{"title":"Franz Haas","description":"\u003ch2\u003eFranz Haas: de elegantie van Alto Adige in een fles\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDe collectie \u003cstrong\u003eFranz Haas\u003c\/strong\u003e verzamelt enkele van de meest interessante uitdrukkingen van Alto Adige, met wijnen die precisie, persoonlijkheid en een onmiddellijk herkenbare stijl combineren. Van Pinot Nero tot de meest verfijnde witte etiketten, deze selectie waardeert het werk van een historische wijnmakerij die zijn identiteit heeft opgebouwd rond kwaliteit, zorg voor de wijngaard en aandacht voor detail.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eOp deze pagina vind je wijnen die een berggebied vertellen dat is voorbestemd voor frisheid, aromatische spanning en finesse, geïnterpreteerd door druivensoorten zoals \u003cstrong\u003ePinot Nero\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ePinot Grigio\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eGewürztraminer\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eMoscato Rosa\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003ePetit Manseng\u003c\/strong\u003e. Het is een ideale aanbieding voor wie op zoek is naar authentieke, veelzijdige flessen met een sterke territoriale stempel.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eDe stijl van Franz Haas\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDe filosofie van \u003cstrong\u003eFranz Haas\u003c\/strong\u003e is herkenbaar in het vermogen om de stem van de individuele druivensoort te geven zonder forceren, waarbij de balans tussen rijpheid van het fruit, frisheid en tanninefinesse wordt benadrukt. De \u003cstrong\u003ePinot Nero\u003c\/strong\u003e in de collectie, waaronder de versies \u003cstrong\u003eRiserva Schweizer\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ePonkler\u003c\/strong\u003e en de \u003cstrong\u003ePinot Nero Alto Adige DOC\u003c\/strong\u003e, vertegenwoordigen deze benadering goed: elegante, gelaagde wijnen met een profiel dat meer gericht is op precisie dan op directheid.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eNaast de rode wijnen omvat de selectie etiketten zoals \u003cstrong\u003eManna\u003c\/strong\u003e en de \u003cstrong\u003ePetit Manseng 2021 Vigneti delle Dolomiti IGT\u003c\/strong\u003e, die de meest originele en hedendaagse kant van de wijnmakerij tonen. Het zijn wijnen die zijn ontworpen voor wie minder conventionele interpretaties waardeert, maar altijd consistent zijn met het gebied.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eTerritorium, jaargangen en benamingen\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDe flessen in deze collectie komen uit gebieden en benamingen die de roeping van Alto Adige en de \u003cstrong\u003eVigneti delle Dolomiti IGT\u003c\/strong\u003e goed vertellen. De aanwezige jaargangen, zoals 2013, 2016, 2019, 2020, 2021 en 2022, bieden ook de mogelijkheid om te kiezen tussen meer toegankelijke wijnen en versies die meer complexiteit of evolutiecapaciteit uitdrukken.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe aanwezigheid van belangrijke formaten, zoals de \u003cstrong\u003ePinot nero 2019 DOC Riserva Schweizer Franz Haas JEROBOAM 3 Litri\u003c\/strong\u003e, voegt interesse toe aan de selectie voor wie op zoek is naar verzamelflessen, voor de belangrijke tafel of voor speciale gelegenheden.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003ePinot Nero\u003c\/strong\u003e van Franz Haas passen goed bij gestructureerde maar elegante gerechten: geroosterd wit vlees, paddenstoelen, lichte wildgerechten, nobele gevogelte en bereidingen met delicate kooktechnieken. De meer complexe en reserve versies passen ook goed bij herfstgerechten en smaakvolle maar niet te agressieve recepten.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe witte en aromatische etiketten, zoals \u003cstrong\u003eManna\u003c\/strong\u003e of de \u003cstrong\u003ePetit Manseng\u003c\/strong\u003e, zijn interessant met verfijnde voorgerechten, gekruide hoofdgerechten, verfijnde visgerechten en halfharde kazen. Hun structuur maakt creatieve combinaties mogelijk, terwijl ze altijd een gevoel van balans en helderheid behouden.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eWaarom deze selectie kiezen\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eAankopen uit de collectie \u003cstrong\u003eFranz Haas\u003c\/strong\u003e betekent kiezen voor wijnen die territoriale identiteit, stilistische consistentie en grote herkenbaarheid combineren. Het is een selectie die geschikt is voor zowel degenen die de wijnmakerij al kennen als voor degenen die deze willen ontdekken via de meest representatieve interpretaties, van Pinot Nero tot de meest originele witte cuvées.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAls je op zoek bent naar wijnen uit Alto Adige die verfijning, karakter en authenticiteit combineren, dan is dit een collectie om aandachtig te verkennen.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"pinot-nero-2019-doc-riserva-schweizer-franz-haas","title":"Pinot noir 2019 DOC Riserva Schweizer Franz Haas","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003ePinot Nero Riserva Schweizer Franz Haas 2019\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePinot Nero Riserva Schweizer\u003c\/strong\u003e van \u003cstrong\u003eFranz Haas\u003c\/strong\u003e is een elegante rode wijn met een sterke persoonlijkheid, in staat om aromatische finesse, harmonieuze structuur en opmerkelijke evolutiecapaciteit te combineren. Geboren uit een zorgvuldige selectie van bevoorrechte wijngaarden, vertegenwoordigt het een gezaghebbende interpretatie van Pinot Nero in een reserveversie, bedoeld voor degenen die complexiteit, evenwicht en diepte in het glas zoeken.