{"title":"Ginestra","description":"\u003ch2\u003eGinestra: grote witte wijnen van de Kust en karakteristieke wijnen\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDe collectie \u003cstrong\u003eGinestra\u003c\/strong\u003e bevat een selectie van witte wijnen met een sterke identiteit, een uitdrukking van heroïsche wijnbouw en van de meest fascinerende gebieden van Campania. Hier co-existeren iconische etiketten zoals \u003ca href=\"\/nl\/collections\/marisa-cuomo\"\u003eMarisa Cuomo\u003c\/a\u003e en de biologische visie van \u003ca href=\"\/nl\/collections\/raffaele-palma-azienda-agricola-biologica\"\u003eRaffaele Palma Azienda Agricola Biologica\u003c\/a\u003e, met flessen die de Costa d’Amalfi en de Colli di Salerno vertellen door middel van stijl, precisie en diepgang.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHet hart van de selectie bestaat uit wijnen zoals \u003cstrong\u003eFiorduva\u003c\/strong\u003e, in zijn verschillende jaargangen en in de speciale formaten Magnum en Doppio Magnum, naast \u003cstrong\u003ePUNTACROCE Costa d’Amalfi D.O.C. bianco BIO\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003eCiarariis IGT Colli di Salerno Bianco BIO\u003c\/strong\u003e. Het zijn etiketten die zijn ontworpen voor degenen die op zoek zijn naar prestigieuze witte wijnen, die frisheid, structuur en een uitgesproken territoriale stempel combineren.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eHet profiel van de selectie\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDe wijnen in deze collectie onderscheiden zich door balans en persoonlijkheid. De flessen van \u003cstrong\u003eFiorduva\u003c\/strong\u003e vertegenwoordigen een van de meest herkenbare interpretaties van de Costa d’Amalfi DOC: het zijn intense, complexe en diepe wijnen, ideaal voor wie op zoek is naar een belangrijke witte wijn, ook geschikt voor evolutie in de fles. De versies in Magnum en Doppio Magnum benadrukken verder de dimensie van de wijn, waardoor ze geschikt zijn voor verzamelaars en speciale gelegenheden.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eNaast deze etiketten voegen de biologische wijnen van \u003cstrong\u003ePUNTACROCE\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003eCiarariis\u003c\/strong\u003e een meer essentiële en hedendaagse interpretatie van het gebied toe, altijd met de nadruk op kwaliteit en productieve consistentie. De aanwezigheid van verschillende jaargangen maakt het bovendien mogelijk om evolutionaire nuances te verkennen en de wijn te kiezen die het beste bij je consumptiestijl past.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eTerritorium en combinaties\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDe Costa d’Amalfi en de Colli di Salerno bieden unieke omstandigheden voor de productie van grote Campania-witte wijnen: steile hellingen, nabijheid van de zee en sterke temperatuurverschillen die bijdragen aan de spanning, zoutheid en aromatische finesse van de wijnen. In deze selectie vertaalt de territoriale grondstof zich in elegante en herkenbare flessen, perfect om te combineren met zeevruchten, schaaldieren, delicate voorgerechten, gebakken vis en verse kazen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe meer gestructureerde etiketten, zoals \u003cstrong\u003eFiorduva\u003c\/strong\u003e, passen ook goed bij rijkere bereidingen en recepten uit de mediterrane keuken van grotere complexiteit. De biologische wijnen zijn daarentegen geschikt voor een meer directe en veelzijdige tafel, zonder in te boeten op karakter en diepgang.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eWaarom kiezen voor Ginestra\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDeze collectie is ontworpen voor wie Italiaanse witte wijnen van hoog niveau wil kopen, met een sterke territoriale identiteit en een selectie gericht op prestigieuze denominaties en referentieproducenten. \u003cstrong\u003eGinestra\u003c\/strong\u003e is een ideale keuze voor wie op zoek is naar flessen voor proeverijen, combinaties of als cadeau, met een focus op etiketten die elegantie, authenticiteit en levensduur combineren.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eOntdek de selectie en laat je leiden door de grote witte wijnen van de Costa d’Amalfi en de Colli di Salerno, tussen de meest verfijnde interpretaties van de Campania-wijnbouw.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"fiorduva-2023-furore-bianco-costa-damalfi-doc-marisa-cuomo","title":"Fiorduva 2023 Furore Bianco Costa d'Amalfi DOC Marisa Cuomo","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eFiorduva 2023 Marisa Cuomo, de iconische witte wijn van de Costa d'Amalfi DOC\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFiorduva 2023 Furore Bianco Costa d'Amalfi DOC Marisa Cuomo\u003c\/strong\u003e is een witte wijn met een sterke persoonlijkheid, een authentieke expressie van een van de meest fascinerende gebieden van Zuid-Italië. Het komt uit Furore, in het hart van de Amalfikust, van zeldzame autochtone druivenrassen zoals \u003cstrong\u003eFenile\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eGinestra\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003eRipoli\u003c\/strong\u003e, geïnterpreteerd met een elegante, rijke en diep territoriale stijl. Het is een ideale keuze voor wie op zoek is naar een prestigieuze Italiaanse witte wijn, die aromatische intensiteit, structuur en een uitgesproken mediterrane identiteit weet te combineren.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium en wijnstijl\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003eCosta d'Amalfi DOC\u003c\/strong\u003e vertegenwoordigt een van de meest onderscheidende appellaties van Campanië, waar de wijnbouw vaak heroïsch is en gevormd wordt door steile hellingen, terrassen en sterke nabijheid van de zee. In deze context interpreteert \u003cstrong\u003eFiorduva 2023\u003c\/strong\u003e consistent het karakter van de regio: een witte wijn die rijkdom en smaakspanning verenigt, met een zoute en heldere dimensie die de oorsprong van het gebied oproept. De hand van \u003cstrong\u003eMarisa Cuomo\u003c\/strong\u003e benadrukt een verfijnd en hedendaags profiel, zonder diepte en herkenbaarheid te verliezen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn het glas presenteert het zich met een intense en heldere goudgele kleur. In de neus biedt het omhullende aroma's van rijpe abrikoos, gele bloemen, honing en gekonfijte citrusvruchten, met mediterrane nuances die het aromatische palet verbreden. In de mond is het breed, fluweelachtig en gestructureerd, maar altijd ondersteund door frisheid en mineraliteit. De slok is dynamisch, smaakvol en aanhoudend, met een lange afdronk die een aangename maritieme sensatie en een zeer overtuigende balans tussen zachtheid en spanning achterlaat.