{"title":"Lis Neris","description":"\u003ch2\u003eLis Neris: elegante Friulaanse selectie van karaktervolle witte wijnen en mousserende wijnen\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDe collectie \u003cstrong\u003eLis Neris\u003c\/strong\u003e verzamelt enkele van de meest interessante expressies uit Friuli Venezia Giulia, met wijnen die precisie, aromatische diepte en een uitgesproken territoriale identiteit weten te combineren. Van de meest directe en soepele etiketten tot de wijnen met meer structuur, en van de passito's tot de Metodo Classico, deze selectie vertelt het verhaal van een wijnhuis dat de zorg voor de wijngaard en het onderzoek in de kelder tot zijn handelsmerk heeft gemaakt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIn het hart van het San Lorenzo-gebied interpreteert \u003cstrong\u003eLis Neris\u003c\/strong\u003e de Friulaanse terroir door middel van variëteiten zoals \u003cstrong\u003eFriulano\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eSauvignon\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ePinot Grigio\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e en de witte cuvées van de \u003cstrong\u003eConfini\u003c\/strong\u003e lijn. Het resultaat zijn heldere, elegante en persistente wijnen, ontworpen voor wie op zoek is naar flessen met een modern profiel maar diep geworteld in de wijntraditie van het gebied.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eDe stijl van Lis Neris: precisie, frisheid en complexiteit\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDe wijnen van Lis Neris onderscheiden zich door hun vermogen om de aromatische component te waarderen zonder in te boeten op balans. De \u003cstrong\u003eFriulano\u003c\/strong\u003e straalt authenticiteit en finesse uit, de \u003cstrong\u003ePinot Grigio\u003c\/strong\u003e biedt structuur en drinkbaarheid, terwijl de \u003cstrong\u003eSauvignon\u003c\/strong\u003e spanning, aroma's en smaakhelderheid benadrukt. De versies van \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e en de ambitieuzere selecties tonen een bredere en diepere interpretatie van de druif, met een constante zoektocht naar harmonie en levensduur.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eNaast de droge witte wijnen omvat de collectie ook zeer interessante voorstellen zoals \u003cstrong\u003eTal Lùc\u003c\/strong\u003e, een witte passito van Venezia Giulia IGT, en \u003cstrong\u003eDom Jurosa\u003c\/strong\u003e, Metodo Classico Blanc de Blancs extra brut. Dit zijn etiketten die het stilistische bereik van het wijnhuis verbreden en ideale alternatieven bieden voor speciale proeverijmomenten of voor wie verschillende nuances van het merk wil verkennen.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eEtiketten om te ontdekken in de collectie\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eConfini IGT Venezia Giulia\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003eConfini Bianco IGT Venezia Giulia\u003c\/strong\u003e, voor wie houdt van complexe en karaktervolle witte wijnen;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLa Vila Friulano DOC\u003c\/strong\u003e, typische en territoriale expressie;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eJurosa Chardonnay DOC\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003eJurosa 2018 Chardonnay DOC\u003c\/strong\u003e, voor een meer gestructureerd en verfijnd profiel;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGris Pinot Grigio DOC\u003c\/strong\u003e in verschillende jaargangen, fris en veelzijdig aan tafel;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePicol Sauvignon DOC\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003ePicol Sauvignon DOC Isonzo\u003c\/strong\u003e, voor wie zoekt naar intensiteit en aromatische helderheid;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFiore di Campo Gold 2019 Isonzo Bianco\u003c\/strong\u003e, interessant voor wie een witte wijn van grotere complexiteit wil verkennen;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTal Lùc Passito Bianco Venezia Giulia IGT\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003eTal Luc Cuvée Speciale\u003c\/strong\u003e, voor een zoete en omhullende finale;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDom Jurosa Extra Brut Blanc de Blancs\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003eDom Jurosa Metodo Classico Blanc de Blancs 2018 Extra Brut\u003c\/strong\u003e, perfect voor wie op zoek is naar elegante Italiaanse bubbels.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eCombinaties en consumptiemomenten\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDe veelzijdigheid van Lis Neris maakt deze collectie geschikt voor vele gelegenheden. De frissere en meer lineaire witte wijnen zijn perfect bij zeevruchten, rauwe gerechten, kruidenrisotto's, seizoensgroenten en delicate visgerechten. De meer gestructureerde etiketten komen het beste tot hun recht bij wit vlees, gerijpte kazen, rijkere bereidingen en smaakvolle zeevruchtengerechten. De \u003cstrong\u003eMetodo Classico\u003c\/strong\u003e gaat goed samen met aperitieven en feestelijke momenten, terwijl de \u003cstrong\u003epassito\u003c\/strong\u003e ideaal is bij droge patisserie, desserts en blauwschimmelkazen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAls je op zoek bent naar Friulaanse wijnen met sterke persoonlijkheid, die elegantie, diepte en stilistische coherentie combineren, biedt de collectie \u003cstrong\u003eLis Neris\u003c\/strong\u003e een complete en verfijnde selectie om aandachtig te verkennen.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"dom-jurosa-extra-brut-blanc-de-blancs-lis-neris","title":"Dom Jurosa Extra Brut Blanc de Blancs Lis Neris","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eDom Jurosa Extra Brut Blanc de Blancs Lis Neris: elegante Friulaanse in Metodo Classico\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDom Jurosa Extra Brut Blanc de Blancs Lis Neris\u003c\/strong\u003e is een Italiaanse mousserende wijn met een sterke persoonlijkheid, een verfijnde expressie van het werk van \u003cstrong\u003eLis Neris\u003c\/strong\u003e in \u003cstrong\u003eFriuli Venezia Giulia\u003c\/strong\u003e. Verkregen uit pure \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e druiven en geproduceerd volgens \u003cstrong\u003eMetodo Classico\u003c\/strong\u003e, valt het op door zijn droge stijl, verticale profiel en opmerkelijke aromatische precisie. Het is een fles voor wie op zoek is naar een karaktervolle witte mousserende wijn, die diepte, frisheid en een aangename gastronomische complexiteit weet te combineren.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium en stijl van de wijn\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe productie vindt plaats in \u003cstrong\u003eSan Lorenzo Isontino\u003c\/strong\u003e, in een gebied van Friuli dat bijzonder geschikt is voor het waarderen van wijnen met spanning en verfijning. Het terroir helpt de essentiële kenmerken van de \u003cstrong\u003eDom Jurosa Extra Brut Blanc de Blancs Lis Neris\u003c\/strong\u003e te definiëren, die de natuurlijke elegantie van de Chardonnay verbindt met een droge en heldere stijl. De lange rijping op de gist, die meer dan 60 maanden duurt, verrijkt de slok en geeft complexiteit, terwijl het een schone en moderne interpretatie van de Metodo Classico behoudt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn het glas presenteert het zich met een licht gouden gele kleur, vergezeld van een fijne en continue pareling. In de neus komen aroma's van broodkorst, geroosterde hazelnoot, gekonfijte citrusvruchten en lichte minerale sensaties naar voren, die na verloop van tijd breder kunnen openen. In de mond is de wijn romig maar gespannen, ondersteund door een goed aanwezige frisheid en een uitgesproken zoute sensatie. De structuur is in balans, de Extra Brut dosage benadrukt de precisie en de afdronk is lang, schoon en zeer consistent met de stijl van het huis.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDom Jurosa Extra Brut Blanc de Blancs Lis Neris\u003c\/strong\u003e past met grote veelzijdigheid bij gerechten die frisheid en verfijning vereisen. Het is perfect met oesters, rauwe zeevruchten, zalmtartaar en delicate visvoorgerechten. Aan tafel gaat het goed samen met citrusrisotto's, filets van witte vis, lichte bereidingen van geroosterde kip en elegante tweede gangen van de mediterrane keuken. Ook interessant met verse of halfrijpe kazen, zoals jonge geitenkazen, dankzij de capaciteit om de mond te reinigen en de zoutheid van de hap te waarderen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOm de complexiteit van de \u003cstrong\u003eDom Jurosa Extra Brut Blanc de Blancs Lis Neris\u003c\/strong\u003e optimaal te waarderen, wordt een serveertemperatuur van \u003cstrong\u003e6-8°C\u003c\/strong\u003e aanbevolen. Een ruime tulpglas helpt om de aroma's en de finesse van de pareling te vangen. Het heeft geen lange oxygenatie nodig, maar kan profiteren van een paar minuten in het glas om zijn aromatische evolutie beter tot uiting te laten komen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze mousserende wijn is een overtuigende keuze voor wie online wijn wil kopen met de focus op kwaliteit, territoriale identiteit en veelzijdigheid aan tafel. \u003cstrong\u003eDom Jurosa Extra Brut Blanc de Blancs Lis Neris\u003c\/strong\u003e biedt een autoritaire maar gebalanceerde stijl, geschikt voor zowel een belangrijke aperitief als een compleet diner. Het is de juiste wijn voor wie op zoek is naar een elegante, precieze Friulaanse mousserende wijn die zich met persoonlijkheid weet te onderscheiden zonder in te boeten op drinkbaarheid.