{"title":"Lagrein","description":"\u003ch2\u003eLagrein: de identiteitsrode wijn van Zuid-Tirol\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDe collectie \u003cstrong\u003eLagrein\u003c\/strong\u003e brengt enkele van de meest representatieve interpretaties samen van een van de symbolische druivensoorten van Zuid-Tirol. Het is een wijn die diepte, karakter en verfijning verenigt, met een herkenbaar profiel van donker fruit, kruidige tonen en een stevige maar harmonieuze tanninestructuur. In deze selectie vind je etiketten die het gebied op verschillende manieren vertellen, van de meest directe versies tot de Riserva's en geselecteerde wijngaarden.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe Lagrein komt voort uit een unieke alpine omgeving, waar de temperatuurverschillen en de valleigronden wijnen van grote persoonlijkheid bevorderen. De interpretaties in deze collectie benadrukken op bijzondere wijze de verschillende facetten van de druif, tussen structuur, frisheid en complexiteit, en bieden een overzicht dat zowel geschikt is voor wie de denominatie wil verkennen als voor wie op zoek is naar een belangrijke fles voor de tafel.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eEen Zuid-Tiroler druif met een sterke identiteit\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDe Lagrein staat bekend om zijn intense kleur, aromatische rijkdom en het vermogen om het terroir direct uit te drukken. In de meer klassieke versies biedt het een soepele en genereuze slok, terwijl in de Riserva's een grotere smaakdiepte naar voren komt, met rijpingen die de complexiteit vergroten. In deze selectie verschijnen ook etiketten die verbonden zijn aan individuele wijngaarden en cru's, ideaal voor wie op zoek is naar een meer verticale, precieze en territoriale Lagrein.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTussen de aanwezige wijnhuizen springen referentiewijnen zoals \u003ca href=\"https:\/\/italianwineselection.myshopify.com\/collections\/abbazia-di-novacella\"\u003eAbbazia di Novacella\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"https:\/\/italianwineselection.myshopify.com\/collections\/andriano-kellerei-andrian\"\u003eAndriano - Kellerei Andrian\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"https:\/\/italianwineselection.myshopify.com\/collections\/cantina-produttori-bolzano-kellerei-bozen\"\u003eCantina Produttori Bolzano Kellerei Bozen\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"https:\/\/italianwineselection.myshopify.com\/collections\/cantina-di-terlano-kellerei-terlan\"\u003eCantina di Terlano - Kellerei Terlan\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"https:\/\/italianwineselection.myshopify.com\/collections\/elena-walch\"\u003eElena Walch\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"https:\/\/italianwineselection.myshopify.com\/collections\/ignaz-niedrist\"\u003eIgnaz Niedrist\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"https:\/\/italianwineselection.myshopify.com\/collections\/manincor\"\u003eManincor\u003c\/a\u003e en \u003ca href=\"https:\/\/italianwineselection.myshopify.com\/collections\/tenuta-j-hofstatter\"\u003eTenuta J. Hofstätter\u003c\/a\u003e op. De aanwezigheid van verschillende interpretaties maakt de collectie bijzonder interessant om stijlen en productieschaduwen te vergelijken.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eHoe de juiste Lagrein te kiezen\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eAls je op zoek bent naar een wijn die gemakkelijk te drinken is maar met persoonlijkheid, kies dan voor de meer directe versies. Als je daarentegen een diepere en gestructureerde rode wijn wilt, zijn de \u003cstrong\u003eRiserva\u003c\/strong\u003e en de etiketten van individuele wijngaarden ideaal voor een completere proeverij. De Lagrein leent zich ook goed voor veroudering, vooral wanneer deze voortkomt uit zorgvuldige selecties en van wijnhuizen die aandacht besteden aan aromatische definitie en tanninebeheer.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVoor de dagelijkse tafel:\u003c\/strong\u003e Lagrein met een meer agile en fruitig profiel.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVoor speciale gelegenheden:\u003c\/strong\u003e Riserva en cru met meer complexiteit.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVoor wie van gestructureerde roden houdt:\u003c\/strong\u003e Lagrein met tanninestructuur en intensiteit.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVoor het vergelijken van verschillende stijlen:\u003c\/strong\u003e etiketten van verschillende wijnhuizen en productiegebieden.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eCombinaties en consumptiemomenten\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDe Lagrein begeleidt met natuurlijkheid smaakvolle en gestructureerde gerechten. Het is bijzonder geschikt voor geroosterd vlees, gestoofd vlees, wild, gerijpte kazen en bereidingen uit de bergkeuken. De meer frisse en directe versies kunnen ook in minder formele contexten worden geserveerd, terwijl de Riserva's hun beste dimensie vinden in rijkere combinaties of tijdens een proeverij, wanneer je de evolutie in het glas wilt waarderen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eOntdek de Lagrein-selectie en laat je leiden door de verschillende interpretaties van deze grote Zuid-Tiroler rode wijn, om de fles te vinden die het beste bij jouw smaak en tafel past.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"lagrein-vigna-steinraffler-2016-alto-adige-doc","title":"Lagrein Vigna Steinraffler 2016 Alto Adige DOC","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eLagrein Vigna Steinraffler 2016 Alto Adige DOC van Tenuta J. Hofstätter\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLagrein Vigna Steinraffler 2016 Alto Adige DOC\u003c\/strong\u003e is een rode wijn met een sterke identiteit, een authentieke expressie van het Alto Adige gebied en de visie van \u003cstrong\u003eTenuta J. Hofstätter\u003c\/strong\u003e. Uit een speciaal daarvoor bestemde wijngaard komt een intense, diepe en verfijnde Lagrein, die typiciteit, elegantie en persoonlijkheid weet te combineren. Het is een ideale keuze voor wie op zoek is naar een Italiaanse wijn met karakter, verbonden met de traditie maar met moderne zorg en grote aandacht voor kwaliteit geïnterpreteerd.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium en stijl van de wijn\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze \u003cstrong\u003eLagrein\u003c\/strong\u003e komt uit de \u003cstrong\u003eAlto Adige DOC\u003c\/strong\u003e en is afkomstig uit de vermelding \u003cstrong\u003eVigna\u003c\/strong\u003e, die de oorsprong van een specifieke wijngaard benadrukt. De klei- en zandgrond helpt een evenwichtig profiel te definiëren, terwijl de ligging van de hellingen van Steinraffler een rijping bevordert die geschikt is om de meest typische kant van de druif tot uitdrukking te brengen. De wijnmakerij heeft ervoor gekozen om een oude lokale traditie nieuw leven in te blazen, door een autochtone druif uit het Alto Adige opnieuw in de schijnwerpers te zetten met een stijl die zich richt op diepte, precisie en verfijning.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn het glas presenteert hij zich met een zeer diepe granaatrode kleur, met een neiging naar zwart, wat een rijke en geconcentreerde karakter voorspelt. In de neus biedt hij aardse-minerale en fruitige aroma's, met een progressie die leidt naar herinneringen aan rijpe donkere pruimen. In de mond toont de wijn duidelijker de fruitige en minerale aromatische component, ondersteund door een belangrijke structuur en een complexe textuur. De slok is omhullend, met een balans tussen materie, frisheid en diepte, terwijl de afdronk een lange sensatie achterlaat die consistent is met het profiel van de \u003cstrong\u003eLagrein Vigna Steinraffler 2016\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDankzij zijn krachtige karakter past deze rode wijn uit het Alto Adige gemakkelijk bij gestructureerde en smaakvolle gerechten. Hij is uitstekend met geroosterd rood vlees, gestoofd vlees, wild, stoofschotels en langzaam gegaarde bereidingen. Hij past ook goed bij gerijpte kazen en traditionele alpine gerechten, rijk aan smaak en textuur. De \u003cstrong\u003eLagrein Vigna Steinraffler 2016 Alto Adige DOC\u003c\/strong\u003e begeleidt ook effectief recepten met paddenstoelen of gerechten met een intens profiel.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOm de \u003cstrong\u003eLagrein Vigna Steinraffler 2016\u003c\/strong\u003e optimaal te waarderen, ligt de ideale serveertemperatuur tussen \u003cstrong\u003e16 en 18°C\u003c\/strong\u003e. Als de fles lange tijd is bewaard, kan het nuttig zijn om deze iets eerder te openen om de aromatische expressie en de evolutie in het glas te bevorderen. Een breed glas helpt de complexiteit van de wijn en zijn meest elegante component te waarderen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eKiezen voor \u003cstrong\u003eLagrein Vigna Steinraffler 2016 Alto Adige DOC\u003c\/strong\u003e betekent een wijn op tafel brengen die authentiek het gebied, de geschiedenis van de druif en het zorgvuldige werk van \u003cstrong\u003eTenuta J. Hofstätter\u003c\/strong\u003e vertelt. Het is een rode wijn die geschikt is voor wie een herkenbaar, diep en gastronomisch etiket wenst, dat onmiddellijk genot biedt maar ook een goede complexiteit. Een overtuigende aankoop voor belangrijke gelegenheden, speciale diners en voor wie houdt van het ontdekken van karaktervolle wijnen uit het Alto Adige.