{"title":"Malbec","description":"\u003ch2\u003eMalbec: intense, elegante rode wijnen vol persoonlijkheid\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDe collectie \u003cstrong\u003eMalbec\u003c\/strong\u003e van Italian Wine Selection omvat etiketten die deze druif met stijl en identiteit interpreteren, en biedt karaktervolle rode wijnen met aromatische diepgang en grote veelzijdigheid aan tafel. In de selectie vind je verschillende jaargangen en formaten van wijnhuizen zoals \u003ca href=\"\/nl\/collections\/fattoria-aldobrandesca-marchesi-antinori\"\u003eFattoria Aldobrandesca - Marchesi Antinori\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/nl\/collections\/loredan-gasparini-venegazzu\"\u003eLoredan Gasparini Venegazzù\u003c\/a\u003e en \u003ca href=\"\/nl\/collections\/tenuta-sette-cieli\"\u003eTenuta Sette Cieli\u003c\/a\u003e, zodat je de meest geschikte Malbec voor jouw proeverijen kunt kiezen.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eDe stijl van Malbec in deze selectie\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eMalbec wordt gewaardeerd om zijn intense profiel, fruitige structuur en het vermogen om wijnen te bieden die omhullend maar evenwichtig zijn. In de collectie leven verschillende interpretaties samen, van de \u003cstrong\u003eVie Cave\u003c\/strong\u003e in de jaargangen \u003cstrong\u003e2020\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003e2021\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003e2022\u003c\/strong\u003e, tot etiketten zoals \u003cstrong\u003eIndaco 2017 IGT Toscana\u003c\/strong\u003e en de wijnen \u003cstrong\u003eCapo di Stato\u003c\/strong\u003e in verschillende versies, inclusief grote formaten zoals \u003cstrong\u003eMagnum\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003eMathusalem van 6 Liter\u003c\/strong\u003e in een houten kist. Deze variëteit maakt de selectie ideaal voor zowel wie op zoek is naar een fles om vandaag te drinken als voor wie een wijn wil cadeau doen of openen op een belangrijk moment.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eTerritorium, wijnhuizen en interpretaties\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDe aanwezigheid van toonaangevende producenten zoals \u003cstrong\u003eFattoria Aldobrandesca - Marchesi Antinori\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eLoredan Gasparini Venegazzù\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003eTenuta Sette Cieli\u003c\/strong\u003e waardeert een aanbod dat territorium en wijnprestige verbindt. De aanwezige etiketten drukken verschillende zielen uit: van het Toscaanse profiel van \u003cstrong\u003eMaremma Toscana I.G.T.\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003eIGT Toscana\u003c\/strong\u003e tot de interpretaties verbonden aan \u003cstrong\u003eDOC Montello Venegazzù Superiore\u003c\/strong\u003e. Dit resulteert in een interessante selectie om Malbec te verkennen via verschillende productiegebieden en complementaire stilistische lezingen.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDankzij de structuur en aromatische rijkdom die typisch zijn voor de druif, zijn Malbec-wijnen uitstekend te combineren met smaakvolle gerechten en bereidingen met een krachtige smaak. Ze zijn ideaal met rood vlees, braadstukken, gestoofd vlees, wild en gerijpte kazen, maar kunnen ook recepten uit de mediterrane keuken met gestructureerde sauzen of langzame bereidingen verrijken. De versies in groot formaat zijn bijzonder geschikt voor gezellige diners, proeverijen tussen liefhebbers en feestelijke momenten.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eWaarom deze collectie kiezen\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDeze selectie is ontworpen voor wie op zoek is naar een \u003cstrong\u003eMalbec\u003c\/strong\u003e die onmiddellijk genot, territoriale handtekening en productkwaliteit combineert. De beschikbare jaargangen, de verschillende formaten en de aanwezigheid van gerenommeerde wijnhuizen bieden een duidelijke en boeiende keuze, geschikt voor zowel liefhebbers als voor wie een wijn wil delen of bewaren. Ontdek de collectie en vind de Malbec die het beste bij jouw smaak en gelegenheid past.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"vie-cave-2022-malbec-maremma-toscana-igt-fattoria-aldobrandesca","title":"Vie Cave 2022 Malbec Maremma Toscana IGT Fattoria Aldobrandesca","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eVie Cave 2022 Malbec Maremma Toscana IGT van Fattoria Aldobrandesca\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVie Cave 2022\u003c\/strong\u003e is een Toscaanse rode wijn met een krachtige en hedendaagse stijl, geproduceerd door \u003cstrong\u003eFattoria Aldobrandesca\u003c\/strong\u003e, een landgoed van de familie \u003cstrong\u003eMarchesi Antinori\u003c\/strong\u003e in Zuid-Maremma. Gemaakt van pure \u003cstrong\u003eMalbec\u003c\/strong\u003e, geeft het met karakter een interpretatie van een dynamische denominatie zoals de \u003cstrong\u003eMaremma Toscana IGT\u003c\/strong\u003e, met een combinatie van aromatische intensiteit, smaakvolle zachtheid en een herkenbare mediterrane toets. Het is een wijn voor wie op zoek is naar een karaktervolle rode wijn, elegant maar ook concreet aan tafel.