{"title":"Het Paradijs van Manfredi","description":"\u003ch2\u003eIl Paradiso di Manfredi: de ziel van Brunello di Montalcino\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDe collectie \u003cstrong\u003eIl Paradiso di Manfredi\u003c\/strong\u003e verzamelt enkele van de meest authentieke en verfijnde uitdrukkingen van Montalcino, met etiketten die het diepe karakter van de \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino\u003c\/strong\u003e en het Toscaanse gebied waar ze vandaan komen, vertellen. Hier is de wijn het resultaat van nauwgezet werk in de wijngaard, een ambachtelijke visie en een trouw lezen van de terroir, in staat om intense, langlevende wijnen met een sterke identiteit te leveren.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eEen selectie gewijd aan de traditie van Montalcino\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003eParadiso di Manfredi\u003c\/strong\u003e interpreteert de Sangiovese van Montalcino met een essentiële en strikte stijl, waarbij precisie, balans en evolutiecapaciteit worden benadrukt. De flessen in deze selectie omvatten verschillende jaargangen van Brunello di Montalcino en een Rosso di Montalcino, naast de \u003cstrong\u003eTrentennale Toscana Rosso 2011 IGT\u003c\/strong\u003e, en bieden een complete reis tussen directheid, diepte en expressieve rijpheid. Het is een collectie die is ontworpen voor degenen die Toscaanse wijnen met een sterke persoonlijkheid zoeken, met een duidelijke territoriale stempel.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eKarakter, complexiteit en evolutiepotentieel\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDe wijnen van de wijnmakerij onderscheiden zich door gelaagde aroma's, een solide structuur en een smaakstructuur die elegantie en spanning verbindt. De \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino DOCG\u003c\/strong\u003e vertegenwoordigt het hart van de productie, met jaargangen zoals 2014, 2016, 2017 en 2018 die het mogelijk maken verschillende nuances van dezelfde grote wijn te waarderen. De \u003cstrong\u003eRosso di Montalcino 2022 DOCG\u003c\/strong\u003e biedt daarentegen een meer directe benadering, terwijl het de stilistische consistentie van de wijnmakerij behoudt. In elk etiket komt de zorg voor detail naar voren en de wil om de identiteit van Montalcino zonder geforceerde ingrepen te waarderen.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eWanneer deze wijnen kiezen\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDe selectie \u003cstrong\u003eIl Paradiso di Manfredi\u003c\/strong\u003e is ideaal voor liefhebbers en verzamelaars die wijnen willen die in staat zijn om gestructureerde gerechten en belangrijke momenten te begeleiden. De Brunello's zijn geschikt voor combinaties met rood vlees, wild, gestoofd vlees en gerijpte kazen, terwijl de Rosso di Montalcino goed past bij smaakvolle voorgerechten, gebraden vlees en Toscaanse keuken. De \u003cstrong\u003eToscana Rosso IGT\u003c\/strong\u003e kan een interessante keuze zijn voor wie op zoek is naar een wijn met meer complexiteit en persoonlijkheid, om aandachtig te proeven of om in een evoluerende wijnkelder op te nemen.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eWaarom de collectie Il Paradiso di Manfredi kopen\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eKiezen voor deze collectie betekent inzetten op wijnen die authentiek een van de meest prestigieuze gebieden van Italië vertegenwoordigen. Elk etiket vertelt het verhaal van de verbinding tussen traditie, gebied en wijnbouwcultuur, en biedt een nauwkeurige lezing van Montalcino en zijn stijl. Ontdek de selectie \u003cstrong\u003eIl Paradiso di Manfredi\u003c\/strong\u003e op Italian Wine Selection en ontdek flessen die zijn ontworpen voor degenen die karakter, finesse en grote expressiviteit in het glas zoeken.