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Tenuta J. Hofstätter","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658710167938,"sku":"1085","price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/42a18032cae1587937f06f53faacabea.jpg?v=1779200048"},{"product_id":"lagrein-alto-adige-riserva-doc-2020-vigna-castel-ringberg-elena-walch","title":"Lagrein Alto Adige Riserva DOC 2020 Vigna Castel Ringberg Elena Walch","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eLagrein Alto Adige Riserva DOC 2020 Vigna Castel Ringberg\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003eLagrein Alto Adige Riserva DOC 2020 Vigna Castel Ringberg\u003c\/strong\u003e van \u003cstrong\u003eElena Walch\u003c\/strong\u003e is een karaktervolle rode wijn, in staat om aromatische intensiteit, elegantie en een aangename smaakfrisheid te combineren. De leeservaring is onmiddellijk maar niet eenvoudig: een verfijnde Lagrein, opgebouwd uit fruit, specerijen en een zachte tanninestructuur, ontworpen voor wie op zoek is naar een authentieke en tegelijkertijd moderne wijn uit Zuid-Tirol.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium en wijnstijl\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze wijn drukt de identiteit van \u003cstrong\u003eAlto Adige\u003c\/strong\u003e uit en zijn roeping voor rode wijnen met een heldere, diepe en harmonieuze profiel. De \u003cstrong\u003eLagrein\u003c\/strong\u003e is een symbolische druivensoort van de regio, bekend om zijn wijnen met een intense kleur, een goede structuur en een persoonlijkheid die warmte, frisheid en aromatische finesse combineert. In deze Riserva-interpretatie ligt de focus op evenwicht en precisie, met een elegante benadering die de fruitcomponent waardeert zonder in te boeten op substantie.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn het glas presenteert hij zich met een diepe en intense granaatrode kleur. In de neus komen aroma's van rode bessen, aalbessen en kersen naar voren, vergezeld van delicate nuances van tabak en chocolade. De smaak is fris, kruidig en omhullend, met zachte en fluweelachtige tannines die de slok soepel en aangenaam maken. De structuur is goed aanwezig maar nooit zwaar, terwijl de afdronk zich onderscheidt door een minerale en stimulerende persistentie, die een gevoel van elegantie en zuiverheid achterlaat.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003eLagrein Alto Adige Riserva DOC 2020 Vigna Castel Ringberg\u003c\/strong\u003e past zeer goed bij smakelijke en goed gestructureerde gerechten, zoals gegrild rood vlees, gestoofd vlees, wild en grillbereidingen. Ook uitstekend met stoofschotels, paddenstoelen, gerijpte kazen en typische recepten uit de bergkeuken. Zijn frisheid en zachte tannines maken het ook interessant bij rijke voorgerechten, vooral als ze op basis van ragù of intense sauzen zijn.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe ideale serveertemperatuur voor deze \u003cstrong\u003eLagrein Alto Adige Riserva DOC 2020\u003c\/strong\u003e is \u003cstrong\u003e16-18°C\u003c\/strong\u003e. Als de wijn in een koele omgeving wordt bewaard, is het nuttig om hem enkele minuten in het glas te laten ademen voor de degustatie, om het bouquet en de aromatische progressie te waarderen. Een lange decantatie is niet noodzakelijk, maar kan nuttig zijn bij het serveren kort na opening.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eKiezen voor deze wijn betekent een herkenbare, elegante en veelzijdige rode wijn uit Zuid-Tirol op tafel brengen. De handtekening van \u003cstrong\u003eElena Walch\u003c\/strong\u003e voegt waarde toe aan een etiket dat stijlprecisie, aangenaamheid en persoonlijkheid combineert. Het is een fles die geschikt is voor zowel een belangrijk diner als een meer aandachtige proeverij, ideaal voor wie online wijn wil kopen met een goede balans tussen intensiteit, finesse en territoriale identiteit.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Elena Walch","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658742608258,"sku":"17a27bad1f","price":47.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/bd3cb67009fa623119499c296313a193.jpg?v=1779201837"},{"product_id":"lagrein-di-ora-in-ora-riserva-2019-alto-adige-doc","title":"Lagrein \"di ora in ora\" Riserva 2019 Alto Adige DOC","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eLagrein Riserva Alto Adige DOC: intensiteit, frisheid en karakter\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLagrein \"di ora in ora\" Riserva 2019 Alto Adige DOC\u003c\/strong\u003e van Carlotto is een rode wijn die nauwkeurig één van de historische druivensoorten van Alto Adige interpreteert. Hij is gemaakt van Lagrein-druiven die in Ora worden verbouwd, in een context die ideaal is waar de alluviale grond van de Rio Nero een beslissende bijdrage levert aan de balans van de wijn. Het is een Riserva die materie, frisheid en aromatische diepte verenigt, en een authentieke en territoriale stijl biedt, ideaal voor wie op zoek is naar een rode wijn met persoonlijkheid en goede finesse.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium en stijl van de wijn\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe benaming \u003cstrong\u003eAlto Adige DOC\u003c\/strong\u003e drukt hier een zeer herkenbare Lagrein uit, gevormd door alluviale bodems rijk aan skelet en een ligging op 230 meter boven zeeniveau. De losse natuur van de grond helpt om de bodem minder koud te houden tijdens de rijping, wat een oogst bevordert die de volle expressie van de druif waardeert. Het resultaat is een wijn met een intens profiel, maar niet zwaar, met een stempel die structuur, frisheid en een goed gedefinieerd territoriaal karakter verenigt. De beperkte productie versterkt het gevoel van zorg en selectie.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn het glas presenteert de wijn zich met het typische profiel van de Lagrein, vaak herkenbaar aan de diepe kleur en concentratie. In de neus komen tonen van braam en donker fruit naar voren, vergezeld van rijpere nuances en een algehele sensatie van aromatische rijkdom. In de mond toont hij een aanwezige tannine en een structuur die de slok goed ondersteunt, maar de sterke kant blijft de frisheid, die de structuur verlicht en de drinkbaarheid vergemakkelijkt. De rijping in grote vaten en barriques draagt bij aan de balans en complexiteit, met een aanhoudende en harmonieuze afdronk.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze \u003cstrong\u003eLagrein di ora in ora Riserva 2019\u003c\/strong\u003e past uitstekend bij smaakvolle en gestructureerde gerechten. Hij is perfect bij gegrild of geroosterd rood vlees, gestoofd vlees, wild, stoofschotels en bereidingen met paddenstoelen. Hij past ook goed bij gerijpte kazen en de typische bergkeuken, waar de hartigheid en intensiteit een ideaal tegenwicht vinden in de frisheid van de wijn. Dankzij zijn balans kan hij ook elegant belangrijke diners en herfst- of wintermenu's begeleiden.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe ideale temperatuur om \u003cstrong\u003eLagrein \"di ora in ora\" Riserva 2019 Alto Adige DOC\u003c\/strong\u003e te serveren is 16-18 °C. Als de fles op kamertemperatuur is bewaard, kan het nuttig zijn om deze een korte tijd van tevoren te openen om de zuurstofopname te bevorderen en het bouquet met meer precisie te laten openen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eKiezen voor deze wijn betekent kiezen voor een \u003cstrong\u003erode wijn uit Alto Adige\u003c\/strong\u003e met een sterke identiteit, die traditie, terroir en een zorgvuldige vinificatie verenigt. De \u003cstrong\u003eLagrein\u003c\/strong\u003e van Carlotto biedt een serieus en bevredigend profiel, geschikt voor wie online wijn wil kopen met het idee om een autoritaire Riserva op tafel te brengen, veelzijdig in combinaties en consistent met de grote persoonlijkheid van de druif. Het is een fles die zich onderscheidt door karakter, balans en drinkplezier.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Carlotto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658767905154,"sku":"7252d6082f","price":23.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/daf94751ddf2a58bfd5226735046b3d0.jpg?v=1779202720"},{"product_id":"lagrein-riserva-vigna-castel-ringberg-alto-adige-doc","title":"Lagrein Riserva Vigna Castel Ringberg Alto Adige DOC","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eLagrein Riserva Vigna Castel Ringberg: elegantie en karakter van Zuid-Tirol\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLagrein Riserva Vigna Castel Ringberg Alto Adige DOC\u003c\/strong\u003e van \u003cstrong\u003eElena Walch\u003c\/strong\u003e is een rode wijn met een sterke persoonlijkheid, in staat om intensiteit, finesse en drinkplezier te combineren. Het is gemaakt van een van de symbolische druivensoorten van Zuid-Tirol en interpreteert met een hedendaagse stijl een gebied dat uitermate geschikt is voor de productie van diepe, geurige en harmonieuze rode wijnen. De beschrijving van de wijn benadrukt een profiel rijk aan rode vruchten, specerijen en meer geëvolueerde nuances, met een zachte tanninestructuur en een frisse, aanhoudende slok.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eGebied en stijl van de wijn\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze \u003cstrong\u003eItaliaanse wijn\u003c\/strong\u003e komt uit de \u003cstrong\u003eAlto Adige DOC\u003c\/strong\u003e, een gebied waar de Lagrein bijzonder interessante uitdrukkingen vindt door de balans tussen structuur en frisheid. De naam van de wijngaard benadrukt de precieze identiteit van het etiket en suggereert een zorgvuldige selectie, bedoeld om een verfijnde maar volle rode wijn te bieden, geschikt voor wie op zoek is naar een territoriale wijn met karakter. De stijl is die van een riserva die zich richt op concentratie, elegantie en drinkbaarheid, met een heldere en moderne stempel.