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Lis Neris","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658577654146,"sku":"7e38848f60","price":40.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/lis-neris-friaul-dom-jurosa-metodo-classico-blanc-de-blancs.jpg?v=1779196805"},{"product_id":"tal-luc-2012-passito-bianco-venezia-giulia-igt","title":"Tal Lùc 2012 Passito Bianco Venezia Giulia IGT","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003e\n\u003cstrong\u003eTal Lùc 2012 Passito Bianco Venezia Giulia IGT\u003c\/strong\u003e van \u003cstrong\u003eLis Neris\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTal Lùc 2012\u003c\/strong\u003e is een verfijnde en karaktervolle passito bianco, voornamelijk gemaakt van \u003cstrong\u003eVerduzzo\u003c\/strong\u003e met een klein percentage \u003cstrong\u003eRiesling\u003c\/strong\u003e. Het is een meditatiewijn en een wijn voor bij het dessert die zoetheid, frisheid en diepgang combineert, en elegant het terroir van \u003cstrong\u003eVenezia Giulia\u003c\/strong\u003e en de kenmerkende stijl van Lis Neris interpreteert. De zorgvuldige verwerking van de druiven en de langdurige appassimento dragen bij aan het creëren van een rijke, complexe wijn die nooit te veel is, en die concentratie en drinkbaarheid weet te combineren.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium en stijl van de wijn\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze \u003cstrong\u003eVenezia Giulia IGT\u003c\/strong\u003e komt uit San Lorenzo, op een \u003cstrong\u003egrindachtig kalksteenplateau\u003c\/strong\u003e dat de slok een sprankeling en minerale indruk geeft. Het jaar 2012 werd gekenmerkt door uitdagende klimatologische omstandigheden, maar de langzame oogst maakte het mogelijk om druiven te selecteren die de filosofie van de wijn optimaal konden uitdrukken. De appassimento op rekken gedurende ongeveer 120\/130 dagen, uitgevoerd in een gecontroleerde omgeving, is een van de sleutels tot zijn profiel: het behoudt de aromatische integriteit en bevordert een elegante zoetheid, ondersteund door zoutheid en frisheid.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn het glas presenteert het zich met de rijkdom die typisch is voor een hoogwaardige passito bianco. In de neus komen rijpe en omhullende sensaties naar voren, met fruitige tonen en een fijne structuur die doet denken aan honing, gedroogd fruit en complexere nuances door de evolutie en rijping in hout. In de mond is de wijn vol en zacht, maar niet kleverig: de zoetheid is in balans met een aangename zoutheid en een mineraliteit die de slok verlengt. De afdronk is lang, persistent en harmonieus, met een evenwicht dat \u003cstrong\u003eTal Lùc 2012\u003c\/strong\u003e bijzonder boeiend maakt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eHet is ideaal bij gestructureerde desserts die niet te zoet zijn, zoals met amaretti gevulde abrikozen, notentaarten of bereidingen met amandelen. Zijn complexiteit maakt het ook uitstekend in combinatie met \u003cstrong\u003eblauwe kazen\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003efoie gras\u003c\/strong\u003e, waar zoetheid en zoutheid een zeer elegante balans vinden. Het kan ook dienen bij langzame proeverijen, in combinatie met droge patisserie of als afsluiter van een maaltijd, wanneer men op zoek is naar een wijn die een belangrijke gelegenheid met klasse kan afsluiten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServeer \u003cstrong\u003eTal Lùc 2012\u003c\/strong\u003e op ongeveer \u003cstrong\u003e10 °C\u003c\/strong\u003e, om frisheid, aromatische precisie en smaakharmonie te benadrukken. Als het lange tijd is bewaard, kan het profiteren van een paar minuten in het glas om zich met meer complexiteit te uiten, zonder dat decanteren nodig is.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom het te kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eKiezen voor \u003cstrong\u003eTal Lùc 2012 Passito Bianco Venezia Giulia IGT\u003c\/strong\u003e betekent een zeldzame, verzorgde en sterk identiteitsvolle wijn op tafel brengen, geproduceerd in beperkte hoeveelheden en gedacht voor wie op zoek is naar een elegante, niet alledaagse passito bianco die geschikt is voor verschillende speciale gelegenheden. Het is een fles die terroir, stilistische precisie en verouderingscapaciteit verenigt, ideaal voor wie online wijn wil kopen met het doel een gezaghebbende referentie aan de wijnkelder toe te voegen, om te delen of te verzamelen.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Lis Neris","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658727928194,"sku":"241o7xvMG","price":62.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/dfe0671347ec19aa4085b86627559bf5.jpg?v=1779201112"},{"product_id":"gris-pinot-grigio-2020-doc-lis-neris","title":"Gris Pinot Grigio 2020 DOC Lis Neris","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eGris Pinot Grigio 2020 DOC Lis Neris: karaktervolle witte wijn uit Friuli\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGris Pinot Grigio 2020 DOC Lis Neris\u003c\/strong\u003e is een droge witte wijn uit Friuli Venezia Giulia die de Pinot Grigio in een diepere, gestructureerde en gastronomische versie interpreteert. Ondertekend door \u003cstrong\u003eLis Neris\u003c\/strong\u003e, vertelt het nauwkeurig het verhaal van het Isonzo-gebied en biedt het een elegante, rijke en hedendaagse profiel, ideaal voor wie op zoek is naar een witte wijn die centraal op tafel kan staan.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium en wijnstijl\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe denominatie \u003cstrong\u003eFriuli Isonzo DOC\u003c\/strong\u003e vertegenwoordigt een van de meest interessante gebieden van de regionale wijnbouw, waar de Pinot Grigio een natuurlijke balans vindt tussen frisheid, rijpheid van het fruit en minerale invloed. Deze \u003cstrong\u003ePinot Grigio\u003c\/strong\u003e komt uit San Lorenzo Isontino, in de provincie Gorizia, en onderscheidt zich door een materieelere stijl in vergelijking met het klassieke idee van een lichte en directe witte wijn. De vinificatie en de rijping op de lieven in tonneaux dragen bij aan het opbouwen van volume, complexiteit en een meer omhullende smaakstructuur.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn het glas presenteert het zich met een heldere goudgele kleur. In de neus komen aroma's van rijpe peer, witte meloen, amandel, aromatische kruiden en lichte boisée nuances naar voren. In de mond is het rijk, zacht en goed in balans, met een aangename volheid en een smaakvolle progressie die de slok begeleidt tot een aanhoudende finale, waar hints van hazelnoot en vuursteen naar voren komen. Het is een elegante, gestructureerde witte wijn met een duidelijke persoonlijkheid.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGris Pinot Grigio 2020 DOC Lis Neris\u003c\/strong\u003e past zeer veelzijdig bij verfijnde gerechten. Het is bijzonder geschikt voor delicate risotto's, pasta's met paddenstoelen, wit vlees, gebakken vis en rijkere bereidingen zoals zalm in korst of kort gebakken tonijn. Het vindt ook een mooie harmonie met halfharde of middelmatig gerijpte kazen, waar zijn zachtheid en zoute component helpen om de proeverij harmonieus te houden.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOm \u003cstrong\u003eGris Pinot Grigio 2020 DOC Lis Neris\u003c\/strong\u003e optimaal te waarderen, wordt een serveertemperatuur van \u003cstrong\u003e10-12°C\u003c\/strong\u003e aanbevolen. Een breed glas voor gestructureerde witte wijn benadrukt de aromatische complexiteit en de diepte van de smaak. Als het een beetje van tevoren wordt geopend, kan het zich met meer precisie uitdrukken, vooral aan tafel.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom het te kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eHet is de juiste keuze voor wie online wijn wil kopen en kiest voor een Italiaanse witte wijn met identiteit, balans en de capaciteit om belangrijke gerechten te begeleiden. \u003cstrong\u003eGris Pinot Grigio 2020 DOC Lis Neris\u003c\/strong\u003e verenigt de herkenbaarheid van de druif met de territoriale handtekening van het Isonzo, en biedt een meer verfijnde en intense interpretatie van de Pinot Grigio. Een wijn die overtuigt door stijl, betrouwbaarheid en gastronomische veelzijdigheid.