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"trentennale-toscana-rosso-2011-igt-il-paradiso-di-manfredi","title":"Trentennale Toscana Rosso 2011 IGT Il Paradiso di Manfredi","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eTrentennale Toscana Rosso 2011 IGT: elegantie en herinnering van \u003cstrong\u003eIl Paradiso di Manfredi\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003eTrentennale Toscana Rosso 2011 IGT\u003c\/strong\u003e van \u003cstrong\u003eIl Paradiso di Manfredi\u003c\/strong\u003e is een Toscaanse rode wijn met karakter, geboren om een belangrijke reis te vieren en om, door middel van het glas, de diepe band met het gebied van Montalcino te vertellen. Gemaakt met een meerderheid van \u003cstrong\u003eSangiovese\u003c\/strong\u003e en kleine percentages van andere autochtone variëteiten, drukt het een klassiek en autoritair stijl uit, in staat om intensiteit, verfijning en evolutievermogen te combineren. Het is een cuvée die is ontworpen voor degenen die op zoek zijn naar een wijn met persoonlijkheid, geschikt voor speciale gelegenheden en momenten van bewuste proeverij.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eGebied en stijl van de wijn\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eHet productiegebied is \u003cstrong\u003eMontalcino, Toscane\u003c\/strong\u003e, een van de meest herkenbare gebieden voor de grote Italiaanse rode wijnen. In deze context interpreteert de \u003cstrong\u003eTrentennale Toscana Rosso 2011 IGT\u003c\/strong\u003e op consistente wijze de identiteit van de denominatie, en biedt het een volwassen en verfijnde interpretatie van de symbolische druif van het gebied. Het jaar 2011 wordt beschreven als gunstig voor een optimale rijping van de druiven, terwijl de lange veroudering in eikenhouten vaten en de daaropvolgende rust in de fles bijdragen aan het definiëren van een breed, samengesteld en harmonieus profiel.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn het glas presenteert het zich met een \u003cstrong\u003eintense robijnrode kleur met granaatrode reflecties\u003c\/strong\u003e, teken van evolutie en complexiteit. Het bouquet is rijk en omhullend, met hints van \u003cstrong\u003erijpe kers\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epruim\u003c\/strong\u003e, tabak, leer en delicate zoete specerijen. Op de tong toont de wijn structuur, balans en een fluweelachtige tanninestructuur, ondersteund door een goed geïntegreerde frisheid. De afdronk is lang, persistent en consistent met een elegante stijl, ontworpen om in de tijd te evolueren zonder aan definitie te verliezen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003eTrentennale Toscana Rosso 2011 IGT\u003c\/strong\u003e past perfect bij smaakvolle en belangrijke gerechten. Het is ideaal met gestoofd rundvlees, Florentijnse steak en lamsvlees uit de oven, maar vindt ook een uitstekende balans met pici met wildzwijnragù, truffelrisotto en gerijpte kazen zoals Toscaanse pecorino en Parmigiano Reggiano. Zijn structuur en goede aromatische diepte maken het geschikt voor gerechten met een krachtige smaak en een lange persistentie.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOm de \u003cstrong\u003eTrentennale Toscana Rosso 2011 IGT\u003c\/strong\u003e optimaal te waarderen, wordt een serveertemperatuur tussen \u003cstrong\u003e16°C en 18°C\u003c\/strong\u003e aanbevolen. Een breed glas voor belangrijke rode wijnen helpt om het aromatische profiel en de complexiteit te waarderen. Als het in een nog jonge fase ten opzichte van zijn ideale evolutie wordt geserveerd, kan het profiteren van een paar minuten zuurstof in het glas.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom het te kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze wijn vertegenwoordigt een waardevolle keuze voor wie online wijn wil kopen en streeft naar een fles die territoriale identiteit, elegantie en diepte verenigt. De \u003cstrong\u003eTrentennale Toscana Rosso 2011 IGT\u003c\/strong\u003e van \u003cstrong\u003eIl Paradiso di Manfredi\u003c\/strong\u003e is een zeldzaam aanbod, ontworpen voor de wijnkelder, voor de tafel van grote gelegenheden en voor wie houdt van klassieke Toscaanse rode wijnen. Zijn structuur, lange persistentie en evolutief potentieel maken het een wijn om vandaag te waarderen en in de tijd te bewaren.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Il Paradiso di Manfredi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658740019586,"sku":null,"price":98.