{"title":"Gradis'Ciutta","description":"\u003ch2\u003eGradis'Ciutta: de elegantie van Collio in een selectie van authentieke wijnen\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDe collectie \u003cstrong\u003eGradis'Ciutta\u003c\/strong\u003e vertelt het karakter van Collio door middel van wijnen met sterke persoonlijkheid, die finesse, structuur en territoriale identiteit weten te combineren. Van de meest aromatische en strakke witte wijnen tot de diepere rode, deze selectie waardeert een wijnhuis dat zijn regio consistent interpreteert, met de nadruk op kwaliteit en traditie.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIn het hart van een van de meest bevoorrechte gebieden van Friuli Venezia Giulia biedt Gradis'Ciutta flessen aan die de rijkdom van de bodem, het klimaat en de wijnbouwgevoeligheid van het wijnhuis weerspiegelen. Hieruit komen wijnen zoals \u003cstrong\u003eFriulano\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eMalvasia\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eSauvignon\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e, samen met gestructureerde en complexere etiketten zoals \u003cstrong\u003eCollio Bianco DOC\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eMerlot\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003eCabernet Franc\u003c\/strong\u003e, evenals interpretaties die verband houden met specifieke terroirs en benamingen zoals \u003cstrong\u003eFriuli Isonzo\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eTrevenezie\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003ePrimorska Rebula\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eEen stijlprofiel dat precisie en terroir verbindt\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDe wijnen van Gradis'Ciutta onderscheiden zich door hun evenwicht, smaakzuiverheid en het vermogen om de slok met gemeten intensiteit te begeleiden. De witte versies zijn ideaal voor wie op zoek is naar heldere aroma's, frisheid en een sappige structuur, terwijl de rode wijnen een rijpere en omhullende interpretatie van het terroir tonen. Deze variëteit maakt het mogelijk om verschillende etiketten te kiezen op basis van de gelegenheid, van een aperitiefglas tot een meer gestructureerde tafelwijn.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eOnder de catalogusreferenties springen \u003cstrong\u003eMalvasia 2020 Collio DOC\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eEximia 2017 DOC Collio Chardonnay\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eBratinis 2017 Collio Bianco DOC\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eMosvini 2016 Rosso Collio\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003eRebus 2013 Trevenezie Bianco DOC\u003c\/strong\u003e eruit. De aanwezigheid van verschillende jaargangen helpt om verschillende nuances van de productiestijl te vangen, wat een interessante panorama biedt voor liefhebbers en verzamelaars.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDe witte etiketten van Gradis'Ciutta passen perfect bij zeevruchten, verfijnde voorgerechten, delicate pasta's en verse kazen. \u003cstrong\u003eFriulano\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003eMalvasia\u003c\/strong\u003e zijn uitstekend met traditionele regionale gerechten en smaakvolle maar elegante bereidingen, terwijl \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003eCollio Bianco DOC\u003c\/strong\u003e ook bij meer gestructureerde gerechten kunnen worden geserveerd. De rode wijnen, zoals \u003cstrong\u003eMerlot\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003eCabernet Franc\u003c\/strong\u003e, zijn geschikt voor wit en rood vlees, braadstukken en gerechten met een krachtiger smaak.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eWaarom kiezen voor Gradis'Ciutta\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eKiezen voor deze collectie betekent kiezen voor wijnen die duidelijk de band tussen wijngaard en wijnhuis uitdrukken, met een filosofie gericht op duurzaamheid en respect voor het landschap. Het is een selectie die is ontworpen voor degenen die Collio willen ontdekken via betrouwbare, herkenbare flessen die in staat zijn om een prestigieus gebied te vertellen. Verken de collectie en vind de Gradis'Ciutta wijn die het beste bij jouw smaak en proeverijgelegenheden past.