{"title":"Michele Satta","description":"\u003ch2\u003eMichele Satta: wijnen uit Bolgheri met identiteit en karakter\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDe collectie \u003cstrong\u003eMichele Satta\u003c\/strong\u003e verzamelt een selectie wijnen die nauwkeurig de visie van een van de meest interessante realiteiten van Bolgheri vertellen. Het werk in de wijngaard en in de kelder is ontstaan uit een concrete en ambachtelijke benadering, opgebouwd in de loop der tijd op zorgvuldig gekozen gronden, een functionele kelder en een constante zoektocht naar evenwicht tussen fruit, materie en rijping.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIn deze selectie vind je wijnen zoals \u003cstrong\u003eI Castagni\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eGiovin Re IGT Toscana\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eGiovin Re\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eSyrah\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eCavaliere\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003eCavaliere IGT Toscana rosso\u003c\/strong\u003e: etiketten die een authentiek, territoriaal en herkenbaar profiel weerspiegelen, gedacht voor wie op zoek is naar gestructureerde, elegante en persoonlijke rode wijnen.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eDe stijl van Michele Satta\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eHet productie verhaal van Michele Satta is verbonden met de waardering van de mogelijkheden van het Bolgheri-gebied, met een pad dat heeft geleid tot de consolidatie van het bedrijf en de ontwikkeling van een zorgvuldige rijping, ook in eikenhout, om de evolutie van de wijnen zo goed mogelijk te begeleiden. De identiteit van de kelder komt tot uiting in een zeer nauwkeurige interpretatie van de wijngaard en zijn druiven, met bijzondere aandacht voor \u003cstrong\u003eSangiovese\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eCabernet\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eMerlot\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003eSyrah\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHet resultaat is een collectie die diepte en verfijning verenigt, met wijnen die in staat zijn een bevredigende drinkervaring te bieden, maar ook een goede complexiteit. Het zijn etiketten die geschikt zijn voor wie moderne Toscaanse rode wijnen waardeert, zonder de band met het oorspronkelijke gebied te verliezen.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eWijnen om te ontdekken en consumptiemomenten\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDe selectie Michele Satta leent zich voor verschillende momenten aan tafel. De meer gestructureerde rode wijnen passen goed bij rood vlees, braadstukken, gestoofd vlees en oude kazen, terwijl de meer toegankelijke etiketten op natuurlijke wijze kunnen begeleiden bij smaakvolle voorgerechten, aardse gerechten en bereidingen met aromatische kruiden. De \u003cstrong\u003eSyrah\u003c\/strong\u003e voegt een kruidige en dynamische interpretatie toe, terwijl de wijnen van de lijn \u003cstrong\u003eGiovin Re\u003c\/strong\u003e een veelzijdige persoonlijkheid uitdragen, ideaal voor een dagelijkse maar hoogwaardige proeverij.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eWie het Bolgheri-gebied verder wil verkennen via een samenhangende en verzorgde stijl, zal in deze collectie een interessante aanbieding vinden, geschikt voor zowel degenen die de kelder al kennen als voor wie deze voor de eerste keer wil ontdekken. Verken de selectie \u003cstrong\u003eMichele Satta\u003c\/strong\u003e en kies de wijn die het beste bij jouw smaak en tafel past.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"cavaliere-igt-toscana-rosso","title":"Cavaliere IGT Toscana rood","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eCavaliere IGT Toscana Rosso: elegantie en diepte van Sangiovese\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCavaliere IGT Toscana rosso\u003c\/strong\u003e van \u003cstrong\u003eMichele Satta\u003c\/strong\u003e is een Toscaanse rode wijn gemaakt van \u003cstrong\u003eSangiovese 100%\u003c\/strong\u003e, ontworpen om de natuurlijke verfijning van de druif maximaal te benadrukken en zijn vermogen om aromatische intensiteit, structuur en drinkplezier te combineren. De selectie van de druiven, geoogst op volle rijpheid, en het zorgvuldige werk in de kelder dragen bij aan het creëren van een elegante, diepe rode wijn met een groot karakter.