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn het glas toont de \u003cstrong\u003eLagrein Riserva Vigna Castel Ringberg\u003c\/strong\u003e een intense en diepe granaatrode kleur. In de neus opent hij met een verfijnd en fruitig bouquet, waar rode bosbessen, bessen en kersen naar voren komen, gevolgd door delicate tonen van tabak en chocolade. In de mond is de wijn fris, gekruid en elegant, met zachte en fluweelachtige tannines die een soepele maar krachtige slok begeleiden. De minerale persistentie draagt bij aan een stimulerende en aangename afdronk.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eHet karakter van de \u003cstrong\u003eLagrein Riserva Vigna Castel Ringberg Alto Adige DOC\u003c\/strong\u003e maakt het ideaal voor gerechten met een goede structuur. Het past goed bij gegrild of geroosterd rood vlees, gestoofd vlees, wild en bereidingen met smaakvolle sauzen. Ook interessant met oude kazen en traditionele alpine gerechten, waar de frisheid van de wijn de rijkere delen van het gerecht in balans brengt. Het kan ook met voldoening worden gecombineerd met paddenstoelen en bereidingen met wit vlees met een intense smaak.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOm de \u003cstrong\u003eLagrein Riserva Vigna Castel Ringberg\u003c\/strong\u003e optimaal te waarderen, ligt de ideale temperatuur tussen \u003cstrong\u003e16 en 18 °C\u003c\/strong\u003e. Een korte periode van zuurstofopname kan helpen om zijn aromatische profiel en de zachtheid van de slok te benadrukken, vooral als de fles net voor het serveren wordt geopend.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eKiezen voor deze wijn betekent een Zuid-Tiroolse rode wijn van grote charme op tafel brengen, in staat om aromatische intensiteit, gebalanceerde structuur en gastronomisch plezier te combineren. \u003cstrong\u003eLagrein Riserva Vigna Castel Ringberg Alto Adige DOC\u003c\/strong\u003e is een overtuigende keuze voor wie online wijn wil kopen met aandacht voor kwaliteit, typischheid en veelzijdigheid aan tafel. Het is een etiket dat zowel geschikt is voor een belangrijk diner als voor een geschenk met gegarandeerd effect, dankzij zijn elegante en herkenbare stijl.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Elena Walch","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658799264130,"sku":"1570o5xv","price":39.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/fb8bd658db5ef69e5975f881573372a0.jpg?v=1779204687"},{"product_id":"tor-di-lupo-lagrein-alto-adige-doc-riserva-2021-andrian","title":"Tor di Lupo Lagrein Alto Adige DOC Riserva 2021 Andrian","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003e\n\u003cstrong\u003eTor di Lupo Lagrein Alto Adige DOC Riserva 2021\u003c\/strong\u003e Andrian\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003eTor di Lupo Lagrein Alto Adige DOC Riserva 2021\u003c\/strong\u003e van Andriano - Kellerei Andrian is een rode wijn met een groot karakter, een authentieke expressie van de \u003cstrong\u003eLagrein\u003c\/strong\u003e, een inheemse druivensoort die symbool staat voor Alto Adige. Het is een Riserva die is ontworpen voor wie op zoek is naar intensiteit, structuur en aromatische diepte, met een elegante maar krachtige stijl, in staat om onmiddellijke drinkbaarheid en evolutief potentieel te combineren.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium en stijl van de wijn\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze wijn komt uit \u003cstrong\u003eAlto Adige DOC\u003c\/strong\u003e, in een omgeving die uitermate geschikt is voor de productie van rode wijnen met een duidelijke en herkenbare karakter. Het oorsprongsgebied, op \u003cstrong\u003e250 meter hoogte\u003c\/strong\u003e, en de \u003cstrong\u003eklei-zandige grond van porfier oorsprong\u003c\/strong\u003e dragen bij aan de balans en definitie van het wijnprofiel. De traditionele rode vinificatie in roestvrij staal, met zorgvuldige remontages, wordt aangevuld met rijping en malolactische fermentatie in barriques, een stap die de structuur verrijkt zonder de variëteit van de \u003cstrong\u003eLagrein\u003c\/strong\u003e te verdoezelen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn het glas presenteert het zich met een elegante \u003cstrong\u003egranaatrode\u003c\/strong\u003e kleur. Het bouquet is intens en herkenbaar, met tonen van \u003cstrong\u003ebittere chocolade\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ebosvruchten\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003ekersen\u003c\/strong\u003e, die samen een rijk en uitnodigend profiel vormen. Op de tong is het een \u003cstrong\u003evolle en robuuste\u003c\/strong\u003e wijn, met een evenwichtige zuurgraad, goede smaakdiepte en een zeer lange persistentie. De textuur is genereus, ondersteund door een belangrijke structuur en een finale die uitnodigt tot een tweede slok, wat de roeping van de wijn voor flesrijping bevestigt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003eTor di Lupo Lagrein Alto Adige DOC Riserva 2021\u003c\/strong\u003e past van nature goed bij rood vlees, gestoofd vlees, wild, gebraden gerechten en hartige bereidingen uit de traditionele keuken. Het is ook uitstekend met gerijpte kazen en rijke gerechten, waar zijn structuur optimaal tot zijn recht kan komen. Zijn persoonlijkheid maakt het ook geschikt voor belangrijke hoofdgerechten en diners waarbij een autoritaire en bevredigende rode wijn gewenst is.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOm de \u003cstrong\u003eTor di Lupo Lagrein Alto Adige DOC Riserva 2021\u003c\/strong\u003e optimaal te waarderen, is de ideale temperatuur \u003cstrong\u003e18°C\u003c\/strong\u003e. Indien jong geserveerd, kan het profiteren van een paar minuten zuurstof in het glas of een korte decantatie, om de opening van het bouquet en de balans van de structuur te bevorderen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eHet is een interessante keuze voor wie online een karaktervolle Zuid-Tiroolse rode wijn wil kopen, die complexiteit, intensiteit en een uitstekend evolutiepotentieel biedt. De \u003cstrong\u003eTor di Lupo Lagrein Alto Adige DOC Riserva 2021\u003c\/strong\u003e verenigt territoriale identiteit, stilistische precisie en gastronomisch plezier, waardoor hij zowel geschikt is voor een belangrijk diner als om de wijnkelder te verrijken met een fles die in de loop van de tijd zal groeien.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Andriano - Kellerei Andrian","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658939838850,"sku":"3909b7c518","price":36.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/Tor_di_Lupo_Sorrento.png?v=1779212375"},{"product_id":"taber-lagrein-2015-doc-riserva","title":"Taber Lagrein 2015 DOC Riserva","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eTaber Lagrein 2015 DOC Riserva: elegantie en karakter uit Zuid-Tirol\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTaber Lagrein 2015 DOC Riserva\u003c\/strong\u003e van de \u003cstrong\u003eCantina Produttori Bolzano Kellerei Bozen\u003c\/strong\u003e is een rode wijn met een groot karakter, een authentieke expressie van het gebied Gries in Bolzano. Het is gemaakt van geselecteerde Lagrein-druiven uit historische wijngaarden, wat resulteert in een intense, diepe wijn vol nuances, die kracht, frisheid en finesse combineert in een zeer overtuigende balans.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eGebied en wijnstijl\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003eLagrein\u003c\/strong\u003e is een van de symbolische druivensoorten van het \u003cstrong\u003eAlto Adige\u003c\/strong\u003e en vindt in Bolzano een van zijn meest herkenbare interpretaties. De wijngaarden, gelegen in Gries op warme, losse alluviale gronden, dragen bij aan een complexe aromatische profiel en een belangrijke structuur. De aanduiding \u003cstrong\u003eDOC Riserva\u003c\/strong\u003e benadrukt een diepere en meer gelaagde stijl, ontworpen voor wie op zoek is naar een karaktervolle rode wijn, die ook geschikt is voor veroudering in de fles.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn het glas presenteert de wijn zich met een \u003cstrong\u003edonker granaatrood\u003c\/strong\u003e, dicht en ondoorzichtig. Het bouquet is breed en rijk: kersen, rijpe bessen, viooltjes, eucalyptus, humus, met tonen van vanille, cacao en een kruidige afdronk. In de mond is de \u003cstrong\u003eTaber Lagrein 2015 DOC Riserva\u003c\/strong\u003e intens, persistent en omhullend, ondersteund door een elegante frisheid en nobele, zachte tannines. Het resultaat is een gestructureerde maar harmonieuze slok, met een goede diepte en een lange afdronk.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze wijn past van nature goed bij rood vlees, wild en gerijpte kazen, vooral wanneer de bereiding rijk en smaakvol is. Het is ook uitstekend met gestoofd vlees, braadstukken, stoofschotels en traditionele Zuid-Tiroolse gerechten. Dankzij de balans tussen materie, frisheid en tanninezachtheid, past de \u003cstrong\u003eTaber Lagrein 2015 DOC Riserva\u003c\/strong\u003e goed bij belangrijke menu's en hoogwaardige sociale gelegenheden.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe ideale serveertemperatuur is \u003cstrong\u003e18 °C\u003c\/strong\u003e. Indien mogelijk, is het nuttig om de fles iets eerder te openen om de zuurstofopname te bevorderen en de wijn in staat te stellen zijn aromatische complexiteit optimaal te uiten. Bij een oudere jaargang of in proeverijcontexten kan een paar minuten in het glas de profiel verder verbeteren.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eKiezen voor de \u003cstrong\u003eTaber Lagrein 2015 DOC Riserva\u003c\/strong\u003e betekent een autoritaire Zuid-Tiroolse rode wijn op tafel brengen, rijk aan identiteit en zorgvuldig in detail. Het is een fles die traditie, gebied en stijl verenigt, ideaal voor wie online wijn wil kopen met aandacht voor kwaliteit en de persoonlijkheid van het product. Perfect voor een belangrijke maaltijd, voor veroudering in de kelder of als prestigieus wijncadeau, het is een veilige keuze voor wie houdt van gestructureerde maar elegante rode wijnen.