{"title":"Grenache","description":"\u003ch2\u003eGrenache: een selectie van rosé, rode wijnen en grote labels uit de Middellandse Zee\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDe collectie \u003cstrong\u003eGrenache\u003c\/strong\u003e verenigt wijnen die gemeen hebben dat ze een genereuze, elegante en direct gastronomische stijl hebben, met expressies die variëren van krachtige rosé tot gestructureerde en territoriale rode wijnen. In deze selectie vinden we labels zoals \u003cstrong\u003eWhispering Angel 2024\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eGordonne Springs Rosé 2020 Cotes de Provence\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eG.Punto 2020 Costa Toscana Rosso IGP\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003eTinata\u003c\/strong\u003e, samen met interpretaties die het karakter van de druif en de gevoeligheid van de wijnhuizen benadrukken.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eEen druif met een mediterrane roeping\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDe Grenache, bekend om zijn vermogen om warmte, breedte en zachtheid uit te drukken, creëert veelzijdige en verleidelijke wijnen, vaak doordrenkt met fruitige, kruidige en bloemige noten. In de rosé versies vindt het een verfijnde balans tussen frisheid en aromatische intensiteit, terwijl het in de rode wijnen structuur, diepte en een fluweelachtige textuur biedt die zowel geschikt is voor onmiddellijke consumptie als voor een meer gastronomische service.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDeze collectie waardeert ook verschillende gebieden, van Toscana Rosso IGT tot \u003cstrong\u003eCôtes de Provence\u003c\/strong\u003e, en toont aan hoe de Grenache verschillende stijlen kan interpreteren zonder aan herkenbaarheid in te boeten. Het is een ideale keuze voor wie op zoek is naar wijnen met een hedendaags profiel, maar met een sterke band met het gebied.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eDe wijnhuizen in de selectie\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eOnder de producenten in de collectie springen \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/italianwineselection.myshopify.com\/collections\/duemani\"\u003eDuemani\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/italianwineselection.myshopify.com\/collections\/monteverro\"\u003eMonteverro\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/italianwineselection.myshopify.com\/collections\/feudi-spada\"\u003eFeudi Spada\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e eruit, naast \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/italianwineselection.myshopify.com\/collections\/chateau-la-gordonne\"\u003eChateau la Gordonne\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/italianwineselection.myshopify.com\/collections\/caves-d-esclans\"\u003eCaves d'Esclans\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e. De verschillende interpretaties bieden een complete reis tussen Provençaalse rosé en Toscaanse en Umbriëse rode wijnen, met aandacht voor de persoonlijkheid van de individuele wijn en de handtekening van de producent.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eCombinaties en consumptiemomenten\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDe rosé op basis van Grenache is perfect bij zeevruchten, mediterrane keuken, wit vlees en frisse gerechten, terwijl de rode wijnen het beste tot hun recht komen bij smakelijke bereidingen, geroosterd vlees, rijke pasta's en gerijpte kazen. De Magnum versies, zoals \u003cstrong\u003eG.Punto 2020 Costa Toscana Rosso IGP MAGNUM\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003eTinata IGT rosso Toscana Magnum\u003c\/strong\u003e, voegen een scenografisch pluspunt toe en zijn bijzonder geschikt voor delen aan tafel.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAls je op zoek bent naar elegante, territoriale en veelzijdige wijnen, is de collectie \u003cstrong\u003eGrenache\u003c\/strong\u003e het ideale startpunt om labels te ontdekken met een onderscheidend profiel en aangenaam om te drinken, met een selectie die is ontworpen om je te begeleiden naar flessen met karakter en grote persoonlijkheid.