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/trentennale-2011-_xl4p-6v.jpg?v=1779201688"},{"product_id":"brunello-di-montalcino-2016-docg-triple-a-il-paradiso-di-manfredi","title":"Brunello di Montalcino 2016 DOCG Triple A Het Paradijs van Manfredi","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eBrunello di Montalcino 2016 DOCG Il Paradiso di Manfredi\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino 2016 DOCG\u003c\/strong\u003e van \u003cstrong\u003eIl Paradiso di Manfredi\u003c\/strong\u003e is een Toscaanse rode wijn met een sterke persoonlijkheid, geïnterpreteerd met groot respect voor de grondstof en het gebied. Hij is gemaakt van \u003cstrong\u003eSangiovese Grosso\u003c\/strong\u003e in pure vorm en vertegenwoordigt een authentieke weergave van een van de meest prestigieuze denominaties van Italië. Het is een Brunello bedoeld voor wie diepgang, verfijning en evolutievermogen zoekt, met een stijl die traditie, precisie en territoriale identiteit verenigt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium en stijl van de wijn\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eGemaakt in Montalcino, drukt deze Brunello op een trouwe manier het karakter van zijn denominatie uit, beroemd om zijn lange levensduur, complete wijnen en grote gastronomische aantrekkingskracht. De productiefilosofie die in de wijngaard en in de kelder wordt gehanteerd, geeft de voorkeur aan een natuurlijke en ambachtelijke benadering, met spontane fermentatie en rijping in grote Slavonische eiken vaten. Het resultaat is een wijn die zich richt op de balans tussen structuur, elegantie en aromatische complexiteit, zonder in te boeten op de expressieve helderheid die typisch is voor de Sangiovese van Montalcino.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn het glas presenteert hij zich met een diepe robijnrode kleur, die met de evolutie zal neigen naar granaat. Het bouquet is breed en suggestief, met tonen van rijpe kers, rozenbottel, rode sinaasappel, aarde, droge bladeren en ondergroen. Op de tong toont de wijn structuur, dynamiek en een sappige, levendige textuur, ondersteund door een aanwezige frisheid en tannines die consistent zijn met het profiel van de Brunello. De slok is diep, harmonieus en aanhoudend, met een lange afdronk die de complexiteit van het fruit en de nobelheid van het gebied oproept.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino 2016 DOCG\u003c\/strong\u003e past uitstekend bij rijke en smaakvolle Italiaanse gerechten, zoals gestoofd vlees, belangrijke roasts, wild, gevogelte en gebraden vlees. Hij komt ook goed tot zijn recht met pappardelle met haasragù, gerijpte kazen en gestructureerde bereidingen met paddenstoelen of truffel. Het is een belangrijke tafelwijn, in staat om elegante menu's en hoogwaardige sociale gelegenheden te verfraaien.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe ideale serveertemperatuur is \u003cstrong\u003e18-20°C\u003c\/strong\u003e. Om het aromatische profiel en de smaakdiepte optimaal te waarderen, kan een korte oxygenatie in een karaf of een vroege opening nuttig zijn, vooral als de wijn in een jonge fase van zijn evolutie wordt geserveerd. Het brede glas helpt om de complexiteit van het bouquet naar voren te brengen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eKiezen voor deze \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino 2016 DOCG\u003c\/strong\u003e betekent een grote Toscaanse rode wijn in de kelder brengen, die authenticiteit, elegantie en verouderingspotentieel combineert. Het is een ideale fles voor wie online wijn wil kopen met aandacht voor herkomst en productiestijl, maar ook voor wie op zoek is naar een etiket om te bewaren of om te openen in een speciaal moment. Zijn persoonlijkheid maakt het een geloofwaardige keuze voor liefhebbers en verzamelaars.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Il Paradiso di Manfredi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658872435074,"sku":null,"price":128.