{"title":"Luigi Tecce","description":"\u003ch2\u003eLuigi Tecce: de diepe identiteit van Aglianico in Irpinia\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDe collectie \u003cstrong\u003eLuigi Tecce\u003c\/strong\u003e verzamelt wijnen die Irpinia vertellen door middel van een Aglianico met een sterke persoonlijkheid, in staat om diepte, energie en expressieve finesse te combineren. Hier worden Taurasi en zijn meest authentieke interpretaties het centrum van een selectie die is ontworpen voor degenen die op zoek zijn naar karaktervolle etiketten, die in lijn zijn met het gebied en zijn gebouwd om in de loop van de tijd te evolueren.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe stijl van Luigi Tecce komt voort uit een strikte en ambachtelijke visie: aandacht voor de wijngaard, respect voor de grondstof en beperkte producties die gericht zijn op kwaliteit. Het resultaat zijn herkenbare, intense en lang houdbare wijnen, waarin Aglianico zijn meest complexe gezicht toont, tussen tannine spanning, aromatische diepte en een elegante structuur die elke slok begeleidt.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eHet gebied: Taurasi, Campania en Irpinia\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDeze selectie waardeert vooral het wijnhart van Irpinia, een gebied dat historisch gezien is voorbestemd voor de grote rode wijnen van Campania. De wijnen van Luigi Tecce interpreteren benamingen en gebieden zoals \u003cstrong\u003eTaurasi DOCG\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eIrpinia Campi Taurasini\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003eCampania Aglianico\u003c\/strong\u003e, en drukken trouw de kracht van de druif en de mineraliteit van het gebied uit. Het is een ideale collectie voor degenen die verschillende nuances van hetzelfde wijnpatrimonium willen ontdekken, van de meest gestructureerde rode wijnen tot de meer directe en territoriale versies.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eDe etiketten in de selectie\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eOnder de flessen die beschikbaar zijn in deze collectie bevinden zich emblematische interpretaties zoals \u003cstrong\u003eTaurasi DOCG Purosangue Riserva 2015\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ePuro Sangue Riserva 2018 DOCG Triple A\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eTaurasi DOCG Poliphemo Riserva 2018\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eIrpinia Campi Taurasini Satyricon 2020\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003ePoliphemo Campania Aglianico 2018 Vecchie Vigne\u003c\/strong\u003e. De aanwezigheid van wijnen zoals \u003cstrong\u003eCalipso 2020 Campania Rosato IGT\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eMamam Vino Bianco 2020\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eDiavolo Pazzo Vino Rosso\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003eIo Vino 2021 Aglianico\u003c\/strong\u003e toont ook een bredere en veelzijdigere interpretatie van het werk van Luigi Tecce, tussen gestructureerde rode wijnen, rosé en witte wijnen.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eWaarom kiezen voor de wijnen van Luigi Tecce\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDeze selectie is bedoeld voor liefhebbers, verzamelaars en voor degenen die een Italiaanse wijn met een sterke identiteit willen cadeau doen. De wijnen van Luigi Tecce zijn geschikt voor degenen die flessen waarderen die complexiteit in het glas bieden en verouderingspotentieel hebben, maar ook een oprechte interpretatie van het gebied. De meer gestructureerde etiketten passen goed bij smaakvolle gerechten, geroosterd vlees, gestoofd vlees en traditionele Campania-keuken; de rosé en witte versies zijn daarentegen geschikt voor meer veelzijdige momenten en mediterrane tafels.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eOntdek de selectie Luigi Tecce op Italian Wine Selection en laat je leiden door wijnen die authenticiteit, intensiteit en finesse combineren, om het meest geschikte etiket voor jouw smaak of een speciaal cadeau te kiezen.