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"whispering-angel-2024","title":"Whispering Angel 2024","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eWhispering Angel 2024: de frisse en verfijnde Provençaalse rosé\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWhispering Angel 2024\u003c\/strong\u003e van \u003cstrong\u003eCaves d'Esclans\u003c\/strong\u003e is een elegante en directe rosé, die in staat is om plezier en persoonlijkheid te combineren in een helder, aromatisch en zeer aantrekkelijk profiel. Het is ontstaan uit een assemblage van typische druivensoorten uit de Provence, waaronder \u003cstrong\u003eGrenache\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eRolle\u003c\/strong\u003e (Vermentino), Cinsault, Merlot, Mourvèdre, Syrah en Tibouren, voor een resultaat dat gericht is op frisheid, verfijning en drinkbaarheid.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerroir en wijnstijl\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe wijnmakerij \u003cstrong\u003eCaves d'Esclans\u003c\/strong\u003e bevindt zich in La Motte, in het Var, in een mediterraan klimaat dat een beslissende bijdrage levert aan de stijl van de wijn. Hier bevordert het klimaat rosé met een heldere, aromatische en soepele karakter, ontworpen om frisheid en aromatische precisie uit te drukken. \u003cstrong\u003eWhispering Angel 2024\u003c\/strong\u003e interpreteert deze roeping goed, met een droge en verfijnde profiel, ideaal voor wie op zoek is naar een rosé met grote directheid maar met een evenwichtige structuur en een aangename smaakdefinitie.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn het glas presenteert het zich met een delicate perzik- of licht zalmroze kleur, elegant en uitnodigend. In de neus komen frisse en schone aroma's van framboos, aardbei en kleine rode vruchten naar voren, met een algehele sensatie van sappig en helder fruit. In de mond is \u003cstrong\u003eWhispering Angel 2024\u003c\/strong\u003e volledig droog, met een subtiele rondheid die goed wordt ondersteund door een levendige zuurheid. De slok is fris, helder en goed soepel, met een schone en aanhoudende afdronk die uitnodigt tot een nieuwe slok.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze rosé is perfect bij lichte voorgerechten, zeevruchten, gourmet salades, vis tartaar, sushi en sashimi. Het past ook zeer goed bij wit vlees, gegrilde groenten, mediterrane gerechten en delicate pasta's, evenals bij witte pizza's en zomerse bereidingen met een eenvoudige en smakelijke smaak. \u003cstrong\u003eWhispering Angel 2024\u003c\/strong\u003e is een veelzijdige keuze voor verzorgde aperitieven en informele maar verfijnde tafels.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOm zijn frisheid optimaal tot uiting te laten komen, moet \u003cstrong\u003eWhispering Angel 2024\u003c\/strong\u003e geserveerd worden bij een temperatuur van \u003cstrong\u003e8-10 °C\u003c\/strong\u003e. Het vereist geen langdurige zuurstofbehandeling: het is voldoende om het kort voor het serveren te openen en goed koel te houden om het geurige profiel en de smaakspanning te behouden.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWhispering Angel 2024\u003c\/strong\u003e is een rosé die stijl, directheid en grote veelzijdigheid combineert. De handtekening van \u003cstrong\u003eCaves d'Esclans\u003c\/strong\u003e, het karakter van de Provence en het schone aromatische profiel maken het een fles die gemakkelijk te waarderen is, maar ook in staat is om op tafel op te vallen. Het is een ideale keuze voor wie online wijn wil kopen met aandacht voor waargenomen kwaliteit, plezier en de balans tussen elegantie en frisheid.