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFiorduva 2023 Marisa Cuomo\u003c\/strong\u003e past uitstekend bij gestructureerde zeevruchtgerechten en verfijnde gastronomische bereidingen. Het is geweldig met schaaldieren, gegrilde kreeft, spaghetti met venusschelpen en risotto met citrusvruchten en scampi. De intensiteit maakt het ook geschikt voor blauwaderige en gerijpte kazen, evenals voor visgerechten met een volle en smaakvolle smaak. Het is een veelzijdige wijn voor belangrijke gelegenheden, die zowel een elegante maaltijd als een maritiem degustatiemenu goed kan begeleiden.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOm \u003cstrong\u003eFiorduva 2023\u003c\/strong\u003e optimaal te waarderen, is de ideale serveertemperatuur tussen \u003cstrong\u003e10 en 12°C\u003c\/strong\u003e. Een korte zuurstofbehandeling in het glas kan helpen om de aromatische component en de rijkdom van de slok beter tot uiting te laten komen, vooral in de beginfasen van de degustatie. Het te koud serveren zou de complexiteit van de wijn en de finesse van zijn nuances kunnen comprimeren.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eKiezen voor \u003cstrong\u003eFiorduva 2023 Furore Bianco Costa d'Amalfi DOC Marisa Cuomo\u003c\/strong\u003e betekent kiezen voor een witte wijn met een sterke identiteit, die de Amalfikust met precisie en charme weet te vertellen. Het is een fles die territoriale waarde, elegantie en smaakdiepte verenigt, ideaal voor wie online wijn wil kopen met aandacht voor kwaliteit en karakter. Perfect om op tafel te zetten bij speciale gelegenheden of om te bewaren voor een memorabele degustatie, het vertegenwoordigt een zeer aantrekkelijke keuze voor wie houdt van de meest onderscheidende Italiaanse witte wijnen.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Marisa Cuomo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658560909698,"sku":"1151o11","price":105.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/256de673dcd13341c8d5929ee9e52217.jpg?v=1779196064"},{"product_id":"fiorduva-furore-bianco-costa-d-amalfi-doc-2024-doppio-magnum-cassa-legno","title":"Fiorduva Furore Bianco Costa d Amalfi DOC 2024 DOPPIO MAGNUM Houten Kist","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eFiorduva Furore Bianco Costa d’Amalfi DOC van \u003cstrong\u003eMarisa Cuomo\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFiorduva Furore Bianco Costa d’Amalfi DOC\u003c\/strong\u003e is een iconische witte wijn uit Campania, een verfijnde expressie van de heroïsche wijnbouw aan de Amalfikust. Gemaakt van Fenile-, Ginestra- en Ripoli-druiven, verenigt het territoriale identiteit, aromatische rijkdom en een omhullende structuur die het onmiddellijk herkenbaar maakt. De Doppio Magnum versie in houten kist benadrukt nog meer zijn belangrijke profiel, ideaal voor speciale gelegenheden en een prestigieuze tafel.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium en stijl van de wijn\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe druiven komen uit Furore en de omliggende gemeenten, van zuidgerichte terrasvormige wijngaarden gelegen tussen 200 en 550 meter boven zeeniveau. Deze unieke omgeving, met zijn hellingen, licht en ventilatie, geeft de wijn een diep mediterraan karakter en een persoonlijkheid die volledig de \u003cstrong\u003eCosta d’Amalfi DOC\u003c\/strong\u003e weerspiegelt. De bodems van dolomiet-kalksteen dragen bij aan een elegante, intense en smakelijke stijl, terwijl de handmatige oogst en de selectie van overrijpe druiven de ambachtelijke zorg van de wijnmakerij \u003cstrong\u003eMarisa Cuomo\u003c\/strong\u003e uitdrukken.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn het glas presenteert het zich met een volle gele kleur met gouden reflecties. Het bouquet is breed en complex, met tonen van abrikoos, ginestra-bloemen en hints van exotisch fruit. Op de tong toont het zachtheid, densiteit en een rijke materie, ondersteund door een zeer lange aromatische persistentie. Er komen sensaties van gedroogde abrikoos, rozijnen en gekonfijt fruit naar voren, in een omhullend geheel dat de nadruk legt op volheid en intensiteit boven slankheid. Het is een warme, rijke en rijpe witte wijn, ontworpen om een diepe en memorabele proeverijervaring te bieden.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe structuur van \u003cstrong\u003eFiorduva Furore Bianco Costa d’Amalfi DOC\u003c\/strong\u003e past goed bij smaakvolle en complexe gerechten, vooral uit de zeevruchtenkeuken. Het is ideaal met schaaldieren, tartaar en carpaccio van vis, pasta's met zeevruchten of schaaldieren, gebakken vis en bereidingen met delicate maar rijke sauzen. Het past ook goed bij gerijpte of blauwaderkazen, evenals bij traditionele mediterrane gerechten met zoete en aromatische nuances.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe ideale temperatuur om \u003cstrong\u003eFiorduva Furore Bianco Costa d’Amalfi DOC\u003c\/strong\u003e te serveren is tussen 10 en 12°C. Als de fles lange tijd is bewaard, kan het nuttig zijn om deze een korte tijd van tevoren te openen om de aromatische expressie en de volledige leesbaarheid van zijn complexiteit te bevorderen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eKiezen voor \u003cstrong\u003eFiorduva Furore Bianco Costa d’Amalfi DOC\u003c\/strong\u003e betekent kiezen voor een geweldige Italiaanse witte wijn met een sterke band met het terroir, die elegantie, intensiteit en persoonlijkheid weet te combineren. De handtekening van \u003cstrong\u003eMarisa Cuomo\u003c\/strong\u003e, het Doppio Magnum-formaat en de verpakking in houten kist maken het perfect voor verzameling, cadeau of om een belangrijke maaltijd te vieren met een wijn van grote charme en aanwezigheid.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Marisa Cuomo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658566611330,"sku":"6ea2feb182","price":360.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/Fiorduva_Furore_Bianco_Costa_d_Amalfi_DOC_2019_DOPPIO_MAGNUM__Cassa_Legno.jpg?v=1779196344"},{"product_id":"fiorduva-furore-bianco-2021-costa-d-amalfi-doc-marisa-cuomo","title":"Fiorduva Furore Bianco 2021 Costa d'Amalfi DOC Marisa Cuomo","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eFiorduva Furore Bianco 2021: \u003cstrong\u003eCosta d'Amalfi DOC\u003c\/strong\u003e van karakter en intensiteit\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFiorduva Furore Bianco 2021\u003c\/strong\u003e van \u003cstrong\u003eMarisa Cuomo\u003c\/strong\u003e is een witte wijn uit de \u003cstrong\u003eCosta d'Amalfi DOC\u003c\/strong\u003e die de meest authentieke identiteit van dit verticale en steile gebied nauwkeurig vertelt. Het is het resultaat van de ontmoeting tussen Fenile, Ginestra en Ripoli, autochtone druiven die persoonlijkheid, aromatiek en diepte uitdrukken, wat leidt tot een rijke, complexe en zeer aantrekkelijke witte wijn. Het is een fles voor wie op zoek is naar een Italiaanse wijn die mediterrane finesse, evoluerende zoetheid en een belangrijke structuur weet te combineren.