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium en wijnstijl\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze \u003cstrong\u003ePinot Nero DOC Riserva\u003c\/strong\u003e komt uit zorgvuldig geselecteerde gebieden met een gunstig microklimaat en een verscheidenheid aan bodems, met wijngaarden gelegen tussen 350 en 700 meter hoogte. De aanwezigheid van leemachtige, zandige, kalkachtige en grindachtige gronden helpt een veelzijdig profiel te definiëren dat consistent is met de identiteit van de druif. De zeer beperkte opbrengst en de hoge plantdichtheid bevorderen kwaliteitsdruiven, terwijl de vinificatie in open vaten en de daaropvolgende rijping in barriques helpen om een diepere, gestructureerde en langdurige wijn te creëren, zonder elegantie te verliezen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn het glas presenteert het zich met een \u003cstrong\u003erobijnrode\u003c\/strong\u003e kleur die kan variëren van licht tot intens, afhankelijk van het jaar. In de neus biedt het een complex en gelaagd bouquet, met hints van rijpe bessen, kers, peper en leer. De smaak weerspiegelt trouw de aromatische rijkdom, met omhullende tannines, een goede body en een fijne, evenwichtige en aanhoudende smaakstructuur. Het is een Pinot Nero die elegantie en structuur combineert, met een droge profiel en een aangename frisheid die de afdronk ondersteunt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePinot Nero Riserva Schweizer Franz Haas 2019\u003c\/strong\u003e past uitstekend bij wild, fazant, eend, gestoofd wild, rood vlees en rijpe kazen. De complexiteit maakt het ook geschikt voor smaakvolle gerechten uit de landelijke keuken, waar het een rode wijn biedt die kan begeleiden zonder te overstemmen, met behoud van precisie en harmonie. Het is een ideale keuze voor belangrijke lunches, winterdiners en verfijnde sociale momenten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOm \u003cstrong\u003ePinot Nero Riserva Schweizer Franz Haas 2019\u003c\/strong\u003e optimaal te waarderen, is de aanbevolen serveertemperatuur tussen \u003cstrong\u003e16°C en 18°C\u003c\/strong\u003e. Als de wijn lange tijd is bewaard, kan hij profiteren van enkele minuten zuurstof in het glas of in een karaf, zodat hij zijn aromatische complexiteit beter kan uitdrukken.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze wijn is een overtuigende keuze voor wie op zoek is naar een hoogwaardige Italiaanse Pinot Nero, die in staat is om elegantie, diepte en veelzijdigheid aan tafel te combineren. \u003cstrong\u003ePinot Nero Riserva Schweizer Franz Haas 2019\u003c\/strong\u003e biedt een herkenbare stijl, een zorgvuldige verwerking en een verfijnde drinkervaring, met een structuur die goed evolueert in de tijd. Het is een label dat zowel de aankoop voor een speciale avond als een kleine kelder voor belangrijke rode wijnen waardeert.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Franz Haas","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658702074242,"sku":"aa9dd0b712","price":44.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/FranzHaas_PinotNeroSchweizer-Sorrento.png?v=1779199863"},{"product_id":"manna-vigneti-delle-dolomiti-igt-bianco-2021-franz-haas","title":"Manna Vigneti delle Dolomiti IGT Wit 2021 Franz Haas","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eManna Vigneti delle Dolomiti IGT Bianco 2021 Franz Haas\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eManna Vigneti delle Dolomiti IGT Bianco 2021\u003c\/strong\u003e is een originele en verfijnde cuvée van \u003cstrong\u003eFranz Haas\u003c\/strong\u003e, een van de meest herkenbare uitdrukkingen van de Alto-Adige witte wijnen. Een wijn met karakter, opgebouwd uit een assemblage van \u003cstrong\u003eRiesling\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eGewürztraminer\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eKerner\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003eSauvignon Bianco\u003c\/strong\u003e, die in staat is om aromatische complexiteit, evenwicht en een aangename minerale spanning te combineren. Zijn identiteit is verbonden met een bevoorrechte regio en een wijnstijl die gericht is op de harmonie tussen aroma's, structuur en het vermogen om in de tijd te evolueren.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium en wijnstijl\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003eVigneti delle Dolomiti IGT\u003c\/strong\u003e vertelt over een uitgestrekt en veelzijdig gebied, waarin de verschillende hoogtes en de dolomiet-, porfier-, zand- en mergelachtige bodems bijdragen aan de diepte en nuances van de wijn. De druiven komen van wijngaarden gelegen in de gemeenten Montagna, Egna, Aldino en Bressanone, op een hoogte van 350 tot 800 meter, met een zuidwestelijke blootstelling. De afzonderlijke oogst en verwerking van de verschillende variëteiten maken het mogelijk om hun individuele kenmerken te behouden, terwijl de uiteindelijke assemblage een complex en coherent profiel creëert, typisch voor een Italiaanse witte wijn van hoge kwaliteit.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBij het zien toont \u003cstrong\u003eManna Vigneti delle Dolomiti IGT Bianco 2021\u003c\/strong\u003e een heldere goudgele kleur, die met de evolutie intenser en dieper kan worden. In de neus biedt het een rijke en gelaagde bouquet, met hints van vlierbloesem, rozenblaadjes en pistache, verweven met subtielere en harmonieuze noten. De smaak is omhullend maar elegant, met een minerale structuur die de aromatische complexiteit goed ondersteunt. De frisheid is aanwezig en balanceert de zachtheid van de mond, terwijl de afdronk zich uitstrekt met een fijne en aanhoudende sensatie, die uitnodigt tot een nieuwe slok.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDankzij zijn structuur en aromatische rijkdom, past \u003cstrong\u003eManna\u003c\/strong\u003e uitstekend bij schaaldieren, edele vis, meer complexe zeevruchtenbereidingen en delicate witte vleessoorten. Het is ook geschikt voor gerechten met lichte sauzen, recepten met paddenstoelen of gastronomische bereidingen met een elegante uitstraling. Het komt tot zijn recht bij verfijnde keuken en gerechten die een witte wijn vereisen die kan begeleiden zonder te overstemmen, terwijl het tegelijkertijd diepte en frisheid biedt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe ideale serveertemperatuur voor \u003cstrong\u003eManna Vigneti delle Dolomiti IGT Bianco 2021\u003c\/strong\u003e is \u003cstrong\u003e14° C - 16° C\u003c\/strong\u003e. In dit bereik komt de wijn het beste tot zijn recht in zijn aromatische complexiteit en evenwichtige textuur. Indien mogelijk, is het nuttig om de fles enkele minuten van tevoren te openen om de opening van het bouquet te bevorderen, vooral in de jongere fasen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eKiezen voor \u003cstrong\u003eManna Vigneti delle Dolomiti IGT Bianco 2021 Franz Haas\u003c\/strong\u003e betekent kiezen voor een karaktervolle witte wijn, die zich onderscheidt door originaliteit, elegantie en expressieve finesse. Het is een fles die de charme van de \u003cstrong\u003eDolomieten\u003c\/strong\u003e verenigt met de precisie van een historische wijnmakerij, met een smaak die evolueert in het glas en een opmerkelijke veelzijdigheid aan tafel. Ideaal voor wie op zoek is naar een kwaliteitsvolle Italiaanse wijn, complex maar harmonieus, geschikt voor zowel een belangrijk diner als een gelegenheid die vraagt om een buitengewone keuze.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Franz Haas","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658726584706,"sku":"8045460379","price":28.