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium en wijnstijl\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eHet gebied van Sovana, in de provincie Grosseto, biedt een context die ideaal is voor wijnen met een diepe en geurige stempel, waar het landschap van Maremma bijdraagt aan een rijke en gematigde stijl. \u003cstrong\u003eVie Cave 2022\u003c\/strong\u003e is ontstaan als een \u003cstrong\u003edroge rode wijn\u003c\/strong\u003e met structuur, met een internationale interpretatie van de druif maar stevig verbonden met het Toscaanse terroir. De rijping in Franse barriques voegt complexiteit en rondheid toe, zonder de fruitige component te verbergen die de hoofdrol blijft spelen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn het glas presenteert het zich met een intense robijnrode kleur en paarse reflecties. In de neus komen rijpe rode vruchten, bramen en pruimen naar voren, vergezeld van specerijachtige nuances en toetsen van vanille, cacao en leer. In de mond is het zacht, rond en omhullend, met elegante en goed geïntegreerde tannines, een goede structuur en een lange, smakelijke en balsemieke afdronk. De slok behoudt evenwicht en diepte, met een aangename volheid zonder zwaar te zijn.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVie Cave 2022\u003c\/strong\u003e past uitstekend bij gegrild vlees, beefsteak, ribben en gourmet hamburgers. Het is ook ideaal met de meer smaakvolle Toscaanse keuken, zoals gestoofd wild, Cinta Senese stoofpot en pici met intense sauzen. Ook uitstekend met gerijpte pecorini en gewassen korst kazen, dankzij de combinatie van materie, zachtheid en aromatische persistentie.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe ideale temperatuur om \u003cstrong\u003eVie Cave 2022\u003c\/strong\u003e te serveren is tussen \u003cstrong\u003e16 en 18°C\u003c\/strong\u003e. Het serveren in een ruime rode wijnglas bevordert de aromatische expressie. Als het iets eerder wordt geopend, kan het extra harmonie winnen, vooral in de eerste jaren van evolutie in de fles.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze wijn is een interessante keuze voor wie een originele Toscaanse rode wijn wil kopen, met de soliditeit van een grote naam zoals Antinori en de territoriale identiteit van Maremma. \u003cstrong\u003eVie Cave 2022\u003c\/strong\u003e verenigt kwaliteit, veelzijdigheid en persoonlijkheid, waardoor het geschikt is voor zowel een belangrijk diner als een meer informele consumptie. Het is een fles die zich onderscheidt door evenwicht, smaakrijkdom en algehele aangenaamheid.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Fattoria Aldobrandesca - Marchesi Antinori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658681561474,"sku":"4f4b481eb7","price":27.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/d6b19bb917434ced78a5c91b2127715f.jpg?v=1779198758"},{"product_id":"vie-cave-2021-malbec-maremma-toscana-i-g-t-fattoria-aldobrandesca","title":"Vie Cave 2021 Malbec Maremma Toscana I.G.T. Fattoria Aldobrandesca","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eVie Cave 2021 Malbec Maremma Toscana IGT: elegantie en identiteit van het gebied\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVie Cave 2021 Malbec Maremma Toscana I.G.T.\u003c\/strong\u003e van \u003cstrong\u003eFattoria Aldobrandesca - Marchesi Antinori\u003c\/strong\u003e is een rode wijn die op moderne wijze een Franse variëteit interpreteert, gewaardeerd in een unieke context zoals de Maremma Toscana. Het is een voorstel met een rijke en harmonieuze profiel, gedacht voor wie op zoek is naar een omhullende, intense rode wijn die territoriale persoonlijkheid en drinkplezier weet te combineren. De zachte indruk, het rijpe fruit en de kruidige structuur maken het een interessante keuze voor aan tafel en voor wie online wijn wil kopen met aandacht voor kwaliteit en de identiteit van de denominatie.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eGebied en stijl van de wijn\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003eMaremma Toscana I.G.T.