatische component die zich richt op de frisheid van het fruit en een algehele sensatie van levendigheid. In de mond is het uitbundig, met een goede smaakenergie, een aanwezig lichaam en een drinkervaring die rondheid en dynamiek verenigt. De 14% vol. laten een rijpe materie en een gevoel van grotere breedte vermoeden in vergelijking met een lichte rosé, zonder echter de typische soepelheid van een goed geslaagde Cerasuolo te verliezen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDankzij zijn persoonlijkheid en structuur, \u003cstrong\u003eFossimatto 2023\u003c\/strong\u003e past goed bij vleeswaren, smaakvolle pasta's, tomatensauzen, timballi, wit vlees, geroosterde kip en de mediterrane keuken. Het is ook zeer interessant met visgerechten met een sterker smaakprofiel, zoals brodetti, zeevruchtensoepen en bereidingen met aromatische sauzen, evenals met kazen van gemiddelde rijping. Zijn veelzijdigheid maakt het geschikt voor zowel een verfijnd aperitief als een informele maar verzorgde lunch of diner.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOm \u003cstrong\u003eFossimatto 2023\u003c\/strong\u003e optimaal te waarderen, is de ideale serveertemperatuur tussen 10 en 12 °C. Als de fles in een koele omgeving is bewaard, is het voldoende om deze kort voor het serveren te openen; na verloop van tijd in het glas zullen de kleur, het fruit en de rijkdom van de slok het beste naar voren komen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom het te kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFossimatto 2023 Fontefico\u003c\/strong\u003e is een wijn die territoriale identiteit, herkenbare stijl en drinkplezier verenigt. Het spreekt aan wie online wijn wil kopen en op zoek is naar een rosé die anders is dan normaal, intenser van kleur en expressiever van smaak. Het is een fles die Abruzzo authentiek vertelt, het werk in de wijngaard waardeert en een veelzijdig, modern en coherent aanbod biedt, ideaal voor wie een Cerasuolo d'Abruzzo DOC Superiore met sterke persoonlijkheid op tafel wil brengen.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Fontefico","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658893144450,"sku":null,"price":20.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/fossimatto2023.png?v=1779209561"},{"product_id":"kurni-marche-rosso-igt-2018-oasi-degli-angeli","title":"Kurni Marche Rosso IGT 2018 Oasi degli Angeli","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eKurni Marche Rosso IGT 2018 van Oasi degli Angeli\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKurni Marche Rosso IGT 2018\u003c\/strong\u003e is een belangrijke en identitaire rode wijn van \u003cstrong\u003eOasi degli Angeli\u003c\/strong\u003e, gemaakt van \u003cstrong\u003eMontepulciano\u003c\/strong\u003e en geïnterpreteerd met een rijke, intense en diep territoriale stijl. Het komt voort uit wijngaarden gelegen in de vallei van de rivier Sant'Egidio, in de gemeente Cupra Marittima, en presenteert zich als een voorstel met een sterke persoonlijkheid, in staat om concentratie, volheid en aromatische finesse te combineren.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium en stijl van de wijn\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze \u003cstrong\u003eMarche Rosso IGT\u003c\/strong\u003e drukt de ziel uit van een productieproject dat aandacht besteedt aan de kwaliteit van de grondstof en de handmatige selectie van de druiven. De band met de Marken is zowel in de herkomst als in de stilistische opzet evident, die de voorkeur geeft aan een gestructureerde, diepe en zachte rode wijn, ontworpen om grote intensiteit te bieden zonder in te boeten op evenwicht. De vinificatie in roestvrij staal bij gecontroleerde temperatuur helpt de puurheid van het fruit te behouden, terwijl de rijping in barriques bijdraagt aan complexiteit en rondheid in het eindprofiel.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn het glas presenteert de wijn zich met een \u003cstrong\u003eintense donkerrode kleur\u003c\/strong\u003e. In de neus biedt het een rijk en doordringend bouquet, waar fruitige sensaties zich vermengen met elegante en goed geïntegreerde kruidige noten. In de mond valt de \u003cstrong\u003eKurni Marche Rosso IGT 2018\u003c\/strong\u003e op door zijn dichte en gladde structuur, met een zoete, omhullende en aanhoudende slok. De structuur is vol, het profiel is warm en geconcentreerd, met een lange afdronk die een gevoel van grote diepte in de smaak achterlaat.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe rijkdom van de \u003cstrong\u003eKurni Marche Rosso IGT 2018\u003c\/strong\u003e maakt het ideaal voor smaakvolle en sappige gerechten. Het past goed bij vleesragouts, gestructureerde risotto's, stoofschotels, geroosterd vlees en wild, maar gaat ook goed samen met gestoofd vlees en bereidingen met een intense smaak. Het is een wijn die zijn beste dimensie aan tafel vindt met rijke recepten, die in staat zijn zijn brede en omhullende persoonlijkheid te ondersteunen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOm de \u003cstrong\u003eKurni Marche Rosso IGT 2018\u003c\/strong\u003e optimaal te waarderen, wordt een serveertemperatuur tussen \u003cstrong\u003e16 en 18°C\u003c\/strong\u003e aanbevolen. Een vroege opening kan nuttig zijn om de expressie van het bouquet te bevorderen en de smaakperceptie verder te verzachten, vooral als de wijn wordt geserveerd in een belangrijke context of met zeer gestructureerde gerechten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom het te kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eKiezen voor de \u003cstrong\u003eKurni Marche Rosso IGT 2018 Oasi degli Angeli\u003c\/strong\u003e betekent kiezen voor een rode wijn met een sterk karakter, die in staat is intensiteit, elegantie en aromatische rijkdom te combineren. Het is een fles die is ontworpen voor wie online wijn wil kopen met als doel een gezaghebbend etiket op tafel te brengen, geschikt voor speciale gelegenheden en momenten van doordachte proeverij. Zijn volle en omhullende persoonlijkheid maakt het een keuze met grote impact, ideaal voor wie op zoek is naar een onderscheidende en memorabele rode wijn uit de Marken.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Oasi degli Angeli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658913984898,"sku":"2238o9","price":195.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/GADS_-_1200x_-_ITA_-_2023-11-10T121816.983.jpg?v=1779210089"},{"product_id":"lumen-v-q-p-r-d-controguerra-d-o-c-rosso-riserva-illuminati","title":"Lumen V.Q.P.R.D. Controguerra D.O.C. rode Riserva Illuminati","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eLumen \u003cstrong\u003eControguerra D.O.C. Rosso Riserva\u003c\/strong\u003e Illuminati\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003eLumen Controguerra D.O.C. Rosso Riserva\u003c\/strong\u003e van Illuminati is een rode wijn uit Abruzzo met een sterke persoonlijkheid, ontworpen voor wie intensiteit, balans en evolutie in de tijd zoekt. Hij is ontstaan uit een klassieke en strikte blend van \u003cstrong\u003eMontepulciano\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/strong\u003e, een combinatie die fruitige rijkdom, structuur en finesse verenigt. Het is een interessante keuze voor een belangrijke tafel en voor wie een wijn wil kopen die diepte en karakter biedt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium en wijnstijl\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe druiven komen uit de gemeente Controguerra, in een bevoorrechte zone van Abruzzo waar de blootstelling aan het zuiden en de hoogte bijdragen aan een volledige rijping en een goede aromatische balans. De bodem, vrij los met een beperkte aanwezigheid van klei, ondersteunt een solide maar niet zware wijnstijl, met een elegante en moderne territoriale expressie. De afzonderlijke vinificatie van de druiven en de rijping in barrique helpen een harmonisch profiel op te bouwen, geschikt voor een hoogwaardige rode reserve.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn het glas presenteert hij zich met een \u003cstrong\u003eintense robijnrode\u003c\/strong\u003e kleur. Het bouquet roept bramen, rode bessen en rijpe rode vruchten op, met een vol en overtuigend aromatisch profiel. Bij de eerste slok toont de wijn een goede structuur, materie en een zachte, omhullende smaakstructuur, ondersteund door balans en elegantie. De zuurcomponent geeft een sprankeling en helpt het ritme van de slok te behouden, terwijl de afdronk belooft persistentie en het vermogen om goed te evolueren in de fles.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003eLumen Controguerra D.O.C. Rosso Riserva\u003c\/strong\u003e past goed bij rood vlees, wild, lam, geit en pittige kazen. Hij is ook ideaal bij smaakvolle en gestructureerde bereidingen, zoals gestoofd vlees, belangrijke roasts en hoofdgerechten uit de traditionele keuken. Dankzij zijn rijkdom en elegante profiel past hij ook goed bij een gezellige maaltijd met een rijk en goed opgebouwd menu.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServeer de \u003cstrong\u003eLumen Controguerra D.O.C. Rosso Riserva\u003c\/strong\u003e op een temperatuur van \u003cstrong\u003e18-20 °C\u003c\/strong\u003e. Indien mogelijk, is het nuttig om hem iets van tevoren te openen zodat de wijn zich optimaal kan uiten, vooral in de eerste fasen na opening. Een korte zuurstofbehandeling kan zijn elegantie en complexiteit verbeteren.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze wijn vertegenwoordigt een autoritaire keuze voor wie houdt van Italiaanse rode wijnen met structuur en persoonlijkheid. De combinatie van \u003cstrong\u003eControguerra\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eMontepulciano\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/strong\u003e biedt een herkenbaar, rijk en verfijnd profiel, terwijl de lange rijping bijdraagt aan diepte en smaakcontinuïteit. De \u003cstrong\u003eLumen Controguerra D.O.C. Rosso Riserva Illuminati\u003c\/strong\u003e is een fles om te kiezen voor speciale gelegenheden, belangrijke diners of om een wijnkelder te verrijken met een Abruzzese rode wijn van sterke identiteit.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Illuminati","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658924142978,"sku":"418b376d4a","price":21.33,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/8eb4335cb3b84be96f14d6a9d8ba881d.jpg?v=1779211040"},{"product_id":"inferi-montepulciano-d-abruzzo-doc-da-12-litri-cassa-in-legno","title":"Inferi Montepulciano d'Abruzzo DOC 12 Liter Houten Kist","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eInferi Montepulciano d'Abruzzo DOC Riserva in houten kist\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eInferi Montepulciano d'Abruzzo DOC\u003c\/strong\u003e van \u003cstrong\u003eMarramiero\u003c\/strong\u003e is een belangrijke rode wijn met een sterke persoonlijkheid, aangeboden in het waardevolle formaat van 12 liter in een houten kist. Het is een keuze voor degenen die op zoek zijn naar een autoritatieve, rijke en gestructureerde Italiaanse wijn, die in staat is om de elegante kracht van de Abruzzese Montepulciano optimaal tot uitdrukking te brengen. Zijn identiteit verenigt diepte, warmte en persistentie, met een breed en herkenbaar aromatisch profiel.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium en wijnstijl\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze \u003cstrong\u003eMontepulciano d'Abruzzo DOC\u003c\/strong\u003e komt uit Rosciano, in de provincie Pescara, in Abruzzo, van Montepulciano-druiven afkomstig van een zeer kleiachtige bodem die naar het zuiden is gericht. De aangegeven oogst is 2009, met gezonde en goed rijpe druiven, elementen die bijdragen aan de rijkdom van extracten en een volle rijping van het fruit. De vinificatie omvat fermentatie met de schillen en een lange maceratie, gevolgd door een gevarieerde rijping tussen staal, kleine nieuwe vaten en fles. Het resultaat is een wijn met een uitgesproken karakter, opgebouwd voor een harmonieuze evolutie en om een bevredigende, diepe en gestructureerde drinkervaring te bieden.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn het glas presenteert het zich met een diepe robijnrode kleur en granaatreflecties, een teken van rijpheid en intensiteit. In de neus komen intense geuren naar voren, verrijkt met tonen van vanille, tabak en zoethout, die zich integreren met de natuurlijke kracht van de druif. Op de tong is \u003cstrong\u003eInferi Montepulciano d'Abruzzo DOC\u003c\/strong\u003e warm, vol en persistent, met een harmonieuze structuur en een balans die de structuur ondersteunt zonder deze te verstijven. De frisheid is aanwezig in voldoende mate om een impuls te geven, terwijl de tannine de slok met autoriteit en continuïteit begeleidt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eHet is de ideale metgezel voor zeer smaakvolle voorgerechten, ook met truffel en paddenstoelen, evenals voor rood vlees, wild, oude kazen en charcuterie. De structuur maakt het geschikt voor rijke en sappige bereidingen, terwijl de aromatische complexiteit goed samengaat met gerechten die lang moeten koken en intense smaken hebben. \u003cstrong\u003eInferi Montepulciano d'Abruzzo DOC\u003c\/strong\u003e komt het beste tot zijn recht aan belangrijke tafels, waar de kwaliteit van de ingrediënten en de diepte van de wijn elkaar kunnen versterken.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eHet wordt aanbevolen om \u003cstrong\u003eInferi Montepulciano d'Abruzzo DOC\u003c\/strong\u003e te serveren op een temperatuur tussen \u003cstrong\u003e16°C en 18°C\u003c\/strong\u003e. Bij een magnumformaat en groter is het nuttig om de fles enige tijd van tevoren te openen om de oxygenatie te bevorderen en het bouquet volledig te laten ontwikkelen, vooral als de wijn in een sociale en gestructureerde setting wordt geserveerd.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eKiezen voor \u003cstrong\u003eInferi Montepulciano d'Abruzzo DOC\u003c\/strong\u003e Marramiero betekent kiezen voor een rode wijn met een sterke impact, die in staat is om Abruzzese traditie, persoonlijkheid en smaakrijkdom te verenigen. Het formaat van 12 liter in een houten kist maakt het bijzonder scenisch en geschikt voor belangrijke diners, vieringen en onvergetelijke momenten. Het is een wijn die aanwezigheid, rijkdom en een klassiek maar onderscheidend profiel biedt, ideaal voor wie online wijn wil kopen met een duidelijke focus op kwaliteit en prestige.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Marramiero","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658948522370,"sku":"9f76419a38","price":413.25,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/Inferi__Montepulciano_d_abruzzo_DOC_da_12_Litri_Cassa_in_Legno.jpeg?v=1779213456"},{"product_id":"cerasuolo-d-abruzzo-doc-gianni-masciarelli-magnum","title":"Cerasuolo d'Abruzzo DOC Gianni Masciarelli MAGNUM","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eCerasuolo d'Abruzzo DOC Gianni Masciarelli Magnum\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003eCerasuolo d'Abruzzo DOC Gianni Masciarelli MAGNUM\u003c\/strong\u003e is een Abruzzees rosé van 100% \u003cstrong\u003eMontepulciano\u003c\/strong\u003e, ondertekend door \u003cstrong\u003eMasciarelli\u003c\/strong\u003e. Een wijn die met persoonlijkheid een traditionele en herkenbare stijl interpreteert, met een combinatie van aromatische intensiteit, drinkbaarheid en een aangename frisheid. Het magnumformaat maakt het nog interessanter voor de tafel en voor sociale gelegenheden, en waardeert een label dat al zeer gewaardeerd wordt om zijn evenwicht en veelzijdigheid.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium en wijnstijl\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003eCerasuolo d'Abruzzo DOC\u003c\/strong\u003e komt uit een gebied dat ideaal is voor wijnbouw, waar de Montepulciano een van zijn meest kenmerkende uitdrukkingen vindt, zelfs in de roséversie. Deze wijn behoudt de band met de regionale traditie en biedt een intensiever profiel dan veel Italiaanse rosés. De stijl van de \u003cstrong\u003eCerasuolo d'Abruzzo DOC Gianni Masciarelli MAGNUM\u003c\/strong\u003e is dus die van een karaktervolle rosé, die kleur, geur en een voldoende structuur combineert om de maaltijd te ondersteunen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBij het bekijken presenteert hij zich met de typische cerasuolo-kleur, helder en uitnodigend. Het bouquet roept duidelijk rood fruit op, met tonen van kers, bessen en bosvruchten, en biedt een onmiddellijk maar niet banaal aromatisch profiel. In de mond is de \u003cstrong\u003eCerasuolo d'Abruzzo DOC Gianni Masciarelli MAGNUM\u003c\/strong\u003e intens en verfijnd, met een frisse, evenwichtige en harmonieuze slok. De smaakstructuur is soepel maar heeft een goede consistentie, een kwaliteit die het gastronomischer maakt dan een lichte rosé en veelzijdiger in pairing.