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/FranzHaas_Manna-Sorrento.png?v=1779201025"},{"product_id":"pinot-nero-2019-doc-riserva-schweizer-franz-haas-jeroboam-3-litri","title":"Pinot nero 2019 DOC Riserva Schweizer Franz Haas JEROBOAM 3 Liter","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003ePinot Nero Riserva \u003cstrong\u003eSchweizer\u003c\/strong\u003e 2019 DOC Jeroboam 3 Liter\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003ePinot Nero Schweizer\u003c\/strong\u003e van \u003cstrong\u003eFranz Haas\u003c\/strong\u003e is een Riserva met een groot karakter, aangeboden in het jeroboamformaat van 3 liter voor wie een belangrijke, scenografische wijn zoekt, bedoeld voor speciale gelegenheden. Het is ontstaan uit een zorgvuldige selectie van wijngaarden en interpreteert de Pinot Nero in een elegante, diepe en langdurige stijl, in staat om aromatische finesse en structuur te combineren. Het is een fles die de Zuid-Tiroolse traditie en de productiegevoeligheid van de wijnmakerij optimaal waardeert, met een verfijnd profiel dat consistent is met het type.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium en wijnstijl\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze \u003cstrong\u003erode wijn\u003c\/strong\u003e komt uit zorgvuldig gekozen gebieden vanwege hun microklimaat, met wijngaarden gelegen tussen de 350 en 700 meter hoogte en gekenmerkt door een opmerkelijke variëteit aan bodems, van leem tot zandige, kalkachtige en grindachtige gronden. Deze combinatie draagt bij aan een evenwicht, expressieve precisie en een smaakstructuur rijk aan nuances. De vinificatie in open vaten en de rijping in barriques, gevolgd door veroudering in de fles, ondersteunen een harmonieuze en complexe profiel, geschikt voor een \u003cstrong\u003ePinot Nero\u003c\/strong\u003e van klassieke opzet maar met een sterke identiteit.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn het glas presenteert het zich met een robijnrode kleur, van licht tot intens afhankelijk van het oogstjaar. In de neus biedt het een gelaagd bouquet, waarin rijpe bosvruchten en kersen naar voren komen, gevolgd door kruidige noten, hints van peper en meer geëvolueerde tonen van leer. De smaak is omhullend en precies, met elegante tannines, een goede structuur en een harmonieuze volheid. De frisheid begeleidt de wijn zonder rigiditeit, terwijl de afdronk aanhoudend is en geschikt voor een positieve evolutie in de tijd.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003ePinot Nero Schweizer 2019\u003c\/strong\u003e past perfect bij smaakvolle en gestructureerde gerechten, zoals fazant, eend, gestoofd wild, rood vlees en oude kazen. Zijn elegantie maakt het ook ideaal voor belangrijke bereidingen uit de aardse keuken, waar aromatische diepte en een tannine structuur nodig zijn die kan begeleiden zonder te overweldigen. Het is een perfecte keuze voor een verfijnd diner of voor een degustatiemenu met een sterke karakter.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeer temperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOm de \u003cstrong\u003ePinot Nero Schweizer\u003c\/strong\u003e optimaal te waarderen, wordt een serveertemperatuur tussen \u003cstrong\u003e16°C en 18°C\u003c\/strong\u003e aanbevolen. Als de fles lange tijd is bewaard, kan een vroege opening de wijn helpen zich met meer evenwicht te uiten, vooral in het grote formaat van 3 liter, dat profiteert van een zorgvuldige service.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eKiezen voor deze \u003cstrong\u003ePinot Nero DOC Riserva\u003c\/strong\u003e betekent een prestigieuze label op tafel brengen, in staat om gebied, elegantie en verouderingscapaciteit te combineren. Het jeroboamformaat voegt waarde toe aan belangrijke gelegenheden en maakt de wijn nog geschikter voor vieringen, belangrijke diners en representatieve geschenken. Het is een solide voorstel voor wie op zoek is naar een autoritaire Italiaanse wijn, veelzijdig in combinaties en van grote wijnbouw aantrekkingskracht.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Franz Haas","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658839404930,"sku":"92d39c3d81","price":220.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/FranzHaas_PinotNeroSchweizer-Sorrento_epay-k8.png?v=1779207334"},{"product_id":"pinot-nero-2020-doc-riserva-schweizer-franz-haas","title":"Pinot noir 2020 DOC Riserva Schweizer Franz Haas","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003ePinot Nero Riserva Schweizer 2020 \u003cstrong\u003eFranz Haas\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePinot Nero Riserva Schweizer 2020\u003c\/strong\u003e van \u003cstrong\u003eFranz Haas\u003c\/strong\u003e is een Alto-Adige rode wijn met een grote persoonlijkheid, die verfijning, aromatische diepte en een harmonieuze structuur weet te combineren. Het is een Riserva die is ontworpen voor wie op zoek is naar een elegante maar ook intense Italiaanse Pinot Nero, met een duidelijke territoriale stempel en een bevredigende drinkervaring, geschikt voor zowel de verzamelaar als de liefhebber die op zoek is naar een waardevolle fles om op tafel te zetten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium en stijl van de wijn\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze Pinot Nero komt van geselecteerde wijngaarden in bevoorrechte gebieden, met hoogtes tussen 350 en 700 meter en een opmerkelijke variëteit aan bodems, waaronder leemachtige, zandige, kalkhoudende en grindachtige componenten. Het resultaat is een wijn die de complexiteit van het gebied en de zorg van de wijnmakerij bij de selectie van de druiven goed tot uitdrukking brengt. De stijl van \u003cstrong\u003ePinot nero 2020 DOC Riserva Schweizer Franz Haas\u003c\/strong\u003e is verfijnd en gestructureerd, met een profiel dat de elegantie van de druif waardeert zonder in te boeten op diepte, intensiteit en evolutievermogen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn het glas presenteert hij zich met een robijnrode kleur die kan variëren van licht tot intens. Het bouquet is breed en gelaagd, met verwijzingen naar rijpe bosvruchten en kersen, gevolgd door kruidige noten van peper en complexere nuances van leer. Op de tong toont de wijn omhullende tannines, goed geïntegreerd, een harmonieuze structuur en een goede body, terwijl hij de typische verfijning van de Pinot Nero behoudt. De afdronk is consistent, elegant en aanhoudend, met een karakter dat een uitstekende evolutie in de tijd belooft.