\u003c\/strong\u003e is een gebied dat gunstige omstandigheden biedt voor de productie van karaktervolle rode wijnen, dankzij een wijngaardlandschap rijk aan nuances en een steeds meer erkende roeping voor intense en genereuze wijnen. In deze context vindt de \u003cstrong\u003eMalbec\u003c\/strong\u003e een persoonlijke expressie, ondersteund door een omgeving die de structuur en natuurlijke zachtheid ervan benadrukt. De naam \u003cstrong\u003eVie Cave\u003c\/strong\u003e verwijst naar de oude Etruskische wegen die in de rots zijn uitgehouwen, een element dat symbolische diepte toevoegt aan een wijn die al sterk verbonden is met het gebied. De stijl is evenwichtig, vol en hedendaags, met een profiel dat aromatische directheid en goede complexiteit verenigt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn het glas presenteert het zich met een \u003cstrong\u003eintense robijnrode\u003c\/strong\u003e kleur, bijna ondoorzichtig, wat duidt op concentratie en rijke kleur. Het bouquet is breed en omhullend: er komen tonen van braam, bosbes en kers naar voren, vergezeld van kruidige hints van kruidnagel en vanille, met een subtiele toets van tabak. Op de tong is de wijn rijk, rond en fascinerend, ondersteund door \u003cstrong\u003efluweelzachte tannines\u003c\/strong\u003e en een goed gedefinieerde structuur. De afdronk is lang en aanhoudend, met terugkomende smaken van bittere chocolade en munt die de perceptie van complexiteit vergroten en de slok aangenaam memorabel maken.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVie Cave 2021 Malbec Maremma Toscana I.G.T.\u003c\/strong\u003e past van nature goed bij smaakvolle en gestructureerde gerechten. Het is ideaal bij gegrild vlees, braadstukken, gestoofd wild en bereidingen met rijke sauzen. Ook uitstekend met gerijpte kazen en gerechten uit de Toscaanse keuken met een sterk karakter, zoals pappardelle met wildragout of langzaam gekookte stukken vlees. De zachtheid en het kruidige profiel maken het ook veelzijdig in combinatie met recepten met rokerige of licht gekruide tonen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOm \u003cstrong\u003eVie Cave 2021 Malbec Maremma Toscana I.G.T.\u003c\/strong\u003e optimaal te waarderen, wordt een serveertemperatuur tussen \u003cstrong\u003e16 en 18 °C\u003c\/strong\u003e aanbevolen. Als de fles op kamertemperatuur is bewaard, kan het nuttig zijn om deze enkele minuten in het glas te laten oxideren of deze van tevoren te openen om de aromatische expressie en de zachtheid van de slok te bevorderen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze wijn is een overtuigende keuze voor wie op zoek is naar een Toscaanse rode wijn met een onderscheidend karakter, die gebied, elegantie en smaakvolle directheid weet te combineren. De handtekening van \u003cstrong\u003eMarchesi Antinori\u003c\/strong\u003e en de identiteit van de \u003cstrong\u003eFattoria Aldobrandesca\u003c\/strong\u003e bieden extra garanties voor kwaliteit en stilistische consistentie. \u003cstrong\u003eVie Cave 2021 Malbec Maremma Toscana I.G.T.\u003c\/strong\u003e is een wijn om te kiezen voor een belangrijk diner, om een betekenisvolle fles cadeau te doen of om je eigen wijnkelder te verrijken met een originele, intense en aangenaam veelzijdige etikettering.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Fattoria Aldobrandesca - Marchesi Antinori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658692211074,"sku":"892724df73","price":27.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/Vie_Cave_Sorrento.png?v=1779199168"},{"product_id":"vie-cave-2020-maremma-toscana-i-g-t-aldobrandesca-antinori","title":"Vie Cave 2020 Maremma Toscana I.G.T. Aldobrandesca Antinori","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eVie Cave 2020 Maremma Toscana I.G.T. Antinori: de Malbec van de vulkanische Maremma\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVie Cave 2020 Maremma Toscana I.G.T.\u003c\/strong\u003e van \u003cstrong\u003eFattoria Aldobrandesca - Marchesi Antinori\u003c\/strong\u003e is een rode wijn met een sterke persoonlijkheid, gemaakt van \u003cstrong\u003e100% Malbec\u003c\/strong\u003e en geïnterpreteerd in een rijke, diepe en territoriale stijl. Het is een fles die de kracht van de druif verbindt met de roeping van de Toscaanse Maremma, en biedt een intense aromatische profiel en een omhullende structuur, ideaal voor wie op zoek is naar een belangrijke maar evenwichtige wijn.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium en wijnstijl\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eHet landgoed ligt in het zuiden van Toscane, in het Etruskische gebied van de tufsteen van Sovana, een unieke context waar de vulkanische bodem een beslissende bijdrage levert aan de identiteit van de wijn. \u003cstrong\u003eVie Cave 2020\u003c\/strong\u003e is vernoemd naar de oude paden die in de tufsteen zijn uitgehouwen en vertelt een diepgaande verbinding tussen landschap, geschiedenis en wijnbouw. De \u003cstrong\u003eMalbec\u003c\/strong\u003e, een Franse druif, vindt hier een gunstige omgeving en een originele expressie, in staat om kleur, rijpheid van het fruit en een zachte maar aanwezige tanninestructuur te ontwikkelen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn het glas presenteert hij zich met een zeer donkere robijnrode kleur, bijna ondoorzichtig. Het bouquet is breed en complex, met hints van braam, bosbes, pruim en kers, vergezeld van nuances van koffie, bittere cacao, tabak en een vleugje mediterraan struikgewas dat frisheid aan het aromatische geheel geeft. Op de tong is hij rijk, vol en omhullend, met fluweelachtige en goed geïntegreerde tannines, een goede body en een lange afdronk, verrijkt met terugkerende smaken van bittere chocolade en munt. Het is een elegante rode wijn in zijn intensiteit, ontworpen om diepte en plezier te bieden.