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"io-vino-2021-aglianico-luigi-tecce-cassetta-in-legno","title":"Io vino 2021 Aglianico Luigi Tecce Houten Kist","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eIo vino 2021 Aglianico Luigi Tecce: auteur rode wijn in houten kist\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIo vino 2021 Aglianico Luigi Tecce\u003c\/strong\u003e is een Campania rode wijn met een grote persoonlijkheid, geproduceerd in zeer beperkte hoeveelheden en aangeboden in een houten kist. Het etiket omvat het idee van een wijn die op directe wijze de visie van de producent uitdrukt: een intense, vrije, energieke Aglianico, gebouwd met ambachtelijke gevoeligheid, bedoeld voor degenen die authentieke flessen met een herkenbaar karakter zoeken.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium en stijl van de wijn\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze wijn komt uit Paternopoli, in het hart van Irpinia, een gebied dat historisch gezien geschikt is voor Aglianico en in staat is om rode wijnen met een sterke identiteit te produceren. Hoewel hij buiten de denominatie wordt gepresenteerd, blijft \u003cstrong\u003eIo vino 2021 Aglianico Luigi Tecce\u003c\/strong\u003e diep verbonden met zijn territorium en de boeren cultuur die hem inspireert. De stijl benadrukt energie, expressieve oprechtheid en materie, met een benadering die groot en klein houtwerk combineert met een deel in staal, om een balans te behouden tussen kracht en drinkbaarheid.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn het glas kan men zich een intense en diepe rode kleur voorstellen, in overeenstemming met het profiel van de druif. In de neus komen sensaties van rijp fruit, specerijen en aardse tonen naar voren, met een brede en levendige aromatische structuur. In de mond verschijnt \u003cstrong\u003eIo vino 2021 Aglianico Luigi Tecce\u003c\/strong\u003e vastberaden, geconcentreerd en tegelijkertijd soepel, met een belangrijke maar niet zware structuur. De zuurheid ondersteunt de drinkervaring en draagt bij aan de frisheid, terwijl de tannine de slok begeleidt met karakter en progressie. De afdronk is lang, dynamisch en consistent met de opzet van de wijn.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe structuur en energie van \u003cstrong\u003eIo vino 2021 Aglianico Luigi Tecce\u003c\/strong\u003e maken het ideaal bij smaakvolle Italiaanse gerechten, zoals geroosterd rood vlees, stoofschotels, lamsvlees uit de oven en bereidingen in de pan. Het past ook goed bij rijke pasta's, belangrijke ragù's, paddenstoelen, rijpe kazen en stevige vleeswaren. Het is een wijn die met succes ook momenten van meditatieve proeverij kan begeleiden, dankzij zijn persoonlijkheid en goede complexiteit.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOm \u003cstrong\u003eIo vino 2021 Aglianico Luigi Tecce\u003c\/strong\u003e optimaal te waarderen, wordt een serveertemperatuur tussen 16 en 18 °C aanbevolen. Als de fles in een koele omgeving is bewaard, kan een korte decantering of een eenvoudige zuurstofbehandeling in het glas nuttig zijn om de aromatische expressie te bevorderen en de initiële impact te verzachten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eKiezen voor \u003cstrong\u003eIo vino 2021 Aglianico Luigi Tecce\u003c\/strong\u003e betekent kiezen voor een zeldzame productie, voor een Aglianico met een sterke identiteit en voor een stijl die de cultuur van het territorium en persoonlijke interpretatie verbindt. De beperkte beschikbaarheid, de ambachtelijke zorg en de expressieve waarde van de producent maken het een interessante wijn voor wie online een fles buiten de gebaande paden wil kopen, die zich onderscheidt door karakter, authenticiteit en wijnbouwkundige waarde.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Luigi Tecce","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658885738882,"sku":null,"price":240.