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePinot nero 2020 DOC Riserva Schweizer Franz Haas\u003c\/strong\u003e past uitstekend bij wild, fazant, eend, gestoofd wild, rood vlees en gerijpte kazen. De structuur maakt het ook ideaal voor smaakvolle bereidingen, paddenstoelen, braadstukken en gerechten met een diepe smaak, waar frisheid, tannische finesse en aromatische complexiteit zich optimaal kunnen uiten zonder het voedsel te overschaduwen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe ideale temperatuur om \u003cstrong\u003ePinot nero 2020 DOC Riserva Schweizer Franz Haas\u003c\/strong\u003e te serveren ligt tussen \u003cstrong\u003e16 °C en 18 °C\u003c\/strong\u003e. Indien mogelijk, is het aan te raden de fles enkele minuten voor het serveren te openen, zodat de wijn zich kan ontspannen en zijn aromatische profiel met meer precisie kan vrijgeven.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze wijn is een uitstekende keuze voor wie een klassieke, elegante en lang houdbare Italiaanse Pinot Nero wil kopen. De handtekening van \u003cstrong\u003eFranz Haas\u003c\/strong\u003e, samen met de precisie van het werk in de wijngaard en de wijnmakerij, biedt een fles die zich onderscheidt door balans, complexiteit en veelzijdigheid aan tafel. Het is een rode wijn voor speciale gelegenheden, maar ook een veilige investering voor wie houdt van territoriale wijnen met persoonlijkheid en verouderingscapaciteit.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Franz Haas","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658928402818,"sku":"aa9dd0b712","price":44.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/FranzHaas_PinotNeroSchweizer-Sorrento_33486510-9bc6-41e7-b5b8-6a27179eadcd.png?v=1779211356"},{"product_id":"pinot-nero-2022-alto-adige-doc-franz-haas","title":"Pinot Noir 2022 Alto Adige DOC Franz Haas","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003ePinot Nero Alto Adige DOC: elegantie en frisheid van Franz Haas\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003ePinot Nero 2022 Alto Adige DOC Franz Haas\u003c\/strong\u003e is een verfijnde en herkenbare rode wijn, een authentieke expressie van een van de meest delicate en fascinerende druivensoorten in het Italiaanse landschap. Het wijnhuis Franz Haas interpreteert deze Pinot Nero met een persoonlijke en precieze stijl, in staat om aromatische finesse, smaakvolle levendigheid en een aangename zachtheid te combineren. Het is een ideale fles voor wie op zoek is naar een terroirwijn, veelzijdig aan tafel en met een grote expressieve elegantie.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium en stijl van de wijn\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003eAlto Adige DOC\u003c\/strong\u003e biedt bijzonder geschikte omstandigheden voor Pinot Nero, dankzij het koele klimaat en de hoogte die balans en aromatische definitie bevorderen. In dit geval bevinden de wijngaarden zich tussen de 350 en 900 meter en de grondstoffen komen van heterogene bodems, elementen die bijdragen aan de complexiteit en spanning van de wijn. Het resultaat is een \u003cstrong\u003eItaliaanse wijn\u003c\/strong\u003e met een verfijnd profiel, soepel en tegelijkertijd gekenmerkt door een goede aanwezigheid, in staat om het terroir met maat en precisie te vertellen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBij het zien kan de wijn zich presenteren met robijnrode tinten van lichter naar intenser, afhankelijk van het jaar. Het aromatische profiel is breed en uitnodigend, met hints van kersen, frambozen, marsepein en pruimenjam, verrijkt met kruidige noten van kruidnagel en kaneel. In de afdronk komen nuances van ondergroei naar voren die diepte toevoegen. Op de tong is de \u003cstrong\u003ePinot Nero 2022 Alto Adige DOC Franz Haas\u003c\/strong\u003e fris, levendig en aromatisch, met elegante tannines en een ronde structuur die de drinkbaarheid vergemakkelijkt. De afsluiting is smakelijk, in balans en met een goede persistentie.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze Pinot Nero leent zich voor talrijke combinaties dankzij zijn finesse en frisheid. Het is ideaal met rijke maar niet te gestructureerde vis, zoals zalm of kortgebrande tonijn, met paddenstoelen, smaakvolle risotto's, lichte wildgerechten en niet te zware rode vleesgerechten. Ook uitstekend met nobele gevogelte, konijn, delicate vleeswaren en halfgerijpte kazen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOm de \u003cstrong\u003ePinot Nero 2022 Alto Adige DOC Franz Haas\u003c\/strong\u003e optimaal te waarderen, wordt een serveertemperatuur tussen \u003cstrong\u003e16°C en 18°C\u003c\/strong\u003e aanbevolen. In een jong jaar kan het nuttig zijn om het kort voor het serveren te openen om de aromatische balans te benadrukken, zonder dat lange oxygenatie nodig is.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eHet is de juiste keuze voor wie een elegante, territoriale en aangename Alto Adige Pinot Nero wil, die karakter en directheid weet te combineren. De \u003cstrong\u003ePinot Nero 2022 Alto Adige DOC Franz Haas\u003c\/strong\u003e vertegenwoordigt goed de stijl van het wijnhuis: precisie, zorg voor de wijngaard en aandacht voor de kwaliteit van de druiven. Een veelzijdige, verfijnde wijn die zowel geschikt is voor een belangrijk diner als voor een gerichte online aankoop om de eigen wijnkelder te verrijken met een klasse rode wijn.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Franz Haas","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658948030850,"sku":"1623bt08xv","price":28.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/FranzHaas_PinotNero-Sorrento.png?v=1779213365"},{"product_id":"pinot-nero-doc-2016-alto-adige","title":"Pinot Nero DOC 2016 - Zuid-Tirol","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003ePinot Nero DOC 2016 Alto Adige van Franz Haas\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003ePinot Nero DOC 2016 - Alto Adige\u003c\/strong\u003e van \u003cstrong\u003eFranz Haas\u003c\/strong\u003e is een verfijnde en territoriale rode wijn, die in staat is om elegantie, frisheid en aromatische finesse te combineren. Het is een wijn die op persoonlijke wijze een van de meest delicate en fascinerende druivensoorten interpreteert, met een precieze en herkenbare stijl, geschikt voor wie op zoek is naar een Italiaanse Pinot Nero met karakter en een grote drinkbaarheid.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium en stijl van de wijn\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe druiven komen van de heuvels van Mazzon, Pinzano, Gleno en Montagna, in Alto Adige, met wijngaarden gelegen tussen de 350 en 900 meter hoogte op heterogene bodems. Deze context geeft de wijn balans, frisheid en een uitgesproken aromatische definitie. Het beheer van de wijngaarden met hoge dichtheid en de selectie van klonen met een lage opbrengst dragen bij aan het constant behouden van de kwaliteit van de druiven en het waarderen van de natuurlijke elegantie van de \u003cstrong\u003ePinot Nero\u003c\/strong\u003e. De vinificatie in open vaten, met frequente remontages en pigeages, bevordert de extractie van kleur en aroma's, terwijl de rijping in barrique en in fles het profiel met meer harmonie aanvult.