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVie Cave 2020\u003c\/strong\u003e past goed bij smaakvolle vleesgerechten, gestoofd vlees, gebraden vlees, gegrilde steak en gevogelte. Zijn rijkdom maakt het ook geschikt voor oude kazen en gerechten uit de gestructureerde Toscaanse keuken, zoals pici met vleesragù of bereidingen met paddenstoelen en specerijen. Het is een overtuigende keuze wanneer je een wijn wilt die je aan tafel kunt combineren met intense en uitgesproken gerechten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe ideale serveertemperatuur voor \u003cstrong\u003eVie Cave 2020 Maremma Toscana I.G.T.\u003c\/strong\u003e ligt tussen \u003cstrong\u003e16 en 18 °C\u003c\/strong\u003e. Als de fles op jonge leeftijd wordt geopend of in een belangrijke serveersituatie, kan een korte oxygenatie in het glas of in een karaf nuttig zijn om de aroma's en de smaakbalans optimaal tot hun recht te laten komen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eKiezen voor \u003cstrong\u003eVie Cave 2020\u003c\/strong\u003e betekent een Toscaanse rode wijn met een sterke identiteit in de kelder brengen, ondertekend door een prestigieuze naam als \u003cstrong\u003eMarchesi Antinori\u003c\/strong\u003e. Het is een wijn die de herkenbaarheid van het terroir verbindt met de bijzonderheid van de Malbec in de Maremma, met een moderne maar coherente stijl, in staat om zich te onderscheiden door intensiteit, elegantie en persistentie. Geweldig voor een belangrijk diner of om een selectie karaktervolle rode wijnen te verrijken.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Fattoria Aldobrandesca - Marchesi Antinori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658776916354,"sku":"aa90102581","price":24.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/Cave.PNG?v=1779203378"},{"product_id":"capo-di-stato-2018-doc-montello-venegazzu-superiore","title":"Staatshoofd 2018 DOC Montello Venegazzù Superiore","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eCapo di Stato 2018 DOC Montello Venegazzù Superiore\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCapo di Stato 2018 DOC Montello Venegazzù Superiore\u003c\/strong\u003e van \u003cstrong\u003eLoredan Gasparini Venegazzù\u003c\/strong\u003e is een rode wijn met een sterke persoonlijkheid, geboren uit een selectie van druiven van oude wijngaarden en van clonen die tegenwoordig moeilijk te vinden zijn. Het is een wijn die het verhaal van het gebied vertelt met een verfijnde, diepe en herkenbare stijl, bedoeld voor wie op zoek is naar een belangrijke fles die identiteit, complexiteit en drinkplezier weet te verenigen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium en wijnstijl\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe benaming \u003cstrong\u003eDOC Montello Venegazzù Superiore\u003c\/strong\u003e drukt een gebied uit dat is voorbestemd voor de productie van elegante en gestructureerde rode wijnen, waarin het karakter van het gebied zich vertaalt in een evenwicht tussen materie, frisheid en aromatische finesse. \u003cstrong\u003eCapo di Stato 2018\u003c\/strong\u003e is ontstaan als speciale reserve en als historische cru van de wijnmakerij, met een zorgvuldige selectie van \u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eMerlot\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eCabernet Franc\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003eMalbec\u003c\/strong\u003e. De combinatie van de variëteiten en de herkomst van de wijngaarden draagt bij aan het definiëren van een complex, harmonieus en prestigieus profiel, meer gericht op verfijning dan op kracht.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn het glas presenteert het zich met het karakter van een grote rode wijn voor veroudering, met een intense en diepe indruk. In de neus biedt het sensaties die consistent zijn met de Bordeaux-stijl, waar rijp fruit, specerijen en evolutionaire noten elegant kunnen integreren. In de mond toont \u003cstrong\u003eCapo di Stato 2018\u003c\/strong\u003e een volle body, een dichte structuur en een stevige opbouw, maar altijd geleid door frisheid en zuurheid, elementen die de perceptie verlichten en de drinkbaarheid vergroten. De slok is complex, zacht in de centrale tonen, met aanwezige maar goed geïntegreerde tannines en een aanhoudende, verfijnde en sensuele afdronk.