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"mosvini-2015-rosso-collio-gradis-ciutta","title":"Mosvini 2015 Rood Collio Gradis Ciutta","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eMosvini 2015 Rosso Collio Gradis'Ciutta\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMosvini 2015 Rosso Collio Gradis'Ciutta\u003c\/strong\u003e is een rode reserve met een groot karakter, die alleen in bepaalde jaren wordt geproduceerd door \u003cstrong\u003eGradis'Ciutta\u003c\/strong\u003e. Het is een blend van \u003cstrong\u003eMerlot\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eCabernet Franc\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/strong\u003e, geïnterpreteerd met een elegante, droge en harmonieuze stijl, die in staat is om aromatische rijkdom en smaakfinesse te combineren. Het is een wijn die het \u003cstrong\u003eCollio\u003c\/strong\u003e vertelt met een rijp en territoriaal profiel, bedoeld voor degenen die op zoek zijn naar een gestructureerde maar gematigde Italiaanse rode wijn.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium en wijnstijl\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eHet \u003cstrong\u003eCollio\u003c\/strong\u003e is een van de meest geschikte gebieden van Friuli Venezia Giulia, een grensland met een sterke wijnidentiteit en een lange traditie in de teelt van internationale druivensoorten. In \u003cstrong\u003eMosvini 2015 Rosso Collio Gradis'Ciutta\u003c\/strong\u003e vinden deze variëteiten een coherente en verfijnde expressie, dankzij een vinificatie die de nadruk legt op evenwicht, precisie en evolutievermogen. De productie in geselecteerde jaren benadrukt de speciale aard van dit etiket, dat als reserve is ingesteld en dus gericht is op een completere en gestructureerde ervaring.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn het glas presenteert het zich met een \u003cstrong\u003eintense robijnrode\u003c\/strong\u003e kleur, levendig en diep. Het bouquet is complex en opent zich met aroma's van \u003cstrong\u003eviooltjes\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003ezure kersen\u003c\/strong\u003e, vergezeld van kruidige nuances en een minerale toets van \u003cstrong\u003evuursteen\u003c\/strong\u003e die originaliteit en finesse toevoegt. Op de tong is het droog, evenwichtig en omhullend, met \u003cstrong\u003ezachte tannines\u003c\/strong\u003e die de slok ondersteunen zonder deze te verzwaren. De structuur is goed gedefinieerd, maar blijft elegant, met een schone en aanhoudende afdronk die uitnodigt tot een nieuwe slok.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMosvini 2015 Rosso Collio Gradis'Ciutta\u003c\/strong\u003e past goed bij smaakvolle vleesgerechten, zoals gebraden vlees, gestoofd vlees, gegrild rundvlees en gevogelte. Het is ook geschikt voor bereidingen met paddenstoelen, voor gerijpte kazen en voor rijke Italiaanse pasta's, zoals pappardelle met ragù of goed gestructureerde lasagne. Zijn elegantie stelt het in staat om een belangrijke maaltijd te begeleiden zonder te overdrijven.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe ideale serveertemperatuur voor \u003cstrong\u003eMosvini 2015 Rosso Collio Gradis'Ciutta\u003c\/strong\u003e ligt tussen \u003cstrong\u003e16 en 18°C\u003c\/strong\u003e. Als de fles lange tijd in de kelder is bewaard of een belangrijke aromatische evolutie vertoont, kan het nuttig zijn om deze iets eerder te openen om de expressie van de aroma's te bevorderen. Een korte decanteertijd kan alleen worden overwogen als dat nodig is, zonder te overdrijven om de finesse van de wijn niet te verstoren.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom het te kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eHet is een interessante keuze voor wie online wijn wil kopen en op zoek is naar een rode wijn uit het \u003cstrong\u003eCollio\u003c\/strong\u003e die zich onderscheidt door stijl en identiteit. \u003cstrong\u003eMosvini 2015 Rosso Collio Gradis'Ciutta\u003c\/strong\u003e combineert de soliditeit van een Bordeaux-blend met de gratie van een geschikt terroir, en biedt een veelzijdig gastronomisch profiel en een elegante karakter. De combinatie van jaargang, reserve en beperkte productie maakt het een wijn om te kiezen voor speciale gelegenheden of om je kelder te verrijken met een waardevol etiket.