{"title":"Henriot","description":"\u003ch2\u003eHenriot: de elegantie van Champagne volgens een groot huis\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDe collectie \u003cstrong\u003eHenriot\u003c\/strong\u003e verzamelt enkele van de meest verfijnde uitdrukkingen van Franse Champagne, ondertekend door een historisch huis dat in 1808 is opgericht. Al meer dan twee eeuwen interpreteert Henriot de champagne-stijl met een onberispelijke balans tussen frisheid, complexiteit en finesse, en creëert cuvées die herkenbaar zijn door precisie, continuïteit en persoonlijkheid.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDeze selectie is bedoeld voor wie op zoek is naar een Champagne die autoriteit en drinkplezier combineert, met etiketten die geschikt zijn voor zowel feestelijke momenten als voor meer verfijnde proeverijen. Van de meer klassieke profielen tot cuvées met grotere diepgang, Henriot vertegenwoordigt een referentiekeuze voor wie het authentieke karakter van een van de meest gerespecteerde huizen in de Champagne wil ontdekken.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eEen herkenbare stijl: frisheid, structuur en finesse\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDe Champagne Henriot onderscheidt zich door een elegante en harmonieuze opzet, met een sterke aandacht voor de balans tussen aromatische componenten en smaakspanning. De \u003cstrong\u003eBrut Souverain\u003c\/strong\u003e is een van de meest emblematische interpretaties van het huis, gewaardeerd om zijn evenwichtige en veelzijdige profiel. Naast hem, de \u003cstrong\u003eBlanc de Blancs\u003c\/strong\u003e drukt een meer verticale en verfijnde interpretatie uit, terwijl de \u003cstrong\u003eBrut Rosé\u003c\/strong\u003e meer delicate en gastronomische nuances toevoegt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVoor wie op zoek is naar wijnen van grote diepgang en complexiteit, benadrukt de aanwezigheid van \u003cstrong\u003eChampagne Brut Millesimé 2012\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003eChampagne Hemera Brut millésimé 2008 Henriot Astuccio\u003c\/strong\u003e de prestigieuze kant van het huis, met etiketten die zijn ontworpen voor contemplatief gebruik en speciale gelegenheden.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eDe etiketten van de collectie Henriot\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eChampagne Brut Souverain Henriot\u003c\/strong\u003e: de synthese van de huisstijl, elegant en gebalanceerd.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eChampagne Blanc de Blancs Henriot\u003c\/strong\u003e: fijne en heldere expressie, ideaal voor wie houdt van de puurheid van Chardonnay.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eChampagne Brut Rosé Henriot\u003c\/strong\u003e: een meer delicate en veelzijdige interpretatie, ook geschikt voor aan tafel.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eChampagne Brut Millesimé 2012 Henriot\u003c\/strong\u003e: jaargang die structuur en complexiteit benadrukt.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eChampagne Hemera Brut millésimé 2008 Henriot Astuccio\u003c\/strong\u003e: een prestigieuze cuvée, ontworpen voor wie diepgang en prestige zoekt.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eWanneer te kiezen en met welke combinaties\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDe collectie Henriot is ideaal voor elegante aperitieven, belangrijke toasts, verfijnde diners en proeverijen gewijd aan karaktervolle Champagne. De Brut Souverain past gemakkelijk bij zeevruchten, delicate gefrituurde gerechten, rauwe gerechten en verse kazen. De Blanc de Blancs begeleidt met natuurlijkheid gerechten op basis van vis, schaaldieren en lichte bereidingen, terwijl de Brut Rosé ook goed samengaat met geselecteerde vleeswaren, wit vlees en fusionkeuken.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe millésimé cuvées zijn daarentegen perfect voor meer gestructureerde gerechten en een verfijnde tafel, waar de wijn al zijn complexiteit kan uitdrukken zonder precisie te verliezen.