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Lis Neris","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658781471106,"sku":"84992f10e4","price":32.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/e7de0dc9d28a0b65898e6c594d6af063.jpg?v=1779203610"},{"product_id":"lis-2017-bianco-igt-bianco-venezia-giulia-lis-neris","title":"Lis 2017 Witte IGT Witte Venezia Giulia Lis Neris","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eLis 2017 Bianco IGT Bianco Venezia Giulia Lis Neris\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLis 2017 Bianco IGT Bianco Venezia Giulia\u003c\/strong\u003e van \u003cstrong\u003eLis Neris\u003c\/strong\u003e is een witte wijn met een grote persoonlijkheid, geboren uit de ontmoeting tussen \u003cstrong\u003ePinot Grigio\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003eSauvignon Blanc\u003c\/strong\u003e. Het is een wijn die de stijl van de wijnmakerij en het karakter van de Friuli Orientale nauwkeurig interpreteert, met een combinatie van evenwicht, diepte en een verfijnde smaakspanning. De vinificatie in hout en de lange rijping dragen bij aan een complex profiel, ontworpen voor degenen die op zoek zijn naar een belangrijke, gastronomische witte wijn die in de loop van de tijd kan evolueren.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium en stijl van de wijn\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe productie vindt plaats aan de rechteroever van de rivier de Isonzo, in het gebied van San Lorenzo, op een kalkachtige grindplateau op ongeveer 60 meter boven zeeniveau. Deze context bevordert wijnen met structuur en verfijning, met een duidelijke territoriale matrix en een uitgesproken minerale identiteit. \u003cstrong\u003eLis 2017 Bianco IGT Bianco Venezia Giulia\u003c\/strong\u003e komt van wijngaarden van meer dan 25 jaar oud en een beperkte opbrengst, elementen die helpen om concentratie en definitie te verkrijgen. Het resultaat is een complexe, elegante en harmonieuze witte wijn, gebouwd om het evenwicht tussen variëteit en herkomst uit te drukken.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn het glas presenteert het zich met een heldere en uitnodigende kleur, consistent met een stijl die rijk maar niet overdadig is. In de neus biedt het nuances die kunnen doen denken aan rijp fruit, aromatische kruiden en elegantere citrus- en bloemige tonen, met een bijdrage van de rijping die de olfactorische structuur verrijkt. In de mond toont \u003cstrong\u003eLis 2017 Bianco IGT Bianco Venezia Giulia\u003c\/strong\u003e body, evenwicht en een goede persistentie, ondersteund door frisheid en een omhullend tactiel gevoel. De passage in hout en de frequente bâtonnage voegen rondheid en diepte toe, zonder de finale levendigheid op te geven.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eHet is ideaal bij gestructureerde zeevruchtgerechten, zoals de millefeuille van zeebrasem met rozemarijn die door de wijnmakerij wordt aanbevolen, maar het past ook uitstekend bij gebakken visgerechten, schaaldieren, delicate witte vleesgerechten en smaakvolle pasta's. \u003cstrong\u003eLis 2017 Bianco IGT Bianco Venezia Giulia\u003c\/strong\u003e gaat ook goed samen met tagliatelle met porcini, gebakken paddenstoelen en romige gerechten, dankzij zijn vermogen om belangrijke texturen en aroma's te weerstaan. Het is een verfijnde tafelwijn, in staat om elegante en smakelijke recepten te waarderen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOm \u003cstrong\u003eLis 2017 Bianco IGT Bianco Venezia Giulia\u003c\/strong\u003e optimaal te waarderen, is de ideale serveertemperatuur rond de \u003cstrong\u003e11 °C\u003c\/strong\u003e. Als de fles lange tijd is bewaard of als men de complexiteit wil benadrukken, kan een korte opening voor het serveren nuttig zijn, zonder dat een decanteerkaraf nodig is. De juiste temperatuur zorgt ervoor dat frisheid, aromatische definitie en een aangename harmonie tussen structuur en zachtheid behouden blijven.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLis 2017 Bianco IGT Bianco Venezia Giulia\u003c\/strong\u003e is een interessante keuze voor wie online wijn wil kopen en op zoek is naar een Italiaanse witte wijn van niveau, met een sterke territoriale identiteit en een herkenbare stijl. Het biedt complexiteit, evenwicht en verouderingspotentieel, waardoor het geschikt is voor zowel een belangrijk diner als voor een aankoop voor degenen die van gestructureerde en verfijnde witte wijnen houden. Het is een etiket dat op coherente wijze de waarde van \u003cstrong\u003eLis Neris\u003c\/strong\u003e en de kwaliteit van Friuli Venezia Giulia vertelt.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Lis Neris","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658809258370,"sku":"9be7f0fb4f","price":36.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/8aeced2a5fb99b9f6bcdbbb47e6798cc.jpg?v=1779205288"},{"product_id":"fiore-di-campo-gold-2019-isonzo-bianco-lis-neris","title":"Fiore di Campo \"Gold\" 2019 Isonzo Bianco Lis Neris","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eFiore di Campo Gold 2019: de elegantie van \u003cstrong\u003eFriuli Isonzo\u003c\/strong\u003e ondertekend door \u003cstrong\u003eLis Neris\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFiore di Campo Gold 2019\u003c\/strong\u003e is een witte cuvée met veel karakter, een verfijnde expressie van de visie van \u003cstrong\u003eLis Neris\u003c\/strong\u003e. Het is ontstaan uit de ontmoeting tussen \u003cstrong\u003eSauvignon Blanc\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eFriulano\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003eRiesling\u003c\/strong\u003e, drie variëteiten die op harmonieuze wijze met elkaar in dialoog gaan en zo een intense, verfijnde en goed gebalanceerde wijn creëren. Het is een witte wijn voor wie op zoek is naar karakter, aromatische complexiteit en een heldere smaakstructuur, ondersteund door frisheid en precisie.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium en wijnstijl\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe benaming \u003cstrong\u003eDOC Friuli Isonzo\u003c\/strong\u003e vertelt over een gebied dat uitermate geschikt is voor de productie van witte wijnen met een grote expressieve helderheid. De druiven komen uit \u003cstrong\u003eSan Lorenzo Isontino\u003c\/strong\u003e, in de provincie Gorizia, van een kalkachtige grindplateau dat bijdraagt aan de dynamiek, spanning en definitie van de slok. De handmatige oogst met zorgvuldige selectie van de trossen, samen met een zorgvuldige wijnbouw, bevestigt de intentie om de kwaliteit van de druiven maximaal te waarderen. De stijl van \u003cstrong\u003eFiore di Campo Gold 2019\u003c\/strong\u003e is modern maar strikt, opgebouwd uit finesse, aromatische rijpheid en diepte, met een elegante matrix die het Friulaanse terroir goed weerspiegelt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn het glas presenteert het zich met een heldere en uitnodigende uitstraling, in lijn met zijn aard als gestructureerde maar nog steeds strakke witte wijn. In de neus komen fijne specerijen, florale nuances en een aromatische complexiteit naar voren die de verschillende zielen van de samenstellende druiven oproept. In de mond is de wijn gebalanceerd, energiek en harmonieus, met een aanwezige frisheid die de slok ondersteunt zonder deze te verstrakken. De rijping op fijne droesem en de bâtonnage dragen bij aan volume en continuïteit, terwijl de afdronk schoon, elegant en aanhoudend blijft. Het is een witte wijn die rijkdom en precisie verenigt, met een aangename diepte.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFiore di Campo Gold 2019\u003c\/strong\u003e past zeer goed bij planken met vleeswaren, vooral als ze gerookt zijn, en bij romige voorgerechten met uitgesproken smaken. De frisheid en de goede structuur maken het ook geschikt voor wit vlees, bereidingen met paddenstoelen, smaakvolle risotto's en traditionele Friulaanse gerechten. Het is een veelzijdige witte wijn die de tafel met persoonlijkheid kan begeleiden zonder de gerechten te overschaduwen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe ideale serveertemperatuur voor \u003cstrong\u003eFiore di Campo Gold 2019\u003c\/strong\u003e is ongeveer \u003cstrong\u003e11 °C\u003c\/strong\u003e. Het kan in het begin iets koeler worden geserveerd, om vervolgens in het glas te openen en zijn aromatische complexiteit beter te tonen. Het vereist doorgaans geen lange zuurstofbehandeling, maar een paar minuten rust na opening kan de expressieve evolutie bevorderen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze wijn is een overtuigende keuze voor wie online wijn wil kopen met aandacht voor kwaliteit en territoriale identiteit. \u003cstrong\u003eFiore di Campo Gold 2019\u003c\/strong\u003e verenigt de charme van een grote witte wijn uit \u003cstrong\u003eFriuli\u003c\/strong\u003e met de herkenbare handtekening van \u003cstrong\u003eLis Neris\u003c\/strong\u003e, met een elegant, gastronomisch profiel en uitstekende evolutieve capaciteiten. Het is een ideale fles voor een belangrijk diner of om de kelder te verrijken met een witte wijn die rijk is aan balans, diepte en perspectief.