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium en stijl van de wijn\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe productie vindt plaats in \u003cstrong\u003eFurore\u003c\/strong\u003e en de omliggende gemeenten, op kustterrassen die naar het zuiden zijn gericht, tussen 200 en 550 meter boven zeeniveau. Deze omgeving, samen met de \u003cstrong\u003edolomiet-kalkstenen rotsen\u003c\/strong\u003e, helpt het profiel van de wijn te definiëren, waarbij het de rijping, aromatiek en smaakdiepte ondersteunt. De handmatige oogst, die in de derde decade van oktober plaatsvindt, selecteert overrijpe druiven die intact worden geoogst. Het resultaat is een intense en omhullende stijl, waarin de rijkdom van het fruit samenkomt met een duidelijke en herkenbare territoriale imprint.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn het glas presenteert de wijn zich met een \u003cstrong\u003ediepgele kleur met gouden reflecties\u003c\/strong\u003e, een teken van rijpheid en concentratie. Het aromatische profiel roept onmiddellijk \u003cstrong\u003eabrikoos, ginestra bloemen en exotisch fruit\u003c\/strong\u003e op, met meer evoluerende nuances van gedroogde abrikoos, rozijnen en gekonfijt fruit. Op de tong is hij zacht, dicht en persistent, met een brede en omhullende aromatische structuur. De vinificatie in eikenhouten vaten, bij gecontroleerde temperatuur, begeleidt de wijn naar een grotere complexiteit zonder het varietale en territoriale karakter van de druiven te verdoezelen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFiorduva Furore Bianco 2021\u003c\/strong\u003e past goed bij gestructureerde en over het algemeen smaakvolle gerechten die in dialoog kunnen gaan met zijn aromatische rijkdom. Het is ideaal bij belangrijke schaaldieren, gebakken vis, pasta met zeevruchten, maar ook bij gerijpte kazen of bereidingen uit de mediterrane keuken met een volle smaak. Het kan ook elegant foie gras en zoetzure gerechten begeleiden, dankzij de balans tussen zachtheid, intensiteit en persistentie.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOm \u003cstrong\u003eFiorduva Furore Bianco 2021\u003c\/strong\u003e optimaal te waarderen, wordt een serveertemperatuur tussen \u003cstrong\u003e12 en 14°C\u003c\/strong\u003e aanbevolen. Een korte rustperiode in het glas of een vroege opening kan de aromatische expressie bevorderen, vooral als de fles jong is of lange tijd is bewaard. Het moet zonder overmatige koeling worden geserveerd om de rijkdom van het bouquet en de smaakbreedte niet te comprimeren.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze wijn vertegenwoordigt een keuze van grote persoonlijkheid voor wie een witte wijn uit de \u003cstrong\u003eCosta d'Amalfi\u003c\/strong\u003e wil kopen die zich onderscheidt door intensiteit, typischheid en verfijning. \u003cstrong\u003eMarisa Cuomo\u003c\/strong\u003e ondertekent een iconisch etiket, een uitdrukking van een uniek gebied en een heroïsche wijnbouw die autochtone druiven en zorgvuldige verwerking waardeert. Het is een perfecte wijn voor speciale gelegenheden, voor een belangrijk diner of om je eigen wijnkelder te verrijken met een fles van sterke identiteitswaarde.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Marisa Cuomo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658740904322,"sku":"bb14b293e2","price":105.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/Fiorduva_mmnt-j6.jpg?v=1779201773"},{"product_id":"fiorduva-furore-bianco-costa-d-amalfi-doc-2022-magnum-cassa-legno","title":"Fiorduva Furore Bianco Costa d Amalfi DOC 2022 MAGNUM Houten Kist","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003e\n\u003cstrong\u003eFiorduva Furore Bianco Costa d’Amalfi DOC\u003c\/strong\u003e Magnum in houten kist\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFiorduva\u003c\/strong\u003e van \u003cstrong\u003eMarisa Cuomo\u003c\/strong\u003e is een van de grote witte wijnen van de Amalfikust, een identitaire en verfijnde wijn die aromatische intensiteit, smaakrijkdom en een onmiskenbare persoonlijkheid verenigt. Geboren uit autochtone druiven zoals \u003cstrong\u003eFenile\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eGinestra\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003eRipoli\u003c\/strong\u003e, vertelt het authentiek het verhaal van het gebied van Furore en de omliggende gemeenten, en drukt het een zeldzaam evenwicht uit tussen fruitige zoetheid, diepte en persistentie.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eGebied en stijl van de wijn\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe productie vindt plaats op de kustterrassen van de \u003cstrong\u003eCosta d’Amalfi DOC\u003c\/strong\u003e, op een hoogte van 200 tot 550 meter boven zeeniveau, met een zuidelijke blootstelling en bodems van dolomiet-kalksteen. Deze onherbergzame en panoramische context geeft de wijn een sterke territoriale stempel, gekenmerkt door aromatische rijpheid en karakter. De handmatige oogst, die in de derde decade van oktober plaatsvindt, selecteert overrijpe druiven die in staat zijn een complex en rijk profiel te geven. Ook de vinificatie draagt bij aan de stijl van de wijn: de langzame fermentatie in eikenhouten vaten geeft volume, structuur en complexiteit, zonder de levendigheid van het fruit te onderdrukken.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn het glas presenteert het zich met een \u003cstrong\u003ediepgele kleur met gouden reflecties\u003c\/strong\u003e, een teken van concentratie en rijpheid. In de neus komen noten van abrikoos, ginestra-bloemen en hints van exotisch fruit naar voren, met nuances die doen denken aan gedroogde abrikoos, rozijnen en gekonfijt fruit. Op de tong is het zacht, dicht en omhullend, met een brede slok en een lange aromatische persistentie. Fiorduva Furore Bianco Costa d’Amalfi DOC Magnum verenigt rijkdom en verfijning, en biedt een weelderig maar altijd leesbaar profiel, ideaal voor wie op zoek is naar een belangrijke en territoriale witte wijn.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze wijn past perfect bij gestructureerde zeevruchtgerechten, schaaldieren, gebakken vis, pasta met zeevruchten en smaakvolle bereidingen uit de mediterrane keuken. De zachtheid en de aromatische component maken het ook geschikt voor oude kazen, gerechten met witte vlees in saus en gerechten met een zoetzure toets. Fiorduva Furore Bianco Costa d’Amalfi DOC is ook perfect als meditatiewijn, om langzaam van te genieten en de evolutie en diepte te waarderen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServeer \u003cstrong\u003eFiorduva Furore Bianco Costa d’Amalfi DOC\u003c\/strong\u003e Magnum op een temperatuur van \u003cstrong\u003e12-14°C\u003c\/strong\u003e. In een belangrijk formaat zoals de magnum kan een paar minuten in het glas helpen om het bouquet optimaal vrij te geven. Het vereist geen lange zuurstofbehandeling, maar profiteert van een attente service die de aromatische complexiteit waardeert.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eHet is een ideale keuze voor wie een grote Campania witte wijn wil kopen die identiteit, elegantie en diepte verenigt. Het Magnum-formaat in houten kist voegt waarde toe aan de fles, waardoor het perfect is als cadeau of voor speciale gelegenheden. \u003cstrong\u003eFiorduva Furore Bianco Costa d’Amalfi DOC\u003c\/strong\u003e vertegenwoordigt het beste van de stijl van \u003cstrong\u003eMarisa Cuomo\u003c\/strong\u003e: een rijke, onderscheidende en zeer aantrekkelijke wijn, die in staat is een blijvende indruk achter te laten aan tafel.