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium en stijl van de wijn\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe benaming \u003cstrong\u003eIGT Toscana\u003c\/strong\u003e biedt expressieve vrijheid en maakt het mogelijk om de Sangiovese op een persoonlijke en hedendaagse manier te interpreteren. In dit geval weerspiegelt \u003cstrong\u003eCavaliere IGT Toscana rosso\u003c\/strong\u003e een visie gericht op balans, met fermentatie in kleine open eiken vaten, lange maceratie en daaropvolgende rijping in barriques gedurende twaalf maanden. Het resultaat is een wijn die territoriale identiteit, aromatische rijkdom en een ordelijke en harmonieuze smaakstructuur verenigt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn het glas presenteert hij zich met een \u003cstrong\u003erobijnrode\u003c\/strong\u003e kleur met frisse en elegante reflecties. In de neus komen intense aroma's van pruim, kers en viooltjes naar voren, vergezeld van nuances van vanille en cacao; met de evolutie kunnen er tonen van tabak, leer en bosgrond verschijnen. De smaak is vol en sappig, ondersteund door zeer zachte en elegante tannines, met een lange afdronk waarin zoethout, cacao en fruitige sensaties van grote diepte terugkomen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCavaliere IGT Toscana rosso\u003c\/strong\u003e past goed bij belangrijke en smaakvolle gerechten, in het bijzonder geroosterd of gestoofd rood vlees, wild, gestoofd vlees en bereidingen met een sterke structuur. Het is ook ideaal met gevogelte, paddenstoelen en gerijpte kazen, wanneer je op zoek bent naar een rode wijn die de complexiteit van het gerecht kan begeleiden zonder aan verfijning in te boeten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe ideale serveertemperatuur voor \u003cstrong\u003eCavaliere IGT Toscana rosso\u003c\/strong\u003e ligt tussen \u003cstrong\u003e16 en 18 °C\u003c\/strong\u003e. Indien mogelijk is het nuttig om de fles iets eerder open te maken om de opening van het bouquet te bevorderen, vooral in de eerste fasen van de degustatie.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze wijn is een overtuigende keuze voor wie een karaktervolle Toscaanse rode wijn wil kopen, die elegantie, structuur en aromatische complexiteit weet te combineren. \u003cstrong\u003eCavaliere IGT Toscana rosso\u003c\/strong\u003e drukt de Sangiovese uit in een verfijnde en bevredigende stijl, met een ideaal profiel voor zowel een belangrijk diner als een fles voor speciale gelegenheden. Het is een wijn die prestige, drinkbaarheid en diepte verenigt, met een authentieke en herkenbare stempel.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Michele Satta","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658952946050,"sku":"9f8c1xvMG","price":48.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/1ee6d2790b612cb4458fdac5d8bbbe1d.jpg?v=1779213807"},{"product_id":"cavaliere","title":"Ridder","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eCavaliere di Michele Satta, intense en mediterrane Toscaanse rode wijn\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCavaliere\u003c\/strong\u003e van \u003cstrong\u003eMichele Satta\u003c\/strong\u003e is een rode wijn met een rijke, diepe en uitgesproken expressieve profiel, die in staat is om aromatische intensiteit, structuur en een duidelijke mediterrane stempel te combineren. De diepe robijnrode kleur voorspelt een volle en omhullende slok, terwijl het bouquet donkere vruchten, specerijen, aromatische kruiden en meer evoluerende, aardse nuances benadrukt. Het is een fles die is ontworpen voor degenen die op zoek zijn naar een Italiaanse wijn met karakter, solide in het lichaam maar ook verfijnd in de algehele balans.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium en stijl van de wijn\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe naam en de stijl van \u003cstrong\u003eCavaliere\u003c\/strong\u003e verwijzen duidelijk naar een Toscaanse context met een sterke persoonlijkheid, waar het klimaat en de mediterrane oorsprong bijdragen aan de definitie van intense, geurige wijnen met een belangrijke smaakstructuur. De wijnmakerij \u003cstrong\u003eMichele Satta\u003c\/strong\u003e interpreteert deze rode wijn met een elegante en gematigde benadering, waarbij de aromatische complexiteit en de diepte van de slok worden gewaardeerd. De aanwezigheid van hout, beschreven als discreet, suggereert een zorgvuldige balans tussen fruit, specerijen en tertiaire nuances, zonder de identiteit van de wijn te overschaduwen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn het glas presenteert \u003cstrong\u003eCavaliere\u003c\/strong\u003e zich met een intense, diepe en heldere robijnrode kleur. In de neus komen zwarte kers en pruim naar voren, gevolgd door aromatische kruiden, jeneverbes, zwarte peper en laurier, in een kader dat doet denken aan de mediterrane maquis. Het profiel wordt aangevuld met aardse, wilde noten van tabak en leer, evenals hints van cacao en zoethout in de slok. In de mond is het breed, vol en gestructureerd, met goed aanwezige tannines, een goede rijkdom en een lange, omhullende afdronk.