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eWaarom Henriot kopen bij Italian Wine Selection\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eKiezen voor Henriot betekent kiezen voor een huis dat consistentie in stijl en kwaliteit zijn handelsmerk heeft gemaakt. In deze collectie vind je een selectie die zowel waardeert wie een grote Champagne wil delen, als wie op zoek is naar een verzamelfles of een cadeau. Ontdek de collectie \u003cstrong\u003eHenriot\u003c\/strong\u003e op Italian Wine Selection en laat je leiden door een historische excellentie uit de Champagne.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"champagne-brut-souverain-henriot","title":"Champagne Brut Souverain Henriot","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eChampagne Brut Souverain Henriot: elegantie en precisie in de stijl van de Maison\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChampagne Brut Souverain Henriot\u003c\/strong\u003e is een cuvée van grote balans, ontworpen om continu de stijl van de Maison en de rijkdom van de terroirs van de Champagne uit te drukken. De assemblage, gericht op \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e en aangevuld met Pinot Noir en Pinot Meunier, geeft de wijn frisheid, verfijning en een aangename smaakharmonie. De aanwezigheid van reservewijnen draagt bij aan de complexiteit, terwijl de lange rijping in de kelder het karakter en de elegante structuur verfijnt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium en stijl van de wijn\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze \u003cstrong\u003eChampagne Brut\u003c\/strong\u003e komt voort uit een mozaïek van meer dan 25 crus uit prestigieuze gebieden van de Champagne, met een belangrijke bijdrage van \u003cstrong\u003eCôte des Blancs\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003eMontagne de Reims\u003c\/strong\u003e. De keuze voor een basis die voor 50% uit Chardonnay bestaat, geeft vaart en precisie, terwijl het deel van Pinot Noir structuur en diepte toevoegt. De stijl is die van een gematigde, sprankelende en coherente Champagne, in staat om directheid en complexiteit te combineren zonder de drinkbaarheid te verliezen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn het glas presenteert het zich met een helder strogeel kleur, levendig met een fijne en regelmatige mousse. In de neus komen citrusvruchten, witte bloemen, wijnstokbloemen en vlierbloesem naar voren, gevolgd door tonen van brioche, licht geroosterd brood en amandel. In de mond is de wijn gebalanceerd en harmonieus, met een frisse en smaakvolle profiel dat doet denken aan brioche, Burlat-kersen en witte perzik. De afdronk is schoon, helder en aangenaam persistent, met een finale die doet denken aan verse hazelnoot.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChampagne Brut Souverain Henriot\u003c\/strong\u003e past met grote veelzijdigheid bij verfijnde aperitiefhapjes, vis tartaar, rauwe zeevruchten, oesters en elegante fingerfood. Zijn frisheid en goed gebalanceerde structuur maken het ook geschikt voor gebakken visgerechten, schaaldieren, delicate risotto's, lichte witte vleesgerechten en niet te oude zachte kazen. Het is ook een uitstekende keuze om een belangrijke toast of een meer gangen diner te begeleiden.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe ideale serveertemperatuur voor \u003cstrong\u003eChampagne Brut Souverain Henriot\u003c\/strong\u003e ligt tussen \u003cstrong\u003e8°C\u003c\/strong\u003e en 10°C, zodat de aromatische finesse, frisheid en romigheid van de mousse worden benadrukt. Een lange oxygenatie is niet nodig: het is voldoende om het voorzichtig te openen en onmiddellijk te serveren, bij voorkeur in tulpglazen om de aroma's beter te waarderen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eKiezen voor \u003cstrong\u003eChampagne Brut Souverain Henriot\u003c\/strong\u003e betekent kiezen voor een Champagne van een historisch huis, herkenbaar aan stijlprecisie, balans en kwalitatieve continuïteit. Het is een fles die onmiddellijk genot en persoonlijkheid verenigt, ideaal voor wie op zoek is naar een elegante Champagne die niet te opzichtig is. Perfect voor een aperitief, voor een speciale gelegenheid of als een gegarandeerd geschenk, biedt het een betrouwbare en verfijnde profiel, in staat om zowel liefhebbers als degenen die online Champagne willen kopen met aandacht voor kwaliteit tevreden te stellen.