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Marisa Cuomo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658782847362,"sku":"18172250f4","price":185.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/Fiorduva_Furore_Bianco_Costa_d_Amalfi_DOC_2019_DOPPIO_MAGNUM__Cassa_Legno_ujqa-0g.jpg?v=1779203748"},{"product_id":"fiorduva-2024-furore-costa-d-amalfi-doc-magnum-marisa-cuomo-astuccio-in-legno","title":"Fiorduva 2024 Furore Costa d'Amalfi DOC MAGNUM Marisa Cuomo - Houten Doos","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eFiorduva 2024 \u003cstrong\u003eMarisa Cuomo\u003c\/strong\u003e: iconische witte wijn van de \u003cstrong\u003eCosta d’Amalfi DOC\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFiorduva 2024\u003c\/strong\u003e van \u003cstrong\u003eMarisa Cuomo\u003c\/strong\u003e is een geweldige Campania witte wijn in magnumformaat, aangeboden met een houten doos en ontworpen voor wie op zoek is naar een wijn met een sterke persoonlijkheid, rijk aan karakter en in staat om aromatische intensiteit en elegantie te combineren. Het is ontstaan uit een blend van \u003cstrong\u003eFenile\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eGinestra\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003eRipoli\u003c\/strong\u003e, druiven die de identiteit van de Amalfikust het beste tot uitdrukking brengen, met een warme, omhullende en diep mediterraan profiel.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium en wijnstijl\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze witte wijn komt uit \u003cstrong\u003eFurore\u003c\/strong\u003e en de omliggende gemeenten, in een van de meest spectaculaire wijnlandschappen van Italië. De wijngaarden bevinden zich op zuidgerichte terrasvormige hellingen, tussen de \u003cstrong\u003e200 en 550 meter boven zeeniveau\u003c\/strong\u003e, op bodems van dolomiet-kalksteen. De wijnbouw is noodzakelijkerwijs heroïsch, met handmatige oogst en beperkte opbrengsten, elementen die bijdragen aan de concentratie van de vrucht en de expressieve rijkdom van de wijn. De stijl van \u003cstrong\u003eFiorduva\u003c\/strong\u003e is intens en materieel, met een warme maar evenwichtige indruk door een duidelijke aromatische definitie.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn het glas presenteert het zich met een \u003cstrong\u003ediepgele kleur met gouden reflecties\u003c\/strong\u003e. Het bouquet is onmiddellijk meeslepend: noten van \u003cstrong\u003eabrikoos\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eginestra bloemen\u003c\/strong\u003e en nuances van \u003cstrong\u003eexotisch fruit\u003c\/strong\u003e komen naar voren. Op de tong is het zacht, dicht en omhullend, met een rijke textuur die doet denken aan gedroogde abrikoos, rozijnen en gekonfijt fruit. De aromatische persistentie is lang en intens, terwijl de frisheid de slok begeleidt zonder de structuur te verlichten, waardoor de wijn vol en harmonieus is.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFiorduva 2024\u003c\/strong\u003e past goed bij smaakvolle visgerechten, schaaldieren, zeevruchten en ovengerechten met mediterrane kruiden. Het is ook ideaal met rijke pasta's, risotto's met schelpdieren, wit vlees in delicate sauzen en gerijpte of harde kazen. De intensiteit maakt het ook interessant bij licht gekruide Aziatische gerechten of gerechten met een zoetzure karakter, zolang ze niet te pikant zijn.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServeer \u003cstrong\u003eFiorduva 2024\u003c\/strong\u003e op een temperatuur van \u003cstrong\u003e10-12°C\u003c\/strong\u003e. Als het in magnum wordt bewaard, kan het profiteren van een paar extra minuten in het glas om zich optimaal te openen, vooral in de eerste jaren na de botteling. Oxidatie is nuttig om het aromatische profiel en de zachtere, complexere component te waarderen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eKiezen voor \u003cstrong\u003eFiorduva 2024 Marisa Cuomo\u003c\/strong\u003e betekent een wijn op tafel brengen die op authentieke wijze het verhaal van de Costa d’Amalfi vertelt, met een combinatie van terroir, intensiteit en verfijning. Het magnumformaat met houten doos maakt het ook perfect als cadeau-idee of voor speciale gelegenheden, terwijl het rijke en onderscheidende profiel het geschikt maakt voor wie online wijn wil kopen met een herkenbare, elegante en memorabele stijl.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Marisa Cuomo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658810864002,"sku":"df6a3de3c6","price":170.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/fiorduva-magnum-con-cofanetto.jpg?v=1779205394"},{"product_id":"puntacroce-costa-d-amalfi-d-o-c-bianco-bio","title":"PUNTACROCE Costa d’Amalfi D.O.C. witte BIO","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003ePUNTACROCE Costa d’Amalfi D.O.C. bianco BIO\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePUNTACROCE Costa d’Amalfi D.O.C. bianco BIO\u003c\/strong\u003e van \u003cstrong\u003eRaffaele Palma Azienda Agricola Biologica\u003c\/strong\u003e is een Italiaanse witte wijn die met authenticiteit een van de meest fascinerende gebieden van Campania interpreteert. Hij is gemaakt van druiven die uitsluitend op het bedrijf in Maiori worden verbouwd, langs de Amalfikust, en combineert lokale en traditionele variëteiten in een assemblage die de persoonlijkheid van het gebied en zijn roeping tot frisheid, zoutheid en aromatische elegantie waardeert.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium en stijl van de wijn\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe benaming \u003cstrong\u003eCosta d’Amalfi D.O.C.\u003c\/strong\u003e vertelt het verhaal van een uniek gebied qua ligging, landschap en wijnidentiteit. Hier dragen de zee en de hellingen van de kust bij aan een strak, geurig en duidelijk territoriaal profiel van de witte wijnen. \u003cstrong\u003ePUNTACROCE\u003c\/strong\u003e is gemaakt van \u003cstrong\u003eFalanghina\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eBiancolella\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eGinestra\u003c\/strong\u003e en andere lokale variëteiten zoals fenile, ripolo en pepella, in een interpretatie die de mediterrane karakter van het gebied en de rijkdom van het lokale ampelografische erfgoed centraal stelt. Het resultaat is een biologische witte wijn met een verfijnd profiel, bedoeld voor wie op zoek is naar een territoriale, gastronomische en geloofwaardige wijn.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn het glas presenteert \u003cstrong\u003ePUNTACROCE Costa d’Amalfi D.O.C. bianco BIO\u003c\/strong\u003e zich met een heldere en frisse stijl, die in staat is om directheid en complexiteit te combineren. Het bouquet roept \u003cstrong\u003emandarijn\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eabrikoos\u003c\/strong\u003e, citrusbloemen en lavendel op, met een aromatische component die fijn en consistent blijft. Op de tong komen de \u003cstrong\u003eminerale\u003c\/strong\u003e tonen en een aangename \u003cstrong\u003ezoutheid\u003c\/strong\u003e duidelijk naar voren, die de slok ondersteunt en de progressie verlengt. De afdronk is aanhoudend, met terugkerende smaken van gekonfijte gele vruchten en een algehele sensatie van evenwicht tussen fruitige zachtheid en smaakspanning.