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Cantina Produttori Bolzano Kellerei Bozen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658961793410,"sku":"e2a0d869d5","price":45.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/f01ea6edc2b10f0f5b2f01ee672ca8bf.jpg?v=1779214585"},{"product_id":"lagrein-praepositus-alto-adige-doc","title":"Lagrein Praepositus Alto Adige DOC","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eLagrein Praepositus Alto Adige DOC van Abbazia di Novacella\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLagrein Praepositus Alto Adige DOC\u003c\/strong\u003e is een rode wijn met een sterke persoonlijkheid, gemaakt door \u003cstrong\u003eAbbazia di Novacella\u003c\/strong\u003e, een autoriteit op het gebied van het Bolzano-gebied. Het is gemaakt van \u003cstrong\u003eLagrein\u003c\/strong\u003e druiven en interpreteert de druif met een intense, diepe en gestructureerde stijl, die in staat is om aromatische rijkdom, sappigheid en een energieke smaakstructuur te combineren. Het is een wijn voor wie op zoek is naar een karakteristiek etiket, elegant maar concreet, ideaal om de selectie van een ecommerce voor kwaliteits Italiaanse wijnen te verrijken.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium en stijl van de wijn\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe productie vindt plaats tussen de wijken S. Quirino en Gries, in het gebied van Bolzano, op ongeveer 260 meter boven zeeniveau. De territoriale context en de \u003cstrong\u003ealluviale porfierische leemgrond\u003c\/strong\u003e dragen bij aan een intense en precieze profiel, terwijl de oogst begin oktober het mogelijk maakt om volledig rijpe druiven te verzamelen. Het resultaat is een \u003cstrong\u003eAlto Adige DOC\u003c\/strong\u003e met een solide karakter, met een goede rijpheid van het fruit en een structuur die de typiciteit van de Lagrein waardeert zonder in te boeten op finesse en drinkbaarheid.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn het glas presenteert het zich met een intense paarse rode kleur, bijna zwart in het midden, verrijkt met paarse reflecties. Het bouquet roept rijpe kersen, bessen en chocoladenoten op, met een diepe en omhullende indruk. In de mond is het sappig, met een gevoel van elegante zoetheid in balans met krachtige tannines en een uitgesproken zure structuur. De rijping in barrique gedurende ongeveer 18 maanden draagt bij aan een complexer en gedefinieerd profiel, terwijl de afdronk aanhoudend, breed en consistent is met de natuurlijke energie van de druif.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLagrein Praepositus Alto Adige DOC\u003c\/strong\u003e past uitstekend bij stevige en gestructureerde hoofdgerechten. Het is ideaal bij gegrild of geroosterd rood vlees, gestoofd vlees, wild, en gerechten met lange kooktijden. Ook geweldig met gerijpte kazen en rijke recepten uit de alpine of Zuid-Tiroolse traditie. De tannine structuur en de frisheid maken het geschikt voor belangrijke gerechten, terwijl de zachtheid van het fruit karakteristieke combinaties ondersteunt zonder de smaken te overschaduwen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServeer \u003cstrong\u003eLagrein Praepositus Alto Adige DOC\u003c\/strong\u003e op een temperatuur tussen 16 en 18 °C. Indien mogelijk, is het aan te raden om het een beetje van tevoren te openen om de aromatische expressie te bevorderen; een korte decanteerperiode kan vooral nuttig zijn in de beginfase van het openen. Op deze manier laat de wijn het beste zien van balans, diepte en complexiteit.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom het te kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze wijn is een overtuigende keuze voor wie online wijn wil kopen en wil inzetten op een herkenbare, intense en autoritaire Zuid-Tiroolse rode wijn. \u003cstrong\u003eLagrein Praepositus Alto Adige DOC\u003c\/strong\u003e verenigt territoriale identiteit, structuur en plezier, en biedt een rijke maar evenwichtige proefervaring. Het is een etiket dat de wijnmakerij en de druif waardeert, perfect voor een belangrijk diner of als cadeau voor wie van karakteristieke rode wijnen houdt.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Abbazia di Novacella","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659030180226,"sku":"bfc8a061d8","price":43.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/a17c82997643152a218506a6dacf6fbe.jpg?v=1779218374"},{"product_id":"lagrein-praepositus-riserva","title":"Lagrein Praepositus Riserva","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eLagrein Praepositus Riserva: krachtige Alto Adige rode wijn\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003eLagrein Praepositus Riserva\u003c\/strong\u003e van \u003cstrong\u003eAbbazia di Novacella\u003c\/strong\u003e is een rode wijn met een intense en autoritaire profiel, een uitdrukking van het diepste karakter van de \u003cstrong\u003eLagrein\u003c\/strong\u003e in Alto Adige. Het ontstaat uit een zorgvuldige verwerking en een bevoorrecht gebied, wat leidt tot een etiket dat rijk is aan kleur, materie en persoonlijkheid, ideaal voor wie op zoek is naar een belangrijke, harmonieuze wijn die de tafel met overtuiging kan begeleiden.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eGebied en stijl van de wijn\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe productie vindt plaats in Bolzano, in de wijken S. Quirino en Gries, in een vlakke omgeving op ongeveer 260 meter boven zeeniveau. De alluviale leemachtige porfiergronden dragen bij aan het profiel van de wijn, terwijl de druif \u003cstrong\u003eLagrein\u003c\/strong\u003e de typische combinatie van diepte, structuur en frisheid biedt. De beperkte opbrengst en de lange maceratie op de schillen zijn gericht op het waarderen van concentratie en substantie, met een rijke maar evenwichtige stijl.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn het glas presenteert het zich met een zeer intense paarse rode kleur, bijna zwart in het midden, doorkruist door paarse reflecties. In de neus komen rijpe kersennoten, zwarte bessen en chocolade naar voren, met een warme en omhullende algehele indruk. Op de tong is de wijn sappig, vol en diep gestructureerd, met belangrijke tannines en een levendige zuurheid die de voortgang ondersteunt. De slok is beslist, kauwbaar en aanhoudend, met een lange afdronk die consistent is met de persoonlijkheid van de druif.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003eLagrein Praepositus Riserva\u003c\/strong\u003e past uitstekend bij rijke en smaakvolle gerechten. Het is perfect bij gegrild rood vlees, gestoofd vlees, ragouts, belangrijke braadstukken en wild. Ook geweldig met oude kazen en traditionele Alto Adige gerechten of robuuste keuken, waar structuur en zuurheid intense smaken kunnen begeleiden zonder zwaar te zijn. Het leent zich ook goed voor bereidingen met stevige sauzen of paddenstoelen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOm de \u003cstrong\u003eLagrein Praepositus Riserva\u003c\/strong\u003e optimaal te waarderen, wordt een serveertemperatuur tussen 16 en 18 °C aanbevolen. Indien mogelijk is het nuttig om de fles enige tijd van tevoren te openen, zodat de wijn zijn bouquet volledig kan uitdrukken en zich goed in het glas kan integreren.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom het te kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze wijn is een overtuigende keuze voor wie online een belangrijke Alto Adige rode wijn wil kopen, met een sterke territoriale identiteit en herkenbare stijl. De handtekening van \u003cstrong\u003eAbbazia di Novacella\u003c\/strong\u003e, samen met de vocatie van de \u003cstrong\u003eLagrein\u003c\/strong\u003e, biedt een wijn met een grote aanwezigheid, geschikt voor zowel speciale gelegenheden als een gestructureerd diner. Het is een fles die intensiteit, elegantie en gastronomische veelzijdigheid verenigt.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Abbazia di Novacella","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659045876098,"sku":"1595","price":23.49,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/12fefe8b80a4f48ce9a0ed4d11bce3e3.jpg?v=1779219712"},{"product_id":"lagrein-praepositus-alto-adige-doc-1","title":"Lagrein Praepositus Alto Adige DOC","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eLagrein Praepositus Alto Adige DOC: karaktervolle rode wijn van Abbazia di Novacella\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLagrein Praepositus Alto Adige DOC\u003c\/strong\u003e van \u003cstrong\u003eAbbazia di Novacella\u003c\/strong\u003e is een rode wijn met een sterke persoonlijkheid, een authentieke expressie van de Lagrein uit Zuid-Tirol. Diep, intens en gestructureerd, combineert het fruitige rijkdom, materie en frisheid, en biedt een elegante en omhullende smaak. Het is een ideale keuze voor wie op zoek is naar een Italiaanse wijn met diepgang, die het verhaal van het terroir, traditie en zorg in de wijnbereiding vertelt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerroir en wijnstijl\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze \u003cstrong\u003eAlto Adige DOC\u003c\/strong\u003e komt uit Bolzano, in de gebieden van S. Quirino en Gries, op ongeveer 260 meter hoogte, op porfierige leemachtige grond van alluviale oorsprong. De \u003cstrong\u003eLagrein\u003c\/strong\u003e vindt hier een bijzonder geschikte omgeving om kleur, structuur en een intense aromatische component te ontwikkelen. De wijnstijl is genereus maar evenwichtig, met een goed herkenbare terroirafdruk en een belangrijke tanninebasis, ondersteund door een frisheid die de progressie verlengt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn het glas presenteert het zich met een zeer intense paarse rode kleur, bijna zwart in het midden, met duidelijke paarse reflecties. In de neus komen rijpe kersen, bessen en chocolade naar voren, in een rijke en meeslepende samenstelling. Op de tong is het sappig, diep en van grote structuur, met krachtige maar goed geïntegreerde tannines en een uitgesproken zuurheid die zorgt voor sprankeling en definitie. De afdronk is lang, intens en consistent met het karakter van de druif, en laat een volle en kauwbare sensatie achter.