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Henriot","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658719015298,"sku":null,"price":60.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/Souverain.PNG?v=1779200528"},{"product_id":"champagne-blanc-de-blancs-henriot","title":"Champagne Blanc de Blancs Henriot","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eChampagne Blanc de Blancs Henriot, minerale elegantie en verfijnde stijl\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChampagne Blanc de Blancs Henriot\u003c\/strong\u003e is een verfijnde en identitaire cuvée, een authentieke expressie van Maison Henriot en zijn band met de grote terroirs van Chardonnay. Het is gemaakt van druiven die voornamelijk afkomstig zijn van de Côte des Blancs en combineert precisie, frisheid en complexiteit in een profiel van grote balans. Het is een Champagne die is ontworpen voor wie op zoek is naar een autoritaire bubbel, die zowel het aperitiefmoment als een meer gestructureerde tafel kan begeleiden.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium en wijnstijl\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze \u003cstrong\u003eBlanc de Blancs\u003c\/strong\u003e is voor 100% gemaakt van Chardonnay en waardeert vooral de Premiers en Grands Crus van de Côte des Blancs, met prestigieuze verwijzingen zoals Mesnil-sur-Oger en Avize. Een belangrijk deel van de assemblage komt van reservewijnen, een element dat bijdraagt aan de diepte en de stilistische coherentie van de cuvée. De rijping op de lieven gedurende 4-5 jaar geeft rijpheid, complexiteit en een harmonieuze textuur, terwijl de dosage van minder dan 8 g\/l de slok strak, schoon en precies houdt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn het glas presenteert het zich met een bleekgouden, heldere en kristallijne kleur, vergezeld van een fijne en levendige mousse. Het bouquet is breed en helder: er komen citrusnoten, citroen en rijpe perziken naar voren, samen met bloemige nuances van kamperfoelie, sinaasappelbloesem en linde. Bij het oxideren komen er hints van patisserie, boterbrioche, gedroogde abrikoos en een delicate toets van acaciahoning naar boven. In de mond is het dynamisch, breed en krachtig, ondersteund door een duidelijke frisheid en een zoute, aanhoudende afdronk.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChampagne Blanc de Blancs Henriot\u003c\/strong\u003e past met grote veelzijdigheid bij zeevruchten, oesters, vis tartaar, schaaldieren en kwaliteits sushi. De minerale spanning en de aromatische complexiteit maken het ook geschikt voor rijkere bereidingen, zoals delicate volaille, risotto met zeevruchten, verse kazen en gerechten met boter en citrus. Het is een Champagne die zowel de zeevruchtenkeuken als een elegante en hedendaagse gastronomische aanbieding waardeert.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServeer \u003cstrong\u003eChampagne Blanc de Blancs Henriot\u003c\/strong\u003e op \u003cstrong\u003e9-10°C\u003c\/strong\u003e, om frisheid, finesse van de mousse en aromatische breedte te behouden. Het heeft geen decantatie nodig; het is voldoende om het voorzichtig te openen en het in het glas tot uiting te laten komen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eHet is een ideale keuze voor wie online een Champagne Blanc de Blancs van stijl, persoonlijkheid en grote balans wil kopen. \u003cstrong\u003eChampagne Blanc de Blancs Henriot\u003c\/strong\u003e verenigt terroir, savoir-faire en drinkplezier, en biedt een fles die geschikt is voor vieringen, belangrijke diners en momenten waarop je een elegante en herkenbare Champagne wilt serveren.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Henriot","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658732777858,"sku":null,"price":74.