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze rosé past gemakkelijk bij smaakvolle voorgerechten, vleeswaren, hartige taarten, wit vlees, geroosterd gevogelte en gerechten met vis van gemiddelde structuur. Het is ook uitstekend met de mediterrane keuken, halfgerijpte kazen en traditionele Abruzzees recepten. De \u003cstrong\u003eCerasuolo d'Abruzzo DOC Gianni Masciarelli MAGNUM\u003c\/strong\u003e gaat goed samen met informele maar verzorgde maaltijden, dankzij de balans tussen frisheid en substantie.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOm het optimaal te waarderen, serveer de \u003cstrong\u003eCerasuolo d'Abruzzo DOC Gianni Masciarelli MAGNUM\u003c\/strong\u003e op een temperatuur tussen \u003cstrong\u003e10 en 12°C\u003c\/strong\u003e. In de zomer kan het iets koeler worden gehouden, terwijl het aan tafel zijn profiel goed tot uiting brengt na een paar minuten in het glas. Het vereist geen bijzondere zuurstofbehandeling, maar profiteert altijd van een zorgvuldige service om de aromatische component te benadrukken.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eKiezen voor de \u003cstrong\u003eCerasuolo d'Abruzzo DOC Gianni Masciarelli MAGNUM\u003c\/strong\u003e betekent kiezen voor een Italiaanse rosé met identiteit, die traditie, plezier en drinkbaarheid combineert. De naam Masciarelli is een garantie voor stylistische consistentie, terwijl het magnumformaat waarde toevoegt aan de fles, waardoor deze ideaal is voor diners met vrienden, familielunches en speciale momenten. Het is een overtuigende keuze voor wie op zoek is naar een authentieke, elegante en gemakkelijk te combineren Abruzzees rosé.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Masciarelli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658963530114,"sku":"8c7fcae63a","price":24.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/e40621f6ebdb2f86c1a92ae1a8266bed.jpg?v=1779214765"},{"product_id":"ludi-offida-doc-rosso","title":"Ludi Offida DOC rood","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003e\n\u003cstrong\u003eLudi Offida DOC rosso\u003c\/strong\u003e van Velenosi Azienda Vitivinicola\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003eLudi Offida DOC rosso\u003c\/strong\u003e is een wijn uit de Marken met een sterke persoonlijkheid, ondertekend door \u003cstrong\u003eVelenosi Azienda Vitivinicola\u003c\/strong\u003e, die intensiteit, elegantie en een duidelijke territoriale stempel verenigt. Geboren uit een blend van \u003cstrong\u003eMontepulciano\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003eMerlot\u003c\/strong\u003e, vertegenwoordigt het een verfijnd aanbod voor wie op zoek is naar een gestructureerde, complexe rode wijn die zich onderscheidt door balans en diepgang.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium en stijl van de wijn\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003eLudi Offida DOC rosso\u003c\/strong\u003e komt van de eigen wijngaarden gelegen in de gemeenten Offida en Castel di Lama, in een gebied dat bekend staat om zijn wijnen waar de denominatie \u003cstrong\u003eOffida DOC\u003c\/strong\u003e consistent karaktervolle rode wijnen uitdrukt. De wijngaarden bevinden zich op een gemiddelde hoogte van 200-250 meter boven zeeniveau, op voornamelijk klei- en kalkhoudende bodems, omstandigheden die bijdragen aan de diepgang, spanning en een goed gedefinieerd aromatisch profiel van de wijn. De stijl is die van een belangrijke rode wijn, zorgvuldig opgebouwd met een sterke focus op de selectie van de druiven en de uiteindelijke balans.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn het glas presenteert het zich met een \u003cstrong\u003eintense, levendige en glanzende robijnrode kleur\u003c\/strong\u003e. Het aromatische profiel is rijk en aanhoudend, met duidelijke hints van sappig fruit, bramen, tonen van zoethout en grafiet, vergezeld van subtiele balsemachtige nuances. Op de tong toont de \u003cstrong\u003eLudi Offida DOC rosso\u003c\/strong\u003e een strenge maar elegante karakter, met een brede en duidelijke smaakprogressie. De tannines zijn zeer fijn, zacht en rond, goed geïntegreerd in een belangrijke structuur die een lange en coherente afdronk ondersteunt. Het is een wijn met een sterke aanwezigheid, ontworpen om te evolueren in het glas en bij elke slok een complexe ervaring te bieden.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDankzij zijn structuur en goed gedefinieerde tannine structuur, past de \u003cstrong\u003eLudi Offida DOC rosso\u003c\/strong\u003e goed bij gegrild rood vlees, braadstukken, gestoofd vlees, wild en smaakvolle bereidingen uit de traditionele keuken. Het komt ook goed tot zijn recht met oude kazen en rijke gerechten, zoals gestructureerde ragù's, pappardelle met wild zwijn of lang gegaarde hoofdgerechten. Het is een wijn die met autoriteit de meest sociale momenten en belangrijke tafels kan begeleiden.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe ideale serveertemperatuur voor de \u003cstrong\u003eLudi Offida DOC rosso\u003c\/strong\u003e ligt tussen \u003cstrong\u003e16 en 18°C\u003c\/strong\u003e. Indien mogelijk, is het aan te raden om het enige tijd van tevoren te openen om de aromatische expressie te bevorderen en de complexiteit te waarderen. In het geval van een jongere jaargang kan een korte oxygenatie nuttig zijn.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eKiezen voor de \u003cstrong\u003eLudi Offida DOC rosso\u003c\/strong\u003e betekent een wijn met een sterke identiteit in de kelder brengen, die het karakter van de Marken verenigt met de wijnbouwgevoeligheid van Velenosi. Het is een fles die geschikt is voor wie online wijn wil kopen en kiest voor een elegante, diepe en gastronomische rode wijn, perfect voor speciale gelegenheden of als waardevol cadeau. De combinatie van internationale druivenrassen en territoriale ziel maakt het een overtuigende keuze voor wie op zoek is naar complexiteit, persoonlijkheid en een modern profiel dat geworteld is in het gebied.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Velenosi Azienda Vitivinicola","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658975687042,"sku":"ae4ad70788","price":32.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/32af8ddfc5d49c0c3386c0dde3f1cc17.jpg?v=1779216050"},{"product_id":"roggio-del-filare-rosso-piceno-superiore-doc","title":"Roggio del Filare Rosso Piceno Superiore DOC","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eRoggio del Filare Rosso Piceno Superiore DOC van Velenosi\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003eRoggio del Filare Rosso Piceno Superiore DOC\u003c\/strong\u003e is een marchigianse rode wijn met veel persoonlijkheid, ondertekend door \u003cstrong\u003eVelenosi Azienda Vitivinicola\u003c\/strong\u003e, die in staat is om aromatische intensiteit, structuur en drinkplezier te combineren. Hij is gemaakt van een traditionele blend van het gebied, met \u003cstrong\u003eMontepulciano\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003eSangiovese\u003c\/strong\u003e, en presenteert zich als een volle, elegante en herkenbare wijn, ideaal voor wie op zoek is naar een autoritaire en goed gedefinieerde Italiaanse rode wijn.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eGebied en stijl van de wijn\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze wijn komt van de wijngaarden in eigendom gelegen in de gemeenten Offida en Ascoli Piceno, in een gebied dat perfect is voor de productie van \u003cstrong\u003eRosso Piceno Superiore DOC\u003c\/strong\u003e. De gemiddelde hoogte van ongeveer 200 meter boven zeeniveau en de overwegend kleiachtige, vaak kalkhoudende bodems dragen bij aan de balans en diepte van het wijnprofiel. De handmatige oogst in midden oktober en het werk in de kelder zijn gericht op het behoud van kwaliteit en concentratie, waardoor een rijke, harmonieuze en onderscheidende stijl ontstaat.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn het glas toont de \u003cstrong\u003eRoggio del Filare Rosso Piceno Superiore DOC\u003c\/strong\u003e een levendige en heldere robijnrode kleur, verrijkt met lichte granaatreflecties. In de neus biedt hij een intense en complexe bouquet, waar donkere en rijpe vruchten zoals pruim en braam naar voren komen, gevolgd door betoverende kruidige tonen. In de mond is hij fluweelachtig in de pulp, krachtig in de structuur en goed ondersteund door een aanwezige maar harmonieuze tannine. De smaak is warm, fruitig en kruidig, met een goede structuur en een lange, bevredigende afdronk.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe rijkdom van de \u003cstrong\u003eRoggio del Filare Rosso Piceno Superiore DOC\u003c\/strong\u003e maakt hem perfect bij gegrild rood vlees, braadstukken, gestoofd vlees en wild. Hij past ook goed bij smaakvolle voorgerechten, zoals pasta met ragù, timballi en traditionele ovenbereidingen. Uitstekend met gerijpte kazen en gestructureerde gerechten, is het een wijn die op natuurlijke wijze een rijke en smaakvolle keuken begeleidt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOm de \u003cstrong\u003eRoggio del Filare Rosso Piceno Superiore DOC\u003c\/strong\u003e optimaal tot zijn recht te laten komen, wordt een serveertemperatuur tussen \u003cstrong\u003e18 en 20°C\u003c\/strong\u003e aanbevolen. Als de fles jong is, kan een korte zuurstofblootstelling helpen om het aromatische profiel en de zachtheid van de smaak beter tot uiting te laten komen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eKiezen voor de \u003cstrong\u003eRoggio del Filare Rosso Piceno Superiore DOC\u003c\/strong\u003e betekent een marchigianse rode wijn met een sterke identiteit op tafel brengen, die in staat is om karakter, balans en gastronomische veelzijdigheid te combineren. Het is een ideale fles voor belangrijke diners, voor een gepassioneerde proeverij of voor wie online wijn wil kopen met een herkenbaar, intense en zeer bevredigende etikette.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Velenosi Azienda Vitivinicola","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658976113026,"sku":"a03a05682a","price":23.7,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/17a16bc26588ff23a585765ec941eea5.jpg?v=1779216099"},{"product_id":"cumaro-conero-riserva-docg-magnum","title":"Cumaro Conero Riserva DOCG MAGNUM","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003e\n\u003cstrong\u003eCumaro Conero Riserva DOCG Magnum\u003c\/strong\u003e, de meest autoritaire expressie van Montepulciano del Conero\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCumaro Conero Riserva DOCG Magnum\u003c\/strong\u003e van Umani Ronchi is een rode wijn uit de Marken met een groot karakter, gemaakt van \u003cstrong\u003eMontepulciano 100%\u003c\/strong\u003e en bedoeld om het gebied van Conero krachtig en verfijnd te vertellen. Het Magnum-formaat waardeert een al iconisch etiket verder, ideaal voor wie op zoek is naar een belangrijke wijn voor de collectie, voor service of voor een speciale gelegenheid. Het is een overtuigende keuze voor wie online wijn wil kopen met de focus op een autoritatieve denominatie en een stijl die rijk, diep en territoriaal is.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eGebied en stijl van de wijn\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003eConero Riserva DOCG\u003c\/strong\u003e komt uit de Marken, in het gebied van de Monte Conero, waar het klimaat nabij de zee en de kalkhoudende bodems bijdragen aan een herkenbaar en smakelijk profiel. De druiven komen van een wijngaard gelegen in de gemeente Osimo, op een heuvelachtige locatie die naar het zuidoosten is gericht, op ongeveer 150-200 meter hoogte. De keuze van de wijngaard, de handmatige oogst en de strenge selectie van de druiven bevestigen een productie filosofie gericht op kwaliteit. Umani Ronchi interpreteert deze wijn met een balans tussen kracht en maat, waarbij het karakter van de Montepulciano en de roeping van een historisch geschikt gebied voor gestructureerde maar elegante rode wijnen wordt benadrukt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn het glas presenteert de \u003cstrong\u003eCumaro Conero Riserva DOCG Magnum\u003c\/strong\u003e zich met een intense en diepe rode kleur, die in de loop van de tijd kan evolueren naar rijpere tinten. In de neus biedt het complexe sensaties, met rijp fruit, kruidige hints en tertiaire noten die zich ontwikkelen door de veroudering. In de mond is het vol, omhullend en goed gestructureerd, met aanwezige maar geleidelijk zachtere tannines en een frisheid die de slok ondersteunt. De afdronk is lang, harmonieus en persistent, ontworpen om de tijd te begeleiden en een complexe drinkervaring te bieden, in lijn met een grote rode wijn voor gastronomische contemplatie.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze wijn komt het beste tot zijn recht bij rijke en smaakvolle bereidingen. De \u003cstrong\u003eCumaro Conero Riserva DOCG Magnum\u003c\/strong\u003e past goed bij rood vlees, braadstukken, gestoofd vlees, gevogelte en gerijpte kazen. Het is ook ideaal bij belangrijke gerechten uit de traditionele keuken, zoals stoofschotels en ovenbereidingen, waar structuur en aromatische intensiteit een natuurlijke balans vinden. Dankzij zijn autoritaire profiel kan het met succes een elegante maaltijd of een proeverijmenu begeleiden dat gericht is op de smaken van het land.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServeer de \u003cstrong\u003eCumaro Conero Riserva DOCG Magnum\u003c\/strong\u003e op \u003cstrong\u003e18-20 °C\u003c\/strong\u003e. Gezien het Magnum-formaat en de ontwikkelde rode wijn, kan het nuttig zijn om het een tijdje van tevoren te openen om de oxygenatie en een betere aromatische expressie te bevorderen. Een breed glas helpt zowel het bouquet als de structuur van de slok te waarderen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom het te kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eKiezen voor de \u003cstrong\u003eCumaro Conero Riserva DOCG Magnum\u003c\/strong\u003e betekent een rode wijn van het gebied op tafel brengen, gestructureerd en herkenbaar, ondertekend door een referentiewijngaard zoals Umani Ronchi. Het is een wijn die de Marchigiaanse identiteit, productieve elegantie en grote veelzijdigheid in belangrijke combinaties verenigt. Het Magnum-formaat voegt prestige toe en maakt de fles perfect voor speciale diners, waardevolle geschenken en momenten waarop de wijn een memorabele indruk moet achterlaten.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Umani Ronchi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658980045186,"sku":"15f788aaf5","price":45.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/21c2ecbf686ae277682b3289a92729ea.jpg?v=1779216262"},{"product_id":"montepulciano-d-abruzzo-zanna-colline-teramane-d-o-c-g-riserva","title":"Montepulciano d'Abruzzo Zanna, Colline Teramane D.O.C.G. Riserva","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eMontepulciano d'Abruzzo Zanna Colline Teramane DOCG Riserva\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMontepulciano d'Abruzzo Zanna\u003c\/strong\u003e van \u003cstrong\u003eIlluminati\u003c\/strong\u003e is een belangrijke, expressieve en territoriale rode wijn, gemaakt van \u003cstrong\u003eMontepulciano 100%\u003c\/strong\u003e en geproduceerd in de prestigieuze \u003cstrong\u003eColline Teramane D.O.C.G. Riserva\u003c\/strong\u003e. Het is een wijn voor wie op zoek is naar structuur, aromatische diepte en een elegante stijl, die concentratie en zachtheid weet te combineren in een zeer overtuigend evenwicht.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium en wijnstijl\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe wijngaard Zanna ligt in de gemeente Controguerra, op de heuvels aan de rechterkant van de rivier Tronto die naar de Adriatische Zee aflopen, in een goed geventileerd gebied met een mild klimaat. De bodem, van mariene oorsprong met belangrijke kleigehaltes, helpt een karaktervolle \u003cstrong\u003eMontepulciano d'Abruzzo\u003c\/strong\u003e te definiëren, met een goede structuur en een rijke smaakstructuur. De lange rijping in Slavonisch eiken, samen met de zorgvuldige selectie van de druiven en de productie alleen in de beste jaren, schetst een klassieke en autoritaire stijl, geschikt voor veroudering.