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Lis Neris","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658859262338,"sku":null,"price":36.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/fiore-di-campo-gold.jpg?v=1779208236"},{"product_id":"jurosa-2018-chardonnay-doc-lis-neris","title":"Jurosa 2018 Chardonnay DOC Lis Neris","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eJurosa 2018 Chardonnay DOC Lis Neris\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eJurosa 2018 Chardonnay DOC Lis Neris\u003c\/strong\u003e is een karaktervolle Friulaanse witte wijn, een authentieke expressie van een 100% Chardonnay geteeld in het oostelijke deel van Friuli, aan de rechteroever van de Isonzo. Ondertekend door \u003cstrong\u003eLis Neris\u003c\/strong\u003e, interpreteert het met evenwicht elegantie, structuur en evolutievermogen, en biedt het een wijn die is ontworpen voor wie op zoek is naar een verfijnde, gastronomische witte wijn die ook geschikt is voor verdere rijping in de fles.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium en stijl van de wijn\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe wijn komt uit San Lorenzo, in een gebied gekarakteriseerd door een \u003cstrong\u003ekalkachtige grindplateau\u003c\/strong\u003e op ongeveer 60 meter boven zeeniveau. Deze context, samen met de toegewijde wijnbouw en wijngaarden met een gemiddelde leeftijd van meer dan 25 jaar, draagt bij aan het definiëren van een strakke, diepe stijl met goede expressieve precisie. Jurosa 2018 benadrukt de roeping van \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e in Friuli, met een profiel dat frisheid, rijpheid en een duidelijke territoriale stempel combineert.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eJurosa 2018 Chardonnay DOC Lis Neris presenteert zich als een witte wijn met een sterke maar harmonieuze karakter. De vinificatie en rijping in Franse eiken vaten van 500 liter, met een periode op de droesem en bâtonnage, suggereren een bredere en omhullende structuur, zonder in te boeten op spanning. In de neus kan het tonen van geel fruit, rijpe citrusvruchten, delicate bloemen en nuances van gedroogd fruit en lichte specerijen uitdragen, met een goed geïntegreerd romig element. In de mond is het evenwichtig, met een goede structuur, gematigde frisheid en een aanhoudende afdronk die uitnodigt tot een volgende slok. Het is een elegant stijlvol Chardonnay, in staat om in de loop van de tijd te evolueren en het beste te geven na een geschikte rustperiode in de fles.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDankzij zijn structuur en finesse, \u003cstrong\u003eJurosa 2018 Chardonnay DOC Lis Neris\u003c\/strong\u003e past goed bij smaakvolle visgerechten, schaaldieren, wit vlees en bereidingen met aromatische kruiden. Het is bijzonder geslaagd met konijn met tijm, maar het past ook goed bij geroosterd gevogelte, delicate risotto's, pasta met romige sauzen en halfharde kazen. De veelzijdigheid maakt het geschikt voor een verfijnde keuken, waar de wijn het gerecht moet ondersteunen zonder het te overschaduwen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServeer \u003cstrong\u003eJurosa 2018 Chardonnay DOC Lis Neris\u003c\/strong\u003e op \u003cstrong\u003e11 °C\u003c\/strong\u003e, de ideale temperatuur om de aroma's, frisheid en complexiteit te benadrukken. Als de fles lange tijd is bewaard, is het nuttig om deze een paar minuten voor het serveren te openen om de aromatische expressie te bevorderen, zonder dat decanteren in de meeste gevallen nodig is.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eKiezen voor \u003cstrong\u003eJurosa 2018 Chardonnay DOC Lis Neris\u003c\/strong\u003e betekent kiezen voor een Italiaanse witte wijn van kwaliteit, die in staat is om territoriale identiteit, wijnbouwzorg en veelzijdigheid aan tafel te combineren. Het is een interessante fles voor zowel liefhebbers van elegante en goed gebouwde Chardonnay als voor degenen die online wijn willen kopen met een veilige, verfijnde keuze die ook geschikt is voor belangrijke gelegenheden. De evolutie in de tijd voegt waarde toe aan een wijn die vandaag al aangenaam en compleet is.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Lis Neris","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658959860098,"sku":"18ea23fac7","price":26.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/b6a105c29b3ea720a237aa433d549f91.jpg?v=1779214381"},{"product_id":"confini-bianco-igt-venezia-giulia-jeroboam-3-litri","title":"Confini Bianco IGT Venezia Giulia JEROBOAM, 3 Liter","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eConfini Bianco IGT Venezia Giulia 3 Litri van \u003cstrong\u003eLis Neris\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConfini Bianco IGT Venezia Giulia\u003c\/strong\u003e in jeroboam-formaat is een witte wijn met een sterke persoonlijkheid, ontworpen voor wie op zoek is naar aromatische breedte, structuur en een belangrijke aanwezigheid aan tafel. Ondertekend door \u003cstrong\u003eLis Neris\u003c\/strong\u003e, verenigt het \u003cstrong\u003ePinot Grigio\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eGewürztraminer\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003eRiesling\u003c\/strong\u003e in een rijke, warme en veelzijdige cuvée, die een elegante en originele profiel biedt. Het grote formaat benadrukt nog meer een wijn om te delen, ideaal voor speciale gelegenheden en voor wie een opvallende fles wil zonder in te boeten op kwaliteit.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium en stijl van de wijn\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze \u003cstrong\u003ewitte wijn IGT Venezia Giulia\u003c\/strong\u003e komt uit het gebied tussen San Lorenzo Isontino en Corona, in de provincie Gorizia, op een grindachtige kalkstenen hoogvlakte die bijdraagt aan de definitie van het territoriale karakter van de wijn. De druiven komen van wijngaarden met een gemiddelde leeftijd van meer dan 25 jaar en worden laat geoogst met handmatige selectie van de trossen. De stijl van \u003cstrong\u003eConfini Bianco\u003c\/strong\u003e is die van een gestructureerde, omhullende en aromatisch brede witte wijn, met hints die mediterrane sensaties, kruidige nuances en een frissere, noordelijke toets combineren. De vinificatie en rijping in Franse eik, samen met de lange rustperiode in de fles, voegen complexiteit en diepte toe.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn het glas toont het een heldere en intense kleur, typisch voor een rijke en rijpe witte wijn. In de neus komen bloemige geuren, specerijen, aromatische noten en een aangename indruk van rijp fruit naar voren, met balsemachtige hints en een complexiteit die zich geleidelijk opent. In de mond is het warm, vol en gestructureerd, ondersteund door een goede body en een goed geïntegreerd zachte component. De frisheid blijft aanwezig en begeleidt de slok, waardoor de rijkdom van de wijn in balans wordt gehouden en een lange, aanhoudende en harmonieuze afdronk wordt bevorderd. Het is een witte wijn met een sterke persoonlijkheid, ontworpen om met de tijd te evolueren.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConfini Bianco IGT Venezia Giulia\u003c\/strong\u003e past goed bij pittige fingerfood, oosterse gerechten, aromatische schotels en bereidingen met een intense maar niet te vette smaak. Het is ook interessant met schaaldieren, wit vlees in saus, sterke kazen en recepten die in dialoog staan met zijn olfactorische rijkdom. De structuur maakt het geschikt voor belangrijke tafels en degustatiemenu's waarbij de wijn meerdere gangen met continuïteit en karakter kan begeleiden.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServeer \u003cstrong\u003eConfini Bianco IGT Venezia Giulia\u003c\/strong\u003e op \u003cstrong\u003e11°C\u003c\/strong\u003e om de balans, aromatiek en diepte te benadrukken. Bij een formaat van 3 liter is het nuttig om de fles iets eerder te openen zodat de wijn zich beter kan uiten in het glas. Een te koude service is niet nodig: een correcte temperatuur helpt om complexiteit, zachtheid en persistentie te benadrukken.