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Caves d'Esclans","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658673795458,"sku":"a7c0a573b7","price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/3b75629953be387c5f744b372940fbe9.jpg?v=1779198268"},{"product_id":"peppone-2023-igt-umbria-rosso-feudi-spada","title":"Peppone 2023 IGT Umbria Rosso Feudi Spada","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003ePeppone 2023 IGT Umbria Rosso Feudi Spada\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePeppone 2023 IGT Umbria Rosso Feudi Spada\u003c\/strong\u003e is een Umbraanse rode wijn met een authentiek en hedendaags karakter, gemaakt van \u003cstrong\u003eGrenache 85%\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003eSyrah 15%\u003c\/strong\u003e. Het is een wijn die met persoonlijkheid het project van de familie Spada interpreteert, waarbij territoriale identiteit, ambachtelijke zorg en een stijl vol fruit, specerijen en drinkbaarheid samenkomen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium en stijl van de wijn\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe druiven komen uit \u003cstrong\u003eCastel Viscardo\u003c\/strong\u003e, in de plaats Viceno, op 450 meter hoogte, op klei-kalkachtige bodems met pleistocene groene en blauwe kleien. De wijngaard wordt geleid met een spalliera-systeem en gesnoeid in een cordon speronato-stijl, en de druiven worden handmatig geoogst. De wijngaard, met een gemiddelde leeftijd van de planten van 20 jaar en zeer oude Grenache-stokken, helpt een elegant maar concreet profiel te definiëren. De keuze om de Grenache in staal bij lage temperatuur te vinifiëren en de Syrah met fermentatie in hout vertelt het verhaal van een wijn die is opgebouwd om aromatische frisheid, diepte en complexiteit te waarderen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn het glas presenteert de wijn zich met een intense en uitnodigende profiel, gericht op een rijke leeservaring van vers fruit, zoete specerijen en witte peper. In de neus komen frisse en duidelijke sensaties naar voren, ondersteund door een specerijachtige indruk die dynamiek en persoonlijkheid geeft. In de mond toont \u003cstrong\u003ePeppone 2023 IGT Umbria Rosso Feudi Spada\u003c\/strong\u003e een omhullende structuur, met een zachte textuur en een aangenaam droge balans. Het alcoholpercentage van 14% vol begeleidt een volle slok, terwijl de rijping op droesem en in barriques bijdraagt aan meer rondheid en diepte. De afdronk is kruidig, met een goede persistentie en een afsluiting die consistent is met het karakter van de blend.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDankzij zijn fruitige en kruidige indruk past \u003cstrong\u003ePeppone 2023 IGT Umbria Rosso Feudi Spada\u003c\/strong\u003e goed bij gegrild vlees, braadstukken, nobele gevogelte, lamsvlees uit de oven en smaakvolle bereidingen uit de mediterrane keuken. Het is ook ideaal bij pappardelle met ragù, lasagne, porcini-paddenstoelen, halfgerijpte kazen en gerechten met aromatische kruiden. De structuur maakt het geschikt voor smaakvolle gerechten, zonder in te boeten op balans en soepelheid.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOm \u003cstrong\u003ePeppone 2023 IGT Umbria Rosso Feudi Spada\u003c\/strong\u003e optimaal te waarderen, is de ideale temperatuur \u003cstrong\u003e16-18°C\u003c\/strong\u003e. Een korte rustperiode in het glas helpt om het kruidige en fruitige bouquet nauwkeuriger naar voren te brengen. Een lange decanter is niet nodig, maar een lichte oxygenatie kan nuttig zijn als de wijn net geopend wordt geserveerd.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom het te kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze wijn is een interessante keuze voor wie op zoek is naar een moderne, territoriale en veelzijdige Umbraanse rode wijn. \u003cstrong\u003ePeppone 2023 IGT Umbria Rosso Feudi Spada\u003c\/strong\u003e verenigt de expressieve kracht van de Grenache met de aromatische precisie van de Syrah, en biedt een genereuze maar evenwichtige slok. Het is een fles die geschikt is voor zowel de dagelijkse tafel als voor meer verfijnde gelegenheden, met een duidelijke en herkenbare identiteit. De beperkte productie versterkt de aantrekkingskracht voor wie online wijn wil kopen met aandacht voor kwaliteit en het verhaal achter het etiket.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Feudi Spada","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658803786114,"sku":"7110f1e6e5","price":16.