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003eLagrein Praepositus Alto Adige DOC\u003c\/strong\u003e past uitstekend bij smakelijke en gestructureerde gerechten. Het is perfect bij rood vlees, braadstukken, gestoofd vlees, wild en gegrilde bereidingen. Het komt ook goed tot zijn recht met rijke ragù's, stoofschotels en gerijpte kazen. De aromatische intensiteit en de tannine structuur maken het geschikt voor bergkeuken, traditionele gerechten en recepten waarin diepgang en persistentie gewenst zijn.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOm \u003cstrong\u003eLagrein Praepositus Alto Adige DOC\u003c\/strong\u003e optimaal te waarderen, is de ideale serveertemperatuur tussen \u003cstrong\u003e16 en 18 °C\u003c\/strong\u003e. Gezien de belangrijke structuur kan het nuttig zijn om de fles van tevoren te openen om de zuurstofopname te bevorderen en de evolutie van het bouquet in het glas te begeleiden.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eKiezen voor deze wijn betekent een rode wijn uit Zuid-Tirol op tafel brengen met een sterke identiteit, die kracht en elegantie weet te combineren. \u003cstrong\u003eLagrein Praepositus Alto Adige DOC\u003c\/strong\u003e is een zeer betrouwbare keuze voor een belangrijk diner, een waardevol cadeau of om de eigen wijnkelder te verrijken met een gezaghebbend etiket. Het is een wijn die overtuigt door diepgang, evenwicht en typiciteit, perfect voor wie online wijn wil kopen met de focus op kwaliteit en territoriale consistentie.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Abbazia di Novacella","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659055378818,"sku":"ed37c64e46","price":45.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/d7a59078226aac452ab7bd967142f48a.jpg?v=1779220417"},{"product_id":"rose-igt-2021-20-26-vigneti-delle-dolomiti","title":"Rosé IGT 2021 20\/26 Vigneti delle Dolomiti","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eRosé 20\/26 Elena Walch, rosé van de Vigneti delle Dolomiti\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRosé 20\/26\u003c\/strong\u003e van \u003cstrong\u003eElena Walch\u003c\/strong\u003e is een elegante en directe rosé, een uitdrukking van Alto Adige en het frisse karakter van de \u003cstrong\u003eVigneti delle Dolomiti IGT\u003c\/strong\u003e. Het is ontstaan uit een assemblage van \u003cstrong\u003elagrein\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emerlot\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003epinot nero\u003c\/strong\u003e, die vanaf het begin samen zijn verwerkt om een harmonieuze, geurige en aangenaam dynamische profiel te verkrijgen. Het is een ideale keuze voor wie op zoek is naar een veelzijdige, verfijnde en gemakkelijk te waarderen Italiaanse rosé voor verschillende gelegenheden.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium en wijnstijl\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003eVigneti delle Dolomiti\u003c\/strong\u003e bieden een context die uitermate geschikt is voor de productie van wijnen met een heldere, strakke en geurige smaak. In dit geval interpreteert Elena Walch het gebied met een moderne en schone stijl, gericht op frisheid, evenwicht en drinkbaarheid. De vinificatie in staal helpt de varietale aroma's en het gevoel van directheid te behouden, terwijl de saignée-methode de wijn een delicate kleur en een fijne persoonlijkheid geeft, zonder in te boeten op intensiteit.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn het glas presenteert het zich met een \u003cstrong\u003eheldere cerasuolo-roze\u003c\/strong\u003e. Het aromatische profiel roept rode vruchten, kers en een lichte peperachtige nuance op die levendigheid en karakter toevoegt. Op de tong is \u003cstrong\u003eRosé 20\/26\u003c\/strong\u003e fris, evenwichtig en ontspannen, met een goede smaakintensiteit en een aangename zuurheid die leidt naar een verfrissende en schone afdronk. De structuur blijft slank, maar niet mager, waardoor het zeer aangenaam is om te drinken, ook aan tafel.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze rosé past gemakkelijk bij verfijnde aperitiefhapjes, delicate vleeswaren, voorgerechten van land en zee, zomerse salades, hartige taarten en lichte hoofdgerechten. Het komt ook goed tot zijn recht met wit vlees, gegrilde groenten, mediterrane gerechten en smakelijke maar niet te zware bereidingen. \u003cstrong\u003eRosé 20\/26\u003c\/strong\u003e is een veelzijdige metgezel, in staat om een eenvoudige en hedendaagse keuken in evenwicht te begeleiden.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOm \u003cstrong\u003eRosé 20\/26\u003c\/strong\u003e optimaal te waarderen, is de ideale temperatuur tussen \u003cstrong\u003e8 en 10°C\u003c\/strong\u003e. Het kan ook iets warmer worden geserveerd, tot 12°C, als je het meer expressief wilt hebben in de neus. Het vereist geen zuurstof of decanteren: het is voldoende om de fles kort voor het serveren te openen om de versheid en directheid te behouden.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRosé 20\/26 Elena Walch\u003c\/strong\u003e is een overtuigende keuze voor wie op zoek is naar een kwaliteitsrosé, precies in stijl en aangenaam om te delen bij vele gelegenheden. Het verenigt de charme van het Alto Adige-gebied met de handtekening van een wijnhuis dat bekend staat om zijn elegantie en expressieve helderheid. Het is een wijn die gemakkelijk te combineren is, geschikt voor aperitief maar ook aan tafel, perfect voor wie online wijn wil kopen met een focus op versheid, finesse en betrouwbaarheid.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Elena Walch","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659193069954,"sku":"0fee3699fb","price":17.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/e43e4ac208a2d94103a4a8ba5199bd23.jpg?v=1779232452"},{"product_id":"gran-cuvee-kermesse-mmxv-elena-walch","title":"Gran Cuvée Kermesse MMXV Elena Walch","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eGran Cuvée Kermesse MMXV Elena Walch: elegante en gestructureerde rode cuvée\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGran Cuvée Kermesse MMXV Elena Walch\u003c\/strong\u003e is een rode wijn met een rijke en onderscheidende profiel, ontworpen voor degenen die op zoek zijn naar een belangrijke, complexe fles met een hedendaags karakter. De cuvée combineert \u003cstrong\u003eSyrah, Petit Verdot, Lagrein, Merlot en Cabernet Sauvignon\u003c\/strong\u003e in een harmonieuze samenstelling, die aromatische diepte, structuur en een aangename internationale toets biedt, zonder het verband met het herkomstgebied te verliezen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium en stijl van de wijn\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eGeproduceerd door \u003cstrong\u003eElena Walch\u003c\/strong\u003e, is dit etiket ontstaan uit de \u003cstrong\u003evigneto Plon\u003c\/strong\u003e en interpreteert de stijl van een rode cuvée met karakter, gebouwd op evenwicht en intensiteit. De assemblage van internationale en autochtone druivensoorten helpt een stevige, omhullende en verfijnde wijn te definiëren, geschikt voor wie moderne rode wijnen waardeert met een duidelijke gastronomische roeping. De verwerking in staal, gevolgd door rijping in hout en in fles, begeleidt de evolutie van de wijn en waardeert het complexe profiel.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn het glas presenteert het zich met een \u003cstrong\u003eintense paarse kleur\u003c\/strong\u003e, helder en diep. In de neus komen rijke tonen van \u003cstrong\u003ebosbessen, gedroogde vijgen, tabak, peper en chocolade\u003c\/strong\u003e naar voren, met nuances van rook, vanille en toast die het bouquet breed en gelaagd maken. In de mond is het krachtig maar harmonieus, met een volle body, goed geïntegreerde stevige tannines en een structuur die de smaakprogressie goed ondersteunt. De frisheid begeleidt de slok zonder de wijn mager te maken, terwijl de lange afdronk een elegante en aanhoudende sensatie achterlaat.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGran Cuvée Kermesse MMXV Elena Walch\u003c\/strong\u003e past uitstekend bij gegrild rood vlees, gestoofde gerechten, braadstukken, wild en gestructureerde bereidingen uit de traditionele keuken. Het is ook ideaal bij gerijpte kazen en smaakvolle gerechten met lange kooktijden, waar tannine, aromatische rijkdom en diepte een perfect evenwicht vinden. Zijn persoonlijkheid maakt het geschikt voor belangrijke diners en elegante sociale gelegenheden.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServeer \u003cstrong\u003eGran Cuvée Kermesse MMXV Elena Walch\u003c\/strong\u003e op \u003cstrong\u003e16-18 °C\u003c\/strong\u003e. Als de fles jong of net geopend is, kan een korte zuurstofbehandeling in een karaf nuttig zijn om het aromatische palet optimaal tot zijn recht te laten komen en de initiële impact van de tannine te verzachten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze cuvée is een interessante keuze voor wie online wijn wil kopen en op zoek is naar een karaktervolle, elegante en veelzijdige rode wijn voor aan tafel. \u003cstrong\u003eGran Cuvée Kermesse MMXV Elena Walch\u003c\/strong\u003e verenigt structuur, aromatische complexiteit en evolutiecapaciteit, en biedt een bevredigende proevervaring zowel onmiddellijk als na enkele jaren in de kelder. Het is een wijn die zorg, stijl en soliditeit uitstraalt, perfect voor wie een autoritaire fles wil aanbieden in speciale momenten.