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eHet is een witte wijn die territorium, identiteit en originaliteit verenigt, met een persoonlijkheid die zich onderscheidt tussen de wijnen van Friuli Venezia Giulia. \u003cstrong\u003eConfini Bianco IGT Venezia Giulia\u003c\/strong\u003e is een ideale keuze voor wie op zoek is naar een elegante maar rijke wijn, geschikt voor zowel gezelligheid als een belangrijk diner. Het grote formaat maakt het perfect voor evenementen, grote tafels en prestigieuze cadeaus, terwijl de handtekening van \u003cstrong\u003eLis Neris\u003c\/strong\u003e een herkenbare en consistente stijl garandeert, gericht op kwaliteit en expressieve diepte.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Lis Neris","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658998428034,"sku":"16122d1286","price":130.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/25b0e0c52d56112d87d39d52a73ef978.jpg?v=1779217473"},{"product_id":"confini-bianco-igt-venezia-giulia","title":"Confini Bianco IGT Venezia Giulia","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eConfini Bianco IGT Venezia Giulia van \u003cstrong\u003eLis Neris\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConfini Bianco IGT Venezia Giulia\u003c\/strong\u003e is een cuvée met een origineel karakter en een grote persoonlijkheid, ontstaan uit de ontmoeting tussen \u003cstrong\u003ePinot Grigio\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eGewürztraminer\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003eRiesling\u003c\/strong\u003e. Een Italiaanse witte wijn die aromatische rijkdom, warmte in de mond en complexiteit verenigt, en op elegante wijze de identiteit van het gebied Gorizia en de stilistische zorg van Lis Neris uitdrukt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eGebied en stijl van de wijn\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe benaming \u003cstrong\u003eIGT Venezia Giulia\u003c\/strong\u003e vertelt over een wijngebied dat in staat is om witte wijnen met sterke persoonlijkheid te bieden, dankzij een heuvelachtig en winderig landschap dat zowel het aromatische profiel als de frisheid van de slok waardeert. In dit geval dragen de productiegebieden San Lorenzo Isontino en Corona, samen met de kalkachtige grindbodem, bij aan het evenwicht en de spanning van een wijn die bedoeld is om intens, breed en veelzijdig te zijn. De handmatige late oogst en de zorgvuldige selectie van de trossen suggereren een stijl die rijk, rijp en diep expressief is.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn het glas toont de \u003cstrong\u003eConfini Bianco IGT Venezia Giulia\u003c\/strong\u003e een heldere en omhullende profiel, met een aromatische structuur rijk aan bloemige, kruidige en balsemachtige noten. Het geurpalet roept rijp fruit, mediterrane nuances en bijna noordelijke accenten op, in een evenwicht dat elegantie en diepte verenigt. Op de tong is hij warm, vol en gestructureerd, met een slok die zacht maar niet zwaar is, ondersteund door een goede aromatische persoonlijkheid en een belangrijke persistentie. Het alcoholpercentage van 15% versterkt het gevoel van breedte en rondheid.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze witte wijn past goed bij pittige fingerfood, gestructureerde voorgerechten en gerechten uit de oosterse keuken, vooral wanneer intense aroma's en delicate specerijen aanwezig zijn. Hij kan ook worden gecombineerd met bereidingen van smaakvolle vis, wit vlees in lichte sauzen, halfharde kazen en fusiongerechten. \u003cstrong\u003eConfini Bianco IGT Venezia Giulia\u003c\/strong\u003e is ideaal wanneer je op zoek bent naar een witte wijn die complexe gerechten kan ondersteunen zonder finesse te verliezen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServeer \u003cstrong\u003eConfini Bianco IGT Venezia Giulia\u003c\/strong\u003e op \u003cstrong\u003e11 °C\u003c\/strong\u003e, zodat de aromatische rijkdom wordt gewaardeerd en de slok harmonieus blijft. Een korte rust in het glas kan de wijn helpen om zich te ontspannen en zijn complexiteit nauwkeuriger te tonen, vooral wanneer geserveerd met pittige gerechten of bij een meer meditatieve proeverij.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eKiezen voor \u003cstrong\u003eConfini Bianco IGT Venezia Giulia\u003c\/strong\u003e betekent kiezen voor een karaktervolle witte wijn, anders dan gebruikelijk en in staat om intensiteit, elegantie en veelzijdigheid te combineren. De handtekening van \u003cstrong\u003eLis Neris\u003c\/strong\u003e, de Friulaanse oorsprong en de cuvée van drie complementaire druivensoorten maken het een interessante keuze voor wie online op zoek is naar een witte wijn met persoonlijkheid, geschikt voor zowel gezellige momenten als meer verfijnde gelegenheden. Het is een fles die zich onderscheidt door stijl, diepte en het vermogen om in de loop van de tijd te evolueren.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Lis Neris","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659044073858,"sku":"cf05be1208","price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/92ab42e8c2180bed4e159bc5d68856dc.jpg?v=1779219515"},{"product_id":"picol-sauvignon-doc-isonzo","title":"Picol Sauvignon DOC Isonzo","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003ePicol Sauvignon DOC Isonzo di Lis Neris\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePicol Sauvignon DOC Isonzo\u003c\/strong\u003e van \u003cstrong\u003eLis Neris\u003c\/strong\u003e is een elegante en territoriale witte wijn, een authentieke expressie van \u003cstrong\u003eSauvignon Blanc 100%\u003c\/strong\u003e geteeld aan de rechteroever van de Isonzo, in het oosten van Friuli. Het komt voort uit wijngaarden gelegen in de gemeente San Lorenzo en vertelt nauwkeurig een verfijnde, strakke en moderne stijl, die in staat is om aromatiek, structuur en een aangename zoute indruk te combineren. Het is een fles voor wie op zoek is naar een Italiaanse wijn met karakter, geschikt voor zowel onmiddellijke consumptie als voor evolutie in de fles in de loop van de tijd.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium en stijl van de wijn\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003eDOC Isonzo\u003c\/strong\u003e is een gebied dat uitermate geschikt is voor karaktervolle witte wijnen, dankzij de grind-kalkachtige bodems en een klimaat dat beïnvloed wordt door temperatuurverschillen, ventilatie en de nabijheid van de zee. In deze context vindt de \u003cstrong\u003ePicol Sauvignon DOC Isonzo\u003c\/strong\u003e een natuurlijke balans tussen de rijpheid van het fruit en de smaakspanning. De wijngaarden, met een gemiddelde leeftijd van meer dan 25 jaar, dragen bij aan diepte en expressieve continuïteit, terwijl de vinificatie in staal, gevolgd door rijping op fijne droesem met ook houtcontact en bâtonnage, het profiel verrijkt zonder het te verzwaren.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn het glas presenteert het zich met een lichte en heldere kleur, typisch voor een frisse en verzorgde witte wijn. In de neus biedt het een herkenbaar aromatisch palet, met variëteitsspecifieke nuances van kruiden, wit fruit en fijnere, minerale hints. In de mond toont de \u003cstrong\u003ePicol Sauvignon DOC Isonzo\u003c\/strong\u003e een goede structuur, levendige frisheid en een aangename ziltigheid, ondersteund door een harmonieuze en goed gedefinieerde slok. De aanwezigheid van de gistwerking geeft zachtheid en breedte, terwijl de afdronk schoon, persistent en consistent met de stijl van het gebied blijft.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze Sauvignon van \u003cstrong\u003eLis Neris\u003c\/strong\u003e past uitstekend bij zeevruchten en delicate maar smaakvolle bereidingen. Het is ideaal bij Catalaanse kreeft, zoals de producent suggereert, maar komt ook goed tot zijn recht met schelvis, schaaldieren, gestoomde vissen, viscarpaccio, lentegroenten en lichte pasta's op basis van kruiden of groenten. Zijn frisheid en structuur maken het ook geschikt voor recepten met een meer uitgesproken plantaardige component, vooral als ze worden vergezeld door delicate sauzen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOm de \u003cstrong\u003ePicol Sauvignon DOC Isonzo\u003c\/strong\u003e optimaal te waarderen, wordt een serveertemperatuur van \u003cstrong\u003e11 °C\u003c\/strong\u003e aanbevolen. Alternatief kan het geserveerd worden tussen 10 en 12 °C, afhankelijk van het seizoen en de context. Het vereist geen lange oxygenatie, maar een paar minuten in het glas kan helpen om het aromatische profiel vrij te geven en de complexiteit van de wijn te benadrukken.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eKiezen voor \u003cstrong\u003ePicol Sauvignon DOC Isonzo\u003c\/strong\u003e betekent kiezen voor een Friulaanse witte wijn met karakter, die in staat is om aromatische precisie, materie en territorialiteit te combineren. Het is een interessante fles voor wie online wijn wil kopen met aandacht voor kwaliteit en de band met het gebied, maar ook voor wie op zoek is naar een Sauvignon Blanc die anders is dan de gebruikelijke, meer gestructureerd en gastronomisch. De combinatie van rijpe wijngaarden, zorgvuldige verwerking en elegante stijl maakt het een betrouwbare keuze voor visdiners, speciale gelegenheden en voor wie houdt van Italiaanse witte wijnen met een onderscheidend karakter.