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/brunello-di-montalcino-il-paradiso-di-manfredi-2014_IWS.jpg?v=1779208760"},{"product_id":"rosso-di-montalcino-2022-docg-triple-a-il-paradiso-di-manfredi","title":"Rosso di Montalcino 2022 DOCG Triple A Het Paradijs van Manfredi","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eRosso di Montalcino 2022 DOCG Triple A van Il Paradiso di Manfredi\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRosso di Montalcino 2022 DOCG Triple A\u003c\/strong\u003e van \u003cstrong\u003eIl Paradiso di Manfredi\u003c\/strong\u003e is een Toscaanse wijn die de \u003cstrong\u003eSangiovese Grosso\u003c\/strong\u003e op authentieke wijze, met precisie en een sterke territoriale verbondenheid interpreteert. Geboren uit een kleine wijngaard en een beperkte productie, straalt het een ambachtelijke en zorgvuldige stijl uit, ontworpen voor wie een Rosso di Montalcino zoekt die elegantie, karakter en drinkplezier weet te combineren.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium en wijnstijl\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze \u003cstrong\u003eRosso di Montalcino DOCG\u003c\/strong\u003e komt uit de \u003cstrong\u003eToscane\u003c\/strong\u003e en is ontstaan op een bodem van Pliocene conglomeraten, een context die bijdraagt aan de persoonlijkheid en finesse van de wijn. De wijngaard, van 2,25 hectare, heeft een gemiddelde leeftijd van 43 jaar en een beperkte opbrengst, elementen die wijzen op een geselecteerde en geconcentreerde grondstof. De vinificatie volgt een filosofie die de druif respecteert, met spontane fermentatie, lange maceratie en rijping in grote houten vaten: een benadering die het profiel van de Sangiovese waardeert zonder deze te verzwaren, en die frisheid, evenwicht en territoriale identiteit behoudt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn het glas presenteert de \u003cstrong\u003eRosso di Montalcino 2022 DOCG Triple A\u003c\/strong\u003e zich met de klassieke robijnrode kleur van Sangiovese, met een tint die licht naar granaat kan neigen naarmate deze evolueert. In de neus biedt het typische en verfijnde aroma's, met hints van rijpe rode vruchten, bloemige noten, specerijachtige nuances en aardse en balsemachtige accenten. In de mond toont het een sappig en soepel profiel, ondersteund door een goede frisheid en aanwezige maar goed geïntegreerde tannines. De structuur is evenwichtig, de slok is dynamisch en de afdronk valt op door een schone en aanhoudende afsluiting, consistent met de stijl van een klassieke en territoriale Rosso di Montalcino.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDankzij zijn gastronomische ziel, begeleidt \u003cstrong\u003eRosso di Montalcino 2022 DOCG Triple A\u003c\/strong\u003e moeiteloos gerechten uit de Toscaanse keuken en smaakvolle recepten. Het is ideaal met pappardelle met ragù, pici met vleessaus, geroosterd vlees, gestoofd vlees, scharrelkip, gestoofde konijn en gegrild vlees. Ook uitstekend met paddenstoelen, gerijpte kazen en traditionele bereidingen met een krachtige smaak, die de frisheid en de tannine structuur benadrukken zonder de finesse te overschaduwen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe ideale temperatuur om \u003cstrong\u003eRosso di Montalcino 2022 DOCG Triple A\u003c\/strong\u003e te serveren ligt tussen \u003cstrong\u003e16 en 18°C\u003c\/strong\u003e. Als de fles jong wordt geopend, kan het nuttig zijn om deze enkele minuten te laten ademen in het glas of in een karaf, om de aroma's te openen en de harmonie van de slok te bevorderen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eKiezen voor deze wijn betekent een \u003cstrong\u003eRosso di Montalcino\u003c\/strong\u003e op tafel brengen die trouw is aan het terroir, geproduceerd in beperkte hoeveelheden en met zorg die zowel in de wijngaard als in de kelder naar voren komt. Het is een interessante fles voor wie online wijn wil kopen met aandacht voor de waargenomen kwaliteit, de typiciteit en de veelzijdigheid aan tafel. \u003cstrong\u003eIl Paradiso di Manfredi\u003c\/strong\u003e signeert een etiket dat zich onderscheidt door elegantie, authenticiteit en plezier, perfect voor zowel een belangrijk diner als voor een moment van bewuste proeverij.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Il Paradiso di Manfredi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659033457026,"sku":null,"price":50.