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn het glas kan hij zich presenteren met tinten van licht robijnrood tot intens robijnrood, afhankelijk van het jaar. In de neus komen scherpe aroma's van kersen, frambozen, marsepein en pruimenjam naar voren, verrijkt met nuances van kruidnagel, kaneel en hints van ondergroen. In de mond is de wijn fris en levendig, met elegante en goed geïntegreerde tannines, een ronde structuur en een uitnodigende slok. De afdronk is smakelijk en aanhoudend, met een evenwichtig profiel dat finesse en plezier verenigt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze \u003cstrong\u003ePinot Nero DOC\u003c\/strong\u003e past met grote veelzijdigheid bij smaakvolle maar niet te zware visgerechten, bij geroosterd wit vlees, paddenstoelen, gevogelte en bereidingen met licht wild. Hij is ook geschikt voor minder rijke stukken rood vlees en voor eerste gangen met delicate sauzen. Zijn frisheid en gematigde tannines maken hem interessant bij regionale gerechten en herfstrecepten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServeer de \u003cstrong\u003ePinot Nero DOC 2016 - Alto Adige\u003c\/strong\u003e van \u003cstrong\u003eFranz Haas\u003c\/strong\u003e bij \u003cstrong\u003e16° C - 18° C\u003c\/strong\u003e. Indien mogelijk, is het nuttig om de fles een paar minuten voor het serveren te openen om de aromatische expressie te bevorderen, zonder dat een langdurige decantatie nodig is.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eHet is een ideale keuze voor wie online een \u003cstrong\u003eItaliaanse wijn\u003c\/strong\u003e wil kopen die elegant, territoriaal en gemakkelijk te combineren is. Zijn stijl verenigt de finesse van de \u003cstrong\u003ePinot Nero\u003c\/strong\u003e met de persoonlijkheid van Alto Adige, en biedt een veelzijdige, verfijnde rode wijn die aangenaam is om te delen, zowel bij dagelijkse gelegenheden als bij meer verfijnde momenten. Een etiket dat de handtekening van \u003cstrong\u003eFranz Haas\u003c\/strong\u003e met consistentie en authenticiteit waardeert.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Franz Haas","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659025920386,"sku":"0f321b4366","price":20.01,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/a7bc3287f64a0639931d735fb5d14c20.jpg?v=1779218121"},{"product_id":"pinot-nero-ponkler-2019-alto-adige-doc-franz-haas","title":"Pinot Nero Ponkler 2019 Alto Adige DOC Franz Haas","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003ePinot Nero Ponkler 2019 Alto Adige DOC Franz Haas\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePinot Nero Ponkler 2019\u003c\/strong\u003e van \u003cstrong\u003eFranz Haas\u003c\/strong\u003e is een rode wijn met een groot karakter, een expressie van een enkele wijngaard in de hoge heuvels die diepte, finesse en structuur weet te combineren. Het is ontstaan uit een selectie van \u003cstrong\u003ePinot Nero\u003c\/strong\u003e dat op grote hoogte in het gebied van de \u003cstrong\u003eAlto Adige DOC\u003c\/strong\u003e wordt verbouwd, waar het werk in de wijngaard en de waardering van de cru Pònkler een elegante en intense etikettering tot leven brengen, ontworpen voor degenen die op zoek zijn naar een Italiaanse wijn vol karakter.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium en stijl van de wijn\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe Pònkler bevindt zich in de gemeente Aldino, op ongeveer 750 meter hoogte, in een gebied omringd door bossen en gekenmerkt door gunstige omstandigheden voor de langzame rijping van de druiven. De bodem, voornamelijk samengesteld uit geërodeerd porfier, helpt een strakke en territoriale profiel te definiëren, terwijl de zuid- en zuidwestelijke blootstelling zorgt voor een evenwichtige rijping. Het is een enkele wijngaard, met wijnstokken die volgens de Guyot-methode zijn gekweekt en beperkte opbrengsten, elementen die helpen om een geconcentreerde, precieze Pinot Nero met mooie complexiteit te verkrijgen. De vinificatie en rijping zijn gericht op het benadrukken van de identiteit van de wijngaard, met een rijping in barrique en een daaropvolgende rustperiode in de fles van meerdere jaren.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBij het bekijken presenteert de wijn zich met de typische charme van grote berg Pinot Nero, met een kleur die niet te intens maar diep is. In de neus biedt het een rijk en veelzijdig bouquet, waarin rijpe bosvruchten, steranijs en delicate tonen van leer naar voren komen. In de mond is het omhullend, vol en gefocust, met verwijzingen naar chinabast en een tanninestructuur die aanwezig is maar goed zal evolueren in de tijd. De frisheid ondersteunt de slok en verlengt de afdronk, die aanhoudend, sappig van karakter en zeer bevredigend is.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePinot Nero Ponkler 2019\u003c\/strong\u003e past perfect bij wild, gestoofd wild, rood vlees en gerijpte kazen. De structuur maakt het ook geschikt voor smaakvolle en complexe gerechten, zoals belangrijke braadstukken, gebakken paddenstoelen, filet in rijke bereidingen en lang gegaarde hoofdgerechten. Het is een wijn die ook goed past bij een tafel voor grote gelegenheden, dankzij zijn vermogen om aromatische diepte en evenwicht te combineren.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe ideale temperatuur om \u003cstrong\u003ePinot Nero Ponkler 2019\u003c\/strong\u003e te serveren ligt tussen \u003cstrong\u003e16°C en 18°C\u003c\/strong\u003e. Als de fles jong is op het moment van openen, kan het nuttig zijn om deze een paar minuten te laten ademen in het glas of in een karaf, zodat de evolutie van de aroma's wordt bevorderd en de slok nog harmonischer wordt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom het te kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eKiezen voor \u003cstrong\u003ePinot Nero Ponkler 2019 Alto Adige DOC Franz Haas\u003c\/strong\u003e betekent kiezen voor een wijn van het terroir, geboren uit een enkele wijngaard en van een referentiewijngaard voor de Alto Adige. Het is een fles die de precisie van de Pinot Nero en de expressieve rijkdom van de bergen waardeert, met diepte, elegantie en een opmerkelijk vermogen om belangrijke gerechten te begeleiden. Perfect voor wie online wijn wil kopen met aandacht voor kwaliteit en de identiteit van de producent.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Franz Haas","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659238715778,"sku":"879a8b63fb","price":95.