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Elena Walch","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659255361922,"sku":"dfb92","price":45.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/072d9a3a0350b92696dcc6f6139ad441.jpg?v=1779238574"},{"product_id":"lagrein-vigna-steinraffler-2017-alto-adige-doc-hofstatter","title":"Lagrein Vigna Steinraffler 2017 Alto Adige DOC Hofstatter","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eLagrein Vigna Steinraffler 2017 Alto Adige DOC Hofstätter\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLagrein Vigna Steinraffler 2017 Alto Adige DOC Hofstätter\u003c\/strong\u003e is een inheemse rode wijn uit Alto Adige die intensiteit, elegantie en een sterke territoriale identiteit combineert. Ondertekend door \u003cstrong\u003eTenuta J. Hofstätter\u003c\/strong\u003e, komt het uit een enkele wijngaard en interpreteert het de \u003cstrong\u003eLagrein\u003c\/strong\u003e met een diepe, typische en harmonieuze stijl, ideaal voor wie op zoek is naar een wijn met persoonlijkheid maar ook met grote verfijning.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium en stijl van de wijn\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze wijn komt van de wijngaard Steinraffler, een specifieke perceel die de denominatie \u003cstrong\u003eVigna\u003c\/strong\u003e beschermt als een nauwkeurige uitdrukking van de oorsprong. In \u003cstrong\u003eAlto Adige DOC\u003c\/strong\u003e vindt de Lagrein een bijzonder gunstige context en hier onderscheidt hij zich door de combinatie van materie, frisheid en karakter. De klei- en zandgronden dragen bij aan de dynamiek en complexiteit, terwijl de keuze om met een oude en inheemse druif te werken de band met de lokale traditie versterkt. De stijl is rijk maar gematigd, met een moderne interpretatie van het gebied en een duidelijke zorg voor evenwicht en aromatische definitie.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn het glas presenteert hij zich met een \u003cstrong\u003ediep granaatrood\u003c\/strong\u003e, bijna neigend naar zwart, een teken van concentratie en intensiteit. Het aromatische profiel is fascinerend en gelaagd: aardse-minerale en fruitige sensaties komen naar voren, met een crescendo dat leidt naar herinneringen aan rijpe donkere pruimen. Op de tong toont de wijn duidelijk zijn aromatische ziel, met een combinatie van diepte, materie en een goed waarneembare minerale component. De structuur is belangrijk, maar vergezeld van een elegantie die de drinkervaring harmonisch en soepel maakt. De afdronk is aanhoudend en consistent met het karakter van de druif.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003eLagrein Vigna Steinraffler 2017\u003c\/strong\u003e past uitstekend bij smaakvolle en gestructureerde gerechten, zoals geroosterd rood vlees, gestoofd vlees, wild, stoofschotels en bereidingen uit de Zuid-Tiroolse keuken. Hij is ook geweldig met gerijpte kazen en met recepten die een sappige of licht gekruide component hebben. Zijn aromatische intensiteit en minerale structuur maken hem geschikt voor momenten waarop men op zoek is naar een krachtige rode wijn, maar niet te zwaar.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOm de \u003cstrong\u003eLagrein Vigna Steinraffler 2017\u003c\/strong\u003e optimaal te waarderen, wordt een serveertemperatuur tussen \u003cstrong\u003e16 en 18°C\u003c\/strong\u003e aanbevolen. Een kort moment van oxygenatie in het glas kan helpen om geleidelijk de diepere geuren en de fruitige component naar voren te brengen. Het is niet nodig om invasief in te grijpen: gewoon met aandacht inschenken is voldoende om het evenwicht en de elegantie te benadrukken.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze wijn is een overtuigende keuze voor wie een onderscheidende rode wijn uit Alto Adige wil kopen, die authentiek het \u003cstrong\u003eLagrein\u003c\/strong\u003e en zijn territorium vertelt. De handtekening van \u003cstrong\u003eHofstätter\u003c\/strong\u003e, de oorsprong uit een enkele wijngaard en de combinatie van traditie, precisie en expressieve rijpheid maken het ideaal voor een belangrijk diner of om een persoonlijke wijnkelder te verrijken met een waardevol en herkenbaar etiket.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Tenuta J. Hofstätter","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659263717762,"sku":"536f0b22ec","price":28.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/afa2be2ecbf1ee5a54d17053c7ee76e5.jpg?v=1779239949"},{"product_id":"lagrein-gries-2021-alto-adige-doc-terlan","title":"Lagrein Gries 2021 Alto Adige DOC Terlan","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eLagrein Gries 2021: intense en harmonieuze Alto Adige rode wijn\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003eLagrein Gries 2021 Alto Adige DOC Terlan\u003c\/strong\u003e vertegenwoordigt een van de meest interessante uitdrukkingen van de autochtone Lagrein-druif, die al eeuwenlang in de Bolzano wijk Gries wordt verbouwd. Ondertekend door \u003cstrong\u003eCantina di Terlano - Kellerei Terlan\u003c\/strong\u003e, verenigt het territoriale identiteit, karakter en verfijning in een rode wijn met een rijk, evenwichtig en aangenaam complex profiel. Het is een wijn voor wie op zoek is naar een authentiek etiket uit Alto Adige, dat structuur, elegantie en een bevredigende drinkervaring biedt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium en wijnstijl\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze wijn komt uit \u003cstrong\u003eAlto Adige DOC\u003c\/strong\u003e, in een gebied dat profiteert van een bijzonder microklimaat, met sterke temperatuurverschillen en een uitstekende blootstelling van de wijngaarden. De druiven komen uit het gebied van Gries, dat historisch gezien ideaal is voor Lagrein dankzij de alluviale bodems en de gunstige omstandigheden voor de rijping van deze druif. De wijnmakerij interpreteert het terroir met een precieze en moderne stijl, waarbij de herkenbaarheid van de druif behouden blijft en de nobelere en diepere kant ervan wordt gewaardeerd.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn het glas presenteert het zich met een \u003cstrong\u003erobijnrode\u003c\/strong\u003e kleur die evolueert naar intense granaatachtige tinten, verrijkt met een delicate paarse sluier. In de neus komt een breed en meeslepend bouquet naar voren, waarin aardse en minerale tonen, bosvruchten, amarena, pruimenjam en accenten van bittere chocolade naar voren komen. In de mond toont de \u003cstrong\u003eLagrein Gries 2021\u003c\/strong\u003e volheid, balans en een zachte structuur, ondersteund door een goede specerijcomponent en een gelaagde structuur. De slok is omhullend, met een aanhoudende afdronk en een aangename diepte.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDankzij zijn volle lichaam en complexe persoonlijkheid past de \u003cstrong\u003eLagrein Gries 2021 Alto Adige DOC Terlan\u003c\/strong\u003e goed bij rood vlees, stoofschotels, gebraden vlees, wild en hartige hoofdgerechten uit de traditionele keuken. Ook uitstekend met gerijpte kazen en bereidingen met paddenstoelen of gestructureerde sauzen. Het is een veelzijdige rode wijn voor de meest sociale gelegenheden, maar ook geschikt voor een verfijnd diner.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOm het optimaal te waarderen, is de ideale serveertemperatuur van de \u003cstrong\u003eLagrein Gries 2021\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003e16-18 °C\u003c\/strong\u003e. Een korte decantatie kan nuttig zijn, vooral als de wijn in een jonge fase van zijn evolutie wordt geopend, om de aroma's te laten openen en de harmonie van de slok te bevorderen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003eLagrein Gries 2021 Alto Adige DOC Terlan\u003c\/strong\u003e is een overtuigende keuze voor wie online wijn wil kopen en kiest voor een elegante rode wijn met een goed gedefinieerde identiteit. Het biedt de charme van Lagrein in een evenwichtige en hedendaagse interpretatie, met een rijk aromatisch profiel, een bevredigende structuur en een interessant verouderingspotentieel. Het is een ideale fles om in de kelder te bewaren of op tafel te brengen wanneer je een grote Alto Adige rode wijn wilt waarderen.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Cantina di Terlano - Kellerei Terlan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659267420546,"sku":null,"price":29.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/Lagrein-gries_riserva_Sorrento.png?v=1779240713"},{"product_id":"lagrein-porphyr-riserva-2018-doc-alto-adige","title":"Lagrein Porphyr riserva 2018 DOC Alto Adige","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eLagrein Porphyr Riserva 2018 DOC Alto Adige: elegantie en diepgang van Cantina di Terlano\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLagrein Porphyr Riserva 2018 DOC Alto Adige\u003c\/strong\u003e is een rode wijn met een sterke persoonlijkheid, ondertekend door \u003cstrong\u003eCantina di Terlano - Kellerei Terlan\u003c\/strong\u003e, een autoritatieve expressie van de druivensoort die symbool staat voor de Zuid-Tiroolse traditie. Geboren uit \u003cstrong\u003e100% Lagrein\u003c\/strong\u003e en opgenomen in de selectie lijn, verenigt het concentratie, verfijning en structuur in een profiel dat is ontworpen voor degenen die op zoek zijn naar een rijke, harmonieuze bergrode wijn die in de loop van de tijd kan evolueren.