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/ioVino21_ho0e-zx.png?v=1779209285"},{"product_id":"puro-sangue-campania-aglianico-riserva-2018-docg-triple-a-luigi-tecce","title":"Puro Sangue Campania Aglianico Riserva 2018 DOCG Triple A Luigi Tecce","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003ePuro Sangue Campania Aglianico Riserva 2018 DOCG Luigi Tecce\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePuro Sangue Campania Aglianico Riserva 2018 DOCG Triple A\u003c\/strong\u003e van \u003cstrong\u003eLuigi Tecce\u003c\/strong\u003e is een krachtige rode wijn uit Campania, ontworpen voor degenen die intensiteit, diepgang en authenticiteit zoeken. Het is gemaakt van \u003cstrong\u003eAglianico\u003c\/strong\u003e in een strenge en omhullende versie, met een profiel dat energie, structuur en een lange smaakpersistentie combineert. De beperkte productie en de ambachtelijke benadering versterken de aantrekkingskracht, waardoor het een waardevolle keuze is voor liefhebbers van belangrijke en langdurige Italiaanse wijnen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium en wijnstijl\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze wijn drukt de persoonlijkheid van \u003cstrong\u003eCampania\u003c\/strong\u003e en zijn symbolische druif, de \u003cstrong\u003eAglianico\u003c\/strong\u003e, uit in een brede en diepe interpretatie. De wijngaard, van beperkte omvang, en de lage opbrengst wijzen op een zoektocht naar kwaliteit en concentratie. De zand-kleiachtige bodem van kalkachtige oorsprong draagt bij aan de spanning, het karakter en een solide territoriale imprint van de wijn. De vinificatie omvat spontane fermentatie en een lange maceratie, gevolgd door een gecompliceerde rijping die de wijn naar evenwicht en complexiteit begeleidt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn het glas presenteert \u003cstrong\u003ePuro Sangue Campania Aglianico Riserva 2018 DOCG\u003c\/strong\u003e zich met een strenge en diepe profiel, in lijn met zijn belangrijke structuur. In de neus biedt het aroma's van rijp fruit en een evoluerende textuur die de slok ondersteunt. In de mond toont het een grote materie, warmte en een exuberante tannine aanwezigheid, goed geïntegreerd met zachtheid die de progressie verlengt. De typische frisheid van de Aglianico geeft impuls en houdbaarheid, terwijl de afdronk breed, persistent en beslist bevredigend is.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEen zo gestructureerde rode wijn past perfect bij hartige hoofdgerechten en rijke bereidingen. \u003cstrong\u003ePuro Sangue Campania Aglianico Riserva 2018 DOCG\u003c\/strong\u003e waardeert gestoofd vlees, belangrijke roasts, gegrild vlees, wild en gerijpte kazen. Het is ook uitstekend met traditionele Campania-gerechten met een intense smaak, zoals lange ragù's en langzaam gekookte gerechten, waar de kracht van de wijn de complexiteit van het gerecht begeleidt en versterkt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeer temperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe ideale serveertemperatuur voor \u003cstrong\u003ePuro Sangue Campania Aglianico Riserva 2018 DOCG\u003c\/strong\u003e ligt tussen \u003cstrong\u003e18 en 20°C\u003c\/strong\u003e. Indien mogelijk, is het aan te raden om de wijn iets eerder te openen om de evolutie in het glas te bevorderen en het bouquet met meer precisie te laten openen. Een korte zuurstofbehandeling kan nuttig zijn, vooral in de eerste fasen van de degustatie.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eKiezen voor \u003cstrong\u003ePuro Sangue Campania Aglianico Riserva 2018 DOCG Triple A\u003c\/strong\u003e betekent kiezen voor een wijn met een sterke identiteit, geproduceerd in beperkte hoeveelheden en met een herkenbare ambachtelijke visie. Het is een fles die spreekt van terroir, geduld en zorg, geschikt voor wie online wijn wil kopen met aandacht voor substantie en persoonlijkheid. Perfect voor een belangrijk diner of om een speciaal moment te vieren, het verenigt structuur, diepgang en een groot vermogen om indruk te maken.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Luigi Tecce","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659206340994,"sku":null,"price":75.