{"title":"Masseria Parisi","description":"\u003ch2\u003eMasseria Parisi: authentieke en rijke Pugliese wijnen\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMasseria Parisi\u003c\/strong\u003e vertelt het verhaal van Puglia door middel van een selectie wijnen die traditie, terroir en een hedendaagse interpretatie van de lokale wijnbouw verenigen. In deze collection vind je etiketten die duidelijk het karakter van het Zuiden uitdragen, met wijnen van een onderscheidend profiel, ontworpen voor wie op zoek is naar expressieve, authentieke flessen die verbonden zijn met hun oorsprong.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe wijnmakerij interpreteert het wijnpatrimonium van Puglia met aandacht voor kwaliteit en respect voor het terroir, en waardeert een stijl die in het middelpunt staat van balans, identiteit en drinkplezier. De selectie op Italian Wine Selection maakt het mogelijk om twee bijzondere en coherente interpretaties van deze visie te ontdekken: de \u003cstrong\u003eZingarella Moscato di Baselice 2016 Beneventano IGT\u003c\/strong\u003e en de \u003cstrong\u003ePozzillo Passito Lengua Femm'na Beneventano IGT\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eHet profiel van Masseria Parisi wijnen\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDeze collection onderscheidt zich door wijnen met een sterke territoriale aantrekkingskracht en een uitgesproken aromatische persoonlijkheid. De Moscato di Baselice biedt een frisse en geurige interpretatie, terwijl de passito Lengua Femm'na een intensere, zachtere en omhullende versie biedt. Het zijn verschillende etiketten, maar verenigd door een gemeenschappelijke aandacht voor de expressiviteit van de vrucht en de zorg voor de vinificatie.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eWie Masseria Parisi kiest, zoekt vaak wijnen voor meditatie, voor na de maaltijd of om te combineren met gezellige momenten waarin de wijn de hoofdrol speelt. De aanwezigheid van een benaming zoals \u003cstrong\u003eBeneventano IGT\u003c\/strong\u003e voegt een interessant element toe voor wie precieze en herkenbare territoriale expressies wil verkennen, met een stijl die verfijnd weet te zijn zonder authenticiteit te verliezen.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eWanneer de wijnen uit deze selectie te drinken\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDe wijnen van de collection Masseria Parisi zijn geschikt voor verschillende gelegenheden en diverse combinaties. De Moscato is ideaal bij delicate desserts, droge patisserie en informele momenten waarin je op zoek bent naar een aromatische en directe slok. De passito daarentegen past goed bij gebak, gestructureerde patisserie, blauwschimmelkazen of gerijpte kazen en kan ook solo worden genoten, als een degustatiewijn.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePerfect na de maaltijd, met desserts en patisserie\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGeschikt voor wie houdt van aromatische en intense wijnen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eInteressant voor wie op zoek is naar territoriale en identiteitsgebonden etiketten\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUitstekend om een selectie van meditatie wijnen te verrijken\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eWaarom kiezen voor Masseria Parisi op Italian Wine Selection\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eKiezen voor \u003cstrong\u003eMasseria Parisi\u003c\/strong\u003e betekent een selectie op tafel brengen die spreekt van terroir, passie en wijnstijl. Het is een interessante aanbieding voor wie Italiaanse wijnen wil ontdekken die anders zijn dan gebruikelijk, en die een authentieke interpretatie van het Zuiden bieden door middel van aroma's, structuur en persoonlijkheid. Verken de collection en laat je leiden door etiketten die elke proeverij omtoveren tot een ontdekkingsreis.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"pozzillo-passito-lengua-femmna-beneventano-igt-masseria-parisi","title":"Pozzillo Passito Lengua Femm'na Beneventano IGT Masseria Parisi","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003ePozzillo Passito Lengua Femm'na Beneventano IGT Masseria Parisi\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003ePozzillo Passito Lengua Femm'na Beneventano IGT\u003c\/strong\u003e van \u003cstrong\u003eMasseria Parisi\u003c\/strong\u003e is een zoete meditatiewijn met een intense en omhullende smaak, een authentieke expressie van het binnenland van Campanië. Het ontstaat uit zorgvuldig werk in de wijngaard en de kelder, met oogst begin oktober, verlengde droging en daaropvolgende vinificatie in hout, wat leidt tot een rode passito met een grote persoonlijkheid.