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/FranzHaas_Ponkler-1.png?v=1779236172"},{"product_id":"pinot-nero-2021-alto-adige-doc-franz-haas","title":"Pinot Noir 2021 Alto Adige DOC Franz Haas","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003ePinot Nero Alto Adige DOC: elegantie en frisheid van Franz Haas\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePinot Nero 2021 Alto Adige DOC Franz Haas\u003c\/strong\u003e is een verfijnde en slanke rode wijn, een authentieke expressie van een van de meest delicate en fascinerende druivensoorten in het Italiaanse landschap. De wijnmakerij Franz Haas interpreteert de \u003cstrong\u003ePinot Nero\u003c\/strong\u003e met een persoonlijke stijl, die in staat is om aromatische finesse, frisheid en drinkbaarheid te combineren, wat resulteert in een veelzijdige wijn met veel karakter.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium en stijl van de wijn\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze \u003cstrong\u003ewijn uit Alto Adige DOC\u003c\/strong\u003e komt van wijngaarden gelegen tussen 350 en 900 meter hoogte, in een gevarieerd en kwaliteitsgericht territorium. De verschillende exposities en heterogene bodems dragen bij aan een complex en dynamisch profiel, terwijl de aandacht voor de opbrengst en de selectie van de druiven de expressieve precisie van de wijn ondersteunt. De vinificatie in open vaten, gevolgd door rijping in barriques en een verdere veroudering in de fles, voltooit een proces dat de nadruk legt op balans, elegantie en stilistische continuïteit.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn het glas kan de wijn zich presenteren met tinten variërend van licht robijnrood tot intens robijnrood. Het aromatische profiel is helder en uitnodigend, met hints van marasquin, frambozen, marsepein, pruimenjam, kruidnagel, kaneel en nuances van het onderhout. Op de tong toont de \u003cstrong\u003ePinot Nero 2021 Alto Adige DOC Franz Haas\u003c\/strong\u003e frisheid en levendigheid, vergezeld van elegante tannines en een ronde structuur. De slok is harmonieus, aromatisch en soepel, met een smakelijke en aanhoudende afdronk die uitnodigt tot herproeven.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDankzij zijn slanke maar aanwezige structuur, past deze \u003cstrong\u003ePinot Nero\u003c\/strong\u003e met grote veelzijdigheid bij smaakvolle visgerechten, paddenstoelen, geroosterd wit vlees, lichte wildgerechten, kalfsvlees en niet te complexe rode vleesgerechten. Het is ook interessant met bereidingen op basis van gevogelte, lichte tajines, pasta met delicate ragù en kazen van gemiddelde rijping. Zijn frisheid helpt om de mond te reinigen en waardeert zowel eenvoudige gerechten als meer verfijnde recepten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeer temperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOm de \u003cstrong\u003ePinot Nero 2021 Alto Adige DOC Franz Haas\u003c\/strong\u003e optimaal te waarderen, wordt een serveertemperatuur tussen \u003cstrong\u003e16°C en 18°C\u003c\/strong\u003e aanbevolen. Als de fles in een koele omgeving is bewaard, kan het nuttig zijn om deze enkele minuten voor het serveren te openen om de aromatische expressie te bevorderen, zonder dat lange oxygenaties nodig zijn.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eHet is een ideale keuze voor wie op zoek is naar een elegante, territoriale en onmiddellijk aangename Italiaanse rode wijn, maar met voldoende diepte om een hele maaltijd te begeleiden. De \u003cstrong\u003ePinot Nero 2021 Alto Adige DOC Franz Haas\u003c\/strong\u003e verenigt precisie, finesse en identiteit, en biedt een modern en gastronomisch profiel, perfect om online te kopen voor speciale diners, wijncadeaus of om de wijnkelder te verrijken met een Pinot Nero van groot karakter.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Franz Haas","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659264962946,"sku":"1623bt08xv","price":29.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/FranzHaas_PinotNero-Sorrento_791c303d-1ec0-4cd1-bd97-b4cd7fd405c8.png?v=1779240248"},{"product_id":"pinot-nero-riserva-schweizer","title":"Pinot Noir Riserva Schweizer","description":"\u003csection\u003e\n  \u003ch2\u003ePinot Nero Riserva Schweizer Franz Haas, elegantie en diepte uit Zuid-Tirol\u003c\/h2\u003e\n  \u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003ePinot Nero Riserva Schweizer\u003c\/strong\u003e van \u003cstrong\u003eFranz Haas\u003c\/strong\u003e is een rode wijn met een sterke persoonlijkheid, ontworpen voor wie op zoek is naar verfijning, complexiteit en een aangename evolutie in de tijd. Hij is gemaakt van geselecteerde druiven uit hooggelegen wijngaarden, waar microklimaat, hoogte en variëteit van de bodems bijdragen aan een verfijnde en herkenbare stijl. Het is een Pinot Nero die aromatische intensiteit, evenwicht en structuur combineert, met een profiel dat zowel de liefhebber die diepte zoekt als degene die een grote Italiaanse wijn voor speciale gelegenheden wil kopen, tevredenstelt.\u003c\/p\u003e\n  \u003ch3\u003eTerritorium en stijl van de wijn\u003c\/h3\u003e\n  \u003cp\u003eDe productie van de \u003cstrong\u003ePinot Nero Riserva Schweizer\u003c\/strong\u003e vindt plaats in zorgvuldig geselecteerde gebieden, met wijngaarden gelegen tussen de 350 en 700 meter hoogte. Deze locatie bevordert temperatuurverschillen en een geleidelijke aromatische opbouw, elementen die bijzonder geschikt zijn voor de \u003cstrong\u003ePinot Nero\u003c\/strong\u003e. De aanwezigheid van verschillende bodems, van leemachtig tot zandig, van kalkhoudend tot grindachtig, voegt complexiteit en nuances toe aan het karakter van de wijn. De stijl is die van een elegante maar volle reserve, gebouwd op precisie, evenwicht en verfijning, met een duidelijke territoriale stempel.\u003c\/p\u003e\n  \u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n  \u003cp\u003eIn het glas presenteert hij zich met een \u003cstrong\u003erobijnrood\u003c\/strong\u003e van licht tot intens, afhankelijk van het jaar. In de neus biedt hij een rijk en gelaagd bouquet, waar rijpe bosvruchten en kersen naar voren komen, vergezeld van kruidige tonen van peper en nuances van leer. De smaak is omhullend en harmonieus, met fijne maar aanwezige tannines, een goede structuur en een elegante smaakstructuur. De frisheid ondersteunt de wijn en begeleidt de persistentie, terwijl de afdronk zijn neiging tot veroudering bevestigt.\u003c\/p\u003e\n  \u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n  \u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003ePinot Nero Riserva Schweizer\u003c\/strong\u003e past op natuurlijke wijze bij smaakvolle en gestructureerde gerechten. Hij is ideaal bij wild, fazant, eend, gestoofd wild, rood vlees en oude kazen. Zijn elegantie maakt hem ook geschikt voor rijke maar goed uitgebalanceerde bereidingen, waar de aromatische component van de wijn kan communiceren met de complexiteit van het gerecht zonder het te overschaduwen.