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/GADS_-_1200x_-_ITA_-_2023-11-20T151418.388.jpg?v=1779201349"},{"product_id":"champagne-hemera-brut-millesime-2008-henriot-astuccio","title":"Champagne Hemera Brut millésimé 2008 Henriot Doos","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eChampagne Hemera Brut Millésimé 2008 Henriot in astuccio\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChampagne Hemera Brut millésimé 2008 Henriot\u003c\/strong\u003e is een emblematische cuvée van Maison Henriot, ontworpen voor wie op zoek is naar een Champagne van grote finesse, complexiteit en persoonlijkheid. Geboren uit een evenwichtige assemblage van \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003ePinot Noir\u003c\/strong\u003e, drukt het de stijl van het huis uit met een verfijnd profiel, een elegante bubbel en een smaakvolle rijpheid die in de loop van de tijd is opgebouwd. De verpakking maakt het ook een ideale keuze voor een belangrijk cadeau of een speciale gelegenheid.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium en stijl van de wijn\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze millésimé is ontstaan uit een assemblage van zes \u003cstrong\u003eGrands Crus\u003c\/strong\u003e, een element dat een hoge territoriale imprint suggereert en een zorgvuldige zoektocht naar evenwicht tussen frisheid, structuur en diepte. Het jaar 2008, beschreven als gunstig vlak voor de oogst, heeft bijgedragen aan het behoud van elegantie en spanning. De lange rijping van minstens 12 jaar op de gist draagt bij aan de aromatische complexiteit en de definitie van een volwassen, harmonieuze en persistente stijl, met een Brut dosage van 5 g\/L die de slok precies en helder houdt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn het glas presenteert het zich met het typische profiel van een geëvolueerde Champagne, in staat om energie en finesse te combineren. In de neus komen subtiele geroosterde en houtachtige noten naar voren, samen met sensaties van grotere diepte die door de rijping worden gebracht. In de mond is de wijn levendig en elegant, met een delicate maar precieze structuur, ondersteund door een goed aanwezige frisheid en een verfijnde mousse. De afdronk is harmonieus, schoon en van goede persistentie, met een stijl die de voorkeur geeft aan evenwicht en complexiteit boven directheid.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChampagne Hemera Brut millésimé 2008 Henriot\u003c\/strong\u003e past met grote veelzijdigheid bij verfijnde gerechten, vooral op basis van vis, schaaldieren en delicate witte vleesgerechten. Het is uitstekend met vis tartaar, oesters, garnalen, sint-jakobsschelpen, nobele gevogelte en bereidingen met lichte sauzen. De structuur en evolutie maken het ook geschikt voor complexere gerechten, zoals elegante risotto's, paddenstoelen, harde kazen en gastronomische zeevruchten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe ideale temperatuur om \u003cstrong\u003eChampagne Hemera Brut millésimé 2008 Henriot\u003c\/strong\u003e te waarderen ligt tussen \u003cstrong\u003e9 en 12°C\u003c\/strong\u003e. In dit bereik komt frisheid, aromatische diepte en smaakprecisie het beste tot zijn recht. Indien mogelijk is het nuttig om het kort voor het serveren te openen, zodat de wijn zich in het glas kan ontspannen en geleidelijk zijn complexere nuances kan onthullen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eKiezen voor deze Champagne betekent kiezen voor een zeldzame, rijpe cuvée met een sterke identiteit, ondertekend door een historische Maison zoals Henriot. Het jaar 2008, de lange rijping op de gist en de assemblage van Grands Crus maken het een fles van grote aantrekkingskracht voor wie online wijn wil kopen met een autoritair en onderscheidend profiel. Het is een overtuigende keuze om belangrijke momenten te vieren of om een Champagne van zeker prestige en opmerkelijke elegantie cadeau te doen.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Henriot","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658732843394,"sku":null,"price":205.