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze wijn komt het beste tot zijn recht bij de \u003cstrong\u003ezeek keuken\u003c\/strong\u003e, in het bijzonder met visvoorgerechten, zeevruchten, schaaldieren en gebakken of gegrilde vissen. Zijn natuurlijke zoutheid maakt hem ook geschikt voor mediterrane bereidingen met groenten, aromatische kruiden en delicate sauzen. Het is een veelzijdige witte wijn, ideaal om een zomerse maaltijd of een volledig vismenu te begeleiden, zonder de finesse van de bereidingen te overschaduwen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeer temperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServeer \u003cstrong\u003ePUNTACROCE Costa d’Amalfi D.O.C. bianco BIO\u003c\/strong\u003e op een temperatuur van \u003cstrong\u003e10-12 °C\u003c\/strong\u003e om de aroma's, frisheid en minerale component te waarderen. Het vereist over het algemeen geen lange zuurstofbehandeling, maar een kort moment in het glas kan helpen om zijn aromatische samenstelling nauwkeuriger naar voren te brengen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eHet is een interessante keuze voor wie online een wijn wil kopen die territoriale identiteit, biologische landbouw en drinkplezier combineert. \u003cstrong\u003ePUNTACROCE Costa d’Amalfi D.O.C. bianco BIO\u003c\/strong\u003e biedt een authentiek, elegant en gastronomisch profiel, perfect voor wie op zoek is naar een Campaniaanse witte wijn met een sterke band met de Costa d’Amalfi en met een minerale en zoutachtige persoonlijkheid die gemakkelijk op tafel te waarderen is.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Raffaele Palma Azienda Agricola Biologica","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658997215618,"sku":"3e4d5e7c65","price":26.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/d001c85b13f0ac830f4caacfc26cd5ff.jpg?v=1779217297"},{"product_id":"fiorduva-2017-furore-bianco-costa-d-amalfi-doc-marisa-cuomo","title":"Fiorduva 2017 Furore Bianco Costa d'Amalfi DOC Marisa Cuomo","description":"\u003csection\u003e\n  \u003ch2\u003eFiorduva 2017: de zoete en intense witte wijn van \u003cstrong\u003eMarisa Cuomo\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n  \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFiorduva 2017 Furore Bianco Costa d'Amalfi DOC\u003c\/strong\u003e is een witte wijn met een grote persoonlijkheid, een authentieke expressie van de heroïsche wijnbouw aan de Amalfikust. Geboren uit druiven van \u003cstrong\u003eFenile\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eGinestra\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003eRipoli\u003c\/strong\u003e, vertelt het een verticaal en panoramisch gebied, waar handwerk en de geavanceerde rijping van de druiven bijdragen aan het creëren van een rijk, omhullend en memorabel aromatisch profiel.\u003c\/p\u003e\n  \u003ch3\u003eGebied en stijl van de wijn\u003c\/h3\u003e\n  \u003cp\u003eDe wijn komt uit \u003cstrong\u003eFurore\u003c\/strong\u003e en de omliggende gemeenten, op kustterrassen gelegen tussen 200 en 550 meter boven zeeniveau, gericht op het zuiden. Deze mediterrane context, samen met de bodems van dolomiet-kalksteen, geeft evenwicht en identiteit aan een etiket dat concentratie en finesse verenigt. De handmatige oogst vindt plaats in de derde decade van oktober, wanneer de overrijpe druiven het ideale punt bereiken om de typische aromatische rijkdom van de wijn te uiten. De vinificatie omvat zachte persing, statische klaring bij koude en fermentatie bij lage temperatuur in eikenhouten vaten, om structuur en complexiteit te waarderen zonder definitie te verliezen.\u003c\/p\u003e\n  \u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n  \u003cp\u003eIn het glas presenteert het zich met een \u003cstrong\u003ediepgele\u003c\/strong\u003e kleur met gouden reflecties, helder en consistent. In de neus biedt het duidelijke sensaties van abrikoos, ginestra-bloemen en hints van exotisch fruit, met een rijp en verleidelijk profiel. De smaak is zacht, dicht en rijk, ondersteund door een opmerkelijke aromatische persistentie die doet denken aan gedroogde abrikoos, rozijnen en gekonfijt fruit. Het is een witte wijn met een sterke smaakimpact, opgebouwd uit volume, warmte en continuïteit, meer gericht op volheid dan op onmiddellijke frisheid.\u003c\/p\u003e\n  \u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n  \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFiorduva 2017\u003c\/strong\u003e past goed bij droge patisserie, fruittaarten, desserts op basis van crème en bereidingen met abrikoos of gekonfijt fruit. Het kan ook worden gecombineerd met sterk smakende blauwschimmelkazen of gerijpte kazen, waar zijn waargenomen zoetheid en aromatische rijkdom een aangename confrontatie vinden. Het is bovendien geschikt voor wie op zoek is naar een meditatiewijn, om langzaam te genieten na de maaltijd of in speciale momenten.\u003c\/p\u003e\n  \u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n  \u003cp\u003eServeer \u003cstrong\u003eFiorduva 2017\u003c\/strong\u003e op een ideale temperatuur van \u003cstrong\u003e10-12°C\u003c\/strong\u003e. Indien gewenst, kan het kort voor het serveren worden geopend om de aromatische expressie te bevorderen, zonder dat een lange oxygenatie nodig is. Het is belangrijk om het niet te koud te serveren, zodat de rijkdom van de geuren en de zachtheid van de smaak niet worden samengeperst.\u003c\/p\u003e\n  \u003ch3\u003eWaarom kopen\u003c\/h3\u003e\n  \u003cp\u003eKiezen voor \u003cstrong\u003eFiorduva 2017 Furore Bianco Costa d'Amalfi DOC Marisa Cuomo\u003c\/strong\u003e betekent kiezen voor een identiteitswijn, elegant en zeldzaam, in staat om gebied, autochtone druiven en een herkenbare wijnstijl te verenigen. Het is een fles die de Amalfikust waardeert met een intense aromatische profiel en een belangrijke structuur, ideaal voor wie online wijn wil kopen en een witte wijn met sterke persoonlijkheid op tafel wil brengen, perfect ook als cadeau of voor belangrijke gelegenheden.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/section\u003e","brand":"Marisa Cuomo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659181601154,"sku":"1151o11","price":128.