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze rode wijn past uitstekend bij gegrild of geroosterd rood vlees, gestoofd vlees, wild, lam en bereidingen met lange kooktijden. Het is ook geweldig met rijpe kazen en rijke gerechten uit de traditionele Italiaanse keuken, vooral wanneer de zoute en eiwitrijke component helpt om de structuur van de wijn in balans te brengen. \u003cstrong\u003eCapo di Stato 2018 DOC Montello Venegazzù Superiore\u003c\/strong\u003e is ideaal voor een belangrijke maaltijd of voor een speciale gelegenheid.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServeer \u003cstrong\u003eCapo di Stato 2018\u003c\/strong\u003e op een temperatuur tussen \u003cstrong\u003e16 en 18 °C\u003c\/strong\u003e. Als de fles lange tijd is bewaard, kan het nuttig zijn om deze enige tijd van tevoren te openen om de aromatische expressie en de harmonie van de slok te bevorderen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eKiezen voor \u003cstrong\u003eCapo di Stato 2018 DOC Montello Venegazzù Superiore\u003c\/strong\u003e betekent een Italiaanse wijn met sterke identiteit op tafel brengen, verbonden met een prestigieus verhaal en een unieke wijnbouwtraditie. Het is een perfecte keuze voor wie online wijn wil kopen met aandacht voor kwaliteit, traditie en stijl, op zoek naar een autoritaire maar niet muskelachtige rode wijn, die zich onderscheidt door elegantie, diepte en originaliteit.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Loredan Gasparini Venegazzù","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658810241410,"sku":null,"price":65.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/capo-di-stato-Venegazzu-Sorrento.png?v=1779205340"},{"product_id":"capo-di-stato-2018-doc-montello-venegazzu-superiore-magnum-in-cassa-legno","title":"Capo di Stato 2018 DOC Montello Venegazzù Superiore MAGNUM in Houten Kist","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eCapo di Stato 2018 DOC Montello Venegazzù Superiore Magnum\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCapo di Stato 2018 DOC Montello Venegazzù Superiore Magnum\u003c\/strong\u003e van \u003cstrong\u003eLoredan Gasparini Venegazzù\u003c\/strong\u003e is een Reserva met grote charme, ontstaan uit een selectie van druiven van oude wijngaarden en inmiddels zeldzame klonen. Het is een rode wijn die met persoonlijkheid het gebied van Venegazzù interpreteert, met een combinatie van diepte, balans en een verfijnde stijl, ontworpen voor wie op zoek is naar een autoritatief etiket vol identiteit.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium en stijl van de wijn\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe benaming \u003cstrong\u003eDOC Montello Venegazzù Superiore\u003c\/strong\u003e drukt een sterke band uit met een bevoorrecht gebied in Veneto, waar het karakter van het terrein zich weerspiegelt in wijnen van structuur en finesse. \u003cstrong\u003eCapo di Stato 2018\u003c\/strong\u003e ontstaat als cru en als speciale selectie, met een opzet die elegantie en complexiteit boven onmiddellijke kracht plaatst. De Bordeaux-blend, bestaande uit \u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eMerlot\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eCabernet Franc\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003eMalbec\u003c\/strong\u003e, helpt een klassiek maar persoonlijk profiel te definiëren, dat het historische wijnpatrimonium van de wijnmakerij waardeert.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn het glas presenteert het zich met een intense en diepe rode kleur, in lijn met zijn aard als Reserva. In de neus komen rijpe en complexe sensaties naar voren, met een aromatisch palet dat doet denken aan donker fruit, kruidige nuances en een elegante structuur. In de mond toont de wijn lichaam, kracht en een aanwezige frisheid, ondersteund door een harmonische structuur. De textuur is verfijnd, met tannines die bijdragen aan de algemene balans zonder de slok te verzwaren. De afdronk is lang, sensueel en persistent, met een afsluiting die uitnodigt tot een nieuwe slok.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCapo di Stato 2018 DOC Montello Venegazzù Superiore Magnum\u003c\/strong\u003e past goed bij belangrijke gerechten uit de aardse keuken, zoals gestoofd vlees, gegrilde filets, nobele roasts en gevogelte. Het komt ook goed tot zijn recht bij gestructureerde bereidingen, rijke risotto's, paddenstoelen en gerijpte kazen. Het is een wijn die geschikt is voor een elegante tafel, waar de complexiteit van het gerecht kan dialogeren met zijn diepte zonder deze te overschaduwen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServeer \u003cstrong\u003eCapo di Stato 2018\u003c\/strong\u003e op een temperatuur tussen \u003cstrong\u003e16 en 18 °C\u003c\/strong\u003e. Bij opening voor een speciale