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/Hemera_2008_Sorrento.png?v=1779201367"},{"product_id":"champagne-brut-rose-henriot","title":"Champagne Brut Rosé Henriot","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eChampagne Brut Rosé Henriot: elegantie en intensiteit in een rosé van hoge kwaliteit\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003eChampagne Brut Rosé Henriot\u003c\/strong\u003e interpreteert met verfijnde stijl de traditie van de Maison, door precisie in assemblage, frisheid en aromatische intensiteit te combineren. Het is een rosé champagne bedoeld voor wie een elegante maar expressieve stijl zoekt, in staat om de fruitige component van Pinot Noir te combineren met de minerale spanning van Chardonnay. Het resultaat is een evenwichtige, hedendaagse cuvée van grote plezierigheid, ideaal voor wie online een rosé champagne met een duidelijke en veelzijdige karakter wil kopen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium en wijnstijl\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze \u003cstrong\u003eChampagne Brut Rosé\u003c\/strong\u003e komt uit het hart van de Champagne, met een basis die vooral de Pinot Noir van de Montagne de Reims waardeert, aangevuld met Chardonnay en Pinot Meunier. De assemblage omvat ook een aandeel van reservewijnen, een element dat bijdraagt aan de complexiteit en de stilistische continuïteit. De aanwezigheid van een klein deel rode wijn, toegevoegd volgens de methode van rosé d’assemblage, verrijkt het kleur- en aromaprofiel. De beperkte dosage houdt de wijn op een droge, harmonieuze en fijne toon, terwijl de rijping op de gist gedurende 3 jaar helpt om diepte en smaakdefinitie op te bouwen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn het glas presenteert het zich met een \u003cstrong\u003elichte roos met koperen reflecties\u003c\/strong\u003e, doorkruist door een fijne en aanhoudende pareling. In de neus komt een complex en intens bouquet naar voren, waar rode vruchten zoals framboos en aardbei, zwarte vruchten, kers en frisse citrusvruchten zoals roze grapefruit en mandarijn te herkennen zijn. Hier volgen plantaardige en kruidige nuances, met verwijzingen naar zwarte bessen, kruidnagel, iris en gekonfijte vruchten. In de mond is de \u003cstrong\u003eChampagne Brut Rosé Henriot\u003c\/strong\u003e goed in balans, fris en aanhoudend, met een elegante structuur en een afdronk die een licht zoete en zeer aangename sensatie achterlaat.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe structuur en frisheid van de \u003cstrong\u003eChampagne Brut Rosé Henriot\u003c\/strong\u003e maken het geschikt voor tal van combinaties. Het past goed bij zeevruchten, zalmtartaar, schaaldieren, viscarpaccio en sushi. Het is ook uitstekend met delicate vleeswaren, quiche, wit vlees, geroosterd gevogelte en gerechten met paddenstoelen of smaakvolle groenten. Wat desserts betreft, kan het bereidingen begeleiden die niet te zoet zijn met rode vruchten of citrusnoten, waardoor zijn elegante en frisse stempel wordt benadrukt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe ideale serveertemperatuur voor \u003cstrong\u003eChampagne Brut Rosé Henriot\u003c\/strong\u003e is \u003cstrong\u003e8°C\u003c\/strong\u003e. Het wordt aanbevolen om het goed gekoeld maar niet bevroren te serveren, zodat de aromatische finesse en de levendigheid van de pareling behouden blijven. Bij het serveren in magnum of tijdens een langzamere proeverij kan het nuttig zijn om het een paar minuten in het glas te laten rusten om de opening van het bouquet te bevorderen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom het te kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003eChampagne Brut Rosé Henriot\u003c\/strong\u003e is een overtuigende keuze voor wie een rosé champagne met karakter wil, die frisheid, complexiteit en grote veelzijdigheid aan tafel weet te combineren. De handtekening van Maison Henriot garandeert een herkenbare, verzorgde en consistente stijl, terwijl de blend met een sterke stempel van Pinot Noir karakter en intensiteit geeft. Het is een wijn die geschikt is voor zowel speciale gelegenheden als een verfijnde toast, met een profiel dat overtuigt door balans, finesse en onmiddellijke aangenaamheid.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Henriot","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658804736386,"sku":null,"price":74.