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/GADS_-_1200x_-_ITA_-_2023-11-10T105331.086__1.jpg?v=1779231077"},{"product_id":"fiorduva-2018-furore-bianco-costa-d-amalfi-doc-marisa-cuomo","title":"Fiorduva 2018 Furore Bianco Costa d'Amalfi DOC Marisa Cuomo","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003e\n\u003cstrong\u003eFiorduva 2018 Furore Bianco Costa d’Amalfi DOC\u003c\/strong\u003e van \u003cstrong\u003eMarisa Cuomo\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFiorduva 2018\u003c\/strong\u003e is een Campania witte wijn met een sterke persoonlijkheid, een authentieke expressie van de Costa d’Amalfi en de wijnvisie van \u003cstrong\u003eMarisa Cuomo\u003c\/strong\u003e. Het is een blend van autochtone druiven die het gebied met intensiteit en karakter vertellen: \u003cstrong\u003eFenile\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eGinestra\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003eRipoli\u003c\/strong\u003e. Het is een wijn voor wie op zoek is naar een elegante, rijke en territoriale label, die aromatische complexiteit en drinkplezier combineert in een herkenbare stijl.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium en wijnstijl\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe benaming \u003cstrong\u003eCosta d’Amalfi DOC\u003c\/strong\u003e omvat een uniek landschap, gemaakt van heroïsche wijngaarden en terrassen die uitkijken op de zee. In het geval van \u003cstrong\u003eFiorduva 2018\u003c\/strong\u003e vindt de productie plaats in \u003cstrong\u003eFurore\u003c\/strong\u003e en de omliggende gemeenten, op hellingen die naar het zuiden zijn gericht tussen de 200 en 550 meter boven zeeniveau. De dolomiet-kalkstenen rotsen dragen bij aan de kracht en finesse van het wijnprofiel, terwijl de handmatige oogst en de selectie van overrijpe druiven een rijke, materiële en diep mediterrane stijl definiëren.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn het glas presenteert het zich met een \u003cstrong\u003ediepgele kleur met gouden reflecties\u003c\/strong\u003e, een teken van rijpheid en concentratie. In de neus biedt het intense aroma's van \u003cstrong\u003eabrikoos\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003egouden regen\u003c\/strong\u003e, vergezeld van tonen van exotisch fruit. De smaak is zacht, dicht en omhullend, met een uitgesproken aromatische rijkdom die doet denken aan gedroogde abrikoos, rozijnen en gekonfijt fruit. De structuur is breed, de afdronk lang en aanhoudend, met een warme en verleidelijke indruk die de identiteit van een belangrijke en gastronomische witte wijn benadrukt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFiorduva 2018\u003c\/strong\u003e past goed bij gestructureerde en smaakvolle gerechten, die kunnen communiceren met zijn zachtheid en aromatische intensiteit. Het is ideaal bij belangrijke schaaldieren, gebakken vis, zeevruchten gerechten met een specerijcomponent, niet te agressieve rijpe kazen en mediterrane gerechten verrijkt met aromatische kruiden. Het kan ook worden gecombineerd met gerechten met lichte zoetzure noten of met ingrediënten met een rijker en omhullender profiel.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe ideale serveertemperatuur voor \u003cstrong\u003eFiorduva 2018\u003c\/strong\u003e ligt tussen \u003cstrong\u003e10 en 12°C\u003c\/strong\u003e. Een korte tijd in het glas of een korte zuurstofbehandeling kan helpen om het aromatische profiel vrij te maken, vooral als het wordt geserveerd bij complexe bereidingen. Het is beter om te vermijden dat het te koud wordt geserveerd, omdat dit de expressieve rijkdom en de smaakdiepte zou benadelen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom het kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFiorduva 2018\u003c\/strong\u003e is een waardevolle keuze voor wie online wijn wil kopen met bijzondere aandacht voor territorialiteit en waargenomen kwaliteit. Het is een witte wijn van de \u003cstrong\u003eCosta d’Amalfi\u003c\/strong\u003e die de zeldzaamheid van autochtone druiven, stilistische persoonlijkheid en grote sensorische intensiteit verenigt. Perfect voor een speciale gelegenheid, als een elegant cadeau of om je wijnkelder te verrijken met een wijn die zich onderscheidt door karakter, diepte en identiteit.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Marisa Cuomo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659182387586,"sku":"1151o11","price":120.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/256de673dcd13341c8d5929ee9e52217_io3u-uw.jpg?v=1779231249"},{"product_id":"fiorduva-furore-bianco-2024-costa-d-amalfi-doc-marisa-cuomo","title":"Fiorduva Furore Bianco 2024 Costa d'Amalfi DOC Marisa Cuomo","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eFiorduva Furore Bianco 2024 Costa d'Amalfi DOC Marisa Cuomo\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFiorduva Furore Bianco 2024\u003c\/strong\u003e is een witte wijn met een grote persoonlijkheid, ondertekend door \u003cstrong\u003eMarisa Cuomo\u003c\/strong\u003e, een authentieke expressie van de \u003cstrong\u003eCosta d'Amalfi DOC\u003c\/strong\u003e. Het is ontstaan uit een blend van \u003cstrong\u003eFenile\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eGinestra\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003eRipoli\u003c\/strong\u003e, traditionele variëteiten die een ruig en fascinerend gebied vertellen, waar de terrassen wijnstokken geconcentreerde, geurige en karaktervolle druiven opleveren. Het is een fles die is ontworpen voor wie op zoek is naar een elegante, intense en herkenbare wijn, die rijkdom in aroma en een sterke territoriale identiteit weet te combineren.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium en wijnstijl\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe productie vindt plaats in \u003cstrong\u003eFurore\u003c\/strong\u003e en de omliggende gemeenten, op zuidelijk georiënteerde kustterrassen tussen de 200 en 550 meter boven zeeniveau. Dit landschap, samen met de \u003cstrong\u003edolomiet-kalksteen\u003c\/strong\u003e bodems, helpt een mediterrane, diepe en complexe stijl te definiëren. De handmatige oogst in de derde decade van oktober en de pluk van overrijpe druiven wijzen op een gerichte keuze gericht op aromatische rijpheid. Het resultaat is een \u003cstrong\u003ewitte wijn van de Costa d'Amalfi\u003c\/strong\u003e met een rijke, omhullende profiel dat sterk verbonden is met het landschap van oorsprong.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn het glas presenteert het zich met een \u003cstrong\u003ediepgele kleur met gouden reflecties\u003c\/strong\u003e. Het bouquet is breed en verleidelijk, met duidelijke verwijzingen naar \u003cstrong\u003eabrikoos\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egouden regen\u003c\/strong\u003e en exotisch fruit. Op de tong toont het zachtheid, materie en dichtheid, ondersteund door een belangrijke structuur en een zeer lange aromatische persistentie. Er komen sensaties van gedroogde abrikoos, rozijnen en gekonfijt fruit terug, in een geheel dat de expressieve rijkdom boven de onmiddellijke frisheid plaatst. Het is een intense, volle witte wijn die consistent is met de typologie van een passito of amabile, geëvolueerd in de aromatische perceptie, terwijl het technisch gezien droog blijft binnen de context van de denominatie.