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn het glas presenteert het zich met een \u003cstrong\u003eintense robijnrode\u003c\/strong\u003e kleur die na verloop van tijd naar granaat neigt. In de neus komen aroma's van bramen, gedroogde vruchten en bloemen naar voren, met een subtiele etherische tint die het bouquet verrijkt. In de mond toont de wijn een grote stof, met zachte en goed geïntegreerde tannines, een fluweelachtige sensatie en een volle, omhullende en aanhoudende slok. De zuurheid, stevig maar harmonieus, helpt om een belangrijke structuur te ondersteunen en de finale in balans te houden.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003eMontepulciano d'Abruzzo Zanna\u003c\/strong\u003e past uitstekend bij rood vlees, wild, truffel en rijpe kazen. Het is ook bijzonder geschikt voor rijke en smaakvolle bereidingen, zoals gestoofd vlees, belangrijke roasts en pasta's met lange kooktijd. De zachtheid en aromatische rijkdom maken het ook geschikt voor gorgonzola en andere blauwschimmelkazen met een sterke smaak.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOm deze \u003cstrong\u003eMontepulciano d'Abruzzo Zanna\u003c\/strong\u003e optimaal te waarderen, is de ideale temperatuur tussen \u003cstrong\u003e18 en 20°C\u003c\/strong\u003e. Als de fles nog erg jong is, kan een korte oxygenatie voor het serveren nuttig zijn om de opening van het bouquet te bevorderen en de slok nog harmonischer te maken.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze wijn vertegenwoordigt een waardevolle keuze voor wie een persoonlijke Abruzzese rode wijn wil kopen, die in staat is om het terroir, de rijpheid en de zorgvuldige productie uit te drukken. \u003cstrong\u003eMontepulciano d'Abruzzo Zanna\u003c\/strong\u003e verenigt intensiteit, elegantie en gastronomische veelzijdigheid, met een ideaal profiel voor zowel een belangrijk diner als een speciale gelegenheid. Het is een fles die de traditie van de \u003cstrong\u003eColline Teramane\u003c\/strong\u003e goed vertelt en een rijke, coherente en bevredigende proevervaring biedt.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Illuminati","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659029655938,"sku":"2ce7111738","price":28.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/275f2225a6f2d9e223de4cfd3e115313.jpg?v=1779218262"},{"product_id":"kurni-marche-rosso-igt-2020-oasi-degli-angeli","title":"Kurni Marche Rosso IGT 2020 - Oasi degli Angeli","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eKurni Marche Rosso IGT 2020 van \u003cstrong\u003eOasi degli Angeli\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKurni Marche Rosso IGT 2020\u003c\/strong\u003e is een krachtige rode wijn uit de Marken, gemaakt door een klein ambachtelijk bedrijf dat extreme zorg in de wijngaard en nauwgezette aandacht in de kelder weet te combineren. Het is gemaakt van \u003cstrong\u003eMontepulciano\u003c\/strong\u003e druiven die worden verbouwd in een gespecialiseerde wijngaard van kleine omvang, met beperkte opbrengsten en een productieaanpak gericht op kwaliteit. Het resultaat is een intense, diepe rode wijn vol nuances, bedoeld voor wie op zoek is naar een Italiaanse wijn met veel karakter en een brede expressieve complexiteit.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium en wijnstijl\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze \u003cstrong\u003eMarche Rosso IGT\u003c\/strong\u003e interpreteert het marchigianese terroir met een moderne en geconcentreerde stijl, waarbij de druif wordt gewaardeerd in een rijke, rijpe versie die is opgebouwd uit precisie. Het vakkundig gebruik van barriques draagt bij aan een elegante en gelaagde profiel, zonder de kracht van het fruit en de herkenbaarheid van de wijn op te geven. \u003cstrong\u003eOasi degli Angeli\u003c\/strong\u003e werkt met zeer beperkte hoeveelheden, met een focus op strenge selectie en stilistische consistentie, elementen die \u003cstrong\u003eKurni Marche Rosso IGT 2020\u003c\/strong\u003e een interessante keuze maken voor wie online wijn wil kopen met een duidelijke en memorabele identiteit.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn het glas presenteert het zich met een zeer diepe, intense en bijna ondoordringbare \u003cstrong\u003erood robijn\u003c\/strong\u003e. In de neus biedt het een diep en complex bouquet, waar mediterrane struiken, eucalyptus, aromatische kruiden, zoete specerijen, koffie en tabak naar voren komen, samen met rijpe tonen van bosvruchten. In de mond is het dynamisch, verzadigt het het gehemelte met grote energie en toont het een fluweelachtige tanninestructuur, ondersteund door een levendige frisheid die de ontwikkeling verlengt. De persistentie is breed en gedefinieerd, met een finale die het autoritaire profiel van de wijn bevestigt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKurni Marche Rosso IGT 2020\u003c\/strong\u003e past van nature goed bij verfijnde rode vleesgerechten, wild en gestructureerde bereidingen, waarbij de rijkdom van de wijn een perfect evenwicht vindt met de hartigheid en sappigheid van het gerecht. Het kan ook geserveerd worden met gestoofd vlees, belangrijke braadstukken, gegrild filet en gerechten uit de winterkeuken met een krachtige smaak. Zijn complexiteit maakt het geschikt voor belangrijke gastronomische gelegenheden, waarbij de wijn een centraal onderdeel van de tafelervaring is.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe ideale serveertemperatuur voor \u003cstrong\u003eKurni Marche Rosso IGT 2020\u003c\/strong\u003e ligt tussen \u003cstrong\u003e16 en 18°C\u003c\/strong\u003e. Indien mogelijk, is het aan te raden de fles een beetje van tevoren te openen om de evolutie in het glas te bevorderen en het aromatische profiel beter te waarderen. Een korte passage in een decanteerkan kan nuttig zijn als men de initiële expressie van de wijn verder wil verzachten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze wijn is een zeer aantrekkelijke keuze voor wie op zoek is naar een intense, verzorgde en autoritaire rode wijn uit de Marken. \u003cstrong\u003eKurni Marche Rosso IGT 2020\u003c\/strong\u003e verenigt kracht, verfijning en complexiteit, en biedt een meeslepende drinkervaring met een lange persistentie. Het is een fles die zich onderscheidt door stijl, territoriale identiteit en ambachtelijke aandacht, ideaal voor liefhebbers en voor wie een wijn wil om te combineren met speciale momenten of een belangrijk diner.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Oasi degli Angeli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659191300482,"sku":"21050o9","price":132.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/4fab575c8f9218006d9706ae6b6f528f.jpg?v=1779232099"},{"product_id":"montepulciano-dabruzzo-2017-doc-riserva-marina-cvetic-masciarelli","title":"Montepulciano d'Abruzzo 2017 DOC Riserva Marina Cvetic Masciarelli","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eMontepulciano d'Abruzzo Riserva Marina Cvetic Masciarelli\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003eMontepulciano d'Abruzzo 2017 DOC Riserva Marina Cvetic\u003c\/strong\u003e van \u003cstrong\u003eMasciarelli\u003c\/strong\u003e is een krachtige Abruzzese rode wijn, ontworpen voor degenen die intensiteit, structuur en finesse in hetzelfde glas zoeken. Gemaakt van \u003cstrong\u003eMontepulciano 100%\u003c\/strong\u003e, vertegenwoordigt het een gezaghebbende interpretatie van een van de symbolische druivensoorten van de regio, met een rijke maar gebalanceerde stijl, in staat om materie, elegantie en aromatische diepte te combineren.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium en stijl van de wijn\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze wijn komt uit \u003cstrong\u003eS. Martino s. Marrucina\u003c\/strong\u003e, in een heuvelachtig gebied op ongeveer 400 meter hoogte, van wijngaarden gelegen in de gebieden Colle di Paolo, Fonte Filippo, Schiavone en Colle Rosina. De combinatie van blootstelling, hoogte en werk in de wijngaard helpt een harmonisch profiel te definiëren, waar de rijpheid van het fruit zich mengt met een goede natuurlijke frisheid. De vinificatie omvat fermentatie in roestvrij staal gedurende 15-20 dagen en een verlengde maceratie van 20-30 dagen, gevolgd door een rijping van 12-18 maanden in nieuwe barriques, een keuze die complexiteit, volume en een meer omhullende smaakstructuur biedt. Met zijn 14,5% vol. drukt de \u003cstrong\u003eMontepulciano d'Abruzzo Riserva Marina Cvetic\u003c\/strong\u003e een duidelijke, moderne en herkenbare stijl uit.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn het glas presenteert hij zich met een diepe en intense rode kleur, typerend voor de druivensoort. In de neus biedt hij rijpe en omhullende aroma's, met sensaties van rood en zwart fruit, kruidige noten en complexere verwijzingen naar de rijping in hout. Op de tong is hij vol, gestructureerd en persistent, met een zachte aanzet die ruimte laat voor een aanwezige maar goed geïntegreerde tanninestructuur. De frisheid balanceert de alcoholische rijkdom en ondersteunt de slok, terwijl de afdronk lang en consistent is, met een elegante indruk en goede diepte.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003eMontepulciano d'Abruzzo 2017 DOC Riserva Marina Cvetic\u003c\/strong\u003e past uiterst natuurlijk bij smaakvolle en gestructureerde gerechten. Hij is ideaal bij gegrild rood vlees, gestoofd vlees, braadstukken, wild en intense ovenbereidingen. Hij komt ook zeer goed tot zijn recht met lamsvlees, vleesragù, pappardelle met een rijke saus en gerijpte kazen. Zijn rijkdom maakt hem ook geschikt voor meer meditatieve proeverijmomenten, misschien naast kwaliteitscharcuterie en traditionele Abruzzese gerechten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServeer de \u003cstrong\u003eMontepulciano d'Abruzzo Riserva Marina Cvetic\u003c\/strong\u003e op een temperatuur tussen \u003cstrong\u003e18 en 20 °C\u003c\/strong\u003e. Indien mogelijk, is het nuttig om hem een beetje van tevoren te openen om de evolutie van het bouquet te bevorderen en de slok meer ontspannen te maken. In jonge of bijzonder expressieve jaargangen en flessen kan een korte zuurstofbehandeling het profiel verder verbeteren.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eKiezen voor de \u003cstrong\u003eMontepulciano d'Abruzzo 2017 DOC Riserva Marina Cvetic Masciarelli\u003c\/strong\u003e betekent kiezen voor een rode wijn met een sterke identiteit, die het Abruzzese terroir en de visie van de wijnmakerij met autoriteit vertegenwoordigt. Het is een wijn die kracht en precisie verenigt, geschikt voor wie op zoek is naar een belangrijke fles om te combineren met grote gerechten of om cadeau te doen bij speciale gelegenheden. De handtekening van Masciarelli garandeert een herkenbare stijl, terwijl de Riserva een rijkere, diepere en bevredigende ervaring biedt.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Masciarelli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659191431554,"sku":"835","price":32.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/ce49a02e29460a77c95d0aa3fe56a938.jpg?v=1779232129"},{"product_id":"rosso-conero-docg-riserva-2011-selezione-gioacchino-garofoli","title":"Rosso Conero DOCG riserva 2011 Selectie Gioacchino Garofoli","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eRosso Conero DOCG Riserva 2011 Selezione Gioacchino Garofoli\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003eRosso Conero DOCG Riserva 2011 Selezione Gioacchino Garofoli\u003c\/strong\u003e is een krachtige rode wijn uit de Marken, ontworpen om de kracht van het terroir en de kwaliteit van een strenge selectie van druiven in de loop der tijd uit te drukken. Ondertekend door \u003cstrong\u003eGarofoli 1901\u003c\/strong\u003e, is het gemaakt van \u003cstrong\u003eMontepulciano\u003c\/strong\u003e en vertegenwoordigt het een autoritaire, intense en bevredigende stijl, die structuur, zachtheid en aromatische diepte in een zeer overtuigende balans weet te combineren.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium en wijnstijl\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze wijn komt uit het DOC-gebied van Rosso Conero, een gebied dat bekend staat om zijn grote expressies van Montepulciano in de Marken. De bodem, een gemiddelde klei rijk aan kalk, helpt om de profiel van de wijn te definiëren en te versterken, terwijl de keuze voor een beperkte opbrengst in de wijngaard helpt om materie en persoonlijkheid te concentreren. De lange rijping in \u003cstrong\u003ebarriques\u003c\/strong\u003e en de daaropvolgende veroudering in de fles completeren een stijl die is gereserveerd voor de beste jaargangen, met een duidelijke roeping tot evolutie.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn het glas presenteert het zich met een intense robijnrode kleur, die naar granaat neigt met de evolutie. In de neus biedt het brede en complexe aroma's, met rijpe vruchten, kersen op de voorgrond en delicate specerijtonen die discreet door het hout zijn geïntegreerd. In de mond is het zacht, warm en fluweelachtig, met hints van confituur en zoethout. De structuur is belangrijk, de smaakprogressie is vol en de finale persistentie is bijzonder lang.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003eRosso Conero DOCG Riserva 2011 Selezione Gioacchino Garofoli\u003c\/strong\u003e komt het beste tot zijn recht bij rijke en smaakvolle gerechten, zoals gegrild vlees, wild, belangrijke braadstukken en gestoofd vlees. Het is ook perfect bij lang gerijpte kazen, waar zijn zachtheid en aromatische diepte een harmonieuze combinatie vinden. Dankzij zijn gestructureerde profiel kan het ook met succes samengaan met langzaam gegaarde en krachtige bereidingen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe ideale temperatuur om de \u003cstrong\u003eRosso Conero DOCG Riserva 2011 Selezione Gioacchino Garofoli\u003c\/strong\u003e te serveren is \u003cstrong\u003e18°C\u003c\/strong\u003e. Bij een bijzonder geëvolueerde fles kan het nuttig zijn om deze iets eerder te openen om de aromatische expressie en de volledige integratie van de tertiaire tonen te bevorderen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eKiezen voor deze wijn betekent kiezen voor een Reserva met persoonlijkheid, zorgvuldig opgebouwd in de wijngaard en de kelder, en in staat om een authentieke interpretatie van Montepulciano in het Conero-gebied te bieden. Het is een ideale fles voor wie op zoek is naar een belangrijke Italiaanse rode wijn, geschikt voor speciale gelegenheden maar ook voor een gerichte aankoop voor de kelder. Zijn structuur, lange persistentie en verouderingspotentieel maken het een waardevolle keuze voor liefhebbers van intense en verfijnde wijnen.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Garofoli 1901","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659193987458,"sku":"36fbax","price":48.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/4d04a87d9ac6c859b4c9052689aeb3de.jpg?v=1779232638"},{"product_id":"iskra-montepulciano-d-abruzzo-doc-riserva-2016","title":"Iskra Montepulciano d’Abruzzo Doc Riserva 2016","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eIskra Montepulciano d’Abruzzo Riserva 2016: elegantie en karakter van Masciarelli\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIskra Montepulciano d’Abruzzo Doc Riserva 2016\u003c\/strong\u003e van \u003cstrong\u003eMasciarelli\u003c\/strong\u003e is een Abruzzees rode wijn met een grote persoonlijkheid, gemaakt van \u003cstrong\u003eMontepulciano 100%\u003c\/strong\u003e. Het is een wijn die aromatische intensiteit, structuur en finesse combineert, met een moderne stijl die goed geworteld is in het gebied. De lange rijping in hout en de veroudering in de fles dragen bij aan een rijk en harmonieus profiel, ideaal voor wie op zoek is naar een belangrijke, diepe en veelzijdige wijn aan tafel.