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/4e21a45aae548b36191becd9ce92eb96.jpg?v=1779205013"},{"product_id":"g-punto-2020-costa-toscana-rosso-igt-duemani","title":"G. Punto 2020 Costa Toscana Rosso IGT Duemani","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eG. Punto 2020 Costa Toscana Rosso IGT Duemani\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eG. Punto 2020 Costa Toscana Rosso IGT Duemani\u003c\/strong\u003e is een rode wijn met een groot karakter, een authentieke expressie van pure Grenache en de stijl van de wijnmakerij Duemani. Het komt voort uit een Toscaanse kustomgeving die rijpheid, energie en aromatische finesse waardeert, wat resulteert in een intense, diepe en tegelijkertijd elegante rode wijn. Het is een fles voor wie op zoek is naar een originele Italiaanse wijn, die materie, karakter en drinkbaarheid weet te combineren.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium en wijnstijl\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe benaming \u003cstrong\u003eCosta Toscana Rosso IGT\u003c\/strong\u003e vertelt het verhaal van een gebied waar het klimaat en de nabijheid van de zee bijdragen aan een modern en onderscheidend profiel. De druiven komen uit Castellina Marittima, op 350 meter hoogte, in wijngaarden die als alberello zijn aangeplant met een hoge plantdichtheid. De kleiachtige, zoute en kalkrijke bodem voegt spanning en mineraliteit toe, terwijl de handmatige oogst en zorgvuldige selectie van de druiven een aandachtige benadering van kwaliteit weerspiegelen. De stijl van \u003cstrong\u003eDuemani\u003c\/strong\u003e is ambachtelijk en strikt, met spontane fermentatie en rijping die is ontworpen om integriteit en complexiteit te behouden.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn het glas presenteert het zich met een vrij transparante robijnrode kleur, typisch voor Grenache, maar laat je niet misleiden door zijn uiterlijk: op de tong is het intens, gestructureerd en omhullend. Het bouquet toont rijp rood fruit, drop en specerijen, met een dynamisch en goed gedefinieerd aromatisch profiel. In de mond toont het kracht, diepte en een rijke smaakstructuur, ondersteund door een goede frisheid en een progressie die de slok begeleidt tot een aanhoudende afdronk. Het alcoholgehalte is belangrijk, maar geïntegreerd in een evenwichtig en samenhangend geheel dat past bij het karakter van de wijn.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eG. Punto 2020 Costa Toscana Rosso IGT Duemani\u003c\/strong\u003e past gemakkelijk bij gestructureerde en smaakvolle gerechten. Het is ideaal bij gegrild rood vlees, braadstukken, gestoofd vlees, wild en ovenbereidingen met een krachtige smaak. Het komt ook goed tot zijn recht bij lamsvlees, pappardelle met wildragù, gerijpte kazen en mediterrane gerechten vol aroma's. De intensiteit maakt het ook geschikt voor gekruide gerechten, mits goed in balans in structuur.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe ideale serveertemperatuur voor \u003cstrong\u003eG. Punto 2020 Costa Toscana Rosso IGT Duemani\u003c\/strong\u003e ligt tussen 16 en 18°C. Gezien de belangrijke structuur en het uitgesproken alcoholgehalte, kan het nuttig zijn om de fles iets eerder te openen om de aromatische expressie te bevorderen. Een korte decantatie kan overwogen worden als de wijn in een nog zeer gesloten fase wordt geserveerd.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eKiezen voor \u003cstrong\u003eG. Punto 2020 Costa Toscana Rosso IGT Duemani\u003c\/strong\u003e betekent een Toscaanse rode wijn op tafel brengen die buiten de gebaande paden gaat, in staat om territoriale identiteit, wijnbouwprecisie en sterke persoonlijkheid te combineren. Het is een wijn die spreekt tot liefhebbers van Grenache en voor degenen die online wijn willen kopen met een origineel profiel, geschikt voor zowel belangrijke diners als meer zorgvuldige proeverijen. De combinatie van terroir, structuur en aromatische finesse maakt het een zeer interessante keuze voor wie op zoek is naar een moderne maar authentieke rode wijn.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Duemani","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658916606338,"sku":null,"price":149.