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/taurasi-puro-sangue-riserva.jpg?v=1779233970"},{"product_id":"diavolo-pazzo-vino-rosso-luigi-tecce","title":"Diavolo Pazzo Roodwijn Luigi Tecce","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eDiavolo Pazzo Vino Rosso Luigi Tecce: zeldzaam, territoriaal, iconisch\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDiavolo Pazzo Vino Rosso Luigi Tecce\u003c\/strong\u003e is een etiket met een sterke persoonlijkheid, ontstaan uit een speciaal project en geproduceerd in extreem beperkte hoeveelheden. Deze rode wijn combineert \u003cstrong\u003eAglianico\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003eCoda di Volpe Rossa\u003c\/strong\u003e, een zeldzame en bijna verdwenen variëteit, in een interpretatie die het verhaal van het terroir, geheugen en creativiteit vertelt. Een fles die is ontworpen om een belangrijke gelegenheid te vieren, maar ook de aandacht trekt van wie op zoek is naar een originele Italiaanse wijn die buiten de gebaande paden valt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium en stijl van de wijn\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe druiven komen uit \u003cstrong\u003ePaternopoli\u003c\/strong\u003e en de wijn wordt gevinifieerd in \u003cstrong\u003eCalitri\u003c\/strong\u003e, in een context die diep verbonden is met Irpinia en zijn wijnidentiteit. De rijping in hout gedurende 18 maanden, uitgevoerd in een oude grot, draagt bij aan een meer gelaagd en reflectief profiel van de wijn, zonder het contact met de grondstof te verliezen. \u003cstrong\u003eDiavolo Pazzo\u003c\/strong\u003e presenteert zich als een karaktervolle rode wijn, gebouwd op evenwicht, territorialiteit en een ongebruikelijk productieverhaal, wat het bijzonder interessant maakt voor wie online wijn wil kopen met een collectie- of speciale gelegenheidssnede.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eHoewel er geen volledige analytische referenties zijn, laat \u003cstrong\u003eDiavolo Pazzo Vino Rosso Luigi Tecce\u003c\/strong\u003e een profiel vermoeden dat consistent is met de combinatie van Aglianico en Coda di Volpe Rossa: intense kleur, aroma's van rijp fruit en complexere nuances door de houtrijping. In de mond is het vermoedelijk gestructureerd, met een goede smaakspanning, levendige frisheid en een tannine structuur die aanwezig maar in harmonie is met de tijd die in veroudering is doorgebracht. De afdronk zou lang moeten zijn, met kruidige hints en een persistentie die de slok beslist begeleidt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze rode wijn past goed bij smaakvolle en goed gestructureerde gerechten, zoals geroosterd vlees, stoofschotels, lam, lichte wildgerechten en bereidingen uit de traditionele Campania-keuken. Het is ook interessant met oude kazen en met rijke maar niet te vette recepten, waar zijn frisheid en tanninecomponent de hap kunnen versterken. \u003cstrong\u003eDiavolo Pazzo Vino Rosso Luigi Tecce\u003c\/strong\u003e is ook een geschikte keuze voor gezellige momenten waarin je een wijn wilt die zich onderscheidt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe ideale serveertemperatuur voor \u003cstrong\u003eDiavolo Pazzo Vino Rosso Luigi Tecce\u003c\/strong\u003e is ongeveer \u003cstrong\u003e16-18°C\u003c\/strong\u003e. Wanneer geserveerd bij een belangrijke gelegenheid of samen met gestructureerde gerechten, kan het profiteren van een paar minuten zuurstof in het glas of een korte voorafgaande opening, zodat het zijn complexe en harmonieuze profiel optimaal kan uitdrukken.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eKiezen voor \u003cstrong\u003eDiavolo Pazzo Vino Rosso Luigi Tecce\u003c\/strong\u003e betekent kiezen voor een zeldzame wijn, geproduceerd in slechts 666 flessen, met een sterke territoriale identiteit en een herkenbare ambachtelijke stempel. Het is een rode wijn die symbolische waarde, originaliteit en waargenomen kwaliteit verenigt, ideaal voor wie op zoek is naar een etiket om cadeau te doen, te verzamelen of te openen op een speciaal moment. De aanwezigheid van een traditionele druivensoort en een bijna verdwenen variëteit voegt charme toe aan een wijn die al van nature memorabel is.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Luigi Tecce","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659235340674,"sku":null,"price":235.