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Lis Neris","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659054494082,"sku":"369o10","price":21.6,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/0703f02e4a0586fcdac0237a8436b3ce.jpg?v=1779220296"},{"product_id":"dom-jurosa-metodo-classico-blanc-de-blancs-2018-extra-brut-lis-neris","title":"“Dom Jurosa” Metodo Classico Blanc de Blancs 2018 extra brut Lis Neris","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eDom Jurosa Metodo Classico Blanc de Blancs 2018 extra brut Lis Neris\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDom Jurosa\u003c\/strong\u003e is een elegante Metodo Classico \u003cstrong\u003eBlanc de Blancs\u003c\/strong\u003e van \u003cstrong\u003eLis Neris\u003c\/strong\u003e, gemaakt van \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e en geïnterpreteerd in een essentiële, precieze en verfijnde stijl. Het is ontstaan om de vocatie van de Val Isonzo voor grote witte wijnen te benadrukken, waarbij de ambachtelijke zorg, de zoektocht naar puurheid en de identiteit van het gebied in mousserende wijn worden vertaald. Het resultaat is een wijn met karakter, ideaal voor wie op zoek is naar een droge, gastronomische en complexe mousserende wijn.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium en wijnstijl\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe productie vindt plaats in \u003cstrong\u003eSan Lorenzo, in de provincie Gorizia\u003c\/strong\u003e, in een omgeving gekenmerkt door een \u003cstrong\u003egrindachtige kalkstenen hoogvlakte\u003c\/strong\u003e op ongeveer 60 meter boven zeeniveau. Deze omgeving helpt een strakke en verticale profiel te definiëren, geschikt voor een Metodo Classico mousserende wijn met een heldere karakter. De aangegeven denominatie is \u003cstrong\u003eVino Spumante di Qualità Metodo Classico Brut Nature\u003c\/strong\u003e, een stilistische keuze die de droge indruk en de centrale rol van de grondstof benadrukt. De handmatige oogst, de zorgvuldige selectie van de trossen en het gebruik van mosto fiore bevestigen een kwaliteits- en verfijninggerichte aanpak.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn het glas toont \u003cstrong\u003eDom Jurosa\u003c\/strong\u003e een intense kleur en een perlage die een schone en frisse leeservaring begeleidt. In de neus komen sensaties van gist en vanille naar voren, geïntegreerd met een aromatische frisheid die consistent is met de Metodo Classico en de druivensoort. De smaak is droog, levendig en verfrissend, ondersteund door een goede smaakspanning en een zeer aangename persistentie. De structuur is evenwichtig, met een gematigde zachtheid die ruimte laat voor frisheid en een schone afdronk.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDankzij zijn extra brut profiel, komt \u003cstrong\u003eDom Jurosa\u003c\/strong\u003e goed tot zijn recht bij verfijnde aperitiefhapjes, zeevruchten, vis tartaar, visvoorgerechten en delicate groentegerechten. Het is ook een uitstekende metgezel voor lichte hoofdgerechten, delicate risotto's, schaaldieren, wit vlees en verse kazen. Zijn veelzijdigheid maakt het geschikt voor zowel het begin van de maaltijd als voor een completere service, wanneer je een mousserende wijn wilt die het voedsel begeleidt zonder het te overstemmen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServeer \u003cstrong\u003eDom Jurosa\u003c\/strong\u003e bij \u003cstrong\u003e6-8 °C\u003c\/strong\u003e, de ideale temperatuur om de frisheid, aromatische finesse en balans te benadrukken. Het heeft geen decantering nodig; het is voldoende om het kort voor het serveren te openen om de meest frisse expressie en de levendigheid van de perlage te behouden.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDom Jurosa Metodo Classico Blanc de Blancs 2018 extra brut Lis Neris\u003c\/strong\u003e is een overtuigende keuze voor wie online wijn wil kopen met aandacht voor kwaliteit en stijl. Het verenigt de identiteit van het Friulaanse gebied, de productprecisie van Lis Neris en de charme van een Chardonnay in Metodo Classico, droog en gastronomisch. Het is een label dat geschikt is voor speciale gelegenheden, elegante aperitieven en diners waarin men op zoek is naar een mousserende wijn van niveau, die frisheid, finesse en karakter biedt.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Lis Neris","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659228754306,"sku":"ef2465d061","price":38.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/dom-jurosa.jpg?v=1779234866"},{"product_id":"tal-luc-cuve-speciale-passito-bianco-venezia-giulia-igt","title":"Tal Luc CUVE' SPECIALE Passito Bianco Venezia Giulia IGT","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eTal Luc Cuvé Speciale Passito Bianco Venezia Giulia IGT van Lis Neris\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTal Luc Cuvé Speciale Passito Bianco Venezia Giulia IGT\u003c\/strong\u003e is een zeldzame en waardevolle meditatiewijn, ondertekend door \u003cstrong\u003eLis Neris\u003c\/strong\u003e, ontworpen voor wie op zoek is naar een elegante, complexe en buitengewone passito. Het is voornamelijk gemaakt van \u003cstrong\u003eVerduzzo\u003c\/strong\u003e, met een klein percentage \u003cstrong\u003eRiesling\u003c\/strong\u003e, en interpreteert met grote precisie de rijkste en verfijndste kant van de Italiaanse zoete wijn.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium en wijnstijl\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze passito komt uit de \u003cstrong\u003eVenezia Giulia IGT\u003c\/strong\u003e, in het bijzonder uit het gebied van San Lorenzo, aan de rechteroever van de Isonzo, in een context van \u003cstrong\u003ekiezelachtige kalksteenplateaus\u003c\/strong\u003e gelegen op ongeveer 60 meter boven zeeniveau. Een gebied dat bijdraagt aan een herkenbare stijl, waar de rijpheid van het fruit samenkomt met een aangename zoute en minerale toets. De productie is zeer beperkt, een teken van een strenge selectie en een kwaliteitsgerichte benadering. De naam zelf vertelt het verhaal van een speciale wijn, verkregen uit een cuvée van complementaire jaargangen en opgebouwd met lange tijd, ambachtelijke zorg en grote aandacht voor de uiteindelijke balans.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn het glas presenteert het zich met de typische rijkdom van grote witte passiti, met intense en omhullende aroma's van \u003cstrong\u003egedroogde perzik\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egedroogde abrikoos\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ebloesemhoning\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ekaramel\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003egeroosterde amandel\u003c\/strong\u003e, met een finale citrusachtige toets die doet denken aan mandarijnschil. Op de tong is het fluweelachtig, vol en geconcentreerd, maar niet te zoet: de zoetheid wordt ondersteund door een zoute ader en een minerale sensatie die de drinkervaring dynamischer en harmonischer maakt. De persistentie is lang, met een warme, elegante afsluiting vol nuances.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTal Luc Cuvé Speciale Passito Bianco Venezia Giulia IGT\u003c\/strong\u003e past prachtig bij blauwschimmelkazen en lang gerijpte kazen, zoals de Castelmagno aanbevolen door de wijnmakerij, maar ook bij verfijndere bereidingen met foie gras, taarten met gedroogd fruit, amandelgebak en desserts met abrikoos of honing. Het kan ook met succes belangrijke momenten van het einde van de maaltijd begeleiden, wanneer men een zoete wijn wil die kan communiceren met intense smaken zonder elegantie te verliezen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe ideale serveertemperatuur voor \u003cstrong\u003eTal Luc Cuvé Speciale Passito Bianco Venezia Giulia IGT\u003c\/strong\u003e is \u003cstrong\u003e10 °C\u003c\/strong\u003e. Het wordt aanbevolen om het koel maar niet koud in te schenken, om de aromatische complexiteit en de rijke smaak optimaal tot zijn recht te laten komen. Het is niet nodig om het te decanteren, maar een paar minuten in het glas kunnen helpen om geleidelijk de fijnere en gelaagdere noten naar voren te brengen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eKiezen voor \u003cstrong\u003eTal Luc Cuvé Speciale Passito Bianco Venezia Giulia IGT\u003c\/strong\u003e betekent een zeldzame wijn op tafel brengen, opgebouwd met tijd, precisie en een duidelijke territoriale identiteit. Het is een ideale fles voor wie online wijn wil kopen met aandacht voor kwaliteit en op zoek is naar een passito die zoetheid, frisheid, zoutheid en lange persistentie weet te combineren. Perfect voor speciale gelegenheden, na het diner en verfijnde combinaties, vertegenwoordigt het een keuze van grote aantrekkingskracht voor wie houdt van hoogwaardige Italiaanse zoete witte wijnen.