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/gpunto.png?v=1779210376"},{"product_id":"tinata-2014-igt-rosso-toscana-monteverro","title":"Tinata 2014 IGT rood Toscane Monteverro","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eTinata 2014 IGT Rosso Toscana Monteverro\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTinata 2014\u003c\/strong\u003e is een elegante \u003cstrong\u003eIGT Toscana Rosso\u003c\/strong\u003e van \u003cstrong\u003eMonteverro\u003c\/strong\u003e, een verfijnde expressie van de Maremma en zijn mediterrane karakter. De assemblage van \u003cstrong\u003eSyrah\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003eGrenache\u003c\/strong\u003e resulteert in een originele en diepe rode wijn, die rijkdom aan aroma's, zachtheid en frisheid verenigt in een profiel met een sterke sensorische impact.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium en stijl van de wijn\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze wijn komt uit het zuiden van Toscane, in een omgeving die ideaal is voor de rijping van druiven met een intens en aromatisch profiel. De benaming \u003cstrong\u003eIGT Toscana Rosso\u003c\/strong\u003e laat ruimte voor een vrije en hedendaagse stijl, die door Monteverro met grote precisie wordt geïnterpreteerd. De stempel van het terroir komt duidelijk naar voren in de mediterrane hints van kruiden, specerijen en maquis, die zich integreren met de fruitcomponent en een elegante, goed gedefinieerde structuur.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn het glas presenteert het zich met een intense robijnrode kleur, met paarse reflecties aan de rand. Het bouquet is breed en onderscheidend, met rozenblaadjes, lavendel, tijm, peper, kappertjes en tomatenblad, verrijkt met nuances van vuursteen. Op de tong toont het een zachte maar frisse aanzet, ondersteund door aroma's van rood fruit, kers, framboos en lichte nuances van ahornsiroop. De structuur is omhullend, de slok stroomt elegant en laat een lange, aromatische persistentie achter.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTinata 2014\u003c\/strong\u003e past goed bij smaakvolle vleesgerechten, gebraden lamsvlees, geit, lichte wildgerechten en rundvlees dat met kruiden is bereid. Ook uitstekend met gestructureerde mediterrane gerechten, zoals bereidingen met paddenstoelen, kappertjes, tomaat en olijven, naast rijpe kazen met een sterke smaak. De combinatie van frisheid, zachtheid en aromatische intensiteit maakt het zeer veelzijdig aan tafel.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eHet wordt aanbevolen om \u003cstrong\u003eTinata 2014\u003c\/strong\u003e te serveren op een temperatuur tussen \u003cstrong\u003e16 en 18°C\u003c\/strong\u003e. Een korte oxygenatie in een karaf kan nuttig zijn om het aromatische profiel optimaal te waarderen, vooral als de fles lange tijd is bewaard. Het is de ideale wijn om complexiteit en finesse maximaal tot uitdrukking te brengen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTinata 2014 Monteverro\u003c\/strong\u003e is een interessante keuze voor wie op zoek is naar een Toscaanse rode wijn die buiten de gebaande paden gaat, in staat om mediterrane ziel, stilistische precisie en grote aromatische diepte te verenigen. De ontmoeting tussen \u003cstrong\u003eSyrah\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003eGrenache\u003c\/strong\u003e levert een elegante, persoonlijke en gastronomische wijn op, perfect voor wie online wijn wil kopen met aandacht voor kwaliteit en herkenbaarheid van het terroir.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Monteverro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659192021378,"sku":"08d54f2084","price":97.