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium en wijnstijl\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze wijn komt uit het gebied van \u003cstrong\u003eBaselice\u003c\/strong\u003e, in de provincie \u003cstrong\u003eBenevento\u003c\/strong\u003e, een zone in Campanië die bekend staat om zijn uitgesproken en mediterrane interpretaties. De belangrijkste wijngaard, gekweekt volgens het Guyot-systeem en gelegen op een oost-zuid-oost blootstelling, draagt bij aan een evenwichtige rijping van de druiven. De keuze voor een rode passito uit \u003cstrong\u003eBeneventano IGT\u003c\/strong\u003e benadrukt een traditionele stijl, waar concentratie, zoetheid en aromatische complexiteit samenkomen in een elegante en rijke slok.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn het glas presenteert het zich met een fascinerende \u003cstrong\u003egranaatrode kleur\u003c\/strong\u003e. In de neus biedt het typische sensaties van wijnen verkregen uit droging, met een aromatische structuur die doet denken aan rijp fruit, confituur en zoete, omhullende tonen. In de mond toont de \u003cstrong\u003ePozzillo Passito Lengua Femm'na Beneventano IGT\u003c\/strong\u003e zachtheid, warmte en een aangename smaakvolheid, ondersteund door een structuur die de zoetheid goed kan begeleiden zonder zwaar te zijn. De rijping in hout voegt diepte en een harmonieuzer einde toe, terwijl het alcoholpercentage van 13,5% bijdraagt aan het gevoel van algeheel evenwicht.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003ePozzillo Passito Lengua Femm'na Beneventano IGT\u003c\/strong\u003e komt het beste tot zijn recht bij chocolade desserts, fruittaarten en droge patisserie, maar is ook interessant bij blauwschimmelkazen, waar de tegenstelling tussen hartigheid en zoetheid een zeer aangename combinatie creëert. Voor wie op zoek is naar originelere combinaties, kan het worden geserveerd bij gestoofd wildvlees, vooral in rijke en intense bereidingen. Het is ook een ideale wijn als belangrijke afsluiting van een speciaal diner.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServeer de \u003cstrong\u003ePozzillo Passito Lengua Femm'na Beneventano IGT\u003c\/strong\u003e op een temperatuur van \u003cstrong\u003e14 °C\u003c\/strong\u003e, licht koel maar niet te koud, om de complexiteit en zachtheid te waarderen. Indien mogelijk, is het nuttig om de fles een korte tijd van tevoren te openen, zodat de aromatische expressie in het glas kan worden bevorderd.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom het te kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eKiezen voor de \u003cstrong\u003ePozzillo Passito Lengua Femm'na Beneventano IGT Masseria Parisi\u003c\/strong\u003e betekent een Campania passito wijn met een onderscheidend karakter op tafel brengen, die traditie, zorgvuldige productie en grote gastronomische veelzijdigheid weet te combineren. Het is een perfecte fles voor wie online wijn wil kopen met een origineel profiel, geschikt voor zowel na het diner als voor creatieve combinaties. Een rode passito die betovert door intensiteit, elegantie en persoonlijkheid.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Masseria Parisi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658710757762,"sku":"214d19f1a9","price":24.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/4d7cf41f21684cb20fef3f8b0749c768.jpg?v=1779200098"},{"product_id":"zingarella-moscato-di-baselice-2016-beneventano-igt","title":"Zingarella Moscato di Baselice 2016 Beneventano igt","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eZingarella Moscato di Baselice 2016: de zoete wijn van Masseria Parisi\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZingarella Moscato di Baselice 2016\u003c\/strong\u003e van \u003cstrong\u003eMasseria Parisi\u003c\/strong\u003e is een wijn met een rijke en omhullende profiel, die de natuurlijke expressiviteit van de Moscato combineert met de complexiteit die