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDankzij zijn structuur en de tanninecomponent past \u003cstrong\u003eCavaliere\u003c\/strong\u003e van nature goed bij belangrijke en smaakvolle gerechten. Het is ideaal bij gestoofd vlees, gegrild rood vlees, braadstukken, wild en gevogelte, maar het houdt ook goed stand bij bereidingen met paddenstoelen, stoofschotels en gerijpte kazen. De mediterrane stempel maakt het ook geschikt voor aromatische recepten en langzame bereidingen, waar de wijn met diepte kan begeleiden zonder zijn definitie te verliezen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOm \u003cstrong\u003eCavaliere\u003c\/strong\u003e optimaal te waarderen, wordt een serveertemperatuur tussen \u003cstrong\u003e16 en 18 °C\u003c\/strong\u003e aanbevolen. Bij een jonge of bijzonder geconcentreerde jaargang kan een korte zuurstofbehandeling in een karaf nuttig zijn om de opening van het bouquet te bevorderen en de slok harmonischer te maken. De juiste service helpt zowel de aromatische rijkdom als de tannine structuur van de wijn te waarderen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom het te kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCavaliere\u003c\/strong\u003e van \u003cstrong\u003eMichele Satta\u003c\/strong\u003e is een overtuigende keuze voor wie een Toscaanse rode wijn met persoonlijkheid wil, die kracht, diepte en complexiteit weet te combineren. Het is een wijn die spreekt van terroir, smaakintensiteit en balans, met een zeer veelzijdig gastronomisch karakter voor de belangrijkste tafelgelegenheden. Perfect om een wijnkelder te verrijken met een gezaghebbend en bevredigend etiket, het is ook een uitstekende optie voor wie online wijn wil kopen met aandacht voor kwaliteit en stijl.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Michele Satta","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658990236034,"sku":"9f8c1xv","price":23.73,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/ecd57745b35f5b6dc0b9ff282a5e5a68.jpg?v=1779216616"},{"product_id":"syrah","title":"Syrah","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eSyrah Michele Satta, Toscaanse rode wijn met persoonlijkheid en diepte\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003eSyrah Michele Satta\u003c\/strong\u003e is een Toscaanse rode wijn die de druif op mediterrane wijze interpreteert, met een authentieke stijl en sterke identiteit. Hij is gemaakt van \u003cstrong\u003e100% Syrah\u003c\/strong\u003e en vertegenwoordigt een intense en precieze interpretatie van deze variëteit, in staat om aromatische complexiteit, evenwicht en karakter te combineren. Het is een fles die is ontworpen voor wie op zoek is naar een territoriale, elegante wijn vol nuances, met een profiel dat energie, rijpheid en verfijning verenigt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium en stijl van de wijn\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze wijn valt onder de denominatie \u003cstrong\u003eRosso di Toscana IGT\u003c\/strong\u003e en draagt de stempel van de Toscaanse kust en zijn mediterrane klimaat. De keuze voor Syrah komt voort uit de wens om een druif te waarderen die in staat is om aromatische diepte en structuur uit te drukken, zonder in te boeten op frisheid en drinkbaarheid. Michele Satta werkt met de druif met aandacht voor de rijpheid van de druiven en de definitie van het uiteindelijke profiel, waardoor hij een rode wijn creëert die, qua opzet, doet denken aan enkele grote Syrah's uit de Rhône, maar met een ziel die stevig verbonden is met Toscane.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBij het zien presenteert hij zich met de typische intense rode kleur van Syrah, diep en geconcentreerd. Het bouquet neigt naar gekruide en fruitige tonen, met een complexiteit die de volle rijpheid van de druiven en het werk in hout oproept. In de mond toont de wijn een goede structuur, materie en een omhullende smaakstructuur, ondersteund door een evenwichtige frisheid en aanwezige maar goed geïntegreerde tannines. De rijping in barrique draagt bij aan de dikte, precisie en een aanhoudende afdronk, wat een elegante en harmonieuze indruk achterlaat.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003eSyrah Michele Satta\u003c\/strong\u003e past uitstekend bij smaakvolle en gestructureerde gerechten, zoals gegrild rood vlees, braadstukken, gestoofd vlees en wildgerechten. Ook geweldig met lamsvlees, gekruide spiesen, oude kazen en rijke pasta's met vleessaus. Zijn mediterrane persoonlijkheid maakt hem ook geschikt voor recepten met aromatische kruiden, zwarte peper en langzame bereidingen, waar hij zijn diepte en harmonie het beste kan uitdrukken.