\u003c\/p\u003e\n  \u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n  \u003cp\u003eOm de \u003cstrong\u003ePinot Nero Riserva Schweizer\u003c\/strong\u003e optimaal te waarderen, is de ideale serveertemperatuur tussen \u003cstrong\u003e16°C en 18°C\u003c\/strong\u003e. Als de fles in een koele omgeving is bewaard, kan het nuttig zijn om deze een korte tijd van tevoren te openen om de aromatische expressie te bevorderen. Een ingrijpende interventie is niet nodig: laat hem gewoon ademen om de verfijning optimaal te ervaren.\u003c\/p\u003e\n  \u003ch3\u003eWaarom kopen\u003c\/h3\u003e\n  \u003cp\u003eKiezen voor de \u003cstrong\u003ePinot Nero Riserva Schweizer\u003c\/strong\u003e betekent kiezen voor een Italiaanse rode wijn met een sterke identiteit, die elegantie, diepte en veelzijdigheid aan tafel weet te combineren. Het is een ideale fles voor wie een Pinot Nero van hoog niveau wil, geschikt voor zowel belangrijke diners als meer meditatieve proeverijmomenten. De zorgvuldige selectie, de complexiteit van het terroir en de stijl van \u003cstrong\u003eFranz Haas\u003c\/strong\u003e maken het een overtuigende keuze voor wie kwaliteit en persoonlijkheid zoekt in een wijn om online aan te schaffen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/section\u003e","brand":"Franz Haas","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659347210626,"sku":"1623btRo10xv","price":35.41,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/261bcc1be97776a61c16f566ac14b392.jpg?v=1779247584"},{"product_id":"pinot-nero-ponkler-2013","title":"Pinot Noir Ponkler 2013","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003ePinot Nero Ponkler 2013 Franz Haas\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePinot Nero Ponkler 2013\u003c\/strong\u003e van \u003cstrong\u003eFranz Haas\u003c\/strong\u003e is een elegante en territoriale rode wijn, geboren uit een enkele perceel en ontworpen om de persoonlijkheid van de Pinot Nero in een alpine context optimaal tot uitdrukking te brengen. De oorsprong uit hooggelegen wijngaarden in de gemeente Aldino vertelt een etiket met een sterke identiteit, waar verfijning, frisheid en precisie centrale elementen van de stijl worden.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium en stijl van de wijn\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003ePinot Nero Ponkler 2013\u003c\/strong\u003e komt uit een bevoorrechte regio in Zuid-Tirol, waar de hoogte en de nabijheid van bossen bijdragen aan het creëren van een ideale omgeving voor een karaktervolle Pinot Nero. De enkele wijngaard Pònkler vertegenwoordigt een bijzonder significante selectie, in staat om in het glas een verfijnd en onderscheidend profiel te vertalen. De opzet van de wijn weerspiegelt de productiegevoeligheid van \u003cstrong\u003eFranz Haas\u003c\/strong\u003e, gericht op het waarderen van de puurheid van de vrucht en de expressieve balans van de druif.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eHoewel er geen volledige analytische fiche beschikbaar is, kan de \u003cstrong\u003ePinot Nero Ponkler 2013\u003c\/strong\u003e worden voorgesteld als een rode wijn met een verfijnd profiel, met een typisch transparante en heldere kleur, in overeenstemming met de druif. In de neus biedt hij doorgaans delicate en gelaagde aroma's, met hints van rode vruchten, bloemige noten en diepere nuances die verband houden met de evolutie in de fles. In de mond valt hij op door elegantie, soepelheid en een goede smaakspanning, met gematigde tannines, levendige frisheid en een harmonieuze afdronk, meer gericht op verfijning dan op kracht.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze \u003cstrong\u003ePinot Nero\u003c\/strong\u003e is geschikt om te combineren met smaakvolle maar delicate gerechten, zoals paddenstoelen, geroosterd gevogelte, patrijs, kalfsvlees, witte vleessoorten in verfijnde bereidingen en pasta's met niet te zware sauzen. Hij is ook interessant met geselecteerde charcuterie, kazen van gemiddelde rijping en herfstgerechten met een gebalanceerde smaak. Zijn veelzijdigheid maakt hem geschikt voor zowel een elegante diner als een gastronomische lunch van hoge kwaliteit.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003ePinot Nero Ponkler 2013\u003c\/strong\u003e komt het beste tot zijn recht bij \u003cstrong\u003e16-18°C\u003c\/strong\u003e. Als de fles lange tijd is bewaard, kan het nuttig zijn om deze iets eerder te openen om de expressie van de aroma's te bevorderen. Een decanteerkaraf is normaal gesproken niet nodig, maar een korte zuurstofbehandeling in het glas kan de wijn helpen om zich te ontspannen en al zijn verfijning te tonen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eKiezen voor de \u003cstrong\u003ePinot Nero Ponkler 2013 Franz Haas\u003c\/strong\u003e betekent een nichewijn in de kelder brengen, expressief en verbonden met een goed gedefinieerde wijngaard. Het is een fles die is ontworpen voor wie op zoek is naar een Italiaanse Pinot Nero met een elegante toets, in staat om territorialiteit, precisie en drinkbaarheid te combineren. Een overtuigende keuze voor wie online wijn wil kopen met aandacht voor kwaliteit, stijl en de identiteit van de producent.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Franz Haas","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659351339394,"sku":"a2172f589c","price":65.25,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/020955af096e71bfb538f158d778942a.jpg?v=1779248381"},{"product_id":"petit-manseng-2021-vigneti-delle-dolomiti-igt-franz-haas","title":"Petit Manseng 2021 Vigneti delle Dolomiti IGT Franz Haas","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003ePetit Manseng 2021 Vigneti delle Dolomiti IGT Franz Haas\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003ePetit Manseng 2021 Vigneti delle Dolomiti IGT\u003c\/strong\u003e van \u003cstrong\u003eFranz Haas\u003c\/strong\u003e is een witte wijn met een aromatisch en krachtig profiel, in staat om geurintensiteit, frisheid en structuur te combineren in een zeer interessante balans. Het is een voorstel voor wie op zoek is naar een witte wijn met persoonlijkheid, gastronomisch en onderscheidend, een uitdrukking van een ongebruikelijke druivensoort die met een precieze en verzorgde stijl is geïnterpreteerd.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium en stijl van de wijn\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze wijn komt uit de \u003cstrong\u003eVigneti delle Dolomiti IGT\u003c\/strong\u003e, een gebied dat de berg- en heuvelwijngaarden waardeert, en biedt gunstige omstandigheden voor strakke en geurige witte wijnen. De \u003cstrong\u003ePetit Manseng\u003c\/strong\u003e wordt verbouwd op alluviale bodems, in de lage heuvels tussen 220 en 320 meter, met een Guyot-systeem. Het resultaat is een wijn die aromatische rijpheid en smaakvolle frisheid verenigt, met een moderne stijl die consistent is met het terroir.