voortkomt uit het inlaten drogen en de rijping in hout. Afkomstig uit het gebied van \u003cstrong\u003eBaselice\u003c\/strong\u003e, in \u003cstrong\u003eCampania\u003c\/strong\u003e, in de provincie Benevento, interpreteert het met persoonlijkheid het karakter van een zoete wijn met een goede structuur, bedoeld voor wie intensiteit, balans en persistentie in het glas zoekt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium en stijl van de wijn\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe productie vindt plaats in de provincie \u003cstrong\u003eBenevento\u003c\/strong\u003e, in een gebied dat ideaal is voor wijnbouw en de waardering van druivensoorten die in staat zijn om typiciteit en mediterrane warmte uit te drukken. De wijngaard, gekweekt in tegensteun en gelegen op een oost-zuid-oostelijke blootstelling, draagt bij aan gunstige rijpingen en een volle expressie van het fruit. De oogst eind september en het inlaten drogen op arelle gedurende ongeveer drie maanden verrijken het profiel van de wijn, waardoor suikers, aroma's en materie worden geconcentreerd. Het resultaat is een \u003cstrong\u003eBeneventano IGT\u003c\/strong\u003e met een originele snit, waarin traditie en wijnmakerij samenkomen in een genereuze en omhullende stijl.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBij het zien presenteert het zich met een \u003cstrong\u003estrawgeel\u003c\/strong\u003e kleur, helder en uitnodigend. In de neus, hoewel er geen gedetailleerde aromatische notities worden gegeven, kan men een profiel verwachten dat consistent is met de Moscato en het inlaten drogen, dus rijk en rijp. In de mond komt een \u003cstrong\u003eharmonieuze zoetheid\u003c\/strong\u003e naar voren, ondersteund door een \u003cstrong\u003egoede structuur\u003c\/strong\u003e en een vol gevoel dat een aanhoudende afdronk begeleidt. De fermentatie in barriques en de rijping in hout gedurende zes maanden voegen diepte en een complexere textuur toe, waardoor \u003cstrong\u003eZingarella Moscato di Baselice 2016\u003c\/strong\u003e een elegante, niet alledaagse zoete wijn is, met persoonlijkheid en balans.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze wijn past goed bij droge gebakjes, fruittaarten, amandelgebak en bereidingen met room of gekonfijt fruit. Zijn zoetheid en structuur maken ook interessante combinaties mogelijk met blauwe kazen of gerijpte kazen, vooral wanneer men een contrast tussen zoutheid en zachtheid wil. \u003cstrong\u003eZingarella Moscato di Baselice 2016\u003c\/strong\u003e kan ook belangrijke momenten van het einde van de maaltijd begeleiden, of geserveerd worden als meditatie wijn voor wie houdt van rijke en aanhoudende etiketten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe ideale serveertemperatuur voor \u003cstrong\u003eZingarella Moscato di Baselice 2016\u003c\/strong\u003e is \u003cstrong\u003e12°C\u003c\/strong\u003e. Het is aan te raden om het koel maar niet koud te serveren, om structuur, zoetheid en aromatische persistentie te waarderen. Als het een beetje van tevoren wordt geopend, kan het zich met meer harmonie in het glas uitdrukken, vooral als het wordt geconsumeerd in een context van langzame proeverij.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eKiezen voor \u003cstrong\u003eZingarella Moscato di Baselice 2016\u003c\/strong\u003e betekent kiezen voor een originele wijn uit Campania, die zich onderscheidt door het werk in de wijngaard, het inlaten drogen en de rijping in hout. Het is een interessante fles voor wie online wijn wil kopen met een zoet maar gestructureerd profiel, geschikt om een belangrijk diner af te sluiten of om een elegante afsluiting aan een proeverij te geven. Zijn volle en aanhoudende karakter maakt het een waardevolle keuze voor wie op zoek is naar een wijn met een krachtige en memorabele smaak.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Masseria Parisi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659339149698,"sku":"28ac35694b","price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/8ef886aef07abceb37ee248e7ef1bf78.jpg?v=1779246175"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/collections\/logo-masseria-parisi.png?v=1779195410","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/nl\/collections\/masseria-parisi.oembed","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}