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOm de \u003cstrong\u003eSyrah Michele Satta\u003c\/strong\u003e optimaal te waarderen, wordt een serveertemperatuur tussen \u003cstrong\u003e16 en 18°C\u003c\/strong\u003e aanbevolen. Als de fles jong is, kan het nuttig zijn om deze iets eerder te openen om de oxidatie te bevorderen en het aromatische profiel naar voren te brengen. Het is niet nodig om met een decanteerder te werken, tenzij persoonlijke voorkeuren of bijzonder gesloten jaargangen dat vereisen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003eSyrah Michele Satta\u003c\/strong\u003e is een interessante keuze voor wie online wijn wil kopen en op zoek is naar een Toscaanse rode wijn met karakter, consistentie en herkenbaarheid. Hij verenigt territoriale identiteit, wijnbouwkundige zorg en een persoonlijke interpretatie van Syrah, en biedt een wijn die geschikt is voor zowel een belangrijk diner als voor meer meditatieve proeverijmomenten. De aanwezigheid van hout, de balans tussen structuur en verfijning en de kwaliteit van de druif maken dit etiket een overtuigend voorstel voor wie op zoek is naar een rode wijn met een serieus en bevredigend profiel.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Michele Satta","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659360186754,"sku":"67552xv","price":28.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/adce085c8581152648147684d24d0363.jpg?v=1779250134"},{"product_id":"i-castagni","title":"De Kastanjes","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eI Castagni van \u003cstrong\u003eMichele Satta\u003c\/strong\u003e: intense en elegante rode wijn van een enkele wijngaard\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eI Castagni\u003c\/strong\u003e is een label dat de persoonlijkheid van een enkele wijngaard vertelt en het idee van een gestructureerde, diepe en verfijnde rode wijn. Ondertekend door \u003cstrong\u003eMichele Satta\u003c\/strong\u003e, is het ontstaan uit een blend van \u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eSyrah\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003eTeroldego\u003c\/strong\u003e, een combinatie die rijpheid, aromatische complexiteit en smaakspanning verenigt. Het is een ideale keuze voor wie op zoek is naar een Italiaanse wijn met karakter, die zich onderscheidt door elegantie, balans en een lange afdronk.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium en stijl van de wijn\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze wijn komt van een wijngaard van 1,5 hectare en wordt geproduceerd met een zorgvuldige benadering van het werk in het veld, met natuurlijke teelt en handmatige uitvoering van de meest delicate handelingen. Het resultaat is een rode wijn die gericht is op het waarderen van de identiteit van het specifieke perceel, met de nadruk op diepte, precisie en stilistische coherentie. De aanwezigheid van Cabernet Sauvignon en Syrah geeft structuur en rijkdom, terwijl de Teroldego bijdraagt aan het versterken van het fruitige profiel en de algehele levendigheid.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn het glas presenteert het zich met een \u003cstrong\u003eintense en diepe robijnrode kleur\u003c\/strong\u003e, doorkruist door donkere, bijna zwarte tinten. In de neus biedt het aroma's van rijp rood en zwart fruit, vergezeld van balsemachtige en minerale noten die de complexiteit van het geurprofiel vergroten. In de mond is het vol, omhullend en goed gedefinieerd, met rijpe en dichte tannines die de slok ondersteunen zonder deze te verzwaren. De smaakstructuur is diep, elegant en doordrongen van een gevoel van energie dat de afdronk met uitstekende persistentie begeleidt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eI Castagni\u003c\/strong\u003e past goed bij belangrijke en smaakvolle gerechten, in het bijzonder rood vlees, braadstukken, gestoofd vlees en wild. De structuur maakt het ook geschikt voor rijke en sappige bereidingen, zoals gestoofd wild, entrecôte en stoofschotels met een intense smaak. Het is een wijn die de substantie van de keuken en gastronomische momenten van hoog niveau waardeert, waar een rode wijn nodig is die kan concurreren met de complexiteit van het gerecht.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe ideale temperatuur om \u003cstrong\u003eI Castagni\u003c\/strong\u003e te proeven is tussen \u003cstrong\u003e16 en 18 °C\u003c\/strong\u003e. Bij een jonge fles kan een korte decanteerperiode of een vroege opening nuttig zijn om de evolutie van de aroma's te bevorderen en de slok nog harmonischer te maken.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom het te kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eKiezen voor \u003cstrong\u003eI Castagni\u003c\/strong\u003e betekent kiezen voor een rode wijn met een autoritair profiel, gebouwd op een enkele wijngaard en op zorgvuldige arbeid in de wijngaard en de kelder. Het is een fles die intensiteit, elegantie en verouderingscapaciteit verenigt, en een rijke en overtuigende interpretatie van het terroir en de stijl van \u003cstrong\u003eMichele Satta\u003c\/strong\u003e biedt. Perfect voor een belangrijk diner of om een wijnkelder te verrijken met een rode wijn van sterke persoonlijkheid, is het ook een interessante aankoop voor wie een wijn zoekt die goed past bij grote vleesgerechten met altijd betrouwbare resultaten.