{"title":"Luigi Spertino Landbouwbedrijf","description":"\u003ch2\u003eLuigi Spertino Azienda Agricola: authentieke en territoriale wijnen uit Piemonte\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDe collectie \u003cstrong\u003eLuigi Spertino Azienda Agricola\u003c\/strong\u003e verzamelt een selectie wijnen die Piemonte vertellen met een directe stijl, duidelijke identiteit en sterke band met het gebied. Het is een aanbod voor wie etiketten zoekt die karakter, traditie en aandacht voor het werk in de wijngaard uitdragen, met flessen die de historische druivensoorten van de regio waarderen en een ambachtelijke visie op de productie hebben.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBinnen de selectie springen wijnen zoals de \u003cstrong\u003eGrignolino d'Asti in Anfora 2021 Margherita Barbero\u003c\/strong\u003e en de \u003cstrong\u003eBarbera d Asti Superiore DOCG La Mandorla\u003c\/strong\u003e eruit, twee verschillende maar complementaire interpretaties van de wijnrijkdom van Piemonte. Aan de ene kant een fijnere en originelere rode wijn, aan de andere kant een gestructureerde en diepe Barbera, een uitdrukking van een van de meest herkenbare appellaties in het Astigiano-gebied.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003ePiemonte in het glas: druivensoorten, stijl en persoonlijkheid\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDeze collectie is ideaal voor wie het authentieke gezicht van Piemonte wil verkennen door middel van rode wijnen die directheid en complexiteit weten te combineren. De Grignolino d’Asti biedt een traditionele en territoriale interpretatie van een druivensoort die bekend staat om zijn elegantie, terwijl de Barbera d’Asti Superiore DOCG de nadruk legt op intensiteit, zachtheid en een meer gelaagde structuur, perfect voor wie houdt van vollere en gastronomische rode wijnen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe aanwezigheid van etiketten verbonden aan \u003cstrong\u003eLuigi Spertino Azienda Agricola\u003c\/strong\u003e weerspiegelt een consistente benadering van de meest authentieke Piemontese wijnbouw: aandacht voor de grondstof, respect voor de typiciteit en waardering van de kenmerken van de individuele wijn. Het is een selectie die spreekt tot wie op zoek is naar herkenbare flessen, met een duidelijk profiel en een sterke verankering in de regionale wijncultuur.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties en consumptiemomenten\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDe wijnen uit de collectie zijn zeer veelzijdig aan tafel. De Grignolino d’Asti past goed bij gemengde voorgerechten, vleeswaren, wit vlees en niet te zware traditionele Piemontese gerechten. De Barbera d’Asti Superiore DOCG, dankzij zijn grotere diepte, is ideaal bij gestoofd vlees, gebraden gerechten, rijke pasta's en smaakvolle bereidingen uit de regionale keuken.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVoor een verfijnd aperitief:\u003c\/strong\u003e Grignolino d’Asti in Anfora 2021 Margherita Barbero\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVoor een traditionele maaltijd:\u003c\/strong\u003e Barbera d Asti Superiore DOCG La Mandorla\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVoor wie houdt van Piemontese rode wijnen met identiteit:\u003c\/strong\u003e een selectie gericht op druivensoorten en appellaties uit het gebied\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eWaarom deze selectie kiezen\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eKiezen voor de collectie \u003cstrong\u003eLuigi Spertino Azienda Agricola\u003c\/strong\u003e betekent kiezen voor wijnen die territorialiteit, stylistische consistentie en drinkplezier combineren. Het is een pagina die geschikt is voor wie Piemonte wil ontdekken door middel van precieze, gastronomische en goed herkenbare etiketten, met een essentiële maar betekenisvolle selectie. Als je op zoek bent naar authentieke Piemontese wijnen, vind je hier een zorgvuldig samengesteld aanbod om de maaltijd te begeleiden en de regionale traditie op een natuurlijke manier te waarderen.