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/f0c8ace7b172906db02acf4624a908ab.jpg?v=1779232259"},{"product_id":"tinata-2017-igt-rosso-toscana","title":"Tinata 2017 IGT rode Toscane","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eTinata 2017 IGT Rosso Toscana Monteverro\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTinata 2017\u003c\/strong\u003e van \u003cstrong\u003eMonteverro\u003c\/strong\u003e is een Toscaanse rode wijn met een verfijnd en origineel profiel, geïnspireerd door de grote druivensoorten uit de Rhône-vallei en met veel persoonlijkheid geïnterpreteerd in de Maremma. De ontmoeting tussen \u003cstrong\u003eSyrah\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003eGrenache\u003c\/strong\u003e resulteert in een intense, aromatische en diepe wijn, die rijkdom, elegantie en een aangename frisheid weet te combineren. Het is een fles voor wie op zoek is naar een Italiaanse wijn met karakter, een sterke territoriale identiteit en een hedendaagse stijl.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium en stijl van de wijn\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe benaming is \u003cstrong\u003eIGT Toscana Rosso\u003c\/strong\u003e en de oorsprong is de \u003cstrong\u003eMaremma, Toscane\u003c\/strong\u003e, een gebied dat de laatste jaren een grote aanleg heeft getoond voor internationale rode wijnen en assemblages met karakter. Tinata 2017 is gemaakt van druiven afkomstig van een van de meest geschikte percelen van het landgoed, nabij de mediterraan struikgewas en een eeuwenoude kurkeik, elementen die helpen om zijn zo kenmerkende aromatische profiel te verklaren. Het stilistische idee is dat van een brede en veelzijdige rode wijn, met een elegante mediterrane interpretatie en een balans die zowel de fruitige als de kruidige en plantaardige componenten waardeert.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn het glas presenteert hij zich met een \u003cstrong\u003eintense robijnrode\u003c\/strong\u003e kleur, met paarse reflecties aan de rand. Het bouquet is rijk en complex: er komen rozenblaadjes, lavendel en tijm naar voren, gevolgd door peper, kappertjes, tomatenblad en een subtiele hint van vuursteen. In de mond is de aanzet zacht, waarna de wijn zich ontvouwt met goede frisheid, structuur en een grote persistentie. Noten van rood fruit, kers en framboos keren terug, vergezeld van een nuance van ahornsiroop die de afdronk verrijkt zonder deze te verzwaren. Het resultaat is een evenwichtige, elegante rode wijn met een opmerkelijke aromatische diepte.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTinata 2017\u003c\/strong\u003e past goed bij smaakvolle en gestructureerde gerechten die in dialoog kunnen gaan met zijn aromatiek en zijn zachte textuur. Het is ideaal bij geroosterd lam, gegrilde ribbetjes, lichte wildgerechten, biefstuk, kruidenkip en bereidingen met paddenstoelen of mediterrane specerijen. Ook uitstekend met verfijnde Toscaanse gerechten die het karakter van de wijn kunnen waarderen zonder de finesse te overschaduwen. Het kan ook goed samengaan met niet te pittige oude kazen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe ideale temperatuur om \u003cstrong\u003eTinata 2017\u003c\/strong\u003e te serveren is \u003cstrong\u003e16-18 °C\u003c\/strong\u003e. Als de fles lange tijd is bewaard, kan het nuttig zijn om deze iets eerder te openen om de aromatische expressie te bevorderen. Een decanter is niet verplicht, maar een korte zuurstofbehandeling kan voordelig zijn als je de complexiteit van de wijn wilt benadrukken.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTinata 2017 Monteverro\u003c\/strong\u003e is een interessante keuze voor wie online wijn wil kopen en kiest voor een Toscaanse rode wijn die buiten de gebaande paden valt, elegant en met sterke persoonlijkheid. De assemblage van \u003cstrong\u003eSyrah\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003eGrenache\u003c\/strong\u003e biedt een rijk maar harmonieus profiel, met een zeer herkenbaar mediterraan accent en een mooie evolutiecapaciteit in de tijd. Het is een wijn die charme, precisie en veelzijdigheid aan tafel verenigt, ideaal voor belangrijke gelegenheden of voor wie een grote rode wijn uit de Maremma met internationale stijl wil ontdekken.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Monteverro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659238257026,"sku":"4e43b83cc8","price":93.