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eGebied en stijl van de wijn\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe druiven komen uit \u003cstrong\u003eControguerra\u003c\/strong\u003e, in de provincie Teramo, op ongeveer 250 meter boven zeeniveau, in een heuvelachtig gebied dat wordt bevoordeeld door de nabijheid van de \u003cstrong\u003eGran Sasso\u003c\/strong\u003e en de \u003cstrong\u003eAdriatische Zee\u003c\/strong\u003e. Deze context helpt de wijn een balans te geven tussen rijpheid van het fruit en frisheid. De oogst, die halverwege oktober plaatsvindt, maakt het mogelijk om volledig rijpe druiven te plukken, terwijl de vinificatie in roestvrij staal bij gecontroleerde temperatuur de aromatische kwaliteit van de Montepulciano behoudt. De rijping in eikenhouten vaten gedurende 12 maanden, gevolgd door 24 maanden veroudering in de fles, voltooit een autoritaire en goed verfijnde stijl.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn het glas presenteert het zich met een \u003cstrong\u003ediep robijnrood met een blauwe tint\u003c\/strong\u003e, helder en stralend. In de neus biedt het een zeer intense en complexe geur, met hints van \u003cstrong\u003ebosvruchten\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003erijpe rode vruchten\u003c\/strong\u003e, bramen en een goed waarneembare specerijstructuur. In de mond is het breed, rijk en omhullend, met een goede structuur, aanwezige maar geïntegreerde tannines en een frisheid die de slok ondersteunt. De afdronk is aanhoudend, met fruitige en kruidige terugkomsten die de aangenaamheid vergroten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIskra Montepulciano d’Abruzzo Doc Riserva 2016\u003c\/strong\u003e past gemakkelijk bij smaakvolle en gestructureerde gerechten. Het is ideaal bij geroosterd of gegrild rood vlees, gestoofd vlees, wild, lamsvlees uit de oven en bereidingen met rijke sauzen. Ook uitstekend met rijpe kazen en belangrijke eerste gangen, zoals pasta met ragù of traditionele timballi. De intensiteit maakt het geschikt voor een rijke keuken, zonder te overdrijven.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeer temperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOm zijn profiel optimaal tot uiting te laten komen, moet \u003cstrong\u003eIskra Montepulciano d’Abruzzo Doc Riserva 2016\u003c\/strong\u003e geserveerd worden tussen \u003cstrong\u003e16 en 18°C\u003c\/strong\u003e. Als de fles in een koele omgeving is bewaard, kan een korte oxygenatie voor het serveren nuttig zijn, om de opening van het bouquet en de evolutie van de kruidige tonen te bevorderen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze wijn is een solide keuze voor wie een Montepulciano d’Abruzzo met karakter wil, met een goed uitgebalanceerde combinatie van fruit, structuur en veroudering. De handtekening van \u003cstrong\u003eMasciarelli\u003c\/strong\u003e, de band met het gebied van Controguerra en de lange rijping in de fles maken het een betrouwbare keuze voor een belangrijk diner, een speciale proeverij of een geschenk met impact. Een rode wijn die traditie, intensiteit en drinkbaarheid overtuigend verenigt.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Masciarelli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659195855234,"sku":"71a6da7025","price":28.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/0044a0781fe43a667927f250979e2ff2.jpg?v=1779233059"},{"product_id":"la-hoz-rose-metodo-classico-brut-nature-umani-ronchi","title":"La Hoz Rosé Methode Classico Brut Nature Umani Ronchi","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eLa Hoz Rosé Metodo Classico Brut Nature Umani Ronchi\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLa Hoz Rosé Metodo Classico Brut Nature Umani Ronchi\u003c\/strong\u003e is een elegante en identiteitsvolle mousserende wijn, gemaakt van uitsluitend \u003cstrong\u003eMontepulciano\u003c\/strong\u003e druiven uit het Conero-gebied. De hand van Umani Ronchi waardeert een autochtone Marche-druif op een verfijnde en hedendaagse manier, met een rosé die is ontworpen om persoonlijkheid, finesse en frisheid te combineren. De rijping op de gist gedurende 30 maanden geeft complexiteit en diepte, terwijl het een droge, heldere stijl behoudt die geschikt is voor wie op zoek is naar een Metodo Classico met sterke territoriale consistentie.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium en wijnstijl\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe druiven komen van de wijngaarden in de gemeente Osimo, in de provincie Ancona, op heuvels die naar het zuidoosten en zuidwesten zijn gericht, op ongeveer 100-150 meter boven zeeniveau. De pedoclimatische context van Conero en de diepe, klei- en leemachtige, zeer kalkrijke bodems dragen bij aan het evenwicht en de spanning van de wijn. De selectie van de druiven gebeurt met grote aandacht voor de ontwikkeling van het jaar, waarbij trossen worden gekozen die in staat zijn om aromatische rijpheid en een goede natuurlijke zuurgraad te garanderen. Het resultaat is een rosé Metodo Classico die het Marche-gebied met precisie en karakter interpreteert.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBij het zien presenteert het zich met een heldere en sprankelende rosé kleur, doorkruist door een fijne en aanhoudende mousse. In de neus komen delicate rode fruittonen naar voren, bloemige nuances en evolutionaire hints die typerend zijn voor de rijping op de gist, die het profiel verrijken met complexere en harmonieuze noten. In de mond \u003cstrong\u003eLa Hoz Rosé Metodo Classico Brut Nature\u003c\/strong\u003e onderscheidt zich door de droge, strakke en goed gedefinieerde smaak, met een duidelijke frisheid en een evenwichtige structuur. De zeer beperkte restsuiker benadrukt de smaakprecisie, terwijl de lange rijping op de gist bijdraagt aan een zoute en verfijnde afdronk.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze rosé mousserende wijn is ideaal bij vis in saus, vette vissen en smaakvolle zeevruchtenbereidingen. Het past ook goed bij kwaliteitsvleeswaren en wit vlees, vooral wanneer er delicate bereidingen of niet te opdringerige sauzen aanwezig zijn. Zijn frisheid en structuur maken het ook geschikt voor elegante voorgerechten, gastronomische aperitieven en meer complexe vismenu's.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServeer \u003cstrong\u003eLa Hoz Rosé Metodo Classico Brut Nature Umani Ronchi\u003c\/strong\u003e bij \u003cstrong\u003e6-8°C\u003c\/strong\u003e, in een fluitglas met een lichte opening om de aroma's en mousse te waarderen. Het is niet nodig om het lang te laten oxideren: het volstaat om het kort voor het serveren te ontkurken om de levendigheid en helderheid te behouden.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eHet is een interessante keuze voor wie online wijn wil kopen en op zoek is naar een Marche rosé Metodo Classico met een authentiek en verfijnd profiel. Het verenigt de soliditeit van Umani Ronchi, de persoonlijkheid van de \u003cstrong\u003eMontepulciano\u003c\/strong\u003e en de elegantie van de langdurige rijping op de gist. Het is een veelzijdige, originele wijn die geschikt is voor zowel speciale gelegenheden als een verzorgd diner, met het voordeel dat het een moderne interpretatie van het Conero-gebied biedt.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Umani Ronchi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659196182914,"sku":"76a8995609","price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/6115e2211a4a8bc69a426610389ca77b.jpg?v=1779233116"},{"product_id":"montepulciano-dabruzzo-harimann-doc-2012-pasetti","title":"Montepulciano d'Abruzzo Harimann DOC 2012 Pasetti","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eMontepulciano d'Abruzzo Harimann DOC 2012 Pasetti: belangrijke en meditatieve rode wijn\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMontepulciano d'Abruzzo Harimann DOC 2012 Pasetti\u003c\/strong\u003e is een rode wijn met een sterke persoonlijkheid, bedoeld om het diepste en meest geëvolueerde deel van de Montepulciano d’Abruzzo te vertellen. Ondertekend door \u003cstrong\u003ePasetti\u003c\/strong\u003e, vertegenwoordigt het een selectie van grote ambitie, in staat om structuur, aromatische complexiteit en lange persistentie te combineren. Het is een label dat zich richt op wie op zoek is naar een gezaghebbende, intense Italiaanse wijn die ook geschikt is voor meer meditatieve proeverijmomenten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium en stijl van de wijn\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe Harimann komt uit het gebied van Pescosansonesco, in de provincie Pescara, aan de voet van de Gran Sasso d’Italia, op ongeveer 550 meter boven zeeniveau. Het is een ventilerend voetheuvelgebied, gekenmerkt door sterke temperatuurverschillen en klei-kalkhoudende gronden met aanwezigheid van skelet en rotsachtige ondergrond. Deze context draagt bij aan het evenwicht, de spanning en een solide smaakmateriaal van de wijn. De \u003cstrong\u003eMontepulciano d'Abruzzo Harimann DOC 2012 Pasetti\u003c\/strong\u003e is gemaakt van Montepulciano-druiven afkomstig van oude wijngaarden en geïnterpreteerd met een rijke, geconcentreerde en diep territoriale stijl.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn het glas presenteert het zich met een diepe robijnrode kleur, dicht en met duidelijke consistentie. Het aromatische profiel is breed en complex, met hints van rijp rood fruit, kersen in sterke drank, pruimen, amarena en bosvruchten, vergezeld van bloemige noten van viooltjes en verwelkte rode bloemen. Met de zuurstofontwikkeling komen meer geëvolueerde en gekruide nuances naar voren, samen met aroma's van tabak, leer, zoethout, kaneel, peper, cacao, koffie, hazelnoot en karamel. Op de tong is de wijn warm, zacht en robuust, ondersteund door een goede zuurgraad die de progressie verlengt. De tannines zijn elegant en geëvolueerd, terwijl de structuur vol, rijk en zeer persistent is.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDankzij de structuur en de aromatische rijkdom, \u003cstrong\u003eMontepulciano d'Abruzzo Harimann DOC 2012 Pasetti\u003c\/strong\u003e past goed bij gestoofd rood vlees, belangrijke braadstukken, wild, gestoofd wild en zeer oude kazen. Het is ook ideaal met smaakvolle gerechten uit de Abruzzen, mits goed gestructureerd en met lange kooktijden. Voor wie houdt van meer contemplatieve proeverijen, kan het ook solo worden gewaardeerd, of gecombineerd met pure chocolade en langzame, ontspannen momenten na de maaltijd.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe ideale serveertemperatuur voor \u003cstrong\u003eMontepulciano d'Abruzzo Harimann DOC 2012 Pasetti\u003c\/strong\u003e is ongeveer \u003cstrong\u003e18 °C\u003c\/strong\u003e. Om het bouquet optimaal tot zijn recht te laten komen, is het aan te raden de fles enkele uren van tevoren te openen en, indien mogelijk, een lichte zuurstofbehandeling of decanteren toe te passen. Een breed glas helpt om de aromatische complexiteit en de smaakdiepte van de wijn volledig tot uitdrukking te brengen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze wijn is een interessante keuze voor wie online wijn wil kopen met de focus op een belangrijke, intense Abruzzese rode wijn die in de tijd kan evolueren. \u003cstrong\u003eMontepulciano d'Abruzzo Harimann DOC 2012 Pasetti\u003c\/strong\u003e verenigt het karakter van de druif met een zorgvuldige verwerking en een rijk sensorisch profiel, geschikt voor belangrijke diners, verzameling of verticale proeverij. Het is een label met een grote aanwezigheid, bedoeld voor wie zoekt naar persoonlijkheid, diepte en een authentieke band met het territorium.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Pasetti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659228164482,"sku":"674o5","price":38.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/a5885ba3736b49926bdfbec868e57cba.jpg?v=1779234749"},{"product_id":"marina-cvetic-cabernet-sauvignon-colline-teatine-igt-2015-masciarelli","title":"Marina Cvetic Cabernet Sauvignon Colline Teatine Igt 2015 Masciarelli","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eMarina Cvetic Cabernet Sauvignon Colline Teatine IGT 2015\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMarina Cvetic Cabernet Sauvignon Colline Teatine IGT 2015\u003c\/strong\u003e van \u003cstrong\u003eMasciarelli\u003c\/strong\u003e is een rode wijn uit Abruzzo met een grote persoonlijkheid, ontstaan uit een nauwkeurige selectie en een verwerking die is ontworpen om de balans van het fruit te benadrukken. Geproduceerd in beperkte hoeveelheden van een enkele wijngaard, interpreteert het de \u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/strong\u003e met een rijke, elegante en moderne stijl, verrijkt met een klein percentage \u003cstrong\u003eMontepulciano\u003c\/strong\u003e dat bijdraagt aan rondheid en diepte.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium en stijl van de wijn\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe wijngaard bevindt zich in \u003cstrong\u003eSan Martino sulla Marrucina\u003c\/strong\u003e, op ongeveer 400 meter boven zeeniveau, in een heuvelachtig gebied dat volledige rijping en een goede aromatische expressie bevordert. De grond, van gemiddelde textuur neigend naar klei-zand, en de beperkte opbrengst helpen bij het verkrijgen van geconcentreerde en evenwichtige druiven. Deze \u003cstrong\u003eItaliaanse wijn\u003c\/strong\u003e is het resultaat van nauwgezet werk in de wijngaard en de kelder, met fermentatie in staal en daaropvolgende rijping in Franse eik, voor een profiel dat materie, definitie en complexiteit verenigt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn het glas presenteert het zich met een intense en diepe karakter, consistent met een gestructureerde maar harmonieuze rode wijn. In de neus komen duidelijke tonen van \u003cstrong\u003ezwarte bessen\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003eblauwe bessen\u003c\/strong\u003e naar voren, vergezeld van rijpe fruitige sensaties en een specerijachtige en boisée structuur die zich natuurlijk integreert. In de mond is de wijn \u003cstrong\u003evol\u003c\/strong\u003e, soepel en volumineus, ondersteund door \u003cstrong\u003esapige tannines\u003c\/strong\u003e en een aangename frisheid die de slok verlengt. De afdronk is smakelijk, persistent en goed gebalanceerd, met een elegante afsluiting die uitnodigt tot herproeven.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDankzij zijn structuur past Marina Cvetic Cabernet Sauvignon Colline Teatine IGT 2015 gemakkelijk bij gegrild rood vlees, braadstukken, gestoofd vlees, wild en smaakvolle bereidingen uit de traditionele keuken. Het is ook uitstekend met gerijpte kazen en rijke gerechten, zoals pasta met ragù of hoofdgerechten met gestructureerde sauzen. Zijn soepelheid en aromatisch profiel maken het geschikt voor belangrijke tafels en momenten waarop je op zoek bent naar een karaktervolle rode wijn die het voedsel begeleidt zonder het te overstemmen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOm \u003cstrong\u003eMarina Cvetic Cabernet Sauvignon Colline Teatine IGT 2015\u003c\/strong\u003e optimaal te waarderen, is de ideale temperatuur tussen \u003cstrong\u003e16 en 18° C\u003c\/strong\u003e. Wanneer het na een korte rust in de kelder of in een koele omgeving wordt geserveerd, komt zijn aromatische complexiteit beter tot uiting. In het geval van een jonge of net geopende fles kan het profiteren van een paar minuten zuurstof in het glas.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eKiezen voor deze wijn betekent kiezen voor een niche rode wijn, een authentieke expressie van het Abruzzese grondgebied en de savoir-faire van \u003cstrong\u003eMasciarelli\u003c\/strong\u003e. De beperkte productie, de rijpe wijngaarden en de rijping in Franse eiken vaten vertellen het verhaal van een etiket dat zorgvuldig is ontworpen, bedoeld voor wie online wijn wil kopen met aandacht voor kwaliteit en wijnwaarde. Het is een fles die intensiteit, elegantie en soliditeit verenigt, ideaal voor zowel een belangrijk diner als voor een persoonlijke collectie.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Masciarelli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659229344130,"sku":"4a45cab475","price":32.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/c962e7b01698b295030d11e575d597f0.jpg?v=1779235038"},{"product_id":"rosso-conero-riserva-2008-selezione-gioacchino-garofoli-magnum","title":"Rosso Conero riserva 2008 Selezione Gioacchino Garofoli Magnum","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eRosso Conero Riserva 2008 Selezione Gioacchino Garofoli Magnum\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003eRosso Conero Riserva 2008 Selezione Gioacchino Garofoli Magnum\u003c\/strong\u003e is een rode wijn met een grote structuur, een authentieke expressie van de \u003cstrong\u003eDOC Rosso Conero\u003c\/strong\u003e en de traditie van \u003cstrong\u003eGarofoli 1901\u003c\/strong\u003e. Hij ontstaat uit een zorgvuldige selectie van de beste druiven van \u003cstrong\u003eMontepulciano\u003c\/strong\u003e, die alleen in de meest gunstige jaren worden geoogst, om een etiket te bieden dat is ontworpen voor een lange evolutie in de fles en voor degenen die op zoek zijn naar een belangrijke, diepe en rijke rode wijn met karakter.