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/diavolo-pazzo.jpg?v=1779235651"},{"product_id":"poliphemo-campania-aglianico-2018-vecchie-vigne-luigi-tecce","title":"Poliphemo Campania Aglianico 2018 Oude Wijngaarden Luigi Tecce","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003ePoliphemo Campania Aglianico 2018 Vecchie Vigne Luigi Tecce\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePoliphemo Campania Aglianico 2018 Vecchie Vigne Luigi Tecce\u003c\/strong\u003e is een rode wijn met een sterke persoonlijkheid, een intense expressie van de stijl van \u003cstrong\u003eLuigi Tecce\u003c\/strong\u003e en het diepere karakter van de \u003cstrong\u003eAglianico\u003c\/strong\u003e uit Campania. Het komt van oude wijngaarden en presenteert zich als een strenge, volle en krachtige rode wijn, bedoeld voor wie op zoek is naar een gestructureerde, authentieke wijn die met autoriteit de tafel kan begeleiden. De opzet is beslist, met een rijke structuur en een brede, lange en diepe afdronk.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium en stijl van de wijn\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze wijn komt uit de \u003cstrong\u003eCampania\u003c\/strong\u003e en brengt de spanning en kracht die typisch zijn voor de grote rode wijnen uit Zuid-Italië in het glas. De basisvariëteit is de \u003cstrong\u003eAglianico\u003c\/strong\u003e, een druif die bekend staat om zijn intensiteit, diepte en evolutiecapaciteit. De wijngaard heeft een gemiddelde leeftijd van 85 jaar en een beperkte productie, elementen die helpen om een geconcentreerd en gelaagd profiel te vermoeden. De klei-sandy bodem van kalkachtige oorsprong, rijk aan piroplastieken, draagt bij aan de complexiteit en een uitgesproken territoriale identiteit. Vanaf het oogstjaar 2018 wordt de wijn gepresenteerd als \u003cstrong\u003eCampania Aglianico\u003c\/strong\u003e en niet meer als Taurasi.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn het glas toont het een typisch compact en diep profiel, met een vermoedelijk dichte en intense kleur, in lijn met het type. In de neus kunnen we volwassen en gelaagde sensaties verwachten, met tonen van rood en zwart fruit, specerijen, aardse nuances en een mogelijke balsemachtige indruk. In de mond wordt het beschreven als rijk, droog en krachtig, met een belangrijke structuur en een goed waarneembare tannine aanwezigheid. De frisheid ondersteunt de drinkbaarheid en balanceert de structuur, terwijl de lange afdronk zijn strenge en autoritaire natuur bevestigt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePoliphemo Campania Aglianico 2018 Vecchie Vigne Luigi Tecce\u003c\/strong\u003e past goed bij gestructureerde en smaakvolle gerechten: wild, belangrijke braadstukken, gestoofd vlees, gegrild rood vlees, stoofschotels en bereidingen uit de traditionele Campania-keuken met een sterke karakter. Het is ook ideaal met gerijpte kazen en rijke gerechten, waar de structuur van de wijn een natuurlijke balans vindt en elke hap waardeert.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe ideale serveertemperatuur ligt tussen \u003cstrong\u003e18 en 20 °C\u003c\/strong\u003e. Om de complexiteit optimaal te ervaren, kan het nuttig zijn om de wijn van tevoren te openen en hem voldoende te laten ademen, vooral als hij jong wordt geserveerd. Een breed glas helpt om het aromatische profiel en de smaakdiepte het beste tot uiting te laten komen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eKiezen voor \u003cstrong\u003ePoliphemo Campania Aglianico 2018 Vecchie Vigne Luigi Tecce\u003c\/strong\u003e betekent kiezen voor een rode wijn met een sterke identiteit, geproduceerd in beperkte hoeveelheden en verbonden aan oude wijngaarden van grote waarde. Het is een wijn die territorialiteit, intensiteit en evolutiecapaciteit verenigt, perfect voor wie online wijn wil kopen met een ambachtelijke en autoritaire stempel. Een belangrijke fles, geschikt voor speciale gelegenheden en voor wie houdt van diepe rode wijnen uit Campania.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Luigi Tecce","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659236684162,"sku":null,"price":85.