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium en stijl van de wijn\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze \u003cstrong\u003eDOC Alto Adige\u003c\/strong\u003e komt van drie geselecteerde wijngaarden gelegen in een uitgestrekt en geschikt heuvelgebied, met hoogtes variërend van \u003cstrong\u003e250 tot 900 meter boven zeeniveau\u003c\/strong\u003e en gunstige exposities van zuid naar zuidwest. De naam Porphyr verwijst naar de dominante steen van de bodems, een element dat bijdraagt aan de identiteit van de wijn en zijn duidelijke stempel. De handmatige oogst, de zorgvuldige selectie van de druiven en de vinificatie met langzame fermentatie in staal bereiden de weg voor een rijke, precieze stijl met sterke territoriale consistentie. De rijping van \u003cstrong\u003e18 maanden in barrique\u003c\/strong\u003e, met een deel nieuw hout, voegt complexiteit toe zonder het karakter van de Lagrein te verdoezelen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn het glas presenteert de \u003cstrong\u003eLagrein Porphyr Riserva 2018\u003c\/strong\u003e zich met een diepe en dichte kleur, typisch voor een intense en geconcentreerde rode wijn. Het bouquet is breed en gevarieerd, met rijpe en kruidige sensaties die zich vermengen met donkerdere en omhullende nuances. Op de tong toont het een volle body, compacte structuur en een goed uitgebalanceerde harmonie tussen zachtheid, frisheid en tannine. Het jaar en de houtrijping dragen bij aan een gestructureerde, persistente en verfijnde slok, met een lange en bevredigende afdronk. Het is een droge wijn, met alcohol en materie in perfecte verhouding tot zijn belangrijke stempel.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLagrein Porphyr Riserva 2018 DOC Alto Adige\u003c\/strong\u003e past gemakkelijk bij rijke en smaakvolle gerechten: gegrild rood vlees, gestoofde gerechten, belangrijke braadstukken, wild en bereidingen met lange kooktijden. Ook uitstekend met oude kazen en traditionele berggerechten, waar structuur en aromatische diepgang een natuurlijke ontmoeting vinden. Het is een rode wijn die ook goed samengaat met sociale gelegenheden waar voedsel een centrale rol speelt en waar wijnen van kwaliteit gewenst zijn.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe ideale temperatuur om \u003cstrong\u003eLagrein Porphyr Riserva 2018\u003c\/strong\u003e te serveren ligt tussen \u003cstrong\u003e16 en 18 °C\u003c\/strong\u003e. Indien mogelijk, is het nuttig om het een beetje van tevoren te openen om de evolutie van het bouquet en een betere integratie van de intensere componenten te bevorderen. Het Bordeauxglas is een perfecte keuze om de aroma's en structuur te benadrukken.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eKiezen voor \u003cstrong\u003eLagrein Porphyr Riserva 2018 DOC Alto Adige\u003c\/strong\u003e betekent kiezen voor een Zuid-Tiroolse rode wijn met een sterke identiteit, in staat om het beste van de Lagrein-druif te uiten door middel van zorgvuldige vinificatie en een rijping die diepgang biedt. Het is een fles die geschikt is voor wie online wijn wil kopen met het doel kwaliteit, karakter en gastronomische veelzijdigheid te vinden. De handtekening van Cantina di Terlano voegt extra betrouwbaarheid toe aan een wijn die zich onderscheidt door intensiteit, precisie en evoluerend genot.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Cantina di Terlano - Kellerei Terlan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659274727810,"sku":"66065e9089","price":46.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/6a05b92aa65dd2278e213f020659f49e.jpg?v=1779242326"},{"product_id":"lagrein-riserva-gries-berger-gei-2021-alto-adige-doc-niedrist","title":"Lagrein Riserva Gries \"Berger Gei\" 2021 Alto Adige DOC Niedrist","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eLagrein Riserva Gries Berger Gei 2021: \u003cstrong\u003eAlto Adige DOC\u003c\/strong\u003e van Ignaz Niedrist\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003eLagrein Riserva Gries Berger Gei 2021\u003c\/strong\u003e van \u003cstrong\u003eIgnaz Niedrist\u003c\/strong\u003e is een krachtige Alto Adige rode wijn, gemaakt van \u003cstrong\u003e100% Lagrein\u003c\/strong\u003e en bedoeld om het authentieke karakter van het gebied Gries, nabij Bozen, te vertellen. Het is een wijn die diepte, energie en precisie combineert, met een gereserveerde maar overtuigende stijl, ideaal voor wie op zoek is naar een gestructureerde Italiaanse wijn die in lijn is met het oorsprongsgebied.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerroir en wijnstijl\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe vermelding \u003cstrong\u003eAlto Adige DOC\u003c\/strong\u003e en de oorsprong van de wijngaarden in \u003cstrong\u003eGries\u003c\/strong\u003e definiëren een historische en bevoorrechte context voor de Lagrein, de symbolische druif van het Bolzano-gebied. De wijngaard Berger Gei onderscheidt zich door een porfier ondergrond met belangrijke minerale insluitsels, een oppervlaktelaag die zandig en gemakkelijk opwarmbaar is, en een lichtzure pH. Deze omstandigheden bevorderen regelmatige rijping en een goede variëteitsexpressie, wat bijdraagt aan een rijke, diepe en goed gedefinieerde wijnprofiel. De teelt in pergola en Guyot, met hoge dichtheid en wijnstokken tot 50 jaar oud, suggereert aandacht voor de kwaliteit van de druiven en een continue stijl.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003eLagrein Riserva Gries Berger Gei 2021\u003c\/strong\u003e presenteert zich als een intense en complexe rode wijn, met een belangrijke maar evenwichtige structuur. In de neus zijn er rijpe aroma's van donkere vruchten, specerijachtige nuances en diepere, territoriale verwijzingen, ondersteund door een elegante aromatische samenstelling die ook voortkomt uit de rijping in hout. In de mond toont hij concentratie, materie en een aanwezige maar geïntegreerde tanninestructuur, dankzij de malolactische fermentatie en de lange rijping. De frisheid blijft een belangrijk element om de slok dynamisch te houden, terwijl de afdronk neigt naar persistentie en harmonie.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze \u003cstrong\u003eLagrein Riserva Gries Berger Gei 2021\u003c\/strong\u003e past goed bij smakelijke en rijke gerechten, zoals gegrild rood vlees, stoofschotels, wild, belangrijke braadstukken en bereidingen met gestructureerde sauzen. Het is ook ideaal bij gerijpte kazen en de smakelijkere Zuid-Tiroolse keuken, waar zijn intensiteit een natuurlijke balans vindt. Dankzij de goede materie en frisheid kan hij ook goed samengaan met wintergerechten en recepten met een uitgesproken karakter.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe ideale serveertemperatuur voor de \u003cstrong\u003eLagrein Riserva Gries Berger Gei 2021\u003c\/strong\u003e is \u003cstrong\u003e16-18 °C\u003c\/strong\u003e. Indien mogelijk, is het nuttig om de fles een beetje van tevoren te openen om de aromatische expressie te bevorderen; in het geval van service in een jongere fase kan een korte oxygenatie voordelig zijn. Dit stelt de wijn in staat om zijn complexiteit, evenwicht en diepte optimaal te tonen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eKiezen voor de \u003cstrong\u003eLagrein Riserva Gries Berger Gei 2021\u003c\/strong\u003e betekent kiezen voor een autoritaire Alto Adige rode wijn, verbonden met een specifieke wijngaard en een zorgvuldige verwerking in elk detail. Het is een wijn die territoriale identiteit, structuur en verfijning verenigt, en een moderne maar trouw aan de Lagrein biedt. Perfect voor wie online wijn wil kopen met een onderscheidend profiel, is het een fles die een belangrijke maaltijd kan verrijken of een persoonlijke selectie van karaktervolle Italiaanse wijnen kan versterken.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Ignaz Niedrist","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659282493826,"sku":null,"price":39.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/bg_riserva_Sorrento.jpg?v=1779243800"},{"product_id":"lagrein-doc-riserva-2016-taber","title":"Lagrein DOC Riserva 2016 Taber","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eLagrein DOC Riserva 2016 Taber: elegantie en karakter uit Zuid-Tirol\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003eLagrein DOC Riserva 2016 Taber\u003c\/strong\u003e van \u003cstrong\u003eCantina Produttori Bolzano Kellerei Bozen\u003c\/strong\u003e is een Zuid-Tiroolse rode wijn met een groot karakter, die aromatische diepte, frisheid en structuur weet te combineren. Hij is gemaakt van zorgvuldig geselecteerde Lagrein-druiven en geïnterpreteerd met een strikte stijl, ontworpen om een van de meest representatieve autochtone druivensoorten van Zuid-Tirol te waarderen. Het is een wijn die spreekt over het terroir, traditie en ambachtelijke zorg, met een rijp en omhullend profiel, geschikt voor wie op zoek is naar een belangrijke en gastronomische rode wijn.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerroir en wijnstijl\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze wijn komt uit de wijngaarden van \u003cstrong\u003eGries\/Bolzano\u003c\/strong\u003e, in een gebied dat historisch gezien ideaal is voor \u003cstrong\u003eLagrein DOC\u003c\/strong\u003e, waar de alluviale, zandige en losse bodems en de temperatuurverschillen tussen dag en nacht bijdragen aan een tegelijkertijd intense en frisse stijl. De wijnstokken, ouder dan 80 jaar, geven een waardevolle grondstof, terwijl de vinificatie in houten vaten en de rijping in Franse barriques gedurende ongeveer een jaar een elegante en gestructureerde profiel completeren. De Riserva Taber onderscheidt zich door diepte, rijkdom en evolutievermogen, en bevestigt zich als een ideale keuze voor wie online wijn van grote charme en identiteit wil kopen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn het glas presenteert hij zich met een \u003cstrong\u003edonker, ondoorzichtig granaatrood\u003c\/strong\u003e, een teken van concentratie en rijpheid. In de neus biedt hij een rijk en complex palet, met tonen van kers, rijpe bosvruchten, viooltjes, eucalyptus, humus, vanille, cacao en een goed geïntegreerde specerij. In de mond is hij intens, aanhoudend en goed ondersteund door een elegante frisheid, terwijl de tannines nobel en zacht zijn. De structuur is belangrijk maar in balans, met een lange en harmonieuze afdronk die een bevredigend en verfijnd gevoel achterlaat.