gelegenheid kan het profiteren van een paar minuten zuurstof in het glas of in een karaf, om de expressie van het bouquet en de volledige harmonie van de slok te bevorderen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003eMagnum\u003c\/strong\u003e versie in houten kist voegt waarde toe aan een al prestigieuze wijn, waardoor deze bijzonder geschikt is voor belangrijke cadeaus, verzamelingen en grote sociale momenten. \u003cstrong\u003eCapo di Stato 2018 DOC Montello Venegazzù Superiore\u003c\/strong\u003e vertegenwoordigt een keuze van gewicht voor wie online wijn wil kopen met aandacht voor traditie, het gebied en de stijl. Het is een rode wijn die geschiedenis, persoonlijkheid en gastronomische veelzijdigheid weet te combineren, met een karakter dat zich op natuurlijke wijze onderscheidt.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Loredan Gasparini Venegazzù","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658812502402,"sku":null,"price":150.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/capo-di-stato-rosso-superiore-montello-asolo-doc-2018-magnum-in-original-case.webp?v=1779205473"},{"product_id":"indaco-2017-igt-toscana-tenuta-sette-cieli","title":"Indaco 2017 IGT Toscane Tenuta Sette Cieli","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eIndaco 2017 IGT Toscana van Tenuta Sette Cieli\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIndaco 2017 IGT Toscana\u003c\/strong\u003e van \u003cstrong\u003eTenuta Sette Cieli\u003c\/strong\u003e is een karaktervolle rode wijn, ontstaan uit de ontmoeting tussen \u003cstrong\u003eMalbec\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eCabernet\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003eMerlot\u003c\/strong\u003e. Het is een label dat zich richt op de balans tussen energie, diepte en verfijning, met een rijke en bevredigende stijl die het profiel van het Toscaanse terroir waardeert. Zijn persoonlijkheid verenigt structuur, frisheid en persistentie, en biedt een intense maar harmonieuze ervaring, ideaal voor wie op zoek is naar een elegante en krachtige rode wijn.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium en stijl van de wijn\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003eIGT Toscana\u003c\/strong\u003e is een benaming die grote expressieve vrijheid biedt en de wijnmakerij in staat stelt haar wijnproject optimaal te interpreteren. In \u003cstrong\u003eIndaco 2017\u003c\/strong\u003e vertaalt deze instelling zich in een internationale blend die diep verbonden is met Toscane, met een complex, modern en tegelijkertijd regionaal resultaat. De wijn toont een rijke en gestructureerde indruk, met een profiel dat maturiteit, aromatische diepte en een mooie capaciteit om materie en drinkbaarheid te combineren, oproept. De 18 maanden in barriques dragen bij aan het definiëren en uitbreiden van de smaakstructuur, met toevoeging van precisie en intensiteit zonder de variëteitidentiteit te verdoezelen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn het glas presenteert \u003cstrong\u003eIndaco 2017 IGT Toscana\u003c\/strong\u003e zich met een diepe en geconcentreerde rode kleur. In de neus komen rijpe rode fruitnoten naar voren, vergezeld van elegante specerijtonen die het bouquet verrijken en de complexiteit benadrukken. In de mond is de wijn gelaagd, gestructureerd en persistent, met een smaakstructuur die frisheid, body en een gevoel van algehele balans verenigt. De aanwezigheid van Cabernet geeft spanning en definitie, de Merlot voegt zachtheid en rondheid toe, terwijl de Malbec bijdraagt aan dikte en diepte. De afdronk is lang, harmonieus en consistent met een elegante en intense stijl.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIndaco 2017\u003c\/strong\u003e past uitstekend bij smaakvolle en gestructureerde gerechten uit de landkeuken. Het is ideaal bij geroosterd of gegrild rood vlees, gestoofd vlees, wild, belangrijke stukken rundvlees en ovenbereidingen met een krachtige smaak. Het leent zich ook goed voor rijke pasta's, zoals pappardelle met ragù of pasta met vleessaus, en bij gerijpte kazen met een uitgesproken persoonlijkheid. Zijn frisheid en elegante structuur maken het ook geschikt voor belangrijke diners, waar de wijn aanwezig moet zijn zonder opdringerig te zijn.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe ideale serveertemperatuur voor \u003cstrong\u003eIndaco 2017 IGT Toscana\u003c\/strong\u003e is \u003cstrong\u003e16-18 °C\u003c\/strong\u003e. Om het aromatische profiel en de complexiteit optimaal te waarderen, kan het nuttig zijn om de fles een beetje van tevoren te openen, vooral als deze wordt geserveerd tijdens een belangrijke lunch of diner. Een korte decantatie kan overwogen worden als men een snellere opening van het bouquet wil bevorderen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIndaco 2017 van Tenuta Sette Cieli\u003c\/strong\u003e is een interessante keuze voor wie online wijn wil kopen en kiest voor een Toscaanse rode wijn met een rijk, precies en bevredigend profiel. Het verenigt de charme van een goed samengestelde assemblage met de capaciteit om het terroir met elegantie en diepte te vertellen. Het is een wijn voor speciale gelegenheden, maar ook een fles om in de kelder te bewaren voor bijzondere momenten, dankzij zijn structuur, persistentie en veelzijdigheid aan tafel.