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Lis Neris","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659229704578,"sku":"6154360449","price":110.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/e134caa0d7d815714bd3ad928d0d9228.jpg?v=1779235128"},{"product_id":"tal-luc-passito-bianco-venezia-giulia-igt-cuvee-56-lis-neris","title":"Tal Lùc Passito Bianco Venezia Giulia IGT Cuvée 56 Lis Neris","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eTal Lùc Passito Bianco Venezia Giulia IGT van \u003cstrong\u003eLis Neris\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003eTal Lùc Passito Bianco Venezia Giulia IGT\u003c\/strong\u003e is een verfijnde zoete wijn met een sterke persoonlijkheid, geproduceerd door \u003cstrong\u003eLis Neris\u003c\/strong\u003e met een meerderheid van \u003cstrong\u003eVerduzzo\u003c\/strong\u003e en een kleine hoeveelheid Riesling. Hij ontstaat uit een zorgvuldige verwerking van de ingedroogde druiven en een vinificatie die is ontworpen om evenwicht, diepte en finesse te behouden, en biedt een passito die rijkdom en drinkbaarheid weet te combineren. Het is een waardevolle fles, ook vanwege de beperkte productie en het dessertformaat, ideaal voor wie op zoek is naar een meditatiewijn of gastronomische combinaties van hoog niveau.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium en stijl van de wijn\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze wijn drukt de identiteit van de \u003cstrong\u003eVenezia Giulia IGT\u003c\/strong\u003e uit, een gebied dat bekend staat om zijn vermogen om wijnen van grote helderheid, sappigheid en smaakspanning te geven. De druiven komen uit de gemeente San Lorenzo, van een kiezelachtige kalksteenhoogte die bijdraagt aan een elegante en precieze stijl. De langdurige in droging, uitgevoerd in een gecontroleerde omgeving, maakt het mogelijk om aroma's en suikers te concentreren zonder schimmels te ontwikkelen, waardoor het profiel schoon en intact blijft. De fermentatie en rijping in nieuwe barriques voegen complexiteit en rondheid toe, zonder in te boeten op de frisheid die de slok ondersteunt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn het glas presenteert de \u003cstrong\u003eTal Lùc Passito Bianco Venezia Giulia IGT\u003c\/strong\u003e zich met een warme en heldere kleur, typisch voor grote witte passiti. In de neus komen sensaties van ingedroogd fruit, abrikoos, honing, delicate tonen van gedroogd fruit en fijnere hints van specerijen en mineraliteit naar voren. In de mond is hij vol en omhullend, maar niet kleverig: de zoetheid is goed in balans met sappigheid en frisheid, met een zachte structuur en een lange, aanhoudende en harmonieuze afdronk. De slok blijft dynamisch, nooit zwaar, dankzij een zeer overtuigend evenwicht tussen concentratie en vaart.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003eTal Lùc Passito Bianco Venezia Giulia IGT\u003c\/strong\u003e past perfect bij blauwschimmelkazen, foie gras, desserts op basis van gedroogd fruit en bereidingen met abrikozen, zoals de met amaretti gevulde abrikozen die door de wijnmakerij worden aanbevolen. Hij is ook uitstekend met fruittaarten, droge gebakjes en niet te zoete desserts. Dankzij zijn structuur en de sappige component kan hij ook met succes belangrijke momenten van de maaltijd begeleiden, met een elegante en bevredigende afdronk.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeer temperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServeer de \u003cstrong\u003eTal Lùc Passito Bianco Venezia Giulia IGT\u003c\/strong\u003e op \u003cstrong\u003e10 °C\u003c\/strong\u003e, de ideale temperatuur om zijn evenwicht, aromatische intensiteit en frisheid te waarderen. Als de fles lange tijd is bewaard, is het nuttig om een paar minuten in het glas te wachten om zijn complexe profiel en persistentie geleidelijk naar voren te laten komen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eKiezen voor de \u003cstrong\u003eTal Lùc Passito Bianco Venezia Giulia IGT\u003c\/strong\u003e van \u003cstrong\u003eLis Neris\u003c\/strong\u003e betekent kiezen voor een karaktervolle witte passito, die zich onderscheidt door finesse, evenwicht en diepte. De combinatie van \u003cstrong\u003eVerduzzo\u003c\/strong\u003e en Riesling, het gebied van de \u003cstrong\u003eVenezia Giulia\u003c\/strong\u003e en een zorgvuldige vinificatie creëren een verfijnde wijn, perfect voor wie online wijn wil kopen met het doel een origineel, elegant en memorabel etiket op tafel te brengen.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Lis Neris","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659245203842,"sku":"241o7xv","price":55.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/Tal_Luc.jpg?v=1779237216"},{"product_id":"picol-sauvignon-doc-2021-lis-neris","title":"Picol Sauvignon DOC 2021 Lis Neris","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003e\n\u003cstrong\u003ePicol Sauvignon DOC 2021 Lis Neris\u003c\/strong\u003e, verfijnde expressie van Friulano Sauvignon\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003ePicol Sauvignon DOC 2021\u003c\/strong\u003e van \u003cstrong\u003eLis Neris\u003c\/strong\u003e is een Italiaanse witte wijn met een sterke persoonlijkheid, gemaakt van \u003cstrong\u003eSauvignon Blanc 100%\u003c\/strong\u003e en bedoeld om de combinatie van internationale variëteit en het terroir van Friuli Venezia Giulia optimaal tot uitdrukking te brengen. Hij komt uit een bevoorrecht gebied, aan de rechteroever van de Isonzo, waar grindachtige en kalkhoudende bodems, constante ventilatie en sterke temperatuurverschillen een strakke, aromatische en elegante stijl bevorderen. Het is een witte wijn die precisie, balans en een aangename smaakdiepte verenigt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium en wijnstijl\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe druiven komen uit de gemeente \u003cstrong\u003eSan Lorenzo\u003c\/strong\u003e, van wijngaarden gelegen op een grindachtige kalkplateau op ongeveer 60 meter boven zeeniveau. Deze omgeving draagt bij aan een herkenbare signatuur van de wijn, gekenmerkt door frisheid, mineraliteit en structuur. De wijnmakerij \u003cstrong\u003eLis Neris\u003c\/strong\u003e interpreteert de Sauvignon Blanc met een zorgvuldige en moderne stijl, op zoek naar aromatische finesse en complexiteit, zonder in te boeten op materie. De rijping op de droesem, uitgevoerd in fermentatiecontainers, voegt volume en smaakcontinuïteit toe, waardoor de slok completer en harmonischer wordt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn het glas presenteert de \u003cstrong\u003ePicol Sauvignon DOC 2021 Lis Neris\u003c\/strong\u003e zich met een heldere en gedefinieerde profiel, consistent met het type. In de neus biedt hij frisse en variëteit-specifieke sensaties, met elegante citrus- en plantaardige tonen, ondersteund door een goede aromatische intensiteit. In de mond toont hij een gemeten maar aanwezige structuur, gecombineerd met frisheid, spanning en een aangename mineraliteit. Het werk op de droesem draagt bij aan rondheid en diepte, terwijl de afdronk schoon, aanhoudend en goed gebalanceerd blijft. Het is een Sauvignon Blanc die de finesse boven de kracht stelt, met een gastronomische en overtuigende stijl.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003ePicol Sauvignon DOC 2021 Lis Neris\u003c\/strong\u003e past op natuurlijke wijze bij schaaldieren, zeevruchten, smaakvolle vissen en bereidingen waarbij de frisheid van de wijn kan communiceren met delicate maar expressieve ingrediënten. Hij is bijzonder geschikt bij gegrilde scampi, asperges, lichte witte vleessoorten, seizoensgebonden groenten en gerechten met citrus- of kruidige tonen. Zijn mineraliteit en goede structuur maken hem ook geschikt voor verfijnde keuken, vis tartaar en elegante voorgerechten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOm de \u003cstrong\u003ePicol Sauvignon DOC 2021 Lis Neris\u003c\/strong\u003e optimaal te waarderen, is de ideale serveertemperatuur \u003cstrong\u003e11 °C\u003c\/strong\u003e. Als hij te koud wordt geserveerd, kan hij zich afsluiten, terwijl hij bij de juiste temperatuur zijn aromatische profiel en smaakstructuur beter tot uitdrukking brengt. Hij heeft geen lange zuurstofbehandeling nodig, maar kan profiteren van een paar minuten in het glas om zich met meer precisie te openen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eKiezen voor de \u003cstrong\u003ePicol Sauvignon DOC 2021 Lis Neris\u003c\/strong\u003e betekent een Friulaanse witte wijn op tafel brengen die territoriale identiteit, elegantie en veelzijdigheid verenigt. Het is een wijn die geschikt is voor wie op zoek is naar een niet-banal Sauvignon Blanc, met structuur, frisheid en een verfijnd aromatisch profiel. Dankzij de balans tussen intensiteit en drinkbaarheid is hij zowel geschikt voor gezellige momenten als voor meer verfijnde diners, en bevestigt hij zich als een solide keuze voor wie online wijn wil kopen met aandacht voor kwaliteit en stijl.