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003eLagrein DOC Riserva 2016 Taber\u003c\/strong\u003e komt het beste tot zijn recht bij rood vlees, wild en gerijpte kazen, dankzij zijn structuur en goed gevormde tannine. Hij past ook uitstekend bij gestoofd vlees, braadstukken, wild en rijke gerechten uit de bergkeuken. Het is een rode wijn die op natuurlijke wijze intense en smaakvolle bereidingen begeleidt, zowel de sappigheid van het vlees als de complexiteit van de oudere kazen waarderend.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServeer de \u003cstrong\u003eLagrein DOC Riserva 2016 Taber\u003c\/strong\u003e op \u003cstrong\u003e18 °C\u003c\/strong\u003e, de ideale temperatuur om de aromatische diepte, balans en tannine-fijnheid te benadrukken. Indien mogelijk, is het aan te raden om hem iets eerder te openen, zodat de evolutie van de aroma's in het glas wordt bevorderd en de slok nog expressiever wordt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze wijn vertegenwoordigt een waardevolle keuze voor wie op zoek is naar een autoritaire, herkenbare Zuid-Tiroolse rode wijn die geschikt is voor belangrijke gelegenheden. De \u003cstrong\u003eLagrein DOC Riserva 2016 Taber\u003c\/strong\u003e verenigt de prestige van de autochtone druif, de handtekening van een historische wijnmakerij en een stijl die intensiteit en verfijning weet te combineren. Het is een perfecte fles om in de kelder te bewaren, cadeau te doen of op tafel te zetten wanneer je wilt inzetten op een bewaarwijn met een sterke persoonlijkheid.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Cantina Produttori Bolzano Kellerei Bozen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659295306114,"sku":"dce6890c43","price":45.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/14cacfc77ab0db61c0f98599811a2755.jpg?v=1779244292"},{"product_id":"taber-lagrein-doc-2020-riserva-cantine-bozen","title":"Taber Lagrein DOC 2020 Riserva Cantine Bozen","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003e\n\u003cstrong\u003eTaber Lagrein DOC 2020 Riserva\u003c\/strong\u003e van \u003cstrong\u003eCantina Produttori Bolzano Kellerei Bozen\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTaber Lagrein DOC 2020 Riserva\u003c\/strong\u003e is een geweldige rode wijn uit Zuid-Tirol die met autoriteit een van de symbolische druivensoorten van Bolzano interpreteert. Het is gemaakt van geselecteerde Lagrein-druiven en vertelt een stijl die rijk, diep en territoriaal is, in staat om intensiteit, elegantie en frisheid te combineren. Het is een wijn voor wie op zoek is naar een belangrijke fles, met een uitgesproken persoonlijkheid en een structuur die ook geschikt is voor veroudering.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium en stijl van de wijn\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze \u003cstrong\u003eLagrein DOC\u003c\/strong\u003e komt van de wijngaarden in Gries, in het gebied van Bolzano, op warme en alluviale gronden op ongeveer 250 meter boven zeeniveau. De wijnstokken, waarvan sommige zeer oud zijn, dragen bij aan de complexiteit en concentratie van de wijn, terwijl het Zuid-Tiroolse klimaat, met zijn sterke temperatuurverschillen, helpt om frisheid en aromatische precisie te behouden. De vinificatie omvat fermentatie in houten vaten en een rijping van ongeveer een jaar in Franse barriques, elementen die het profiel van de wijn aanvullen zonder de variëteit te verdoezelen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn het glas presenteert het zich met een donkere granaatrode kleur, ondoorzichtig, wat de rijkdom van de slok voorspelt. In de neus komen aroma's van kersen, rijpe bosvruchten, viooltjes en balsemachtige kruiden naar voren, met tonen van eucalyptus, humus, vanille, cacao en specerijen. In de mond is het intens, aanhoudend en omhullend, ondersteund door een elegante frisheid en nobele, zachte en goed geïntegreerde tannines. De structuur is belangrijk maar harmonieus, met een lange en verfijnde afdronk die uitnodigt tot een nieuwe slok.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTaber Lagrein DOC 2020 Riserva\u003c\/strong\u003e past perfect bij rood vlees, wild en gerijpte kazen. De combinatie van body, frisheid en tannine maakt het ook geschikt voor rijke en smaakvolle gerechten, zoals gestoofd vlees, belangrijke braadstukken en lang gekookte bereidingen. Het is een wijn die goed samengaat met de traditionele keuken en de gezellige momenten waarop men een autoritaire en bevredigende rode wijn wenst.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeer temperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServeer \u003cstrong\u003eTaber Lagrein DOC 2020 Riserva\u003c\/strong\u003e op \u003cstrong\u003e18 °C\u003c\/strong\u003e om de balans, complexiteit en aromatische breedte te waarderen. Indien mogelijk, is het aan te raden om de fles een beetje van tevoren te openen om de expressie van de aroma's te bevorderen, vooral als de wijn in een belangrijke context of na enkele jaren rijping in de fles wordt geserveerd.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eHet is een ideale keuze voor wie online een geweldige rode wijn uit Zuid-Tirol wil kopen met een herkenbaar karakter, een sterke territoriale handtekening en een elegante stijl. \u003cstrong\u003eTaber Lagrein DOC 2020 Riserva\u003c\/strong\u003e verenigt identiteit, diepte en veelzijdigheid aan tafel, en biedt een autoritaire interpretatie van de Lagrein en een perfect profiel, zowel voor speciale gelegenheden als voor een persoonlijke wijnkelder gericht op kwaliteit.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Cantina Produttori Bolzano Kellerei Bozen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659372769666,"sku":"a1455cc38d","price":50.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/616b6da05260ae6a9e3241a373a498ac.jpg?v=1779250293"},{"product_id":"lagrein-doc","title":"Lagrein DOC","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eLagrein DOC: intense en karaktervolle Alto-Adige rode wijn\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLagrein DOC\u003c\/strong\u003e van de \u003cstrong\u003eCantina Produttori Bolzano Kellerei Bozen\u003c\/strong\u003e is een inheemse rode wijn uit Alto Adige die op elegante wijze het diepe karakter van het gebied rond Bolzano interpreteert. Gemaakt van \u003cstrong\u003eLagrein\u003c\/strong\u003e druiven, drukt het structuur, frisheid en aromatische intensiteit uit, met een stijl die is ontworpen voor wie op zoek is naar een autoritaire, harmonieuze rode wijn die ook geschikt is voor veroudering.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eGebied en wijnstijl\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe druiven komen van de wijngaarden rondom Bolzano, met name uit de regio Gries, op warme, alluviale gronden op ongeveer 250 meter hoogte. Hier vindt de Lagrein ideale omstandigheden om in evenwicht te rijpen, dankzij de temperatuurverschillen tussen dag en nacht die complexiteit en smaaklevendigheid bevorderen. De vinificatie omvat fermentatie in houten vaten en een rijping van ongeveer een jaar in Franse barriques, een stap die bijdraagt aan diepte, een fijne specerij en een meer omhullende textuur in de mond.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn het glas presenteert het zich met een \u003cstrong\u003edonker, ondoorzichtig granaatrood\u003c\/strong\u003e, een teken van concentratie en intensiteit. In de neus biedt het rijke en onderscheidende aroma's van kersen, rijpe bosvruchten, viooltjes, eucalyptus, humus, vanille, cacao en specerij. In de mond is het breed, intens en aanhoudend, ondersteund door een elegante frisheid en nobele, goed geïntegreerde en zachte tannines. Het algehele profiel is droog, gestructureerd en diep, met een lange afdronk die uitnodigt tot een volgende slok.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003eLagrein DOC\u003c\/strong\u003e past perfect bij rood vlees, wild en gerijpte kazen, dankzij zijn structuur en frisse toets die het gehemelte verlicht. Het is ook ideaal bij smaakvolle bereidingen uit de bergkeuken, roasts, gestoofd vlees en gerechten rijk aan umami. Dit is een rode wijn die belangrijke hoofdgerechten waardeert en goed samengaat met gezellige gelegenheden of verfijndere diners.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe ideale temperatuur om deze wijn te serveren is \u003cstrong\u003e18 °C\u003c\/strong\u003e. Als de fles lange tijd is bewaard of als de wijn jong is in verhouding tot zijn structuur, kan het nuttig zijn om deze iets eerder te openen om de oxygenatie en de expressie van het bouquet te bevorderen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eHet kopen van \u003cstrong\u003eLagrein DOC\u003c\/strong\u003e betekent kiezen voor een emblematische wijn uit Alto Adige, die in staat is om territoriale identiteit, aromatische diepte en smaaksoliditeit te combineren. Het is een etiket dat geschikt is voor wie een karaktervolle rode wijn wil, veelzijdig in combinaties en ook interessant als bewaarwijn. De handtekening van de Cantina Produttori Bolzano voegt betrouwbaarheid en stilistische consistentie toe aan een fles die is ontworpen om op te vallen aan tafel en in de kelder.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Cantina Produttori Bolzano Kellerei Bozen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659422216578,"sku":"a9d9a609c1","price":35.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/f1601f8c788d17ec73a2448ef5c32731.jpg?v=1779255306"}],"url":"https:\/\/italianwineselection.com\/nl\/collections\/lagrein.oembed","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}