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Gradis'Ciutta","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658673762690,"sku":"826019735b","price":26.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/4c8588908090064735998b71e3cd3b8f.jpg?v=1779198261"},{"product_id":"rebus-2013-trevenezie-bianco-doc-gradis-ciutta","title":"Rebus 2013 Trevenezie Bianco DOC Gradis Ciutta","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eRebus 2013 Gradis'Ciutta, zeldzame en amberkleurige dessertwijn\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRebus 2013 Trevenezie Bianco DOC Gradis Ciutta\u003c\/strong\u003e is een dessertwijn met een sterke persoonlijkheid, geproduceerd in uiterst beperkte hoeveelheden door \u003cstrong\u003eGradis'Ciutta\u003c\/strong\u003e. Het is ontstaan uit een micro-samenstelling van autochtone en traditionele druiven uit de regio, waaronder Verduzzo, Picolit, Ribolla, Friulano en Moscato, en het drukt een verleidelijk, rijk en verfijnd stijl uit, bedoeld voor wie op zoek is naar een authentieke en interessante zoete witte wijn om aan tafel te serveren na de maaltijd.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium en wijnstijl\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze wijn interpreteert een gebied dat historisch gezien bekend staat om zijn grote witte wijnen uit het Noordoosten, waar het werk in de wijngaard en de wijnbouwkundige gevoeligheid het mogelijk maken om etiketten te verkrijgen met een complex en herkenbaar profiel. \u003cstrong\u003eRebus 2013\u003c\/strong\u003e onderscheidt zich door zijn kleine productie en de assemblage van variëteiten die samen een veelzijdige identiteit opbouwen, in staat om zoetheid, variëteit-aroma's en een frisheid die de slok ondersteunt te verenigen. Het resultaat is een elegante meditatiewijn die consistent past in het landschap van kwaliteitszoete Italiaanse wijnen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBij het zien presenteert het zich met amberkleurige tinten, in overeenstemming met het type en de evolutie van de wijn. Het aromatische profiel roept de kenmerken van de gebruikte druiven op, met sensaties die kunnen variëren van rijp fruit tot bloemige en honingachtige hints, tot fijnere en gelaagdere nuances. In de mond toont de wijn een omhullende maar niet monotone zoetheid, dankzij een zure toets die de perceptie verlicht en de aangenaamheid vergroot. De structuur is harmonieus, de slok is zacht en soepel, met een aanhoudende afdronk en een evenwichtige afsluiting.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRebus 2013 Trevenezie Bianco DOC Gradis Ciutta\u003c\/strong\u003e past goed bij het einde van de maaltijd met droge patisserie, fruitige desserts, taarten, traditionele koekjes en desserts die niet te zwaar zijn met room. De evenwichtige zoetheid maakt het ook geschikt voor blauwe kazen of gerijpte kazen met een sterk karakter, terwijl het in een gastronomische setting kan worden gecombineerd met foie gras of zoetzure bereidingen. Het is een wijn om te kiezen wanneer je de maaltijd elegant en zonder overdaad wilt afsluiten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe ideale temperatuur om \u003cstrong\u003eRebus 2013\u003c\/strong\u003e te serveren ligt tussen \u003cstrong\u003e10 en 12°C\u003c\/strong\u003e. Een licht gekoelde service benadrukt de balans tussen zoetheid en zuurheid, terwijl de aromatische component levendig blijft. Een lange oxygenatie is niet nodig, maar een paar minuten in het glas kan helpen om de complexiteit van het bouquet beter tot uitdrukking te brengen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom het te kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eKiezen voor \u003cstrong\u003eRebus 2013 Trevenezie Bianco DOC Gradis Ciutta\u003c\/strong\u003e betekent kiezen voor een zeldzame, originele en verzorgde wijn, die zich onderscheidt door persoonlijkheid en verfijning. De beperkte oplage, de dessertstijl en de interpretatie van het terroir maken het een ideale fles voor wie op zoek is naar een Italiaanse wijn die anders is dan gebruikelijk, perfect om online aan te schaffen voor speciale gelegenheden, gerichte proeverijen of als cadeau-idee voor liefhebbers van zoete en aromatische witte wijnen.