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Lis Neris","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659277414786,"sku":"365xv","price":28.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/e01f50076024143beec6b4e66c9237a8.jpg?v=1779242651"},{"product_id":"gris-pinot-grigio-2021-doc-lis-neris","title":"Gris Pinot Grigio 2021 DOC Lis Neris","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eGris Pinot Grigio 2021 DOC Lis Neris\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGris Pinot Grigio 2021 DOC Lis Neris\u003c\/strong\u003e is een Italiaanse witte wijn met een groot karakter, gemaakt van \u003cstrong\u003ePinot Grigio 100%\u003c\/strong\u003e en bedoeld voor wie op zoek is naar een elegante, diepe en tegelijkertijd gastronomische wijn. Het komt voort uit een enkele wijngaard en interpreteert het terroir met een rijker en complexer stijl dan de klassieke Pinot Grigio, terwijl het de identiteit intact houdt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium en stijl van de wijn\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe wijn komt uit de gemeente San Lorenzo, van een kalkachtige grindplateau op ongeveer 60 meter boven zeeniveau. Deze context helpt het profiel van de \u003cstrong\u003eGris Pinot Grigio 2021 DOC Lis Neris\u003c\/strong\u003e te definiëren, die finesse en structuur combineert, dankzij een zorgvuldige vinificatie en een lange rijpingsperiode. De fermentatie vindt plaats in Franse eiken vaten van 500 liter en de wijn rijpt vervolgens op fijne droesem, wat de complexiteit vergroot zonder de identiteit van de druif te verstoren.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn het glas presenteert het zich met een profiel dat consistent is met zijn oorsprong: de neus is breed, vooral fruitig, met nuances die rijpheid en aromatische precisie oproepen. In de mond toont de wijn een goede aanwezigheid, ondersteund door een warm gevoel dat goed in balans is met een frisse, mentholachtige en schone afdronk. De structuur is breder dan licht, met een aangename zachtheid vergezeld van frisheid en een persistentie die uitnodigt tot de volgende slok. Het is een Pinot Grigio die zich richt op balans, diepte en evolutievermogen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003eGris Pinot Grigio 2021 DOC Lis Neris\u003c\/strong\u003e past zeer goed bij visgerechten, gestructureerde zeevruchten, schaaldieren, delicate witte vleessoorten en verfijnde voorgerechten. Het is bijzonder interessant met een terrine van eend met provolone en courgette, maar kan ook delicate risotto's, seizoensgroenten en recepten met een lichte rokerige of zoute component begeleiden. Zijn persoonlijkheid maakt het ook geschikt voor een hedendaagse keuken, waar witte wijnen nodig zijn die consistentie en complexiteit kunnen ondersteunen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOm de \u003cstrong\u003eGris Pinot Grigio 2021 DOC Lis Neris\u003c\/strong\u003e optimaal te waarderen, wordt een serveertemperatuur van ongeveer \u003cstrong\u003e11 °C\u003c\/strong\u003e aanbevolen. Als de fles op kamertemperatuur is bewaard, kan een korte tijd in de koeling voor het serveren nuttig zijn, zonder de temperatuur te veel te verlagen om de aromatische breedte niet te benadelen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eKiezen voor deze wijn betekent een Pinot Grigio van een hoger niveau op tafel brengen, die terroir, elegantie en structuur weet te combineren. Het werk in de kelder waardeert de druif en biedt een witte wijn met karakter, geschikt voor zowel een belangrijk diner als een gerichte aankoop voor wie op zoek is naar een verfijnde en andere Italiaanse witte wijn. De \u003cstrong\u003eGris Pinot Grigio 2021 DOC Lis Neris\u003c\/strong\u003e is een solide keuze voor wie op zoek is naar een gastronomische, intense en geloofwaardige witte wijn, met een onderscheidend profiel en een aangename evolutievermogen in de tijd.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Lis Neris","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659281838466,"sku":"84992f10e4","price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/e7de0dc9d28a0b65898e6c594d6af063_74726464-da50-44f5-8563-cc6e8677530a.jpg?v=1779243692"},{"product_id":"jurosa-2019-chardonnay-doc-lis-neris","title":"Jurosa 2019 Chardonnay DOC Lis Neris","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eJurosa 2019 Chardonnay DOC Lis Neris: elegante Friulaanse diepte\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eJurosa 2019 Chardonnay DOC Lis Neris\u003c\/strong\u003e is een witte wijn met een grote persoonlijkheid, een authentieke expressie van het Oost-Friuli en de wijnvisie van Lis Neris. Geboren uit pure \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e druiven, verenigt het precisie, finesse en evolutievermogen, met een profiel dat kijkt naar de grote internationale Chardonnay's met een sterke territoriale identiteit. Het is een wijn voor wie evenwicht zoekt tussen rijkdom, frisheid en complexiteit, met een hoge waargenomen kwaliteit en een verfijnde stijl.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium en wijnstijl\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eHet productiegebied ligt aan de rechteroever van de rivier de Isonzo, in het \u003cstrong\u003eOost-Friuli\u003c\/strong\u003e, in de omgeving van San Lorenzo. Hier groeit de wijngaard Jurosa-Gris op een kalkachtige grindplateau op ongeveer 60 meter boven zeeniveau, een context die wijnen bevordert die helder, strak en met goede diepte zijn. De wijnstokken, met een gemiddelde leeftijd van meer dan 25 jaar, dragen bij aan complexiteit en expressieve continuïteit. De vinificatie omvat fermentatie en rijping in Franse eiken vaten van 500 liter, met een verblijf op de fijne droesem en bâtonnage, gevolgd door rijping in de fles. Het resultaat is een gestructureerde maar elegante Chardonnay, die zowel goed is voor onmiddellijke consumptie als voor evolutie in de fles in de loop van de tijd.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eJurosa 2019 Chardonnay DOC Lis Neris presenteert zich met een rijk en harmonieus profiel, waar de fruitcomponent zich verweeft met meer rijpe tonen en nuances van goed geïntegreerd hout. In de neus komen sensaties van wit en geel fruit naar voren, bloemige toetsen en een subtiele geroosterde en romige indruk. In de mond is het omhullend, evenwichtig en ondersteund door een frisheid die de slok verlengt. De structuur is evident maar niet zwaar, met een zachte textuur en een aanhoudende afdronk, consistent met een kwaliteits-Chardonnay met een goede rijpingscapaciteit.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze wijn past met grote veelzijdigheid bij aardse en zee gerechten van goede elegantie. Het is bijzonder geschikt voor \u003cstrong\u003ekonijn met tijm\u003c\/strong\u003e, maar werkt ook goed met wit vlees, geroosterde kip, delicate risotto's, gebakken vis, schaaldieren in romige bereidingen en niet te oude zachte kazen. De structuur maakt het ook ideaal voor recepten waarin de aromatische component en de rondheid van het gerecht een witte wijn vereisen die het gesprek kan ondersteunen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOm \u003cstrong\u003eJurosa 2019 Chardonnay DOC Lis Neris\u003c\/strong\u003e optimaal te waarderen, is de ideale temperatuur \u003cstrong\u003e11 °C\u003c\/strong\u003e. Als de fles in de kelder is bewaard, is het nuttig om deze kort voor het serveren te openen, zodat deze geleidelijk in het glas kan uitdrukkingen. Een lange zuurstofbehandeling is niet nodig, maar enkele minuten in het glas kunnen helpen om de aromatische complexiteit naar voren te brengen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eJurosa 2019 Chardonnay DOC Lis Neris is een overtuigende keuze voor wie een autoritaire Italiaanse witte wijn wil, die zich onderscheidt door identiteit, precisie en evoluerende aangenaamheid. Het verenigt territorium, productie-expertise en hedendaagse stijl, en biedt een complete proefervaring. Het is een ideale wijn om online aan te schaffen voor een belangrijk diner, voor een kelderselectie of voor wie zichzelf een Chardonnay uit Friuli wil cadeau doen die elegantie en karakter weet te combineren.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Lis Neris","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659344490882,"sku":"18ea23fac7","price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/b6a105c29b3ea720a237aa433d549f91_a32d662a-4aa8-455e-a1b3-261e410167ce.jpg?v=1779247066"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/collections\/lis-neris-pecorari_1452035797.jpg?v=1779195363","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/nl\/collections\/lis-neris.oembed","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}