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/rosso-di-montalcino.jpg?v=1779218650"},{"product_id":"brunello-di-montalcino-2014-docg-triple-a-il-paradiso-di-manfredi","title":"Brunello di Montalcino 2014 DOCG Triple A Het Paradiso di Manfredi","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eBrunello di Montalcino 2014 DOCG Triple A Il Paradiso di Manfredi\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino 2014 DOCG Triple A Il Paradiso di Manfredi\u003c\/strong\u003e is een geweldige Toscaanse rode wijn die het karakter van de \u003cstrong\u003eSangiovese Grosso\u003c\/strong\u003e op authentieke wijze interpreteert. Hij komt van 30 jaar oude wijnstokken en weerspiegelt een productie filosofie die aandacht heeft voor het werk in de wijngaard en de expressieve puurheid van de vrucht. Het is een ideale keuze voor wie op zoek is naar een elegante, territoriale Italiaanse wijn die diepte, complexiteit en een lange persistentie biedt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium en stijl van de wijn\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino\u003c\/strong\u003e komt uit een van de meest prestigieuze denominaties van Toscane, waar de Sangiovese een van zijn meest nobele interpretaties vindt. Het werk in de wijngaard volgt biodynamische criteria, met een benadering die het natuurlijke evenwicht respecteert en zonder het gebruik van synthetische chemicaliën. In de kelder draagt spontane fermentatie en rijping in grote Slavonische eiken vaten bij aan het behoud van identiteit, finesse en de centraliteit van het terroir, wat leidt tot een klassieke, diepe stijl die consistent is met de traditie van Montalcino.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn het glas presenteert hij zich met een diepe robijnrode kleur, die met de evolutie naar granaatkleuren neigt. In de neus biedt hij een intense en suggestieve profiel, waarin rijpe kers, hondenroos, rode sinaasappel, aarde, droge bladeren en ondergroen naar voren komen. In de mond is de wijn breed, gestructureerd en doordrongen van een aanwezige maar goed geïntegreerde tanninestructuur, ondersteund door een frisheid die de ontwikkeling begeleidt. De slok is diep, harmonieus en persistent, met een lange afdronk die een duidelijke en memorabele sensatie achterlaat.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino 2014 DOCG Triple A Il Paradiso di Manfredi\u003c\/strong\u003e past uitstekend bij rijke en smaakvolle gerechten uit de Toscaanse en Italiaanse keuken. Hij is perfect bij gestoofd vlees, belangrijke roasts, wild, gestoofde wilde zwijnen, peposo en gerijpte kazen. Hij kan ook gerechten met paddenstoelen, truffel of gestructureerde ragù's begeleiden, waarbij de complexiteit van de smaken wordt benadrukt zonder het evenwicht te verliezen. Zijn persoonlijkheid maakt hem ook geschikt voor een meditatieve proeverij aan het einde van de maaltijd.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe ideale temperatuur om de \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino 2014 DOCG Triple A Il Paradiso di Manfredi\u003c\/strong\u003e te serveren is tussen \u003cstrong\u003e18 en 20°C\u003c\/strong\u003e. Om het aromatische profiel en de smaakstructuur optimaal te waarderen, kan een korte oxygenatie in een karaf nuttig zijn, vooral als de fles in een nog jonge fase van zijn evolutie wordt geopend.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eKiezen voor deze Brunello betekent een rode wijn met een grote persoonlijkheid op tafel brengen, die territorium, een rigoureuze productiemethode en een intense expressie van de Sangiovese weet te combineren. Het is een wijn die belangrijke gelegenheden waardeert en zich onderscheidt door authenticiteit, structuur en evenwicht. Als je online wijn wilt kopen met een gezaghebbend profiel en een sterke identiteit, is deze Brunello een voorstel van absoluut belang voor liefhebbers en verzamelaars.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Il Paradiso di Manfredi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659191071106,"sku":null,"price":115.