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Gradis'Ciutta","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658774851970,"sku":"097d947957","price":27.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/Rebuss.jpg?v=1779203211"},{"product_id":"ribolla-gialla-2018-primorska-rebula-sveti-nikolaj-rebula-slovenia-gradis-ciutta-robert-princic","title":"Ribolla Gialla 2018 Primorska Rebula \"Sveti Nikolaj Rebula Slovenië\" Gradis Ciutta Robert Princic","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eRibolla Gialla Primorska Rebula Sveti Nikolaj di Gradis'Ciutta\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRibolla Gialla 2018 Primorska Rebula \"Sveti Nikolaj Rebula Slovenia\"\u003c\/strong\u003e di Gradis'Ciutta is een karaktervolle witte wijn, die elegantie, frisheid en een aangename aromatische complexiteit weet te combineren. Het is gemaakt van een druivenras dat kenmerkend is voor het grensgebied tussen Italië en Slovenië, de Ribolla Gialla\/Rebula, en interpreteert op stijlvolle wijze de diepe band tussen Collio en Brda. Het is een ideale fles voor wie op zoek is naar een territoriale, authentieke en zeer drinkbare wijn.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium en stijl van de wijn\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe aanduiding \u003cstrong\u003ePrimorska\u003c\/strong\u003e verwijst naar een bevoorrecht gebied in het westen van Slovenië, dicht bij de wereld van Collio, waar de Ribolla Gialla een van zijn meest herkenbare uitdrukkingen vindt. Gradis'Ciutta werkt deze wijn met een traditionele aanpak, die het profiel van de druif en zijn natuurlijke balans respecteert. De oogst op volle fenolische rijpheid, de korte maceratie en de rijping in grote vaten dragen bij aan een harmonieuze stijl, vol maar nooit zwaar, met een uitgesproken territoriale identiteit.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn het glas presenteert hij zich met een gemiddelde, heldere en glanzende strogele kleur. In de neus is hij intens en direct, met bloemige tonen van seringen, specerijaccenten en een aromatische progressie die leidt naar groene appel, peer, citrus en delicate hints van vanille. In de mond is de aanzet sappig en breed, ondersteund door goed geïntegreerde rondheid en zoutheid. De frisheid geeft een boost aan de drinkervaring, terwijl de minerale component een lange, schone en zeer persistente afdronk begeleidt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe evenwichtige structuur en levendige frisheid van de \u003cstrong\u003eRibolla Gialla Primorska Rebula Sveti Nikolaj\u003c\/strong\u003e maken hem perfect bij zeevrucht voorgerechten, pasta's met groenten of zeevruchten, delicate risotto's, gebakken vis en lichte witte vleesgerechten. Hij past ook goed bij gerijpte kazen, dankzij zijn zoutheid en het vermogen om bereidingen met een krachtiger smaak te weerstaan zonder finesse te verliezen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe ideale serveertemperatuur ligt tussen \u003cstrong\u003e8 en 10 °C\u003c\/strong\u003e. Op deze temperatuur komt de bloemige en citrusachtige profiel van de wijn het beste tot zijn recht, met behoud van frisheid, balans en aromatische helderheid. Hij heeft geen lange oxygenatie nodig, maar kan profiteren van een paar minuten in het glas om zich geleidelijk te openen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze wijn is een interessante keuze voor wie online een Ribolla Gialla wil kopen die zich onderscheidt door persoonlijkheid, typischheid en grote drinkbaarheid. De handtekening van Gradis'Ciutta en de band met het grensgebied tussen Italië en Slovenië maken het een veelzijdige, verfijnde witte wijn die gemakkelijk te waarderen is aan tafel. Het is een fles die authenticiteit en drinkbaarheid verenigt, perfect voor wie op zoek is naar een karaktervolle territoriale witte wijn.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Gradis'Ciutta","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658848121218,"sku":"d4bcd9da7c","price":19.