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/taurasi-riserva-poliphemo-vecchie-vigne-luigi-tecce-2018_Sorrento.webp?v=1779235888"},{"product_id":"mamam-vino-bianco-2020-luigi-tecce","title":"Mamam witte wijn 2020 Luigi Tecce","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eMamam Bianco 2020 Luigi Tecce: witte maceratie wijn uit Campania\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMamam Bianco 2020 Luigi Tecce\u003c\/strong\u003e is een witte maceratie wijn die territoriale identiteit, diepte en smaakspanning verenigt. Geboren in Campania uit een blend van \u003cstrong\u003eFiano\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eGreco di Tufo\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003eCoda di Volpe\u003c\/strong\u003e, drukt het een authentieke en ambachtelijke stijl uit, ondersteund door spontane fermentatie, inheemse gisten en rijping in staal. Het is een fles voor wie op zoek is naar een karaktervolle witte wijn, die materie, frisheid en een lange persistentie weet te combineren.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium en wijnstijl\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003eMamam Bianco 2020\u003c\/strong\u003e komt uit \u003cstrong\u003eCampania\u003c\/strong\u003e en weerspiegelt de persoonlijkheid van een gebied dat bekend staat om zijn aromatische en smaakvolle witte wijnen. De klei-sandige bodem van kalkachtige oorsprong draagt bij aan het definiëren van een gespannen en harmonisch profiel, terwijl de gemiddelde leeftijd van de wijngaard, die 50 jaar bedraagt, een basis van evenwicht en expressieve rijpheid suggereert. De beperkte productie en het werk in de wijngaard versterken het idee van een zorgvuldige, essentiële en niet-genormaliseerde wijn.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn het glas toont de \u003cstrong\u003eMamam Bianco 2020 Luigi Tecce\u003c\/strong\u003e een veelzijdige persoonlijkheid, waarin de fruit- en citruscomponenten zich verweven met een bredere en omhullende structuur. De maceratie geeft meer diepte, terwijl de zuurgraad de slok soepel en dynamisch houdt. De wijn wisselt tussen vetheid en sprankeling, met een balans die de drinkervaring bevredigend en nooit zwaar maakt. De afdronk is lang, met een persistentie die uitnodigt tot een langzame en bewuste proeverij.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze maceratie witte wijn past goed bij gestructureerde maar niet te indringende gerechten. De \u003cstrong\u003eMamam Bianco 2020\u003c\/strong\u003e begeleidt effectief spaghetti met bottarga, smaakvolle voorgerechten op basis van vis, schaaldieren, gefrituurde zeevruchten en bereidingen met aromatische kruiden. Het kan ook goed samengaan met halfgerijpte kazen en recepten uit de mediterrane keuken met zoute, jodiumachtige of licht gekruide tonen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eHet wordt aanbevolen om de \u003cstrong\u003eMamam Bianco 2020 Luigi Tecce\u003c\/strong\u003e te serveren op een temperatuur van \u003cstrong\u003e10-12 °C\u003c\/strong\u003e, zodat zowel de frisheid als de aromatische complexiteit tot hun recht komen. Als het een beetje van tevoren wordt geopend, kan de wijn zich beter in het glas uitdrukken, vooral om zijn meer materiële component en lange afdronk optimaal te begeleiden.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eKiezen voor \u003cstrong\u003eMamam Bianco 2020 Luigi Tecce\u003c\/strong\u003e betekent een originele, herkenbare en onconventionele Italiaanse witte wijn mee naar huis nemen, ideaal voor wie houdt van etiketten met persoonlijkheid. De combinatie van Campania-druiven, spontane verwerking en maceratie maakt het interessant voor zowel de tafel als voor een meer aandachtige proeverij. Het is een zeldzame fles, geproduceerd in slechts 3.300 eenheden, die authenticiteit, ambachtelijkheid en een sterk gastronomisch karakter verenigt.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Luigi Tecce","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659251954050,"sku":null,"price":46.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/mamam-Tecce-Sorrento.jpg?v=1779238102"},{"product_id":"irpinia-campi-taurasini-satyricon-2020-tecce","title":"Irpinia Campi Taurasini Satyricon 2020 Tecce","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003e\n\u003cstrong\u003eIrpinia Campi Taurasini Satyricon 2020 Tecce\u003c\/strong\u003e: Aglianico uit Campanië met karakter en diepte\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIrpinia Campi Taurasini Satyricon 2020\u003c\/strong\u003e van \u003cstrong\u003eLuigi Tecce\u003c\/strong\u003e is een rode wijn die met persoonlijkheid een van de meest interessante gebieden van Campanië interpreteert. Geboren uit \u003cstrong\u003eAglianico\u003c\/strong\u003e, verenigt het intensiteit, structuur en een elegante textuur die het geschikt maakt voor wie op zoek is naar een authentieke, complexe wijn die in de loop van de tijd kan evolueren. Het is een fles die evenwicht uitdrukt tussen kracht en verfijning, met een uitgesproken maar altijd harmonisch profiel.