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/brunello-di-montalcino-il-paradiso-di-manfredi-2014_IWS_c32c2f96-b10a-4c52-bb1e-d06735d677e5.jpg?v=1779232041"},{"product_id":"brunello-di-montalcino-2017-docg-triple-a-il-paradiso-di-manfredi","title":"Brunello di Montalcino 2017 DOCG Triple A Het Paradijs van Manfredi","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eBrunello di Montalcino 2017 DOCG Triple A \u003cstrong\u003eIl Paradiso di Manfredi\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino 2017 DOCG\u003c\/strong\u003e van \u003cstrong\u003eIl Paradiso di Manfredi\u003c\/strong\u003e is een geweldige Toscaanse wijn, verkregen uit pure \u003cstrong\u003eSangiovese Grosso\u003c\/strong\u003e, een authentieke expressie van een van de meest prestigieuze denominaties van Italië. Het komt van 30 jaar oude wijngaarden en interpreteert een traditioneel, diep en territoriaal stijl, waarin de tijd een centrale rol speelt, zowel in de wijngaard als in de kelder. De vinificatie en de rijping waarderen de grondstof met een respectvolle benadering, ontworpen om finesse, identiteit en aromatische complexiteit te benadrukken.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium en wijnstijl\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze \u003cstrong\u003ewijn uit Italië\u003c\/strong\u003e vertelt Montalcino door middel van een klassieke en strikte stempel. De denominatie \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino DOCG\u003c\/strong\u003e is synoniem met structuur, levensduur en elegantie, en in deze interpretatie komt het bijzonder consistent naar voren dankzij de keuze van de \u003cstrong\u003eSangiovese Grosso\u003c\/strong\u003e en een verwerking die precisie en expressieve integriteit prioriteit geeft. Het resultaat is een rode wijn met een sterke persoonlijkheid, in staat om intensiteit, diepte en een duidelijke territoriale stempel te combineren.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn het glas presenteert het zich met een diepe robijnrode kleur, die met de evolutie naar granaat zal vervagen. Het bouquet is rijk en gelaagd, met hints van rijpe kers, rozenbottel, sinaasappel, aarde, droge bladeren en ondergroen. Op de tong toont de \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino 2017 DOCG Triple A Il Paradiso di Manfredi\u003c\/strong\u003e structuur, energie en finesse, met een omhullende maar gespannen slok, ondersteund door een levendige frisheid en een lange, aanhoudende afdronk.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eHet is ideaal bij smaakvolle en karaktervolle gerechten, zoals pici met ragù, tagliatelle met porcini-paddenstoelen, gestoofd vlees, wild, belangrijke braadstukken en gerijpte kazen. De structuur en diepte maken het ook perfect bij traditionele Toscaanse bereidingen, waar de sappige en aromatische component een natuurlijke balans vindt met het profiel van de wijn.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe ideale temperatuur om de \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino 2017 DOCG Triple A Il Paradiso di Manfredi\u003c\/strong\u003e te serveren ligt tussen \u003cstrong\u003e18 en 20 °C\u003c\/strong\u003e. Indien mogelijk, is het aan te raden om het een beetje van tevoren te openen om de expressie van het bouquet en de volledige harmonie van de slok te bevorderen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eKiezen voor deze Brunello betekent kiezen voor een label met een sterke identiteit, dat traditie, elegantie en een grote evolutiecapaciteit combineert. Het is een verzamelwijn en een belangrijke tafelwijn, geschikt voor wie op zoek is naar een gezaghebbende, diepe Toscaanse rode wijn die coherent is met het terroir. Een uitstekende keuze voor wie online wijn wil kopen met aandacht voor de kwaliteit en de persoonlijkheid van de fles.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Il Paradiso di Manfredi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659328663938,"sku":null,"price":122.