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/Gradisciutta_Sveti_Rebula-sorrento_jqqa-7q.png?v=1779207641"},{"product_id":"eximia-2017-doc-collio-chardonnay-gradis-ciutta","title":"Eximia 2017 DOC Collio Chardonnay Gradis Ciutta","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eEximia 2017 DOC Collio Chardonnay Gradis'Ciutta\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEximia 2017 DOC Collio Chardonnay Gradis'Ciutta\u003c\/strong\u003e is een elegante en territoriale witte wijn, een expressie van de Friulaanse Collio en het werk van \u003cstrong\u003eGradis'Ciutta\u003c\/strong\u003e. Het is gemaakt van Chardonnay-druiven die zijn geteeld in een gebied dat uitermate geschikt is voor de productie van witte wijnen van grote finesse, die in staat zijn om geurigheid, aromatische precisie en drinkplezier te combineren. Het is een ideale keuze voor wie op zoek is naar een hedendaagse, veelzijdige en herkenbare Italiaanse wijn, geschikt voor zowel de dagelijkse tafel als voor meer verfijnde gelegenheden.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium en wijnstijl\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe druiven komen van de wijngaarden van Ruttars en Bukova, aan de zuidwestelijke flank van de Monte Calvario, op ongeveer 180 meter boven zeeniveau. We bevinden ons in de \u003cstrong\u003eCollio DOC\u003c\/strong\u003e, een gebied dat historisch gezien bekend staat om zijn witte wijnen, waar het klimaat en de blootstelling zorgen voor evenwichtige rijpingen en heldere aromatische profielen. De stijl van \u003cstrong\u003eEximia 2017 DOC Collio Chardonnay Gradis'Ciutta\u003c\/strong\u003e benadrukt de varietale frisheid van de Chardonnay, met een schone en moderne interpretatie, ondersteund door een zorgvuldige vinificatie die cryomaceratie, gecontroleerde fermentatie en rijping op de droesem tot aan de botteling omvat.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn het glas presenteert het zich met een \u003cstrong\u003ediep strogeel\u003c\/strong\u003e, helder en uitnodigend. Het bouquet is aangenaam en direct, met aroma's van citrus, heerlijke appel en delicate romige noten die het gevoel van zachtheid versterken. Bij de eerste slok is het fris, evenwichtig en consistent met de neus, met een finale die elegante herinneringen aan appel oproept. De structuur is slank maar goed gedefinieerd, ondersteund door een frisheid die de wijn soepel en aangenaam houdt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEximia 2017 DOC Collio Chardonnay Gradis'Ciutta\u003c\/strong\u003e past gemakkelijk bij zeevruchten, visvoorgerechten, delicate pasta's, groenterisotto's, wit vlees en bereidingen met verse kazen. Zijn aromatische stempel en goede geurigheid maken het ook geschikt voor de mediterrane keuken, lichte recepten en smaakvolle maar niet te zware hoofdgerechten. Het is een witte wijn die de tafel goed begeleidt zonder deze te overschaduwen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOm \u003cstrong\u003eEximia 2017 DOC Collio Chardonnay Gradis'Ciutta\u003c\/strong\u003e optimaal te waarderen, is de ideale serveertemperatuur tussen \u003cstrong\u003e8 en 10°C\u003c\/strong\u003e. Het moet gekoeld worden geserveerd, zodat de geurigheid van het fruit en de aromatische helderheid worden benadrukt. Het vereist geen bijzondere voorbereidingen, maar het is nuttig om het kort voor het serveren te openen, zodat de wijn zich met meer harmonie kan uiten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze Chardonnay uit Collio is een overtuigende keuze voor wie online wijn wil kopen met een focus op kwaliteit, territorialiteit en veelzijdigheid. \u003cstrong\u003eEximia 2017 DOC Collio Chardonnay Gradis'Ciutta\u003c\/strong\u003e verenigt elegantie, directe smaakbeleving en een goed gedefinieerde persoonlijkheid, waardoor het geschikt is voor informele diners, verfijnde aperitieven en verschillende gastronomische combinaties. Het is een witte wijn die het karakter van het gebied goed interpreteert en een aangename, evenwichtige en gemakkelijk te waarderen proevervaring biedt.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Gradis'Ciutta","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659236127106,"sku":null,"price":20.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/Eximia.jpg?v=1779235792"},{"product_id":"franconia-2018-friuli-isonzo-gradis-ciutta","title":"Franconia 2018 Friuli Isonzo Gradis Ciutta","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eFranconia 2018, elegante Friulano rood van Gradis'Ciutta\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFranconia 2018 Friuli Isonzo Gradis Ciutta\u003c\/strong\u003e is een rode wijn met karakter, ontstaan uit de interesse van Robert Princic voor een zeldzaam druivenras dat diep geworteld is in de Friulaanse traditie. Gradis'Ciutta interpreteert de \u003cstrong\u003eFranconia\u003c\/strong\u003e met een moderne en gematigde stijl, met de focus op frisheid, aromatiek en drinkbaarheid. Het resultaat is een originele wijn, van gemiddelde body, die het karakter van het terroir weet te combineren met een harmonieuze en zeer aangename smaakprofiel.