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/cbfac8c5e9c8a8b47a6cdfeb06e268a3.jpg?v=1779236104"},{"product_id":"tinata-igt-rosso-toscana-magnum","title":"Tinata IGT rode Toscane Magnum","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eTinata IGT Rosso Toscana Magnum Monteverro\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTinata IGT Rosso Toscana Magnum\u003c\/strong\u003e van \u003cstrong\u003eMonteverro\u003c\/strong\u003e is een Toscaanse rode wijn met een sterke persoonlijkheid, geïnspireerd door de grote druivensoorten uit de Rhône en bedoeld om het karakter van de Maremma optimaal tot uiting te brengen. De assemblage van \u003cstrong\u003eSyrah\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003eGrenache\u003c\/strong\u003e resulteert in een intense, elegante en complexe wijn, waarin de aromatische rijkdom samenkomt met een zachte en diepe structuur. Het magnumformaat benadrukt het profiel van deze wijn, ideaal voor de tafel en voor de belangrijkste gelegenheden.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium en stijl van de wijn\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe benaming is \u003cstrong\u003eIGT Toscana Rosso\u003c\/strong\u003e en de oorsprong is de \u003cstrong\u003eMaremma, Toscane\u003c\/strong\u003e, een context die hier resulteert in een moderne rode wijn die sterk verbonden is met het terroir. De druiven komen van een bijzonder geschikt wijngaard, dicht bij de mediterraan struikgewas, en dit draagt bij aan het definiëren van een herkenbaar aromatisch profiel, met kruidige en balsemachtige tonen. Tinata interpreteert Toscane op een originele manier, met een stijl die expressiviteit, verfijning en balans verenigt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn het glas presenteert het zich met een \u003cstrong\u003eintense robijnrode\u003c\/strong\u003e kleur, doorkruist door paarse reflecties aan de rand. Het bouquet is rijk en onderscheidend: rozenblaadjes, lavendel en tijm komen duidelijk naar voren, gevolgd door tonen van peper, kappertjes, tomatenblad en een lichte nuance van vuursteen. In de mond is de aanzet zacht maar fris, met een goede persistentie en een aangename aromatische continuïteit. De fruitcomponent roept kers, framboos en rode vruchten op, ondersteund door een gevoel van elegantie en een harmonieuze afdronk.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTinata IGT Rosso Toscana Magnum\u003c\/strong\u003e past goed bij smaakvolle vleesgerechten, braadstukken, gestoofd vlees, lam en wild, maar kan ook met succes worden gecombineerd met verfijndere bereidingen van nobele gevogelte of paddenstoelen. Zijn frisheid en aromatisch profiel maken het ook interessant bij gestructureerde mediterrane gerechten, zoals gegrilde koteletten, pappardelle met vleesragù of gerechten met aromatische kruiden en delicate specerijen. Het is een wijn die de karakteristieke keuken waardeert zonder de details te overschaduwen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe ideale serveertemperatuur voor \u003cstrong\u003eTinata IGT Rosso Toscana Magnum\u003c\/strong\u003e ligt tussen \u003cstrong\u003e16 en 18 °C\u003c\/strong\u003e. Bij een meer formele service kan het nuttig zijn om het een tijdje van tevoren te openen om de expressie van het bouquet en de smaakbalans te bevorderen, vooral in het magnumformaat. Het serveert goed in brede glazen, die helpen om de aromatische component en de algehele verfijning te benadrukken.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze wijn is een interessante keuze voor wie op zoek is naar een Toscaanse rode wijn die buiten de gebaande paden gaat, in staat om territoriale identiteit, elegantie en diepte te combineren. \u003cstrong\u003eTinata IGT Rosso Toscana Magnum\u003c\/strong\u003e van \u003cstrong\u003eMonteverro\u003c\/strong\u003e biedt een verfijnd, aromatisch en consistent profiel, met een structuur die het geschikt maakt voor zowel een belangrijk diner als een fles om open te trekken bij onvergetelijke gelegenheden. Het magnumformaat benadrukt de aanwezigheid aan tafel en maakt het nog geschikter voor momenten van delen.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Monteverro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659246711170,"sku":"23ba03cb42","price":144.