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"barbera-d-asti-superiore-docg-la-mandorla","title":"Barbera d'Asti Superiore DOCG La Mandorla","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003e\n\u003cstrong\u003eBarbera d'Asti Superiore DOCG La Mandorla\u003c\/strong\u003e: een biologische rode wijn met karakter\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLa Mandorla\u003c\/strong\u003e van \u003cstrong\u003eLuigi Spertino Azienda Agricola\u003c\/strong\u003e interpreteert de \u003cstrong\u003eBarbera d'Asti Superiore DOCG\u003c\/strong\u003e met een intense, diepe en authentieke stijl. Het is een biologische wijn die aromatische rijkdom, structuur en frisheid verenigt, met een modern profiel dat stevig geworteld is in de Piemontese traditie. De zorg in de wijngaard en de kelder draagt bij aan een expressief resultaat, bedoeld voor wie op zoek is naar een rode wijn met persoonlijkheid en een uitstekende aanwezigheid aan tafel.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium en stijl van de wijn\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze wijn komt uit het gebied van de \u003cstrong\u003eBarbera d'Asti DOCG\u003c\/strong\u003e, een van de meest representatieve appellaties van Piemonte voor de waardering van de Barbera-druif. De vermelding Superiore duidt op een meer gestructureerde en verfijnde versie, die in staat is om meer complexiteit en diepte in de smaak uit te drukken. \u003cstrong\u003eLa Mandorla\u003c\/strong\u003e onderscheidt zich door een ambachtelijke en strenge aanpak: handmatige oogst, zorgvuldige selectie van de druiven, spontane fermentatie met inheemse gisten en rijping in eikenhout dragen bij aan een stijl die rijk, harmonieus en goed opgebouwd is.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn het glas presenteert het zich met een \u003cstrong\u003eintense paarse rode kleur\u003c\/strong\u003e, helder en compact. Het bouquet verenigt rijp fruit en specerijen, met tonen van \u003cstrong\u003evanille\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003epeper\u003c\/strong\u003e die zich voegen bij balsemachtige aroma's van \u003cstrong\u003epepermunt\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003ecederhout\u003c\/strong\u003e. Op de tong is het vol en krachtig, maar ondersteund door een frisheid die de balans behoudt. De tannines zijn fluweelachtig, de structuur is omhullend en de afdronk is lang, smakelijk en bevredigend.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe rijkdom van \u003cstrong\u003eBarbera d'Asti Superiore DOCG La Mandorla\u003c\/strong\u003e maakt het ideaal voor smaakvolle en gestructureerde gerechten. Het past goed bij gestoofd vlees, braadstukken, gegrild vlees, lam en lichte wildgerechten. Ook uitstekend met pasta's met ragù, tajarin met vleessaus, smaakvolle risotto's en gerijpte kazen. De natuurlijke frisheid van de Barbera helpt de wijn om te communiceren met rijke bereidingen zonder de slok te verzwaren.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeer temperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServeer \u003cstrong\u003eBarbera d'Asti Superiore DOCG La Mandorla\u003c\/strong\u003e op een temperatuur tussen \u003cstrong\u003e16 en 18 °C\u003c\/strong\u003e. Indien mogelijk, is het aan te raden om het een korte tijd van tevoren te openen om de expressie van de aroma's te bevorderen en de specerij- en balsemcomponenten optimaal te begeleiden. Een decanteerkaraf is niet noodzakelijk, maar kan nuttig zijn als de wijn in een zeer jonge fase wordt geopend.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom het te kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBarbera d'Asti Superiore DOCG La Mandorla\u003c\/strong\u003e is een overtuigende keuze voor wie op zoek is naar een kwaliteitsvolle Italiaanse wijn, die intensiteit, balans en authenticiteit biedt. De biologische stempel, het ambachtelijke werk en de rijping in eikenhout dragen bij aan een elegante en gastronomische profiel, geschikt voor zowel speciale gelegenheden als een belangrijk diner. Het is een label dat het gebied waardeert en de persoonlijkheid van de Barbera op tafel brengt in een complexe en goed gedefinieerde versie.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Luigi Spertino Azienda Agricola","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658959270274,"sku":"c920673e7f","price":48.