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Michele Satta","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659387154818,"sku":"283a5xv","price":47.43,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/da57fb3d49356538f13a0314dcd3e4ec.jpg?v=1779250706"},{"product_id":"giovin-re","title":"Giovin Re","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eGiovin Re, Viognier in purezza van Michele Satta\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGiovin Re\u003c\/strong\u003e is een witte wijn met een groot karakter, gemaakt door \u003cstrong\u003eMichele Satta\u003c\/strong\u003e, ontstaan uit de keuze om een bijzonder aromatische oogst te waarderen. Geïnterpreteerd in pure vorm van \u003cstrong\u003eViognier\u003c\/strong\u003e druiven, verenigt deze wijn intensiteit, zachtheid en een uitgesproken expressieve rijkdom, terwijl hij een elegante en herkenbare stijl behoudt. Het is een fles voor wie op zoek is naar een Italiaanse wijn die zich aan tafel kan onderscheiden en met autoriteit smaakvolle en complexe gerechten kan begeleiden.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium en wijnstijl\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003eGiovin Re\u003c\/strong\u003e komt voort uit een ambachtelijke benadering die aandacht besteedt aan de grondstof, met een vinificatie die de aromatische integriteit en de persoonlijkheid van de druif prioriteit geeft. De korte maceratie op de schillen helpt om een rijker en omhullender profiel te definiëren, terwijl de fermentatie in gebruikte barriques complexiteit toevoegt zonder het varietale karakter te verdoezelen. Het resultaat is een \u003cstrong\u003eViognier\u003c\/strong\u003e met een hedendaagse snit, intens en gastronomisch, in staat om evenwicht te tonen tussen rijpheid, structuur en finesse.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn het glas presenteert hij zich met een \u003cstrong\u003eintense strogele kleur\u003c\/strong\u003e. In de neus biedt hij een breed en meeslepend aromatisch palet, waar noten van abrikoos en citrus naar voren komen, vergezeld van specerijachtige nuances, incensachtige hints en oosterse accenten. In de mond is de slok vol, zacht en continu, met een harmonieuze progressie die de waarnemingen van de neus herhaalt. De persistentie is opmerkelijk en de afdronk blijft rijk, expressief en consistent met het aromatische profiel van de wijn.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGiovin Re\u003c\/strong\u003e komt het beste tot zijn recht bij gestructureerde en smaakvolle gerechten. Hij is bijzonder geschikt voor visgerechten zoals cacciucco, bacalao en vette vis, maar past ook goed bij wit vlees of gegrilde gerechten met een sterke smaak. Zijn aromatische component en zachtheid maken hem ook interessant bij gekruide recepten, mediterrane keukens en gerechten waarin zoutheid een belangrijke rol speelt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe ideale temperatuur om \u003cstrong\u003eGiovin Re\u003c\/strong\u003e te serveren ligt tussen \u003cstrong\u003e10 en 12 °C\u003c\/strong\u003e. In dit bereik komt de aromatische complexiteit het beste tot zijn recht zonder aan frisheid en levendigheid in te boeten. Als de fles op kamertemperatuur is bewaard, kan een korte tijd in de koelkast voor het serveren nuttig zijn om de balans tussen smaakrijkdom en spanning te waarderen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGiovin Re\u003c\/strong\u003e is een ideale keuze voor wie een \u003cstrong\u003ewitte wijn online\u003c\/strong\u003e wil kopen met een origineel, intens en veelzijdig profiel aan tafel. De handtekening van \u003cstrong\u003eMichele Satta\u003c\/strong\u003e, de puurheid van de \u003cstrong\u003eViognier\u003c\/strong\u003e en de gastronomische stijl van de wijn maken het perfect voor wie houdt van etiketten die karakter en plezier combineren. Het is een witte wijn die je herinnert door zijn brede bouquet, de zachtheid van de slok en de capaciteit om belangrijke gerechten elegant te begeleiden.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Michele Satta","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659419627906,"sku":"91930xv","price":21.45,"currency_code":"EUR","in_stock":false}]}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/collections\/Michele-Satta_1447333401.jpg?v=1779195425","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/nl\/collections\/michele-satta.oembed","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}