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}]},{"product_id":"g-punto-2020-costa-toscana-rosso-igp-magnum","title":"G.Punto 2020 Costa Toscana Rosso IGP MAGNUM","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eG.Punto 2020 Costa Toscana Rosso IGP Magnum\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eG.Punto 2020 Costa Toscana Rosso IGP Magnum\u003c\/strong\u003e is een rode wijn met een sterke persoonlijkheid, gemaakt door Duemani, een elegante en ambachtelijke expressie van de Costa Toscana. Verkregen uit \u003cstrong\u003e100% Alicante\/Grenache\u003c\/strong\u003e, verenigt het energie, aromatische diepte en een sappige smaakstructuur, versterkt door het Magnum-formaat, ideaal voor een harmonieuze rijping en een belangrijke aanwezigheid aan tafel. Het is een fles voor wie op zoek is naar een Italiaanse wijn met een origineel, territoriaal en verfijnd profiel.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium en stijl van de wijn\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe productie vindt plaats in \u003cstrong\u003eCosta Toscana\u003c\/strong\u003e, in het gebied van Riparbella en Castellina Marittima, een context die beslissend bijdraagt aan de identiteit van de wijn. Hier vindt de Grenache een mediterrane, heldere en smakelijke expressie, verrijkt met sensaties die doen denken aan de mediterrane maquis en de mineraliteit van het gebied. De vinificatie en maceratie in amfora, gevolgd door rijping in amfora en Franse eikenhouten vaten, creëren een rode wijn met karakter, waar traditie en wijnbouwprecisie in balans samenkomen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn het glas presenteert het zich met een \u003cstrong\u003eintense en transparante robijnrode kleur\u003c\/strong\u003e. Het aromatische profiel is rijk en aantrekkelijk, met nadruk op rode fruit, noten van bessen, bosbes en hints van jeneverbes, vergezeld van nuances van zoethout, specerijen en mediterrane ondergroei. In de mond toont het frisheid, sappigheid en een aangename minerale zoutheid, met een dynamische en goed ondersteunde slok. De structuur is aanwezig maar niet zwaar, terwijl de afdronk een schone, aromatische en aanhoudende sensatie achterlaat.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eG.Punto 2020 Costa Toscana Rosso IGP Magnum\u003c\/strong\u003e past goed bij smaakvolle vleesgerechten, geroosterd lam, nobele gevogelte, wild en grillgerechten. Het is ook uitstekend met pappardelle met ragù, gestoofd wild, paddenstoelen, middelmatig sterke gerijpte kazen en gerechten uit de Toscaanse keuken die rijk zijn aan smaak. De frisheid en de zoute component maken het ook veelzijdig met goed gestructureerde mediterrane recepten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe ideale serveertemperatuur ligt tussen \u003cstrong\u003e15 en 17°C\u003c\/strong\u003e, met een optimale referentie rond de \u003cstrong\u003e16°C\u003c\/strong\u003e. In een Magnum-formaat kan het nuttig zijn om het iets eerder te openen, zodat de expressie van de aroma's en de beste integratie van de slok worden bevorderd.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eKiezen voor \u003cstrong\u003eG.Punto 2020 Costa Toscana Rosso IGP Magnum\u003c\/strong\u003e betekent een zeldzame wijn in de kelder brengen, geproduceerd in beperkte hoeveelheden en in staat om authentiek het karakter van de Costa Toscana te vertellen. Het is een interessante keuze voor wie houdt van mediterrane rode wijnen met een elegant, gastronomisch en onderscheidend profiel, maar ook voor wie een belangrijke fles wil delen bij speciale gelegenheden. Het Magnum-formaat voegt waarde en scenische aanwezigheid toe, waardoor deze wijn nog geschikter is voor gezellige momenten en belangrijke diners.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Duemani","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659265945986,"sku":null,"price":309.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/G-Punto-Duemani-Sorrento.PNG?v=1779240433"}],"url":"https:\/\/italianwineselection.com\/nl\/collections\/grenache.oembed","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}