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/62f6a2e44b049345a814757d36f2522a.jpg?v=1779214277"},{"product_id":"grignolino-dasti-in-anfora-2021-margherita-barbero-luigi-spertino","title":"Grignolino d'Asti in Anfora 2021 Margherita Barbero  Luigi Spertino","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eGrignolino d'Asti in anfora 2021 Luigi Spertino: Piemontese elegantie en authentieke frisheid\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGrignolino d'Asti in Anfora 2021 Margherita Barbero\u003c\/strong\u003e van \u003cstrong\u003eLuigi Spertino\u003c\/strong\u003e is een rode wijn uit Piemonte met een grote persoonlijkheid, die verfijning, geurigheid en drinkbaarheid weet te combineren. Hij is gemaakt van 100% Grignolino-druiven en interpreteert op een essentiële en natuurlijke manier een van de meest kenmerkende denominaties van het Astigiano. De rijping in terracotta amforen gedurende 12 maanden draagt bij aan het benadrukken van zijn nobele en delicate profiel, terwijl de territoriale imprint intact blijft.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium en wijnstijl\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe wijnmakerij \u003cstrong\u003eLuigi Spertino\u003c\/strong\u003e is gevestigd in Mombercelli, in de provincie Asti, met een familiale filosofie die is gebaseerd op respect voor de aarde en het werk in de wijngaard. De druiven komen van percelen gelegen tussen Mombercelli en Portocomaro, op voornamelijk zandige en kalkhoudende bodems, in een gematigd klimaat. De \u003cstrong\u003eGrignolino d'Asti DOC\u003c\/strong\u003e is een wijn die traditioneel opvalt door zijn lichte kleur, smaakvolle levendigheid en elegante aromatische profiel; in deze interpretatie vindt hij een overtuigende balans tussen directheid en diepte.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn het glas presenteert hij zich met een lichtrode kleur, bijna neigend naar roze, typisch voor de druivensoort. In de neus komen er tonen van kleine rode vruchten, rozenbottel, zwarte peper en aromatische kruiden naar voren, met een verfijnde en complexe samenstelling. De smaak is subtiel maar rijk, zeer fris, glad en harmonieus, met een structuur die de elegantie boven de kracht plaatst. De afdronk is geurend, smakelijk in de aromatische herinnering en aangenaam persistent.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDankzij zijn frisheid en delicate karakter, past \u003cstrong\u003eGrignolino d'Asti in Anfora 2021 Margherita Barbero\u003c\/strong\u003e natuurlijk bij Piemontese voorgerechten, delicate vleeswaren, vitello tonnato, wit vlees, lichte roasts en smaakvolle maar niet te zware hoofdgerechten. Het is ook interessant met gerechten op basis van paddenstoelen, hartige taarten en kazen van gemiddelde rijping, bij voorkeur niet te intens.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe ideale temperatuur voor \u003cstrong\u003eGrignolino d'Asti in Anfora 2021 Margherita Barbero\u003c\/strong\u003e is 14-16 °C. Indien mogelijk kan hij profiteren van een paar minuten zuurstof in het glas of in een karaf, zodat zijn aromatische rijkdom en bloemige en kruidige complexiteit optimaal tot hun recht komen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eKiezen voor \u003cstrong\u003eGrignolino d'Asti in Anfora 2021 Margherita Barbero\u003c\/strong\u003e betekent een authentieke, verfijnde en veelzijdige Piemontese wijn op tafel brengen, die zich onderscheidt door balans en persoonlijkheid. Het is een ideale fles voor wie op zoek is naar een rode wijn die anders is dan de gebruikelijke, elegant in de mond en consistent met een zorgvuldige, ambachtelijke en territoriaal gebonden productie. Perfect voor zowel een informele maaltijd als een meer verfijnde tafel.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Luigi Spertino Azienda Agricola","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659340493186,"sku":null,"price":39.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/Grignolino.webp?v=1779246411"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/collections\/Luigi_Spertino.jpg?v=1779195376","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/nl\/collections\/luigi-spertino-landbouwbedrijf.oembed","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}