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerroir en stijl van de wijn\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze wijn komt uit Irpinia, een bevoorrecht gebied in \u003cstrong\u003eCampanië\u003c\/strong\u003e waar Aglianico een diepe en territoriale expressie vindt. De naam \u003cstrong\u003eIrpinia Campi Taurasini\u003c\/strong\u003e roept een benaming op die het karakter van de druif en zijn relatie met een heuvelachtig landschap, rijk aan identiteit, waardeert. De wijngaard, geleid als een spalliera met cordon speronato snoei, en de klei-zandige bodem van kalkachtige oorsprong met de aanwezigheid van pyroclastische materialen dragen bij aan een strakke, gestructureerde en smaakvolle profiel. De beperkte productie helpt om een kwalitatieve benadering te suggereren die gericht is op concentratie en expressieve precisie.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn het glas presenteert het zich met een intense en diepe rode kleur, in overeenstemming met de krachtige natuur van de wijn. In de neus kan het aroma's van rijp fruit, specerijen, donkere tonen en complexere nuances die verband houden met de rijping in hout bieden. Op de tong toont het een goede structuur, dichtheid en zachtheid, met een tannine structuur die aanwezig maar goed geïntegreerd is. De frisheid ondersteunt de slok en balanceert de rijke smaak, terwijl de afdronk lang en aanhoudend is, met een gevoel van elegantie dat de kracht begeleidt. Het is een \u003cstrong\u003eItaliaanse wijn\u003c\/strong\u003e met karakter, ontworpen om diepte en persoonlijkheid te bieden.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIrpinia Campi Taurasini Satyricon 2020 Tecce\u003c\/strong\u003e past goed bij gestructureerde en smaakvolle gerechten uit de Italiaanse keuken. Het is ideaal bij gestoofd vlees, geroosterd vlees, gegrild vlees, wild, lam en bereidingen met intense sauzen. Het komt ook goed tot zijn recht met belangrijke voorgerechten, zoals traditionele ragù, goed gekruide ovenschotels en gerijpte kazen. De structuur maakt het geschikt voor tafels waar de wijn met autoriteit moet begeleiden zonder het evenwicht te verliezen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe ideale serveertemperatuur voor \u003cstrong\u003eIrpinia Campi Taurasini Satyricon 2020 Tecce\u003c\/strong\u003e is \u003cstrong\u003e16-18 °C\u003c\/strong\u003e. Bij een dergelijke belangrijke structuur kan het nuttig zijn om de fles iets eerder te openen om de evolutie van de aroma's en de volledige ontspanning van de slok te bevorderen. Een korte decantering kan overwogen worden als de wijn jong wordt geopend.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom het te kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eKiezen voor \u003cstrong\u003eIrpinia Campi Taurasini Satyricon 2020 Tecce\u003c\/strong\u003e betekent kiezen voor een Aglianico uit Campanië die territoriale identiteit, persoonlijkheid en verouderingscapaciteit verenigt. Het is een interessante keuze voor wie online wijn wil kopen met aandacht voor kwaliteit en typiciteit, maar ook voor wie op zoek is naar een fles om te delen bij speciale gelegenheden. De combinatie van structuur, verfijning en diepte maakt het een bevredigende, autoritaire en veelzijdige rode wijn bij belangrijke gerechten.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Luigi Tecce","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659273122178,"sku":null,"price":48.