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Tenuta Sette Cieli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658939085186,"sku":null,"price":60.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/indaco-Tenuta-Sette-Cieli-Sorrento.jpg?v=1779212251"},{"product_id":"capo-di-stato-2013-doc-montello-venegazzu-superiore-mathusalem-da-6-litri-in-cassa-legno","title":"Capo di Stato 2013 DOC Montello Venegazzù Superiore MATHUSALEM 6 Liter, in Houten Kist","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eCapo di Stato 2013 DOC Montello Venegazzù Superiore Mathusalem 6 Litri\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCapo di Stato 2013 DOC Montello Venegazzù Superiore\u003c\/strong\u003e is een Reserva met een groot karakter, ondertekend door \u003cstrong\u003eLoredan Gasparini Venegazzù\u003c\/strong\u003e, aangeboden in het prestigieuze Mathusalem formaat van 6 liter en gepresenteerd in een houten kist. Het is een belangrijke rode wijn, geboren uit een selectie van druiven van oude wijngaarden en zeldzame klonen, een uitdrukking van een wijnbouwgeschiedenis die traditie, territoriale identiteit en ambachtelijke zorg verbindt. Het resultaat is een etiket dat is ontworpen voor wie op zoek is naar een autoritatieve, originele wijn die zich onderscheidt aan tafel en in de kelder.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium en wijnstijl\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze wijn komt uit het gebied van \u003cstrong\u003eMontello Venegazzù\u003c\/strong\u003e, in Veneto, een regio die in de loop der tijd een sterke reputatie heeft opgebouwd voor zijn Bordeaux-stijl rode wijnen. De benaming \u003cstrong\u003eDOC Montello Venegazzù Superiore\u003c\/strong\u003e waardeert een elegante en diepe expressie, waarin het karakter van het gebied herkenbaar is in de frisheid, de smaakenergie en de balans. De blend omvat \u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eMerlot\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eCabernet Franc\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003eMalbec\u003c\/strong\u003e, in een synthese die structuur, verfijning en complexiteit oproept. Capo di Stato 2013 interpreteert deze stijl met maat, vermijdt alleen kracht en richt zich in plaats daarvan op harmonie, rijkdom en sensualiteit.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn het glas presenteert het zich als een intense en diepe rode wijn, consistent met een Reserva van deze kwaliteit. In de neus kan het rijpe en gelaagde aroma's uitdragen, met nuances van zwart fruit, specerijen en complexere evolutionaire herinneringen, ondersteund door een elegante structuur. In de mond toont de wijn lichaam, structuur en een mooie continuïteit ondersteund door frisheid en zuurheid, elementen die de slok dynamisch en nooit zwaar maken. De tannines, aanwezig maar goed geïntegreerd, dragen bij aan de definitie van het totale profiel en begeleiden een lange en verfijnde afdronk.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCapo di Stato 2013 DOC Montello Venegazzù Superiore\u003c\/strong\u003e past goed bij smaakvolle en goed gestructureerde gerechten, zoals geroosterd rood vlees, stoofschotels, gegrilde filets, gevogelte en belangrijke bereidingen met paddenstoelen. Het is ook geschikt voor oude kazen en traditionele recepten die een autoritatieve rode wijn vereisen, die kan begeleiden zonder te overweldigen. Het formaat van 6 liter maakt het bijzonder geschikt voor representatieve diners, feestdagen en viermomenten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe ideale serveertemperatuur voor \u003cstrong\u003eCapo di Stato 2013 DOC Montello Venegazzù Superiore\u003c\/strong\u003e ligt tussen \u003cstrong\u003e16 en 18°C\u003c\/strong\u003e. Aangezien het een belangrijke en complexe wijn is, kan het profiteren van een beetje zuurstof voor het serveren, vooral als het geopend wordt voor speciale gelegenheden. Een breed glas helpt de aromatische diepte en de balans tussen structuur en verfijning te waarderen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eKiezen voor \u003cstrong\u003eCapo di Stato 2013 DOC Montello Venegazzù Superiore\u003c\/strong\u003e betekent een grote Venetiaanse rode wijn met een fascinerend verhaal, een prestigieuze handtekening en een scenografisch formaat op tafel brengen. De houten kist en de Mathusalem van 6 liter verhogen de waargenomen waarde, waardoor het ideaal is voor verzamelaars, liefhebbers en voor wie online wijn wil kopen met bijzondere aandacht voor eventlabels. Het is een fles die identiteit, elegantie en memorabiliteit verenigt.