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium en wijnstijl\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze wijn komt uit \u003cstrong\u003eFriuli Isonzo\u003c\/strong\u003e, een gebied dat bekend staat om de productie van wijnen met een heldere en verfijnde stijl. De druiven komen van oude wijngaarden in het dorp Farra d'Isonzo en worden zonder hout gevinifieerd, een keuze die de varietale identiteit van de \u003cstrong\u003eFranconia\u003c\/strong\u003e waardeert en de aromatische expressie intact houdt. Dit resulteert in een territoriale, eerlijke en hedendaagse rode wijn, waarin de fruitcomponent in dialoog staat met een aangename zoute spanning. De handtekening van \u003cstrong\u003eGradis'Ciutta\u003c\/strong\u003e komt naar voren in de precisie van de slok en in het vermogen om een evenwichtige wijn te creëren, ontworpen om veelzijdig maar allesbehalve banaal te zijn.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn het glas presenteert hij zich met een \u003cstrong\u003eheldere robijnrode\u003c\/strong\u003e kleur, sprankelend en uitnodigend. Het bouquet is rijk en veelzijdig, met tonen van donkere bloemen, kersen, amarena en pruimen, vergezeld van een specerijachtige toets van kaneel en een finale van aromatische kruiden. Op de tong is de aanzet fris, gevolgd door een ronde en zachte progressie. De tannines zijn laag en goed geïntegreerd, terwijl de structuur van gemiddelde intensiteit blijft, ondersteund door een mooie harmonie tussen rijp fruit en een zoute sensatie. De afdronk is schoon, evenwichtig en aangenaam persistent.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFranconia 2018 Friuli Isonzo Gradis Ciutta\u003c\/strong\u003e leent zich voor veel combinaties dankzij zijn veelzijdige profiel en delicate tanninestructuur. Het is ideaal met typische vleeswaren, rauwe ham, bresaola, gerookt vlees en antipasti uit de Friulaanse traditie. Het past ook goed bij lichte gerechten zoals geroosterd wit vlees, gebakken kip, vitello tonnato, gebakken paddenstoelen en smaakvolle maar niet te zware pasta's. Zijn frisheid maakt het ook geschikt voor een informele tafel, waar het een elegante en soepele rode wijn serveert.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe ideale temperatuur om \u003cstrong\u003eFranconia 2018 Friuli Isonzo Gradis Ciutta\u003c\/strong\u003e te serveren ligt tussen \u003cstrong\u003e16 en 18 °C\u003c\/strong\u003e. In dit bereik komt de wijn het beste tot zijn recht met zijn balans tussen fruit, frisheid en zachtheid. Het vereist over het algemeen geen lange oxygenatie, maar een korte opening voor het serveren kan helpen om de bloemige en specerijachtige geuren beter naar voren te laten komen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eKiezen voor \u003cstrong\u003eFranconia 2018 Friuli Isonzo Gradis Ciutta\u003c\/strong\u003e betekent een zeldzame, identitaire en zeer gastronomische rode wijn in de kelder brengen. Het is een wijn die het \u003cstrong\u003eFriuli Isonzo\u003c\/strong\u003e vertelt met een toegankelijke maar verfijnde stijl, die zich onderscheidt door aromatische finesse, gematigde tannines en drinkplezier. Perfect voor wie op zoek is naar een Italiaanse wijn die anders is dan de gebruikelijke, origineel en gemakkelijk te combineren, is het een overtuigende keuze zowel voor de dagelijkse maaltijd als voor meer verzorgde gelegenheden.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Gradis'Ciutta","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659247366530,"sku":null,"price":17.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/Gradisciutta_Franconia_Sorrento.png?v=1779237641"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/collections\/logo-gradisciutta.png?v=1779195262","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/nl\/collections\/gradis-ciutta.oembed","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}