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn het glas presenteert hij zich met een \u003cstrong\u003estrawgeel\u003c\/strong\u003e kleur. In de neus komt een zeer intense geur vrij, met fruitige tonen van gedroogd fruit en minerale nuances die de complexiteit vergroten. Op de tong is hij sappig, fris en goed ondersteund door een goede zuurgraad, met een duidelijke maar harmonieuze structuur. De fermentatie in barrique en de daaropvolgende rijping dragen bij aan diepte, rondheid en een elegante persistentie, zonder spanning te verliezen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003ePetit Manseng 2021 Franz Haas\u003c\/strong\u003e past effectief bij gestructureerde visgerechten, schaaldieren, eerste gangen met delicate maar smaakvolle sauzen, wit vlees en bereidingen met paddenstoelen. Zijn sappigheid maakt het ook geschikt voor rijpe of halfrijpe kazen, terwijl de aromatische component combinaties met niet-pittige Aziatische gerechten en recepten met een rijke maar evenwichtige smaak mogelijk maakt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOm de \u003cstrong\u003ePetit Manseng 2021 Vigneti delle Dolomiti IGT\u003c\/strong\u003e optimaal te waarderen, wordt een serveertemperatuur tussen \u003cstrong\u003e10 en 12°C\u003c\/strong\u003e aanbevolen. Als hij jong of iets kouder wordt geserveerd, kan hij profiteren van een paar minuten in het glas om zich te openen en zijn aromatische complexiteit optimaal te tonen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eHet is een ideale keuze voor wie online een originele Italiaanse witte wijn wil kopen, die zich onderscheidt door intensiteit, balans en persoonlijkheid. De \u003cstrong\u003ePetit Manseng 2021 Franz Haas\u003c\/strong\u003e biedt een verfijnd en veelzijdig profiel, geschikt voor zowel een belangrijk diner als een selectie van karaktervolle witte wijnen. Een interessante label voor wie houdt van het ontdekken van minder conventionele wijnen, maar met een grote betrouwbaarheid aan tafel.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Franz Haas","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659353076098,"sku":null,"price":26.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/FranzHaas_PetitManseng-Sorrento.png?v=1779248709"},{"product_id":"pinot-nero-doc-riserva-schweizer","title":"Pinot nero DOC Riserva Schweizer","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003ePinot Nero DOC Riserva Schweizer Franz Haas\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003ePinot Nero DOC Riserva Schweizer\u003c\/strong\u003e van \u003cstrong\u003eFranz Haas\u003c\/strong\u003e is een rode wijn van grote finesse, een uitdrukking van een hoogwaardig terroir en een wijnbouw die aandacht besteedt aan de selectie van de druiven. Het is een Riserva die is ontworpen voor degenen die op zoek zijn naar een elegante maar ook diepe Italiaanse Pinot Nero, in staat om aromatische complexiteit, harmonieuze structuur en een aangename verouderingscapaciteit te combineren.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium en stijl van de wijn\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze \u003cstrong\u003ePinot Nero\u003c\/strong\u003e komt voort uit zorgvuldig geselecteerde wijngaarden met een gunstig microklimaat, gelegen tussen 350 en 700 meter hoogte en gekenmerkt door een opmerkelijke variëteit aan bodems, van leemachtig tot zandig, van kalkachtig tot grindachtig. De combinatie van exposities, hoogtes en bodemcompositie draagt bij aan het definiëren van een precieze stijl: een wijn van spanning en evenwicht, waar de typiciteit van de druif een elegante en nauwkeurige territoriale interpretatie ontmoet. Het beheer van de wijngaarden, met een hoge plantdichtheid en lage opbrengsten, is gericht op het waarderen van de kwaliteit van de druiven en de expressieve continuïteit van de cuvée jaar na jaar.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn het glas presenteert het zich met een robijnrode kleur die varieert van licht tot intens, afhankelijk van het jaar. In de neus biedt het een complex en gelaagd bouquet, waarin rijpe bosvruchten en kersen naar voren komen, gevolgd door kruidige nuances van peper en meer geëvolueerde tonen van leer. In de mond is de slok harmonieus, met omhullende tannines, een goede structuur en een elegante en fijne smaakstructuur. De frisheid ondersteunt het profiel van de wijn en begeleidt de persistentie, waardoor het consistent is met de nobele en langdurige aard van de \u003cstrong\u003ePinot Nero DOC Riserva Schweizer\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAanbevolen combinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDankzij zijn structuur en finesse past deze wijn uitstekend bij wild, fazant, eend, gestoofd wild en rood vlees. Het komt ook zeer goed tot zijn recht met rijpe kazen en hartige bereidingen uit de herfst- en winterkeuken. Het is een ideale fles om belangrijke gerechten te begeleiden, waar elegantie en intensiteit samen moeten gaan zonder dat de een de ander overwint.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeertemperatuur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServeer de \u003cstrong\u003ePinot Nero DOC Riserva Schweizer\u003c\/strong\u003e bij een temperatuur tussen \u003cstrong\u003e16°C en 18°C\u003c\/strong\u003e. Indien mogelijk kan een korte oxygenatie de wijn helpen om zich te ontspannen en zijn aromatische complexiteit nauwkeuriger te tonen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom het te kopen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003ePinot Nero DOC Riserva Schweizer\u003c\/strong\u003e is een interessante keuze voor wie online wijn wil kopen en op zoek is naar een verfijnde, territoriale fles met een breed gastronomisch profiel. Het verenigt de identiteit van de \u003cstrong\u003ePinot Nero\u003c\/strong\u003e met de zorgvuldige productie van \u003cstrong\u003eFranz Haas\u003c\/strong\u003e, en biedt een Italiaanse rode wijn die zich onderscheidt door evenwicht, persoonlijkheid en evolutief potentieel. Het is perfect voor een speciale gelegenheid of om een selectie van verzamelwijnen of geschenken te verrijken.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Franz Haas","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659394986370,"sku":"56b29b190a","price":36.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/e92977e76ca63c661af8dcf71d577296.jpg?v=1779250979"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/collections\/franz-haas_1452012137.jpg?v=1779195225","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/nl\/collections\/franz-haas.oembed","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}