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium en stijl van de wijn\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eHet oorsprongsgebied is dat van de \u003cstrong\u003eRosso Conero DOC\u003c\/strong\u003e, een Marche-gebied dat bekend staat om intense en langdurige wijnen. In dit geval draagt de middelmatige bodem, rijk aan kalksteen, bij aan de ondersteuning van de structuur van de wijn en waardeert het het variëteitprofiel van de \u003cstrong\u003eMontepulciano\u003c\/strong\u003e. De stijl is die van een klassieke en ambitieuze reserve, met een beperkte opbrengst in de wijngaard en een langdurige rijping die het karakter van het fruit integreert met de nuances van het hout.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn het glas presenteert hij zich met een \u003cstrong\u003eintense robijnrode\u003c\/strong\u003e kleur die naar granaat neigt met de evolutie. In de neus biedt hij intense en complexe aroma's, met rijp fruit, marasca op de voorgrond en delicate kruidige noten. In de mond is hij zacht, warm en fluweelachtig, met hints van confituur en zoethoutwortel, ondersteund door een brede structuur en een zeer lange afdronk. Het is een wijn die kracht, elegantie en verouderingscapaciteit verenigt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003eRosso Conero Riserva 2008 Selezione Gioacchino Garofoli Magnum\u003c\/strong\u003e komt het beste tot zijn recht bij gegrild vlees, wild, gestoofd vlees en hoofdgerechten met een intense smaak. Ook uitstekend met sterk gerijpte kazen, bij voorkeur met een krachtige en gestructureerde smaak. Zijn aromatische rijkdom en de zachtheid van de slok maken hem geschikt voor belangrijke tafels, waar wijnen nodig zijn die rijke bereidingen kunnen begeleiden zonder het evenwicht te verliezen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServeer de \u003cstrong\u003eRosso Conero Riserva 2008 Selezione Gioacchino Garofoli Magnum\u003c\/strong\u003e op \u003cstrong\u003e18°C\u003c\/strong\u003e, bij voorkeur na een korte rust in het glas of een vroege opening, als de fles lange tijd is bewaard. In een Magnum-formaat kan de rijping nog harmonischer zijn, wat de aromatische complexiteit en de finesse van de slok benadrukt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze wijn is een ideale keuze voor wie online wijn wil kopen met een autoritatief, territoriaal profiel dat geschikt is voor speciale momenten. De handtekening \u003cstrong\u003eGarofoli 1901\u003c\/strong\u003e, de selectie van de druiven, de lange rijping in hout en in de fles en de roeping tot veroudering maken van de \u003cstrong\u003eRosso Conero Riserva 2008 Selezione Gioacchino Garofoli Magnum\u003c\/strong\u003e een verzamel- en cadeauwijn, die in staat is om Marche-traditie, elegantie en grote smaakintensiteit te verenigen.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Garofoli 1901","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659236159874,"sku":"5b9d97fcfb","price":80.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/2ec5c1be5856c2c601cdab132dd6ae37.jpg?v=1779235815"},{"product_id":"montepulciano-dabruzzo-2022-doc-emidio-pepe","title":"Montepulciano d'Abruzzo 2022 DOC Emidio Pepe","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eMontepulciano d'Abruzzo 2022 DOC Emidio Pepe, biologische wijn met een grote persoonlijkheid\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMontepulciano d'Abruzzo 2022 DOC Emidio Pepe\u003c\/strong\u003e is een authentieke, expressieve en tijdloze Abruzzese rode wijn, geproduceerd door een wijnhuis dat symbool staat voor de Italiaanse ambachtelijke traditie. Het is een wijn die het karakter van de \u003cstrong\u003eMontepulciano\u003c\/strong\u003e en de visie van \u003cstrong\u003eEmidio Pepe Azienda Agricola Biologica\u003c\/strong\u003e vertelt, met een profiel dat is ontworpen voor degenen die intensiteit, territoriale identiteit en een opmerkelijk evolutiepotentieel in de tijd zoeken.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium en stijl van de wijn\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eGemaakt in \u003cstrong\u003eAbruzzo\u003c\/strong\u003e als \u003cstrong\u003eMontepulciano d'Abruzzo DOC\u003c\/strong\u003e, komt deze wijn van \u003cstrong\u003eoude wijngaarden\u003c\/strong\u003e, waarvan het merendeel nog steeds op \u003cstrong\u003etendone\u003c\/strong\u003e wordt verbouwd. De keuze om volwassen planten te waarderen, draagt bij aan de diepte en expressieve consistentie van de wijn, terwijl het een herkenbare stijl behoudt die verbonden is met het territorium. Emidio Pepe presenteert het als “de wijn van de toekomst”, een indicatie die verwijst naar zijn verouderingspotentieel en zijn solide, duurzame natuur, ver weg van voorbijgaande trends.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBij het zien presenteert de \u003cstrong\u003eMontepulciano d'Abruzzo 2022 DOC Emidio Pepe\u003c\/strong\u003e zich met de typische intense rode kleur van de appellatie, vaak rijk en diep. Het bouquet kan aroma's van rood en zwart fruit uitdragen, met nuances van specerijen en rijpere tonen die de evolutie van de slok begeleiden. In de mond toont het structuur, karakter en een stevige smaakstructuur, met een aangename spanning die de afdronk ondersteunt. Het is een wijn die materie en frisheid verenigt, met een gebalanceerd en aanhoudend profiel, geschikt voor wie houdt van rode wijnen met persoonlijkheid en de capaciteit om in de tijd te groeien.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze \u003cstrong\u003eAbruzzese rode wijn\u003c\/strong\u003e past uitstekend bij smakelijke en gestructureerde gerechten. Het is ideaal bij vleesgerechten, gestoofd vlees, lamsvlees uit de oven, lichte wildgerechten, belangrijke ragù's en oude kazen. De territoriale imprint maakt het ook een uitstekende metgezel voor de traditionele Italiaanse keuken, vooral wanneer de smaak van het gerecht vraagt om een autoritaire rode wijn, die in staat is om texturen en sauzen te ondersteunen zonder de harmonie te verliezen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOm optimaal van de \u003cstrong\u003eMontepulciano d'Abruzzo 2022 DOC Emidio Pepe\u003c\/strong\u003e te genieten, wordt een serveertemperatuur tussen \u003cstrong\u003e16 en 18 °C\u003c\/strong\u003e aanbevolen. Als de wijn jong wordt geopend, kan hij profiteren van een paar minuten zuurstof in het glas of een korte decantatie, zodat hij zijn aromatische profiel en smaakstructuur optimaal kan uitdragen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eKiezen voor deze wijn betekent kiezen voor een label dat traditie, territorium en visie verenigt. De \u003cstrong\u003eMontepulciano d'Abruzzo 2022 DOC Emidio Pepe\u003c\/strong\u003e is een interessante fles voor wie online wijn wil kopen met een verfijnde maar geloofwaardige inslag, gericht op kwaliteit en duurzaamheid. Het is een overtuigende keuze voor de wijnkelder van wie houdt van karaktervolle Italiaanse rode wijnen, maar ook voor wie op zoek is naar een wijn om cadeau te doen of om op belangrijke gelegenheden op tafel te zetten, met de verwachting van een diepe en authentieke slok.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Emidio Pepe Azienda Agricola Biologica","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659238322562,"sku":"526002b11c","price":95.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/montepulciano-dabruzzo-emidio-pepe.webp?v=1779236111"},{"product_id":"fosso-cancelli-cerasuolo-dabruzzo-2021-dop-ciavolich","title":"Fosso Cancelli Cerasuolo d'Abruzzo 2021 DOP Ciavolich","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eFosso Cancelli Cerasuolo d'Abruzzo DOP 2021 Ciavolich\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFosso Cancelli Cerasuolo d'Abruzzo 2021 DOP Ciavolich\u003c\/strong\u003e is een Abruzzees rosé met een sterke persoonlijkheid, gemaakt van Montepulciano-druiven en gevinifieerd met een ambachtelijke benadering die de puurheid van het fruit, frisheid en territoriale authenticiteit benadrukt. De wijnmakerij Ciavolich biedt hier een Cerasuolo aan met een intense en verfijnde profiel, in staat om direct drinkplezier en aromatische complexiteit te combineren, met een heldere kleur en een herkenbaar karakter.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium en stijl van de wijn\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe wijn komt uit Abruzzo, in de lijn van de denominatie \u003cstrong\u003eCerasuolo d'Abruzzo DOP\u003c\/strong\u003e, een traditionele en identitaire expressie van het gebied. De Montepulciano-druiven worden met de hand geoogst en ondergaan een korte maceratie op de schillen, voldoende om de wijn de typische frambozenrode kleur en een grotere aromatische diepte te geven in vergelijking met een delicatere rosé. De spontane fermentatie en de rijping in terracotta amforen dragen bij aan het definiëren van een oprechte, strakke en materiële stijl, met een moderne interpretatie die trouw blijft aan de traditie van de Abruzzees Cerasuolo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBij het bekijken is hij helder en stralend, met levendige frambozenrode tinten. Het bouquet roept de schil van de druiven, de wilde roos en meer wilde nuances op, die diepte en originaliteit aan het geurprofiel toevoegen. In de mond is hij fris, sappig en soepel, maar niet mager: de slok behoudt body en karakter, met een aangename balans tussen fruit, smaakspanning en persistentie. De afdronk is schoon, geurend en licht aromatisch-zoutig, in overeenstemming met een stijl die energie en verfijning verenigt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFosso Cancelli Cerasuolo d'Abruzzo 2021 DOP Ciavolich\u003c\/strong\u003e past met grote veelzijdigheid bij zowel vlees- als visgerechten. Het is ideaal bij antipasti van vleeswaren, verse en halfgerijpte kazen, arrosticini, pasta alla chitarra met witte ragù, lichte timballi en geroosterd wit vlees. Ook uitstekend bij smaakvolle vissen, zeevruchtensoepen en gemengde gefrituurde gerechten, dankzij de frisheid en de zoutigheid die het gehemelte goed reinigen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServeer op een temperatuur van \u003cstrong\u003e10-12 °C\u003c\/strong\u003e om de geurigheid, frisheid en aromatische helderheid te benadrukken. Als het iets eerder wordt geopend, kan het zich nog beter in het glas uitdrukken, vooral om een hele maaltijd te begeleiden.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eHet is een interessante keuze voor wie op zoek is naar een Italiaanse rosé met een authentiek karakter, die zich onderscheidt door stijl, territorialiteit en nauwkeurige verwerking. De beperkte productie, met ongeveer 4.000 genummerde flessen, benadrukt de ambachtelijke dimensie en de aandacht voor kwaliteit. \u003cstrong\u003eFosso Cancelli Cerasuolo d'Abruzzo 2021 DOP Ciavolich\u003c\/strong\u003e is perfect voor wie online wijn wil kopen met een originele, gastronomische en zeer persoonlijke label.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Ciavolich","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659241435522,"sku":null,"price":34.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/Cerasuolo.PNG?v=1779236656"},{"product_id":"mammut-bio-2020-montepulciano-d-abruzzo-doc-cascina-del-colle","title":"Mammut Bio 2020 Montepulciano d'Abruzzo DOC Cascina del Colle","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eMammut Bio 2020 Montepulciano d’Abruzzo DOC van Cascina del Colle\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMammut Bio 2020 Montepulciano d’Abruzzo DOC Cascina del Colle\u003c\/strong\u003e is een krachtige Abruzzese rode wijn, gemaakt van 100% Montepulciano druiven en bedoeld voor wie op zoek is naar een intense, omhullende wijn met veel karakter. De selectie, aangeboden in handgenummerde flessen, vertelt het verhaal van een zorgvuldige productie met ambachtelijke aandacht en een stijl die expressieve kracht en balans verenigt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium en stijl van de wijn\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe wijn komt uit \u003cstrong\u003eBucchianico\u003c\/strong\u003e, in de provincie Chieti, in een gebied met een zuid\/zuid-oostelijke ligging en kleigronden op 255 meter boven zeeniveau. Deze context bevordert een genereuze rijping van de druiven en geeft de wijn een volle structuur, in overeenstemming met het typische profiel van de \u003cstrong\u003eMontepulciano d’Abruzzo DOC\u003c\/strong\u003e. De vinificatie in staal met schilweking gedurende 15\/20 dagen en de rijping van 18 maanden in staal helpen de aromatische integriteit, frisheid en een heldere expressie van het fruit te behouden.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn het glas presenteert hij zich met een \u003cstrong\u003ediep en intens robijnrood\u003c\/strong\u003e. In de neus biedt hij een diepe bouquet van bramen, bosbessen, rood fruit en gedroogde pruimen, verrijkt met tonen van drop, kruiden en eucalyptus. In de mond is hij rijk, breed en warm, met een krachtige aanzet en geëvolueerde tannines die een gestructureerde maar harmonieuze slok begeleiden. De afdronk is lang, met balsemachtige terugkeringen die de finale fris en aanhoudend maken.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDoor zijn intensiteit past \u003cstrong\u003eMammut Bio 2020 Montepulciano d’Abruzzo DOC Cascina del Colle\u003c\/strong\u003e perfect bij gegrild rood vlees, braadstukken, gestoofd vlees, lam en gevogelte. Ook uitstekend met vleesragù, pappardelle met rijke saus, worstjes en oude kazen, vindt hij een overtuigende balans met smaakvolle gerechten uit de Abruzzese traditie en de meer gestructureerde Italiaanse keuken.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe ideale serveertemperatuur ligt tussen \u003cstrong\u003e18 en 20 °C\u003c\/strong\u003e. Als de fles in een koele omgeving is bewaard, kan het nuttig zijn om deze een paar minuten van tevoren te openen om de aromatische expressie te bevorderen en de slok ontspannender te maken.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMammut Bio 2020 Montepulciano d’Abruzzo DOC Cascina del Colle\u003c\/strong\u003e is een overtuigende keuze voor wie op zoek is naar een belangrijke, authentieke rode wijn die onmiddellijk herkenbaar is. Het verenigt de kracht van Montepulciano met de precisie van een vinificatie in staal en een goed gedefinieerde territoriale identiteit. Het is ideaal voor zowel de tafel als als verzamelobject of als cadeau voor wie waarde hecht aan Abruzzese wijnen met een sterk karakter.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Cascina del Colle","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659245171074,"sku":null,"price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/Mammut-Sorrento.png?v=1779237207"},{"product_id":"montepulciano-dabruzzo-colline-teramane-riserva-2013-d-o-c-g-pieluni","title":"Montepulciano d'Abruzzo Colline Teramane Riserva 2013 D.O.C.G. Pieluni.","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eMontepulciano d'Abruzzo Colline Teramane Riserva 2013 D.O.C.G. Pieluni\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003eMontepulciano d'Abruzzo Colline Teramane Riserva 2013 D.O.C.G. Pieluni\u003c\/strong\u003e van Illuminati is een belangrijke rode wijn, rijk aan persoonlijkheid en ontworpen voor wie op zoek is naar een etiket dat structuur, elegantie en aromatische diepgang combineert. Verkregen uit \u003cstrong\u003eMontepulciano 100%\u003c\/strong\u003e, interpreteert het op consistente wijze een klassiek en autoritair stijl, versterkt door een lange rijping en een volle, omhullende en persistente smaakprofiel.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium en wijnstijl\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze wijn komt uit de gemeente Controguerra, in het hart van de \u003cstrong\u003eColline Teramane\u003c\/strong\u003e, van een wijngaard die op het zuiden is gericht op 285 meter boven zeeniveau. De losse bodem, met kleine hoeveelheden zand en slib, draagt bij aan het evenwicht en de finesse van een wijn die duidelijk het karakter van het Abruzzeese grondgebied uitdrukt. De late oogst, handmatig uitgevoerd in de laatste tien dagen van oktober, selecteert rijpe en geconcentreerde druiven, geschikt voor een rode wijn van grote materie. De vinificatie in staal, gevolgd door een langdurige maceratie, maakt het mogelijk om kleur, structuur en complexiteit te extraheren, terwijl de twee jaar in barriques en de daaropvolgende rijping in de grot het profiel van een Riserva van opmerkelijke diepte completeren.