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/irpinia-campi-taurasini-satyricon-Sorrento.jpg?v=1779241934"},{"product_id":"calipso-2020-campania-rosato-igt-luigi-tecce","title":"Calipso 2020 Campania Rosato IGT Luigi Tecce","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eCalipso 2020 Campania Rosato IGT Luigi Tecce\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCalipso 2020 Campania Rosato IGT Luigi Tecce\u003c\/strong\u003e is een Campania rosé met sterke persoonlijkheid, gemaakt van \u003cstrong\u003eAglianico\u003c\/strong\u003e en geïnterpreteerd met de ambachtelijke gevoeligheid van \u003cstrong\u003eLuigi Tecce\u003c\/strong\u003e. De wijn verenigt de energie van de druif met een meer speelse en delicate benadering, terwijl hij een elegante, precieze en hedendaagse stijl behoudt. Het is een fles voor wie op zoek is naar een niet-banaal rosé, dat karakter en drinkbaarheid weet te combineren.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium en stijl van de wijn\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eGemaakt in \u003cstrong\u003eCampania\u003c\/strong\u003e, deze \u003cstrong\u003eItaliaanse rosé\u003c\/strong\u003e komt voort uit een klein wijngaard en een verwerking die de identiteit van het gebied waardeert. De klei-zandachtige bodem van kalkachtige oorsprong, met aanwezigheid van piroplastieken, helpt een strakke en territoriale profiel te definiëren, terwijl de keuze voor \u003cstrong\u003eAglianico\u003c\/strong\u003e de wijn een herkenbare structuur geeft, zelfs in de rosé versie. De spontane fermentatie en de korte maceratie op de schillen in roestvrij staal helpen om frisheid, expressieve helderheid en een authentiek karakter te behouden, ver weg van elke overmatige constructie.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCalipso 2020 presenteert zich met een heldere en gematigde rosé kleur, in lijn met een essentiële maar niet magere stijl. In de neus biedt het delicate en dynamische aroma's, met frisse en subtiel fruitige sensaties, vergezeld van een duidelijke minerale toets. In de mond toont het evenwicht tussen sprankeling en materie: de frisheid ondersteunt de slok, terwijl de Aglianico een stevigere structuur biedt dan veel lichtere rosés. Het resultaat is een droge, soepele, elegante wijn met een schone afdronk, die perfect is om smaakvolle gerechten te accentueren zonder ze te overstemmen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze rosé van \u003cstrong\u003eLuigi Tecce\u003c\/strong\u003e is ideaal bij zeevrucht voorgerechten, vis tartaar, carpaccio, lichte frituren en eerste gangen van de mediterrane keuken. Het past ook goed bij seizoensgroenten, hartige taarten, verse kazen en delicate witte vleessoorten. De frisheid en structuur maken het ook interessant bij licht gekruide bereidingen of gerechten op basis van tomaat, vooral wanneer je op zoek bent naar een rosé die het voedsel met maat en elegantie kan ondersteunen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOm \u003cstrong\u003eCalipso 2020 Campania Rosato IGT Luigi Tecce\u003c\/strong\u003e optimaal te waarderen, is de ideale temperatuur tussen \u003cstrong\u003e10 en 12°C\u003c\/strong\u003e. Een te koude service zou de aromatische expressiviteit benadelen, terwijl een paar graden meer de complexiteit en aangenaamheid bevordert. Het vereist geen decanteren; het is voldoende om de fles kort voor het serveren te openen en deze met zorg te schenken om de frisheid en finesse te behouden.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eKiezen voor \u003cstrong\u003eCalipso 2020 Campania Rosato IGT Luigi Tecce\u003c\/strong\u003e betekent kiezen voor een originele, ambachtelijke rosé die consistent is met de filosofie van de wijnmakerij. Het is een interessante fles voor wie online wijn wil kopen met territoriaal karakter, maar zonder in te boeten op veelzijdigheid en gemakkelijke combinaties. De combinatie van \u003cstrong\u003eAglianico\u003c\/strong\u003e, Campania en essentiële stijl maakt het een onderscheidende keuze, perfect voor de dagelijkse tafel maar ook voor informele gelegenheden waar je een rosé zoekt die kan verrassen.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Luigi Tecce","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659332956546,"sku":null,"price":44.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/calipso-Rosato-Tecce-Sorrento.jpg?v=1779245067"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/collections\/Tecce.png?v=1779195377","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/nl\/collections\/luigi-tecce.oembed","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}