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFiorduva Furore Bianco 2024\u003c\/strong\u003e past goed bij gerijpte kazen, gestructureerde zeevruchtengerechten, belangrijke schaaldieren, gerechten met delicate specerijen en bereidingen die de natuurlijke zoetheid van de grondstof benadrukken. Ook uitstekend met foie gras, hartige patisserie, niet-pittige oosterse gerechten en desserts op basis van gedroogd fruit of gekonfijt fruit, wanneer men een elegante en verfijnde combinatie wenst. De aromatische rijkdom maakt het ook ideaal als meditatiewijn.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe ideale serveertemperatuur voor \u003cstrong\u003eFiorduva Furore Bianco 2024\u003c\/strong\u003e ligt tussen \u003cstrong\u003e10 en 12°C\u003c\/strong\u003e. Een korte rustperiode in het glas helpt om het aromatische palet en de smaakcomplexiteit optimaal tot uiting te laten komen. Een lange decantatie is niet nodig, maar een zorgvuldige bediening benadrukt zijn breedte en diepte.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eKiezen voor \u003cstrong\u003eFiorduva Furore Bianco 2024 Costa d'Amalfi DOC\u003c\/strong\u003e betekent een iconische wijn uit Campania op tafel brengen, die met precisie een uniek gebied en een gezaghebbende wijnvisie kan vertellen. Het is een fles die charme, intensiteit en herkenbaarheid verenigt, perfect voor wie online een wijn met sterke persoonlijkheid wil kopen, geschikt voor zowel speciale gelegenheden als momenten waarop men op zoek is naar een belangrijke en memorabele witte wijn.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Marisa Cuomo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659187237250,"sku":"bb14b293e2","price":80.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/Fiorduva.jpg?v=1779231724"},{"product_id":"puntacroce-costa-d-amalfi-d-o-c-bianco-bio-1","title":"PUNTACROCE Costa d’Amalfi D.O.C. witte BIO","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eBiologische witte wijn \u003cstrong\u003ePUNTACROCE Costa d’Amalfi D.O.C.\u003c\/strong\u003e van Raffaele Palma\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePUNTACROCE Costa d’Amalfi D.O.C. bianco BIO\u003c\/strong\u003e is een witte wijn uit Campania die authentiek het gebied van Maiori en de Costa d’Amalfi vertelt. Hij is gemaakt van druiven die uitsluitend in de wijngaard worden verbouwd en van een assemblage van \u003cstrong\u003eFalanghina\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eBiancolella\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eGinestra\u003c\/strong\u003e en andere lokale variëteiten, waaronder fenile, ripolo en pepella. Het is een fles die territoriale identiteit, biologische footprint en een zeer aangename drinkervaring combineert, bedoeld voor wie op zoek is naar een frisse, smakelijke Italiaanse wijn met een mediterraan karakter.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium en wijnstijl\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003eCosta d’Amalfi D.O.C.\u003c\/strong\u003e is een gebied dat uitermate geschikt is voor wijnbouw met een sterke persoonlijkheid, waar de relatie tussen wijngaard en landschap zich weerspiegelt in het profiel van de wijnen. In deze context drukt \u003cstrong\u003ePUNTACROCE Costa d’Amalfi D.O.C. bianco BIO\u003c\/strong\u003e een elegante en directe stijl uit, met een focus op frisheid, mineraliteit en aromatische hints die de zee, de zon en de mediterrane vegetatie oproepen. De combinatie van autochtone en lokale druivensoorten draagt bij aan de complexiteit zonder de directheid en drinkbaarheid te verliezen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn het glas presenteert hij zich als een witte wijn met een heldere en uitnodigende uitstraling, die aromatische intensiteit en smaakspanning weet te combineren. In de neus komen aroma's van \u003cstrong\u003emandarijn\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eabrikoos\u003c\/strong\u003e, citrusbloemen en lavendel naar voren, voor een fijne en mediterrane bouquet. In de mond vallen de uitgesproken minerale tonen op, ondersteund door een bescheiden zoutheid die de slok verlengt en uitnodigt tot herproeven. De afdronk is aanhoudend en roept gekonfijte gele vruchten op, wat een harmonieuze en goed gedefinieerde sensatie achterlaat.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePUNTACROCE Costa d’Amalfi D.O.C. bianco BIO\u003c\/strong\u003e komt het beste tot zijn recht bij zeevruchten, waar frisheid en zoutheid natuurlijke combinaties vinden. Het is ideaal bij visvoorgerechten, rauwe gerechten, pasta's met zeevruchten, risotto's met zeevruchten, schelpdieren, schaaldieren en hoofdgerechten van gebakken of gegrilde vis. Het past ook goed bij seizoensgebonden groenten, lichte bereidingen uit de mediterrane traditie en verse kazen, mits geserveerd in een informele en verfijnde setting.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOm het aromatische profiel en de frisheid optimaal te waarderen, moet \u003cstrong\u003ePUNTACROCE Costa d’Amalfi D.O.C. bianco BIO\u003c\/strong\u003e geserveerd worden op \u003cstrong\u003e10-12 °C\u003c\/strong\u003e. Het vereist geen lange oxygenatie, maar een paar minuten in het glas kan helpen om zijn citrusachtige en bloemige geuren beter naar voren te laten komen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze wijn is een overtuigende keuze voor wie online wijn wil kopen en een witte wijn met een sterke band met het gebied op tafel wil brengen. \u003cstrong\u003ePUNTACROCE Costa d’Amalfi D.O.C. bianco BIO\u003c\/strong\u003e biedt een geslaagd evenwicht tussen typiciteit, frisheid en zoutheid, met een herkenbare persoonlijkheid en veelzijdigheid die het geschikt maakt voor zowel een verzorgde aperitief als een diner met vis. Het is een wijn die authenticiteit, kwaliteit en drinkplezier verenigt.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Raffaele Palma Azienda Agricola Biologica","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659350258050,"sku":"b159f98155","price":24.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/036cd3d8f5027fa10ace6b30b14066a7.jpg?v=1779248146"},{"product_id":"ciarariis-igt-colli-di-salerno-bianco-bio","title":"Ciarariis IGT Colli di Salerno Wit BIO","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eCiarariis IGT Colli di Salerno Bianco BIO\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCiarariis IGT Colli di Salerno Bianco BIO\u003c\/strong\u003e is een zeldzame en identitaire witte wijn van \u003cstrong\u003eRaffaele Palma Azienda Agricola Biologica\u003c\/strong\u003e, geboren in een zeer beperkte oplage. Het is een label dat met persoonlijkheid het gebied van de Colli di Salerno interpreteert, waarbij aromatische intensiteit, materie en frisheid worden samengebracht in een profiel met een zonnig en mediterraan karakter. De overheersende aanwezigheid van de ginestra-druif, vergezeld door biancolella, helpt een origineel en herkenbaar stijl te definiëren, dat zich onderscheidt door diepte en levendigheid.