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/brunello-di-montalcino-il-paradiso-di-manfredi-2014_IWS_f6a87e21-9603-4cfd-bf8e-4593415c6893.jpg?v=1779244723"},{"product_id":"brunello-di-montalcino-2018-docg-triple-a-il-paradiso-di-manfredi","title":"Brunello di Montalcino 2018 DOCG Triple A Il Paradiso di Manfredi","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eBrunello di Montalcino 2018 DOCG \u003cstrong\u003eIl Paradiso di Manfredi\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino 2018 DOCG\u003c\/strong\u003e van \u003cstrong\u003eIl Paradiso di Manfredi\u003c\/strong\u003e is een geweldige Toscaanse rode wijn, gemaakt van pure \u003cstrong\u003eSangiovese Grosso\u003c\/strong\u003e, een authentieke expressie van een van de meest prestigieuze gebieden van Italië. Het is een wijn die diepte, elegantie en territoriale identiteit verenigt, met een strikte en consistente stijl, ontworpen voor degenen die een Brunello zoeken die in de loop van de tijd kan evolueren en een intense interpretatie van Montalcino biedt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium en wijnstijl\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eGemaakt in Montalcino, interpreteert deze Brunello de denominatie met een traditionele stijl die respect heeft voor de grondstof. De druiven komen van 30 jaar oude wijngaarden die zijn gekweekt met een dubbele cordon speronato, terwijl in de wijngaard de principes van de steineriaanse biodynamica worden gevolgd, met een zorgvuldige benadering van de natuurlijke balans. In de kelder is de fermentatie spontaan en vindt deze plaats in kleine betonnen containers, zonder klaringen of filtraties, om de integriteit en persoonlijkheid te behouden. De rijping van 36 maanden op fijne droesem in grote Slavonische eiken vaten helpt om een complex, harmonieus profiel te definiëren dat geschikt is voor veroudering.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn het glas presenteert het zich met een diepe robijnrode kleur, die met de jaren naar granaatkleuren zal neigen. Het bouquet is gelaagd en suggestief, met hints van rijpe kersen, rozenbottel, bloedsinaasappel, aarde, droge bladeren en ondergroei. Op de tong toont de wijn structuur, diepte en een elegante smaakstructuur, ondersteund door frisheid en een zoute progressie die de slok begeleidt. De afdronk is lang en aanhoudend, met een afsluiting die een duidelijke en verfijnde indruk achterlaat.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino 2018 DOCG\u003c\/strong\u003e gaat perfect samen met belangrijke en smaakvolle gerechten uit de Italiaanse keuken. Het is ideaal bij gestoofd vlees, wild, rode vleesgerechten, Florentijnse steak en gestructureerde eerste gangen zoals pappardelle met ragù. Het komt ook goed tot zijn recht met oude kazen en rijke bereidingen, waar zijn complexiteit in balans komt en elke hap waardeert.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServeer de \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino 2018 DOCG\u003c\/strong\u003e op een temperatuur van \u003cstrong\u003e18-20 °C\u003c\/strong\u003e. Indien mogelijk, is het aan te raden om het van tevoren te openen om de zuurstofopname te bevorderen en het aromatische profiel beter tot zijn recht te laten komen. Bij een wijn van dit kaliber helpt een paar minuten in het glas om het geurpalet en de harmonie van de slok optimaal te ontwikkelen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eKiezen voor de \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino 2018 DOCG Il Paradiso di Manfredi\u003c\/strong\u003e betekent kiezen voor een wijn met een sterke persoonlijkheid, die het gebied authentiek en verfijnd kan vertellen. Het is een ideale fles voor een belangrijk diner, om een wijnkelder te verrijken met een geweldige Toscaanse rode wijn of om een prestigieus cadeau te doen. De waargenomen kwaliteit, de zorg in de wijngaard en de klassieke stijl maken het een overtuigende keuze voor wie online wijn wil kopen met aandacht voor traditie en waarde in de tijd.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Il Paradiso di Manfredi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659409338754,"sku":null,"price":125.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/brunello-di-montalcino-il-paradiso-di-manfredi-2014_IWS_83548093-ca54-4f62-bece-587dfd20c29f.jpg?v=1779253419"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/collections\/ParadisoManfredi.jpg?v=1779195295","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/nl\/collections\/het-paradijs-van-manfredi.oembed","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}