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn het glas presenteert het zich met een \u003cstrong\u003eintense robijnrode\u003c\/strong\u003e kleur, donker en bijna ondoorzichtig. In de neus komen rijpe aroma's van braam, pruim en framboos naar voren, vergezeld van een uitgesproken specerijcomponent die doet denken aan vanille, tabak en zoethout. In de mond toont de \u003cstrong\u003eMontepulciano d'Abruzzo Colline Teramane Riserva 2013 D.O.C.G. Pieluni\u003c\/strong\u003e een volle body, rijke textuur en een uitstekende harmonie tussen zachtheid en tannine. De slok is omhullend, sappig en elegant, met een frisheid die de evolutie ondersteunt en een lange en bevredigende persistentie.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDankzij zijn structuur past de \u003cstrong\u003eMontepulciano d'Abruzzo Colline Teramane Riserva 2013 D.O.C.G. Pieluni\u003c\/strong\u003e uitstekend bij rood vlees, gegrild lam, castrato en geroosterd of smakelijk varkensvlees. Het komt ook goed tot zijn recht bij droge en gerijpte kazen, waar zijn rijkdom een natuurlijke balans vindt. Het is bovendien een wijn voor meditatie, perfect voor langzame consumptie, na het diner of in momenten waarop je een rode wijn met diepgang en persoonlijkheid wilt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServeer de \u003cstrong\u003eMontepulciano d'Abruzzo Colline Teramane Riserva 2013 D.O.C.G. Pieluni\u003c\/strong\u003e op een temperatuur tussen \u003cstrong\u003e18 en 20°C\u003c\/strong\u003e. Indien mogelijk, is het nuttig om het een beetje van tevoren te openen om de evolutie van het bouquet te bevorderen en de aromatische complexiteit te benadrukken. In het geval van een zeer jonge of net geopende fles kan een korte zuurstofbehandeling voordelig zijn.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze wijn is een overtuigende keuze voor wie online wijn wil kopen met aandacht voor kwaliteit en het grondgebied. De \u003cstrong\u003eMontepulciano d'Abruzzo Colline Teramane Riserva 2013 D.O.C.G. Pieluni\u003c\/strong\u003e verenigt de kracht van de druif met de persoonlijkheid van de denominatie, en biedt een gestructureerde, elegante rode wijn die ook aan tafel voldoening kan schenken. Het is een ideaal etiket voor speciale gelegenheden, voor belangrijke combinaties of om de wijnkelder te verrijken met een wijn die in de loop van de tijd kan verbeteren.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Illuminati","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659247300994,"sku":"1717o7","price":36.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/7ffea0fce9b0f1863275d04bf8ebe634.jpg?v=1779237634"},{"product_id":"villa-gemma-cerasuolo-d-abruzzo-doc-superiore-2020","title":"Villa Gemma Cerasuolo d'Abruzzo Doc Superiore 2020","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eVilla Gemma Cerasuolo d’Abruzzo DOC Superiore 2020 van Masciarelli\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVilla Gemma Cerasuolo d’Abruzzo DOC Superiore 2020\u003c\/strong\u003e is een Abruzzees rosé met een sterke persoonlijkheid, ondertekend door \u003cstrong\u003eMasciarelli\u003c\/strong\u003e, die op authentieke wijze een traditionele en tegelijkertijd moderne stijl interpreteert. Verkregen uit \u003cstrong\u003eMontepulciano d’Abruzzo\u003c\/strong\u003e druiven die wit zijn gevinifieerd, verenigt het aromatische intensiteit, frisheid en een aangename smaakstructuur, en biedt een rijk maar direct profiel, ideaal voor wie op zoek is naar een gastronomische en onderscheidende rosé.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eGebied en stijl van de wijn\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe wijn komt uit \u003cstrong\u003eS. Martino s. Marrucina\u003c\/strong\u003e, in Abruzzo, van wijngaarden gelegen op ongeveer \u003cstrong\u003e400 meter boven zeeniveau\u003c\/strong\u003e met exposities van noordoost tot zuidoost. De gemiddeld kalkhoudende kleigrond en de oogst die plaatsvindt tussen de tweede en derde decade van oktober dragen bij aan het behoud van balans en rijpheid. De vinificatie omvat een korte contactperiode met de schillen bij lage temperatuur, gevolgd door koude fermentatie en een rijping op fijne droesem gedurende drie maanden: een proces dat aroma's, volume en finesse ondersteunt zonder aan vaart te verliezen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn het glas presenteert het zich met de typische kleur \u003cstrong\u003ekersroze\u003c\/strong\u003e, intenser dan veel rosés, wat wijst op een generele grondstof en een herkenbare stijl. In de neus komen verse kersen, kersenbloesem, rozenblaadjes en citrusachtige nuances naar voren, in een geurige en uitnodigende samenstelling. In de mond is de wijn \u003cstrong\u003ehartig\u003c\/strong\u003e, sappig en soepel, met een goed waarneembare frisheid die de slok ondersteunt. De structuur is voller dan die van een lichte rosé, maar blijft in balans, met een schone en aanhoudende afdronk.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDankzij zijn veelzijdigheid past \u003cstrong\u003eVilla Gemma Cerasuolo d’Abruzzo DOC Superiore 2020\u003c\/strong\u003e gemakkelijk bij delicate charcuterie, smaakvolle voorgerechten, pasta met tomatensaus, vissoepen, gefrituurde zeevruchten, wit vlees, lichte braadstukken en bereidingen uit de mediterrane keuken. De combinatie van frisheid en consistentie maakt het ook geschikt voor gerechten met een lichte specerij of op basis van groenten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServeer \u003cstrong\u003eVilla Gemma Cerasuolo d’Abruzzo DOC Superiore 2020\u003c\/strong\u003e bij een temperatuur tussen \u003cstrong\u003e10 en 13°C\u003c\/strong\u003e. In de zomer is het aangenaam om aan de onderkant van het bereik te blijven, terwijl het aan tafel beter tot zijn recht kan komen als het een paar graden warmer is. Het heeft geen lange zuurstofbehandeling nodig, maar kan profiteren van een paar minuten in het glas om het bouquet optimaal te openen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze rosé van \u003cstrong\u003eMasciarelli\u003c\/strong\u003e is een overtuigende keuze voor wie online wijn wil kopen met de focus op kwaliteit, territoriale identiteit en veelzijdigheid. \u003cstrong\u003eVilla Gemma Cerasuolo d’Abruzzo DOC Superiore 2020\u003c\/strong\u003e biedt een herkenbaar, elegant en gastronomisch profiel, geschikt voor zowel een verzorgde aperitief als een compleet diner. Het is een wijn die Abruzzese traditie, aromatische intensiteit en drinkplezier combineert, met een persoonlijkheid die zich kan onderscheiden zonder te zwaar te zijn.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Masciarelli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659253690754,"sku":"164","price":24.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/05c59629b44a7f50280a652ec089af2f.jpg?v=1779238364"},{"product_id":"montepulciano-dabruzzo-2021-doc-emidio-pepe","title":"Montepulciano d'Abruzzo 2021 DOC Emidio Pepe","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eMontepulciano d'Abruzzo 2021 DOC Emidio Pepe\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003eMontepulciano d'Abruzzo 2021 DOC Emidio Pepe\u003c\/strong\u003e vertegenwoordigt een van de meest kenmerkende rode wijnen uit Abruzzo, geïnterpreteerd door een wijnhuis dat consistentie in stijl en levensduur als een onderscheidend kenmerk heeft. Het is een wijn die persoonlijkheid, energie en diepte verenigt, met een authentiek profiel dat ver van de mode staat, bedoeld voor wie op zoek is naar een Italiaanse rode wijn met een sterke karakter en een duidelijke terroirafdruk.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium en stijl van de wijn\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze \u003cstrong\u003eMontepulciano d'Abruzzo\u003c\/strong\u003e komt van oude wijngaarden, voor een groot deel nog steeds in pergola-stijl gekweekt, een detail dat bijdraagt aan zijn traditionele identiteit. Emidio Pepe is altijd verbonden geweest met de waardering van de Montepulciano-druif, en interpreteert deze met een stijl die gericht is op integriteit, diepte en evolutievermogen. Het resultaat is een volle en territoriale rode wijn uit Abruzzo, die in staat is om kracht en maat op een evenwichtige manier uit te drukken.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn het glas presenteert hij zich met een intense kleur, in lijn met de aard van de druif. In de neus komen aroma's van bosvruchten, specerijen en balsemachtige nuances naar voren, in een olfactorische structuur die rijpheid en frisheid verenigt. Op de tong is de wijn vlezig, droog en vol, met een omhullende slok maar ondersteund door een goed gedefinieerde structuur. De tannine is fluweelachtig, het karakter blijft krachtig en licht rustiek, terwijl de afdronk lang, diep en mineraal is. De algehele indruk is die van een serieuze, complexe rode wijn die met veel interesse in de tijd zal evolueren.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003eMontepulciano d'Abruzzo 2021 DOC Emidio Pepe\u003c\/strong\u003e past gemakkelijk bij hartige hoofdgerechten en rijke gerechten uit de Italiaanse traditie. Hij is ideaal bij gebraden vlees, rood vlees, lam, gestoofd vlees, wild en sauzen. Zijn structuur stelt hem ook in staat om gerijpte vleeswaren, kazen met een gemiddelde of lange rijping en regionale recepten met een sterke smaak te begeleiden. Het is een wijn die de smaakvolle keuken waardeert zonder deze te overstemmen, dankzij de balans tussen volheid, frisheid en tannine.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOm de \u003cstrong\u003eMontepulciano d'Abruzzo 2021 DOC Emidio Pepe\u003c\/strong\u003e optimaal te waarderen, is de ideale serveertemperatuur tussen 16 en 18 °C. Indien mogelijk is het nuttig om de fles een beetje van tevoren te openen om de aroma's te laten ontwikkelen en de wijn zijn complexiteit breder te laten uitdrukken.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eKiezen voor deze wijn betekent kiezen voor een grote rode wijn uit Abruzzo, herkenbaar aan stijl, identiteit en evolutief potentieel. De \u003cstrong\u003eMontepulciano d'Abruzzo 2021 DOC Emidio Pepe\u003c\/strong\u003e is geschikt voor wie online wijn wil kopen met aandacht voor kwaliteit en typiciteit, maar ook voor wie op zoek is naar een fles die belangrijke momenten kan begeleiden en in de tijd kan rijpen. Het is een label dat wijnwaarde, productieconsistentie en sterke persoonlijkheid verenigt.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Emidio Pepe Azienda Agricola Biologica","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659253723522,"sku":"526002b11c","price":74.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/348b0f12c32174bf94ae8b78f0811b68.jpg?v=1779238371"},{"product_id":"montepulciano-d-abruzzo-dop-fosso-cancelli-2019-ciavolich","title":"Montepulciano d'Abruzzo DOP Fosso Cancelli 2019 Ciavolich","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eMontepulciano d'Abruzzo DOP Fosso Cancelli 2019 Ciavolich\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003eMontepulciano d'Abruzzo DOP Fosso Cancelli 2019\u003c\/strong\u003e van \u003cstrong\u003eCiavolich\u003c\/strong\u003e is een rode wijn die op authentieke wijze het gebied van Loreto Aprutino en de meest ambachtelijke traditie van de wijnmakerij vertelt. Gemaakt van \u003cstrong\u003eMontepulciano 100%\u003c\/strong\u003e, komt het voort uit historische wijngaarden en een zorgvuldige verwerking, ontworpen om identiteit, balans en karakter te behouden. Het is een wijn die expressieve diepte en drinkplezier verenigt, met een profiel dat consistent is met de denominatie en de productiefilosofie van het huis.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium en stijl van de wijn\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eHet oorsprongsgebied, \u003cstrong\u003eLoreto Aprutino\u003c\/strong\u003e in de provincie Pescara, biedt een ideale context voor een Montepulciano d'Abruzzo met een gedefinieerd karakter. De klei-kalkhoudende bodems en de hoogte dragen bij aan de structuur, frisheid en een goede aromatische houdbaarheid van de wijn. Fosso Cancelli waardeert bovendien een precieze stijlkeuze, gerelateerd aan fermentatie in beton en een traditionele benadering die gericht is op de natuurlijke expressie van de druif en het gebied. Het resultaat is een klassieke, intense en eerlijke rode wijn die in staat is om persoonlijkheid zonder excessen uit te drukken.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn het glas presenteert het zich met een \u003cstrong\u003eintense robijnrode\u003c\/strong\u003e kleur. In de neus biedt het etherische sensaties, tonen van fruit in sterke drank en hints van zoethout, in een typisch en herkenbaar aromatisch profiel van de Montepulciano. In de mond toont het een groot lichaam, een gebalanceerde tanninestructuur en een aangename frisheid, ondersteund door een goede sappigheid. De structuur is vol maar harmonieus, met een aanhoudende afdronk die uitnodigt tot de volgende slok en de wijn geschikt maakt voor consumptie aan tafel.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003eMontepulciano d'Abruzzo DOP Fosso Cancelli 2019\u003c\/strong\u003e past van nature goed bij smaakvolle en gestructureerde gerechten. Het is ideaal bij gegrild rood vlees, braadstukken, gestoofd vlees, gebraden lam, lichte wildgerechten en bereidingen uit de traditionele Abruzzese keuken. Het komt ook goed tot zijn recht bij pasta met ragù, timballi, gerijpte kazen en belangrijke vleeswaren. De frisheid en de gebalanceerde tannine maken het veelzijdig, zelfs bij rijke maar niet te vette gerechten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOm de \u003cstrong\u003eMontepulciano d'Abruzzo DOP Fosso Cancelli 2019\u003c\/strong\u003e optimaal te waarderen, is de ideale serveertemperatuur rond de \u003cstrong\u003e18°C\u003c\/strong\u003e. Als de fles in een koele omgeving is bewaard, kan het nuttig zijn om deze kort van tevoren te openen om de expressie van de aroma's en de ontspanning van de slok te bevorderen, vooral in de eerste jaren van zijn leven.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze wijn is een interessante keuze voor wie op zoek is naar een authentieke Montepulciano d'Abruzzo, met een sterke band met het gebied en een precieze productiestijl. Ciavolich biedt een etiket met persoonlijkheid, dat traditie, balans en aromatische intensiteit weet te combineren. De beperkte productie en de ambachtelijke identiteit verhogen de waargenomen waarde, waardoor het een fles is die zowel geschikt is voor de persoonlijke wijnkelder als voor een belangrijke tafel.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Ciavolich","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659261161858,"sku":"4be0ad9af1","price":54.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/09c962af6b878745aabac2647c78cf25.jpg?v=1779239391"},{"product_id":"cerasuolo-dabruzzo-docg-2024-emidio-pepe","title":"Cerasuolo d'Abruzzo DOCG 2024 Emidio Pepe","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eCerasuolo d'Abruzzo DOCG 2024 Emidio Pepe\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCerasuolo d'Abruzzo DOCG 2024 Emidio Pepe\u003c\/strong\u003e is een rosé met een groot karakter, een authentieke expressie van Abruzzo en de ambachtelijke visie van \u003cstrong\u003eEmidio Pepe\u003c\/strong\u003e. Verkregen uit \u003cstrong\u003eMontepulciano\u003c\/strong\u003e, vertelt het een traditionele en territoriale interpretatie van de Cerasuolo, met een intense, dynamische en gastronomische profiel. Het is een wijn die directheid en karakter verenigt, perfect voor wie op zoek is naar een rosé die zich onderscheidt door identiteit en verfijning.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium en stijl van de wijn\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze \u003cstrong\u003eCerasuolo d'Abruzzo DOCG\u003c\/strong\u003e komt uit \u003cstrong\u003eAbruzzo\u003c\/strong\u003e, van een klein wijngaard en een verwerking die de natuurlijke benadering en trouw aan het terroir prioriteert. De kleiachtige grond met een gemiddelde textuur draagt bij aan balans en materie, terwijl de keuze voor traditionele vinificatie, met voetpersing en spontane fermentatie in geglazuurd beton, een oprechte en herkenbare stijl definieert. Het resultaat is een rosé die structuur, spanning en een aangename zoute toets behoudt, zonder in te boeten op drinkbaarheid.