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium en wijnstijl\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe benaming \u003cstrong\u003eIGT Colli di Salerno\u003c\/strong\u003e roept een Campania-gebied op dat is gericht op witte wijnen met een sappig, helder profiel dat sterk verbonden is met het kustlandschap. In deze context drukt \u003cstrong\u003eCiarariis\u003c\/strong\u003e een ambachtelijke en biologische interpretatie van Italiaanse witte wijn uit, met een stempel die zon, rots en zee in een persoonlijke balans verenigt. Het resultaat is een witte wijn met veel karakter, rijker en gestructureerder dan een directe expressie, maar altijd ondersteund door een goed aanwezige frisheid.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn het glas presenteert het zich met een heldere goudgele kleur, die een breed en intens bouquet aankondigt. De aroma's variëren van frisse en plantaardige sensaties tot warmere en omhullende tonen: cederschil, gentiaan, saffraan, kleine aromatische kruiden en rijp fruit, met hints van gele perzik. Op de smaak is de wijn rijk en materieel, met een volle slok die goed in balans is door een scherpe frisheid die de structuur verlicht. De afdronk is helder, met een delicate bittere amandelsmaak die de persistentie verlengt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCiarariis IGT Colli di Salerno Bianco BIO\u003c\/strong\u003e past uitstekend bij gestructureerde mediterrane gerechten, gebakken vis, schaaldieren, bereidingen met aromatische kruiden, gegrilde groenten en halfgerijpte kazen. Zijn materie en frisheid maken het ook geschikt voor smaakvolle voorgerechten, zoals pasta met zeevruchten of intense plantaardige sauzen, evenals voor visgerechten met een vette of gekruide component.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe ideale serveertemperatuur voor \u003cstrong\u003eCiarariis IGT Colli di Salerno Bianco BIO\u003c\/strong\u003e ligt tussen 10 en 12 °C. Als het iets koeler wordt geserveerd, kan het zijn initiële kracht het beste tot uiting brengen, terwijl een paar minuten in het glas helpt om de aromatische complexiteit en de meer rijpe component van het profiel naar voren te brengen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom het te kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eKiezen voor \u003cstrong\u003eCiarariis IGT Colli di Salerno Bianco BIO\u003c\/strong\u003e betekent een niche, authentieke en ongebruikelijke witte wijn op tafel brengen, die territoriale identiteit en expressieve persoonlijkheid weet te verenigen. Het is een interessante fles voor wie op zoek is naar een andere Italiaanse witte wijn, met een balans tussen smaakrijkdom, frisheid en originaliteit. De beperkte productie maakt het nog aantrekkelijker voor liefhebbers en verzamelaars die op zoek zijn naar onderscheidende labels.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Raffaele Palma Azienda Agricola Biologica","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659358318978,"sku":"cfbe876d56","price":28.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/af24b2d459176a7c18a4d524fa5bd18e.jpg?v=1779249731"},{"product_id":"fiorduva-2023-furore-costa-d-amalfi-doc-magnum-marisa-cuomo-astuccio-in-legno","title":"Fiorduva 2023 Furore Costa d'Amalfi DOC MAGNUM Marisa Cuomo - Houten Doos","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eFiorduva 2023 Magnum: intense witte wijn van de Costa d’Amalfi\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFiorduva 2023\u003c\/strong\u003e van \u003cstrong\u003eMarisa Cuomo\u003c\/strong\u003e is een witte wijn met een sterke persoonlijkheid, aangeboden in magnumformaat met een houten kist, ideaal voor wie op zoek is naar een verfijnde Italiaanse wijn, rijk aan expressiviteit en authentiek verbonden met het gebied van de \u003cstrong\u003eCosta d’Amalfi DOC\u003c\/strong\u003e. Het is ontstaan uit een blend van autochtone druiven, \u003cstrong\u003eFenile\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eGinestra\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003eRipoli\u003c\/strong\u003e, en interpreteert op een moderne en materiële manier de kracht van de terraswijngaarden in Campanië.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium en stijl van de wijn\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe druiven komen uit Furore en de omliggende gemeenten, in een landschap van kustterrassen die naar het zuiden zijn gericht, tussen de 200 en 550 meter boven zeeniveau. Deze context, samen met de bodems van dolomiet-kalksteen, helpt een wijn te definiëren met een geconcentreerd en mediterraan profiel, maar die in staat is om evenwicht en finesse te behouden. De handmatige oogst en de selectie van overrijpe druiven vertellen over een zorgvuldige productie, ontworpen om de aromatische rijpheid en structuur maximaal te waarderen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn het glas presenteert hij zich met een \u003cstrong\u003ediepgele\u003c\/strong\u003e kleur met gouden reflecties, een teken van rijkdom en intensiteit. In de neus komen aroma's van abrikoos, ginestra-bloemen en hints van exotisch fruit naar voren, met meer geëvolueerde nuances van gedroogde abrikoos, rozijnen en gekonfijt fruit. De smaak is zacht, dicht en omhullend, ondersteund door een goede aromatische persistentie. Het is een gestructureerde witte wijn, met een duidelijke mediterraanse stempel, die smaakbreedte en plezier combineert.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFiorduva 2023\u003c\/strong\u003e past goed bij gestructureerde zeevruchtgerechten, zoals schaaldieren, gebakken vis, risotto met zeevruchten en bereidingen met delicate sauzen. Zijn aromatische rijkdom maakt het ook interessant bij niet te pittige rijpe kazen, verfijnde mediterrane gerechten en gerechten met zoetzure of lichtkruidige tonen. Aan tafel begeleidt het elegant belangrijke gelegenheden en karaktervolle menu's.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServeer \u003cstrong\u003eFiorduva 2023\u003c\/strong\u003e op een ideale temperatuur van \u003cstrong\u003e10-12°C\u003c\/strong\u003e, zodat de structuur, aroma's en zachtheid tot hun recht komen. Het vereist over het algemeen geen lange zuurstofbehandeling, maar kan profiteren van een paar minuten in het glas om zich optimaal te openen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom het te kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eKiezen voor \u003cstrong\u003eFiorduva 2023 Magnum\u003c\/strong\u003e betekent kiezen voor een witte wijn met een sterke identiteit, die in staat is om gebied, aromatische complexiteit en grote visuele aantrekkingskracht te combineren dankzij het magnumformaat met houten kist. Het is een perfecte fles voor een speciale gelegenheid, voor een belangrijke wijnkelder of als prestigieus cadeau. Een wijn die de Costa d’Amalfi vertelt met een genereuze en persoonlijke stijl.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Marisa Cuomo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659401146754,"sku":"df6a3de3c6","price":155.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/fiorduva-magnum-con-cofanetto_33079867-8c08-4ed9-b956-d09b1bdaeb72.jpg?v=1779252054"}],"url":"https:\/\/italianwineselection.com\/nl\/collections\/ginestra.oembed","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}