{"title":"Groppello","description":"\u003cp\u003eDe collectie \u003cstrong\u003eGroppello\u003c\/strong\u003e bevat een selectie die is gewijd aan een druivensoort die diep verbonden is met het Gardameer en de traditie van de Valtènesi. Op deze pagina vind je de wijnen die het karakter van de Groppello het beste interpreteren, met een authentieke, territoriale en onmiddellijk herkenbare stijl.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eHet profiel van de Groppello\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDe Groppello is een wijn die verfijning, frisheid en een aangename specerijcomponent uitdrukt, kwaliteiten die het interessant maken voor wie op zoek is naar elegante rode wijnen die niet te zwaar zijn. Het is een type dat spreekt van lokale identiteit, zorg in de wijngaard en vinificaties die in staat zijn om de persoonlijkheid van het gebied te benadrukken. In de selectie van Italian Wine Selection vertaalt dit zich in etiketten die zijn ontworpen voor wie een andere Italiaanse rode wijn wil ontdekken, met balans en karakter.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eEen selectie van Cà Maiol\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eTussen de aanwezige producenten springt \u003ca href=\"https:\/\/italianwineselection.myshopify.com\/collections\/ca-maiol\"\u003eCà Maiol\u003c\/a\u003e eruit, een wijnhuis dat nauw verbonden is met de waardering van het Gardameergebied en de Valtènesi. De etiketten in deze collectie, zoals \u003cstrong\u003eFabio Contato - Rosso Valtènesi D.O.P. ANN\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003eFabio Contato - Rosso Valtènesi D.O.P.\u003c\/strong\u003e, vertegenwoordigen goed de roeping van het gebied en bieden een coherente interpretatie van de denominatie.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eWanneer te kiezen en hoe te combineren\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eWijnen op basis van Groppello zijn geschikt voor wie een veelzijdige rode wijn zoekt, die zowel bij de dagelijkse tafel als bij meer aandachtige proeverijen past. Hun gematigde structuur en frisse toets maken ze interessant bij gerechten uit de Italiaanse keuken, wit vlees, vleeswaren, rijke pasta's en bereidingen van meer vis uit het meer.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePerfect voor wie op zoek is naar elegante en territoriale rode wijnen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIdeaal voor gastronomische combinaties die niet te intens zijn\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUitstekend om de expressie van de Valtènesi te ontdekken\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eWaarom Groppello kopen bij Italian Wine Selection\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eKiezen voor een wijn uit de collectie \u003cstrong\u003eGroppello\u003c\/strong\u003e betekent een authentieke expressie van het Bresciaanse Gardameer in je kelder brengen, die in staat is om typiciteit, balans en drinkplezier te combineren. Als je een niche Italiaanse rode wijn met veel persoonlijkheid wilt verkennen, is deze selectie het ideale startpunt.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"fabio-contato-rosso-valtenesi-d-o-p","title":"Fabio Contato - Rosso Valtènesi D.O.P.","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eFabio Contato Rosso Valtènesi D.O.P. van Cà Maiol\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFabio Contato - Rosso Valtènesi D.O.P.\u003c\/strong\u003e van Cà Maiol is een rode wijn met een groot karakter, ontworpen om de Valtènesi te vertellen door middel van een rijke, intense en verfijnde interpretatie. Het is ontstaan uit een zorgvuldige selectie van trossen in de historische wijngaarden van de regio en interpreteert op evenwichtige wijze een klassieke territoriale blend en een meer gestructureerde stijl, die in staat is om aromatische diepte, body en een lange persistentie te bieden. Het is een label dat is gewijd aan degenen die op zoek zijn naar een belangrijke, elegante Italiaanse wijn die geschikt is voor momenten van proeven en hoogwaardige pairing.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium en stijl van de wijn\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003eValtènesi D.O.P.\u003c\/strong\u003e is een van de meest interessante gebieden van het Gardameer, waar het landschap en het klimaat bijdragen aan het creëren van wijnen met een onderscheidend profiel. In dit geval is de wijn ontstaan uit de combinatie van \u003cstrong\u003eGroppello\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eSangiovese\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eBarbera\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003eMarzemino\u003c\/strong\u003e, een mix die complexiteit, evenwicht en een uitgesproken karakter biedt. De handmatige oogst en het drogen in kleine kisten gedurende ongeveer twee maanden wijzen op een zoektocht naar concentratie, terwijl de rijping in Franse eiken vaten gedurende ongeveer 24 maanden een traject van structuur en diepte voltooit. Het resultaat is een rode wijn uit de Valtènesi met een autoritaire snit, rijk en persistent.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn het glas presenteert het zich met een levendige robijnrode kleur, in evolutie. In de neus komen secundaire aroma's en complexe nuances van bramen, laurier en lichte hints van geranium naar voren, gevolgd door diepere sensaties van tamarinde en grafiet. Op de tong is \u003cstrong\u003eFabio Contato - Rosso Valtènesi D.O.P.\u003c\/strong\u003e rond en vol, met goed geïntegreerde tannines, een goede sappigheid en een zure toets die de slok ondersteunt. De structuur is belangrijk, maar goed in balans, en de afdronk valt op door zijn breedte en persistentie, in lijn met een wijn die is ontworpen om in de tijd te evolueren.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze wijn past van nature goed bij rood vlees, wild en harde, gerijpte kazen. Het doet het ook zeer goed bij rijke en smaakvolle gerechten, zoals stoofschotels, braadstukken, en bereidingen met langzame kookmethodes, die de structuur en de specerijcomponenten waarderen. \u003cstrong\u003eFabio Contato - Rosso Valtènesi D.O.P.\u003c\/strong\u003e is ideaal wanneer je een autoritaire rode wijn wilt die de tafel met diepte en persoonlijkheid kan begeleiden.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eHet wordt aanbevolen om \u003cstrong\u003eFabio Contato - Rosso Valtènesi D.O.P.\u003c\/strong\u003e te serveren op \u003cstrong\u003e16-18°C\u003c\/strong\u003e. Een korte tijd van oxygenatie kan nuttig zijn om de opening van het bouquet te bevorderen en het aromatische profiel harmonischer te maken, vooral als de fles lange tijd is bewaard.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eKiezen voor \u003cstrong\u003eFabio Contato - Rosso Valtènesi D.O.P.\u003c\/strong\u003e betekent een wijn in huis halen die territoriale identiteit, zorgvuldige productie en grote smaakintensiteit verenigt. Het is een fles die spreekt over Valtènesi, de visie van Cà Maiol en een stijl die rijk, diep en consistent is. Perfect voor een belangrijke maaltijd, als prestigieus cadeau of voor wie online wijn wil kopen met de focus op een gestructureerde rode wijn met een sterk karakter.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Cà Maiol","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658720883074,"sku":"b1918b21e6","price":24.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/31905741da7bf4f740e0ac05e08c72be.jpg?v=1779200607"}],"url":"https:\/\/italianwineselection.com\/nl\/collections\/groppello.oembed","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}