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn het glas toont de wijn een typische en uitnodigende tint, met een aromatisch profiel dat doet denken aan bloemen, kleine rode vruchten en in het bijzonder frambozen. Bij de eerste slok is hij strak, sappig en soepel, maar niet banaal: de tanninecomponent, hoewel gematigd, geeft een dieper gevoel dan veel conventionele rosés. De frisheid ondersteunt het ritme van het drinken en laat een schone, geurige en aanhoudende afdronk achter, met een balans die hem veelzijdig maakt aan tafel en ook prettig om solo te drinken.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCerasuolo d'Abruzzo DOCG 2024 Emidio Pepe\u003c\/strong\u003e gaat met grote natuurlijkheid samen met voorgerechten van land en zee, delicate vleeswaren, lichte frituren, wit vlees, geroosterd gevogelte en traditionele gerechten uit Abruzzo. Het werkt ook zeer goed met smaakvolle voorgerechten, vissoepen, brodetti, gegrilde groenten en halfgerijpte kazen. Zijn strakke en sappige structuur maakt het ideaal voor een zomerse keuken, maar niet alleen, vooral wanneer je op zoek bent naar rosé wijnen die het eten met karakter kunnen ondersteunen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServeer \u003cstrong\u003eCerasuolo d'Abruzzo DOCG 2024 Emidio Pepe\u003c\/strong\u003e op een temperatuur tussen \u003cstrong\u003e10 en 12 °C\u003c\/strong\u003e. Als de fles lange tijd in de kelder of koelkast is bewaard, is het nuttig om hem een paar minuten in het glas te laten ademen om de aromatische expressie te bevorderen, zonder dat een decanteerkan nodig is.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze wijn is een ideale keuze voor wie een Italiaanse rosé wil met een authentiek, ambachtelijk profiel dat sterk verbonden is met het terroir. De handtekening van \u003cstrong\u003eEmidio Pepe\u003c\/strong\u003e garandeert een consistente en herkenbare benadering, terwijl het oogstjaar 2024 een Cerasuolo biedt van grote veelzijdigheid, geschikt voor zowel aperitief als aan tafel. Het is een interessante fles voor wie online wijn wil kopen met de focus op identiteit, waargenomen kwaliteit en stijl, met een rosé die frisheid, materie en persoonlijkheid weet te combineren.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Emidio Pepe Azienda Agricola Biologica","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659267879298,"sku":"c71eef6f1c","price":56.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/48878515491ae222cfaa3eee4dfec46a.jpg?v=1779240820"},{"product_id":"pignanera-2021-epomeo-rosso-igp-tommasone","title":"Pignanera 2021 Epomeo Rosso - IGP Tommasone","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003ePignanera 2021 Epomeo Rosso IGP Tommasone\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePignanera 2021 Epomeo Rosso IGP Tommasone\u003c\/strong\u003e is een krachtige rode wijn uit Campania, geproduceerd door \u003cstrong\u003eTommasone Vini\u003c\/strong\u003e met druiven van \u003cstrong\u003eAglianico\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003eMontepulciano\u003c\/strong\u003e. Het wordt in beperkte hoeveelheden gemaakt en vertelt een zorgvuldig stijl, ontworpen om persoonlijkheid, aromatische diepte en een bevredigende drinkervaring te uiten. Het profiel combineert structuur, frisheid en een aangename complexiteit, waardoor het een interessante keuze is voor wie op zoek is naar een authentieke en regionale Italiaanse wijn.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium en stijl van de wijn\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe productie vindt plaats in het gebied van \u003cstrong\u003e“Le Coste” in Lacco Ameno\u003c\/strong\u003e, in een context die de identiteit van het eiland en de vocatie van zijn wijngaarden oproept. \u003cstrong\u003ePignanera 2021 Epomeo Rosso IGP Tommasone\u003c\/strong\u003e interpreteert de denominatie op een elegante en hedendaagse manier, met een vinificatie in staal gevolgd door een lange rijping in hout en een daaropvolgende rust in de fles. Het resultaat is een rode wijn die zich richt op evenwicht, intensiteit en aromatische definitie, met een goed herkenbare persoonlijkheid.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn het glas presenteert het zich met een \u003cstrong\u003erobijnrode\u003c\/strong\u003e kleur verrijkt met paarse reflecties, een teken van frisheid en vitaliteit. In de neus komen noten van \u003cstrong\u003ezwarte kers\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eblauwe bes\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ezoethout\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003epure chocolade\u003c\/strong\u003e naar voren, in een rijke en uitnodigende samenstelling. In de mond toont de wijn een goede aanwezigheid, met een harmonisch en omhullend profiel, ondersteund door een evenwichtige frisheid en een smaakstructuur die de slok continu begeleidt. De afdronk is intens en aanhoudend, met fruitige en kruidige hints die uitnodigen tot een nieuwe slok.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePignanera 2021 Epomeo Rosso IGP Tommasone\u003c\/strong\u003e past gemakkelijk bij gegrild of geroosterd rood vlees, gestoofd vlees, lam, lichte wildgerechten en hartige tweede gangen uit de mediterrane keuken. Het is ook uitstekend met gerijpte kazen, gestructureerde vleeswaren en bereidingen met paddenstoelen of rijke sauzen. De combinatie van fruit, structuur en aromatische diepte maakt het geschikt voor intense gerechten, maar niet te vette.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServeer \u003cstrong\u003ePignanera 2021 Epomeo Rosso IGP Tommasone\u003c\/strong\u003e op een temperatuur van \u003cstrong\u003e16-18 °C\u003c\/strong\u003e. Als het van tevoren wordt geopend, kan het nog beter tot zijn recht komen, vooral na een paar minuten zuurstof in het glas of in een karaf, zodat het aromatische profiel en de complexiteit van de slok worden benadrukt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom het te kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eHet is een wijn die territorium, zorgvuldige productie en stilistische identiteit verenigt. \u003cstrong\u003ePignanera 2021 Epomeo Rosso IGP Tommasone\u003c\/strong\u003e biedt een rijke maar evenwichtige proevervaring, ideaal voor wie een Campaniaanse rode wijn wil kopen die zich onderscheidt aan tafel en in de kelder. De beperkte productie, de elegante stijl en de goede gastronomische veelzijdigheid maken het een interessante keuze voor een speciaal diner of om de eigen selectie Italiaanse wijnen te verrijken.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Tommasone Vini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659268403586,"sku":"e649ff2853","price":35.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/0b0caad23ecb0b2a0681df288ec3a733.jpg?v=1779240942"},{"product_id":"campo-san-giorgio-conero-riserva-2019-docg-umani-ronchi","title":"Campo San Giorgio Conero Riserva 2019 DOCG Umani Ronchi","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eCampo San Giorgio Conero Riserva 2019: de grote rode wijn van Umani Ronchi\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCampo San Giorgio Conero Riserva 2019 DOCG Umani Ronchi\u003c\/strong\u003e is een rode wijn uit de Marken met een sterke persoonlijkheid, gemaakt van \u003cstrong\u003e100% Montepulciano\u003c\/strong\u003e en geïnterpreteerd met een elegante, diepe en territoriale stijl. Het is een Riserva die de roeping van de Conero en het werk van een historische wijnmakerij zoals Umani Ronchi vertelt, in staat om een geselecteerde wijngaard te waarderen en om te zetten in een complexe, omhullende rode wijn met een grote aanwezigheid aan tafel.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium en stijl van de wijn\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze \u003cstrong\u003eConero Riserva DOCG\u003c\/strong\u003e komt uit de \u003cstrong\u003eMarken\u003c\/strong\u003e, in het gebied van de \u003cstrong\u003eConero\u003c\/strong\u003e, van een perceel dat historisch bekend staat als Campo San Giorgio in de gemeente Osimo. De wijngaard ligt op ongeveer 150 meter boven zeeniveau, met een oost-westexpositie en zeer diepe, kalkrijke bodems van mariene plio-pleistocene oorsprong. Dit is een context die evenwicht, volledige rijping en een uitgesproken territoriale identiteit bevordert. De keuze voor \u003cstrong\u003eMontepulciano\u003c\/strong\u003e in puurheid resulteert in een belangrijke wijn, gebouwd om structuur en verfijning, concentratie en harmonie te verenigen, met een profiel dat zowel het karakter van de druif als de zorg voor de rijping weerspiegelt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn het glas presenteert het zich met een \u003cstrong\u003eintense en ondoorzichtige robijnrode kleur\u003c\/strong\u003e, verlevendigd door paarse reflecties. In de neus biedt het een volle en rijke bouquet van rijp fruit, met hints van kers, pruim en sinaasappelschil, die zich vermengen met zoete tonen van zoethout en vanille. In de mond is het diep, omhullend en geconcentreerd, met een brede smaakstructuur en een gevoel van zoetheid van het fruit, goed in balans met zijdezachte tannines. De persistentie is lang en aangenaam, met een finale die doet denken aan aromatische kruiden en een gevoel van grote algehele balans achterlaat.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCampo San Giorgio Conero Riserva 2019 DOCG Umani Ronchi\u003c\/strong\u003e past van nature goed bij rijke en smaakvolle gerechten, in het bijzonder gestoofd rood vlees, braadstukken, wild en gevogelte. Het is ook ideaal bij gerijpte en harde kazen, vooral wanneer de service bereidingen met een sterke smaak omvat. De structuur maakt het perfect voor de herfst- en winterkeuken, maar ook voor speciale gelegenheden waarbij men een prestigieuze en karaktervolle rode wijn wenst.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOm de complexiteit en harmonie optimaal te waarderen, serveer \u003cstrong\u003eCampo San Giorgio Conero Riserva 2019 DOCG Umani Ronchi\u003c\/strong\u003e op een temperatuur van \u003cstrong\u003e16-17 °C\u003c\/strong\u003e. Een breed glas bevordert de aromatische opening en laat de wijn geleidelijk tot zijn recht komen. Als het van tevoren wordt geopend, kan het profiteren van een paar minuten zuurstof, wat nuttig is om het fruit en de specerijtonen te benadrukken.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze wijn is een veilige keuze voor wie op zoek is naar een autoritaire, elegante rode wijn uit de Marken met een sterke territoriale indruk. \u003cstrong\u003eCampo San Giorgio Conero Riserva 2019 DOCG Umani Ronchi\u003c\/strong\u003e verenigt de kracht van de \u003cstrong\u003eMontepulciano\u003c\/strong\u003e met de verfijning van een zorgvuldige aanpak in de wijngaard en de wijnmakerij, en biedt een intense maar evenwichtige proevervaring. Het is een perfect etiket voor een belangrijke maaltijd, als waardevol cadeau of om de eigen wijnkelder te verrijken met een wijn die identiteit, structuur en plezier weet te combineren.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Umani Ronchi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659278365058,"sku":"80ebd1902a","price":50.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/Campo-San-Giorgio.png?v=1779242881"},{"product_id":"don-luigi-2017-riserva-molise-doc-biorganic-di-majo-norante-magnum","title":"Don Luigi 2017 Riserva Molise DOC Biorganic Di Majo Norante MAGNUM","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eDon Luigi 2017 Riserva Molise DOC Biorganic Magnum\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDon Luigi 2017 Riserva Molise DOC Biorganic Magnum\u003c\/strong\u003e is een belangrijke rode wijn van het wijnhuis \u003cstrong\u003eDi Majo Norante\u003c\/strong\u003e, puur gemaakt van \u003cstrong\u003eMontepulciano\u003c\/strong\u003e. Het ontstaat uit een zorgvuldige selectie van de beste druiven en interpreteert met karakter het Molise-gebied, waarbij het aromatische rijkdom, structuur en een aangename smaakharmonie verenigt. Het magnumformaat waardeert de evolutie van de wijn verder, waardoor het een ideale keuze is voor wie op zoek is naar een rode wijn met persoonlijkheid, geschikt voor speciale gelegenheden en een tafel vol smaken.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium en stijl van de wijn\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003eRiserva Molise DOC\u003c\/strong\u003e drukt een directe band uit met het productiegebied van Contrada Cocciolete, in een heuvelachtig landschap gekenmerkt door kalkhoudende bodems en een wijngaard die met kwaliteitszorg wordt beheerd. De aanwezigheid van \u003cstrong\u003eMontepulciano\u003c\/strong\u003e als enige druivensoort geeft de wijn diepte, materie en een natuurlijke neiging naar structuur. De traditionele vinificatie met lange contact tussen most en schillen, gevolgd door rijping in kleine eiken vaten, draagt bij aan het definiëren van een intense en verfijnde stijl, waarin de vrucht de hoofdrol speelt zonder in te boeten op complexiteit en evenwicht.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn het glas presenteert het zich met een \u003cstrong\u003eintense granaatrode\u003c\/strong\u003e kleur met paarse reflecties. In de neus biedt het een breed en omhullend profiel, met sensaties van rijp fruit, pruim, bosgrond, geroosterd hout en vanille. In de mond toont het een volle body, goede concentratie en een goed opgebouwde structuur, ondersteund door een solide maar harmonieuze basis. De slok is rijk, warm en aanhoudend, met een finale die doet denken aan rijpe en kruidige noten, typisch voor een klassieke rode wijn met sterke persoonlijkheid.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze Molise rode wijn past uitstekend bij gegrild rood vlees, wild, braadstukken en gestructureerde gerechten uit de mediterrane keuken. Het is ook ideaal met rijpe kazen en blauwader- of schimmelkaas, evenals met smaakvolle en rijke bereidingen die in dialoog kunnen gaan met zijn intensiteit. De balans tussen fruit, materie en geroosterde noten maakt het geschikt voor belangrijke menu's en gezellige momenten waarin men een autoritatieve en bevredigende wijn wenst.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOm \u003cstrong\u003eDon Luigi 2017 Riserva Molise DOC Biorganic Magnum\u003c\/strong\u003e optimaal te waarderen, wordt een serveertemperatuur van \u003cstrong\u003e18°C\u003c\/strong\u003e aanbevolen. Het is het beste om de fles minstens een uur voor het serveren te openen, zodat het bouquet kan openen en er een grotere aromatische expressie in het glas ontstaat.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom het te kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze wijn is een overtuigende keuze voor wie op zoek is naar een gestructureerde, elegante rode wijn die in lijn is met de traditie van \u003cstrong\u003eMolise\u003c\/strong\u003e. Het exclusieve gebruik van \u003cstrong\u003eMontepulciano\u003c\/strong\u003e, de zorgvuldige selectie van de druiven en de reserve-stijl maken het een etiket met sterke wijnbouwkundige en commerciële waarde. Het magnumformaat voegt prestige toe en benadrukt het potentieel aan tafel, waardoor het ideaal is voor een belangrijk diner, een verfijnd cadeau of om de eigen wijnkelder te verrijken met een grote Italiaanse rode wijn.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Di Majo Norante","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659326927234,"sku":"8011315000366","price":86.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/don-luigi-Sorrento_ywmv-n2_d2ef8e3a-1a01-4b3a-be45-e4b2cfe8029a.png?v=1779244710"},{"product_id":"kurni-marche-rosso-igt-2014-oasi-degli-angeli","title":"Kurni Marche Rosso IGT 2014 Oasi degli Angeli","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eKurni Marche Rosso IGT 2014 Oasi degli Angeli\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKurni Marche Rosso IGT 2014\u003c\/strong\u003e van \u003cstrong\u003eOasi degli Angeli\u003c\/strong\u003e is een rode wijn met een sterke persoonlijkheid, een uitdrukking van een kleine ambachtelijke realiteit die in staat is het terroir met precisie en ambitie te interpreteren. Bijna volledig gemaakt van \u003cstrong\u003eMontepulciano\u003c\/strong\u003e, ontstaat deze wijn uit een zorgvuldige selectie van de druiven en een nauwgezette aanpak in de wijngaard en de kelder, met als doel een rijke, diepe rode wijn met een sterke identiteit te creëren. Het is een fles die is ontworpen voor degenen die op zoek zijn naar een belangrijke, gestructureerde en bevredigende wijn, met een moderne stijl maar verbonden met de grondstoffen en de concentratie van het fruit.