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}]},{"product_id":"champagne-brut-millesime-2012-henriot","title":"Champagne Brut Millesimé 2012 Henriot","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eChampagne Brut Millésime 2012 Henriot: elegantie en complexiteit\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChampagne Brut Millésime 2012 Henriot\u003c\/strong\u003e is een verfijnde en karaktervolle millésime Champagne, geboren uit een uitdagend jaar dat is omgevormd tot een expressie van evenwicht, diepte en finesse. De blend verenigt \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003ePinot Noir\u003c\/strong\u003e in bijna perfecte verhoudingen, wat resulteert in een cuvée die frisheid, structuur en aromatische rijkdom combineert. Lange rijping op de gist en de Brut-stijl dragen bij aan het maken van een rijke, gastronomische Champagne die ideaal is voor wie op zoek is naar een autoritatieve, elegante en veelzijdige fles.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium en wijnstijl\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze \u003cstrong\u003eChampagne Brut Millésime 2012 Henriot\u003c\/strong\u003e komt uit Champagne van geselecteerde druiven afkomstig van zes percelen tussen Premier en Grand Cru, een herkomst die getuigt van aandacht voor kwaliteit en waardering voor de beste uitdrukkingen van het terroir. De combinatie van Chardonnay en Pinot Noir weerspiegelt perfect de klassieke stijl van de appellatie: spanning, finesse en diepte, met een smaakstructuur die is ontworpen om de tijd te begeleiden en complexiteit te ontwikkelen. De vinificatie in roestvrij staal bij gecontroleerde temperatuur en de lange rijping op de gist gedurende 84 maanden zorgen voor precisie, romigheid en een elegante bubbel.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn het glas presenteert het zich met een heldere en verfijnde uitstraling, ondersteund door een fijne en aanhoudende mousse. In de neus komen rijpe fruittonen naar voren, die met de evolutie verrijkt worden met complexere en harmonieuze nuances. In de mond toont de wijn een elegante structuur, een aangename mineraliteit en een verfrissende aantrekkingskracht, elementen die de aromatische rijpheid in balans brengen. De slok is droog, dynamisch en goed gedefinieerd, met een lange afdronk die consistent is met het karakter van een millésime die is ontworpen om intensiteit te bieden zonder precisie te verliezen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003eChampagne Brut Millésime 2012 Henriot\u003c\/strong\u003e past uitstekend bij zeevruchten, schaaldieren, oesters, vis tartaar en delicate bereidingen met witvis. De structuur maakt het ook geschikt voor complexere gerechten zoals risotto met zeevruchten, nobele gevogelte, witte vleesgerechten in lichte sauzen en niet te agressieve rijpe kazen. Het is ook een uitstekende keuze voor een belangrijke aperitief, wanneer je een bubbel wilt die frisheid en diepte kan combineren.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOm \u003cstrong\u003eChampagne Brut Millésime 2012 Henriot\u003c\/strong\u003e optimaal te waarderen, wordt een serveertemperatuur tussen \u003cstrong\u003e8 en 10°C\u003c\/strong\u003e aanbevolen. Als de fles lange tijd in de kelder is bewaard, kan het nuttig zijn om deze enkele minuten in het glas te laten rusten om de aromatische opening te bevorderen en de evolutie van de geuren te vangen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze Champagne vertegenwoordigt een waardevolle keuze voor wie online wijn wil kopen met een autoritatief, elegant en direct herkenbaar profiel. \u003cstrong\u003eChampagne Brut Millésime 2012 Henriot\u003c\/strong\u003e verenigt de nobelheid van de appellatie, de kwaliteit van de druiven en een lange rijping die de complexiteit benadrukt. Het is perfect om een speciale gelegenheid te vieren, een belangrijke fles cadeau te doen of de kelder te verrijken met een millésime Champagne die plezier en karakter in elke slok biedt.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Henriot","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659253756290,"sku":null,"price":105.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/Henriot-2012-Sorrento.png?v=1779238378"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/collections\/Henriot.png?v=1779195276","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/nl\/collections\/henriot.oembed","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}