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Loredan Gasparini Venegazzù","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659002917250,"sku":null,"price":700.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/capo-di-stato-rosso-superiore-montello-asolo-doc-2018-magnum-in-original-case_owm6-ig.webp?v=1779217891"},{"product_id":"capo-di-stato-2019-doc-montello-venegazzu-superiore-loredan-gasperini","title":"Staatskop 2019 DOC Montello Venegazzù Superiore Loredan Gasperini","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eCapo di Stato 2019 DOC Montello Venegazzù Superiore\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCapo di Stato 2019 DOC Montello Venegazzù Superiore\u003c\/strong\u003e is een grote Venetiaanse rode wijn van \u003cstrong\u003eLoredan Gasparini Venegazzù\u003c\/strong\u003e, ontstaan uit een selectie van druiven van oude wijngaarden en een zeldzaam ampelografisch erfgoed. De assemblage van Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc en Malbec creëert een wijn met karakter, bedoeld voor wie elegantie, diepgang en een authentieke interpretatie van het terroir zoekt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium en stijl van de wijn\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe benaming \u003cstrong\u003eMontello Venegazzù Superiore DOC\u003c\/strong\u003e identificeert een gebied dat historisch gezien is gericht op de productie van gestructureerde en verfijnde rode wijnen. In deze context interpreteert \u003cstrong\u003eCapo di Stato\u003c\/strong\u003e het karakter van de gronden van Venegazzù met een stijl die is gebaseerd op balans en complexiteit. De frisheid en de zuurheid ondersteunen de substantie van de slok, terwijl het algemene profiel meer gericht blijft op finesse dan op alleen kracht. Het is een wijn die zijn identiteit uitdrukt door middel van harmonie, diepgang en een aanhoudende smaakervaring.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn het glas presenteert het zich als een intense en complexe rode wijn, in staat om structuur en sensualiteit te verenigen. In de neus biedt het een rijke en gelaagde profiel, consistent met een hoogwaardige Bordeaux-stijl, waarin de fruitcomponent in dialoog staat met meer evoluerende en gekruide nuances. In de mond is de slok vol, omhullend en goed ondersteund door de frisheid, met aanwezige maar elegant geïntegreerde tannines. De afdronk is lang, harmonieus en persistent, met een afsluiting die uitnodigt tot een langzame en meditatieve proeverij.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCapo di Stato 2019\u003c\/strong\u003e past natuurlijk bij belangrijke gerechten uit de Italiaanse keuken, zoals gestoofd vlees, rundvleesbraadstukken, gevogelte, filet en bereidingen met paddenstoelen. Het is ook uitstekend met gerijpte kazen en smakelijke gerechten op basis van rood vlees. Zijn structuur en frisheid maken het geschikt voor verfijnde tafels, waar het een wijn biedt die kan begeleiden zonder te overstemmen, en zowel de grondstof als de complexiteit van de bereidingen waardeert.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe ideale temperatuur om \u003cstrong\u003eCapo di Stato 2019\u003c\/strong\u003e te serveren is \u003cstrong\u003e16-18 °C\u003c\/strong\u003e. Indien mogelijk, is het aan te raden de fles iets van tevoren te openen om de aromatische expressie te bevorderen en, bij bijzonder belangrijke gelegenheden, een korte oxygenatie in een karaf te overwegen. Dit helpt de wijn om zich te ontspannen en zijn elegante en diepe profiel met meer precisie te tonen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom het te kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eHet kopen van \u003cstrong\u003eCapo di Stato 2019 DOC Montello Venegazzù Superiore\u003c\/strong\u003e betekent kiezen voor een rode wijn met een groot karakter, verbonden met een belangrijke geschiedenis en een selectie van wijngaarden die het werk in de wijngaard en de identiteit van het terroir waardeert. Het is een ideale fles voor wie een wijn wil voor meditatie of om te combineren met een speciaal diner, met een profiel dat prestige, balans en gastronomische veelzijdigheid verenigt. Een autoritatief etiket, perfect om de wijnkelder te verrijken of als een impactvol cadeau.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Loredan Gasparini Venegazzù","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659280920962,"sku":null,"price":66.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/capo-di-stato.png?v=1779243479"}],"url":"https:\/\/italianwineselection.com\/nl\/collections\/malbec.oembed","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}