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium en stijl van de wijn\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003eKurni Marche Rosso IGT\u003c\/strong\u003e komt uit de Marken, waar \u003cstrong\u003eOasi degli Angeli\u003c\/strong\u003e werkt op een zeer beperkte oppervlakte, met gespecialiseerde wijngaarden en natuurlijk beperkte opbrengsten. De keuze om bijna volledig \u003cstrong\u003eMontepulciano\u003c\/strong\u003e te verbouwen en te focussen op een strikte aandacht voor de kwaliteit van de druiven, weerspiegelt zich in een intense, geconcentreerde en autoritaire stijl. De benaming \u003cstrong\u003eIGT Marche Rosso\u003c\/strong\u003e laat ruimte voor een brede en vrije expressieve opzet, die in staat is om diepte, rijpheid en aromatische complexiteit te waarderen. In deze context onderscheidt de wijn zich door zijn rijke natuur en een sterke persoonlijkheid, die energie, evenwicht en een sterke territoriale imprint verenigt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBij het bekijken presenteert hij zich met een zeer diepe en intense \u003cstrong\u003erobijnrode\u003c\/strong\u003e kleur, bijna ondoordringbaar. Het olfactorische profiel is breed en complex, met verwijzingen naar de mediterrane vegetatie, eucalyptus, aromatische kruiden, zoete specerijen, koffie, tabak en rijpe bosvruchten. In de mond toont de \u003cstrong\u003eKurni Marche Rosso IGT 2014\u003c\/strong\u003e een groot karakter, met een zijdezachte en omhullende structuur, ondersteund door een levendige frisheid die de lengte verlengt. De slok is dicht, dynamisch en aanhoudend, met aanwezige maar goed geïntegreerde tannines, die een lange en bevredigende afdronk begeleiden.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze rode wijn uit de Marken komt het beste tot zijn recht bij gestructureerde en smaakvolle gerechten. Hij past uitstekend bij verfijnde rode vleesgerechten, belangrijke roasts, gestoofde gerechten, wild en bereidingen met lange kooktijden. Hij is ook geschikt voor gerijpte kazen en rijke recepten, waar zijn aromatische intensiteit en tannine structuur de complexiteit van het gerecht kunnen ondersteunen zonder de harmonie te verliezen. Voor een complete ervaring is het aan te raden om hem te serveren met gerechten met een sterke smaak en goede sappigheid.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003eKurni Marche Rosso IGT 2014\u003c\/strong\u003e komt het beste tot zijn recht bij een temperatuur van \u003cstrong\u003e18-20 °C\u003c\/strong\u003e. Een korte oxygenatie voor het serveren kan nuttig zijn, vooral als de wijn op een zeer jonge leeftijd in vergelijking met zijn expressieve evolutie in de fles wordt geproefd. Een breed glas helpt om het complexe boeket en de smaakprogressie te waarderen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eHet kopen van \u003cstrong\u003eKurni Marche Rosso IGT 2014 Oasi degli Angeli\u003c\/strong\u003e betekent kiezen voor een rode wijn met een sterk karakter, die in staat is een aandachtig, rigoureus en herkenbaar productieproject te vertellen. Het is een ideale fles voor wie houdt van intense, diepe wijnen met een sterke persoonlijkheid, perfect voor een belangrijk diner of om een selectie van hoogwaardige Italiaanse wijnen te verrijken. De combinatie van concentratie, elegantie en persistentie maakt het een overtuigende keuze voor wie op zoek is naar een memorabele proeverijervaring die in lijn is met een wijn van hoog niveau.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Oasi degli Angeli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659334889858,"sku":"2238DMGo10","price":194.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/015442b7ef0c7ae6c6fcb3eb969f0683.jpg?v=1779245430"},{"product_id":"torrepasso-montepulciano-d-abruzzo-riserva-2017","title":"Torrepasso Montepulciano d'Abruzzo riserva 2017","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003e\n\u003cstrong\u003eTorrepasso Montepulciano d'Abruzzo Riserva 2017\u003c\/strong\u003e: een intense en harmonieuze Abruzzese rode wijn\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003eTorrepasso Montepulciano d'Abruzzo Riserva 2017\u003c\/strong\u003e is een rode wijn die op authentieke wijze het karakter van de provincie Chieti en de persoonlijkheid van de symbolische druif van Abruzzo uitdrukt. Het is een reserve met een rijke en omhullende stijl, in staat om rijpheid van het fruit, frisheid en een goed gedefinieerde terroirafdruk te combineren. De oogst van 2017 en de herkomst uit de subzone Teate dragen bij aan de ontwikkeling van een wijn met een goede structuur, geschikt voor wie op zoek is naar een elegante, genereuze Montepulciano d'Abruzzo die in lijn is met de regionale traditie.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium en wijnstijl\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze \u003cstrong\u003eMontepulciano d'Abruzzo subzone Teate\u003c\/strong\u003e komt uit een bevoorrechte regio in de provincie Chieti, op grond die bestaat uit silicaat zand en klei met kalkachtige aderen, afgewisseld met grind. De zuidelijke blootstelling bevordert een volledige rijping van de druiven, terwijl de aanwezigheid van wijngaarden met een gemiddelde leeftijd van 40 jaar suggereert dat er een wijnbouwpatrimonium is dat concentratie en complexiteit kan bieden. De Abruzzese pergola, een typisch teeltsysteem van het gebied, ondersteunt een traditionele en solide stijl, met een natuurlijke balans tussen aromatische rijkdom en smaakspanning.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn het glas presenteert het zich met een diepe paarse kleur, een teken van integriteit en vitaliteit. Het bouquet roept onmiddellijk bramen, rode pruimen en zoethout op, met een balsemachtige nuance die diepte en frisheid toevoegt. Op de tong bevestigt de wijn een intense en rijpe fruitigheid, met tonen van bosvruchten, kruisbes, braam en pruim, eindigend met herinneringen aan kersen in alcohol. De structuur is vol maar goed ondersteund door een aangename zuurheid, terwijl de tannine structuur de slok beslist begeleidt zonder overmatig te zijn. De afdronk is lang, fruitig en persistent, met een profiel dat uitnodigt tot een tweede slok.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003eTorrepasso Montepulciano d'Abruzzo Riserva 2017\u003c\/strong\u003e past perfect bij smaakvolle en gestructureerde gerechten. Het is ideaal bij vleesgerechten, gestoofd vlees, lang gekookte ragù, gebraden lam en gegrilde worstjes. Het komt ook goed tot zijn recht met oude kazen en de traditionele Abruzzese keuken, vooral wanneer er rijke en gekruide bereidingen zijn. Zijn materie en fruitcomponent maken het ook geschikt voor belangrijke tweede gangen in de Italiaanse keuken.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOm de \u003cstrong\u003eTorrepasso Montepulciano d'Abruzzo Riserva 2017\u003c\/strong\u003e optimaal te waarderen, wordt een serveertemperatuur tussen \u003cstrong\u003e16 en 18 °C\u003c\/strong\u003e aanbevolen. Een korte decantatie kan nuttig zijn om de aroma's te openen, vooral als de fles in een koele omgeving is bewaard.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze wijn is een overtuigende keuze voor wie online een karaktervolle Abruzzese rode wijn wil kopen, die intensiteit, balans en territoriale identiteit biedt. De \u003cstrong\u003eTorrepasso Montepulciano d'Abruzzo Riserva 2017\u003c\/strong\u003e combineert rijp fruit, milde specerij en een structuur die het veelzijdig maakt aan tafel, zonder in te boeten op aangename drinkbaarheid. Het is een wijn die de traditie van de Montepulciano d'Abruzzo waardeert en goed past bij zowel belangrijke diners als gezellige momenten waarin men op zoek is naar een betrouwbare en bevredigende rode wijn.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Codicevino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659339510146,"sku":"08fc322c42","price":22.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/e94d49c82b2a67bdbbcdce48d88d828e.jpg?v=1779246207"},{"product_id":"montepulciano-dabruzzo-doc-toni-2021-cataldi-madonna","title":"Montepulciano d'Abruzzo DOC Tonì 2021 Cataldi Madonna","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eMontepulciano d'Abruzzo DOC Tonì 2021 Cataldi Madonna\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMontepulciano d'Abruzzo DOC Tonì 2021\u003c\/strong\u003e van \u003cstrong\u003eCataldi Madonna\u003c\/strong\u003e is een krachtige Abruzzese rode wijn, ontworpen voor wie op zoek is naar een intense, gestructureerde wijn die in de loop van de tijd kan evolueren. Het is ontstaan uit een familiegeschiedenis en een duidelijke productievisie, met een profiel dat kracht, elegantie en een opmerkelijke verouderingscapaciteit combineert.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium en wijnstijl\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe wijn komt uit de plaats Cona, in Abruzzo, van een spalliera-wijngaard die in 1990 is aangeplant op 380 meter boven zeeniveau. De \u003cstrong\u003eMontepulciano d'Abruzzo DOC\u003c\/strong\u003e Tonì drukt op authentieke wijze het karakter van de druif en het gebied uit, met een rijke en autoritaire interpretatie. De beperkte productie en het werk in de kelder dragen bij aan een wijn met een belangrijk profiel, ontworpen om goed te verouderen en een diepe, nooit banale drinkervaring te bieden.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn het glas presenteert het zich met een zeer intense, bijna ondoordringbare kleur. In de neus ontwikkelt het elegante en geconcentreerde aroma's, waar rijp fruit zich vermengt met goed afgemeten en harmonieuze houttonen. In de mond valt het op door zijn volle lichaam en de levendige, dichte maar goed samengestelde tanninestructuur, die structuur biedt zonder in te boeten op finesse. De frisheid is goed aanwezig en ondersteunt de slok, waardoor deze soepeler is dan het lichaam zou doen vermoeden. De afdronk is lang, consistent en geschikt voor een positieve evolutie in de fles.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze \u003cstrong\u003eItaliaanse wijn\u003c\/strong\u003e past goed bij rijke en smaakvolle gerechten, zoals vleesgerechten, gestoofd vlees, gebraden lamsvlees, wild en stoofschotels. Ook uitstekend met gestructureerde voorgerechten, vlees sauzen, traditionele lasagne en gerijpte kazen. De diepte maakt het ideaal voor de intensere Abruzzese keuken en bereidingen die vragen om een krachtige en persistente rode wijn.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe ideale serveertemperatuur voor \u003cstrong\u003eMontepulciano d'Abruzzo DOC Tonì 2021\u003c\/strong\u003e ligt tussen \u003cstrong\u003e18 en 20 °C\u003c\/strong\u003e. Bij een jonge fles kan het nuttig zijn om deze iets eerder te openen, zodat de aroma's en de smaakbalans beter tot hun recht komen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eTonì is een overtuigende keuze voor wie online wijn wil kopen met als doel een belangrijke, solide en herkenbare rode wijn op tafel te brengen. Het verenigt territoriale identiteit, zorgvuldige productie en een structuur die zowel het onmiddellijke verbruik als de evolutie in de tijd waardeert. Het is een label dat is ontworpen voor wie houdt van wijnen met karakter, diepte en een duidelijke verouderingsbestemming.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Cataldi Madonna","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659340263810,"sku":"1f203x","price":41.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/toni.jpg?v=1779246356"},{"product_id":"montepulciano-dabruzzo-2014-doc-emidio-pepe","title":"Montepulciano d'Abruzzo 2014 DOC Emidio Pepe","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eMontepulciano d'Abruzzo 2014 DOC Emidio Pepe, karaktervolle wijn met grote levensduur\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003eMontepulciano d'Abruzzo 2014 DOC Emidio Pepe\u003c\/strong\u003e is een rode wijn die op authentieke wijze een van de meest representatieve gebieden van Abruzzo interpreteert. Ondertekend door \u003cstrong\u003eEmidio Pepe\u003c\/strong\u003e, een biologische wijnmakerij die tot de meest herkenbare in het Italiaanse landschap behoort, komt deze wijn voort uit oude wijnstokken, grotendeels op pergola geteeld, en onderscheidt zich door een persoonlijke, diepe stijl die ver van de mode staat. Het is een fles die is ontworpen voor degenen die op zoek zijn naar een Italiaanse wijn die in de loop van de tijd kan evolueren en een intense en territoriale proevervaring biedt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eGebied en stijl van de wijn\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003eMontepulciano d'Abruzzo DOC\u003c\/strong\u003e is een van de symbolische benamingen van de rode wijn uit Abruzzo en vindt in het werk van Emidio Pepe een bijzonder rigoureuze en identitaire interpretatie. De keuze om oude wijnstokken te waarderen, draagt bij aan een diepere en complexere persoonlijkheid van de wijn, met een balans die de nadruk legt op structuur, materie en evolutieve capaciteit. De productiemarkering van de wijnmakerij benadrukt de band met het gebied en resulteert in een rode wijn die gericht is op levensduur, expressieve consistentie en een essentiële maar autoritaire stijl.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBij het bekijken presenteert hij zich met een robijnrode kleur die, naarmate hij evolueert, kan neigen naar rijpere en granaatkleurige tinten. In de neus biedt hij een intens profiel, met hints van rood en donker fruit, specerijachtige nuances en een aardse component die de rijpheid van de wijn begeleidt. In de mond toont de \u003cstrong\u003eMontepulciano d'Abruzzo 2014 DOC Emidio Pepe\u003c\/strong\u003e body, structuur en een aanwezige maar geïntegreerde tannine, ondersteund door een frisheid die helpt bij de algehele balans. De slok is breed, diep en aanhoudend, met een finale die uitnodigt tot een doordachte consumptie en verdere evolutie in de fles.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDankzij zijn structuur past deze Montepulciano d’Abruzzo goed bij smakelijke en rijke gerechten uit de Italiaanse traditie. Hij is ideaal bij geroosterd rood vlees, gestoofd vlees, lamsvlees uit de oven, wild en stevige stoofgerechten. Ook uitstekend met gerijpte kazen en belangrijke eerste gangen, zoals vleesragù of pappardelle met smaakvolle sauzen. Zijn intensiteit maakt hem geschikt voor belangrijke tafels en diners waarbij de wijn een centrale rol speelt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServeer de \u003cstrong\u003eMontepulciano d'Abruzzo 2014 DOC Emidio Pepe\u003c\/strong\u003e op een temperatuur van \u003cstrong\u003e16-18°C\u003c\/strong\u003e. Als de fles lange tijd is bewaard of als je de complexiteit ervan optimaal wilt waarderen, kan het nuttig zijn om deze van tevoren te openen en kort te laten oxideren voor het serveren. Op deze manier komt het aromatische profiel en de smaakdiepte van de wijn beter tot zijn recht.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eKiezen voor deze wijn betekent een etiket met een sterke identiteit in de kelder brengen, dat Abruzzo vertelt door een ambachtelijke en coherente visie. De \u003cstrong\u003eMontepulciano d'Abruzzo 2014 DOC Emidio Pepe\u003c\/strong\u003e is een interessante keuze voor wie online wijn wil kopen met oog voor kwaliteit, levensduur en de persoonlijkheid van de producent. Het is een rode wijn die vandaag de dag charme biedt en verdere evoluties in de tijd belooft, waardoor hij ideaal is voor zowel de liefhebber als voor degenen die op zoek zijn naar een fles voor een speciale gelegenheid.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Emidio Pepe Azienda Agricola Biologica","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659342033282,"sku":"e9c623c845","price":116.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/f774918eb9d32fb6f58fd9ab7c69711d.jpg?v=1779246738"}],"url":"https:\/\/italianwineselection.com\/nl\/collections\/montepulciano.oembed","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}